Размножение и посадка чеснока семенами. Тонкости выращивания чеснока из бульбочки

Дачники часто интересуются, как вырастить чеснок из бульбочек, и чем отличается именно этот посадочный материал чеснока. Посадка чеснока бульбочками позволяет омолодить сорт, вырастить новый урожай, не тратя денег на семенной фонд, и не используя на посадки свой чеснок, выращенный для еды.

Бульбочки чеснока (или воздушные луковочки) не являются собственно семенами, это полноценные луковки чеснока, выросшие на стрелках озимого овоща. Обычно только появляющиеся стрелки выламывают, чтобы они не забирали силы от формирующихся головок, но на каждой стрелке может вызреть от 70 до 80 бульбочек. Если оставить несколько штучек расти и развиваться дальше, то головки у этих растений сформируются мельче, но кроме них, огородник получит отличный материал для посева.

Обычно мы сажаем зубки чеснока, выращенные на своем участке, при этом с каждым годом наш чеснок становиться все мельче и чаще подвергается заболеваниям, он чаще страдает от грибковых болезней, через донышко луковицы нередко проникает стеблевая нематода. Обновление семенного фонда требует вкладывания денег, а высаживая бульбочки, можно не только сэкономить, но существенно улучшить качество продукции. Они абсолютно чисты, лишены каких-либо заражений, нематода до них тоже не добирается, если использовать их в качестве посевного материала, то происходит омоложение сорта. Таким образом, выращивание чеснока из бульбочек улучшает и оздоравливает материал для посева.

Посеяв бульбочки, только через два года можно получить полноценные головки чеснока, состоящие из зубков. Но уже на первый же год вырастают однозубки, которые при необходимости можно использовать в пищу, они представляют собой один большой сочный зубок, его даже чистить легче.

Как выращивают бульбочки

Стрелкуется только озимый чеснок, разделяя головку, мы часто видим в самой ее серединке небольшой стержень – это остаток стрелки, которая начала расти, но ей не дали вырасти. Приблизительно с середины июня появляются стрелки, они отличают от листьев, и их сразу выламывают, чтобы не ослаблять растение, не отвлекать силы от формирующейся луковки. Если мы хотим вырастить бульбочки, то нужно оставить несколько самых сильных стрелок. Количество можно приблизительно рассчитать, зная, что каждое соцветие подарит больше 70 воздушных луковиц. Собрать их желательно с запасом, поскольку не все они потом обязательно вырастут.

Через месяц (или чуть больше) листики начнут подсыхать, нужно внимательно следить за соцветиями. Когда пленочка начнет трескаться, стрелки срезают, оставляя длинные «хвостики». Их нужно просушить, делают это в стороне от солнечных лучей. Можно сложить их в тонкий марлевый мешочек и подвесить или разложить на ровной поверхности, поместить в тени под навесом или в проветриваемом помещении. Если хорошо просушить бульбочки, то их можно хранить до двух лет в темном сухом помещении с температурой, не превышающей +20 градусов.

Они представляют интерес только в качестве семенного материала, но отличаются от настоящих семян крупным размером и мясистостью. Поэтому их нужно очень хорошо просушить, если планируется сажать их весной или через год.

Способы посадки бульбочками

Сажать (точнее, высевать) бульбочки можно под зиму, тогда следующим летом вырастут однозубки. А можно посадить их весной одновременно с яровым чесноком.

Осенью их высевают приблизительно за месяц до наступления морозов, чаще всего это происходит в середине октября, чтобы они хорошо укоренились до холодов, но не начали расти. Их сажают на глубину 4 см по 2 – 3 штучки, оставляя между ними расстояние 6 – 8 см, а между рядами – около 15 см. С приближением зимы грядку мульчируют сеном, травой, листьями, если ожидается холодная зима, можно прикрыть еловым лапником. Подзимняя посадка считается рискованной, потому что высаженные бульбочки могут замерзнуть при отсутствии снега или просто выдавиться замерзающей землей вверх. Если такого не произошло (а какая-то часть перезимует даже в самой экстремальной обстановке), то весной после таяния снегов появятся дружные всходы.

