منطقة ياروسلافل تاريخ منطقة ياروسلافل. "يار": قصة ذات ذوق

كان ساففا موروزوف أحد العاملين النظاميين في مطعم يار ، وفي فصل الشتاء ، ذهب بالسيارة إلى مطعمه المفضل (كان هذا قبل إعادة هيكلته) ، لكنهم لم يسمحوا له بالدخول. بعض التجار يمشون - المطعم مستأجر "تحت رحمة" (خدمة الولائم ، أي). ثم سجل موروزوف نوعا من الكراوة ، وأحضره إلى مطعم وأمر بكسر الجدار - "أنا أدفع مقابل كل شيء". لقد كسروا الجدار ، يجلس ساففا تيموفيفيتش في ثلاثية منتظرة ، مما يعني أنه يمكنه استدعاء الأسود. غير قابل للإقناع. لا أريد الاتصال بالشرطة أيضًا - عميل عادي ، ترك الكثير من المال في المطعم. بطريقة ما أقنعه غجري من الجوقة بعدم تدمير المطعم.

وبعد ذلك أحب التجار اللعب في "الأكواريوم". لقد أمروا بملء بيانو أبيض ضخم بالماء حتى أسنانه ودخلت الأسماك فيه.

كانت هناك أيضًا قائمة أسعار في "Yar" لمن يحبون قضاء وقت ممتع. متعة تلطيخ وجه النادل بالخردل ، على سبيل المثال ، تكلف 120 روبل ، ورمي زجاجة في مرآة البندقية يكلف 100 روبل. ومع ذلك ، تم التأمين على جميع ممتلكات المطعم مقابل أموال قوية.

كان للمطعم أيضًا صندوق إمبراطوري ، على الرغم من أن نيكولاس الثاني لم يزور المطعم ، لكن غريغوري راسبوتين زاره أكثر من مرة. ومع ذلك ، مثل قاتله المستقبلي ، الأمير فيليكس يوسوبوف.

في أوقات مختلفة ، زار "يار" تشيخوف وكوبرين وغوركي وليونيد أندريف وبالمونت وبريوسوف وشاليابين والفنانين الأخوين فاسنيتسوف وليفيتان وريبين وفروبيل وسيروف ...

في نهاية القرن التاسع عشر - بداية القرن العشرين. عملت جوقة الغجر إيليا سوكولوف في يار ، وغنى هنا مطربو الغجر المشهورون - أوليمبيادا نيكولاييفنا فيدوروفا (بيشا) ، ولاحقًا - فارفارا فاسيليفنا بانينا (فاسيليفا).

كان الزوار "يعاملون بكل أنواع الطعام" في القاعات الفخمة الضخمة والغرف المريحة الواقعة على الشرفات. وبحسب الأرشيف ، يعتبر مطعم "يار" المطعم رقم 1 في روسيا وأوروبا. لماذا في أوروبا؟ نعم ، لأن الطهاة الفرنسيين في يارا لم يطبخوا أسوأ من أبناء وطنهم ، ومن حيث تنوع وجودة المنتجات النباتية والحيوانية وخاصة الذواقة ، كانت روسيا في ذلك الوقت متقدمة بفارق كبير عن كل أوروبا مجتمعة. في يار ، كان اختيار المنتجات لإعداد الأطباق المختلفة لا يحصى.

الموقف الذي اتخذه "Yar" بالنسبة لضيوفه - إرضاء أي نزوات (على الإطلاق) وهزيمة الخيال - جعل المطعم مغناطيسًا قويًا يجتذب عواصم الفولغا وسيبيريا مع قسوة عائق بوا.

في عام 1895 ، استحوذ أليكسي أكيموفيتش سوداكوف على يار ، وهو فلاح من ياروسلافل حقق كل شيء بعقله وموهبته. في عام 1910 ، أعاد بناء يار (المهندس أ. إريكسون): تحول المطعم من منزل خشبي إلى قصر متين به أعمدة. لا يزال في هذا المبنى حتى يومنا هذا. تم بناء منازل للموظفين بجوار المطعم.

أغنية "Coachman، drive to Yar" هي أغنية مخصصة لوداكوف ، وقد تم غنائها خلال الافتتاح الكبير لمبنى المطعم الجديد.

في عام 1998 ، بدأت إعادة بناء المطعم ، لإحياء مجد يار السابق. حتى الآن ، تم ترميم التصميم الداخلي لما قبل الثورة: تم ترميم اللوحات الجدارية لبداية القرن على السقف والجدران ، وتم ترميم ثريا عام 1912 (بالإضافة إلى مصابيح عام 1952) ، وتم ترميم النافورة في تم إعادة إنشاء الفناء ، الذي تم إنشاؤه وفقًا لتصميم نافورة مسرح البولشوي.

لقد طُلب مني منذ فترة طويلة الكتابة عن موقع اختبار Kapustin Yar. وتظهر بالطبع. لأن المعلومات الموجودة على الويكي ... مفهومة. سأحاول اليوم أن أختصر الحقائق. بشكل عام ، ضع جميع الطلبات والاقتراحات في أعلى مشاركة - فلن أفوتها بالتأكيد. لأن البريد لم يعد يتحمله وانهار.
تم ذكر كابوستين يار في القصة القصيرة "المهد في المدار" للكاتب آرثر سي كلارك. تتمثل إحدى المهام الرئيسية للعبة الكمبيوتر UFO: Aftermath في مهمة العثور على المستندات في قاعدة تحت الأرض تقع في ملعب تدريب Kapustin Yar.
من رسائل موظفي وكالة المخابرات المركزية السابقين:"اختبارات الغلاف الجوي في شمال شرق سيبيريا. في فبراير 1956 ، تم اكتشاف نظائر مشعة ، مما يؤكد سلسلة من الاختبارات في ذلك الوقت ".
اليوم Kapustin Yar هو رابع سلسلة بين أنواع الدولة المركزية في روسيا. مصممة لإطلاق الصواريخ الباليستية القتالية والصواريخ الجيوفيزيائية وصواريخ الأرصاد الجوية ، وكذلك الأجسام الفضائية ذات الكتلة الصغيرة. تحت حكم جورباتشوف ، سقطت في حالة سيئة. ومع ذلك ، مثل كل شيء في البلاد. الآن تدب الحياة ببطء. الحقيقة والخيال حول التجارب النووية تحت الصورة.

من الضروري أن تبدأ القصة عن تاريخ المكب منذ عام 1945 عندما أتاح الانتصار على ألمانيا للمتخصصين السوفييت بقايا التقنيات الصاروخية المتميزة لفريق فيرنر فون براون ، الذي انتهى به الأمر بنفسه ، إلى جانب الجزء الأكثر أهمية من فريق المطورين والعلماء ، البالغ عددهم حوالي 400 شخص. في يد الجيش الأمريكي وواصل عمله بالفعل في الولايات المتحدة.

جميع الأشياء الأكثر قيمة من المصانع ومراكز الاختبار والعلمية ، بما في ذلك العشرات من صواريخ V-2 المُجمَّعة ، وجميع معدات الاختبار الخاصة والوثائق تقريبًا ، تم نقلها بالفعل إلى الولايات المتحدة عندما ظهر أول ضباط المخابرات السوفيتية والمتخصصين على الأنقاض من مهد الصاروخ. جمع بقايا الفريق الألماني والتوثيق ، وهزّ سلة مهملات مراكز الأبحاث ، ومع ذلك تمكن المتخصصون من جمع ما يكفي من المواد من أجل إعادة إنتاج تصميم صواريخ V-1 و V-2.

