أفضل أنواع البطيخ لطاولتك. لمساعدة سكان الصيف ، صور وأسماء أنواع مختلفة من البطيخ

أكبر توت في العالم هو بطيخ عادي ومألوف. لن يوافق الكثير على أن البطيخ هو توت ، لكن علماء النبات أثبتوا ذلك منذ وقت طويل.

في عالم علماء النبات ، يعتبر التوت فاكهة غنية بالعصير تحتوي على عدد كبير من البذور. بناءً على هذه الصيغة ، يمكن فهم أن البطيخ يناسب هذا التعريف جيدًا.

ينتمي البطيخ إلى عائلة القرع. سميت هذه الفاكهة بلقب "أكبر توت" لأن وزنها يمكن أن يصل إلى 20 كيلوغرامًا ، ومن الجانب تبدو أكبر بمرتين من كرة السلة العادية. يوجد في العالم سجلات لحجم هذه الفاكهة المثيرة.

الرقم القياسي العالمي الأمريكي

في عام 2005 ، تمكنت عائلة زراعية من زراعة توت عملاق. كان وزن جنينهم حوالي 125 كجم. من الصعب حتى تخيل حجم مثل هذا البطيخ. نمت التوت العملاق لمدة 26 عامًا ، أي منذ عام 1979. في السابق ، كانت العائلة قد نمت بالفعل فواكه بطيخ كبيرة ، ولكن هذه كانت قادرة على تجاوز محصولهم بالكامل ، بالمناسبة ، وكذلك العالم.

تم تسمية مجموعة البطيخ الخاصة بهم كارولينا كروس. بعد تربيته ، تمكنت العائلة من الدخول في كتاب غينيس للأرقام القياسية.

ولكن ليس فقط هذه العائلة مغرمة بزراعة التوت العملاق. في لويزيانا ، حصلت إحدى العائلات على شهرة بطيخ وزنها 119 كجم. بالإضافة إلى ذلك ، كان طول ثمارهم ممتعًا للغاية وفريدًا - 95 سم ، والآن تحاول هذه العائلة التغلب على المنافسين السابقين وتجاوز البطيخ. حتى أنهم اكتشفوا كيفية تحقيق هذه النتيجة: اختاروا نوعًا خاصًا وخططوا لترك ثمرة واحدة ، وقلبها باستمرار حتى تنضج تمامًا. هذه الحيل هي التي يلجأ إليها الأشخاص الذين يرغبون في الدخول إلى كتاب السجلات.

قرر اليابانيون ، الذين اعتادوا على التقدم على الكوكب بأسره ، تجاوز الرقم القياسي للأمريكيين ، لكنهم تمكنوا حتى الآن من زراعة بطيخة تزن 111 كجم "فقط".

الرقم القياسي العالمي الأوروبي

في أوروبا ، تمكنوا أيضًا من زراعة بطيخ عملاق. هل هذا هو الرقم القياسي الأمريكي الذي لم يتجاوزه بعد. ومع ذلك ، فإن النتائج الأوروبية مثيرة للإعجاب أيضًا. تمكن شاب من روسيا من زراعة بطيخ يزن 61 كجم. حدث هذا في عام 2009. كان لتنوع هذا البطيخ اسم جذاب للغاية - "الحجم الروسي". لم تكن محاولة زراعة توت مماثل من الروسي إيغور ليخوسينكو هي الأولى ، قبل أن يتمكن من الحصول على بطيخ وزنه 3 كجم أخف. هو ، مثل العائلات الأمريكية ، لن يتوقف. تشمل خططه زراعة المزيد من البطيخ العملاق.

ملامح البطيخ

يمكن للبطيخ المعتاد ، بالإضافة إلى الخطوط الخضراء والصفراء ، أن يفاجئ بالخطوط السوداء والأصفر الحمضي. في الوقت نفسه ، من الداخل ، يمكن أن يكون هذا التوت الكبير ورديًا أو أحمر فاتحًا أو قرمزيًا.

قلة فقط يعرفون الأصل الحقيقي لاسم الجنين. حصل على اسم "البطيخ" من كلمة "حربوزا" الإيرانية. الترجمة الحرفية لها تعني "خيار بحجم حمار". تعتبر جنوب إفريقيا مسقط رأس البطيخ. جاء إلى روسيا عام 1660 بمرسوم ملكي.

ساعد البطيخ حتى في العصور القديمة في التغلب على البقع أو حب الشباب على الوجه. تمت إزالة النمش بعصير البطيخ وعلاج حب الشباب. كما أمر المعالجون بعمل مغلي من لبه ومسح وجههم به.

استخدام مفيد آخر للبطيخ هو محاربة الوزن الزائد. بعد كل شيء ، يمكن لأكبر حبة التوت على وجه الأرض تحسين التمثيل الغذائي.

الاستخدام الأكثر شيوعًا للتوت العملاق اليوم هو مساعدة المريض المصاب بفقر الدم ، وكذلك لتجديد الحديد في الجسم. ينصح بتناول الطعام أثناء الحمل والرضاعة.

البطيخ أيضا فعال للغاية في أمراض الدم ، على سبيل المثال ، في فقر الدم. ممتاز يزيل السموم من الجسم.

أعلى أنواع التوت الكبير في العالم بعد البطيخ

هذا هو التوت. يعتبر الأكبر في العالم بعد البطيخ. جمال البرتقال ينمو حتى 50-70 كجم! يجادل الكثيرون بأن هذه خضروات ، حتى أن هناك أشخاصًا أذكياء يقولون إن اليقطين فاكهة ، لكن علماء النبات حددوا بوضوح: اليقطين عبارة عن توت! لتجنب الأسئلة حول تعيين علامات التوت لهذه الفاكهة ، يجب أن نتذكر أن البطيخ ينتمي إلى عائلة اليقطين. بالإضافة إلى ذلك ، ما ورد أعلاه هو وصف التوت ، والتي بموجبها القرع ، بلا شك ، يناسب.

تنتمي ثمارها أيضًا إلى التوت ، نظرًا لوجود البذور واللب. حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن أكبر البطيخ وصل طوله إلى 75 سم.

البطيخ ، على عكس البطيخ ، هو توت شبه استوائي ، موطنه آسيا الوسطى. في هذه الأماكن ، يعتبر البطيخ خبزًا وملحًا.

كوسة و باذنجان

الكوسة والباذنجان هي أيضا التوت؟ وهذه الثمار تنتمي إلى اليقطين. يصلون إلى نفس الحجم تقريبًا. في الوقت نفسه ، يمكن أن تنمو كل من الكوسة والباذنجان أكثر من المتوقع.

يأتي بعد ذلك في هذه القمة. ويمكن أن يكون هناك جدل حول الأناناس. بعد كل شيء ، لا تحتوي ثمارها على بذور. لكنه معترف به على أنه التوت. ينتمي الأناناس إلى جنس Bromeliad الذي يحمل الفاكهة. كيف يتم تشكيل الأناناس؟ ينمو الإزهار من منتصف الأوراق ، والذي يتحول إلى ثمرة مركبة من الثمار المتصلة.

هذا التوت موطنه الأصلي البرازيل. جاءت إلى أوروبا بفضل كولومبوس. ثم بدأ سكان أوروبا في زراعة الأناناس في جميع البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية ، ونشروا التوت في أراضي مستعمراتهم.

طماطم

طماطم أو طماطم. على الرغم من أنه من الشائع تسمية الطماطم بالخضروات ، إلا أنها في الواقع توت. ولكن مع ذلك ، في الحياة اليومية ، تُسمى الطماطم بالخضروات فقط. سارت الامور بشكل جيد مع المنتجات الأخرى من حيث الذوق ، لذلك فهي تستخدم على نطاق واسع في الطهي. في العديد من السلطات ، هو المكون الرئيسي ، يتم خبز اللحوم والأسماك به ، وهو عصير معلب ولذيذ وصحي مصنوع من الطماطم.

مسقط رأس هذا التوت هو أمريكا الجنوبية ، وبالتحديد المناطق الاستوائية. لا تزال الطماطم البرية تنمو في هذا المكان. لقد جاؤوا إلى أوروبا مع الفاتحين الإسبان. واكتسبت على الفور شعبية بين السكان.

