زراعة الملفوف في أرض مفتوحة - كل أسرار الزراعة المبكرة والمتأخرة. زرع الملفوف في أرض مفتوحة

مخزن الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، الملفوف الأبيض ، له قيمة خاصة في فصل الشتاء. على عكس معظم الخضروات ، بما في ذلك البطاطس ، فإن رؤوس الملفوف المحشوة بإحكام بالأوراق تحتفظ بخصائص الفيتامينات طوال فترة الصلاحية بأكملها ، حتى الربيع.

تعتبر أطباق الكرنب منخفضة السعرات وخفيفة ولذيذة عنصرًا لا غنى عنه في التغذية الغذائية ، بالإضافة إلى أن محتوى حمض الطرطونيك في أوراق العصير ، والذي يمنع معالجة الكربوهيدرات إلى دهون ، يساهم في إنقاص الوزن. فوائد الخضار في تصلب الشرايين ، البري بري ، السكري وأمراض المعدة معروفة على نطاق واسع.

المتطلبات الرئيسية لهذا المحصول المقاوم للبرد هي التربة المغذية والري في الوقت المناسب. هناك بعض الميزات الأخرى لزراعة أسرة الملفوف التي تحتاج إلى معرفتها وتطبيقها من أجل الحصول على حصاد ممتاز.

الملفوف الأبيض - متطلبات زراعة المحاصيل

للحصول على محصول جيد من أي خضروات ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن تتعرف على السمات البيولوجية الرئيسية للنباتات ، والتي ستخلق أفضل الظروف وتتجنب الأخطاء الجسيمة.

• درجة الحرارة

الملفوف نبات مقاوم للبرد ، وتنبت البذور بسرعة كبيرة ، وتنقر عند درجة حرارة 3-5 درجة مئوية ، وعند 16-18 درجة مئوية ، ستظهر الشتلات في غضون 5-8 أيام.
تتحمل الشتلات الجذرية والنباتات البالغة الصقيع بسهولة حتى تصل إلى 4-6 درجة مئوية. .

عند درجات حرارة أعلى من 25-27 درجة مئوية ، يبدأ الملفوف في إبطاء النمو ، وفي الطقس الحار المستقر ، يتساقط أوراقه السفلية. يمكن أن يؤدي اختيار الأصناف المقاومة للحرارة إلى حل هذه المشكلة جزئيًا.

• إضاءة

يطالب الكرنب بالضوء ، فغرسه في الظل لا يربط الرؤوس ، بينما يكون نباتًا ليوم طويل. في المناطق الشمالية ذات ساعات النهار الطويلة ، يتم الحصول على شتلات بخمس أوراق في 30 يومًا ، وهو أسرع بأسبوع من الممر الأوسط.

تؤخذ هذه الميزة في الاعتبار عند زراعة الشتلات على حافة النافذة - ستؤدي الإضاءة الإضافية للنباتات لعدة ساعات في اليوم إلى تسريع نموها وتطورها بشكل كبير.

• تربة مواتية لشتلات الملفوف

التربة المختلفة مناسبة لزراعة الملفوف ، إذا كانت محنك بدرجة كافية بالدبال. أفضل تربة هي الطميية مع تفاعل حمضي قليلاً (حتى 6 درجة حموضة).

مثل الخضروات الأخرى ، تستهلك نباتات الملفوف المركبات المعدنية بشكل غير متساو: الأسمدة النيتروجينية مهمة في بداية النمو ، بينما هناك حاجة أكثر إلى الفوسفور والبوتاسيوم عند تكوين وبناء كتلة أوراق الكرنب. علاوة على ذلك ، يمكن أن يؤدي وجود فائض من الأسمدة النيتروجينية أثناء تكوين الرؤوس إلى تلفها أثناء التخزين مع تنخر وتعفن مثقوب.

الملفوف محب للرطوبة للغاية ، والسبب في ذلك هو السطح الكبير للأوراق ، والذي يحدث منه تبخر مستمر للرطوبة ، بالإضافة إلى نظام جذر مضغوط لا يخترق العمق.

بالإضافة إلى الري المنتظم للتربة (حوالي 4 لتر / متر مربع) ، من أجل تقليل فقد الرطوبة من خلال الأوراق خلال الفترات الحارة ، يُنصح بإجراء سقي ورش منعش.

أصناف منتجة وهجينة

الفرق الرئيسي بين أصناف الملفوف الأبيض وهجنه هو الفترة من الإنبات إلى الحصاد ، وعلى هذا الأساس تنقسم جميع الأنواع إلى أربع مجموعات:

• مبكرًا (وقت النضج 90-130 يومًا) ؛
• متوسط ​​(130-150 يومًا) ؛
• تأخر متوسط ​​(150-165 يومًا) ؛
• متأخر (165-180 يومًا).

ضع في اعتبارك أفضل أنواع الكرنب المنتجة المستدامة من فترات النضج المختلفة.

الملفوف المبكر

تتميز النباتات بمتطلبات عالية على الخصوبة ورطوبة التربة. بالفعل في يونيو ، تشكل الأصناف المبكرة والهجينة رؤوسًا صغيرة فضفاضة من الملفوف ، وهي مناسبة للسلطات ولفائف البرش والكرنب. هذا الملفوف غير مخمر ولا يستخدم للحصاد.

جيد ان تعلم

لا يتم تخصيب الشتلات المزروعة من الأصناف المبكرة لتجنب النترات الزائدة في رؤوس الملفوف.

تركت الشوك في الحديقة لفترة طويلة تتصدع وتفقد طريقة عرضها وذوقها.

يونيه

تتميز الدرجة القديمة الموثوقة بذوق ممتاز وبساطة. فترة انتظار الحصاد 90-100 يوم من ظهوره. رأس الملفوف أخضر فاتح ، مع طلاء خفيف من الشمع ، يزن 1.8-2.0 كجم ، وتشققات عند التعرض المفرط في الحديقة. تزيد قيمة الصنف من مقاومته للصقيع حتى -5 درجة مئوية.

مرآة F1

يشكل الهجين المبكر للغاية شوكة كثيفة مدورة تزن 1-1.2 كجم بالفعل بعد 45-50 يومًا من زراعة الشتلات لمدة 30 يومًا. ساق صغير ، هيكل رأس كثيف يحتوي على نسبة عالية من السكر - كل هذا يجعل الهجين واحدًا من الأفضل في فئته. إضافة محددة هي مقاومة الفيوزاريوم.

باريل F1

تكون الرؤوس المستديرة ذات اللون الأخضر الفاتح لهذا الهجين الشعبي جاهزة للحصاد بعد 55-60 يومًا من الزراعة. يتراوح وزن الشوكات من 0.6 إلى 1.2 كجم. Parel F1 ليس عرضة للتشقق والوميض ، ومقاوم للتلوين ، وله طعم رائع. الإنتاجية - ما يصل إلى 5 كجم / متر مربع.

منوعات Aurora F1

وقع مزارعو الخضار في حب الهجين المبكر النضج من أجل التكوين السريع لرؤوس الملفوف القابلة للتسويق - بعد 90 يومًا من الإنبات ومقاومة الطقس الحار والأمراض الفطرية. الاستساغة عالية ، لون الأوراق الخارجية أخضر فاتح ، اللب أبيض. وزن الشوكة 1.6-1.7 كجم. إنتاجية تصل إلى 7 كجم / متر مربع.

