Как пользоваться мультиваркой витесс. Принцип мультиварки или как ею пользоваться самостоятельно

Многие люди, впервые приобретая это чудо техники, ставят перед собой логичный вопрос: как пользоваться мультиваркой? Ранее мы рассмотрели принцип работы мультиварки , поэтому сегодня разберем необходимую информационную составляющую о том, как правильно пользоваться мультиваркой, какие особенности и отличия имеются у дорогих и дешевых моделей, научим определять необходимый режим приготовления.

Как запустить мультиварку первый раз?

Если вы приобрели новую мультиварку Panasonic, не спешите в ней готовить. Как и любая новая техника, она имеет заводской запах, которым вы вряд ли хотите заполнить всю кухню. Поэтому достаньте казанчик и хорошо помойте его. Вытрите сухой тряпкой, очень внимательно проследите за стенками и дном. Воды не должно быть ни капли!

Теперь вставьте казанчик в мультиварку Panasonic и подключите ее к сети с помощью кабеля питания. Налейте немного воды и нажмите функцию «подогрев/поддержка температуры». В большинстве случаев данная кнопка совмещена с кнопкой «стоп/отмена». Достаточно просто один раз нажать на нее. Закройте крышку. Обратите внимание: в некоторых мультиварках Panasonic, Redmond, Polaris, Moulinex имеются две функции «разогрев» и «подогрев». Это совершенно разные программы по температурному режиму! Подождите минут 15. Откройте крышку мультиварки, проверьте, теплая ли вода. Таким образом, вы проверите работу тэна и определите скорость подогрева, что вам наверняка пригодится не один раз.

Обратите внимание: если вы купили мультиварку зимой, никогда не включайте ее с мороза, дайте ей нагреться до комнатной температуры в сухом месте.

Как правильно выбрать программу?

Перед тем как включить мультиварку Panasonic и приступить к выбору программы, проверьте, хорошо ли вставлен провод для питания в розетку и мультиварку. Большинство программ уже было заранее установлено. В мультиварках Panasonic бюджетного варианта может быть всего 6-8 программ, в то время как более дорогие имеют в собственном арсенале 20 программ и более.

Если у вас Panasonic бюджетного типа и мало установленных возможностей, не стоит переживать, что у вас нет определенной программы. Ее смело можно заменить другой. Например, жарка, гречка, плов и рис – взаимозаменяемые программы. Достаточно иметь лишь одну из них, как все 4 блюда сможете приготовить без проблем.

Обратите внимание: таймер приготовления будет разным. При первой готовке советуем засечь, сколько времени понадобится на приготовление риса в режиме «жарка». Не бойтесь периодически открывать крышку и наблюдать за готовностью блюда в таких случаях.

Аналогично можно поступить с тушением и приготовлением супа. В этом случае программы практически идентичны в мультиварках Moulinex, Panasonic, Redmond и Polaris.

Как включить в мультиварке Panasonic нужную программу?

Чтобы выбрать нужную программу, воспользуйтесь кнопкой «Меню». В большинстве случаев данная кнопка отвечает за переключение режимов работы мультиварки Panasonic, хотя и у других моделей принцип идентичен. Нажимайте данную кнопку до тех пор, пока на необходимом режиме приготовления не загорится лампочкой. Теперь нажмите кнопку «Старт» и ожидайте, пока блюдо приготовится.

Как загружать продукты?

Несмотря на то что мультиварка Panasonic имеет специальное антипригарное покрытие, смазывать его жиром нужно практически всегда. Это поможет сохранить покрытие. Сами продукты загружаются в чашу, когда она не установлена в устройства, до максимального деления. В технике Moulinex и Polaris может быть как 3, так и 5-литровая кастрюля. Что касается Panasonic и Redmond, у них сейчас редко можно увидеть 3-литровые варианты, поэтому данный случай мы упустим.

Максимальное деление в пятилитровой кастрюле равно 5-ти литрам воды в ней. Но мы крайне не советуем готовить в таких условиях. Не закладывайте в мультиварку Panasonic больше половины чаши. Тогда не станет разбрызгиваться еда на верхнюю крышку, которая очень нелегко моется и не будет выходить через клапан. Этого правила обязательно стоит придерживаться при загрузке продуктов, если не хотите постоянно отчищать крышку от засохшей еды.

Как понять, сколько воды следует наливать в разных программах?

Каждая программа требует определенного количества воды для приготовления блюда. Лучше всего изучите книгу рецептов, поставляемую в комплекте. Она поможет разобраться не только как включить мультиварку Panasonic, но и подскажет, что и как приготовить. Если книги рецептов в комплекте не оказалось, это можно определить только опытным путем, наливая обычно воды на палец выше, чем уровень продуктов. Также можно посмотреть аналоги в интернете или готовить точно так же, как в кастрюле. Разница может быть лишь в сроках готовки.

Как регулировать температуру?

Первый раз хотите приготовить что-либо не по программе, а самостоятельно? Чувствуете, что уже разобрались как пользоваться мультиваркой Panasonic? Советуем ориентироваться на приблизительную температуру каждого режима. В бюджетных вариантах и моделях мультиварок Redmond среднего класса нет предустановленной возможности регулировки температуры. Владельцам дорогих моделей повезло больше. У них есть кнопка температурного режима, с помощью которой можно настроить необходимую температуру.

Видеоинструкция по работе с мультиваркой

Если вы лучше воспринимаете информацию визуально и на слух, тогда предлагаем вам ознакомиться с инструкцией как пользоваться мультиваркой в формате видео.

Здесь рассматривается принцип работы мультиварки Redmond и детально объясняется, как с ней работать.

В завершение хотелось бы сказать, что это общие советы, которые необходимо соблюдать при работе с мультиваркой. Никогда не оставляйте подогрев в мультиварке на очень долгое время. Такими действиями вы можете испортить стойкое к повреждениям дно чаши. Если планируете всегда готовить в мультиварке, советуем приобрести вторую чашу в магазине, чтобы можно было приготовить 2 блюда.

Пусть мультиварка служит вам долгие годы!

Вконтакте

Мультиварка считается универсальной кухонной техникой, с помощью нее можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Качественная мультиварка позволяет приготовить пищу не только на пару, но и также может стать даже йогуртницей.

