Выбор очистителя воздуха на кухню. Вытяжка или воздухоочиститель — что выбрать

Воздухоочистители для кухни над плитой — виды и критерии для выбора.

Через вытяжку с кухни уходят продукты сгорания, копоть и угарный газ. Вместе с этим вытяжка на кухне позволяет избавиться от запахов приготавливаемой пищи. на кухне всегда вешается над плитой, ведь именно тут концентрируются все газы и неприятные (а также и приятные) запахи.Кухонная вытяжка называется по-разному. Часто можно встретить и распространенное название воздухоочиститель, и вытяжной кухонный вентилятор или модуль. В зависимости от названия не будет принципиальной разнице в механизме работы, но есть отличия в пропускной способности и конечной конструкции.

Виды воздухоочистителей для кухни

На кухне вытяжка нужна для того, чтобы очищать воздух и удалять посторонние запахи. Это происходит за счет воздушной тяги, которая создается вентилятором. Заглянув под декоративный корпус техники можно увидеть один или несколько двигателей с крыльчатками. Также один или несколько фильтров.

Современные воздухоочистители для кухни могут быть:

— Циркуляционными . Воздух очищается с помощью фильтров, а затем возвращается обратно в помещение.

— Проточными. Кухонные испарения и копоть выбрасываются. Это происходит через наружную вентиляционную систему здания. Монтаж такой вытяжки будет сложнее, потому что, нужно сделать трубу-дымоход и подсоединить ее к вентиляционному отверстию. Но такой воздухоочиститель эффективнее работает. Ведь естественная сила тяги усиливает тот воздухообмен, который создается вентилятором.

Как сделать оптимальный выбор?

При покупке воздухоочистителя для кухни над плитой нужно обращать внимания не только на технические характеристики. Важны также размеры кухни, внешний вид самого устройства. Пропускная способность – это производительность. Главная характеристика, на которую необходимо обращать внимание. Чем пропускная способность выше, тем больше воздуха вытяжка может очистить в течение часа. Средняя производительность должна ровняться 150-700 кубометрам в час.

Важно! Чтобы определить нужную производительность для конкретного помещения, следует помнить, что по санитарным нормам оптимальный воздухообмен для кухни должны быть следующим. В течение часа объем воздуха должен смениться минимум 10 раз.

Все хорошие устройства должны иметь от двух до пяти ступеней мощности. Полезной функцией является плавная регулировка в широком диапазоне. Максимальная мощность нужна в случаях жарки рыбы, если какое-то блюдо сильно подгорело.

Зачем фильтровать воздух?

Некоторые задаются вопросом о том, зачем нужна фильтрация воздуха, если он все равно выбрасывается наружу. Все зависит от вида устройства. В циркуляционном режиме фильтр может быть удерживающий мельчайшие капельки жира и копоти, а также поглощающий запахи (угольный).

Что касается проточных устройств, но в них ставят только первый вид фильтров, угольные не используются в приточных воздухоочистителях вообще. Потому что, воздух выбрасывается и, действительно, его дополнительной очистки не требуется. Но смысл в жировом фильтре есть. Ведь без него на лопастях вентилятора скапливался бы жир, тормозящий работу всей системы.

Интересно! Самые дешевые проточные вытяжки вообще не имеют никакого фильтра. Но, они требуют тщательного ухода: необходимо регулярно счищать жир с вентиляционного колпака и других деталей.

Если воздухоочиститель на кухне работает тихо, это совсем не значит, что он работает медленно. Просто, купленная модель качественная и не будет утомлять своим шумом, что хорошо сказывается на общем состоянии. Дизайн каждый хозяин может выбирать под свои конкретные требования. Но, не стоит основополагающий выбор делать, исходя из дизайна. В первую очередь, конечно, важны производственные характеристики, описанные в этой статье.

• 

  Ремонт бытового миксера своими руками, особенности работы двигателя.

• 

  Чем отличается принцип работы ЖК телевизора от плазмы?

• 

  Какие существуют фильтры для воздухоочистителей, их предназначение.

• 

  Обзор двухкомпрессорного холодильника Атлант ХМ 6026 031.

• 

  Как включить мультиварку после покупки, что делать, если не включается.