Очень многие считают весенний посев бульбочек более результативным, особенно в регионах с холодной зимой. До весны высушенные воздушные луковицы хранят в сухом темном помещении с умеренной температурой, а месяца за полтора до посева их достают, чтобы подготовить. Посевной материал должен пройти стратификацию, для этого его помещают в холодильник на несколько недель. Это позволит вырастить отличные головки-однозубки, если не охлаждать их перед посадкой, то чеснок будет расти до глубокой осени, его листья не засохнут, а головка начнет стекловаться. После стратификации рост растений прекращается в августе, листочки засыхают, однозубки прекрасно хранятся до посадки следующей весной, никакой процесс стеклования им не грозит.

Большинство огородников стратификацию считают единственной подготовкой к посеву. Некоторые перед посевом замачивают бульбочки в растворе марганцовки, медного купороса, стараясь предотвратить возможные заболевания.

Скорее всего, это лишняя перестраховка, поскольку бульбочки сами по себе являются уникально чистым посевным материалом, они ни чем не заражены.

Подготовка грядки

На подготовленную грядку высевают бульбочки так, чтобы они оказались на глубине 3 – 4 см, между ними оставляют 3 – 5 см, влажный грунт уплотняют, мульчируют. Дальше выращивают их точно так же, как яровой чеснок. Убирают, когда листья клонятся к земле. Если задержаться с уборкой, то листья высохнут, и трудно будет найти урожай. Чесночок выбирают из земли, подсушивают, а потом высаживают как обычный озимый чеснок. На следующий год он порадует отличными крупными головками чеснока.

Можно ускорить процесс выращивания чеснока из бульбочек. Для этого их слегка подсушивают после уборки, чтобы можно было легко разобрать руками, и сразу сажают в землю. Однозубки созреют к октябрю, то есть к тому моменту, когда пора сажать на зиму. Поэтому их лучше не трогать вовсе, а следующей весной они будут расти, как обычный озимый чеснок, только урожай дадут гораздо лучший.

Секреты выращивания чесночной культуры

Чеснок любит легкий питательный грунт, перед посадкой грядку желательно хорошенько удобрить. Осенью вносят перегной или компост, суперфосфат и калийные удобрения, весной можно добавить мочевину.

После посадки хорошо бы грядку замульчировать, это поможет задержать процесс высыхания почвы и не даст расти сорнякам.

Чеснок хорошо отзывается на подкормку настоем куриного помета в течение лета, только настой нужно развести побольше, уменьшив его концентрацию. Для чеснока очень важно соблюдать правила севооборота. На одном месте его можно выращивать через 3 – 4 года. Ни в коем случае нельзя сажать его после лука, моркови, огурцов. Лучше всего посадить чеснок посадочными бульбочками после томатов, бобовых, цветной или белокочанной капусты.

Видео “Размножение чеснока бульбочками”

Из этого видео вы узнаете о размножении чеснока бульбочками и подготовке посевного материала к осенней посадке.

Чеснок на ваших грядках стал приносить плохой урожай, сделался мелким и болезненным, потерял остроту? Нужно «освежить» посадки. В этом поможет выращивание чеснока из бульбочек, или семян.

Обычно чеснок размножается вегетативным путем (зубками). Огородник откладывает часть урожая на посадку, и весной высаживает в грунт. Однако в течение 3-4 лет чеснок на грядке постепенно вырождается, делается мелким, низкоурожайным, малоустойчивым к вредителям и заболеваниям. На помощь приходит технология выращивания чеснока из бульбочек.

Бульбочки (воздушки, клубеньки) – это воздушные луковицы, или семена, которые вырастают в соцветиях стрелкующихся (озимых) сортов чеснока. Они бывают размером с овсяное или ячменное зерно, имеют вытянутую (реже круглую) форму.

