Как можно посадить ананас. Ананас в домашних условиях: миф или реальность? Полив и подкормка ананаса в горшке

Ананас - популярный тропический фрукт, выращивание которого дома набирает всё большее распространение среди жителей нашей страны. Но эта культура довольно капризна и требовательна к условиям, поэтому для того, чтобы правильно провести посадку, нужно ознакомиться с основной информацией, касающейся не только правил её проведения, но и выбора и подготовки посадочного материала,

Посадка ананаса в домашних условиях

Посадить ананас у себя дома можно двумя способами - семенами и с помощью верхушки. Чтобы получить желаемый результат, необходимо ознакомиться с основными правилами проведения выбранного вами способа посадки.

Посадка семян ананаса

Если вы хотите вырастить ананас с помощью семян, то желательно приобрести их в магазине. Дело в том, что в большинстве поступающих в продажу фруктов семян или нет вообще, или они мелкие и недозрелые и поэтому не подходящие для посадки. Но обратить внимание на семена - косточки, находящиеся в купленном вами фрукте, всё равно стоит, ведь они могут оказаться вполне пригодными для посева.

Семена ананаса, пригодные для посева, плоские, полукруглой формы, имеют красновато-коричневый цвет и достигают в длину 0,3–0,4 см

В ананасе косточки находятся в мякоти прямо под кожурой. Если они отвечают всем требованиям и их можно посадить, то осторожно извлеките их с помощью ножа и промойте в растворе марганцовки (1 г на 200 мл воды), затем достаньте, обсушите на бумажной салфетке и приступайте к предпосевным мероприятиям.

1. Замачивание. На дно контейнера или на тарелку поместите увлажнённый материал (хлопчатобумажную ткань или ватные диски). Выложите на него косточки и накройте их сверху таким же увлажнённым материалом. Поместите заготовку в тёплое место на 18–24 ч. Семена должны немного набухнуть.
2. Посев в грунт. Наполните ёмкость для посева смесью торфа и очищенного песка (их следует брать в равных частях), увлажните грунт и на расстоянии 7–10 см друг от друга посадите семечки, заглубляя их на 1–2 см.
3. После посева обязательно накройте ёмкость плёнкой или стеклом и поставьте в тёплое место.

Срок появления всходов зависит от температуры: если она будет равна +30оС - +32оС, то семена прорастут через 2–3 недели, в более холодных условиях ростки появятся не раньше чем через 30–45 дней.

Дальнейший уход за посадками заключается в своевременных умеренных поливах и регулярных проветриваниях (10 мин 2 раза в день). Когда у рассады появится 3–4 листочка, побеги необходимо рассадить по отдельным горшочкам. Поскольку рассада находится в общей ёмкости, то удобнее пользоваться методом пересадки.

Побеги ананаса необходимо распикировать, чтобы обеспечить им правильное развитие

1. За 2 часа до пересадки хорошо полейте грунт.
2. На дно отдельных ёмкостей объёмом 0,5–0,7 л положите дренажный материал (3–4 см), а затем заполните грунтом (торф (1 часть) + перегной (1 часть) + песок (1 часть) + садовая земля (1 часть)) и увлажните его.
3. В центре каждой ёмкости сделайте лунку глубиной 2–3 см.
4. Аккуратно извлеките из общей ёмкости росток (для удобства можно воспользоваться чайной ложкой) и поместите его в лунку, расправив корешки.
5. Засыпьте лунку грунтом, уплотняя его, и полейте.
6. Накройте посадки пакетом и поставьте в тёплое светлое место.

Посадка розетки (верхушки) ананаса

Если вы хотите выращивать ананас именно таким способом, то внимательно отнеситесь к покупке «материнского» фрукта. Старайтесь выбрать свежий фрукт без дефектов (помятостей, гнилей и т.д.). Также осмотрите лиственную розетку: она должна быть свежей, упругой, зелёного цвета и иметь живую неповреждённую сердцевину.

Помимо внешнего вида ананаса, стоит обратить внимание и на время его покупки. Самые высокие шансы вырастить ананас вы будете иметь в том случае, если приобретёте фрукт поздней весной, летом или в начале осени. Возможности же получить новое растение из ананаса, купленного зимой, у вас почти не будет, поскольку в этом случае фрукты часто бывают на холодном воздухе и их верхушки замерзают.

Подходящая для посадки верхушка должна быть свежей и иметь неповреждённую седцевину

После того как вы выбрали и приобрели подходящий фрукт, можно приступать к посадке верхушки. Существует два способа проведения этой процедуры, и вы можете выбрать наиболее удобный для вас.

Способ 1. Посадка верхушки без укоренения

1. Острым чистым ножом аккуратно срежьте верхушку, захватывая при этом участок плода на 3 см ниже. Если ананас спелый, то вы можете извлечь верхушку, одной рукой держа за неё, а другой поворачивая фрукт. После того как вы извлекли верхушку, удалите всю мякоть, поскольку она может стать причиной загнивания посадки. Также удалите все нижние листья, чтобы получить цилиндрический черенок длиной 2,5–3 см.

