Что лучше выбрать вытяжку или воздухоочиститель для кухни. Что лучше выбрать: вытяжку или воздухоочиститель

Оба прибора необходимы для очистки воздуха. Вытяжка и воздухоочиститель имеют различия и схожие черты. Потому многие задумываются, что лучше выбрать. Чтобы остановиться на одной из моделей важно изучить их особенности.

Что лучше - вытяжка или воздухоочиститель?

Чтобы разобраться, какой из приборов выбрать, рекомендуется отметить их плюсы и минусы. Среди преимуществ вытяжки можно отметить:

1. Позволяет очистить воздух от бактерий.
2. Удаляет пыль и запах продуктов горения.
3. Быстрый монтаж.

К минусам относятся:

1. Шумный при работе.
2. Используется только на кухне.
3. Периодически нужно менять фильтр.
4. При отсутствии регулярной смены фильтров, прибор начнёт выделять неприятный запах, бактерии.

Воздухоочиститель обладает схожими преимуществами. Он также избавляет от дыма, частичек пыли и продуктов горения. Эффективно справляется с бактериями, к тому же оборудованию не нужна дополнительная установка.

Справка! Для воздухоочистителя не нужна система вентиляции, как в случае с вытяжкой, которая от неё зависит.

Среди недостатков очистителя воздуха стоит отметить, что он нуждается в регулярной замене фильтров. Это относится лишь к определённым моделям.

Воздухоочиститель эффективнее справляется с токсичными примесями и различными видами бактерий. Это возможно благодаря особой системе фильтрации. Вытяжка хорошо справляется с примитивными задачами.

Принцип работы

Принцип работы каждого из приборов поможет определиться какой стоит выбрать.

Ключевой задачей вытяжки является устранение неприятного запаха и бактерий, возникающих при приготовлении пищи. Современные модели представлены с несколькими режимами действия:

1. Проточная. Особенностью является обязательный монтаж к системе вентиляции. Канальный вентилятор помогает переместить частички жира и копоти в общую вентиляционную систему. Перепады давления позволяют впустить чистый воздух. От вентиляции в доме зависит эффективность работы этой модели. Потому важно учесть, насколько хорошее состояние первой.
2. Циркуляционное. Очищение воздуха с этой моделью происходит при помощи фильтра, установленного в специальном резервуаре. Фильтрация имеет несколько уровней, что позволяет избавиться от частиц жира, копоти и устранить неприятный запах.

Многие модели работают сразу в нескольких режимах. Это позволяет устройству самостоятельно определять предпочтительный вариант очищения воздуха. Если нет возможности подключиться к системе вентиляции прибор избавиться от неприятного воздуха при помощи циркуляции и фильтров.

Большинство воздухоочистителей работают с использованием стандартного фильтрационного механизма. Загрязняющие воздух вещества оседают в специальных фильтрах. Некоторые модели могут окислить и расщепить частички загрязнений, превратив их в безвредные составляющие.

Выбор оборудования зависит от характера загрязнений, необходимых функций, площади помещения. На работу и мощность прибора влияет и насколько чистый требуется воздух. Стандартная модель в комплекте имеет вентилятор и набор различных фильтров, соединённых в одном корпусе. Часто одна конструкция имеет несколько типов фильтров, что позволяет добиться более качественного очищения.

На каком типе оборудования лучше остановиться

Окончательный выбор типа оборудования зависит от помещения, где планируется использовать прибор, его площадь и желаемый уровень очистки воздуха. Размещать вытяжку можно лишь на кухне. Рекомендуется выбирать её, если площадь кухонного помещения небольшая. Для больших комнат больше подходит воздухоочиститель.

Ни для кого не секрет, что загрязненный воздух в жилище ухудшает самочувствие и приводит к различным заболеваниям. Люди привыкли сетовать на плохую экологию, на огромное количество предприятий и автомобилей, которые выбрасывают в воздушное пространство тонны вредных веществ, но часто забывают о собственном доме.

Ведь именно дома мы проводим большую часть времени, но мало что делаем для организации хорошей системы очистки воздушного пространства. Продолжаем дышать воздухом с пылью, микробами, шерстью, мелкий мусором, неприятными запахами, болеть вирусно-респираторными заболеваниями и обвинять во всем экологию. И это при том, что существует масса способов очистки воздуха, а рынок предлагает широкий ассортимент устройств для этих целей.