Среди множества фирм, представленных на российском рынке, есть мультиварки фирмы Polaris, которые зарекомендовали себя, как достаточно дешевая и практичная техника. Также популярность данной марки в простоте работы с ней.

Достаточно:

  • Положить необходимое количество ингредиентов;
  • Выставить соответствующую программу;
  • Запустить аппарат.

Как любая бытовая техника, мультиварка требует определенного порядка действий для приготовления пищи. Первое, что необходимо – выставить соответствующими кнопками время в аппарате Поларис на панели управления. Это необходимо для того, чтобы задавать нужный интервал для приготовления того или иного блюда. Выбор программы приготовления той или иной пищи на многих моделях Polaris осуществляется нажатием кнопки меню.

Для выбора нужной программы, следует нажимать «меню» до тех пор, пока не будет выбрано то, что нужно.

В некоторых моделях есть функция мультиповар – достаточно задать необходимую температуру, время готовки блюда, и после этого мультиварка сама все сделает. Если требуется сбросить настройки или же выйти из меню, нужно нажать на кнопку «выход». Некоторые программы позволяют настраивать температуру в ходе готовки, но это несколько усложняет использование мультиварки. Также есть функция авто-подогрев, что позволяет разогревать пищу до температуры 45 ᵒС.

Инструкция: как пользоваться мультиваркой Редмонд

Поначалу люди насторожено относятся к подобной технике, так как на первый взгляд кажется, что управлять и настраивать мультиварку Редмонд сложно. Но, достаточно внимательно изучить инструкцию по применению мультиварки, как станет все просто и понятно, и пользоваться ею окажется просто и удобно. Достаточно нажать на несколько кнопок, предварительно заложив необходимые продукты, и включить мультиварку. А правила пользования данными мультиварками очень просты и понятны.

Для приготовления каши, необходимо:

  • Положить промытую крупу;
  • Засыпать в чащу мультиварки специи;
  • Все залить водой;
  • После закрыть крышку;
  • С помощью панели управления выбрать соответствующую программу.

Также легко приготовить, например, суп – достаточно загрузить необходимые ингредиенты, и нажать на соответствующую кнопку. Причем процесс приготовления можно остановить досрочно или просто выключить мультиварку, если она не сделала этого автоматически. Пользоваться регулярно мультиваркой не составит никаких сложностей даже у технически малограмотных людей.

Все процессы приготовления автоматизированы, а также есть ручные настройки приготовления блюд.

На сегодняшний день мультиварки марки Redmond считаются одни из самых распространенных и продаваемых. Многие модели оснащены дополнительными функциями – пароваркой, подогревом, отложенным стартом и даже выпечкой. А инструкция, прикладываемая к каждой мультиварке, проста и понятна и подробно описывает весь процесс эксплуатации данного изделия.

Правила: как включать мультиварку

При покупке данной бытовой техники в магазине, ее следует проверить на работоспособность. После того как мультиварка куплена, ее необходимо подготовить к работе. Убедиться в том, что нет никаких дефектов в корпусе и в чаще, а также то, что между чащей и нагревательным элементом снизу нет каких-либо посторонних предметов (вдруг застрял какой-нибудь магнит), постороннего между крышкой и чащей, и все плотно закрывается.

Для этого нужно:

  • Все распаковать;
  • Промыть съемные детали;
  • Высушить;
  • После стоит собрать все обратно.

Далее необходимо выполнить определенные действия. Необходимо обтереть корпус влажной салфеткой, убрать все наклейки и рекламные материалы, подключить к сети, в чашу, предназначенную для приготовления пищи, налить немного воды, закрыть крышку, и нажать на кнопку «подогрев».

В некоторых моделях данная кнопка совмещена с кнопкой «стоп» или «отмена». Также в некоторых моделях есть 2 кнопки «подогрев» и «разогрев», которые выполняют разные функции.

Следует выждать минут 10–15, после остановить нагрев, и отрыть крышку, проверить, нагрелась ли вода. Если чувствуется какой-либо посторонний запах, следует вылить воду и протереть чашу, внутреннюю часть крышки 9% раствором уксуса. После этого снова налить воду в чашу, положить в нее несколько кусочков лимона, после закрыть крышку, включить мультиварку в режиме варки на 10–15 мин, и вскипятить воду вместе с лимоном. Иногда бывает так, что мультиварка не включается, в этом случае следует проверить подключение к сети, работоспособность самой мультиварки на разных режимах, а также ознакомиться с инструкцией, все ли кнопки нажаты и правильно сделано.

Краткая инструкция по применению мультиварки Марта

Бренд Марта относительно недавно появился на российском рынке, но, тем не менее, уже успел показать себя с хорошей стороны. Функционал мультиварок данной фирмы тоже вполне на уровне и понять, как пользоваться данной моделью, достаточно просто, главное следовать инструкции.

Мультиварки данной марки имеют:

  • Хорошее качество;
  • Доступные цены;
  • Хороший дизайн.

Любое приготовление блюд в мультиварке выполняется с помощью автоматических программ, достаточно соответствующими кнопками на панели управления выбрать пункт, соответствующий тому блюду, которое хочет приготовить человек. В некоторых моделях можно в любой выбранной программе приготовления добавить или прибавить время приготовления пищи.

Причем использовать данную функцию в некоторых моделях можно не только перед запуском приготовления пищи, но и в ходе готовки.

Включение процесса приготовления пищи выполняется кнопкой «старт», также расположенной на панели управления. В некоторых моделях повторное нажатие на данную кнопку останавливает программу приготовления пищи. В некоторых мультиварках есть ручной режим управления, который позволяет выбрать режим температуры, время приготовления, тем самым можно самому все параллельно настроить. Обычно каждая модель мультиварки снабжена подробной инструкцией, в том числе и на русском языке, что позволяет успешно пользоваться и настраивать аппарат по своему вкусу.

Как правильно пользоваться пароваркой в мультиварке

Некоторые модели мультиварок снабжены пароваркой что позволяет готовить продукты на пару, таким образом можно получить более здоровую пищу. Как правило, модели мультиварок, имеющих функции приготовления блюд на пару, снабжены также скороваркой, это позволяет готовить пищу под давлением, что значительно ускоряет процесс приготовления пищи.

