21-03-2014, 08:27

Ботаническое описание. Однолетнее травянистое растение. Корень стержневой, ветвистый. Стебель прямостоячий, нередко от основания разветвленный, ребристый, покрытый железистыми волосками. Листья очередные, до 13 см длины, сидячие, стеблеобъемлющие. Цветки собраны в крупные корзинки, достигающие до 5 см в диаметре у немахровых и до 8 см у махровых форм, располагаются одиночно на концах стебля и его разветвлениях. Краевые цветки язычковые, средние, функционирующие как тычиночные, имеют оранжевый или желтый венчик. Плоды - серповидноизогнутые семянки, до 30 мм длины. Масса 1000 семян (семянок) 8...12 г. Цветет с июня до глубокой осени, плодоносит с конца июля.
Происхождение и распространение. В диком виде календула лекарственная произрастает в странах Средиземноморья, заходя на восток до Ирана. Широко культивируют во многих странах Европы, США. На территории России как декоративное и лекарственное растение можно выращивать повсеместно.
Химический состав. В цветочных корзинках содержатся каротиноиды и флавоноиды. В соцветиях календулы имеются также полисахариды, полифенолы, смолы (около 3,4 %), слизь (2,5 %), азотсодержащие слизи (1,5 %), органические кислоты.
Биологические особенности. В культуре возделывают махровую форму ноготков, у которой в зависимости от условий произрастания и размера посевного материала количество махровых цветков колеблется от 12 до 39 %. Размножение семенное. Всходы появляются на 6...12-й день после посева. Фаза бутонизации наступает через 20...25 дней после появления всходов, начало цветения - на 38...50-й день, созревание семян отмечается через 2...2,5 месяца. Систематическое и полное удаление соцветий обусловливает обильное цветение, заканчивающееся лишь к концу вегетационного периода. Даже частичное оставление цветков, на которых начинают образовываться семена, снижает формирование новых бутонов, а вместе с этим и урожайность. Семена начинают прорастать при температуре 2...4 °С. Всхожесть семян сохраняется в течение 3...5 лет.
Возделывание.
В культуре ноготки не требовательны к почвам, но лучше растут на влажных, открытых солнечных участках. Размещать их можно в севооборотах (в полях с одно- или двулетними культурами) и на запольных участках. Лучшие предшественники - оборот пласта многолетних трав, а также раноубираемые пропашные культуры и озимые зерновые.
Сорта. На сегодняшний день существует большое разнообразие сортов календулы, особенно зарубежной селекции. Ho специально для получения лекарственного сырья отечественными селекционерами были выведены сорта Кальта и Рыжик.
Рыжик. Сорт выведен в BHKAPe методом индивидуальносемейственного отбора из возделываемой популяции. Высота растений 50...90 см, цветение продолжительное - 80... 100 дней. Длина вегетационного периода (от всходов до созревания семян) 160...170 дней. Урожайность 10 ц/га воздушно-сухих соцветий. Урожайность семян 4 ц/га. Сорт в слабой степени поражается мучнистой росой и вредителями. Характеризуется оранжево-желтыми соцветиями, небольшой ярусностью соцветий, удобен для механизированной уборки. Сорт включен в Государственный реестр в 1981 году.
Кальта. Сорт селекции ВИЛАР. В слабой степени поражается болезнями и вредителями, в отдельные годы поражается мучнистой росой. Сорт превосходит сорт Рыжик крупностью и махровостью соцветий, имеет более густую окраску венчика. Высота растений составляет от 50 до 80 см. Урожайность от 8 до 22 ц/га воздушно-сухих соцветий. Содержание каротиноидов в соцветиях варьирует от 105 до 405 мг %, изменяясь по годам и в пределах фазы цветения в зависимости от погодных условий. Включен в Государственный реестр в 1984 году, в настоящее время широко возделывается в стране.
Календулу не рекомендуется выращивать на одном месте в течение нескольких лет. Это приводит к истощению почвы, усиливается поражаемость растений болезнями и вредителями. При возделывании календулы как монокультуры, урожайность ее на каждый последующий год падает на 10...25 %
Подготовка почвы - общепринятая для зоны возделывания: вслед за уборкой предшественника проводят лущение, а спустя 10... 12 дней - зяблевую вспашку на глубину 25...27 см.
Удобрение. Для обеспечения обильного и длительного цветения ноготков необходимо усиленное азотное и фосфорное питание. Осенью под зяблевую вспашку вносят до 40 т навоза на 1 га. Совместно с семенами высевают до 40 кг на 1 га гранулированного суперфосфата. При хорошей заправке почвы с осени подкормки не проводят.
Посев. Высевают ноготки одновременно с ранними яровыми культурами. Для посева используют крючкообразные мелкие семена, учитывая, что при этом легче выдержать норму посева, а также и то, что такие семена дают больше махровых соцветий. Норма посева 10 кг на 1 га семян 1-го класса, глубина посева 2...4 см, ширина междурядий 45 см.
Уход. Оптимальная густота стояния 15...20 растений на 1 м, что достигается заданной нормой посева. Уход за плантациями заключается в проведении 2-3 междурядных рыхлений, 1-2 ручных прополок (при использовании гербицидов их исключают). Для борьбы с сорной растительностью применяют гербицид трефлан, который вносят до посева культуры с заделкой в почву в дозе 4 кг на 1 га.
Уборка. К уборке цветков приступают с самого начала цветения. Распустившиеся соцветия собирают (срывая у самого основания) вручную в фазе раскрытия не менее половины язычковых цветков у махровых форм. В первый период цветения соцветия собирают через 3 дня, позже - через 4-5 дней. За сезон цветки убирают до 20 раз.
Ручной сбор позволяет полностью собирать соцветия. Это важно, так как даже частичное образование семян на растении вызывает резкое снижение урожайности соцветий и завершение вегетации растения.
Механизированную уборку соцветий затрудняет расположение соцветий на неодинаковой высоте (от 30 до 70 см), растянутый период цветения и неравномерность распускания соцветий. Из-за этого разработанные календулоуборочные машины очесывающего типа (УCK, PM-1,4, ОС-2,8, чехословацкая VZR-4) вместе с соцветиями удаляют часть бутонов, что сокращает количество механизированных уборок до 4-5 раз за сезон и снижает урожайность. В собранный ворох попадают также листья и стебли, соцветия с остатками цветоносов длиннее допустимых пределов, часть соцветий остается неубранными. Получаемое при этом сырье требует ручной доочистки или сортировки на машинах грохотного типа.
Собранные цветки сушат на воздушных сушилках, крытых токах. Лучшим способом сушки, с точки зрения быстроты и сохранения качества сырья, является искусственная сушка на сушилках типа СПК, СЛТ-150, а также на каркасных сушилках с использованием воздухоподогревателей ВПТ-400, ВПТ-600 при температуре до 45 °С. Сушка считается законченной, когда при нажатии пальцами соцветие распадается.
Урожайность воздушно-сухих цветков при полном сборе составляет 10...18 ц с 1 га.
Хранение. Сырье хранят в штабелях на стеллажах. Вид упаковки оказывает существенное влияние на содержание и стабильность биологически активных веществ сырья календулы. При использовании полиэтиленовых мешков срок хранения и содержание БАВ снижается.
По стандарту сырье должно быть упаковано в ящики из листовых древесных материалов не более 20 кг нетто, в ящики из гофрированного картона или в бумажные многослойные мешки не более 6 кг нетто.
Срок годности сырья составляет 2 года.
Семеноводство. Семенные участки закладывают семенами семеноводческой элиты или первой репродукции, выращиваемыми в научных учреждениях или на экспериментальных базах ВИЛАР. Размер семенного участка 5 % от товарной плантации. Пространственная изоляция не менее 50 м. На семенных участках с самого начала цветения удаляют все растения с не оранжево-красными цветками, а также с мелкими корзинками.
Урожайность семян 4-6 ц с 1 га.
Числовые показатели качества сырья. Качество сырья цветков ноготков регламентируется ГФ XI, вып. 2, ст. 5 «Цветки ноготков» и включает следующие числовые показатели: экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 35 %, влажность не более 14 %, золы общей не более 11 %, остатков цветоносов, в том числе отделенных от корзинок при анализе, не более 6 %, корзинок с полностью осыпавшимися язычковыми и трубчатыми цветками (цветоложе с обвертками) не более 20 %, побуревших корзинок не более 3 %, других частей растения (кусочков стеблей и листьев) не более 3 %, органической примеси не более 0,5 %, минеральной примеси не более 0,5 %
Применение. Препараты календулы ускоряют процессы регенерации тканей, ускоряют рост и улучшают качество грануляций, способствуют более быстрой эпителизации и формированию более нежного рубца. При применении внутрь препараты календулы также проявляют свою противовоспалительную активность, способствуют регенерации слизистых оболочек желудка и кишечника, заживлению язв и эрозий.
Препараты календулы лекарственной применяют для полоскания полости рта и горла при ангинах и стоматитах, для лечения ожогов, длительно незаживающих ран, язв, свищей, а также язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, болезней печени.

