أصناف ذات ثمار كبيرة ولذيذة من الكرز المتأخر. ثمار كبيرة - الكرز الحلو اللذيذ من ميليتوبول

الكرز الحلو ، أو كرز الطيور ، هو أحد أقدم وأشجار الفاكهة المحبوبة من قبل البستانيين ، وله منطقة توزيع صغيرة جدًا ، ويقتصر على مناطق جنوب أوروبا ذات المناخ المعتدل ، وآسيا الصغرى والقوقاز. إنها تتطلب الكثير من العناية ، لكنها تنمو بسرعة كبيرة وتبدأ في أن تؤتي ثمارها مبكرًا. تنضج الثمار بالفعل في بداية الموسم (مايو - يونيو) وتتميز ليس فقط بطعمها الرائع ، ولكن أيضًا بمجموعة غنية من الفيتامينات والأحماض العضوية والعناصر الدقيقة والكليّة.

نتيجة للاختيار الذي دام قرونًا ، والذي حدث تلقائيًا لفترة طويلة ، تم الحصول على أكثر من 4 آلاف نوع من كرز الطيور ، لذلك يصعب جدًا على البستاني المبتدئ التنقل في مثل هذا التنوع. يتم تقسيم جميع الأصناف الموجودة تقليديًا إلى مبكر ومتوسط ​​ومتأخر. من بينها هناك أصناف ذاتية التخصيب والتلقيح الذاتي ، مع مقاومة مختلفة للأهواء الطبيعية ، تختلف اختلافًا كبيرًا في المظهر وخصائص الجودة للفاكهة. بدأ العلماء الروس في بداية القرن الماضي في تربية الكرز الحلو الشتوي الذي يتحمل الصقيع في المنطقة الوسطى.

أي من الأصناف المبكرة تستحق الاهتمام؟

الكرز هو أحد أنواع التوت التي يمكننا تذوقها في أواخر الربيع من خلال زراعة أحد أصناف النضوج المبكرة. مع الرعاية المناسبة ، بالفعل في نهاية شهر مايو ، تظهر حلوى الفيتامينات على طاولتنا ولا تنوع القائمة فحسب ، بل تساعد الجسم أيضًا على التعامل بسرعة مع البري بري الربيعي. معظم أصناف النضوج المبكرة أكثر مقاومة لعودة الصقيع ، والتوت الطري والعصير طازج جدًا ، لكن لا تتسامح مع النقل.

والطريقة- تنوع خصب ذاتي الإنتاج ، مقسم إلى مناطق وسط ووسط الأرض السوداء. تتمتع الأشجار متوسطة الحجم بصلابة جيدة في فصل الشتاء ، وخاصة براعم الزهور ، ومقاومة عالية للأمراض الفطرية. يشكلون حصادًا مبكرًا للتوت الأحمر الداكن على شكل قلب أعلى من المتوسط ​​في الحجم (حتى 10 جم) ، والذي يصبح أسودًا تقريبًا عندما ينضج. اللحم الطري والعصير ، لكن اللحم الكثيف له طعم حلو معتدل ممتاز. الحصاد عالمي في التطبيق.

أوفستودينكا- الكرز الحلو غير المخصب ذاتي النضج المبكر ، موصى به للزراعة في المناطق الوسطى. تتنوع الأشكال المدمجة والأشجار المنخفضة المقاومة لتجميد الشتاء والصقيع في الربيع. الغلة العالية والمستقرة من توت العليق الداكن متوسط ​​الحجم الحلو والعصير (حتى 6.5 جم) والاستخدام الشامل يجعل التنوع شائعًا بين البستانيين. ميزة إضافية هي مناعة جيدة لداء القرنية و داء التقرحات.

قصة- ليس أكثر الأنواع خصوبة ذاتيًا مثمرة ، والتي يحبها البستانيون لحجمها الكبير (حتى 12 جم) والصفات التجارية الممتازة للتوت الحلو جدًا مع اللب الكثيف. لا تتصدع في موسم الأمطار وتتسامح مع النقل بشكل جيد. لا تخاف Cherry Tale من الصقيع الشتوي ، فهي تتمتع بمناعة عالية ضد معظم الأمراض الفطرية.

تشيرماشنايا- مجموعة متنوعة عالية الغلة من النضج المبكر جدًا ، وتشكل أشجارًا شتوية متوسطة الحجم وخالية من الأمراض الفطرية. التوت الطري جدًا ، ذو الوزن الخفيف (حتى 4.5 جم) ولون العنبر له طعم حلو وحلوى مع حامض خفيف منعش. الثمار جيدة مباشرة من الفرع ، ولكنها غير مناسبة للتخزين أو صنع المربى أو العصير.

كرز منتصف الموسم - أفضل الأصناف

عادة ما تعطي الأصناف المتوسطة حصادًا من منتصف يونيو. إنهم يتحملون عودة الصقيع بشكل أسوأ ، ولكن مقارنة بالكرز المبكر ، فإن لديهم صفات تجارية أفضل من الفاكهة.

أنوشكا- الكرز الحلو منتصف الموسم ، موصى به للزراعة في منطقة شمال القوقاز. يشكل الصنف أشجارًا قوية مع تاج منتشر وتوت كبير (يصل إلى 10 جم) من ظلال الرمان الداكنة. تتميز الفواكه المزخرفة جدًا ذات الشكل المستدير بطعم حلو ممتاز من اللب الكثيف والعصير ، والذي لا يضيع حتى في الأحوال الجوية السيئة. تتحمل النباتات الصقيع الشتوي والجفاف الصيفي تمامًا ، ولكنها لا تقاوم بشكل كافٍ الأمراض الفطرية ولا يمكنها التباهي بإنتاجية عالية.

أديلين- صنف عالي الغلة ومقاوم للصقيع ، ينضج في العقد الثاني أو الثالث من يوليو. تبدأ الأشجار متوسطة الحجم في الإثمار في السنة الرابعة من الغطاء النباتي ، وتشكل ثمارًا متوسطة الحجم من التوت الأحمر المرجاني (حتى 6 جم) مع لب لذيذ جدًا ومرن وعصير. تقاوم كرز أديلين بشكل جيد مثل هذه الأمراض الشائعة مثل داء التقرحات وداء الكلى ، ولكنها غير قادرة على التلقيح الذاتي (العقم الذاتي).

تيريموشكا- نوع من العقم الذاتي من القساوة الشتوية المتوسطة ، والتي تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الرابعة من الغطاء النباتي. الأشجار المنخفضة والأنيقة ذات التاج الكروي تقاوم جيدًا برد الشتاء وتعود الصقيع ، ولديها مناعة عالية إلى حد ما ضد الأمراض الفطرية. يتم تقييم توت الكرز الداكن ذو الحجم المثير للإعجاب (حتى 7 جم) لمذاق العسل الممتاز واللب المرن والعصير وإمكانية النقل الجيدة.

جمال دونيتسك- كرز حلو في منتصف الموسم ، يتم تربيته من قبل مربيين أوكرانيين. يتم تقدير الصنف بسبب محصوله الممتاز ، فضلاً عن التوت الجميل واللذيذ جدًا بحجم مثير للإعجاب (حتى 10 جم) وطعم الحلوى ، الذي يتميز بظلال نبيلة من النبيذ الأحمر. بالإضافة إلى المزايا الخارجية الواضحة ، فإن الصنف لديه مناعة عالية ضد داء القرنية.

جاستينيت- مجموعة متنوعة لذيذة جدًا من المأكولات البيلاروسية ، تتميز بصفات تذوق ممتازة من العنبر متوسط ​​الحجم (حتى 6 جم) مع أحمر خدود قرمزي غني. تعتبر أشجار العقم ذات العائد المتوسط ​​ذات الإنتاجية العالية مزخرفة للغاية أثناء الإثمار ، ومقاومة للأمراض الفطرية وتعطي المحصول الأول بالفعل في السنة الثالثة من التطور.

الأصناف المتأخرة ذات الثمار الكبيرة والأكثر إنتاجية

في الوقت الذي تم فيه بالفعل تناول محصول الكرز الحلو المبكر بالكامل ومعالجته ، تبدأ الأصناف المتأخرة النضج في أن تؤتي ثمارها بشكل مريح للغاية. ينضج التوت الموجود على هذه الأشجار في نهاية الصيف ، وأكثرها مقاومة للصقيع يعطي حصادًا في العقد الأخير من شهر أغسطس.

معرض- مجموعة منتجة بشكل لا يصدق تنضج في يوليو. تشكل الأشجار الطويلة العديد من التوتات الكبيرة (حتى 8 جم) والتوت القرمزي الجميل بيضاوي الشكل مع طعم ممتاز. يتميز معرض الكرز بمقاومة الصقيع المتزايدة لبراعم الزهور ، ولكنه غير قادر على التلقيح الذاتي. أفضل الملقحات بالنسبة لها هي ريكورديستكا ، وكاسيني المبكر ، وأصناف السوق.

