Когда и как правильно обрезать персик. Основные правила обрезки

sad24vipM

Деревья персика чаще всего формируют с кроной чашевидного типа. Дерево имеет штамб высотой 50 – 60 см, 3 – 4 основные ветви. На них формируют ветви трех порядков ветвления. Центрального проводника нет.

После посадки в кроне персика оставляют 3 – 4 ветви, равномерно расположенных в пространстве друг относительно друга. Центральный проводник обрезают переводом на верхнюю ветвь. Верхнюю ветвь укорачивают на 10 – 15 см, остальные укорачивают слабее вторую обрезают на 15 – 20 см, третью на 25 – 30 см, четвертую – на 30 – 35 см. На следующий год формируют ветви второго порядка. При этом их необходимо расположить следующим образом первая ветвь второго порядка – на расстоянии 30 – 40 см от ствола, вторая – 20 – 35 см от первой.

Проводники скелетных ветвей не укорачивают. Все остальные ветви необходимо вырезать на кольцо. На третий год продолжают формирование ветвей второго порядка, также приступают к формированию ветвей третьего порядка. Все ветви, растущие под острым углом в центр кроны, вырезают на кольцо. Затем приступают к обрезке дерева персика на плодоношение. Она состоит в том, что на основных ветвях необходимо выбрать наиболее подходящие ветви со здоровыми почками, расположенные на расстоянии 10 – 20 см друг от друга. Между ними оставляют сучок замещения с 2 – 3 вегетативными почками.

В период плодоношения основное направление обрезки персика – регулирование плодоношения. В первую очередь вырезают сухие, больные, вертикальные побеги, а также отплодоносившие веточки. На сучках замещения из оставленных почек образуются по две ветви. Из них одну вновь обрезают на 2 – 3 почки, превращая ее в сучок замещения, а вторую обрезают на плодоношение. При этом у сортов с густо размещенными генеративными почками оставляют по 4 – 6 групп генеративных почек. У сортов же с редким размещением генеративных почек таких групп необходимо оставлять не менее 7 – 10. Прочие однолетние ветви вырезаются на кольцо. При уменьшении однолетнего прироста до 30 см необходимо проводить легкое омолаживание на 2 – 3-летнюю древесину. В это же время проводят осветление центра кроны, вырезая вертикальные побеги, растущие внутрь и затеняющие середину кроны персика. Омолаживающую обрезку необходимо повторять каждые 3 – 4 года в период затухающего роста.

В средней полосе России зимы достаточно суровые, и персик может быть сильно поврежден морозами. Особенно опасно сильное повреждение штамба, вызывающее гибель всей надземной части персика. В таких условиях крону персика лучше формировать по кустовидному типу. В этом случае персик выращивают без штамба. Центральный проводник сразу после посадки обрезают на высоте 25 – 30 см от поверхности земли. На стволе оставляют 3 – 4 ветви, которые обрезают на 2 – 3 почки. Из почек образуются побеги, наиболее сильные из которых используют в качестве скелетных, остальные удаляют. Дальнейшие операции по формировке и обрезке кроны персика совпадают с операциями, проводимыми для кроны чашевидного типа.

Хотите у себя в саду вырастить красивое дерево персика и каждый год собирать вкусные плоды?

Внимательно прочитайте и возьмите на заметку, что мы Вам расскажем.

Основной целью обрезки всех сортов персика, как впрочем, и любого другого фруктового дерева, является обеспечение правильного роста плодоносящих веток, а также – рост крупных и сочных плодов, равномерно распределенных по структуре кроны дерева.

И главное, придание правильной формы самой кроне этого замечательного растения.

Как и когда лучше всего обрезать персиковое дерево

Схема обрезки

Обрезка имеет своей целью укрепить персиковое дерево, на стадии его роста, направив его силу в нужное садоводу русло. Все ветви персикового дерева можно условно разделить на такие виды: ростовые, смешанные, однолетние, букетные, генеративные, ветви-волчки. Основная часть плодов персика располагается на букетных однолетних ветках, но, в прочем, и генеративные ветви имеют плоды, хотя в меньшем количестве. Условно можно выделить из процедуры обрезки саженца и зрелого дерева персика два основных вида обрезки:

Один этап обрезки – это такая форма ухода за персиком, как укорачивание . Данный вид обрезки имеет своей целью процесс искусственного регулирования плодоношения дерева путем укорачивания, при обрезке некоторой части плодоносящих веток, чтобы основные скелетные ветви дерева не были излишне оголены. Результатом такой обрезки является стимуляция образования новых побегов.

Это делается во время его роста, чтобы вся жизненная сила дерева, содержащаяся в его соке, была максимально направлена на достижение форсированного роста основных плодоносящих ветвей, и дерево давало высокую урожайность. В процессе этого вида обрезки удаляются также заболевшие и сухие ветви дерева.

Также нужно упомянуть такие два вида обрезки как формировочная обрезка и омолаживающая обрезка . Формировочная обрезка используется с целью помощи дереву в формировании «правильной», чашевидной формы его кроны. А омолаживающая обрезка, в свою очередь, направлена на омоложение, как правило, уже взрослого дерева.

Крону молодое дерево формирует в первый год жизни. Перед такой обрезкой нужно, предварительно отмерив высоту штамба, которая соответствует полуметру от места прививания до первой достаточно развитой ветки, обрезать способом «на кольцо» все побеги по данной длине. После, нужно заложить первый ярус веток дерева, где должно быть около 3-5 основных скелетных ветвей, желательно расположенных между собой по кругу расстоянием 10-15 см.

