Обзор кухонных комбайнов. Универсальная кухонная машина

Кухонный комбайн – многофункциональный аппарат, предназначенный для переработки различных продуктов. Может сочетать в себе сразу несколько типов устройств: блендер, ломтерезку, миксер, терку, шинковку. Цена аппарата напрямую зависит от комплектации. Простые модели стоят значительно дешевле устройств, оснащенных дополнительно соковыжималкой и мясорубкой. Также на цену влияет мощность прибора, емкость чаши и материал корпуса. Мы предлагаем ознакомиться с 20 лучшими кухонными комбайнами для дома.

1. Фирма производитель. Чем известнее компания, тем выше шанс на покупку качественного устройства. К наиболее популярным фирмам кухонных комбайнов можно отнести Bosch, Philips, REDMOND, Kenwood, VITEK и Moulinex.
2. Популярность модели. В рейтинге участвуют устройства, которые пользуются спросом у потребителей.
3. Цена. Предпочтение всегда отдается устройству, которое при более низкой стоимости показывает хороший результат, качество и надежность работы.
4. Технические характеристики, в том числе мощность и емкость чаши.
5. Дополнительные "фишки", например, соковыжималка, мясорубка, мельничка.

Не забыли мы и про субъективные показатели, указанные в отзывах пользователей. Покупатели пишут о качестве сборки, надежности и долговечности.

Лучшие недорогие кухонные комбайны с блендером: бюджет до 10 000 руб.

Кухонные комбайны с блендером, чей ценник кажется манящим, у Вас ассоциируются с невысоким уровнем сборки и мало известными брендами? Спешим Вас переубедить. Имея бюджет в 10 000 рублей можно стать обладателем отличного агрегата, который заменит ряд кухонных приборов, и заметно облегчит приготовление блюд. В категории представлены проверенные устройства, которые удостоились наилучших оценок экспертов и пользователей.

5 Panasonic MK-F500WTQ

Тихо работает, уникальный способ сушки овощей
Страна: Япония
Средняя цена: 9 840 руб.
Рейтинг (2018): 4.3

Открывает топ недорогих комбайнов Panasonic MK-F500WTQ с самыми острыми ножами из нержавеющей стали. При сборке нужно быть осторожными, покупатели говорят, что легко пораниться. Ножи самозатачивающиеся, быстро справляются с самыми твердыми продуктами. В комплект добавлены насадки для шинкования, измельчитель, терки для нарезки кубиками, ломтиками и полосками. Здесь есть уникальная функция сушки продуктов - за пару минут овощи готовы. Комбайн позволяет готовить коктейли, соусы и смузи с помощью погружного блендера. Стаканы и чаша выполнены из материала Eastman Tritan, который прочнее пластика и металла. Модель легко очищается и моется, в том числе в посудомойке.

Пользователи говорят, что комбайн просто фиксируется на поверхности, для переноски есть рычаг. Чаша удерживается крепежами, которые не дадут запустить модель, если емкость не плотно установлена. Микропроцессор знает 5 программ, можно добавить свои варианты. Однако покупатели говорят, что рычажок включения неудобно расположен, его легко случайно задеть. На глянцевом корпусе видны все пятна. Шнур питания очень короткий.

4 Gemlux GL-SM4.5G

Удобная чаша, много режимов
Страна: Россия
Средняя цена: 8 390 руб.
Рейтинг (2018): 4.4

Gemlux GL-SM4.5G - это кухонный планетарный комбайн, который отлично справляется с взбиванием, замешиванием разных видов теста, приготовлением фарша, резкой овощей. Пользователь регулирует количество оборотов, выбирая либо один из 6 предустановленных параметров, либо ставя рычажок в нужное место. Модель оснащена функцией пульсации: в течение нескольких минут аппарат работает на большой мощности. К комбайну можно подключать дополнительные насадки этого производителя. У чаши объемом 4.5 литра есть 2 удобные ручки для переноски. Крышка выполнена из самого качественного пластика, продукты во время замешивания добавляются через желоб.

В комплекте идет венчик проволочного типа - самый удобный способ работать с маленькими порциями. Головка откидная, сделанная из металла, как и весь корпус. Пользователи в отзывах отмечают удобный регулятор скоростей и цельнометаллический крюк для замешивания крутого и жидкого теста. Рабочая головка снимается, ее легко мыть. Однако производитель предупреждает, что комбайну нужны перерывы, иначе он перегреется. Вес тоже немаленький - 6 кг без наполнения.

3 REDMOND RFP-3909

Лучшая комплектация. Прибор 8 в 1
Страна: США
Средняя цена: 6 016 руб.
Рейтинг (2018): 4.5

REDMOND RFP-3905 – универсальный кухонный помощник. Это устройство 8 в 1. Может заменить блендер, измельчитель, комбайн для крупной и мелкой шинковки и терки. Способен резать, тереть, измельчать, делать пюре, тесто и нарезать овощи кубиками. Обладает самой вместительной чашей среди рассматриваемых бюджетных комбайнов. В «REDMOND» можно одновременно загрузить до 4,5 кг сухих продуктов, до 3,5 литров жидкости и 1,5 кг теста. По многочисленным отзывам пользователей модель хвалят за превосходный дизайн, компактность и хорошую комплектацию насадок.

Комбайн отлично подходит для заготовки больших объемов продуктов, шинкования салатов, приготовления литров смузи. Потереть несколько морковок или луковиц намного быстрее вручную, так как мыть устройство непросто. Насадка для картофеля фри получила больше всего негативных отзывов, потому что ломтики получаются очень тонкие. Остальные детали заслужили похвалу, они отлично справляются со своей работой. Крупная терка входит в комплект, однако и она режет довольно мелко, как будто для салата.

2 Philips HR7761

10 насадок. Мельничка в комплекте
Страна: Нидерланды (производится в Венгрии)
Средняя цена: 5 611 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

По праву свое место в рейтинге занимает кухонный комбайн с блендером от Филипс. Доступная стоимость – ключевое преимущество модели, но далеко не единственное. Так, например, в набор входят 10 насадок – универсальный нож, венчик для приготовления эмульсий, нарезки соломкой, терка и др. Дополнительный плюс – мельничка, которую применяют для измельчения орехов и специй.

Средняя мощность устройства вкупе с двумя скоростными режимами делает работу комбайна удобной и предельно простой. Объем чаши – 2,2 литра, а блендера – 1,2 литра. Пользователи считают модель весьма привлекательной и практичной. В отзывах подмечают корпус из пластика, который легко отмывать от загрязнений. Отсек для хранения шнура позволяет сэкономить место на полке.

1 Bosch MCM 62020

Объемная чаша. Соковыжималка
Страна: Германия (производится в Словении)
Средняя цена: 8 990 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Лидер рейтинга в категории бюджетных кухонных комбайнов с блендером – Бош. Данная модель отличается множеством конкурентных преимуществ. Объем чаши составляет 3,9 литра, а блендера – 1,5 литра. Высокая мощность устройства дополнена плавным переключением скоростей, а также турбо-режимом.

Комплектация включает 7 насадок – для замешивания теста, взбивания белков и кремов, нарезки соломкой, универсальный нож, терку и др. Большой плюс по мнению пользователей – наличие соковыжималки для цитрусов. Для хранения сетевого шнура производитель предусмотрел специальный отсек, чтобы прибор занимал как можно меньше места в шкафу. Свою лепту в безопасность и устойчивость комбайна вносят прорезиненные ножки.

Лучшие кухонные комбайны с блендером: цена-качество

Категория цена-качество – та самая золотая середина, о которой мечтает большинство покупателей. В ней представлены кухонные комбайны с блендером, отличающиеся повышенной мощностью, спектром функций, специальными возможностями.

5 Braun FX 3030

Удобный в работе, можно мыть в посудомойке
Страна: Германия
Средняя цена: 12 990 руб.
Рейтинг (2018): 4.3

Braun FX 3030 открывает топ лучших по цене и качеству благодаря удобству и простоте использования. Кухонный комбайн занимает больше места, чем другие модели в рейтинге, зато имеет отличное расположение кнопок и рычажков. Чаша и стаканы изготовлены из прочного пластика, оснащены ручками для фиксации. Они устойчивы к появлению пятен и царапин. Комплектующие можно мыть в посудомойке. Есть функция предустановки скорости, тогда кухонный комбайн начнет работать в заданном режиме. Несмотря на 16 тысяч оборотов в минуту, модель не шумит и не грохочет.

В комплекте идут несколько насадок, выполняющих функции мясорубки, блендера, и других кухонных приборов. Однако две чаши не могут использоваться вместе, поэтому время не сэкономить. Для работы необходимо защелкнуть один выступ в паз, для этого придется убрать другую емкость. Крутое тесто комбайн взбить не сможет, мощности не хватит. Если не давать устройству передохнуть, начнет пахнуть паленым пластиком. С соковыжималкой нужно научиться работать, за раз она делает небольшое количество сока. На дне всегда должны быть фрукты. Некоторые предупреждают, что резиновые прокладки не переносят горячей воды, их нужно мыть вручную.

4 Bosch MCM 64085

Много насадок, отличное качество сборки
Страна: Германия
Средняя цена: 12 373 руб.
Рейтинг (2018): 4.4

Bosch MCM 64085 занял место среди лучших благодаря функциональности и качеству сборки. Комбайн создан для взбивания, замешивания, перемешивания, шинковки и нарезки. Основные детали изготовлены из самого прочного пластика, выдерживающего до 180 градусов. Здесь всего одна скорость мощностью в 1.2 кВт, но есть настройка количества оборотов. Добавлен импульсивный режим, который справляется с орехами и другими твердыми продуктами. С прибором идут популярные насадки: для перемешивания, измельчения, приготовления картошки фри, нарезки кубиками и шинковки. Радуют небольшие размеры: всего 300*430*250.

Пользователи говорят, что со своей работой комбайн справляется за несколько минут, замешивает тесто и шинкует без проблем. Многие рекомендуют использовать самую низкую скорость, иначе за машинкой не угнаться. Однако сборка занимает время, некоторые детали сложно вставить в пазы. Миксер очень громко шумит и разбрызгивает содержимое чаши. В наборе идет крупная и мелкая терки, многие докупают еще несколько насадок. Куборезка делает идеальные кусочки без кривых краев. Комбайн легко мыть. Единственное, что вызывает недовольство - пластмассовые части, которые лет через 5 работы у многих ломаются.

3 Tefal QB508GB1

6 скоростей. Стильный комбайн с высокой функциональностью
Страна:
Средняя цена: 18 390 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Один из лучших в рейтинге – кухонный комбайн с блендером от Тефаль. Стильный яркий дизайн устройства в сочетании с функциональностью – то, что будет отвечать требованиям даже самой придирчивой домохозяйки. В отличие от большинства конкурентов корпус комбайна и чаша выполнены из нержавеющей стали, блендер – из пластика.