خيار

ينتمي الخيار أيضًا إلى عائلة القرع ، وغالبًا ما يُطلق على البطيخ اسم الخيار العملاق. لا عجب أنه تم تضمينه في القمة. لأن فاكهة الخيار عبارة عن توت ، على الرغم من أنها تُسمى بالخضروات تقليديًا في الطهي. الخيار هو أقل الأطعمة ذات السعرات الحرارية. لها تطبيق واسع جدا في الطب الشعبي.

البطيخ هو ممثل ثقافة البطيخ ، وهو نوع من جنس الخيار.

تقدر قيمة هذه القرع لمذاقها الحلو الرائع الذي سيجذب حتى الأطفال الأكثر إرضاءً الذين لا يرغبون في تناول الفاكهة.

بالإضافة إلى السكر ، يحتوي لب البطيخ على فيتامينات A و C و P بالإضافة إلى حمض الأسكوربيك وأملاح الحديد والصوديوم والبوتاسيوم والألياف.

يُعد البطيخ مفيدًا في إخماد العطش وإنعاش الفم.

في الطهي ، يتم دمج البطيخ حتى مع اللحوم ، على وجه الخصوص ، مع إنتركوت ، لأن المنتجات التي تبدو غير متوافقة ، عند معالجتها بشكل صحيح ، تخلق مزيجًا ممتازًا من النكهات.

ما هي الأصناف التي يجب زراعتها في منطقتك؟ فقط اقرأ المعلومات الواردة أدناه وستعرف كل شيء.

منوعات "كناريا"

هجين البطيخ مع النضج المبكر جدا - 60-70 يوما. الشجيرة تشبه إلى حد بعيد الخيار ، أي أن البراعم ممثلة بكروم طويلة.

تم تطوير نظام الجذر بشكل جيد. الثمار كبيرة، الكتلة تصل إلى 1.5 - 3 كجم. شكل هذه البطيخ بيضاوي ، السطح أملس ، غير شبكي ، مع زغب طفيف ، ذو لون أصفر جميل.

لب هذا الصنف عبق جدا ، لونه أخضر فاتح ، مع طعم شمام حلو رائع مع القليل من العسل. سمك الطبقة الصالحة للأكل يصل من 6 - 7 سم وهناك الكثير من الطرق لاستخدام شمام الكناريا.

يمكن أن تؤكل الثمار طازجة أو مجففة للفواكه المسكرة ومربى البطيخ والمربى والمعلبات. تبدو هذه البطيخ جيدة جدًا ، ولا تفسد أثناء النقل ، لذا يمكن زراعتها للأغراض التجارية. يتمتع هجين الكناريا بمناعة عالية ضد الأنثراكنوز والفيوزاريوم والعفن البودرة. متوسط ​​العائد 2 كجم لكل متر مربع. م.

الصنف "كناريا" شديد التأثر بالضوء والحرارة ، لذلك يوصى باستخدام طريقة الدفيئة لتربية هذا المحصول. تحت الفيلم ، يمكن زراعته في الانتشار ، وفي ظروف الاحتباس الحراري ، يوصى باستخدام طريقة التعريشة.

من الضروري زرع بذور الشتلات في وقت مبكر إلى منتصف شهر مايو ، بحيث تكون الشتلات قوية بدرجة كافية قبل الزرع في الأرض. لا يمكنك إسقاط البذور على عمق لا يزيد عن 3-4 سم.في عملية زراعة الشتلات ، عندما يقترب وقت الزراعة ، سيكون ذلك ضروريًا اضغط على الساق على الورقة الرابعة.

بين الأسرة المجاورة تحتاج إلى عمل فترات من 40-50 سم ، بين الثقوب - 50-80 سم.

تحتاج شمام الكناريا إلى سقي منتظم بالماء الدافئ. ولكن يجب الحفاظ على درجة رطوبة التربة تحت السيطرة من أجل منع التشبع بالمياه ، والذي يمكن أن يؤدي إلى تعفن الجذور.

إنه ضروري أيضًا قم بفك الأرض حول الأدغال، ما عليك سوى القيام بذلك بعناية فائقة حتى لا تربط جذور الشجيرات. من الضروري أيضًا قرصة البراعم حتى تنضج الثمار بشكل أسرع وأفضل. يشبه إجراء التسميد نفس العملية ، ولكن في حالة زراعة الخيار.

منوعات "الأميرة آنا"

هجين مبكر. يستغرق الأمر 60-70 يومًا بعد الإنبات حتى تصل الثمار إلى مرحلة النضج. الشجيرات قوية وقوية.

البطيخ من هذا التنوع جميل جدًا في المظهر ، والجلد أبيض حليبي وناعم. تتشكل الثمار على شكل أشكال بيضاوية يصل وزنها إلى 1.4 - 2.2 كجم.

من الداخل ، هذه البطيخ برتقالية كريمية ، كثيفة العصير. طعم العسل. إن استخدام البطيخ من مجموعة "Princess Anna" متنوع للغاية ، أي أنه مناسب للتجفيف وطازج ولإعداد أنواع مختلفة من المنتجات.

يتميز هذا النوع من البطيخ بمقاومة عالية للأمراض ، فضلاً عن القدرة على التكيف مع الظروف الجوية المتغيرة.

بسبب بساطتها ، تنمو شجيرات هذه البطيخ جيدًا في أرض مفتوحة ، ليس فقط في الانتشار ، ولكن أيضًا على التعريشة. عليك أن تبدأ بالشتلات ، ومن الأفضل القيام بذر البذور في شهر مايو.

تعتمد مسألة الانتقاء على مقدار ملء الجذور للحاوية. قبل الزراعة ، تأكد من قرصة قمم البراعم بحيث تتمتع الشتلات بمزيد من القوة لتتجذر في الأرض. نمط الهبوط قياسي 50x80 سم.

رعاية شجيرات البطيخ من هذا الصنف أمر طبيعي. تحتاج فقط إلى سقي النباتات بانتظام وإطعام وزراعة التربة من حولهم.

بعد ظهور الثمار بالفعل ، سيكون من الضروري قطع قمم البراعم فوق الورقة الخامسة أو السادسة ، مع ترك 3 إلى 5 فواكه على الأدغال. ثم تنضج البطيخ بشكل أسرع وتكون ذات جودة عالية.

إذا رأيت أنه بعد حوالي 10 إلى 15 يومًا ، نضجت الثمار بالفعل ، فستحتاج إلى التوقف عن سقي الأدغال حتى لا تكون الثمار سائلة.

تشكيلة "أناناس حلو"

الهجين المبكر (65-70 يومًا). تنمو النباتات جيدًا ، وتشكل جذورًا قوية إلى حد ما. الثمار بيضاوية الشكل ، لونها أصفر برتقالي ، يصل وزنها إلى 2.5 كجم.

السطح خشن ومغطى بشبكة كبيرة. لحم هذا الصنف أصفر-أخضر ، ورائحته مثل الأناناس وحلو المذاق. كان هذا الهجين لقاح ضد الأنثراكنوز.

أيضًا ، لا تخاف شجيرات هذا البطيخ من سوء الأحوال الجوية وتقلبات درجات الحرارة. نظرًا لقابليته للاستساغة ، فإن هذا التنوع مناسب للزراعة التجارية.

يمكن أن تزرع البذور في الوقت الذي تصل فيه درجة حرارة الأرض إلى 15 درجة مئوية على الأقل. 25 - 30 يومًا على الأقل.

نمط الهبوط طبيعي. من الأفضل زراعة البطيخ من هذا التنوع في ملاجئ الدفيئة ، ولكن فقط في مكان به الكثير من ضوء الشمس. ثم تتجذر الشتلات بشكل أسرع ، وستصل الثمار قريبًا إلى مرحلة النضج.

تحتاج هذه البطيخ إلى الكثير من الضوء والماء ، لذلك لا ينصح بإخضاع النباتات لاختبارات مثل الجفاف أو انخفاض درجة الحرارة. إذا انخفضت درجة الحرارة في الليل بشكل كبير ، فهذا أفضل غطي السرير بغلاف بلاستيكي.

تأكد من تفكيك التربة حتى يتدفق الأكسجين بالتساوي إلى جميع الجذور. يمكنك أيضًا تغطية الأرض بنشارة الخشب أو القش لمنع نمو الأعشاب الضارة.

