البرسيم البري: أصناف ، زراعة النباتات ، الصورة. أضرار البرسيم وفوائده على صحة الإنسان

يتفق العديد من علماء الكيمياء الحيوية على أن نباتًا مثل البرسيم هو أساس قوي للصحة. إنهم مقتنعون بأن المكونات التي يتكون منها هي ألمع ممثلي الكون.

هل تعلم أن أول مكمل بيولوجي في العالم تم إنشاؤه على أساس البرسيم؟ تعتبر هذه العشبة المعمرة مصدرا لا ينضب للفيتامينات والمعادن.

تنتمي هذه العشبة إلى عائلة البقوليات. حتى وقت قريب ، كان يستخدم فقط كعلف للماشية. بعد دراسة مفصلة لتكوين هذه العينة من النباتات ، بدأ استخدامها ليس فقط في التغذية ، ولكن أيضًا للأغراض الطبية.

البرسيم لديه خاصية واحدة مثيرة للاهتمام للغاية: فهو قادر على استخراج المواد المفيدة من الطبقات العميقة للتربة. هذه فيتامينات مهمة من المجموعات A و B و K و P و E والمكونات المعدنية. يتم تقديم العناصر النزرة المتضمنة في التركيبة في شكل سهل الهضم ، بحيث يكون جسم الإنسان قادرًا على امتصاصها بسرعة كبيرة ودون صعوبة كبيرة.

يساعد استخدام البرسيم في الحفاظ على صحة جيدة وطاقة وقوة لسنوات عديدة ، فضلاً عن زيادة مقاومة الجسم للأمراض المختلفة.

يتميز البرسيم بمظهر عشب الحقل العادي مع أزهار صفراء أو أرجوانية. على أراضي بلدنا ، ينمو في الحقول والمراعي والمروج ، ويمكن أيضًا العثور على هذا النبات في الغابة.

يحدث البذر والبرية. للاستخدام الشخصي ، يتم زراعته أحيانًا في الأكواخ الصيفية وقطع الأراضي المنزلية. إذا لزم الأمر ، يمكن شراء البرسيم من الصيدليات ، حيث يباع نظيفًا ومجففًا ، بكلمة واحدة ، جاهز للاستخدام.

الخصائص الطبية

يمكن أن يكون للبرسيم تأثير علاجي على جميع أعضاء جسم الإنسان تقريبًا. هذه العشبة لها مجموعة كبيرة من التطبيقات في الممارسة الطبية. يتم تحضير مغلي الشفاء والحقن والشراب من الزهور والبذور والأوراق وجذور البرسيم.

البرسيم غني بالكالسيوم والمغنيسيوم. بمساعدتهم ، يفرز حمض البوليك من الجسم. إذا تم احتوائه بشكل زائد ، فقد يتسبب ذلك في أمراض مثل النقرس والتهاب المفاصل.

يساعد بيتا كاروتين على استعادة ضعف البصر. فيتامين ب 6 "يحمي" الجهاز العصبي. يرفع دفاعات الجسم - فيتامين ج ، هـ - يحافظ على الجلد في حالة جيدة ، ك - يحسن حالة الدم وهو مفيد للكبد ، ف - يعزز التئام قرحة المعدة والاثني عشر.

مجالات الاستخدام الطبي للبرسيم:

• تستخدم الخصائص المضادة للالتهابات ومدر للبول للعشب في أمراض المسالك البولية.
• مع فقدان البصر.
• في وجود نزلات البرد.
• التهاب المفاصل والنقرس.
• لتحسين الرضاعة.
• مع مرض السكري.
• تستخدم الايسوفلافونويد الموجودة في البرسيم لعلاج العديد من أمراض النساء. أثناء انقطاع الطمث ، بمساعدتهم ، يتم تجديد نقص الهرمونات وبالتالي من الممكن تخفيف الأعراض.
• لِعلاج الإمساك المُزمن.
• بمساعدة مغلي البرسيم ، يتم التغلب على حالات مثل العصبية المفرطة والتعب العقلي والجسدي وفقدان القوة والتهيج.
• لتحسين عمليات الهضم. يساعد البرسيم على تكسير الدهون وهضمها.
• من ومساعدة البراعم الصغيرة للنبات.
• يجب على الأمهات والنساء المرضعات في المستقبل تضمين البرسيم في نظامهم الغذائي. يحتوي العشب على مواد كلسية ضرورية لنمو ونمو الهيكل العظمي للطفل.
• تحتوي البراعم الطازجة على كمية كافية من الفلور ، والتي بدونها تصبح الأسنان هشة.
• بمساعدة البوتاسيوم وفيتامين د ، يتم تسريع عملية إصلاح العظام المكسورة.
• تساعد الصابونين الموجود في البرسيم على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
• يساعد الكومارين على تجنب تكون الجلطات الدموية ، وهذا يعد وسيلة ممتازة للوقاية من تصلب الشرايين.
• مغلي البرسيم مفيد للأشخاص الذين يعانون ، وكذلك نقص التروية.
• يجب على كبار السن تضمين بذور النبات في شكلها النابت في نظامهم الغذائي. هذا نوع من الوقاية من الساد.
• تساعد بذور البرسيم ، الممزوجة بالماء لتكوين معجون ، في علاج الكدمات والكدمات ولدغات الحشرات الماصة للدم.
• يحتوي النبات على الكلوروفيل. تم استخدامه بنجاح لمكافحة رائحة الفم الكريهة. إذا قمت بمضغ قطعة صغيرة من برعم صغير ، يمكنك التخلص من القلق بشأن هذا لفترة من الوقت.
• البرسيم مفيد للشعر. شطف على أساس هذه العشبة سيسرع نمو الشعر.
• يمنع ظهور وتطور السرطان.
• بمساعدة هذا النبات ، يمكنك زيادة مقاومة الجسم للعدوى المختلفة بشكل كبير.

القيمة الغذائية والسعرات الحرارية

100 جرام من أوراق الشجر وبراعم النبات تحتوي - 23 سعرة حرارية.

• البروتينات - 4.8٪.
• الدهون - 1.08٪.
• الكربوهيدرات 1.64٪.
• الألياف الغذائية - 9.5٪.
• الماء - 3.6٪.

في 100 غرام من البذور - حوالي 330 سعرة حرارية.

ضرر وموانع

يحتوي البرسيم على بعض موانع الاستعمال. يجب استخدامه بحذر شديد عند الأشخاص الذين لديهم عدم تحمل فردي لبعض المكونات التي تتكون منها العشبة.

أيضا ، لا ينبغي أن تستخدم في المرضى الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية ، أولئك الذين لديهم زيادة في تخثر الدم ، مع تفاقم قرحة المعدة ، مع بيلة الفينيل كيتون.

موانع الاستعمال للأطفال دون سن 3 سنوات.

عند تشخيص مرض مثل الذئبة الحمامية ، لا ينبغي استخدام البرسيم بأي شكل من الأشكال.

يحتوي البرسيم على كمية كبيرة من الألياف. لذلك ، لكي تتمكن المعدة من إدراكها بسهولة أكبر ، قبل البدء في دورة العلاج بالأعشاب ، تحتاج إلى تناول مجموعة من الأدوية التي تحتوي على البكتيريا المشقوقة.

طرق التطبيق في الطب التقليدي

لطالما استخدمت البرسيم بنجاح في الطب الشعبي. هناك العديد من الوصفات التي تشمل هذه العشبة المعمرة. سننظر في أكثرها شعبية وفعالية.