Модель имеет среднюю мощность – 900 Вт. Отдельного внимания заслуживают 6 режимов и предельно плавное переключение между ними. Также комбайн предусматривает турбо-скорость. В комплект входят 4 наиболее востребованные насадки – для замешивания теста, взбивания белков и эмульсий, измельчения. Пользователи в отзывах в целом положительно оценивают работу устройства, подчеркивая, что прибор справляется со всеми возложенными на него функциями.

2 Bosch MCM 68885

Лучшая цена при богатой комплектации
Страна: Германия
Средняя цена: 13 790 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Bosch MCM 68885 – одна из самых продаваемых моделей кухонных комбайнов с блендером. Комплектуется всем необходимым, в том числе диском для нарезки кубиками – крайне популярной насадкой для подготовки овощей в салаты. Несмотря на сравнительно низкую цену, в комплекте с комбайном идут терка, универсальный нож, прибор для нарезки соломкой и кубиками, венчик для взбивания и теста.

Пользователи отмечают хорошую стоимость, возможность приобретения дополнительных насадок и удобство использования устройства. Например, у чаши блендера есть специальное отверстие, в которое можно досыпать или долить продукт, не прерывая процесс работы. Немецкое качество чувствуется в каждой детали.

Видео-обзор

1 Moulinex QA50AD

Удлиненный венчик. Лучшая емкость чаши (4,6 литра)
Страна: Франция (производится в Китае и России)
Средняя цена: 19 899 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Возглавляет рейтинг в категории наилучшего соотношения стоимости и качества кухонный комбайн с блендером от Мулинекс. Объем чаши составляет рекордные 4,6 литра, вместимость блендера – 1,5 литра. Отличительная особенность модели – удлиненный венчик Flex Whisk , посредством которого яичные белки взбиваются буквально за считанные секунды. Другие достоинства – высокая мощность, 6 скоростей и турбо-режим.

Пользователи делают выбор в пользу прибора исходя из богатой комплектации. Набор включает 9 насадок – для взбивания кремов, соусов, глазури, теста, нарезки на ломтики, терку и пр. Дополнительные бонусы – это мельничка и мясорубка, таким образом комбайн вобрал в себя все самое необходимое для быстрой и комфортной готовки на кухне. В отзывах упоминают, что чаша выполнена из нержавеющей стали.

Лучшие кухонные комбайны с соковыжималкой и мясорубкой

Мясорубка и соковыжималка – приятные дополняющие кухонного комбайна. Первая функция практически не отличается от классической шнековой, хотя в производительности все же уступает отдельно стоящим мощным мясорубкам. С соковыжималкой ситуация схожа. В кухонных комбайнах она может быть двух типов: для цитрусовых и универсальной. Впрочем, вы должны понимать, что, как и в случае с мясорубкой, эффективность насадки-соковыжималки ниже, чем у отдельно стоящей машины. Если обычный прибор дает в среднем 85% сока, то кухонный комбайн только лишь 50%.

5 Bosch MCM 64051

Мало отходов, не шумный
Страна: Германия
Средняя цена: 10 490 руб.
Рейтинг (2018): 4.5

Bosch MCM 64051 открывает топ лучших комбайнов с соковыжималкой благодаря способности быстро обрабатывать большие объемы, оставляя только сухой жмых. Мощность устройства в 1 200 Вт позволяет справиться даже с очень твердыми фруктами и овощами, а чаши в 3.9 литров хватит любой семье. В комплекте идут насадки для подготовки теста, взбивания белков, смешивания ингредиентов. Для запуска программы достаточно нажать одну кнопку. Венчик и диски изготовлены из прочной нержавеющей стали. Есть держатель для насадок для удобства хранения. Комбайн относительно небольшой по размерам, поместится на любой кухне.

В отзывах предупреждают, что средней терки в комплекте нет, многие ее докупают. Держатели для насадок сделаны из пластика, при сильном давлении они сломаются. Хотя эти запасные детали стоят недорого (около 200 рублей), пользователей расстраивает качество. В дополнение можно приобрести насадку для драников, она быстро и мелко измельчает овощи. Блендер очень мощный, справляется с любыми объемами продуктов. Чаща удобная, быстро моется. Однако не все сорта овощей подходят для соковыжималки, поначалу придется поэкспериментировать.

4 Braun FP 5160

Самая качественная сборка
Страна: Германия
Средняя цена: 21 000 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Braun FP 5160 имеет лучший микропроцессор, который запоминает десятки программ. Кухонный комбайн способен взбить любые продукты, замешать тесто, выступить в роли мясорубки, сделать смузи. Производитель добавил систему DualControl, которая автоматически устанавливает скорость и время работы. В комплекте идут несколько самых популярных насадок. Соковыжималка работает без сбоев, оставляет очень сухой жмых. Насадки можно мыть в посудомойке. Корпус и комплектующие выполнены из безопасного пластика. Однако они могут пожелтеть при сильном нагревании, их лучше ополаскивать руками.

Двигатель мощностью в 1 000 ВТ контролируется 11 режимами, в том числе импульсами для нарезки твердых продуктов. Соковыжималка выполняет 2 функции: центрифуги и для цитрусовых. Для последних отведена большая емкость под жмых. Приятно радует наличие блендера и 5 терок, в том числе для нарезки кубиками и картошки фри. Пуск у устройства плавный, скорости переключаются без рывков. Насадки легко крепятся и моются. Однако место под них есть не на каждой полке. Шестерни выполнены из пластика, именно они ломаются чаще всего.

3 Kenwood KHH 326WH

Многофункциональность. Лопатка
Страна: Великобритания (производится в Китае)
Средняя цена: 21 637 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Кухонный комбайн с мощностью 1 000 Вт от Кенвуд – выбор тех, кто заинтересован в приобретении качественного многофункционального прибора. Комплектация поражает воображение – блендер, соковыжималка и мясорубка. Прибор дополнен 7 насадками, в том числе для замешивания теста и взбивания белков, а также теркой. Кроме того, производитель бережливо включил в набор лопатку для извлечения из чаши измельченных продуктов.

Пользователи обращают внимание на большую емкость – 4,3 литра. Устройство совершает плавное переключение скоростных режимов. В отзывах положительно оценивают сборку, отмечают стильный дизайн и качество материалов. Очищение комбайна не вызывает трудностей. Поломки встречаются чрезвычайно редко.

2 Kenwood KM 287

Эргономичный дизайн и компактность
Страна: Англия
Средняя цена: 22 300 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Очередная успешная модель кухонного комбайна от авторитетного бренда «Kenwood». Второе место нашего рейтинга! Kenwood KM 287 обладает внушительным стартовым комплектом, в который входят соковыжималка, мельничка, мясорубка, блендер, миксер, шинковка двухсторонними ножами, венчик для теста. Из особенностей устройства нельзя не отметить компактный размер, строгий и в тоже время современный дизайн, качественные материалы чаши из нержавеющей стали и универсальность. Да, соковыжималка здесь не только для цитрусовых, но и для других фруктов и овощей.

Пользователи говорят, что нет необходимости докупать дополнительные насадки, все уже есть в комплекте. Чаша выполнена из нержавеющей стали, блендер и миксер - из прочного стекла. Стоит ли говорить, что служат такие материалы дольше пластика. Однако прибор не создан для перемешивания малых объемов, венчик продукты просто не захватывает. Сборка занимает значительное время, некоторые детали входят в пазы очень туго. При работе устройство шумит и вибрирует.

1 Bosch MUM 54251

Лучший функционал и комплектация
Страна: Германия
Средняя цена: 23 000 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

Кухонные комбайны фирмы «Bosch» – самые продаваемые в нашей стране, почти во всех рейтингах они занимают высокие позиции. Вот и очередная модель Bosch MUM 54251 расположилась на первом месте в категории лучших с соковыжималкой и мясорубкой. Это мощное современное устройство, призванное заменить 1/2 всех бытовых приборов на кухонном столе. К вашим услугам блендер, соковыжималка для цитрусовых, мясорубка, овощерезка, насадка для теста, для взбивания, для нарезки ломтиками, диск для нарезки кубиками, терка.

К производительности и функционалу MUM 54251 нет никаких вопросов. Многие пользователи высоко оценивают работу планетарного миксера, блендера, овощерезки (особенно за насадку для нарезки кубиками). Мясорубка и соковыжималка также оправдывают ожидания.

Видео-обзор

Лучшие кухонные измельчители

Измельчители не могут похвастаться богатым функционалом и производительностью. Но их преимущества в другом: они компактны (значит, не занимают много места) и значительно дешевле (примерно на 30-50%).

Измельчители состоят из рабочей чаши и привода. В их комплект чаще всего входят универсальный нож, терка и эмульсионная насадка. Подобного оснащения достаточно для переработки орехов, овощей, ягод, сыра, мясных деликатесов, а также для приготовления пюре и соуса.

5 Russell Hobbs Aura 21510-56

Простое управление, легко моется
Страна: Великобритания
Средняя цена: 4 375 руб.
Рейтинг (2018): 4.3

Открывает топ лучших измельчителей для дома Russell Hobbs Aura 21510-56, который имеет уникальную структуру лопастей. Он может не только резать, но и перемешивать, захватывая каждый кусочек. В наборе идут 2 чаши по 1.2 литра, которые легко чистить. У контейнера есть носик для простого переливания готовой жидкости. Вместе с комбайном пользователь получает нескользящую подставку, значительно снижающую вибрации. Ее можно применять и как крышку на чашу. Для управления достаточно нажать 2 копки, обозначающие разные режимы.

Пользователи предупреждают, что стандартные насадки создают крупные кусочки, мелкой терки нет. Чаша пластиковая, может пожелтеть от высоких температур. Измельчитель довольно тяжелый, но много места не занимает. Качество сборки заслужило комплиментов. Однако прибору нужен отдых, иначе электродвигатель перегреется и сгорит. Двойной нож одновременно рубит и перемешивает продукты, достает до каждого кусочка. Однако автоотключения нет, если передержать, то получится пюре.

4 Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Быстро работает, компактный
Страна: Франция
Средняя цена: 8 844 руб.
Рейтинг (2018): 4.4

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube - отличный выбор для дома, в комплекте идет несколько насадок. Прибор умеет нарезать кубиками, палочками, шинковать и натирать. Пользователю доступны несколько режимов скоростей. Когда кухонный комбайн не нужен, насадки и провод убираются в специальные отделения. У модели широкая загрузочная труба и самая точная нарезка. За несколько минут она справляется с килограммами продуктов. Однако загружать можно только холодные овощи, иначе пластмассовые части пожелтеют. Во время работы некоторых режимов содержимое летит в стороны.