Далее, немного (высотой до самой верхней боковой ветки) обрезается та ветка, которую можно именовать как центральный проводник . Подкорачиваются и остальные, оставленные для формирования, побеги на длину около 15 см – на первую внешнюю почку.

Омолаживающее обрезание дерева проводят путем удаления плодоносящих веток , урожайность на которых снизилась. Таким очищением провоцируют дерево на рост молодых, новых веток с большим количеством завязи – цветков для будущих плодов. Тем самым, создав хорошую освещенность для всех ветвей кроны. В процессе омолаживающего подрезания, скелетные ветки нужно укоротить до места, где их возраст составляет 3-5 лет, при этом, их срезают возле молодых побегов. Эти молодые побеги сформируют в дальнейшем обновленную крону. Путем обрезки персика достигают около 50 - 60 см его ежегодного прироста.

Обрезка осенью

Основной задачей и целью обрезания осенью персикового дерева является возможность проведения санитарного ухода за деревом и регулирование его способности к плодоношению. Это достигается путем укорачивания отдельных плодоносящих веток.

Осень хороша тем, что климатические условия позволяют дереву персика наименее безболезненно перенести обрезку веток его кроны.

В данный период происходит затухающая активная фаза вегетации дерева , и подрезание в это время уберегает персик от болезней и сильных стрессов. Это приводит к концентрированию сил деревца на защите от зимних холодов, а в последующем, к правильному, равномерному распределению завязей цветов на плодоносящих ветках.

Сама осень позволяет создать удобный временной промежуток для восстановления растения после обрезания. Обрезка сама по себе является стрессом для любого древа, а в особенности персика. Это дерево обладает повышенной способностью в формировании новых веток, а соответственно, имеет обильный ход жизненно-важного сока по всей структуре дерева. Обрезка же, заставляет перераспределять потоки жизненной энергии дерева. На это дерево значительно тратит свои силы, что приводит к резкому снижению урожая.

Осенняя обрезка фруктового дерева персика обычно рекомендуется с первых чисел сентября месяца . Проводить ее можно практически вплоть до 15 октября , но только после окончания сборки урожая. При условии более-менее теплой осени, это дает время персику отойти от стресса после обрезки и восстановить свои силы.

Обрезка весной

Обрезка персикового дерева на весне имеет, как правило, свою основную цель – сформировать крону дерева правильной формы, чаще чашевидной, которая обеспечит равномерное освещение всех веток и свободный доступ к ним во время сборки урожая. Кроме этого, хорошо сформированная крона персика, дает возможность легкого доступа ко всем его плодоносящим ветвям . А это позволяет обеспечить надлежащий уход за ними.

Правильная крона обеспечивает также равномерное распределение нагрузок от внезапных порывов ветра. Этого персик не любит, так как его ветки склонны к росту под острыми углами, что делает дерево уязвимым перед физическими нагрузками. Интересно заметить, что наиболее сильное влияние на характер и равномерность размещения будущих плодов, оказывает обрезка персика именно весной. Именно в это время уже видно набухающие почки , которые в дальнейшем станут плодами персика.

Важной особенностью весенней обрезки персикового дерева является то, что она всегда производится уже после начала периода вегетации, а это недопустимо при обрезке других фруктовых видов деревьев.

Весенняя обрезка персика производится в период времени, который попадает между началом роста (набухания) почек и началом цветения дерева. Данный период роста дерева длится, как правило, около трех недель – это март и средина апреля.

Обрезка летом

Летом обрезка дерева персика производится, как правило, реже, чем осенью или в весенний период, и преследует она в чем-то другие цели. Основной причиной более редкой летней обрезки как таковой, является то, что во время активной фазы вегетации дерево накапливает в себе много полезных веществ за год его жизни. Это происходит и в листьях дерева. А они, как известно, служат дереву легкими. Но только летом, а не в другой период, лучше видно количество обмороженных зимой веток, которые необходимо срезать.

Производя обрезку летом, мы отбираем у дерева значительную часть его сил, которая ему так нужна для хорошего роста плодов. Летом, как правило, удаляют все побеги, что растут в средину кроны. Это значительно улучшает ее освещенность, что в серьезной степени влияет на окрас плодов. К летней обрезке, в какой-то степени, относится и процесс прореживания плодов . Это выполняют, когда в плодах начинает формироваться косточка, что в большинстве случаев происходит после процесса естественного опадания малой части плодов после того как они завяжутся.

Четкого периода летней обрезки и ее сроков, как правило, не выделяют. Она совершается, в основном, в первую половину лета – этот период попадает на начало июня, и длится по первую декаду июля месяца. Персиковое дерево склонно к избыточному плодородию. А в период летнего роста, деревце персика удобно избавлять от лишних плодов, которые перегружают его. Это улучшает качество и размеры оставшейся части фруктов.

Инструменты

Следует обозначить, что весь инструмент садовода, которым производится обрезание садовых деревьев, и персиков тоже, должен быть абсолютно исправным , и очень остро заточенным . Это сбережет руки садовода от травм и то же самое сделает с деревом. Кроме этого, весь рабочий инструмент садовода, особенно режущий, нужно, в обязательном порядке, периодически дезинфицировать раствором медного купороса , не очень сильным спиртовым раствором , или раствором марганцовки . Эта процедура предохранит дерево от заражения и распространения различного рода болезней, а также грибков.

Для безопасной обрезки, инструмент необходимо стерилизовать . Для качественной стерилизации, режущий инструмент (желательно целиком) погрузить в дезинфицирующий раствор на время около 15 – 25 минут и высушить его на воздухе. Только после этой предварительной процедуры приступают к обрезке. Дезинфекция инструмента садовода должна стать, обязательным для выполнения, правилом.