Популярный способ улучшения сортовых качеств культуры – выращивание в три этапа:

1. Крупные 4-зубковые головки высаживаем для получения семян.
2. Крупные бульбочки первого года высаживаем для получения круглых головок (однозубок).
3. Высаживаем однозубки, из которых получаем высококачественный, здоровый, вкусный многозубковый чеснок.

Такой способ оздоровления серьезно повышает эффективность и качества культуры.

Выращивание бульбочек

Отбираем крупные 4-зубковые чесночные головки и высаживаем их по озимому типу в положенные сроки.

Дожидаемся стрелкования и появления на вершине стрелки характерных круглых соцветий. Когда соцветие полностью формируется или на нем лопается пленка, бульбочки практически созрели. Теперь их можно собирать на семена.

Срезав стрелки длиной 30-35 см, выложите на брезент и оставьте минимум на 30-40 дней в темном сухом помещении с температурой +18–20°C.

Для лучшей сохранности клубеньков оставляйте их в соцветиях на все время хранения.

С 1 гектара можно получить до 10-15 центнер воздушных семян-бульбочек.

Подготовка

За 2 месяца до высадки в грунт перенесите посевной материал в более холодное помещение (от 0 до +4°C) – например, в подвал, холодильник. Делается это для «закаливания» воздушных луковичек, чтобы они быстро и успешно привыкли к почве.

Перед высадкой нужно вылущить из соцветий и отобрать здоровые крупные бульбочки, в идеале диаметром 3-5 мм и более. Опытные огородники заметили, что воздушка диаметром от 5 мм дает высококачественную однозубку.

Чем мельче посадочный материал, тем меньше урожайность культуры.

Мелкие семена (2-3 мм) высеваются на отдельном участке. Они дадут нестандартную однозубку, которую можно повторно высадить осенью, чтобы получить более крупную. Очень мелкие бульбочки на посадку не годны – их выбрасывают.

Подготовка участка

Осенью под перекопку участок, на котором будут высаживаться бульбочки чеснока, удобряют – вносят на 1 м²кв.м. 3-5 кг перегноя или компоста, а также по 1 столовой ложке суперфосфата калия, сульфата калия, древесной золы.

Весной очищенный от сорняков плодородный участок тщательно выравнивают, проливают раствором 1 ст.л. медного купороса на 10 л воды. На каждый квадратный метр требуется израсходовать 2 литра раствора. Затем грядки накрывают на 2-3 суток черной пленкой.

Нежелательно сеять чесночные клубеньки в землю, где в предыдущем огородном сезоне росли морковь, огурцы, лук. А вот тыквенные, бобовые, злаки, томаты, капуста благотворно влияют на последующие посадки чеснока.

Не высаживайте чеснок на одном месте несколько раз подряд – это ведет к росту заболеваний.

Высадка воздушек

Чеснок воздушными луковицами можно высаживать 2 раза в год:

• озимый – за 35-45 дней до начала морозов (между 20 сентября и 10 октября);
• яровой – ранней весной, как только можно начинать посадки.

Способ высаживания воздушных клубеньков на частном огороде – стандартный строчной, между строчками (рядами) расстояние должно быть 20-25 см. Идеальная пропорция посева — 40-50 бульбочек на погонный метр.

Глубина заделки:

• для клубеньков диаметром больше 5 мм – 4-5 см;
• для клубеньков 3-5 мм – 3 см.

Расход посевматериала:

• для клубеньков диаметром больше 5 мм – 300-500 кг/га;
• для клубеньков 3-5 мм – 200 кг/га.

После высадки сделайте мульчирование почвы перегноем, опилками или торфом толщиной 2-3 см.

Это интересно: существует еще один любопытный способ осенней высадки чеснока семенами:

1. Накройте подготовленную грядку 1-2 слоями мокрых газет.
2. Проделайте в газетах ряды небольших отверстий.
3. Высаживайте семена в отверстия, присыпая перегноем.
4. Насыпьте поверх газет тонкий слой земли или песка.
5. Добавьте опилочную или торфяную мульчу.