Пользователи отмечают, что на каждой насадке нарисован первоначальный продукт и способы нарезки, запутаться невозможно. Однако мыть прибор проблематично, после работы он остается очень грязный. В комплекте есть жесткая щеточка, очистка занимает около 20 минут. При резке важно соблюдать очередность: сначала мягкие продукты, потом твердые. Иначе комбайн забьется. Для работы кнопку необходимо держать, одна рука всегда занята. Непрерывное время действия не должно превышать 3 минут, иначе детали перегреются.

3 VITEK VT-1640

Лучшая цена
Страна: Китай
Средняя цена: 1 440 руб.
Рейтинг (2018): 4.4

Самым бюджетным представителем рейтинга является измельчитель VITEK VT-1640. Модель обладает скромными показателями вместимости чаши (0,5 л.) и мощности (260 Вт). Не порадует «VITEK» и комплектацией насадок. Однако многим понравится цена устройства, которая составляет не более 20$.

Измельчитель очень компактный, легко моется, прост в управлении. Если вам необходим небольшой прибор для быстрого приготовления салата или коктейля, то VT-1640 один из лучших вариантов. По крайне мере, в своем ценовом сегменте.

2 Philips HR1388

Самая большая комплектация
Страна: Нидерланды
Средняя цена: 4 134 руб.
Рейтинг (2018): 4.5

Второе место рейтинга – измельчитель (или мультирезка) Philips HR1388. Лучшая комплектация в ТОП-3. Вместе с устройством идут две насадки толщиной 2,4 мм и 1,2 мм, диск для нарезки ломтиками (картофель фри) и кубиками, две классические терки и пластина для готовки «морковки по-корейски». Philips HR1388 способен нашинковать колбасу тонкими ровными кусочками, как это делают профессиональные устройства.

Пользователи отмечают компактный размер, наличие прорезиненных ножек, уменьшающих вибрацию и скольжение по столу во время работы. Из недостатков можно выделить недостаточную мощность (всего 200 Вт) и сравнительно высокую цену – в 1,5 раза дороже измельчителя от Bosch.

1 Bosch MMR 08A1

Оптимальное соотношение цены и функционала
Страна: Германия
Средняя цена: 2 275 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Одним из самых покупаемых измельчителей является Bosch MMR 08A1. Получает высокие оценки во многих отзывах. Номер один в нашем рейтинге. Устройство обладает вместительной чашей (0,8 л) и хорошей мощностью в 400 Вт. Комплектуется универсальным ножом и эмульсионной насадкой для приготовления соусов и кремов. Измельчитель очень компактен (19х19 см) и весит всего 1 кг.

Устройство мелит практически все: овощи, фрукты, рыбу, птицу, мясо. Без проблем справляется с орехами и сухофруктами. Bosch MMR 08A1 – верный и надежный кухонный помощник.

Видео – как измельчает Bosch MMR 08A1

Трудно переоценить полезность домашнего кухонного комбайна, ведь этот прибор совмещает в себе функции нескольких незаменимых в быту домохозяйки устройств: грубо говоря – это блендер, мясорубка, соковыжималка и миксер в одном флаконе. Кроме универсальности кухонный комбайн будет интересен своим будущим владельцам еще и стоимостью, так как его покупка будет менее затратной, чем одновременное приобретение нескольких бытовых приборов для кухни.

В нашем рейтинге лучших кухонных комбайнов Вы сможете найти информацию о самых популярных моделях на 2018 год : составляя его мы опирались на мнения экспертов и покупателей, которые поделились с нами своим опытом и наблюдениями, оставшимися после реального тестирования этих агрегатов.

ТОП-10: Лучшие кухонные комбайны рейтинг на 2018 по отзывам покупателей

На заметку:

В большинстве случаев самая хрупкая и уязвимая деталь любого кухонного комбайна – это его чаша. Обычно она делается из пластика или стекла, модели с цельнометаллическими чашами в основном можно встретить только в премиум сегменте рынка. Если для Вас покупка дорогостоящего комбайна обременительна, то обратите внимание на устройства с несколькими чашами в комплекте. Во-первых, Вы сможете заменить чашу на запасную из комплекта в случае повреждения первой, во-вторых, Вы также сэкономите время в процессе готовки: пока одна чаша занята или отмывается, можно спокойно использовать вторую.

Лучшие модели по соотношению цена/качество

«Philips HR7605»

Недорогой многофункциональный прибор, способный выполнять 15 разноплановых задач. Оснащается качественным и износостойким лезвием для шинковки фруктов, овощей или мяса, несколькими насадками для замешивания теста. Также в комплекте есть диск, предназначенный для шинковки различных продуктов и создания эмульсий, домашнего майонеза, кетчупа. Материалы, из которых изготовлен комбайн, устойчивы к повреждениям: на них практически не остается царапин.

• Неприхотлив в обслуживании;
• Быстро отмывается;
• Небольшие размеры;
• Предусмотрено отделение для хранения насадок.

Выявленные недостатки:

• Малый объем чаши: всего 2 литра;
• Малая мощность.

«REDMOND RFP-3909»

Комбайн работает в нескольких режимах и: кроме привычных многим функций блендера и миксера он также может использоваться в качестве кофемолки. Качественный двигатель выдает максимальную мощность 1500 Ватт, которую можно регулировать с помощью предусмотренного переключателя. Крепко держится на любой, даже самой скользкой поверхности, благодаря высокопрочным ножкам, вмонтированным в днище аппарата. В комплекте предоставляется вместительная чаша, несколько типов терок, а вот на насадках изготовитель, к сожалению, сэкономил.

Достоинства кухонного комбайна:

• Удобство использования и обслуживания;
• Вместительная чаша;
• Высокая, регулируемая мощность двигателя;
• Компактный.

Выявленные недостатки:

• Хлипкие пластиковые детали;
• Нет мясорубки;
• Малое количество насадок.

«Philips HR7628»

Одной из лучших и самых выгодных моделей на текущий момент, как по мнению экспертов, так и по мнению потребителей, считается «Philips HR7628 Daily Collection». Комбайн компенсирует малый объем чаши (всего 2 литра полезной загрузки) хорошей мощностью мотора и уникальной системой размещения лезвий «power shock»: они расположены под оптимальным углом и без проблем нарезают самые твердые продукты за считанные секунды. Выполняет 25 различных операций и может применятся для приготовления детского пюре или теста.

Достоинства кухонного комбайна:

• Ударопрочная чаша из износостойких материалов;
• Быстро отмывается;
• Широкое отверстие загрузочной камеры;
• Эргономичная конструкция;
• Многофункциональность.

Выявленные недостатки:

• Малый объем чаши;
• В стартовом наборе нет крупной терки;
• Дорогие запчасти.

«Bosch MCM 3100»

Еще один надежный кухонный комбайн для домашней кухни, который без проблем справляется со всеми необходимы задачами: взбиванием, измельчением смешиванием и замешиванием. Работает в двух режимах: импульсном и турбо, при активации последнего очень быстро измельчает любые твердые сорта овощей и фруктов. В комплекте предоставляются насадки для изготовления теста и измельчения и диск для взбивания. Соковыжималка, блендер и мясорубка отсутствуют.

Достоинства кухонного комбайна:

• Качественное изделие от известного бренда;
• Долговечность;
• Разнообразие насадок;
• Приемлемая цена.

Выявленные недостатки:

• Нет соковыжималки и мясорубки;
• Небольшая по объему чаша (2,3 литра).

«Braun FX 3030»

Самая универсальная и надежная модель кухонного комбайна с приемлемой ценой среди агрегатов, в которых не предусмотрена встроенная мясорубка. Оснащается двумя чашами: каждая из них выполняет свои собственные функции. Может работать в качестве двух типов соковыжималок: одна предназначена для отжима соков из цитрусовых, вторая для выдавливания сока из твердых сортов овощей или фруктов. Универсальный нож для нарезки и шинковки сделан из износостойкого металлического сплава и прослужит несколько лет без замены.

Достоинства кухонного комбайна:

• Качество изготовления;
• Многофункциональность;
• Возможность ручной регулировки скорости;
• Разнообразие полезных и нужных комплектующих.

Выявленные недостатки:

• Для хранения насадок нет специального отсека;
• Не слишком хорошо справляется с выжимкой сока из твердых сортов фруктов и овощей.

Лучшие модели, оснащенные мясорубкой

«Bosch MCM 64085»

Кухонный комбайн-универсал, с богатой и разнообразной комплектацией. В нее входят две чаши, одна используется для измельчения, вторая – более объемная, для всех остальных операций. Способна измельчить мясо до состояния эмульсии, из которой выходят отличные сосиски и колбаски. Может сделать крутое тесто для пельменей всего за два десятка секунд! Самая многочисленная жалоба от покупателей – это необходимость докупки отдельных насадок: не все они входят в стартовый комплект.

Достоинства кухонного комбайна:

• Наличие отдельной сумочки для хранения съемных лезвий;
• Нарезка овощей и фруктов для салатов кубиками;
• Небольшой вес и габариты;
• Качество изготовления;
• Удобство использования;
• Быстро отмывается.

Выявленные недостатки:

• Нет соковыжималки;
• Для получения действительно универсальной модели надо докупать дополнительные комплектующие.

«KitchenAid 5KFP1335ER»

Новинка этого года, способная воплотить в жизнь любые задумки профессионального кулинара. Во время тестирования агрегат показал высокий уровень производительности и качество конечного продукта как при измельчении, так и при нарезке с шинкованием. С его помощью можно приготовить пюре и эмульсию, заготовка для теста будет сделана в течение минуты. Как и остальные модели премиум сегмента, этот комбайн оснащен системой защиты от случайного включения при неправильной сборке.

Достоинства кухонного комбайна:

• Эргономичный дизайн;
• Универсальность;
• Несколько режимов работы;
• Качество изготовления;
• Неплохая базовая комплектация.

Выявленные недостатки:

• Высокая цена;
• Небольшое количество насадок.

«Bomann KM 398 CB»

Еще одна профессиональная модель бытового кухонного прибора с потрясающей производительностью и тонкой, разноплановой ручной настройкой. Скорость вращения насадок и ножей можно фиксировать в одном из шести режимов, сама нарезка, шинковка и измельчение выполняется за рекордно короткие сроки. Модель снабжена объемной и вместительной чашей с полезной загрузкой в 6,3 килограмма. В комплект входят такие полезные приспособления как крюк для теста, насадка для перемешивания, венчик из пищевой нержавеющей стали и удобная защитная крышка.

