Чем отличается вытяжка от воздухоочистителя для кухни. Воздухоочиститель для кухни над плитой и его функции

Воздухоочиститель на кухне является устройством, которое позволяет отфильтровать все вредоносные примеси и обеспечить помещение чистым воздухом. Подобные аппараты пользуются немалым спросом среди тех, кто заботиться о своем здоровье. Но в каких случаях его необходимо устанавливать, и есть ли в этом необходимость? На этот вопрос поможет ответить нижеизложенная информация.

Стоит ли устанавливать воздухоочиститель для кухни над плитой?

Для того чтобы определить целесообразность установки воздухоочистителя, необходимо учесть размер и воздушный циркуляционный контур помещения. Именно эти факторы являются решающими в вопросе устанавливать или нет воздухоочиститель для кухни над плитой.

Если помещение имеет значительные размеры, а приготовление пищи занимает совсем немного времени, то использование аппарата для очистки воздуха в такой кухне вполне оправдано. Это объясняется тем, что в подобных случаях интенсивность загрязнения довольно низка, поэтому аппарат вполне сможет справиться с возложенной на него задачей.

Если же помещение довольно ограничено в пространстве, то в силу вступает второй фактор – циркуляция уже имеющегося воздуха. Если этот процесс сводиться лишь к проветриванию через небольшое окошко, то возникает необходимость в дополнительной профильтровке, которая и будет производиться циркуляционной . Такое устройство актуально практически на любой кухне, главное – правильно выбрать его и установить.

Как выбрать воздухоочиститель?

Воздухоочиститель для кухни над плитой необходимо устанавливать в соответствии с тремя основными факторами:

• Размер помещения. При подборе модели очистительного устройства для кухни необходимо учесть габариты самой комнаты, ведь любая модель имеет свой определенный показатель производительности. То есть, если воздухоочиститель рассчитан на 10 куб.м., то он не сможет обработать помещение в 15 куб.м.
• Интенсивность загрязнения. Стоит не забывать, что эффективность очистки воздуха зависит от фильтрующей способности рабочих элементов устройства. Именно поэтому при выборе необходимо руководствоваться частотой готовки на кухни и ориентировочным количеством испаряемых веществ. От этих показателей будет зависеть степень очистки и частота смены фильтров.
• Требуемая функциональность. Существует огромное разнообразие фильтрующих устройств, и все они имеют разнообразные функции и особенности. При выборе стоит помнить, что воздухоочиститель для кухни над плитой должен отделять из испарения, образующегося в процессе готовки, вредные вещества. В такой аппарат нет смысла устанавливать различные ионизаторы и обогатители кислородом – это лишь затруднит уход и сделает устройство более сложным.

Учитывая все эти факторы, можно сделать вывод, что воздухоочиститель для кухни должен иметь лишь необходимые функции, выполнять положенную на него задачу в условиях определенного помещения, а также быть простым в уходе.

Как установить воздухоочиститель для кухни над плитой: строительные советы

Немаловажную роль при установке циркуляционной вытяжки играет ее положение относительно других предметов интерьера и бытовых устройств. Разобраться в том, как правильно установить воздухоочиститель, помогут следующие советы:

⇒ Очистительный прибор для воздуха необходимо вешать до того, как был произведен монтаж мебели. Это позволит сориентировать направление его работы в ту зону, где находится сама плита, а также скомбинировать все элементы на стене.

⇒ Необходимо заранее продумать место, где будет установлена , в которую будет подключаться прибор. При этом стоит помнить, что провод не должен провисать, находиться в постоянно натянутом состоянии или в непосредственной близости с нагревательным прибором. Наиболее оптимальным вариантом является размещение розетки на уровне с самим устройством в полости шкафчиков.

⇒ Воздухоочиститель для кухни над плитой должен быть смонтирован на определенной высоте от пламени. Наиболее оптимальным показателем отдаления является 75 см. При таком расположении устройство захватывает весь объем испарений, которые идут от плиты, и не подвергается неблагоприятному термическому воздействию.

Наиболее значимым положительным моментом при установке воздухоочистителя является то, что он представляет собой независимый прибор. В отличие от вытяжки, он не требует организации дополнительных отводящих каналов, подключения к общей вентиляционной системе, но способен работать лишь при наличии розетки. Сам процесс монтажа воздухоочистителя по своей сложности не превышает работы по подвешиванию шкафчиков – для этого достаточно лишь несколько шурупов и дрель.