بريانسك الوردي- سلالة متأخرة النضج وذاتية الخصوبة ذات غلة جيدة ، تُقدر بأشجارها المنخفضة والمضغوطة ، ومقاومة عالية للأمراض الفطرية والصقيع الشتوي. توت متوسط ​​الحجم (يصل إلى 5.5 جم) ذو لون قرمزي فاتح جميل مع لب كهرماني كثيف يتميز بالحلاوة والعصارة ، بالإضافة إلى أنه يكاد لا يتشقق ويتم الحفاظ عليه تمامًا أثناء النقل.

نابليون- مجموعة متنوعة قديمة جدًا ومثمرة بشكل ممتاز من الانتقاء الأوروبي ، تم تخصيصها في داغستان في بداية القرن الماضي. تبتهج الأشجار الطويلة بتوت كبير (حتى 7 جم) من اللون الأسود تقريبًا وطعم حلو جيد جدًا من اللب الكثيف ، المخفف بقليل من الحموضة. يعتبر Cherry Napoleon عالميًا في الاستخدام ، ومقاوم للصقيع الشتوي والأمراض الفطرية ، ويتميز بجودة حفظ ممتازة وإمكانية النقل.

ريجينا- الكرز المتأخر الخصب ذاتيًا ، ويتميز بأشجار مدمجة ومنخفضة ذات مقاومة عالية جدًا للصقيع وعوائد جيدة. توت كبير (حتى 10 جم) من ظلال الرمان الداكنة الجميلة للغاية مع طعم لامع وقابلية نقل ممتازة. الثمار قادرة على عدم الانهيار لفترة طويلة بعد النضج ولا تتشقق في موسم الأمطار. ميزة إضافية للصنف هي النضج المبكر: أول محصول ينضج بالفعل في السنة الثالثة من الغطاء النباتي.

تفضيلات المنطقة

الكرز شجرة متقلبة تحب الدفء وخصوبة التربة القلوية أو المحايدة قليلاً. هذا هو السبب في أنها تشعر بشكل أفضل في جنوب روسيا وفي منطقة وسط الأرض السوداء. ومع ذلك ، هناك أصناف متواضعة ومقاومة للصقيع يمكن زراعتها حتى في جبال الأورال وسيبيريا. مع الرعاية الجيدة والمناسبة ، حتى في هذه المناطق ، يحصل البستانيون ذوو الخبرة على عوائد جيدة من التوت اللذيذ.

هذه بعض الاقتراحات للنمو في المنطقة الوسطى.

جرونكوفايا- صنف مبكر النضج خصب ذاتيًا موصى به للزراعة في المناطق الوسطى. الأشجار الطويلة والمثمرة للغاية تقاوم الصقيع الشتوي والأضرار التي تسببها الفطريات المسببة للأمراض. في السنة الرابعة من الغطاء النباتي ، تؤتي ثمارها لأول مرة ، وتشكل التوت القرمزي الداكن ذي الوزن المتوسط ​​(حتى 4.5 جم) مع طعم ممتاز لللب الحلو والعصير. أفضل الملقحات هي Zhurba و Beauty و Narodnaya.

مثمر كبير- مجموعة متنوعة تم اختبارها عبر الزمن من الإثمار المبكر ، غير قادرة على التلقيح الذاتي. تنمو الأشجار بسرعة متوسطة الارتفاع مع تاج مضغوط تتحمل تمامًا برد الشتاء وجفاف الصيف ، ولا تخاف من الأمراض الفطرية ، وهي مقاومة بشكل خاص لمرض الترقق. توت كبير جدًا (يصل إلى 12 جرامًا) من التوت الملون بالرمان مع طعم غني جدًا من اللب الكثيف والحلو. أصناف للتلقيح - مفاجأة أو فرانسيس.

ريفنا- تنوع غير مثمر ذاتي النضج متأخرًا ، مكونًا أشجارًا سريعة النمو ذات ارتفاع متوسط. الثمار ذات الحجم المثير للإعجاب (حتى 7.7 جم) لها شكل دائري عريض ولون كرز داكن ، أسود تقريبًا. يبرز اللب الكثيف بطعم حلو وعصير ممتاز. يتحمل Cherry Revna الصقيع جيدًا ولا يخاف من الأمراض الفطرية. أفضل الملقحات هي Ovstuzhevka و Raditsa و Iput و Compact.

فاتح- مجموعة متنوعة منتجة للعقم الذاتي من الإثمار المبكر المتوسط. الأشجار المنخفضة ذات التاج الكروي المضغوط تشكل توتًا أنيقًا بحجم صغير (يصل إلى 4.6 جم) ، لون كهرماني مع أحمر خدود قرمزي. يحتوي اللب الحلو والحامض على قوام لطيف وكثيف. الكرز مقاوم لأخطر الأمراض الفطرية ويتحمل الصقيع جيدًا. أصناف Chermashnaya و Iput مناسبة للتلقيح.

لمناطق جنوب روسيا ومنطقة الأرض السوداءاختيار الأصناف أكبر من ذلك بكثير. أفضل الممثلين هم Ariadne، Poetry، Oryol pink.

شِعر- كرز حلو عالي الغلة في منتصف الموسم ، مكونًا أشجارًا منخفضة الخصوبة ذات تاج هرمي مرتفع. يتميز توت العنبر القرمزي للاستخدام في الحلوى ومتوسط ​​الحجم (حتى 5.6 جرام) بطعم ممتاز من اللب الحلو الكثيف مع الملاحظات الحامضة المنعشة. الصنف لديه صلابة شتوية كافية ، وهو مناسب تمامًا للمناخ المعتدل في جنوب روسيا. المناعة ضد الأمراض الفطرية عالية جدًا.

أريادن- أصناف ناضجة مبكرة ذات إنتاجية عالية ومستقرة. تشكل الأشجار القوية المبهرة (حتى 5.4 جم) ثمارًا لذيذة جدًا. يتميز توت الرمان الداكن بطعم حلو ممتاز من اللب الكثيف والعصير. لا يحتوي Cherry Ariadna على أي عيوب عمليًا ، لأنه ليس فقط لذيذًا ومثمرًا ، ولكنه أيضًا مقاوم للصقيع ولا يمرض على الإطلاق.

اوريول بينك- صنف متوسط ​​الحجم وعالي الغلة يشكل أشجارًا متوسطة الحجم ومقاومة للصقيع. الفواكه متوسطة الحجم (حتى 4.0 جم) مع أحمر الخدود القرمزي لها طعم حلو وحامض قليلاً وحلوى لب العصير متوسط ​​الكثافة. يتميز الكرز الحلو بالسرعة الجيدة (تحمل في السنة الثالثة) ومقاوم نسبيًا للأمراض الفطرية ، ولكنه يعاني من العقم الذاتي.

ريشيتسا- الكرز الحلو عقم ذاتيًا متوسط ​​النضج مع عائد جيد. تتميز الأشجار سريعة النمو ذات الارتفاع المتوسط ​​مع تاج منتشر بمقاومة ممتازة للصقيع ومناعة عالية للأمراض الفطرية. الفواكه الكبيرة (حتى 5.8 جرام) ذات اللون الأسود تقريبًا لها طعم حلو رائع لللب العصير. أفضل الملقحات هي Ovstuzhenka و Odrinka و Iput.

لمناطق جبال الأورال وسيبيريامع فصول الشتاء القاسية ، تعتبر معلمة الأشجار مثل مقاومة الصقيع مهمة بشكل خاص ، والتي يجب أن ترتبط براعم الزهور إلى حد كبير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التقلبات الحادة في درجات الحرارة ليلا ونهارا ، وخاصة في نهاية فصل الشتاء ، غالبا ما تؤدي إلى حروق في فروع الهيكل العظمي والجذع. تم أخذ كل هذه الميزات في الاعتبار من قبل المربين الذين تلقوا أصنافًا شتوية قاسية مثل Tyutchevka و Odrinka و Veda و Bryanochka.

تيوتشيفكا- تأخر النضج تنوع عالي الإنتاج وقادر جزئيًا على التلقيح الذاتي. تتميز الأشجار متوسطة الحجم وبراعم الزهور بصلابة الشتاء الجيدة. تتميز ثمار الرمان الداكنة ذات الحجم المثير للإعجاب (حتى 7.4 جم) بطعم ممتاز من اللب الكثيف والحلو والعصير. يتم تخزينها ونقلها بشكل جيد. لا يتأثر الكرز الحلو عمليًا بمرض التقرن ونادرًا ما يكون عرضة للإصابة بأمراض فطرية أخرى.

أودرينكا- الكرز الذي يعاني من العقم الذاتي من متوسط ​​النضج المتأخر يشكل أشجارًا منخفضة ذات تاج هرمي ، والتي لا تمرض عمليًا ، ولديها قساوة شتوية عالية ولا تخاف من حروق الشمس. الصقيع جيد التحمل وبراعم الزهور. كبيرة جدًا (تصل إلى 7.4 جم) والفواكه الحلوة بشكل ملحوظ من لون التوت الداكن مع اللب المرن والعصير لها نطاق عالمي. أنسب أنواع التلقيح هي Rechitsa و Revna و Ovstuzhenka.