Рассмотрим перечень рабочего инструмента садовода, с помощью которого производятся манипуляции в процессе обрезки дерева. Сюда относят секатор, сучкорез, садовую пилу, садовый нож, ножницы для дерева . Любой из этих инструментов необходим в списке рабочего инструмента садовода.

Например, секатор – это практически главный инструмент в руках садовода при обрезке дерева. Он предназначен для обрезки веток дерева, включительно до веток толщиной 25 мм. Еще он позволяет легко осуществлять гладкие срезы.

При выборе секатора, нужно обращать внимание на то, чтобы обе режущих его кромки при смыкании очень плотно сопрягались одна к другой. Тут все как с ножницами – если секатор режет бумагу, значит, он подойдет для комфортной работы и будет наименее травмировать дерево. Рабочие лезвия секатора должны быть как можно длиннее. Это позволит комфортно добраться до укромных уголков кроны дерева.

Сучкорез , в свою очередь, предназначен для аналогичных целей. Но этот инструмент имеет одну конструктивную особенность. Это достаточно длинные ручки, которые служат физическим рычагом при обрезании более толстых веток дерева. Этим инструментом можно без особого труда обрезать ветки вдвое толще тех, которые способен осилить секатор. Но не стоит часто пользоваться такими возможностями этого инструмента, обрезая слишком толстые ветви. Это значительно ухудшает качество среза, что влияет на заживляемость раны и здоровье дерева в целом.

Что касается рабочей садовой пилы , то основным ее преимуществом является ее возможность справиться практически с веткой любой толщины, и даже со штамбом взрослого дерева. Садовая пила после себя оставляет аккуратный ровный срез без сильного повреждения коры и остаточных заусенец. Ее рабочие зубья разведены, как правило, на толщину, что превышает вдвое толщину самого полотна пилы. Эта особенность позволяет не забивать срез при работе пилой опилками, и не дает полотну пилы подклинивать во время ее работы в глубоком срезе.

Основное требование к садовому ножу – это удобство его удержания в руках и качество самой стали рабочей части. Именно от нее зависит возможность садового ножа оставаться достаточно долго острым и качественно выполнять свою работу. Садовый нож подбирают, как говорится, по руке. Это означает, что нож должен максимально удобно ложиться в руку садовода.

Садовые ножницы имеют тоже особенности, которые необходимо знать. Сюда относят их возможность стричь одновременно несколько нетолстых веточек дерева на одном уровне, так как стригут дворовые кусты. При большом объеме работы в сильно загущенной кроне это удобно.

Таким образом, основными требованиями к режущим садовым инструментам являются: инструмент должен быть безопасным при эксплуатации и транспортировке; обязательно остро заточенным; выдерживать значительные усилия; иметь удобные рукоятки и по возможности быть достаточно легким.

Персик считается достаточно капризной культурой, а его выращивание в саду требует тщательного ухода. В первую очередь это касается обрезки. Если провести ее правильно, вы сможете не только сохранить высокий уровень плодоношения культуры, но и адаптировать это южное дерево к условиям умеренного климата.

Из данной статьи вы узнаете, как проводить обрезку персика, начиная с посадки, и какой схемой удаления веток следует пользоваться весной, летом, осенью и зимой.

Обрезка персика, начиная с посадки

Основная цель обрезки персика - продлить срок его плодоношения и повысить урожайность. Стоит отметить, что эти культуры гораздо быстрее усваивают питательные вещества из грунта, а их побеги активно развиваются, поэтому и обрезку следует проводить регулярно.

Очень часто на стволе образуются вертикально растущие побеги, которые постепенно загущают крону, уменьшают количество плодов или приводят к полной остановке плодоношения. Чтобы этого не произошло, нужно начинать формировать саженец практически сразу после посадки. Эта процедура поможет сформировать крону правильной формы и продлит жизнь дерева.

Способы

Существует несколько способов обрезки, начиная с посадки. Все они направлены на формирование кроны особой формы (рисунок 1). Рассмотрим несколько популярных вариантов.

Если для посадки используется однолетний саженец без боковых ветвей, а только с центральным проводником, его высаживают на постоянное ровное место, отмеряют высоту 50 см и отсчитывают дополнительно 7-9 почек, после чего срезают проводник.

Если у однолетнего саженца есть боковые побеги, его также измеряют до 50 см, но над этой границей оставляют всего 3-4 почки, которые в будущем сформируют новые побеги. Остаток центрального проводника срезают. Количество почек на уже существующих боковых побегах сокращают до трех, оставляя только самые сильные.

В дальнейшем формирование кроны осуществляется по определенной схеме. Оставлять нужно только самые сильные ветки, а слабые и растущие внутрь побеги - удалять.

Техника обрезки: видео

Несмотря на то, что техника обрезки считается достаточно простой, если вы проводите ее впервые, вам понадобятся советы экспертов. Ознакомиться с ними вы сможете в видео, приведенном ниже.

Инструменты для работы

Удаление веток проводится с использованием обычных садовых инструментов. Молодые побеги, не превышающие 4 см в толщину, можно срезать обычным секатором, а для удаления более толстых частей понадобится садовая пила. Чтобы на стволе не осталось зазубрин, сначала делают надрез снизу, а потом сверху. Так срез получится ровным и быстро заживет.

Перед началом процедуры нужно приготовить садовый вар, которые будет использоваться для замазки срезов, а также наточить и продезинфицировать все инструменты.

Сроки обрезки персика

Обрезать культуру лучше весной или осенью, когда сокодвижение замедлено. Это поможет растению легче перенести процедуру и быстро заживить раны. Однако, если летом или зимой были обнаружены больные, сухие или поврежденные части, их необходимо удалить незамедлительно, чтобы не допустить распространения инфекции.