في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، تم تشكيل عدد من معاهد البحث ومكاتب التصميم بشكل عاجل ، والتي بدأت في حل هذه المشكلة. هناك حاجة لإنشاء أرضية اختبار متخصصة للبحث والاختبار.

في مايو 1946 ، بعد شهر من إطلاق الأمريكيين لأول مرة لطائرة A-4 التي تم تصديرها من ألمانيا في موقع اختبار White Sands الخاص بهم في نيو مكسيكو ، تقرر إنشاء موقع اختبار في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية واللواء فاسيلي إيفانوفيتش فوزنيوك ، الذي كلف بقيادة عملية البحث عن موقع مناسب لبناء مكب النفايات ، الذي بدأ العمل فيه. تم اختيار المكان من بين سبعة خيارات. نتيجة لذلك ، تم الاعتراف بالمناطق القريبة من فولغوغراد ، بالقرب من قرية كابوستين يار في منطقة أستراخان (التي سميت فيما بعد بمكب النفايات الجديد) وقرية ناورسكايا في منطقة غروزني ، على أنها الأكثر ملاءمة.

كابوستين يار

في 14 أكتوبر 1969 ، تم إطلاق القمر الصناعي Interkosmos-1 ، الذي أنشأه متخصصون من الدول الاشتراكية ، من موقع اختبار Kapustin Yar. الأقمار الصناعية الهندية Ariabhata و Bhaskara ، القمر الصناعي الفرنسي Sneg-3 ، ذهبوا أيضًا في رحلة من قاعدة الفضاء الدولية الآن. لعب Kapustin Yar دورًا مهمًا في تدريب الكوادر المؤهلة من مختبري الصواريخ وتكنولوجيا الفضاء والكوادر القيادية لمناطق كونية جديدة. تولى مركز الفضاء Kapustin Yar دور قاعدة الفضاء للصواريخ "الصغيرة" والأقمار الصناعية البحثية "الصغيرة" للأرض. استمر هذا التخصص حتى عام 1988 ، عندما انخفضت الحاجة إلى إطلاق مثل هذه الأقمار الصناعية بشكل حاد وتوقفت عمليات الإطلاق الفضائية من قاعدة Kapustin Yar الفضائية. بالإضافة إلى ذلك ، أدت الاتفاقية الموقعة في عام 1987 بشأن الحد من صواريخ SRS إلى توقف شبه كامل عن العمل التجريبي في موقع الاختبار. تم إيقاف تشغيل المناصب الفنية والوظيفية لمدة 10 سنوات تقريبًا ، ولكن تم الحفاظ عليها باستمرار في حالة صالحة للعمل. تم إجراء آخر تجربة إطلاق معروفة في 22 يونيو 1988. كانت هذه هي الرحلة السادسة والأخيرة لمشروع BOR-5.

في عام 1998 ، بدأ الإحياء الذي طال انتظاره لموقع الاختبار و Cosmodrome. بعد سنوات عديدة من الخمول ، تم إطلاق صاروخ حامل كوزموس 11K65M تجاريًا من الفضاء ، يحمل قمرًا صناعيًا فرنسيًا كحمولة إضافية ، وفي 28 أبريل 1999 ، تم إطلاق الأقمار الصناعية ABRIXAS و Megsat-0.

تم استئناف العمل الاختباري أيضًا. أخيرًا ، بدأت الأفكار الخاصة بأرض اختبار بين الأنواع تؤتي ثمارها. في عام 1999 ، تم نقل مواقع الاختبار من Emba و Sary-Shagan إلى الموقع.

نصب تذكاري لأول سيارة R-1.
أيا كان اللقب هو قصة مجيدة منفصلة.


الترفيه في مكان قريب مناسب. إنه يسمى المدار. زنامينسك.


معرض المعدات المختبرة



والمناطق المحيطة بها جميلة.
الصورة رديئة لكن السمكة جيدة!

القرية التي بدأ الرواد العيش فيها لم تتغير كثيرا. ما لم تظهر لوحات على المنازل ، وسيارات في الساحات.

السهوب مليئة ببذخ بفتحات أنف الصواريخ ، ومحركات المسيرة المحترقة ، ومقاعد القذف ...

فيديو - باختصار عن KapYar من الأيام الأولى حتى يومنا هذا.

في عام 1954 ، ظهر "موقع" آخر "4N" في نطاق اختبار الصواريخ رقم 4 (كابوستين يار). نظام السرية الخاصة الذي تبناه الجيش وامتد إلى "4N" تجاوز حتى ما كان موجودًا في "أهداف" S.P. ملكة. لم يقتصر الأمر على "المنصة" فحسب ، بل تم إخفاء حقيقة وجودها أيضًا. كانت المباني ، المحاطة بسياج عالٍ وصفوف من الأسلاك الشائكة ، تحت حراسة وحدة أمن الدولة التي لم تكن تابعة لقيادة ساحة التدريب. فقط اثنان من الجيش الضخم من الصناعيين والمطورين وضباط الخدمات الفنية وغيرها كان لديهم تصاريح خاصة إلى أراضي منشأة محمية بشكل خاص - المصمم الرئيسي لـ OKB-1 S.P. Korolev ورئيس منطقة التدريب رقم 4 ، الجنرال ف. فوزنيوك.

في ذلك العام ، بدأ كوروليف السلسلة الثالثة من الاختبارات لصاروخه الجديد R-5. كان الرئيس في موقع "4N" هو ألكسندر بتروفيتش بافلوف ، مهندس مكتب تصميم ذري سري. عملت معه مجموعة صغيرة من المتخصصين ، والتي كانت تعمل في إعداد أتمتة الشحنات النووية للاختبار. كان من المهم تحديد كيف ستتصرف الأجهزة الأوتوماتيكية الحساسة للغاية أثناء إطلاق الصاروخ وتحليقه ، وكيف يمكن أن تؤثر الاهتزازات والأحمال الزائدة والتدفئة الديناميكية الهوائية عليها.

تفاقم تعقيد التصميم بسبب تعقيد العمليات التي حدثت عندما تم تشغيله. كانت المشكلة هي أن هناك حاجة إلى ضمانات موثوقة بأن شحنة نووية سوف تنفجر في الهواء فوق "نقطة" معينة في موقع الاختبار النووي ، وأن الصاروخ لن ينحرف عن المسار المحدد ، وأن لا يحدث شيء خارج عن المألوف في البداية. خلاف ذلك ، يمكن أن تتحول الاختبارات إلى مأساة مروعة.