Достоинства кухонного комбайна:

• Простота управления;
• Несколько встроенных защитных программ: от перегрева и включения при неправильной сборке устройства;
• Сделан из качественных износостойких материалов;
• Крепкая чаша с защитой от деформации и царапин;
• Приемлемая цена.

Выявленные недостатки:

• Шумная работа;
• Весомые габариты.

«Kenwood KVC5100Y»

Эксклюзивная, дорогостоящая модель с продуманной эргономичной конструкцией. Объемная чаша, сделанная из особого типа силикатного стекла, хорошо противостоит царапинам и повреждениям от ударов. Мотор сделан качественно и работает стабильно даже при перегреве. Комплектующие устойчивы к перепадам температур, поэтому с помощью этого кухонного комбайна можно готовить как холодные, так и горячие блюда.

Достоинства кухонного комбайна:

• Качество изготовления;
• Продуманная эргономика;
• Компактные габариты.

Выявленные недостатки:

• Завышенная цена;
• Минимальный комплект насадок: дополнительные придется докупать за отдельную плату.

«Moulinex QA601H»

Первое что оценили большинство покупателей после покупки универсального кухонного комбайна «Moulinex QA601H» – это качество изготовления вместительной металлической чаши для готовой продукции: ей не страшны падения и царапины, а объем в 4,6 литра позволит за один раз приготовить нужные блюда даже для большой семьи. Мощный миксер с несколькими насадками без труда взобьет яйца и сливки, а мясорубке по зубам даже самое жилистое мясо. Блендер также работает без сбоев и за несколько десятков секунд приготовит качественное пюре или эмульсию. Это лучший кухонный комбайн с мясорубкой по соотношению цена/качество на сегодняшний день.

Достоинства кухонного комбайна:

• Основные компоненты комбайна сделаны из износостойких металлических сплавов;
• В комплекте поставляется удобный удлиненный венчик;
• Разнообразный набор насадок в базовой комплектации;
• Предусмотрена защита от разбрызгивания и случайного включения.

Выявленные недостатки:

• Большой вес;
• Высокая стоимость.

Что надо учитывать при выборе кухонного комбайна?

При покупке кухонного комбайна надо обязательно уточнить следующие его характеристики:

• Мощность двигателя. Учет мощности зависит от рабочего объема чаши и рассчитывается в примерном соотношении 200:1 – то есть у комбайна с размерами чаши в полтора литра двигатель должен выдавать минимум 300 Ватт мощности, иначе комбайн со своими функциями не будет нормально справляться.;
• Скорость вращения двигателя: она должна быть высокой и, желательно, регулироваться. При возможности ее изменения можно выбирать низкую скорость для смешивания и высокую – для измельчения;
• Материал и качество изготовления чаши. Постарайтесь не покупать комбайны с пластиковыми чашами, так как они, со временем, впитывают в себя запах и вкус ранее используемых ингредиентов, что влияет на приготовление новых продуктов;
• Комплектация. Обязательно проверьте перечень идущих в комплекте насадок. Даже именитые производители часто хитрят и не снабжают своим модели всеми типами насадок: в итоге их приходится докупать за отдельную плату.

Кухонный комбайн – это многофункциональный прибор, в котором инженерам бытовой техники удалось совместить сразу несколько гаджетов. С каждым годом модели совершенствуются, а ассортимент расширяется. Здесь мы рассмотрим лучшие кухонные комбайны, а также все нюансы грамотного выбора: на что обращать внимание, какими должны быть технические характеристики, какие опции действительно полезны и необходимы.

Чтобы начать хорошо ориентироваться во многообразии комбайнов, необходимо знать, из чего состоит это устройство и на какие цели ориентировано. Узнаем, что же представляет собой эта кухонная машина.

Тип конструкции

Кухонный комбайн являет собой не столь крупный электрический прибор с множеством опций. Устройство относится к мелкой бытовой технике. Конструкция состоит из трех основных частей:

1. Электрического мотора.
2. Чаши.
3. Сменных насадок.

Двигатель скрыт корпусом. Наружу выведен вал, на который надеваются насадки. Именно мотор является «сердцем» комбайна. От его мощности (числа оборотов) зависит не только скорость операций, но и цена модели.

По конструктивным особенностям девайсы делятся на два типа:

1. Состоящие из двух «гнезд», где одно предназначено для чаши и насадок, другое — для блендера.
2. С одним гнездом. Такие приборы обычно укомплектованы большим числом насадок.

В среднем комбайны имеют от 8 до 20 функций и оснащены регуляторами скорости. Количество скоростей также варьируется в зависимости от конкретной модели. Корпус может быть из пластика или металла. Существуют и комбинированные приборы.

Основные возможности комбайна

Мультифункциональный кухонный комбайн может включать в себя опции таких приборов, как:

• соковыжималка;
• электромясорубка;
• блендер;
• овощерезка;
• кофемолка;
• миксер;
• шейкер;
• слайсер;
• морожница.

Объем и материал чаши

Чаши для кухонных комбайнов изготавливают из трех видов материалов:

• пластика;
• стекла;
• металла.

Наиболее распространены пластиковые чаши. Они легкие, практичные, и если пластик качественный, то вполне долговечные. Пластик можно ставить в микроволновку, в холодильник, ему не страшны резкие перепады температуры.

Стекло смотрится красиво, эстетично, но боится ударов. Нечаянно уронив такую чашу на плиточный пол, можно навсегда с нею распрощаться. Стекло плохо переносит резкие колебания температуры. Материал может лопнуть, если вынуть стеклянную чашу из холодильника и сразу налить в нее что-то горячее. Ко всему прочему чаша из стекла очень тяжелая.

Самый износостойкий материал – это металл. Но комбайны с качественными металлическими чашами из нержавейки стоят дорого. Обычно такие модели изготавливаются для профессионального применения, а не для дома. Дешевый металл может окисляться, поддаваться коррозии, ржавчине. Не стоит зариться и на алюминиевые чаши: они хоть и не ржавеют, но легко поддаются царапинам и деформации.

О размерах и полезном объеме чаш

Чем выше мощность мотора у девайса, тем больше его чаша. Общий объем емкости отличается от полезного объема. То есть, если в чашу вмещается 2 литра жидкости, заполняя ее до краев, переработать такое количество будет невозможно: все разбрызгается в разные стороны. Полезный объем в таком «сосуде» будет составлять примерно 1,5 литра.

На каждой чаше есть мерные деления, по которым стоит ориентироваться. Также не стоит забывать о массе каждого продукта. Например, в полуторалитровой чаше кухонного комбайна можно легко переработать порядком 2-х кг сухих продуктов, а вот теста в нее поместится всего грамм 700.

Крупные чаши имеют минимальную рекомендованную массу для переработки. Если заложить в нее меньше указанного объема, то все буквально размажется по стенкам. На этот счет качественные модели содержат в своем комплекте две чаши – большую и маленькую.

Мощность

Уровень мощности у агрегатов варьируется от 100 до 2000 Вт. Эффективность работы устройства полностью зависит от этого показателя. Мощность определяет такие характеристики, как выносливость двигателя, скорость операций.

Для бытового применения вполне достаточно мощности в пределах 600-700 Вт. Компактный прибор может иметь показатель мощности в диапазоне 150-400 Вт. Все, что больше 800 Вт, ориентировано на высокие нагрузки и профессиональное применение.

Однако мощность должна совпадать и с размером чаши. Например, модель, обладающая максимальной мощностью в 400 Вт, способна качественно взаимодействовать с чашей до 2 л. Если в таком устройстве будет чаша на 3 л, то продукты будут перерабатываться медленнее и хуже.

Скорость и режимы

Число оборотов двигателя у комбайнов на минимальной скорости может равняться 20-30 за минуту, на максимальной – до 12000.

Скорость обычно распределяется на несколько режимов, роль управления выполняют кнопки, тумблеры или бегунки.

По мнению специалистов, оптимальным вариантом для бытовых моделей считается скорость в пределах 8-10 тыс. об/мин. Если максимальная скорость будет ниже 5000, тогда многого ожидать от такого комбайна не стоит.

Количество режимов может быть от 3-5 до 20. Чем их больше, тем удобнее подбирать нужную скорость для переработки тех или иных продуктов.

Современные модели, помимо обычных режимов скоростей, имеют дополнительные:

1. Импульсный режим. Эта опция предназначена для кратковременной работы. Двигатель крутится, пока пользователь давит на кнопку. Чем сильнее нажим, тем выше скорость. Режим удобен для таких действий, как колка льда, быстрый замес коктейлей или иных ингредиентов.
2. Турборежим. Усиливает скорость задействованного режима в несколько раз. Полезен при приготовлении коктейлей, когда в конце замеса нужно придать густую пенку.

Рекомендуется выбирать те модели, в которых регулировка скоростей происходит плавно. Износ двигателя у таких приборов происходит гораздо медленнее. Качественные модели имеют такую функцию, как защита от перегрузки. Девайс отключается самостоятельно, если мотор слишком нагревается и время работы превышено.

Насадки

Каждая модель имеет свой набор насадок. Чем их больше, тем шире возможности прибора. Рассмотрим, какие виды насадок бывают у кухонных комбайнов и для чего они предназначены.

1. Шинковка – превращает овощи (морковь, картофель, кабачки, свеклу) в тонкую соломку. В одном комплекте может быть несколько шинковок различного размера.
2. Терка – дисковый нож-терка быстро перетрет мягкие продукты. Он подходит для измельчения сыра, овощей, фруктов.
3. Пресс для цитрусовых – предназначен для быстрого приготовления сока из цитрусов.
4. Пресс для ягод и мягких фруктов – поможет сделать фруктовое пюре, также подходит для пюрирования вареных овощей. Полезная насадка для приготовления детского питания.
5. Соковыжималка – позволяет готовить соки из любых овощей и фруктов.
6. Мясорубка – измельчает все виды мяса в фарш.
7. Нож-крыльчатка – нужен для рубки мясных продуктов.
8. Насадки с нарезкой кубиками – шинковки, режущие не соломкой, а кубиками. Очень удобное дополнение для приготовления таких салатов, как оливье, винегрет и т. п.
9. Венчик – нужен для взбивания соусов, кремов.
10. Крюки – для замешивания теста.
11. Блендер – подходит для приготовления коктейлей, смузи, жидких соусов.
12. Мельничка – молит крупы, сахар, кофе.
13. Слайсер – предназначен для нарезки тонкими ломтиками колбасы, сыра и подобных продуктов.
14. Шейкер – незаменимая насадка для приготовления коктейлей, колки льда.