بريانوتشكا- صنف متأخر ذاتي الخصوبة ، يتميز بصلابة الشتاء العالية والإنتاجية. على الأشجار متوسطة الحجم ، تنضج ثمار ظلال البنجر الداكنة الأنيقة والمثيرة للإعجاب (حتى 7.1 جم). لبها اللذيذ الرائع كثير العصير ونسبة عالية من السكر. يتمتع الكرز الحلو بمناعة عالية ضد داء القرنية ومناعة جيدة - ضد الأمراض الفطرية الأخرى. أصناف التلقيح - Veda و Iput و Tyutchevka.

فيدا- طاولة مقاومة الصقيع متنوعة من النضج المتأخر. تتميز الأشجار متوسطة الحجم بإنتاجية عالية ، وتشكل توتًا كبيرًا (يصل إلى 7.0 جم) وعصيرًا ولذيذًا جدًا بلون الكرز الداكن. تتمتع فيدا الكرز الحلو بمناعة متزايدة ضد داء جوز الهند والالتهابات الفطرية الأخرى ، وهي غير قادرة على التلقيح الذاتي. أفضل الأصناف الشريكة هي Tyutchevka و Revna و Bryanochka و Iput.

اسم الكرز الحلو - كبير الثمار - يتحدث عن نفسه. ثمارها ، بالمقارنة مع أنواع التوت الأخرى ، عمالقة حقيقيون. في المتوسط ​​، تتراوح كتلة الكرز الحلو والعصير من 10 إلى 12 جرامًا ، ولكن غالبًا ما يصل وزنها القياسي إلى 18 جرامًا.يجب على البستانيين الذين يحلمون بالحصول على ثمار كبيرة وحصاد كبير الانتباه إلى مجموعة الثمار الكبيرة وزراعتها في حديقتهم.

كيف صنف الكرز كبير الثمار

يختلف الكرز الحلو ذو الثمار الكبيرة عن الأنواع الأخرى من الثقافة في الحجم الضخم للفاكهة. تم الحصول على صنف منتصف الموسم من قبل المربين من معهد البحوث الأوكراني للبستنة المروية M. اعتمد الهجين الجديد كل التوفيق من والديه: الحجم الكبير والعصارة وحلاوة الفاكهة.

متوسط ​​\ u200b \ u200b وزن التوت هو 10-12 جم

تم اختبار مجموعة Krupnoplodnaya المتنوعة منذ عام 1973 ، وتم إدراجها في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي في عام 1986.

لا يُزرع الكرز الحلو ذو الثمار الكبيرة في الجنوب فقط: في إقليم كراسنودار وشبه جزيرة القرم ، ولكنه يُزرع أيضًا بنجاح في المنطقة الوسطى من روسيا.

وصف متنوعة

يصل ارتفاع الكرز الحلو البالغ من 4 إلى 5 أمتار ، لذلك يوصى بتقييد النمو من خلال التقليم المناسب وتشكيل الأشجار. الفروع الهيكلية خشنة وقوية ، والتاج كروي ومتوسط ​​السماكة.

تأتي الثمار الكبيرة في الثمار في السنة الرابعة بعد زراعة الشتلات. التوت كبير جدًا ، متوسط ​​وزنه 10-12 جرام ، أقصى وزن للعينات الفردية يصل إلى 18 جرام ، الجلد رقيق ولكنه كثيف. الثمار حمراء داكنة واللحم كستنائي غامق. طعم التوت حلوى ، حلو ، درجة التذوق عالية وهي 4.6 نقطة من 5. الحجر كبير ويمكن فصله بسهولة عن اللب.

شفرات الأوراق - كبيرة وممدودة ومدببة قليلاً - مطلية باللون الأخضر الفاتح. الزهور كبيرة نوعا ما مع بتلات ناصعة البياض.

في الربيع ، يُغطى الكرز ذو الثمار الكبيرة بزهور كبيرة بيضاء اللون.

محصول الكرز الحلو مرتفع ، بينما يؤتي ثماره دون فترات راحة. من شجرة واحدة ، يتم الحصول على ما يصل إلى 60 كجم من التوت متعدد الأغراض ، وهو جيد سواء للاستهلاك الطازج أو للحفظ. إنهم يصنعون المربيات اللذيذة والعطرة والمربى والهلام.

إيجابيات وسلبيات زراعة الكرز الحلو - المائدة

غرس الأشجار

الكرز لا يحب عندما يقترب الماء من سطح التربة. كما أنه لا يتحمل الرياح الباردة. عند اختيار مكان لزراعة محصول ، يجب أخذ هذين العاملين المهمين في الاعتبار. سيكون أفضل خيار لموقع الثمار الكبيرة في الحديقة هو المكان الأكثر إشراقًا على الجانب الجنوبي من الموقع.

يوصى بزراعة الكرز فقط في الربيع ، عندما يكون خطر عودة الصقيع قد انتهى. خلاف ذلك ، فإن الشتلات الهشة سوف تتجمد ببساطة. إذا كنت قد اشتريت الكرز في الخريف ، فقم بحفره وتأجيل الزراعة حتى أيام الربيع الدافئة.

الثمار الكبيرة ليست من الصعب إرضاءها بشأن تكوين التربة ، ولكن للحصول على حصاد ممتاز ، تحتاج إلى تسميد الموقع قبل الزراعة ، وكذلك ملء حفرة الزراعة جيدًا بتركيبة مغذية. في الخريف ، احفر الأرض وأضف الدبال وملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات. يتم تحديد جرعة الأسمدة المعدنية من قبل الشركة المصنعة على العبوة.

كيفية زرع الشتلات: التعليمات

يجب رفع رقبة الجذر فوق مستوى الأرض. خلاف ذلك ، سوف تنمو الشجرة بشكل سيء ولن تؤتي ثمارها لفترة طويلة.

زراعة الكرز من الألف إلى الياء - فيديو

متنوعة - الملقحات للصنف ذو الثمار الكبيرة

عند زراعة Chernoplodnaya ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن النبات يحتاج إلى الملقحات لوضع الثمار. يمكن أن يكون جيران الكرز أشجارًا متنوعة:

• فرانسيس (فرانسيس)
• بيغارو
• مفاجئة.

أفضل نباتات التلقيح للكرز الحلو - معرض للصور

فرانسيس هو أحد أفضل الملقحات للفاكهة الكبيرة لكي يكون المحصول ذو الثمار الكبيرة مرتفعًا باستمرار ، من الضروري زراعة العديد من حبات الكرز الملقحة ، على سبيل المثال ، مفاجأة صنف Bigarro ليس فقط ملقحًا ممتازًا للفاكهة الكبيرة ، ولكنه جيد بحد ذاته للفواكه الحلوة والعصرية.

الفروق الدقيقة في أصناف التكنولوجيا الزراعية Krupnoplodnaya

الري والتغذية

الرطوبة الإضافية مطلوبة للكرز الحلو فقط خلال فترات الجفاف والأيام الحارة جدًا.في هذا الوقت ، يتم سكب دلاء من الماء في دائرة الجذع. لكن الكرز البالغ يحتاج إلى تغذية منتظمة. بدونها ، تتقلص الثمار وتصبح أقل عصارة وحلوة.

في الأيام الحارة ، يحتاج سقي الكرز إلى وفرة

في المجموع ، يوصى بإجراء 3 ضمادات في كل موسم.أول واحد يقام في أبريل. للقيام بذلك ، يتم حفر أخاديد صغيرة بعمق حوالي 25 سم حول محيط التاج ، ويضاف إليها اليوريا (200 جم تحت شجرة واحدة) ، مغطاة بالتربة وتسقى بكثرة.

يتم إحضار الضمادة الثانية في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. خلال هذه الفترة ، تُسكب الأخاديد المحفورة حول محيط التاج:

• كبريتات البوتاسيوم (100 جم) ؛
• سوبر فوسفات (300 جم).

تستخدم في الحفر الأسمدة لتغذية الكرز

في الخريف ، قبل حفر دائرة الجذع ، يتم سكب دلاء من الدبال تحت كل كرز. ثم امزجها مع الأرض وسقي الزرع بكثرة.

تقليم وتشكيل تاج الشجرة

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتقليم الكرز في الربيع ، مع إعطاء التاج الشكل المطلوب.يتم تقصير البراعم (الفروع التابعة) بمقدار الثلث تقريبًا. هذه التقنية تحفز وضع براعم الفاكهة الجديدة.

براعم التقليم تعزز وضع براعم جديدة

بالنسبة للشتلات المزروعة في مشتل نباتات الحدائق المتخصصة ، عادة ما يتم تشكيل التاج بالفعل وفقًا لجميع القواعد ، وفي السنوات الأولى بعد الزراعة ، لا يحتاج البستاني إلى فعل أي شيء. في السنة الثالثة ، يجب إجراء التقليم التكويني ، مع الاحتفاظ بـ6-9 فروع هيكلية ، بينما يتم تقصيرها أيضًا ، مما يترك 60 سم من نمو العام الماضي. لتقوية الجذع ، في السنة الرابعة بعد الزراعة ، تتم إزالة جميع البراعم الموجودة أسفل الهيكل العظمي.

تتطلب العينات البالغة تقليمًا صحيًا سنويًا. تتم إزالة جميع البراعم الجديدة التي تخرج بزاوية حادة من الجذع أو تنمو عموديًا.