منوعات "حلوة مبكرة"

صنف متوسط ​​وقت النضج (71 - 80 يوم). الشجيرات متشابهة جدًا في مظهر الخيار ، أزهار كلا النباتين من نفس اللون الأصفر.

الثمار كروية تقريبًا ، مستطيلة قليلاً ، تزن 2-3 كجم. القشر أصفر لامع ، ناعم الملمس ، لا يوجد شبكة. الجزء اللحمي من البطيخ ذو لون كريمي مع صبغة صفراء ، يذوب في الفم ، طعمه حلو ، له رائحة رائعة.

لن يتمكن البياض الدقيقي ولا أنثراكنوز من ضرب شجيرات هذا الصنف. بالإضافة إلى هذه المزايا ، فإن البطيخ "الحلو المبكر". يقاوم الطقس غير المستقروهو أيضا شديد البرودة هاردي.

يجب أن يتم زرع البذور قبل 26 إلى 33 يومًا تقريبًا من زرعها في الأرض. من الأفضل زراعة هذه البطيخ في دفيئة ، ولكن في المناخ الجنوبي ، ستكون الثمار نشطة حتى في الأراضي غير المحمية. تأكد من قرصة قمم البراعم على كل شتلة حتى لا يطلق النبات أطفال الزوج بشكل نشط للغاية. نمط الهبوط طبيعي.

بالنسبة لنباتات هذا البطيخ ، يكفي الري المنتظم والقرص وبعض الضمادات العلوية. بفضل بساطتها ، فإن رعاية هذه النباتات بسيطة للغاية.

في البداية ، يجب أن تكون مياه الري دافئة ، ولكن عندما تصبح درجة حرارة النهار دافئة بدرجة كافية ، سيكون من الممكن التحول إلى البرودة. تحتاج شجيرات Stepson بعد ظهور الورقة السادسة. سيكون الحمل العادي لكل نبات 3-5 ثمار. عند ارتداء الملابس العلوية ، من المهم عدم المبالغة في استخدام الأسمدة النيتروجينية ، وإلا فإن الثمار لن تكون جيدة جدًا.

منوعات "ذهب السكيثيين"

البطيخ الهجين المبكر. يمكن استهلاك الثمار واستخدامها بعد 75 إلى 80 يومًا من إنبات البذور.

الشجيرات عادية ، وليس لها اختلافات عن النباتات من الأصناف الأخرى. الثمار مستديرة الشكل ، وزنها 1 - 1.5 كجم ، صفراء اللون ، مع شبكة كبيرة.

اللب أصفر ، كثير العصير ، حلو ، ذو رائحة طيبة. يمتلك مقاومة البياض الدقيقي. ستباع هذه البطيخ جيدًا بسبب مذاقها.

بداية أبريل هو أفضل وقت لحفر بذور شتلات دينا. بعد 30 - 35 يومًا ، سيكون من الممكن زرع الشتلات في الأرض ، علاوة على ذلك ، مغلقة ، لأن هذا الصنف مصمم خصيصًا للنمو في دفيئة.

نادرًا ما يتم حفر الشتلات وفقًا للمخطط 70 × 150 سم.

يجب أن يكون سقي هذه النباتات معتدلاً حتى لا يكون هناك رطوبة زائدة في الأرض. تحتاج بعناية خاصة إلى سقي الشجيرات عندما تنضج البطيخ نفسه.

يُفضل وضع الشجيرات على تعريشة بحيث يسهل حصاد النباتات والعناية بها. عندما يصل طول البراعم إلى 50 سم ، يجب إزالة جميع أطفال الزوج. يجب تنفيذ جميع إجراءات التشذيب الأخرى على مستوى الورقة الأولى - الثالثة.

منوعات "ذهبية"

البطيخ المبكر ، من لحظة إنبات الشتلات ، يمر 70-80 يومًا قبل أن تنضج الثمار بشكل كافٍ.

النباتات قوية وجميلة وذات جذور متطورة قريبة من السطح. الثمار غنية صفراء وبيضاوية وخطوط.

يتراوح الوزن بين 1.5 و 2 كجم. اللحم أصفر شاحب ، كثير العصارة ، بنكهة الرحيق ورائحة البطيخ. هذا البطيخ ليس فقط طعمه رائع ، ولكن أيضًا نسبة عالية من الفيتامينات المختلفة.

يمكن معالجة هذه الفاكهة بأمان في المربى والمربيات وتجفيفها وتناولها طازجة أيضًا. هذا التنوع مقاومة لأنثراكنوز والعفن البودرة.

يمكن دفن البذور في حاويات للشتلات في منتصف مايو. عندما يمر 25 - 30 يومًا بعد الإنبات ، سيكون من الممكن زرع الشتلات في الأرض.

إذا كان مناخ المنطقة متقلبًا ، فمن الأفضل تخصيص مساحة لهذه البطيخ في الدفيئة. إذا كان كل شيء على ما يرام مع الطقس ، فيمكنك زراعة هذه النباتات بأمان في العراء.

من المهم أن تحتوي الشتلات على الكثير من الضوء ، ويجب توزيعها بالتساوي. نمط الهبوط طبيعي.

التنوع في الواقع متواضع في الرعاية ، مما يجعل من السهل العناية بنباتاته. لذلك ، يجب سقي هذه البطيخ في الوقت المناسب ، ولكن الجفاف القصير لن يضر كثيرًا. من الأفضل القيام بخلع الملابس مع الري ، بحيث تنتقل العناصر الغذائية إلى التربة بشكل أفضل.

بعد التسميد والري ، يجب تخفيف التربة وتغطيتها ، وإلا ستنمو الأعشاب الضارة حول الأسرة. من الضروري أيضًا ضغط البراعم وقرصها.

متنوعة "سندريلا"

صنف هجين مبكر النضج يستغرق 60-70 يومًا فقط لبدء النضج الفني للفاكهة. الشجيرات منسوجة بقوة ، وأوراق الشجر متوسطة.

الأوراق كبيرة وخضراء ومشرحة قليلاً. الثمار بيضاوية ، صفراء ، على الرغم من وجود شبكة ، فإن السطح أملس.

في الوزن يصل إلى 1 - 1.2 كجم ولكن متنوعة عالية الغلة- 4 كجم لكل متر مربع. اللب لونه كريمي ، يتكون من طبقة بسماكة 3-3.5 سم ، يكسر على الأسنان ، حلو للغاية وعطر.

"سندريلا" لديها مقاومة عالية للأمراضوكذلك التغيرات في درجات الحرارة. يتميز هذا التنوع بالحفاظ على المظهر والذوق لفترة طويلة لمدة 15 - 20 يومًا بعد الانهيار. لذلك ، فإن نقل الفاكهة جيد.

يجب أن تزرع الشتلات في موعد لا يتجاوز بداية شهر مايو ، وإلا فسوف تتكاثر في الأواني. يمكن حفر شتلة عمرها 25 - 30 يومًا ، وليس فقط في أرض مغلقة. تحت السماء المفتوحة ، يكون نمط الهبوط هو نفسه ، أي 140 × 100 سم ، وفي الدفيئة يختلف - 70 × 70 سم.

عندما تكون الورقة الثالثة أو الرابعة قد تشكلت بالفعل على الشتلات ، يمكن زرع الشتلات.

يمكنك التوصية بالمقال لأصدقائك!

يمكنك التوصية بالمقال لأصدقائك!

37 مرات بالفعل
ساعد

يعتبر البطيخ من أقدم المحاصيل التي يزرعها الإنسان. وهو مذكور في الكتاب المقدس والقرآن. يصف المسافرون الذين زاروا الهند وآسيا الوسطى منذ عدة قرون البطيخ بأنه ثمرة الجنة. وهناك أسطورة مفادها أن بذوره سقطت على الأرض في ثنايا ثياب الهارب الذي زار الجنة. من الصعب اليوم العثور على شخص لم يتذوق قط شرائح عطرة تتدفق مع عصير العسل.