В более дорогих моделях могут присутствовать такие дополнения, как мороженица, диск-эмульгатор, насадки для приготовления колбасы (если модель предусматривает мясорубку).

Какая фирма лучше

Бытовая техника для кухни производится многими фирмами. Так или иначе, мы стараемся выбирать более популярные бренды, обросшие положительной репутацией.

1. Вosch.
2. Moulinex.
3. Philips.
4. Braun.
5. Kenwood.

Лучшие фирмы – плюсы и минусы

Узнаем, какие преимущества и недостатки скрываются в продукции каждой фирмы, производящей мелкую бытовую технику.

Комбайны от Вosch

В последних моделях производитель задействует двойной привод, позволяющий пользоваться двумя чашами одновременно. Бош предлагает несколько уникальных фирменных насадок. Дорогие модели оснащены сенсорным управлением, интеллектуальной системой настройки. Практически во всех приборах имеется большой набор насадок и диапазон скоростей.

Из минусов можно отметить лишь хлипковатый пластик чаш. Если вдруг чаша лопнет или разобьется, можно купить ее отдельно.

Комбайны от Moulinex

Гармоничное сочетание цены и качества. Устройства от этой фирмы многофункциональны, компактны, собраны достаточно качественно. Бренд использует в своих комбайнах специальную систему, позволяющую мгновенно и без труда вставлять все насадки на свое место.

Существенных минусов у приборов нет, разве что стоит обращать внимание на мощность.

Комбайны от Philips

Компания использует в своей технике самые передовые технологии. Более дорогие модели Филипс оснащены системой SmartControl, самостоятельно подбирающей режимы, электронным управлением, большим набором насадок.

Но есть у фирмы и один минус – моделей, сочетающих в себе сразу все возможности, не найти. Производитель предпочитает отделять комбайны с мясорубкой от комбайнов с блендерами или соковыжималкой.

Комбайны от Braun

Практически все модели комбайнов от Браун состоят из 2 чаш и внушительного числа насадок. Качество у приборов отличное, а вот о дизайне многое не скажешь: модели просты на вид и схожи между собой внешне.

Минусом является лишь цена – здесь фирма проигрывает брендам Бош и Филипс.

Комбайны от Kenwood

Кто хочет купить кухонный комбайн раз и на всю жизнь, могут смело выбирать Kenwood. Марка зарекомендовала себя как очень надежная. Корпуса у многих девайсов и чаши изготовлены из нержавеющей стали. Насадок много, и они также по большей части выполнены из металла. Основную долю моделей фирма производит для профессиональной эксплуатации.

Для многих минусом покажется стоимость, но при таком качестве цена вполне оправдана.

Лучшие модели

Представляем топ лучших бытовых кухонных комбайнов 2018. Нижеприведенные модели зарекомендовали себя среди пользователей как функциональные, практичные, качественные и износостойкие.

С мясорубкой

Открывает наш обзор многофункцилнальная модель от Kenwood с мясорубкой. Мощность прибора – 1000 Вт. Чаша на 4.3 л выполнена из металла, также в комплект входит стеклянная чаша-блендер. Общее число насадок – 10 шт. Регулировка скоростей осуществляется плавно. Девайс защищен от перегрева.

1. Высокая мощность.
2. Металлическая чаша.
3. Функция планетарного миксера.
4. Наличие импульсивного режима.

1. Мало скоростей (5 уровней).
2. Нет базовой насадки-мельнечки.

Купить Kenwood KHH 326WH можно за 18000 рублей.

Мощный комбайн имеет в своем комплекте 12 насадок, мясорубку, блендер, 4 режима скорости. Чаша пластиковая, вместимостью в 3.9 л. Машина легко справится как с приготовлением теста для драников, так и с фаршем, салатами, пюре, соками и многим другим. При этом устройство выглядит компактно и не займет много места при хранении.

1. Есть отсек для хранения шнура.
2. Предусмотрена защита от перегрузок.
3. В комплекте идет DVD диск с рецептами блюд.
4. Доступная цена.

1. Соединительная часть мясорубки с комбайном сделана из пластика, что ставит под сомнение ее износостойкость.
2. Чаша сделана из тонкого пластика и при ударе о жесткий пол может расколоться.
3. Машина с трудом справляется с замесом густого теста.

Ориентировочная стоимость модели – 8500 р.

Вполне надежный агрегат с мясорубкой, блендером и 9 насадками. Чаша у этой модели вместимостью в 4.6 л сделана из нержавейки. Производитель комплектует серию специальным запатентованным удлиненным венчиком Flex Whisk. Насадка для взбивания поможет быстро приготовить воздушный крем на бисквит, диск для картофеля нашинкует идеальную соломку.

1. Шесть скоростей, плавно переключающихся между собой.
2. Планетарная система смешивания продуктов в чаше.
3. Высокая мощность – 900 Вт.
4. Крюк для теста профессионального качества.

1. Если понадобятся дополнительные насадки, найти их непросто, и стоят они дорого.
2. Место крепления чаши с валом сделано из пластика.

Средняя цена Moulinex QA50AD – 15000 р.

С соковыжималкой

Комбайн мощностью 1200 Вт оснащен огромным количеством насадок и двумя видами соковыжималок – универсальной и для цитрусов. Чаша объемом 3.9 л и блендер выполнены из пластика. Компактный корпус имеет прорезиненные ножки с присосками. Также модель оснащена специальными держателями для всех аксессуаров.

1. Плавная регулировка скорости между 6 уровнями.
2. Есть импульсный режим.
3. Защита от перегрева.
4. Наличие отсека для сетевого шнура.

1. Отсутствует терка среднего размера.
2. При работе сильно шумит.

Купить Bosch MCM 64051 можно по цене 9000-10000 р.

Этот девайс с легкостью заменит сразу несколько кухонных гаджетов – мясорубку, соковыжималку, блендер, миксер. Мощность агрегата – 900 Вт. Чаша на 4.3 л выполнена из металла. Универсальная соковыжималка быстро переработает любые ягоды и фрукты. Общее число насадок – 8 шт.

1. К чаше идет крышка для защиты от брызг.
2. Есть дополнительная соковыжималка для цитрусов.
3. Защита от перегрева.
4. На корпусе имеется отсек для шнура.

1. На насадках втулки сделаны из пластика.
2. Шестеренки также пластмассовые и со временем стираются.

Приблизительная цена модели – 19000 р.

Еще один надежный комбайн с соковыжималкой мощностью в 800 Вт. У модели две чаши, обе выполнены из прозрачного пластика. Как и во всех подобных устройствах, в модели предусмотрена функция измельчения, смешивания, пюрирования. В комплекте 8 различных насадок. Прибор имеет 15 скоростей и импульсный режим работы.

1. Большое количество скоростей и насадок.
2. Наличие отсека для хранения шнура.
3. Устойчивый корпус.

1. Сильно шумит при работе.
2. Универсальный нож-диск предусмотрен только для маленькой чаши.
3. При измельчении овощей на шинковках остаются крупные кусочки.

С насадкой для теста

Домашний комбайн мощностью в 1000 Вт понравится тем, кто любит печь. В нем задействована планетарная система замеса, а в комплекте идут профессиональные насадки для теста. Помимо этого, модель имеет еще 3 насадки. Большая чаша на 5 литров сделана из нержавейки.

1. Есть защитная крышка от брызг.
2. Объемная чаша.
3. Наличие импульсного режима.
4. Количество скоростей – 8.

1. Мало насадок, нет шинковок.
2. Отсутствует блендер.

Ориентировочная цена Clatronic KM 3647 – 7000 р.

Этот прибор также небогат своим функционалом и больше ориентирован на приготовление теста и кремов. У него большая металлическая чаша на 6.3 л, 6 скоростей и 3 насадки. Корпус стоит на прорезиненных ножках и также сделан из металлических элементов.

1. Специальная К-насадка в комплекте.
2. Импульсный режим.
3. Высокая мощность в сочетании с большим количеством скоростей.

1. Нет блендера, шинковок, соковыжималки.
2. Шумноват.

Цена модели – 10000-11000 р.

Кухонная машина мощностью в 1200 Вт подойдет как для бытового, так и для профессионального применения. Прибор предназначен для замеса теста, кремов, соусов. Как и у предыдущих моделей, у него 3 насадки. Чаша (4.6 л) и корпус металлические.

1. Шесть скоростей с плавной регулировкой.
2. Импульсный режим.
3. Прорезиненные ножки.

1. Высокая цена.

Стоимость этого комбайна варьируется в пределах 26000-30000 р.

С блендером

Прибор оснащен чашей объемом в 2,2 л и блендером объемом в 1,2 л. Модель имеет в своей комплектации 10 насадок. С этим прибором за считаные минуты будет готова идеальная соломка, нашинкованные ингредиенты на салат, смузи, кремы, фарш для котлет и многое другое. Все ножи сделаны по запатентованной технологии PowerChop, надолго сохраняющей остроту лезвий.

1. Компактный корпус.
2. Многофункциональность.
3. Доступная цена.

1. Предусмотрено всего 2 скорости.

Средняя стоимость модели – 5000-6000 р.

Кухонный комбайн Bosch MCM 62020 имеет высокую мощность (1000 Вт), компактный корпус и вместительную чашу на 3.9 л. Объем блендера равен 1,5 л. Плавная регулировка скорости в 2 диапазонах позволяет настроить подходящий режим для шинковки или смешивания разных продуктов. В комплекте 7 насадок для самых различных опций: измельчения, смешивания, взбивания, растирания.

1. Световой индикатор.
2. Импульсный режим.
3. Резиновые ножки-присоски.
4. Отсек для хранения шнура.

У этой модели отсутствуют существенные недостатки.

Ориентировочная цена – 8500-10000 р.

Еще один достойный выбор для тех, кому нужен комбайн с блендером. У машины металлическая чаша объемом в 4.6 л, блендер на 1.5 л и еще 9 насадок в комплекте. Устройство режет, шинкует, смешивает, взбивает. Мощность двигателя – 900 Вт.

1. Количество скоростей с плавной регулировкой – 6.
2. Импульсный режим.
3. Защита от перегрева.
4. Плавный старт.
5. Металлический корпус.

1. Некоторые пользователи отмечают, что машина с трудом справляется с мясом в режиме мясорубки.

Приобрести Moulinex QA601H можно за 22000-24000 р.

Итог

Выбирать кухонный комбайн необходимо исходя из личных потребностей. Не стоит переплачивать за те функции, в которых нет необходимости. Особое внимание следует обращать на плотность пластика чаш, качества втулок для насадок. Хорошо, если прибор имеет плавный запуск мотора. Большое значение имеет система безопасности: если девайс установлен неправильно или насадка не прикреплена как следует, он просто не запустится. На дне обязательно должно быть прорезиненное покрытие, которое предотвратит скольжение и уменьшит вибрацию. Ножи не должны гнуться от небольшого нажима.