أصناف منتصف الموسم من الملفوف

أصناف وهجينة من الملفوف متوسطة النضج تزود البستانيين برؤوس الملفوف عالية الجودة طوال فصل الصيف. يعتبر هذا الملفوف بحق هو الأكثر لذة وصحة ، ولا يتميز بالكثافة الزائدة مثل الأصناف المتأخرة أو التفتت وقلة الفيتامينات ، مثل الأنواع المبكرة.

جلوري 1305

من عام إلى عام ، يحمل التنوع التقليدي راحة اليد. هذا الملفوف متعدد الاستخدامات - طازج ولذيذ ومخلل الملفوف ومطهي. الكرنب الضيق عرضة للتشقق ، لذلك يتم حصاده في الوقت المحدد وتخمره أو وضعه في القبو ، حيث يظل جيدًا حتى شهر يناير.

محفز مبتكر لنمو النبات!

زيادة إنبات البذور بنسبة 50٪ في تطبيق واحد فقط. آراء العملاء: سفيتلانا ، 52 عامًا. مجرد علاج لا يصدق. سمعنا الكثير عنها ، ولكن عندما جربناها ، فوجئنا بأنفسنا وفاجأنا جيراننا. من 90 إلى 140 طماطم نمت على شجيرات الطماطم. لا يستحق الحديث عن الكوسة والخيار: فقد تم حصاد المحصول في عربات اليد. لقد كنا نقوم بالبستنة طوال حياتنا ، ولم يكن هناك قط مثل هذا الحصاد ...

سوف تستغرق النباتات 110-115 يومًا لتكوين رؤوس ملفوف قابلة للتسويق من ظهور الشتلات. شوكات هذا الصنف مستديرة مسطحة ، خضراء فاتحة ، كبيرة - يصل وزنها إلى 4.5 كجم. فترة الحصاد هي يوليو - سبتمبر ، العائد يصل إلى 10 كجم / متر مربع. م.

فرز الهدية

يشتهر منافس الصنف السابق برؤوسه الكثيفة اللذيذة ، ومناسبة لأي معالجة ، ومقاومة لأمراض الملفوف الرئيسية والتشقق.

فترة الحصاد هي 120-130 يومًا ، ويتم تخزين شوكات العصير الكثيفة التي تزن 3.5-4.0 كجم حتى فبراير دون أن تفقد الصفات التجارية. إنتاجية حوالي 8 كجم / متر مربع. م.

الملفوف المتأخر والمتأخر

يتم تشكيل الرؤوس لفترة طويلة - تصل إلى ستة أشهر ، لذلك ليس من المستغرب أن تكون هذه الأصناف رائدة في العائد. يتم تخزين الملفوف المتأخر والمتأخر حتى الربيع وهو مناسب لجميع أنواع المعالجة.

المعتدي F1

هجين جديد منتشر ومتأخر لأغراض عالمية ، مقاوم للفيوزاريوم والعفن ، يتميز بإنتاجية عالية وطعم ممتاز لرؤوس الملفوف الكثيفة التي تزن 3.5-5 كجم. لون الأوراق الخارجية أخضر مائل إلى الرمادي ، مع طلاء شمعي.

فترة الحصاد 120-150 يوما من ظهور. أثبت الهجين أنه مقاوم للطقس الحار ، متواضع - يعطي متوسط ​​الغلة حتى في التربة الفقيرة. العائد 9-10 كجم / متر مربع. م.

أماجر

Amagerka ، المحبوب من قبل مزارعي الخضار ، مقاوم للتسوس ، الفيوزاريوم ، وتعفن الجذور. هذا نوع موثوق به ومتأخر من الملفوف مع فترة نضج تتراوح من 150 إلى 160 يومًا.

الرؤوس مستديرة الشكل ، متكونة معًا ، أحادية البعد ، تزن 4.5-5 كجم. الأوراق اللاصقة خضراء رمادية اللون مع طلاء شمعي قوي. قابلية النقل جيدة ، والنفايات أثناء التخزين لا تكاد تذكر.

متنوعة كولوبوك

تنوع متأخر ، جاهز للحصاد بعد 150-160 يومًا من الإنبات. تنضج الرؤوس الكروية الكثيفة للملفوف في نفس الوقت بوزن 5-6 كجم. حفظ ممتاز ، وفقا لهذه الخاصية "Kolobok" تفوق الأصناف الأخرى.

جيد ان تعلم

بالإضافة إلى ذلك ، هناك ميزة إضافية مهمة في الصنف وهي مقاومة الأمراض الأكثر ضررًا لنباتات الكرنب (الفيوزاريوم ، والعفن ، والبكتيريا) ، والتكسير. في قبو مجهز جيدًا ، سيتم تخزين هذا الملفوف حتى يتم ضبط الحرارة بشكل ثابت.

أفضل أنواع الملفوف: نظرة عامة

تحضير السرير

يجب أن تكون منطقة الملفوف مسطحة ، بدون مياه راكدة ، إذا لزم الأمر ، يتم الصرف - عن طريق حفر خندق مائل حول المحيط لتصريف المياه الذائبة ، وهو أمر مهم بشكل خاص لزراعة الأصناف المبكرة.

ثم زرع الملفوف

أسلاف الملفوف الجيدة هي البصل والخيار والطماطم والفلفل. يمكن الحصول على غلة ممتازة بعد زراعة البقوليات التي تثري الأرض بالنيتروجين وتجعل بنيتها خفيفة ومسامية. يتم إرجاع الخضار إلى مكانها الأصلي في موعد لا يتجاوز 5 سنوات.

في الخريف ، يتم إدخال الدبال للحرث - من 5 كجم / متر مربع ، يجوز استخدام روث البقر غير المتعفن تمامًا وحتى الطازج. في حالة عدم وجود هذا السماد العضوي ، يتم استبداله بسماد الدجاج الممزوج بالأوراق المتعفنة أو السماد ، مما يحسن مسامية التربة.

في الربيع ، يتم تحضير ثقوب مليئة بمزيج مُعد مسبقًا من الأسمدة العضوية والمعدنية.

نصيحة. تحضير خليط كامل لملء الثقوب بإضافة 70 جم من نترات الأمونيوم و 70 جم من السوبر فوسفات و 30 جم من ملح البوتاسيوم إلى دلو من الدبال.

تخطيط الثقوب لزراعة الكرنب لفترات النضج المختلفة:

• أوائل 60 × 25-30 سم ؛
• متوسط ​​60 × 30-35 سم ؛
• منتصف أواخر وأواخر 70 × 40 سم.

نسيان مشاكل الضغط إلى الأبد!

معظم الأدوية الحديثة لارتفاع ضغط الدم لا تعالج ، ولكنها تقلل مؤقتًا من ارتفاع ضغط الدم. هذا ليس سيئًا بالفعل ، لكن المرضى يضطرون إلى تناول الأدوية لبقية حياتهم ، مما يعرض صحتهم للتوتر والخطر. ولمعالجة الموقف ، تم تطوير دواء يعالج المرض وليس الأعراض.

لتقليل تكاليف العمالة ، يتم استخدام زراعة الملفوف في صفوف: يتم حفر الأخاديد الطويلة التي يتم فيها استخدام الأسمدة ، بينما يتم زرع الشتلات بشكل غير مباشر على طول الصف الناتج ، في نمط رقعة الشطرنج ، بمسافات تصل إلى 25 سم ، ويتم الري على طول ثلم.