Во-первых, необходимо выполнять ежедневное проветривание помещения утром и вечером. Для этого нужно на несколько минут открыть окна, чтобы освежить атмосферу, ведь в застоявшемся пространстве микробы чувствуют себя как рыба в воде. Во-вторых, следует обзавестись качественным пылесосом. Желательно, чтобы это был не бюджетный прибор с тканевым пылесборником, а моющий. Недорогие пылесосы способны убрать лишь видимый мусор, а при уборке поднимают в воздух пыль, которая электризуется и разносится по всему жилищу. Сами же пылесборники становятся настоящим рассадником микробов. Моющие пылесосы укомплектованы системой фильтров, которые не только способны собрать до 99% пыли, но и увлажнить воздушное пространство.

Наконец, нужно купить вытяжку и воздухоочиститель. Здесь обычно у многих потребителей наступает легкое замешательство. Они не понимают, зачем в доме два одинаковых прибора. Одинаковых ли? Давайте разбираться.

Вытяжка и воздухоочиститель: одно и тоже?

Вы наверняка уже догадались, что это два разных вида устройств, которые делают воздух в помещении чище. Чем же тогда отличается воздухоочиститель от вытяжки?

Вытяжка устанавливается на кухне и очищает воздух от жировых частичек и запахов, которые образуются в процессе готовки. Воздухоочиститель может использоваться в любом помещении и выполняет более тонкую очистку. Вытяжка – стационарная техника, очиститель воздушного пространства – мобильный прибор. Его можно переносить из комнаты в комнату, тогда как вытяжное оборудование прикручивается к стене, потолку, шкафу или полке. Кроме того, по принципу очистки все вытяжки одинаковы, а воздухоочистителей существует несколько видов, каждый из которых по-своему уникален. Давайте познакомимся с воздухоочистителями и вытяжками поближе.

Преимущества кухонных вытяжек

Главное преимущество кухонных вытяжных устройств в том, что они могут работать в двух режимах – отвода и рециркуляции. В рециркуляционном цикле воздух очищается и возвращается обратно, в проточном – выводится наружу. Чтобы организовать вывод, необходимо смонтировать воздуховод, соединить его одним концом с вытяжкой, другим – с вентиляционной шахтой либо вывести наружу через стену или потолок. Теперь подробнее о разновидностях кухонных вытяжных приборов, их параметрах и достоинствах.

Существует несколько видов

Как уже было сказано, вытяжка очищает воздух от жировых частичек и запахов, возникающих в процесс готовки. Первые вытяжные устройства умели работать в каком-то одном режиме – либо отвода, либо рециркуляции. Сегодня также встречаются проточные и рециркуляционные модели, но их немного. Большинство современных вытяжек – это комбинированное оборудование.

Но если планировка кухни не позволяет установить воздуховод, технику придется использовать только в режиме рециркуляции. Практически у всех производителей есть однорежимные модели, так что вам не придется переплачивать за функцию, которую не будете использовать. Есть также техника, работающая только в проточном цикле, но лучше все-таки покупать комбинированную. Рано или поздно режим рециркуляции может понадобиться, например, когда в вентиляционной шахте возникнет перепад давления, и пойдет неприятный запах. Так или иначе, вы можете выбрать один из видов: проточную, рециркуляционную или комбинированную вытяжку.

За очистку воздуха от жировых капель отвечает жироулавливающий фильтр, который представляет собой сетку и находится в нижней части вытяжного устройства. Если вытяжка используется в режиме рециркуляции, очисткой от частиц запаха занимается угольный фильтр, главным компонентом которого является активированный уголь – известный адсорбент.

Варианты форм

Современные вытяжки изготавливаются с прицелом на интерьер, в котором они будут использоваться. Существует несколько основных интерьерных стилей кухонь:

• классика;
• модерн;
• хай-тек;
• ретро;
• прованс;
• кантри.

Например, наклонная вытяжка с сенсорным управлением для прованса, ретро и кантри точно не подойдет. Как и каминная с деревянной узорчатой окантовкой нелепо будет смотреться в хай-тек и модерн интерьере. Есть универсальные вытяжные приборы, которые подходят для разных стилей, например купольные. Это не означает, что одну и ту же модель можно установить в прованс и модерн, просто можно выбрать устройство с куполом для конкретного интерьера.

Если не хотите акцентировать на технике внимание, можно ее спрятать в шкаф. Есть встроенные вытяжки, которые устанавливаются в кухонный гарнитур, видимой остается лишь панель управления. Существуют дизайнерские вытяжные приборы, больше напоминающие дорогие люстры, чем бытовую технику. Форм и вариантов установки предостаточно, а выбор, как обычно, за вами.