Для приготовления пищи на пару, необходимо выполнить определенные манипуляции:

  • Взять специальную емкость в форме сетки, которая, как правило, идет в комплекте вместе с мультиваркой;
  • Положить на нее необходимые продукты;
  • В чащу наливают воду, ее уровень должен быть ниже уровня формы.

Количество воды в чаше зависит от приготовления блюда, но в то же время, необходимо знать меру, так как большое количество жидкости будет долго закипать и процесс приготовления растянется на длительное время. А слишком малое количество воды слишком быстро выкипит.

Оптимально наливать 2 мерных стакана воды, которые идут в комплекте с мультиваркой.

Для ускорения нагрева, воду можно наливать горячую, запуск режима пароварки выбирается соответствующей кнопкой на панели управления. В автоматическом режиме, после нагревания воды, процесс приготовления пищи занимает 15–20 мин. В некоторых моделях можно регулировать время приготовления пищи вручную. Пока мультиварка работает, открывать крышку нельзя. После приготовления пищи, если была задействована помимо пароварки и скороварка, необходимо предварительно выпустить специальным клапаном пар, и только лишь после этого открыть крышку мультиварки.

Как пользоваться мультиваркой (видео)

Принцип работы мультиварок разных марок, в том числе и Мулинекс, схож между собой, отличие только во внешнем виде, а также в некотором функционале. Своеобразный урок использования данного вида техники будет полезен практически всем людям, планирующим взять мультиварку или уже имеющим ее.

Вам понадобится

  • Для приготовления еды в мультиварке, достаточно всех тех же ингредиентов, а иногда и меньше (например, можно не использовать подсолнечное масло), что и при обычной готовке на плите.
  • Рассмотрим, как пользоваться мультиваркой отдельно для каждого из самых распространенных блюд.

Инструкция

Жаркое.
Нарежьте мясо на средние кусочки и обжарьте в мультиварке на режиме жарка/выпечка в течение 15 минут, можно добавить растительное масло. Потом нарежьте , лук кубиками, морковь соломкой, и добавьте их к мясу. Через 10 минут добавляем ко всему начищенный и нарезанный картофель. Добавляем специи. Закрываем и дожидаемся отметки в 70 минут.

Суп.
Готовить суп в мультиварке достаточно просто.
Почистите и нарежьте все необходимые ингредиенты. Отправьте всё в , залейте необходимым количеством воды и выберите режим "Суп". Потом можете добавить специи. Также можно контролировать и помешивать, в процессе готовки, но это не обязательно.

Каша.
Приготовить кашу в мультиварке намного легче, чем суп. Достаточно отмерить необходимое количество крупы и залить чистой водой. Дальше добавьте все необходимые специи и выберите режим "Каша". По окончании готовки, вам это сообщит характерным звуковым сигналом.

Выпечка.
Приготовить выпечку в мультиварке тоже не составит труда.
Достаточно сделать формы из теста, предварительно снабдив начинкой, и отправить их в мультиварку на режим "Выпечка".
Также можно готовить выпечку поэтапно. Подождать, пока приготовится корж, и только после этого добавить необходимые ингредиенты. Данный способ будет очень удобен, если вы готовите, например, торт.

Видео по теме

Обратите внимание

Практически на всех мультиварках существует функция "отложенный старт", благодаря которой вы можете настроить мультиварку так, чтобы она начала варить за час до того, как вы проснетесь. Тем самым, к тому времени, как вы встанете, у вас на кухне будет стоять только что приготовленная свежая еда.

Полезный совет

После того, как у вас получится без затруднений приготовить вышеописанные блюда в мультиварке, можете начать экспериментировать. Мультиварка дает большой простор в приготовлении различных блюд.

Сегодня существует много кухонной техники, которая значительно облегчает жизнь и процесс готовки большинству людей. Ассортимент микроволновок, комбайнов, электрических мясорубок и других благ цивилизации недавно пополнился новым изобретением человечества – мультиваркой. Что это за зверь и с чем его едят?

Возможности мультиварки

Перед приобретением мультиварки стоит подумать: для чего она будет использована. Не будет ли она дублировать другую технику, которая уже есть на вашей кухне. Подойдет ли она для вашей семьи. С проблемой выбора поможет справиться список возможностей удивительной электрокастрюли:

Готовить диетическое питание для тех, кто следит за стройными формами или имеет проблемы со здоровьем;
- готовить блюда детской кухни;
- приготовленные в ней блюда имеют нежный привкус, словно из русской печи;
- не надо контролировать ход приготовления блюд;
- тщательно спланировать свой рацион и экономить .

При этом можно готовить следующие блюда в мультиварке: крупяные изделия, в том числе и молочные, блюда из картофеля, яиц, мяса, рыбы с маслом и без него, а также выпечку.

Разумное, современное, простое и полезное устройство заменит на вашей кухне все устаревшие модели разнообразной бытовой техники и откроет мир новых возможностей приготовления вкусных и здоровых блюд.

В последнее время мультиварки завоевали большую славу на рынке товаров. Пища, приготовленная в этом кухонном приборе, выгодно отличается по вкусу и по объему сохраненных полезных веществ от той, что готовилась на газовой или электрической плитах.

Виды мультиварок

Современные мультиварки выпускаются 2 видов. Первый - мультиварки с функцией скороварки, которые готовят пищу под давлением. Температура внутри таких приборов достигает 120 °С, что способствует быстрому приготовлению. Конструкция их отличается надежностью и прочностью. Второй - мультиварки, спускающие давление через специальные клапаны. Их принцип действия схож с работой кашеварок.

Составные части мультиварки

В состав любой модели мультиварки входят:
- основной корпус (пластиковый или выполненный из нержавеющей стали), на нем располагается панель управления программами;
- съемная чаша, которая может быть с керамическим или тефлоновым покрытием;
- герметично закрывающаяся крышка с предохранительным клапаном;
- уплотнитель;
- емкость для сбора конденсата.

Что касается вместительности чаши мультиварки, то она может быть от 2,5 литров и более. Выбор размера зависит в большинстве случаев от размер семьи.

Часто в комплекте с прибором идут следующие аксессуары:
- книга рецептов;
- мерный стаканчик;
- пластиковая лопатка;
- баночки для приготовления йогурта;
- решетка для фритюра;
- контейнер для приготовления пищи на пару и др.

