Hyssop - "نبتة سانت جون الزرقاء": زراعة ورعاية. الزوفا من البذر لقطع المساحات الخضراء

مرحبا يا أعزائي البستانيين!

أريد أن أخبركم عن نبات حار رائع -. عند الزراعة على موقعك ، لن تندم أبدًا.

ظهر هذا النبات لأول مرة في كوخنا الصيفي منذ حوالي 10 سنوات. حصلت والدتي على "الجذر" من قبل صديقتها ، المقيمة في الصيف ، والتي تحدثت عن خصائصها المفيدة وكيفية العناية بها.

لقد زرعناها ونمت بشكل جميل معنا لمدة عام كامل. وبعد ذلك ، بسبب العديد من المخاوف والمشاكل الأخرى ، نسينا ببساطة الزوفا.

بدون رعاية مناسبة ، على الرغم من أنه لا يحتاج إلى الكثير ، فقد اختفنا في النهاية.

وفي العام الماضي ، أثناء تصفح كتالوج بالبذور ، صادفت بذور الزوفا. بالطبع ، طلبت منهم على الفور ، ومنذ ذلك الحين ، نمت العديد من شجيرات الزوفا الجميلة في كوخنا الصيفي.

والآن لا أنسى أبدًا الاعتناء بهم وإعطائهم الوقت. الزوفا هو زخرفة حقيقية لحديقتي ونبات طبي ثمين.

Hyssop هو نبات معمر شبه شجيرة ذو رائحة وطعم حار قوي ، بارتفاع 50-70 سم ، مع أزهار صغيرة زرقاء أو أرجوانية أو حتى وردية.

في البرية ، توجد في دول البحر الأبيض المتوسط ​​، سفوح ألتاي وشبه جزيرة القرم وكازاخستان.

في حدائقنا ، يُزرع الزوفا كنبات زينة حار وممتاز. الأسماء الشائعة لهذا النبات هي نبتة سانت جون الزرقاء ، عشب الزوفا ، susop ، yuzefka.

تبدو شجيرات الزوفا جذابة للغاية مليئة بالورود ، والتي يطن النحل عليها باستمرار ، لأن الزوفا ، علاوة على ذلك ، هي نبات عسل ممتاز.

تزهر لفترة طويلة جدًا من يونيو إلى أكتوبر ، حتى الصقيع. يكفي زرع 4-5 شجيرات فقط من هذا النبات في الموقع وسيتم تزويدك بالخضروات الحارة.

الزوفا مفيد أيضًا لأنه يمكن قطعه بشكل متكرر للتجفيف خلال الموسم وينمو بسرعة مرة أخرى.

يمكن استخدام البراعم الصغيرة ذات الأوراق والبراعم كغذاء ، فهي لطيفة للغاية في الذوق والرائحة.

أستخدم الزوفا كتوابل للعديد من السلطات وشوربات الخضار والصلصات ، وكذلك لأطباق الأسماك واللحوم.

كما أنها مناسبة جدًا لتذوق المشروبات الكحولية والصبغات وجميع أنواع المخللات والمخللات.

خصائص الشفاء

الزوفا هو أيضًا نبات طبي ذو قيمة عالية ، وقد عُرفت خصائصه العلاجية منذ بداية القرن الرابع عشر.

حوالي عام 1305 ، كتب الطبيب الشهير أرنولد من فيلانوفا قصيدة "قانون ساليرمو للصحة" ، والتي كرسها لشفاء الأعشاب.

وهي تحتوي على هذه الأسطر عن هذا النبات المذهل:

"يتم تطهير الصدر من البلغم بواسطة عشب يسمى الزوفا.

الزوفا مفيد للرئتين إذا غلى مع العسل ،

ويقولون إنه يمنح الوجه لونًا ممتازًا.

للأغراض الطبية ، عادةً ما يتم استخدام قمم براعم الزوفا المزهرة ، والتي يتم حصادها في بداية الإزهار.

لتحضير الحقن والإغلاء ، يمكن استخدامها طازجة ومجففة.

يستخدم Hyssop كعامل التئام الجروح ، لعلاج الأكزيما والكدمات والكدمات والجروح.

على سبيل المثال ، لامتصاص الكدمات (الكدمات) ، نصنع المستحضرات من تسريب عشب الزوفا.

لتحضيره ، تحتاج إلى وضع ملعقتين صغيرتين من المواد الخام الجافة في وعاء من المينا ، وصب كوب من الماء المغلي والإصرار لمدة 30 دقيقة. ثم برد التسريب والتوتر.

الزوفا مفيد جدا عند السعال. تُسكب ملعقتان صغيرتان من عشب الزوفا الطازج مع كوب من الماء ، ويُغلى المزيج على نار خفيفة ويترك لمدة 5 دقائق.