Кухонный комбайн - универсальный многофункциональный аппарат, который способен заменить несколько различных устройств, включая мясорубку, миксер, шинковку, блендер, терку, соковыжималку и многое другое.

Современный рынок предлагает множество моделей от разных производителей, поэтому покупателям не так уж и просто выбрать лучшую из них. Все зависит от фирмы-изготовителя, количества выполняемых функций, мощности, ну и, конечно же, от располагаемой суммы. Чтобы помочь хозяйкам определиться с выбором, предлагаем рассмотреть лучшие кухонные комбайны, рейтинг, качество самых популярных моделей.

Выбор лучшего кухонного комбайна

• Производитель. Выбирая кухонные комбайны (лучшие модели по рейтингу), мы учитывали прежде всего популярность бренда, поскольку, чем известнее фирма-производитель, тем больше шанс на продажу качественного устройства. Наиболее известные компании: Philips, Bosch, REDMOND, VITEK, Kenwood и Moulinex.
• Насколько популярен конкретный кухонный комбайн. Рейтинг рассматривает устройства, которые пользуются наибольшим спросом у потребителей.
• Стоимость. Выбор всегда отдается тому устройству, которое при наиболее низкой цене имеет высокие технические характеристики, достойное качество и надежность.

Характеристики:

• Мощность (Вт). Чем она выше, тем эффективнее и быстрее работает комбайн.
• Объем чаши (л). Чем она больше, тем можно больше переработать за один раз продуктов.
• Наличие мясорубки для приготовления фарша.
• Наличие соковыжималки для приготовления сока.
• Мельничка. Это весьма полезное приспособление для перемалывания круп, кофе и иных продуктов.
• Вспомогательные насадки и диски. К ним относится эмульсионная насадка, терка, насадка для резки ломтиками, диск для приготовления картофеля фри и т. д. Чем больше этих инструментов - тем большее количество задач способен выполнить комбайн.
• Защита от перегрузки. При интенсивной работе кухонный комбайн может перегреваться. Поэтому немаловажный параметр - наличие предохранителя, который защищает двигатель данного устройства от перегрева.

• Качество сборки.
• Надежность.
• Соответствие всем заявленным характеристикам.

Учитывая перечисленные выше критерии, мы отобрали 12 самых лучших и востребованных моделей, которые могут стать верными помощниками на кухне.

Рейтинг недорогих (до 10 000 руб.) кухонных комбайнов с блендером

• 3 место - REDMOND RFP-3905.
• 2 место - Philips HR7762.
• 1 место - Bosch MCM 4100.

REDMOND RFP-3905

• Страна: США.
• Чаша вместимостью 3.5 л.
• Средняя цена составляет 11 150 руб.

Этот универсальный недорогой кухонный комбайн 8 в 1 занимает третье место в нашем рейтинге, уступая своим конкурентам только по стоимости.

Модель способна заменить измельчитель, блендер, комбайн для мелкой и крупной шинковки и терки. Может тереть, резать, делать тесто, пюре, измельчать, нарезать кубиками овощи. Имеет самую вместительную чашу среди вошедших в рейтинг кухонных комбайнов. Пользователи по достоинству оценили данную модель за компактность, превосходный дизайн и хорошую комплектацию насадок.

Philips HR7762

• Страна: Нидерланды.
• В комплекте есть мельничка.
• Средняя стоимость: 6150 руб.

Это самый недорогой и продаваемый кухонный комбайн. По своей производительности он уступает рассматриваемым конкурентам, но выгодно отличается наличием в комплекте мельнички, которая пригодится для измельчения зелени, орехов и чеснока. Также имеется диск для приготовления картошки фри.

Пользователями было отмечено высокое качество корпуса этой модели, удобство в использовании, современный дизайн. Чаши комбайна съемные, их очень удобно мыть, что является немаловажным преимуществом.

По отзывам покупателей наделен следующими достоинствами:

• Низкой ценой.
• Стильным дизайном.
• Острыми терками.
• Модель компактна.
• Имеется мельничка, лоток для хранения насадок.

Среди недостатков выделено:

• Невысокое качество насадок.
• Наличие большого зазора между загрузочной головкой и теркой.
• Малопригодна насадка для фри.

Bosch MCM 4100

• Страна: Германия.
• Лучшее соотношение функциональности и цены.
• Средняя стоимость: 6725 руб.

В комплект входит насадка для теста, соковыжималка для цитрусовых, терка, эмульсионная насадка и диск для нарезки продуктов соломкой. Емкость блендера составляет 1,25 л, что вполне достаточно для того, чтобы приготовить суп-пюре.

По отзывам пользователей, данная модель комбайна обладает такими достоинствами:

• Приятный дизайн.
• Мощность позволяет замесить тесто в шар за 3 мин.
• Достойный комплект насадок.
• Модель многофункциональна.
• Вполне понятное управление.
• Компактные размеры.
• Доступная стоимость.

Среди недостатков выделена высокая шумность.

Рейтинг лучших комбайнов с блендером по соотношению "цена - качество"

• 3 место -
• 2 место занял Bosch MUM XL20C.
• 1 место - Kenwood KMC 57008.

Bosch MUM XL20C

• Средняя стоимость составляет 36 130 руб.

Является самым производительным и вместительным кухонным комбайном в нашем рейтинге. Объемная чаша и высокая мощность устройства позволяют за одну загрузку готовить до 2,5 кг теста. Модель также отличается и тем, что имеет больше емкость блендера, чем конкуренты.

К достоинствам пользователи относят:

• Высокую мощность.
• Вместительный блендер.
• Возможность докупить насадки.
• Отличный дизайн.
• Вполне компактные размеры.

Среди недостатков:

• Высокая стоимость.
• Скудный комплект насадок.

Bosch MCM 68885

• Страна-производитель: Германия
• Средняя стоимость: 13 700 руб.
• Лучшая цена при отличной комплектации.

Вошедший в рейтинг считается одной из наиболее продаваемых моделей с блендером. Имеет лучшую цену среди своих конкурентов. В комплект входит все необходимое, в том числе диск для нарезки кубиками и соломкой, терка, насадки для теста и для взбивания, универсальный нож.

Среди преимуществ пользователи выделили хорошую комплектацию, удобство использования, возможность покупки дополнительных насадок. Кроме того, было отмечено немецкое качество, которое чувствуется практически в каждой детали.

Kenwood KMC 57008

• Страна-производитель: Англия.
• Средняя стоимость: 38 700 руб.

Данное устройство из Англии занимает первое место в нашем рейтинге лучших кухонных комбайнов. Модель отличается высочайшим качеством исполнения, надежностью и долговечностью.

Кухонный комбайн наделен чашей на 4,6 л, вмещающей 2,7 кг теста. В комплект входит 5 насадок: для теста, мясорубки и взбивания. Имеется 7 скоростей, чего более чем достаточно для выбора оптимального режима смешивания или измельчения. Также есть защита от перегрузок.

Множество положительных отзывов пользователей говорит о хорошей мощности данного кухонного комбайна и очень качественном металлическом корпусе. Также отмечен и материал блендера - у данного устройства он выполнен из закаленного стекла.

Лучший кухонный комбайн с мясорубкой: рейтинг

Мясорубка и соковыжималка - приятное дополнение кухонного комбайна, хотя и не очень дешевое. Насадка-мясорубка почти не отличается от шнековой классической, но в производительности несколько уступает отдельно стоящей мощной мясорубке. Важно понимать, что за функцию приготовления фарша значительная переплата средств может оказаться неоправданно высокой. Если необходимо готовить большие объемы фарша, будет правильнее приобрести отдельного устройства.

Схожая ситуация и с соковыжималкой. В комбайнах она бывает двух типов: универсальной и для цитрусовых. Первый тип позволяет готовить в среднем до 1 литра сока, работая как обычный цитрус-пресс. Соковыжималка универсальная способна выжимать, кроме цитрусовых, еще и другие овощи, плоды и ягоды. Такие модели стоят немного дороже.

• 3 место - Bosch MUM 54240 Styline.
• 2 место - Kenwood KM 287.
• 1 место - Bosch MUM 54251.

Рассмотрим каждый из них подробно.

Bosch MUM 54240 Styline

• Страна-производитель: Германия.
• Средняя стоимость: 19 150 руб.

По внешнему виду и оснащению данная модель схожа с MUM 54251. Основное их отличие - в стоимости и комплектации. Рассматриваемый нами комбайн стоит намного дешевле и в нем отсутствуют насадки для нарезки кубиками и ломтиками. Но имеется диск для нарезки продуктов соломкой. В комплект входит мясорубка, 3 терки, соковыжималка для цитрусовых, венчики для замеса теста и взбивания, блендер. По отзывам пользователей комбайн прекрасно шинкует капусту, замешивает тесто, перемалывает орехи. Блендер и мясорубка работают без нареканий. Эта модель считается одной из самых продаваемых в среднем ценовом сегменте.

Kenwood KM 287

• Страна-производитель: Англия.
• Средняя стоимость: 22 300 руб.

Модель обладает внушительной стартовой комплектацией, в которую входят: мясорубка, соковыжималка, миксер, мельничка, блендер, венчик для теста, шинковка с ножами. Объем чаши 4,3 л, объем бленда 1,5 л - в топ-3 это лучший показатель. Стоит отметить строгий, но современный дизайн, компактный размер, универсальную соковыжималку, качественный материал чаши, выполненной из нержавеющей стали.

Bosch MUM 54251

• Страна-производитель: Германия.
• Средняя стоимость: 23 050 руб.

Это мощное современное устройство призвано заменить половину всех бытовых приборов на кухне. К услугам хозяек: соковыжималка для цитрусовых, диск для нарезки продуктов кубиками, блендер, мясорубка, насадка для теста, овощерезка, насадки для взбивания и нарезки ломтиками, терка.

Пользователи оценили производительность и функционал MUM 54251, отличную работу овощерезки, блендера, мясорубки и соковыжималки.

Итак, мы рассмотрели каждый кухонный комбайн, отзывы, рейтинг. Каждый из них сможет стать верным и надежным помощником на кухне.