Оба прибора необходимы для очистки воздуха. Вытяжка и воздухоочиститель имеют различия и схожие черты. Потому многие задумываются, что лучше выбрать. Чтобы остановиться на одной из моделей важно изучить их особенности.

Что лучше - вытяжка или воздухоочиститель?

Чтобы разобраться, какой из приборов выбрать, рекомендуется отметить их плюсы и минусы. Среди преимуществ вытяжки можно отметить:

1. Позволяет очистить воздух от бактерий.
2. Удаляет пыль и запах продуктов горения.
3. Быстрый монтаж.

К минусам относятся:

1. Шумный при работе.
2. Используется только на кухне.
3. Периодически нужно менять фильтр.
4. При отсутствии регулярной смены фильтров, прибор начнёт выделять неприятный запах, бактерии.

Воздухоочиститель обладает схожими преимуществами. Он также избавляет от дыма, частичек пыли и продуктов горения. Эффективно справляется с бактериями, к тому же оборудованию не нужна дополнительная установка.

Справка! Для воздухоочистителя не нужна система вентиляции, как в случае с вытяжкой, которая от неё зависит.

Среди недостатков очистителя воздуха стоит отметить, что он нуждается в регулярной замене фильтров. Это относится лишь к определённым моделям.

Воздухоочиститель эффективнее справляется с токсичными примесями и различными видами бактерий. Это возможно благодаря особой системе фильтрации. Вытяжка хорошо справляется с примитивными задачами.

Принцип работы

Принцип работы каждого из приборов поможет определиться какой стоит выбрать.

Ключевой задачей вытяжки является устранение неприятного запаха и бактерий, возникающих при приготовлении пищи. Современные модели представлены с несколькими режимами действия:

1. Проточная. Особенностью является обязательный монтаж к системе вентиляции. Канальный вентилятор помогает переместить частички жира и копоти в общую вентиляционную систему. Перепады давления позволяют впустить чистый воздух. От вентиляции в доме зависит эффективность работы этой модели. Потому важно учесть, насколько хорошее состояние первой.
2. Циркуляционное. Очищение воздуха с этой моделью происходит при помощи фильтра, установленного в специальном резервуаре. Фильтрация имеет несколько уровней, что позволяет избавиться от частиц жира, копоти и устранить неприятный запах.

Многие модели работают сразу в нескольких режимах. Это позволяет устройству самостоятельно определять предпочтительный вариант очищения воздуха. Если нет возможности подключиться к системе вентиляции прибор избавиться от неприятного воздуха при помощи циркуляции и фильтров.

Большинство воздухоочистителей работают с использованием стандартного фильтрационного механизма. Загрязняющие воздух вещества оседают в специальных фильтрах. Некоторые модели могут окислить и расщепить частички загрязнений, превратив их в безвредные составляющие.

Выбор оборудования зависит от характера загрязнений, необходимых функций, площади помещения. На работу и мощность прибора влияет и насколько чистый требуется воздух. Стандартная модель в комплекте имеет вентилятор и набор различных фильтров, соединённых в одном корпусе. Часто одна конструкция имеет несколько типов фильтров, что позволяет добиться более качественного очищения.

На каком типе оборудования лучше остановиться

Окончательный выбор типа оборудования зависит от помещения, где планируется использовать прибор, его площадь и желаемый уровень очистки воздуха. Размещать вытяжку можно лишь на кухне. Рекомендуется выбирать её, если площадь кухонного помещения небольшая. Для больших комнат больше подходит воздухоочиститель.

Когда приходится выбирать марку аппарата для очищения воздуха, приходится давать ответ на вопрос: какой способ очищения дает наибольший эффект, что лучше, вытяжка или воздухоочиститель? Для ответа, нужно изучить каждый прибор, понять какими положительными и отрицательными качествами они обладают.

Преимущества вытяжки

Простая вытяжка не требует монтажа дополнительной системы вентиляции. Ее установка достаточно проста и занимает минимум времени.

Недостатки вытяжки

• Низкая эффективность при очищении окружающего воздуха.
• Во время работы вытяжка очень громко работает.
• Применять ее можно только на кухне.
• Очень высокая стоимость.
• Фильтр требует постоянной замены.

Преимущества воздухоочистителей

• Очень большой ассортимент;
• Устанавливаются в любом здании, жилом или производственном;
• Очищают воздух от токсичных примесей;
• Фильтрация дает наибольший эффект.