عند تقليم الفروع التي يزيد قطرها عن 1 سم ، من الضروري تغطية الجروح بملعب الحديقة.

حماية الكرز من الصقيع

في الخريف ، بعد نهاية سقوط الأوراق ، يجب أن تُروى الأشجار بكثرة ، ويجب تبييض الأعمدة والشوك ، ويجب تغليف العينات الصغيرة بأغصان التنوب لحمايتها من الصقيع.

تبييض الجذع في الخريف يحمي اللحاء من التجمد

في فصل الشتاء ، تحتاج إلى دوس الثلج حول الكرز ، بعد القيام بجرف ثلجي بالقرب من الجذع. هذه التقنية الزراعية ستحمي الشجرة من التجمد ومن الفئران. ستمنع قشرة الجليد القوية التي تتشكل حول الكرز الحلو القوارض من إحداث ثقوب في الثلج وبالتالي حماية نظام الجذر بشكل موثوق من التلف.

أنواع أخرى من الكرز الحلو مع التوت الكبير

الثمار الكبيرة ليست النوع الوحيد من الكرز الحلو مع التوت الضخم ، فهناك أنواع أخرى:

• ديبر أسود. يحتوي الكرز الكبير من هذا الصنف على بشرة حمراء داكنة وسوداء تقريبًا ولب كثير العصير برائحة لطيفة للغاية. تصل كتلة الثمار إلى 6 جم.
• جوليا. الصنف هو واحد من أصعب الشتاء ، إلى جانب الشجرة تبدو جذابة للغاية. الثمار صفراء قشدية مع أحمر الخدود الوردي.
• . وزن التوت 7-8 جم ، طعمه ممتاز. ومع ذلك ، فإن قابلية نقل الفاكهة منخفضة ، لذلك يوصى بزراعة الكرز الحلو في قطع الأراضي المنزلية الخاصة فقط.
• ميليتوبول كبيرة الثمار. متنوع النضج المتأخر مع التوت الكبير اللذيذ مع رائحة قوية. لا يزيد ارتفاع الشجرة عن 3 أمتار ، مما يبسط عملية الحصاد بشكل كبير.
• ريجينا. صنف ابتكره المربون الألمان بثمار كبيرة تزن 10-11 جم مقاومة للآفات والأمراض.

جوليا وريجينا وأصناف أخرى ذات ثمار كبيرة - معرض للصور

ثمار جوليا جميلة جدًا ، فهي مطلية بظلال صفراء قشدية ولها أحمر خدود ساطع. يبلغ متوسط ​​كتلة ثمار ريجينا 10-11 جم تم رسم توت ديبيرا الأسود في ظل أحمر داكن التوت الكبير من Melitopol ذو الثمار الكبيرة له رائحة رائعة ومظهر جذاب. وزن التوت الكرز من قلب الثور هو 7-8 غرام

أمراض وآفات الكرز

الثمار الكبيرة لديها مناعة جيدة ضد الأمراض المختلفة ، وخاصة سرطان البكتيريا. ولكن في ظل الظروف الجوية السيئة ، يمكن أن تنشأ مشاكل.

أمراض متنوعة ذات ثمار كبيرة - طاولة

علامات أمراض الكرز - معرض للصور

يتجلى حرق Monilial من خلال التجفيف غير المتوقع للبراعم مع مرض اللثة ، يظهر الراتنج على اللحاء ، والذي يصلب لاحقًا مع داء clasterosporiasis ، يجف النسيج المصاب لشفرة الأوراق وتنهار الأوراق. تظهر بقع صفراء زاهية على شفرات الأوراق ، والتي تصبح فيما بعد أغمق وتتشقق

الآفات الحشرية من الصنف ذو الثمار الكبيرة - المائدة

الآفات الرئيسية للكرز الحلو - معرض للصور

يرقات ذبابة الكرز تأكل لب الكرز يأكل السوسة البراعم والبراعم والمبيض حشرات المن هي حشرات صغيرة تظهر في مجموعات على الأوراق والبراعم الصغيرة.

يبدأ افتتاح موسم الصيف الفاكهي بالكرز الرائع.

يمر الوقت ، والعلم لا يقف ساكنا.

بفضل عمل المربين الدؤوب ، استقر هذا الجمال الجنوبي منذ فترة طويلة في منطقتنا.

سنعلمك كيفية اكتساب مثل هذه الثقافة الموقرة في حديقتك في وقت قصير.

وصف موجز لأصناف الكرز

لكل شجرة وفاكهة أيضًا ، من المهم جدًا اختيار الظروف المناخية المناسبة للنمو ونظام الري والتربة اللازمة. هذه هي الظروف التي تؤثر بشكل مباشر على بقاء الأشجار الصغيرة ، وزيادة نموها ، وتطورها ، والأهم من ذلك ، ثمارها.

كل نوع من الكرز الحلو له خصائصه الفردية ويختلف في طعم التوت وفترة نضجه وحجمه. دعنا نصف الأصناف الأكثر شيوعًا والأكثر شيوعًاهذه الشجرة الرائعة.

هومستيد الكرز الحلو الناضج في وقت مبكر- الصنف الأكثر شيوعًا الذي يغني في أوائل الصيف وهو ذو خصوبة ذاتية. شجرة هذا النوع مترامية الأطراف وقوية ، ومن السمات المميزة لها وجود براعم كبيرة إلى حد ما. هذا الصنف يتسامح مع مرض الترقق وسرطان الفاكهة البكتيرية بشكل جيد. يبدأ في إنتاج محصول من 4-5 سنوات بعد الزراعة.

متنوع ناضجة في وقت مبكر فاليري شكالوفهو صنف كرز حلو موثوق به ، له شجرة قوية مع تاج على شكل هرم ، والذي يغير شكله ويصبح أكثر انتشارًا في عملية الشيخوخة. هذا الصنف يتحمل الأمراض جيدًا ، لكنه لا يحب درجات الحرارة المنخفضة على الإطلاق ، لأن قساوة براعم الزهور في الشتاء منخفضة جدًا.

مقيم في الصيف- مجموعة متنوعة من الكرز الحلو متوسط ​​النضج ، والذي ينتمي إلى صنف مقاوم للشتاء ومقاوم للجفاف. تنضج ثمارها بحلول منتصف يونيو.

مثمر كبير- الكرز الحلو المتأخر ، الذي ينضج بنهاية شهر يونيو ويتحمل درجات الحرارة المنخفضة بدرجة عالية. تحتوي هذه المجموعة المتنوعة من أشجار الفاكهة على توت قابل للنقل يتم تخزينه بشكل مثالي. السمة المميزة للكرز الحلو ذو الثمار الكبيرة هو محصوله السنوي المرتفع.

فاكهة

التوت والكرز- تعتبر هذه الفاكهة من أكثر الفواكه فائدة لأنها غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن. هذا التوت عبارة عن مخزن للكاروتين وحمض النيكوتين والكومارين والأوكسيكومارين وفيتامين C و B1 و B6 و K و E و PP والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والمنغنيز والنحاس والفوسفور واليود ، بالإضافة إلى العديد من العناصر الأخرى القيمة أثر العناصر. يحتوي على حمض الساليسيليك وألياف ومادة - الأميغدالين التي تساعد المعدة على التعافي.

تختلف جميع أنواع الكرز فيما بينها في حجم التوت ولونه وطعمه. دعنا نصف ثمار الأصناف الأكثر شيوعًا.

فواكه صفراء من تشكيلة Homesteadأحادي البعد ، كبير إلى حد ما ، حوالي 6-8 جم ، يتميز بشكل دائري على شكل قلب مع ثلم واضح. نصف التوت مغطى بحمرة حمراء زاهية. ثمار هذا الصنف لا تتصدع في الطقس الممطر. جميع التوت لها نكهة حلوى حلوة ولحم طري وغضروفي قليلاً.

ثمار مستديرة على شكل قلب من مجموعة فاليري تشكالوفتختلف في الأحجام الكبيرة التي تصل إلى 7-9 جم.في الجزء العلوي من كل حبة توجد نقطة رمادية مع كومة بالقرب من الأخدود. الثمار الناضجة لها لون أحمر غامق ، ولون أسود تقريبًا من التوت نفسه ، والعصير واللب.

التوت الأصفر أحادي البعدكبير جدًا (8-7 جم) ، وله طعم حامض وله شكل قلب دائري جميل مع قمة مستديرة للفاكهة وكآبة في القاعدة ، وهناك أيضًا فتحة صغيرة واسعة على التوت و خط صغير غير واضح على البطن. يحتوي التوت على لب ذوبان وعصير ورائع مع لون كريمي لطيف. عصير التوت عديم اللون. ساق التوت متوسط ​​، ويمكن فصله بسهولة عن التوت.

فواكه حمراء داكنة كبيرة الحجم وذات شكل دائري واسع تنوع الكرز كبير الثمار. تصل كتلة التوت من 10 إلى 18.2 جم من الوزن. يحتوي التوت على عمق عميق عند الجذمور وقمة مستديرة ومنخفضة قليلاً ، بالإضافة إلى فتحة واسعة ضحلة وتماس غير واضح في البطن. تحتوي الثمار على لب حلو وحامض وغضروفي وعصير يمكن فصله بسهولة عن الحجر.

