أصناف مبكرة للغاية من الخيار للأرض المفتوحة. الملاك الأبيض F1

الصفحة الرئيسية

مضخات ومعدات الضخ

من غير المحتمل أن يتنازع أي شخص شعبية الخيار على أنه أكثر الخضروات انتعاشًا ولذيذة في حدائقنا. إنها رائعة سواء كانت طازجة أو مملحة أو مخللة. يريد كل بستاني زراعة محصول ممتاز من هذه الفاكهة المفيدة. لكن اختيار أصناف البذور في السوق كبير جدًا بحيث يمكن أن تشعر بالارتباك. كيف تختار الخيار حسب ذوقك ورغبتك؟ ليس الأمر صعبًا إذا لجأنا إلى الرأي الرسمي للمربين ، والنتيجة هي قائمة من الأصناف في سجل الدولة لإنجازات التربية.

الخيار - مخزن صغير من الفيتامينات

الخيار هو نبات أتى إلينا من الهند ، لكنه أصبح منذ فترة طويلة "خاص بنا" ، مألوفًا ومحبوبًا. هل من الممكن تخيل حدائقنا بدون هذا المحصول؟

الخيار غني بالفيتامينات والمعادن والألياف. كل ثمار من ثمارها عبارة عن مخزن صغير للصحة: فيتامينات B1 و B2 و A و E وحمض الأسكوربيك والفوسفور واليود والبوتاسيوم والمغنيسيوم والسكريات والزيوت الأساسية.

يساعد الخيار في التعامل مع أمراض الغدة الدرقية والقنوات الصفراوية والسمنة وارتفاع ضغط الدم والسكري. يحسن الاستهلاك المنتظم للخيار الطازج أداء القلب والكلى والجهاز المناعي. تستخدم هذه الفاكهة الرائعة على نطاق واسع في مستحضرات التجميل لمكافحة الأمراض الجلدية. أخيرًا ، فإن الخيار الطازج في يوم حار سوف يروي عطشك تمامًا ويكون بديلاً جيدًا لكوب من كوكتيل الفيتامينات.

بالطبع ، مثل كل خضروات ، الخيار له موانع للاستخدام ، لكنها أقل بكثير من الخصائص المفيدة.

كل هذا ينطبق على الخيار المزروع دون استخدام المبيدات الحشرية والمواد المضافة الأخرى. ولكن كيف تتأكد من أن الخيار الذي تختاره صحي 100٪؟ الجواب واضح: ازرعها بنفسك.

لمعرفة أن الخيار لا يحتوي على مواد ضارة ، فمن الأفضل زراعته في حديقتك الخاصة.

أنواع مختلفة من الخيار للأرض المفتوحة

الخيار ليس خضروات إقليمية مثل البطاطس على سبيل المثال. يمكن أن تنمو معظم أصنافها في جميع مناطق روسيا تقريبًا ، ولكن مع تحذير واحد: في البيوت الزجاجية أو تحت غطاء الفيلم. ما هي الأصناف التي يجب اختيارها لأولئك الذين يرغبون في زراعة ثمار الزمرد في الحقول المفتوحة؟

ما يجب مراعاته عند اختيار مجموعة متنوعة

درجة الحرارة الأكثر ملاءمة لنمو وتطور هذا المحصول النباتي هي 15-20 درجة مئوية في الليل و 20-30 درجة مئوية خلال النهار. عند درجات حرارة أقل من 10 درجة مئوية ، تتوقف النباتات عن النمو ؛ وقد تموت تحت 4 درجات مئوية. لذلك ، لا تمارس زراعة الخيار في المناطق الشمالية من روسيا في تربة غير محمية. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه عند درجات حرارة أعلى من 40 درجة مئوية ، تميل كروم النباتات إلى التخلص من مبيضها وتجف بسرعة. لذلك ، في المناطق الجنوبية ، من الضروري الري والتظليل المنتظم للخيار في الأيام الحارة.

لمعرفة المنطقة التي ينتمي إليها مكان إقامتك ، استخدم الجدول الذي تم تجميعه وفقًا للتقسيم إلى ما يسمى بمناطق التسامح في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي.

الجدول: مناطق التسامح (الاستخدام الأمثل) للمحاصيل الزراعية

№	منطقة الوصول	الموضوعات المدرجة فيه
1	شمالي	جمهورية كومي ، جمهورية كاريليا ، أرخانجيلسك ، منطقة مورمانسك.
2	شمالي غربي	مناطق فولوغدا ، كالينينغراد ، كوستروما ، لينينغراد ، نوفغورود ، بسكوف ، تفير ، ياروسلافل.
3	وسط	مناطق بريانسك ، فلاديمير ، إيفانوفو ، كالوغا ، موسكو ، ريازان ، سمولينسك ، تولا.
4	فولغا فياتكا	جمهورية ماري إل ، نيجني نوفغورود ، سفيردلوفسك ، منطقة كيروف ، إقليم بيرم ، جمهورية أودمورت ، جمهورية تشوفاش
5	وسط بلاك إيرث	مناطق بيلغورود ، فورونيج ، كورسك ، ليبيتسك ، أوريل ، تامبوف.
6	شمال القوقاز	جمهورية أديغيا ، جمهورية داغستان ، جمهورية إنغوشيا ، جمهورية قباردينو - البلقاريان ، إقليم كراسنودار ، منطقة روستوف ، جمهورية أوسيتيا الشمالية ألانيا ، إقليم ستافروبول ، جمهورية الشيشان ، جمهورية القرم
7	وسط الفولغا	جمهورية موردوفيا ، جمهورية تتارستان ، بينزا ، سامارا ، مناطق أوليانوفسك.
8	Nizhnevolzhsky	استراخان ، ساراتوف ، منطقة فولغوغراد ، جمهورية كالميكيا
9	الأورال	جمهورية باشكورتوستان ، كورغان ، أورينبورغ ، مناطق تشيليابينسك.
10	غرب سيبيريا	جمهورية ألتاي ، إقليم ألتاي ، كيميروفو ، نوفوسيبيرسك ، أومسك ، تومسك ، مناطق تيومين.
11	شرق سيبيريا	جمهورية بورياتيا ، منطقة إيركوتسك ، إقليم كراسنويارسك ، جمهورية ساخا (ياقوتيا) ، جمهورية تيفا ، جمهورية خاكاسيا ، إقليم ترانس بايكال
12	الشرق الاقصى	أمور ، كامتشاتكا ، ماجادان ، مناطق سخالين ، إقليم بريمورسكي ، إقليم خاباروفسك

بعد أن قررت المنطقة المتنامية ، يمكنك المتابعة لاختيار مجموعة متنوعة.

خصائص الأصناف

يمكن استخدام الأنواع المبكرة من الخيار للطعام ليس فقط طازجًا ، ولكن أيضًا في شكل معلب.

تتميز الأصناف المتوسطة والمتأخرة بفترة إثمار أطول ، وتعدد استخدامات ، ومقاومة أكبر للعفن ، والبياض الدقيقي. بالنسبة للمنطقة الوسطى والمنطقة الشمالية الغربية من روسيا ، يفضل استخدام الأصناف المبكرة والمتوسطة المبكرة ، نظرًا لأن العدد المحدود من الأيام الجميلة المشمسة يؤثر سلبًا على نمو النباتات. من المستحسن أن تنمو هنا بالتلقيح الذاتي أو (تؤتي ثمارها بدون عملية التلقيح) ، لأن هروب النحل في الظروف المعاكسة محدود أيضًا. لا يعد تلقيح النحل للأصناف الخارجية في المناطق الجنوبية بنفس الأهمية ، حيث سيكون للنحل وصول مستمر للزهور ، لكن العديد من البستانيين يزعمون أن الأنواع الملقحة من النحل ألذ طعمًا.

تحتاج معظم أنواع الخيار المستخدمة في الأكواخ الصيفية إلى تلقيح النحل.

لا تهم أيضًا قوة النمو وطول الرموش في الحقل المفتوح حقًا ، لأنه ، على عكس المساحة المحدودة من البيوت الزجاجية والبؤر ، فإن الخيار لديه مساحة كافية للنمو. يجب ألا يغيب عن الأذهان فقط أن الهجينة parthenocarpic لا تحتاج إلى أن تُقرص بعد الورقة السابعة أو الثامنة ، كما هو الحال مع أصناف النحل الملقحة. يتم تعديل رموشهم اعتمادًا على ارتفاع التعريشات أو ، باستخدام طريقة الزراعة الزاحفة ، يُسمح لهم بالنمو إلى مترين أو مترين ونصف.

F1 - جيد أو سيء

في قائمة أنواع الخيار ، بالكاد يمكنك العثور على أصناف بدون البادئة F1. إنه معروف بالفعل للعديد من البستانيين ويعمل كحجة إضافية "لـ" عند اختيار مجموعة متنوعة. يخطئ المبتدئون في بعض الأحيان في هذا لتعيين الخضروات المعدلة وراثيا. هذا ليس صحيحا. F1 - التعيين ليس مجرد مجموعة متنوعة ، بل هجين مغاير.