Управление очистителей достаточно простое, не требуется монтаж дополнительной вентиляции. Так как воздухоочиститель работает практически бесшумно, его можно устанавливать даже в детской комнате.

Сегодня существуют модели, обладающие большой функциональностью. Они способны увлажнять воздух, проводить его ионизацию, одновременно очищая от малейших пылевых частиц. Все такие устройства продаются по доступной цене.

Чтобы дать точный ответ на вопрос: чем отличается воздухоочиститель от вытяжки, необходимо изучить принцип их работы. Вытяжка способна поддерживать два режима:

• Вытяжной;
• Рециркуляционный.

При вытяжном режиме, загрязненный воздух удаляется по вентиляционным трубам. При втором режиме воздух очищается специальными фильтрами.

Вытяжка устанавливается только в кухонном помещении. Она очищает комнату от запахов, копоти и дыма.

Воздухоочиститель функционирует лишь в рециркуляционном режиме. Такие устройства имеют очень много видов:

• Фотокаталитический;
• С угольным фильтром;
• Электрофильтром;
• НЕРА-фильтром;
• Ионизатор;
• Озонатор;
• Увлажнитель;
• Мойка воздуха.

Такие устройства можно устанавливать в любой жилой комнате. Причем мобильность аппаратов, дает возможность быстро переносить их из одного помещения в другое. В настоящее время были разработаны очистители для холодильника и автомашины.

Многие при поиске очищающего устройства сталкиваются с проблемой выбора. Им непонятно чем отличается вытяжка от воздухоочистителя для кухни. Давайте попробуем разобраться в разнице этих устройств. Вытяжка способна фильтровать воздух и удалять его из комнаты. По сути дела, вытяжку можно назвать идеальным вариантом для кухни.

Воздухоочистители отличаются высокой мобильностью. Они легко переносятся из одного помещения в другое. Кроме того, они не только удаляют частицы пыли, они также насыщают воздух полезными ионами. Из вышесказанного можно сделать однозначный вывод, воздухоочиститель намного лучше, стационарной вытяжки для кухни.

Что лучше, мойка воздуха или воздухоочиститель?

Ответ на вопрос, что лучше, мойка воздуха или воздухоочиститель, довольно прост. Вне всяких сомнений мойка воздуха превосходит обыкновенный воздухоочиститель. Само название «Мойка воздуха» уже говорит о том, что она занимается «мытьем» воздуха. Во время работы, воздух впитывает влагу. В это же время происходит удаление загрязняющих частиц.

В принципе, мойка воздуха, выполняет одновременно несколько функций:

• Увлажнение воздуха;
• Очищение.

Такое сочетание, позволяет создать в помещении свежий воздух, которым очень легко дышится. Сочетание таких способов обработки воздуха, позволяет добиться снижения в атмосфере опасных аллергенов.

Поддержание чистоты в кухне - не самая простая задача, помимо регулярной уборки может возникать проблема борьбы с резкими запахами и частицами копоти. Помочь в этом могут вытяжки и воздухоочистители.

Общие технические параметры вытяжек и воздухоочистителей

Размер рабочего полотна
Размер рабочей поверхности стационарного прибора выбирается с учетом размеров плиты и должен быть больше или равен размеру плиты. Различают три стандартных размера: 60, 90 и 120 см.

Производительность вытяжки и воздухоочистителя
Производительность и вытяжки и воздухоочистителя – это объем воздуха, который они пропускают через себя за один час. Универсальный показатель производительности таких приборов составляет от 300 до 600 куб.м. Для усредненного расчета применяют коэффициент равный 12 – который участвует в расчетах необходимой производительности, опираясь на максимальную скорость работы прибора, но не учитывает запас мощности для экстренных ситуаций.

Формула для расчета: длина кухни х ширина кухни х высота потолка х 12 (коэффициент кратности воздушного обмена для кухни) = нужная производительность вытяжки.
Коэффициент расчета может корректироваться в зависимости от вида варочной поверхности. Так для электрических варочных поверхностей рекомендуется брать в расчет коэффициент = 15, а для газовых – 20 (учитывающий продукты горения самого газа).