Производительность

Это основной критерий при выборе вытяжки. Если производительность рассчитана правильно, воздух на кухне должен полностью смениться 10-12 раз в течение часа. Рассчитать продуктивность можно путем умножения площади (м2) на высоту (м) кухни и на коэффициент 12. Получим теоретическое значение в м3/час. Практическая производительность вычисляется с учетом потерь на каждом изгибе воздуховода (для проточного цикла), в угольном фильтре (для режима рециркуляции) и замедления движения воздуха из-за наличия на кухне мебели и бытовой техники. Обычно на каждый изгиб магистрали добавляется 10%, на фильтр – 20%, остальные потери все вместе будут составлять 15-20%. Таким образом, к расчетной производительности необходимо добавить 45-50%.

Для маленькой кухни нет нужды покупать мощную вытяжку. Обычно приборы производительностью 350-450 м3/час полностью справляются с задачей. А для больших кухонь производители выпускают технику, способную пропустить через себя 1000-1200 кубов – для бытовых нужд этого более чем достаточно.

Не требуется регулярная смена фильтров

Жировые фильтры в большинстве вытяжек являются многоразовыми. Это значит, что они не нуждаются в замене. Но со временем слой жира уменьшает проходимость фильтрующей сетки, снижает производительность оборудования, увеличивает нагрузку на мотор.

Чтобы снова обеспечить нормальное всасывание воздуха, жироулавливающий фильтр необходимо помыть. Сделать это можно вручную или в посудомоечной машине. Во втором случае посудомойка все сделает сама, ручной же метод предполагает некоторые усилия со стороны пользователя. Набираем в емкость теплую воду, добавляем моющее средство, направляем небольшой напор из крана на загрязненную жиром сетку, берем щетку и начинаем чистить. Каждый проход скребка достает жир и грязь из труднодоступных мест, а струя чистой воды смывает загрязнения.

В качестве моющего средства можно использовать соду и растворы на основе уксуса или лимонной кислоты. Чтобы размягчить загрязнения, жировой картридж можно предварительно прокипятить, затем оставить на полчаса под воздействием препаратов для мытья. Чистая сетка сушится при комнатной температуре.

При использовании вытяжки в режиме рециркуляции необходимо следить за состоянием угольного фильтра. В отличие от жирового, это одноразовый фильтрующий элемент, который нуждается в замене. Как часто нужно менять угольный фильтр, зависит от модели вытяжного устройства, но в среднем где-то через 3-4 месяца.

Уровень шума

Бытует мнение, что вытяжки работают тише, чем воздухоочистители. Безоговорочно так утверждать нельзя. Уровень шума большинства приборов не сильно отличается друг от друга. Другое дело, что некоторые производители вытяжек разработали тихие моторы и специальные технологии, снижающие шумность.

Недостатки

Главный минус кухонной вытяжки – это трудоемкая установка. Даже если прибор будет работать только в режиме рециркуляции, его нужно закрепить на стене, в шкафу или на потолке. Работа вытяжки в проточном цикле предусматривает монтаж воздуховода, а значит придется обращаться к специалисту. Вытяжка устанавливается над плитой и очищает воздух только на кухне, исключительно от компонентов, которые образуются в процессе готовки.

Преимущества воздухоочистителей

Очиститель воздуха, в отличие от вытяжки, можно установить в любой комнате. Он предназначен для очистки от пыли, шерсти, пуха, микроорганизмов, плесени, грибка и прочих мелких элементов, загрязняющих воздушное пространство в доме. Существует несколько видов воздухоочистителей, которые отличаются друг от друга конструкцией фильтров, а значит и способом очистки. Рассмотрим особенности и преимущества техники.

Работает в режиме рециркуляции

О том, что собой представляет рециркуляционный цикл, речь шла выше. Режим рециркуляции воздухоочистителей точно такой же, как и у вытяжек. Воздушный поток проходит через фильтр, мельчайшие компоненты остаются на картридже, после чего очищенный воздух возвращается обратно.

Имеют сменные фильтры

В воздухоочистителях разных видов используются фильтры из различных материалов, что делает каждый прибор уникальным. Например, в фотокаталитическом устройстве устанавливается фильтрующий элемент из пористого стекла. В приборах тонкой очистки применяются так называемые НЕРА-фильтры (High Efficiency Particulate Arresting), способные удерживать частицы размером 0,3 мкм, а значит устранять 99% всех загрязнений. Со временем фильтрующие элементы загрязняются и нуждаются в замене.