Принцип работы

В мультиварке под чашей имеется ТЭН с индукционным нагревателем, который обеспечивает равномерный нагрев всей поверхности чаши. Именно это приводит к снижению времени приготовления по сравнению с традиционным способом. Этой же цели служит и нагреватель в крышке прибора.

Интеллектуальный микропроцессор мультиварки контролирует температуру и давление внутри прибора, объем испаряемой жидкости, регулирует время приготовления пищи в зависимости от массы загружаемых ингредиентов.

Обычно с эксплуатацией мультиварки затруднений не возникает. Для начала нужно заполнить чашу продуктами, необходимыми для приготовления выбранного блюда. Количество их ограничено отметкой максимального заполнения на боковой стенке. Поместив чашу в устройство, необходимо закрыть крышку и выбрать подходящий режим для данного блюда. Это можно сделать, воспользовавшись книгой рецептов, идущей в комплекте.

Приготовление блюд

Мультиварка предоставляет возможность приготовить самые разнообразные блюда: супы, вторые блюда, десерты и даже выпечку. Она может работать в следующих режимах: тушение, каша, приготовление на пару, йогурт, приготовление круп и другие.

Большинство современных моделей мультиварок обладает функцией автоматического подогрева, которая позволяет сохранить приготовленную пищу в теплом виде долгое время.

Удобной функцией является «отложенный старт», когда приготовление выбранного в меню блюда начинается через указанный промежуток времени.

Видео по теме

Источники:

  • как работает мультиварка

Ставшее популярным несколько лет назад, суперсовременное приспособление, внешне напоминающее крупногабаритную кастрюлю, снабженную электрическим проводом, мультиварка – является любимицей домохозяек, холостых мужчин и всех, кто привык правильно распределять свое время и является поклонником качественного и здорового питания.

Готовить в мультиварке чрезвычайно просто. Снабженная очень подробной, почти пошаговой инструкцией и книгой лучших рецептов, как правило, имеющая удобную панель и табло она не только доступна даже далекому от техники человеку, но и позволяет легко и просто смастерить сложные блюда, которые раньше казались недоступными и замысловатыми.

Общие принципы

Как правило, любая имеет сразу несколько режимов готовки, которые следует выбирать в зависимости от найденного рецепта, это может быть жарка или варка, любой тип тушения, готовка на пару, выпечка и многие другие функции, имеющиеся в приобретенной вами модели. Найдя нужный способ обработки блюда, стоит перейти к пункту выбора самого продукта, это может быть мясо, овощи, крупы, рыба.

Не забудьте выставить необходимое время приготовления. Для овощей при правильном соблюдении пропорций и достаточно мелкой нарезке кусочков это может быть порядка 20 минут, каши потребуют от 20 до 40, тушение в зависимости от качества и возраста взятого мяса может потребовать 1-2 часа свободного времени.

Безусловно, привычные рецепты придется адаптировать под . Так, от лишнего жира мяса нужно избавиться, иначе чаша прибора будет просто утопать в жирном соусе, который лишит блюдо вкуса. Солить мясо тоже нужно до закладки, причем не просто обсыпать специей, а натереть и оставить минут на 7, так волокна впитают соль.

Гарниры лучше готовить отдельно от свинины и , поскольку время готовности различно. Оптимально приготовить мясо, а затем в его же соусе – гарнир. Очень вкусно. Правда, есть и исключение, так вполне одновременно можно готовить и рис, курицу и картофель.

Есть секрет приготовления в мулитиварке выпечки. Многие неопытные пользователи сталкиваются с проблемой выемки готового пирога из формы. Не торопитесь: дайте блюду остыть минут 10, после чего просто переверните чашу на большую тарелку. Выпечка без труда покинет емкость, но только при условии, что вы не забыли смазать стенки маслом перед закладкой теста.

Мультиварка позволяет выбрать и установить режим так называемого отложенного времени, это необходимо тогда, когда вам требуется сварить свежую кашу на завтрак детям или приготовить ужин ко времени прихода долгожданных гостей даже тогда, когда лень вставать с кровати или требуется отлучиться на некоторое время из дома. Режим подогрева позволяет сохранить приготовленное блюдо свежим и теплым вплоть до момента его извлечения.

Чаша мультиварки требует небольшой обработки растительным или сливочным маслом, что создает экономичный эффект томления продуктов, позволяющий сохранить все полезные микроэлементы и витамины.

Уход за мультиваркой

Блюда не требуют постоянного перемешивания. Обработка самого прибора проста и понятна: следует своевременно осушать влагосборник, закрывать крышку до полного защелкивания и не запускать прибор при наличии пустой, не заполненной продуктом кастрюли. Только в этом случае аппарат сможет долгие месяцы служить вам верой и правдой, принося только приятные впечатления и вкусные, достойные руки профессионального шеф-повара блюда.

Мечтой любой хозяйки во все времена был волшебный горшочек, который сам смог бы приготовить пищу. И совсем не удивительно, что современному человеку хочется проводить на кухне как можно меньше времени. Его в нашем бурном мире и так катастрофически не хватает.

Сегодня решением проблемы свободного времени является мультиварка. Этот уникальный кухонный прибор есть уже во многих семьях. Но некоторые с опасением относятся к приобретению новой техники. Просто они не знают, как пользоваться мультиваркой, какими преимуществами она обладает.

"Умный" прибор

Мультиваркой называют многофункциональный кухонный прибор. Это устройство, оснащенное программным управлением, предназначено для приготовления разнообразных блюд. При этом прибор работает в автоматическом режиме. Проще говоря, когда хозяйка отдыхает, он готовит.

Комплектация современной мультиварки включает в себя основную чашу (кастрюлю), электронный аппарат, емкость для варки на пару, а также некоторые дополнительные аксессуары. Среди них плоская и специальная столовая ложка.

Как пользоваться мультиваркой? Очень просто! В принципе, необходимо открыть крышку и положить входящие в состав блюда продукты в чашу. Установив необходимый режим приготовления, можно идти заниматься своими делами. Все остальное сделает за вас "умный" прибор. Основными его режимами являются следующие: "Варка на пару", "Выпечка", "Молочная каша", "Плов", "Гречка", а также "Тушение".

Что может сделать мультиварка?