إذا كنت تستخدم الزوفا المجففة بالفعل ، ثم لتحضير التسريب ، فأنت بحاجة إلى تناول ملعقتين صغيرتين من المواد الخام الجافة وصب كوبًا من الماء المغلي وتركه لمدة 15 دقيقة. ثم يصفى ويأخذ 0.5 كوب من هذا المشروب قبل نصف ساعة من الوجبة أو بعد الوجبة بساعة.

هذا لا يساهم فقط في تصريف البلغم ، ولكن أيضًا في انخفاض درجة الحرارة. وإذا قمت بإضافة 1 ملعقة صغيرة من العسل إلى هذا المشروب (مغلي أو تسريب) ، فإن هذا سيعزز بشكل كبير من تأثير الشفاء للزوفا.

يمكن أيضًا استخدام التسريب عند أول بادرة من التهاب الحلق للغرغرة.

والزهور الطازجة وأوراق الزوفا تثير الشهية.

كما أنه يستخدم لأمراض القلب (الذبحة الصدرية) ، والعصاب ، ومشاكل الجهاز الهضمي ، والروماتيزم ، والتهاب الملتحمة ، والربو القصبي.

تزايد الزوفا

تزايد الزوفا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. هذا النبات متساهل للغاية وينمو جيدًا حتى في التربة غير الخصبة جدًا ، لكن يجب ألا تنسى ذلك.

تتكاثر Hyssop عن طريق البذور وتقسيم الأدغال.

إن زراعة الزوفا من البذور ليس بالأمر الصعب ، لكنك لا تزال بحاجة إلى معرفة بعض التفاصيل الدقيقة.

يمكنك زرع البذور مباشرة في الأرض أو زراعة الزوفا من خلال الشتلات. أحببت طريقة النمو من خلال الشتلات أكثر.

في أوائل الربيع ، أزرع بذور الزوفا في دفيئة في صناديق شتلات ، مع رشها قليلاً بالأرض.

إذا كان الطقس لا يزال باردًا وأحيانًا يكون هناك صقيع ليلي ، فأنا أيضًا أغطي الصناديق بالرقائق.

عندما تكبر الشتلات ويزول خطر الصقيع ، أزرع شتلات الزوفا في الأرض في مكان دائم.

أقوم بحفر الأرض للزراعة مقدمًا وفكها إلى حالة متكتلة صغيرة.

أزرع الشتلات في الحديقة. يمكنك بالطبع زرع الزوفا على سطح مستو ، لكني أفضل زرع كل شيء في الأسرة ، لأنه من الأسهل بكثير معالجة النباتات.

يبلغ العرض بين الصفوف 25-30 سم ، والنباتات نفسها على مسافة 8-10 سم من بعضها البعض.

من السهل جدًا العناية بها ، ما عليك سوى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، سقيها ، تفكيكها ، إطعامها (خاصة في الأشهر الأولى من الحياة).

إذا كان نمو الزوفا بطيئًا ، فمن المستحسن إطعامه بمزيج من الأسمدة المعدنية (20-30 جم لكل 10 لترات من الماء) ، لكنني ما زلت أفضل إطعامه بالأسمدة العضوية.

في مكان واحد ، يمكن أن تنمو الزوفا بشكل جيد حتى 4-5 سنوات. لا يتطلب الأمر مأوى لفصل الشتاء ، على الرغم من أنني ما زلت أغطيه في الشتاء بالخث (أو نشارة أخرى) - فقط في حالة.

أعزائي سكان الصيف ، أنصحكم بشدة بزراعة هذا النبات الرائع في موقعك ، أكرر مرة أخرى ، فلن تندم!

يتمتع Hyssop بالعديد من الصفات الرائعة: تأثير زخرفي مشرق ورائحة حارة لطيفة وخصائص مفيدة بشكل استثنائي. يُزرع Hyssop في الهواء الطلق في قطع الأراضي المنزلية والمزارع الكبيرة كنبات نباتي ، ونباتات الزينة والطبية. وعلى الرغم من أن الزوفا متواضع تمامًا ، إلا أن العناية به تتطلب الاهتمام. إذا اتبعت بعناية التوصيات الخاصة بزراعة وتسميد الزوفا ، فسوف تزدهر بغزارة وجمال لسنوات عديدة ، كما في الصورة. وكيفية تحقيق ذلك موصوفة في هذه المقالة.

الزوفا - الوصف والموئل والأنواع.