Микроскопическим признакам. Подтвердите локализацию эфирного масла в микропрепарате.

Согласно ГФ XI, вып. 2, статья 60 «Трава чабреца», стр. 338.

Трава чабреца – herba Thymi

Тимьян ползучий – Thymus serpyllum

Сем. Яснотковые – Lamiaceae

Сырье .

Собранная в фазу цветения, высушенная и обмолоченная трава тимьяна ползучего (чабреца).

Внешние признаки.

Смесь цельных или частично измельченных тонких веточек, листьев, кусочков стеблей толщиной до 0,5 см и цветков. Листья короткочерешковые, ланцетные, эллиптические или продолговато-эллиптические, цельнокрайние, длиной до 15 мм, голые или слабоопушенные с резко выступающими жилками на нижней стороне листа. Под лупой (10Х) по всей поверхности листа видны многочисленные буроватые точки (железки), у основания листа - длинные редкие щетинистые волоски. Кусочки веточек тонкие, четырехгранные, опушенные, зеленовато-коричневого или желтовато-бурого цвета, часто с фиолетовым оттенком, ветки мелкие, одиночные или собранные по нескольку штук в полумутовки. Каждый цветок состоит из двугубой чашечки и двугубого венчика. Чашечка длиной около 4 мм, снаружи опушенная; зубцы чашечки по краю с реснитчатыми волосками. Венчик длиной 5-8 мм, тычинок 4, пестик с четырехраздельной верхней завязью.