• مع مرض السكريخذ مغليًا محضرًا على النحو التالي: خذ ملعقتين صغيرتين من العشب المجفف والمقطع ، ضعه في وعاء من المينا واسكب كوبًا من الماء المغلي. ثم نضع التركيبة في حمام مائي لمدة 20 - 25 دقيقة. ثم نتركها تتشرب لمدة ساعة ، ثم نصفيها ونستهلكها خلال النهار في أجزاء صغيرة. أثناء العلاج لا تنسى أن تتحكم في مستوى السكر في الدم.
• لآلام المفاصل. نقوم بإعداد مركز طبي: صب 5 ملاعق كبيرة من العشب الجاف بالفودكا (0.5 لتر). نحن نصر على 2 - 2.5 أسبوع. يجب تخزين المنتج النهائي في أواني زجاجية داكنة اللون في مكان بارد ومظلم. طريقة الاستخدام: أضف 10 قطرات من المنتج إلى نصف كوب ماء واشربه قبل وجبات الطعام بدقائق قليلة.
• البرسيم يستخدم عامل تجديد و التئام الجروح. يتم تحضير ديكوتيون على أساس نصف كوب من الماء المغلي 1 ملعقة كبيرة من العشب الجاف. يضاف المشروب المحضر إلى الحمام أثناء الاستحمام. يمكنك إيقاف النزيف عن طريق وضع العشب الجاف على الجرح. للارتشاف السريع للورم الدموي ، يتم وضع مسحات مبللة بمغلي البرسيم عليها.
• في سن اليأسكمسكن ، يتم استخدام دواء يعتمد على البرسيم. نأخذ 200 ملليلتر من الماء ونضع 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من المواد الخام المجففة المسحوقة. قم بغلي المنتج لعدة دقائق ، ثم اتركه لمدة 3 ساعات على الأقل. يؤخذ الدواء 3 مرات في اليوم بنصف كوب قبل وجبات الطعام بدقائق قليلة.
• لتعزيز المناعةاستخدم الأوراق الصغيرة للعشب في السلطات. وبالتالي ، ينخفض ​​خطر الإصابة بفقر الدم ، وتزداد النغمة العامة للجسم ، ويتم امتصاص الطعام بشكل أفضل.
• تحسين الرضاعةيمكنك استخدام العصير الطازج من براعم الشباب. يمكن للأمهات المرضعات شربه في 25 - 30 مل يوميًا.
• لوسيرن تستخدم في النظام الغذائي. مغلي هذه العشبة سيساعد على تقليل الشهية. نأخذ 200 جرام من البراعم الصغيرة ونملأها بكوبين من الماء المغلي. دعنا ننتظر حتى يبرد ، ونأخذ كوبًا واحدًا قبل الوجبات بـ 15 دقيقة.
• يشفى من البواسيريمكنك استخدام الحمامات المحضرة من ملعقة صغيرة من السيقان الجافة وكوب من الماء المغلي. ستكون الأداة جاهزة في غضون 20 دقيقة. يجب توتره قبل الاستخدام.

كيفية تحضير البذور المنبتة بشكل صحيح:

أولاً ، تنقع البذور في ماء نظيف لمدة 24 ساعة. بعد ذلك ، نقوم بتصريف الماء ، ونضع البذور في طبقة رقيقة على قطعة قماش نظيفة ونتركها حتى تنبت بالكامل.

حتى لا يتم تغطية البذور بالعفن قبل الإنبات ، يجب غسلها 2-3 مرات يوميًا في الماء الجاري. بمجرد ظهور البراعم الخضراء ، تُغسل البذور مرة أخرى وتوضع في وعاء بلاستيكي.

يتم تخزين بذور البرسيم المنبت في الثلاجة. يمكن إضافتها إلى السلطات أو كوكتيل الفيتامينات أو تناولها كطبق مستقل.

تُباع المواد الخام الطبية في الصيدليات ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تحضيرها بنفسك.

للأغراض الطبية ، تحتاج فقط إلى قطع الجزء الأرضي من النبات خلال فترة الإزهار. يتم تجفيف العشب في الهواء الطلق ، في مكان لا يوجد فيه وصول لأشعة الشمس المباشرة.

العمر الافتراضي للعشب الجاف والبذور في أكياس القماش في غرفة باردة وجافة تصل إلى عامين.

تنبت البذور - في الثلاجة في وعاء مغلق - حتى 6 أيام.

السيقان والأوراق الطازجة - في كيس بلاستيكي في الثلاجة - لا تزيد عن 3 أيام.

إذا لم يكن لديك موانع لاستخدام البرسيم ، فقم بتضمينه في نظامك الغذائي وبهذه الطريقة ستحسن صحتك وتمنع حدوث العديد من الأمراض.

في أشهر الصيف الحارة ، في جميع أنحاء روسيا ، يمكنك رؤية الحقول الصفراء والأزرق البنفسجي من علف البرسيم المتواضع. "يا له من جمال!" اهتف خبراء الحياة البرية في المناطق الحضرية. "هنا ، سيغني طعام أبقارنا ..." - سوف يبتهج المزارعون. "هذا ليس عشبًا عاديًا ، لكنه رمز للثروة والازدهار" ، هكذا قال السلتيون القدامى السذج. وكان المعالجون في الصين القديمة يذهبون دون أن ينبس ببنت شفة لقطف البرسيم مقابل رسوم الشفاء .. أي نوع من النباتات هو فريد من نوعه وكيف يكون البرسيم مفيدًا للناس والحيوانات؟

لقاء البرسيم

Burkunchik و lechuha و honeydew - كل هذا هو البرسيم ، وهو نبات غزا البشرية بخصائصه العلاجية والغذائية منذ 6-7 آلاف سنة. يعرف كل سكان بلدنا تقريبًا اسم "البرسيم" ، ولكن لن يتمكن الجميع من الإجابة على السؤال دون المطالبة: كيف يبدو البرسيم الحجازي؟ تُظهر الصور العشب الطبيعي بأوراق القلب الثلاثية ونورات القارب الصفراء أو الزرقاء الرقيقة.

كانت الحيوانات هي أول من يقدر هذا الجمال - في الصين القديمة كانوا يطعمون الماشية بالمنديل ، والعرب أعطىوا البرسيم لخيولهم حتى يكونوا بصحة جيدة وسريعة. سرعان ما بدأ المعالجون الصينيون في استخدامه لعلاج الالتهاب الرئوي ومشاكل المعدة ، والهنود للقرحة الهضمية ، وبعد ذلك أصبح البرسيم علاجًا لمجموعة متنوعة من الأمراض.

اليوم ، لتحضير التبن والمستحضرات الطبية وحتى المستحضرات الصيدلانية ، يتم استخدام نوعين من البرسيم في الغالب: الهلال والبذر.

كيف يبدو شكل البرسيم المنجل؟ هذه أزهار منخفضة (20-100 سم) ذات لون أصفر لطيف مع جذور كبيرة ورائحة رائعة من التبن الطازج ، والتي تحدث عند حصاد العشب لفصل الشتاء. يتم إنتاج انطباع آخر عن طريق زرع البرسيم - تظهر الصور كثيفة وعالية ، تصل إلى متر ونصف ، غابة من العشب بأزهار زرقاء جميلة ، ونبتة عسل ممتازة ومعالج.

