نقل الطعام الحي. الأطروحات والأفكار الرئيسية من الكتاب

زيلاند فاديم ، سارنو تشيد - مطبخ حي. تحديثات Transurfing - اقرأ كتابًا عبر الإنترنت مجانًا

خلاصة

هناك طريقة حقيقية لإعادة ضبط ساعة الإيقاف على الصفر وإعادة تشغيل العقرب. عد إلى مستوى الصحة الذي كان لديك في 14 عامًا ، على سبيل المثال ، أو حتى تحقق أفضل. من الممكن حقًا رفع الحيوية والإبداع بترتيب أعلى من حيث الحجم ، دون أي تدريب أو تلاعبات أخرى بالروح والجسد. أطل ازدهارك النشط والإبداعي. وغروب الشمس الوشيك ، كما يحدث بعد أربعين عامًا ، عندما لم يعد أصحاب العمل ، وكذلك الجنس الآخر ، مهتمين بك ، يدفعون إلى الوراء إلى أجل غير مسمى.

للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحويل المطبخ الميت إلى مطبخ حي. في هذا الكتاب ، ستتعرف على الخطأ في الصور النمطية للأطعمة المقبولة بشكل عام وكيف يمكن كسرها. إن تناول الطعام الحي لن يؤثر فقط على عقلك وحيويتك ، ولكن بالطبع على مظهرك ، وهو أمر مثير للإعجاب دائمًا. المطبخ الحي (يجب عدم الخلط بينه وبين النباتيين) هو النظام الغذائي لشعوب الألفية الثالثة - حضارة الموجة الجديدة. مرحبا بكم في نادي النخبة.

فاديم زيلاند ، تشاد سارنو
مطبخ حي

فاديم زيلاند
الجزء الأول. يعيش المطبخ

هناك شيء خاطئ هنا…

الآن الجميع ، رجالًا ونساءً ، صغارًا وغير صغار جدًا ، يريدون أن يكونوا أصحاء ونحيفين وجميلين وناجحين. وفي المجتمع الحديث ، تتأجج هذه الرغبة الطبيعية أيضًا بشكل مصطنع ، لأنه في كل مكان ، من شاشات التلفزيون وأغلفة المجلات اللامعة ، يتم فرض معايير الجمال والنجاح علينا باستمرار. ومع ذلك ، لا يمكنك مواكبة النجوم ، فلا يتم منح الجميع المواهب والصحة والمظهر النموذجي منذ الولادة. نعم ، وليس هناك وقت للاعتناء بنفسك ، فالروتين مقرف: العمل ، والحياة ، والعمل مرة أخرى ، والزوبعة ...

لن يكون لديك وقت للنظر إلى الوراء - مرت السنوات الذهبية ، في عجلة من أمرنا ، في السعي وراء شيء ما ، تحسبا لشيء ما ... في الآونة الأخيرة ، بدا أن كل شيء لا يزال أمامك ، ولا يزال بإمكانك تحقيقه كثيرًا ولا يزال لديك وقت. لكن في الحقيقة ، تمر السنوات ، في جوهرها ، متواضعة ، غبية ، فارغة. وذهب الشباب إلى الأبد. بطريقة ما ، بشكل غير متوقع ، يأتي الوقت الذي تفكر فيه في "معبد روحك" ، عليك أن تقول بحزن: "مرحبًا ، بطن البيرة!" أو "مرحبا ، السيلوليت!". هل هذا كل شيء؟ ويبقى فقط قبول الوقت المخصص والعيش فيه؟

ولكن حتى بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا في أوج حياتهم ، فإن الأمور ليست وردية للغاية. الكائن الصغير ، في الوقت الحالي ، بينما لا يزال لديه الكثير من الموارد ، لا يسبب الكثير من القلق. إنه قادر على المشي بشكل طبيعي ، وحتى في بعض الأحيان ، وقيادة السيارة ، وتحريك ذراعيه وساقيه ، وفتح فمه وإغلاقه ، والقيام بحركات متذبذبة في السرير ، وتلبية أبسط الاحتياجات ، وإرسال الاحتياجات الطبيعية ، بشكل عام ، التصرف بشكل مناسب تمامًا. ولكن بمجرد أن يتم وضع مثل هذا الكائن العادي في ظروف قاسية ، فإنه يتحول على الفور إلى تعكر ويبدأ في الاتصال بأمي.

النسخة الفاخرة بالألوان الكاملة المخملية مع صور المؤلف هي حلم حقيقي أصبح حقيقة لجميع متابعي "Reality Transurfing" وهدية رائعة لك ولأحبائك.
هناك ظاهرتان غريبتان في العالم:

  1. مرضى يعانون من زيادة الوزن.
  2. عدد كبير من الحميات وكتب الطبخ والبرامج التلفزيونية.

يبدو أننا تعودنا على ذلك ، لا شيء غير عادي. في الواقع ، هذا غريب على الأقل ، لكنه بشكل عام غير طبيعي تمامًا.
يجب أن يتمتع الناس بصحة جيدة وجمال. لذلك وضعته الطبيعة. كان المطبخ اليومي لأسلافنا بسيطًا ومباشرًا. يعد قضاء وقت الفراغ في أبحاث الطهي رفاهية لا يمكن تحملها. من الأفضل تكريس هذا الوقت لأنشطة أخرى.
لقد تراكمت لدى البشرية الكثير من التقاليد المفيدة والمعقولة في التغذية ، فضلاً عن الكثير من المفاهيم الخاطئة. سنختار فقط الأفضل والأكثر حكمة. يقدم الكتاب حلا وسطا بين الطعام الحي (الطعام النيء) والمطبخ التقليدي. كل شيء يتم ببساطة وبسرعة ولذة. للجمال والصحة والقوة.

عن ماذا هذا الكتاب
يشرح فاديم زيلاند بشكل واضح وواضح كيف يمكن للتغذية أن تخلق أفضل الظروف لعمل الوعي وعمل جميع أنظمة الجسم ، وكيفية تحديد فائدة منتج معين وكيفية التغلب على عادات الأكل غير الصحية دون عنف ضد نفسك.
يقدم اهتمامك في الكتاب وصفات بسيطة لأطباق شهية ، وأهمها أطباق صحية ، يمكنك من خلالها تنويع قائمة طعامك اليومية ، باتباع مبادئ "الطعام النقي".
توضح صور المؤلف التي توضح عملية الطهي بوضوح بساطة وشهية كل طبق. بالإضافة إلى ذلك ، يقدم Vadim Zeland توصيات مفيدة حول اختيار الأطباق والأجهزة المنزلية التي تتيح لك توفير أقصى قدر من الطاقة المعيشية في المنتجات.

  • الأمراض والمشاكل تزول من تلقاء نفسها.
  • تتحسن جميع وظائف الجسم تدريجياً.
  • تحسن بشكل ملحوظ من الشكل والمظهر الجسدي.
  • ترتفع النغمة العامة للجسم ، ويوقظ طعم الحياة.
  • يزول الوعي ويستقر الجهاز العصبي والنوم.
  • العقل ورد الفعل والإدراك والمشاعر - تتفاقم.
  • يتم إبطاء عملية الشيخوخة بشكل ملحوظ.
    لمن هذا الكتاب؟
    كتاب "التغذية النظيفة" ليس للجميع. ولكنه سيكون مفيدًا لأي شخص لديه نية راسخة في العيش بوعي وجميل وسعادة دائمة.
    إذا سئمت من التجول بين "المشاكل الصحية وزيادة الوزن" و "الأطباء والوجبات الغذائية والعلاجات المعجزة" ، فقد حان الوقت لتغيير شيء ما في حياتك ، وتوجيهه إلى الاتجاه المطلوب. وسيساعدك الكتاب الجديد من تأليف فاديم زيلاند في ذلك.

    لماذا قررت النشر
    كتاب "التغذية النظيفة" لدار النشر "فيس" هو أكثر من مجرد مشروع واعد. هذا جزء مهم للغاية من تعليم Transurfing ، والذي يستمر بشكل متناغم ويعمق تكنولوجيا التحكم في الواقع. هذا ليس مجرد كتاب طبخ آخر ، ولكنه أسلوب حياة.

    المفاهيم الرئيسية
    الوعي ، النية ، الواقع ، التغذية ، الطاقة الحية ، الصحة ، الغذاء ، الأواني ، التكنولوجيا.

وصفات من فاديم زيلاند

(العمود الفقري)

سأقدم هنا فقط وصفات للأطباق الرئيسية ، والتي بدونها سيكون من الصعب عليك إطعام نفسك والتي بدونها لن تكون قادرًا على الصمود لفترة طويلة على نظام غذائي خام. أسمي هذه الأطباق نظامية ، لأنها تمد الجسم بكل ما يحتاجه بالضرورة ، كل يوم وفي المقام الأول. في العناصر المتبقية من قائمتك ، يمكنك إطلاق العنان للخيال والارتجال. وستقوم الوصفات من تشاد سارنو المحترف ، والتي يتم تقديمها في الفصل التالي ، بتزيين طاولتك ، وتملأ حياتك بأحاسيس مبهجة جديدة ، وتدفئ روحك.

خبز حي

حبوب قمح 400 جم

ماء 150 جم

بذور الكتان 1 كوب

بذور السمسم 1 كوب

3 قطع طماطم.

فلفل بلغاري 1 قطعة. (أو 15 غ من الحبوب المجففة)

1 رأس ثوم

بذور الكمون 1 ديس. الملعقة

بذور الكزبرة 1 ديس. الملعقة

توابل الجزر الكوري 1 ديس. الملعقة

صلصة الصويا (يابانية) 4-5 ملاعق كبيرة. ملاعق

يُسكب القمح في قدر ، ويُملأ حتى أسنانه بالماء العادي ، ويُمزج ، وتخلص من كل شيء طاف على السطح ، وصرف الماء. نقع الحبوب طوال الليل في قدر من الفخار بماء مملوء بالشونجيت (املأه بالكامل ، أكثر من 5 سم).

المياه Shungite ضرورية لتدمير الكائنات الحية الدقيقة الغريبة. تحتاج إلى الإصرار على الماء في وعاء مفتوح (يفضل أن يكون في الظل ، وليس في الشمس) ، من يوم أو أكثر. يمكنك استخدام الصوان أو الشنجيت أو كليهما. يؤخذ عدد الحجارة بمعدل مائة جرام لكل لتر من الماء. قبل استخدام shungite لأول مرة ، من الضروري شطفها جيدًا ، وكذلك عدم رميها في الماء كثيرًا دفعة واحدة ، لأن الحجارة في البداية تعطي تمعدنًا قويًا بشكل مفرط. يمكن طلب Shungite هنا: http://www.shungit-ki.ru/products.html. يجب غسل كل من shungite و flint جيدًا مرة واحدة في الأسبوع ، إذا لم يتم تقطير الماء. ومن الأفضل التغيير مرة واحدة على الأقل في السنة ، لأن الحجارة مغطاة حتماً بطبقة من أملاح الصلابة.

في الصباح ، قم بتصريف الماء ، وقم بتغطية الوعاء بغطاء واتركه حتى المساء في درجة حرارة الغرفة. إذا كان من الواضح في المساء أن الحبوب قد فقس ، ضع القدر في الثلاجة. إذا لم يكن كذلك ، اسكب الحبوب مرة أخرى بماء شونجيت ، وحركه ، وصرف الماء واتركه في قدر حتى الصباح في درجة حرارة الغرفة. يجب أن تكون البراعم جاهزة في الصباح. يجب ألا يتجاوز حجم البراعم 1-2 مم. قبل الاستخدام ، يجب غسلها بمياه الشرب لإزالة المنتجات الثانوية التي يتم إطلاقها أثناء الإنبات.

صب الأعشاب البحرية بالماء البارد ، وحركها حتى تستقر الرمال في القاع ، وضعها في مصفاة. كرر هذا الإجراء مرتين أخريين. يجب أن تكون المياه الأخيرة مياه شرب نظيفة. (وإذا كانت المياه المكلورة تتدفق من الصنبور ، فيجب أيضًا تسوية المياه الأولى والثانية ، ويفضل أن يكون ذلك على shungite ، نظيفًا). تحتاج إلى شطف الطحالب بسرعة حتى لا يكون لديها الوقت لتنتفخ كثيرًا.

ضع شبكة رفيعة على مفرمة اللحم الكهربائية واطحن الطحالب. ثم قم بطحن جرثومة القمح مرتين. نقطع الفليفلة الحلوة والطماطم والثوم ونضيف الماء ونطحن كل شيء في الخلاط بسرعة متوسطة. إذا لم يكن هناك طماطم وفلفل ، يمكنك استبدال نفس الكمية من الجزر بالماء. يجب طحن بذور الكمون والكزبرة إلى مسحوق في مطحنة القهوة. يُنصح بتناول صلصة الصويا اليابانية ، قليلة الملح وبدون غلوتامات أحادية الصوديوم ، على سبيل المثال ياماسا. إذا لم تكن متأكدًا من أن الصلصة لا تحتوي على مكونات معدلة وراثيًا ، فمن الأفضل رفضها. يمكن شراء الأعشاب البحرية المجففة من السوق من التجار الكوريين. من الأفضل صنع توابل للجزر الكوري بنفسك ، أو الشراء بشكل انتقائي من التجار الشرقيين أو الكوريين في السوق ، لأن الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم السامة يضافان إلى توابل المصنع. يجب أن تكون توابل الجزر الكوري خفيفة. من يحبها أكثر توابلًا ، يمكنك إضافة قرنة من الفلفل الحار أو البازلاء من الفلفل الملون (أسود ، أبيض ، أحمر ، أخضر) مطحون في مطحنة. ثم اخلطيها معًا بملعقة في وعاء كبير.

في مطحنة القهوة (من الأفضل شراء مطحنة قهوة أقوى وأكبر) ، قم بطحن بذور الكتان والسمسم على عدة مراحل. في حالة عدم وجود بذور ، يمكنك تناول نفس الكمية من دقيق بذور الكتان. (للبيع مثلا هنا: http://www.seryogina.ru/أو هنا: http://diamart.su/shop/index.html. من الأنسب طحن بذور الكتان والسمسم في المطحنة ، والتي يمكن شراؤها هنا: http://www.mukomolka.ru) اسكبي الدقيق في وعاء وأضيفي التوابل واخلطي جيدا بيديك مع كل شيء آخر.

العجين الناتج ينقسم إلى ثلاثة أجزاء. دهن صينية خبز مطلية بالمينا بزيت بذر الكتان. ضعي جزء من العجينة عليها ووزعيها بيديك بالتساوي على كامل المنطقة مع ترطيب راحة يدك من حين لآخر حتى لا تلتصق العجينة. ثم نأخذ ملعقة معدنية ونقسم العجينة إلى مربعات مقاس 7x7 سم ، ندهن صينية الخبز الثانية بالزيت ونضع المربعات من الأولى عليها. سوف ينتهي بك الأمر مع ثلاثة أحواض مملوءة. تجف في الفرن لمدة 6-8 ساعات على أقل درجة حرارة والباب مفتوح.

بعد التجفيف ، اترك الأرغفة تبرد وضعها في صندوق ، وقم بتغطية الجزء العلوي بمنشفة ورقية. الخبز الحي ألذ من الخبز العادي. وحول مدى فائدتها ، ليس من الضروري التحدث.

كيسيل الشوفان الحي

شوفان كامل الحبوب 800 جم

حبوب قمح 200 جم

بذور الكمون 1 ملعقة كبيرة. الملعقة

بذور الشبت 1 ملعقة كبيرة. الملعقة

توابل الجزر الكوري 1 ملعقة كبيرة. الملعقة

فلفل حريف مطحون (فلفل حار)؟ ملعقة شاي

مياه الشرب 3.5 لتر

يُسكب الشوفان في مصفاة ويُشطف بالماء الجاري. ثم صب الماء الشنجيت في قدر كبير بين عشية وضحاها. في الصباح ، ينقل إلى مصفاة ويغطى بشاش مبلل في طبقتين. في المساء ، اشطفه بتيار من الماء دون إزالة الشاش. في نفس المساء نقع القمح في قدر. اغسل الشوفان مرة أخرى في صباح اليوم التالي. تناول القمح بنفس طريقة الوصفة السابقة. اغسل الشوفان مرة أخرى في المساء. في صباح اليوم التالي ، اغسل الشوفان والقمح ، فالشتلات جاهزة. وبالتالي ، فإن إنبات الشوفان يستغرق يومين - ضعف ما يستغرقه القمح. يجب ألا يزيد حجم براعم الشوفان عن 1 سم ، وعادة ما ينبت الشوفان بشكل غير متساو ، لكن هذا لا ينبغي أن يزعجك ، فكل التحولات الضرورية في الحبوب ستكون في الوقت المناسب. الشيء الرئيسي هو نقعها طوال الليل لمدة 12 ساعة على الأقل. (خيار آخر: بدلاً من الشوفان والقمح ، يمكنك تناول الشعير - 1 كجم.)