Цвет листьев - зеленый или серовато-зеленый; чашечки - буровато-красный; венчика - синевато-фиолетовый. Запах ароматный. Вкус горьковато-пряный, слегка жгучий.

Микроскопия.

При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса верхней и нижней сторон листа с извилистыми стенками; на верхнем эпидермисе иногда заметна складчатость кутикулы и четковидное утолщение стенок. Устьица имеются на обеих поверхностях листа и сопровождаются двумя околоустьичными клетками, расположенными перпендикулярно устьичной щели (диацитный тип). Эфиромасличные железки крупные, состоят из 8 выделительных клеток, расположенных радиально; клеткиэпидермиса вокруг места прикрепления железки иногда образуют розетку. Волоски трех типов: очень крупные, многоклеточные, бородавчатые волоски, расположенные у основания листа (выше по краю листа встречаются более мелкие волоски); голов­чатые волоски с овальной одноклеточной головкой на короткой одноклеточной ножке; сосочковидные выросты эпидермиса, глад­кие или слегка бородавчатые, чаще встречаются на верхней сто­роне листа и по краю.

Приготовление временного микропрепарата:

1. Просветление сырья: кусочки сырья помещают в пробирку и кипятят в 5% растворе натрия гидроксида 2-5 минут (в зависимости от толщины листа). Затем содержимое пробирки выливают в чашку, жидкость сливают, сырье промывают и оставляют в воде.

2. Приготовление микропрепарата:

s Препаровальной иглой берут кусочек сырья (листа), аккуратно отделяют верхний эпидермис и нижний эпидермис

s На предметное стекло капают каплю включающей жидкости – раствора хлоралгидрата

s Переносят кусочки эпидермиса на предметное стекло в каплю хлоралгидрата.

s Накрывают препарат покровным стеклом, таким образом, чтобы под стеклом не образовывалось пузырьков воздуха. При наличии воздуха под покровным стеклом, рядом с покровным стеклом капают каплю включающей жидкости (раствора хлоралгидрата), жидкость втягивается по стекло, замещая собой воздух.

3. Подготавливают микроскоп (настраивают свет).

4. Рассматривают микропрепарат вначале под малым, а затем под большим увеличением. Находят диагностические признаки: клетки эпидермиса, устьица, волоски.

Рассчитайте объём выборки, если на склад поступила партия сырья «Цветки календулы», состоящая из 25 единиц продукции (мешков). Оцените качество образца сырья на основании внешних признаков. Решите вопрос об условиях хранения данного вида сырья.

Согласно ГФ XI, вып. 1, статья «Правила приемки лекарственного растительного сырья и методы отбора проб для анализа», стр. 267.

Приемку лекарственного растительного сырья производят партиями.

Партией считают количество сырья массой не менее 50 кг одного наименования, однородного по всем показателям и оформленного одним документом, удостоверяющим его качество. Документ должен содержать следующие данные:

Номер и дату выдачи документа;

Наименование и адрес отправителя;

Наименование сырья;

Номер партии;

Массу партии;

Год и месяц сбора или заготовки;

Район заготовки (для сырья от дикорастущих растений);

Результаты испытаний качества сырья;

Обозначение нормативно-технической документации на сырье;

Подпись лица, ответственного за качество сырья, с указанием фамилии и должности.

Каждую единицу продукции подвергают внешнему осмотру для установления соответствия упаковки и маркировки требованиям нормативно-технической документации. Обращают внимание на правильность упаковки, состояние тары (отсутствие подмочки, подтеков и других повреждений, отрицательно влияющих на качество и сохранность сырья).

Для проверки соответствия качества сырья требованиям нормативно-технической документации отбирают выборку из поврежденных единиц продукции, взятых из разных мест партии в количестве, указанном в табл. 1. Проверку качества сырья в поврежденных единицах продукции производят отдельно от неповрежденных, вскрывая каждую единицу продукции.

Попавшие в выборку единицы продукции вскрывают и путем внешнего осмотра определяют однородность сырья по способу подготовки (цельное, измельченное, прессованое и т. д.), цвету, запаху, засоренности; наличие плесени, гнили устойчивого постороннего запаха, не исчезающего при проветривании; засоренность ядовитыми растениями и посторонними примесями (камни, стекло, помет грызунов и птиц и т. д.). Одновре­менно невооруженным глазом и с помощью лупы (5-10X) определяют наличие амбарных вредителей.

При установлении (внешний осмотр) неоднородности сырья, наличия плесени и гнили, засоренности посторонними растениями в количествах, явно превышающих допустимые примеси и т. д. вся партия должна быть рассортирована, после чего вторично предъявлена к сдаче.