Способ подавляет рост многолетних сорняков, корни которых зимуют в почве, экономя силы и время на прополке.

Уход за посевами

Если вы посадили озимые бульбочки, следите, чтобы на грядках всегда было достаточно снега. Если зама малоснежная, сгребите весь возможный снег на чесночные посадки при помощи совковой лопаты. Это позволит получить ранние всходы пряности.

Если весна (особенно май) выдалась засушливая, грядки нуждаются в поливке, обязательно 1-2 раза в месяц.

Как подкармливать посевы:

• конец марта — начала апреля – подкормка нитрофоской (15 г на 1 кв. м.);
• первые 5 дней июня – подкормка аммофоской (15 г на 1 кв. м.) и древесной золой (5-6 стаканов на 10 кв.м).

Стрелки, которые выросли до 5-8 см, нужно аккуратно срезать или обломать под третьим листом – они снижают урожайность.

Также смотрите статью

Разнообразие способов выращивания чеснока открывает поистине неисчерпаемые возможности не только получать год от года все больший урожай, но и собственноручно следить за тем, как развивается растение. Более того, нет ничего проще, чем из бульбочек, посадив их на зиму. О том, как правильно сажать и растить чеснок бульбочками, мы поговорим в этой статье.

Две разновидности чеснока - яровой, который нужно сажать, когда наступает весеннее тепло, и озимый, посадка которого приходится на осень, помогают садоводам круглый год выращивать полезную и питательную культуру. Впрочем, различается не только время посадки, но и структура луковицы. Яровые сорта содержат до 20 зубчиков, расположенные кругами вокруг стебля от самых маленьких в центре к более крупным по внешнему кругу. Озимые, наоборот, содержат до 9 зубчиков, которые расположены вплотную к стеблю. Отличаются и вкусовые характеристики видов - озимый более острый. Однако дольше хранится яровой чеснок, иногда удается сберечь его от порчи на целый год, тогда как озимый хранится максимум 5 месяцев.

Отличается от ярового наличием стрелок с бульбочками, которые и нужно собирать для дальнейшего размножения. Правда, зачастую их обрывают для ускорения вегетации.

Зачем выращивать из бульбочек

Закономерный вопрос «зачем сажать чеснок бульбочками» имеет простой ответ - потому что так можно избежать вырождения сорта. Помимо этого, в качестве аргумента выступает то, что посадка бульбочек значительно экономит финансы, затрачиваемые на покупку посевного материала.

Из одной луковицы озимого сорта можно получить максимум 9-10 зубчиков для посадки, тогда как в одной бульбочке хранится до 100 зубчиков, из которых на следующий год вырастет 100 крупных севок. И уже из них через год вы получите 100 луковиц.

При этом вопрос вырождаемости даже лучших сортов, если сажать зубчиками из луковиц, действительно актуальный. Через 3-4 года культура становится более уязвимой к грибковым заболеваниям, бактериозу, дает меньшие по массе и размеру луковицы.

Еще один положительный момент: защита от некоторых грибковых заболеваний и поражения насекомыми вредителями. Как известно, стеблевая нематода пробирается внутрь чесночной головки, когда та формируется, а затем выедает изнутри. Также в луковицах она зимует. Однако бульбочку она не трогает. Следовательно, из бульбочки мы получаем чистый посевной материал.

Как выращивать

Выращивание бульбочек не сопряжено с трудностями. Они самостоятельно формируются на цветоносном стебле у тех сортов, которые выпускают стрелку. Когда соцветие созревает, на нем лопается защитная пленка, которая покрывает севки. Именно их и нужно срезать и подсушить. Посадка на зиму требует просушки минимум на 10 дней, за 35-45 дней до помещения на грядку.

Как уже было отмечено, из бульбочек в первый год получаются головки чеснока с одним зубчиком. Они маленькие, редко масса превышает 5 г. Однозубку можно вырастить на том же месте, где росла бульбочка, однако рекомендуется выкопать ее, просушить и посадить на новое место.