الآن ، قم بطحن براعم الشوفان في مفرمة اللحم الكهربائية من خلال شبكة كبيرة مرتين. (يحتوي الشعير على قشرة أرق ، في المرة الثانية التي يمكنك فيها طحن القمح من خلال شبكة رفيعة). قم بطحن القمح مرتين من خلال شبكة رفيعة. يجب أن تكون مفرمة اللحم قوية ، على الأقل 1.5 كيلو واط.

بعد ذلك ، قم بطحن بذور الكمون والشبت في مطحنة القهوة. نجمع البراعم المطحونة وجميع التوابل في وعاء كبير ، ونضيف الماء - 2.5 لتر ، ونقلب ونترك لمدة ساعة واحدة ، مع التحريك من وقت لآخر. إذا كان من المفترض إعطاء الفلفل للأطفال ، فيجب تناول الفلفل باعتدال.

والخطوة التالية هي الضغط على الكتلة المطبوخة. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى تكييف غربال معدني جيد بطريقة أو بأخرى مع المقلاة. الخيار الأكثر ملاءمة هو غلاية مزدوجة بسيطة ، تتكون من قدر ووعاء مع صر. يتم وضع منخل (اختر حسب الحجم) على هذه الصينية ، وتسكب كتلة الهلام فيه ويفرك أولاً قليلاً بملعقة خشبية ، ثم يتم عصره باليد. جيلي جاهز في نفس الوقت يتدفق في المقلاة. توضع الكعكة في وعاء كبير. عندما يتم ضغط الكتلة بالكامل ، تُسكب الكعكة مع لتر من الماء ، وتُعجن وتُعصر مرة أخرى من خلال نفس المنخل.

والنتيجة 4 لترات من الهلام بقوام الكريمة الجيدة. يمكنك سكبه في عبوات بلاستيكية سعة 2 لتر ووضعه في الثلاجة. لا تخزن أكثر من أسبوعين. في الثلاجة في اليوم الثالث ، يكتسب الهلام قليلاً ويكتسب طعمًا لطيفًا حامضًا. رج العبوة جيداً قبل الاستخدام.

الهلام الحامض في درجة حرارة الغرفة ، كما هو الحال في الوصفة الكلاسيكية ، غير ضروري على الإطلاق. البكتيريا الزائدة من أي نوع في المنتج غير مرغوب فيها ، لأنها تمنع البكتيريا التكافلية للأمعاء وتسبب اختلال التوازن.

على عكس الوصفة الروسية القديمة للقبلة ، التي أعادها الدكتور إيزوتوف ، القبلات الحية من الحبوب المنبثقة ، المحضرة باستخدام هذه التقنية ، مرارا وتكراراأغنى في التركيب وتركيز العناصر الغذائية وخصائص الشفاء. بالطبع ، يمكنك طهيه ، كما فعل أسلافنا ، ثم سيتحول حقًا إلى هلام سميك ، وهو مناسب تمامًا لتقطيعه بسكين. لكن ما هو الهدف؟ لقتل جميع الكائنات الحية والحصول على كتلة حيوية ميتة تحتوي فقط على أصداء كل تلك الخصائص العلاجية التي لا يمكن أن يمتلكها إلا منتج حي؟

بالنظر إلى أنه حتى هلام الشوفان المسلوق يعالج العديد من الأمراض ويعيد وظائف الجسم إلى طبيعتها ، يمكنك أن تتخيل مدى قوة الهلام على قيد الحياة. بل هو في الواقع الغذاء المثالي للجسم بعد حليب الأم.

الهلام الحي منتج نشط بيولوجيًا ، لذا يجب تناوله بحذر في البداية ، مع تعويد جسمك تدريجيًا ، وعدم خلطه بأطعمة أخرى. إذا تسبب في عسر الهضم ، فإن الأمعاء تكون مسدودة للغاية. ما يجب القيام به؟ تطهير الامعاء وماذا ايضا. أو استمر في أكل الطعام الميت ، ولكن انسى الطعام الحي. ثم كل شيء سيكون كما كان من قبل ، "بالترتيب".

الشوفان الحي

شوفان كامل بدون قشر 100 جم

توابل الجزر الكوري؟ ملعقة شاي

رقائق الفلفل الحلو 1 ديس. الملعقة

زيت شوك الحليب أو زيت الأرز 1 قطعة. الملعقة

مسحوق حليب الشوك 1 ملعقة كبيرة. الملعقة

عصير ربع ليمونة

مياه الشرب 200 جم

ينبت الشوفان باستخدام نفس تقنية القمح. قم بتحميل البراعم ورقائق الفلفل الحلو في الخلاط ، وأضف الماء ، واطحنها إلى جزء ناعم. ضعي في طبق ، أضيفي التوابل ، شوك الحليب ، الزيت ، عصير الليمون أو ملعقة كبيرة من خل التفاح. يمكن العثور على الشوفان العاري في متجر Syroeshki. http://www.syroeshka.com.

بث مباشر

مخلل الملفوف بدون ملح

رأسان صغيران من الكرنب (يمكنك الأبيض أو الأخضر)

جزر 700-800 جرام

فلفل حريف (فلفل حار)؟ ملعقة شاي

رقائق الفلفل الحلو 60 جم

وصفات مخلل الملفوف بدون ملح معروفة على نطاق واسع. ومع ذلك ، عندما حاولت أن أتبعهم ، لم يأتِ شيء جيد. لذلك ، كان علي تطوير تقنيتي الخاصة ، والتي أقدمها هنا والتي من الأفضل عدم الانحراف عنها. لا جدوى من إضافة أي مكونات إضافية إلى الوصفة ، لأن هذا يؤدي فقط إلى تشويه الطعم في اتجاه غير مرغوب فيه.

يقطع الكرنب (حوالي 3-4 سم) ويقطع الجزر إلى دوائر. قطع ينبع الملفوف بالقرب من الساق وتجاهلها ، وقطع الساق نفسها. امزج كل شيء مع التوابل في وعاء كبير. النعناع ليس ضروريا. في الجزء السفلي من اثنين من الجرار ثلاثة لتر وضع ورقة الملفوف. املأ كلا البرطمانين بإحكام ، واستخدم دافعًا خشبيًا بحيث يبقى 10 سم على الأقل في العنق ، وقم بتغطيته بأوراق الملفوف في الأعلى. املأ البرطمانات بمياه الشرب المقطرة أو العادية لتغطية الأوراق. ضع عبوات بلاستيكية ضيقة سعة نصف لتر مملوءة بالماء في البرطمانات كحمل. ضعي منديل قطني فوقها. يجب أن يغطي الماء الأوراق حتى لا يصل إليها الهواء. ضعه في مكان دافئ بدرجة حرارة 23-25 ​​درجة مئوية. بعد فترة سيرتفع الماء في البرطمانات. إذا بدأ في الفائض ، قم بتقليل الحمل أو إزالته تمامًا (يمكنك وضع حصاتين صغيرتين من shungite). اضغط على الأوزان لأسفل كل بضع ساعات لإخراج ثاني أكسيد الكربون الزائد المتكون.

وقت التعرض حوالي يومين. هذه المرة تعتمد على جميع المكونات والشروط ، ويجب تحديدها بشكل حدسي. إذا تم تعريضه للضوء ، فلن ينضج الملفوف. إذا تم طهيه أكثر من اللازم ، سيكون طريًا وحامضًا. على أي حال ، من الأفضل تركها تنضج في الثلاجة. قبل وضعها في الثلاجة ، تحتاج إلى وضع حجر شنجيت في كل جرة. وبالطبع يجب أن تغطي المياه الأوراق. يمكنك استخدامه بعد أسبوع من التخزين في الثلاجة.

لماذا بالضبط اثنين من الجرار ثلاثة لترات ، وليس دلو ، على سبيل المثال؟ ولماذا تحتاج إلى خلط كل شيء وعدم تكديسه في طبقات كما في الوصفة الكلاسيكية؟ كل ما يمكنني قوله هو: لا أعرف. لقد أثبتت التجربة أنه من الضروري القيام بذلك وليس غير ذلك. اتضح ألذ.

ربما يكون مخلل الملفوف بدون ملح هو الاستثناء الوحيد للقواعد الصارمة لمطبخ الطعام النيء ، حيث لا يوصى بالاستخدام المنتظم للمنتجات "الحامضة". على أي حال ، يأكله سكان البلقان طوال الوقت ، ويتميزون بصحة ممتازة ويظهرون بشكل جيد. وفي ألمانيا ، يعيش عشاق النقانق والبيرة في حيوية وصحة ، على الأرجح بفضل هذا الملفوف الذي يتم تناوله يوميًا أيضًا. لكنني أعتقد أنه في الصيف يجب أن تأكل أعشابًا طازجة ، ولكن في الشتاء حان الوقت لتناول مخلل الملفوف والأعشاب البحرية. بالمناسبة ، ما زلت لا أفهم لماذا يُملح الملفوف في روسيا.

الأعشاب البحرية

أعشاب بحرية مجففة 100 جم

توابل الجزر الكوري (خفيف) 1 ملعقة صغيرة

صلصة الصويا (يابانية) 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق

خل التفاح الطبيعي (أو ثلث ليمونة) 1 ديس. الملعقة

زيت الأرز 1 des. الملعقة

قم بقطع الطحالب بالمقص (نظرًا لأن الطحالب الطويلة غير ملائمة للأكل) ، اشطفها في ثلاث مياه حتى تستقر الرمال في القاع ، وتحول في كل مرة إلى مصفاة. يجب أن تكون المياه الأخيرة والثالثة مياه شرب نظيفة. (وإذا كانت المياه المكلورة تتدفق من الصنبور ، فيجب أيضًا تسوية المياه الأولى والثانية ، ويفضل أن تكون نظيفة على shungite.) ضع في مصفاة واترك الماء يستنزف. ثم تضاف التوابل والزيت (إذا لم يكن هناك زيت أرز ، يمكنك استخدام السمسم أو بذر الكتان - معصور على البارد) وتخلط. الأعشاب البحرية جاهزة. من الواضح أن الطهي ليس فقط بلا فائدة وضار ، ولكنه أيضًا غبي ، لأن كل الطعم يضيع.

شوربة خضراء حية

طماطم 2 قطعة.

نصف فلفل حلو

2-3 فصوص ثوم

الفجل 4-5 قطع. (أو لفت صغير)

حفنة جميلة من الشبت

حفنة لطيفة من البقدونس

قمم البنجر والفجل والجزر والبصل والسبانخ - في حفنة صغيرة

الأعشاب البحرية الجافة المبروشة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة مع أعلى

زيت قطيفة (أرز أو بذر الكتان أو سمسم) 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق

كوب ماء 1

قطع الطماطم والفلفل والثوم والفجل والشبت والبقدونس والبصل وتحميلها في الخلاط. أضف الأعشاب البحرية المجففة المفرومة (عشب البحر الذي يباع في الصيدليات) والتوابل والزيت وعصير الليمون وكوب من الماء. للتوابل والنكهة ، يمكنك إضافة البازلاء الملونة (أسود ، أبيض ، أحمر ، أخضر) مطحون في مطحنة. شغل الخلاط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة. ثم قم بتقطيع باقي أنواع الأسطح (يمكنك أيضًا قطع الثوم والحميض وما إلى ذلك) ، فقط حتى لا تفرط في تحميل الخلاط ، وقم بتشغيله أولاً بسرعة متوسطة ، ثم بسرعة عالية. لكي يدخل العشب إلى القمع بشكل أسرع ، يمكنك هز الخلاط أو المساعدة في مقبض ملعقة خشبية واسعة. لا تستخدم ملعقة معدنية لأنها قد تسقط في الخلاط يوماً ما وتتلفه. سوف يتحول لترًا مع حساء هريس صغير - حصتين أو ثلاث حصص.

في الفترة من أبريل إلى مايو ، عندما لم تكن قمم النباتات المزروعة قد نمت بعد ، فأنت بحاجة إلى استخدام النباتات البرية: أوراق نبات القراص ، والموز ، والهندباء. يتم حصاد نبات القراص بالقفازات ، وقطع البراعم العلوية ، وغسلها ، وتؤكل الأوراق فقط ، ويتم التخلص من السيقان. نبات القراص بخصائصه الغذائية والتطهير يفوق جميع الأعشاب الأخرى.

أوراق نباتية تحتوي على عشرات ومئات المراتالمزيد من البروتينات والفيتامينات والعناصر النزرة مقارنة بالخضروات نفسها. السبانخ مفيد بشكل خاص. هذا الحساء له قيمة غذائية عالية جدا ويطهر الجسم جيدا. إذا شعرت بعد ذلك بتشنجات في منطقة الكبد ، فهذا يعني أن الحصوات تخرج منك.

شوربة بروكلي

بروكلي صغير

طماطم 2 قطعة.

فلفل بلغاري 1 قطعة.

2-3 فصوص ثوم

حفنة من الشبت والبقدونس

حفنة صغيرة من البصل الأخضر

توابل الجزر الكوري 1 ملعقة صغيرة

الأعشاب البحرية الجافة المبروشة 1 ملعقة كبيرة. الملعقة

عصير ثلث ليمونة (أو ملعقتان كبيرتان من خل التفاح الطبيعي)

صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة. الملعقة

كوب ماء 1.5

أعدت على غرار الوصفة السابقة. جميع المكونات غير مطلوبة.

يعيش فينيغريت

قرنبيط أو بروكلي ، رأس صغير

الشمندر 1 قطعة.

جزر 2-3 قطع.

بصل 1 قطعة.

2-4 فصوص ثوم

3-4 قطع طماطم.

توابل الجزر الكوري (خفيف) 1 ملعقة كبيرة. الملعقة

صلصة الصويا (يابانية) 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

خل التفاح الطبيعي 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة (أو عصير ثلث ليمونة)

زيت قطيفة (أرز ، بذر الكتان أو سمسم) 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

قسّم الملفوف إلى أزهار صغيرة. قطع الجزر والبنجر إلى شرائح. نقطع البصل إلى شرائح ، ونقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة. اعصر الثوم بالكسارة. يمكنك أيضًا وضع البازلاء الخضراء الطازجة أو المجمدة. في فصل الشتاء ، يمكنك تقطيع القليل من مخلل الملفوف. ضعي كل هذا في وعاء كبير واخلطي مع إضافة التوابل. للتوابل ، يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحار (الفلفل الحار). ثم نسكب صلصة الصويا والخل وتخلط. أخيرًا ، أضيفي الزيت واخلطي مرة أخرى.

قطع حية

الحنطة السوداء الخضراء (أو الدخن الأصفر في قشرة) 200 جم

بذور يقطين مقشرة 200 جرام

بذور عباد الشمس مقشرة 200 جرام

بذور الكتان 1 كوب

جزر 2 قطعة.

1 رأس ثوم

طماطم 1 قطعة.

فلفل بلغاري 1 قطعة.

شبت ، بقدونس ، بصل أخضر - عناقيد صغيرة

توابل الجزر الكوري 1 ملعقة كبيرة. ملعقة مع أعلى

صلصة الصويا (يابانية) 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق

زيت بذر الكتان 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

نخل الحنطة السوداء غير المسخنة من خلال مصفاة لإزالة الجزيئات المكسرة. نقع في ماء شونجيت لمدة 3 ساعات ، ضعيها في غربال أو مصفاة ، غطيها بشاش مبلل في طبقتين واتركيها لمدة 12 ساعة.

إذا تم استخدام الدخن بدلاً من الحنطة السوداء (هذه عصيدة صفراء ، دخن ، فقط في قشرة) ، انقعها لمدة 12 ساعة في ماء شونجيت. ثم ضعي منخل ناعم على شكل كوب وغطيه بشاش مبلل في طبقتين.