Режимы, которыми оснащен этот прибор, дают возможность любой хозяйке приготовить массу вкусных и разнообразных блюд. При этом много времени на их создание тратить не придется.

Как пользоваться мультиваркой с функцией выпечки? Если такой прибор в вашем доме появился, то это означает то, что возникла великолепная возможность без особого труда готовить домашний ароматный хлеб, замечательные творожные запеканки, торты и т. д.

Например, вы решили порадовать своих близких шоколадными кексами. Как пользоваться мультиваркой при этом? Чашу прибора следует смазать маслом, а затем присыпать мукой. Тесто, в состав которого входит два взбитых со стаканом сахара яйца, двести пятьдесят грамм сметаны, один стакан муки и две столовые ложки какао, выкладывают на подготовленную поверхность чаши мультиварки. После этого следует включить на один час режим "Выпечка". После окончания работы прибора кекс извлекается из чаши и украшается кремом или шоколадной глазурью.

В мультиварке несложно приготовить йогурт. Для этого прибор должен обладать функцией йогуртницы. Для приготовления вкусного продукта в остывшее до сорока градусов кипяченое молоко вводится закваска (две ст. л.). Ее можно заменить натуральным йогуртом. Необходим и сахар (две ст. л.). Полученная смесь разливается по небольшим баночкам и ставится в чашу прибора. Спустя восемь часов емкости должны быть извлечены из мультиварки и поставлены в холодильник. Вот так можно получить вкусный и питательный продукт.

Любят малыши и замечательную манную кашку, которую заботливые мамы готовят с помощью "умного" прибора. Рецепт ее прост. Одна порция такой каши должна быть приготовлена из стакана молока, восьми ложек манки, двухсот миллилитров воды и четырех ложек сахара. К ингредиентам добавляется немного соли и масла. Все перемешивается и помещается в мультиварку. Затем на приборе выбирается функция "Молочная каша". Об окончании варки оповестит звуковой сигнал.

Возможно, вы захотите поменять температуру или время предлагаемых производителем режимов. В таком случае можно воспользоваться функцией "Мультиповар" и настраивать нужные параметры. Самое замечательное в данном приборе - его простота. При этом готовящееся блюдо никогда не пригорит, не прилипнет к чаше и не "сбежит".

Правила пользования всеми мультиварками

У всех существующих моделей этого устройства есть общие принципы работы. Как начать пользоваться мультиваркой? У любой модели есть функции "Старт", "Выкл.", "Меню" и "Таймер". Если вам надо определить, сработала ли нажатая кнопка, просто посмотрите на находящуюся под ней лампочку. Она должна гореть. Кроме того, все мультиварки оснащены экраном. На нем отражаются действующие в настоящий момент процессы.

Про функции "Старт" и "Выкл." объяснять не стоит. Они и так понятны. А вот на двух других можно заострить внимание. Кнопкой "Меню" определяются все существующие задачи. При этом выбранный вариант виден на экране. Как пользоваться таймером в мультиварке? Функция "Таймер" работает аналогично предыдущей. Нажатием кнопки задается время, которое отображается на экране.

Основные программы прибора и их особенности

Самые простые модели мультиварок могут быть запрограммированы на шесть задач. Условно они делятся на две категории. К первой из них относятся программы, которые работают полностью на автоматическом режиме. Это различные каши. Для их приготовления достаточно нажать всего лишь одну кнопку. Для того чтобы блюдо получилось вкусным и качественным, следует строго соблюдать дозировку ингредиентов. Это не составляет особого труда, ведь в комплектацию любой мультиварки включены измерительные емкости.

Используя мультиварку, стоит иметь в виду один нюанс. Отсчет времени приготовления пищи при тушении или выпечке начинается сразу после запуска прибора. При режиме варки таймер производит обратный отсчет только после закипания воды.

После покупки мультиварки ее в первую очередь следует промыть водой и протереть. Первое пользование должно быть предварительным. В мультиварке нужно просто довести до кипения воду, в которую добавлен уксус. Необходимо также тщательно промыть клапан, предназначенный для выхода пара. Только после всех этих процедур вы можете быть вполне уверены, что в приготовленных в новом приборе блюдах не будет посторонних запахов резины или пластика.

Мультиварки компании "Филипс"

Приборы, которые выпускает эта известная во всем мире фирма, обладают отличительными особенностями приготовления различных блюд. Настраивание обработки в таких мультиварках происходит автоматически. Зависит он от того объема пищи, который находится в чаше. Как пользоваться мультиваркой "Филипс", учитывая данную особенность? Хозяйка без труда может приготовить блюда с самыми сложными рецептами. Модели, которые выпускаются данной компанией, оснащены несколькими режимами. Эти программы позволяют жарить и варить, тушить и выпекать, делать супы и каши, а также готовить на пару. При этом прибор сможет поддерживать необходимую температуру, чтобы пища не остыла к назначенному времени.

Не знаете, как пользоваться мультиваркой "Филипс"? Принцип довольно прост. В чашу следует заложить необходимые ингредиенты. Затем выставить нужную программу. После этого работа выполняется самой мультиваркой. Но стоит иметь в виду, что каждая модель обладает определенными особенностями.

Так, "HD3039" имеет микропроцессор. Он обеспечивает легкое управление прибором. Данная модель оснащена функцией 3D-нагрева и девятью автоматическими программами. Благодаря таким особенностям блюда - как простые, так и экзотические - получаются вкусными и ароматными.

Эксплуатация прибора весьма удобна. Для его перемещения есть ручка. Клапан, предназначенный для отвода пара, легко чистится. Внутренняя чаша может быть поставлена в посудомоечную машину без опасения повредить ее покрытие.

Уникальна и модель с функцией скороварки. Она просто незаменима в том доме, где живут дети, где готовят по несколько раз в течение дня. Вопрос о том, как пользоваться скороваркой-мультиваркой "Филипс", решается просто. Дело в том, что прибор оснащен Она чувствительна даже к малейшему прикосновению и намного удобнее механической. При помощи этого прибора можно обжарить или потушить мясо, рыбу, овощи. Приготовит такая мультиварка первые блюда и порадует вас воздушной выпечкой. Сам принцип работы этой техники мало чем отличается от моделей классического вида. Он позволяет сократить время приготовления блюд на 40%. При этом экономия электроэнергии составит 60%.