Hyssop ، ويسمى أيضًا نبتة سانت جون الزرقاء ، ينتمي إلى عائلة Yasnotkov. المستنبت عبارة عن شجيرة عشبية يبلغ ارتفاعها 50-70 سم بأوراق انسيت صغيرة خضراء داكنة. يتكون الإزهار السنبلة الذي يتوج الجذع من أزهار صغيرة مزروعة بكثافة ذات شفتين ، 5-6 لكل منها ، وتقع في محاور الأوراق. البراعم في الإزهار لا تتفتح في نفس الوقت ، والنبات له مظهر زخرفي لفترة طويلة. بفضل هذا ، الزوفا مادة ممتازة لتصميم المناظر الطبيعية. أوراق وسيقان النبات لها طعم مر حار ، وتنشر الأزهار رائحة لطيفة قوية مع تلميحات من الكافور.

الزوفا نبات لن يقوم فقط بتجميل الحديقة ، ولكن أيضًا يفيد الكائن الحي عند تناوله.

في ظل الظروف الطبيعية ، يمكن العثور على شموع عالية السطوع من أزهار الزوفا - الأزرق والأبيض والأزرق وحتى الوردي ، في خطوط العرض الجنوبية والوسطى من الجزء الأوروبي من البر الرئيسي ، في جنوب غرب سيبيريا ، في الوسط والصغرى والوسط آسيا ، عند سفح جبال الألب والقوقاز والكاربات ، لكن البحر الأبيض المتوسط ​​يعتبر مسقط رأس الزوفا.

في السابق ، تم تخصيص حوالي 50 نوعًا من النباتات إلى جنس Hyssop ، ولكن وفقًا لوجهة النظر الحديثة ، تُنسب إليه 7 أنواع فقط ، وأكثرها شيوعًا:

الزوفا: زراعة ورعاية

تمت زراعة Hyssop لعدة قرون كنبات للزينة ، يحتوي على الأثير ، معطر وحار. لا تحتاج هذه المعمرة الشتوية الشديدة التحمل والجفاف إلى تربة مغذية بشكل مفرط. لزراعة نبات ، تعتبر مناطق الحدائق المضاءة جيدًا بالشمس مع التربة الجافة والسائبة مثالية.

الأهمية! في المناطق التي تكون فيها المياه الجوفية قريبة ، لن ينمو الزوفا لفترة طويلة - مع الرطوبة الراكدة ، يمكن أن تتعفن جذور النباتات. يجب أن تعلم أيضًا أن التربة القلوية أكثر ملاءمة للزوفا - بعد كل شيء ، يعيش هذا النبات في الطبيعة على منحدرات جبال الحجر الجيري.

في ظل ظروف مثالية ومع رعاية جيدة ، يمكن أن تنمو الزوفا دون زراعة لمدة تصل إلى 10 سنوات!

المصنع يتطلب الحد الأدنى من العناية والتغذية.

يحتاج القليل جدا:

1. سقي منتظم ، ولكن ليس بكثرة.
2. أعلاها بالأسمدة المعدنية والعضوية.
3. إزالة الأعشاب الضارة.
4. براعم التقليم.

هذا ينطبق بشكل خاص على النباتات الصغيرة - الزوفا البالغة تبدو رائعة حتى في درجات الحرارة الشديدة. يتمتع Hyssop بـ "مناعة" جيدة ولا يتأثر عملياً بمسببات الأمراض ولا يعاني من الآفات الحشرية. ولكن يمكن أن يمرض من الرعاية المفرطة - التشبع بالمياه والإفراط في التغذية.

تستمر فترة ازدهار الزوفا من يوليو إلى نهاية سبتمبر ، ولكن يمكن أيضًا أن تمتد حتى الصقيع ذاته إذا تم قطع الشموع المزهرة بانتظام ، ثم تنمو الفروع الصغيرة ذات البراعم عند التصوير. يمكن تجفيف الفروع المقطعة واستخدامها كإضافة توابل أو عطرية للشاي.

يمكن استخدام أزهار الزوفا لصنع شاي أعشاب صحي

الزوفا المعمرة نبات مقاوم للصقيع والشتاء تحت الثلوج. ولكن في المناطق التي تعاني من الصقيع الشديد ، يجب أن تُغطى ، على سبيل المثال ، بالخث. من أجل أن تتفرع الأدغال جيدًا في العام المقبل ، تعطي العديد من البراعم القوية وتتفتح بغزارة ، يوصى بقطع الأغصان لفصل الشتاء ، وترك حوالي 20 سم فوق سطح الأرض.

التكاثر والغرس

تتكاثر الزوفا بالبذور والعقل وتقسيم الأدغال. يمكنك الحصول على البذور بنفسك. للقيام بذلك ، عندما تبدأ الأجزاء العلوية من البراعم في التحول إلى اللون البني بالفعل ، فأنت بحاجة إلى قطع عدة أزهار ، ووضعها على الورق لتنضج البذور ، ثم هز الفروع برفق حتى تتسرب البذور من البذور. مربعات.