انقع البذور في ماء شونجيت. بعد نصف يوم ، يمكنك البدء في الطهي. يجب أن يفقس الدخن والحنطة السوداء ، والبذور لا تحتاج إلى الإنبات.

ضع صرًا ناعمًا على مفرمة اللحم الكهربائية وطحن البذور أولاً ، ثم بعد النوم سريعًا ، قم بطحن الدخن (حتى لا يكون لديه وقت للخروج من الشبكة) ، قم بطحنه مرتين. لا توجد مشاكل مع الحنطة السوداء على الإطلاق. بعد ذلك اطحني الجزر والطماطم والفلفل والثوم. ناعما يقطع الخضر. أضيفي التوابل وصلصة الصويا والزيت واخلطي كل شيء في وعاء كبير. للتوابل والنكهة ، يمكنك إضافة البازلاء الملونة (أسود ، أبيض ، أحمر ، أخضر) مطحون في مطحنة.

طحن بذور الكتان في مطحنة القهوة. ضعي نصف كمية بذور الكتان في العجينة وقلبي مرة أخرى. بعد ذلك ، يمكنك قولبة شرحات ، ولفها في دقيق بذور الكتان ، ووضعها في وعاء طعام ووضعها في الثلاجة. تقدم مع صلصة الطماطم.

صلصة طماطم غراندما

طماطم 2.8 كجم

رقائق الفليفلة الحلوة المجففة 70 جم

فلفل حريف (فلفل حار) 1 ملعقة صغيرة

تقطع الطماطم اللحمية ، وتطحن في الخلاط وتفريغها في وعاء سعة ثلاثة لترات. يضاف هناك رقائق من الفلفل الحلو وملعقة من الأرض الساخنة ، وتخلط وتغطى بمنديل وتترك عند درجة حرارة 23-25 ​​درجة. يقلب في الصباح والمساء. بعد يومين ، عندما تكتسب الصلصة طعمًا حارًا ، تُسكب في برطمانات أصغر وتوضع في الثلاجة. قبل الاستخدام ، أضيفي الثوم إلى البرطمان حسب الرغبة. ستندهش من الباقة المبهجة لهذا المنتج الحي. على عكس الكاتشب الاصطناعية والصلصة الميتة ، تتمتع صلصة الجدة بنضارة الصيف وتخلق بالضبط الإحساس بالمذاق الذي تتوقعه صيحصلصة.

سبايس يونيفرسال

فلفل حلو (بابريكا) 2 ملاعق صغيرة

2 ملاعق صغيرة من الثوم المجفف

جوزة الطيب 0.5 ملعقة صغيرة

1 ملعقة صغيرة كركم

كاري 1 ملعقة صغيرة

كزبرة 1 ملعقة صغيرة

شامبالا (حلبة) 1 ملعقة صغيرة

كالينجي (حبة البركة) 2 ملاعق صغيرة

رقائق الفلفل الحلو 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

حبات المشمش 7 قطع.

لايف هالفا

الجوز 200 جم

بندق 200 جم

لوز 200 جم

حبات الصنوبر 100 جرام

عسل 200-300 جم

برجا في أقراص عسل 50-70 جم ، أو برجا مع عسل 100-150 جم

نقع البندق واللوز لمدة 12 ساعة في ماء شونجيت. الجوز لا يحتاج للنقع. طحن المكسرات (ما عدا الصنوبر) وخبز النحل في مفرمة اللحم مرتين. أضيفي العسل ، الصنوبر الكامل ، امزجي كل شيء بيديك ، مثل العجين ، وضعيه في الثلاجة.

لقاح

يجب تحضير حبوب اللقاح من الصيف إلى الشتاء بكميات كافية. في الهواء ، يفقد خصائصه بسرعة ، لذلك يتم حفظه بالعسل. يؤخذ وزن واحد من حبوب اللقاح ووزن ونصف من العسل ويخلطون ويوضعون في برطمانات. قم بتخزين البرطمانات محكمة الغلق في مكان بارد.

إذا كان العسل كثيفًا جدًا (العسل الجيد سائل لمدة لا تزيد عن ثلاثة أسابيع) ، يمكن طهيه قليلاً عن طريق وضع الوعاء في ماء دافئ بدرجة حرارة لا تزيد عن 41 درجة مئوية.

كل يوم تحتاج إلى تناول ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة. تزود حبوب اللقاح الجسم بكافة الفيتامينات والمعادن الضرورية ، وتجعل الأوعية الدموية مرنة ، لذلك لن تموت بالتأكيد من السكتة الدماغية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي غنية جدًا بالبروتين. من حبوب اللقاح ، تفقد الحبيبات الكاملة الوزن ، وتتحسن النحافة.

كما يتم حفظ بيرجا بالعسل. لا تشتري خبز النحل النقي بدون أمشاط أو عسل - فهو يفقد خصائصه بسرعة كبيرة. تُطحن البركة في أقراص العسل في مفرمة اللحم وتخلط مع العسل. لوزن واحد من برجا ، يتم أخذ وزنين من العسل. هذا خبز النحل. الغذاء المثالي. لديها كل ما يحتاجه الجسم.

الزبادي الحي

حفنة كبيرة من الخضر

2 كوب توت

2 حبة موز

حبوب لقاح الزهور 3-5 ملاعق كبيرة. ملاعق

برجة 1-2 ملاعق صغيرة

2-3 أكواب ماء

قطع الخضر من نوعين أو ثلاثة أنواع. الخس والسبانخ والهندباء (النقع المسبق لمدة 5 دقائق) والقطيفة مناسبة تمامًا لهذا الغرض ، لكن البعض الآخر ممكن أيضًا. الأعشاب ذات الرائحة القوية والمذاق ، مثل النعناع والطرخون ، تضيف شيئًا فشيئًا. يجب عدم استخدام الأعشاب الحادة.

قشر الموز وقطّع إلى شرائح. أي نوع من أنواع التوت مناسب ، لكن الأفضل هو الكشمش الأسود أو الفراولة. بدلًا من التوت ، يمكنك تناول الفواكه ، على سبيل المثال: المشمش ، والخوخ ، والأناناس ، والبرقوق ، والتفاح. هنا يمكنك الارتجال. ومع ذلك ، فمن غير المرغوب فيه خلط أنواع كثيرة جدًا من الفاكهة - نوع واحد أو نوعين ، ليس أكثر.

يمكن إضافة حبوب لقاح الأزهار وخبز النحل في صورة نقية وخلطها مع العسل (ثم يكون الطعم أحلى). بشكل عام ، من المستحسن دائمًا استخدام حبوب اللقاح مع كمية صغيرة من حبوب لقاح النحل ، ومن ثم يسهل هضمها ، حيث يحتوي خبز النحل على إنزيمات النحل اللازمة لذلك.

قم بتحميل كل شيء في الخلاط وقم بتشغيله أولاً على متوسط ​​ثم على سرعة عالية. اعتمادًا على كمية الماء ، يتم الحصول على تناسق مختلف - من الهلام إلى الزبادي السميك. من حيث فائدته ، يتفوق هذا المنتج كثيرًا على الزبادي الطبيعي المصنوع منزليًا (لا يتم النظر في "فائدة" صناديق التخزين) ، ومن حيث القيمة الغذائية فهو ليس أدنى من الكوكتيلات الخاصة التي يشربها الرياضيون بقوة.

جبنة حية (حمص)

مكسرات 300 جرام

رقائق الفلفل الحلو 1 ملعقة كبيرة. الملعقة

رأس ثوم صغير

زيت بذر الكتان أو الأرز 3 ملاعق كبيرة. ملاعق

خل التفاح الطبيعي 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

البقدونس والشبت حفنة صغيرة

توابل لجميع الأغراض 1 ملعقة صغيرة

ماء (3 اكواب

المكسرات (من الأفضل تناول اللوز أو البندق) تنقع طوال الليل في ماء شونجيت. في الصباح ، صفي الماء ، وضعي المكسرات في الخلاط. يضاف الماء ورقائق الفلفل ، ويطحن إلى جزء ناعم. شاش ملفوف في أربع طبقات ، ضعه في وعاء واسكب محتويات الخلاط فيه. اضغط برفق ، اربط قطعة من الخيط حول الشاش وعلقها على وعاء لمدة 10-12 ساعة في درجة حرارة الغرفة حتى تتخمر.

حليب الجوز الذي يصب في وعاء ، يصب في وعاء آخر ويوضع في الثلاجة أو يشرب على الفور هو منتج لذيذ وقيِّم. ثم نضع الكتلة في وعاء ، ونقطع الخضار جيدًا ، ونضيف الثوم ، والزيت ، والخل ، والتوابل ، ورشة ملح وفلفل حار حسب الرغبة ، وحرك كل شيء. يمكنك الارتجال مع الإضافات. والنتيجة هي فطيرة حية بقوام الحمص أو الجبن الطري. احفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى سبعة أيام.

وصفات لفرحة المحبوب ... كلما أحببت ، تكون سعيدًا. عندما لا تستطيع أن تحب ، لا يمكنك أن تكون سعيدًا أيضًا. الفرح هو وظيفة الحب ، وظل الحب ؛ إنه يتبع الحب. لذا كن محبًا أكثر فأكثر وستكون أكثر سعادة.

من كتاب Yoga Course 320. Yoga Sri Vidya. نص "Ananda Lahari" (8-9 م) مؤلف بيجونوفا فيكتوريا

وصفات الحائط والباب .. ابق مغلقًا ، ستبقى ميتًا. يبدو الأمر كما لو أن السماء بأكملها متاحة ، لكنك تواصل النظر من خلال ثقب المفتاح. بالطبع ، حتى من خلال ثقب المفتاح يمكنك رؤية القليل من السماء ، وفي بعض الأحيان يسقط شعاع من الشمس فيه.

من كتاب Easy Yoga for Weight Loss. أساناس للجميع مؤلف Brahmachari Swami

وصفات تتصل بالجسم عندما يكون صحيًا ... الاتصال بالجسم ينطوي على حساسية عميقة. ربما لا تشعر بجسدك. فقط عندما تكون مريضًا يحدث أن تبدأ في الشعور بالجسد. رأسك يؤلمك ثم تشعر برأسك ؛

من الكتاب تسقط مع جنيهات اضافية! سريع وإلى الأبد! طريقة شوبرا التي يستخدمها نجوم هوليوود المؤلف تشوبرا ديباك

وصفات الارتباط بالأرض ... هذه واحدة من أهم مشاكل الإنسان المعاصر: كل البشرية تعاني من نقص الجذور. عندما تدرك ذلك ، تشعر دائمًا بالارتعاش في الركبتين ، وعدم الأمان ، لأن الساقين هي في الواقع جذور الشخص. افعل اثنين

تحذيرات مهمة لليوغيين الذين يدرسون "Anandalahari" من Vadim Zaporozhtsev "Anandalahari" yoga ، أو "Sri Vidya" ، هي واحدة من أكثر اليوجا انغلاقًا وغموضًا التي نزلت إلينا منذ العصور القديمة. وبالحق ، نص "Anandalahari" هو تسمى أم كل التانترا.كتب المؤلف

وصفات للأقدام علاج للذرة سحق 10 أقراص من الأسبرين (غير فوري) في ملاط ​​، أضف القليل من الماء حتى يتم الحصول على ملاط ​​متجانس. أدخل 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون. دهن الكعوب والكالو والذرة على البخار بالمزيج الناتج. التفاف على القمة

لقد تلقيت رسائل متشائمة يشكو فيها الناس من أنهم لا يستطيعون إيجاد هدفهم ، ولا يعرفون ما يريدون ، ولا يفهمون كيف يمكنهم تغيير حياتهم. كثيرون في وضع يبدو أنه لا سبيل للخروج منه. ودائمًا ما يعتمد الأمر برمته على الموارد المادية. أين تترك المدينة أو القرية البغيضة؟ من أين تحصل على المال للسكن؟ كيف تفك تشابك مشاكل الأسرة؟ أين تجد وظيفة لائقة؟

في Transurfing ، لا يمكن للمرء الاستغناء عن موقف إيجابي ، ولكن من أين يمكن أن يأتي التفاؤل إذا كانت هناك حقيقة ميؤوس منها وقاتمة حولك ولا تعرف ماذا تفعل حيال ذلك. لا توجد مواهب خاصة ، فالسنوات تمر ، ولا توجد احتمالات ، والحياة غارقة في الروتين المنزلي ، كما هو الحال في المستنقع. في مثل هذه الظروف ، لا يمكن تصديق شيء ما في الاحتمالات غير المحدودة التي تعد بها Transurfing. ولكن لا يزال هناك الكثير من الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية خطيرة. كيف نخرج من هذه الحلقة المفرغة؟

إذا كانت الأمور على هذا النحو بالنسبة لك ، فلا مفر. بالضبط ، لا توجد طريقة للهروب من هذا اليأس ، ولن يساعدك Transurfing هنا. الحقيقة هي أنه ليس لديك ما يكفي من الطاقة ليس فقط من أجل Transurfing نفسه ، ولكن حتى للاقتراب منه بطريقة ما. لا تُفهم الطاقة هنا على أنها قوة فيزيائية ، مناسبة فقط لحفر حفرة ، ولكن كطاقة حرة ، تسمح للشخص بإدراك إرادته.

لا طاقة حرة - لا نية. بعبارة أخرى ، أنت لا تريد ولا تستطيع فعل أي شيء ، لديك فقط القوة الكافية للحفاظ على الوجود وأداء الإجراءات الروتينية. طاقة النية هي قوة حيوية ، بفضلها يكون لدى الشخص الرغبة في الاستمتاع بالحياة ، والنشاط ، والإبداع ، والتغلب على آفاق جديدة ، وفي نهاية المطاف تشكيل واقعهم.

كل شيء بسيط للغاية. مع انخفاض مستوى الطاقة ، يتحول التفاؤل إلى تشاؤم ، وتجسد مرآة العالم هذه الصورة في الواقع ، والتي من خلالها هناك المزيد من أسباب التشاؤم. لذلك اتضح أن حلقة مفرغة من الواقع اليائس ، والتي لا يمكن الخروج منها فقط - حتى التفكير في كيفية القيام بذلك - ليست هناك قوة كافية. مع انخفاض مستوى الطاقة ، لا يوجد سبب حتى للتفكير في ممارسة رياضة Transurfing. الشخص ذو الطاقة الضعيفة لا يستطيع حتى التحكم في حلم واضح - لقد تم التحقق من ذلك.

هناك خياران فقط. الأول هو ترك كل شيء كما هو ، وتقبل الحتمية والاستمرار في التخلص من وجودك دون أمل في التحسن. فقط لا تكتب لي رسائل شكوى في مثل هذه الحالة التي لا يعمل فيها شيء. اختيارك هو اختيارك. بجانب نفسك ، لا أحد يزعجك لاختيار خيار آخر - الاهتمام بطاقتك. عندها يكون هناك تفاؤل وهدف وقوة لتحقيقه. يمكنك تشكيل واقعك كما تريد ، ويمكنك تحقيق أشياء لم تجرؤ على الحلم بها. لكن لهذا من الضروري رفع طاقة النية إلى المستوى المناسب. بعد ذلك ، سنتحدث عن كيفية القيام بذلك.

ما توشك على قراءته قد يسبب لك إما رفضًا نشطًا أو فرحة وبريق أمل جديد. لعدد من الأسباب ، لم يتم نشر هذه المعلومات على نطاق واسع. تتيح لك الممارسة التي ستتعرف عليها ، جلب الطاقة إلى مستوى جديد نوعيًا. يمكن تحقيق نفس النتائج بطرق أخرى ، بما في ذلك اليوجا والتدريبات المختلفة والتأمل. ومع ذلك ، يجب أن تدرك أن هذا طريق طويل وصعب للغاية. أقترح الطريق الأقصر والأبسط والأكثر طبيعية. نظرًا للطبيعة المتطرفة لهذه الطريقة (والتي ، بالمناسبة ، لا تظهر إلا للوهلة الأولى) ، فهي تمارس اليوم من قبل دائرة محدودة للغاية من الناس. وأنا أحذرك من أنني أعطي هذه المعلومات ليس لفرض وجهة نظري ، ولكن فقط لأولئك الذين يجدونها مفيدة لأنفسهم ، وما إذا كانت ضرورية لك شخصيًا - أنت فقط من يقرر.