Простой монтаж и эксплуатация

Поскольку режим рециркуляции не предполагает монтаж воздуховода, воздухоочиститель можно установить в любом месте дома. Чаще всего приборы устанавливаются в комнатах с повышенной концентрацией пыли и мусора, которые могут оседать на мебели, скапливаться в коврах, попадать в помещение с улицы. В зависимости от вида воздухоочиститель можно поставить на пол или на стол, есть модели, которые крепятся на стену. В любом случае сверхусилий прикладывать не придется.

Многообразие видов приборов и фильтров

Существует до десятка типов воздухоочистителей. Кроме фотокаталитических и НЕРА самыми популярными являются: адсорбционные, механические, электростатические, водные, кварцевые, комбинированные.

Адсорбционные воздухоочистители оснащены угольными фильтрами, которые являются лучшими по очистке воздуха от полулетучих соединений. Механические фильтры используются практически во всех очистителях, для грубой фильтрации. Они представляют собой металлическую сетку, задача которой задерживать крупные частицы, мусор и шерсть. Использование механического картриджа позволяет защитить фильтры тонкой очистки от быстрого износа.

Способен улавливать самые мелкие частицы

Отлично зарекомендовали себя электростатические воздухоочистители. Они укомплектованы ионизирующим фильтром, принцип работы которого основан на притяжении разнополярных зарядов. При прохождении через камеру ионизации частицы пыли и микроорганизмы приобретают положительный заряд и притягиваются к пластине, которая заряжена отрицательно. Таким образом улавливаются даже самые мелкие частички. Дополнительное преимущество использования электростатисческих приборов заключается в том, что их фильтры не нужно менять – они легко очищаются с помощью мыльной воды.

Некоторые воздухоочистители являются многофункциональными

В помещениях с повышенными требованиями к чистоте используются многофункциональные воздухоочистители. Для очистки воздуха в медицинских учреждениях и жилищах, где проживают аллергики, часто устанавливаются устройства с тройной очисткой – гидро-воздушная фильтрация плюс ионизация. В таких приборах друг за другом расположены механический, противоаллергенный (НЕРА), угольный фильтры и ионизатор.

Недостатки

Главный минус большинства воздухоочистителей заключается в необходимости замены фильтров. Недостатки также могут быть связаны с конкретным видом фильтра. Так, НЕРА-картриджи сами по себе являются рассадником микроорганизмов, ионизаторы увеличивают количество свободных радикалов в воздухе, а фотокаталитические приборы плохо очищают от табачного дыма.

Общие технические параметры

Воздухоочистители и вытяжное кухонное оборудование следует выбирать с учетом площади помещения. А значит, основным критерием выбора является производительность. Комфортный уровень шума составляет 45 дБ и ниже. Но если для вытяжки допустимо значение и выше, то воздухоочиститель лучше выбирать более тихий, ведь он может работать в ночное время, когда все спят.

Особенности и преимущества техники для очистки воздуха Elikor

Отечественный производитель начал свою деятельность в 1995 году, а на сегодняшний день производственная мощность компании составляет 500 000 единиц в год. Вытяжки и воздухоочистители Эликор не уступают по надежности и функциональным возможностям зарубежным аналогам. Они оснащены итальянскими моторами – одними из лучших в мире.

Большинство вытяжек Elikor способно работать в двух режимах – отвода и рециркуляции, воздухоочистители оснащены фильтрами тонкой очистки, улавливающими самые мелкие частицы.

Технику можно выбрать под любой интерьер. У производителя есть несколько коллекций очистительного оборудования. Воздухоочистители Эликор имеют невысокий уровень шума и многоступенчатую регулировку скоростей. Так что прибор можно сделать практически бесшумным, установив мнимальную мощность.

Заказать вытяжки и воздухоочистители Elikor жители Москвы и России могут в нашем интернет-магазине . Заходите в каталог и выбирайте понравившийся товар. В самое ближайшее время менеджер вам перезвонит для оформления покупки. Производитель предоставляет долгосрочную гарантию на свое оборудование.

Кухня - это единственное место в любом доме, где загазованность воздуха и содержание посторонних примесей всегда выше, чем в других помещениях, потому что здесь установлена плита и ежедневно происходит приготовление пищи. Чтобы воздух был свежим, недостаточно стандартной вентиляции - надо установить такое современное устройство, как вытяжка или воздухоочиститель.

Первое изделие знакомо любой хозяйке, оно устанавливается над плитой и выводит все продукты горения или пары, а также запахи от готовящейся пищи наружу. А вот второе устройство, с более сложной конструкцией, еще мало известно пользователям. Чтобы заполнить пробелы в информации, а также узнать, чем же отличаются эти устройства, настоятельно советуем прочитать эту статью.