Можно сохранить бульбочки на зиму, а когда погода станет теплой, высадить на грядку. Подсушенные соцветия помещают в помещение с температурой воздуха около 15 °C. За два месяца до посадки их переносят в более прохладное место с температурой около 5 °C, чтобы закалить и стимулировать к росту корневой системы.

Непосредственно перед посадкой, когда почва прогрелась минимум до +7 °C, бульбочки сортируют по группам, обычно основываясь на их размере. В землю их закладывают на глубину до 3 см, сохраняя дистанцию в 5-6 см.

Вырастить чеснок при помощи бульбочек можно несколькими способами:

1. Выращивание на зиму. Используется тот же метод посадки, что и обычных зубчиков озимого чеснока. Севки закладываются на глубину около 10 см, но по 2-3 штуки за раз. Грядку обязательно мульчируют листьями, соломой или хвоей, чтобы, во-первых, сохранить влагу, а во-вторых, не дать им замерзнуть в суровые морозы.
2. Два года подряд. При таком способе высадить бульбы можно как осенью, так и ранней весной. Соблюдайте все условия посадки озимого или ярового чеснока. Когда созреют однозубки, их просушивают и пересаживают, чтобы в следующем году получить полноценные луковицы.
3. Два года подряд без пересадки однозубок. При таком способе вам остается только мульчировать грядки с посевами, чтобы зимой однозубки не погибли от холода.

Когда собирать

Бульбочки собирают с середины июля у озимых сортов, и с начала августа у яровых сортов.

Первый признак того, что соцветия сформированы - желтеющие листья растения. Следом ориентируйтесь по состоянию оболочки на бульбочке, как только она начнет трескаться - пришло время собирать посевной материал.

Не стоит затягивать со сбором, поскольку это отрицательно сказывается на качестве и здоровье бульбочек.

И севки-однозубки, и бульбочки лучше всего собирать в пасмурный день, ранним утром. Прямые солнечные лучи в считанные минуты портят семена, так что их потом нельзя размножать.

На небольшом участке выбирать чеснок из земли можно своими руками, а вот на участке побольше придется привлечь специальную технику. Собранные однозубки или полноценные луковицы поместите под навес, чтобы они просушились перед дальнейшим выращиванием или хранением.

К выращиванию чеснока через бульбочки прибегают и дачники, и огородники. Продукт, укрепляющий иммунитет, разжижающий кровь, уничтожающий микробы, высаживают и весной, и осенью. В головках озимого сорта не больше 10 зубчиков, а этого явно мало, чтобы использовать их получения нового урожая. Зато летом такой овощ пускает стрелки, где формируются соцветия, они превращаются в корзиночки, в которых созревают мелкие луковички.

Хотя озимый сорт хранится до второй половины февраля, многим хозяйкам он нравится больше ярового, поскольку плод обладает крупным размером, большими зубчиками, которые легко чистить. Значительно экономится время на приготовление блюд. Однако чтобы на следующий год собирать продукт, богатый фитонцидами, органическими кислотами и эфирными маслами, в землю придется отправить значительную часть зубцов.

Посадка бульбочками чеснока дает возможность получить отличный урожай, ведь каждая из них даст росток. Из 2 стрелок появится как минимум сотня головок. Воздушные луковицы покрыты чехлом из пленки, благодаря чему не распадаются, не повреждаются. Используя эти бульбочки, омолаживают сорт, оздоровляют посевной материал. Это ответ на вопрос, для чего нужны бульбочки, который часто задают начинающие огородники.

Зубцы приходится по одному втыкать в землю, этот процесс требует много времени и терпения. Вместе с ними из грунта попадают споры и микробы, и новый овощ поражается болезнями. Воздушные луковички высевают в почву как свеклу или горох, что предотвращает инфицирование урожая.