خزينة الفيتامينات لصحتك

عشب العلف غير الواضح محفوف بالعديد من المفاجآت ، وأهمها هو التركيب الكيميائي الأكثر تفرداً.

• تعمل فيتامينات ب (خاصة الكولين) على علاج الجهاز العصبي ، وتهدئة ، وترتيب جميع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، وهي مسؤولة عن الأداء الكامل للدماغ.
• يحمي البوتاسيوم والكالسيوم قلبنا ويقوي العظام ، ويمنع تطور التهاب المفاصل والنقرس.
• الكلوروفيل ينظف الدم والأوعية بشكل مثالي ، ويشفي الجروح ويقلل من خطر العدوى البكتيرية.
• يوفر لنا فيتامين هـ بشرة نضرة ونضرة ، ويقوي الشعر ، ويطيل شبابنا وجمالنا.
• يحمينا الصابونين من مشكلة حساسة مثل دسباقتريوز ، والأهم من ذلك أنها تربطها وتزيلها من الجسم مع الحيل القذرة الأخرى.
• تتصرف بطريقة معقدة: فهي تخفف الالتهاب وتخفف الألم ولها تأثير مضاد للبكتيريا وقوية.

ومفرده ، يعتبر عشب البرسيم مفيدًا للغاية - حيث تُستخدم خصائصه الطبية بشكل فعال بشكل خاص في علاج القرحة الهضمية وعسر الهضم واستعادة الشهية بعد الأمراض الطويلة. Medunka يساعد في تحسين تكوين الدم ، ويحارب تصلب الشرايين وأمراض القلب.

البرسيم هو أيضا مادة طبيعية ممتازة خافض للحرارة ومدر للبول. تُستخدم المرق والحقن في علاج نزلات البرد والوقاية والعلاج من أمراض المفاصل والأعضاء البولية (التهاب المثانة والتهاب البروستاتا).

تعد مستحضرات Lechukha والنقعات المنزلية والمغلي وسيلة فعالة لدعم جهاز المناعة. يحفز البرسيم ، ويزيل مختلف المركبات الضارة من الجسم ، ويشفي ويحافظ على القوة المعنوية والبدنية في أي عمر.

على الرغم من كل فائدته المذهلة ، فإن عشب البرسيم آمن للغاية أيضًا - خصائصه المفيدة وموانع الاستعمال هي ببساطة غير قابلة للقياس. تحظر أدوية البرسيم إلا لمرض الذئبة وأمراض المناعة الذاتية الخطيرة الأخرى ، وكذلك خلال فترة الحمل.

عصير البرسيم - للحيوية والجمال

ليس فقط في شكل مغلي وحقن عشبي ، يتم استخدام المن الأصفر والأزرق - يشتهر عصير البرسيم أيضًا بخصائصه المفيدة.

يعد تحضير هذا المنتج سهلاً مثل تقشير الكمثرى: يجب طحن أوراق البرسيم الصغيرة خلال فترة الإزهار في مفرمة اللحم وعصر العصير الأخضر وتصفيتها. هذا البرسيم الطازج منتج شديد التركيز ، لذلك ينصح أخصائيو العلاج الطبيعي بخلطه مع العصير بنسبة 1: 3. يمكنك أيضًا إضافة جزء واحد من عصير السلطة - ستحصل على كوكتيل فيتامين صيفي فريد من نوعه.

البرسيم الطازج ليس مجرد مشروب صحي ولذيذ. يساعد على تقوية جهاز المناعة ويرفع النغمة ويقي من مجموعة متنوعة من الأمراض:

• يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
• ينظف الكبد والأمعاء.
• يحارب التهابات المسالك البولية
• يزيل الوذمة القلبية والكلوية.
• يعالج ضعف اللثة ويزيل رائحة الفم الكريهة ؛
• يقلل الألم في الصداع النصفي.
• يخفف من تفاقم التهاب المعدة والقولون.

لطالما تم الاعتراف بعصير البرسيم كمنتج تجميلي قوي. إذا كنت تشرب مثل هذا العصير الطازج على الأقل 2-3 مرات في الأسبوع ، فمن المؤكد أن شعرك سيحسن حالته: سوف يتساقط بشكل أقل ، ويبدأ في النمو بشكل أكثر نشاطًا ، وسيظهر لمعان طبيعي.

وللحصول على بشرة شابة جميلة ، يوجد مثل هذا القناع: امزج ملعقة صغيرة من عصير البرسيم مع ملعقة من العسل السائل ، ووزعها بالتساوي على الوجه والرقبة واغسلها بعد 20 دقيقة. ستعطي دورة من 10 أقنعة من البرسيم (كل يومين) تأثيرًا مذهلاً: سوف ينعش الجلد بشكل ملحوظ ، ويشد ، وسيتم تنعيم التجاعيد الدقيقة.

البرسيم في الطبخ

نبات البرسيم الصغير ليس فقط دواء وأساسًا لمشروب لذيذ ، ولكنه أيضًا منتج طهوي متعدد الاستخدامات. تُوضع براعم وأوراق البرسيم في السلطات والحساء ، وتُطحن البذور في الدقيق وتُخبز في خبز صحي رائع. ماذا يمكنني أن أقول - من بين الوصفات مع هذا النبات هناك أيضًا نورات غريبة مثل نورات البرسيم في العجين!

بالنسبة للحساء الأخضر الصيفي ، يفضل استخدام منجل البرسيم: إذا قمت بإضافته إلى الطبق في النهاية ، فسيكون مذاقه مشابهًا لمرق الدجاج الطازج تقريبًا.

ولعشاق سلطات الدايت يمكنكم تقديم وصفة لسلطة الخيار مع البرسيم: تحتاجون 2 خيار وكوب من عشب البرسيم وعصير الليمون وملح للتتبيلة. تُقطع الخضار والخضروات جيدًا ، وتتبل بالليمون - ووجبة خفيفة من الفيتامينات جاهزة!

من أجل تعظيم الخصائص المفيدة للبرسيم ، من الضروري أن تنمو بشكل صحيح. عشب العلف المعتاد من الحقول المفتوحة ليس مناسبًا لطاولة الطعام - من الأفضل زراعة مجموعة صغيرة من نبات اللوتو في دفيئة ، جنبًا إلى جنب مع السلطات والأعشاب. وقبل الطهي ، انقعه في لتر من الماء المغلي بملعقة لمدة 15-20 دقيقة - فهذا سيقتل جميع الميكروبات العشوائية ويزيل المرارة المميزة للبرسيم.

كيفية استخدام البرسيم؟

للوقاية من الأمراض ورفع النغمة العامة للجسم ، فإن الخيار المثالي هو السلطات مع براعم الندى الصغيرة وعصير البرتقال الأخضر الطازج. إذا قمت بتضمين أطباق تحتوي على براعم البرسيم في القائمة ، فسيساعدك ذلك على نسيان الشعور بحرقة المعدة وانتفاخ البطن وتحسين الهضم وتقليل مخاطر تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.

يعتبر البرسيم الطازج علاجًا ممتازًا للإجهاد المزمن والإرهاق والعصبية ، خاصة عند الأطفال. مع نزيف الأنف المتكرر ومراحل البواسير الشديدة ، يمكنك تناول عصير نقي - 25 جرامًا في اليوم. يمكن إيقاف النزيف الفردي من الأنف بقطعة قطن مغموسة في ديكوتيون من البرسيم (ملعقة صغيرة لكل كوب من الماء المغلي).