Необходимо тщательно убрать мякоть, чтобы избежать загнивания верхушки

2. Продезинфицируйте срезы, присыпав их активированным углём (для этого необходимо растолочь 1–2 таблетки) или поместив на 1 мин в ярко-розовый раствор марганцовки (чтобы его получить, растворите порошок на кончике ножа (1 г) в 200 мл воды). После замачивания не забудьте протереть черенок бумажной салфеткой.

3. Поместите верхушку на 5–7 дней в сухое тёмное место, воздух в нём должен быть комнатной температуры. Чтобы избежать соприкосновений верхушки с поверхностями, её желательно подвесить на шпагате или крепкой нитке.

Верхушку ананаса необходимо сушить в вертикальном положении

4. Подготовьте горшок объёмом 0,5 - 0,7 л. Если вы хотите использовать горшок меньшего размера, то желательно подобрать хотя бы такой, диаметр которого чуть больше диаметра верхушки. Проделайте в нём дренажные отверстия, если их нет, и поставьте в поддон. На дно положите слой (2 см) дренажного материала (керамзит, мелкий гравий). Заполните горшок грунтом (состав: песок (1 часть) + торф (1 часть) + дерновая земля (1 часть) или торф (2 части) + хвойный перегной (1 часть) + садовая земля (1 часть). Если возможности приготовить такой субстрат нет, то вы можете воспользоваться грунтом для кактусов). За 2 дня перед посадкой обильно пролейте грунт кипятком.

Дерновая земля, песок и торф - обязательные компоненты почвосмеси для ананаса

5. Увлажните грунт, проделайте в нём лунку глубиной 2,5–3 см и присыпьте дно 0,5 ч. л. измельчённого древесного угля.

6. Аккуратно поместите в лунку верхушку, просыпьте её землёй до нижних листьев, а затем хорошо утрамбуйте и полейте грунт.

7. Накройте посадку плёнкой, полиэтиленовым пакетом или поместите под стекло и поставьте в тёплое светлое место, но не под прямые солнечные лучи.

Чтобы обеспечить ананасу наиболее благоприятные условия развития, его нужно поместить в «теплицу»

Как правило, на укоренение верхушки требуется 1,5–2 месяца. Если верхушка приживётся, то в конце этого срока в её центре появятся несколько новых листьев.

Способ 2. Посадка верхушки с укоренением

1. Извлеките верхушку, удалите с неё мякоть и нижние листья, чтобы остался оголённый цилиндр толщиной в 2,5 -3 см.

2. Продезинфецируйте срезы с помощью марганцовки или активированного угля.

3. В течение 2–3 суток просушите верхушку в сухом тёмном месте при комнатной температуре.

4. Возьмите стакан, налейте в него тёплую воду и поместите в неё очищенную часть верхушки на 3–5 см. Чтобы зафиксировать её, можно воспользоваться зубочистками или вырезать картонный круг. Поставьте стакан в тёплое светлое место, можно на подоконник. Корешки обычно появляются через 2–3 недели. В течение этого времени воду в стакане нужно менять 1 раз в 2–3 дня. В горшок пересаживать верхушку можно, когда корешки достигнут длины 2 см.

На укоренение верхушки обычно уходит 2–3 недели

5. Подготовьте горшок и заполните его подходящим грунтом.

6. В увлажнённом грунте проделайте лунку глубиной 2–3 см и аккуратно поместите в неё верхушку, стараясь не травмировать корни. Присыпьте грунтом до нижних листьев.

7. Утрамбуйте и хорошо полейте грунт ещё раз.

8. Накройте посадку полиэтиленовым пакетом и поставьте в тёплое светлое место, но не под прямые солнечные лучи.

Исходя из своего опыта, могу сказать, что укоренение растений - полезная процедура, поскольку она позволяет сразу увидеть, является ли посадочный материал жизнеспособным или нет (это касается не только ананаса, но и черенков различных плодовых культур и т.д.), и вам впоследствии не придётся тратить время на уход за испорченным растением или занимать им место в горшке. При выращивании ананаса я также рекомендую провести это мероприятие, особенно тем людям, которые раньше дел с ним не имели и поэтому вполне могли что-нибудь упустить при проведении подготовительных работ. Если верхушка не укоренится, то вы сразу успеете заменить её на другую, не повторяя допущенных ранее ошибок, и получить хорошее растение. А в дальнейшем, когда вы научитесь делать всё правильно, то вы сможете сажать ананас или какое-либо другое растение в грунт без предварительного укоренения, не боясь, что оно не приживётся или не прорастёт.