Плюсы выращивания бульбочками

Когда листья на культуре начинают желтеть, стрелки с коробочками, оставленными на кустах, выращенных из крупных зубцов, срезают. У созревших бульбочек трескается пленка, которой они защищены. Период вызревания головок из луковичек составляет не 1 сезон, а 2 года, но есть и явные преимущества такого способа посадки:

1. Значительно экономится посевной материал.
2. Происходит обновление сорта.
3. Кусты меньше поражаются вредителями.
4. Вырастают более крупные головки.

Собранные бульбочки перебирают, сушат в течение месяца. Перед посадкой их замачивают в водном растворе золы. Размножение из воздушных луковиц - это самый простой способ оздоровления сорта.

Секреты выращивания чесночной культуры

У головок озимого чеснока совсем несложная структура. Посередине находится стержень, его окружает до 10 зубцов. Плоды такого вида овоща хранятся до 5 месяцев, после чего высыхают. Как чеснок вырастить из бульбочек, во многом зависит от выбранного способа. При первом варианте луковички высаживают на зиму. В средней полосе из-за сильных холодов, из-за промерзания земли большое количество семян погибает.

Чтобы обновить сорт зимнего чеснока, бульбочки отправляют в почву и весной, тогда в феврале их перебирают, выбрасывают мягкие и пустые луковички, здоровые ставят в холодильник или относят в погреб, поместив в ящики с соломой.

Как выращивать бульбочки

Выбрав самые крупные зубцы из урожая чеснока, их осенью отправляют в землю. На следующее лето образуются стрелки, которые нужно согнуть в виде спирали, расправятся они самостоятельно, когда в корзиночке образуются семена чеснока. Как выращивать чеснок из них, знают не все.

Поспевшие плоды растения выкапывают с корнем, сворачивают в сноп, связывают и привешивают к потолку. Чтобы бульбочки созрели, нужна хорошая вентиляция, высокая температура. Спустя 4 месяца корзиночки с семенами срезают, заворачивают в газету, помещают в емкость с соломой, хранят при 20-22 °С.

Чеснок, посаженный из бульбочек, что не прошли стратификацию, будет долго зеленеть, получатся мелкие головки. Семена из них непригодны для выращивания нового урожая, к болезням и вредителям иммунитетом не обладают.

Некоторые огородники закаляют бульбочки, закапывая в снег в мешочке из ткани. Весной, когда потеплеет до 4 °С, они начнут пускать ростки. Если семена чеснока посажены в открытый грунт осенью, грядки накрывают лапником, ветками, соломой. Для обновления сорта размножаются только крупные, здоровые и закаленные бульбочки.

Когда собирать подросший посевной материал

В конце июля или в начале августа листья чеснока начинают желтеть, пока наземная часть не засохла, головки надо аккуратно выкопать и оставить в тени.

Когда шелуха начнет отставать, стебли связывают в пучки и развешивает на чердаке или в сарае.

Этот чеснок-однозубку высаживают на грядку осенью. Летом он пустит стрелки, а в августе полноценные головки выкапывают вместе с бульбочками, из которых на посадку выбирают только здоровые. На одном соцветии содержится до сотни воздушных луковиц.

Подготовка грядки

Как посадить чеснок из бульбочек, понимает не каждый дачник, решивший выращивать этот овощ. Культура весьма требовательна к плодородию земли. Чтобы рассчитывать на хороший урожай, необходимо:

1. Подготовить почву.
2. Выбрать и закалить посевной материал.
3. Тщательно ухаживать за грядками.

Участок нужно перекопать, удалить сорняки, остатки корней. И только после этого делают бороздки, в которые сажают семена. Крупные бульбочки размещают через каждые 4 см. На одном квадратном метре должно вместиться несколько десятков воздушных луковичек.

На зиму грядки накрывают перегноем, сухими листьями, ветками хвои. Особенно необходимо утеплять чеснок в регионах, где мало снега, иначе температуру около минус 20 °С он не перенесет,

Не стоит высаживать эту овощную культуру после томатов и картофеля, поскольку есть риск поражения фузариозом. К лучшим предшественникам относят:

• тыкву и капусту;
• бобы и фасоль;
• люцерну и горчицу.