Из чего состоит любой кухонный комбайн? Из мотора, чаши для перемешивания и комплекта самых разных насадок. Это поистине универсальное устройство, которое может практически всё: настрогать салат, взбить белки или сливки, перекрутить мясо, отжать сок, красиво нарезать сыр, ветчину и копчёную колбасу, замесить тесто, начистить и натереть овощи, смешать фруктовый коктейль, смолоть крупы или орехи, приготовить отменный домашний соус, ничуть не похожий на «маянезик» из пластикового пакета. Если вы когда-либо смотрели «Обед за 30 минут» или «Трапезы с Найджеллой», то наверняка замечали, что ведущие передач предпочитают именно кухонные комбайны, а не отдельные агрегаты для перемешивания ингредиентов, нарезки салатов, взбивания соусов или замеса теста. Они просто меняют насадки и чаши, не утруждая себя перетаскиванием приборов из шкафа на стол и обратно.

Готовка не всегда бывает тяжкой повинностью

Кухонные комбайны были известны с начала прошлого века, но широкое распространение получили только в семидесятых годах. Поначалу они были громоздкими и неповоротливыми, умели довольно мало, но постепенно становились всё легче, проще и функциональнее. Например, кухонный комбайн девяностых годов напоминал массивное рычащее чудище - даже соседи за стенкой слышали, как он работает; сливки мгновенно сбивались в масло, молочный коктейль «благоухал» резиной прокладок блендера, мясорубка желала прокручивать только мясо высшего сорта, без жил и плёнок, при этом нарезанное чуть ли не на беф-строганов. Современные агрегаты намного лучше, материалы, из которых они изготовлены, безопаснее для людей и животных, а регуляторы скорости работы позволяют мотору вращаться именно так, как хочется вам, а не кому-то ещё, жестко запрограммировавшему параметры.

Компактный или многофункциональный?

Компактные комбайны часто называют кухонными измельчителями. Они могут крупно или мелко натереть овощи, сыр, шоколад, орехи, перемолоть варёное мясо до состояния нежного паштета, взбить соус, мусс, перемешать яйца с сахаром. Объём чаши не превышает двух литров, мощность тоже невелика - не более 600 Вт. Если в вашей семье не семеро по лавкам, и вы не планируете устраивать рауты каждый вечер, то компактный комбайн будет отличным решением. Он превосходно справится с повседневной готовкой, займёт мало места, и стоит дёшево.

Маленький, да удаленький: и отдельную полку не просит, и работает быстро, и в кошельке дыру не проест

Чаша у компактного комбайна одна; комплектуется он двумя дисковыми тёрками с отверстиями разного диаметра, ножом-крыльчаткой из нержавеющей стали и пластиковой насадкой для взбивания.

Многофункциональный комбайн - машина поинтереснее, посложнее. Несколько чаш, блендер, одна или две соковыжималки (для цитрусовых и универсальная), шнековая мясорубка, диск для нарезки картошки-фри, «макси-пресс» для фруктовых пюре, мороженица, мельничка для круп и специй - вот далеко не полный перечень всего, что бывает в наборе. Соответственно, мощность у такого комбайна выше, до 2 кВт, а объём чаши может достигать 10 литров и больше.

Чудо-машина: режет, взбивает, чистит, трёт, перемешивает - и всё сама

Если у вас большая семья, которую надо баловать кулинарными изысками, вы любите принимать гостей, звать друзей и подруг, чтобы удивлять их разнообразными фирменными блюдами - смело покупайте многофункциональный комбайн. С ним вам не надо будет с утра до ночи пилить мясную нарезку, рубить салаты, месить тесто для пирогов и готовить кучу начинок; все удивятся, что хозяева не устали, сооружая праздничное угощение, и позавидуют приобретению. Вы, в свою очередь, в полной мере сумеете насладиться общением и замечательной вкусной едой.

Какую чашу выбрать?

Чаши кухонного комбайна изготовлены из пластика, металла или стекла. Разумеется, самые распространённые - пластиковые: они дешевле; самые прочные и дорогие - металлические. Из стекла обычно делают стаканы блендеров, но некоторые производители, стремясь выделиться, приспособились вообще обходиться без пластика и металла: только стеклянные чаши, только эстетика, только экологически чистые материалы.

Специалисты рекомендуют готовить овощи, взбитые сливки, муссы и тесто в стекле или пластике, а мясо всё-таки в металлической чаше (она надёжнее, к тому же её проще мыть). Необходимо, чтобы рабочая чаша выдерживала тепло и холод, а самое главное - не разбивалась, когда вы уроните её на пол. Впрочем, её легко заменить: любой предмет из комплекта можно купить отдельно.

Металлическая чаша удобна, прочна и красива

Существуют три вида чаш:

• устойчивые к низким температурам до -5 градусов Цельсия; непосредственно в них можно хранить в холодильнике фарш, паштет, сок.
• устойчивые к высоким температурам до +80 градусов Цельсия; несмотря на жаропрочность, кипяток наливать в них нельзя.
• ударопрочные, защищённые от падения на твёрдую поверхность. Не кидайте её об стену - этого она точно не переживёт.

Стеклянные и пластиковые чаши можно мыть в посудомоечной машине: в них нет металлических деталей и ободков, поэтому они подойдут и для разогрева в микроволновой печи.

Металлические чаши из нержавеющей стали не предназначены для микроволновки.

Объём чаши и ёмкость - понятия разные. Если в инструкции написано, что объём, допустим, 1.5 литра, то в чаше можно нашинковать 2 кг овощей, замесить 0.75 кг теста, перемешать 1.5 литра жидкости. Эти значения установлены производителями, причём существуют для всех видов продуктов.

Чаш много не бывает. Их должно быть не меньше трёх. Если вы положили в большую чашу совсем немного муки, масла, сахара или сливок, не дотянув до указанного производителем минимума, то всё размажется по её стенкам, потому что для переработки малых объёмов нужна совершенно другая посудина. С особой конструкцией дна, чтобы ножи и насадки можно было располагать на любой высоте. Третья чаша обычно сменная: в одной замесили тесто или нашинковали салат, во второй взбили крем для торта - и не пришлось мыть одну миску после использования.

Блендер для коктейлей, летних супов, детского питания и колки льда;

Электрическая соковыжималка с двумя сменными насадками: для цитрусовых и универсальная. Если вы часто готовите сок или занимаетесь домашним консервированием, то соковыжималку лучше купить отдельно: дело в том, что комбайн выжимает не более 50% сока, тогда как обычная универсальная соковыжималка делает это гораздо качественнее;

Шнековая мясорубка. Дорогая штука, и не всегда нужная. Для тех, кто не слишком часто готовит дома котлеты, зразы и фрикадельки, придумали специальную хитрость: в некоторых моделях комбайн на выбор комплектуется либо соковыжималкой, либо мясорубкой;

Только для любителей отличного домашнего фарша

Диск-эмульгатор для приготовления майонеза, крема, блинного теста, взбитых сливок, различных соусов;

- «макси-пресс» для пюре из плодов без семечек и косточек. Три ситечка позволяют выбрать нужную густоту;

Мельница для круп. Обычно бывает с керамическими или стальными жерновами;

Барабан-тёрка для нарезки твёрдого сыра;

Мороженица;

Насадки «кеббе» для домашних фаршированных колбасок;

Они делают в колбасках полости для начинки

Насадки для печенья, гамбургеров;

Кофемолка;

Насадка для отжима сока из ягод с семечками;

Пластиковая лопатка, которой удобно выгребать продукты из чаши.

Глаза разбегаются, право слово. Изюминка кухонного комбайна в том, что для всего этого великолепия нужен только один мотор, а если приборы покупать по отдельности, то выйдет гораздо дороже, да и места они займут неизмеримо больше.

Насадки обычно хранятся в специальном контейнере, отсеке, встроенном в корпус, или в рабочей чаше (если есть держатель). Настенные держатели тоже бывают, но редко.

Немного о безопасности

Кухонный комбайн обычно оборудован предохранителем, защищающим от поломок и перегрузок. Это либо пластиковая втулка, которая лопается, если под нож попадёт кость или замороженный кусок мяса, и блокирует двигатель, либо автоматический прерыватель цепи - две замкнутые пластины, размыкающиеся, когда мощность близка к критической. Или же тепловой элемент, реагирующий на температуру - если комбайн перегрелся, он автоматически отключается.

Управление комбайном

Чем проще комбайн, тем меньше у него кнопок. Самые непритязательные модели обходятся одной кнопкой включения/выключения; те, что посложнее, могут похвастать целым набором механических переключателей, которыми устанавливают скорость, время и температуру переработки. Самое удобное управление всегда у комбайнов с процессорами: они сами определяют плотность продуктов и подбирают наилучшую скорость.

Одно прикосновение - и всё работает, как надо

Сенсорное управление обычно имеет запрограммированные функции:

- «взбивание» для точности обеспечения нужных оборотов;

Плавное изменение скорости и автоматический контроль мощности для защиты при неправильной установке насадок и перегрузке;

Автоматический контроль оборотов для того, чтобы скорость не менялась из-за объёма и консистенции продуктов;

Автоматическое распознавание насадок для выбора наилучшей скорости.

Не забывайте, что комбайны с сенсорным управлением чувствительны к скачкам напряжения. Если вы знаете, что такое может случиться, то выбирайте прибор с механическими поворотными переключателями.

Самые лучшие, самые популярные

Чтобы уберечь себя и кошелёк от ненужной покупки, для начала выпишите все насадки, нужные вам для готовки на каждый день. Прибавьте к ним те, которые понадобятся нечасто, но без них праздник окажется трудовыми буднями. Приплюсуйте финтифлюшки вашей мечты: мельничку, тёрку для картошки-фри, мороженицу, шейкер для молочных коктейлей. А теперь хорошо подумайте, без чего вы легко сможете обойтись, и заодно проверьте, что уже есть (например, кофемолка и мясорубка), чтобы не покупать их во второй раз.

Последним штрихом станет выбор между маленьким измельчителем и многофункциональным комбайном. Если вы твёрдо знаете, что возня с кучей всяких насадок и мытьё чаш, тёрок, блендера, эмульгатора, дискового ножа окажется вам по плечу, то без лишних сомнений идите и покупайте большой солидный прибор именитой фирмы. Тем, кому будет достаточно пары тёрок, ножа-крыльчатки и пластиковой насадки для соусов, лучше остановиться на компактном комбайне. Тех и других в продаже великое множество, и я сейчас расскажу о десятке из них.

Kenwood Premier Chef KMC 570

Первое, что бросается в глаза - литой металлический корпус: надёжность во главе угла. Чаша ёмкостью 4,6 литра сделана из матовой нержавеющей стали; в комплект входят: стеклянный блендер объёмом 1,5 литра, стальная мясорубка с тремя решётками, фирменная К-образная насадка для перемешивания, шарообразный венчик-взбивалка, крюк для теста, пластиковая крышка для защиты от брызг и кулинарная лопаточка. Обратите внимание на гнездо для насадок с планетарным движением: они станут вращаться не только вокруг своей оси, но ещё и ходить по кругу. Импульсный режим позволит вмиг разогнать комбайн на максимальную мощность, 7 скоростей помогут выбрать количество оборотов, а электронная регулировка скорости не даст мотору разогнаться, когда продукты в чаше полностью перемешаются. Всё части комбайна можно мыть в посудомоечной машине; мощность 1 000 Вт, вес 7,7 кг.