Укоренение ананаса

Пересадка верхушки

Как и у любого другого растения, с ростом ананаса происходит развитие его корневой системы, поэтому вам придётся провести пересадку. Чтобы она прошла успешно, до этого времени необходимо обеспечить вашему растению правильный уход, который укрепит его здоровье и позволит перенести «переезд» с меньшим стрессом.

После того как вы посадили верхушку в грунт, её необходимо держать под плёнкой в течение 1,5 - 2 месяцев. В этот период ананасу требуется проветривание (2 раза в день по 10 мин) и опрыскивание листьев 1 раз в неделю, поскольку ананас накапливает влагу именно в них. Полив рекомендуется умеренный и только в том случае, когда земля пересохнет. Те, кто имел опыт выращивания ананаса из верхушки, советуют осуществлять поливы не только в грунт, но и в саму розетку. Также по возможности старайтесь менять плёнку или протирать стекло, поскольку появляющийся конденсат (капли) вреден для листьев и при попадании на них может вызвать их загнивание. Кроме того, не стоит пренебрегать удобрениями. Для этой цели можно использовать комплексные минеральные добавки (например, диаммофоску) из расчёта 10 г на 10 л воды. Подкармливать верхушку нужно каждые 20 дней. В осенне-зимний период посадке необходимо обеспечить достаточное количество (не меньше 12 ч) света, досвечивая её люминесцентной лампой.

Пересадку верхушки ананаса проводят через год после посадки. Желательно при этом использовать метод перевалки, поскольку он является наиболее щадящим для корневой системы. С этой целью не поливайте ананас несколько дней. Когда земля полностью высохнет, извлеките растение вместе с комом земли и пересадите в горшок объёмом 1,5 - 2 л.

С помощью перевалки можно извлечь растение из горшка, не повреждая его корни

Подготовка горшка и правильная посадка осуществляется так:

1. На дно горшка положите слой (3–4 см) дренажного материала.
2. На дренажный слой насыпьте грунт (можно использовать такой же, который вы применяли сразу).
3. В центр поместите верхушку с комом земли.
4. Заполните пустые места у стенок горшка грунтом, хорошо полейте и поставьте ананас на солнечное место.

Как видно, посадка ананаса не является сложной процедурой, но мероприятия по подготовке посадочного материала требуют внимательности и аккуратности, ведь именно от того, насколько правильно и качественно они проведены, зависит дальнейшая жизнь растения. Тщательно выполняйте все рекомендации, и желаемые результаты не заставят себя ждать.

Любители успешно выращивают в домашних условиях самые разнообразные растения, в том числе и экзотические. Не слишком сложно вырастить и ананас. Нужно лишь правильно подготовить и посадить его зеленую верхушку, а затем обеспечить растение соответствующим уходом. А чтобы сделать все правильно, лучше в точности следовать пошаговой инструкции с видео и фото.

Как вырастить дома ананас

Цветущий или плодоносящий ананас смотрится в интерьере очень необычно. Его внешний вид вызывает восхищение и даже некоторое удивление. В обычных домашних условиях встречается он не слишком часто, хотя многим цветоводам бывает интересно попробовать вырастить его. При правильном уходе это экзотическое растение неплохо приживается в квартире. При благоприятных условиях через 2,5-3 года оно может зацвести и начать плодоношение.

Для посадки ананаса в условиях квартиры используют зеленую верхушку плода. Для опытного цветовода, в принципе, ничего сложного в этом процессе нет. Нужно лишь правильно укоренить верхушечную часть растения. Но чтобы попытка посадить экзотическое растение точно увенчалась успехом, необходимо уделить внимание следующим моментам:

• правильному выбору плода;
• тщательной подготовке посадочного материала;
• посадке зеленой верхушки в грунт.

При хорошем уходе ананас может дать плоды в домашних условиях

Если все сделать правильно, верхушка укоренится в земле. В дальнейшем, когда растение приживется, его нужно будет обеспечить соответствующим уходом, чтобы оно нормально росло и развивалось. При благоприятных для ананаса условиях через несколько лет он зацветет и даст плоды. Они съедобные, только будут меньше по размерам, чем у растений, находящихся в естественной для них среде.

Выбор плода для посадки

Большое значение для успешной посадки ананаса имеет правильный выбор плода. Он должен быть спелым, без гнили и повреждений. Не дозревшие же или переспелые плоды для посадки не годятся. Но особое внимание нужно уделить зеленой верхушке ананаса, ведь именно ее используют для укоренения.

Верхушечная часть должна быть крепкой и здоровой, без каких-либо признаков загнивания, а листочки на ней – свежие, насыщенной зеленой окраски, без коричневых пятен. Если листва на плоде вялая или начала засыхать, то лучше отложить в сторону такой плод и выбрать другой, более здоровый.