С осени на каждый квадратный метр почвы вносят 5 кг перегноя, 30 г суперфосфата и 20 г хлорида калия. Кислый грунт подлежит известкованию.

Способы посадки бульбочками

Озимый чеснок получается более крепким, практически не поражается бактериями и грибками, если выращивается не из долек головки, а из воздушных луковиц. Процесс состоит из нескольких этапов, на первом получают мелкий севок, что весит менее 5 г. Его высаживают, и в следующем сезоне вырастает однозубка, из которой за год созревает полноценная крупная головка.

Корзиночку вместе с бульбочками срезают в июле - начале августа, семена сохраняют всхожесть 2 года. Собирать нужно больше посевного материала, поскольку не весь пустит ростки, не каждая луковица годится для посадки на грядки. Чеснок для размножения выращивают 3 способами.

В конце октября приступают к осеннему посеву. Бульбочки помещают на глубину 40 мм в виде многострочной ленты и накрывают сухой листвой, опилками, перегноем. В периоде вегетации рыхлят и увлажняют землю, подкармливают удобрениями. Когда пожелтеют листья, чеснок выкапывают, просушивают и снова отправляют в грунт в октябре. На следующий год из него получают высокий урожай крупных головок.

При весенней посадке грядки готовят с осени, поскольку сырую землю копать тяжело. Бульбочки вынимают из холодильника или достают из погреба и отправляют на грядку. В августе из таких семян формируются луковицы-однозубки. Убирают чеснок, когда стебли станут ложиться на землю.

При безпересадочном способе выращивания бульбочки срезают в начале лета, хорошо просушивают и отправляют в грунт. Однозубки осенью не выкапывают, грядку утепляют, к лету вырастают крупные головки.

Видео: размножение чеснока бульбочками

Если высевать на зиму вовремя собранные воздушные луковички, к следующему лету из них получится материал для посадки озимого чеснока - однозубка, что будет меньше болеть, подвергаться нашествиям вредителей. Существует 2 способа размножения сорта с использованием бульбочек.

Один вариант предполагает, что в первый год сажают воздушные луковички, из них вырастают однозубки, которые выкапывают летом, а осенью отправляют на грядку.

Второй способ отличается тем, что полученный из семян мелкий чеснок с одной долькой оставляют в земле.

Если посадка на огород бульбочек осуществлялась на зиму, особых знаний уход за ними не требует. В конце марта с грядок убирают ветки, опилки или другой материал, который использовался для утепления. Когда земля после снега просохнет, ее нужно прорыхлить, но делать это надо осторожно, чтобы не зацепить бульбочки.

Увлажняют чеснок часто, поскольку корешки у луковичек не проникают вглубь грунта. Постоянно необходимо сражаться с сорняками, иначе они заглушают молодые кустики, не дают развиваться.