زراعة شتلات الكرنب وزرع البذور في الأرض

للحصول على حصاد مضمون ، يزرع الملفوف من خلال الشتلات ؛ يمكن زراعة رؤوس كاملة من الأصناف المتأخرة عن طريق زرع البذور مباشرة في الأرض. بغض النظر عن كيفية زراعة الملفوف ، يتم تسخين البذور ومخللتها.

معالجة البذور وزراعة الشتلات

1. تُسكب البذور المختارة بالماء الساخن عند درجة حرارة 45-50 درجة مئوية ، وتُغلف الأطباق وتُحفظ لمدة 20 دقيقة ، ثم تُصفى من خلال القماش القطني وتنتشر لتجف. سوف تتجنب المعالجة الحرارية تعفن الجذور والبكتيريا المخاطية.
2. بعد التسخين ، تُرش البذور بمسحوق الأساس أو تُحفظ في محلول فيتوسبورين إم أو ألبيت ، مما يحمي النباتات من العديد من الالتهابات الفطرية ، على وجه الخصوص ، البلاكليج والفوزاريوم.

نصيحة. استخدم المستحضر غير السام Fitosporin-M CABBAGE للمعالجة ، والذي يحتوي على مبيدات الفطريات العضوية ، والعناصر النزرة ، والهيومات. يتم تخفيف المسحوق في الماء بمعدل 0.5 ملعقة صغيرة لكل 100 جرام من الماء ويتم الاحتفاظ بالبذور المغمورة لمدة ساعتين قبل الزراعة مباشرة.

تجهيز وغرس الشتلات

متى تزرع بذور الكرنب للشتلات

يعتمد توقيت بذر البذور للحصول على محصول الملفوف المبكر على منطقة الزراعة. بالنسبة للمناطق الجنوبية ، فإن الفترة المثلى هي 25 يناير - 5 فبراير ، بالنسبة للمنطقة الوسطى ، يتم البذر في 20 فبراير - 5 مارس.

عندما تزرع في هذا الوقت ، سيتم الحصول على نباتات الملفوف الصغيرة التي تحتوي على 7-8 أوراق في 55-60 يومًا ، ثم يمكن زراعتها تحت فيلم بمجرد نضج التربة ، والتي تقع في المناطق الجنوبية في أبريل ، وفي الممر الأوسط - في بداية مايو.

يتم تحديد الحاجة إلى مواد الزراعة بمعدل 50-60 قطعة لكل 10 متر مربع. إجراء زراعة الشتلات كالتالي:

1. تزرع البذور المحضرة في الماء الساخن المنسكب جيدًا والتربة المبردة قليلاً. للزراعة ، يتم استخدام أقراص الخث الدبال الجاهزة ، والتي تسمح بزراعة النباتات دون الإضرار بنظام الجذر. تمتلئ أواني الخث أو الحاويات المصنوعة منزليًا المصنوعة من ورق سميك مقاس 8 × 8 سم بمزيج من العناصر الغذائية.

نصيحة. تحضير الأرض للشتلات عن طريق خلط الدبال وتربة الحديقة والسماد بنسب متساوية ، ويمكن استبدال الأخير بالزيولايت.

2. توضع المحاصيل في مكان دافئ (18-19 م) وانتظر بضعة أيام حتى تظهر البراعم الأولى. بعد ذلك ، يتم نقل الشتلات إلى غرفة باردة ومضاءة جيدًا ، مع الحفاظ على درجة حرارة من 15 إلى 17 درجة مئوية ، تعد الإضاءة خلال هذه الفترة أمرًا بالغ الأهمية ، مع قلة الضوء ودرجات الحرارة المرتفعة ، سيتمدد الملفوف على الفور ، والشتلات سيصبح ضعيفًا.

3. تسقى شتلات الكرنب مرة أو مرتين في الأسبوع ، بعد أن أمضت 3-4 في التسميد بالسماد المعدني القابل للذوبان (Crystalon) طوال الفترة.

4. مع الأيام الدافئة الأولى ، يتم نقل المنصات المزودة بالشتلات إلى شرفة أرضية غير مدفأة ، ثم إلى الشارع ، وتعويدها تدريجيًا على الظروف البيئية. يقوم مزارعو الخضروات المتمرسون من منتصف مارس (أبريل) بتركيب صناديق من الملفوف في دفيئة باردة ، ويفتحونها خلال النهار ويعيدون الفيلم إلى الإطار في المساء.

5. تزرع شتلات الكرنب في المساء أو في طقس غائم في حفر معدة ، تسقي تحت الجذر بماء دافئ للشمس بمعدل 1-1.5 لتر لكل نبتة. يتم إجراء هذا الري اللطيف كل يوم خلال الأسبوع الأول بعد زراعة الشتلات.

زرع البذور في الأرض

يمكن الحصول على محصول جيد من الملفوف المتأخر من خلال الزراعة الخالية من البذور - بذر البذور مباشرة في الأرض. هذه طريقة أقل استهلاكا للوقت ، إلى جانب أن نباتات الملفوف بدون زرع أكثر مقاومة للظروف المعاكسة والأمراض وتشكل نظام جذر قوي.

متى تزرع الملفوف في الهواء الطلق

تزرع بذور الكرنب بمجرد أن يسمح الطقس بذلك وتنضج التربة - من العقد الثاني من أبريل إلى بداية مايو.

1. تُزرع البذور في الثقوب وفقًا للمخطط كما هو الحال بالنسبة للشتلات ، أو في صفوف مع تباعد الصفوف 70 سم ، ومع ذلك ، في هذه الحالة ، لا يمكن تجنب الإفراط في الإنفاق.
2. توضع بذور 5-7 في كل حفرة ، وتزرع على عمق 3-4 سم ، وخلال ظهور الشتلات ، يتم تخفيفها ، وتدمير القشرة والقضاء على الأعشاب الضارة.
3. بمجرد ظهور البراعم ، يجب معالجتها من براغيث الملفوف ، والتي في الطقس الحار يمكن أن تدمر البراعم في وقت قصير. للقيام بذلك ، يتم رش الشتلات بأحد مبيدات الآفات: Bi-58 أو Decis أو Intavir.

نصيحة. عندما تظهر البراعم الأولى ، قم بتنفيذ عدة غبار وقائي بمزيج من رماد الخشب وغبار التبغ بنسب متساوية أو مسحوق بيريثروم.

تُروى شتلات الكرنب بعناية ، بالرش - الضغط القوي يمكن أن يغسل التربة ويكشف الجذور.

اخترق الشتلات مرتين ، تاركًا نبتتين ، ثم واحدة من أقوى النباتات في كل حفرة أو 35-40 سم عند نموها في صفوف.

قطف شتلات الكرنب

رعاية زراعة الملفوف

تتمثل الرعاية الرئيسية لأسرة الملفوف في إزالة الأعشاب الضارة ، والري المنتظم ، وبعد ذلك يجب تخفيف التربة ، وتدمير القشرة وزيادة وصول الأكسجين إلى الجذور.
أصناف الملفوف المبكرة النضج تتطلب الري أكثر من الأنواع المتوسطة والمتأخرة النضج. عند زراعة الكرنب من خلال الشتلات ، ستتطلب النباتات المزروعة في الأرض ريًا متكررًا وفيرًا أكثر من زراعة البذور مباشرة في الأرض.