Внимание! Для посадки ананаса предпочтительнее использовать плоды, приобретенные весной или летом. Те, что куплены в зимнее время, могут оказаться подмороженными, а такой посадочный материал для выращивания уже не годится.

Если есть какие-то сомнения при выборе ананаса для посадки, лучше покупать сразу два плода, но брать их в разных магазинах. Так вероятность того, что хотя бы один из них окажется годным, будет намного выше. И многие цветоводы именно так и поступают, укореняя затем сразу две верхушки, из расчета, что если не обе, то уж одна точно приживется.

Подготовка верхушки ананаса к укоренению

После покупки ананаса сам плод можно использовать по прямому назначению, то есть употребить в пищу. Для укоренения потребуется только его верхушка с листьями. Ее нужно аккуратно отделить от самого плода. Сделать это можно одним их двух способов:

Верхушка ананаса для посадки

• выкрутить верхушку;
• вырезать верхушечную часть из плода.

Если ананас спелый, верхушечная часть выкручивается достаточно легко. Для этого нужно одной рукой взять сам плод, а другой – обхватить его зеленую верхушку и начать ее выкручивание. Держать ее необходимо за место ближе к основанию, а не за листочки, чтобы не повредить их. Слишком большие усилия, прилагаемые при выкручивании, могут повредить верхушечную часть. Поэтому, если таким способом не получается отделить ее от плода, лучше действовать по-другому – вырезать зеленую верхушку.

Для вырезания верхушки используют острый нож, держа его под углом в 45 градусов. Аккуратно отделив ее инструментом от плода, далее нужно осторожно счистить мякоть, иначе верхушка в дальнейшем может загнить. Только действовать необходимо крайне бережно, чтобы случайно не повредить на ней точки, откуда потом будут расти корешки. При том и другом способе отделения верхушки затем потребуется удалить нижние листочки примерно на 3-4 см.

Подготовленную таким образом верхушечную часть чаще укореняют в теплой и отстоянной воде, используя подходящую по размерам емкость, лучше из темного стекла. Верхушку опускают в жидкость оголенной частью, выставляя емкость с растением в теплое и хорошо освещенное место, но не на солнце. Воду меняют регулярно, каждые 2-3 дня. В течение нескольких дней должны появиться корешки. Когда они подрастут до 2-3 мм, растение можно посадить в грунт.

Посадка в грунт

Для посадки верхушки нужно взять достаточно большую емкость высотой 20-30 см и диаметром около 30-35 см. Если такого горшка под рукой нет, можно высадить верхушку сначала в меньшую по размеру емкость, а уже потом, по мере роста растения, переместить его в более подходящую. На дне нужно выложить дренажный слой из керамзита или гальки, а поверх него уже заполнить горшок питательным грунтом, оставив некоторое расстояние до края.

Этапы посадки ананаса

Для увлажнения и дополнительного обеззараживания почву лучше хорошо пролить кипятком или раствором марганцовки. Примерно через сутки или двое после этого в такой подготовленный грунт можно уже будет высаживать ананас.

Совет. Для посадки можно использовать готовый покупной грунт, предназначенный для бромелиевых, или подготовить почву для ананаса самостоятельно из перегноя, торфа и речного песка в равных пропорциях.

В должным образом подготовленной почве делают лунку немного больше по размерам, чем черенок верхушки ананаса, опускают его по нижние листья и обминают почву вокруг него. Чтобы уберечь корни от загнивания, в лунку можно дополнительно добавить немного золы или толченого угля. Растение помещают в теплое, освещенное место, избегая попадания прямых солнечных лучей. При температуре 25-27 градусов верхушка укоренится в земле в течение 1,5-2 месяцев.

В летнее время ананас можно разместить на балконе, защищенном от дождя. Осенью же и зимой его обычно держат на подоконнике или вблизи от окна. Но при этом нужно обратить внимание на то, чтобы он не находился на сквозняке. Уход за растением будет состоять в регулярных поливах, только без сильного переувлажнения почвы, опрыскивании и протирании листочков от пыли, внесении подкормок каждые 1-2 месяца.

Цветущий ананас или растение с завязавшимся плодом смотрится в доме очень красиво. Он может стать настоящим украшением любой цветочной коллекции. Вырастить же его самостоятельно из зеленой верхушки сможет даже начинающий цветовод, ведь в этом процессе нет больших сложностей, особенно, если действовать по инструкции.

Наверное, многие и не один раз наслаждались вкусом экзотического ананаса, купленного в супермаркете или на рынке, но не все знают, что довольно просто вырастить самостоятельно такой фрукт на собственном подоконнике. В итоге можно будет экономить немало денег на покупке этого далеко не дешевого лакомства, при этом удивляя гостей и близких необычным растением. Как посадить ананас в домашних условиях, чтобы получить желаемый результат, в этой статье мы и будем разбираться.