Любая готовка на кухне сопряжена с обильным выделением самых разнообразных запахов, среди которых есть приятные, а есть не очень. Здорово, когда кухня оснащена мощной вытяжкой, которая своевременно удаляет все запахи из помещения. Что делать, если вы следуете за последними тенденциями моды и у вас квартира-студия, по которой запахи, влага, жировые включения и прочие загрязнения распространяются с такой скоростью, что не справляется никакая вытяжка? Выход один, оснастить помещение для приготовления пищи таким полезным и современным прибором как кухонный воздухоочиститель.

Принцип действия устройства

Очиститель воздушных масс для помещения в котором готовится пища – это устройство, работающее по принципу рециркуляции. Вентилятор засасывает загрязненные воздушные массы и прогоняет их через систему фильтрации, после чего подает обратно в помещение. Есть модели, которые крепятся над плитой и после очистки выводят воздух в вентиляционную систему, точно так же как и обычный кухонный зонт. Фильтрующие элементы хорошего очистителя воздуха позволяют справляться с такими загрязнениями, как:

• Продукты сгорания газа.
• Копоть.
• Механические включения.

Кроме того, очиститель прекрасно справляется с пылью, шерстью домашних животных и различными запахами.

Типы кухонных очистителей

В любом супермаркете бытовой электроники вам будет предложено несколько десятков суперсовременных кухонных воздухоочистителей. Но вам, чтобы не стать жертвой рекламы и маркетинговых уловок, следует знать, что все очистители воздуха для кухни работают по принципу рециркуляции, выводят воздушные массы в вентиляцию или могут совмещать в себе оба типа функционирования. Готовить, стирать и играть с собакой они не умеют.

1. Купольные воздухоочистители, которые крепятся над плитой. Это устройства, которые крепятся над плитой и оснащены отводом воздуха в систему вентиляции.
2. Подвесные, которые также монтируются над плитой и работают в режиме рециркуляции.
3. Встраиваемые приборы предназначены для монтажа в элементы мебели. Как правило, такие устройства смешанного типа и могут работать как в режиме рециркуляции, так и после очистки удалять воздушные массы в систему вентиляции.
   
4. Мобильные кухонные очистители. Такие устройства работают только в режиме перекачивания воздуха.

На современном рынке климатической техники предлагают настенные, напольные и настольные устройства, многие из которых помимо многоступенчатой очистки имеют возможность насыщать его полезными аэроионами, озоном и пр.

Фильтры использующиеся в кухонных воздухоочистителях

Практически все устройства очищающие воздушные массы кухонь, оснащены многоступенчатой системой фильтрации.

Как правило, в очистителях воздуха для кухни над плитой, присутствует 2 фильтра.

1. Жировой фильтр, представляющий собой кассету из нескольких слоев перфорированного алюминия или пластика, которые можно мыть в теплой проточной воде.
2. Воздушный фильтр тонкой очистки. Он представляет собой кассету с волокнистой структурой, задерживающей пыль, механические включения и пр.

В некоторых моделях устанавливается и третий – угольный фильтр, который эффективно борется с неприятными запахами.

Основным достоинством жирового фильтра является то, что его можно мыть. Угольные, бумажные и волокнистые фильтрующие элементы, подлежат полной замене раз в 1-4 месяца. А это уже недостаток, который при сегодняшней стоимости аксессуаров может «вылиться в копеечку».

Мобильные кухонные воздухоочистители, как правило, имеют более богатую комплектацию. Помимо фильтра грубой очистки и угольного фильтрующего элемента, такие устройства могут оснащаться электростатическим фильтром, принцип работы которого основан на создании электрического поля и притягивании загрязнений к электродам.

Некоторые модели мобильных кухонных очистителей комплектуются фотокаталитическим фильтром, который разлагает любую органику на безопасные элементы.

И тот и другой тип фильтра не требует замены, хотя устройства с такой системой очистки достаточно дороги.

Как выбрать воздухоочиститель для кухни

Перед тем, как приступить к выбору этого прибора следует тщательно взвесить достоинства и недостатки всех типов очистителей воздуха для кухни.

Надплитные рециркуляционные установки имеют достоинства:

• Простой монтаж.
• Эффективность очистки воздуха от жира, гари и неприятных запахов.
• В холодное время года не выводят теплые воздушные массы из помещения.

К недостаткам можно отнести высокую стоимость фильтрующих элементов и занимаемую площадь и без того небольших кухонь у наших соотечественников.

Надплитные воздухоочистители вытяжного типа имеют достоинства:

• Большая производительность.
• Серьезная экономия на фильтрующих элементах.