Вытяжки размещаются над варочной поверхностью кухонной плиты, соединяются они со стандартной вентиляционной системой строения или выводятся через стену наружу, чтобы эффективно и без помех удалять загрязненный воздух из помещения. Существует два основных вида их работы:

1. Удаление отработанных воздушных масс.
2. Режим рециркуляции - происходит очищение воздуха специальными фильтрами, а затем он возвращается назад.

Второй вариант намного дороже простой вытяжки, т. к. устанавливаются дорогостоящие угольные или улавливающие жиры фильтры.

Воздухоочиститель для кухни работает только в режиме рециркуляции, пропуская воздух через фильтры тонкой очистки: угольные, класса HEPA или фотокаталитические, но не выводит его за пределы квартиры. Многие пользователи неправильно называют второй тип фильтров - High Efficiency Particulate Arresting, дословно переводится как высокой эффективности дисперсный очиститель.
Это изделие можно использовать для очистки воздуха любой комнаты, оно не требует сложной установки, если сравнивать с вытяжкой для кухни, дополнительно в его конструкции могут быть установлены увлажнители, ионизаторы и озонаторы для более качественной очистки воздушных масс.

Основные отличия

Вытяжка используется как воздухоочиститель и устанавливается на кухне над плитой, чтобы эффективно выводить из помещения запахи готовящейся пищи и продукты горения (только для газовых плит). В этом и состоит ее предназначение и главное отличие от любого бытового очистителя воздуха.

Все виды вытяжек имеют примерно одинаковую конструкцию, только зонты для захвата воздушных масс изготавливаются разного вида, некоторые модели оснащаются светодиодной подсветкой, отличаются они по мощности вентилятора, которая напрямую связана с планировкой и объемом кухни. Мощные вытяжные системы снабжаются звукоизоляцией, чтобы снизить негативное воздействие на окружающих.

В отличие от вытяжки, воздухоочиститель - это многофункциональное изделие, предназначенное для очищения воздуха любого помещения и не требующее отдельного монтажа, они отличаются высокой мобильностью.

Важно! Работа их осуществляется только в режиме рециркуляции.

Мощность их зависит от объема помещения, где пользователи решили его установить, размещение может быть настольным - малогабаритные модели или напольный вариант для крупногабаритных приборов. Некоторые виды очистителей работают по принципу гидрофильтрации.

Принцип работы

Задачи стоят перед изделиями одинаковые, но чтобы окончательно узнать все различия между ними, нужно изучить принцип действия каждого агрегата. Мы уже знаем, что все кухонные воздухоочистители, такие, как вытяжки, работают в двух режимах: вытяжном и рециркуляционном. В первом случае отработанные воздушные массы удаляются из кухни по вентиляционным коммуникациям, а во втором - проходят через фильтры и, очистившись, возвращаются назад.

Сегодня производители выпускают кухонный очиститель воздуха в виде тонкого экрана оригинальной конструкции, расположенного позади варочной плиты. Он втягивает все запахи, пар и мельчайшие капли жира от готовящейся пищи, фильтрует их и возвращает назад через специальные жалюзи с тыльной стороны. Выдвигается он из столешницы только во время процесса приготовления продуктов.

Воздухоочистители могут работать в любом жилом помещении, но принцип их функционирования один - рециркуляция воздуха. Такие изделия имеют много разновидностей:

1. Фотокаталитический.
2. На основе угольного фильтра.
3. С применением НЕРА-фильтрации.
4. Ионизаторы и озонаторы.
5. Увлажнители.
6. Мойка воздушных масс.

Устанавливаются там, где необходимо их присутствие, без каких-либо ограничений, а высокая мобильность позволяет при необходимости свободно перемещать их по квартире.
Функциональные возможности изделий многогранны: они очищают воздух, которым мы дышим от присутствия посторонних вкраплений не только органического, но и химического состава, а также возбудителей аллергии,превращают сухой воздух в комфортный микроклимат путем активного увлажнения и ионизации, подходят людям, страдающим астмой и аллергией.

Преимущества и недостатки

Вытяжные системы довольно просты по конструкции и не требуют сложной установки, а также побочных материальных затрат, но есть и недостатки:

• низкая эффективность;
• шумовое воздействие;
• применяются только на кухне;
• фильтры требуют периодической очистки или замены.

Воздухоочистители для использования на кухне имеют следующие плюсы:

1. Довольно большой модельный ряд.
2. Возможность установки неограниченная.
3. Очищают воздух от токсичных веществ.
4. Фильтрация имеет довольно высокую эффективность.
5. Простое управление.
6. Не требуется монтаж дополнительных конструкций для отвода воздуха за пределы помещения.
7. Тихая работа.
8. Доступная цена.