بذور الزوفا

بذورفي شهر مايو ، يمكنك النزول على الفور إلى الأرض المفتوحة. تزرع عادة في صفوف ، وتعميق البذرة في التربة بحوالي 1 سم ، على مسافة 20-25 سم من بعضها البعض. عندما تطلق النباتات 5-6 أوراق ، فإنها تحتاج ، إذا لزم الأمر ، إلى التخفيف ، مع الحفاظ على المسافة بين الشجيرات. يمكن بالفعل زرع النباتات الكبيرة والمعززة في مكان دائم.

للحصول على ازدهار مبكر ، يمكنك استخدام طريقة الشتلات للزراعة. في أوائل مارس ، زرعت البذور في صناديق وتوضع في مكان دافئ. عندما تحتوي الشتلات بالفعل على 5-6 أوراق حقيقية ، فإنها تغوص في أواني منفصلة. في شهر مايو ، يمكن بالفعل زرع النباتات في حديقة الزهور ، بشرط أن يكون الجو دافئًا بدرجة كافية في الخارج.

الأهمية! في كلتا الحالتين ، تحتاج الشتلات إلى رعاية - التغذية العلوية والري المنتظم ، وفي الحقول المفتوحة - أيضًا إزالة الأعشاب الضارة.

تنبت الزوفا (20 يومًا بعد زراعة البذور)

قصاصات للزراعة(الربيع أو الصيف) مقطوع من البراعم الخضراء. يجب غرس القطع التي يبلغ طولها 10-15 سم على الفور في الأرض. للحصول على تجذير أفضل ، يتم تغطيتها بفيلم أو زجاجة بلاستيكية وسقيها جيدًا ، ولكن ليس بشكل مفرط. سوف تتفتح الأدغال العام المقبل فقط.

أسهل طريقة للتكاثر هي تقسيم الأدغال. يتم تنفيذه في الربيع عند زرع نبات معمر. زرعت Delenki في أرض مفتوحة ، في حفر ضحلة وسقيت.

الزوفا في تصميم المناظر الطبيعية. مع نباتات أخرى.

الزوفا ، على الرغم من طبيعتها "شبه البرية" ، إلا أن النبات مشرق للغاية وزخرفي ، والبستانيون مستعدون جدًا لزراعته في أحواض الزهور الخاصة بهم. تتماشى Hyssop بشكل جيد مع النباتات الأخرى المقاومة للجفاف ويمكن أن تكون أسرة الزهور بمثابة خلفية لمزيد من الجيران "النبلاء". إنه مثالي لإنشاء سياج وحدود متعرجة. يزرع عشاق الأعشاب "نبتة سانت جون الزرقاء" بجوار النعناع وإكليل الجبل والأوريجانو وفي حدائقهم الأمامية "العطرية".

خصائص مفيدة الزوفا: فيديو

الزوفا: الصورة

مرحبا ايها القراء! اليوم أقترح أن أذكر نبتة مثل الزوفا. من الصعب المبالغة في تقدير فوائدها ، ومع ذلك ، فإن زراعة الزوفا في حدائقنا وحدائق المطبخ ليست شائعة كما تستحق. من المقالة سوف تتعرف على الأنواع والأصناف والزراعة ، وبالطبع فوائد الزوفا. لذا ، تعرف على نصف شجيرة متواضع ...

Hyssop هو نبات معمر (شجيرة) برائحة قوية من عائلة Lamiaceae ، التي يعتبر ساحل البحر الأبيض المتوسط ​​موطنها. في البرية ، بالإضافة إلى البحر الأبيض المتوسط ​​، توجد الزوفا في أوروبا وآسيا وأمريكا. على أراضي روسيا ، ينمو هذا النبات في القوقاز وسيبيريا.

يتم تمثيل جنس الزوفا بعدد صغير من الأنواع ، من بينها الأنواع الرئيسية:

• الزوفا أوفيسيناليس أو شائع
  نصف شجيرة مع سيقان منتصبة يصل ارتفاعها إلى 50 سم (أحيانًا تصل إلى 70 سم) ، خشبية عند القاعدة. الأوراق صغيرة. يتم جمع الأزهار ذات الألوان المختلفة (الأبيض والوردي والأزرق) في أزهار. تزهر لفترة طويلة - من يونيو إلى أغسطس (في المناطق الأكثر برودة - من يوليو إلى سبتمبر) ، ومن أغسطس إلى سبتمبر تنضج ثمار الزوفا. توجد في الطبيعة في السهوب وكذلك على المنحدرات الجبلية والحصى.
• الزوفا الطباشير
  في المظهر ، يختلف قليلاً عن الزوفا المخزنية. نباتات هذا النوع هي أيضًا شبه شجيرات يصل ارتفاعها إلى 20-50 سم ، وتنبعث من الأزهار الزرقاء رائحة بلسمية قوية. الزوفا الطباشيري هو نبات رائد يستقر على رواسب العصر الطباشيري. إنه ينتمي إلى نباتات نادرة ومدرج في الكتاب الأحمر لروسيا وأوكرانيا. العوامل التي تحد من انتشار هذا النوع هي الأنشطة البشرية ورعي الماشية.
• زوفا يانسون
  شبه شجيرة ، مكونة شجيرات متفرعة ، يصل ارتفاعها إلى 50 سم ، وتتميز أوراق هذا النوع برائحة اليانسون اللطيفة ، والتي يمكن ملاحظتها بشكل أكبر عند فرك الأوراق. الزهور خزامى اللون وصالحة للأكل وتبدو لطيفة للغاية في السلطات.

أصناف الزوفا
حاليًا ، قام المربون بتربية الأنواع التالية من الزوفا: أكورد ، أميثيست ، هوارفروست ، ليكار ، نيكيتسكي وايت ، راسفيت ، ضباب وردي ، فلامنغو وردي. هم يختلفون بشكل رئيسي في لون الزهور.

من المهم أن تعرفأن الزوفا نبات تلاقح. لذلك ، عند زراعة العديد من الأصناف ، من الضروري تزويدهم بالعزلة المكانية. لكن من الصعب تحقيق ذلك في مناطق صغيرة.

تزايد الزوفا

هذا النبات شديد التحمل للجفاف والشتاء هاردي. تفضل الأماكن المفتوحة ، المشمسة ، الرطبة إلى حد ما. الزوفا هي ثقافة تتساهل مع التربة وظروف النمو. ومع ذلك ، يتم اختيار تربة خفيفة وفضفاضة وجيدة التصريف ذات بيئة قلوية ومحايدة قليلاً لها.

تظل البذور قابلة للحياة لمدة 3-4 سنوات. يُزرع الزوفا في طرق الشتلات والشتلات. يختلف توقيت بذر البذور:

• للشتلات - النصف الأول من شهر مارس ؛
• في أرض مفتوحة - أبريل ومايو.

في حالة وجود طريقة بدون بذور لزراعة الزوفا ، تزرع البذور في صفوف. عمق البذر 0.5-0.8 سم ، وتباعد الصفوف حوالي 50-60 سم.بعد 1.5-2 أسبوع ، تظهر البراعم الأولى. في مرحلة 6-8 أوراق الشتلات ترقق. يجب ألا تقل المسافة بين النباتات المتجاورة على التوالي عن 20 سم.

يتم الحصول على الشتلات (الشتلات) عن طريق زرع البذور في صناديق الشتلات ، وقطع الأخاديد كل 5-10 سم ، الزوفا تتحمل قطف جيد. عندما تظهر عدة أوراق حقيقية ، تغوص الشتلات في أواني منفصلة (خث أو بلاستيك) أو صناديق وفقًا لمخطط 5 × 5 سم.

في سن 45-60 يومًا ، عندما يكون للنباتات 5-7 أوراق ، يجب زرع الشتلات في أرض مفتوحة. مخطط زراعة الزوفا هو نفسه كما هو الحال مع الطريقة الخالية من البذور.

يحدث الإزهار في السنة الأولى. ومع ذلك ، لوحظ الإزهار الجماعي فقط من السنة الثانية من العمر. مع تقدم العمر ، تنمو الشجيرات في السن وتصبح أوراقها وأزهارها أصغر. لذلك ، يزرع الزوفا لمدة 4-5 سنوات ، وبعد ذلك يتم استبداله عادة بنباتات جديدة.

تربية الزوفا
يتم نشر هذا النبات عن طريق البذور ، ولكن أيضًا بشكل نباتي. في كثير من الأحيان يتم نشر الزوفا عن طريق قصاصات الساق ، وقطع الجذر وتقسيم الأدغال.

بتقسيم الأدغالنشر نباتات الزوفا البالغة من العمر 3-4 سنوات. افعل ذلك في الغالب في الربيع.

كيفية العناية بالزوفا
لا تحتاج النباتات البالغة إلى رعاية بشكل خاص: فهي لا تتطلب سقيًا تقريبًا ، ولا يوجد بها أي آفات تقريبًا ، فهي مقاومة للأمراض ، كما أنها تسبت بسهولة بدون مأوى.

تتكون الرعاية بشكل أساسي من التخفيف الدوري وإزالة الأعشاب الضارة. يتم الري 2-3 مرات في الموسم حسب الحاجة. معدل الري - 15-20 لترًا لكل 1 م 2.