التغاير هو خاصية الهجين لإظهار أفضل خصائص الأصناف "الأم" في الجيل الأول.

إذا اختار المربي صنفًا واحدًا بنضج مبكر خاص ، والثاني ذو محصول مرتفع ، فنتيجة عبورهما ، سيحصل على نبات له خصائص "الوالدين" ، وستظهر الصفات الإيجابية أكثر إشراقًا و اكثر ثراء.

F اختصار لكلمة filii (الأطفال) ، 1 هو الجيل الأول. لسوء الحظ ، لا تنتج الهجينة غير المتجانسة ذرية عالية الجودة ، لذلك لا يُنصح بجمع البذور منها. إذا كنت ترغب في تربية الخيار من البذور الخاصة بك ، فيجب عليك شراء أصناف بدون بادئة F1. في الأصناف العادية غير الهجينة ، يتم الحصول على الصفات الإيجابية نتيجة لسنوات عديدة من الاختيار طويل الأمد ، دون التداخل مع الأنواع الأخرى ، لذا فهي لا تظهر ميلًا إلى التدهور.

تشير علامة F1 الموجودة على كيس البذور إلى أن هذا الجيل هجين من الجيل الأول.

أصناف الخيار الأكثر شعبية

إذا سألت البستانيين: "ما هي أنواع الخيار التي تزرعها؟" ، فستسمع ردًا: "Spring، Libelle، Levina، Marinda ...". الأصناف جيدة بالتأكيد ، لكن الأصناف الجديدة التي تظهر كل عام جيدة تمامًا. إذن ماذا يقدم لنا المربون؟ لاحظ أن جميع الأصناف أدناه هجينة غير متجانسة ، وبالكاد يمكنك العثور على أنواع أخرى في عصرنا:

سلسلة حقيبة. أحد أسرع الأصناف نموًا. موصى به للزراعة في الصوبات الزجاجية ، لكنها نمت بنجاح في الممر الأوسط والجنوب في أرض مفتوحة. الثمار الصغيرة غير الناضجة جيدة جدًا لحفظ المخللات (الثمار يصل طولها إلى 5 سم). يعطي ما يصل إلى 13 كجم من 1 م 2.
آدم. من بين مزايا هذا التنوع الفواكه المتجانسة التي يصل وزنها إلى 100 غرام مع طعم لطيف. تتم إزالة ما يصل إلى 10 كجم من الخيار من 1 م 2. مقاومة لبقع الزيتون.
أجاثون. لها زغب طفيف من الفواكه. لاحظ المتذوقون طعمه الممتاز. يشكل ثمارًا متوسطة الحجم خضراء داكنة مع درنات صغيرة وطلاء شمعي بالكاد ملحوظ.
كيوبيد 1801. منتصف وقت مبكر ، غرض عالمي. إنتاجية تصل إلى 12 كجم من 1 م 2. مزايا الهجين: فترة طويلة من الثمار ، عائد جيد ، خضار ذات شكل جميل ومذاق ممتاز ، مقاومة لمعظم الأمراض.
فاتح للشهية. هجين متوسط الإنتاج للغاية. يمكن أن تؤكل طازجة ومعلبة. يمكن أن يصل حصاد الخضر اللذيذ غير الخاضع للمرارة إلى 14 كجم لكل 1 م 2.
آتي باتي. هجين إنتاجي جديد (حتى 11 كجم لكل 1 م 2) مع ثمار صغيرة مستوية ذات مذاق ومظهر ممتازين. مقاومة لمرض كلادوسبوريوسيس.
اياكس. هجين على نطاق واسع. يختلف في القدرة على تكوين 2-3 ثمار في العقدة. مثالي للأرض المفتوحة. Zelentsy كبيرة جدًا ، حتى 12 سم ، بدون مرارة ، لا تتحول إلى اللون الأصفر أثناء التخزين. الصنف يتحمل النقل جيدًا ، وهو محصن ضد العديد من الأمراض.
بابا ماشا. ظهرت منذ وقت ليس ببعيد (مسجلة في عام 2013) ، ولكنها ليست شائعة جدًا بعد. له كل مزايا الهجينة الملقحة بالنحل ، ويعطي ثمارًا ذات مذاق ممتاز. العائد مرتفع للغاية - 16 كجم لكل 1 م 2.
بارين. أحد الأبطال في الغلة ، خاصة عندما ينمو تحت الفيلم (حتى 17.5 كجم لكل 1 م 2). الاستخدام عالمي ، والفواكه لذيذة وقليلة التعرض للأمراض.
بدون مشاكل. إنه متواضع ، مقاوم للأمراض ، يعطي عوائد عالية (14 كجم لكل 1 م 2). ينضج مبكرًا ، ومناسب للاستهلاك الطازج والمخللات والحفظ. Zelentsy ليس لديه فراغات ولا مرارة. موصى به للزراعة في جميع مناطق روسيا.
بيمبو ستار. تشكل الجيركينز وزنها 70 جم وطولها 7-9 سم مقاومة للعديد من الأمراض ، النضج المبكر ، البارثينوكاربك.
بلانكا. محصول هجين النحل الملقح. يحتوي على ثمار ناعمة وجميلة يبلغ طولها حوالي 10 سم.
فاكولا. هجين ، السمة المميزة له هو الثمار الصغيرة الطرية التي لا يزيد وزنها عن 70 جرام ، النضج المبكر ، بارثينوكاربك ، بشكل أساسي للتعليب. الميزة الرئيسية هي الخيار المقرمش.
رولي فستانكا. هجين متوسط الحجم قوي به ثمار يصل وزنها إلى 110 جرام ، الخيار ذو صفات الذوق الممتازة مناسب لكل من التعليب والتخليل. صنف منتصف مبكر ، تلقيح بواسطة النحل. الغلة أعلى من المعيار.
خمسة عظيمة. مجموعة منتجة للغاية مع العديد من الفوائد. مصطلح مبكر للنضج ، تطبيق عالمي. Zelentsy لذيذ جدا وجميل في المظهر. تشكل ثمار بحجم 75-85 جم ، غير عرضة للنمو المفرط.
الأصدقاء المخلصون. من السمات الجذابة للتنوع بالنسبة إلى البستاني تشكيل العقد ليس واحدًا أو اثنين ، ولكن من خمسة إلى سبعة مبيضين ، والتي لا تتشكل منها الخضر ذات الشكل البيضاوي أكثر من 11 سم. في الوقت نفسه ، لا يميل النبات إلى زيادة النمو ، فهو مضغوط ولا يحتاج إلى تشكيل شجيرات يدويًا. الصنف مقاوم لبقع الزيتون وفيروس فسيفساء الخيار.
الجيران البهجة. صنف جديد منتج للغاية. الاستخدام الشامل ، ومقاومة مجموعة كاملة من الأمراض الشائعة والعائد السخي (13 كجم لكل 1 م 2) يجعلها جذابة للغاية للبستانيين.
طوال الطريق. يحتوي الصنف على غلة عالية (تصل إلى 10 كجم لكل 1 م 2) ، فواكه من نوع الجركين ، لذيذة ، ومناسبة لكل من السلطة والتعليب.
ضابط البحرية. تتكون من 3-4 مبايض في حفنة ، تتميز بخيار ناعم بدون درنات وبثور ، طرية وحلوة المذاق.
الجيشا. أصبح أكثر وأكثر شعبية في روسيا. الميزة الإيجابية الرئيسية هي أنها تتعافى بسرعة بعد الصقيع وتبدأ في طرح أوراق جديدة. Zelentsy كبيرة جدًا (تصل إلى 120 جم) ولها طعم لطيف ومناسبة للتعليب. ينتج المحصول في المتوسط 7-8 كجم لكل 1 م 2 ، ولكنه مقاوم للعديد من الأمراض.
هيكتور. خيار آخر رائع لأولئك الذين يحبون خيار الأدغال. النضج المبكر ، مقاوم لفسيفساء الخيار ، البياض الدقيقي ، بقع الزيتون. Zelentsy جميلة ، تزن حوالي 100 جرام ، تنضج معًا ، مثالية للحصاد الشتوي. المحصول ، مثل جميع أصناف الأدغال ، متوسط ، ولكن يجب ملاحظة صفات الذوق العالية للفاكهة.
هيرمان. هجين Parthenocarpic من النضج المبكر. تنمو الآفات بشكل محدود ، ولا تتطلب معسرًا. تشكل المبايض حزمًا من 4-5 ، متوسطة الحجم من الخضر (حتى 10 سم) ، بدون مرارة. تمت الإشارة إلى مقاومة جميع الأمراض تقريبًا والمذاق الممتاز للفواكه كفضائل حتى في سجل الدولة.
داشا. يمكن أن يتأثر الهجين الملقح بالنحل المخصص على نطاق واسع ، ومتوسط متأخر ، ومنتج ، بالعفن الفطري الناعم ، ولكنه مقاوم للبكتيريا. كتلة الخضر في حدود 85-115 جم ، الاستخدام عالمي.
دلبين. الميزة الرئيسية للهجين هي مقاومة الحرارة. تشمل المزايا أيضًا المناعة ضد عدد من الأمراض الرئيسية ، والمذاق الرائع والمحصول المستقر للصنف.
يوم. هجين متعدد الاستعمالات ينضج مبكرًا جدًا. يصل محصول الفاكهة المتساوية المظهر والجذابة إلى 10 كجم لكل 1 م 2.
أطفال ما قبل المدرسة. يتمتع الصنف بالكثير من المزايا: مقاومة مجموعة من الأمراض ، والبارثينوكاربي ، والاستخدام الواسع ، والارتفاع المتوسط ، والمذاق الممتاز للفواكه من نوع جيركين. لا تتجاوز كتلة المساحات الخضراء 90 جم ، ينتج الهجين عوائد جيدة: حتى 15 كجم لكل 1 م 2. مناسبة للضمادات الشتوية.
عائلة ودودة. ينتج الهجين مخللات أسطوانية محشوة وجميلة. فواكه يصل حجمها إلى 5 سم. Zelentsy ، قبل أن يكتسبوا القوة الكاملة ، يبدو نحيفًا ممدودًا عند الزهرة. يصل حصاد الثمار الصغيرة ولكن القوية إلى 10 كجم لكل 1 م 2. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الهجين هو parthenocarpic ، وله قوة نمو متوسطة.
كاثرين. مجموعة متنوعة عالية الغلة في منتصف الموسم مع خضار كبيرة (تصل إلى 220 جم). سلطة متنوعة ولذيذة جدا. من بين المزايا ، يتم ملاحظة المذاق اللطيف للفواكه والحصانة لجميع أمراض الخيار تقريبًا.
الدرك. ناضجة مبكرة ، موصى بها للزراعة في جميع المناطق المناخية (باستثناء المناطق الشمالية ، بالطبع) ، البارثينوكارب ، تشكل ثمارًا خضراء زاهية أنيقة ، مقاومة للعفن البودرة ومرض كلادوسبوريوس.
ايرينا. هجين مبكر ناضج ملقح بالنحل ينتج غلة عالية من الخضر اللذيذة وغير عرضة للإصابة بالأمراض (باستثناء العفن الفطري الناعم). التطبيق عالمي.
البهلوان أو المهرج. هجين مُلقح بالنحل ينضج مبكرًا ، مقاوم لجميع الأمراض تقريبًا. تتراوح كتلة الثمار من 80 إلى 100 جم ، والمذاق لطيف ، والعائد يصل إلى 14 كجم لكل 1 م 2.
كيشا. الثمار من الخيار والمخللات. تشكل 3-4 مبايض في العقدة. مقاومة البياض الدقيقي. يتم تقسيمها على نطاق واسع ، ولكنها تتطلب مأوى بفيلم في الليالي الباردة (أقل من 12-15 درجة مئوية). الاستخدام العالمي للمنتجات ، والنضج المبكر ، والبارثينوكاربي هي مزايا إضافية للصنف.
كلودين. هذا التنوع له كل الخصائص الإيجابية للخيار الناضج المبكر البارثينوكاربي. Zelentsy لذيذ جدًا ولا يستخدم فقط للسلطات الطازجة.
الحصان الأحدب الصغير. هجين مبكر النضج parthenocarpic مع خضروات متوسطة الحجم وذوق ممتاز ، منتج للغاية (حتى 10 كجم لكل 1 م 2) ، غير عرضة للإصابة بالأمراض. على الرغم من النضج المبكر ، إلا أنها مناسبة للحصاد في الشتاء.
كريسبينا. الظهور المبكر للفاكهة الأولى وفي نفس الوقت الإثمار لفترة طويلة ، والإنتاجية ، والتواضع لظروف النمو ، والمناعة ضد الأمراض الشائعة ، والافتقار وراثيًا لمرارة الفاكهة ، والذوق الرائع والتطبيق الواسع - كل هذا يمكن أن يعزى إلى مزايا تشكيلة.
الراكون الصغير. النضج المبكر ، بارثينوكاربيك ، متفرعة متوسطة. تشكل 2-3 مبايض لكل عقدة. مقاومة الغالبية العظمى من الأمراض ، والعائد مثير للإعجاب (يصل إلى 15 كجم لكل 1 م 2).
كوزيا. الصنف جديد تمامًا (تم تسجيله في عام 2007) ، وقد أثبت نفسه من الجانب الأفضل. المزايا: النضج المبكر ، بارثينوكاربي ، الثمار تنمو في عناقيد ، لذيذة وليس لها مرارة ، لا تميل إلى الإفراط في النمو. الغلة الجيدة (حتى 16 كجم لكل 1 م 2) ومقاومة الأمراض تعمل أيضًا كسبب للانتباه إلى هذا التنوع.
ماشا. السمة المميزة هي النمو المحدود للبراعم. واحدة من أقدم من حيث النضج. إنه مقاوم للأمراض ، ولا يحتاج إلى التلقيح ، والخضراوات لذيذة جدًا وتستخدم لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الطازجة والمعلبة.
حلم بستاني. هجين مبكر ناضج للأغراض العالمية. جيد على حد سواء المعلبة والمملحة. طعم الفاكهة ممتاز ، الصنف لديه مناعة جيدة ضد الأمراض الرئيسية. يمكن أن ينتج عن الحصاد ما يصل إلى 10 كجم لكل 1 م 2 في الأرض المفتوحة.
فراشة. هجين جديد سيهم محبي المخللات ، حيث ينتج الصنف عائدًا عاليًا من الفاكهة الصغيرة واللذيذة جدًا. خيار الطفل مناسب للتخليل وللاستخدام الفوري. يجب حماية الصنف من البياض الدقيقي.
موزارت. الاسم الرومانسي مناسب جدًا لهذا التنوع الجميل بأوراقه الزاهية الكبيرة وطعم الفاكهة الممتاز. Zelentsy كبيرة جدًا (تصل إلى 120 جم). تستخدم الثمار للسلطات والتعليب. يمكن استكمال قائمة المزايا بإنتاجية عالية ومقاومة لأمراض الخيار الرئيسية.
باركر. متنوعة مقاومة للحرارة والجفاف. يختلف في الظل الرمادي للأوراق. خضروات الهجين متساوية ، لذيذة ، ترضي العين بلونها الغني ، وتستخدم للتحضير والسلطات الطازجة.
خمس نجوم. في عقدة الرموش توضع 3-5 مبايض. طعم ممتاز Zelentsy ، استخدام عالمي ، النضج المبكر. لديه بارثينوكاربي.
جيركين سيبيريا. على عكس الاسم ، يوصى بالزراعة في جميع مناطق الاتحاد الروسي.فترة النضج الأولى ، وتستخدم لتحضير المخللات وجميع أنواع الاستعدادات لفصل الشتاء. منتج (8 كجم من 1 م 2).
عازف منفرد. نبات قوي في منتصف الموسم مع ثمار ذات مذاق ممتاز ، مقاوم لتعفن الجذور ، البياض الدقيقي. تنتج ثمارًا موحدة ممتازة ذات حجم متوسط ولأغراض عالمية.
سبرينت. من أقدم الأصناف ذات النكهة الممتازة للفاكهة ومقاومة جيدة للأمراض الرئيسية.
ابن الفوج. في منتصف العمر ، من نوع الجركين ، تشكل مخللات وخيار قوية ، وهي رائعة في التمليح والتخليل. لا تمرض الجرب ، لكن المناعة ضد البياض الدقيقي ضعيفة.
فيليبوك. تشكيلة متوسطة جديدة. يعطي غلة عالية من المخللات والخيار ، يصل جمع الثمار اللذيذة بشكل ممتاز إلى 10 كجم لكل 1 م 2 ، لكن مقاومة الأمراض ضعيفة ، فهي تتطلب تدابير وقائية.
إفطار مقرمش. بالتركيز على الاسم ، قد تعتقد أن هذا هو نوع من السلطة ، ولكن هذا الهجين يستخدم أيضًا في التعليب. الثمار هشة ، لا تتحول إلى اللون الأصفر ، تنمو على رمش بمقدار 2-3. يمكن أن يصل الحصاد إلى 14 كجم لكل 1 م 2.