К недостаткам можно отнести: достаточно высокий уровень шума, вывод теплого воздуха из квартиры в атмосферу. Такие приборы также занимают пространство в кухне.

Мобильные кухонные воздухоочистители имеют достоинства:

• Мобильность.
• Расширенный функционал.
• Более качественная система фильтрации воздуха.
• Низкий уровень шума.
• Отсутствие проблем с монтажем.
• Возможность использования в других помещениях.

К недостаткам такого устройства можно отнести не самую демократичную стоимость, меньшую чем у вытяжек производительность и необходимость периодической замены расходных материалов.

Многие наши соотечественники задаются вопросом: «Чем отличается вытяжка от воздухоочистителя для кухни»? Вопрос прямо скажем не простой, так как вытяжки и большинство моделей кухонных очистителей имеют практически одинаковый внешний вид и функции. Конечно, любую вытяжку можно назвать кухонным очистителем, но на самом деле воздух это устройство не очищает, а вообще убирает, посредством выведения через вентиляцию в атмосферу. Настоящий кухонный очиститель воздуха имеет систему фильтрации, очищает и подает воздушные массы для повторного использования.

При выборе очистителя для кухни руководствуйтесь здравым смыслом. Если вы не стеснены в средствах, то приобретайте прибор смешанного типа, который сможет работать в качестве вытяжки, и в качестве эффективного воздухоочистителя.

Это аппарат со специальными вентиляторами, которые выталкивают воздух, а вместе с ним и плохие запахи через трубчатые воздуховоды на улицу. Монтаж любой вытяжки предусматривает грамотное устройство пути пролегания воздуха. Чем он ровнее, тем эффективнее будет работать прибор. В случае кривого устройства выводных труб, воздушный поток, а вернее его мощность, будет слабой. И чем больше различных неровностей в этих трубах, тем менее качественно работает вытяжка.

Воздухоочистители рециркуляционного типа

Такие воздухоочистители для кухни обычно имеют несколько (иногда один) фильтров, которые и очищают воздух от неприятных запахов. Главное отличие этих приборов от вытяжки заключается в их способности возвращать очищенный воздух обратно в помещение. Кроме того, подобные аппараты предусматривают использование сразу нескольких фильтров: угольного и обычного механического, который необходим для фильтрации воздуха от различных крупных взвесей.

Основной недостаток воздухоочистителей для кухни подобного типа - высокая стоимость и затраты на расходные материалы, то есть специальные фильтры. Последние требуется менять примерно раз в несколько месяцев (зависит от конкретной модели прибора).

Что же все-таки выбрать?

Для того, чтобы определиться с наиболее подходящим типом очистителя воздуха для кухни, прежде всего, тщательно проанализируйте все особенности помещения, где вы хотите его установить. Если монтаж воздуховода на вашей кухне требует большого количества расходов на оплату специалистов, а также на сопутствующие материалы, и плюс ко всему путь для выхода воздушной массы не получится сделать ровным и потребуются отверстия сразу в нескольких стенах, лучшим вариантом для вас в этом случае станет рециркуляционный воздухоочиститель.

Кроме того, перед покупкой такого аппарата, обязательно сделайте замеры собственной плиты, над которой он будет располагаться.

Тип крепления

Очистители воздуха для кухни также могут отличаться между собой и по типу крепления:

1. Подвесные вытяжки устанавливаются прямо над кухонной плитой и крепятся к мебели.

2. Встраиваемые - крепятся или встраиваются в предметы кухонной мебели и полностью сливаются с ней. Например, можно приобрести воздухоочистители для кухни, выполненные в одном стиле с мебелью, тогда они станут практически не заметны глазу.

3. Купольные или каминные - относятся к выводному типу и напоминают по своей форме дымоходы каминов, а главное, идеально вписываются практически в любой интерьер.

Ну и конечно, лучше всего выбирать очистители воздуха для кухни только от проверенных производителей, которые отлично зарекомендовали себя в нашей стране.

Поддержание чистоты в кухне - не самая простая задача, помимо регулярной уборки может возникать проблема борьбы с резкими запахами и частицами копоти. Помочь в этом могут вытяжки и воздухоочистители.

Общие технические параметры вытяжек и воздухоочистителей

Размер рабочего полотна
Размер рабочей поверхности стационарного прибора выбирается с учетом размеров плиты и должен быть больше или равен размеру плиты. Различают три стандартных размера: 60, 90 и 120 см.