В режиме мультиварки имеются разнообразные программы ("Рагу", "Рыба", "Овощи", "Запеканка", "Плов" и "Голубцы"). Решает скороварка и дополнительные задачи. В этом режиме перечень программ таков: "Суп", "Крупы", "Холодец", "Каша", "Выпечка", "Мясо", "Овощи", "Курица". Всем им задано определенное время готовки. При помощи кнопки "Время работы под давлением" его можно изменить, но только в большую сторону. В режиме мультиварки временной параметр приготовления изменяется той же кнопкой.

Скороварка безопасна в эксплуатации. Это обеспечивает функция автоматической системы снижения давления. Кроме того, на крышке имеется клапан. Он предотвращает открытие прибора, работающего в режиме скороварки, если давление начинает расти. Модель оснащена специальной кнопкой блокировки. Она защищает мультиварку от случайных нажатий.

Имеется в данном бытовом приборе и режим подогрева, который позволяет блюду оставаться теплым до двенадцати часов. Есть в модели отложенный старт. Его период равен двадцати четырем часам. Неоспоримым преимуществом такой мультиварки является легкий уход за ней. Мыть придется только основную чашу и крышку.

Мультиварки Redmond

На рынке кухонной бытовой техники в настоящее время имеется многофункциональное устройство, которое способно заменить много различных приборов. Это мультиварка. Достаточно высоким потребительским спросом пользуются приборы марки "Редмонд". Что они умеют? Многофункциональные устройства позволяют решать разнообразные задачи. С их помощью можно жарить и варить, выпекать и растапливать сыр или шоколад и многое другое.

Как пользоваться Процесс приготовления блюд с помощью данного прибора состоит из нескольких этапов. Первый из них - подготовка необходимых ингредиентов. На втором этапе их складывают в чашу устройства и закрывают крышкой. Затем, нажав несколько кнопок, можно спокойно заняться своими делами. Весь процесс приготовления контролирует микропроцессор. И не стоит переживать из-за того, что убежит молоко или пригорит каша. Когда блюдо приготовится, прибор оповестит вас звуковым сигналом. Если хозяин не отреагирует, то пища будет постоянно подогреваться вплоть до его прихода.

А как пользоваться мультиваркой Redmond, если блюдо должно быт готово к определенному времени? Прибор оснащен полезной функцией отложенного старта. Запустить процесс приготовления можно с отсрочкой в двадцать четыре часа. Для этого надо нажать и в течение трех секунд удерживать кнопку "Отложенный старт".

Или, скажем, как пользоваться мультиваркой "Редмонд", если хочется, чтобы обед, ужин или завтрак оставались горячими длительное время? Для этого устройство оснащено функцией автоподогрева. Он включается автоматически после окончания приготовления блюд. Однако не всегда есть такая необходимость. В связи с этим в приборе предусмотрена возможность отключения данной функции. Для этого надо нажать кнопку "Поддержание тепла/отмена".

Надо знать и то, как пользоваться мультиваркой "Редмонд" для приготовления блюд на пару. Для этого в чашу необходимо налить пятьсот-шестьсот миллилитров воды и установить в ней контейнер-пароварку. После чего в мультиварку помещаются предварительно подготовленные продукты. Последующее действие - закрытие крышки. При этом должен прозвучать щелчок. После этого, нажав на кнопку "Меню", следует установить функцию "Пароварка". По умолчанию время приготовления блюда будет составлять пять минут. Его можно будет увеличить, но не более, чем на три четверти часа. Для этого следует воспользоваться кнопкой "Установка времени".

Мультиварки Polaris

Неплохим спросом у потребителей кухонной техники пользуются приборы "Поларис". На редкость удачна по своим характеристикам модель PMC 0517AD. В этом устройстве имеется отличный функционал и удобное управление.

Итак, как пользоваться мультиваркой "Поларис"? Это для любого потребителя не составит никакого труда. Шестнадцать автоматических программ прибора позволят варить и жарить, парить, а также готовить бобы, супы, крупы и каши. В меню этой мультиварки вы найдете программу "Пицца". Способен этот прибор печь и готовить йогурты.

В том случае, когда время программ вас не устраивает, его можно отрегулировать с шагом в пять минут. При этом увеличение диапазона возможно до двенадцати часов. Легко из мультиварки "Поларис" извлекать рабочую чашу, так как она снабжена специальной ручкой. Режимы "Старт", а также "Подогрев/отмена" начинают функционировать после двухсекундного удержания сенсорной кнопки. Обладает данная модель замком безопасности и функцией 3D-нагрева.

Мультиварки "Скарлетт"

Тем, кто следит за своим здоровьем и привык питаться правильно, рекомендуется приобретать многофункциональное устройство Scarlett SC-410. Эта мультиварка займет достойное место на любой кухне. Ее чаша, имеющая объем четыре литра, позволит приготовить вкусную и качественную пищу для всей семьи.

Так как пользоваться мультиваркой "Скарлет"? На панели управления в функции "Меню" вы сможете без особого труда выбрать любую из шести заложенных в приборе программ. С их помощью производится варка на пару или тушение, приготовление супов, молочных каш и круп. Есть там и программа "Экспресс". Причем для мультиварки годится любой набор продуктов. Изумительные блюда для ваших домашних можно приготовить из книги рецептов, которая входит в комплект прибора. В устройстве имеется функция "Автоподогрев". Она позволит сохранить пищу теплой до самого начала трапезы.

Мультиварки "Супра"

У многих потребителей покупка универсального кухонного агрегата вызывает определенные опасения. Как разобраться во всех тонкостях приготовления блюд и настройках прибора? Однако бояться не стоит. Существует несколько простых правил, которые позволят забыть о кухонной плите. Итак, в вашем доме появилась мультиварка "Супра". Как пользоваться этим универсальным прибором?

Определенные проблемы могут возникнуть при приготовлении каш. Режим "Каша" для молочных блюд использовать не следует. Чистить клапан от молочной пены очень сложно. Алгоритм приготовления несколько отличается от обычного. Молоко необходимо разбавить водой.

При пользовании мультиваркой следует беречь покрытие. Для этого необходимо использовать только пластиковые ложечки или лопатки. Отмывается чаша легко. При ее очистке не требуется прикладывать усилия или пользоваться жесткими абразивами. Моющее средство должно быть жидким.