في المتوسط ​​، يُسقى الملفوف حوالي 10 مرات في الموسم ، بينما يستهلك الماء بمعدل 3 لتر / متر مربع. م خلال فترة النمو وحوالي 4.5 لتر / متر مربع. م أثناء تكوين رؤوس الملفوف. سيؤدي نقص المياه إلى تخلف شوك الملفوف مع طعم مرير وأوراق ذابلة.

مع ملء التربة الجيد ، يمكنك قصر نفسك على ضمادين في الجذر - بعد 10 أيام من زراعة الشتلات ، يتم استخدام الكريستال الأزرق أو الأسمدة النيتروجينية ، عند ربط رؤوس الملفوف - الكريستال الأحمر أو الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والبوتاسيوم.
بشكل دوري ، يتم فحص زراعة الملفوف ومعالجتها ، إذا لزم الأمر ، من الأمراض والآفات.

بمجرد تشكيل شوكات كثيفة ، يتم حصادها عن طريق التقطيع بسكين حاد ، دون التعمق في رأس الملفوف ، تاركًا عملية صغيرة من الساق. بعد الحصاد ، يُطوى الملفوف المتأخر في طبقة واحدة في غرفة باردة ويُترك ليجف من الرطوبة الزائدة ، وبعد ذلك يتم تخزينه في قبو أو قبو.

ميراكل بوتوكس - 3-5 كجم من الفراولة الطازجة كل أسبوعين!

معجزة الأرداف مجموعة رائعة مناسبة لحواف النوافذ ، والمقطع ، والشرفات ، والشرفات الأرضية - أي مكان في المنزل أو الشقة حيث يسقط ضوء الشمس. يمكنك الحصول على أول حصاد في 3 أسابيع. معجزة الأرداف مجموعة رائعة تؤتي ثمارها على مدار السنة ، وليس فقط في الصيف ، كما هو الحال في الحديقة. عمر الشجيرات من 3 سنوات أو أكثر ، من السنة الثانية يمكنك إضافة ضمادة علوية إلى التربة.

ينمو الملفوف المتواضع والمنتج جيدًا في جميع المناطق وعلى جميع أنواع الأراضي. يمكن زراعة هذه الخضروات الفريدة بنجاح في مستنقعات الخث الشمالية والتربة الرملية الجنوبية والغابات والتربة الطفيلية.

يجدر بمزارع الخضار مرة واحدة أن يخصص مساحة صغيرة للملفوف ويتبع التوصيات الأساسية للزراعة ، وهو يفاجأ بسرور بالحصاد ، يكفي لاستهلاكه الخاص ولبيع الفائض في السوق.

وأخيرًا ، وصفة مثيرة للاهتمام لمخلل الملفوف المقرمش. أسهل وألذ وصفة.

في حالة النسخ الكامل أو الاستخدام الجزئي للمادة ، يلزم وجود رابط نشط للموقع!

أصبحت أنواع مختلفة من الملفوف تقليدية في الحدائق المحلية. إنه متواضع ومرن ولا يتطلب رعاية معقدة. يمكنك زرعها عن طريق زراعة الشتلات. ومع ذلك ، هذا ليس مناسبًا لجميع الأنواع. البعض لا ينمو جيدًا في المنزل ، وليس من الممكن دائمًا استخدام دفيئة لهذا الغرض. من الأفضل زرع البذور على الفور في أرض مفتوحة.

تستخدم هذه الطريقة أيضًا للحصول على الشتلات. يوصى باستخدامه للأصناف البيضاء وبكين أو البروكلي أو الكرنب.

إعداد الأرض

الأسلاف مناسبة لهذه الخضار:

• بطاطا؛
• ثوم؛
• خيار؛
• البقوليات.
• جزرة.

إذا تمت زراعة المحاصيل السابقة للحديقة دون استخدام الأسمدة العضوية (مثل البقوليات أو الجزر) ، فمن المستحسن إضافة مادة عضوية إلى التربة قبل زراعة بذور الملفوف. بعد زراعة الخيار أو الخضروات الأخرى باستخدام الضمادات العلوية ، لا يتم استخدام سماد إضافي.

لا ينصح بزرع البذور في المناطق التي سبقت فيها الصليبية:

• الفجل.
• جرجير؛
• الفجل.

في مثل هذه المنطقة ، يتم استئناف محاصيل الملفوف بعد ثلاث سنوات.

إذا نضبت التربة ، تتم إضافة 3 إلى 4 دلاء من الدبال (أو الخث) لكل متر مربع قبل زرع البذور. الجير الأرض الحامضة (في الخريف مع الجير الرقيق أو في الربيع مع دقيق الدولوميت).

يعد الموقع المُعد جيدًا شرطًا للحصول على محصول الملفوف. قبل البذر ، يتم حفر الأسرة وإزالة جذور الأعشاب الضارة وتكسير الكتل الترابية. إذا تم حفر الموقع في الخريف ، يتكرر هذا الإجراء قبل الزراعة الجديدة.

عندما يتم تخفيفه ، يدخل الأكسجين إلى التربة ، وهو أمر مهم لتجذير النباتات وتطورها. لهذا الغرض ، يتم استخدام شوكات الحفر التي لا تقطع جذور الأعشاب الضارة (حتى لا تساهم في تكاثرها).

الجرجير يستنفد التربة ، ولا يمكنك زراعة الكرنب بعده إلا بعد 3 سنوات

زمن

يتم تحديد مواعيد الزراعة اعتمادًا على نوع الملفوف وتنوعه والخصائص المناخية الإقليمية. الأصناف المبكرة مقاومة للبرد ، وتتحمل الصقيع الربيعي حتى -5 درجات. ليست مناسبة للتخزين طويل الأجل ، فهي تؤكل على الفور. موسم نموهم هو 3-3.5 شهرًا.

في العقد الأول من شهر أبريل ، يُنصح بإغلاق الأرض المفتوحة بالبولي إيثيلين بحيث ترتفع درجة حرارتها بحلول منتصف الشهر ويمكن زرع البذور. لا تستخدم قماشًا غير منسوج يسخن ببطء. هذه الطريقة مناسبة لمنطقتي فورونيج أو ساراتوف ، حيث تقل احتمالية درجات الحرارة تحت الصفر في الربيع. عندما تزرع في أوائل أبريل ، يتم حصاد المحصول في العقد الثالث من يوليو.

في وسط روسيا ، غالبًا ما يمكن زرع الملفوف المبكر في أرض مفتوحة فقط في العقد الأول من شهر مايو. في المناطق الجنوبية (مناطق روستوف ، كراسنودار) ، يمكن زراعة البذور في أرض مفتوحة في أوائل شهر مارس. ثم يتم حصاد المحصول في نهاية شهر يونيو.

ابتداء من شهر مايو ، تزرع البذور في أرض مفتوحة ، غير مغطاة بفيلم. في منطقتي الأورال وسيبيريا ، يستمر الصقيع الربيعي لفترة أطول مما هو عليه في الأراضي الأوروبية ، لذلك من الصعب زرع الملفوف المبكر مباشرة على الأسرة.

يمكن زراعة "بكين" والكرنب حتى العقد الأخير من شهر يوليو ، حيث يجلبان الحصاد في وقت قصير. لهذا الغرض ، يتم استخدام قطع الأراضي أيضًا بعد جمع الخضار الناضجة مسبقًا. تزرع بذور الكحلبي في نهاية شهر يونيو.