معرض الصور: أفضل أنواع الخيار للأرض المفتوحة

صنف الخيار ماشا F1 يعتبر من أقدم أنواع الخيار Amur F1 المقاوم للعديد من الأمراض يتميز خيار Herman F1 بطعم الفاكهة الممتاز
صنف الخيار Dasha F1 مقاوم للبياض الدقيقي Gherkins ابن الفوج F1 - منتصف منتصف مبكر
مجموعة متنوعة جديدة Filipok F1 تعطي إنتاجية عالية

شرك؛
دويتو
عائل
فتى جميل
الفارس.
ناديوشا.
مزيج ناتاشا
نافانيا.
مزعج؛
جثم؛
أوليسيا.
الجزع.
نسر.
باساليمو.
ريجيا.
الروسية اكسبرس
الساموراي.
مهرج؛
سبارتا.
السوناتة.
ثلاثة رفاق.
مدهش؛
يتقدم.

فيديو: أفضل أنواع الخيار للأرض المفتوحة

هجينة خيار مخصصة

روسيا بلد شاسع ، وتختلف الظروف المناخية في مناطقها المختلفة أحيانًا بشكل حاد عن بعضها البعض. يتطلب الجنوب الجاف والشمال الغربي الممطر أن تؤخذ خصائصهما في الاعتبار عند زراعة الخيار. لذلك ، يحتوي سجل الدولة لإنجازات التربية أيضًا على أصناف مخصصة للمناطق ، والتي أخذ تكاثرها في الاعتبار ظروف الضوء ودرجة الحرارة والرطوبة والأمراض والآفات الشائعة في منطقة معينة.

الجدول: أصناف الخيار المخصصة وفقًا لسجل الدولة للاتحاد الروسي

المناطق	أصناف
مركزى ووسطى بلاك ايرث	نوبل ، أعمال ، امرأة سمراء ، بركان ، ظهور لأول مرة ، كاتيوشا ، كورنيت ، طباخ ، باسامونتي ، قوي ، كريستينا ، ماستر ، فنجر ، ستايل ، الأخ إيفانوشكا ، فاغنر ، العريس ، ديانا ، بورثوس ، طاقم العمل ، الهيبة ، العرش ، الشاهين فالكون ، سفياتوسلاف ، العندليب ، Tviksi ، Chizhik ، Chernomor ، Yamal
شمالي غربي	بارون ، رويال ، تايكون ، كاريوكي ، ثلاثية ، فرعون
شرق وغرب سيبيريا	أوغسطين ، بريجانتين ، فيكتور ، فيتان ، حفيدة ، ديمكا ، قنفذ ، مبتدئ ألتاي ، أوب ، عروس ، أخطبوط ، عريس ، بريستيج ، مطلق النار ، ديفا ، ساشينكا ، تانيك
شمال القوقاز	كروز ، ابتلاع ، عروس ، نيلينا ، أليكسيتش ، أثينا ، أستريكس ، واغنر ، فيرتينا ، جوستينا ، كاريوكي ، كابرا ، بوتشيني ، ريساستر ، سيمكروس ، فالكون ، العندليب ، ستاريكس ، الزركون ، تشيزيك
الفولغا الأوسط وفولغا السفلى	Vertina ، Desdemona ، Moravian Gherkin ، Neilina ، Octopus ، Finger ، Puccini ، Resaster ، Semcross ، Nightingale ، Chizhik

لا يكاد يوجد بستاني لا يزرع الخيار في قطعة أرضه. تعتبر الهند مسقط رأس هذا النبات. بدأت زراعة الخيار كنبات حدائق في مصر القديمة والإمبراطورية الرومانية. انتشر لاحقًا في جميع أنحاء العالم تقريبًا. سنتحدث قليلاً عن زراعة الخيار في ظروف وسط روسيا في المجال المفتوح.

يبدأ التحضير للزراعة قبل وقت طويل من وصول بذور الخيار إلى الأرض. يجب أن يبدأ المرء بتحضير الأرض. الخيار غير مناسب لزراعة التربة الحمضية الثقيلة. للزراعة ، من الأفضل اختيار المناطق ذات التربة الخفيفة المخصبة جيدًا.

من الأفضل إجراء تحليل للتربة في المختبر ، ولكن يمكنك أيضًا تحديد ذلك في المنزل.

تكوين التربة

التربة الطينية ، عند ترطيبها بالماء ، من السهل أن تتدحرج إلى سلك ، ولا تتكسر عند الالتواء.
يمكن دحرجة اللولام في سلك عندما تكون مبللة ، لكن الالتواء لن يعمل بعد الآن ، وسوف ينكسر.
يمكن فرك التربة الرملية بسهولة بين الأصابع. عندما تبلل ، لا تتدحرج في سلك ، فقط في كرة.
من تربة رملية رطبة ، لا تعمي شيئًا على الإطلاق. لا خيط ، لا كرة. سوف تنهار.

حموضة التربة

إذا لم تكن هناك أوراق اختبار عباد الشمس لتحديد حموضة التربة ، فيمكن إجراء التحديد الأبسط من خلال تفاعل التربة مع الخل. صب القليل من الأرض على الزجاج واسكب خل المائدة. سوف تشير الرغوة القوية إلى التربة القلوية ، وتكون رغوة متوسطة - التربة محايدة ، لا رغوة - تربة حمضية.

بالنسبة للخيار ، تعتبر التربة الرملية أو الطينية الخفيفة جيدة وذات حموضة محايدة. إذا لزم الأمر ، يمكنك تغيير تكوين التربة عن طريق إضافة الخث أو الرمل ، ويمكنك تغيير الحموضة باستخدام دقيق الطباشير أو الدولوميت.

التخصيب

يتطلب الخيار أرضًا مخصبة ، لذلك في الخريف ، استخدم 9-10 كجم من السماد لكل متر مربع من التربة. في الربيع ، من الأفضل صنع سماد نصف فاسد. في الخريف ، يمكنك صنع السوبر فوسفات في حالة عدم وجود السماد. للمتر المربع 40-50 جرام. في الربيع ، يمكن إضافة نترات الأمونيوم - 10-20 جرام لكل متر مربع. ليس من السيئ إضافة رماد الخشب من 20-25 جرام.

سيكون أفضل سلف على التربة للخيار هو الملفوف والبصل والطماطم والبطاطس من الأصناف المبكرة.

تحضير البذور

من الأفضل البدء في تحضير البذور بالنقع والإنبات. في هذه الحالة ، سيحدث على الفور غربلة البذور غير النابتة منخفضة الجودة. يمكنك أن تنبت على القطن ، ورق الترشيح ، في نشارة الخشب. للإنبات ، يؤخذ الماء الدافئ. من الممكن استخدام محلول مع إضافة منشطات النمو ، مثل Gumistar أو Radiance-2. تحضير المحلول حسب التعليمات المدونة على عبوة المنشط.

يجب أن تزرع البذور المنبثقة في أوعية منفصلة أو أواني من الخث بحجم 350-400 مل ، حتى لا تتلف جذور الخيار المنبت أثناء الزرع. يستمر إنبات بذور الخيار حتى 5-6 سنوات.

الهبوط في أرض مفتوحة

في ظروف وسط روسيا ، تزرع شتلات الخيار في أرض مفتوحة خلال العقد الثاني من شهر مايو. يمكنك أن تزرع في فصول 2-3 ، مما يجعل الفجوة بين الغرسات من 7 إلى 10 أيام. لذلك سنقوم بتمديد نضج وحصاد الخيار الطازج. دائمًا ما يُزرع الخيار في حفرة (حفرة). ستوفر الحفرة وصولًا أفضل للمياه وستكون قادرة على إضافة التربة إلى جذور النبات. ستؤدي إضافة الأرض إلى زيادة كرة الجذر ، ونتيجة لذلك ، ستستمر فترة الإثمار وتزيد من الإنتاجية.

يستجيب الخيار تمامًا للشروط التالية:

استخدام الأسمدة العضوية.
التخفيف المنتظم للتربة السطحية.
درجة حرارة الأرض. لا تزرع الشتلات عندما تكون درجة حرارة التربة أقل من 14-16 درجة مئوية.
لا تسمح بالجفاف والرطوبة الزائدة للتربة. عندما يجف ، سيموت النبات ، مع وجود رطوبة زائدة ، من الممكن تعفن الجذور.

في خندق ضحل محفور ، أضف السماد العضوي أو الدبال. يرش بطبقة من الأرض حوالي سنتيمتر واحد ويتم نقل الشتلات إلى الحفرة المصنوعة. من الجيد سقي الشتلات لمنع تلف الجذر أثناء النقل أو الزراعة بوعاء من الخث عند الإنبات فيه. تعميق 1-1.5 سم تحت مستوى الأرض. يعتبر الخيار الأفضل هو الزراعة على سلسلة من التلال في صفين. المسافة بين النباتات 20-25 سم ، بين الصفوف نصف متر. للمأوى من انخفاض درجات الحرارة المحتملة ، من الضروري وجود مأوى فيلم. بدون مأوى ، يمكن ترك الخيار المزروع في أرض مفتوحة من 5 إلى 8 يونيو.

سيحمي الفجل المزروع على طول حافة التلال الخيار من سوس العنكبوت. أثبت حي الخيار مع الثوم والملفوف والشبت والفجل والفول أنها جيدة.

فيديو - زراعة شتلات الخيار في المنزل

شروط النضج

حسب النضج ، تنقسم أصناف الخيار والهجينة إلى:

مبكر جدًا - وقت الشيخوخة يصل إلى 45 يومًا ؛
النضج المبكر - وقت النضج 45-50 يومًا ؛
منتصف الموسم - وقت الشيخوخة 50-55 يومًا ؛
النضج المتأخر - وقت النضج أكثر من 55 يومًا.

ينقسم الخيار أيضًا وفقًا للغرض منه إلى مخلل وسلطة وأصناف عالمية. بالنسبة للزراعة في الهواء الطلق ، فإن خيار النضج المبكر والمتوسط هو الأنسب. المربون لا يتوقفون عن العمل. تم تطوير أنواع مختلفة من فترات النضج المختلفة. فيما يلي أشهر أنواع الخيار التي تم اختبارها بواسطة البستانيين. تقريبا جميع الخيار الذي لا يحتاج إلى النحل هو نوع هجين. لذلك ، سيكون من الضروري شراء البذور سنويًا.

أصناف عالية الإنتاجية وذاتية التلقيح من الخيار للأرض المفتوحة

متنوع	صورة	وصف
		يعطي الهجين عوائد عالية بشروط النضج المتوسطة. مقاومة المرض. ذوق جيد. ليس مرير
		في وقت مبكر جدا. مقاومة لفيروس الموزاييك. الثمار على شكل اسطوانة. ليس مرير
		الهجين الناضج المبكر. صفات الذوق جيدة. ليس مرير. الخيار جيدة للتخليل والتخليل. لا فراغات داخلية وبذور
		هجين متوسط مدة النضج. الطول الكبير للرموش الرئيسية. من المستحسن أن تنمو على تعريشة. لا يتأثر الهجين بالبياض الدقيقي. صفات طعم ممتازة. غير مناسب للتخليل
		هجين متوسط شروط النضج. اللون الأخضر للفاكهة مع مسحة بيضاء. الكثير من البراعم الجانبية. يوصى بتشكيل شجيرة على تعريشة
		هجين عمل مربي من هولندا. مع متوسط العائد ، كان موضع تقدير كبير لمذاقه الممتاز. تأخر متوسط النضج. يتعامل مع النقل بشكل جيد
		لأكثر من 10 سنوات ، احتل الهجين مناصب قيادية في استطلاعات البستانيين الروس. طعمه حلو. أبدا المر. بسبب اللب الجاف ، فإنه يتحمل النقل بشكل مثالي. على السوط أشكال عناقيد 3-5 خضروات. عند الوصول إلى الحد الأقصى للوزن ، يبدأ في التحول إلى اللون الأصفر ويفقد كثافته
		الهجين مقاوم لمعظم الأمراض. ربما يتسامح مع الطقات الباردة الصغيرة بشكل أفضل من غيره. عظيم للتخليل والتتبيل. استساغة جيدة
		هجين مبكر جدا من الذوق السليم. مقاومة لمرض كلادوسبوريوسيس وفيروس الموزاييك والبياض الدقيقي. ضعيف التسامح البارد. شجيرة قوية. يوصى بالتكوين على تعريشة
		الهجين مبكر جدًا. مقاومة للأمراض الرئيسية. ليس مرير. سوط متوسط الطول مع حزمة المبايض. جيد للتخليل والأكل في السلطة

جدول مقارن لأصناف الخيار

شروط النضج	حجم الفاكهة	وزن الجنين	غاية
من 50 إلى 53 يومًا	12-13 سم	60-90 جرام	عالمي
40-42 يوم	9-11 سم	55-85 جرام	عالمي
45-47 يومًا	9-10 سم	60-80 جرام	عالمي
53-55 يومًا	17-20 سم	180-200 جرام	سلطة
53-55 يومًا	7-9 سم	50-55 جرام	عالمي
53-57 يومًا	12-14 سم	75-90 جرام	عالمي
45-47 يومًا	12-14 سم	65-90 جرام	عالمي
45-50 يومًا	18-22 سم	170-220 جرام	عالمي
38-40 يومًا	8-11 سم	80-110 جرام	عالمي
37-39 يومًا	9-10 سم	85-100 جرام	عالمي

لا يكاد يوجد مقيم في الصيف لا يزرع الخيار في قطعة أرضه. كل شخص يخصص لهم منطقة معينة ليقدموا لأنفسهم مخللات لذيذة لفصل الشتاء. وأحد أكثر الأسئلة إثارة ، والتي يبحث الكثيرون دون جدوى عن إجابة لها ، هو كيفية الحصول على محصول ثري؟ حسنًا ، يجب أن يقال إن الخطوة الأولى نحو تحقيق الهدف هي الاختيار الصحيح للتنوع. هذه المقالة مخصصة بالكامل لمشكلة اختيار الأصناف التي ستنتج عوائد عالية باستمرار. لذلك ، أصناف عالية الغلة من الخيار.

هجين ينتمي إلى مجموعة الأصناف ذاتية التلقيح. ناضجة في وقت مبكر. ينضج الخيار بعد 55 يومًا من الإنبات. النبات طويل ، مع براعم متشابكة. تتشكل 5-7 مبايض على عقدة واحدة. مناسبة للنمو في كل من الدفيئة والتربة غير المحمية. ومع ذلك ، في الحالة الأولى ، ستكون العوائد أعلى من حيث الحجم.

الثمار متوسطة الحجم ، ممدودة ، مغطاة بالعديد من الدرنات. الطول - 14-16 سم ، الوزن - 150-170 غرام. اللب كثير العصير ، ولطيف الذوق ، ويحتوي على نسبة منخفضة من البذور.

سيجورد

مجموعة متنوعة جيدة ، لكن للأسف ، ليست شائعة جدًا. ولكن عند تهيئة الظروف المواتية ، سوف تفاجأ بسرور. يمكنك جمع أكثر من 15 كجم من شجيرة واحدة.

مصممة للزراعة في البيوت البلاستيكية والأراضي المفتوحة. أفضل وقت للزراعة هو أواخر الربيع أو أوائل الصيف. مقاومة للعديد من الأمراض.

الجذور القوية تستنفد التربة بسرعة - سيلزم التطبيق المتكرر للأسمدة المعقدة.

الخيار لونه أخضر غامق ومغطى بدرنات صغيرة. الطول - 10-13 سم ، غير عرضة للنضج.

إميليا

هذا التنوع الذاتي التلقيح مثالي للبيوت البلاستيكية. متواضع لتكوين التربة ، محصن ضد البياض الدقيقي والعفن. النضج المبكر. يبدأ الإثمار في اليوم الثلاثين. من شجيرة واحدة يمكنك جمع 13 كجم. الخيار - لون أخضر طويل وغني. السطح وعر مع خطوط بيضاء. الطعم رقيق ، واللب طري ، لكنه مقرمش. التعيين - عالمي. الخيار مناسب للسلطات والتخليل.

منافس

صنف مُلقح بالنحل تم إنشاؤه خصيصًا للتمليح. تنضج الثمار في اليوم الخامس والأربعين.

الخيار أخضر زاهٍ ، مسنن أسود ، مغطى بدرنات كبيرة. الطول - 10-12 سم ، الوزن - 80-130 جرام. شجيرة واحدة تعطي 5 كجم من الفاكهة. أفضل وقت للزراعة هو أواخر الربيع - أوائل الصيف.

يفضل التربة المغذية. من المهم سقي النباتات بانتظام ، وإلا ستصبح الثمار مرة. نادرا ما يمرض.

ماشا

هجين ذاتي التلقيح ، يتم تقديره لبساطته وطعمه الرائع للفاكهة. يظهر Zelentsy مبكرًا - في اليوم الثامن والثلاثين بعد الإنبات. عندما تزرع في دفيئة يكون المحصول 11 كجم لكل 1 م 2. يفسر هذا الأداء الجيد من خلال ترتيب باقة المبايض (حتى 7 مبايض لكل عقدة).

الخيار أخضر داكن ، ممدود ، مع خطوط فاتحة. الجلد سميك ، واللحم ليس مر. الطول - 11 سم ، الوزن - 100 غرام. يتم تسجيل الصنف كسلطة وتعليب.

آدم

هجين تم تسويقه من قبل شركة Bejo Zaden B.V. الهولندية. يحدث الاثمار بعد 43 يومًا من الإنبات.

المزايا الرئيسية للصنف هي مؤشرات المحصول الجيدة ، والذوق الذي لا تشوبه شائبة ، والتي تظل كما هي بعد التخليل ، ومقاومة الأمراض.