За Kenwood KMC 570 придётся выложить немало, около 29 000 рублей. Комбайн, конечно, роскошный, поэтому и стоит так дорого. Насадки к нему можно докупать, их где-то 30 штук: тестораскатчик, машинка для приготовления фигурной пасты, мороженица, овощечистка, кофемолка, пресс для ягод и тому подобные штуки, нужные и не очень. Kenwood KMC 570 надёжен, легко моется, достаточно мощен и отлично вписывается в интерьер любой кухни.

Bosch MUM 4856

Чаша ёмкостью 3.9 литра из нержавеющей стали, стеклянный блендер на 0.75 литра - отлично. Это ещё не всё: производитель постарался и впихнул в комплект соковыжималку для цитрусовых, мясорубку, крюк для густого теста, венчики для взбивания и жидкого теста, универсальный держатель для тёрок с тремя режущими дисками (двусторонняя тёрка, двусторонняя шинковка и тёрка для сыра, шоколада, орехов); для пущего эффекта к комбайну прилагается DVD-диск с рецептами блюд. Подкачал только корпус, сделанный из пластика; впрочем, за счёт этого агрегат стал довольно-таки недорогим. У Bosch MUM 4856 четыре скорости; в корпусе есть место для хранения насадок и отсек для сетевого шнура. Добавив к списку полезностей планетарное вращение насадок Multi-motion-drive, парковку (остановку в заданном положении) и многофункциональный рычаг для крепления насадок, получим действительно хорошую вещь.

Стоит Bosch MUM 4856 примерно 8 000 рублей. Очень приятно за сравнительно небольшие деньги получить замечательный агрегат, правда ведь? Кстати, к нему тоже можно приобрести дополнительные насадки: тёрку для нарезки брусочками, решётку для фигурного печенья, мороженицу. А то, что мощность у него 600 Вт - так это не всегда плохо: не всем нужен могучий комбайн, расходующий много электроэнергии.

Profi Cook PC-KM 1025

Для начала отмечу корпус из нержавеющей стали, плавную регулировку скорости и турборежим для мгновенного разгона на максимальные обороты. Также следует упомянуть 11 аксессуаров в комплекте (соковыжималка для цитрусовых, два диска-ножа для резки кубиками, дисковый нож для картошки, нож для рубки, металлический венчик, мешалка для теста) и нескользящие ножки-присоски. Profi Cook PC-KM 1025 умеет колоть лёд, взбивать смузи; ёмкость пластиковой чаши 1,5 литра, пластмассового блендера - 1,2 литра. Мощность у него хорошая, 1 200 Вт; все ножи и диски сделаны из нержавеющей стали.

Profi Cook PC-KM 1025

Цена у этого комбайна очень пристойная, в пределах 6 500 рублей. Несмотря на то, что пластик чаши и блендера довольно-таки тонкий, Profi Cook PC-KM 1025 обладает отличным запасом прочности: всё-таки сборка у него немецкая, а это уже большой плюс. И не забудем про мощность, 1 200 Вт хоть и отразятся на счетах за электричество, зато позволят резать, тереть и взбивать с фантастической скоростью.

Oursson KP0600HSD

Знаете ли вы, что на свете бывают кухонные процессоры, способные не только измельчать и взбивать, но ещё и готовить? Да-да, не удивляйтесь, такое чудо техники на самом деле существует и называется оно Oursson KP0600HSD. В процессор встроены таймер и электронные весы, у него есть режим регулировки температуры от 37 до 100 градусов Цельсия и режим готовки. В специальной корзине можно жарить нарезанные овощи, в кастрюльке варить кашу, а в пароварке стряпать котлеты или сырники для тех, кто сидит на диете либо ведёт здоровый образ жизни. Мощность процессора - 1 550 Вт, управление полностью электронное, объём чаши 2 литра. В комплект также входят насадка для теста, венчик, миксерный нож для измельчения.

Oursson KP0600HSD

Примерно 13 000 рублей - и вы сможете насладиться всеми преимуществами кухонного процессора Oursson KP0600HSD. Хочу заметить, что температуру можно менять и в процессе приготовления блюд! Oursson KP0600HSD жарит, парит, варит, делает пюре, месит тесто, взвешивает продукты и автоматически отключается, если всё готово, а функция самоочистки избавит вас от хлопот с посудомоечной машиной. Здорово!

Этот вертикальный комбайн на вид скромен и неказист, но впечатление обманчиво: он хоть и занимает совсем мало места и не может похвастаться корпусом из нержавейки, но работает не хуже большущего чудо-монстра. Скорость его работы плавно регулируется, но для моментального разгона есть кнопка импульсного режима. Ёмкость пластиковой чаши 3 литра; в комплекте: универсальный нож-крыльчатка из нержавеющей стали, тёрки, диск для нарезки ломтиками. Stadler Form Processor One SFP.400 управляется электроникой, в нём заложены три программы работы и режим защиты от перегрузок. Корпус изготовлен из пластика; мощность 1 000 Вт; есть прорезиненные ножки-присоски.

Stadler Form Processor One SFP.400

Цена Stadler Form Processor One SFP.400 невелика, около 5 000 рублей. Добротный пластик, весьма качественная сборка, разработка швейцарской фирмы - одним словом, замечательно. Комбайн быстро работает, великолепно режет и превращает овощи в однородное пюре, легко моется; вы нажимаете на кнопку, а он сам подбирает нужную скорость. Отличная модель, что и говорить.

Philips HR 7605

Маленький, да удаленький - точная характеристика мини-комбайна Philips HR 7605. У него два режима скорости: обычный и импульсный для моментального разгона мотора. Три различные вставки в диск нашинкуют овощи и фрукты, настрогают ломтиками среднего размера, нарежут картошку и сыр; диск-эмульгатор взобьёт мусс или соус, а нож-крыльчатка из нержавеющей стали перемелет мясо либо приготовит пюре. Отличительной особенностью модели можно назвать мотор с пониженным уровнем помех для телевизора и радио. У Philips HR 7605 пластиковые корпус и чаша ёмкостью 2,1 литра, мощность 350 Вт; при перегреве мотор автоматически отключается. Все насадки можно хранить в чаше.

Глядя на цену, хочется только радоваться: Philips HR 7605 стоит примерно 2 000 рублей. Он лёгкий, компактный, шустрый и практически неубиваемый. Говорят, что насадка-тёрка среднего размера режет морковку и свёклу как для корейского салата, диск смешивает тесто за минуту, а нож прекрасно рубит сырое и варёное мясо. Единственный, но далеко не критичным недостатком можно назвать то, что нужно снимать мотор, когда надо освободить чашу или поменять насадку.

KitchenAid 5KFP1644E

Красивый фасонистый комбайн с множеством приспособлений для удобства хозяина. Взять, к примеру, три подающих трубки и три толкателя разных диаметров: большие для картошки и баклажанов, средние для огурцов и цуккини, маленькие для морковки. Лезвие ножа порежет овощи и фрукты на ломтики того размера, который вам нужен в данный момент, и при этом вы сможете изменять толщину нарезки даже во время работы комбайна. Специальный комплект насадок накрошит продукты аккуратными кубиками, натрёт сыры, измельчит лёд и шоколад, настрогает брусочками варёную свёклу. Многофункциональных ножей тоже три: мини-нож для специй и песто, основной и нож для дрожжевого теста. Есть соковыжималка для цитрусовых и пластмассовая крыльчатка для взбивания соусов и белков, три пластиковых чаши. Мощность - 650 Вт.

Цена около 3 000 рублей не покажется высокой даже очень бережливому человеку. В комбайне Vitek VT-1603 есть всё, что нужно для готовки; насадки прячутся в корпус - хорошо, никуда не пропадут, а то ищи их потом по ящикам. Качество, конечно, не самое высокое, особенно у соковыжималки, но ведь на даче тоже нужен комбайн, и не все согласятся увезти туда процессор, купленный за тридцать тысяч. А что касается работы Vitek VT-1603, так он отлично замешивает тесто, взбивает молочные коктейли, шинкует овощи и готовит пюре.

Bosch MUM 86R1

Шикарный комбайн из тех, что с первого взгляда внушают к себе уважение и заставляют мечтать о покупке таких вещей. Литой корпус из алюминия, очень большая чаша ёмкостью 5,4 литра из нержавеющей стали, блендер из ударопрочного стекла на 1,75 литра, инерционная намотка кабеля, планетарное вращение насадок Multi-motion-drive, рычаг для крепления насадок в разных положениях, семь скоростей с электронной регулировкой - преимуществ много, и все они не для красоты, а ради надёжности агрегата. Плавный пуск для сохранности мотора, импульсный режим для моментального разгона, защитные крышки для приводов делают работу с Bosch MUM 86R1 не только удобной, но и безопасной для техники и хозяина. Крюк для густого теста, венчики для жидкого теста и взбивания, прозрачная крышка с загрузочным отверстием входят в комплект, а другие насадки можно купить, если на то будет необходимость. Мощность комбайна - 1 600 Вт.

Если вы купили кухонный комбайн с мороженицей, за день до приготовления лакомства поставьте её в морозилку. Импульсный режим нужно включать на короткое время, иначе комбайн перегреется, а там и до поломки недалеко. Не пытайтесь размять пюре в кофемолке или мельничке для специй - оно непременно потечёт и, возможно, испортит насадку.

Не склеивайте треснутую или разбитую чашу, лучше купите новую. Она не так дорого стоит, а клеем можно неплохо так отравиться, да и прочность будет уже не та.

Выбор кухонных комбайнов огромен, главное - понять, какой нужен именно вам и вашей семье. Продумайте, сколько места на кухне вы готовы отдать новому агрегату, пригодятся ли вам все прибамбасы, предлагаемые производителями, какой объём чаши будет необходим при готовке. Обязательно поинтересуйтесь, есть ли в вашем городе сервисный центр марки, модель которой вы хотите приобрести, иначе придётся ждать, пока деталь приедет из-за границы.

И всё-таки, основные прелести кухонного комбайна в том, что вы платите только за один мотор вместо дюжины, в быстрой и красивой резке салатов, готовке пюре и детского питания, отличном замесе теста, прекрасном взбивании белков и соусов. Не забывайте, что освободившееся время вы сможете провести с гораздо большей пользой.

Удачных покупок, дамы и господа!