في حالة الطقس البارد ، يمكن تغطية البراعم بزجاجات بلاستيكية مقطوعة.

تحضير مواد الزراعة

يتم اختيار البذور الصحية للبذر ، دون كسر القشرة والشكل الصحيح. للتطهير ، تُغمر لمدة 20 دقيقة في ماء دافئ (درجة حرارة 50 درجة) ، ثم في ماء بارد (لا يزيد عن دقيقتين). بعد التجفيف إلى حالة فضفاضة.

قبل الزراعة ، يتم غمرهم لمدة نصف ساعة في محلول منغنيز وردي غامق. بعد بضع دقائق ، اشطفه بالماء الجاري للتخلص من فائض المنجنيز. هذه المادة تؤذي البراعم وتمنع امتصاص الحديد ويمكن أن تسبب تعفن الجذور.

عندما تغسل البذور ، توضع في شاش مبلل ومضغوط. ثم اتركيه لمدة 24 ساعة عند درجة حرارة 20 درجة. لا ينصح بإبقائها أطول من يوم واحد. تتخلص بذور الكرنب بسرعة من قذائفها وفي هذا الشكل تتجذر بشدة.

إذا كانت مادة الزراعة مطعمة (مطلية) ، فقد تمت معالجتها بالفعل. تزرع هذه البذور في أرض مفتوحة في شكل جاف.

يجب فحص بذور الكرنب والتخلص منها

إجراءات الصعود إلى الطائرة

في الأسِرَّة المُشكَّلة مسبقًا ، يتم تسوية التربة بمجرفة. لزرع البذور ، يتم عمل ثقوب في التربة. يتم وضع كمية صغيرة من دقيق الدولوميت (أو الرماد) في كل منها. يمكنك استخدام السماد الطازج.

ثم تسقى الثقوب. من الضروري ترطيب الأرض بمقدار 20 سم. في الطقس المشمس ، اتركهم لمدة ساعة أو ساعة ونصف لتدفئة فترات الاستراحة.

يتم تنفيذ هذا الري في عدة خطوات. ثم يتم رش التجاويف قليلاً بالتربة ، وتصنع "أعشاش" وتزرع عدة بذور كرنب (3-4 كل منها) في كل منها على عمق 1 إلى 2 سم. عندما تزرع البذور ، قم بتغطيتها بوعاء زجاجي.

لزراعة بذور الكرنب ، "بكين" والإصدارات المبكرة من الملفوف الأبيض ، يتم استخدام مخطط 25 × 45 سم. عند زراعة البروكلي ، يكون المخطط 35 × 60 سم.

إذا زرعت البذور في مكان قريب جدًا ، فسيتعين تخفيف بعض الشتلات.

رعاية

عندما تظهر البراعم من البذور ، يتم ترك أقوىها. يتم اقتلاع الضعفاء منها ، وليس سحبها ، حتى لا تتلف نظام جذر الباقي. يبقى برعم واحد فقط في الحفرة. بعد التخفيف ، تُغطى العبوات الزجاجية بالمزارع حتى تزدحم النباتات تحتها.

عندما تتجذر الشتلات وتتطور ، فإنها تقوم بتثبيت حماية سبيكة مصنوعة من قمم الزجاجات البلاستيكية. سقي الملفوف بانتظام. يتم استخدام الأسمدة أيضًا - الدبال أو السماد (محلول مائي من 1 إلى 10). تسقى الأسرة أيضًا بنقع نبات القراص (5 كيلوغرامات من نبات القراص تُسكب بالماء في برميل وتُخمر). بعد كل سقي ، يتم تفكيك قطعة الأرض ، ويتم ترطيب رؤوس الملفوف المزروعة.

في ظروف الغرفة ، تبدو البراعم شاحبة وغير قابلة للحياة ، وتذبل بسرعة. تتطلب زراعة الملفوف البرودة والضوء. يمكن القيام به في الشارع.

صندوق الزهرة مليء بالأرض وتزرع بذور الكرنب بشكل عشوائي. قم بتغطية التربة برفق من الأعلى والماء بكثرة. يتم إخراج الصندوق على الفور إلى الشرفة المفتوحة أو تثبيته في الحديقة. للتثبيت ، اختر مكانًا في الشمس.

يتم سحب البولي إيثيلين من الأعلى. ستظهر البراعم في غضون أسبوع ونصف. من الأفضل زرعها في الحديقة مبكرًا ، عندما تظهر بالفعل ورقة أو ورقتان.

تسمح لك طريقة "الشتلات الباردة" بالحصول على شتلات مقاومة وقابلة للحياة

• لا تبقى الأصناف الناضجة في وقت مبكر في الأرض المفتوحة لفترة طويلة. في هذه الحالة الخضار مغطاة بالشقوق.
• من أجل أن تنضج الزراعة المبكرة بشكل أسرع ، يتم تحفيزها بفيتامين نمو Gumi أو غيره.
• لمكافحة الآفات ، تستخدم المواد الكيميائية فقط على الأصناف المتأخرة. لعلاج أصناف الصيف ، يتم استخدام صبغة الثوم بالرش.

معرفة كيفية تحضير البذور بشكل صحيح ومعرفة توقيت الزراعة ، من السهل الحصول على خضروات كبيرة ومحصول غني.يمكن زراعة المزيد من الأصناف الغريبة في الظروف المناخية الروسية على أرض مفتوحة - القرنبيط أو الكرنب.

كيف ينمو الملفوف في حديقة منزلية مفتوحة: الطهي والغرس والعناية بالنباتات

تعتبر أطباق الملفوف زينة للعديد من المأكولات الوطنية.

يكمن سبب هذه الشعبية في الإقليمية الواسعة بشكل غير عادي لهذا النبات ، وكذلك في الخصائص المفيدة التي يمتلكها.

مع كل هذا ، تعد زراعة الملفوف عملية بسيطة إلى حد ما لن تكون صعبة على البستانيين ذوي الخبرة أو الهواة المبتدئين.

على أي حال ، سنخصص هذه المقالة لجميع ميزات عملية تحضير الملفوف وغرسه والعناية به ، وكشف جميع أسرار أنجح المهنيين.

أيضًا ، سوف نقدم لك بعض أنواع هذا النبات ، ونعلمك أن تفهم المعايير الرئيسية التي تختلف بها هذه الأصناف عن بعضها البعض.

كيف تستعد بشكل صحيح لزراعة الملفوف: نحن نشارك أسرار البستانيين والمهندسين الزراعيين ذوي الخبرة

تشتمل زراعة الملفوف على العديد من الجوانب ، من بينها مكان مهم للغاية يتم احتلاله من خلال اختيار مكان جيد للزراعة ، وتحضير التربة والبذور للزراعة. ومع ذلك ، لا تخاف من هذه القائمة الكبيرة - سنكشف لك عن كل هذه الأسئلة بتفصيل كبير وببساطة ، مما يجعلك بستانيًا متمرسًا على المستوى النظري.

نختار ظروفًا جيدة لنمو الملفوف ونتعرف على الميزات الأخرى اللازمة لهذا النبات

بالانتقال إلى خصائص زراعة هذا النبات ، لا يسع المرء إلا أن يركز على السمات المميزة للملفوف نفسه ، والتي يجب أخذها في الاعتبار عند نشرها.