الخيار أسطواني الشكل ومغطى بدرنات صغيرة. الجلد رقيق وخضراء مع خطوط بيضاء قصيرة. اللب كثيف ويحتوي على القليل من البذور. طول الثمرة - 10 سم ، الوزن - 90 غرام. الإنتاجية - 10 كجم / متر مربع.

مورومسكي 36

مجموعة متنوعة معروفة. تم اختباره على مدار الوقت وحصل على العديد من التقييمات الإيجابية. تلقيح نحلة. مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة وتتم زراعتها بنجاح في المناطق الشمالية.

ميزة أخرى هي النضج السريع للثمار (في اليوم 32). Zelentsy - بيضاوي ، مع خطوط ضوئية واضحة. الطول - 8 سم ، الوزن - 70-80 غرام. يتم جمع ما يصل إلى 8 كجم من المتر المربع الواحد.

هام: يجب قطف الخيار كل يوم لأنه. يتحولون إلى اللون الأصفر عندما يكبرون.

أنوشكا

مجموعة متنوعة مبكرة من تلقيح النحل. يشكل الهجين المبايض في عناقيد ، مما له تأثير إيجابي على الإنتاجية. يركز على النمو في ظروف الدفيئة ، ولكنه يعطي نتائج جيدة في الأرض المفتوحة. الثمار أسطوانية ، مضلعة ، ذات زغب أبيض فاتح. مغطاة النتوءات. الطول - 12 سم ، الوزن - 100-110 غرام. التعيين - عالمي. نبات واحد يعطي 6-8 كجم.

اصبع اليد

تم تربيتها من قبل المربين المحليين. تلقيح نحلة. مبكر. Zelentsy جاهز للحصاد في اليوم 43. يستمر الاثمار ما يقرب من شهرين. الشجيرات مقاومة للصقيع ولها مناعة قوية ضد البياض الدقيقي.

الثمار أسطوانية ، يوجد على السطح عدد قليل من الدرنات. اللب صلب وعطري ومثير. متوسط الطول - 11 سم الوزن - 115 غرام. الإنتاجية - 7 كجم / متر مربع.

الذواقة

نوع آخر مألوف. تحتاج الشجيرات الطويلة إلى قرص وتشكيل. مقاومة لانخفاض درجات الحرارة على المدى القصير. تفضل التربة المغذية. الخيار أخضر داكن ، لا ينضج أكثر من اللازم ولا يتحول إلى اللون الأصفر. اللحم المقرمش له مذاق حلو. طول Zelentsy - 10-13 سم ، الوزن - 120-140 غرام. عند الزراعة ، تأكد من عدم وجود أكثر من 3 نباتات لكل متر مربع.

فيما يلي عشرة من أكثر الأصناف إنتاجًا. إنها تختلف ليس فقط في العوائد التي تحسد عليها ، ولكن لها أيضًا مزايا أخرى. مقاومة لمعظم الأمراض ، يسهل العناية بها ، تتكيف بسهولة مع الظروف البيئية. لديهم طعم ممتاز ولب مقرمش ، والتي تظل كذلك بعد المعالجة. إذا كنت ترغب في جني محاصيل جيدة من الخيار كل عام ، فاختر من بين الأصناف المعروضة.

مراجعة بالفيديو لأصناف مثمرة من الخيار

يعتبر الخيار نباتًا محبًا للحرارة ، وبغض النظر عن مدى قوة رغبتك في الحصول على الفاكهة في أقرب وقت ممكن ، عليك أن تتحمل حقيقة أنه لا يمكنك الحصول على محصول جيد دون الحفاظ على مواعيد زراعة معينة. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يساعدك في هذه الحالة هو استخدام البذور التي تسمح لك بالحصول على خيار ناضج مبكرًا.

طرق الحصول على حصاد مبكر

هناك طريقتان للحصول على الخيار المبكر:

الزراعة الأولية للشتلات.
البذر في الصوبات في وقت أبكر من المعتاد.

يتم ممارسة الخيار الأول ، كقاعدة عامة ، من قبل المقيمين الصيفيين ذوي الخبرة ، الذين يستمتعون بمثل هذه الأحداث ، لأن رعاية أي شتلة ، بما في ذلك شتلات الخيار ، تتطلب الانضباط والرعاية من جانب المالك. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون لديك مساحة كافيةلتتمكن من تثبيت صناديق الشتلات بالقرب من مصادر الضوء الطبيعي.

ولكن حتى في ظل كل هذه الظروف ، نادرًا ما يلبي الخيار المزروع بهذه الطريقة التوقعات المذكورة. الحقيقة هي أن النباتات ، التي تكون في ظروف مختلفة عن الظروف الحقيقية لفترة طويلة ، بعد الزراعة في البيوت الزجاجية أو الأسِرَّة المفتوحة ، غير قادرة على تحمل تأثير العوامل الطبيعية المختلفة. بعض البراعم ، على سبيل المثال ، يمكن أن تتعرض لحروق الشمس وتحترق ببساطة ، والبعض الآخر لن يكون جاهزًا لدرجة الحرارة الطبيعية للتربة ، وحتى إذا كانت الأرض معدة بشكل صحيح لها ، فإن البراعم لن تتكيف مع درجات الحرارة المنخفضة.

من الناحية العملية ، لا يمكنك العثور إلا على بضع عشرات من أنواع الخيار لكل منطقة يمكن تكييفها للنمو من خلال الشتلات. لكن لا تعتمد عليهم كثيرًا.

الطريقة الثانية الأكثر فعالية لنضج الخيار مبكرًا هي زرع البذور مباشرة في الدفيئة.

استخدام الدفيئة

نظرًا لحقيقة أن شتلات الخيار تقع فورًا في ظروف معيشية حقيقية ، فلا داعي للتعود على أشعة الشمس مرة أخرى ، فالبراعم قوية جدًا وقوية. ومع ذلك ، فإن هذا الإصدار له أيضًا خواصه الدقيقة.

من أجل النضج المبكر للخيار ، يجب إجراء البذر في الوقت المناسب - في النصف الثاني من شهر أبريل.

في هذا الوقت ، في العديد من المناطق ، لا يكون للتربة ، في أحسن الأحوال ، سوى وقت لإذابة الجليد ، وبطبيعة الحال ، فإن زراعة بذور الأنواع المبكرة من الخيار في التربة الباردة لا معنى له. لذلك ، من الضروري تحضير كل من الدفيئة والبذور مسبقًا.

زيادة مقاومة النباتات للبرودة

من الممكن جعل الجذع أكثر مقاومة للبرد ، وهو السبب الرئيسي لفشل الحصاد المبكر ، حتى في مرحلة التحضير الأولي للبذرة. لهذا الاستخدام إجراء تصلب. يتلخص جوهرها في حقيقة أن البذور التي لم تنبت بعد يتم لفها بقطعة قماش مبللة وتوضع في ظروف مع درجة حرارة هواء محيطة تبلغ حوالي 0 درجة مئوية (الخيار الأفضل لذلك هو الثلاجة). بعد 48 ساعة ، يتم إخراج البذور وزرعها على الفور.

عند تقسية بذور الخيار ، يجب اتباع التعليمات بعناية. إذا وضعتهم في الثلاجة بعد فقسهم ، فسوف تفقد البذور ؛ إذا كانت درجة الحرارة أقل من 0 درجة مئوية - فالنتيجة هي نفسها.

طريقة أخرى فعالة لحماية خيار النضج المبكر هي تشكيله في الحديقة نتوءات بخارية (دافئة). بفضل سطح الزراعة المُعد خصيصًا ، سيكون نظام جذر الشتلات دافئًا دائمًا ، ويرجع ذلك إلى تحلل الكتلة البيولوجية التي ينطوي عليها تكوين الأسرة. نظرًا لأن نظام جذر نبات الخيار هو الجزء الأكثر حساسية منه ، فقد قام بحماية الجذور من البرد ، على الأرجح ، سيكون من الممكن حفظ جميع الشتلات.

التحضير الأولي للبيت الزجاجي

تتطلب الأنواع المبكرة جدًا من الخيار إعدادًا مسبقًا للبيوت الزجاجية. يوصى ببدء العملية في الخريف. بادئ ذي بدء ، من الضروري تخليص مساحة التربة القديمة تمامًا. يجب أن يتم ذلك دون فشل إذا لم يخل موسم الخروج من العدوى الفطرية أو البكتيرية التي ارتبطت بالمحاصيل المزروعة هنا. ولا يهم نوع الثقافة التي كانوا. إذا كانوا مرضى ، فيجب أن تكون التربة يحل محل تماما. في حالة مرور القروح على حديقتك ، يمكنك الاستغناء عن إزالة الطبقة العليا فقط من التربة. إنه ممكن ، لكنه لا يزال غير مرغوب فيه.

يجب ملء المساحات التي يتم إخلاؤها بالمخلفات العضوية. يمكن أن يكون: أوراق الأشجار والشجيرات والقمم والقش والعشب العشبي وما إلى ذلك.