Поэтапное выращивание ананаса из верхушки

Самостоятельно вырастить ананас из зеленой верхушки, конечно, можно, но чтобы процесс увенчался успехом, нужно проводить посадку поэтапно. Покупка подходящего для посадки ананаса – начальный пункт. Чтобы посаженный фрукт из верхушки хорошо прижился, нужно уметь правильно выбирать материал для посадки. Подойдет только спелый плод, без гнили и изъянов, не стоит покупать переспелые или напротив недоспелые экземпляры. Покупая ананас, следует обратить внимание на:

• окрас листьев, точнее соплодия, он должен быть насыщенного зеленого цвета;
• листья обязательно твердые, не увядшие;
• никаких первых признаков болезни и гнили.

Если при визуальном осмотре будут замечены пожелтевшие или коричневые листья, не стоит покупать такой плод. Цвет хорошего спелого ананаса должен быть желтым, а плод – без деформаций. Здоровый фрукт очень приятно пахнет, его кожура не слишком плотная. Выбирая ананас на базаре, особенно в зимний период времени, нужно быть предельно внимательным, чтобы недобросовестные продавцы не продали подмороженный плод, который уж точно не годится для выращивания на подоконнике. Для уверенности покупайте два ананаса, желательно в разных местах, чтобы увеличить шансы вырастить растение на подоконнике.

Подготавливаем верхушку для посадки.

Верхушку плода нужно изъять из ананаса. Для этого можно используют такие способы:

1. Вынуть верхушку при помощи выкручивания, действия похожи с выкручиванием пробки из бутылки. Чтобы правильно провести это мероприятие, нужно взять в руку все соцветие и медленно, но уверенно, прокрутить верхушку.
2. Если процесс проведет правильно, то стебель выйдет из мякоти, чего мы и хотели добиться.
3. Если верхушку не удастся вынуть при помощи выкручивания (такое часто наблюдается, если плод не достиг нужной спелости), тогда необходимо применить хорошо заточенный кухонный нож.

Делать это нужно в следующей последовательности:

• при помощи горизонтального среза вырезать листья плода, захватив при этом и сам корешок;
• срез рекомендуется делать под углом в 45 градусов;
• если на стебле останется мякоть, ее необходимо убрать, чтобы посадочный материал не поддавался процессу гниения;
• нижнюю часть стебля очищают от листьев, примерно на 2.5-3 сантиметра.

Процесс проращивания

Подготовленную верхушку нужно поместить в отстоянную воду, чтобы посадочный материал начал пускать корни. Для этого потребуется емкость с водой, в которую помещаются верхушки, следя за тем, чтобы верхушка погрузилась в воду примерно на 4-5 сантиметров.

Емкость с будущим растением нужно поставить в теплое, хорошо освещаемое место, проследив, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи, ориентировочно на 6-7 дней. Именно столько времени потребуется верхушке, чтобы процесс формирования корневой системы начался и первые корешки стали заметны на срезе.

Правильная посадка

Чтобы посаженный ананас смог быстрее прижиться, специалисты рекомендуют сразу высаживать верхушку с корешками во вместительный горшок. Примерный диаметр емкостисоставляет 35-40 сантиметров, а высота горшка – 30-35 сантиметров. Если емкости такого размера нет, то высадить верхушку можно в меньший горшок, но как только она начнет расти, следует ее пересадить в более просторное место. Если для роста ананасу будет не хватать пространства, то листья его начнут подсыхать и желтеть, а цветка и желаемого плода уж точно вы не увидите.

Как посадить ананас в домашних условиях по правилам, сейчас подробно проанализируем:

1. Как говорилось ранее, горшок для посадки должен быть вместительным, с отверстиями для стока излишков воды.
2. На дно емкости обязательно укладывается дренаж, можно использовать керамзит или морскую гальку.
3. В цветочный горшок насыпается питательная плодородная земля, не доходя до края примерно на 5-7 сантиметров.
4. Делаем небольшое углубление и садим в посадочную лунку зеленую верхушку плода. Этот процесс нужно делать аккуратно, чтобы не сломать очень ранимые корни растения.

Ананас очень любит подкормки, особенно натуральные. Если пару раз в месяц вводить перегной от домашней птицы или коров в разбавленном виде, ваш вечнозеленый питомец будет вам весьма благодарен, и начнет активно расти и развиваться.

Уход за посаженным ананасом

Посаженный ананас нужно поставить в хорошо освещаемом теплом месте, следить за тем, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Дальнейший уход за растением не вызовет осложнений и не отнимет много свободного времени:

• полив должен быть умеренным, но регулярным;
• воду для полива следует брать только отстоянную или дистиллированную, комнатной температуры;
• важно ежедневно опрыскивать зеленое растение, убирать пыль с листвы при помощи влажной салфетки.

Многие люди неоднократно задавались вопросом, как вырастить ананас дома из верхушки. Это один из самых удивительных фруктов в мире, родиной которого являются жаркие тропические страны. Однако в контролируемых условиях растение можно выращивать и в умеренном климате, и даже в городской квартире.