Пример расчета для кухни 3 х 4 м, если высота потолка 2,9 м:
Для электрической плиты: 3 х 4 х 2,9 х 15 = мощность кухонной вытяжки должна быть не менее 522 куб. м в час.
Для газовой плиты: 3 х 4 х 2,9 х 20 = мощность кухонной вытяжки должна быть не менее 696 куб. м в час.

Шум
Воздухоочистители и вытяжки для кухни относятся к шумопроизводящим приборами. Максимальный уровень шума, который могут производить такие приборы, равен 65 дБ, но в основном шумы от них находятся на уровне 55 дБ. Этот показатель близок к уровню шума от других бытовых приборов, например, уровень шума холодильника равен 45 дБ, а стиральной машины с работающей центрифугой – 68 дБ.

Вытяжка для кухни

Устанавливается над кухонной плитой и всасывает воздух из кухни в вытяжной канал.

ПЛЮСЫ:

• По уровню производительности вытяжка намного лучше воздухоочистителя.
• Не требуется регулярная смена фильтров, поэтому вытяжка более экономична.
• Уровень шума ниже, чем у воздухоочистителей, так как не требуется усилий для прогона воздуха через плотные угольные фильтры.

МИНУСЫ:

• Требуются специальные монтажные работы по присоединению к системе вентиляции.
• Устанавливается только на кухне.
• Не требуется замена фильтров. За исключением моделей с функцией рециркуляции.

ВНЕШНЕЕ ОТЛИЧИЕ
Внешнее отличие вытяжки и воздухоочистителя – наличие трубы, которая занимает значительное пространство и подключается к вытяжному каналу. Если для установки вытяжки недостаточно места, или не нравится «труба», идущая к вентиляции, или есть желание создать интерьер минимализма, то подойдёт воздухоочиститель.

Воздухоочиститель для кухни

• Угольные фильтры – очищают воздух, который проходит через активированный уголь, являющийся отличным абсорбентом. Он впитывает и удерживает внутри все вредные вещества, проходящие через него с потоком воздуха.
• Нера-фильтр – это фильтр тонкой очистки воздуха от жира и частиц и такие фильтры могут удалять из воздуха до 93% мелких частиц.
• Фотокаталитические фильтры - фильтр нового поколения, он разлагает органические загрязнения на безопасные составляющие. Такие фильтры не подлежат замене эффективность очистки со временем не снижается. Это основное его отличие от фильтров, которые накапливают задержанные частицы и жир внутри.

ПЛЮСЫ

• Простой монтаж и эксплуатация, достаточно только зафиксировать над плитой, включить в розетку и пользоваться, так как не нуждается в вытяжных шахтах и сложных системах выведения воздуха.
• Многообразие видов приборов и фильтров.
• Система рециркуляции препятствует выходу теплого воздуха через вентиляционную трубу и сохраняет тепло.
• Способен улавливать самые мелкие частицы токсичных примесей, таким образом, является максимально эффективным и надежным прибором фильтрации воздуха.
• Некоторые воздухоочистители являются многофункциональными, к примеру, могут также увлажнять или ионизировать воздух одновременно с его очисткой.

МИНУСЫ

• Необходимость более частой регулярной замены фильтров.

Вывод: И вытяжки, и воздухоочистители абсолютно безвредны. Выбирая подходящий прибор надо учитывать размеры кухни и образ жизни и насколько часто на ней готовят. Если кухня имеет площадь более 16 кв. м, а плита используется не слишком часто, то использование рециркуляционного воздухоочистителя вполне оправданно. Загрязнение воздуха на таких кухнях не слишком высокое, и воздухоочиститель способен хорошо справиться с поставленной задачей. В небольших помещениях лучше устанавливать купольные или встроенные вытяжки для кухни.

Устройства для очистки воздуха в жилом помещении постепенно становятся обычным элементом в комплекте домашних бытовых приборов. Среди таких аппаратов значительное место занимает вытяжка для кухни и воздухоочиститель. Для человека малосведущего в подобных устройствах может показаться, что это разнотипная техника с одинаковым назначением, что совершенно не верно.