При обнаружении в сырье затхлого, устойчивого посторон­него запаха, не исчезающего при проветривании, ядовитых растений и посторонних примесей (помет грызунов и птиц, стекло и др.), зараженности амбарными вредителями II и III степеней партия сырья не подлежит приемке.

Согласно условию задачи и требованиям нормативной документации, из 25 единиц продукции необходимо отобрать 5 единиц продукции для формирования выборки.

Согласно ГФ XI, вып. 2, статья 5 «Цветки ноготков», стр. 237.

Цветки календулы – Flores Calendulaе

Календула лекарственная - Calendula officinalis

Сем. Астровые – Asteraceae.

Сырье.

Собранные в начале распускания трубчатых цветков и высу­шенные цветочные корзинки культивируемого однолетнего травя­нистого растения ноготков лекарственных (календулы лекарст­венной).

Внешние признаки.

Цельные или частично осыпавшиеся кор­зинки диаметром до 5 см, без цветоносов или с остатками цве­тоносов длиной не более 3 см. Обвертка серо-зеленая, одно-двухрядная; листочки ее линейные, заостренные, густоопушенные. Цветоложе слегка выпуклое, голое. Краевые цветки языч­ковые, длиной 15-28 мм, шириной 3-5 мм с изогнутой короткой опушенной трубкой, трехзубчатым отгибом, вдвое превышающим обвертку, и 4-5 жилками. Цветки расположены в 2-3 ряда у немахровых и в 10-15 рядов у махровых форм. Пестик с изог­нутой нижней одногнездной завязью, тонким столбиком и двух­лопастным рыльцем. Срединные цветки трубчатые с пятизубчатым венчиком. Цвет краевых цветков красновато-оранжевый, оранжевый, ярко- или бледно-желтый; срединных - оранжевый, желтовато-коричневый или желтый. Запах слабый. Вкус солоно­вато-горький.

Растения содержащие различные группы биоактивных веществ

Фармакотерапевтическая группа - Антисептическое, противовоспалительное, ранозаживляющее.

Рис. 11.19. Ноготки

Календула лекарственная (Calendula officinalis L.)

Сем. Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae, или Compositae),

Другие названия: Ноготки лекарственные

Культивируемое однолетнее травянистое растение (рис. 11.19).

Листья очередные, удлиненно обратнояйцевидной формы, короткоопушенные, одиночные, желто оранжевого цвета.

Цветочные корзинки диаметром до 5 см.

Плоды - серповидной формы семянки, развиваются из расположенных в 2-3 ряда краевых ложноязычковых цветков, срединные трубчатые цветки образуют пыльцу имеются также махровые формы.

Цветки ноготков содержат

каротиноиды (3 %: каротин, ликопин, лютеин, виолак сантин, флавоксантин),
флавоноиды (до 1 %: рутин, изорамнетин, изоквер цитрин),
аскорбиновую кислоту,
слизи,
горечи,
органические кислоты,
тритерпеновые сапонины (арнидиол, фарадиол, производные олеаноловой кислоты),
β-ситостерол,
стигмастерол,
кумарины,
дубильные вещества (6,5 %),
смолы,
эфирное масло.

Антисептическое, противовоспалительное, ранозаживляющее.

Применение календулы

Настои, настойки и мазь цветков календулы используются как

ранозаживляющее,
противовоспалительное и
бактерицидное средство.

Настой применяют внутрь в качестве

желчегонного,
противовоспалительного средства при заболеваниях ЖКТ,

в виде инъекций -при свищах

настойку -при

ангине,
гингивите,
для уменьшения кровоточивости десен,
лечения парадонтоза,
в терапии-эрозии шейки матки,
проктитов

мазь и настойку -при

ушибах,
порезах,
инфицированных ранах,
ожогах,
фурункулезе.

Экстракт цветков ноготков -основа препарата

Калефлон, используемого для лечения

язвенной болезни желудка и ДПК,
хронических гастритов.

Жидкий экстракт ноготков входит в состав комплексного препарата

Ротокан (в него также входят жидкие экстракты ромашки аптечной, тысячелистника), который обладает

противовоспалительными и
гемостатическими свойствами,
усиливает процессы регенерации слизистыхоболочек.

Мазь Календула

имеет лечебно-косметическое применение.

Цветочные корзинки срывают и сушат при температуре 50-60 °С.

Срок хранения сырья 2 года.

Рис. 11.19. Ноготки лекарственные: 1 - цветки 2 - плоды 3 - листья

Цельные или частично осыпавшиеся корзинки диаметром до 5 см без цветоносов или с остатками их длиной до 3 см.

Обвертка серо зеленая, одно или двухрядная, ее листочки линейные, густоопушенные.

Цветоложе слегка выпуклое, голое.

Краевые цветки ложно язычковые, длиной 15-28 мм, шири ной 3-5 мм, с изогнутой короткой опушенной трубкой, трехзубчатым отгибом, вдвое превышающим обвертку, и 4-5 жилками.

Цветки у немахровых форм расположены в 2-3 ряда, у махровых - в 10-15 рядов.

Пестик с изогнутой нижней одногнездной завязью, тонким столбиком и двулопастным рыльцем.