Как вырастить ананас дома?

Большинство людей задаются целью вырастить ананас в декоративных целях или из интереса, однако вполне возможно добиться созревания экзотического фрукта на подоконнике. Конечно, для этого придется постараться и запастись терпением. Кроме того, не стоит рассчитывать, что комнатный ананас достигнет привычного размера и будет похож на те, что продаются в магазинах, но небольшой фрукт весом около 300 г вырастить реально.

Итак, решив обзавестись экзотическим растением в своей квартире, нужно учитывать, что ананас относится к семейству Бромелиевых растений. Это означает, что он развивается до момента созревания плода, после чего погибает. Именно поэтому рекомендуется заблаговременно задуматься о том, как вырастить ананас в домашних условиях, ведь существует несколько способов его размножения. Итак:

• укоренение верхушки спелого плода - самый распространенный и доступный способ выращивания;
• ананас из семян - также доступный вариант, но более долгий и трудоемкий;
• размножение побегами, которые появляются на растении в период цветения.

Решив вырастить ананас в первый раз, лучше воспользоваться одним из первых двух способов, поскольку для последнего нужно где-то разыскать цветущее растение, чтобы взять побеги от него. Чаще всего домашние садоводы выращивают ананасы из верхушек, но можно попытаться прорастить семена, главное в этом случае - найти хороший посевной материал.

Как вырастить ананас дома (видео)

Выращивание ананаса из верхушки

Выращивание ананаса из верхушки покупного фрукта проходит в несколько этапов. Для того чтобы эксперимент увенчался успехом, нужно подробно познакомиться с каждым из них. Итак:

1. Выбор правильного посадочного материала, от которого в большей степени зависит успех операции. Проращивать нужно верхушку от зрелого фрукта, зеленый или переспелый ананас для этих целей не подойдет. Выбирая его в магазине или на рынке, нужно обращать внимание на листья: они должны быть насыщенного зеленого цвета, жесткие и здоровые. Если в некоторых местах листва начала желтеть или сохнуть, то лучше отложить такой фрукт и поискать другой экземпляр. Также нужно внимательно выбирать ананасы в зимний период, поскольку в это время года они часто подморожены. Ориентируйтесь на запах - спелые фрукты очень характерно пахнут. Кожура хорошего плода отличается красивым золотисто-коричневым цветом, без серых пятен.
2. Подготовка верхушки. Прежде всего нужно отделить хохолок от мякоти: для этого необходимо одной рукой собрать всю листву в пучок и медленно, очень аккуратно прокрутить ее. Процесс напоминает откручивание крышки от плотно закрытой бутылки. В результате крона вместе со стеблем должны отойти. Если этого не произошло, можно воспользоваться ножом, срезав верхнюю часть ананаса. В этом случае нужно обязательно срезать всю мякоть, чтобы верхушка не загнила, после чего останется только отделить несколько сантиметров стебля с нижней его части. В результате на окружности будут заметны небольшие коричневые точки - это корневые почки, из которых в будущем появятся корни.
3. Проращивание корней. Для того чтобы верхушка дала корни, достаточно погрузить ее на 3-4 см в емкость с водой комнатной температуры. Стакан нужно поставить в теплое место, где нет сквозняков и перепадов температур. Спустя неделю должны появиться корни.
4. Посадка пророщенной верхушки. Можно посадить ее сразу в большой горшок, диаметром 30-35 см, или в емкость меньшего объема, но тогда потребуется повторная пересадка подросшего растения. Ананас, выращиваемый в домашних условиях, не терпит тесноты: как только ему не хватает места, листья начинают сохнуть, а само растение прекращает рост и развитие. Выращенный в таких условиях ананас никогда не будет цвести и плодоносить. Обязательно должен быть дренажный слой и отверстия для избавления от лишней воды.

Как укоренить ананас (видео)

Уход за растением

Как известно, ананасы растут в жарких странах, поэтому холод им противопоказан. Тем, кто решил вырастить его в умеренном климате, нужно следить за температурным режимом, иначе растение погибнет. Так, в летний период можно выносить его на балкон или в огород, избегая попадания прямых солнечных лучей. Свежий воздух пойдет ему на пользу - за лето растение заметно подрастет и окрепнет.

В холодное время года ананас хорошо себя чувствует вдали от батарей и обогревателей, в помещении, где нет сквозняков. Для лучшей зимовки рекомендуется поселить растение на южной стороне, чтобы оно смогло получать максимум солнечного света. Вне зависимости от времени года, ему требуется 6-часовой световой день, а оптимальной температурой считается +22...+26°С.