Если вы выпекаете в мультиварке "Супра" пироги, то для получения поджаренной хрустящей корочки на панели управления надо сменить пару режимов. Например, "Выпечка" плюс "Быстрый" плюс "Подогрев".

Если мультиварка включена и в ней идет процесс приготовления пищи, никогда не подносите руки к паровому клапану. Можно получить ожог. Особенно это актуально в режимах "Каша" и "Пирог".

Мультиварки "Сатурн"

Незаменимым кухонным прибором станет для любого пользователя универсальное устройство Saturn ST-MC9180. Как пользоваться Прибор весьма прост в управлении. Чешские инженеры тщательно разработали все детали конструкции для того, чтобы это изделие стало незаменимым помощником на любой кухне.

На панели управления можно выбрать любой из девяти режимов работы мультиварки. Прибор поможет с легкостью потушить продукты, сварить каши и супы, приготовить блюда на пару, а также обжарить мясо или рыбу. Режим "Быстрое приготовление" позволяет за считанные минуты поставить на стол макароны и пельмени. Выбрав на панели управления программу "Каша", легко готовить крупы, в том числе плов. Предусмотрена в приборе и функция пароварки. Она позволит свести к минимуму использование масел и жиров и получить вкусную и полезную для здоровья пищу. В приборе имеется регулировка времени жарки, тушения, приготовления супов и паровых блюд. Таймер мультиварки устанавливается на сутки. Имеется функция отложенного старта.

Мультиварки "Марта"

Для тех, кто желает постоянно идти в ногу со временем, отличным выбором станет универсальное бытовое устройство для приготовления пищи Marta. Спросите, как пользоваться мультиваркой "Марта"? Элементарно просто. Этот вместительный и одновременно компактный прибор может выпекать, жарить, варить и готовить на пару. Программы приготовления в нем заложены весьма разнообразные. Их количество находится в зависимости от конкретной модели прибора. На пульте управления имеются функции подогрева и отложенного старта. Есть у устройства функция скороварки.

Высоко оценят мультиварку "Марта" приверженцы диетического питания. И это не удивительно. Рацион питания с помощью этого прибора можно легко разнообразить нежирными и очень вкусными блюдами, которые находятся в книге рецептов, продающейся в комплекте с прибором.

Мультиварки "Витек"

Тем, кто не желает покупать сомнительные по качеству полуфабрикаты, в которых, безусловно, находится большое количество вредных для здоровья веществ, рекомендуется приобрести универсальный прибор. Это мультиварка "Витек". Блюда, которые она приготовит, доставят настоящее удовольствие всем членам семьи.

А вот как пользоваться мультиваркой "Витек"? Достаточно просто. Необходимо открыть крышку, заложить необходимые для приготовления блюда продукты, выставить таймер. После этого можно идти заниматься любимым делом.

Дисплей управления снабжен подсветкой. Пользоваться им не составит труда, так как он содержит минимальное количество клавиш. Это значительно облегчает процесс выбора параметров. Основными программами, которые работают в автоматическом режиме, являются следующие: "Каша" и "Суп", "Выпечка" и "Рис", "Тушение" и "Быстрое приготовление", а также "Приготовление с помощью пара" и "Разогрев". Мультиварки "Витек" имеют функцию отложенного старта. Она позволит запрограммировать прибор на сутки.

Мультиварки "Мулинекс"

Уже давно прекрасно зарекомендовала себя в наших домах техника Moulinex. По душе пришлись нашим хозяйкам и мультиварки, выпущенные данной фирмой. Большим спросом пользуется модель "Мулинекс CE4000". Это прибор выполнен в корпусе из нержавеющей стали. И как пользоваться мультиваркой "Мулинекс" данной модели? Это не составит особого труда. На панели управления расположены всего три выпуклые круглые кнопки. Верхняя служит для выбора нужной программы, средняя - для установки таймера, а нижняя включает и выключает прибор.

Для того чтобы закрыть крышку мультиварки после укладки продуктов, следует совместить зеленую стрелочку на ручке со стрелкой, на которой изображен открытый замок. Она находится на ободке прибора. Для открытия крышки нужно проделать обратные действия.

Мультиварки Vitesse

Эти универсальные приборы считаются одними из самых востребованных кухонных товаров. Они могут качественно и за короткое время приготовить любые блюда. Без особого труда устройство позволяет получить молочную кашу, суп, потушить продукты, сварить компот или побаловать себя блюдами на пару.

Если в вашем доме появилась как пользоваться ею, прежде всего надо прочитать в приложенной к прибору инструкции. Функции устройств могут отличаться в зависимости от приобретенной модели. Однако, как правило, все мультиварки данной фирмы имеют возможность отложенного старта и подогрева. Функция скорого приготовления позволит поставить на стол любое блюдо в течение пяти минут. Для рассеянных или постоянно занятых людей в некоторых моделях предусмотрено автоматическое отключение при перегреве.

Очень удобен в эксплуатации рабочий индикатор с подсветкой. На дисплее отражаются данные о времени и температуре проходящего в мультиварке процесса. Даже неопытный пользователь без особого труда разберется в управлении прибором, ведь оно в большинстве моделей не ручное, а электронное.

На сегодняшний день заняли почетное место на кухне практически у каждой хозяйки, потому что этот прибор облегчает и ускоряет приготовление многих блюд, которые вручную готовятся гораздо дольше. Но не многие домохозяйки после приобретения этого прибора знают, как правильно пользоваться мультиваркой.

Что собой представляет мультиварка

Основные задачи у такого прибора практически одинаковы, разница только в количестве функций, которые вы хотите видеть в нём. Это небольшая ёмкость (горшочек), который готовит разнообразные блюда, при этом самостоятельно контролируя процесс приготовления, время и температуру внутри себя. Управлять мультиваркой можно и нужно с помощью программ, а точнее кнопок, которые обычно располагают на передней или верхней панели изделия. Чтобы прибор приготовил вам кулинарный шедевр, достаточно просто поместить в него нужные ингредиенты, задать программу и включить старт.

Как функционируют мультиварки разных марок

На сегодняшний день выпускаются самых разнообразных марок. В принципе, задача у них всех одинаковая, вот только в процессе их использования могут быть незначительные расхождения. Ниже вы сможете прочесть о том, как пользоваться мультиваркой той или иной марки.