العامل المثير للاهتمام الذي يميز شجرة فاكهة الكرز هو فترة نضج أنواع معينة من التوت. امتلاك معرفة معينة حول أنواع الكرز الحلو ، في قطعة أرض حديقتك ، يمكنك تحقيق حصاد مستمر من هذه الفاكهة اللذيذة والصحية ، والتي سيستمر جمعها لعدة أشهر.

فترة النضج

يكفي الكرز الحلو تطالب شجرة الفاكهة، والتي يمكن تقسيمها بشروط ، اعتمادًا على فترة النضج عدة مجموعات. تشمل المجموعة الأولى كرز النضج المبكر ، والمجموعة الثانية - النضج المتوسط ​​، والثالثة - النضج المتأخر.

في وقت مبكر أصناف الكرزتشمل أصنافًا: فاليري تشكالوف ، لاسونيا ، لاول مرة ، روبي مبكرًا ، فيزنانيا ، ميليتوبول مبكرًا ، هومستيد ، ميليتوبول أحمر ، سكازكا ، إيرا ، تشانس ، إلكترا. تنضج هذه الأصناف في نهاية شهر مايو وتغني حتى بداية شهر يونيو.

ل منتصف فترة النضجتشمل أصناف الكرز: Dachnitsa و Vinka و Dilemma و June Early و Zabuta و Dneprovka و Raisin و Mirage و Rival و Prostor و Tavrichanka و Talisman و Totem و Epos. تنضج أصناف منتصف الموسم من الكرز الحلو في منتصف يونيو.

ل أصناف الكرز المتأخرةتشمل: Milestone ، إعلان ، Marvelous ، Full House ، Friendship ، Spark ، Zodiac ، Cosmic ، مفضل Turovtsev ، كبير الثمار ، Meotida ، Melitopol Black ، Orion ، مرموق ، Temporion ، رومانسي ، مفاجأة. تنضج جميع أنواع الكرز المتأخرة حتى منتصف أو حتى نهاية يوليو.

خشب

شجرة فاكهة الكرز- هذه أشجار طويلة إلى حد ما تنتمي إلى جنس الكرز من العائلة الوردية. تنمو الشجرة نفسها بتاج مرتفع منتصب ولها لحاء فاتح اللون إلى حد ما ، مع أوراق خضراء فاتحة وطويلة بيضاوية الشكل مسننة. أزهار الكرزأبيض منذ مارس. عادة ما يكون الكرز أشجارًا طويلة العمر ، حيث يستمر عمرها حتى 100 أو حتى 300 عام.

غالبًا ما يتأثر نبات الكرز الحلو بجميع أنواع الآفات ، مثل الغدة الدرقية ، والقراد ، والسوسة ، والأمراض - داء الكاكاو ، داء الكلب ، داء التقرحات.

الكرز شجرة تتحمل الجفاف جيدًا ، والرطوبة الزائدة في الصيف تؤدي إلى تجميد النبات في الشتاء. تحتوي شجرة الكرز على جذمور عميق ينتج غالبًا براعم. يتطلب الكرز مساحة كبيرة للتغذية. كما أنه لا يتسامح مع قرب المياه الجوفية ، مما قد يؤدي إلى تعفن الجذور ، ويفضل التربة الخفيفة الفضفاضة.

هذا هو شجرة محبة للضوء، والذي يعطي في الظل حصادًا ضعيفًا ويمتد بقوة إلى الأعلى. عادةً ما يتحمل الكرز الحلو درجات حرارة منخفضة غير مستقرة ، ولا تتطلب الشجرة نفسها مأوى في الأرض المفتوحة.

أَثْمَر

تصنف شجرة الكرز على أنها شجرة ذاتية التخصيب ، وهي شجرة ممتازة الفاكهة عند التلقيح الخلطي. لهذا الغرض ، تزرع في الحديقة عدة أنواع مزهرة في وقت واحد من الكرز الحلو. الملقح الجيد للكرز غالبًا هو الكرز.

يبدأ محصول الشجرة بعد 4-5 سنوات من زراعة الشتلات الصغيرة. يعتمد ثمار الكرز الحلو إلى حد كبير على طريقة تكاثر هذه الشجرة.

الكرز الحلو تروج بالبذر، والأشكال المزروعة - عن طريق التطعيم. تبدأ الأشجار التي يتم الحصول عليها عن طريق إكثار البذور في أن تؤتي ثمارها بعد عدة سنوات. غالبًا ما يتم تطعيم الكرز على كرز أنتيبكا وشتلات الكرز البري. نادرا ما تستخدم جذور الجذر النسيلي.

الشجرة المطعمة بالكرز تؤتي ثمارها في فترة زمنية أقصر من شجرة الكرز المطعمة بشتلات الكرز.

من الممكن أن يكون هناك نوع مناسب جدًا من التطعيم ، حيث يتم زراعة كرز مختلفة بفترات نضج مختلفة على شجرة فاكهة واحدة.

مزايا

ل فضائل الشجرةيمكن أن يُعزى الكرز الحلو إلى المذاق الجيد للتوت ، والنضج المريح للفواكه ، والذي سيضمن ، مع الاختيار الصحيح لهذا المحصول البستاني ، توفير الفاكهة الطازجة لعدة أشهر. كما أن توت الكرز قابل للنقل جدًا وتخزينه جيدًا.

الكرز الحلو هو شجرة سريعة النمو لها ثمار سنوية جيدة وإنتاجية ممتازة ، والتي ستسدد بسرعة تكلفة إنشاء حديقة وتكون بمثابة مصدر دخل جيد.

سلبيات

مثل جميع أشجار الفاكهة ، للكرز الحلو عيوبه ، مع العلم أنه يمكنك تجنب العديد من المشاكل المرتبطة برعاية شجرة الفاكهة هذه وزراعتها.

ل عيوب الخشبيمكن أن يُعزى نموها القوي - تنمو الشجرة طويلة جدًا ، وهذا غالبًا ما يعقد الحصاد ، لذلك من الضروري مراعاة مخزون الشجرة عند اختيار الشتلات والتقليم بانتظام.

لا تحب شجرة الكرز أيضًا الطقس الممطر والرطوبة الزائدة - وهذا يؤدي إلى تعفن الجذور وتشقق التوت وتجميد النبات في الشتاء. الكرز الحلو نبات هش للغاية ، وهو محبوب بشدة من جميع أنواع الآفات والأمراض.

ميزات العناية بالتنوع

من خلال معرفة ميزات الكرز الحلو والعناية به بشكل صحيح ، يمكنك بعد ذلك زراعة شجرة جميلة وخصبة إلى حد ما. هذه الثقافة الرائعة يتطلب موقفًا حذرًا ورعايةبهذه الطريقة فقط تكافئ البستاني بحصاد جيد كل عام.

تشذيب

تتميز بنموها السريع ، حيث يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 15 مترًا. في الوقت نفسه ، تتفرع الشجرة نفسها بشكل ضعيف وبدون تقليم ، تتحول براعم الفاكهة إلى محيط التاج. وفي مثل هذا الارتفاع ، تكون الثمار محمية بشكل سيئ من الطيور وذباب الكرز.

وهكذا ، تشكل تاج ، شجرة سنوية مشذب في الربيع 40 سم فوق المكان المطعوم على برعم ثلاثي أو برعم جرثومي. تتم أيضًا إزالة جميع البراعم الناشئة ، تاركة فقط واحدة واثنين قمي - على نفس المستوى على جانبي الجذع.

بعد شهرين ، يتم ربط البراعم بزاوية 45 درجة بالسكك الحديدية ، وبعد شهر آخر ، عندما تصبح الفروع الصغيرة أقوى وتنمو حتى 45 سم ، يتم قطع الموصل الرئيسي في حلقة ، و يتم تلطيخ القطع بمعجون الحديقة.

في الثلاث سنوات القادمةلإنشاء شكل متماثل ، يتم تقليم الأشجار بشدة. في الصيف ، على شجرة الكرز ذات تاج المروحة ، تتم إزالة جميع البراعم التي تنمو على الجانب إلى القاعدة. بمجرد ظهور 4-6 أوراق على الفروع الصغيرة التي لا تشارك في تكوين التاج ، يتم ضغطها لإيقاف النمو.

في في حالة ضعف الحصادزراعة الكرز ، وقطع جذوره. يؤدي ذلك إلى إبطاء نمو الثقافة ويحفز تكوين براعم جديدة. غالبًا ما تتطلب الأشجار الأكبر سنًا استبدال أحد الفروع الهيكلية.

يتم إجراء هذا الاستبدال عن طريق ربط لقطة تنمو على جانب الفرع القديم ، بينما يتم قطع الفرع القديم في نهاية الصيف في حلقة ، بعد أن عالج القطع بملعب الحديقة.

ولكن تجدر الإشارة إلى أن يمكن أن يؤدي التقليم غير الكفء إلى إلحاق أضرار جسيمة بالشجرةوحتى تدميرها. لذلك ، ينصح بشدة البستانيين المبتدئين في أوائل الربيع ، قبل أن تتضخم البراعم ، لإجراء التقليم الصحي فقط للفروع المكسورة والجافة ، وكذلك ترقق التاج.

اسمدة

بدون أعلى الضماداتيتم تقليل إنتاجية أي شجرة فاكهة ، وكذلك شجرة الكرز. يجب تجديد مخزون العناصر الغذائية في التربة باستمرار. يتم الحفاظ على الخصوبة عن طريق استخدام الأسمدة المختلفة.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالتطبيق تحت الكرز الأسمدة العضوية، يمكن أن يكون السماد ، السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم. يتم إجراء هذا الضماد في الخريف ، مرة كل ثلاث سنوات. في فصل الربيع ينصح بتغذية الأشجار بنترات الأمونيوم والنيتروجين مما يساعد على زيادة محصول الشجرة.

أكثر، لتحسين الخصوبةقبل الإزهار ، يتم رش الشجرة بمحلول من الماء والعسل بنسبة - 1 ملعقة كبيرة من العسل يضاف إلى 10 لترات من الماء.

سقي

ليس سراً أن أي ضمادة علوية تعطي التأثير الأكبر مع الري المناسب. منتظم ووفير لكن في نفس الوقت معتدل ، سقي الكرزسيضمن عائدًا ثابتًا وتطويرًا لهذا المحصول.

إذا جفت التربة خلال فترة نضج الثمار ، يجب إيقاف الري ، لأن الرطوبة الزائدة ستساهم في تكسير الكرز.

قبل البراعم الأولى ، يتم الري الأول للكرز الحلو ، والثاني - بعد نهاية الإزهار في 15-20 يومًا ، والثالث - قبل الحصاد في 15-20 يومًا ، ولكن ليس أثناء النضج ، والأخير - في أواخر الخريف خلال سقوط الأوراق.

شتاء

الكرز نبات شديد الحرارة، التي يبدأ تحضيرها لفصل الشتاء في الصيف. لذلك ، من أجل تجنب تجميد النبات ، يتم إيقاف الأسمدة النيتروجينية من بداية الصيف ، وزيادة إدخال البوتاس ، على العكس من ذلك.

كما يتم تحضير الشجرة للشتاء باستخدام الأسمدة الفوسفاتية التي أدخلت في سبتمبر. هذا يسمح للشجرة بالحماية من انخفاض درجة حرارة الهواء.

للأغراض نفسها ، من منتصف الصيف ، توقف سقي أشجار الفاكهة. ينبغي أيضا منع الشجرة من الأمراض المختلفة، وهذا بدوره يقلل بشكل كبير من مقاومة الصقيع.

الأمراض والآفات

الكرز ببساطة يعشقه العديد من الآفات والأمراض. لذلك ، فإنه يتطلب عناية ورعاية خاصة.

حشرات المن هي الأكثر ضررًا لشجرة الكرز.الذي يظهر على قمم البراعم في شهر مايو. من أجل تجنب تكاثرها ، يتم رش الشجرة بـ Aktofit ، محلول من الماء والصابون والتبغ ، وكذلك المواد الكيميائية Confidor أو Bi-58. تتم هذه المعالجة قبل قطف التوت لمدة 20 يومًا.

يحب الكرز الأوسط والمتأخر ذبابة الكرز. حماية موثوقة ضد هذه الآفة هي الكاراتيه أو Decis أو Confidor أو Arrivo. جايز وزرزورهم عشاق الكرز المبكر. فقط شبكة واقية معلقة على الفروع أو شجرة التوت المزروعة في مكان قريب يمكن أن تحمي ثمار الشجرة اللذيذة من الذواقة الريش.

الكرز أيضا شديدة التأثر بأمراض من فئة الفطريات. سيتم حفظ النبات منها عن طريق المعالجة بسائل التوباز أو ستروب أو حورس أو بوردو.

من المهم أن تعرف أن الكرز الحلو يحب الحرارة كثيرًا ، لذا فإن المكان غير العاصف والمشمس والمفتوح على منحدر جنوبي أو جنوب غربي مع تربة رخوة جيدة التصريف تمتص الرطوبة هي الأنسب لها ، لأن هذه الثقافة ليست كذلك. مثل التربة الرملية.

ملامح زراعة الأصناف

وقت الهبوط

تزرع أشجار الكرز قبل أن تنتفخ البراعم بداية الربيعبينما يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن 0 درجة مئوية. حفرة للهبوطلقد قاموا بإعداده منذ الخريف ، وإدخال الأسمدة الممزوجة بالأرض فيه. تم حفر الحفرة بعرض 1 متر وعمق 70 سم. من خلال مراقبة كل التفاصيل الدقيقة للعناية بالكرز ، يمكنك قريبًا الحصول على حصاد جيد من هذا المحصول الجنوبي الجميل.

هل كان المقال مساعدا؟!

شكرا لرأيك!

اكتب في التعليقات الأسئلة التي لم تتلق إجابة عليها ، وسنرد عليك بالتأكيد!

يمكنك التوصية بالمقال لأصدقائك!

يمكنك التوصية بالمقال لأصدقائك!

35 مرات بالفعل
ساعد

يمكن أن يؤدي الكرز الموجود في الحديقة إلى الشعور بخيبة الأمل في بعض الأحيان بسبب وجود محصول صغير أو مفقود. والمعلومات المتعلقة باختيار أصناف الكرز الحلو في بعض الأحيان معقدة للغاية بحيث لا يمكن إدراكها. لذلك ، لمساعدة المبتدئين في وضع حديقة ، تم تطوير طاولة تحتوي على وصف موجز لأصناف الكرز الحلو مع صورة وقائمة من الملقحات. كما يتم تقديم توصيات لزراعة الكرز الحلو والعناية به.

أصناف الكرز: الصورة بالاسم والوصف

الكرز (Cerasus avium ، طائر الكرز) هو محصول ثمين وأقدم محصول فاكهة ، يتجاوز الكرز الشائع في المحصول. تنضج ثمار الكرز مبكرًا ، جنبًا إلى جنب مع زهر العسل - في يونيو ، وبسبب النضج المبكر تصبح مصدرًا للفيتامينات الطبيعية الطازجة لنا وللأطفال بالفعل في بداية الصيف. ثمرة النبات عبارة عن نبتة أحادية الخلية مع قشرة عصير لذيذة.

تخرج براعم ثمار الكرز الحلو من السكون القسري متأخرًا نوعًا ما ، لذلك يكون حصاد الكرز أكثر استقرارًا من حصاد الكرز. مشمشو خوخ. أنثرات ومدقات زهرة الكرز محمية بشكل أفضل من الصقيع الربيعي أكثر من تلك الموجودة في الكرز.

أوراق الكرز الحلو كبيرة ، مستطيلة الشكل بيضاوية أو مستطيلة الشكل مع غدد حمراء مدورة على الأعناق. يمكن أن يصل ارتفاع الأشجار إلى 20 مترًا ، وفي ظروف مواتية تعيش حتى 100 عام.

في أغلب الأحيان ، يتطلب الكرز الحلو مُلقِّحًا ، لأن الأصناف الخصبة ذاتيًا نادرة. هذا هو السبب في أن الكرز الحلو غالبًا ما يسبب خيبة أمل بين البستانيين الهواة: لقد اشتروا شتلة وزرعوها ، ثم ينتظرون وينتظرون ، لكن إما أنه لا يوجد محصول ، أو أنه نادر للغاية. من جانب البائعين ، بالطبع ، هذا خطأ كبير وخيانة الأمانة. ما هو ، هل من الصعب تحذير المشتري من أن الصنف مُلقَّح ، بحيث لا توجد أسئلة لاحقًا "لماذا تثمر الكرز بشكل سيء" أو "لماذا لا تؤتي ثمارها على الإطلاق"؟ عند اختيار الأصناف ، من الضروري دراسة وصفها بعناية ، ويجب إعطاء الملقحات هناك. ولكن ، لسوء الحظ ، لم يتم اختيار الملقحات ووصفها لجميع الأصناف المخصصة للمناطق.

ومع ذلك ، هناك أصناف وهجينة من الكرز الحلو ذاتية التخصيب ، لأن الاختيار لا يزال قائما. في الأساس ، هذه كرز من جيل جديد ، ويجب طلبها من كتالوجات أجنبية:

هناك العديد من تصنيفات الكرز - وفقًا لنوع التاج ، ووقت نضج الثمار ، وكثافة اللب ، وما إلى ذلك. للراحة ، إليك وصف للأصناف التي تستحق الزراعة في حدائق الهواة. يتم تجميع التحديد حسب لون الفاكهة:

متنوع	وصف	الملقحات
الكرز الأصفر
دروجانا يلو (بيجارو دروغانا ، متأخر الأصفر)*	شجرة قوية ذات تاج هرمي كثيف. شجرة الشتاء الأكثر صلابة مع مساحة واسعة للنمو ؛ ثمار كبيرة قشدية اللون بدون أحمر الخدود. اللب كثيف وذوق حلو لطيف. الحجر مفصول بشكل سيئ عن اللب. الموعد النهائي المتأخر إنضاج؛	نابليون روز ، غريوت أوستيم (كرز) ، باغراتيون ، دينيسينا أصفر ، جوشر ، كاسيني مبكرًا
دينيسينا أصفر (أصفر بيجارو)	شجرة صحية قوية ذات تاج عريض وأغصان متدلية إلى حد ما. مقاومة الصقيع ثمار النضج المتأخر ، بلون العنبر الفاتح ، تكون طرية جدًا ، وغالبًا ما تتجعد عند التعامل معها بلا مبالاة. العظم مفصول. قابلية النقل منخفضة	دروجانا الأصفر ، كاسيني مبكرًا ، الجسر الجنوبي ، غودلفينجين
لينينغراد الأصفر	الشجرة شديدة التحمل في فصل الشتاء ، وقوية ، وذات تاج كثيف واسع الاستدارة ؛ النضج المتأخر. الثمار ذهبية اللون العنبر. لب ذو مذاق ممتاز مع مرارة لطيفة (حموضة). يفصل المتوسطة من العظم قابلية النقل متوسط	لينينغراد الوردي ، لينينغراد الأسود ، الفجر
فرانز جوزيف (فرانسيس ، بيغارو فرانز جوزيف)	الشجرة كبيرة مع تاج هرمي ، متفرق. مقاومة الصقيع جيدة. الثمرة ذات لون كهرماني ولها قشرة سميكة ومغطاة بورق أحمر الخدود. اللحم أصفر وردي ، رقيق ، حلو المذاق. ينضج مبكرا. السويقة طويلة ، مرتبطة بقوة بالفروع ؛	جنوبي أحمر ، دروجانا أصفر ، زابول
العنبر	شجرة قوية ذات تاج كثيف هرمي دائري ؛ الثمار صفراء ذهبية مع لب كثيف ، مع حموضة لطيفة واضحة قليلاً. منتصف النضج المتأخر. الحجر شبه قابل للفصل. قابلية النقل جيدة	Iput ، الشمالية ، Ovstuzhenka ، Gronkavaya
	الشجرة قوية وذات كثافة متوسطة. الشتاء هاردي ومقاومة للجفاف. الثمار صفراء مع أحمر الخدود الفاتح. مع اللب لطيف طعم حلو وحامض ، كثيف. التوت لا يتسامح مع النقل لمسافات طويلة	خصب النفس
العامة	شجرة قوية ذات تاج مدور. الشتاء هاردي ثمار متوسطة النضج ، صفراء مع قرمزي احمر خدود. اللب كريمي كثيف ولذيذ. الحجر صغير ، منصهر مع اللب. يمكن تخزين الفاكهة لمدة 4 أيام تقريبًا ، لكنها قليلة الاستخدام النقل لمسافات طويلة
كرز أسود
تيوتشيفكا	شجرة متوسطة الحجم ، لها تاج منتشر دائري نادر ؛ ثمار متوسطة النضج ، حمراء داكنة مع لب أحمر كثيف. الانفصال الجاف للساق. متنوعة قابلة للنقل ، تتكسر الثمار في الصيف الممطر	يؤدي وجود الأصناف التالية في الموقع إلى زيادة العائد: Iput و Revna و Raditsa و Ovstuzhenka
الجسر الأحمر الجنوبي (Bigarro Dibera ، السرو الأسود ، الساحل الجنوبي)	شجرة على شكل هرم ، قوية ، هاردي. يتطور بشكل أفضل في الأماكن المحمية من الرياح ؛ الثمرة سوداء - بنية - حمراء اللون مع خط طولي واضح للكرة. اللحم أحمر داكن ، طري ، حلو مع حموضة رقيقة ملحوظة قليلاً. النضج المبكر قابلية النقل ممتازة ، الثمار الناضجة تبقى على الشجرة لفترة طويلة	جابوليت ، فرانز جوزيف ، نهض نابليون: أوائل كاسيني ، أبريل
	شجرة متوسطة الارتفاع ذات عادة عريضة الأوراق. قساوة الشتاء جيدة. ثمار النضوج المبكر. لون الثمرة عندما تنضج تمامًا أسود تقريبًا ، واللحم أحمر غامق ومتوسط ​​الكثافة. انفصال جاف متنوعة قابلة للنقل. في مواسم الأمطار ، تتكسر الثمار	ريفنا ، تيوتشيفكا ، Raditsa ، بريانسك الوردي ، Ovstuzhenka
لينينغرادسكايا بلاك	الشجرة شديدة التحمل في الشتاء ومتوسطة الحجم ؛ تنوع متوسط ​​في وقت متأخر. الجلد مع الأحمر الداكن والأسود تقريبا الظل والذوق الممتاز. اللب كثير العصير ، طري ، بدون حموضة. قابلية النقل عالية	لينينغراد الوردي ، لينينغرادسكايا أصفر ، أحمر كثيف ، فاتح
	الشجرة متوسطة. صلابة الشتاء العالية الثمار حمراء داكنة ، سوداء تقريبًا. أحمر غامق كثيف اللب والفصل الجاف للساق. منتصف فترة النضج المتأخرة. في أوقات الأمطار ، لا تتكسر الثمار ، قابلية النقل جيدة	الخصوبة الذاتية جزئيا ، ولكن في بعض الأحيان يزيد العائد من خلال وجود الأصناف التالية في الموقع: Ovstuzhenka ، Iput ، Tyutchevka ، Raditsa
أوفستودينكا	الشجرة متوسطة الحجم ، مدورة ، متوسطة الكثافة. صلابة الشتاء عالية. الثمار حمراء داكنة النضج المبكر. اللب أحمر غامق ، حلو. في الصيف الرطب ، لا تتكسر الثمار ، فهي سهلة يتم نقلها	الخصوبة الذاتية جزئيا ، ولكن في بعض الأحيان يزيد العائد من خلال وجود الأصناف التالية في الموقع: Iput و Revna و Tyutchevka و Raditsa
مثمر كبير	شجرة قوية ذات تاج مدور متوسط ​​الكثافة. صلابة الشتاء عالية جدًا. الثمار حمراء داكنة وكبيرة الحجم وذات مذاق حلو وحامض. الحجر متوسط ​​مفصول عن اللب. القصبة مفصولة بفصل جاف ؛ قابلية النقل جيدة	مفاجأة ، فرانسيس ، ديبيرا بلاك ، بيجارو أوراتوفسكي
الكرز الوردي
نابليون بينك (بيجارو نابليون ، كرز إسبرينا)	شجرة متوسطة الحجم ذات تاج هرمي نادر. قساوة الشتاء المنخفضة متوسط ​​فترة النضج. الثمار صفراء مع الكرز الأحمر احمر خدود. اللب أبيض ، كثيف ، لذيذ جدا. ينفصل العظم جيدًا. مع الرطوبة الزائدة ، تتكسر الثمار	دروجانا صفراء
لينينغرادسكايا بينك	شجرة طويلة مع تاج خصب. يقاوم البرد الشتوي جيدًا ؛ نضج متأخر متوسط ​​مع ثمار حلوة للغاية ، على الجانب المضيء أحمر خدود وردي غامق واضح. اللب كريمي ، حلو مع حموضة طفيفة. الحجر مفصول جيدًا عن اللب ؛ قابلية النقل عالية	أحمر كثيف ، Adeline
الكرز الأحمر
كراسنودار في وقت مبكر	الشجرة قوية أو متوسطة الحجم ذات تاج مستدير بيضاوي كثيف. مقاومة الصقيع جيدة. كانت الثمار من أوائل النضوج ذات اللون الأحمر الداكن مع اللب الأحمر الكثيف. يتم فصل الحجر بسهولة عن اللب. تصبح الثمار أصغر عندما تكون الشجرة مثقلة بالمحصول. يكون فصل السويقة عن الفاكهة جافًا وخفيفًا ؛	غير موجود في المصادر ، قد يكون مناسبا أصناف ذات حبوب لقاح عالية الجودة: Ovstuzhenka و Tyutchevka و Krymskaya و Iput والصنف الجديد الخصب ذاتيًا Lapinz
	الشجرة متوسطة الطول وذات تاج دائري منتشر متوسط ​​الكثافة. مقاومة الصقيع جيدة. الثمار حمراء ومتوسطة النضج المبكر. اللحم وردي فاتح مع طعم حلو وحامض. قابلية نقل الفاكهة جيدة	غير موجود في المصادر ، قد يكون مناسبا أصناف ذات حبوب لقاح عالية الجودة: Ovstuzhenka و Tyutchevka و Krymskaya و Iput والصنف الجديد الخصب ذاتيًا Lapinz
ميليتوبول في وقت مبكر	الشجرة متوسطة الطول وذات تاج بيضاوي متوسط ​​السماكة. الشتاء هاردي ثمار النضج المبكر المتوسط ​​، من الأحمر إلى الأحمر الداكن مع اللب الكثيف ، يتم فصل البذور جيدًا عن اللب ؛ الدرجة القابلة للنقل	فرانز جوزيف ، بيجارو أوراتوفسكي ، ديبيرا بلاك ، كبير الثمار ، منتجع ، مفاجأة ،
	شجرة قوية ذات تاج مدور منتشر. مقاومة الصقيع متوسطة. مجموعة متنوعة مبكرة من الفواكه ذات اللون الأحمر الداكن ولحم الكرز الداكن الكثيف. حلو مع حموضة طفيفة لطيفة. ينفصل العظم جيدًا. الفاكهة قابلة للنقل	غير موجود في المصادر ، قد يكون مناسبا أصناف ذات حبوب لقاح عالية الجودة: Ovstuzhenka و Tyutchevka و Krymskaya و Iput والصنف الجديد الخصب ذاتيًا Lapinz
إيطالي	شجرة ذات تاج هرمي متوسط ​​الارتفاع ؛ ثمار النضج المبكر بطعم الحلوى ، كبيرة ، حمراء داكنة ، منفصلة جيدًا عن الحجر ؛ قابلية النقل ممتازة	غير موجود في المصادر ، من المحتمل أن يكون صنفًا خصبًا ذاتيًا

* في الجدول ، ترد مرادفات الأصناف بين قوسين.