لنمو الشعر وتقويته ، ليس من الضروري استخدام ليتشوها بالداخل - يمكنك شطف تجعيد الشعر بالتسريب وفركه قليلاً في فروة الرأس.

في الصين ، كانوا يقولون دائمًا: "ما هو مفيد للحيوانات هو خير لك". ولكن في حالة البرسيم الحجازي ، يمكن للمرء أن يجادل - ليس من المعروف من كان أكثر حظًا بهذه العشبة المعجزة - البشر أم الحيوانات. ليس من قبيل المصادفة أن أشهر الشركات المصنعة للعلاجات العشبية تقدم اليوم منتجات مختلفة تعتمد عليها - أقراص ومساحيق ومستخلصات. لا تخف من ادخار المال ، وزرع البرسيم في البلد وفي القرية - وستحصل على طبيب منزلي فريد وخضروات لذيذة لمائدتك!

لوسيرن نبات عشبي مع براعم مخرمة. إنه ينتمي إلى عائلة البقوليات. تم العثور على العديد من الأنواع في جميع أنحاء العالم ، ولكن المراكز الرئيسية هي آسيا الوسطى والبحر الأبيض المتوسط ​​وأمريكا الشمالية. يحظى النبات بشعبية كبيرة في الزراعة ، حيث إنه سماد أخضر ممتاز ونبات عسل وأدوية ومحصول علف. هذه الصفات الرائعة من البرسيم كانت معروفة منذ 6-7 آلاف سنة. بالإضافة إلى الخصائص المفيدة ، يتميز البرسيم بخصائص زخرفية ويمكن استخدامه لتزيين الحديقة بأسلوب طبيعي.

وصف النبات

يتم تمثيل جنس البرسيم بالنباتات السنوية والدائمة. السيقان العشبية المتفرعة تتفرع من القاعدة أو أقرب إلى الأطراف ، لذلك غالبًا ما تشكل شجيرة بارتفاع 0.5-1.5 متر.يتغلغل جذمور جذري قوي بعمق (يصل إلى 10 أمتار) في التربة ويغطى بفروع جانبية. هذا يسمح للبرسيم بتراكم العناصر الغذائية والمغذيات غير المتوفرة للعديد من النباتات الأخرى. تميل بعض الأصناف إلى الحصول على براعم قاعدية أفقية. مثل معظم البقوليات ، تنتج جذور البرسيم عقيدات مع بكتيريا مثبتة للنيتروجين. هذا يساهم في معالجة النيتروجين من الهواء وإثراء التربة بالمغذيات.

تنمو الأوراق المعوية على طول البراعم بالكامل. يتم تجميعها في 3 ولها شكل دائري أو مستطيل. ينمو كل سهم على سويقات صغيرة منفصلة. في الجزء المركزي ممدود. توجد شقوق على طول حافة صفيحة الأوراق ، وغالبًا ما تظهر كومة قصيرة على الجانب الخلفي.

نبتة أسطوانية أو أزهار رأسية تتفتح من محاور الأوراق وفي الجزء العلوي من الساق. طولها 1.5-8 سم ولكل منها 12-26 براعم. تتكون Corollas على شكل مركب شراعي أو فراشة من 5 بتلات. ينمو الزوج السفلي معًا ويحتوي على الأسدية والمدقة. الزهور تجلس على الباديل الفردية المختصرة. البراعم السفلية تفتح أولاً. تهيمن ظلال من اللون الأزرق أو الأرجواني أو الأصفر على لون البتلات. هناك أنواع مختلفة من الزهور المتنوعة. تبدأ فترة الإزهار من 1.5 إلى 2 شهرًا بعد البذر ويمكن أن تستمر حتى 3-4 أسابيع. تزهر كل فرشاة لمدة تصل إلى 10 أيام. كل يوم ، تتفتح 3-5 براعم جديدة فيه.

يحدث التلقيح فقط بمساعدة الحشرات. بعد ذلك ، يتم ربط الثمار على شكل فاصوليا بجلد بني أو بني. في الشكل ، تكون على شكل منجل أو لولبية. من الداخل صغيرة تشبه الفاصوليا الصغيرة والبذور. قشرتها الكثيفة المنفصلة قليلاً هي صفراء أو بنية بنية.

مجموعة متنوعة من البرسيم

يمثل لوسيرن أكثر من 100 نوع من النباتات. يمكن العثور على حوالي نصفهم في روسيا.

تبدو النبتة ذات النسل الجذمور والقاعدية مثل شجيرة كبيرة بارتفاع 40-80 سم ، وتكون البراعم عارية أو مغطاة بكومة قليلة. أنها تنمو أوراق ثلاثية الأوراق معنق بيضاوي أو رمح. طول الورقة 0.5-2.2 سم ، والعرض 2-6 مم. تزين الفرش ذات الرؤوس الكثيفة البرسيم الحجازي في يونيو ويوليو. لديهم ما يصل إلى 7-40 براعم على الباديل القصيرة. يبلغ طول القارب 1-1.2 سم ، وبعد التلقيح تنضج حبوب المنجل الملتوية أو حبوب القمر وتغطى بكومة غدية. طولها 8-12 ملم فقط.

ينمو العشب السنوي أو كل سنتين ذي الجذور الأقل تطوراً العديد من السيقان الرقيقة والسجدة بارتفاع 10-50 سم ، وتنمو الأوراق الصغيرة المعوية الشكل من 7 إلى 15 مم وعرضها من 3 إلى 10 مم. لديهم قاعدة على شكل إسفين وشق صغير في الأعلى. على الجانب الخلفي هناك كومة غدية. يتم جمع أزهار صفراء صغيرة (حتى 2 مم) في رؤوس أزهار كثيفة بيضاوية الشكل. تشبه الثمار على شكل حبة بذرة واحدة يصل طولها إلى 2 مم براعم صغيرة. كما أنها مغطاة بكومة تتساقط بمرور الوقت.

البرسيم (أزرق).البراعم العشبية المرنة تتفرع أكثر في الجزء العلوي. تنمو حتى ارتفاع يصل إلى 80 سم ، ولدى النبات جذمور قوي ومكثف. تنمو الأوراق البيضاوية أو المنقوشة بطول 1-2 سم وعرض 3-10 مم. تتجمع الفرش كثيفة الطول 2-3 سم على ساقي إبطية ، والزهور فيها مطلية بظلال من اللون الأزرق أو البنفسجي. طولها 5-6 ملم. ملفوف مثل القواقع ، الفاصوليا بعرض 6 مم.

متغير البرسيم (هجين).نبات معمر على شكل شجيرات ينمو ارتفاعه 70-120 سم. البراعم المتفرعة بشدة مغطاة بأوراق صغيرة على أعناق ممدودة. هي بيضاوية أو بيضة الشكل مع كومة متفرقة على الجانب السفلي. توجد النورات الأسطوانية الأسطوانية في محاور الأوراق على سيقان أطول. يبلغ ارتفاع الفرشاة السائبة 3-5 سم ، وغالبًا ما تكون البتلات ملونة ومطلية باللون الأزرق أو الأرجواني أو الأصفر. يتم لف الفاصوليا الكبيرة في شكل حلزوني. وهي مغطاة بجلد أصفر فاتح أو بني زيتوني.

زراعة

يزرع البرسيم من البذور. زرعها على الفور في أرض مفتوحة في أوائل الربيع ، في الأيام الأولى من البذر. أولاً ، يجب حفر الموقع وإزالة الأعشاب الضارة وإضافة الجير. بالإضافة إلى ذلك ، يتم ترطيب التربة الجافة. قبل البذر ، يتم خدش مادة الزراعة ومعالجتها بالمنتجات البيولوجية. هذا الأخير سيخلق حماية ضد الالتهابات البكتيرية والفطرية. تزرع البذور في صفوف على عمق 5-15 ملم. يوصى مسبقًا بخلطها بالرمل أو نشارة الخشب حتى يكون الانتشار أكثر اتساقًا.

يمارس بعض البستانيين زراعة خليط من البرسيم مع حبوب أخرى ، ومع ذلك ، في هذه الحالة ، قد يعاني النبات من نقص الإضاءة. سوف يتباطأ النمو ، وسوف ينخفض ​​عدد البذور. يتم تحقيق أقصى كفاءة للنمو عند البذر في صفوف متفرقة بمسافة تصل إلى 45 سم ، وفي هذه الحالة ، سيكون عمل الملقحات أكثر فاعلية.

لزرع الحقول الكبيرة ، يتم استخدام بذر البنجر الخاص. في قطعة أرض حديقة صغيرة ، يمكنك نثر البذور يدويًا ، ولكن لماذا تدوس السطح بالخشب الرقائقي. من المهم مراقبة رطوبة التربة ومنعها من الجفاف.

رعاية البرسيم

البرسيم يحب المناطق المفتوحة والمضاءة جيدًا. في الظل ، يتطور بشكل أبطأ ويشكل نموًا أقل. التربة للزراعة تكون خصبة وجيدة التصريف ، مع تفاعل محايد أو قلوي قليلاً. الأنسب هي الطحالب. في التربة المالحة أو الحجرية أو الطينية ذات الموقع القريب من المياه الجوفية ، ينمو البرسيم بشكل سيء للغاية. مثل هذه الظروف غير مواتية لتطوير بكتيريا العقيدات.

على الرغم من أن البرسيم يمكنه تحمل الجفاف قصير المدى ، إلا أنه يزدهر بشكل أفضل عندما يتم ري التربة بانتظام. يسمح بتجفيف الطبقة العليا من الأرض. مع الرطوبة الزائدة ، يتطور البياض الدقيقي بسرعة. تتجلى أكبر حساسية للري في السنة الأولى من عمر النبات.

البرسيم هو محصول محب للحرارة. ينمو بشكل أفضل عند درجة حرارة + 22 ... + 30 درجة مئوية ، ولكنه قادر على تحمل الحرارة بسهولة حتى + 37 ... + 42 درجة مئوية. تنجح بعض الأصناف في قضاء الشتاء في الصقيع وصولاً إلى -25… -30 درجة مئوية.

تحتاج النباتات الصغيرة إلى الحماية من الأعشاب الضارة ، لذلك يتم التخلص منها بانتظام.

لجمع المواد الخام العلفية ، يتم قطع البرسيم بانتظام. لأول مرة يتم ذلك في مرحلة التبرعم ، مرة أخرى - أثناء الإزهار. تتسامح مع الإجراءات بسهولة تامة وهي جاهزة للاستمتاع بالزهور مرة أخرى بعد 1-1.5 شهرًا. لمنع فرط النمو والسكن ، يمارس التقليم الأفقي للجذور بمساعدة المزارعين الخاصين والقواطع المسطحة.

فوائد للتربة

يستخدم البرسيم كسماد أخضر في قطع الأراضي الخاصة الصغيرة ، وكذلك في العمل الميداني في الزراعة. يعتبر سمادًا أخضرًا فعالًا ، لأنه في غضون عام واحد فقط تعطي النباتات 8-10 عقل ويزيد إجمالي ما يصل إلى 120 طن / هكتار من الغطاء النباتي. في الوقت نفسه ، فإن التربة غنية بمركبات النيتروجين. في الرطوبة العالية ، تتحلل الكتلة الحيوية بسرعة ، مما يحسن ليس فقط تكوين التربة ، ولكن أيضًا بنية التربة. هذا يقلل الحموضة.

مصنع العلف

يحتوي البرسيم على الكثير من البروتين ، وكذلك الأحماض الأمينية والفوسفور والبوتاسيوم. وهذا يجعله محصولاً علفياً قيماً للماشية (الخنازير والأرانب والدواجن). علاوة على ذلك ، من الضروري التمييز بين مفهوم القيمة الغذائية ومحتوى العناصر الغذائية. إذا تم تحقيق أكبر قيمة غذائية في مرحلة التبرعم ، فسيتم احتواء الحد الأقصى من المواد المفيدة في البرسيم المزهر.

يتم قص الغطاء النباتي للطعام على ارتفاع 8-10 سم ، ثم يتم استعادة الغطاء الأخضر بشكل أسرع. عادة ما يتم إجراء ما يصل إلى ثلاث جز في السنة. يتم استخدام المواد الخام الناتجة طازجة كضمادة خضراء ، ويتم تجفيفها أيضًا من أجل تحضير القش أو قوالب العلف أو الحبيبات أو دقيق العشب (التبن).

الخصائص الطبية

البرسيم له فوائد صحية عديدة. يستخدم على نطاق واسع بشكل خاص في الطب الصيني. يتضمن تكوين النبات العديد من المعادن والفيتامينات ، وكذلك البروتينات والأحماض الأمينية والأيسوفلافون والهرمونات النباتية. للأغراض الطبية ، يتم استخدام الجزء الأرضي من النبات ، والذي يتم جمعه خلال فترة التبرعم والإزهار. يتم تجفيف الفراغات وتخزينها في أكياس من القماش. يعدون مغلي والحقن. يشتهر عصير البرسيم الطازج والبذور النابتة كمكملات نشطة بيولوجيًا.

يساعد استخدام هذه المنتجات على خفض مستويات الكوليسترول ، وتطبيع الجهاز الهضمي ، وإزالة السوائل الزائدة من الجسم. يستخدم البرسيم لمكافحة الأمراض مثل:

• داء السكري؛
• الروماتيزم.
• النقرس.
• التهاب الكبد؛
• البواسير؛
• التعرية؛
• أمراض اللثة؛
• التهاب القولون.
• أمراض الغدد الصماء.

يعتبر الكثيرون أن البرسيم معالج حقيقي ، قادر على تقوية الصحة والتغلب على الأمراض الرهيبة. يوصى بشدة للنساء بتطبيع مستويات الهرمونات وزيادة الرضاعة وكذلك الورم العضلي الرحمي.

ومع ذلك ، من المهم في أي علاج معرفة الإجراء وتوخي الحذر. حتى هذا النبات له موانع. بادئ ذي بدء ، يجب توخي الحذر عند الأشخاص المعرضين للحساسية. لا ينبغي بأي حال من الأحوال تناول البرسيم من قبل الأشخاص الذين يعانون من الذئبة الحمامية وضعف تخثر الدم. لا يمنع استخدام البرسيم للنساء الحوامل والمرضعات ، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناوله.

ربما تكون قد رأيت البرسيم - نباتات صفراء وأرجوانية يمكن العثور عليها غالبًا في الحقول. عُرف منذ العصور القديمة بأنه نبات طبي ، استخدمه المعالجون الصينيون القدماء للتخلص من العديد من الأمراض. كما أنها تحظى بشعبية في العالم الحديث ، وما هي جاذبيتها بالضبط وكيف يتم استخدامها ، سننظر في هذه المقالة.

الوصف النباتي والموئل

نبات البرسيم العشبي ينتمي إلى الأسرة. تحت هذا الاسم ، يتم الجمع بين الأعشاب والشجيرات السنوية والدائمة ، والتي يوجد منها حوالي 100 نوع.

إن جذمور البرسيم قوي جدًا ويتغلغل بعمق في التربة حتى 10 أمتار ، مما يؤدي إلى تراكم مواد مفيدة لا يمكن الوصول إليها من قبل النباتات الأخرى. على الجذور ، يحتوي النبات على درنات مميزة مع بكتيريا مثبتة للنيتروجين ، والتي توفر عملية معالجة النيتروجين من الهواء وإثراء التربة بالمغذيات.
السيقان لها أربعة حواف ، يمكن أن تكون عارية أو ذات حافة طفيفة ، متفرعة جيدًا. الأوراق صغيرة ، لا تزيد عن 2 × 1 سم ، مستطيلة الشكل مع أعناق.

تبدو النورات وكأنها فرشاة مستطيلة. تتشكل في الجزء العلوي أو الفروع من الجذع. الزهور المخنثين. يمكن أن تحتوي الأنواع المختلفة من النباتات على مجموعة واسعة من ألوان الكورولا ، ولكن الزهور الزرقاء والأرجوانية والأصفر والأبيض هي الأكثر شيوعًا. هناك أيضًا زهور زاهية وملونة ، خاصة إذا كان هذا النبات يستخدم لتصميم المناظر الطبيعية.

يمكن أن يستمر العشب المزهر لمدة شهر تقريبًا ويحدث بعد 4-8 أسابيع من البذر. يستمر ازدهار الفرشاة لمدة 10 أيام ، مما يسعد كل يوم ب 4-5 براعم جديدة.

يتم تلقيح البرسيم عن طريق الحشرات ، مما ينتج عنه ثمار ببذور صغيرة صفراء أو بنية اللون.
يُطلق على موطن العشب اسم آسيا الوسطى وأمريكا الشمالية ومنطقة البحر الأبيض المتوسط. ومع ذلك ، فقد أصبح واسع الانتشار ويمكن العثور عليه في أي بلد تقريبًا ، وذلك بفضل عدد من الصفات والخصائص المفيدة. الموطن المثالي هو المروج الجافة والسهوب والمنحدرات العشبية والمراعي ووديان الأنهار. يمكن أن تنمو كنبات الأعشاب والبذور.

هل كنت تعلم؟ بين الناس ، يشار إلى البرسيم أيضًا باسم lechuha ، medunka ، البرسيم ، الفجر ، ضمد.

التركيب الكيميائي للعشب

كمية العناصر الغذائية التي يتكون منها العشب مثير للإعجاب. عرف المعالجون الصينيون القدماء عن هذا منذ 6-7 آلاف عام واستخدموا بنشاط المصدر الطبيعي للصحة لصالح الإنسان.
بادئ ذي بدء ، يجب أن يقال أن تركيبة البرسيم تشمل تقريبًا المجموعة الكاملة من فيتامينات ب ، وهي: B1 ، B2 ، B5 ، B6 ، B9. بالإضافة إلى الفيتامينات A ، PP ، C ، K ، E. البرسيم الحجازي يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والحديد والزنك والفوسفور وعدد من العناصر الدقيقة والكلي. يوفر الكلوروفيل تنقية الدم ، وتعمل الفلافونويد كمضاد للالتهابات ومسكن.

ما يساعد وما يشفي

مجموعة الخصائص المفيدة للأعشاب واسعة جدًا ، لذلك من بينها يمكن تحديد الطرق الرئيسية لاستخدامه كعامل علاجي:

• تحسين التمثيل الغذائي
• تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي والغدة الدرقية.
• ضمان الأداء الطبيعي لجهاز الدورة الدموية ، وخفض نسبة الكوليسترول وزيادة الهيموغلوبين ؛
• يعمل بشكل فعال على الجهاز البولي ، ويستخدم لعلاج النقرس ، وإفراز أملاح حمض البوليك.
• يخفف من التهاب السل والتهاب المفاصل والأمراض الفطرية.
• له تأثير إيجابي على مرونة الشرايين ، ويمنع تطور تصلب الشرايين ، ويخفض ضغط الدم ، ويثبت مستويات السكر في الدم.

بسبب احتوائها على نسبة عالية من فيتامين K ، فإن استخدام هذه العشبة يمنع حدوث النزيف والنزيف ، كما أن المنتجات القائمة عليها قادرة على إيقاف الدم في موقع الجروح والجروح.
كما يستخدم البرسيم في إنتاج معجون الأسنان كأداة قوية في مكافحة التسوس. الكلوروفيل مع حمض اليورونيك يمنع الفيروسات ، بما في ذلك الهربس.

يتم أيضًا وصف المستحضرات التي تحتوي على البرسيم لأمراض مثل:

• التهاب الكبد؛
• داء السكري؛
• أمراض المفاصل
• التعرية؛
• التهاب القولون.
• أمراض اللثة؛
• أمراض الغدد الصماء.

هل كنت تعلم؟ يمكن للأمهات الشابات أن يقولن "شكرا" للبرسيم لأنه يحفز الإرضاع ، فهناك المزيد من الحليب ، مما يعني أن الطفل سيكون ممتلئًا وهادئًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحسن الهضم ويمكن أن يقضي على مشاكل البنكرياس الضعيفة والإمساك.

مستحضرات الصيدلية

إذا كنت ترغب في شراء عشبة معجزة من الصيدلية ، يمكنك العثور عليها بسهولة ، لأن معظم الأدوية تحمل اسم البرسيم الحجازي ، وهو مشابه لاسم هذه العشبة.

لذلك ، في علم الصيدلة ، يتم تقديم أشكال الإفراج عن الدواء ، مثل:

الأهمية! يستخدم الأيورفيدا البرسيم لعلاج القرحة الهضمية ، وذلك لاحتوائه على فيتامين يو الذي يمكنه شفاء الغشاء المخاطي في المعدة.

وصفات الطب التقليدي

تتجسد الحكمة والمعرفة الشعبية حول كيفية استخدام الموارد الطبيعية لصالح الإنسان ، والتي تراكمت على مر السنين ، في شكل العديد من وصفات الطب التقليدي. يساعد البرسيم بشكل فعال في التخلص من العديد من الأمراض ومنع ظهورها أو تطورها.

مع مرض السكري

وصفة 1

يستخدم عصير النبات الطازج لخفض مستويات السكر في الدم. من أجل الحصول عليها ، تحتاج إلى قطف أوراق صغيرة من العشب خلال فترة الإزهار وتمريرها عبر مفرمة اللحم. سوف يتحول الطازج إلى مركز شديد التركيز ، وبالتالي ، يجب تخفيفه قبل تناوله. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام الماء ، لكن عصير الجزر هو الأفضل. ستكون النسبة المثالية لمثل هذا الكوكتيل من الفيتامينات 1: 3 ، مخففة بالماء 1: 1. تناول 50 جرامًا ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات بنصف ساعة يؤثر بشكل كبير على مستويات السكر في الدم.
وصفة 2

صب ملعقتين كبيرتين في وعاء زجاجي أو معدني. أعشاب مجففة تصب 1 ملعقة كبيرة ماء مغلي ، ثم توضع في حمام مائي لمدة 20 دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، أخرج الحاوية وانقع العشب لمدة ساعة أخرى. بعد ذلك ، يجب ترشيح التسريب وتقسيمه إلى 6 أجزاء. يمكنك تناول هذا الدواء يوميًا حتى تصل إلى النتيجة ولا ينخفض ​​مستوى السكر في الدم.