لذا ، لنبدأ بالترتيب. السبب الرئيسي ، إن لم يكن السبب الوحيد لنقص الطاقة الحرة ، هو خبث الجسم المبتذل ، والذي ، بالإضافة إلى كل شيء ، هو المصدر والسبب الجذري لجميع الأمراض. يحتفظ جسم الشخص العادي بجزيئات الخلايا الميتة والبروتين وكتلة الدهون - تتناثر الفراغات بين الخلايا ويتم حشو الأوعية اللمفاوية والأوعية الدموية حرفيًا. يتعارض هذا الحطام مع الأداء الطبيعي للجسم - فهو يمنع "اتصال" الخلايا ، ويقلل من قوة الإشارات الكهربائية التي ترسلها إلى بعضها البعض.

وعلى الرغم من أن هذا الموضوع خارج عن نطاق Transurfing ، فليس لدي خيار آخر سوى الانتباه إليه. لكن الأمر يستحق ذلك ، لأن المشاكل العالمية مثل زيادة الوزن ، والمرض ، والشيخوخة ، والاكتئاب ، والتشاؤم ، وقلة الحيوية تدين في أصلها بالجهل الفظيع. إنه لأمر مدهش كيف ، مع هذا المستوى العالي من تطوير المعلومات ، أن الناس غير مدركين لسبب مشاكلهم. من الواضح أن البندولات غير مربحة لنشر المعرفة على نطاق واسع ، مما سيساهم في ظهور واسع النطاق لشخصيات حرة قادرة على تشكيل واقعها الخاص.

والسبب أساسي - سوء التغذية. لكن قول ذلك يعني عدم قول أي شيء. يبدو أن الجميع يفهم هذا ، لكنهم لا يدركون ذلك. هنا ، كما يحدث غالبًا ، ليس هناك معرفة ، بل وعي. يخفي الطابع المعتاد جوهر المعرفة ، تاركًا تخمينات لا أساس لها على السطح. عادة ما يتعلق الأمر بحقيقة أن هذا وذاك ضار. في هذا الصدد ، كقاعدة عامة ، يتم استنفاد المعلومات حول النظام الغذائي الصحي. هناك أيضًا رأي مفاده أن الأنظمة الغذائية والمكملات الغذائية المصممة خصيصًا يمكن أن توفر.

لكن هل كل هذا صعب؟ شخص ما منخرط في البحث ، شخص ما يطور مخططات تغذية معقدة ، ينتج عقاقير متطورة ، بشكل عام ، صناعة كاملة تعمل. من يحتاجها ، خمن ماذا؟ المفاهيم الخاطئة من جميع الأنواع - كثيرة جدًا ، لكن لا معنى لها. حتى النباتية الصارمة لن تؤدي إلى أي شيء إذا كنت لا تعرف ولا تتبع مبادئ التغذية السليمة. وهذه المبادئ في الواقع بسيطة للغاية ، ولم يتم تطويرها بواسطة نوار العلم ، ولكن بواسطة الطبيعة نفسها ، بشهادة جودة من الله.

أولاً ، الإنسان ، كما يلي من فسيولوجيته ، هو مخلوق آكل. لكن حتى هذا لا يهم. الشيء الرئيسي هو أن الهضم يتم ترتيبه بطريقة خاصة: لاستيعاب المنتجات ، من الضروري أن تأتي بشكل منفصل ، بشكل متسلسل ، دون الاختلاط مع بعضها البعض. في حالة انتهاك هذه القاعدة ، لا يتم هضم الطعام ويبدأ في التعفن وانسداد وتسمم الجسم كله. وأخيرًا ، تعتبر الأطعمة المطبوخة حقًا عبئًا ثقيلًا على الجسم ، حيث تم تدمير كل شيء ذي قيمة تقريبًا. في الطبيعة ، لا يوجد مخلوق حي يطبخ الطعام على النار. ظهر الطهي مؤخرًا نسبيًا ، لكن الجهاز الهضمي يتكون منذ ملايين السنين.

إنه أمر غريب: الناس يراقبون بجدية النظافة الخارجية ، لكن قلة من الناس يفكرون في النظافة الداخلية. في هذه الأثناء ، يوجد داخل جسد شخص عادي مستودع كامل للنفايات - لا يمكنك رؤيته ، لكنه سيزيد عدة كيلوغرامات (أحيانًا عشرات) من الوزن. ليس لدى أجهزة الإخراج الوقت للتعامل مع النفايات ، ويضطر الجسم إلى دفع كل هذه الأوساخ حيثما أمكن ذلك. نتيجة لذلك ، يبدأ الجسم في الانسداد بسرعة كبيرة ويبدو مثل السباكة القديمة التي لم يتم تنظيفها من قبل. احتياطيات الجسم ضخمة ، لذلك يتمكن الشخص أحيانًا من الصمود لمدة تصل إلى سبعين عامًا أو حتى أكثر. ومع ذلك ، كل شيء ينتهي. كونه بالفعل في منتصف مسار الحياة ، يبدأ الشخص في تجربة عواقب الخبث: المرض ، زيادة الوزن ، الخمول ، وبشكل عام ، لم تعد القوى كما كانت ولم يعد كل شيء كما كان من قبل ، في الشباب .

الشيء هو أن جسم الطاقة البشرية حساس لانسداد "المجاري". الشاكرات تصبح مسدودة ، قنوات الطاقة تضيق ، يتحول تدفق الطاقة إلى تيار ضعيف ، مما يؤدي إلى فقدان الحيوية. ضعف الطاقة ، بدوره ، يؤدي إلى اضطرابات مرضية في الجسم المادي. اتضح حلقة مفرغة. إذا كنت لا تملك جسدك ، فكيف يمكنك امتلاك الواقع؟

ولكن يمكنك استعادة البهجة القديمة وحتى التمتع بالصحة التي لم تتمتع بها من قبل! لكن هذا سيتطلب تحويل المطبخ الميت إلى مطبخ حي. ماذا لديك هناك: مواقد ، قدور ، مقالي؟ إذا كنت تريد تخليص جسمك من القمامة ، وتضيف إلى وقت فراغك ساعات عديدة كانت تضيع بالقرب من الموقد ، فسرعان ما ستختفي كل هذه الأجهزة لقتل الطعام من مطبخك.

قد يجد البعض كل هذا صادمًا. حسنًا ، لا أحد يشد أذنيه. أنا فقط أعرض الحقائق. هل الطعام الذي تستخدمه يستحق صحتك وطاقتك وحياتك؟ هناك قول مأثور يقال عادة بأسف: "لو علم الشباب فقط لو كبر سنه". لذا ، يمكنك تحقيق ذلك فقط الشباب الذين سيبقون ، والذين سيعرفون ويتمكنون في نفس الوقت.

أول شيء يجب أن تبدأ به هو تنظيف "السباكة" الخاصة بك ، وخاصة الكبد. كيف يتم ذلك موصوف في العديد من الكتب. لماذا من المعتاد مراعاة النظافة الخارجية وليس النظافة الداخلية؟ فقط لأن الأوساخ مرئية من الخارج فقط؟ ومع ذلك ، سيتم الحفاظ على النظافة الداخلية من قبل الجسم نفسه ، إذا انتقلت إلى التغذية السليمة. يجب أن يتم ذلك تدريجيًا ، على عدة مراحل: التغذية المتسقة ، والانفصال ، ورفض عدد من المنتجات ، وأخيرًا اتباع نظام غذائي للأطعمة النيئة. إذا قمت على الفور بالتبديل إلى استخدام المنتجات الطبيعية فقط ، فلا يمكنك ببساطة تحمل التغييرات المفاجئة ، ويحتاج الجسم إلى وقت لإعادة البناء.

مبدأ التغذية المتسقة ليس أكل كل شيء دفعة واحدة ، ولكن أولاً نوع واحد من الطعام ، ثم نوع آخر ، وهكذا. بادئ ذي بدء ، ما يتم هضمه بشكل أسرع يؤكل. عندما يمر الطعام عبر الجهاز الهضمي في طبقات منفصلة ، يكون هضمه أسهل ويقلل من كمية النفايات الضارة. يمكنك الشرب قبل الوجبة بخمسة عشر دقيقة فقط أو بعد الوجبة بساعتين. خلاف ذلك ، يتم تخفيف عصير المعدة ، ولا يتم هضم الطعام ، ولكن ببساطة يتعفن. (هذا ما عليك الكتابة عنه. ولكن ما الذي يمكنك فعله ، وكيف يمكنك شرح مبادئ زيادة الطاقة؟) المرحلة الثانية ، التي من المستحسن الانتقال إليها بأسرع ما يمكن ، هي التغذية المنفصلة ، والتي تتضمن ليس فقط الاستخدام المتسق للمنتجات ، ولكن أيضًا تلك التي يتم دمجها مع بعضها البعض. على الرغم من قول الحقيقة ، إلا أن جميعهم تقريبًا غير متوافقين. يختلف وقت وشروط هضم المنتجات المختلفة اختلافًا كبيرًا ، لذلك ، إذا تم خلطها ، تنشأ "نفايات الإنتاج" حتمًا ، والتي ، في حالة عدم وجود وقت للتخلص منها ، تترسب في الجسم على شكل دهون وسموم. الشيء الوحيد الذي يتناسب مع كل شيء تقريبًا هو الأعشاب الطازجة. لذلك ، من الناحية المثالية ، يجب أن تكون كمية الطعام المستهلكة في وجبة واحدة عند الحد الأدنى. تم وصف مبادئ التغذية المنفصلة بمزيد من التفصيل في الكتب التي يسهل العثور عليها.

يجب التخلص من عدد من المنتجات تدريجيًا من نظامك الغذائي تمامًا. هذه أولاً وقبل كل شيء الحبوب والحبوب والمنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض وخبز الخميرة والحليب والأطعمة المعلبة. لا يوجد شيء ذو قيمة في هذه الأعلاف. على سبيل المثال ، كل ما هو مفيد في الحبوب موجود في البذرة والقشرة. يتم الحصول على دقيق أبيض من أعلى درجة عن طريق تنظيف حبوب القمح من القشرة والجراثيم. وهكذا ، يتم إزالة كل شيء ذي قيمة ، ويبقى فقط كتلة ميتة تتكون أساسًا من النشا. يتم توفير هذا الجزء المهمل من الحبوب من الطبيعة كمواد بناء ، وهو نوع من برميل من الدهون للجنين. ثم تضاف الفيتامينات الاصطناعية إلى الدقيق ، أي الكيمياء. إن تناول المنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض من أعلى درجة يشبه شراء النشا من المتجر وتغليفه بملعقة على العشاء. يُنسد الكبد بكتلة تشبه الزيت الأسود ، ويستقر النشا في الجسم على شكل مخاط ، وتنسد جدران الأمعاء بالبلاك. تحتوي الحبوب أيضًا على بروتين متوازن للغاية. الغريب أن أكل اللحوم أفضل من الحبوب والمعكرونة. ويحتوي الحليب على الكازين الذي بفضله تنمو القرون والحوافر. يتحول الحليب في جسم الإنسان إلى زيروجيل - إنه شيء مثل غراء الخشب.

يمكن أن تستمر هذه الأوصاف المخيفة لفترة طويلة جدًا. كيف يمكن للشخص أن يتعايش مع كل هذا ولا يزال يشعر بصحة جيدة أو أقل؟ الحقيقة هي أنه ببساطة لا يعرف ما هي الصحة الحقيقية - لم يختبرها منذ ولادته. لذلك ، ليست هناك حاجة لإعطاء أعذار معادلة مثل "الجميع يأكل مثل هذا منذ قرون" ، بالطبع ، إذا كنت لا تريد أن تواجه نفس المشاكل مثل أي شخص آخر.

في النهاية ، يجب أن تبقى المنتجات الطبيعية فقط في النظام الغذائي: الخضار والفواكه الطازجة أو المجمدة أو المجففة ، والأعشاب البحرية ، والمكسرات ، والبذور ، والعسل ، وعدم المعالجة الحرارية - كل شيء خام. (فقط لا تطلق على الفول السوداني المكسرات - فهي حبوب وليست صحية للغاية.) لكن الانتقال الحاد من الأطعمة المألوفة إلى الخضار والفواكه النيئة لن يؤدي إلى أي شيء جيد. يحتاج الجسم إلى وقت للتعود والتكيف. لذلك ، يجب أن يتم الانتقال تدريجياً ، مع تقليل نسبة الأطعمة النباتية المسلوقة في نظامك الغذائي وزيادة نسبة النيئة. إذا كان الشخص يأكل الطعام المعالج بشكل أساسي طوال حياته ، فإن النباتات الدقيقة الخاصة به تتكيف بدقة مع مثل هذا النظام الغذائي. التحول الحاد ممكن من حيث المبدأ ، ولكن هذا لمن يتمتعون بصحة جيدة بما فيه الكفاية.

تمت إعادة بناء البكتيريا الدقيقة بالكامل خلال العام. بحلول نهاية هذه الفترة ، يجب ألا يكون هناك المزيد من الأطعمة المصنعة في النظام الغذائي. كما تعلم ، في المنتجات التي خضعت للمعالجة الحرارية ، لا يتم تدمير جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة فحسب ، بل تتشكل أيضًا المواد المسببة للسرطان - السموم. فالطعام النيء لا يسد الجسم ، بل على العكس من ذلك ، ينظفه. تظل أدوات المطبخ وجميع الأعضاء الداخلية نظيفة تمامًا. الفرق أساسي.

قد يبدو أنه من الصعب للغاية التحول إلى نظام غذائي نيء. ماذا نأكل مثلا في الشتاء؟ ونعم ، من المحتمل أن تكون باهظة الثمن. في الواقع ، كل شيء ليس مخيفًا جدًا. على العكس من ذلك ، هناك الكثير من الفرص ، وهذه الأطعمة ستكلف أقل من المعتاد. ما عليك سوى أن تبدأ ، وسوف تكتشف الكثير من جميع أنواع الأطباق ، التي لم تشك في وجودها. هذا عالم مجهول بالكامل. سأقدم هنا فقط تلك الضرورية التي ستساعد في اجتياز الفترة الانتقالية - أطباق من البذور النابتة.

يتكون جزء كبير من نظامنا الغذائي من البذور - وهي الحبوب والبقوليات وغيرها. تتكون البذور من منتجات نصف منتهية - مواد بناء معلبة. في الأساس! النشا والبروتينات والدهون. بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل تركيبة البذور على مثبطات - مواد تمنع الهضم. تأكدت الطبيعة من سلامة الحيوانات والطيور التي حملتها لمسافات طويلة.

عندما تنبت البذور ، فإنها تخضع لتغييرات جذرية: يتم تدمير المثبطات ، ويتحول النشا إلى سكر الشعير ، والبروتينات إلى أحماض أمينية ، والدهون إلى أحماض دهنية. يحدث الشيء نفسه عند هضم الطعام في الجسم. اتضح أن معظم العمل في البذور النابتة قد تم بالفعل. علاوة على ذلك ، يتم تصنيع مواد مفيدة للغاية فيها ويتم تعبئة الاحتياطيات من أجل إلقاء كل الطاقة في تطوير النبات. تظهر القوى المحفوظة والنائمة للبذور وتطلق إمكانات هائلة لولادة حياة جديدة.

البذور المنبثقة لها خصائص طبية ومحفزة بيولوجية عالية. أجد صعوبة في سرد ​​كل هذه الخصائص - كل شيء هنا. أولا وقبل كل شيء ، هذه هي الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وتطهير الجسم ، وتقوية المناعة ، وزيادة الكفاءة وعلاج العديد من الأمراض. تحتوي البذور النابتة على كل ما توفره الطبيعة بعناية لتنمية حياة جديدة والبقاء في بيئة عدوانية. هذا غذاء متوازن تمامًا وسهل الهضم وفي نفس الوقت دواء فعال.

يمكن تضمين القمح والذرة والفاصوليا والحمص والفول في النظام الغذائي. تقنية التحضير بسيطة للغاية. من الصباح الباكر ، تنقع البذور في الماء. في المساء ينامون في مصفاة أو غربال ، يغسلون ويغطون بشاش مبلل. في الصباح سترى طعامًا حيًا. تحتاج الذرة والفاصوليا (يفضل تناول اللون الأحمر - وهو أكثر فائدة) إلى النقع لمدة يوم وتنبت بنفس الكمية أو لفترة أطول ، وغسلها في بعض الأحيان.