الميزة الكبرى للملفوف هي مقاومة جيدة لدرجات الحرارة المنخفضة، وهو أمر مهم للغاية عند النظر في موسم النمو الطويل لهذا النبات.

على وجه الخصوص ، حتى الأصناف المبكرة ، عند زراعتها في أرض مفتوحة بدون شتلات ، تستمر في الغطاء النباتي لمدة 90-120 يومًا. ولهذا السبب ، فإن زراعة الملفوف في أرض مفتوحة دون استخدام الشتلات ، والتي نريد أن نخبرك عنها ، ليست طريقة شائعة بشكل خاص ، لأنه من المستحيل تمامًا استخدامها في مناطق خطوط العرض الوسطى والشمالية.

نظرًا للطبيعة المحبة للضوء لهذا النبات ، لا يمكن زراعته إلا على أسرة مضاءة جيدًا غير مظللة طوال ساعات النهار تقريبًا. الوقت الأمثل للضوء المطلوب لنمو الملفوف بالكامل هو 13 ساعة.

يجب أن تدرك أيضًا أن الملفوف نبات كل سنتين. في السنة الأولى ، تنضج الرأس مباشرة من البذور أو الشتلات المخصصة للاستهلاك البشري. في السنة الثانية ، تنمو ساق من الرأس الناتج ، حيث سيكون من الممكن جمع البذور بالقرب من نهاية الصيف.

تحضير التربة لزراعة الملفوف: كيف ترخي وتسميد؟

قبل تحضير التربة ، يجب أن يتم اختيارها بشكل صحيح. بالطبع بمساعدة الأسمدة من الممكن تحسين خصوبة أي نوع من التربة ، لكن يفضل زراعة الملفوف على أساس منظم وذات مستوى عال من الخصوبة الطبيعية.

خيار جيد هو الطمي ، الذي يحتوي على كمية كبيرة من الدبال. نتيجة لذلك ، تكون الرطوبة أفضل بكثير وأطول فترة في التربة ، مما يغذي نظام جذر النبات. شرط آخر مهم لخصائص التربة هو عدم وجود الحموضة أو مستوى منخفض للغاية من هذا المؤشر.

من المثالي أن تكون النباتات مثل الخيار والبصل والمحاصيل الجذرية المختلفة والبقوليات أو الحبوب هي أسلاف الملفوف في الحديقة. بعد نمو هذه النباتات ، تظل العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الملفوف للنمو الناجح وتكوين الرأس في التربة.

من المهم أن تعرف أنه من المستحيل زراعة الملفوف على نفس السرير لأكثر من 2-3 سنوات على التوالي. من الأفضل ترك التربة تحت النباتات الأخرى لمدة 4 سنوات.

يجب أن يتم تحضير التربة لبذر بذور الكرنب من بداية الربيع. في هذا الوقت ، يجب حفرها بعمق كافٍ ، وتشبعها بالأكسجين اللازم. في الحديقة ، لا ينبغي أن تصنع أسرة واسعة جدًا ، حوالي متر واحد.

إذا كانت حديقتك تقع في مكان ترتفع فيه المياه إلى السطح ، فمن المهم جدًا حفر أخاديد عميقة حول السرير.

يجب تطبيق الأسمدة على التربة (بناءً على مساحة الأسرة في 1 م 2):

• حوالي 1-1.5 دلاء (10-15 لترًا) من الدبال تمكنت من الراحة. من الجيد أيضًا استخدام السماد.
• سوبر فوسفات بكمية 2 ملاعق كبيرة.
• 1 ملعقة كبيرة كبريتات البوتاسيوم.
• إذا أمكن ، يمكنك أيضًا إضافة ملعقتين كبيرتين من الأسمدة المعقدة إلى التربة.

أشهر أنواع الملفوف واختلافها

تنقسم جميع أصناف الملفوف والهجينة إلى 5 مجموعات رئيسية ، والمعيار الرئيسي لها هو وقت نضج الرؤوس. في الوقت نفسه ، يمكن أن يكون الاختلاف في نضج الأصناف الأقدم والأحدث من 50 إلى 70 يومًا.

1. مجموعة من أصناف الملفوف المبكرة الناضجة. يستمر الغطاء النباتي لمدة 105-120 يومًا ، وتنضج رؤوس الملفوف في بداية الصيف.

   الاستخدام الرئيسي لمثل هذا الملفوف هو الاستخدام الطازج مباشرة. هذا الملفوف غير مناسب تمامًا للتخليل أو التخزين لفترة الشتاء. وتشمل هذه: "يونيو" (رؤوس حتى 1 كيلوغرام) ، "هكتار ذهبي" (5-8.5 كيلوغرام من المحاصيل لكل 1 متر مربع) ، "ديتمارشر" (كتلة رأس حوالي 2.5 كيلوغرام) ، "هدية" (من 1 متر مربع حصاد من 6 إلى 10 كيلوغرامات من رؤوس الملفوف).

2. أصناف متوسطة مبكرة من الملفوف. تنضج بعد حوالي 10 أيام من الأوائل. عادة ما يستخدم هذا الملفوف طازجًا في الخريف ، ويمكن أيضًا تخميره ، ولكن فقط من أجل تناوله على الفور (يحتفظ بذوق جيد فقط لمدة 2-3 أشهر)

   الأصناف الأكثر شيوعًا في هذه المجموعة هي Stakhanovka (يصل وزني إلى 1.5-2.5 كجم) ، Langedeikererle (رؤوس كبيرة جدًا وكثيفة ، يصل وزنها إلى 5 كجم) ، F1 Metino (3 كجم رؤوس من الملفوف التي لا تصلح للتكسير ).

3. الملفوف متوسط ​​النضج - ينضج في غضون 131-145 يومًا من لحظة نثر البذور. تهدف هذه الأصناف إلى التخزين طويل الأجل ، وهي جيدة للتخمير.

   يجدر الانتباه إلى أصناف "سلافا 1305" ، التي تحتوي على رؤوس كبيرة جدًا وكثيفة من اللون الأبيض يصل وزنها إلى 5 كيلوغرامات ، بالإضافة إلى "سلافا جريبوفسكايا 231" بنفس رؤوس الملفوف الكبيرة تقريبًا.

4. أصناف الملفوف التي تنتمي إلى أواخر منتصف العمر لها أغراض اقتصادية أوسع ، على الرغم من أن انتظار نضجها يستغرق وقتًا طويلاً - 146-160 يومًا.

   تتميز رؤوس هذا الملفوف بجودة حفظ مثالية إذا تم تخزينها في مكان جاف وبارد. "الحصاد" (يتراوح وزن رؤوس الكرنب من 2.9 إلى 4.5 كجم) و "الحصاد" (حصاد ​​مستقر يصل إلى 50 طنًا لكل هكتار) تحظى بشعبية كبيرة.

5. أصناف النضج المتأخر من الملفوف. على الرغم من أن سلامة محصول هذه المجموعة من الأصناف هي على أعلى مستوى ، إلا أنه بسبب فترة النضج الطويلة (من 161 إلى 185 يومًا) ، يمكن أن تتجمد قليلاً في العديد من المناطق.

   هذا هو الملفوف "Bagaevskaya" (رأس ملفوف يصل وزنه إلى 5 كيلوغرامات) ، "Valentina F1" (محصول مساحة 1m2 هو 8 كجم) ، "The Wizard F1" (الثمار 2.5-3.5 كيلوغرامات).