• для качественного увлажнения нужна непрерывная работа;
• не улавливают частицы менее 10 микрон;
• фильтры тонкой очистки надо периодически менять;
• мощные изделия имеют большие габариты.

Эти устройства способны увлажнять воздух, после их применения легко дышится, появляется запах озона, как после прошедшей грозы. Изделия будут полезны людям, которые часто болеют ОРЗ, но чтобы не навредить здоровью, важно правильно подобрать мощность, выполнять все рекомендации производителя и вовремя проводить обслуживание.

Что лучше

Эти разновидности бытовой техники осуществляют очистку воздуха, но методы у них довольно разные, поэтому точно сказать, какой же из вариантов лучше, не сможет ни один специалист. Чтобы достичь максимальной очистки всей квартиры или собственного дома, необходимо скомбинировать оба варианта: вытяжной очиститель воздуха использовать для установки на кухне, а воздухоочиститель - в жилых комнатах.

Совместное действие позволит добиться эффективного очищения: вытяжка удалит из кухни все неприятные запахи, мельчайшие капельки жира и табачный дым, если имеются любители покурить, а воздухоочиститель очистит жилые помещения от пыли, вредоносных микроэлементов и создаст микроклимат с необходимой для здорового образа жизни влажностью.

Кухонный воздухоочиститель удаляет отработанный воздух на улицу либо очищает его в режиме рециркуляции. Вытяжку и воздуховод можно установить своими руками.

Всем известно, что во время приготовления пищи на кухне появляются неприятные запахи. К тому же, если готовить приходится на газовой плите, в помещении собирается отработанный угарный газ. Как правило, это приводит к тому, что хозяйкам приходится жарить и печь при открытом окне, что далеко не всегда удобно, особенно в холодное зимнее время. Исправить ситуацию помогут кухонные воздухоочистители, популярность которых только возрастает с каждым годом. Чаще всего под кухонным воздухоочистителем понимают обычную вытяжку, которая удаляет отработанный воздух наружу либо очищает её в режиме рециркуляции. Установить её можно своими руками, главное – выбрать подходящую модель.

Типы вытяжек

Существует три основных типа вытяжек: плоские, встроенные и каминные. Каждый из этих типов имеет характерные особенности и подходит для различных помещений.

• Плоские – самый бюджетный и распространённый вариант. Как уже становится понятным из названия, они отличаются небольшой высотой, которая в зависимости от формы устройства может достигать 7 -15 см. В комплектации с ними идёт набор крепежей, инструкция по монтажу и переходник, к которому крепится гофрированный воздуховод. Мощность таких воздухоочистителей для кухни обычно невелика, как правило она не превышает 200-300 м³/час. Этого хватает на площадью квадратов 8-10. Особенность таких моделей – открытый воздуховод в режиме отвода воздуха.
• Встроенные. Такие модели практически полностью встраиваются в шкаф гарнитура, видна только выдвижная передняя панель. Они больше по размерам и, как правило, мощнее. большей частью спрятаны внутри шкафа.
• Купольные. К ним можно отнести довольно многочисленную группу воздухоочистителей. В отличие от встроенных в них важны не только показатели мощности и габариты, но и внешний вид. Купольная вытяжка полностью открыта и занимает довольно значительную часть стены. Как правило, она комплектуется 1-2 декоративными коробами, способными спрятать воздуховоды. Для воздухоочистителей такого типа характерно широкое основание, постепенно сужающееся к верху, в виде купола (отсюда и идёт название). Они могут быть выполнены из нержавейки или окрашенного металла, комбинироваться со стеклом или деревянными вставками. Мощность таких приборов может достигать 1000 м³/ч.

Как определить необходимую производительность воздухоочистителя?

Она определяется по формуле: «Объём помещения * 10 = Производительность», где 10 – это кратность воздухообмена, т.е. цифра, указывающая сколько раз за час в помещении, полностью обновляется воздух. Допустим, площадь кухни 9 м². Потолки стандартные – 2,5 м. Тогда минимальная необходимая мощность воздухоочистителя: 9 * 2,5 * 10 = 225 м³/час.

Если к вытяжке подцеплен гофрированный шланг, через который будет удаляться воздух, то на каждом повороте шланга мощность будет падать на примерно на 10% — это тоже следует учесть.