Особенности этого процесса в зависимости от сезона со схемами и фото стоит рассмотреть подробнее.

Весной: схема

Весной процедуру проводят для того, чтобы сформировать крону правильной формы. Особенность дерева в том, что на нем образуется много тонких молодых побегов, которые плодоносят, но легко могут сломаться под тяжестью плодов во время сильного ветра (рисунок 2).

Примечание: Зимой тонкие ветки быстро покрываются льдом, что может привести к повреждению всего дерева. Поэтому каждой весной такие побеги необходимо удалять.

Срок весенней обрезки приходится примерно с середины марта до середины апреля. Определить подходящее время для процедуры можно по почкам: они должны быть набухшими, но еще не распустившимися.

Долгое время считалось, что лучше формой кроны для персика считается чашевидная. Это действительно так, но только в том случае, если он растет на большом участке. Для маленьких садов больше подходит пирамидальная крона.

Сформировать ее можно так:

• На первом ярусе оставляют четыре самые крупные и сильные ветки;
• На втором ярусе оставляют пять здоровых побегов;
• Все боковые ветки ежегодно укорачивают на треть, что крона сохраняла правильную форму.

Кроме того, весной нужно регулярно укорачивать центральный проводник, чтобы высота взрослого экземпляра не превышала три метра. Также после зимы проводят обязательный осмотр кроны и удаляют все подмерзшие или сухие ветки.

Осенью

Осень также считается подходящим временем для проведения обрезки. Основная ее цель - правильно подготовить дерево к зиме (рисунок 3).

Примечание: Несмотря на то, что эта культура считается теплолюбивой, ее выращивают и в умеренном климате. В данном случае осенняя процедура играет особенно важную роль, так как от нее зависит, насколько успешно растение перенесет зиму.

В первую очередь осенью укорачивают плодоносящие каркасные ветки и их отводки. Укорачивать следует только на одну треть, чтобы дерево успело затянуть образовавшиеся раны к наступлению холодов. Если в вашем регионе снежные зимы, осенью обязательно убирают все тонкие и слабые ветки, которые могут сломаться под тяжестью снега. Также удалению подлежат все побеги с признаками болезней.

Зимой

Многие садоводы предпочитают проводить обрезку плодовых деревьев именно зимой. В это время года на ветках нет листьев, и оценить степень повреждения и загущения кроны гораздо проще.

Но это условие не совсем подходит для теплолюбивого персика. Несмотря на то, что удаление веток можно проводить при температуре до -15 градусов, удалять ветки этой культуры зимой не рекомендуется. Дерево очень чутко реагирует на холод, и может погибнуть после зимней процедуры. Однако, если на нем появились сухие или поврежденные ветки, их нужно удалить незамедлительно, не дожидаясь весны.

Летняя обрезка

Несмотря на то, что летняя обрезка не сильно подходит для персика, при определенных условиях ее все же проводят. Самым лучшим считается период с середины июня для середины июля, когда у плодов начинают образовываться косточки.

Летняя обрезка также проводится по определенным правилам:

• Удаляют все сухие или ослабленные ветки, так как они лишают дерево необходимых питательных веществ;
• Удаляют большинство веток без плодов, но во время их удаления не стоит увлекаться, так как персик испытывает гораздо больший стресс от этого, чем другие виды плодовых деревьев;
• Под основание удаляют все побеги, растущие внутрь кроны. Они слишком загущают дерево, и делают плоды мелкими.

Кроме того, практикуют укорачивание ветвей, покрытых завязями. Если этого не сделать, ветки могут просто сломаться под тяжестью дозревших плодов.

Особенности возрастной обрезки

Возрастная обрезка - важный этап ухода. Однако удаление веток на молодых и старых деревьях имеет некоторые существенные отличия. Цель этой процедуры для молодой культуры - в формировании кроны правильной формы и образовании сильных плодоносящих ветвей.

Взрослые деревья очищают от лишних частей для омоложения и прореживания кроны, так как они очень быстро образуют молодые побеги, которые загущают внутреннюю часть кроны, снижают плодоношение или делают плоды слишком мелкими.

Молодое дерево

Основная цель обрезки молодого деревца - в формировании кроны правильной формы и формировании сильной культуры (рисунок 4).

Примечание: Обрезку молодого саженца проводят преимущественно весной. Если не игнорировать это мероприятие, вы обязательно получите крупные плоды с высокими вкусовыми качествами.

Кроме весны, обрезку проводят и 2-3 раза за лето (последнюю проводят в августе). Количество процедур зависит от того, насколько активно саженец формирует новые побеги. Поскольку эта культура достаточно активно растет, тонкие ветки нужно удалять регулярно: они не приносят плодов, но лишают дерево необходимых питательных веществ.

Самой оптимальной для молодого растения считается чашевидная форма кроны. Она позволяет веткам свободно расти и формировать большое количество крупных плодов, а сбор урожая в данном случае проводить легко.

Для формирования чашевидной кроны нужно сделать следующее:

1. Центральный проводник укорачивают до 50 см. Такая высота считается оптимальной, если дерево растет на хорошо освещенном участке.
2. Из самых сильных побегов выбирают одну скелетную ветку, которая отходит от ствола под углом примерно 45 градусов.
3. С противоположной стороны и чуть выше по стволу выбирают еще одну такую ветку, которая, в комплексе с первой, и будет формировать скелет саженца.

В дальнейшем обрезка проводится по такому же принципу: каждый год необходимо оставлять несколько сильных веток, отходящих от центрального проводника под подходящим углом. Однако не следует забывать об удалении ежегодного прироста, загущающего крону.

Взрослый персик

В среднем продолжительность плодоношения культуры составляет около 10 лет, но этот период можно продлить омолаживанием взрослого дерева.

Для этого нужно заменить старые скелетные ветки новыми. Старые плодоносящие ветки просто удаляют, оставляя достаточно пространства для развития молодых побегов. Лучше всего проводить эту процедуру весной, когда одновременно можно не только омолодить дерево, но и убрать все сухие, поврежденные и подмороженные части.

Обрезка персика после пересадки

Пересадив саженец на постоянное место, необходимо практически сразу приступать к формированию его кроны. Как правило, для этой цели укорачивают центральный проводник и слегка уменьшают длину веток, отходящих в стороны. Важно, что все слабые побеги нужно удалить, чтобы дерево росло более интенсивно, а оставшиеся ветки были сильными.

Больше полезной информации по обрезке вы найдете в видео.

Персик - довольно привередливое и к климату, и к почве, и к условиям содержания растение. Просто посадить дерево на садовом участке недостаточно для регулярного плодоношения. Бесконтрольно растущее персиковое дерево не даст хорошего урожая, а со временем одичает. Поэтому персику необходима ежегодная обрезка. Осенью эта процедура позволяет садоводу контролировать рост дерева и формировать крону таким образом, чтобы урожай из года в год оставался обильным.

Зачем нужно обрезать персиковое дерево осенью

Персик - культура, требовательная к уходу, поэтому обрезка строго обязательна

Как и у любой плодово-ягодной культуры, обрезка персика имеет целью обеспечить гармоничность его развития, максимально возможное плодоношение в течение долгого времени, получение крупных и вкусных плодов. Для этого кроне придают оптимальную форму, избавляются от всего «балласта» и регулируют рост плодоносящих веток.

Главная отличительная черта, которую обязательно нужно учитывать при проведении обрезки - плоды у персика завязываются только на прошлогодних отростках.

Правильно проведённая обрезка персикового дерева - крайне важная процедура в комплексе всех мероприятий по уходу за растением. Весной и летом персик формирует много «лишних», с точки зрения агрономов, почек и побегов, на которых присутствуют только ростовые или только цветковые почки. Они отнимают необходимое завязям будущих плодов питание.

Из школьного курса биологии всем известно, что большую часть питательных веществ любое растение получает из почвы через корни. У персика этот процесс идёт намного быстрее, чем у большинства деревьев. При этом в первую очередь питательные вещества уходят на развитие ветвей. Если такие «ненужные» ветки вовремя не срезать, дерево истощится из-за постоянной «перегрузки», перестанет плодоносить, а вскоре засохнет.

Главная цель осенней обрезки дерева - подготовить его к зимовке таким образом, чтобы оно гарантированно пережило холода. Для этого обязательно нужно удалить все высохшие, старые, слишком тонкие и слабые ветки, а также побеги с любыми следами присутствия вредителей.

Осенняя обрезка готовит дерево к зиме и повышает его урожайность

Вообще, любые сухие ветви и листва на них - отличное место для зимовки многих видов болезнетворных грибков, бактерий и личинок вредителей. Перезимовав, они атакуют дерево, и вам придётся бороться с ними в течение всего сезона. Не факт, что в таких условиях персик будет плодоносить. Поэтому гораздо легче избавиться от вредителей осенью, срезав все ветки и побеги, которые могут послужить им укрытием на зиму.

Когда синоптики обещают в вашем регионе зимой обильные снегопады, нужно срезать ещё и все хрупкие тонкие ветви, которые могут сломаться под тяжестью снега.

Ещё одна задача - формирование кроны. Персик крайне требователен к наличию солнечного света и тепла. Если крона густая и беспорядочная, ветви внутри лишаются листвы, а плоды не вызревают - им слишком темно и холодно, не хватает вентиляции. Персики появляются только на «периферии» кроны и в гораздо меньших количествах, чем могло бы быть при вовремя проведённой грамотной обрезке.

Не последнюю роль для садовода играет и эстетическое восприятие. Намного красивее и аккуратнее смотрятся ровно подрезанные деревца, а не беспорядочное переплетение веток, напоминающее воронье гнездо.

Дерево с правильно сформированной кроной не только приносит больше плодов, но и радует глаз садовода

Осенняя обрезка - ни в коем случае не альтернатива весенней и летней. Все эти процедуры одинаково важны. Главная задача, стоящая перед садоводом весной, – сформировать правильную крону, которая обеспечит поступление света, тепла и свежего воздуха к плодоносящим ветвям и лёгкий доступ к ним для последующего ухода и сбора персиков. Летом нужно вырезать отмершие за зиму из-за холода ветви - в это время их лучше видно.

Немаловажное значение имеет и то, что осенняя обрезка намного безопаснее, чем проведённая в любое другое время. В это время активная вегетация естественным образом затухает, дерево концентрируется на подготовке к предстоящим холодам и защите от морозов, «впадает в спячку» под влиянием погодных и климатических условий. В таком состоянии оно легче переносит травмы. Поэтому именно осенью укорачиваются плодоносящие ветви, и уменьшается их количество.

По подсчётам агрономов, оптимальное число таких веток для взрослого дерева не должно превышать 80 штук. Только в этом случае весной энергия от получаемого из земли питания распределится так, как вам нужно - в первую очередь пойдёт к плодоносящим веткам и завязям плодов.

Что будет, если обрезку не провести? Формирование плодов в большем количестве, чем дерево может обеспечить питанием для полноценного созревания, ведёт к тому, что они мельчают и осыпаются, сортовые признаки утрачиваются. Через 2–3 года дерево, перегруженное лишней древесиной и мелкими плодами, истощается и становится лёгкой добычей для всех видов грибков, бактерий и вредителей. Очередную зиму оно, скорее всего, не перенесёт из-за крайней истощённости.

Последствия отсутствия обрезки - видеоролик

Оптимальные сроки для проведения процедуры

Обрезка - это стресс для любого дерева, но для персика, который формирует новые ветки намного быстрее, чем остальные плодово-ягодные культуры, это ещё большая проблема. Обрезка приводит к тому, что сок, с которым к ветвям поступает питание, резко перераспределяется, меняются пути его движения. На это дерево тратит много сил. Если провести процедуру весной или летом, урожайность в этом году резко снизится. А ваша главная цель - минимизация ущерба как для себя, так и для растения.

Поскольку персик - это южная культура, его выращивают в основном в южных районах России (Кубань, Краснодарский край, Крым). Температура там гораздо выше, чем в остальных регионах, зима наступает в соответствии с календарём, следовательно, после осенней обрезки дерево до холодов успеет достаточно оправиться и отойти от полученного стресса.

Пока держится тепло, персиковое дерево неплохо переносит любое внешнее вмешательство. Если обрезка была проведена правильно, с соблюдением технологии и использованием подходящих инструментов, вероятность погубить персик этой процедурой сводится к нулю. Зимой, когда ночью стабильно устанавливается близкая к нулю температура, проводить обрезку категорически запрещается.

Обрезать персиковое дерево можно только после сбора урожая. Наиболее подходящее время - с начала сентября до середины октября.

Обрезка персика делится на несколько видов в зависимости от цели:

• Санитарная. Для такой процедуры осень - наилучшее время. Удаление сухих и больных ветвей защитит дерево от нашествия вредителей, а также поражения грибками и инфекциями следующей весной.
• Формирующая. Придание кроне выбранной формы.
• Омолаживающая. Уберите с осени сильно разросшиеся толстые ветки, конкурирующие со скелетными за питание.
• Регулирующая. Прореживание кроны для равномерного созревания плодов на всех оставленных для этого ветвях.

Все виды обрезки, кроме санитарной, допустимы осенью только в областях с тёплым климатом.

Нужные инструменты

Правильно провести обрезку и не повредить дереву невозможно, если используются неподходящие или не подготовленные заранее инструменты.

Важно не только, как обрезать, но и чем обрезать

Весь инвентарь предварительно нужно очень остро заточить, убрать видимые следы ржавчины и снять все заусенцы металла. О том, что инструмент должен быть полностью исправным, даже упоминать не следует. Аккуратная заточка и надлежащий инструмент уберегут от травм и ваши руки, и растение.

Непосредственно перед обрезкой обязательны дезинфекция и стерилизация. Сначала всё необходимое замачивают в насыщенно-фиолетовом растворе перманганата калия или 3% растворе (30 мл на 10 литров воды) бордоской жидкости. Режущие поверхности полностью погружают в глубокую ёмкость и оставляют на 25–30 минут. Затем инструмент извлекают и сушат естественным образом. Когда он просохнет, протирают медицинским спиртом. После того как спирт полностью испарится, можно приступать к обрезке персика.

Инструменты, необходимые для обрезки персика - таблица

Технология обрезки персика

Разновидности побегов

Правильно обрезанная ветка выглядит так

Прежде чем начинать обрезать персиковое дерево, нужно чётко уяснить, какие виды побегов на нём формируются, насколько они важны для будущего плодоношения. Персиковое дерево формирует побеги шести разных видов:

• Ростовые. На них образуются только листья и ростовые почки. Срезайте их осенью, чтобы весной они не отнимали питание у цветочных завязей и будущих плодов.
• Смешанные. На толстых ветвях завязываются и плодовые, и вегетативные почки. Если вы хотите получить урожай в будущем году, ни в коем случае не обрезайте их.
• Букетные. Маленькие (25–30 см) плодоносящие побеги с мелкими персиками и множеством кучно расположенных вегетативных почек. Большая часть плодов осыпается. Их срезают осенью на молодых деревьях (до 3 лет), затем не трогают.
• Плодовые (генеративные). Тоже недлинные (около 15–20 см). Несмотря на название, плодоносят плохо. Чаще всего завязи осыпаются. Плоды, если и вызревают, то мелкие, без выраженных вкусовых качеств. После одного плодоношения чаще всего отмирают в течение зимы.
• Волчки. Побеги никогда не плодоносят. Если дерево плохо перезимовало и подмёрзло, не срезайте их осенью. Это хорошая основа для формирования кроны на будущий год.
• Летние (преждевременные). Формируются на смешанных побегах в конце лета. Урожай не дают. Зимой, скорее всего, замёрзнут, так как ветви очень тонкие и нежные.

Схема обрезки персика - видеоролик

Формирование чашеобразной кроны

Чашеобразная (веерная крона) наиболее популярна у садоводов

Если персик был посажен весной, обрезку нужно проводить той же осенью. Так закладывается будущая крона правильной формы.

1. Вершину однолетнего саженца в конце сезона подрезают до высоты около полуметра. На оставшейся части ствола непременно должны быть две крепкие ветки или хотя бы развитые почки, направленные в диаметрально противоположные стороны. Их оставляют нетронутыми, но привязывают к тонким рейкам так, чтобы угол между ними и стволом составлял около 45º. Со всех остальных боковых побегов срезают по одной верхней почке.
2. В идеале на второй год обе боковые ветки должны отрасти до 50 см. Если это произошло, центральный побег обрезают до того места, где эти ветки отходят от ствола. Если их длина составляет только 35–40 см, отрезают до последней ростовой или тройной почки, максимально удалённой от ствола. Выбирают на этих ветках ещё по 2–3 развитых побега и привязывают к той же рейке. Все остальные ветви срезают до расположенного ближе всего к основному побегу листа.
3. Следующей осенью основные ветви укорачивают примерно на треть. Затем на них отбирают ещё по 3 побега и удаляют с них все ростовые почки, направленные вниз. Выбранные ветки тоже привязывают к рейке, оставшиеся срезают до первого листа.
4. Если вы правильно ухаживали за персиковым деревом и формировали крону, на четвёртый год вы соберёте первый урожай. Так как персик чаще всего сажают у стены, ориентируйтесь при подрезке на неё. Срежьте все побеги, направленные перпендикулярно стене, до основания, кроме тех, на которых весной распускались цветы. На этих ветвях оставьте лист или два. Особое внимание уделяется боковым приростам, сформировавшимся в прошлом году, так как именно на них созревают персики. На них отбирают по три побега - у самого основания (для замещения в будущем), посередине (резервный для первого) и на верхушке (чтобы увеличить длину плодоносящей ветви). Все остальные молодые побеги срезают: направленные вниз - до точки роста, вверх - до второго листа.

В этом случае у вас получится наиболее популярная среди садоводов крона персика - чашеобразная, или веерная. Нижний ярус опирается на 4 скелетные ветви, верхний - на 5. Оптимальное число плодоносящих ветвей - около 80.

Дерево через четыре года после посадки считается полностью сформировавшимся. Далее каждый год вам нужно будет только поддерживать в надлежащем состоянии его крону. Осенью пятого года и последующих лет от вас потребуются такие действия:

• удаление высохших и сломавшихся ветвей,
• подрезка плодоносящих побегов в среднем на треть,
• регулирование высоты дерева так, чтобы она не превышала 3 м,
• удаление всех достаточно тонких ветвей, если зима обещает быть снежной.

Следовательно, в основном от вас потребуется укорачивание и прореживание. Первое необходимо, так как чрезмерно разросшиеся плодоносящие ветви способствуют оголению скелетных побегов. В зависимости от роста персика прошедшим летом укорачивание может быть слабым (от пятой части до четверти длины ветки), умеренным (треть) и сильным (половина). Прореживание - срезание бесполезных ветвей до точки роста на побеге, чтобы дерево следующей весной не тратило на них силы. Также такой процедуре подвергают все больные и засохшие ветви.

Улучшенная чашевидная форма чрезвычайно популярна в Болгарии, Греции и Франции. Она ничем не отличается от вышеописанного варианта, но её ветви расположены ближе друг к другу. Между ними остаётся расстояние в 10–15 см(в редких случаях 20 см). Такая крона отличается большей мощностью, ветви реже ломаются от ветра или под толстым слоем снега. Это особенно актуально для фермерских хозяйств, выращивающих персики в промышленных масштабах, когда нет возможности высаживать каждое растение у стены.

1. Чтобы сформировать такую крону, центральный побег сразу же обрезают, оставляя 3–4 ветви, равномерно расположенные и направленные в разные стороны. В идеале они должны отходить от ствола под углом около 45º. Далее растение обрезают, как описано выше.
2. Каждую осень верхнюю центральную ветвь снова обрезают. Если летом из неё сформировались побеги, на них оставляют не более двух ростовых почек.
3. Оптимальное число ветвей для обильно плодоносящего дерева в этом случае - около 90. Если урожай незначителен, можно оставить на зиму от 100 до 150 плодоносящих ветвей.
4. Обрезанные ветви обязательно сжигают. Все срезы обрабатывают 0,05% раствором бордоской жидкости или розоватым раствором перманганата калия для дезинфекции и замазывают садовым варом или пчелиным воском. На худой конец подойдёт даже масляная краска. Для защиты от грызунов зимой оберните ствол в месте среза самых толстых веток плотной тканью, подложив под неё слой соломы толщиной 2–3 см, и надёжно зафиксируйте.

Некоторые садоводы, чтобы радикально омолодить персик, советуют каждый пятый год срезать все побеги, растущие с первого года после предыдущей подобной обрезки. Они отмечают, что в этом случае значительно повышается урожайность. Но такой способ рекомендован для дачников с опытом. Иначе вы просто погубите растение.

Как сформировать крону в форме чаши - видео

Менее популярна, но тоже встречается, крона в форме куста. Среди её преимуществ - равномерное освещение всех плодоносящих ветвей, высокая урожайность, морозостойкость и лёгкость в уходе и при сборе урожая.

Формирование кроны персик в форме куста требует больше усилий, но и урожай собирать удобнее

В этом случае явно выраженный центральный побег отсутствует, крона формируется на базе 3–4 боковых ветвей, отходящих от нижней четверти ствола саженца персика. Подойдёт для такой процедуры саженец, на котором есть не менее 6–8 боковых побегов. Формирование кроны выглядит так:

• У посаженного весной на постоянное место саженца осенью обрезают центральный побег и все верхние боковые до точки роста. Оставляют только 3–4 ветви в нижней части ствола с 5 ростовыми почками на каждой.
• Следующей осенью эти основные побеги обрезают примерно на четверть или на треть - в зависимости от того, насколько сильно персик вырос за лето. Все побеги, которые смотрят вниз, срезают до точки роста, вертикально направленные не трогают.
• Через год из оставленных вертикальных побегов на каждой из основных ветвей выбирают 6–8, которые должны плодоносить следующим летом. Все остальные срезают до 1–2 листов. Так поступают и с побегами в центре куста, образовавшимися на месте обрезанного центрального побега.
• Осенью четвёртого года нужно только выбрать новые плодоносящие ветви из тех, что растут под правильным углом к стволу. Растущие горизонтально и вниз срезают до точки роста.