Срединные цветки трубчатые с пятизубчатым венчиком.

Краевые цветки красновато оранжевые, оранжевые, ярко или бледно желтые срединные - оранжевые или желтовато коричневые. Запах слабый.

Калефлон - для лечения язвенной болезни желудка, ДПК и хронических гастритов.
Ротокан - противовоспалительное и гемостатическое средство

Ноготки лекарственные (Calendula)

Несмотря на то, что бактерицидное действие растения по отношению к стрептококкам и стафилококкам выражены незначительно, в целом процессы воспаления, осложненные бактериальной флорой, при действии препаратов ноготков протекают более благоприятно, по-видимому, за счет усиления роста грануляций, улучшения эпителизации и повышения местных защитных механизмов.

Цветки календулы (ноготков) обладают спазмолитическими свойствами. Расслабляя гладкомышечные структуры таких органов, как желудок, кишечник и печень, растение также возбуждает секреторную активность, что способствует усилению желчеобразования и желчеотделения и повышению секреторной активности желудка.

На кафедре стоматологии Киевского медицинского института проводились клинические исследования цветков ноготков для лечения воспалительно-дистрофической формы пародонтоза. Клинические наблюдения показали, что обильное орошение полости рта водным раствором настойки ноготков до и после удаления зубных камней, закладывание турунд, обильно смоченных неразведенной настойкой растения в патологические десенные карманы, снимали явления воспаления, уменьшали или прекращали выделения из десенных карманов, кровоточивость десен, способствовали уплотнению десенной ткани, что обусловлено присутствием в цветках ноготков большого количества каротиноидов, флавоноидов, обладающих капилляроукрепляющей активностью. Наиболее стойкий терапевтический эффект наблюдался при комплексном лечении (витаминотерапия, физиотерапия).

Также отмечено положительное действие препаратов календулы (ноготков) при сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся сердцебиением, одышкой, отеками. Растение, усиливая сердечную деятельность, приводит к уменьшению или исчезновению отеков.

Настойка ноготков оказывает гипотензивные и успокаивающие свойства. С этой целью проводились научные исследования в Институте терапии Российской Академии медицинских наук. Под наблюдением было 38 больных гипертонической болезнью, принимавших ноготки свыше трех недель. Во время лечения все больные выполняли свою обычную работу. Настойку ноготков принимали 3 раза в день. У 18 человек, страдавших гипертонической болезнью II стадии, отмечено исчезновение головных болей, улучшение сна и повышение работоспособности, у 5 из 18 человек наблюдалось понижение артериального давления. Также у больных гипертонической болезнью I стадии улучшалось общее самочувствие, уменьшались или исчезали головные боли, улучшался сон. Побочного действия не отмечалось, однако настойку ноготков необходимо применять длительно.

Использование календулы (ноготков) при заболеваниях желудочно-кишечного тракта связано с их высокой терапевтической эффективностью при воспалительно-дистрофических процессах слизистых оболочек и паренхиматозной ткани внутренних органов. Хорошие результаты наблюдаются при одновременном применении календулы (ноготков) с ромашкой и тысячелистником.

Большое содержание в цветках ноготков каротиноидов, флавоноидов, аскорбиновой кислоты и органических кислот обусловливает повышение метаболической функции печени, при котором улучшается состав желчи, понижается концентрация в ней билирубина и холестерина, повышается секреторная и выделительная функции. А в сочетании ноготков с препаратами ромашки улучшается желчевыделительная функция, что способствует устранению застоя желчи в желчном пузыре.

Заготовка, сбор, сушка, хранение растения Календула лекарственная

Если заготовка проходит в природе, то необходимо соблюдать все правила сбора. Прежде всего необходимо быть уверенным, что вы собираете именно то растение, ошибка при сборе может в лучшем случае ни как не отразиться на здоровье, в худшем может привести к страшным отравлениям. Не допускать попадания посторонних частиц растений, различных видов живности в сбор. Сбор стоит проводить лишь в местах интенсивного произрастания лекарственного растения.

Сбор и сушку календулы лекарственной проводят сразу же, как только ее цветки полностью раскроются. Если с заготовкой ноготков немного запоздать и не срывать распустившиеся цветки несколько суток, то это сильно отразится на качестве лекарственного сырья. Заготавливать сырье можно в течение всего лета и даже осенью через каждые 3–5 дней. К тому же такой поэтапный сбор цветочных корзинок способствует образованию новых бутонов и повышает урожайность. Однако при этом в течение сезона цветки постепенно мельчают, поскольку растение истощается. С наступлением первого заморозка соцветия утрачивают большую часть полезных свойств.

Цветки растения следует срывать у самого основания, оставляя лишь 0,2–0,5 см стебля, – это позволит не повредить донышко цветочной корзинки. Важно, чтобы при сборе сырья стояла сухая погода. Для просушки его раскладывают сразу же после сбора в тенистом месте на свежем воздухе или помещают в сушилку. Необходимо следить, чтобы температура в ней не превышала 45 °С, – так в сырье сохранится максимальное количество полезных свойств. В процессе сушки ноготки необходимо часто ворошить. Сушку можно считать оконченной лишь тогда, когда цветок при слабом нажатии легко рассыпается. Хранят календулу лекарственную не более одного года. Ежегодно следует заготавливать новое лекарственное сырье.