الاستقبال الإلزامي - براعم التقليم - يعطي الأدغال شكلًا نصف كروي ويساهم في الإزهار الوفير للزوفا بسبب تفرع البراعم. يتم التقليم في الخريف ، مع ترك السيقان بارتفاع 12-15 سم ، ولتحسين حراثة النباتات الصغيرة ، يمكن تقليم البراعم في الربيع.

للحصول على البذور ، لا تسمح بالزرع الذاتي. عندما تبدأ البذور الأولى في التحول إلى اللون البني ، قم بقطع النورات ، وضعها في طبقة رقيقة على الورق واتركها حتى تنضج البذور. تقليم البراعم وإزالة البراعم الباهتة يحمي أيضًا الشجيرات من النضوب.

خصائص مفيدة من الزوفا

الزوفا - لؤلؤة البحر الأبيض المتوسط ​​- عالمية. إنه في نفس الوقت عسل ، حار ، زيت نباتي ، زيت عطري ، نبات طبي ومبيد للنبات.

تنبعث من الشجيرات المزهرة بغزارة رائحة قوية وتجذب العديد من الحشرات الملقحة إلى الحديقة. ويعتبر عسل الزوفا من الأفضل.

بسبب الزخرفة والتواضع ، الزوفا مطلوب في تصميم المناظر الطبيعية. ينمو جيدًا على التلال الصخرية وجبال الألب ، ويسير بشكل جيد مع أي نباتات عطرية ونباتات الزينة ، ويتناسب تمامًا مع أسرة الزهور ذات الأنماط المختلفة. يتحمل Hyssop قصة شعر بسهولة ويمكن استخدامه كملف.

ويعتقد أن الزوفا يزيد من غلة العنب. لكن لا يجب أن تزرع فجلًا أو فجلًا بجوار هذا النبات لأنه يبتعد عنهم.

بصفته نباتًا طبيًا ، يتميز الزوفا بمجموعة من الخصائص المفيدة. في الطب ، يتم استخدامه كمنشط فعال ، مضاد للالتهابات ، التئام الجروح ، مسكن ، مضاد للتشنج ، مهدئ. المواد الخام الطبية هي الخضر (الأوراق والنورات) ، والتي تستخدم طازجة ومجففة لصنع الشاي ، والتسريب ، وجمع الأعشاب.

في الطبخ ، يستخدم الزوفا كتوابل. يضاف إلى السلطات والصلصات والشوربات والأطباق الرئيسية ، وتستخدم لتعليب الخضار وصنع الخمور والنبيذ المنكه. كما كتبت بالفعل ، تبدو أزهار الزوفا اليانسون جميلة في السلطات.

هذا كل ما أردت أن أخبركم به عن هذا النبات الرائع. أنت تعرف بالفعل مدى فائدة زراعة الزوفا. يستحق هذا النبات الدائم والمتواضع الاستقرار في أسرة الزهور وفي الحديقة. تنمو الزوفا وتتمتع بجمالها وفوائدها.

دع حديقتك وحديقة الخضروات تكون جميلة!

أنصح القراء الأعزاء بألا يفوتوا نشر المواد الجديدة على هذه المدونة.

Hyssop هو نبات طبي معمر متواضع صالح للأكل اكتسب شعبية بين الأوروبيين بسبب تنوعه. لسوء الحظ ، لم تترسخ هذه العشبة برائحة جوزة الطيب بعد في حدائق المقيم الصيفي الروسي اليوم ، على الرغم من أنه حتى مزارع الخضار المبتدئ يمكنه التعامل معها.

تحضير التربة لزراعة الزوفا

لا يمكن زراعة Hyssop بالقرب من زراعة نباتات الخضروات ، لذلك عادة ما يكون سريرها بعيدًا عن الحديقة. سوف تتناسب الشجيرة المدمجة لهذا النبات تمامًا مع كل من حديقة الزهور والحديقة الصخرية. يمكن وضع الزوفا كتحوط على طول مسار أو سياج منخفض.

بدأ تحضير الموقع المختار لزراعة الزوفا في الخريف. يتم حفر التربة بعمق ، وإزالة جذور الحشائش المعمرة في وقت واحد وتتبيلها بالسماد أو الخث بمعدل 3-5 كيلوغرامات من الدبال أو لكل متر مربع من السرير المستقبلي. من غير المرغوب فيه للغاية تسميد الأرض تحت الزوفا بموللين طازج: تلك التي تزرع على الشجيرات تفقد صفاتها المفيدة ورائحتها. ليميد في أواخر الخريف.

في الربيع ، لكل متر مربع من قطعة الأرض المستقبلية ، يتم استخدام 50-60 جرامًا من الأسمدة المعدنية الكاملة أو كوب من رماد الخشب. إذا لم يكن لديك الوقت لإضافة المواد العضوية في الخريف ، فيمكن القيام بذلك في الربيع.

بذر وزراعة شتلات الزوفا

تتكاثر بذور الزوفا بالبذر في أوائل الربيع (أواخر أبريل - أوائل مايو) ، أو. يمكن العثور على مزيد من الدقة مع طرق استنساخ هذه الثقافة الأخرى في المقالة "".

بذور هذا النبات صغيرة جدًا وضيقة (تظهر البراعم فقط في اليوم 12-14 بعد البذر). من أجل ضمان البذر الأكثر انتظامًا ، يُنصح بخلطها مع الخث السائب أو الرمل بنسبة 1: 3. إذا زرعت في الربيع ، فيمكن إضافة 10٪ من وزن بذور نباتات التحديد (والجرجير) إلى مادة البذرة. بل إنه من الأسهل أن تزرع.

علاوة على ذلك ، على السرير الموجود أسفل الزوفا ، يتم تمييز الأخاديد على مسافة 20-35 سم ، حيث تُسكب البذور وتغطى بطبقة من التربة 0.5-1 سم. بعد البذر ، يتم ضغط التربة قليلاً ، مما يمنعها من الانجراف بفعل الأمطار. لاستبعاد إمكانية تكوين قشرة التربة ، يتم تغطية السرير بالخث أو بمزيج من الخث والرمل. مع البذر الشتوي ، لا يتم استخدام هذه التقنية ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تعفن البذور.

تتم زراعة الزوفا أيضًا بطريقة الشتلات. تؤتي هذه الطريقة ثمارها إذا كنت تخطط لوضع هذا النبات على تربة عذراء حديثة أو على تربة مضغوطة. تُزرع بذور الزوفا للشتلات قبل 50-60 يومًا من الزراعة المخطط لها في أرض مفتوحة ، أي في وسط روسيا ، تقع هذه الفترة تقريبًا في نهاية مارس وبداية أبريل. أولاً ، توضع البذور في صندوق به ركيزة خصبة ، وعندما تصل الشتلات إلى مرحلة ورقتين حقيقيتين ، تزرع في أصص منفصلة. عندما يكتسب كل نبات 5-6 أوراق ، يمكن نقلها إلى مكان دائم. كقاعدة عامة ، تزرع الشتلات في أواخر مايو - أوائل يونيو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة بشكل صحيح. بين الشجيرات اترك مسافة لا تقل عن 25-30 سم.

رعاية الزوفا

في الموسم الأول ، يتطور الزوفا ببطء ، لذلك يمكن القضاء عليه بشدة بواسطة الأعشاب الضارة. لذلك ، تحتاج شتلاتها إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وتخفيفها في الوقت المناسب. عندما تنمو الشتلات حتى 10 سم ، يتم ترك مسافة 25-30 سم بينهما.

لا تحتاج شجيرات الزوفا البالغة إلى الري ، لأن النباتات في الطقس الجاف تنبعث منها مركبات متطايرة خاصة تغلفها كالضباب وتحميها من أشعة الشمس الحارقة. بطبيعة الحال ، مباشرة بعد زراعة الشتلات وقبل التجذير ، يوصى بعدم إهمال الري المتكرر والمعتدل.

في السنة الأولى من الزراعة ، يُطعم الزوفا بعد ثلاثة أسابيع من الإنبات. تُروى النباتات تحت الجذر بمحلول من أي سماد معدني كامل (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات من الماء). اعتبارًا من العام المقبل ، يتم إجراء ري مماثل للمغذيات بعد كل قطعة من المساحات الخضراء ، وكذلك بعد التقليم الصحي للبراعم المجففة والتالفة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الأسمدة السائبة في أوائل الربيع بمعدل 50 جرامًا من السوبر فوسفات ، و 30 جرامًا من اليوريا ، و 30 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم لكل متر مربع من المزروعات.

نظرًا لرائحته الخاصة ، فإن الزوفا غير جذابة للآفات ، كما أنها لا تتأثر عمليًا بالأمراض. في مكان واحد ، يمكن أن تنمو شجيرات هذه التوابل لمدة تصل إلى 5 سنوات ، وبعد ذلك قد تحتاج إلى تجديد شبابها عن طريق تقسيم الأدغال أو القطع.

إذا كنت تحب طعم ورائحة الزوفا ، فإن خيارات استخدامه في أعمال الطهي محدودة فقط بإمكانيات خيالك. في الوقت نفسه ، يكفي الحصول على ثلاثة نباتات فقط من هذا المحصول في موقعك من أجل تزويد عائلتك بالكامل بخضار الزوفا المجففة حتى موسم الحصاد الجديد.