لآلام المفاصل

للقضاء على آلام المفاصل ، يوصي المعالجون التقليديون بتحضير مشروب كحولي على البرسيم. للقيام بذلك ، يتم سكب 5 ملاعق كبيرة في وعاء زجاجي. أعشاب مجففة وتصب 500 مل من الفودكا. علاوة على ذلك ، يجب غرس الصبغة لمدة أسبوعين. يجب تناول 10 قطرات ، مخففة في 100 مل من الماء ، ثلاث مرات في اليوم لمدة نصف ساعة قبل الوجبات.

مع توتر عصبي

يستخدم لتهدئة وتخفيف التوتر عشب على شكل هلال. 2 ملعقة كبيرة تُسكب الأعشاب مع نصف لتر من الماء وتوضع في حمام مائي لمدة 5 دقائق ، ثم تصر. يمكنك أيضًا صب الماء المغلي على البرسيم المجفف وتركه لمدة 3-4 ساعات. يجب أخذ التسريب نصف كوب قبل وجبات الطعام.

للجروح والجروح

في حالة الإصابة ، على سبيل المثال ، أثناء التنزه أو الراحة في منطقة الغابات ، في حالة عدم وجود معدات طبية خاصة ، يمكن تقديم الإسعافات الأولية باستخدام أوراق البرسيم. للقيام بذلك ، اختر الأوراق الطازجة للنبات وقم بإعداد عصيدة منها ، والتي يتم وضعها على المنطقة المصابة أو المصابة. نظرًا لارتفاع نسبة فيتامين K ، فإن البرسيم قادر على إيقاف النزيف وتطهير الجرح. يجب تغيير العصيدة 2-3 مرات في اليوم.

مع البواسير

في حالة الشعور بعدم الراحة والمعاناة من البواسير وكذلك النزيف المهبلي والأنف ، يوصى بتناول عصير العشب الطازج 25 قطرة مرتين في اليوم.

لرائحة الفم الكريهة

نظرًا لارتفاع نسبة الكلوروفيل ، فإن البرسيم يتكيف بشكل فعال مع رائحة الفم الكريهة. للقيام بذلك ، يمكنك أن تأخذ مستخرجًا من العشب أو منقوعًا منه.

هل كنت تعلم؟ غالبًا ما تستخدم عشبة البرسيم في وصفات المطبخ الراقية للسلطات والشوربات ، وتستخدم البذور كأساس لصنع الدقيق والمعجنات الذواقة.

لنزيف الأنف

في حالة نزيف الأنف ، خذ قطعة من القطن وانقعها في منقوع البرسيم ، ثم لفها وضعها في الجيوب الأنفية. تساعد خصائص مرقئ البرسيم بسرعة وفعالية على التعامل مع المشكلة.

كيف يتم استخدامه في التجميل

في مستحضرات التجميل ، اكتسب البرسيم شعبية بسبب خصائصه المجددة لبشرة الوجه. إنه قادر على تخفيف التورم والاحمرار وتحسين البشرة. للعشب أيضًا تأثير ممتاز على نمو الشعر ، ويمنع تساقط الشعر.

للشعر

ضخ الأعشاب له تأثير إيجابي على فروة الرأس. يتم تطبيقه على الشعر بعد غسله ، ويفرك في الجلد. للتحضير: 4 ملاعق كبيرة من الأعشاب لكل 1 لتر من الماء. يغلي لمدة 10 دقائق ويترك ليبرد ، وبعد ذلك يمكنك استخدامه. يمكن أيضًا تناول عصير البرسيم داخليًا. شرب العصير الطازج عدة مرات في الأسبوع ، ستلاحظ بالتأكيد تغيرات في حالة الشعر. سوف يتساقطون بشكل أقل ويبدأون في النمو بنشاط.

للوجه والجسم

البرسيم له تأثير إيجابي على بشرة الجلد ، ويخفف من الاحمرار والتورم ، وله تأثير مجدد ، ويشد التجاعيد الصغيرة ويخفف لون البشرة. للقيام بذلك ، يُنصح بعمل أقنعة تعتمد على الأعشاب.

قناع احمرار

اخلطي مغلي الأعشاب المجففة وضعيها على الوجه مع تجنب المنطقة حول العينين. اتركي القناع لمدة 15-20 دقيقة ثم قومي بإزالته بمنشفة رطبة أو اشطفيه بالماء الدافئ.
قناع التجديد

اطحن عشب البرسيم المجفف إلى مسحوق باستخدام مطحنة القهوة أو الخلاط. خذ 1 ملعقة كبيرة. تُسحق المواد ويُضاف الماء المغلي حتى يتشكل قوام سميك وطري. دع الخليط ينقع قليلاً ، ثم أضف إليه

البرسيم نبات معمر ينتمي إلى عائلة البقوليات. يتم تفسير الخصائص المفيدة للبرسيم من خلال تركيبته الفريدة: فهو يحتوي على 8 أحماض أمينية وكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.

وسائل الوقاية والعلاج

يعزز التركيز العالي للكالسيوم والبوتاسيوم إفراز حمض البوليك ، مما يساعد على الوقاية من التهاب المفاصل والنقرس.

البرسيم له تأثير مدر للبول وملين واضح. هذا يحسن الهضم ويزيل السوائل الزائدة من الجسم. لذلك ، يمكن استخدام البرسيم للوقاية من التهاب المفاصل ، والسيلوليت ، ومرض السكري ، والروماتيزم ، والوذمة ، والنقرس. ترتبط كل هذه الأمراض بطريقة ما باحتباس الماء في الجسم.

من المستحسن استخدام التأثير المدر للبول من البرسيم مع العمل المضاد للالتهابات في التهاب البروستاتا والتهاب الحويضة والكلية والتهاب المثانة والتهاب المسالك البولية.

النصيحة! يتم استخدام المستحضرات التي تعتمد على البرسيم عندما يكون ذلك ضروريًا لتقوية جهاز المناعة: نظرًا للتشبع العالي بالفيتامينات والأحماض الأمينية ، فإنها تزيد من الحيوية. يتم استخدامها من قبل أولئك الذين يريدون التخلص من التعب المزمن ، والذين يشعرون بالقلق من العصبية وفقدان القوة.

بالنسبة للكبد ، فيتامين K الموجود في البرسيم مفيد. كما أنه يزيد من تخثر الدم.

يجب أن يقال عن التأثير الإيجابي للنبات على نظام القلب والأوعية الدموية. يقوي البرسيم عضلة القلب ، ويعيد الإيقاع الطبيعي لتقلصات القلب ، ويزيل التشنجات في القلب. له تأثير مفيد على حالة الأوعية الدموية: يتم تقوية جدرانها وتصبح أكثر مرونة. يستخدم النبات لخفض ضغط الدم ومنع وعلاج عدم انتظام دقات القلب ونقص التروية.

يقلل البرسيم بشكل كبير من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين وبعد النظر - لهذا الغرض ، يتم استخدام البذور النابتة للنبات.