Перед употреблением лишний раз убедитесь, что лекарственное растение Календула лекарственная (ноготки) правильно хранился. При открытии упаковки (места хранения) не должно быть посторонних запахов (только характерный лекарственному растению), на вид сырье должно соответствовать заявленному (характерного вида и цвета), не в коем случае не допустимо присутствие насекомых или грызунов, или фактов их жизнедеятельности. При наличии отрицательных факторов описанных выше качеств, не стоит употреблять данный продукт, так как его свойства уже изменились.

Дополнительная информация о растении Календула

Главная страница ozonit.ru

Энциклопедия лекарственных растений

Информация о растении Календула

История, мифы и легенды о растении Календула

Описание растения Календула

Сбор, заготовка, сушка и хранение растения Календула

Свойства растения Календула

Состав растения Календула

Применение растения Календула

Противопоказания растения Календула

Выращивание растения Календула

Семейство Астровые — Asteraceae

Календула лекарственная — однолетнее травянистое растение высотой до 70 см, стебли ветвистые. Листья очередные, сидячие или короткочерешковые, продолговатые. Соцветия в виде корзинок диаметром 5-6 см. Цветки ложноязычковые и трубчатые, золотисто-оранжевые. Плоды развиваются только из язычковых цветков в виде сухих семянок разной формы и размеров в одном и том же соцветии.

Цветет с июня до заморозков, плоды начинают созревать в июле.

Распространение

Родина календулы — Средиземноморье и Центральная Европа. Культивируется повсеместно как декоративное растение, а также в лекарственных и технических целях как источник пищевого красителя.

Местообитание

Растение светолюбивое. Предпочитает влажные почвы.

Химический состав

В цветочных корзинках содержатся в больших количествах каротиноиды и флавоноиды. Запах цветов и их фитонцидные свойства обусловлены наличием эфирного масла.

В соцветиях календулы содержатся также полисахариды, полифенолы, стерины, смолы, тритерпеноидные гликозиды, слизи, горечи, органические кислоты.

Фармакологическое действие

Фармакологическая активность препаратов календулы обусловлена каротиноидами и флавоноидами.

При местном применении препараты календулы оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее и противомикробное действие.

При применении внутрь препараты календулы также проявляют свою противовоспалительную активность, способствуют регенерации слизистых оболочек желудка и кишечника, заживлению язв и эрозий.

Галеновые формы цветков календулы оказывают спазмолитическое действие на желудок и кишечник, снимают спазм сфинктеров желчевыводящих путей, усиливают секреторную активность печени и поступление желчи в двенадцатиперстную кишку. Кроме того, они проявляют мочегонное, потогонное, отхаркивающее, болеутоляющее, общеукрепляющее действие.

Лекарственные формы

Настой, настойка, жидкий экстракт, брикеты, мази, препарат противоязвенного действия "Калефлон" (очищенный экстракт).

Цветки ноготков включены в ГФ XI как лекарственное сырье.

Применение

Настойку календулы применяют в виде полосканий при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, ангинах. Такие же полоскания назначают при пародонтозе. Применяют настойку местно при порезах, гнойных ранах, ожогах. Для обработки ран, ожогов и ушибов используют также компрессы и мази из календулы.

Настои календулы применяют используют как противовоспалительное, ранозаживляющее и желчегонное средство при заболеваниях органов пищеварения.

Из краевых цветков календулы получают безвредный пищевой краситель.

Заготовка сырья

Обрывают корзинки с остатком цветоноса длиной до 3 см. Свежее сырье очищают от стеблевых и органических примесей. Сушат в тени или в сушилках при температуре до 45°С. Сырье раскладывают тонким слоем. При пересушивании оно измельчается. Окончание сушки определяют по распадаемости цветоложа.

Сырье хранят упакованным в сухом темном месте, упакованным в фанерные ящики или тюки.

Срок годности до 1 года.

Ресурсы

Календулу в лекарственных целях выращивали в основном в европейской части СССР. Урожайность сухих соцветий в среднем 5-10 (до 18) ц/га.

Ноготки лекарственные - Calendula officinalis L.

Семейство астровые - Asteraceae

Другие названия:

- календула

- крокос польный

Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение высотой 50-70 см, стебли ветвистые. Листья очередные, сидячие или короткочерешковые, продолговатые, длиной до 13 см. Соцветия в виде корзинок диаметром 5-6 см. Цветки ложноязычковые и трубчатые, золотисто-оранжевые. Плоды развиваются только с язычковых цветков в виде сухих семянок разной формы и размеров в одном и том же соцветии. Цветет с июня до заморозков, плоды начинают созревать в июле.

Распространение. Родина ноготков - Средиземноморье и Центральная Европа. Культивируются повсеместно. Растение светолюбивое. Желательно выделять влажные почвы. Удобрения и подкормка способствуют более длительному цветению. Используют навоз, суперфосфат, аммиачную селитру, соль калия. Размножают семенами. Сеют ранней весной, заделывают на глубину 2-3 см с междурядьями 60 см. После всходов почву необходимо вспушить, систематически уничтожаются сорняки. Урожай сухих соцветий около 18 ц/га. Выведены садовые формы ноготков.