Взрослому растению требуется умеренный полив, зимой достаточно 1 раза в неделю. Более того, он хорошо приспосабливается к засухам и переносит их лучше, чем перелив. Летом, когда ананас живет на открытом воздухе, его нужно периодически опрыскивать. Избыток влаги будет впитываться с оснований листьев и быстро испаряться с их поверхности, обдуваемой ветром. Почва в горшке должна хорошо проветриваться, для этого и нужен дренажный слой. В то же время она не должна полностью высыхать между поливами. В летний период, когда растение активно растет, его нужно поливать чаще, чем зимой. Но не перестарайтесь, следите за тем, чтобы не появились плесень и болотный запах, которые говорят о закисании почвы. Если это все же произошло, придется полностью обновить грунт, иначе растение загниет и погибнет.

Для гармоничного роста и развития ананаса его необходимо периодически подкармливать. Как правило, достаточно 1 раза в месяц в период вегетационного роста. Удобрение можно купить в специализированных магазинах, где продается все для сада и огорода. Можно использовать жидкую форму удобрений для опрыскивания растения, предварительно разбавив их водой, как написано на этикетке.

Таким образом, вырастить ананас из верхушки на подоконнике - вполне реальная идея, которую можно воплотить в жизнь, следуя приведенным рекомендациям. Этот несложный и увлекательный процесс очень затягивает, а спустя 2-2,5 года, растение порадует заботливого хозяина красивым цветением и ароматным фруктом.

Ананас (лат. Anánas) - род травянистых растений семейства Бромелиевые (Bromeliaceae), насчитывающий девять видов. Родина ананаса — Южная Америка. Ананас крупнохохолковый (Ananas comosus) — популярная плодовая культура, выращивается в тропиках по всей планете. Для его разведения вовсе не обязательно переезжать в тёплые страны – из статьи узнаем, как вырастить ананас в домашних условиях.

Созревание ананаса.

Ананас – это наземное растение, обладающее колючими стеблями и листьями. У него есть множество придаточных корней, которые произрастают в листовых пазухах, впитывая задерживающуюся в них воду. Листья ананасов довольно широкие и мясистые, покрытые специальным эпидермическим слоем. В них растение держит запас влаги. В длину листья могут достигать 140 сантиметров.

После полного формирования листовой розетки она образует длинный цветонос, покрытый множеством обоеполых цветов. По итогам двухнедельного цветения вырастает соплодие золотистого ярко оранжевого цвета, напоминающее по форме сосновую шишку.

Польза ананасов для человеческого организма

Объём спелых ананасов примерно на 85% состоит из воды - поэтому он такой сочный и утоляющий жажду. Мякоть желтого цвета очень сладкая и обладает неповторимым ароматом.

В состав ананаса входит большое число элементов: кислоты, сахара, жиры, белки, алкалоиды, разнообразные микроэлементы и важные витамины (А, Е, РР, C и множество витаминов группы В). Фрукт очень вкусный и полезный – отличное тонизирующее средство для людей всех возрастов. Калорийность ананаса составляет примерно пятьдесят килокалорий на 100 г. продукта.

Специалисты выделяют в его составе такие полезные микроэлементы, как калий, кальций, железо, фосфор, медь, каротин. Отдельно стоит упомянуть о содержании бромелайна, который сжигает жиры, оказывает противовоспалительное действие, помогает при варикозном расширении вен и способствует очистке сосудов организма.

Ананасовый сок нормализует работу печени и почек, стимулирует работу кишечника. Из-за обилия в нём витамина «С» он рекомендуется к употреблению для профилактики простуды. Также сок ананасов полезен для гипертоников, ведь он очищает кровь от холестерина и нормализует давление.

Выращивание дома с помощью коронки

Коронка ананаса — верхушка фрукта.

Чтобы понять, как посадить ананас в домашних условиях, достаточно разобраться в нескольких простых методах. Легче всего сделать это с помощью посадки короны фрукта.

Выбор ананаса

Достаточно прогуляться за ананасом до продуктового магазина. Нужно внимательно осмотреть его – он должен быть спелым, а его верхушка должна быть целой и не сухой. Не рекомендуется сажать комнатный ананас зимой – как можно было догадаться, в этот период фрукты могут пребывать на морозе достаточно долгое время. Подмёрзшая розетка не годиться для посадки.

Требуется фрукт с неповреждённой верхушкой и зелёными, не высохшими листьями. Выращивание такого ананаса дома рекомендуется производить летом или ранней осенью.

Посадка коронки

Для начала надо будет отрезать коронку так, чтобы не задеть ножом сердцевины. Её надо будет очистить от мякоти – иначе посаженный ананас по прошествии некоторого времени начнёт гнить. По той же причине требуется убрать нижние ряды листьев – так, чтобы виднелся ствол растения высотой в примерно в один сантиметр. После этих процедур придётся отложить посадку на несколько недель – коронка должна хорошенько просушиться.