نظرًا لأن القش هو الذي ينتج أكبر قدر من الحرارة أثناء التحلل ، فمن المستحسن أن يكون أكثر من نصفها في الحجم الكلي للمادة العضوية.

في أوائل الربيع ، يتم تغطية السطح المُعد بهذه الطريقة بطبقة من الثلج تتراوح مساحتها بين 15 و 20 سم ، والتي يتم تغطيتها بطبقة سوداء من طبقتين بعد أسبوعين من التطبيق. عندما تأتي الأيام المشمسة ، ستسخن التربة الموجودة تحت الفيلم بنشاط ، وسيبدأ الثلج في الذوبان وامتصاص التربة بالرطوبة.

بعد أسبوع أو أسبوعين ، عند اكتمال عملية الذوبان ، من الضروري إحضار الدفيئة الأسمدة العضويةأو بالأحرى السماد الطبيعي. يخلط السماد مع نشارة الخشب والمواد العضوية وكذلك مع طبقة من التربة الجديدة وبقايا القديم. بعد اكتمال العملية ، يتم تغطية كل هذا بفيلم لمدة أسبوع آخر حتى يتم تسخينه تمامًا.

كيفية اختيار الصنف المناسب

يمكن تصنيف جميع أنواع بذور الخيار الموجودة في السوق وفقًا لثلاث سمات رئيسية: سرعة نضج الثمار وطريقة التلقيح وطريقة الزراعة.

بواسطة المواعيد النهائيةضروري للنضج:

أصناف مبكرة جدًا بموسم نمو يصل إلى 40 يومًا ؛
الخيار المبكر مع فترة نضج تصل إلى 45 يومًا ؛
أصناف متوسطة النضج ، يمكن الحصول على ثمارها الأولى في 45-50 يومًا ؛
الخيار المتأخر مع فترة نباتية تزيد عن 50 يومًا.

بواسطة طريقة التلقيح:

تلقيح النحل.
التلقيح الذاتي.
parthenocarpic.

مع الخيار الأول ، يبدو كل شيء واضحًا. تتطلب مثل هذه الأنواع من الخيار وجود نحل مشارك في عملية الإخصاب ، وبالتالي من الأفضل استخدامها في البيوت الزجاجية أو الأسِرَّة المفتوحة حيث يطير النحل بانتظام.

لا يحتاج الخيار Parthenocarpic والتلقيح الذاتي إلى النحل. وهي تختلف عن بعضها البعض في أن الأول يشكل المبايض دون وجود حقيقة التلقيح ، بينما يحتوي الأخير على سداة ومدقة في كل زهرة ، مما يسمح لهم بتلقيح أنفسهم بأنفسهم.

بواسطة طريقة النمو:

للزراعة في البيوت البلاستيكية والمساحات المفتوحة ؛
للبذر في البيوت البلاستيكية.

هذا التصنيف تعسفي للغاية ، نظرًا لوجود أنواع كافية يمكنك من خلالها حصادها بنجاح في الهواء الطلق وفي الداخل.

للأرض المفتوحة

لذلك ، فإن أفضل الأنواع المبكرة من الخيار للأرض المفتوحة تشمل ما يلي:

في مجموعة منفصلة ، أود أن أجمع أنواعًا مختلفة من الخيار المبكر للأرض المفتوحة ، والتي تتميز بمعدل مرتفع لتوليد الثمار الأولى:

"ليفين F1" ؛
"ماشا F1" ؛
"Orpheus F1" ؛
"ابن"؛
"خوتوروك" ؛
"أبريل F1".

للاحتباس الحراري

تختلف ظروف الدفيئة اختلافًا كبيرًا عن المساحات المفتوحة وتتطلب للثقافة خصائص محددة. تتمثل إحدى ميزات أصناف الخيار للاحتباس الحراري في إمكانية التلقيح بدون نحل.

لا يوجد مكان للأصناف الملقحة من النحل في البيوت البلاستيكية ، احفظها في المناطق المفتوحة.

ومع ذلك ، لا يزال ينبغي تخفيف الهجينة parthenocarpic بأصناف مُلقحة ، لأنه بخلاف ذلك ، مع وجود أزهار متعددة ، لن يتشكل المبايض بشكل كافٍ.

دعنا ننتقل إلى أفضل أنواع الخيار الهجين للبيوت البلاستيكية:

هذه والعديد من الأصناف المبكرة الأخرى التي يمكنك استخدامها للحصول على محصول رائع من الخيار في الدفيئة أو في الشارع. بغض النظر عن المنطقة التي تعيش فيها ، هناك دائمًا طريقة لزراعة هذه الخضار الرائعة ، والشيء الرئيسي هو إظهار المقدار الضروري من الانضباط في اتباع قواعد الرعاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أحد الجوانب المهمة هو الاختيار الصحيح للأصناف. ليست كل ثقافة عالمية ، فهناك أصناف لا يمكنها إنتاج المحاصيل إلا في ظروف مناخية معينة ، والتي يصعب ، وأحيانًا من المستحيل ، إعادة إنشائها بشكل مصطنع. لا جدوى من مطاردة أنواع الخيار التي تتطلب جهدًا لا يصدق في عملية النمو. من الأصح بكثير اختيار تلك التي ستجلب لك المتعة من أنشطة الرعاية وستسعدك تمامًا بالنتائج.

لا يوجد شيء صعب في زراعة الخيار الجيد إذا كنت تعرف الأنواع المناسبة للنمو في منطقتك وتستفيد من الرعاية المناسبة للخيار. الأصناف المختارة بشكل صحيح لا تعاني من أمراض في الهواء الطلق وحتى في الظروف الجوية السيئة قادرة على التلقيح وإنتاج محصول.

تنقسم أصناف الخيار للأرض المفتوحة إلى parthenocarpic و الحشرات الملقحة.

أصناف Parthenocarpic من الخيار

أصناف الخيار ذاتية التلقيح للأرض المفتوحة (CO) تسمية خاطئة. فقط الهجينة يمكنها تلقيح نفسها. السمة الرئيسية لـ SO هي القدرة على وضع الثمار دون نقل حبوب اللقاح إلى المدقات ، أي أن النباتات لا تحتاج إلى تلقيح الحشرات. نظرًا لخصوصية parthenocarpics ، فإنها تضع ثمارًا أكثر من الخيار المتنوع ، لأن الإعداد يحدث حتى في الطقس الممطر ، عندما لا توجد حشرات.

الهجينة Parthenocarpic تقاوم الأمراض في الأرض المفتوحة ، وتعطي ثمارًا أكثر تناسقًا وجمالًا مقارنة بالخيار المتنوع ، ومعظمها لا يعاني من المرارة. لا يكبر Parthenocarpics لفترة طويلة ولا يتحول إلى اللون الأصفر.

هذه الصفات تجعل الهجينة parthenocarpic خيارًا لا يهزم للزراعة في الهواء الطلق. العيب الوحيد للتهجين الذاتي التلقيح هو أن البذور أغلى من بذور الخيار الصنف العادي.

هيرمان

خضروات من نوع جيركين ذاتية التلقيح. تنضج بعد 8 أسابيع من الإنبات ، وتؤتي ثمارها لفترة طويلة - يمكن حصاد ما يصل إلى 30 كجم من الفاكهة من مربع في الموسم الواحد. تتم إزالة Zelentsy عندما يصل حجمها إلى 10 سم - في هذا الوقت تكون أجمل ولذيذ. يبلغ طول السوط حوالي 5 أمتار ، ولا تنكسر الكروم ، ويمكن تثبيتها بسهولة على التعريشة.

هيبة

هجين بسيط للغاية ، مثالي للأسرة المفتوحة. يختلف النبات عن الأنواع الهجينة الأخرى في النمو السريع وفترة الإثمار الممتدة. الصنف مقاوم للأمراض الرئيسية للخيار ، وكثير منهم يتمتع بمناعة قوية. طول الثمرة 10 سم.

عائلة صديقة

التخليل المبكر للخضروات. النباتات عالية الغلة ، مع كروم قوية وكتلة من الرموش الجانبية. يتم ترتيب المبيضين في حزم ، تحتوي كل عقدة على ما يصل إلى 4 فواكه ، وما يصل إلى 8 على السيقان الجانبية ، وتعد أنواع الخيار الأكثر شيوعًا الآن. الثمار أسطوانية الشكل ذات درنات صغيرة ونتوءات بيضاء متكررة. يصل طول الثمرة إلى 10 سم ويمكن جمع عائلة صديقة يوميا في مرحلة المخللات حيث لا تتجاوز الثمار 5 سم. لا يعاني الصنف من البياض الدقيقي ، فهو مقاوم للعفن الناعم. الطعام المعالج طعمه رائع.