Местообитание. Растение малотребовательно к почвам, преимущественно растет на открытых и влажных местах.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Ноготки цветут продолжительное время (до 3 месяцев), поэтому сбор цветков проводят многократно - с начала цветения до заморозков.

При ручном сборе цветочные корзинки обрывают без цветоноса или с цветоносом длиной до 3 см через каждые 3-4 дня в первый период цветения и через 4-6 дней в последующем. За сезон проводят 15-18 сборов. Своевременное и регулярное удаление соцветий с растений способствует завязыванию все новых бутонов и обеспечивает получение высоких урожаев - до 12-18 ц/га. Собранное сырье очищают от примеси листьев, кусочков стеблей, отцветших корзинок.

Механизированную уборку проводят ромашкоуборочными машинами очесывающего типа. Число сборов сырья при этом значительно сокращается, так как наряду с корзинками обрываются побеги с бутонами. Из сырья механизированной уборки при послеуборочной доработке удаляют примесь листьев, стеблей, цветоносов, чтобы содержание этих частей растения в сырье не превышало 25%.

Сушат цветки ноготков в сушилках при температуре 50-60 (70)°С, реже в воздушных сушилках или хорошо проветриваемых помещениях, разложив на ткани или бумаге слоем в одно соцветие. Высушенное сырье должно сохранять естественную окраску.

Стандартизация. Качество сырья регламентировано требованиями ГФ XI, ВФС 42-1738-87 и Изменениями № 2 от 20.05.97 г.

Внешние признаки. Сырье ручного сбора представляет собой цельные или частично осыпавшиеся корзинки диаметром до 5 см, без цветоносов или с остатками цветоносов длиной не более 3 см. Обертка одно- и двухрядная, серо-зеленая, из линейных заостренных густоопушенных листочков. Цветоложе слегка выпуклое, голое. Краевые цветки ложноязычковые, длиной 15-28 мм, шириной 3-5 мм с изогнутой короткой опушенной трубкой, с трехзубчатым отгибом вдвое превышающим обертку и 4-5 жилками, расположены в 2-3 ряда у немахровых и в 10-15 рядов у махровых форм. Пестик с изогнутой нижней одногнездной завязью, тонким столбиком и двухлопастным рыльцем. Срединные цветки трубчатые с пятизубчатым венчиком. Цвет краевых цветков красновато-оранжевый, оранжевый или желтый, срединных - оранжевый, желтовато-коричневый или желтый. Запах слабый, вкус солоновато-горький (см. рис. , Б ).

Сырье механизированной уборки значительно отличается по внешним признакам от сырья ручного сбора. Оно представляет собой смесь цельных или частично осыпавшихся соцветий, отдельных трубчатых и язычковых цветков, реже бутонов и корзинок с семенами различной степени созревания, отдельных семянок, а также кусочков стеблей и листьев.

Порошок . Смесь частиц, проходящих сквозь сито по ТУ 23.2.2068-89 с отверстиями диаметром 2 мм. Цвет зеленовато-оранжевый или зеленовато-желтый. Запах слабый. Вкус солоновато-горький.

Микроскопия. При рассмотрении язычковых цветков с поверхности видны удлиненные клетки эпидермиса с оранжевыми округлыми хромопластами. На зубчиках эпидермис с сосочками, иногда с устьицами. Трубка венчика густо опушена простыми и железистыми одно-двухрядными волосками; завязь также опушена: с выпуклой стороны железистыми, по краям вогнутой стороны - простыми двухрядными волосками. Головка железистых волосков состоит из 2, 4 или 6 клеток. Эпидермис трубчатых цветков такой же, как у язычковых, но у зубчиков он с более вытянутыми сосочками. Нижняя часть трубки венчика и завязь густо опушены одно-двухрядными железистыми, реже двухрядными простыми волосками. На отдельных участках эпидермиса просматривается складчатость кутикулы (рис.). Пыльца округлая, шиповатая.

Эпидермис листочков обертки по краю представлен удлиненными клетками с прямыми стенками, в средней части - извилистыми с устьицами. Имеется густое опушение: по краю простыми одно-двухрядными, двухрядными железистыми и ветвистыми волосками; в средней части - только железистыми волосками.

Для микроскопии порошка используют частицы, полученные при просеве аналитической пробы сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм. В препарате видны обрывки вышеперечисленных диагностических признаков всех частей корзинки.

Числовые показатели. Цветки ручного сбора. Экстрактивных веществ, извлекаемых 70%-ным спиртом, не менее 35%; влаги не более14%; золы общей не более 11%; остатков цветоносов, в том числе отделенных от корзинок при анализе, не более 6%; корзинок с полностью осыпавшимися язычковыми и трубчатыми цветками (цветоложа с обертками) не более 20%; побуревших корзинок не более 3%; других частей растения (кусочков стеблей и листьев) не более 3%; органической примеси не более 0,5%, минеральной - не более 0,5%.