На первый взгляд, в обоих случаях речь идет об очистке воздуха. Однако, характер его загрязнения может быть разным. Одно дело обычная разнодисперсная пыль, другое - насыщенная мельчайшими жировыми каплями, испарениями, продуктами гари атмосфера, разогретая до высоких температур. В первом случае с загрязнениями справляется очиститель воздуха, который может быть оснащен функцией увлажнения и ионизации. Во втором - проблему решает бытовая вытяжка, применяемая на кухне. Отсюда разница в определении этих приборов:

• воздухоочиститель принято определять как устройство для очистки запыленного воздуха в помещении;
• бытовой вытяжкой называют прибор для устранения накопленных в помещении кухни дыма, испарений, гари, прочих запахов, которые возникают при термической обработке продуктов.

Конструктивные различия

Разница в назначении сказывается на конструктивных особенностях, но вначале о сходстве. Поскольку оба устройства имеют дело с воздухом, в наличии имеется всасывающий или вытягивающий элемент в виде вентилятора с электромотором. Часто его очистка выполняется по схожей схеме: с помощью встроенной системы фильтров. Дальше начинаются различия:

• большинство вытяжек используют направленное вытягивание, монтируются непосредственно над варочной панелью, не допуская выхода испарений за пределы рабочего периметра;
• очиститель способен забирать воздух в любом месте, не требует жесткой фиксации;
• вытяжка, как и воздухоочиститель, может работать в режиме рециркуляции, но часто конструкция работает в проточном режиме и требует соединения с вентиляционным стволом;
• в первом случае в конструкции предусмотрены точки крепления, который позволяют закрепить аппарат над плитой, во втором прибор не привязан к одному месту, хотя крепежные разъемы могут быть предусмотрены;
• вытяжное оборудование оснащается более мощными фильтрами, которые способны удалять сложные загрязнения, очистители более разнообразны по количеству способов чистки.

Разница в способах чистки

Оба варианта очистительной техники могут работать в рециркуляционном варианте. В этом случае, забираемый из помещения воздух проходит через фильтры и возвращается в обновленном состоянии, готовый к повторному использованию. При такой схеме очистки в кухонной вытяжке запахи и испарения удерживают угольные фильтры, маслянистые пары собирает жировой фильтр. В воздухоочистителе циркуляционная система фильтрации более разнообразна. Это могут быть:

• те же угольные фильтры,
• фотокаталитическая чистка,
• тонкая HEPA фильтром,
• электрофильтрация,
• водяная мойка.

Проточная схема функционирования

Альтернативой рециркуляции в вытяжном оборудовании на кухне является отвод или проточная очистка. Для работы по этому принципу необходимо соединение с вентиляционным стволом многоэтажки или самостоятельная организация вывода наружу. Это осложняет монтаж вытяжной техники, требует привлечения дополнительного оборудования. В этом отношении вытяжка сложнее, чем воздухоочиститель. Его можно просто поставить на стол в помещении, атмосфера которого нуждается в очистке, и включить в сеть.

Дополнительные функции

В зависимости от стоимостной категории, оба устройства могут быть оснащены комплексом дополнительных функций. Они обеспечивают прибору большую функциональность, а пользователю больший комфорт. В списке таких удобств обоих аппаратов могут быть:

• датчик контроля состояния атмосферы с автоматом включения, способным активировать нужный режим работы;
• таймерное отключение, которое позволяет не беспокоиться за своевременное выключение прибора при соответствующей настройке;
• система индикации состояния фильтров в звуковом и/или визуальном исполнении, которая позволяет своевременно выполнять их замену и очистку;
• дистанционное управление через пульт, что делает устройство максимально удобным для включения, настройки особенно тем, чья подвижность ограничена врожденным или приобретенным недугом.

Очистители могут быть снабжены функциями ионизации и увлажнения. Для проточных вытяжных систем важной опцией является обратного клапана, который блокирует обратный приток из вентиляции.

Достоинства и недостатки

Каждый из аппаратов обладает собственными достоинствами, которые не исключают наличия обширных недостатков. Соотношение первых и последних зависит от изготовителя и качества исполнения конкретной модели. Брендовые версии в премиальном сегменте обычно не имеют серьезных проблем с качеством, их бюджетные аналоги могут быть выполнены не менее безупречно, но обладать чисто конструктивными недостатками. В некоторых текстах предпринимаются попытки сравнить вытяжку и воздухоочиститель на предмет, что лучше? Такая постановка вопроса некорректна. С уверенностью можно утверждать, что лучше оба: вытяжка будет чистить воздух на кухне, очиститель будет максимально эффективен в других помещения.