Выбор горшка и почвы

Для стопроцентной гарантии успешного роста ананасов надо позаботиться о правильном горшке и почве для них.

Подойдёт горшочек размером немного больше саженца. Лучше использовать ёмкость с дырками для оттока излишков влаги. В горшок закладываются черепки, а поверх них кладётся слой гальки (около двух сантиметров).

Обработайте и увлажните землю – только после этого можно высаживать подсушенную коронку. Она должна находиться в земле по уровню нижних листьев. Тщательно утрамбуйте почву.

После этого надо будет обильно полить и опрыскать его, а также создать импровизированную теплицу (достаточно накрывать растение полиэтиленовым пакетом или колпаком). Горшок с ананасом должен стоять на тёплом и светлом месте. Чтобы избежать парникового эффекта, не следует ставить ананас под прямые солнечные лучи.

После первых четырёх недель коронка даст первые корни – до этих пор не поливайте растение, только ежедневно опрыскивайте листья.

Пересадка и полив

Укоренение ананаса.

Когда растение даст корни, пересадите его в большой горшок. Почву лучше использовать такого же состава. После пересадки надо накрыть фрукт полиэтиленом – снять его можно будет через пару недель.

При поливке ананасов должна применяться только тёплая вода. Выполнять полив нужно, когда почва пересохнет. Полив редкий, но обильный – ананас сохраняет влагу в листьях, которая используется в качестве подпитки для дополнительных корней.

Это растение любит солнечный свет, так что летом его можно оставить на балконе, на окне или выставлять в теплице вместе с огурцами или помидорами.

Уход и подкормка

Для выращивания этого тропического фрукта нужна температура около 25 градусов выше нуля.

В вегетационный период (поздняя весна, лето) ананас нуждается в подкормке. Удобрять его следует не чаще одного раза в две недели. Садоводы единогласно признают коровяк лучшим удобрением для ананаса. Можно использовать минеральные удобрения – их концентрация должна быть в два раза меньше, чем для других растений. С началом осени ананас нужно вернуть в тёплое помещение.

Стимуляция цветения ананаса

Цветок ананаса.

Цвести ананас при правильном уходе обычно начинает через два года после посадки в горшок.

Возможны и задержки в наступлении периода цветения. Если за растением ухаживали должным образом, но оно никак не зацветает – придётся помочь ему. Для этого требуется получить этилен. Сделать это довольно просто с помощью смешивания 0,5 литра воды и одной чайной ложки карбида кальция. Получившийся раствор должен настояться в течение суток, после чего его нужно перелить в новую ёмкость таким образом, чтобы осадок остался на дне старой. Полученную жидкость необходимо заливать прямо в центральную часть листовой розетки один раз в сутки на протяжении целой недели. Этой процедурой обеспечивается цветение ананаса на период до нескольких месяцев.

Размножение после плодоношения

Так как ананас — травяное растение, он умирает после плодоношения. Смерть обычно наступает через пару лет. После себя ананас оставляет множество маленьких побегов, с помощью которых можно вырастить новые фрукты. После того, как они дадут первые корешки, их смело можно отделить и пересадить в отдельные ёмкости. Такие побеги зацветут намного раньше, чем их материнское растение, выращенное из ананасовой коронки.

Посадка с использованием семян

Семена ананаса.

Можно посадить и семена ананаса. Требуется большой поспевший плод, из которого надо достать коричневые семена. Они промываются в растворе марганцовки и тщательно просушиваются.

Кроме того, в специализированных магазинах можно купить семена и вырастить декоративный несъедобный ананас. Уход за купленным растением ничем не отличается от описанного здесь способа.

Теперь нужно приготовить землю для посева семян. Отличным вариантом станет смесь из листовой земли, песка и торфа, взятых в равном количестве. Посев производится на глубину не более двух сантиметров, после чего семена обильно поливаются тёплой водой и накрываются колпаком или полиэтиленовой плёнкой. Ёмкости с высаженными семенами надо поставить в тёплое и сухое место. Чем выше будет температура воздуха, тем быстрее появятся первые ростки.

Не существует точного срока прорастания семян – у некоторых садоводов на это уходит всего два месяца, у некоторых – полгода. Придётся потерпеть.

Появившиеся росточки надо регулярно поливать и опрыскивать. Молодые всходы нужно подкармливать куриным помётом или минеральными удобрениями. Критически важно проветривание молодых растений и их адаптация к сухому климату.

Как только листья ананаса достигнут пятисантиметровой длины, их надо будет пересадить в отдельные горшки с рыхлым грунтом. Подкормка становится схожей с предыдущим методом – ананас надо будет удобрять коровяком один раз в две недели.

Выращивание ананаса дома и с помощью семян, и с помощью верхушки – довольно увлекательное занятие. Во время цветения он приятно пахнет, попробовать выращенный собственными руками экзотический фрукт – ни с чем не сравнимое удовольствие.