Цветки механизированной уборки. Нормы содержания экстрактивных веществ, влаги, золы общей и побуревших корзиной установлены такие же, как для сырья ручной уборки; других частей растения (листьев, стеблей, цветоносов, в том числе отделенных при анализе) не более 25%; корзинок с плодами и отдельных плодов не более 10%; органической примеси не более 3%, минеральной - не более 1%.

Порошок. Нормы содержания экстрактивных веществ, влажности, золы общей такие же; дополнительно частиц, проходящих сквозь сито по ТУ 23.2.2068-89 с отверстиями диаметром 2 мм, не более 10%.

Химический состав. В цветочных корзинках содержатся каротиноиды и флавоноиды (каротин, ликопин, виолаксантин, цитраксантин, рубиксантин, флавоксантин, флавохром). В соцветиях календулы имеются также полисахариды, полифенолы, смолы (около 3,4%), слизь (2,5%), азотсодержащие слизи (1,5%), органические кислоты (яблочная, аскорбиновая и следы салициловой).

В надземных частях растения найдено до 10% горького вещества календена, имеющего ненасыщенный характер. Запах цветов и их фитонцидные свойства обусловлены наличием эфирного масла. Надземные органы растения содержат тритерпеновый сапонин, дающий при гидролизе олеаноловую и глюкуроновую кислоты. Установлено наличие тритерпендиолов арнидиола и фарадиола.

В семенах содержится жирное масло, представленное глицеридами преимущественно лауриновой и пальмитиновой кислот. В семенах найдены алкалоиды. В корнях обнаружен инулин и ряд тритерпеновых гликозидов, являющихся производными олеаноловой кислоты.

Хранение. В сухом темном месте, упакованным в фанерные ящики или тюки. Срок годности до 1 года.

Фармакологические свойства. Фармакологическая активность препаратов календулы обусловлена каротиноидами и флавоноидами. При местном применении препараты календулы оказывают противовоспалительное, антимикробное действие на экспериментальных моделях микробного и асептического воспаления. Установлена противовирусная активность препаратов календулы при местном применении (подавляет активность вируса herpes, спиртовая настойка эффективна в отношении вируса гриппа типа A, штамм PR-8 и типа A-2, штамм Фрунзе).

Препараты календулы ускоряют процессы регенерации тканей, ускоряют рост и улучшают качество грануляций, способствуют более быстрой эпителизации и формированию более нежного рубца. При применении внутрь препараты календулы также проявляют свою противовоспалительную активность, способствуют регенерации слизистых оболочек желудка и кишечника, заживлению язв и эрозий. Механизм защитного действия препаратов календулы при экспериментальных язвах желудка складывается из снижения агрессивности желудочного сока и повышения резистентности слизистой оболочки желудка. Календулозид B из корней также задерживает развитие экспериментальной язвы желудка. Галеновые формы цветков календулы оказывают спазмолитическое действие, преимущественно на желудок и кишечник, снимают спазм сфинктеров желчевыводящих путей, усиливают секреторную активность печени и поступление желчи в двенадцатиперстную кишку.

Лекарственные средства. Настой, настойка, жидкий экстракт, брикеты, мазь "Календула", препарат противоязвенного действия "Калефлон" (очищенный экстракт).

Применение. Настойку календулы применяют при гингивитах, пиорее, молочнице у детей, трещинах губ, при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, ангинах. Календула используется в виде полосканий 2% раствором через каждые 1,5-2 часа. Такие же полоскания назначают при пародонтозе. Применяют настойку при порезах, гнойных ранах, ожогах.

Настои календулы применяют внутрь при язвенной болезни, эрозивных гастритах, колитах, энтероколитах, используют как желчегонное средство. При проктитах и парапроктитах применяют в виде лечебных клизм.

Настойку календулы (Tinctura Calendulae) готовят из краевых цветков календулы или из цветочных корзинок на 70% спирте. Соотношение растительного сырья к извлекателю 1:10. Настойку назначают внутрь по 20-30 капель на прием 2-3 раза в день. Для полоскания горла разводят 1 чайную ложку настойки в стакане воды.

Из сухих цветков календулы готовят водный настой (1:10). Принимают по 1 столовой ложке настоя 4-5 раз в день.

Мазь "Календула" (Unguentum "Calendulae") состоит из 20 г настойки календулы и 90 г эмульсии консистентной (вода/вазелин). Мазь желтоватого цвета. Выпускается в стеклянных банках по 40 г. Хранят в прохладном месте. Применяют при ожогах, порезах, трещинах губ, сосков, при ушибах, экземе и т. д.

Калефлон - очищенный экстракт из цветков календулы. Выпускают в таблетках по 0,1 г, светло-коричневого (до темно-коричневого) цвета со слабым специфическим запахом. Принимают внутрь после еды по 0,1-0,2 г 3 раза в день. Курс лечения 3-6 недель. Назначают в качестве противовоспалительного и стимулирующего репаративные процессы при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронических гастритах и энтеритах. Препарат можно назначать вместе с антацидными и спазмолитическими средствами.