تؤخذ زراعة البطيخ بدرجات متفاوتة من الحظ في كل ركن من أركان بلدنا. في معظم الحالات ، يتم اختيار أصناف البطيخ المبكر للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية والدفيئات الزراعية.. إن احتمال الاستمتاع بطعم حلو ودقيق في وقت مبكر من شهر يوليو ليس رائعًا على الإطلاق. يمكنك معرفة الأنواع المبكرة من الفلفل التي من الأفضل نموها.

حلاوة العسل من البطيخ المبكر

تم زرع 133 حبة بطيخ في شهر مايو في نهاية شهر يوليو ، مما سيعطي الثمار البيضاوية الأولى ، التي يتراوح وزنها من 1.5 إلى 2 كجم. اسم الصنف يبرر نفسه تمامًا ، من اليوم الذي ظهرت فيه البراعم الأولى إلى حصاد 70 يومًا. على القطع ، يكون اللب الأبيض الكثيف مرئيًا ومتفتتًا وعصيرًا وحلوًا. النبات متوسط ​​التسلق ، مورق جيدًا. البطيخ محمي من حروق الشمس ، ينضج بشكل متساوٍ وودي. للحصول على أفضل حصاد ، عندما يكون للنبات أكثر من خمسة أوراق ، يجب عليك قرصة البراعم فوق الورقة الرابعة. في المناطق ذات الصيف القصير والبارد ، يكون من الأنسب زراعة هذا التنوع ، مثل الآخرين ، في الشتلات.

سجل السرعة

يشتهر البطيخ الحلو المبكر بالفواكه المدورة ذات اللون الأصفر الفاتح ، خاصة إذا اتبعت المواعيد النهائية لزرع البذور للشتلات ، قبل شهر على الأقل من نقل الشتلات إلى الأرض ، تقريبًا في البداية - منتصف أبريل. في هذه الحالة ، في شهر مايو ، ستكون الشتلات جاهزة للزراعة في الحديقة ، وفي شهري يوليو وأغسطس ، يتم قطف أول شمام معطر. وفقًا لمحتوى المواد السكرية ، فإن هذا الصنف هو أحد الأبطال ، فاللب الكريمي الرقيق عبق وحلو. التكنولوجيا الزراعية بسيطة: الري في الوقت المناسب (بالضرورة بالماء الدافئ المستقر) ، الإرخاء ، التسميد ، براعم القرص. ينتج نبات واحد من 3 إلى 5 ثمار تزن 2-3 كجم. سطح القرع لامع ، حتى بدون تشققات. تزرع البطيخ في منتصف وقت مبكر في أي منطقة تقريبًا ، في بعضها مع عزل إضافي للأفلام.

شمام فرنسي

الكرات المخططة المصغرة ذات اللون الأبيض-الرمادي أو الرمادي-الأخضر أو ​​حتى المزرق مع خطوط منخفضة من الظل الداكن تبدو مثل شمام شارينت ، والتي هاجرت إلى الأكواخ الصيفية الروسية مباشرة من فرنسا.

في المنزل ، يعتبر هذا البطيخ حلوى شهيرة بسبب لحمه البرتقالي والبني الجميل ورائحته الرقيقة وطعمه الغريب. لا ترفض السيدات النحيفات شريحة أو اثنتين في نهاية العشاء ، لأن محتوى السعرات الحرارية في شمام شارينت منخفض ، 31 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج ، ولذة الحلوى هائلة. في واقعنا المناخي ، قلة حتى من البستانيين الأكثر خبرة يتعهدون بإنجاب طفل متقلب ، يحتاج الجمال الضال إلى ظروف خاصة "للعيش" ، وخاصة الحرارة المستمرة والضوء ورطوبة معينة.

آخر هجين من البطيخ مازن الفرنسي في مرحلة النضج التقني يشبه فاكهة بيضاوية الشكل ذات لون بني فاتح أو أصفر-بني ، في شبكة صلبة ، يصل وزنها إلى 3 كجم. يتم توزيع الصنف في المناطق الجنوبية من البلاد. إن الاحتمالية التي يتمتع بها البطيخ Mazin F1 عالية بسبب الإنتاجية العالية والاكتناز للنبات. من بذرة واحدة مزروعة يتم الحصول على 4-6 شمام. التنوع مبكر جدًا. بعد الحصاد ، يتم تخزين البطيخ لعدة أسابيع دون تلف ، وقابلية النقل جيدة.

سندريلا الروسية

التنوع المثالي لوسط روسيا هو شمام سندريلا ، من لحظة غمر البذور في التربة حتى يستغرق الحصاد حوالي 70-75 يومًا. حتى الصيف السيبيري القصير يكفي لزراعة محصول جيد من البطيخ الصغير ، حوالي 1 كجم. يجب أن تكون براعم نبات من هذا الصنف مقروصة على الأقل من غيرها ، وإلا فقد لا تكون هناك حيوية كافية لتكوين ثمار بيضاوية قوية. كما تقول المراجعات حول البطيخ سندريلا ، فإن الصنف مقاوم لجميع أنواع الأمراض من النوع ، الذبول ، المن. يعتبر مبكرًا جدًا. سطح شبكي أملس أصفر يخفي كتلة مخملية بيضاء قشدية تحته. نسبة محتوى السكر تصل إلى 9.5.

شخص لطيف من الدم الكريم

لحم البطيخ الماركيز طري مع قليل من طعم الأناناس. ثمار مستطيلة الشكل صفراء ومغطاة بشبكة كبيرة. يتراوح وزن الثمرة من 1.5 إلى 2 كيلوغرام ، بداخلها لون كريمي أبيض ، قوامها متوسط ​​الكثافة ، رطب للغاية. تحذر بعض المراجعات حول البطيخ ماركيز من أن هذه المجموعة المتنوعة من البطيخ يمكن أن تلبي التوقعات فقط عند إجراء التلاعبات التالية:

محصول البطيخ الماركيز جيد ، في سنة مواتية للزراعة ، 7-8 كجم لكل نبات.يصنف الصنف على أنه ناضج مبكر ، ويحدث النضج بعد 70 يومًا من تاريخ إنبات البذور.

حلم كسول sybarite

يشبه حلم البطيخ ذو الشكل غير المعتاد الكمثرى الكبيرة المخططة باللون الأخضر. إن احتمال تلبية هذا النوع من البطيخ المبكر للغاية يكون أعلى في المناطق المناخية الدافئة ، حيث يتم حصاد المحصول في 50-55 يومًا. ينتج النبات المبكر للغاية المحب للحرارة حوالي عشرين شمامًا بحجم متواضع 300-400 جرام في الوزن لكل موسم. اللحم ذو لون عسلي ، أبيض ثلجي أو مخضر قليلاً. القشرة رقيقة لكنها قوية وناعمة.

من الصعب زراعة هذا البطيخ ، أو ما يسمى بالحلم الياباني الكسول ، في وسط روسيا أو حتى في سيبيريا. إذا كنت تبحث عن مراجعات حول Dream of Sybarite melon ، فسيشير الكثيرون إلى أنه في ظروف غير مواتية بشكل كافٍ ، سيفقد التنوع معظم استساغه ويتدهور بسرعة. قبل أن تشتري بذور البطيخ Dream of sybarite ، عليك الاهتمام بخلق جو مريح للضيف الياباني ، في المقام الأول - الدفء والضوء.

عملاق بين الأوائل

أحد أكبر أصناف النضج المبكر - البطيخ ميرون ، يحتوي على حوالي 13٪ سكر في تركيبته. فترة النضج هي شهرين ، وهي فترة قصيرة بشكل غير عادي لتطوير مثل هذه الثمار الكبيرة ، 3-5 كجم لكل منهما. وصف موجز للبطيخ Myron F1: شكل بيضاوي ، قشر اللون من الأصفر إلى الأصفر الداكن ، مع تشققات على شكل شبكة رفيعة ، ولحم أبيض متفتت أو مصفر ، كثيف. Hybrid melon Miron F1 مناسب لأي نوع من النمو. تفضل التربة الخصبة والضوء. في البيوت الزجاجية ، يتم تثبيته على التعريشات. في هذه الحالة ، يتم تشكيل جذع رئيسي واحد في النبات ، ويتم إزالة الباقي. الهجين محصن ضد الفيوزاريوم والأنثراكنوز والعفن البودرة.