أصناف من الخيار تلقيح الحشرات

في نباتات الخيار الملقحة بالحشرات ، هناك نوعان من الأزهار: أنثى (يقع المبيض تحتها - خيار صغير) والذكور ، مع عدد كبير من الأسدية على أرجل رفيعة.

لكي يتطور المبيض الموجود على أزهار الإناث إلى خيار كامل ، تحتاج إلى نقل حبوب اللقاح من أسدية الزهرة الذكرية إلى المدقة الأنثوية. عادةً ما تقوم الحشرات بهذا ، ولكن إذا لزم الأمر ، على سبيل المثال ، في الأحوال الجوية السيئة ، عندما لا يطير النحل ، يمكنك القيام بذلك يدويًا - اختر زهرة ذكر وضعها في وسط الأنثى.

تزرع الأصناف الملقحة للحشرات أقل فأقل في حدائق الخضروات ، والمشكلة ليست في عدم وجود حشرات تلقيح. لا يزال هناك ما يكفي من النمل والنحل والذباب في حدائقنا. الحقيقة هي أنه حتى أفضل أنواع الخيار للأرض المفتوحة لا تتمتع بمقاومة هجينة ، أي أنها سرعان ما تمرض ولا تعيش حتى نهاية الموسم.

منذ وقت ليس ببعيد ، تم زراعة العديد من أنواع الخيار اللذيذ في قطع الأراضي المنزلية الشخصية. من بين الأصناف القديمة التي يزيد عمرها عن 20 عامًا ، لا يزال بإمكانك العثور على بذور أصناف للبيع من Muromsky و Vyazemsky و Competitor و Kustovoy و Nezhinsky. الآن فقدت الأصناف مقاومتها للأمراض ومن الأفضل عدم زراعتها.

إذا كانت هناك رغبة في زراعة خيار متنوع ، فاخذ الأنواع المبكرة الحديثة من الخيار للأرض المفتوحة ، والتي لديها وقت لتؤتي ثمارها قبل ظهور المن:

موكب،
ويسكونسن ،
باريس غيركين
فينيكس ،
ينبوع،
برج الدلو.

الحشرات المهجنة الملقحة

الهجينة الملقحة بالحشرات محصنة ضد العديد من أمراض الخيار. إنها مقاومة للظروف الجوية السيئة وأقل عرضة للتلف بسبب الآفات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بذور الهجينة الملقحة بالحشرات أرخص من البذور الباثينية. إذا تم زرع الكثير من الخيار في الموقع ، فمن المعقول تخصيص المكان الرئيسي في الأسرة لأنواع جيدة من النوع المهجن الملقح بالحشرات.

جيردا

خضروات في منتصف العمر ، ملقحة ذاتيًا جزئيًا. يتكون النبات ذو النمو غير المحدود ، المنسوج بقوة ، من 1-3 مبيض في كل عقدة. قادرة على تكوين ما يصل إلى 30 فاكهة في دفعة واحدة. فاكهة غيركين خضراء ، مع خطوط بيضاء معبر عنها ضمنيًا. درنات نادرة ، بيضاء. يصل طول الثمرة إلى 10 سم. تعتبر Gerda مثالية للتعليب - فهي لا تكبر ولا تتحول إلى اللون الأصفر ولا تفقد شكلها ولونها في التمليح. الصنف لا يخاف من البياض الدقيقي.

فتى جميل

خضروات ملقحة بالحشرات في منتصف المرحلة المبكرة. ينمو النبات بشكل كبير ومتفرّع بشدة. الزهور في الغالب من الإناث ، والثمار قصيرة مع درنات كبيرة من اللون الداكن. ترتفع خطوط الضوء من طرف الجنين بمقدار 1-2 سم.

خيار من نوع غيركين ، طول الثمرة لا يزيد عن 8 سم.لا تتعدى الثمار ، وتحتفظ باللون الأخضر الجميل لفترة طويلة. تتميز الخضراوات بالإنتاجية المبكرة للمحصول ومناسبة للتخليل والتعليب.

خيار طويل الثمار

يمكن أن يكون الخيار طويل الثمار مُلقَّحًا بالحشرات أو مُلَقَّحًا. وهي تختلف عن الأصناف الأخرى في الفاكهة الطويلة. يمكن أن يصل طول الصنف الأخضر طويل الثمر إلى 30 سم ، بينما تظل الثمار رقيقة وعصيرية وتحتفظ بلونها الأخضر.

ومن الأمثلة الصارخة على الخيار طويل الثمار ، الهجينة التي عفا عليها الزمن بالفعل زوزوليا وأبريل ، التي نمت في دفيئات صناعية في العهد السوفيتي. تعتبر الأنواع الهجينة ذات الثمار الطويلة أكثر أنواع الخيار إنتاجية للأرض المفتوحة ، على الرغم من أنها لا تزرع في الهواء الطلق ، ولكن في البيوت الزجاجية.

تيار الزمرد

خضروات طويلة الثمار مبكرة ملقحة بالحشرات مبكرة للنضج للأرض المفتوحة. يصل طول الثمرة إلى 50 سم ، ووزنها يصل إلى 200 غرام ، ومذاقها حلو ، واللب عبق للغاية. النباتات قوية ، لكنها ضعيفة التسلق ، ويمكن زراعتها على تعريشة. الأوراق كبيرة. نادرًا ما تتأثر الخضروات بمرض البياض الدقيقي ، وتتحمل التبريد والتظليل ، وتؤتي ثمارها لفترة طويلة وباستمرار. مناسب للنمو في جميع المناطق.

أبريل

أبريل - هجين مبكر ناضج ، Parthenocarpic جزئيًا ، للدفيئات والأسرّة المفتوحة. الجذع الرئيسي هو نمو غير محدود ، مع رموش متوسطة الطول وضعيفة المتفرعة. الثمار متدنية قليلاً ، مع زغب أبيض ، يصل طوله إلى 22 سم ، ويصل وزنه إلى 250 غرام ، ولا يتحول Zelentsy إلى اللون الأصفر ، فهو مذاق جيد. الخضروات مقاومة للأمراض الفيروسية. لا يمكن تناول أبريل في السلطة فحسب ، بل يمكن أيضًا تدحرجها في مرطبانات مقطعة إلى قطع.

زميل شنغهاي

خيار حديث مبكر النضج بارثينوكاربك ، مناسب للزراعة في الأرض المفتوحة والمباني من جميع الأنواع. يصل طول الثمرة إلى 40 سم. Zelentsy كبير درني ، مظلم ، لذيذ ، مع غرفة بذرة صغيرة. الخيار طويل العمر ، ويمكن تخزينه لفترة طويلة بعد الحصاد ، ويتحمل النقل. مناسب للسلطات والتعليب.

أنواع مختلفة من الخيار للأرض المفتوحة بالقرب من موسكو

بالنسبة للمنطقة القريبة من موسكو ، يعتبر الخيار هو المحاصيل الأكثر شيوعًا. في منطقة موسكو ، يزرعون على نطاق واسع في الحقول المفتوحة من قبل المزارعين وسكان الصيف. في منطقة موسكو ، من المستحيل تخيل موقع بدون حديقة خيار.

في الممر الأوسط ، تم زراعة الخيار لعدة قرون. عند اختيار أصناف للأسرة المفتوحة ، يجب إعطاء الأفضلية للنضج المبكر للبارثينوكاربيك. يوصي الخبراء بأنواع الخيار التالية للأرض المفتوحة بالقرب من موسكو.

الهجينة الملقحة بالحشرات:

سلطة- النضج المبكر ، متوسط الارتفاع ، أسطواني الشكل يصل طوله إلى 11 سم ، مقاوم للأمراض.
ABC- خيركين ينضج مبكرًا ، يشكل ما يصل إلى 10 خضروات في العقدة. الثمار متوسطة الدرنة ، مع الأشواك السوداء. طعم ممتاز مناسب للتمليح في البراميل. يحتاج إلى الملقح.
ألين- غرض عالمي مع خضرة خضراء داكنة قصيرة ، مقاومة لـ PTO.
أوج- خس ناضج مبكرًا. نبات غير محدود النمو ، مزهر مختلط. الثمرة قصيرة ، درنة ، مع نتوءات بيضاء ، يصل وزنها إلى 100 جرام ، مقاومة العفن الفطري.
أستريكس- تنوع في منتصف الموسم ، يتكيف جيدًا مع الظروف المعاكسة. تبدأ الثمار في الحصاد بعد شهرين تقريبًا من الإنبات. كتلة الخيار 90 جرام. الصنف مثمر للغاية ، غرض عالمي ، مقاوم للأمراض. يثمر النبات بشكل مكثف ، لذلك يجب حصاد المحصول يوميًا.
فالداي- في وقت مبكر ، قوي مع المسامير السوداء. الطعم ممتاز. تم إنشاء Valdai لإعادة التدوير. النباتات مقاومة للندى والطقس البارد.

الأقسام