يتميز البرسيم بعمل مضاد للميكروبات ومضاد للالتهابات. هذه الخصائص مهمة في علاج العديد من الأمراض. على سبيل المثال ، يوصى بتناوله لمرض السل. يمنع تطور الالتهاب الرئوي ويقلل من نشاط عصيات الحديبة.

من الجيد استخدام النبات مع السعال الرطب. يسمح لك تأثير حال للبلغم بتنظيف الرئتين من البلغم اللزج.

يساهم استخدام البرسيم في موت الفطريات والفيروسات. لذلك ، غالبًا ما يستخدم النبات لعلاج الأمراض الفطرية والفيروسية ، على الرغم من أنه في أشكاله الشديدة سيكون مجرد إضافة للطب التقليدي.

كما أن استخدام براعم البرسيم الصغيرة يسمح لك بالتخلص من مشاكل الأسنان ، ويقوي العظام ، ويسرع اندماجها بعد الإصابات والعمليات. يتم توفير هذا الإجراء عن طريق الكالسيوم والفلور وفيتامين د ، وهي جزء من البرسيم.

يتميز هذا النبات بنشاط مضاد للورم. يسمح لك استخدام البرسيم بإيقاف العمليات المرضية في الجسم ، ويعزز ارتشاف الأورام الحميدة ، ولا يسمح لها بالتحول إلى أورام خبيثة.

بالإضافة إلى ذلك ، بمساعدة البرسيم يعالجون:

• حب الشباب ، داء الدمامل.
• أمراض الإناث: التهاب القولون والتآكل.
• داء السكري؛
• آفات المعدة والاثني عشر.
• فقر دم.

النصيحة! من البرسيم يمكنك تحضير علاج منزلي يساعد في التخلص من الكدمات والكدمات وإزالة آثار لدغات الحشرات. لتحضير مثل هذا المعجون ، يتم سحق بذور النبات وخلطها بكمية صغيرة من الماء النقي. يتم وضع العجينة على المنطقة المصابة وتثبيتها حتى يهدأ الألم. يمكن استخدام نفس العلاج ضد الوذمة.

للهضم

استخدام البرسيم له تأثير مفيد على حالة الجهاز الهضمي ، مما يسرع من عمليات تقسيم الدهون وهضمها. سيساعد هذا النبات الأشخاص الذين يعانون من انتفاخ البطن أو حرقة المعدة أو قرحة المعدة. سيؤدي استخدام البراعم الصغيرة إلى جعل جدران المعدة أكثر مرونة ، مما يؤدي إلى تحسن الحالة الصحية بشكل كبير. مع القرحة ، بسبب التأثير المضاد للالتهابات ، يتم تسريع عمليات تجديد المنطقة المصابة.

يحفز النبات حركة الأمعاء ، وبالتالي ، يحل مشكلة الإمساك بسرعة وفعالية. التأثير الإيجابي الآخر هو تسريع عملية التمثيل الغذائي ، مما يعني أن البرسيم يساعد في التخلص من الوزن الزائد.

للنساء

يوصي الأطباء بإدراج البرسيم في النظام الغذائي للمرأة الحامل. سيكون لوجود المواد الجيرية في النبات تأثير جيد على نمو عظام الطفل. من المهم معرفة أن النبات ليس له تأثير محفز على الرحم. إن قدرة النبات على زيادة الإرضاع معروفة منذ العصور القديمة ، لذا فإن البرسيم مفيد أيضًا للأمهات المرضعات.

للرجال

تكمن فائدة البرسيم للرجال في أنه يمكن استخدامه بنجاح لعلاج التهاب البروستاتا. يسمح لك بالتخلص من الانتفاخ وإزالة الالتهاب. من المهم أيضًا أن تناول الأدوية مع البرسيم يقلل من احتمالية تحول التهاب البروستاتا إلى ورم غدي. إذا بدأت في تناول البرسيم في المرحلة الأولية ، يمكنك التخلص تمامًا من التهاب البروستاتا.

موانع

يمكن أن يؤذي تناول الأدوية الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالذئبة الحمامية الجهازية. موانع الاستعمال القياسية هي وجود رد فعل تحسسي للنبات. يجب أن يصف الطبيب جميع المستحضرات التي تعتمد على البرسيم.

كيف تستعمل

• لتحضير علاج لعلاج مرض السكري ، يتم تحضير ملعقتين صغيرتين من نبات جاف مع كوب من الماء المغلي ويوضع في حمام مائي لمدة 20 دقيقة. ثم ترفع عن النار وتترك لمدة ساعة. يشرب المرق الناتج خلال النهار ، وينقسم إلى 6 أجزاء. مدة الدورة غير محدودة - يؤخذ الدواء حتى يعود السكر إلى طبيعته.
• للتخفيف من حالة المرأة أثناء انقطاع الطمث ، حضري علاجًا وفقًا لهذه الوصفة: يُسكب 150 مل من الماء على ملعقة كبيرة من الأعشاب ويُغلى المزيج ، ثم يُبقي على النار لمدة 5 دقائق أخرى. يجب غرس العلاج لمدة 3 ساعات ، وبعد ذلك يتم تصفيته. يتم تناول الدواء النهائي 3 مرات في اليوم بنصف كوب قبل الوجبات.
• يتم علاج آلام المفاصل بصبغة البرسيم. تُسكب 5 ملاعق كبيرة من النبات في زجاجة زجاجية وتُسكب 0.5 لتر من الفودكا. يجب غرس الأداة في مكان مظلم لمدة أسبوعين. ضع العلاج 3 مرات يوميًا قبل الوجبات ، 10 قطرات ، مخففة مسبقًا في نصف كوب من الماء.
• لتحسين حالة نظام القلب والأوعية الدموية ، يتم تحضير التسريب التالي: 6 ملاعق كبيرة من الأعشاب تُسكب مع نصف لتر من الماء المغلي وتُغرس لمدة 6 ساعات. يتم ترشيح التسريب ويتم تناول العلاج في ربع كوب 3 مرات في اليوم. مدة العلاج 1 شهر.
• لتحضير مستحضر مهدئ يعتمد على البرسيم ، تُسكب ملعقتان كبيرتان من نبات جاف في 300 مل من الماء وتُغلى لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، يجب غرس العلاج لمدة 3 ساعات.
• في حالة إصابة الجلد ، من أجل شفاء الضرر في أسرع وقت ممكن ، تناول مغلي محضر على أساس نسبة 1 ملعقة كبيرة لكل 100 مل من الماء. لا يمكن تناوله عن طريق الفم فحسب ، بل يمكن إضافته أيضًا إلى الحمام.
• لتحسين الرضاعة ، يمكنك إضافة كمية صغيرة من البرسيم (ربع ملعقة صغيرة) إلى الشاي العادي. اشربه 3-4 مرات في اليوم لمدة 4-5 أيام.

استخدامات اخرى

بالإضافة إلى تحضير الحقن والإغلاء ، يمكن استخدام البرسيم على النحو التالي:

• أضف إلى الحساء والسلطات.
• اصنع عصيرًا طازجًا من البراعم ؛
• طحن البذور في الدقيق واستخدامها للخبز.

سيكون لاستخدام براعم البرسيم تأثير إيجابي أيضًا. فهي غنية بالدهون القيمة والأحماض الأمينية. لا يمكنك شراء الشتلات الجاهزة فحسب ، بل يمكنك أيضًا إنبات البذور بنفسك.