نجمة في الحديقة

إذا كان من الممكن تخيل بيضة بيضاء مرقطة تزن 2 كجم ، فمن السهل تخيل فاكهة غير عادية تسمى البطيخ الفضي ، وكلما كانت السكتات الدماغية الأرق أخف ، تنضج العينة. يُصنف الصنف على أنه نضج مبكر ، مثمر لمدة 63-68 يومًا. ظهرت في سوق البذور مؤخرًا ، لكنها فازت بالفعل بمعجبيها. بادئ ذي بدء ، تحتوي مراجعات Silver Star البطيخ على استجابة إيجابية للطعم اللامع اللامع للأبيض ، مع مسحة مخضرة من اللحم. ثم يذكر أن البطيخ من هذا الصنف كبير جدًا - حوالي 2 كجم. من الخصائص السلبية - المحبة للحرارة ، ضعف التحمل لضغط التغيرات في درجات الحرارة ، مع زيادة رطوبة الهواء ، فإنه يفقد الجودة.

في الغالبية العظمى من المناطق ، لا يمكن زراعة مثل هذا البطيخ غير العادي إلا إذا كنت تزرع بذور الشتلات مسبقًا في أبريل أو أوائل مايو ، وفي وعاء فردي.

أفضل في أكواب الخث أو الكرتون ، الشتلات لا تحب الزرع.

مهارات القيادة

من المحتمل أن يكون Credo melon قادرًا على إنتاج 4-6 فواكه تزن ما يزيد قليلاً عن 2 كيلوغرام. في مجموعتها من الأصناف المبكرة ، تحتل مكانة رائدة في العديد من المؤشرات:

• فترة النضج الفني - 65-85 يومًا ؛
• المواد السكرية - 5-7.5٪ ؛
• الإنتاجية عالية
• مقاومة ممتازة لمعظم الأمراض ؛
• قابلية النقل والحفاظ على الجودة - دون خسارة.

شكل الثمرة مستطيل بيضاوي ، القشرة برتقالية بنية اللون ، في شبكة. لحم البطيخ Credo F1 أبيض ، مع نكهة ورائحة الأناناس الواضحة. تحت الفيلم وفي المجال المفتوح ، أثبتت نفسها على أنها تنوع متواضع ومتجاوب.

صديق قديم

البطيخ البرتقالي المصفر Titovka هو أحد أقدم أنواع البطيخ ، حيث وصل إلى مرحلة النضج التقني في أقل من 60 يومًا من لحظة إنبات البذور.طبقة سميكة من لب السكر الأبيض الثلجي مخبأة تحت قشرة كثيفة. يتسلق النبات ، ويحتل مساحة كبيرة من التربة ، لذلك يجب مراعاة نمط الزراعة بدقة - على الأقل 50-70 سم بين الثقوب. مع السماكة المفرطة ، يتم فقدان المحصول. السيقان ضعيفة ، والدعم الدقيق على الدعامات ضروري في حالة زراعة الدفيئة. الحد الأقصى لوزن ثمار هذا الصنف 3.5 كجم. عادة ما تتطور عدة قطع على ساق واحدة ، من 700 جرام.

أفضل تحت الماء من الإفراط في البلل

يتحرك البطيخ الحلو المعطر من المناطق الجنوبية الدافئة تدريجيًا شمالًا ، ويفوز حرفيًا بمكان تحت أشعة الشمس الشمالية البائسة ، مما يمنح البستانيين الكادحين طعمًا رائعًا ورائحة ومواد مفيدة.

قام المربون بتربية أنواع مختلفة من البطيخ تنمو بشكل طبيعي في ظروف مختلفة عن تلك الموجودة في الجنوب. لفترة طويلة ، كان يعتبر البطيخ نوعًا من الخيار. فقط في سنوات ما بعد الحرب ، أصبح الأكاديمي K.I. خصّ بانجالو ، الذي كرس سنوات عديدة لتربية أنواع جديدة من المحاصيل ، نباتًا يجلب الفاكهة اللذيذة إلى جنس منفصل - البطيخ. يحدد العلم الحديث أكثر من 30 نوعًا من البطيخ ، بما في ذلك. البرية والدائمة. معظم أنواع البطيخ هم من سكان آسيا الوسطى ، وهم رواد في الذوق والرائحة: Chardzhou “zard” الشهيرة (تركمانستان) ، “khandalyak” و “ameri” من أوزبكستان.

لا تقل شهرة قيلقاني البطيخ (سوريا) و "القصبة" (تركيا). الأصناف الرئيسية من البطيخ التي يزرعها البستانيون لدينا هم من نسل أسلاف آسيا الوسطى. تم تكييف الجمال المحب للشمس مع ظروف أكثر قسوة. لذلك كانت هناك أصناف ذات ثمار صغيرة ، لا تتطلب أشعة الشمس بشكل خاص ، مقاومة للأمراض. في المقابل ، تتطلب كمية كبيرة من الرطوبة. أحد هؤلاء الذين يشربون الخمر هو الشمام ، وهو شمام مضلع أعطى العالم أصنافًا وهجينة تنمو في الممر الأوسط والشمال.

ينقسم البطيخ الذي يزرع في قطع أراضي الحدائق في روسيا إلى أنواع:

1. النضج المبكر (أبكر) ، ينضج في 60-70 يوم. البطيخ متوسط ​​الحجم ، مع نسبة منخفضة من السكر ، والجلد أصفر موحد ، ولا يتم تخزينها لفترة طويلة.
2. الصيف (منتصف النضج) البطيخ جاهز للاستخدام في أيام 100-120. يبدو الجلد وكأنه مغطى بشبكة كبيرة. فهي أكبر من النضوج المبكر ، وأكثر حلاوة وعطرية ، ويذوب اللب في فمك حرفيًا.
3. الشتاء (النضج المتأخر) - ثمار صغيرة الحجم أو خضراء أو برونزية ذات شبكة متكررة. يتم تخزينها حتى الشتاء ، عندما يلتقط اللب حلاوة ويصبح طريًا.

تقريبا جميع أصناف البطيخ ملونة باللون الأصفر أو ظلالها. ومع ذلك ، هناك بطيخ ذو قشرة خضراء ، على سبيل المثال ، "الألماس الجالي" من التحديد الإسرائيلي ، "الباسوالدي" ، "الأميري" ، إلخ من أوزبكستان.

أصناف مبكرة

تتم زراعة البطيخ الناضج المبكر بنجاح في جميع مناطق روسيا تقريبًا ، في أرض مفتوحة أو في دفيئات. مجموعة متنوعة تم اختيارها بشكل صحيح والامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية - وفي يوليو تظهر شرائح العطر الأولى على الطاولة. ميزة الأصناف المبكرة هي الزراعة المنتجة في ظروف الصيف القصيرة أو الباردة.

تشمل الأصناف المبكرة ما يلي:

• "أوائل 113" ؛
• "سندريلا" ؛
• "مركيز" ؛
• "حلم من sybarite" ؛
• "كراميل F1" ؛
• "ميرون F1" ؛
• "عقيدة F1" ؛
• "تيتوفكا" ؛
• "Altai" ، إلخ.

دعونا نعطي وصفًا للبطيخ مبكر النضج ، المشهور بين سكان الصيف.

سندريلا

الثمار الصفراء الباهتة مغطاة بشبكة متكررة ، وتتميز برائحة غنية. وزن الثمرة القياسي يصل إلى 1.5 كجم ، في ظل الظروف المثالية ، يتجاوز وزن حبة البطيخ 2 كجم. اللب حلو ، بدون تخدير ، محتوى السكر 9٪. لون اللب أبيض أو أخضر فاتح. الصنف مناسب للنمو في الممر الأوسط وسيبيريا.

"كراميل F1"

الثمار الناضجة بيضاوية الشكل ، صفراء داكنة اللون ، مغطاة بشبكة متكررة. يزن البطيخ من 1.2 إلى 1.9 كجم ، وأحيانًا يصل وزنه إلى 2.5 كجم. اللب المعطر طري ، سميك ، كريمي اللون ، يحتوي على ما يصل إلى 5٪ سكر ، له طعم مميز من الكراميل. موصى به للزراعة في شمال القوقاز. في الواقع ، يتم زراعته في أي منطقة من الشتلات ، في أرض مفتوحة أو محمية.