Правильно обрезаемое в течение 3–4 лет дерево имеет шарообразную форму и высоту около 2 м.

Дополнительные мероприятия

Отдельные сорта персиков с очень частым размещением плодовых почек (Ройял Глори, Боксёр, Краснодарец, Скиф, Осенний румянец) нуждаются ещё и в «хозяйственной» обрезке, чтобы плоды, формируясь, не мешали друг другу. Каждую осень летние слабые приросты укорачивают на 20–25 см или на 3 почки (ориентируются на то, какой вариант получится короче), а плодоносящие ветви - на 35–40 см. На них должно остаться 4–8 групп почек, плодоносивших летом.

Смешанные ветви обрезают не все подряд, а выборочно. Главное условие - чтобы следующим летом плоды получали тепло и свет более-менее равномерно.

Раз в 5 лет проведите омолаживающую обрезку. За этот срок урожайность неизменно снижается. Такая процедура отлично её стимулирует - появляются молодые ветви с большим количеством завязей. Для этого скелетные ветви нужно срезать до той длины, которая у них была 3 года назад. То же касается и старых смешанных ветвей. Молодые побеги, сформировавшиеся на них до этого уровня, оставляют нетронутыми. Это основа для формирования новой кроны следующей весной.

Если за персиком постоянно не ухаживать, урожая ждать не стоит. Среди прочих процедур важна обрезка. Проводя её ежегодно и формируя крону персикового дерева в соответствии с правилами и рекомендациями, вы значительно увеличите урожайность и качество персиков.

Садоводы - профессионалы и любители - знают, что каждое плодовое дерево требует ежегодной обрезки. Такой уход позволит стимулировать правильный рост и урожайность. Многие деревья отлично переносят обрезку, а персик считается самым требовательным к уходу. Обрезка персика должна быть ежегодной и кардинальной, так как у него очень быстро образовываются большое количество молодых побегов.

Если не провести обрезку персика, то перегрузка урожаем может нанести ему серьезный вред. В итоге персик потеряет много питательных веществ, а это значит, что зиму он может не пережить. Именно поэтому обрезку персика обязательно нужно проводить каждый год.

Обрезка персика весной - как обрезать правильно?

Обрезка персика весной позволяет правильно сформировать крону. Персик часто создает развилки на ветках, а это приводит к тому, что при сильном ветре все разветвления ломаются. В холодное время на всех этих развилках образуется наледь, а это приводит к подмерзанию веток, чтобы всего этого не случилось каждой весной нужно проводить обрезку персика.

Обрезку персика весной проводят после того как на дереве уже появились первые почки, но еще нет цветения. Чаще всего это время выпадает на март и начало апреля.

Совет: Запомните, что персик очень прихотливое дерево и сильно реагирует на любое вмешательство, поэтому обрезку персика нужно проводить очень острым инструментом.

Весь инструмент нужно продезинфицировать перед обрезкой персика, работая секатором нужно стараться обрезать ветки персика за одно движение. Все срезы более 1 м обязательно обрабатываются.

Весной идет формирование кроны. Еще несколько лет назад считалось, что для персика идеально подходит крона в форме чашки, но практика показала, что это мнение ошибочное. Такая форма подходит только в том случае, если персик растет на большом приусадебном участке, так как чашевидная форма занимает большое пространство. Лучше всего подходит обрезка дерева персика в форме пирамиды.

• для нижнего яруса персика оставляют 4 каркасные ветки;
• второй ярус персика формируется при помощи 5 веток;
• все ветки подрезаются на треть;
• высоту дерева нужно скорректировать так, чтобы через 5 лет после посадки она не превышала 3 метров;
• все больные, перемершие, сломанные ветки убираются обязательно.

Обрезка весной после того как уже появились первые почки является удобной, так как можно определить, какая ветка даст больше урожая. Таким побегам нужно уделить особое внимание, а все остальные ветки можно будет полностью обрезать.

Обрезка персика летом для начинающих

Садоводы редко когда обрезают персик летом, но как показывает практика, иногда она очень нужна. Обрезку персика летом называют санитарной. Чаще всего ее проводят в конце июня или начале июля, именно в этот период идет закладка косточек.

Поэтапная схема санитарной обрезки персика летом

• обрезаются все сухие и неспособные плодоносить ветки;
• проводиться прореживание не дающих плодов побегов;
• обрезание всех веток персика, которые растут внутрь кроны и не позволяют солнцу попасть внутрь;
• укорачиваются слабые плодоносные побеги.

В результате летняя обрезка молодого персика может положительно сказаться на качестве урожая.

Обрезка персика осенью - схема

Обрезка персика осенью – это подготовка дерева к зимовке. Персик – это теплолюбивое дерево и в основном прорастает в южных районах России, но даже, несмотря на это ему требуется соответствующий уход. Обрезку персика проводят после того, как урожай собран, но не позднее середины октября, так как именно в это время заканчивается вегетация и персик сможет отлично перенести обрезку.

Правила осенней обрезки персика

• все ветки нужно укоротить;
• больные, сломанные, пораженные болезнью побеги персика полностью убираются.

Совет: После осенней обрезки на персике должно остаться не больше, чем 80 веток.

Персик – это капризное дерево, которое требует особого ухода и регулярной обрезки. Соблюдая все правила обрезки персика можно улучшить качество урожая и его количество. Весной персик обрезают для того, чтобы правильно сформировать крону, летом, чтобы убрать все слабые и не дающие плодов ветки, а осенью - для подготовки к зиме.

Видео: как обрезать персик правильно