Конечно, существуют и более сложные расчёты, учитывающие необходимость прокачки воздуха через воздуховоды или объём мебели в помещении, но простому обывателю углубляться в них ни к чему. Вышеуказанной формулы вполне достаточно, чтобы прикинуть необходимую производительность перед покупкой.

Размеры

Существует четыре стандарта длины вытяжек: 50, 60, 90 и 120 см. В России популярностью пользуются воздухоочистители на 50 и 60 см. На 90 и 120 встречаются крайне редко. Модель подбирают таким образом, чтобы её длина соответствовала ширине плиты. Если плита на 50, то и кухонный воздухоочиститель должен быть на 50. Воздухоочистители на 90 и 120 см чаще всего подбирают для больших выведены отдельным островком, либо на производства. Такие агрегаты довольно громоздкие и своими руками без посторонней помощи установить их сложно.

Принцип работы

Некоторые воздухоочистители для кухни могут работать только в режиме отвода воздуха, некоторые только в режиме циркуляции, но большинство моделей совмещают в себе оба принципа.

Если воздухоочиститель работает в режиме отвода, то весь отработанный воздух полностью удаляется из помещения через воздуховоды. Если модель настроена на рециркуляцию, то воздух забирается, проходит через систему фильтров, после чего снова возвращается в помещение.

Как водится, у каждого из этих способов очистки есть свои минусы и плюсы. Плюс отвода в том, что воздух удаляется полностью – это гораздо эффективнее очистки через фильтры. С другой стороны, этот принцип работы требует более серьёзного монтажа, не говоря уж о том, что гофрошланги выглядят не очень эстетично и занимают много места.

Модели, работающие в режиме рециркуляции, занимают гораздо меньше места, поскольку не требуют дополнительно никаких подключений. Их очень легко монтировать – достаточно вбить два самореза, повесить на него вытяжку и воткнуть в розетку шнур. Но эффективность таких очистителей существенно ниже, к тому же владельцам придётся периодически тратиться на замену фильтров.

Фильтры для таких вытяжек бывают 2-х типов: универсальные и фирменные. Универсальные представляют собой волокнистый лист с угольной пропиткой, которая поглощает неприятные запахи. Такой фильтр укладывается на жироулавливающий и прижимается крепежами. Фирменный обычно накручивается непосредственно на мотор. Угольный слой у него гораздо толще, поэтому воздух он очищать будет лучше, но и стоимость такого фильтра выше. В зависимости от модели фильтры необходимо менять каждые 3-6 месяцев.

Как переключить вытяжку из режима отвода в режим рециркуляции?

Практически все воздухоочистители, представленные на рынке, могут работать в двух режимах. В режиме отвода воздух выходит через выходное отверстие в верхней или задней части вытяжки и далее – через воздуховоды в вентиляцию. Чтобы переключить устройство на режим рециркуляции, необходимо закрыть выходное отверстие заглушкой, которая идёт в комплекте, и передёрнуть рычаг, чтобы изменить направление движения воздуха. Кухонный воздухоочиститель, настроенный таким образом, можно крепить непосредственно к днищу навесного шкафа. Следует однако упомянуть, что так обычно переключают плоские модели. Встроенные, в комплекте к которым в любом случае идут короба и воздуховоды, перенастраивать не имеет смысла.

Монтаж

Установить вытяжку можно без труда своими руками. В комплекте с устройством обычно идёт инструкция по установке и лист с разметкой для крепежей. Проще всего прикрепить модель, работающую в режиме рециркуляции, с воздухоочистителем в режиме отвода придётся повозиться немного дольше.

Монтаж идёт в несколько этапов:

• размечают стену и устанавливают дюбели или саморезы;
• подвешивают вытяжку;
• затем крепят воздуховоды: устанавливают переходник, прикрепляют к нему один конец гофрошланга, затягивают его хомутом;
• к вентиляционному отверстию прикрепляют решетку с переходником, надевают на этот переходник второй конец гофрошланга и тоже затягивают его хомутом соответствующего диаметра. Вытяжка готова к использованию.

Это далеко не единственный вариант установки вытяжки. Многое зависит от конкретной модели, от места расположения: у стены или по центру.

Поддержание чистоты в кухне - не самая простая задача, помимо регулярной уборки может возникать проблема борьбы с резкими запахами и частицами копоти. Помочь в этом могут вытяжки и воздухоочистители.

Общие технические параметры вытяжек и воздухоочистителей

Размер рабочего полотна
Размер рабочей поверхности стационарного прибора выбирается с учетом размеров плиты и должен быть больше или равен размеру плиты. Различают три стандартных размера: 60, 90 и 120 см.