في الجزء العلوي من الصاروخ ، حيث يجب وضع الشحنة النووية ، تم تثبيت فراغ هائل - لوح فولاذي مثبت عليه صواعق. تم العثور على مكان السقوط ، وتم إرسال فريق خاص على وجه السرعة إلى هناك ، وتمت إزالة اللوح من الأرض ، ولفه في قطعة قماش مشمع ونقله إلى "4N". هناك ، تم تنظيفه بعناية من الأرض وغسله بالكحول وتشحيمه بزيت المسدس حتى لا يصدأ. بعد ذلك ، بدأ فك شفرة "آثار" انفجارات الصواعق. حسب نوع الخدوش والانخفاضات والشقوق ، تم تحديد وضوح الأتمتة. في صيف عام 1955 ، كما ذكرنا سابقًا ، بدأ كوروليف في اختبار نسخة حديثة من صاروخ R-5. كان لديها الفهرس "M" (R-5M) ونظام تحكم أكثر تقدمًا ، وبالتالي دقيقًا. حتى يناير 1956 ، تم إجراء 28 عملية إطلاق. من بين جميع الصواريخ ، انفجر أحدها في الجزء النشط من الرحلة ، وكان هناك عدة قذائف ، وتم تسجيل انحراف عن المسار المحسوب مرتين. وفقًا للمعايير المعمول بها ، يمكن اعتبار هذه النتيجة جيدًا ، لكن كوروليف وبافلوف كانا حذرين. تم تحديد موعد إطلاق تجريبي في 11 يناير. مر دون تعليق. كان مزاج بافلوف وزملائه متفائلين. بدا كوروليف مختلفًا.

ليس فقط الفيزيائيون النوويون يحلون المشاكل المعقدة - لقد بدأ فلسفيًا - هناك أيضًا كتب إشكالية للمختبرين. في هذه الأوصاف ، يتم تحليل مختلف المواقف الحرجة ، "الفول" بالتفصيل ... عزيزي ألكسندر بتروفيتش ، لا نحتاج إلى العواطف ، ولكن إلى نتائج ملموسة. نسعى جاهدين من أجلهم ...

حسنًا ، ربما يكون الأمر كذلك - وافق بافلوف. - لكن هل سنبلغ موسكو؟ - ضحك كوروليف ضاحكًا: - إذا لم تكن لديك شك ، فسنبلغ.

كانت ساعة تجارب الصواريخ النووية ، الشاملة وغير المشروطة ، تقترب.

في أوائل فبراير ، وصلت لجنة الدولة إلى كابوستين يار. كان يرأسها الجنرال ب. م. زرنوف ، أول رئيس للذرية KB-11 (أرزاماس -16). وطار معه "آباء" آخرون من القنبلة الذرية. كان الأكبر من المدنيين د. إف أوستينوف ، من الجيش - مارشال إم. نيدلين. ضمت اللجنة أيضًا ستة من كبار المصممين لـ "الخمسة": S.P. Korolev ، V.P. Glushko ، N.A. Pilyugin ، V.I. Kuznetsov ، MS Ryazansky و V.P. Barmin. وكما هو متوقع - رئيس ملعب التدريب ف.فوزنيوك

قبل أيام قليلة من البداية ، طار المارشال جي كي إلى كابيار. جوكوف ، اهتم بمسار الأمور وغادر إلى موسكو. بعد مغادرته ، لجأت مجموعة من كبار المصممين إلى زيرنوف وطلبوا منهم أن يطلعوا على جهاز نووي. وفقًا للائحة لجنة الدولة ، يجب أن يعرف كل عضو من أعضائها الذين يوقعون على تقرير الاختبار "جهاز وخصائص المنتج".

حالة طبيعية ، بشكل عام ، - قال أحد أعضاء اللجنة من KB-II ، والجنرال المستقبلي والأكاديمي E.A. Negin: لكن كان علي الاتصال بموسكو. كل ما ظهر لعيون رجال الصاروخ شطب فكرتهم عن القنبلة الذرية. في غرفة مضاءة بإضاءة ساطعة ، على حامل خاص ، ضع شيئًا لامعًا وكرويًا ، حتى لا نقول أنه كبير جدًا ، ولكن لا يزال ...

طوال أيام ما قبل الإطلاق ، لم يغادر كوروليف مبنى التجميع والاختبار ، حيث كان يتم إعداد الصاروخ. أنا لا أتركه بشعور قمعي بالتوتر والقلق والخوف من فقدان شيء ما.

تم نقل "الخمسة" إلى البداية ، وتثبيتها ، وتمت إعادة التزود بالوقود - كل شيء كان في الموعد المحدد. وفجأة ألغى زرنوف الإطلاق: "سنؤجله ليوم أو يومين".

فكر الملكة الأول هو شيء به شحنة نووية. لقد كان مرهقًا تمامًا ، فقد النوم ، ومشى كئيبًا ، يا صديقي. لحسن الحظ ، أصبح كل شيء أسهل. في منطقة موقع التجارب النووية ، تدهور الطقس بشكل حاد.

كان اليوم الرئيسي 20 فبراير. نزل كوروليف وبافلوف وبيليوجين إلى القبو. قاد فريق البداية L.A. فوسكريسنسكي - نائب الملكة للاختبار. جلس في المنظار وأصدر الأوامر.

دخلت المحركات في وضع التشغيل ، واشتد الزئير. في الزنزانة ، أطلق اهتزازًا. ثم بدأ الصوت يهدأ.

أكد فوسكريسنسكي أنه "ذهب" ، وهو لا ينظر لأعلى من العدسات.

انتهى الطنين فجأة كما بدأ. كان هناك صمت. سحب ، متوترة. ثبت كوروليف عينيه على الهواتف الموجودة على مكتب المشغل. كانوا صامتين.

كان الباليستيون خائفين للغاية من أن ينحرف الصاروخ عن المسار المحدد ، - قال البروفيسور آر إف أبازوف الحائز على جائزة الدولة. - حدث هذا ... من أجل تفجير صاروخ في الوقت المناسب ، قاموا بإنشاء نظام خاص مع نقطة أرضية PAPR (نقطة لتفجير طارئ لصاروخ). كانت تقع على بعد بضعة كيلومترات من البداية ، بدقة على طول المحاذاة ، أي في طائرة الصاروخ. تم تركيب جهاز ثيودوليت للسينما هناك.كان من الضروري تتبع الرحلة ، وفي حالة حدوث انحرافات خطيرة لليمين أو اليسار ، اضغط على الزر ... أداة القياس غير كاملة ، انظر ، لكنك تحتفظ بأرقام التحكم في ذهنك وتحسب. كان هناك هاتف على PAPR متصل بالمخبأ. في هذه الحالة كان من الضروري نقل الكلمة المشفرة "Ivanhoe". كان من المفترض أن يضغط Voskresensky على الزر الموجود على هذه الإشارة. ونحن - في واجب "الجازيك" ونهرب. في ذلك اليوم كان كل شيء على ما يرام ...

كان القبو لا يزال هادئًا. فقط بيانات القياس عن بُعد بدت مكتومة عبر الاتصال الداخلي. جلس كوروليف بلا حراك: "Ivanhoe" صامت ، مما يعني ... "

غطى عينيه بيديه وعد لنفسه لمجرد تشتيت انتباهه. جرس الهاتف جعله يتردد. أمسك كوروليوف بجهاز الاستقبال وضغطه على أذنه.

شاهدت "بايكال" - صوت من بعيد مرقش. - أكرر: شاهدنا "بايكال". كان أيضًا تشفيرًا شرطيًا. كان يعني أن الصاروخ وصل إلى موقع الاختبار وحدث الانفجار فوق نقطة معينة. وقف كوروليف وهز كتفيه متخلصًا من عبء الانتظار الثقيل.

الجو حار هنا ، افتح الأبواب ... يبدو أن كل شيء يسير على ما يرام.