Производительность вытяжки и воздухоочистителя
Производительность и вытяжки и воздухоочистителя – это объем воздуха, который они пропускают через себя за один час. Универсальный показатель производительности таких приборов составляет от 300 до 600 куб.м. Для усредненного расчета применяют коэффициент равный 12 – который участвует в расчетах необходимой производительности, опираясь на максимальную скорость работы прибора, но не учитывает запас мощности для экстренных ситуаций.

Формула для расчета: длина кухни х ширина кухни х высота потолка х 12 (коэффициент кратности воздушного обмена для кухни) = нужная производительность вытяжки.
Коэффициент расчета может корректироваться в зависимости от вида варочной поверхности. Так для электрических варочных поверхностей рекомендуется брать в расчет коэффициент = 15, а для газовых – 20 (учитывающий продукты горения самого газа).

Пример расчета для кухни 3 х 4 м, если высота потолка 2,9 м:
Для электрической плиты: 3 х 4 х 2,9 х 15 = мощность кухонной вытяжки должна быть не менее 522 куб. м в час.
Для газовой плиты: 3 х 4 х 2,9 х 20 = мощность кухонной вытяжки должна быть не менее 696 куб. м в час.

Шум
Воздухоочистители и вытяжки для кухни относятся к шумопроизводящим приборами. Максимальный уровень шума, который могут производить такие приборы, равен 65 дБ, но в основном шумы от них находятся на уровне 55 дБ. Этот показатель близок к уровню шума от других бытовых приборов, например, уровень шума холодильника равен 45 дБ, а стиральной машины с работающей центрифугой – 68 дБ.

Вытяжка для кухни

Устанавливается над кухонной плитой и всасывает воздух из кухни в вытяжной канал.

ПЛЮСЫ:

• По уровню производительности вытяжка намного лучше воздухоочистителя.
• Не требуется регулярная смена фильтров, поэтому вытяжка более экономична.
• Уровень шума ниже, чем у воздухоочистителей, так как не требуется усилий для прогона воздуха через плотные угольные фильтры.

МИНУСЫ:

• Требуются специальные монтажные работы по присоединению к системе вентиляции.
• Устанавливается только на кухне.
• Не требуется замена фильтров. За исключением моделей с функцией рециркуляции.

ВНЕШНЕЕ ОТЛИЧИЕ
Внешнее отличие вытяжки и воздухоочистителя – наличие трубы, которая занимает значительное пространство и подключается к вытяжному каналу. Если для установки вытяжки недостаточно места, или не нравится «труба», идущая к вентиляции, или есть желание создать интерьер минимализма, то подойдёт воздухоочиститель.

Воздухоочиститель для кухни

• Угольные фильтры – очищают воздух, который проходит через активированный уголь, являющийся отличным абсорбентом. Он впитывает и удерживает внутри все вредные вещества, проходящие через него с потоком воздуха.
• Нера-фильтр – это фильтр тонкой очистки воздуха от жира и частиц и такие фильтры могут удалять из воздуха до 93% мелких частиц.
• Фотокаталитические фильтры - фильтр нового поколения, он разлагает органические загрязнения на безопасные составляющие. Такие фильтры не подлежат замене эффективность очистки со временем не снижается. Это основное его отличие от фильтров, которые накапливают задержанные частицы и жир внутри.

ПЛЮСЫ

• Простой монтаж и эксплуатация, достаточно только зафиксировать над плитой, включить в розетку и пользоваться, так как не нуждается в вытяжных шахтах и сложных системах выведения воздуха.
• Многообразие видов приборов и фильтров.
• Система рециркуляции препятствует выходу теплого воздуха через вентиляционную трубу и сохраняет тепло.
• Способен улавливать самые мелкие частицы токсичных примесей, таким образом, является максимально эффективным и надежным прибором фильтрации воздуха.
• Некоторые воздухоочистители являются многофункциональными, к примеру, могут также увлажнять или ионизировать воздух одновременно с его очисткой.

МИНУСЫ

• Необходимость более частой регулярной замены фильтров.

Вывод: И вытяжки, и воздухоочистители абсолютно безвредны. Выбирая подходящий прибор надо учитывать размеры кухни и образ жизни и насколько часто на ней готовят. Если кухня имеет площадь более 16 кв. м, а плита используется не слишком часто, то использование рециркуляционного воздухоочистителя вполне оправданно. Загрязнение воздуха на таких кухнях не слишком высокое, и воздухоочиститель способен хорошо справиться с поставленной задачей. В небольших помещениях лучше устанавливать купольные или встроенные вытяжки для кухни.