Производительность вытяжки и воздухоочистителя
Производительность и вытяжки и воздухоочистителя – это объем воздуха, который они пропускают через себя за один час. Универсальный показатель производительности таких приборов составляет от 300 до 600 куб.м. Для усредненного расчета применяют коэффициент равный 12 – который участвует в расчетах необходимой производительности, опираясь на максимальную скорость работы прибора, но не учитывает запас мощности для экстренных ситуаций.

Формула для расчета: длина кухни х ширина кухни х высота потолка х 12 (коэффициент кратности воздушного обмена для кухни) = нужная производительность вытяжки.
Коэффициент расчета может корректироваться в зависимости от вида варочной поверхности. Так для электрических варочных поверхностей рекомендуется брать в расчет коэффициент = 15, а для газовых – 20 (учитывающий продукты горения самого газа).

Пример расчета для кухни 3 х 4 м, если высота потолка 2,9 м:
Для электрической плиты: 3 х 4 х 2,9 х 15 = мощность кухонной вытяжки должна быть не менее 522 куб. м в час.
Для газовой плиты: 3 х 4 х 2,9 х 20 = мощность кухонной вытяжки должна быть не менее 696 куб. м в час.

Шум
Воздухоочистители и вытяжки для кухни относятся к шумопроизводящим приборами. Максимальный уровень шума, который могут производить такие приборы, равен 65 дБ, но в основном шумы от них находятся на уровне 55 дБ. Этот показатель близок к уровню шума от других бытовых приборов, например, уровень шума холодильника равен 45 дБ, а стиральной машины с работающей центрифугой – 68 дБ.

Вытяжка для кухни

Устанавливается над кухонной плитой и всасывает воздух из кухни в вытяжной канал.

ПЛЮСЫ:

• По уровню производительности вытяжка намного лучше воздухоочистителя.
• Не требуется регулярная смена фильтров, поэтому вытяжка более экономична.
• Уровень шума ниже, чем у воздухоочистителей, так как не требуется усилий для прогона воздуха через плотные угольные фильтры.

МИНУСЫ:

• Требуются специальные монтажные работы по присоединению к системе вентиляции.
• Устанавливается только на кухне.
• Не требуется замена фильтров. За исключением моделей с функцией рециркуляции.

ВНЕШНЕЕ ОТЛИЧИЕ
Внешнее отличие вытяжки и воздухоочистителя – наличие трубы, которая занимает значительное пространство и подключается к вытяжному каналу. Если для установки вытяжки недостаточно места, или не нравится «труба», идущая к вентиляции, или есть желание создать интерьер минимализма, то подойдёт воздухоочиститель.

Воздухоочиститель для кухни

• Угольные фильтры – очищают воздух, который проходит через активированный уголь, являющийся отличным абсорбентом. Он впитывает и удерживает внутри все вредные вещества, проходящие через него с потоком воздуха.
• Нера-фильтр – это фильтр тонкой очистки воздуха от жира и частиц и такие фильтры могут удалять из воздуха до 93% мелких частиц.
• Фотокаталитические фильтры - фильтр нового поколения, он разлагает органические загрязнения на безопасные составляющие. Такие фильтры не подлежат замене эффективность очистки со временем не снижается. Это основное его отличие от фильтров, которые накапливают задержанные частицы и жир внутри.

ПЛЮСЫ

• Простой монтаж и эксплуатация, достаточно только зафиксировать над плитой, включить в розетку и пользоваться, так как не нуждается в вытяжных шахтах и сложных системах выведения воздуха.
• Многообразие видов приборов и фильтров.
• Система рециркуляции препятствует выходу теплого воздуха через вентиляционную трубу и сохраняет тепло.
• Способен улавливать самые мелкие частицы токсичных примесей, таким образом, является максимально эффективным и надежным прибором фильтрации воздуха.
• Некоторые воздухоочистители являются многофункциональными, к примеру, могут также увлажнять или ионизировать воздух одновременно с его очисткой.

МИНУСЫ

• Необходимость более частой регулярной замены фильтров.

Вывод: И вытяжки, и воздухоочистители абсолютно безвредны. Выбирая подходящий прибор надо учитывать размеры кухни и образ жизни и насколько часто на ней готовят. Если кухня имеет площадь более 16 кв. м, а плита используется не слишком часто, то использование рециркуляционного воздухоочистителя вполне оправданно. Загрязнение воздуха на таких кухнях не слишком высокое, и воздухоочиститель способен хорошо справиться с поставленной задачей. В небольших помещениях лучше устанавливать купольные или встроенные вытяжки для кухни.