يمكن أن يؤكل القمح والذرة نيئة. تتميز براعم القمح بخصائص علاجية استثنائية. امضغها جيدًا (ملعقتان كبيرتان على الأقل يوميًا) ، لكن إذا كان هذا يشكل مادة مطاطية في الفم ، فهذا الصنف غير مناسب وتحتاج إلى البحث عن أخرى. البقوليات ، للأسف ، لا تتذوق جيدًا عندما تكون نيئة. سيتعين علينا رميها في الماء المغلي ونغلي الماء. الهريس يكفي فقط لصب الماء المغلي وتركه لمدة عشر دقائق.

وكيف تحضر الماء الحي ، كما تعلم؟ تحتاج أولاً إلى إحضار ماء الصنبور المستقر ليغلي باستخدام "مفتاح أبيض" في وعاء مطلي بالمينا سعته خمسة لترات وتبريده بسرعة في حمام بارد. هذه هي المرحلة الأولى من الهيكلة. هذه المياه هي بالفعل أكثر فائدة ، مقارنةً بالمياه المغلية ببساطة.

بعد ذلك ، ضع خمس إلى سبع حصوات من الصوان الأسود ، والتي يمكن شراؤها من الصيدلية ، في المقلاة ، وقم بتغطيتها بشاش واتركها لمدة يومين. ثم صب الماء بحذر في وعاء آخر والطبقة السفلية ، ويجب التخلص من 2 إلى 4 سنتيمترات ، لأن الصوان يترسب الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والعناصر الكيميائية الغريبة. يحتوي ماء السيليكون بالفعل على خصائص علاجية - فهو أكثر تنظيماً وتشبعًا بالسيليكون - وهو العنصر الدقيق الأكثر أهمية ، والذي لا يمتص الجسم جميع العناصر الأخرى تقريبًا.

ضع الماء الناتج في الفريزر. بمجرد أن يتشكل أول ثلج على سطح المقلاة وبالقرب من جدرانها ، يُسكب الماء في وعاء بلاستيكي ، يوضع مرة أخرى في الفريزر. يتم التخلص من الجد الأول ، وبالتالي التخلص من الماء الثقيل. يحتوي الماء الثقيل على نظائر الهيدروجين الديوتيريوم والتريتيوم ، ويتجمد عند درجة حرارة + 3 درجة مئوية وهو غير مناسب للجسم.

يجب أن يتم التجميد الأخير في وعاء بلاستيكي ، لأن طبقة المينا الموجودة في المقلاة قد تتشقق. عندما يتجمد ثلثا الماء ، تحتاج إلى عمل ثقب في الجليد وسكب الماء المتبقي - يحتوي هذا "المحلول الملحي" على جميع الشوائب غير المرغوب فيها. الآن يبقى الانتظار حتى يذوب الجليد في درجة حرارة الغرفة ، مما يؤدي إلى ذوبان الماء بأعلى جودة ، والذي يسمى أيضًا ماء البروتيوم ، حيث تمت تنقيته من النظائر الثقيلة.

أخيرًا ، إذا كان لديك مغناطيس حلقي أو قمع مغناطيسي ، فقم بتشغيل الماء خلاله لتقوية الهيكل بشكل أكبر. الماء الناتج له خصائص علاجية - فهو يطهر الجسم ، ومع الاستخدام المطول ، يخفف عددًا من الأمراض. العمر الافتراضي لخصائصه محدود - حوالي سبع ساعات. لن تشتري مثل هذه المياه في أي مكان وبأي نقود.

إنه مطبخ حي مذهل ، حيث لا يتم طهي الطعام ، بل ينمو. على عكس المطبخ العادي الذي يقتل الطعام ، فإن هذا ، على العكس من ذلك ، ينعشهم. يمكنك أن ترى بنفسك: أطباق البذور النابتة ، مع إضافة التوابل والصلصات المختلفة ، ألذ بكثير من الطعام العادي. ناهيك عن حقيقة أنها من جميع النواحي أكثر قيمة بكثير من ، على سبيل المثال ، نفس الحبوب التي يفترض أنها مفيدة بين الأشخاص المضللين.

تحتوي البذور المنبثقة على الكثير من البروتين ، وهو سهل الهضم للغاية ، مما يساعد الجسم على التكيف مع تناول الأطعمة النباتية. لن تقوم البكتيريا الجديدة في المستقبل بمعالجة الأطعمة النيئة فحسب ، بل ستعمل أيضًا كمصدر للبروتين. هذه هي الطريقة التي يتم بها هضم العواشب.

قد يطرح السؤال: كيف تأكل الأطعمة النيئة التي تحتاج إلى طهي مثل البطاطس والكوسا؟ ثم السؤال المضاد: هل يجب أكله؟ الخضار التي تحتوي على نسبة عالية من النشا لا تعطي الجسم شيئًا سوى السعرات الحرارية الفارغة والمخاط ، ومن هنا يأتي المرض الذي يسمى نزلات البرد. بالمناسبة ، المزارعين ، من أجل تربية الخنازير السمينة للبيع ، أطعمهم البطاطا المسلوقة. ووجدوا أن الخنازير تصبح سمينًا أسرع بهذه الطريقة وتصبح مربحة اقتصاديًا. من المستحيل ببساطة الحصول على الطعام النيء ، بغض النظر عن عدد السعرات الحرارية التي يتم تناولها.

ولجعل التخلي عن الأطباق المعتادة أمرًا غير محزنًا ، يمكنك زيادة نسبة المأكولات البحرية في النظام الغذائي. يمكن أكل جميع أسماك البحر والقشريات بدون معالجة حرارية. من السهل معرفة كيفية الملح. مرة أخرى ، نيئ ، مع التوابل ، كل هذا ألذ بكثير. على الرغم من أن خبراء الطعام الخام لا يأكلون فقط ما يجري ويقفز ويطير ويسبح ، لكنهم لا يستخدمون الملح.

تتمتع الخضروات والفواكه الطازجة ، وخاصة البذور المنبثقة ، بخصائص تنظيف استثنائية. وتجدر الإشارة إلى أنه مع الانتقال إلى الغذاء النيء ، قد تحدث أزمة تطهير واحدة أو أكثر ، تتفاقم خلالها الأمراض القديمة. لا تقلق وحاول بطريقة أو بأخرى علاج المظاهر المؤلمة. وهي تشير إلى أن الجسم يتخلص أخيرًا من القمامة المتراكمة على مدى سنوات عديدة ، ويتم إعادة بنائه إلى الوضع الطبيعي للعمل. الإجراء الوحيد الذي سيكون مفيدًا أثناء الأزمة هو الصيام على الماء المقطر (المغلي) لمدة يوم أو أكثر.

من حيث المبدأ ، إذا لم يتم إهمال الصحة بشكل كبير ، يمكنك التبديل إلى نظام غذائي 100 ٪ من الأطعمة النيئة على الفور. في هذه الحالة ، ستظهر أزمة التطهير نفسها بشكل أكثر وضوحًا ، لكنها تحدث بشكل مختلف بالنسبة للجميع. قد يحدث فقدان كبير في الوزن. وهذا يعني أن الجسم يتخلص من الأنسجة الميتة ويعود للولادة من جديد. الأشخاص البدينون هم في الواقع هياكل عظمية يمشون. من سوء التغذية ونمط الحياة المستقرة ، تحول أجسامهم إلى كتلة من رواسب الدهون والسموم. لم يتبق هناك أي نسيج حي تقريبًا - كل هذا أساسًا هو وزن ثقيل. يتم التخلص من هذه القمامة الزائدة. الشيء الرئيسي هو عدم القلق. سوف يطهر الجسم ويعود إلى طبيعته. لكنه يحتاج إلى مساعدة. تأكد من تضمين الأعشاب البحرية وحبوب اللقاح وزيت بذور الكتان في النظام الغذائي ، مما سيجعل من الممكن تعويض النقص المؤقت في المواد الأساسية خلال الفترة الانتقالية. يمكنك أيضًا البحث في الإنترنت للحصول على مزيد من المعلومات حول حمية الطعام النيء. هناك القليل جدا منها. هذا في الواقع طريقة غير عادية ، لكنها فعالة للغاية ، كما يمكن للمرء ، أن تقول ، طريقة النخبة لإعادة الولادة من جديد.

بالنسبة للكثيرين ، قد يبدو كل هذا ، إن لم يكن مخيفًا ، بعبارة ملطفة ، غير مألوف للغاية. كقاعدة عامة ، يتردد الشخص بشدة في التخلي عن عاداته القديمة. عندما تصبح طريقة الحياة الخاطئة هي القاعدة المقبولة عمومًا ، تبدأ مبادئ الطبيعة البسيطة والواضحة في الظهور بشكل غير طبيعي. ما الذي يجعله مميزًا للغاية ، هذا الطعام الطبيعي ، من أجل رفض العديد من إغراءات الطهي من أجله؟ هل تستحق ذلك؟ ربما يكون للحقائق الموضحة أدناه ، والتي لا تعرفها على الأرجح ، تأثير حاسم على رأيك.

الغذاء الخام هو علم التغذية لشعوب الألفية الثالثة - لحضارة الموجة الثالثة. أشهر مروج لنظام الغذاء النيء هو Arshavir Ter-Hovhannisyan (Aterov). في كتابه "النظام الغذائي الخام ، أو العالم الجديد الخالي من الأمراض والرذائل والسموم" ، المنشور في طهران ، يعرض المبادئ الأساسية لنظام الغذاء النيء. قام أتيروف ، بعد أن فقد طفليه الأولين بسبب المرض ، بتربية طفله الثالث ، ابنة ، على الطعام النيء حصريًا. نشأت كفتاة تتمتع بصحة جيدة ، وتطورت جسديًا وعقليًا. هذا ما كتبه في كتابه.

تبلغ ابنتي من العمر سبع سنوات تقريبًا ، لكنها لم تأخذ قط حتى قطعة طعام فاسدة في فمها. صحتها هي قمة الكمال. الآن أرى كم هو أسهل بكثير من تربية مائة طفل من خبراء تغذية خام أكثر من طفل واحد - مدمن على الطعام. لا داعي للقلق مطلقًا بشأن أمراض الطفولة مثل نزلات البرد وسيلان الأنف والإسهال والإمساك ، أو ما إذا كان الطفل قد أكل ما يكفي اليوم أم لا. ابنتي مبهجة مثل الطيور ، ولديها دائمًا فرصة للحضور إلى المائدة وتأخذ ما تريد أن تأكله. إنها تلعب وتغني وترقص طوال اليوم دون تعب ، بلا دموع وأهواء ، دون بكاء وصراخ ، دون أن تسبب أي إزعاج للآخرين. بالضبط في الساعة الثامنة مساءً تذهب إلى الفراش وبعد بضع دقائق من الغناء ، تغلق عينيها وتنام مثل النوم الميت حتى الساعة السادسة صباحًا. لا يمكننا تذكر حالة ، منذ الأشهر الأولى من حياتها ، عندما استيقظت في الليل. نومها عميق وقوي لدرجة أنه لا يوجد ضوضاء أو حركة يمكن أن توقظها.

أصبح ألكساندر تشوبرون ، المشهور المعروف في مجال الطب الطبيعي ، مؤلف كتاب "ما هو النظام الغذائي النيء وكيف تصبح خبير طعام خام" ، شخصًا معاقًا من المجموعة الأولى بسبب مرض مزمن خطير في شبابه. لم تؤدِ جميع طرق العلاج المُجربة إلى نتائج. بالانتقال إلى تناول الأطعمة النباتية النيئة ، أصبح شخصًا يتمتع بصحة جيدة. قدم A. Chuprun تفسيرًا غير متوقع ، لكنه واضح بشكل لافت للنظر لمشكلة المناعة.

يكمن جوهرها في حقيقة أن الجسم يقوم عن عمد بإيقاف تشغيل جهاز المناعة أثناء مرض معدي. من المعروف أن الإنسان يمرض ، كقاعدة عامة ، عندما يضعف جسمه ، ويثقل كاهله بالسموم ، ويفتقر إلى الفيتامينات والمواد الحيوية الأخرى. لوحظ أنه إذا أصيب الشخص في هذه الحالة بنوع من العدوى ، فإن إنتاجه من الإنترفيرون يتناقص - يبدو أن الدفاعات قد توقفت عن قصد ، مما يسمح للمرض بالتطور. اتضح أن الكائنات الحية الدقيقة التي تسببت في المرض تتغذى على الخبث الذي لا يملك "نظام الصرف الصحي" وقتًا لإزالته بسبب سوء التغذية. لذلك ، ليس أمام الجسم خيار سوى السماح للميكروبات بالتكاثر ، فعندما تؤدي مهمتها التطهيرية جزئيًا على الأقل ، تستعيد المناعة ويزول المرض.

يكتب ألوبرون: "من حيث المبدأ ، يجب أن نبارك الأمراض الجرثومية والفيروسية - فهي أزمات شفاء نموذجية: بهذه الطريقة يشفي الجسم نفسه من المشكلة الرئيسية - انسداد البيئة الداخلية بالسموم ، وبدون أي أدوية. لكن في نفس الوقت ، من الضروري استخدام هذه الأزمات بالطريقة الصحيحة الوحيدة: بإدخال عادة الصيام الكامل في مثل هذه الحالات لبضعة أيام فقط ، حتى تهدأ الظواهر الحادة. سيكون هذا أفضل مساعدة للقوى الطبيعية للجسم ، والتي اتخذت الشفاء الذاتي بمساعدة الميكروبات والفيروسات. يومًا ما سيتعلم العالم المتحضر هذا ، تمامًا مثل كيفية استخدام الصابون وفرشاة الأسنان. ومع ذلك ، يجب الافتراض ، ليس في القريب العاجل: العلم يتطور ، والجهل يتزايد ... "الاستنتاج يأتي من هذا: لماذا نأتي بالجسد إلى مثل هذه الحالة عندما لا يهم من ينظفه وكيف؟ ألن يكون من الأفضل الحفاظ على النقاء الأصلي؟ تؤكد الممارسة: أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خامًا لا يمرضون على الإطلاق.

يظل أحد المبادئ الأساسية غير قابل للجدل: يجب أن يتلقى الكائن الحي طعامًا حيًا. تمت الإشارة إلى أهمية هذا المبدأ لأول مرة من قبل الدكتور فرانك بوتينجر ، الذي أجرى تجربة مفصلة في أوائل القرن العشرين. لمدة عشر سنوات ، أطعم تسعمائة قطط طعامًا نيئًا ، وحافظوا جميعًا على صحة جيدة وقدرة على التحمل. تلقت المجموعة الثانية من القطط طعامًا مسلوقًا ، مما أدى إلى ظهور جميع الأمراض البشرية لدى الحيوانات: الالتهاب الرئوي ، والشلل ، وفقدان الأسنان ، والخمول ، والعصبية ، وما إلى ذلك ، أي تأثرت جميع أجهزة الجسم تقريبًا. وُلدت القطط الصغيرة في الجيل الأول ضعيفة ومريضة ، في الجيل الثاني - كان هناك العديد من المواليد الموتى ، وفي الجيل التالي ، بدأت القطط تعاني من العقم.

توصل الدكتور إدوارد هويل ، أحد مؤسسي نظام العلاج الطبيعي ، إلى استنتاج مفاده أن المكون الرئيسي الذي يميز الطعام النيء عن الذي تم طهيه هو الإنزيمات (الإنزيمات). لقد أثبت أن هذه "وحدات الطاقة الحيوية" يتم تدميرها عند درجات حرارة أعلى من 50 درجة مئوية ، لماذا أعطاها مثل هذا اللقب العالي - "وحدات الطاقة الحيوية"؟

الإنزيمات هي مواد تجعل الحياة ممكنة. إنها ضرورية لكل تفاعل كيميائي يحدث في أجسامنا. بدون الإنزيمات ، لن يكون هناك نشاط نشط في الجسم الحي على الإطلاق. هؤلاء هم "العمال" الذين يبنون الكائن الحي بنفس الطريقة التي يبني بها البناؤون المنازل. المغذيات والفيتامينات والعناصر النزرة هي فقط مواد بناء. يتم توفير جميع الحركات في "موقع البناء" بدقة عن طريق الإنزيمات. علاوة على ذلك ، فهي لا تعمل فقط كمحفزات خاملة تعمل على تسريع التفاعلات الكيميائية. كما اتضح ، في سياق عملها ، تعطي الإنزيمات إشعاعًا معينًا لا يمكن قوله عن المحفزات. تتكون الإنزيمات من ناقلات البروتين المشحونة بالطاقة ، مثل البطارية الكهربائية.