يمكن زرع الأصناف المبكرة فقط في أرض مفتوحة ، والأصناف المتأخرة فقط تحت فيلم.

كيفية تحضير البذور للزراعة في أرض مفتوحة

من أجل تحسين مقاومة البذور والنباتات المستقبلية ، يتم معالجتها بالماء الساخن.

للقيام بذلك ، تُسكب بذور الملفوف بالماء عند درجة حرارة 40-45 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ، ثم توضع في الماء البارد لعدة دقائق.

أيضًا ، من المهم جدًا الاحتفاظ بها في محلول مغذي من أي أسمدة معدنية لمدة 12 ساعة على الأقل.

من أجل أن تتصلب البذور ، لا يزال يتعين إرسالها لمدة يوم إلى مكان بارد بدرجة حرارة 1-2 درجة مئوية ، بعد غسلها بالماء البارد. يمكن أن تكون هذه الغرفة إما قبو أو ثلاجة.

ميزات الهبوط: المراحل والقواعد الرئيسية

من أجل أن يكون لرأس الملفوف الوقت الكافي للتشكل والنضوج جيدًا ، يجب زرع البذور والشتلات وغرسها في وقت محدد بوضوح. خلاف ذلك ، سوف يمرض النبات ويتطور بشكل سيئ ، ولن يكون الحصاد على الإطلاق كما توقعت من الصنف الذي اخترته.

متى يمكن زرع بذور الكرنب في أرض مفتوحة؟

يجب ألا تبدأ في الزراعة مبكرًا جدًا ، لأن الصقيع الربيعي يمكن أن يحرمك من الشتلات. من الأفضل زرع البذور بعد الأول من مايو ، على الرغم من أنه يمكن القيام بذلك في المناطق الجنوبية بعد الأول من أبريل ، أو حتى في أوائل مارس.

وبالتالي ، حتى عند زراعة الملفوف بالبذور في أرض مفتوحة ، ستتمكن الأنواع المبكرة من الملفوف من إنتاج محصول بحلول 20 يوليو-أغسطس. لا يستحق الأمر أيضًا تأخير هذا الأمر ، لأنه في شهر أغسطس ، بعد 20-30 يومًا ، يمكن أن يبدأ الصقيع الأول في الخريف ، مما قد يضر بشكل كبير بمحصول ناضج بالفعل ، ولكنه غير مستقر.

أيضًا ، لا يمكن زرع بذور الكرنب ، وخاصة الأصناف المبكرة ، في نفس الوقت. من خلال عمل فجوة من 2-3 أيام بين المحاصيل ، سوف تقوم أيضًا بتمديد وقت نضج المحصول.

مخطط بذر البذور وزرع شتلات الكرنب

يتم زرع بذور الكرنب في الأرض في أخاديد معدة خصيصًا لهذا بعمق سنتيمتر واحد ، ومسافة بينهما 3-4 سنتيمترات. بذورقبل هؤلاء بالذات من المهم أن تجفحتى لا تلتصق باليدين ، لأن البذور توضع في الأخاديد واحدة تلو الأخرى على مسافة سنتيمتر واحد.

ثم يتم دك التربة برفق. مع الطقس الجيد ، ستظهر الشتلات في غضون أسبوع. عندما تصل النباتات إلى هذا الحجم بحيث تبدأ في التدخل مع بعضها البعض ، فإنها تحتاج إلى الجلوس.

عند زراعة شتلات الأنواع المبكرة من الملفوف ، يجب ألا تقل المسافة بين صفين من النباتات عن 40-45 سم. لكن في الصفوف بين نباتين ، ستكون هناك مسافة كافية تتراوح من 20 إلى 25 سم.

بالنسبة للأصناف المتأخرة ، سيكون نمط الزراعة مختلفًا بشكل كبير. على وجه الخصوص ، سيكون تباعد الصفوف من 50 إلى 60 سنتيمترًا ، وستكون المسافة بين اثنين من الكرنب 30 سنتيمترًا على الأقل.

كيفية إمداد الكرنب بالرعاية اللازمة: أهم التعليمات

لسوء الحظ ، لا يمكن أن ينمو الملفوف بدون رعاية منتظمة. من خلال تشغيله إلى حالة نبات بري ، فإنك تخاطر بالترك بدون محصول. هي بحاجة دائمة الحفاظ على مستوى معين من رطوبة التربةولا تنس إزالة جميع الأعشاب الضارة من الحديقة ، والتي يمكن أن تبطئ بشكل كبير من نمو الملفوف نفسه.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدد كبير من الآفات والأمراض التي يمكن أن تسبب أحيانًا ضررًا كبيرًا للمحصول المستقبلي. كل هذا يتطلب من البستاني أن ينتبه بعناية للأسرة التي يُزرع عليها الملفوف ، وكذلك لأداء الإجراءات الموضحة أدناه.

أمراض وآفات الملفوف: كيف تقاوم وتكافح

للوقاية من حشرات المن ، الرخويات والقواقع المختلفة كرنبمستحسن الغبار مع رماد الخشب.في الوقت نفسه ، يتم استخدام حوالي كوب من هذه المادة لكل 1 م 2. يمكنك أيضًا استخدام التبغ.

تتم معالجة الملفوف أيضًا بمساعدة مواد كيميائية مختلفة تهدف إلى تدمير أو مكافحة مشكلة معينة. إذا كنت معارضًا للمواد الكيميائية ، فيمكن جمع الآفات من النبات يدويًا ، بينما تحاول تدمير البيض الذي تضعه.

فعالة ضد الحشرات وهي الحقن المصنوعة من الأرقطيون أو قمم الطماطم أو قشر البصل.

اليوم ، غالبًا ما يتم استخدام طرق تغطية مختلفة للتعامل معهم ، باستخدام مواد خاصة غير مغطاة.

ولكن على أي حال ، فإن الشيء الأكثر أهمية هو الاهتمام بالنباتات ومراقبة حالتها باستمرار.

نحن نقدم أسِرَّة رطوبة مع الملفوف

لذلك فإن الكرنب يحب الرطوبة كثيرًا سقييجب أن بالنسبة لها يجب أن تكون منتظمة.

سقي كل نبات على الفور بعد الزراعة ، يجب ألا تزيد الفترة الفاصلة بين الري عن 3-4 أيام من لحظة الري السابق. يجب الحفاظ على هذا الانتظام لمدة أسبوعين ، مع استخدام حوالي 6-8 لترات من الماء لكل 1 م 2. علاوة على ذلك ، يتم الري مرة واحدة فقط في الأسبوع ، باستخدام 10-12 لترًا بالفعل لنفس منطقة الحديقة.

بالنسبة للأصناف المبكرة ، يفضل الري بكثرة في يونيو ، ولكن بالنسبة للأصناف المتأخرة - في أغسطس. من المهم جدًا سقي هذا النبات فقط في الصباح أو في المساء ، باستخدام الماء بدرجة حرارة لا تقل عن 18 درجة مئوية.

قليلا عن تغذية الملفوف: ما هي الأسمدة وبأي كميات يمكنني استخدامها؟

أطعم الملفوف كثيرًا. يتم تنفيذ أول تطبيق للأسمدة على التربة في غضون 20 يومًا بعد الزراعة في مكان دائم.