تم تقديم ملاحظة مثيرة للاهتمام من قبل محطة دونيتسك التجريبية: عندما يتم زرع الكرز والكرز الحلو معًا ، يتم ملاحظة أفضل تلقيح لأشجار الكرز. هذا يرجع إلى حقيقة أن أشجار الكرز تتفتح في وقت أبكر من أشجار الكرز ، وحبوب اللقاح الخاصة بها متينة وتبقى على الحشرات لفترة طويلة. لذلك ، يتم تلقيحهم بشكل أفضل عندما يتفتح الكرز.

الكرز الحلو: زراعة ورعاية

الكرز يطالب بالتربة والحرارة والضوء. تفضل التربة التي تنفث الهواء والرطوبة الغنية بالمواد العضوية ، ولا تتسامح مع المياه الراكدة. مناطق بيدمونت مناسبة جدًا لزراعة الكرز الحلو. إنه محب للحرارة ، لذلك فهو يعمل بشكل جيد في شبه جزيرة القرم والقوقاز ومولدوفا وجنوب أوكرانيا وجنوب كازاخستان.

الكرز الحلو مناسب للأجزاء الوسطى من المنحدرات الدافئة مع التعرض للجنوب الشرقي والجنوب الغربي ، وهو مغلق من الرياح السائدة. في السهول ، تضررت بشدة بسبب الصقيع ولا يمكن التوصية بها للزراعة الصناعية. لكن في البستنة المنزلية ، تزرع في مثل هذه الظروف ، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة الجذع. الكرز غير مناسب للمناطق التي تتواجد فيها المياه الجوفية بشكل وثيق ، وكذلك الأماكن التي غمرتها المياه.

عند زراعة الشتلات ، تتم ملاحظة القاعدة المشتركة لجميع الثمار ذات النواة - لا يتم تعميق طوق الجذر (يجب عدم الخلط بينه وبين موقع التطعيم). من الأفضل أن تزرع خلال الفترة التي يستريح فيها النبات - في الربيع أو الخريف. قبل الزراعة ، يُنصح بغمس جذور الشتلة بنظام جذر مفتوح في "المتكلم" (محلول سميك من الطين مع مولين) لعلاج الضرر.

من المتطلبات الأساسية لمعدل بقاء جيد للكرز الحلو الصغير هو التقليم بمقدار ثلث طول جميع البراعم. يجب القيام بذلك لموازنة نمو الشتلات في السنة الأولى بعد الزراعة. بعد كل شيء ، تضررت جذوره بشدة ، وإذا لم يتم التقليم ، فإن النبات الذي بدأ في النمو سوف يسحب العناصر الغذائية من اللحاء ، مما سيضعف شتلة الكرز بشكل كبير.

يتم الهبوط في كومة صغيرة ، أو على مستوى الأرض ، لمنع تراكم مياه الفيضانات. عند الزراعة ، يتم إلقاء كل طبقة من التربة بكثرة ، وبعد اكتمال الزراعة ، يكون المستوى العلوي غزيرًا نشارةبقايا النبات ، أو إعادة العشب (في هذه الحالة ، في بداية العمل ، يتم وضع طبقة العشب العلوي بعناية على القمامة). في الممارسة الزراعية التقليدية ، يوصى بإبقاء الأرض المحيطة بمزارع الكرز الصغيرة تحت البور ، ولكن في ممارسة الزراعة الطبيعية ، فإن الأراضي العارية غير مرحب بها بسبب تآكل التربة وجفافها.

من أجل الحماية الطبيعية للكرز من داء جوز الهند ، من المفيد أن تزرع في جذوع الأشجار سحلبيات الوادي(الكرز أيضا مثل هذا الحي بالمناسبة). هذه الأغطية الأرضية عدوانية إلى حد ما - على الرغم من أنها لا تنمو على الفور ، ولكن مع تقدم العمر يمكن أن تهرب خارج المكان المخصص. للحد من نموها ، من الأفضل حفر شريط كبح على الفور ، أو توفير مسارات من الألواح والمحددات الأخرى. حاول القيام بذلك في السنوات الأولى من عمر الشجرة ، حتى لا تزعج جذور الكرز لاحقًا.

تقليم الكرز الصغير

ليس من غير المألوف أن ترى مواقع الهواة أشجار الكرز على شكل حور هرمي ، حيث هرب المحصول بأكمله إلى الأطراف إلى منطقة التاج ، ويخشى أصحابها ببساطة من قطفها. لذلك ، عند زراعة أشجار الكرز ، من الأهمية بمكان تكوين تاج منذ الصغر ، حيث يتميز الكرز الحلو بالنمو القوي والتكوين الضعيف للبراعم.

عند تقليم الكرز الصغير ، يحاولون إعطاء الشجرة شكلاً متدرجًا على جذع طوله 50 سم ، ويُنصح بترك 3-4 فروع في كل طبقة عند وضع التاج ، وجعل المسافة بين الطبقات حوالي 50 سم باستخدام القصاصات على فرع جانبي ضعيف.

في السنوات الخمس الأولى بعد الزراعة ، يتم استخدام تقصير قوي للبراعم ، والغرض الرئيسي منها هو تقليل النمو وإثارة التفرع. في الوقت نفسه ، لا يتم تقصير الفروع الضعيفة حتى 20 سم ، وتتم إزالة الفروع الإضافية والمنافسين من الموصلات (ما يسمى بالوين أو القمم) إلى الحلقة.

لا يتم تقصير الفروع في سن الإثمار ؛ إذا لزم الأمر ، يتم التخفيف والتقليم الصحي. في حديقة الشيخوخة ، عندما لا يلاحظ أي نمو لبضع سنوات ، يُسمح بالتقليم التدريجي للتجديد: يتم قطع الفروع الهيكلية مع الانتقال إلى فروع جانبية قوية بعمر 2-3 سنوات.

حسنًا ، إذا فاتك وقت التشكيل وارتفع التاج عالياً ، فاختر منشارًا باستخدام سلم سلم وادرس مخطط تقليل الشجرة

كيفية تدفئة شتلات الكرز لفصل الشتاء

بشكل منفصل ، في رعاية الكرز ، تجدر الإشارة إلى ارتفاع درجة حرارة ما قبل الشتاء من جذوع الأشجار في المناطق غير المحمية العاصفة والمسطحة. يتم التحضير لفصل الشتاء من الكرز الحلو بشكل أساسي بعد أول تساقط للثلوج ، عندما تبدأ الأوراق العالقة بالصقيع في التساقط. يتم لف الجذع وجزء من الفروع الهيكلية للشجرة بألياف خشبية أو كرتون. لذا كن مستعدا لما أول عامين ضروريين للغاية في المناطق المفتوحة بالقرب من الرياح شتلات الكرز الدافئة لفصل الشتاء.

كيفية حماية الكرز من الطيور

والشيء الأخير: ثمار الكرز الحلو تنقرها الطيور عن طيب خاطر (من أين ، في الواقع ، جاء الاسم اللاتيني "كرز الطيور"). لذلك ، فإن التكوين الصحيح المخفض للتاج سيسهل مهمة حماية المحصول - سيكون من الأسهل رمي شبكة واقية على الشجرة لحماية الكرز من الطيور. ينقر التوت من قبل الجميع ومتنوعين - الزرزور ، القرقف ، وحتى الكتاكيت.

هناك أيضًا طريقة شائعة للحماية - البصل. يتم تقطيع 4-5 بصل كبير إلى نصفين ويتم تثبيته بين أغصان الشجرة.

فيما يلي موجز وجميع المعلومات حول كيفية اختيار الكرز الحلو للزراعة. على الرغم من أن هذه البيانات الخاصة بالبستانيين "المتقدمين" لا تبدو جديدة ، إلا أنها مجرد نموذج مناسب للمبتدئين ، كما هو موضح في الجدول. ستتيح لك المعلومات تحديد أنواع الكرز المفضلة لديك من صورة بالاسم والوصف. نأمل أن يكون التنقل أسهل عند اختيار أصناف الكرز لبناء حديقة جديدة. حظا سعيدا في هذه المهمة الصعبة!

مواد VNIISPK (معهد أبحاث عموم روسيا لتربية محاصيل الفاكهة) والمصادر الموضحة في الصفحة "