من أين تحصل أجسامنا على الإنزيمات؟ يبدو أننا ورثنا إمكانات إنزيم معينة عند الولادة. هذا العرض المحدود للطاقة يستمر مدى الحياة. إنه مثل الحصول على رأس مال معين لبدء التشغيل. إذا أنفقتها فقط ، سيأتي الإفلاس. بنفس الطريقة ، كلما استهلكت طاقة الإنزيمات بشكل أسرع ، كلما استنفدت قوة الحياة بشكل أسرع. عندما تصل إلى النقطة التي يصبح فيها جسمك غير قادر على إنتاج الإنزيمات ، تنتهي حياتك. أوشكت البطارية على النفاد.

من خلال تناول الطعام المطبوخ ، يضيع الناس بلا مبالاة إمداداتهم المحدودة من الإنزيمات. ووفقًا للدكتور إدوارد هاول ، فإن هذا هو أحد الأسباب الرئيسية لجميع الأمراض والشيخوخة المبكرة والوفاة المبكرة. تحتوي الأطعمة النيئة على الإنزيمات الخاصة بها ، والتي تسمح بالتحلل الذاتي - يسهل هضم الطعام ، لأنه يتم طهيه بشكل أساسي في العصير الخاص به. أما إذا تناولت طعامًا مطبوخًا خاليًا من الإنزيمات ، يضطر الجسم إلى تحويل احتياطياته لهضمه. هذا يؤدي إلى انخفاض في الإمكانات الأنزيمية المحدودة بالفعل.

تخيل أنك قررت البدء في تجديد كبير لمنزلك. هناك نوعان من السيناريوهين. في الحالة الأولى ، تم إحضار المواد اللازمة لك ، وتم تكديس كل شيء وتركه. كان عليك الانطلاق في العمل وقضاء الكثير من الوقت والجهد للقيام بكل هذا العمل الشاق. في الحالة الثانية ، جاء البناة مع المواد وفعلوا كل شيء بأنفسهم ، بينما كنت ترتاح وتعتني بنفسك.

هذا هو الفرق بين تناول الأطعمة المصنعة والنيئة. عندما يستهلك الشخص الأطعمة المسلوقة ، يتم إلقاء جميع القوى الحيوية في هذه المهمة الشاقة. الإنزيمات ، هؤلاء "العمال" ، الذين يجب أن يكونوا مشغولين بواجباتهم المباشرة - تنظيف الأنسجة الحية واستعادتها - مجبرون على ترك كل شيء والقيام بعمل غير معتاد بالنسبة لهم. لم يعد لديهم وقت للتعامل مع الجسد ، ويقع في حالة سيئة.

هل يمكنك تخيل مثل هذا الموقف عندما يتوقف الناس فجأة عن المشي والجلوس بهدوء ، ويبدأون في الاندفاع كالمجانين ، على الرغم من الإرهاق الرهيب؟ وبنفس الطريقة ، يختلف أسلوب عمل خبير الطعام الخام عن الشخص "العادي": أحدهما يمشي بهدوء ، والآخر يدير ماراثونًا أبديًا حتى ينهار في حالة عجز جنسي. بعد كل ما قيل ، لم يعد هناك شك في أن تناول الطعام المطبوخ يتسبب في أضرار جسيمة للجسم. حسنًا ، الفوائد التي يحصل عليها الشخص نتيجة التحول إلى نظام غذائي نيء تمت صياغتها بشكل أفضل من قبل أحد أتباع التغذية الطبيعية ، نيكولاي كورديوموف. هذا ما يكتبه.

"واحد. لا يمكنك أن تمرض بالالتهابات ونزلات البرد. تمر الأنفلونزا دون أن يلاحظها أحد تقريبًا. يتم إيقاف تشغيل جميع علم النفس الجسدي تقريبًا ويختفي (اضطرابات الأعضاء والمفاصل والألم - بعد كل شيء ، يتم تطهير جميع الأعضاء وتجديد شبابها). ترتفع المناعة من فن الحد الأدنى إلى القاعدة الطبيعية: يمكنك الاستلقاء على الجليد لمدة ثلاث ساعات أو الرقص في نفس سروال السباحة عند 18 درجة مئوية تحت الصفر ، ولا يحدث شيء. وكل هذا - بدون عروض خاصة. تصلب!

2. الحساسية للمواد الضارة هي الأعلى ، ورد الفعل عليها قوي ، بل يمكن أن يكون مؤلمًا ، ولكن في نفس الوقت ، يغضبهم الجسم بقوة وسرعة ، ويرفضهم ، ويحيدهم ، ولا توجد عمليًا أي عواقب للتسمم .

3. هنا أيضًا: قدرة شديدة على التحمل الغذائي: إذا كان عليك أن تأكل بشكل غير معتاد أو غير قابل للهضم ، فإن كل هذا يسهل هضمه وتحييده دون عواقب. كل عملية تصفية في ضربة واحدة. "هضم نعامة".

4. قابلية هضم الطعام مرتبة أعلى من حيث الحجم. هذا هو - معامل الاستيعاب. خبير طعام خام "سمين" (اجتاز أزمة ثمانية أشهر) يأكل ثلاثة تفاحات ، وزوجين من الخيار. يشبع خضروات الغابات البرية وأوراق الخضروات وبراعم العنب - كل شيء جيد للطعام. من هنا:

5. شعور فريد بالاستقلال عن الظروف. دعنا لا نتحدث بكلمات سامية عن الوحدة مع الطبيعة ، ولكن بغض النظر عما يحدث ، بغض النظر عن مكان وجودك - حتى في الغابة - ستكون دائمًا ممتلئًا بدون أي نقود ، وستعيش.

6. حاسة التذوق: ليس باللسان والعينين بل بالجسم كله. يوافق الجسم على الطعام أو يرفضه ويشير إلى الرغبة أو اللامبالاة أو الرفض. الشعور بالشبع: هو موضوعي ، من الجسد ، فلا فرصة للإفراط في الأكل. بشكل عام ، يصعب الإفراط في تناول الأطعمة النيئة.

7. الشعور بالجوع: بعد "الأزمة" لا يكلف نفسه عناء. هذا العصاب الذي نسميه الشهية غير موجود. هناك تفاهم: نعم ، يمكنك أن تأكل. لقد تشتت انتباهي ، نسيت ، يوم أو يومين - ولا شيء. تذكرت - أكلت ، حسنا. من هنا:

8. "تأثير الإبل": القدرة على عدم الأكل إطلاقاً ليوم واحد وثلاثة أيام دون فقدان الراحة والقدرة على التحمل. تأكل مرة واحدة في اليوم - من خلال السقف. الشيء نفسه مع الشرب ، حتى مع مجهود بدني كبير.

9. كخلاصة: التحمل البدني العادي. الجري ممتع. يمكنك الجري لعدة ساعات ؛ وبعد ذلك لا تشعرين بالتعب. أنت لا تتعب على الإطلاق ، لا توجد رغبة في الجلوس والاستلقاء. كفاءة الحياة أعلى من ذلك بكثير. ومرة أخرى ، كل هذا - بدون تدريب خاص.

10. التحمل العقلي تحت أي عبء كبير بنفس القدر. العقل واضح وضوح الشمس. تعمل الذاكرة بشكل مثالي. وضوح التفكير هو أن الامتحانات يتم اجتيازها تقريبًا دون تحضير والدراسة تتوقف عن أن تكون مشكلة.

11. تقل الحاجة إلى النوم إلى 6 ساعات. يمكن تحمل الحرمان من النوم بسهولة. على سبيل المثال ، في سن الستين ، قم بقيادة السيارة دون انقطاع لمدة ثلاثة أيام ، دون إضعاف ضبط النفس والانتباه. الصحوة خفيفة ومبهجة ومبهجة. (أوه ، اللعنة! نعم ، من أجل هذا وحده ...) 12. النغمة - اهتمام قوي بالحياة. المزاج حتى ، بهيج. المشاكل فقط تتفاقم. المواجهة عالية: من المستحيل عمليًا الشجار - لا شيء يزعج ، يُنظر إلى كل شيء بوعي.

13. قدرة عالية على اتخاذ القرار وأن تكون السبب ... لا توجد حالات استحواذ - ليس الجسم هو الذي يتحكم بك ، ولكنك تتحكم في جسدك. تصبح سيد جميع احتياجات الجسم ، بما في ذلك الاحتياجات الجنسية. الاعتماد على الكحول في حمية الطعام النيء هو ببساطة غائب. وإذا كان كذلك ، فإنه يمر.

14. يزداد التحكم والتعاون مع الجسد بشكل كبير: تبدأ في الإدارة واتخاذ القرار بسهولة ، ويصبح الجسم مثقفًا ومدربًا ومطيعًا. تخيل مقدار زيادة فرص الحياة ".

وبالأصالة عن نفسي ، يمكنني أن أضيف أن مشاكل المظهر التي تزعج الكثير من الناس ستختفي تلقائيًا ، لأن الجسم يعود إلى جماله الطبيعي الأصلي. والوقت يعود لكبار السن - يمكنك إعادة تعيين عشرين عامًا من الإعلانات التجارية ، وإطالة نهاية الحفلة التي تسمى الحياة لفترة أخرى غير محددة. وكل ما هو مطلوب لهذا هو تغيير طريقة تناولك للطعام!

سأؤكد بشكل خاص: هذا ليس نظامًا غذائيًا آخر يعطي بعض النتائج المؤقتة ، ولكنه نمط حياة كامل. إذا قررت التحول إلى نظام غذائي نيء ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك تدريجيًا ، والأهم من ذلك ، أنه لا ينبغي بأي حال من الأحوال فرض مثل هذا النظام على نفسك أو على الآخرين. هنا تحتاج إلى اتباع قواعد Transurfing بعناية خاصة. العيد المشترك هو جزء لا يتجزأ من حياتنا ، لذلك سيصاب الآخرون بالحيرة وسيحاولون أن يؤكدوا لك أنك تفعل هذا الهراء. لا داعي لمحاولة ثنيهم عن هذا ، لأنهم قلقون جدًا لأن لديهم شكًا قويًا في أنك على صواب. اذهب في طريقك بهدوء وبهجة ، دون اختلاق الأعذار وعدم إثبات أي شيء لأي شخص. مظهرك المزهر سوف يتحدث عن نفسه.

لكن ، أولاً وقبل كل شيء ، بالطبع ، لا تجبر نفسك. إذا كنت تتصرف وفقًا لمبدأ "إنه ضروري" ، فلن يأتي أي شيء جيد - عاجلاً أم آجلاً سيحدث انهيار ، وسيعود كل شيء إلى طبيعته. يجب أن يتم الانتقال في حالة وحدة الروح والعقل: ليس "ضروريًا" ، ولكن "أريد". لهذا السبب يُقترح القيام بذلك على مراحل ، دون إجبار إرادتك وجسدك. من الصعب حقًا رفض العديد من الإغراءات. بشكل عام ، حتى ثلاثين عامًا لا يزال بإمكانك المرح ، ولكن بعد ذلك من الأفضل التفكير بجدية. بعد كل شيء ، "البطارية" تجلس حتما ، وإن كان ذلك بشكل غير محسوس.

لا تنسى ممارسة الرياضة. الاستحمام المتباين والمشي لمدة ساعة كل يوم هو الحد الأدنى. الجري بشكل عام ليس ضروريا. الجري هو حالة متطرفة وغير طبيعية للجسم. ليس من المنطقي الاتكاء عليه بشدة ، باستثناء الرياضيين ، لتحقيق النتائج. على الرغم من أن الطبيعة لا تسعى جاهدة لتحقيق النتائج ، ولكن لتحقيق التوازن الأمثل. المشي هو أمر آخر - إنه أكثر من مفيد. يمكنك اختيار التمارين حسب ذوقك. على سبيل المثال ، فإن الجمباز التبتي ، الموصوف في كتاب بيتر كيلدر "عين إعادة الميلاد" ، بسيط وفي نفس الوقت فعال للغاية في زيادة الطاقة.

سترفع طريقة الحياة الجديدة من طاقتك في النية إلى مستوى بحيث يمكنك أن تقول لنفسك يومًا ما: أنا حقًا أملك جسدي وأملك واقعي. وهذه ليست مجرد كلمات ، لكنها شعور ملموس للغاية. ستشعر حرفيًا أنك قادر على تشكيل طبقة من عالمك بالشكل الذي تراه مناسبًا. سيكون إحساسًا عضويًا رائعًا بالتنسيق: مهما حدث ، تتحقق نيتي ، كل شيء يذهب إلى ذلك ، وكل شيء يسير كما ينبغي.

الصفحة الحالية: 1 (يحتوي الكتاب الإجمالي على 10 صفحات)

خلاصة

هناك طريقة حقيقية لإعادة ضبط ساعة الإيقاف على الصفر وإعادة تشغيل العقرب. عد إلى مستوى الصحة الذي كان لديك في 14 عامًا ، على سبيل المثال ، أو حتى تحقق أفضل. من الممكن حقًا رفع الحيوية والإبداع بترتيب أعلى من حيث الحجم ، دون أي تدريب أو تلاعبات أخرى بالروح والجسد. أطل ازدهارك النشط والإبداعي. وغروب الشمس الوشيك ، كما يحدث بعد أربعين عامًا ، عندما لم يعد أصحاب العمل ، وكذلك الجنس الآخر ، مهتمين بك ، يدفعون إلى الوراء إلى أجل غير مسمى.

للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحويل المطبخ الميت إلى مطبخ حي. في هذا الكتاب ، ستتعرف على الخطأ في الصور النمطية للأطعمة المقبولة بشكل عام وكيف يمكن كسرها. إن تناول الطعام الحي لن يؤثر فقط على عقلك وحيويتك ، ولكن بالطبع على مظهرك ، وهو أمر مثير للإعجاب دائمًا. المطبخ الحي (يجب عدم الخلط بينه وبين النباتيين) هو النظام الغذائي لشعوب الألفية الثالثة - حضارة الموجة الجديدة. مرحبا بكم في نادي النخبة.

فاديم زيلاند ، تشاد سارنو

فاديم زيلاند

هناك شيء خاطئ هنا…

من أين نبدأ

وصفات من فاديم زيلاند

زائدة

تشاد سارنو

ماذا سيفوز: عاطفي أم عقلاني؟

وصفات تشاد سارنو

حليب الجوز والعصائر والشوربات

سلطة. الصلصات

الأطباق الرئيسية

التطبيقات

فاديم زيلاند ، تشاد سارنو

مطبخ حي

فاديم زيلاند

الجزء الأول. يعيش المطبخ

هناك شيء خاطئ هنا…

الآن الجميع ، رجالًا ونساءً ، صغارًا وغير صغار جدًا ، يريدون أن يكونوا أصحاء ونحيفين وجميلين وناجحين. وفي المجتمع الحديث ، تتأجج هذه الرغبة الطبيعية أيضًا بشكل مصطنع ، لأنه في كل مكان ، من شاشات التلفزيون وأغلفة المجلات اللامعة ، يتم فرض معايير الجمال والنجاح علينا باستمرار. ومع ذلك ، لا يمكنك مواكبة النجوم ، فلا يتم منح الجميع المواهب والصحة والمظهر النموذجي منذ الولادة. نعم ، وليس هناك وقت للاعتناء بنفسك ، فالروتين مقرف: العمل ، والحياة ، والعمل مرة أخرى ، والزوبعة ...