كانت السماء باردة وشفافة. كان الثلج يتلألأ ويغمى العينين ، ويضرب بصوت عالٍ تحت الأقدام ، كما لو كان غاضبًا من الناس. على الرغم من الصقيع الذي يحرق الوجه ، في هذه الساعة المبكرة ، ساد إحياء في ملعب تدريب فولغا البعيد. هذا هو الحال دائمًا بعد الإطلاق الناجح. حدث شيء أكثر في ذلك الوقت. في الحقيقة ، قلة من الناس يعرفون ذلك.

في تشرين الثاني (نوفمبر) 1957 ، في عرض عسكري على شرف الذكرى المقبلة لثورة أكتوبر ، انطلقت عدة صواريخ طويلة ذات أنوف مدببة عبر الميدان الأحمر. تم حمله بواسطة R-5M السري ، المعتمد للخدمة. وقام الملحقون العسكريون الذين حضروا العرض في ذلك المساء بتسليم الأصفار: "الروس لديهم صواريخ نووية جديدة".
يحدث في النطاق وكذا. نار! الراديو مشتعل! كابوستين يار. 2008:

"... إلى متى أنا جائع في الكرب
الصيام اللاإرادي
ومع لحم العجل البارد
كمأ يار لنتذكر؟ ... "
كما. بوشكين.

من منا لم يسمع عن مطعم "يار" الأسطوري!

يبدأ تاريخ Yar في عام 1826 ، عندما تم افتتاح مطعم في زاوية Kuznetsky Most و Neglinka في منزل كاتب مجلس الشيوخ Ludwig Shavan "مع مائدة غداء وعشاء ، وجميع أنواع نبيذ العنب والمشروبات الكحولية والحلويات والقهوة و الشاي بأسعار معقولة جدا ". كان صاحب هذا "المطعم" بالفندق هو الفرنسي Tranquil Yard. يعكس اسم المطعم اسمه الأخير وليس الكلمة الروسية "يار". تطورت أعمال الرجل الفرنسي المغامر وانتقل المطعم بالفعل في عام 1848 إلى بيتروفكا ، بالقرب من حديقة هيرميتاج ، وبعد ذلك إلى موقعه الحالي على طريق بطرسبورغ السريع (الآن لينينغرادسكي بروسبكت) إلى منزل الجنرال باشيلوف.
عند وصوله إلى موسكو ، زار أ.س.بوشكين مطعم يارد مرارًا وتكرارًا. في 27 يناير 1831 ، أحيا بوشكين وباراتينسكي وفيازيمسكي ويازكوف ذكرى صديقهم المشترك الشاعر أنطون ديلفيج ، الذي توفي في 14 يناير ، هنا.
كان بوشكين أيضًا طبقًا مفضلًا في المطعم - حساء حلو بالراوند:
1 لتر عصير تفاح ، نصف كيلو توت ، 150 جرام سكر ، عسل حسب الرغبة. أضيفي القرفة واليانسون والقرنفل والبازلاء ، واطهيهم على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. ثم أضف 100 جرام من الراوند و 150 جرامًا من الكريمة إلى كتلة الغليان. تغلب على كل شيء ساخنًا باستخدام الخلاط ، ثم يصفى من خلال غربال ناعم ، ويترك ليبرد. تقدم مبردة. يمكنك تزيينه بأوراق النعناع الطازجة والكريمة المخفوقة وصلصة الفانيليا. (تقدم مع مافن الشوكولاتة).
احتفظت قوائم الشرطة بقائمة بالأشخاص الذين مكثوا في فندق يارا وكانوا تحت مراقبة الشرطة. عاش بافيل الكسيفيتش غوليتسين عام 1832 ، وهو مشارك سابق في الحملات الأجنبية 1813-1814 ، وهو عضو في اتحاد الرفاه. في 6 يناير 1842 ، توقف ن.ب. هنا أثناء مروره عبر سانت بطرسبرغ. Ogarev ، وفي فبراير 1846 ، بعد رحلة إلى الخارج ، كان هنا مرة أخرى مع N.M. Satin. هرزن ، بقلب ينبض ، هرعت أنا وغرانوفسكي إلى يار ، حيث توقفوا. في كتابه "الماضي والأفكار" ، وصف هيرزن عشاءه الأول في صاحب المطعم الشهير يارا: "تناولت عشاءً ذهبيًا وكان أوجاريف يتعاطى نفس الشيء تقريبًا. كنا ما زلنا مبتدئين تمامًا في ذلك الوقت ، وبالتالي ، بعد مداولات طويلة ، طلبنا أوها أو شامبانيا (أذن الشمبانيا) ، وزجاجة من نبيذ الراين وبعض الألعاب الصغيرة ، نظرًا لأننا استيقظنا بسبب العشاء ، باهظ الثمن للغاية ، جائع تمامًا ...) "
عدة سنوات - من 1848 إلى 1851. - عملت "Yar" في حديقة Hermitage ، ولكن ليس في حديقة Hermitage ، في Petrovka ، التي نعرفها جميعاً جيداً ، ولكن في حديقة Bozhedomka القديمة. وفي عام 1851 ، افتتح يار كمطعم ريفي في بتروفسكي بارك ، على طريق بطرسبرغ السريع (الآن لينينغرادسكي بروسبكت) المملوك للجنرال باشيلوف. في هذا المكان ، على الرغم من إعادة بنائه مرارًا وتكرارًا ، إلا أنه لا يزال موجودًا حتى اليوم. كان طريق بطرسبورغ السريع في الشتاء والصيف في الليل مضاءً بشكل ساطع ، وكانت الترويكا المحمومة تسير على طوله - في "يار". كما اعتادوا القول: "إنهم لا يذهبون إلى يار - يذهبون إلى يار". عندما طالبت الروح الروسية العريضة بالصخب - كان ذلك عندما - في "Yar". إذا ، بالطبع ، موشنا سمح. هناك مجال ، هناك جوقة الغجر الشهيرة لآنا زاخاروفنا. في عام 1871 ، أصبح فيودور إيفانوفيتش أكسيونوف مالك شركة يار. ازدهر المطعم. في عام 1895 ، بعد وفاة أكسيونوف ، استحوذ أليكسي أكيموفيتش سوداكوف على يار ، وهو فلاح من ياروسلافل حقق كل شيء بعقله وموهبته. في عام 1910 أعاد بناء "يار" (المهندس أ. إريكسون): تحول المطعم من منزل خشبي إلى قصر متين به أعمدة. لا يزال في هذا المبنى حتى يومنا هذا. تم بناء منازل للموظفين بجوار المطعم.
"Coachman، drive to Yar" هي أغنية مخصصة ل Sudakov ، غنتها خلال الافتتاح الكبير لمبنى المطعم الجديد. كان الزوار ممتعين في قاعات مهيبة ضخمة وغرف مريحة تقع على الشرفات. في فناء المطعم ، تم وضع حديقة صيفية جميلة تتسع لـ 250 مقعدًا مع كهوف حجرية غامضة وشرفات مغطاة باللبلاب ونافورة ومروج. في أوقات ما قبل الثورة ، اشتهر فيلم "Yar" بالاحتفالات ، حيث وصفه جيلاروفسكي بألوان زاهية في كتاب "سكان موسكو وموسكوفيت": "مطعم Yar. نبل بطرسبورغ ، بقيادة الدوقات الكبرى ، جاءوا خصيصًا من بطرسبورغ لأكل خنزير الاختبار وحساء جراد البحر مع الفطائر وعصيدة جوريف الشهيرة ، والتي ، بالمناسبة ، لا علاقة لها بحانة جورينسكي ، ولكن اخترعها البعض غوريف الأسطوري. بالإضافة إلى عدد من المكاتب ، كانت الحانة تحتوي على قاعتين ضخمتين ، حيث كان التجار البارزون يحتفظون بطاولاتهم لتناول طعام الغداء أو الإفطار ، والتي لا يمكن لأي شخص شغلها حتى ساعة معينة. إذن ، في القاعة اليسرى ، آخر طاولة بجانب النافذة كانت تقف خلف المليونير إيف منذ الساعة الرابعة صباحًا. أنت. رجل عجوز شيزيفي ، حليق الذقن ، سمين ذو مكانة هائلة. كان يجلس بشكل منظم على الطاولة في الوقت المناسب ، دائمًا بمفرده تقريبًا ، ويأكل لمدة ساعتين وينام بين الدورات. كانت قائمة طعامه على النحو التالي: جزء من البيلوجا البارد أو سمك الحفش مع الفجل والكافيار وطبقين من حساء جراد البحر والأسماك أو القرويين الكلوي مع فطيرتين ، ثم لحم الخنزير المشوي أو لحم العجل أو السمك حسب الموسم. في الصيف ، تعتبر البوتفينيا مع سمك الحفش والسلمون الأبيض والسلمون المبشور الجاف أمرًا ضروريًا. ثم بالنسبة للطبق الثالث ، دائمًا ، مقلاة من عصيدة Guryev. في بعض الأحيان ، سمح لنفسه بالاستطراد ، واستبدل الفطائر بفطيرة بيداكوف - كوليبياكا ضخمة محشوة في اثني عشر طبقة ، حيث كان هناك كل شيء من طبقة من كبد البربوط إلى طبقة من نخاع العظام في الزيت الأسود. في الوقت نفسه ، شرب النبيذ الأحمر والأبيض ، وبعد أن أخذ قيلولة لمدة نصف ساعة ، عاد إلى المنزل للنوم من أجل أن يكون في Merchant Club من الساعة الثامنة مساءً ، وتناول الطعام طوال المساء بأمر خاص بالفعل مع شركة كبيرة وتشرب الشمبانيا. كان يأمر دائمًا في النادي نفسه ، ولم يناقضه أي من الرفاق.
"ليس من المفترض أن أحصل على هذه الحماقات المختلفة والفريكاس-كوريس ... نأكل بالروسية - لكن البطن لا يؤلم ، نحن لا نتسرع بشأن الأطباء ، ولا نتجول في الخارج. وعاش هذا الذواقة إلى سن متقدمة وبصحة جيدة ... "
كان ساففا موروزوف أحد أعضاء يار النظاميين. "بطريقة ما في الشتاء ، يقود سيارته إلى مطعمه المفضل (كان هذا قبل إعادة هيكلته) ، لكنهم لم يسمحوا له بالدخول. بعض التجار يمشون - المطعم مستأجر "تحت رحمة" (خدمة الولائم ، أي). ثم سجل موروزوف نوعًا من القذارة ، وقاد إلى مطعم وأمر بكسر الجدار - "أنا أبكي على كل شيء". لقد كسروا الجدار ، يجلس ساففا تيموفيفيتش في المراكز الثلاثة الأولى ، ينتظر ، مما يعني أنه يمكنه الاتصال بالأسود. لا تخضع للإقناع. لا أريد الاتصال بالشرطة أيضًا - عميل عادي ، ترك الكثير من المال في المطعم. بطريقة ما أقنعه غجري من الجوقة بعدم تدمير المطعم.
وبعد ذلك أحب التجار اللعب في "الأكواريوم". لقد أمروا بملء البيانو الأبيض الضخم بالماء حتى أسنانه ودخلت الأسماك فيه.
كانت هناك أيضًا قائمة أسعار في "Yar" لمن يحبون قضاء وقت ممتع. متعة تلطيخ وجه النادل بالخردل ، على سبيل المثال ، تكلف 120 روبل ، ورمي زجاجة في مرآة البندقية يكلف 100 روبل. ومع ذلك ، تم التأمين على جميع ممتلكات المطعم مقابل أموال قوية.
كان للمطعم أيضًا صندوق إمبراطوري ، على الرغم من أن نيكولاس الثاني لم يزور المطعم ، لكن غريغوري راسبوتين زاره أكثر من مرة. ومع ذلك ، مثل قاتله المستقبلي ، الأمير فيليكس يوسوبوف.
في أوقات مختلفة ، زار يار تشيخوف وكوبرين وغوركي وليونيد أندريف وبالمونت وبريوسوف وشاليابين والأخوة الفنانين فاسنيتسوف وليفيتان وريبين وفروبيل وسيروف ... بعد الثورة ، تم إغلاق المطعم. اعتقل سوداكوف. لفترة قصيرة ، في السياسة الاقتصادية الجديدة ، كان لا يزال يعمل كمطعم ، ثم تم تسجيل دور سينما وصالة ألعاب رياضية لجنود الجيش الأحمر ومستشفى ومدرسة فنية للأفلام و VGIK هنا. في الثلاثينيات أعيد بناؤه باسم نادي الطيارين. في أوائل الخمسينيات أعيد بناء المبنى مرة أخرى ، وأصبح الآن غير معروف ، وتم افتتاح فندق Sovietskaya مع المطعم الذي يحمل نفس الاسم. بعد ذلك بقليل ، اتجه المسرح الغجري "رومن" إلى جانب الفندق - اتضح أن روح "يار" القديمة وجوقة آنا زاخاروفنا الغجرية كانت جذابة. كان فاسيلي ستالين وملك إسبانيا خوان كارلوس وإنديرا غاندي و Vysotsky مع مارينا فلادي والسيدة الحديدية مع كونراد أديناور هنا. في عام 1998 ، بدأت إعادة بناء المطعم ، لإحياء مجد يار السابق.
حتى الآن ، تمت استعادة التصميم الداخلي لما قبل الثورة: تم ترميم اللوحات الجدارية لبداية القرن على السقف والجدران ، وتم تشغيل ثريا عام 1912 (بالإضافة إلى مصابيح عام 1952) ، وهي النافورة في الفناء ، الذي تم إنشاؤه وفقًا لتصميم نافورة مسرح البولشوي ، تم إعادة إنشائه.

لحم خنزير مسلوق في فرن روسي
نقيع:
حامض (ليس كثيرًا ، في حدود المعقول) كفاس أبيض + نصف كوب عسل + كمون + فلفل أسود + ورق الغار.
نقوم بطهي كل شيء لعدة دقائق ، ونسكب لحم الخنزير بعظم مقطوع ونحتفظ به لمدة يوم. ثم يحشو بالثوم وقطع لحم الخنزير المقدد ، ويفرك بالملح ، وربطة عنق بالخيوط. واخبزيها حتى تنضج. كل شيء بسيط.
وصفة بيضاء كفاس على موقع ماكسيم سيرنيكوف http://www.syrnikov.ru/index.php؟option=com_content&view=article&id=57&Itemid=1

التقطت الصور في حفل مشترك في مطعم Yar.

1.

2.

3.

4.

غسالة صحون

ولد أليكسي سوداكوف في مقاطعة ياروسلافل لعائلة فلاحية كبيرة. أخذ العديد من زملائهم القرويين أطفالهم إلى موسكو وأعطوهم للعمل كدباغة أو حداد ، ولكن غالبًا أيضًا في الحانات. لم يتم ذلك من منطلق أنانية وقسوة الوالدين ، ولكن من أجل إنقاذ الأطفال من الجوع في القرية ، التي غالبًا ما كانت تعاني من فشل المحاصيل. العمل في مطعم ، بالتأكيد لن تموت من الجوع.

لإطعام عائلته ، ذهب والده مع أليكسي إلى موسكو إلى "التبادل" - كان هذا هو اسم المكان الذي اختاره أصحاب حانات موسكو من بين الناس من القرى المجاورة المشتغلين بالجنس (خادم في حانة) ، نوادل للمطاعم والكتبة.

فلاحو ياروسلافل ، أو كما أطلقوا عليهم "شاربو الماء" (كان من المفهوم أنهم يشربون فقط "ماء النار") ، عملوا في أفضل الحانات بالمدينة ("براغ" ، "سلافينسكي بازار" ، إلخ. .). بالنسبة لهم ، كان هذا العمل فرصة لاقتحام الناس ، ليصبحوا شخصًا محترمًا.

لم تكن واجبات النادل في تلك السنوات مختلفة بشكل خاص عن واجبات النادل الحديثة: خذ الطلب ، قدم الطبق بشكل صحيح ، امسح الطاولة

أحب الصبي المبتهج والمرن مدير المقهى وأخذه إلى مكانه كغسالة أطباق والأب أليكسي موظفًا. وفي سن التاسعة ، بدأ المليونير المستقبلي مرحلة البلوغ. لا تزال حياة عمال تقديم الطعام غير محلاة: يجب مراقبة الطعام باستمرار ، ويجب أن يسعد الجميع ، لتهدئة الأكواخ السكرية - وبعبارة أخرى ، لن تتمكن حتى من الجلوس.
في وقت لم تكن فيه السباكة ، ولا التخلص من القمامة ، ولا المطهرات ، كان العمل في المطبخ كابوساً. في مثل هذه الأجواء ، اتخذ بطلنا خطواته الأولى نحو النجاح ، حيث قام بتنظيف الأطباق بأصابع مخدرة في الماء البارد. بالطبع ، تم تعليم أطفال القرية الأميين جميع الأطباق التي تم تقديمها ، وإذا تم تعليم الجميع الآن من المطبوعات ، فقد تم حفظهم عن طريق الأذن.

تعهد الشيف شخصيًا بتعليم الخاروق جميع تعقيدات الطهي حتى يتمكن من الإجابة على أي سؤال من الضيف. كان أصعب شيء بالنسبة لأي شخص هو معرفة تركيبة الصلصات ، والتي كانت أكثرها تنوعًا ، والطبق الذي تم تقديمه مع أي صلصة. لم يُسمح لهم بالعمل مع العملاء إلا إذا كان العامل الشاب "يعرف كل شيء عن الصلصة".

بعد أن تعلم القائمة ، سُمح له بالدخول إلى القاعة لخدمة الزوار. في هذا الدور ، عمل الشاب سوداكوف لمدة أربع سنوات تقريبًا. بشكل عام ، لم تكن واجبات النادل في تلك السنوات مختلفة تمامًا عن تلك الحديثة: خذ طلبًا ، قدم الطبق بشكل صحيح ، امسح الطاولة.

كان أليكسي ذكيًا وحيويًا للغاية ، ونفذ جميع التعليمات بجدية ، لذلك في سن السابعة عشر ، تمكن من أن يصبح مدير مطعم ، بالمصطلحات الحديثة. كان بإمكانه ارتداء "مجرفة الطوابع" (محفظة يحتفظون فيها بشيكات أمين الصندوق وأموال للطعام) وحزام من الحرير ، تم إغلاق هذه "المجرفة" من أجله. بدأ بيت الشاي الخاص به في تحقيق دخل جيد ، وفي سن الثانية والعشرين ، أصبح ياروسلافل من رجال الأعمال مديرًا للمؤسسة.

صاحب المطعم

بمجرد أن وفر الشاب مبلغًا مثيرًا للإعجاب ، اشترى على الفور مطعمًا في شارع Rozhdestvensky ، والذي أصبح شائعًا في جميع أنحاء موسكو. ثم آخر ، لكن حلم رجل الأعمال كان أنيقًا وجميلًا مطعم "يار"(سميت على اسم الشيف الفرنسي يارد ، وليس من الوادي الضيق) ، والتي تقع الآن بالقرب من محطة مترو دينامو ، في لينينغرادكا.

كان هذا المكان مختلفًا عن الحبوب الأخرى ، حيث لم يتم تقديم الخبز هناك فحسب ، بل تم تقديم العروض أيضًا: عزفت أوركسترا ستيبان ريابوف ، وغنت الجوقات ، وبشكل عام ، كان كل المجتمع الراقي هنا: الأثرياء موروزوف ، والكتاب تشيخوف وكوبرين ، وأوركسترا ستيبان ريابوف. نجم الأوبرا شاليابين ، المخرج الشهير "غير المؤمن" ستانيسلافسكي ، "كل شيء لدينا" بوشكين.

امتلاك مثل هذا المكان لا يعني فقط الثراء ، ولكن أيضًا أن تصبح مشهورًا بين النخبة. على مسؤوليته ومخاطرته الخاصة ، أخذ سوداكوف مبلغًا كبيرًا من الديون ، في عام 1896 اشترى "يار" من المالك المهدر أكسينوف. لكن بطلنا عرف ما كان يفعله ، وبفضل براعته في كسب المال بسرعة. في المصطلحات الحديثة ، عمل كمروّج ... لمضمار سباق الخيل. الحقيقة هي أن السباقات جرت بالقرب من المقهى الخاص به. بعد الاتفاق مع مجتمع السباقات ، قام بتوزيع تذاكر مجانية لهذا الحدث بين الضيوف ، وقام الغجر ذو الصوت الجميل بإعطائها لجمهورهم.

"تاجر ، بعد كل شيء ، كيف حاله" ، اعتاد أن يقول صاحب مطعم يعرف التجار بشكل مباشر ، "إذا كان مجانيًا ، فسيكون سعيدًا بجمر الجحيم". خلال النهار ، ذهب الجمهور لإلقاء نظرة على خيولهم المفضلة ، وهتف لهم ، وبعد ذلك سئموا من التجارب ورغبت في الاحتفال بالنصر أو تصب الحزن ، وذهبوا لتناول العشاء في يار المجاورة. لم يكن هناك حد للعملاء الآن.

مع عائدات فكرته البسيطة والرائعة ، قرر سوداكوف إجراء إصلاح شامل في مؤسسته. كانت فكرته هي تحويل مبنى خشبي قديم إلى قصر على طراز فن الآرت نوفو. في عام 1910 ، قام المهندس المعماري Adolf Erichson ببناء مبنى جديد بقباب كبيرة الأوجه ونوافذ مقوسة ومصابيح ضخمة على الواجهة. هرعت الحشود إلى Yar المعاد بناؤه ، حتى أفراد العائلة الإمبراطورية و Grigory Rasputin القوي كان هناك. وقع العاشق بشكل خاص في حب الحديقة الصيفية ، حيث يمكنهم الجلوس في الظل والتحدث عن مصير روسيا.

في نفس العام ، اشترى أليكسي أكيموفيتش ، الذي كان يملك مائة ألف رأس مال ، حانة سانت بطرسبرغ "الدب" ، والتي كانت في الواقع نسخة من بنات أفكاره في موسكو. يحول صاحب المطعم مكانًا أنيقًا بالفعل إلى "هرميتاج" حقيقي ، حيث لا يمكن للمرء فقط الإعجاب بالفن فحسب ، بل تناول الطعام أيضًا.

ومع ذلك ، مطعم "يار"نجا من الاضطرابات ، وفي عام 1952 أصبح جزءًا من فندق Sovestskaya. تم إرجاع المؤسسة إلى تصميماتها الداخلية السابقة واسمها ؛ في ذلك ، كما في الأيام الخوالي ، يتم تشغيل أغنية غجرية ويأتي المشاهير: من Chubais إلى Schwarzenegger. يمكن لكل واحد منا الاستمتاع بالديكور الفاخر والجلوس على طاولة بوشكين المفضلة.

تعليق على الصورة فاسيلي ميخائيلوفسكي ، البالغ من العمر 79 عامًا ، يحمل ألبومًا يحمل صور طفولته بين يديه. نجا في بابي يار

في 29 سبتمبر 1941 ، سار قيصر كاتس البالغ من العمر 4 سنوات جنبًا إلى جنب مع مربية أطفاله عبر شوارع كييف إلى بابي يار. وازن على قضبان الترام وطلب من المربية أن تشتري له بالونًا احتفاليًا.

كان الطفل في مزاج رائع. ذكّره الكثير من الناس من حوله بمظاهرات العيد التي حضرها مؤخرًا مع والده.

قريباً سوف يموت عشرات الآلاف من اليهود في بابي يار. سيكون من بينهم أقاربه ووالده.

نجا القيصر الصغير في ذلك اليوم. الآن اسمه فاسيلي ميخائيلوفسكي ، يبلغ من العمر 79 عامًا. أخبر سلاح الجو قصته.

"خذ Zhydenka إلى Babi Yar في الصباح"

كان لدي أربع أمهات وثلاثة ألقاب وأبوين ومصير واحد.

ولدت عام 1937 لعائلة كاتس يهودية. ماتت أمي بعد الولادة. أخي الذي كان يكبرني بـ 6 سنوات وأنا تيتم.

أخذنا أبي مربية ، وهي امرأة جيدة جدًا ، ناديجدا فومينا. كان يعمل في مقهى صغير في خريشاتيك ، وخلال الحرب شارك في إخلاء مقر المنطقة.

حقوق التأليف والنشر الصورةأحاديتعليق على الصورة فاسيلي ميخائيلوفسكي يعرض صورة للمربية التي أنقذت حياته

ركبت عائلتنا بأكملها - جدتنا وأطفالنا ومربية أطفال - في قطار للإخلاء. توقف القطار بالقرب من كييف ، حيث مر بقطارات مزودة بمعدات من المصانع. أقمت لمدة أسبوع. لقد نفد الطعام. الجدة أرسلت مربية إلى منزلنا في كييف من أجل الطعام. عندما عادت الممرضة ، ذهب القطار. لذلك بقيت أنا ومربيتي في كييف وعدنا إلى المنزل.

كان والدي محاطًا بالقرب من كييف ، ثم انتهى به المطاف في معسكر اعتقال في المدينة. حسنًا ، كما قالوا ، الشيوعيون واليهود هم خطوة إلى الأمام. تأخر رفيقه ونجا من الموت. ولكن بعد ذلك تم نقله مع بعض الرتل إلى معسكر آخر ، وعلى طول الطريق ، تم إطلاق النار على أولئك الذين كانوا يسيرون بشكل سيئ. لم يصب أبي لكنه سقط. استمر العمود ، ونهض وركض إلى المنزل.

حقوق التأليف والنشر الصورةأحاديتعليق على الصورة نصب تذكاري للأطفال الذين ماتوا في بابي يار

كنا نسكن بالقرب من ميدان ، في شارع كوستيلنايا. ركض أبي إلى المنزل ورآنا. كان لديه وقت لتناول الطعام وتغيير ملابسه ، ثم طُرق الباب - كان اثنان من رجال الشرطة على العتبة. رأى البواب أبي يدخل الفناء واستدعى رجال الشرطة. أراد أن يمر عبر الباب الخلفي ، لكننا لم نره مرة أخرى. عاد البواب وقال للمربية: "خذ الزيدنكا إلى بابي يار في الصباح".

"ستموت معه"

كانت مربيتنا أميّة. لم تكن تعرف ما هو بابي يار ، ولماذا يجب أن يتم اصطحابي إلى هناك. في الصباح حزمت أشيائي ، شيئًا لآكله ، وذهبنا معها.

كان هناك الكثير من الناس في خريشاتيك. طلبت أن أشتري لي أعلامًا وكرة. عندما كانت هناك إجازات ، ذهبت أنا وأبي إلى مظاهرة ، واشترى لنا ألعابًا. بالطبع ، لم يكن هناك وقت للكرات. كنت في مزاج جيد ، كنت أتوازن على القضبان. وهكذا ذهبوا.

حقوق التأليف والنشر الصورةأحادي

وتدريجيًا ساءت الحالة المزاجية للناس. كانت النساء والأطفال يبكون. وصلنا إلى سوق لوكيانوفسكي ، حيث كان رجال الشرطة ورجال الجستابو مع الكلاب يقفون على طول الطريق. لذلك وصلنا إلى الدائرة الأولى من التطويق أمام بابي يار. كانت هناك حواجز مضادة للدبابات مصنوعة من سكك "القنافذ". كان الشارع مغلقا. كان هناك ممر صغير بين هذه الحواجز. لم يحسب الألمان أنه سيكون هناك الكثير من الناس.

تجمع الناس في ساحات كاملة ، أشياء محملة. و لماذا؟ لأن الألمان بدأوا مثل هذه الإشاعة بأن اليهود سيرسلون إلى مكان آمن آخر. تم نشر إعلان في المدينة بأنه يجب على جميع اليهود التجمع عند تقاطع ديجيارفسكايا وميلنيكوف ، وأي شخص لا يأتي سيتم إطلاق النار عليه. كان من المستحيل البقاء في المنزل ، تم إغلاق جميع الطرق حول كييف ، لذلك ذهب الجميع. التقينا بعاملة الألبان الخاصة بنا وحذرت المربية: "أينما ذهبت مع طفل يهودي تموت معه. احصل على جواز سفرك".

في السطر الأول من التطويق بين هذه الحواجز المضادة للدبابات كان هناك ممر صغير ، خلف الكلاب التي هرعوا إلى الناس ، هرع الكلب إلينا وأخذ حقيبتنا بالطعام. انفجرت بالبكاء. تعرض الناس للضرب بأعقاب البنادق ، وحثوا على ذلك. مربية وأنا سقطت مباشرة في هذا السياج. تحطمت في الدم ، لا يزال لدي ندبة مدى الحياة. سار الناس من خلالنا ، وداسوا علينا.

حقوق التأليف والنشر الصورة babynyar.gov.uaتعليق على الصورة شواهد القبور من المقبرة اليهودية السابقة في بابي يار

ربما ، في تلك اللحظة ، تخطى شخص من هذه البيئة إيقاعًا - رفعوني من الأرض من الياقة ، وكانت المربية تحمل جواز سفر في يدها ، ورأوا أنها أوكرانية ودفعونا إلى خارج البيئة. خرجنا واختبأنا في الزقاق. لقد توقفت بالفعل عن الكلام. تم حذف اللغة. وكان ذلك لفترة طويلة.

دلو دم وتفريغ

لمدة أسبوعين ، تجولت أنا ومربيتي في جميع أنحاء المدينة. قضينا الليل في الأنقاض ، وزرنا الأصدقاء ، وطلبنا الطعام. شخص ما أعطى القليل من الخبز ، شخص ما أعطى البطاطس. بمجرد أن قيلت لمربيتي: "لماذا تمشي مع طفل يهودي سيقتلونك ويقتلونك".

قررت إرسالي إلى ملجأ للأطفال المشردين ، والذي كان في بيشيرسك ، في شارع بريدسلافينسكايا. كتبت "Vasya Fomin" في ملاحظة ، ووضعتها في جيبي وتركتني أمام المنزل.

حقوق التأليف والنشر الصورةأحادي

رآني البواب وأخذني إلى الداخل. لذلك التقيت بالطبيبة نينا نيكيتيشنايا جودكوفا ، التي رعت بالفعل 70 يتيمًا. أدركت على الفور أنني طفلة يهودية ، لدي مثل هذه الضفائر. لقد جُزِرت. لم أتحدث منذ عدة أشهر. خلال الحرب تركت يتيما. اليتيم هو إنسان بقطعة قلب ممزقة. لم يهتم بي أحد ، ولم يحمني أحد.

لم تكن هناك إمدادات في دار الأيتام ، وكان الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-1.5 سنة يموتون من الجوع. نحن ، كبار السن ، نجونا بطريقة ما.

أحضر الناس من البيوت المجاورة بعض الطعام ، لكن هذا لم يكن كافياً. بالقرب من هذا الملجأ كان هناك مسلخ حيث يتم حصاد اللحوم. هنا ، أحضر لنا عمال المسلخ دلوًا من الدم وبعض المخلفات في قاع الدلو. ذهب الأطفال الأكبر سنًا إلى مكب النفايات إلى مطعم المسرح ، وجمعوا بقايا الطعام. هكذا نجونا.

كان هناك العديد من الأطفال اليهود الآخرين في دار الأيتام. عندما اقترب نوع من الغارة ، أخفتنا نينا نيكيتيشنا تحت الدرج ، وجلسنا هناك مثل الفئران. لقد فهموا الخطر.

عائلة جديدة

بعد تحرير كييف ، انتهى بي المطاف في دار أيتام أخرى. تم بالفعل العثور على أطفال هناك ، وتم نقلهم بعيدًا. لقد تركت وحدي في الغرفة. بكيت ، قلقة ، وسألت المربية لماذا لم يأت أحد من أجلي. تقول لي مربية من دار الأيتام: "بعد ، سيأتي شخص غدًا من أجلك".

حقوق التأليف والنشر الصورةأحاديتعليق على الصورة في كل سبتمبر ، يحيي بابي يار ذكرى الموتى

في اليوم التالي ، نظرت إلى مكتب نينا نيكيتيشنا ورأيت امرأة ورجلًا بلحية كبيرة. هرعت إليهم ، وأمسكت بلحية الرجل وبدأت أصرخ: "أمي ، أبي ، أنا ، ابنك ، خذني بعيدًا".

أرادوا أخذ الفتاة ، لكنهم تأثروا ، فاندفعت إليهم. لذلك أصبحت فاسيلي ميخائيلوفسكي.

في البداية كنت قيصر كاتس ، بهذا الاسم ولدت. ثم أصبحت فاسيا فومين ، والآن أنا فاسيلي ميخائيلوفسكي.

لقد كانوا أشخاصًا رائعين ، والداي الجديدان فاسيلي وبيرتا ميخائيلوفسكي. كنت محظوظًا ، لقد اعتنوا بي. لكن لم يكن لديهم مثل هذه القصة البسيطة أيضًا. كان طبيبًا من عائلة كاهن ، وكانت زوجته يهودية أيضًا. طوال الحرب ، أخفىها وحماته من النازيين - لفهم ووضعهم في المشرحة ، في قسم التيفوئيد في المستشفى ، في القرى. هكذا نجوا.

في عام 1937 ، قُتل ثلاثة من إخوته. كما أرادوا قمعه باعتباره ابن كاهن. كان يعمل في مستشفيات صغيرة في القرى ، ويتم نقله باستمرار ، حتى لا يكون لديهم الوقت "لحفر" الكثير من أجله.

"المرارة والألم"

لم أفكر في بابي يار لوقت طويل. في تلك اللحظة التي سقطنا فيها أمام بابي يار ، ربما كان هناك ارتجاج في المخ. لم أستطع التحدث ، ولم أتذكر شيئًا عن ذلك لفترة طويلة.

أخبرتني مربيتي وأقاربي القصة الكاملة لخلاصي وتجوالي في كييف لاحقًا. لقد وجدواني ، جاؤوا إلى كييف لزيارتهم. رأيت أخي الأكبر لأول مرة وهو في الثانية والعشرين من عمره. روى قصة عائلتي.

حقوق التأليف والنشر الصورة UNIANتعليق على الصورة نصب تذكاري في بابي يار

وربما من بابي يار ، ما زلت أشعر بخوف شديد من السجناء. بمجرد أن رأيت كيف تم إخراجهم إلى الشارع تحت الحراسة ، ارتجفت في كل مكان وألقيت بنفسي بين أحضان والدي.

أعتقد أنه لا يوجد عدد كافٍ من الناس يعرفون عن تلك الفظائع.

في العهد السوفييتي ، كان بابي يار مملوءًا بشكل عام باللب. تم إحضار الأرض إلى فناء منزلنا ، وغالبًا ما كانت تصادف الجماجم فيه.

ماذا هناك ليقال؟ لم يتمكن الناس حتى من التجمع هناك لإحياء الذكرى. تم دفعهم على مسارات سوداء. عندها أقيم نصب تذكاري هناك. الآن تذكر تلك الفظائع أكثر. نحن ، الذين نجونا بأعجوبة هناك ، ولم يتبق سوى عدد قليل منا في كييف ، وأحيانًا نؤدي عروضنا في المدارس ، ونشارك ذكرياتنا.

كانت هناك الكثير من المآسي خلال الحرب ، ومن الصعب تذكر أي مكان. تم تدمير أحياء لفوف ومينسك ، وهناك الآلاف من بابي يارس.

أتذكر أولئك الأشخاص الذين ماتوا هناك ، في بابي يار ، والدي وأقارب. إنه صعب جدا ، إنه مرارة وألم.

إنه لأمر رائع أنه تم تنظيف المنطقة. يمكنك أن ترى على المقاعد أمهات مع أطفال - وهذا يتعلق بحقيقة أن الحياة تستمر.