"التاي"

ثمار بيضاوية ليمون أو برتقالي ـ أصفر اللون. يصل وزنهم إلى 2 كجم. يكون سطح البطيخ أملسًا ، وأحيانًا يكون به أجزاء واضحة بشكل ضعيف ، ومغطاة جزئيًا أو كليًا بشبكة. الجلد رقيق. يتنوع اللحم من الأبيض إلى البرتقالي الفاتح ، والملمس الحبيبي المعطر. تم تربية الصنف خصيصًا للأرض المفتوحة لسيبيريا وجزر الأورال.

منتصف الموسم

تُزرع أيضًا أصناف الصيف من البطيخ في جميع المناطق ، في مناطق باردة - من الشتلات التي تزرع في البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية. زرع البذور في نهاية أبريل ، واحدة تلو الأخرى في وعاء منفصل. يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء عند 25-30 درجة مئوية. تُزرع في الدفيئة عندما تكون البراعم 4 أوراق حقيقية. تنضج البطيخ الصيفي في حوالي 70 يومًا. تشمل أصناف منتصف الموسم ما يلي:

• "دون كيشوت"؛
• "مأخوذ"؛
• "المزارع الجماعي" ؛
• "أنزر" ؛
• "كابتشينو"؛
• "آنا ماكس" ؛
• "الجامبو" ؛
• "لادا" ؛
• "assate" ؛
• "علاج مشمس" ؛
• "أمل F1" ؛
• "هيرميوس" ؛
• "قمر"؛
• "إثيوبي" ، إلخ.

سيتم النظر في الأصناف المشهورة بشكل خاص أدناه.

"مزارع جماعي"

الثمار كروية ومتوسطة الحجم ويزداد وزنها من 700 إلى 1300 جم ، وتكون الثمار ناعمة ولونها أصفر برتقالي لامع ، وتكون الشبكة نادرة ، وعادة ما تغطي الثمرة جزئيًا. الجلد صلب ومرن. اللب أبيض ، كثيف ، كثير العصارة ، مقدد قليلاً ، كمية السكر تزيد عن 15٪. يزرع الصنف بنجاح في منطقة وسط الأرض السوداء ، في شمال القوقاز ، في منطقة الفولغا ، في جبال الأورال ، في سيبيريا ، في الشرق الأقصى.

"أمل F1"

ينتج الهجين ثمارًا بيضاوية صفراء قشدية بشبكة دقيقة. الوزن القياسي - 2.5-3 كجم. اللب أصفر ، كثير العصير ، عبق جدا ، مع استساغة عالية. محتوى السكر 5.5-7.6٪. الجلد كثيف ومرن. موصى به للتكاثر في شمال القوقاز ، ومع ذلك ، فإنه ينمو بنجاح عن طريق البذر المباشر في أرض مفتوحة في منطقة وسط الأرض السوداء ومنطقة موسكو. في جبال الأورال وسيبيريا ، ينمو هذا التنوع في البيوت الزجاجية.

"لادا"

تشكل ثمارًا كروية صفراء بشبكة مستمرة. كتلة البطيخ الواحد 1.5-2 كجم. لب العصير الأبيض الكريمي له رائحة حساسة وطعم دقيق ويحتوي على 8.4٪ سكر.

"إثيوبي"

الصورة: © "Ethiopka" / centrsadovoda.ru

البطيخ كروي الشكل ، أصفر داكن ، لونه برتقالي تقريبًا ، ومغطى بشبكة متوسطة. السطح أملس ، يتم التعبير عن الأجزاء بشكل ضعيف. لحم أصفر معطر ذو طعم ممتاز ، كثير العصارة ، يذوب في فمك. "Ethiopka" هو نوع من التلقيح الذاتي.

متأخر

يحب البستانيون البطيخ الشتوي بشكل خاص. تنضج الثمار لفترة طويلة - أكثر من 90 يومًا ، لكنها تحتفظ بذوقها وعرضها لعدة أشهر. أفضل ممثلي البطيخ الشتوي:

• "الأميرة ماري" ؛
• "أناناس"؛
• "سكر ناعم"؛
• "زمرد"؛
• "نسف"؛
• "ذهبي" ؛
• "gulyab" ، إلخ.

ضع في اعتبارك عدة أنواع بمزيد من التفصيل.

"نسف"

مجموعة متنوعة من أصل أوزبكي ، تسمى في وطنها "Mirzachulskaya". الثمار ممدودة ، صفراء مع صبغة رمادية ، الشبكة متكررة. يتراوح متوسط ​​وزن حبة واحدة من 2.5 إلى 6 كجم. اللحم الأبيض ، أحيانًا يكون مخضرًا قليلاً ، كثير العصارة ، طري ، زيتي قليلاً. الرائحة مشرقة ، مع لمسة من الفانيليا ، واضحة بقوة. القشرة رقيقة وكثيفة وتوفر حماية طويلة الأمد. يرتبط اسم "طوربيد" بالشكل الممدود للبطيخ. في البداية ، كان يطلق على الصنف المخصص للمناطق "قوس قزح" البطيخ.

"أناناس"

الثمار ممدودة ، بيضاوية الشكل ، وزنها يصل إلى 3 كجم. اللون - أصفر ذهبي ، مع شبكة. اللحم الأبيض أو الأبيض-الأخضر كثير العصير ، زيتي قليلًا ، ورائحته مثل الأناناس. الجلد رقيق كثيف. البطيخ "الأناناس" عبارة عن سلسلة متنوعة من الأنواع الهجينة والأنواع التي توحدها رائحة الأناناس الواضحة. أفضل الممثلين هم "الأناناس الذهبي" ، "الأناناس الأمريكي" ، "الأناناس الأمريكي" ، "الأناناس الحلو". في الجنوب ، يزرعون في أرض مفتوحة. في منطقتي تشيرنوزم وموسكو ، تزرع الشتلات في البيوت البلاستيكية.

"ذهبي"

الثمار الإليبسويد التي يتراوح وزنها بين 1.5 و 2 كجم ملونة باللون الأصفر الذهبي ، ويتم التعبير عن الشبكة بشكل ضعيف. القشرة سميكة ، اللب شديد العصير ، رقيق ، أبيض. الصنف لا يتطلب الري ، لأنه. في البيئة الطبيعية قادرة على الاستغناء عن الرطوبة.

اختيار البذور

معادلة النجاح عند زراعة البطيخ على موقعك بسيطة: الاختيار الصحيح للتنوع بالإضافة إلى مراعاة التكنولوجيا الزراعية. يتم اختيار بذور البذر وفقًا لعدد من المعايير. المناخ والطقس. إن زراعة البذور في سيبيريا التي يتم جلبها من المناطق الجنوبية الخصبة لا طائل من ورائها. لن تكتسب الفواكه حلاوة ورائحة ومغذيات مناسبة. لذلك ، يتم اختيار أصناف مخصصة.

لذلك ، بالنسبة للمنطقة الوسطى من روسيا ومنطقة موسكو ، فإن أصناف "المزارع الجماعي" ، "ألوشتا" ، "الذهبي" ، "الحلوى 5" ، "الجنوبي" مناسبة. تزرع أصناف "Altaiskaya" ، "Dessert" ، "Golden" ، "Cinderella" ، "Cappuccino" ، "Honey Tale" ، "Dream of Sybarite" ، "Siberian Honey" ، "Sympathy" في أرض مفتوحة في سيبيريا.

وفقًا للمناخ ، يتم اختيار أنواع البطيخ - النضج المبكر أو منتصف النضج أو المتأخر. في المناطق ذات الصيف القصير ، يتم إعطاء الأفضلية للأصناف ذات فترة النضج التي تصل إلى 90 يومًا. يوصى أيضًا باختيار أولئك الذين تكون ثمارهم متوسطة الحجم ، وسيكون لديهم بالتأكيد وقت لتنضج.