قبل أن يتاح لك الوقت للنظر إلى الوراء ، مرت السنوات الذهبية ، في نوع من التسرع ، في السعي وراء شيء ما ، تحسبا لشيء ما ... في الآونة الأخيرة ، بدا أن كل شيء لا يزال أمامنا ، ولا يزال هناك الكثير مما يجب تحقيقه تم تحقيقه ولا يزال لدينا الوقت. لكن في الحقيقة ، تمر السنوات ، في جوهرها ، متواضعة ، غبية ، فارغة. وذهب الشباب إلى الأبد. بطريقة ما ، بشكل غير متوقع ، يأتي الوقت الذي تفكر فيه في "معبد روحك" ، عليك أن تقول بحزن: "مرحبًا ، بطن البيرة!" أو "مرحبا ، السيلوليت!". هل هذا كل شيء؟ ويبقى فقط قبول الوقت المخصص والعيش فيه؟

ولكن حتى بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا في أوج حياتهم ، فإن الأمور ليست وردية للغاية. الكائن الصغير ، في الوقت الحالي ، بينما لا يزال لديه الكثير من الموارد ، لا يسبب الكثير من القلق. إنه قادر على المشي بشكل طبيعي ، وحتى في بعض الأحيان ، وقيادة السيارة ، وتحريك ذراعيه وساقيه ، وفتح فمه وإغلاقه ، والقيام بحركات متذبذبة في السرير ، وتلبية أبسط الاحتياجات ، وإرسال الاحتياجات الطبيعية ، بشكل عام ، التصرف بشكل مناسب تمامًا. ولكن بمجرد أن يتم وضع مثل هذا الكائن العادي في ظروف قاسية ، فإنه يتحول على الفور إلى تعكر ويبدأ في الاتصال بأمي.

لماذا يكون الأمر صعبًا للغاية بعد وجبة إفطار قياسية من الخبز الأبيض مع الزبدة والنقانق والبيض المخفوق والقهوة مع الحليب؟ وبعد عشاء عادي ، لماذا تشعر بالنعاس؟ وبعد العمل ، لا تريد شيئًا أكثر من الاستلقاء على الأريكة أمام التلفزيون؟ هل تساءلت يومًا لماذا ، كما هو شائع ، من أجل تحقيق شكل رياضي جيد ، تحتاج إلى التدريب لفترة طويلة وشاقة؟ لماذا تتمتع جميع الحيوانات البرية بتطور بدني ممتاز منذ الطفولة المبكرة وتبقى في حالة معنوية جيدة وبصحة جيدة طوال حياتها تقريبًا ، بينما يعيش الشخص بائسة ويتجول في المستشفيات والصيدليات بين الحين والآخر؟

كل شيء ، والصحة ، والجمال ، والشباب ، ينتهي حقًا قريبًا جدًا. حتى النجوم التي كانت تتألق من الشاشات والأغلفة تتلاشى فعليًا أمام أعيننا. على عكس الحفلة أو الاحتفال الذي يمكن تكراره مرارًا وتكرارًا ، تبدأ الحياة وتنتهي مرة واحدة فقط. إنه نوع غريب ومحزن. مثل هذا الشيء الجميل هو الحياة ، وهذا ، في جوهره ، سخيف. ولكن ربما هناك خطأ ما هنا؟ شيء مفقود ، مخفي؟

الجواب نعم. هناك طريقة حقيقية لإعادة ضبط ساعة الإيقاف على الصفر وإعادة تشغيل العقرب. تخيل نفسك تسرع وتصرخ في ردهة المدرسة وأنت تصعد الدرج بضيق في التنفس وخفقان القلب وثقل في المعدة. لذلك ، يمكن إرجاع الكثير حقًا. هل ترغب في العودة إلى مستوى الصحة الذي كان لديك في 14 عامًا ، على سبيل المثال ، أو حتى تحقيق أفضل؟ تحديث وتحسين المظهر ، وإطالة ازدهارك النشط والإبداعي. وغروب الشمس الوشيك ، كما يحدث بعد أربعين عامًا ، عندما لم يعد أصحاب العمل ، وكذلك الجنس الآخر ، مهتمين بك ، يدفعون إلى الوراء إلى أجل غير مسمى. بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا يتمتعون بهذا الإزهار ، هناك طريقة لرفع حيويتهم وإبداعهم بالفعل بترتيب أعلى من حيث الحجم ، دون أي تدريب أو تلاعبات أخرى بالروح والجسد.

الحقيقة هي أن نوعية الحياة تتغير بشكل كبير إذا قمت بإعادة بناء مكون واحد فقط - الطعام. هذه بالفعل نقطة انطلاق أساسية ، لأن كل شيء آخر تقريبًا يعتمد على ما يدخل الشخص بشكل مباشر. لا يتعلق الأمر بالنظم الغذائية والمكملات الغذائية و "الهوايات" الأخرى ذات الموضة الحديثة ، بل يتعلق بطريقة مختلفة تمامًا عن تناول الطعام. في هذا الكتاب ، سوف تتعلم ما هو الخطأ في القوالب النمطية التقليدية وكيف يمكن كسرها.

ميكانيكا الشيخوخة

أنت وأنا لسنا فقط كائنات مضيئة تشع الطاقة. في أساسنا المادي ، نحن نوع من قطرات ماء الأرواح. الرجل العجوز هو قطرة جافة ، ما لم يكن ، بالطبع ، منتفخًا من الدهون. يشيخ الجسم عندما يترك الماء خلاياه. لماذا تركتهم؟ أحد الأسباب هو أن الماء ، بعد الطاقة ، يمتص من الخلايا بواسطة الجذور الحرة - مثل المضخة. ربما سمع الكثير عن الجذور الحرة ومضادات الأكسدة ، ولكن على الأرجح لديهم فكرة غامضة عن ماهيتها.

لذا ، فإن الجذور الحرة هي جزيئات مصاص دماء - فهي موجبة الشحنة ، معيبة وجائعة بشدة ، لأنها تفتقر إلى الإلكترون الحر. يبحث مصاصو الدماء هؤلاء عن مكان ما لانتزاع إلكترون حر. وانتزعوه من قفصه الأعزل. نتيجة لذلك ، تفقد الخلية الطاقة والحيوية مع كل العواقب المترتبة على ذلك. الجذور الحرة هي أحد الأسباب الرئيسية لشيخوخة الجسم. مضادات الأكسدة ، من ناحية أخرى ، هي جزيئات سالبة الشحنة تحمل إلكترونًا حرًا. هذه الجزيئات هي مانحة ؛ فهي تحيد الجذور الحرة.

مع تقدم العمر ، كل شيء بسيط للغاية: مظهرك هو انعكاس لصحتك ؛ وأنت صغير مثل الشحن في بطارياتك - خلايا. تعتمد الصحة بشكل مباشر على نقاء الجسم. نقاء الجسم يعتمد على ماذا وكيف تطعمه. يعتمد شحن الخلايا ، أو بعبارة أخرى ، "حيويتها" بشكل مباشر على درجة "حيوية" طعامك.

الماء الحي والهواء والطعام من مضادات الأكسدة. الماء الميت والهواء والطعام هي جذور حرة. الأول يعيد شحن الخلايا ، ويجدد شباب الجسم ، والأخير يزيل هذه الشحنة ويسرع عملية الشيخوخة. هذا هو الشيء الرئيسي الذي يجب معرفته. الحقيقة دائمًا غير معقدة وتكمن في السطح. كما قال كوزما بروتكوف ، "ما هو بسيط واضح للجميع ، لكن الصعب لا يحتاجه أحد".

النظام الغذائي المعتاد للشخص العادي يتكون من أطعمة مطبوخة على النار ، هذا طعام ميت. طعام حي، على العكس من ذلك ، الذي لم يتعرض للمعالجة الحرارية. وبالمثل مع الماء والهواء. ما يتنفسه الإنسان العادي ويشربه ميت. وليس فقط بسبب التلوث البيئي الذي يعرفه الجميع. دعونا نضع الأمر على هذا النحو: نحن نعرف فقط ما يفترض أن يعرفه عنصر الطاعة في النظام. العديد من الأشياء الحيوية الأخرى لم يتم إخبارنا بها ببساطة. كل شيء يولد من الطبيعة الحية ، على اتصال مع الحضارة التكنولوجية ، يخضع لتغييرات جذرية ، وإن لم تكن ملحوظة دائمًا.

حول ما يحدث مع الماء الحي والهواء الحي في "التكنوسفير"، بالتفصيل في كتاب "ملفق Transurfing". من هناك سوف تتعلم: ما لم تتم إزالته من الماء بواسطة أي مرشحات ؛ ما إذا كان الشخص يحتاج حقًا إلى معادن مذابة في الماء ؛ ما نوع الماء الذي تحتاجه للشرب للبقاء على قيد الحياة في بيئة من صنع الإنسان ؛ لماذا يعتبر الهواء الداخلي أكثر سمية من شوارع المدينة ، وما الذي يمكن فعله حيال ذلك ؛ وأكثر بكثير. في هذا الكتاب ، سنقتصر على مناقشة المنتجات الغذائية.

في الطبيعة ، لا أحد ، باستثناء الإنسان ، يطبخ طعامه على النار. يمكن للطعام المطبوخ أن يدعم الوجود فقط. وهذا ليس إنجازاً للعقل البشري ، بل خطأه الفادح. في الأطعمة المسلوقة والمعلبة ، تتحول جميع المواد المفيدة تقريبًا إلى مواد غير عضوية ميتة. تختلف المواد العضوية عن المواد غير العضوية على مستوى الكم. يتم استيعاب المواد العضوية فقط الموجودة في النباتات الحية (غير المغلية!). يمكنك تناول المواد الكيميائية ، وتمتص الأظافر ، وتناول الطين ، ولعق بعض الصخور الملحية ، وشرب المياه المعدنية - كل هذا لا طائل من ورائه ، يمكنك فقط أن تتسمم ، لكن لا تشتري شيئًا أبدًا. النباتات ، على عكسنا ، ليست قادرة فقط على تجميع المواد الكيميائية غير العضوية من البيئة ، ولكن أيضًا على تحويلها إلى شكل مقبول للكائنات الحية.

لوحظت صورة غريبة: الناس يراقبون بجدية النظافة الخارجية ، لكن قلة من الناس يفكرون في النظافة الداخلية. في هذه الأثناء ، يوجد في جسد الشخص العادي مستودع كامل للنفايات - لا يمكنك رؤيته ، لكنه سيزيد عدة كيلوغرامات (أحيانًا عشرات) من الوزن. ليس لدى أجهزة الإخراج الوقت للتعامل مع النفايات ، ويضطر الجسم إلى وضع كل هذه الأوساخ حيثما أمكن ذلك. نتيجة لذلك ، يبدأ الجسم في الانسداد بسرعة كبيرة ويبدو مثل السباكة القديمة التي لم يتم تنظيفها من قبل.

احتياطيات الجسم ضخمة ، لذلك يتمكن الشخص أحيانًا من الصمود لمدة تصل إلى سبعين عامًا أو حتى أكثر. ومع ذلك ، كل شيء ينتهي. كونهم بالفعل في منتصف العمر ، يبدأ جميع الناس في تجربة عواقب الخبث: المرض ، زيادة الوزن ، الخمول ، وبشكل عام ، لم تعد القوى كما كانت ، وكل شيء لم يعد كما كان من قبل ، في الشباب.

الشيء هو أن biofield حساس للغاية لانسداد "المجاري". الشاكرات تصبح مسدودة ، قنوات الطاقة تضيق ، يتحول تدفق الطاقة إلى تيار ضعيف ، مما يؤدي إلى فقدان الحيوية. السبب الرئيسي ، إن لم يكن الوحيد ، لنقص الطاقة الحرة هو خبث الجسم. يحتفظ جسم الشخص العادي بجزيئات الخلايا الميتة والبروتين وكتلة الدهون - تتناثر الفراغات بين الخلايا ويتم حشو الأوعية اللمفاوية والأوعية الدموية حرفيًا. يتعارض هذا الحطام مع الأداء الطبيعي لجميع الأنظمة - فهو يمنع "اتصال" الخلايا ، مما يقلل من قوة الإشارات الكهربائية التي ترسلها إلى بعضها البعض. ضعف الطاقة ، بدوره ، يؤدي إلى اضطرابات مرضية في الجسم المادي. اتضح حلقة مفرغة.

هناك مبدأ أساسي واحد لا يمكن التشكيك في حقيقته بسبب بساطته ووضوحه: يجب أن يتلقى الكائن الحي طعامًا حيًا. تمت الإشارة إلى أهمية هذا المبدأ لأول مرة من قبل الدكتور فرانك بوتينجر ، الذي أجرى تجربة مفصلة في بداية القرن العشرين. لمدة عشر سنوات ، أطعم مجموعة واحدة من القطط طعامًا نيئًا ، وحافظوا جميعًا على صحة جيدة وقدرة على التحمل. تلقت المجموعة الثانية طعامًا مسلوقًا ، مما أدى إلى ظهور جميع الأمراض البشرية في الحيوانات: الالتهاب الرئوي ، والشلل ، وفقدان الأسنان ، والخمول ، والعصبية ، وما إلى ذلك ، أي تأثرت جميع أجهزة الجسم تقريبًا. وُلدت القطط في الجيل الأول ضعيفة ومريضة ، وفي الجيل الثاني كان هناك العديد من المواليد الموتى ، وفي الجيل التالي بدأت القطط تعاني من العقم.

وهناك مثال أكثر إثارة للصدمة في الأماكن العامة. في الحقبة السوفيتية ، في بعض مناطق روسيا ، تم إدخال الممارسة التالية بين المزارعين الجماعيين: في الصباح ذهبوا إلى الحقل طوال اليوم ، ولم يعودوا إلا في المساء ، وإذا لم يُترك أحد في المنزل ، وعاء من العصيدة والبرش في موقد ساخن في الصباح من أجل عندما وصلت كان كل شيء ساخنًا. حيث تم تأسيسها ، عاش الناس لفترة قصيرة جدًا وماتوا مبكرًا لأسباب غير معروفة. ومع ذلك ، فإن السبب واضح تمامًا: مع كل تسخين جديد ، يصبح الطعام ميتًا أكثر.

تم التوصل إلى نتيجة مهمة أخرى من قبل الدكتور إدوارد هويل ، أحد مؤسسي نظام العلاج الطبيعي ، حيث كان اكتشافه أن المكون الرئيسي الذي يميز الطعام النيء عن الذي تم طهيه هو الإنزيمات (الإنزيمات). وأثبت أن هذه "وحدات قياس الطاقة الحيوية" تتحلل عند درجات حرارة أعلى من 41 درجة مئوية. لماذا منحهم هذا اللقب الرفيع - "وحدات قياس الطاقة الحيوية"؟

الإنزيمات هي المواد التي تجعل الحياة ممكنة. إنها ضرورية لكل تفاعل كيميائي يحدث في أجسامنا. بدون الإنزيمات ، لن يكون هناك نشاط نشط في الجسم الحي على الإطلاق. هؤلاء هم "العمال" الذين يبنون الكائن الحي بنفس الطريقة التي يبني بها البناؤون المنازل. المغذيات والفيتامينات والمعادن هي مجرد لبنات بناء. يتم توفير جميع الحركات في "موقع البناء" بدقة عن طريق الإنزيمات. علاوة على ذلك ، فهي لا تعمل فقط كمحفزات خاملة تعمل على تسريع التفاعلات الكيميائية. كما اتضح ، في سياق عملها ، تعطي الإنزيمات إشعاعًا معينًا لا يمكن قوله عن المحفزات. تتكون الإنزيمات من ناقلات البروتين المشحونة بالطاقة ، مثل البطارية الكهربائية.

من أين تحصل أجسامنا على الإنزيمات؟ يبدو أننا ورثنا إمكانات إنزيم معينة عند الولادة. تم تصميم هذا العرض المحدود للطاقة ليدوم مدى الحياة.. إنه مثل الحصول على رأس مال معين لبدء التشغيل. إذا أنفقتها فقط ، سيأتي الإفلاس. بنفس الطريقة ، كلما استهلكت طاقة الإنزيمات بشكل أسرع ، كلما استنفدت قوة الحياة بشكل أسرع. عندما تصل إلى النقطة التي يصبح فيها جسمك غير قادر على إنتاج الإنزيمات ، تنتهي حياتك. أوشكت البطارية على النفاد.

من خلال تناول الطعام المطبوخ ، يضيع الناس بلا مبالاة إمداداتهم المحدودة من الإنزيمات.. ووفقًا للدكتور إدوارد هاول ، فإن هذا هو أحد الأسباب الرئيسية لجميع الأمراض والشيخوخة المبكرة والوفاة المبكرة. تحتوي الأطعمة النيئة على إنزيمات خاصة بها تسمح بالتحلل الذاتي - يسهل هضم الطعام ، لأنه يتم طهيه بشكل أساسي في العصير الخاص به.