Всем хорош озимый чеснок: и скороспелый - поспевает к засолке овощей, и урожайный – луковицы и зубки крупнее, чем у ярового!
Но крупные зубки – не всегда хорошо. Ведь крупнее они потому, что число их (от 4 до 12) меньше, чем у ярового, у которого бывает несколько десятков зубков в луковице. Следовательно, таков и коэффициент размножения. Если, например, в луковицах по 4 зубка, то при посадке мы должны «закопать» в землю четвертую часть урожая. А это не по-хозяйски!
К счастью, природа снабдила озимый чеснок замечательным, дополнительным способом размножения. Известно, что он не образует цветков, а, следовательно, семян и размножается только делением луковиц. Озимые формы чеснока, как правило, стрелкуются. Но для чего же нужна чесноку стрелка, если на ней не бывает цветков? Так вот, эта стрелка несет не соцветие, а маленькие зубки чеснока. Их называют воздушными бульбочками. Они заключены в чехольчик, и на одном растении может быть до 100 штук. Вот где таится резерв размножения! Если мы хотим вырастить, допустим, 200 головок чеснока, то для посадки понадобится 4-5- луковиц с 40-50-ю зубками. А при размножении бульбочками для этого хватит всего 2-3 растения. Кроме экономии посадочного материала, не менее, а, может быть, более важно то, что при посеве бульбочек мы оздоравливаем посевной фонд. Ведь возбудители болезней чеснока находятся в почве и переносятся при посадке зубков вместе с ними. Бульбочки же не имеют контакта с землей и, следовательно, не являются носителями инфекций.
К сожалению, многие огородники не используют этот экономичный способ размножения стрелкующегося чеснока. Кто-то не знает, как правильно сеять, кто-то пробовал, но потерпел неудачу. У одних бульбочек замерзли, у других высохли, у третьих луковицы выросли, но мелкие. Расскажу о своем опыте выращивания и размножения чеснока бульбочками.
Перво-наперво надо вырастить хорошие бульбочки. Сделать это нетрудно. Достаточно на нескольких растениях, выращенных из самых крупных зубков, оставить стрелки (у остальных они выламываются для увеличения размера луковиц). Стрелки сначала свернуты в спираль. По мере роста они распрямляются, и как только окончательно выпрямятся, надо, не мешкая, убрать урожай. В нашем случае урожаем являются как головки чеснока, так и бульбочки. Растения надо убирать целиком, связать в пучки и повесить на чердак на 3-4 недели. За это время произойдет отток пластических веществ, находящихся в листьях и стебле, к луковице и воздушным бульбочкам, и они прибавят в весе. После того, как стебель засохнет, можно отделить головки с бульбочками, стараясь не повредить чехольчики.
Я предпочитаю сеять бульбочки весной, так как при подзимнем посеве часть их вымерзает, часть выпирает на поверхность. До весны бульбочки храню в комнате упакованными в 2-3 слоя газетной бумаги в открытом полиэтиленовом пакете. За месяц-полтора до посева разбираю их и кладу в холодильник, т.е выдерживаю при температуре 4-5оС. Зачем? Тем самым у бульбочек как бы заводится пружина биологических часов. Если этого не сделать, растения не «чувствуют» времени, будут оставаться зелеными и расти до поздней осени, а иногда даже стрелковаться. Тогда мы получим некрупные невызревшие луковицы с мелкими зубками, не представляющие интереса в качестве товарной луковицы или посадочного материала. Растения из охлажденных перед посевом бульбочек останавливаются в росте в начале августа. При этом формируется луковица из одного крупного круглого зубка диаметром до 3 см, так называемая однозубка.
Грядку готовлю с осени, потому сеять надо рано весной, когда почва еще сырая, и тогда качественно вскопать ее будет трудно. Чесноку требуется плодородная некислая почва, он свето-и влаголюбив. Грядку располагаю на солнечном месте и хорошо заправляю органикой (ведро компоста на 1 кв. м) и минеральными удобрениями – спичечный коробок суперфосфата и литровая банка золы на 1 кв. м. Перед посевами бульбочки замачиваю на сутки в настое золы (1 ст. ложка на стакан воды), меняя воду 3-4 раза. Всплывшие зубки удаляю. Сею на глубину 2-3 см через 3-5 см в ряду и 15-20 см между рядами. Посадки обязательно мульчирую слоем сена толщиной 5 см. Это позволяет сохранить влагу именно в верхнем – корнеобитаемом слое почвы, тогда отпадает необходимость в частых поливах, прополке и рыхлении.
В начале августа, когда листья начнут желтеть, чеснок выкапываю. Если запоздать с уборкой, то надземная часть растений отомрет и будет трудно найти луковицы в земле. Сушу чеснок 2-3 дня на солнце, разложив тонким слоем на пленке и укрывая на ночь от росы. Потом связываю в пучки и досушиваю на чердаке. Выращенные однозубки – это полноценный материал для осенней посадки. На следующий год из них получаются крупные (до 150 г) головки чеснока.