إذا كان الطقس في الصيف "يرضي" مع هطول أمطار طويلة وما يصاحب ذلك من انخفاض في درجة الحرارة ، يتم إيقاف الاختيار على الأصناف المقاومة للبرد مع مناعة قوية. صفات الذوق. يعتبر مفهوم "ألذ شمام" أمرًا شخصيًا ، ولكن هناك أنواعًا حلوة تحتوي على نسبة أعلى من 10٪ من السكر: Portento F1 و Anamax F1 و Altai و Princess Anna و Canaria و Sweet Pineapple. تعتبر الأصناف الأوزبكية من البطيخ لذيذة بالتأكيد ، لكنها تتكيف مع النمو في جنوب روسيا. صنف جديد نسبيًا "Olvia" ، اختيار أوكراني ، يتميز بمحتوى عالٍ من اليود. منتصف الموسم مقاومة للأمراض الفطرية ، الثمار بيضاوية ، صفراء فاتحة ، مع شبكة ، متوسط ​​الوزن 2.5 كجم.

العمر الافتراضي للبذور.

تحتفظ بذور البطيخ بقدرتها على الإنبات لمدة 5-6 سنوات. الأفضل للبذر هي تلك التي تم جمعها منذ 3-4 سنوات. بعد السنة الأولى من التخزين ، تنمو نباتات جميلة جدًا وقوية ، لكن الزهور عليها ذكور فقط ، ولن يكون هناك مبيض. الخصائص التالية تتوافق مع الفاكهة الناضجة: رائحة مشرقة واضحة ؛ صوت باهت عند النقر عليه ؛ مرونة القشرة الأنف ناعم ذيل جاف ثقل لطيف من البطيخ.

تعد الأصناف المختارة بشكل صحيح من البطيخ والالتزام بمبادئ زراعتها ضمانًا لأنك ستسعد بالحصاد الممتاز لهذه الفاكهة ومذاقها الرائع.

أيكيدوهذا هجين جديد جدًا من البطيخ المبكر تم تربيته في الممر الأوسط. هجين البطيخ هذا مقاوم جدًا للعفن البودرة والفوزاريوم. الثمار قابلة للنقل تمامًا ، حيث يتراوح وزنها بين 1.5 و 1.7 كجم. لون القشر أصفر بني مع شبكة. اللحم من الداخل له لون أبيض مخضر. تحتوي الثمار على 10-13٪ سكر.

التايتنتمي هذه الأنواع إلى أصناف مبكرة النضج (64-70 يومًا) ، تم تربيتها في محطة الخضار في غرب سيبيريا. تصل رموش النبات إلى 1.5-2 متر. الثمار بيضاوية الشكل ، متوسط ​​وزن الثمرة 07-1.3 كجم. الجلد رقيق. يبلغ سمك اللب حوالي 2.5-3 سم ، وله طعم ممتاز ورائحة رائعة. يصل محصول الصنف إلى 2.5 كجم / م. هذا التنوع يتكيف تمامًا مع الظروف القاسية لسيبيريا ، ومقاومة الأمراض متوسطة. يختلف في الحفاظ على الجودة وسهولة النقل.

أناناسباكرًا (90 يومًا). شكل الثمرة بيضاوي ، القشر شبكي ، برتقالي-ذهبي ، وزن الثمرة 1.8-2 كجم. اللحم وردي شاحب اللون وحلو المذاق.

Assol. تم تربية هذا النوع من البطيخ في محطة غرب سيبيريا التجريبية للخضروات ، وتم تخصيصه في عام 1998 ، بحيث يمكن زراعته في قطع أراضي البستنة والمنزلية ، وكذلك في المزارع في فصل الربيع والصيف لدفيئات الأفلام. ينتمي الصنف إلى البطيخ في منتصف النضج ، وتبلغ الفترة من الإنبات إلى النضج الكامل للفاكهة حوالي 80-90 يومًا. الثمار التي تزن حوالي 0.96 كجم ، لها شكل بيضاوي دائري ، ناعمة مع شبكة دقيقة متواصلة ، القشرة لها لون أصفر مع خطوط رمادية كريمية. يحتوي اللب على لون أخضر فاتح ، عطاء كثير العصير ، حبيبي ، حلو مع رائحة لطيفة. صفات طعم متنوعة ممتازة. المحصول 6.6 كجم / م.

البصرةهذا ينتمي إلى الأوائل ، الذين تتراوح أعمارهم بين 74-78 يومًا ، وقد تم تربيتها من قبل معهد ترانسنيستريان لأبحاث الزراعة. هذا النبات له رموش ضعيفة. الثمار لها شكل دائري مسطح ، وزنها 0.8-1.8 كجم. قشر الثمرة ناعم ، مع ما يسمى بشرائط رمادية خضراء ، توجد عناصر شبكية في الساق نفسها. لون الخلفية برتقالي مع بقع خضراء. اللب سميك ومتوسط ​​، كريمي اللون ، محبب ، كثير العصارة ، حلو المذاق مع رائحة الفانيليا اللطيفة للغاية. يحتوي اللب على: 9.4٪ مواد صلبة ، 6.5٪ سكريات ، طعمه 4.4-4.7 نقطة. كما أنها مخصصة في مولدوفا.

735منتصف الموسم ، منتجة ، مقاومة للأمراض الفطرية. الثمار بيضاوية الشكل ، تنضج في 85-90 يومًا. اللب حسن الذوق ، حلو جدا. يتم توزيع الصنف في جنوب شرق روسيا.

برونزوفكا.متوسط ​​متأخر ، مثمر ، ناضج. الثمار مستديرة ، لونها أخضر برونزي. متوسط ​​الوزن 1.8-2.3 كجم ، والفواكه الفردية تصل إلى 3 كجم. اللب أبيض ، حلو جدا ، كثير العصير. وزعت في منطقة روستوف ، منطقة كراسنودار.

شارينتينشأ هذا النوع من البطيخ من فرنسا ، ولكنه يُزرع الآن في العديد من المناطق الاستوائية. البطيخ من هذا الصنف هو الأصغر حجمًا ، واللذيذ في الذوق. تشترك مجموعة Charente في الكثير من القواسم المشتركة مع الشمام. شكل فاكهة هذا الصنف مستدير ، لكنه مسطح في نفس الوقت. قشر البطيخ هو الخشاء ، وهناك أخاديد طولية ناعمة. قد يكون اللون أبيض مائل للصفرة والأخضر والأزرق مع عدد من الخطوط الطولية الداكنة. الثمرة لها لون برتقالي اللون ، عطرة جدا وحلوة. يحتوي هذا النوع من البطيخ على عدد قليل نسبيًا من السعرات الحرارية 31 ، ولكن بوفرة من فيتامين ج وفيتامين أ والبوتاسيوم والمنغنيز.

ذهبي. يتعلق بالمتوسط ​​المبكر. الثمار مستديرة وبيضاوية ، ويبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 1.5-2 كجم. لب البطيخ كثيف جدا وعطر جدا.

إيروكواشمام منتصف - شمام ينتمي إلى أنواع أمريكا الشرقية. المصنع له رموش طويلة ، إنه قوي جدًا. سطح الثمرة مجزأ ومغطى بشبكة خشنة كثيفة. اللحم سميك جدا وذوبان ولونه برتقالي ورائحة ممتازة. الصنف مقاوم تمامًا للظروف البيئية المعاكسة ، كما أنه مناسب للنمو في مرافق الزراعة المختلفة في الحقول المفتوحة وتحت غطاء الفيلم. يجب حصاد الثمار في الوقت المناسب حتى لا تفقد طعمها ، بعد حصاد البطيخ يجب تبريدها إلى 10-15 درجة.

749- عبدالله ابراهيم. تربية مجموعة متنوعة من محطة Biryuchekutsk التجريبية لتربية الخضار NIIOKh. منتصف الموسم (من لحظة الإنبات الجماعي إلى الحصاد الأول ، يمر 77-95 يومًا). الثمار كروية ، صغيرة (وزنها 0.5 كجم) ، ناعمة ، الشبكة غير مكتملة ، بدون نمط ، اللون برتقالي-أصفر ، متفاوتة الشدة. اللحاء صلب ، واللحم رقيق ، أبيض ، وأحيانًا مع طبقة خضراء بالقرب من اللحاء ، لزج ، كثيف ، حلو جدًا (11.3٪ سكريات). الصنف قابل للنقل ومقاوم نسبيًا لأنثراكنوز والبقع الزاوي. الإنتاجية 1.5 ... 2.2 كجم / متر مربع.
كناريا.في وقت مبكر. شكل الثمرة بيضاوي ، وزنها 1.5-2 كجم ، قشرتها صفراء ، ناعمة. اللحم أخضر فاتح ، كثير العصير.