في هذه الحالة ، يتم استخدام محلول مولين: 0.5 لتر لكل 10 لترات من الماء. لكل مصنع تحتاج إلى إنفاق حوالي 0.5 لتر.

يتم إجراء الضمادة التالية بعد حوالي 10 أيام. هذه المرة ، يتم زيادة كمية السماد التي يحتاجها النبات إلى 1 لتر.

أيضًا ، في المحلول الموضح أعلاه ، ستحتاج إلى إضافة 1 ملعقة كبيرة من البلورات.

يمكن أيضًا استبدال Mullein بسماد الدجاج.

تعتبر الضمادات العلوية الموصوفة ضرورية لكل من الأنواع المبكرة من الملفوف والأنواع المتأخرة.

يجب إجراء الضمادة الثالثة العلوية للملفوف المتأخر فقط ، ويتم تنفيذها في يونيو. في محلول من 10 لترات من الماء ، أعط 2 ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات.

يستخدم حوالي 6-8 لترات من السماد على مساحة 1 م 2. يمكن تكرار هذه الضمادات في أغسطس ، باستخدام nitrophoska بالفعل.

طعن الملفوف: ما هو ولماذا يحتاج؟

يجب طعن الملفوف حتى عندما يكون في مرحلة الشتلات. هذا ضروري فقط لتلك النباتات التي نمت في الأصل في البيوت البلاستيكية أو في المنزل.

لذلك ، حتى قبل 15-20 يومًا من إجراء عملية الزرع ، تم طعنها بدرجات حرارة منخفضة وضوء منخفض. لكي تكون الشتلات أكثر مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ، يتم رفع فيلم فوقها أو إخراج الصناديق إلى الشرفة.

من المستحيل فقط السماح بانخفاض درجة الحرارة عن 5-6 درجة مئوية. بطبيعة الحال ، يجب أن يتم ذلك خلال النهار وفي طقس صافٍ ، بحيث يحصل النبات على أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس.

التوقيت والميزات الأخرى لحصاد الملفوف

يمكن حصاد الملفوف المبكر في أواخر يوليو - أوائل أغسطس ، وفي المناطق الجنوبية - حتى في نهاية يونيو. في هذه الحالة ، يجب قطع رؤوس الملفوف بسكين حاد ، لأن ساق هذا النبات كثيف جدًا.

تتم إزالة الملفوف المتأخر ، الذي سيتم تخزينه طوال فصل الشتاء ، في آخر منعطف - في الأيام الأخيرة من شهر أكتوبر والأيام الأولى من شهر نوفمبر. إذا حددت لنفسك هدف تخمير الملفوف ، فأنت بحاجة إليه الحصاد من الأسرة في منتصف أكتوبر.

لتخزين الملفوف بشكل أفضل ، يتم قطعه بساق طويلة إلى حد ما. أيضًا ، من المهم ترك بعض الأوراق الخضراء بالقرب من رأس الملفوف التي لا تناسبه بإحكام. أثناء التخزين ، من المهم جدًا الحفاظ على درجة حرارة منخفضة ثابتة عند مستوى من 0 إلى 5 درجة مئوية. يجب أن تكون رطوبة الهواء المثلى في حدود 80-85٪.

هل كان المقال مساعدا؟!

شكرا لرأيك!

اكتب في التعليقات الأسئلة التي لم تتلق إجابة عليها ، وسنرد عليك بالتأكيد!

يمكنك التوصية بالمقال لأصدقائك!

يمكنك التوصية بالمقال لأصدقائك!

83 مرات بالفعل
ساعد

يزرع معظم البستانيين شتلات الملفوف في قطعة أرضهم. يتم زراعته إما بشكل مستقل ، حيث يتم زرع البذور في أوائل الربيع في حاويات مع مزيد من الزرع في الحديقة ، أو يكتسبون شتلات قوية بالفعل وجاهزة للزرع في أرض مفتوحة في السوق.

ومع ذلك ، فإن بعض الحرفيين ، الذين يرغبون في توفير الوقت وتقليل حجم العمل ، يستخدمون طريقة زراعة الملفوف على أنها متهورة. هذا يعني أن البذور تزرع مباشرة في أرض مفتوحة ، وعلى الفور في مكان دائم. الفارق البسيط في هذه الطريقة هو أنه يجب تغطية الشتلات المستقبلية بغطاء من الأعلى لخلق مناخ محلي ضروري لإنبات البذور والمزيد من تطوير الشتلات. لتقدير جميع مزايا الطريقة ، يجدر التعرف على تعقيدات زرع الملفوف في التربة تحت الغطاء.

كيف يتم تحضير الآبار بشكل صحيح حتى تنبت البذور؟

في كثير من الأحيان ، يواجه البستانيون الذين يستخدمون البذر بدون بذور صعوبات مثل إنبات البذور الضعيفة. بالطبع ، يمكن أن تكون مادة البذور ذات الجودة الرديئة سببًا لمثل هذه المشكلة. ومع ذلك ، في معظم الحالات ، لا ينبت الملفوف بسبب انتهاك التكنولوجيا أثناء البذر. بعد كل شيء ، البذور صغيرة جدًا ، وإذا تم سكبها ببساطة في الحفرة ، فعند سقيها ، يمكن أن تتسرب إلى عمق التربة بالماء ، حيث يكاد يكون من المستحيل على البراعم اختراقها.

لذلك ، من الأفضل عمل ثقوب البذور بزجاجة صغيرة ، وليس باستخدام الرعام. للقيام بذلك ، قم بتعميق قاع الزجاجة في التربة ، وقم بتمريره حتى يتم ضغط الأرض.

يجب أن تزرع بذور الكرنب مباشرة بعد المطر. في حالة عدم توقع هطول الأمطار ، يجب أولاً إلقاء السرير جيدًا.

زرع بذور

ضع 3-4 بذور ملفوف في الثقوب الناتجة. من حيث المبدأ ، هناك ثقب واحد مخصص لمصنع واحد ، ولكن في حالة ما ، فمن الأفضل الزراعة بهامش.

• يرش بالدبال بدلاً من الأرض ويدوسه قليلاً ؛
• قم بتغطيته بغطاء في الأعلى واضغط عليه بالأرض حتى لا تهب عليه الرياح.

كغطاء ، يمكنك استخدام الزجاجات البلاستيكية ذات قاع مقطوع أو أكواب كبيرة يمكن التخلص منها. في الأخير ، تحتاج إلى عمل ثقب في الأسفل.

عند استخدام أكواب ذات قاع مثقوب ، يجب رش الثقوب لأول مرة فوق الأرض أو تغطيتها بقطعة قطن.

ميزات رعاية الشتلات

ستبقى شتلات الكرنب تحت الغطاء حتى تنمو بشكل كافٍ وتصبح ضيقة. حتى هذا الوقت ، يجب تهوية الشتلات بانتظام عن طريق فتح الثقوب في الأكواب أو فك أغطية الزجاجات.

إذا نبتت جميع البذور في الحفرة ، فأنت بحاجة إلى ترك البرعم الأقوى وقطع الباقي بالمقص. لا يجب عليك الانسحاب بأي حال من الأحوال ، وإلا فهناك خطر إتلاف الجذور وبقية النبات.

أما بالنسبة للسقي ، فيكفي ترطيب الأرض حول الغطاء. ليس من الضروري إزالته ، لأن الماء على أي حال سوف يتغلغل تحت الزجاجة ويصل إلى جذور النبات.