Редмонд

Редмонд – одна из самых распространенных фирм, которая выпускает мультиварки с различными функциями. Купив изделие этого производителя, вы сможете воспользоваться мультиповаром, 3-D нагревом, пароваркой, отложением старта, скороваркой и ещё 30 программами. Пользоваться этим прибором достаточно просто, обычно инструкция, входящая в комплект, доступно и простым языком описывает процесс эксплуатации изделия. Мультиварку Redmond полюбили многие хозяйки с профессиональными поварами за простоту использования, понятную навигацию и русскоязычный дисплей.

Поларис

Мультиварка Поларис – это прибор, с помощью которого приготовить вкуснейший кулинарный шедевр сможет даже ребенок, только научившийся читать. Бренд Поларис еще не настолько известен, как Витек, Панасоник, Филипс, Бош, Скарлет или Мулинекс, но это не стало помехой быть качественным изделием, хорошо продаваться и радовать своей работой владельцев. Чтобы освоить пользование мультиваркой Поларис, вам нужно знать, как в ней приготовить жаркое и супы, потому что, если вы освоите эти функции, остальные покажутся вам сущим пустяком. Чтобы освоить приготовление этих блюд в мультиварке Поларис, вам поможет инструкция, в которой пошагово и во всех подробностях расписана модель и то, как она работает. Если её нет, не огорчайтесь, потому что освоить прибор можно без неё, а именно внимательно рассмотрев его и изучив меню навигации. Чтобы увидеть все действующие кнопки на панели мультиварки Поларис, вам достаточно будет включить прибор в розетку и кнопки загорятся.

Мулинекс

Это бюджетный класс мультиварок, который известен всему миру. Мулинекс любят как простые домохозяйки, так и повара-профессионалы, потому что она – это настоящая находка для занятых молодых мамочек или поваров, которые дорожат своим временем. Описывать подробно пользование мультиваркой Мулинекс просто нет смысла, потому что она настолько проста в использовании, что вам нужно будет только ознакомиться с навигационной панелью, расположением кнопок, количеством функций и размерами прибора. Вообще вся подобная техника очень между собой похожа, по принципу работы их сложно отличить, и не важно, какую марку вы приобрели, будь-то Поларис, Бош, Филипс, Панасоник, Мулинекс, Орион, Витек, Стартекс или Скарлет. Единственное, что вы должны сделать перед пользованием прибора – это хорошо его промыть снаружи и внутри. Будьте аккуратны, когда будете мыть мультиварку снаружи, так как вода может попасть в механизмы и повредить их. Лучше снаружи просто хорошо протереть изделие влажным полотенцем или любой другой тканью.

Филипс

Мультиварка Филипс – это прибор, который имеет уникальные технологии от компании производителя. С ней готовка кулинарных шедевров превратится в игру, которая будет приносить удовольствие и радовать ваших домочадцев. Перед первым применением извлеките из прибора все части, аксессуары и другие детали, вымойте их, высушите, сам прибор нужно прокипятить, дабы избавиться от запаха нового изделия и микробов. Сделать это нужно вот так – залейте чашу водой до половины, закройте крышку, на панели меню найдите кнопку «Кипячение» и держите прибор в такой функции 5 минут. Затем отключите от сети, а после остывания вылейте воду. Остальными функциями для приготовления еды пользоваться просто – добавляете ингредиенты в чашу в правильной последовательности (она указана в книге рецептов, которая входит в комплект) заливаете воду, закрываете крышку и нажимаете кнопку с нужной функцией. Филипс – это умная мультиварка, которая сама приготовит обед и оповестит вас об этом сигналом.

Витек

Мультиварка марки Витек практически ничем не отличается от остальных изделий. То есть, принцип работы тот же, общий внешний вид также остается неизменным и приготовленные блюда будут такими же вкусными, как и у других моделей. Практически любая модель мультиварки этого бренда готовит блюда по 10 основным программам, которыми пользоваться очень просто – достаточно вложить в чашу все ингредиенты, залить воду, закрыть крышку, выбрать нужную программу и дождаться окончания готовки.

Скарлет

Процесс эксплуатации мультиваркой Скарлет по основному принципу такой же, как и в других моделях. К примеру, суп в ней можно готовить двумя методами. Первый – это засыпать все ингредиенты с водой, включить прибор и ждать окончания процесса. Но не многим хозяйкам это нравится, потому что они хотят сами видеть, насколько готов тот или иной продукт. Поэтому они готовят супы в мультиварке Скарлет вторым способом – заливают воду, ждут закипания, а затем в нужной последовательности по мере приготовления продуктов продолжают добавлять ингредиенты. Практически во всех моделях Скарлет есть функция приготовления на пару. Кстати, вы можете воспользоваться пароваркой еще для того, чтобы прибор сам себя очистил, то есть, залейте чашу водой и включите на 5 минут режим «На пару». Некоторые мультиварки Скарлет могут поддерживать температуру приготовленного блюда, поэтому после завершения работы прибор рекомендуется выключать из сети.

Общее управление для всех мультиварок

Любое блюдо (суп, каша, запеканка, жаркое и т. д.) в мультиварках Поларис, Бош, Мулинекс, Панасоник, Филипс, Орион или Скарлет не подгорит, не переварится и не будет сырым. Чтобы найти подход к своей модели мультиварки, вам может не понадобиться даже книга. Найдите подход взаимодействия в целом, а именно просто внимательно рассмотрите модель, её функции, кнопки, все комплектующие материалы и другие детали. Обычно стандартными кнопками на всех моделях являются «Старт», «Таймер», «Меню» и «Выкл». Первая и последняя кнопка не должны вызвать проблем, а вот с помощью второй и третьей кнопки вы можете изучать свою модель изделия, просто переключая их, но не нажимая кнопку «Старт». С помощью кнопки «Меню» вы сможете воспользоваться , просто найдя нужную функцию.

Обычно для подробного описания пользования мультиварками хозяйки смотрят обучающее видео для своей модели, где можно узнать принцип работы, услышать рецепты и то, почистить и ухаживать за прибором. Чтобы иметь общие представления об эффективной эксплуатации мультиварки, можете посмотреть видео.

Видео инструкция для мультиварки Redmond RMC M 110: