كيفية تنظيف مقلاة من الحديد الزهر والألمنيوم والتفلون والفولاذ من الخارج والداخل (بالفيديو) من سنوات عديدة من السخام القوي؟ كيف تنظف المقلاة من السخام ولا تتلفها؟ نقوم بتنظيف الأحواض من مواد مختلفة - إزالة الرواسب الكربونية والعناية بالأطباق.

السخام في مقلاة أو قدر لا يفسد مظهر الأطباق فحسب ، بل قد يؤثر أيضًا على طعم الأطباق المطبوخة. لمنع ذلك ، من الضروري تنظيف هذه الملوثات المعقدة بشكل صحيح ، بناءً على نوع أدوات المطبخ.

تنظيف مقلاة من الحديد الزهر

هناك العديد من خيارات التنظيف ، والتي يمكن العثور عليها أدناه.

رقم 1: رمل

وقد استخدمت هذه الطريقة منذ القدم:

• املأ مقلاة الحديد الزهر بالرمل.
• نقوم بتكلسها جيدًا حتى اللحظة التي يبدأ فيها التلوث القديم في "التقشر".
• نحن نسلح أنفسنا بإسفنجة بشعيرات صلبة وننظف بعناية كل الأوساخ.

يمكن إجراء عملية التسخين نفسها ليس فقط على الموقد مباشرة ، ولكن أيضًا في الفرن.

وبطريقة مماثلة ، يمكن تنظيف السخام باستخدام موقد اللحام ، ولكن هذا النشاط ليس ممتعًا من حيث "النكهة" ، لذلك يُنصح بالقيام بذلك في منطقة مفتوحة أو في منطقة جيدة التهوية.

رقم 2: صابون + صودا

الطريقة التالية:

• اغلي الماء حتى يغطي المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر بالكامل تقريبًا.
• أضف صابون الغسيل المبشور (أو منظف الغسيل) بحجم نصف كوب ، ونفس الجزء من الصودا بالكالسيوم وأنبوب واحد من صمغ الأدوات المكتبية إلى الماء.
• اغلي المزيج لمدة ساعتين على الأقل (إذا كانت الأوساخ كثيفة وعفا عليها الزمن).
• نظف الأوساخ بفرشاة حديد ، ثم تأكد من شطفها بالمنظف.

قم بإجراء هذا التنظيف في منطقة جيدة التهوية ، حيث ستكون هناك رائحة كريهة عند طهي محلول التنظيف.

# 3: الخل

يمكن تنظيف المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر مع الأوساخ القديمة بالطريقة "اللطيفة" في تنظيف الأطباق:

• صب كمية وفيرة من الخل في وعاء كبير بما يكفي لتناسب المقلاة.
• "انسى" الأمر لبضعة أيام.
• اشطف الأطباق واستخدم شبكة صلبة أو حديدية لإزالة أي أوساخ متبقية.

# 4: ملح + صودا الخبز + خل

يمكنك "بناء" المحلول التالي ، المفيد لمكافحة السخام والشحوم والسخام: 300 غرام من ملح الطعام و 250 غرام من الصودا و 500 مل من الخل ستحتاج إلى 5 لترات من الماء. يجب غلي هذه الكتلة وخفض منتج الحديد الزهر هناك لمدة ساعة على الأقل.

ستفاجئك النتيجة بسرور ، ولكن بعد هذا التنظيف ، تأكد من شطف المقلاة بالمنظف عدة مرات بعد ذلك.

رقم 5: حامض الستريك

يساعد هذا في تنظيف الرواسب الدهنية داخل مقلاة الحديد الزهر ، ويمكن استخدامها بإحدى طريقتين:

• مقابل 2 لتر ، ستحتاج إلى استخدام 4 ملاعق صغيرة من حامض الستريك ، وتغلي المزيج مباشرة في وعاء لمدة نصف ساعة وتبرد فيه. ثم اغسل كل الشحوم والبلاك بمنظف غسيل الأطباق أو بمحلول قوي من صابون الغسيل.
• للحصول على 2 لتر من الماء ، ستحتاج إلى 150 جرامًا من الليمون و 200 مل من الخل بأي نسبة مئوية. باستخدام هذا المحلول ، يمكنك أيضًا تنظيف الأطباق بالكامل عن طريق غمس المقلاة في المحلول وغليها لمدة نصف ساعة. ثم تبرد في نفس السائل وشطف بالطريقة المعتادة تحت الماء الجاري.

يتم استخدام طريقة التنظيف الثانية إذا أصبحت البلاك داخل وعاء الحديد الزهر مميتًا.

رقم 6: بيروكسيد الهيدروجين

الأداة ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الصودا والخل في إجراءات التطهير:

• اخلطي الصودا والبيروكسيد بهذه النسبة بحيث يتم الحصول على عجينة.
• ضعيه على المقلاة من الداخل.
• نقوم بتسخين الأطباق ونترك الكتلة "تعمل" لمدة 15 دقيقة حرفيًا.

بعد ذلك ، يبقى بفرشاة ومنظفات مرتجلة لغسل المقلاة من السخام.

رقم 7: مسحوق غسيل + زيت نباتي

إذا لم يصل السخام إلى ذروته بعد ، فيمكنك استخدام مزيج من مسحوق الغسيل والزيت النباتي لتنظيف المقلاة:

• اسكب سائلًا كافيًا في طبق واسع حتى يمكن غمر الصينية تمامًا فيه.
• أضف هنا (بنسبة 2 لتر) حفنة من مسحوق الغسيل (يفضل لغسل اليدين أو تحتوي على صابون غسيل) و 10 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• يُغلى المزيج ويُغلى لمدة نصف ساعة على الأقل.

ثم يمكنك استخدام فرشاة حديد وتنظيف المقلاة من بقايا السخام تمامًا.

رقم 8: شومانيت

هذا "عقار" قديم مثبت لمكافحة الدهون المزمنة والسخام. عند العمل به ، من الأفضل استخدام قناع وقفازات سميكة ، لأن خاصية التطهير الرئيسية هي الحمض. يجب رش شومانيت وتركه لمدة 30 دقيقة وتنظيفه بفرشاة معدنية.

كيفية استخدام هذه الأداة بالضبط موضحة في الفيديو التالي:

رقم 9: الأمونيا

هذه طريقة تعرض كيميائية "صلبة":

• امزج الأمونيا (ثلاث قطرات حرفيًا) و 10 جرامات من البورق مع كوب من الماء.
• صب هذه الكتلة في قاع المقلاة واتركها لمدة 30 دقيقة.
• اشطفها بالماء واغسلها بمنظفات غسيل الأطباق القياسية.

كيفية تنظيف مقلاة الألمنيوم

إذا فقدت مقلاة الألمنيوم مظهرها الجميل ، يمكنك تنظيفها من السخام بالوسائل التالية.

رقم 1: أمونيا + صابون

إذا لم يصل السخام إلى الحد الأقصى بعد ، فيمكنك تجربة طرق لطيفة للتعامل مع التلوث:

• اخلطي ملعقة كبيرة من الأمونيا مع محلول صابون قوي (يجب "تحضير المحلول من صابون الغسيل الطبيعي)".
• امسح وعاء الألمنيوم جيدًا بهذا المحلول أو حتى "نقعه" فيه لمدة نصف ساعة.

سيساعد هذا السخام "الصغير" على الخروج من المقلاة أمام عينيك.

رقم 2: ديكوتيون حميض

بمقاومة لطيفة للتلوث ، سيساعد مرق الأكساليك القوي ، والذي يمكن استخدامه أيضًا لمسح المقلاة. إذا لم يساعد هذا الإجراء كثيرًا ، فغلي ثم انقعه ، يمكنك حتى بين عشية وضحاها. شاهد نتائج رائعة في الصباح.

# 3: صابون + خل

اصنع محلولًا من صابون الغسيل المبشور في رقائق و 6٪ خل بحجم 100 مل أو عصير نصف ليمونة. يجب غلي هذه الكتلة مع المقلاة لمدة نصف ساعة على الأقل ، ثم غسلها بمنظفات قياسية.

# 4: الفحم النشط

عظيم لمحاربة الدهون

• سحق 10 أقراص من الفحم وإضافة القليل من الماء لتحضير عصيدة.
• ضع العصيدة على سطح المقلاة واتركها طوال الليل.
• اشطف الأطباق بالطريقة المعتادة.

رقم 5: ملح

يمكن تطبيق إحدى الطريقتين:

• خفف 270 جرامًا من الملح في 9 لترات من الماء ، واغمس وعاء من الألومنيوم في المحلول. قم بغليه لمدة ساعتين على الأقل ، ثم اشطفه تحت الماء الجاري بالطريقة المعتادة.
• غطي مقلاة من الألومنيوم بسمك 1 سم من الملح واشعلها ، ثم اشطفها بمنظف غسل الأطباق. لن تكون النتيجة طويلة في المستقبل.

رقم 6: محلول صابون بالصودا والغراء

نمزج غراء السيليكات والصودا بنسب متساوية (حوالي نصف كوب من كلاهما لكل 10 لترات من السائل) ، بالإضافة إلى قطعة من صابون الغسيل بنسبة 72٪ ، مبشور. يُغلى المزيج في الغليان ، ويُغمر المقلاة فيه ويُطهى حتى تنفصل الملوثات تمامًا (حوالي ساعتين). ثم اشطفها بالمنظف واستمتع بالطهي في طبق نظيف.

# 7: مسحوق الأسنان

داخل مقلاة الألمنيوم ، يمكن إزالة رواسب الكربون بهذه الطريقة:

• حول مسحوق الأسنان إلى معجون.
• وزعيها بالتساوي على المقلاة الساخنة.
• اتركه بين عشية وضحاها.
• اغسل العجينة في الصباح واستمتع باللمعان اللامع.

رقم 8: القوس

سوف يتعامل البصل أيضًا مع السخام الصغير:

• قطع 6-7 بصل إلى نصفين واتركه يغلي لمدة ساعتين.
• ثم تبخر المقلاة بصودا الخبز لمدة نصف ساعة.
• اشطفها بالطريقة المعتادة تحت الماء الجاري.

رقم 9: الخردل

يمكنك تطبيق الأداة بالطرق التالية:

• اصنعي عجينة الخردل عن طريق خلط مسحوق الخردل مع القليل من الماء وفرشاة ناعمة. افرك الكتلة في سطح الألومنيوم. إذا لم يكن السخام قديمًا ، فهذه الطريقة فعالة.
• اصنع عجينة بنسب متساوية من صودا الخبز ومسحوق الخردل والخل. ارتدِ القفازات وافرك مقلاة الألومنيوم بهذه "الصلصة". يمكنك تركه طوال الليل ، وفي الصباح امسح الدهون المقشرة والسخام باستخدام إسفنجة ناعمة. إذا كان السخام قديمًا ، فهذه الطريقة هي الأمثل.

رقم 10: ساطع

يمكنك تنظيف كمية صغيرة من الكربون من خارج المقلاة بتجربة طريقة اختلاف درجات الحرارة التالية:

• أحضر حوضًا مملوءًا بالماء البارد حتى حافته حتى تتسع المقلاة فيه بشكل مريح. يمكن القيام بذلك في الحوض ، ولكن بعد ذلك سيتعين تنظيف الحوض من السخام.
• سخني المقلاة جيدًا ، وعندما تفهم بالفعل أن "الحرارة" وصلت إلى ذروتها ، انقلها سريعًا إلى الحوض المُجهز بالماء البارد.

  تحتاج إلى التوهج في منطقة جيدة التهوية وتوخي الحذر ، لأن النار من السخام يمكن أن تنتشر إلى جوانب الأطباق.

• عندما يبرد وعاء الألمنيوم قليلاً ، يمكنك بالفعل أخذ فرشاة وتنظيف المفصلات الناتجة.

نقوم بتنظيف المقلاة بطبقة رقيقة (سيراميك أو تفلون)

الطلاء الدقيق والمانع للالتصاق مصنوع من السيراميك والتفلون. هذا المقلاة جميل ، لكنه يتطلب رعاية لطيفة. لذلك ، سيتعين عليك التخلي عن الفرشاة الحديدية ، لأنها ستتلف الأطباق. عند التنظيف يمكنك استخدام الطرق التالية:

• مسحوق الخردل. صب ، حسب كثافة السخام ، من 2 ملاعق كبيرة إلى 100 جرام من مسحوق الخردل ، صبها بالماء المغلي واترك المقلاة لمدة نصف ساعة إلى 12 ساعة ، حسب التلوث. هذا يجعل من السهل إزالة الدهون القديمة من داخل المقلاة المطلية بالتفلون.
• حمام البخار. بالنسبة لقاع المقلاة بطبقة غير لاصقة ، يمكنك عمل حمام بخار: في وعاء قديم ، يمكنك وضع المقلاة فوقه ، نصنع محلولًا - أضف 4 ملاعق كبيرة من الصودا وملعقة صغيرة من الأمونيا لتر من الماء. بعد ذلك ، ضع المقلاة في الأعلى والهيكل بأكمله على النار. نقوم بغلي قدر ما نحتاجه لإزالة كل الدهون (من 30 دقيقة إلى ساعتين) وننظف كل الفائض بإسفنجة ناعمة.
• مسحوق الخبز. إذا كان هناك القليل من السخام ، يمكنك تنظيف "داخل" المقلاة بمسحوق الخبز: صب 30 جرامًا من مسحوق الخبز ، صب الماء على الجزء العلوي من المقلاة غير اللاصقة واتركها تغلي. عندما تبرد الأطباق قليلًا ، يمكنك إزالة جميع الأوساخ باستخدام إسفنجة ناعمة.
• رماد الصودا. يتم تطبيقه بنفس طريقة مسحوق الخبز. إذا قمت بإضافة صابون غسيل مسطح بدون روائح إلى الخليط ، فسيكون الإجراء أكثر فعالية.
• كوكا كولا. نسكب الكوكا كولا في المقلاة ونتركها تغلي لمدة نصف ساعة. ثم قم بإيقاف التشغيل ، واغسل الدهون المتبقية والسخام بقطعة قماش خاصة.
• محلول صابون بالغراء والصودا. إذا كان التلوث قديمًا ، فمن الأفضل "نقعه" في الخليط التالي: أضف 180 مل من محلول الصابون من صابون الغسيل ، و 60 مل من صمغ السيليكات و 250 جم من رماد الصودا إلى 3.5 لتر من الماء. دع الكتلة تغلي واترك المقلاة بداخلها لمدة 24 ساعة ، أكثر من أجل التطهير الكامل. ثم اشطفها جيدًا تحت صنبور بالماء والصابون واعمل حسب رغبتك.
• زجاج سائل مع صودا. سيساعد الإجراء التالي في التخلص من الملوثات الدهنية القوية على الأطباق ذات الطلاء الدقيق: 3.5 لتر من الماء ، ستحتاج إلى أنبوبين من الزجاج السائل و 250 جرامًا من الصودا. سخني هذه الكتلة واخفضي المقلاة هناك. قم بغليها على نار خفيفة لمدة 60-80 دقيقة لتحقيق أقصى قدر من النتائج ، ثم نظفها بالطريقة المعتادة أو بمحلول من صابون الغسيل.

يمكنكم التعرف على أسرار تنظيف المقلاة غير اللاصقة من الشحوم والسخام بدون مواد كيميائية "معتدات" في الفيديو التالي:

بعد التفكير في العديد من طرق التنظيف ، سيتمكن كل واحد منكم من العثور على طريقته الخاصة واستخدامها دائمًا. من الأفضل استخدام عجينة من صودا الخبز أو مسحوق الخردل ممزوجًا برقائق من صابون الغسيل. هذه المنتجات مناسبة للمقالي مع أي طلاء وستساعد على منع التلوث الشديد.

كل ربة منزل تعتني بأدوات المطبخ الخاصة بها. ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا تجنب المواقف غير السارة.

واحدة من المشاكل الشائعة هي حرق الأحواض المطلية بالمينا.

يجب ألا تهرب إلى المتجر للحصول على مقلاة جديدة إذا استمر هذا الأمر. يمكن إزالة Nagar بالوسائل الموجودة في كل منزل.

المرأة العصرية لديها كمية كبيرة من المنظفات. تختلف في التكوين ، وبالتالي ، في العمل.

سائل غسيل الأطباق: طريقة سريعة لتنظيف الحروق

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى استخدام منظف غسيل الأطباق الذي تستخدمه يوميًا في المنزل. على سبيل المثال ، الجنية (الجنية).

مع ذلك ، يمكنك إزالة الدهون العنيدة والسخام. تستخدم للنقع.

لتحقيق نتيجة جيدة ، عليك اتباع المخطط التالي:

1. املأ قدرًا ساخنًا بالماء الساخن. أضف بضع قطرات من الجنية.
2. اترك ما لا يقل عن 1-2 ساعة.
3. بعد انقضاء الوقت ، صفي الماء وافركي برفق بإسفنجة.

بعض البقع ليس من السهل إزالتها. بعد ذلك ، بعد النقع ، تحتاج إلى ملء المقلاة مرة أخرى بالماء وإضافة المنظفات. ضعه على الموقد واتركه يغلي. ثم افركي مرة أخرى بإسفنجة.

أو استخدم طريقة بديلة. يُسكب بوفرة على سخام Fairy ويترك طوال الليل. لكن يجدر النظر في أن المنتج يجب أن يغطي البقع تمامًا ، وإلا فإن السخام سوف يجف في الهواء. ثم لن يكون هناك أي تأثير.

تزيل مساحيق التلميع الدهون المحترقة

تم تصميم مساحيق التنظيف Pemolux و Komet للتعامل بسرعة مع السخام الأكثر شدة. يتم استخدامها في مناطق منفصلة بها تلوث لا يمكن إزالته عن طريق النقع. أي وسيلة مناسبة.

خوارزمية العمل:

1. اغسل القدر.
2. رش مسحوق التنظيف على البقع.
3. افركي السخام بالجانب الصلب من الإسفنجة. الإسفنج المعدني غير مناسب لأنه يمكن أن يفسد الطلاء.
4. اشطف الوعاء جيدًا.

منظفات الفرن

تستخدم في الحالات المتقدمة. هناك لحظات غير مناسبة يمكن أن تحترق فيها المقلاة بشدة ، وفي هذه الحالة يجدر استخدام منتجات مثل Shumanit و Cillit (Silit) وما إلى ذلك. تجدر الإشارة إلى أن هذه المنتجات عدوانية جدًا ليس فقط فيما يتعلق بالأطباق المحترقة ، ولكن أيضا على الجلد.

إنها سامة للغاية. لذلك ، من الضروري استخدام القفازات وغسل المقلاة جيدًا والمغسلة من بقايا المنتج.

تعتمد طريقة التطبيق على المنتج المحدد والموضحة على العبوة.

الوسائل المرتجلة في مكافحة السخام على صينية المينا

أثناء الطهي ، قد تحترق محتويات المقلاة في أي وقت. ولكن ماذا لو لم تكن هناك كيماويات منزلية مناسبة في الجوار؟ في هذه الحالة ، يمكنك استخدام وسائل مرتجلة مختلفة. إنهم ليسوا عدوانيين وبالتالي أكثر أمانًا. ومع ذلك ، ليست فعالة في جميع الحالات ضد السخام الشديد. لذلك ، تحتاج إلى معرفة ما يجب استخدامه وفي أي حالات.

العلاجات الشعبية للمساعدة في إزالة رواسب الكربون في المنزل

تقلق ناجار بعيدًا عن جيل واحد من النساء ، لذلك تم تشكيل قائمة من العلاجات الشعبية.

ملح

هناك طريقتان لإزالة رواسب الكربون بالملح. إنهم ليسوا أدنى من بعضهم البعض من حيث الكفاءة ، لذلك يمكنك الاختيار حسب الراحة.

الخيار الأول:

1. رش البقع بالملح. يجب تغطية السخام بالكامل.
2. اتركيه لمدة 3-4 ساعات.
3. بعد انقضاء الوقت ، افركي بإسفنجة رطبة.
4. اغسل.

الخيار الثاني:

1. اخلطي لترًا من الماء النظيف و 10 ملاعق كبيرة من الملح.
2. صب المحلول الملحي في القدر.
3. يغلي لمدة ساعة. خلال هذا الوقت ، سيختفي السخام وسيكون من السهل إزالته باستخدام إسفنجة.

كربون مفعل

كما تظهر التجربة ، فإن الكربون المنشط هو عامل متعدد الوظائف يستخدم في العديد من المجالات.

لإزالة رواسب الكربون ، تحتاج إلى علبة أقراص واحدة وقليل من الصبر.

1. سحق 10 أقراص فحم. يجب أن يكون المسحوق متجانسًا وخاليًا من الكتل. إذا كان سطح كبير ملوثًا ، فستكون هناك حاجة إلى المزيد من الأقراص.
2. غطيها بمسحوق السخام.
3. اتركيه لمدة 20 دقيقة.
4. بعد انقضاء الوقت ، أضف الماء. الكمية تعتمد على درجة التلوث. يجب أن تكون جميع البقع تحت الماء.
5. نضع القدر على النار ونغلي لمدة 30 دقيقة.
6. صفي الماء واشطف الوعاء جيدًا.

حمض الليمون

يجدر النظر في أن حمض الستريك هو المطلوب. عصير الفاكهة قد لا يعطي النتيجة المرجوة.

1. صب كيس من حامض الستريك في كوب من الماء (200-250 مل). هذا المبلغ يكفي لمقدور صغير. بالنسبة للحاوية الأكبر ، تحتاج إلى حل 2-3 مرات.
2. صب المحلول في وعاء. يجب أن يكون القاع كله تحت الماء.
3. اسكب المحلول. إزالة السخام بإسفنجة.
4. شطف جيدا.

خل

يعتبر الخل ، مثل حامض الستريك ، أحد أكثر العلاجات فعالية في مكافحة السخام. ومع ذلك ، هناك عيب واحد - رائحة كريهة.

الطريقة الأولى:

1. اخلطي الماء والخل بنسبة 1: 1.
2. صب المحلول في وعاء. يجب إخفاء القاع تمامًا تحت السائل.
3. يغلي على نار خفيفة لمدة ساعة. تأكد من تركيب نوافذ للتهوية حتى لا تنتشر الرائحة في جميع أنحاء الشقة. تحتاج أيضًا إلى تغطية المقلاة بقطعة قماش مبللة وترطيبها بشكل دوري.
4. اشطف المقلاة جيداً باستخدام إسفنجة.

الطريقة الثانية:

1. صب الخل في قدر.
2. اتركيه لمدة 2-3 ساعات.
3. بعد انقضاء الوقت ، اسكبيها وأزيلي بقايا السخام واشطفها جيدًا.

مشروب غازي

يعتبر من ألطف المنظفات. لكنك تحتاج إلى التقديم بشكل صحيح بسبب المادة الكاشطة. إذا اتبعت المخطط ، فلن تكون هناك مشاكل.

الطريقة الأولى:

1. صب لترًا من الماء في المقلاة وأضف نصف كوب من الصودا. مزج.
2. يغلي على نار خفيفة لمدة ساعة.
3. بعد انقضاء الوقت ، أطفئها واتركها لبضع ساعات.
4. اشطف الوعاء جيداً.

الطريقة الثانية:

1. ضع القليل من صودا الخبز على إسفنجة رطبة.
2. افرك البقع برفق. حاول ألا تضرب جوانب القدر.
3. يشطف بالماء.

هناك أيضًا طريقة ثالثة مطلوبة ، إذا لزم الأمر ، لتنظيف ليس فقط الجدران الداخلية ، ولكن أيضًا الجدران الخارجية.

1. تحضير وعاء كبير.
2. صب ستة لترات من الماء وصب علبة من الصودا.
3. ضع القدر. يجب غمرها بالكامل في الماء.
4. اشعل النار واتركها حتى الغليان. أطفئ النار.
5. اتركيه لمدة 3-5 ساعات.
6. شطف جيدا.

خليط ملح الصودا

تساعد الصودا والملح في المجمع على التعامل مع السخام القديم والقوي.

1. املأ قاع الإناء بالماء الساخن.
2. أضف ملعقتين كبيرتين من الملح الصخري وملعقتين كبيرتين من صودا الخبز. مزج.
3. اترك لمدة 24 ساعة.
4. بعد انقضاء الوقت ، اغلي المزيج لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة.
5. شطف جيدا.

كوكا كولا

1. املأ قاع الإناء بكوكاكولا.
2. اترك لمدة 24 ساعة.
3. بعد انقضاء الوقت ، اغلي إذا لم ينفد السخام تمامًا.

صابون الغسيل وغراء PVA

يساعد هذا الخليط في التغلب على السخام متعدد الطبقات والدهون. حتى البلاك الأسود يأتي بسهولة.

1. صر 1/3 بار من صابون الغسيل.
2. صب أربعة لترات من الماء في المقلاة ، أضف الصابون المبشور وملعقتين كبيرتين من الغراء. مزج.
3. يغلي لمدة 30 دقيقة.
4. شطف جيدا.

الكحول الطبي والفودكا

يساعد على التعامل مع السخام الصغير. كما أن الفودكا والكحول يزيلان الرواسب الداكنة من جدران المقلاة بعد تنظيفها من السخام بوسائل أخرى.

بلل إسفنجة أو قطعة قماش بالكحول / الفودكا وافركي البقع.

يوضح هذا الفيديو كيفية تنظيف أدوات المينا بسرعة وفعالية.

وسائل أقل شعبية

ليست كل الأساليب مطلوبة وشائعة بشكل متساوٍ. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن فعاليتها أقل بكثير.

البرد

يمكنك أيضًا إزالة رواسب الكربون عن طريق التعرض للبرد. تحتاج إلى وضع المقلاة في الفريزر وتركها لمدة ساعة. ثم قم بإزالته وشطفه بالماء البارد. أزيلي البقع المتبقية بإسفنجة.

الكفير ، اللبن الرائب ، اللبن الرائب

منتجات الألبان ليست أقل فعالية من الطرق الشائعة. مع التطبيق لن تكون هناك مشاكل.

1. املأ القدر بمنتج الألبان.
2. اترك لمدة ساعة.
3. شطف.

يمكن استخدام محلول ملحي بنفس الطريقة.

فواكه وخضراوات

يساعد قشر الخضار والفواكه على التعامل مع البقع الداكنة. التفاح الأكثر استخدامًا.

1. قشر الخضار والفاكهة من القشر.
2. ضع الزركشة في وعاء.
3. ليملأ بالماء.
4. اشعل النار واتركها حتى الغليان.
5. قلل الحرارة واطبخي لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
6. ثم أخرج المقلاة من الموقد ، وتخلص من القشر المتبقي.
7. اشطف الوعاء بالمنظف.

قهوة

تساعد تفل القهوة الطازجة في مكافحة السخام. يتم تطبيقه وفقًا للمخطط التالي:

1. تحضير البن المطحون. جمع أسباب.
2. انشر القهوة المطحونة في قاع الإناء. انتبه جيدًا للبقع.
3. اتركه لبضع ساعات.
4. اشطفها بالماء وافركها برفق باستخدام إسفنجة.

ما هو ممنوع منعا باتا القيام به

يجدر الامتناع عن بعض الإجراءات والإجراءات. خلاف ذلك ، يمكنك فقط تفاقم حالة المقلاة.

ومع ذلك ، لا توجد قيود كثيرة.

• استخدام المواد الكاشطة العدوانية
• فرك اسفنجة معدنية.
• حاول إزالة رواسب الكربون بسكين وغيرها من الأشياء الحادة والمعدنية.

اجراءات وقائية

يمكن تجنب ظهور السخام القوي إذا اتبعت القواعد الأساسية:

• تأكد من أن المقلاة لا تحترق ؛
• نقع على الفور وإزالة البقع الداكنة الصغيرة ؛
• مرة كل شهرين ، نقع قاع المقلاة بمحلول حامض الستريك ؛
• رفض المنظفات الكاشطة والتي تضر بطبقة المينا.

أولغا نيكيتينا

وقت القراءة: 9 دقائق

أ

لا تستطيع كل ربة منزل غسل الأطباق مباشرة بعد الطهي. ولكن حتى مع الغسيل في الوقت المناسب ، يتشكل سخام أسود غير سار على سطح الأحواض. فهو لا يفسد المظهر الجمالي للأطباق والمطبخ ككل فحسب ، بل يضر بالصحة أيضًا.

كيفية إزالته ، وماذا يعني استخدامه ، وماذا نتذكر؟

5 طرق فعالة لتنظيف المقالي من رواسب الكربون

النجار هو "مزيج" من السخام والدهون القديمة.

يبدو ، حسنًا ، ما الخطأ في عدم تنظيف المقالي حتى تلمع بعد كل طبخ؟ كثيرون ، هناك ، يعتبرون أن السخام هو سر الطبخ وخاصة الطعام اللذيذ.

لكن تنظيف السخام لا يزال مهمًا وضروريًا. والسبب الرئيسي هو إطلاق المواد المسرطنة التي تحدث عند التعرض لدرجات حرارة عالية.

وفقًا لدراسات عديدة ، غالبًا ما يصبح السخام "نقطة انطلاق" لتطور علم الأورام بسبب التسمم البطيء في الجسم.

لذلك ، يجب تنظيف الأحواض قدر الإمكان. الشيء الرئيسي هو اختيار الطريق الصحيح.

تعتبر الطرق التالية أكثر الطرق فعالية لتنظيف أحواض الحديد الزهر من السخام الثقيل:

1. نضع فرنًا ومنظفًا نحاسيًا على المقلاة ، ونلفها بإحكام في البولي إيثيلين ، ونتركها لمدة 12 ساعة. قم بإزالة رواسب الكربون بإسفنجة الميلامين أو إسفنجة معدنية عادية. بعد ذلك ، يبقى فقط غسل الأطباق بإسفنجة باستخدام منظف غسيل الأطباق العادي.
2. نقوم بتكليس المقلاة بعناية على الموقد أو في الفرن أو على النار ، بعد أن سكبنا الملح أو الرمل في الداخل. بعد ذلك ، أخرجه من النار (بقفاز الفرن!) واضغط على الأطباق حتى يتساقط السخام منها. تتم إزالة البقايا بإسفنجة معدنية. يمكنك أيضًا استخدام موقد اللحام لهذا الغرض.
3. طحن. باستخدام المثقاب وفوهة الفرشاة المعدنية ، نزيل رواسب الكربون ، كما لو كنا "نطحن" المقلاة. النتيجة 100٪ لكن هذا العمل ليس للنساء. من المهم أيضًا حماية عينيك ووجهك من رقائق معدنية متطايرة.
4. كلوريد الأمونيوم والبوراكس. طريقة رائعة مناسبة حتى لتنظيف الشبكة من الموقد. نخلط قطرتين من الأمونيا و 10 جم من البورق في كوب من الماء الدافئ ، ونضع المحلول على المقلاة ، ونعبئها في كيس مغلق ، ونهتزها ونتركها طوال الليل. في الصباح ، يبقى فقط لشطف المنتج المستخدم جيدًا.
5. الطريقة السوفيتية. نقوم بتسخين الماء في وعاء كبير (بحيث يناسب المقلاة) ، نضيف قطعة من صابون الغسيل العادي ، وعبوتين من غراء السيليكات ورطل من الصودا. نذوب المكونات ونخلط ، ونخفض المقلاة في المحلول ونغلي. طهي لمدة 15 دقيقة ، ثم أطفئ الغاز ، وأغلق الحاوية بغطاء واترك المقلاة فيه لمدة 3 ساعات. ثم عليك فقط غسل الطبق بإسفنجة عادية. هام: رائحة الغراء كريهة للغاية ، لا يمكنك الاستغناء عن الغطاء والنوافذ المفتوحة.

نقوم بإزالة الخدوش التي تظهر بعد التنظيف الجذري باستخدام ورق الصنفرة الناعم.

هذه الطرق غير مناسبة للسيراميك والتفلون وحتى الألومنيوم.

نزيل السخام في مقلاة بالعلاجات الشعبية - أفضل الطرق

• الخل (لمقلاة الحديد الزهر) نذوب الخل في الماء (1: 3) ، نصب المنتج في مقلاة ونسخنه على نار خفيفة ، وأحيانًا نضيف القليل من الماء. بعد ذلك ، سيتعين عليك غلي المقلاة في محلول الصودا لإزالة رائحة الخل.
• صابون غسيل (لأي مقلاة تقريبًا). نفركها على مبشرة ونذوبها في الماء المغلي ونخفض المقلاة في المحلول - نتركها تطهى لمدة 30-40 دقيقة.
• زيت مع مسحوق (لأي مقلاة). صب 3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس في الحاوية ، أضف بضع ملاعق كبيرة من مسحوق الغسيل ، أضف الماء وبعد الغليان ، اخفض المقلاة في المحلول - انقع.
• حامض الستريك (لطاسة الحديد الزهر). نخفف 1 ملعقة صغيرة من الحمض في 1 لتر من الماء ، وبعد ذلك ننقع المقلاة فيه لمدة ساعة. إذا كان السخام قديمًا ، فقد يتعين تنفيذ الإجراء مرتين.

فيديو: كيف تنظف مقلاة ومواقد وأواني وأواني أخرى منذ سنوات من السخام والدهون القديمة؟

5 علاجات منزلية آمنة لتنظيف الأحواض في المنزل

على عكس الأحواض المصنوعة من الحديد الزهر ، والتي يمكن تنظيفها ببساطة عن طريق إسقاطها فوق النار ، تتطلب الأحواض غير اللاصقة عناية فائقة.

1. الهضم. نذوب كوبًا من المنظفات و 50 جرامًا من الصودا (يفضل رماد الصودا) في 3 لترات من الماء ، ونخفف الأطباق في وعاء به هذا المحلول ونغلي لمدة 30-35 دقيقة على نار خفيفة.
2. كوكا كولا.يُسكب كوبًا من الصودا في الوعاء ويُغلى لمدة 30 دقيقة. لإزالة رواسب الكربون من الخارج ، اغلي المقلاة بأكملها في المشروب.
3. غسالة الأواني. الخيار مناسب للأطباق ذات السخام الخفيف. هام: اختر بعناية درجة الحرارة والمنظفات. المواد الكاشطة غير مسموح بها. وشيء آخر: انتبه لما إذا كانت الشركة المصنعة تسمح بغسل وعاء معين في غسالة الصحون.
4. مفتت الغذاء. نخلط كوبًا من الماء وملعقتين كبيرتين من المنتج ، ونسكب المحلول في وعاء ونغلي. بعد أن يبرد السائل ، قم بإزالة رواسب الكربون باستخدام إسفنجة عادية. بالنسبة للسخام الخارجي ، نصنع المزيد من الحل ونخفض المقلاة بالكامل فيه.
5. اسفنجة الميلامين. خيار مناسب لأي مقلاة. بطبيعة الحال ، لن تستسلم الإسفنج للسخام السميك والقديم ، ولكن إذا لم يكن لديك الوقت لإحضار المقلاة إلى هذه الحالة ، فستكون إسفنجة الميلامين بين يديك! بتعبير أدق ، في القفازات ، لأن هذه الأداة ليست آمنة للصحة. تعتبر إسفنجة الميلامين في حد ذاتها مثالية لتنظيف الرواسب والصدأ والملوثات الأخرى ، ولكن يجب غسل الأطباق جيدًا بعد استخدامها (يفضل مرتين وصبها بالماء المغلي لضمان الموثوقية).

أفضل 7 منتجات تم شراؤها من المتجر لتنظيف المقالي من السخام والشحوم القديمة

لا تتوقف الصناعة الكيميائية أبدًا عن إسعاد العملاء ، ويوجد اليوم عدد كبير من منتجات المطبخ المختلفة التي تساعد المضيفة في الحفاظ على أعصابها ويديها سليمة.

من بين العلاجات الأكثر فعالية للسخام والدهون والسخام ، يميز المشترون ما يلي:

• دومستوس. متوسط ​​السعر: 200 روبل. منتج فعال برائحة قوية. ارتدِ قفازات وافتح النافذة.
• الذهب يونيكوم. متوسط ​​السعر: 250 روبل. مزيل شحوم عالي الجودة من شركة إسرائيلية. مثالي لتنظيف الأطباق من السخام والأوساخ القديمة. غير مناسب للأسطح المصنوعة من الألمنيوم أو الخدش.
• مستر مصل (ملاحظة - خبير المطبخ). متوسط ​​السعر: حوالي 250 روبل. لقد أثبت هذا المنتج نفسه بالفعل من أفضل الجوانب. سوف ينظف بسهولة من الدهون والمقالي ، وشبكات الموقد ، والفرن ، وصينية الخبز. وقت العمل حوالي 30 دقيقة.
• شومانيت. متوسط ​​السعر: حوالي 500 روبل. الأداة باهظة الثمن ، "نووية حرارية" في الرائحة ، لكنها فعالة بشكل خيالي. يمكن الحصول على نظافة لا تشوبها شائبة في غضون دقائق: بدون دهون وسخام! ناقص - تحتاج إلى العمل بالقفازات.
• كيليت. متوسط ​​السعر: حوالي 200 روبل. هذا العلاج أيضًا لا يشم رائحة الورد ويحتاج إلى نوافذ مفتوحة وجهاز تنفس ، لكنه يزيل حتى أقدم وأقوى أنواع التلوث التي لم تستسلم لأي علاج شعبي. بالنسبة للأسطح المطلية بالمينا وغيرها من الأسطح الحساسة ، فإن المنتج غير مناسب.
• معجزة أنتيناغار من هيمتك. متوسط ​​السعر: 300 روبل. أداة منزلية فعالة لإزالة السخام الغذائي بسرعة وسهولة.
• أي منظف أنابيب. متوسط ​​السعر: 100-200 روبل. على الرغم من أن هذه المنتجات عدوانية في تأثيرها ، إلا أنها تظل الأكثر فاعلية في تنظيف أصعب الملوثات. بطبيعة الحال ، مثل هذا المنتج غير مناسب للتفلون ، ولكن يمكن بسهولة إخضاع وعاء الحديد الزهر لطريقة التنظيف هذه. بمساعدة هذه الأداة ، سيخرج السخام من المقلاة ، حتى مع الطبقة الأكثر سمكًا. للحصول على 5 لترات من الماء ، استخدم نصف لتر من المنتج. هام: لا تضف الماء إلى المنتج ، لكن الكاشف نفسه - إلى الماء!

فيديو: كيف تنظف مقلاة من السخام بدون مواد كيميائية؟

أهم النصائح لتنظيف أنواع مختلفة من المقالي والعناية بها

أهم نصائح تنظيف الأحواض تتعلق أولاً بصحة ربات البيوت. لماذا نحتاج إلى أحواض نظيفة إذا كان من الممكن على الأقل أن تتسمم عن طريق استنشاق أبخرة المواد الكيميائية المنزلية السامة؟

لذلك أهم شيء ...

1. استخدم قفازات مطاطية. تذكر أن المواد الكيميائية المنزلية يمكن أن تعمل أيضًا من خلال الجلد.
2. ارتدِ كمامةإذا كنت تستخدم منتجات منزلية "قوية". في الحالات القصوى ، يمكنك استخدام ضمادة من الشاش القطني.
3. غسل الأطباق بجودة عالية بعد استخدام الكيماويات المنزلية. الخيار المثالي هو الغلي حتى لا يكون هناك أي تلميح لاستخدام "الكيمياء".
4. افتح النوافذ أثناء التنظيفوإذا أمكن ، افعلها في الخارج.
5. أخرج الأطفال والحيوانات من الغرفة في وقت استخدام المواد الكيميائية المنزلية. ما لم يكن هذا هو نوع الكيمياء البيئية التي يمكن حتى غسل التفاح بها. لكن لا يمكنك غسل رواسب الكربون بمثل هذه الكيمياء.

ما الذي يجب أن تتذكره عن أحواض التنظيف؟

• اغسل المقلاة جيدًا فور الطهي . لذلك سوف تبسط عملك بشكل كبير.
• إذا كان الجزء الخارجي من المقلاة مغطى بطبقة من الدهون والسخام بعد الطهي ، ضعه في وعاء من الماء المغلي - دعها تبلل. يمكنك أن تغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم تنظف بسهولة بإسفنجة بسيطة. من الأسهل تنظيف السخام الخفيف من السخام السميك والقديم.
• تجنب استخدام الإسفنج المعدني والمنظفات الكاشطة لغسيل الأحواض. كلما زادت الخدوش - كلما كان غسل الطبق بالكيمياء أكثر خطورة ، كلما زاد تماسك السخام ، كلما كان الطهي في مثل هذه المقلاة أكثر خطورة.
• يجب تسخين المقالي المصنوعة من الحديد الزهر بأكبر قدر ممكن من السخونة قبل الطهي فيها. كلما زادت سخونة المقلاة ، قل السخام.
• اغسل أحواض الألمنيوم بدون مواد كاشطة - ماء دافئ ، اسفنجة وبيكنج صودا. يتأكسد الألمنيوم بعد التنظيف الشاق ، وهذا الأكسيد إذا دخل الجسم ضار جدا بالصحة. لذلك ، يجب غسل هذه الأحواض فقط بالوسائل والأدوات اللطيفة.
• استخدم صابون الغسيل العادي عند الغسيل - أكثر فاعلية حتى من أحدث منظفات غسل الأطباق.
• امسحي المقالي بعد الغسيل مناشف الوافل الصلبة.
• يجب تغيير أطباق التفلون كل ستة أشهر.

في الحياة اليومية ، يتعين على المضيفات بذل الكثير من الجهود للحفاظ على نظافة المنزل ، ولكن من الصعب بشكل خاص العناية بأدوات المطبخ. من المهم جدًا معرفة كيفية تنظيف المقلاة في المنزل حتى لا تتلف سطح الأطباق ولا تلجأ إلى إجراءات جذرية. يجب معالجة هذه المشكلة أولاً وقبل كل شيء ، لأن التلوث المتراكم يؤثر على جودة ومذاق الطعام المطبوخ.

كيفية تنظيف مقلاة من الحديد الزهر

مواكبة العصر ، تفضل ربات البيوت الماهرات أواني القلي غير اللاصقة. لكن من الصعب رفض مساعد من الحديد الزهر. الطعام المطبوخ في مثل هذه الأواني ألذ بكثير ، والعناية بالمقلاة قليلة.

العيب الوحيد في مقلاة الحديد الزهر هو السخام. يتشكل عليها بسرعة كبيرة ، إذا لم تقم بتنظيف الأواني في كل مرة بعد الطهي. ماذا تفعل عندما تحتاج إلى تنظيف الأواني نوعًا وبسيطًا من الحروق؟

تنظيف الحديد الزهر بالرمل

الطريقة الأكثر موثوقية والأكثر موثوقية هي تنظيف الحديد الزهر برمل النهر. الحبوب تمسح تمامًا حتى أكثر المقالي "دباغة". إذا لم يكن هناك نهر في منطقتك ، يمكنك شراء الرمل من محل لبيع الزهور.

• بللي مقلاة بالماء الدافئ ورشي الرمل بسخاء.
• باستخدام فرشاة حديد ، قم بإزالة رواسب الكربون من داخل الأواني.

حتى مع الأوساخ العنيدة ، ستقوم بتنظيف المقلاة بالرمل بسرعة. يمكنك تجربة نفس الطريقة خارج الأواني. ولكن إذا لم يتحقق التأثير ، صب الرمل في المقلاة واشعل النار فيه لمدة ساعة. بعد ذلك ، سيتم إزالة السخام بسهولة من المقلاة ، مثل القشرة.

عيب هذا التنظيف هو عدم وجود رائحة لطيفة للغاية للرمل المحترق ، فمن الأفضل القيام بهذا الإجراء في الصيف ، وعندما لا يكون هناك أطفال في المنزل.

تنظيف مقلاة من الحديد الزهر بالخل

إذا كنت تخطط لتنظيف عدة أحواض ، فمن الأفضل غليها. ليس عليك تنظيفها على الإطلاق.

• ضعي المقالي في قدر كبيرة مع رفع الأيدي وغطيها بالماء.
• أضف الخل حسب كمية الماء (4 أجزاء من الماء إلى 1 جزء من الخل).
• اغلي الأواني على نار خفيفة لمدة 2-3 ساعات. في وقت الغليان ، قم بتهوية الشقة جيدًا ، وافتح النوافذ والغطاء ، لأن رائحة الخل ستكون قوية.

بعد إزالة رواسب الكربون ، ستظهر للأواني رائحة خل قوية. لإزالته ، تحتاج إلى غسل الأطباق جيدًا بصودا الخبز أو حتى غلي صودا الخبز بالماء في مقلاة.

تنظيف مقلاة من الحديد الزهر بالمواد الكيميائية

مادة الحديد الزهر مقاومة تمامًا لجميع أنواع الاستغلال ، لذلك يمكن تنظيف هذه الأواني بالمواد الكيميائية. تأكد من ارتداء قناع وقفازات إذا قررت استخدام مثل هذه المواد.

بعد التنظيف ، اغسلي المقلاة جيدًا عدة مرات بالماء الدافئ ثم البارد.

ربما حتى بعد عدة مرات شطف ، ستبقى الرائحة ، ثم تغلي بضع ملاعق كبيرة من الصودا المخففة في 0.2 لتر من الماء في مقلاة.

كيف تغسل محترقة من مقلاة غير لاصقة

الأواني غير اللاصقة معرضة جدًا للخدوش ويجب التعامل معها بحذر. حتى أدنى ضرر سوف يسبب لك الكثير من المتاعب عند الطهي.

• إذا احترقت مقلاة غير لاصقة من الداخل ، فيمكنك تنظيفها بمعجون أسنان وإسفنجة نايلون ناعمة. تحتاج أولاً إلى إزالة بقايا الطعام المحترق ودهن المكان المحروق بسخاء. امسك المعجون لمدة 10-15 دقيقة وقم بإزالة الأوساخ باستخدام إسفنجة. بعد ذلك ، اغسل الأواني جيدًا بمنظف في ماء دافئ.
• إذا احترقت المقلاة لأول مرة ، فقط انقعها في صودا الخبز. سيتحرك باقي الطعام بعيدًا ويطفو إلى الأعلى. كل ما عليك فعله هو غسل المقلاة.
• يمكن إزالة السخام الطفيف بالكحول الطبي. يجب أن تكون الأطباق جافة وباردة. بلل الصوف القطني جيدًا بالكحول الإيثيلي وعالج المقلاة جيدًا بالداخل. سوف تذوب الحروق حرفيا أمام أعيننا. ثم تحتاج إلى غسل الأواني بالماء الدافئ بالمنظفات أو الصودا.
• عادة ما ننتبه إلى داخل الأواني. نقوم ببساطة بشطف الجزء العلوي وبمرور الوقت ، يتم التخلص من السخام عليه. من الصعب جدًا غسله من مقلاة تفلون. ولكن يمكن استخدام كل شيء على الإطلاق: فرش حديد ، ومواد كيميائية ، إلخ.

يمكنك اختيار أي طريقة تنظيف والعثور عليها ، ولكن من الأفضل غسل الأدوات جيدًا بعد كل طبخ. وستكون الأطباق نظيفة ولا حاجة لبذل جهد إضافي.

كيفية تنظيف أحواض الألمنيوم والفولاذ المحروقة

يجب تنظيف الأحواض المعدنية بعناية. إذا كنت تستخدم عاملًا عدوانيًا ، فقد تتلف الأواني بشكل لا رجعة فيه. من الأفضل تنظيف هذه الأطباق من الاحتراق بمساعدة الأدوات المرتجلة الموجودة في المطبخ.

تنظيف مقلاة الألمنيوم بصودا الخبز

سوف يلمع مساعد الألمنيوم عند تنظيفه بصودا الخبز العادية. ضع القليل من صودا الخبز على إسفنجة مطبخ رطبة وامسح المناطق التي بها مشكلة. قد تضطر إلى القيام بهذه الخطوات لمدة 20 دقيقة. بعد كل الجهود ، ستختفي الجمرة بالتأكيد.

لإزالة رواسب الكربون من السطح الخارجي ، اغلي الأواني في محلول الصودا لمدة ساعة تقريبًا ، وستكون الأطباق نظيفة كمرآة. نسبة المحلول: 1 لتر من الماء - 80 جرام من الصودا.

تنظيف المقلاة بالملح

المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ سهلة التنظيف. ولكن إذا قمت بذلك باستخدام فرشاة ، وهو أمر فعال للغاية ، فقد يؤدي ذلك إلى إتلاف السطح. بعد ذلك ، يمكن أن تحترق المقلاة ، وستصبح غير قابلة للتمثيل في المظهر.

إذا كنت بحاجة إلى تنظيف المقلاة من السخام بداخلها - غطها بالملح وانقعها لعدة ساعات. ثم اشطفها بالماء الدافئ وامسح المنطقة المتسخة بإسفنجة.

نقوم بتنظيف المقلاة من الاحتراق بالطين الصيدلاني

لتنظيف الأواني الفولاذية المحترقة بسرعة ، يمكنك استخدام طين الصيدلية. بلل مقلاة بالماء الدافئ ورش الطين من الداخل والخارج. انتظر بضع دقائق ، افركها قليلاً بإسفنجة ولن يكون هناك أي أثر للحرق. للحصول على أفضل النتائج ، يمكنك مزج الطين مع عدد قليل من أقراص الفحم النشط.

ومع ذلك ، إذا لم تتمكن من التعامل مع مشكلة الحرق بمفردك ، فيمكنك محاولة القضاء عليها بمساعدة أدوات خاصة.

تقدم الشركات المصنعة الحديثة منتجات لطيفة لكل نوع من أنواع الأطباق. لكنها ليست رخيصة ، فالخيار لك.

الآن ليس سرا بالنسبة لك كيفية تنظيف المقلاة من الاحتراق من أي مادة. اختر الخيار الأنسب لنفسك ، وستظل أطباقك دائمًا نظيفة كمرآة!

يتساءل الآلاف من ربات البيوت حول العالم عن كيفية تنظيف المقلاة من السخام. في الهموم اليومية العادية ، لا نلاحظ كيف تفقد الأطباق بريقها الأصلي. بالطبع ، يمكن تجنب ذلك عن طريق تنظيف القدر أو المقلاة بعد كل تحضير. لكنها في الوقت الحاضر إشكالية إلى حد ما.

لماذا أشكال السخام

النجار مجمع من الرواسب القديمة من الدهون والسخام. ينتج هذا المزيج المتفجر معًا كمية كبيرة من المواد المسرطنة عند تسخينه بقوة. ليس من الممكن دائمًا غسل الأطباق بعد الطهي ، وبعد ذلك تتراكم كل طبقة من الزيت أو الدهون على الطبقة السابقة ، مما يشكل سخامًا كثيفًا.

لقد أثبت العلماء أن طبقة قذرة من الزيت المتراكم يمكن أن تسبب أمراض الأورام في الجهاز الهضمي. لذلك يجب أن يصبح تنظيف أدوات المطبخ إجراءً إلزاميًا في كل منزل.

تنظيف تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر

حتى القرن الحادي والعشرين ، كانت النساء يستخدمن الأواني المصنوعة من الحديد الزهر بشكل أساسي. لا تزال بعض العائلات تمتلك مثل هذه الأحواض. تعتبر معمرة ، والطعام ألذ بكثير من الطهي الأخرى. لكن غالبًا ما تكون هذه الأحواض مغطاة بطبقة سميكة من السخام ، ومن المستحيل غسلها بدون أدوات خاصة.

إنهاء بالمينا

تحظى Enamelware بشعبية كبيرة بين ربات البيوت. أثناء الطهي ، لا يكتسب الطعام روائح غريبة. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع الأواني والمقالي المطلية بالمينا بمظهر جميل.

العيب الملحوظ لهذه الأواني هو تكوين الاحتراق على السطح الخارجي للمنتج. إذا لم يتم غسلها في الوقت المناسب ، يتم إنشاء طبقة مسرطنة تطلق مواد ضارة عند تسخينها. فكيف تنظف المقلاة من الكربون من الخارج ولا تفسد طلاء المينا؟

كيفية تنظيف مقالي الألمنيوم من السخام

هناك بعض المشاكل مع هذه المنتجات. نظرًا لحقيقة أن الألومنيوم يعتبر معدنًا ناعمًا ، فلا ينبغي فركه بفرشاة حديدية أو مواد كيميائية بها مواد كاشطة. يفقد السطح بريقه ويصبح مغطى بالخدوش.

لا غنى عن الفولاذ المقاوم للصدأ في الحياة اليومية ، لأنه لا يتأكسد ولا يتآكل. بمرور الوقت ، يبدأ المعدن في التغميق ويصبح غير مهذب. لمنع حدوث ذلك ، تعلم مسبقًا كيفية تنظيف المقلاة من السخام والدهون ومنحها حياة جديدة.

تنظيف وعاء من السيراميك

أطباق الفخار مناسبة للطهي في الفرن أو الميكروويف. يجب الاعتناء بهذه الأطباق بعناية.

المقالي المطلية بالتفلون

تعتبر سوني أرخص الأسعار وأكثرها ملاءمة في الطهي. لا يمكن استخدامها عند استخدامقلب الطعام بشوكة وملعقة وأواني معدنية أخرى. فقط ملعقة خشبية ستفي بالغرض. يتلف التفلون بسرعة حتى مع الملح الخشن. من الأفضل التخلص من أواني القلي ذات الخدوش الشديدة على الفور ، لأن المواد الضارة تنبعث فيها أثناء الطهي. كيف تنظف هذه الأطباق؟

كيف تتجنب الأوساخ العنيدة على أدوات المطبخ؟

منظفات سريعة

• باجي شومان.

يباع على شكل هلام أو سائل. مصمم لغسل مواقد الغاز والبلاط والشوايات. سيساعد المنتج في التخلص من البلاك القديم في المقلاة.

المادة القلوية (القلوية) متطايرة ومضرة للغاية بجسم الإنسان. عند الاستخدام ، قم بارتداء القفازات وجهاز التنفس الصناعي. قم بتهوية الغرفة. من الأفضل تنظيف الأطباق بالخارج. لا تهمل الاحتياطات!

ضع المنتج على سطح الأواني المتسخ واتركه لمدة 5-10 دقائق. ثم امسحي بقطعة قماش أو إسفنجة رطبة. إذا لم تكن الأطباق نظيفة تمامًا، يمكن تكرار الإجراء. بعد ذلك اشطف الحاوية بكمية كبيرة من الماء واتركها في الهواء الطلق لمدة يوم حتى تختفي المواد الضارة تمامًا. يظهر تأثير Schumannite مباشرة بعد تنظيف المقلاة من رواسب الكربون الثقيلة.