قمرينتمي هذا الصنف إلى المحطة التجريبية للخضروات في غرب سيبيريا ، وقد تم تخصيصه في عام 1998 ، للزراعة في قطع أراضي الحدائق والحدائق والمزارع في فصل الربيع والصيف من الصوبات الزراعية. ينتمي هذا التنوع إلى الأوائل الوسطى ، وتبلغ الفترة من البراعم الأولى إلى نضج الثمار القابل للإزالة حوالي 74-80 يومًا. كتلة الثمار 1 كجم ، الشكل بيضاوي ، السطح أملس بشبكة دقيقة مستمرة. لون خلفية الثمرة أصفر ، لا يوجد نمط. يوجد القليل من العصير والسكر في اللب ، ويبلغ سمك اللب حوالي 3 سم أو أكثر ، واللون كريمي ، والرائحة لطيفة. طعم الفاكهة لطيف للغاية. إنتاجية الصف 8 كجم / م.

ليمون أصفرتم الحصول عليها في محطة كراسنودار لتربية الخضار والبطاطس في معهد أبحاث الكيمياء العضوية. ينضج الصنف مبكرًا (75-80 يومًا تمر من ظهور الشتلات إلى بداية الحصاد). نسج معتدل. الثمرة مفلطحة ، مجزأة قليلاً ، لونها أصفر ليموني ، وزنها 1200 - 1500 جرام. الرسم بنقاط صغيرة. اللب أبيض ، سمكه حوالي أربعة سنتيمترات ، حبيبي ، صلب ، مع قليل من الفانيليا. السكريات من سبعة إلى تسعة بالمائة. الإنتاجية 1.9 ... 2.9 كجم / متر مربع.

Ozhenتنتمي إلى منتصف الموسم ، وتبلغ فترة نضجها حوالي 45 يومًا. من حيث الذوق ، يعتبر هذا التنوع من الأفضل في العالم. نباتات هذا الصنف لها رموش مضغوطة وقصيرة ومتفرعة بشكل ضعيف. إنها مناسبة تمامًا للتعريشات الرأسية. مجموعة الفاكهة جيدة ، يمكن أن يصل وزن الثمرة إلى 800-900 جرام ، والقشر على الثمار مجزأ ، والشبكة وعناصرها غائبة. يذوب لب الثمرة ، لونه أبيض مخضر ، سماكة متوسطة. عندما تنضج الثمرة ، تكتسب لونًا أصفر ويمكن فصلها بسهولة عن الساق.

شماميتوزع معظمهم في المغرب ودول البحر الأبيض المتوسط. هذا التنوع في دينغ ينتمي إلى ما يسمى السلس. الثمار لها شكل ممدود مستدير بيضاوي. لا توجد أخاديد. لون "البطيخ بالعسل" من المغرة إلى المخضر. لون لب عسل البطيخ أبيض مائل للصفرة ، أخضر ، وفي بعض الأحيان يمكن أن يكون أصفر-أحمر ، طعم البطيخ حلو جدا ورائحة. يحتوي البطيخ على 31 سعرة حرارية فقط ، وهناك فائض من فيتامين ج ، أ ، البوتاسيوم والمنغنيز.

لنامسقط رأس هذا النوع يعتبر جنوب شرق آسيا. شكل الثمرة مستدير أو كمثرى. قشر الثمرة رقيق ، صالح للأكل ، لونه أصفر أو أخضر. لب الفاكهة خفيف اللون ، قوي جدًا وعصير ، حلو المذاق ، عبق جدًا. ثمار هذا الصنف فقيرة جدًا بالفيتامينات والمعادن. ولكن ، هذه البطيخ رائعة لفقدان الوزن ، والفاكهة لها تأثير مدر للبول ، وتساعد على خفض ضغط الدم. البطيخ "ناشي" مفيد للأكل نيئاً. للقيام بذلك ، يجب قطعها بالطول ، وإزالة البذور من الوسط ، وتقطيعها إلى شرائح ورش عصير الليمون في الأعلى حتى لا تغير لونها عندما تتأكسد. يمكن تقديم لب البطيخ من هذا الصنف كطبق جانبي لأطباق اللحوم. قبل التقديم ، يجب أن يُقلى البطيخ قليلاً مع البصل المتبل بالفلفل والملح.

جيريموس. تم تربية الصنف في محطة تجارب الخضار التي سميت باسم V.I. Edelstein TSHA. النضج المبكر (من البراعم الجماعية إلى المجموعة الأولى يستغرق 78-90 يومًا). نباتات متوسطة النشاط لها قدرة جيدة على تكوين براعم. الثمار مستديرة تزن 0.6 كجم. سطحها أملس ، رمادي اللون ، الفتات برتقالي ، اللحم عبق. السكريات 10… 12٪. ينمو الصنف في أرض محمية. المحصول 7 كجم / متر مربع.

جوركوفسكايا 310. مجموعة متنوعة من معهد غوركي الزراعي والحديقة النباتية المركزية في سيبيريا. النباتات قصيرة.
النضج المبكر (فترة الغطاء النباتي 70-80 يومًا). الثمار كروية وقصيرة بيضاوية ، ذات سطح مجزأ قليلاً ، برتقالية أو ليمون. لب الفاكهة برتقالي ، رقيق ، مفتت ، زيتي ، لذيذ جدا. يبلغ متوسط ​​السكريات ثمانية - تسعة بالمائة ، والعائد 1.5 ... 3 كجم / متر مربع.

شقراءيشير إلى اختيار جافريش ، منتصف الموسم ، فترة النضج حوالي 80-85 يومًا. الصنف لديه مرونة بيئية عالية. النبات كبير جدًا ، والرموش طويلة ومتفرعة بشدة. الثمار لها شكل مفلطح حوالي 400-600 جرام قشر الثمار رقيق والشبكة غائبة والسطح مجزأ لونه رمادي-أخضر. يحتوي اللب على لون برتقالي لامع ، يذوب على اللسان ، تحتوي الفاكهة على نسبة ثابتة من الكاروتين والسكر. يجب قطف الثمار قبل النضج الكامل ، ويتحدد ذلك برائحة معينة وظهور لون بيج خفيف على الثمار.

الألفيةينتمي هجين البطيخ الناضج المبكر هذا إلى اختيار جافريش. يمكن زراعة النبات في كل من الأرض المفتوحة وتحت الفيلم. المصنع له رموش قصيرة ، بشكل عام هو مضغوط للغاية. شكل الثمرة بيضاوي الشكل ، السطح أملس بشبكة كثيفة. اللب حبيبي ، أبيض اللون ، حلو المذاق إلى حد ما.

أناناس فضيفترة الغطاء النباتي للصنف 80-100 يوم ، البطيخ مبكر النضج. المصنع له جلدة طويلة. لون الثمرة أصفر فضي ، يصل وزنها إلى 1300 جرام ، لون اللب برتقالي فاتح ، طعمه ممتاز.

تعاطف- عطري ، ولها فترة من الإنبات حتى النضج 98-105 يوم. شكل الثمرة بيضاوي وزن 2-2.5 كغ. هناك شبكة على القشرة ، والفواكه نفسها برتقالية. اللب أبيض. يختلف في الحفاظ على الجودة وسهولة النقل.

العنبرتم الحصول عليها في محطة Biryuchekut التجريبية للتربية التابعة لمعهد أبحاث الكيمياء العضوية. تنوع مبكر متوسط. الوقت - من الإنبات الجماعي إلى الحصاد 71-86 يومًا. المصنع طويل التفرع ، ذو طاقة متوسطة. الورقة صغيرة. الثمرة مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل بطول 26 سم وعرض 17 سم بسطح أملس. خلفية الثمرة الناضجة صفراء زاهية ، ولا يوجد نمط ، ولكن هناك بطيخ بشبكة واضحة قليلاً. كتلة الفاكهة القابلة للتسويق هي 0.9 - 2.4 كيلوغرام. اللب أبيض ، سميك ، كثيف ، حلو جدا ، كثير العصير. يحتوي على 7.3 ... 7.8٪ سكريات. بذور ضيقة بيضاوية ، كريمية ، ناعمة.