لكن إذا تناولت طعامًا مطبوخًا خاليًا من الإنزيمات ، يضطر الجسم إلى تحويل احتياطياته لهضمه. هذا يؤدي إلى انخفاض في الإمكانات الأنزيمية المحدودة.

تخيل أنك قررت البدء في تجديد كبير لمنزلك. هناك نوعان من السيناريوهين. في الحالة الأولى ، تم إحضار المواد اللازمة لك ، وتم تكديس كل شيء وتركه. كان عليك الانطلاق في العمل وقضاء الكثير من الوقت والجهد للقيام بكل هذا العمل الشاق. في الحالة الثانية ، جاء البناة مع المواد وفعلوا كل شيء بأنفسهم ، بينما كنت ترتاح وتعتني بنفسك.

هذا هو الفرق بين تناول الأطعمة المصنعة وتناول الطعام النيء ، فعندما يأكل الشخص الأطعمة المطبوخة ، يتم توجيه جميع القوى الحيوية إلى مهمة الهضم الشاقة. الإنزيمات ، هؤلاء "العمال" ، الذين يجب أن يكونوا مشغولين بواجباتهم المباشرة - تنظيف الأنسجة الحية واستعادتها ، مجبرون على ترك كل شيء والقيام بعمل غير معتاد بالنسبة لهم.لم يعد لديهم وقت للتعامل مع الجسد ، ويقع في حالة سيئة.

هل يمكنك تخيل مثل هذا الموقف عندما يتوقف الناس فجأة عن المشي والجلوس بهدوء ، ويبدأون في الاندفاع كالمجانين ، على الرغم من الإرهاق الرهيب؟ وبنفس الطريقة ، يختلف أسلوب عمل خبير الطعام النيء والشخص "العادي" - أحدهما يمشي بهدوء ، والآخر يدير ماراثونًا أبديًا حتى يصاب بالعجز الجنسي.

سبب آخر للشيخوخة يعرف باسم "Hyflick Limit". اكتشف العالم الأمريكي ليونارد هايفليك أن خلايا الجسم لا يمكن أن تنقسم إلا لعدد محدود من المرات - حوالي خمسين مرة ، وبعد ذلك تموت ببساطة. يعتمد حد Hayflick على التيلوميرات ، وهي نهايات الحمض النووي. مع كل انقسام خلوي ، تقصر التيلوميرات. بعد عدد معين من هذه الانقسامات ، تنخفض التيلوميرات إلى الحد الأقصى ، وبعد ذلك يكون الانقسام الإضافي مستحيلًا - تموت الخلية.

ولكن هذا ليس كل شيء. الاستنتاج الرئيسي الذي تم التوصل إليه في سياق العديد من التجارب هو أن السبب الرئيسي لقصر التيلومير ، بالإضافة إلى انقسام الخلايا ، هو التعرض للجذور الحرة.. بمعنى آخر ، ليس لدى الجسد وقت ليعيش موعد استحقاقه ، لأن الإنسان منذ ولادته يقتل نفسه عمدًا بالطعام الميت.

لذلك دعونا نلخصها. إن جسم الإنسان مثل البطارية - فهو يعيش حتى نفاد الشحن. عندما تأكل طعامًا مطبوخًا ، يتم استهلاك الشحنة بسرعة كبيرة. ولكن إذا كان نظامك الغذائي يتضمن طعامًا حيًا فقط ، فلن تنفد البطارية أبدًا. تخيل أن لديك مصباحًا يدويًا نادرًا ما تقوم بتشغيله - لا يمكن تغيير البطارية لسنوات. وإذا اشتعلت معك باستمرار ، فأنت نفسك تعرف ما يجب فعله بنفس الثبات. لكن من المستحيل استبدال بطاريتك الشخصية - فهي ستستقر ، وستخرج بهدوء.

ولكن يمكنك استعادة البهجة القديمة ، وحتى الحصول على صحة لم تكن لديك من قبل! لكن هذا سيتطلب تحويل المطبخ الميت إلى مطبخ حي. ماذا لديك هناك - مواقد ، قدور ، مقالي؟ إن أردت وقت الكراكوقلب الساعة الرملية في حياتك ، فحينئذٍ ستختفي كل هذه الأجهزة لقتل الطعام من مطبخك.

التهديد الخفي

ليس من الضروري على الإطلاق أن تصبح مدافعًا عن أسلوب حياة صحي وأن تصل إلى نقطة السخافة في الالتزام المتحذلق ببعض المبادئ. لكن من الأفضل اتباع القواعد الرئيسية لنظام غذائي صحي ، وإلا فإن الجسم سوف يسبب لك الكثير من المتاعب.

المصدر الرئيسي للقمامةللجسم عبارة عن خليط في خطوة واحدة من المنتجات التي لا تتحد مع بعضها البعض ، ونتيجة لذلك لا يتم هضمها ، بل تتعفن ببساطة. كبديل ، هناك مبدأ واحد جيد جدًا: وجبات منفصلة. لا بد أنك سمعت عنها. المبدأ هو عدم خلط الأطعمة غير المتوافقة في المعدة. على سبيل المثال ، تناول الحلويات والفواكه بشكل منفصل ، نصف ساعة على الأقل قبل الوجبة الرئيسية ، ولا تخلط البروتينات مع الكربوهيدرات ، وهكذا. يمكن العثور على الأدبيات المتعلقة بالتغذية السليمة إذا رغبت في ذلك (على سبيل المثال ، كتب مايا جوجولان). ليس من الضروري الالتزام بقواعد صارمة ، ولكن لا ينبغي القيام بانتهاكات جسيمة. ستجعل التغذية المنفصلة الحياة أسهل لجسمك ، مما يعني أنه سيكون لديك الكثير من الطاقة المجانية لأشياء أخرى. وبالطبع التغذية المنفصلة هي الطريقة الفعالة الوحيدة للتخلص من الوزن الزائد. أي طريقة أخرى ستعطي فقط تحسنًا طفيفًا مؤقتًا ، ناهيك عن الآثار الجانبية.

الأصل الثانيقمامة - منتجات مصنوعة من الدقيق الأبيض - طهي ، تصل إلى حد العبثية. كل ما هو ذو قيمة في الحبوب موجود في البذرة والقشرة. يتم الحصول على دقيق أبيض من أعلى درجة عن طريق تنظيف حبوب القمح من القشرة والجراثيم. وبالتالي ، تتم إزالة كل شيء ذي قيمة ، ويبقى الجزء الميت فقط ، والذي يتكون أساسًا من النشا. يتم توفير هذا الجزء المهمل من الحبوب من الطبيعة كمواد بناء ، وهو نوع من برميل من الدهون للجنين. إن تناول المنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض من أعلى درجة يشبه شراء النشا من المتجر وتغليفه بملعقة على العشاء. يُنسد الكبد بكتلة تشبه الزيت الأسود ، ويستقر النشا في الجسم على شكل مخاط ، وتنسد جدران الأمعاء بالبلاك. لا ترى العيون كيف يحدث هذا ، لكنها ترى كيف تبدو منتجات الدقيق الأبيض مغرية. الخبز الأكثر فائدة هو الحبوب الخالية من الخميرة من دقيق القمح الكامل. فكلما ارتفعت درجة الدقيق ، زادت درجة ضرره وانخفضت قيمته بالنسبة للجسم.

المصدر الثالثالقمامة بشكل عام هي جميع المنتجات التي تعرضت للحرارة والمعالجات الأخرى. على سبيل المثال ، في العصائر التي تشتريها من المتجر ، هناك القليل مما هو مفيد ، حتى لو كانت "100٪". لاحظ أن هذه العصائر مصنوعة من عصائر مركزة. كيف تتركز؟ المعالجة والتبخر. ثم تضاف إليها الفيتامينات الاصطناعية. والسؤال هو لماذا نضيف الفيتامينات لمنتج يجب أن يحتوي عليها بحكم التعريف؟ نعم ، لأنه بعد المعالجة لم تعد الفيتامينات موجودة. فقط العصائر الطازجة التي تحصل عليها بنفسك باستخدام العصارة مفيدة.

تحتوي العصائر الحية أيضًا على مياه عضوية حية. الماء الذي يتدفق من الصنبور ميت. إنها ببساطة مادة كيميائية لا تمتصها خلايا الجسم بشكل سيئ. وهل تعرف كيف تصنع معظم المنتجات المدخنة؟ ليس بالضرورة بالطريقة التقليدية ، وهو مقبول إلى حد ما. في أغلب الأحيان ، تنقع المنتجات في محلول مسرطن مثل "الدخان السائل" ، ثم تخضع للمعالجة الحرارية. بشكل عام ، في المنتجات التي خضعت للمعالجة الحرارية ، لا يتم تدمير جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة فحسب ، بل تتشكل أيضًا المواد المسببة للسرطان - السموم.

المصدر الرابع- المنتجات التي تحتوي على الدهون المهدرجة ، أو كما يطلق عليها أيضًا ، الدهون المتحولة. وهي تتكون أساسًا من السمن النباتي ، والدهن ، وزيت الطهي ، والزيوت النباتية المكررة ، والزبدة التي تحتوي على نسبة دهون أقل من 82٪ ، والسمن القائم على المكونات النباتية ("الخلطات") ، وكذلك المايونيز والكاتشب. يتم الحصول على الدهون المتحولة عن طريق المعالجة الكيميائية والحرارية للزيت النباتي المكرر ، والتي بدورها تتم على هذا النحو. من أجل استخلاص كل الزيت المتبقي من العجينة بعد العصر الأول ، يتم استخدام مذيبات كيميائية (على سبيل المثال ، الهكسان ، على غرار البنزين). ثم يتبخر المذيب الناتج عن هذا المزيج الرهيب ، مما ينتج عنه ما هو معتاد على أرفف المتاجر. يتم الإعلان عن هذا "المنتج الغذائي المفترض" على نطاق واسع وتقديمه على أنه "زيت مكرر" ، والذي ، كما يقولون ، "صحي" ، وخالي من الكوليسترول ، وما إلى ذلك. قنبلة.

تعتبر الدهون المتحولة شديدة السمية وتميل إلى التراكم في الجسم ، مما يتسبب في عدد من الأمراض الخطيرة: الإجهاد ، وتصلب الشرايين ، وأمراض القلب ، والسرطان ، والسمنة ، والأطفال المرضى ، وضعف المناعة ، وقلة الفعالية ، وما إلى ذلك. تمنع الدهون المتحولة عمل الإنزيمات الهضمية مع كل ما يترتب على ذلك من عواقب وأهمها أن الطعام لا يهضم بل يتعفن في الداخل رغم أننا لا نرى ذلك. الدهون المتحولة ، التي تدخل إلى خلايا الجسم ، تستقر فيها لفترة طويلة وتسد الأغشية ، ونتيجة لذلك لا تتلقى الخلايا التغذية السليمة وتتراكم السموم. تفرز الدهون المتحولة من الجسم بعد عامين فقط من الرفض التام لاستهلاك الأطعمة المحتوية عليها. تعتبر الدهون المتحولة جديدة نسبيًا ، نتيجة للتقدم التكنولوجي الذي سببته المجاعة خلال سنوات الحرب ، لذلك لا يعرف الجسم ماذا يفعل بها - لا كيف يهضمها ، ولا كيف يتخلص منها.

أغنى مصدر للدهون المتحولة هو الوجبات السريعة المقلية والكعك والبسكويت. المارجرين ، الذي تم اختراعه خلال سنوات الحرب الجائعة ، هو "منتج" لا تأكله حتى الجرذان والصراصير. بحكم خصائصه ، فهو ليس بعيدًا عن صابون الغسيل ، ولا يتدهور مثل المنظفات. وهذا البديل الكيميائي ، أنت لا تعرف ماذا تسميه ، مدرج في جميع منتجات الحلويات تقريبًا. أنتجها على النحو التالي. يتم تسخين نفس "الزيت المكرر" ، الذي يتم الحصول عليه بوسائل كيميائية ، عن طريق تمرير الهيدروجين عبره. والنتيجة هي مزيج من الترانسزومرات غير المعروفة للطبيعة ، والتي لها قوام البلاستيسين اللين ، ورائحة ولون مقززين. من أجل إعطاء هذا "المنتج" الصفات التجارية ، تمت إضافة مجموعة من جميع أنواع الكيمياء هناك.

لذا ، إذا لم تتعب من العيش بعد ، فمن الأفضل طهي الحلويات بنفسك باستخدام زبدة عالية الجودة. يمكن أيضًا صنع المايونيز وكذلك صلصة الطماطم يدويًا من مكونات طبيعية.

الخامس، الأكثر شيوعا مصدر القمامة- جميع أنواع الوجبات السريعة. هذه منتجات اصطناعية يمكن استهلاكها على الفور أو على أساس "لمرة واحدة". يتضمن ذلك الأطعمة الجافة "فقط أضف الماء" ، والشوربات ، والمرق ، وجميع أنواع الحبوب ووجبات الإفطار الاصطناعية ، والأطعمة المعلبة ، وألواح الشوكولاتة ، ورقائق البطاطس ، والعديد من الأطعمة المقرمشة ، وبالطبع المشروبات الغازية التي يمكن استخدامها لتنظيف المراحيض من الحجم الكبير .

مرة واحدة في الولايات المتحدة تم إجراء مثل هذه التجربة "المضحكة". تم تغذية مجموعة واحدة من الفئران برقائق ، والثانية بصناديق من الورق المقوى من هذه الرقائق. لذلك ، ذهبت المجموعة الأولى إلى العالم الآخر في غضون أسبوعين. ومع ذلك ، عاش الثاني نفسه لفترة أطول!

يبقى أن نرى إلى أي مدى ستنخفض حياة "آكلي" الطعام الصناعي ، لأن الوجبات السريعة دخلت كل يوم واستهلكت على نطاق واسع مؤخرًا - منذ عقدين فقط. لكن خلال هذا الوقت ، تحولت أمريكا ، على سبيل المثال ، حيث تنتشر الوجبات السريعة ، من دولة هاربة ، مهووسة بالمنتجات الطبيعية ، إلى دولة تعاني من السمنة المفرطة. وهذا كريهالظاهرة لا تعطى أهمية كبيرة. الأمة نائمة فقط. تعتقد الأمهات المتعاطفات: إذا كان الطفل "بدينًا" ، فكل شيء في محله - إنه يأكل جيدًا! إيقاظ الحالمين! لقد سمنت للذبح ، حرفيا مثل الماشية! بعد كل شيء ، السمنة ليست علامة على الازدهار ، ولكن على انحطاط الأمة. والامتلاء ليس علامة على الصحة بل على علم الأمراض!

هل تتذكر قصة سندباد البحار؟ في أحد الأيام ، وصل المسافرون إلى بلد استقبلهم فيه السكان المحليون بحرارة شديدة وبدأوا في إطعامهم بالطعام اللذيذ. أكل المسافرون هذا الطعام لعدة أيام ، وتحولت أجسادهم تدريجياً إلى جثث كثيفة ، وأصبحت أذهانهم غائمة. لقد توقفوا عن تقييم الواقع بموضوعية. انه امر رائع؟ لم يحدث شيء. لسوء الحظ ، فإن غشاوة وعينا والتحكم في وعينا أمر سهل وبسيط للغاية - من خلال الماء والغذاء والهواء. ما يدخل الشخص مباشرة هو نفس الخطاف ، حيث يمكن تعليقه في أي مكان ، مثل دمية خرقة. وفي الوقت نفسه ، تبين أن طريقة التحكم هذه "طبيعية" ومحجبة لدرجة أن "الدمية" لا تلاحظ أي شيء وتعتقد أن كل شيء يسير على ما يرام ، كما ينبغي.

بقايا المعرفة

في العصور القديمة ، عندما كانت الطبيعة لا تزال نقية ونقية ، لم يكن الطعام والماء والهواء ذا أهمية حاسمة. الآن - لديك. مرة واحدة و قوى خارقةكان الناس في البداية. لكن لماذا هم بحاجة الآن؟ اكتشف - حلمن خلال شكل من أشكال العنف؟ كل شيء سيحدث بسهولة وبشكل طبيعي إذا