النباتات التي لها خصائص طبية هي هدية رائعة من الطبيعة للإنسان. الآن في عالمنا الحديث ، من الصعب أن تجد ركنًا لم تمسه الحضارة حيث يمكنك جمع مثل هذه الثقافات. ولكن يمكن شراء بعضها من الصيدلية وحتى زراعتها في الفناء الخلفي الخاص بك.

من المثير للدهشة أن العديد من المحاصيل الطبية يمكن أن تلعب دور المحاصيل التزيينية. فقط مثل هذه النباتات تشمل الزوفا الطبية ، وسوف نناقش زراعتها من البذور ، ومعرفة كيفية زراعتها ، وما هي الرعاية اللازمة لمثل هذه الزهرة.

الزوفا هو محصول معمر معروف باسم نبات طبي. في العديد من الدول الأوروبية ، يتم استخدامه لعلاج أمراض الجهاز التنفسي والعصاب ، كما يستخدم في تحضير العوامل التصالحية.

بالإضافة إلى ذلك ، الزوفا مشهور أيضًا في العلاج بالروائح. ويستخدم مثل هذا النبات على نطاق واسع في الطهي كتوابل. يمكن زراعة الزوفا الطبية في الفناء الخلفي الخاص بك كمحصول للزينة.

هذا النبات له أوراق خضراء رفيعة. تتشكل عليها براعم شديدة الصلابة ، والتي تصبح خشبية وغالبًا ما يصل ارتفاعها إلى أربعين إلى ثمانين سنتيمترا.

يبدأ Hyssop officinalis في الازدهار بنشاط في السنة الثانية من العمر ، وتستمر هذه الفترة لفترة طويلة. يستمر من يوليو إلى أكتوبر.

الإزهار وفير جدًا ، تظهر أزهار وردية أو زرقاء أو أرجوانية على النبات ، والتي يتم جمعها في السنيبلات. لها رائحة جذابة وقادرة على صد الآفات.

تزايد الزوفا أوفيسيناليس في الفناء الخلفي الخاص بك

هبوط

من أجل الزراعة الناجحة لمثل هذا النبات ، يجب على قراء "Popular about Health" وضعه في مكان مضاء بدرجة كافية. سيكون الخيار الممتاز هو موقع مضاء بأشعة الشمس الساطعة ، والذي يسود فيه ظل خفيف. من المهم ألا تهب كل الرياح مكان نمو الزوفا. مثل هذا النبات لا يحب الأراضي الرطبة ، لذلك من الأفضل زراعته على ارتفاعات وفي مناطق تتميز بعمق كافٍ من المياه الجوفية.

يمكن زراعة نبات الزوفا المخزني على موقعك من خلال النمو من الشتلات أو القصاصات أو تقسيم الأدغال.

تزايد الزوفا من البذور

عندما تنمو من البذور ، فأنت بحاجة إلى زرع مادة زراعة الشتلات في بداية شهر مارس. يجب نثرها على تربة رطبة ، ورشها بطبقة صغيرة من الأرض (حوالي بضعة ملليمترات) ورشها. غطي المحاصيل بالبولي إيثيلين أو الزجاج واحتفظ بها في مكان دافئ إلى حد ما. بعد ظهور الشتلات ، قم بإزالة المأوى. انقل الشتلات إلى غرفة أكثر برودة حتى لا تتمدد كثيرًا. بعد بعض نمو الشتلات ، قم بتخفيفها أو الغوص في أوعية منفصلة. تحتاج النباتات الصغيرة إلى سقي معتدل وإضاءة جيدة. بمرور الوقت ، يحتاجون إلى التقوية ، ثم نقلهم إلى مكان دائم للزراعة. يجب أولاً حفر التربة وتفكيكها جيدًا. الفاصل الزمني الأمثل بين النباتات الفردية هو عشرين سنتيمترا ، وبين الصفوف - خمسين سنتيمترا. عندما ينمو من الشتلات ، يبدأ الزوفا في التفتح هذا العام.

أيضا ، يمكن زرع بذور الزوفا المخزنية مباشرة في الأرض المفتوحة - في وقت مبكر إلى منتصف مايو. في هذه الحالة ، يجب تغطيتها بفيلم لفترة عودة الصقيع المحتملة. وبعد إقامة طقس دافئ مستقر ، من الضروري نقل النباتات إلى مكان دائم.

من الأفضل القيام بقطع الزوفا في أواخر الربيع - أوائل الصيف. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطع قصاصات ، في دورهم يجب أن تكون قمم البراعم. الطول الأمثل للقصاصات هو خمسة عشر سنتيمترا. من الضروري إزالة الأوراق السفلية منها ، ثم غمس القطع في Kornevin وزرعها في وعاء به رمل. من المستحسن تغطية القصاصات بوعاء. يجب رش مثل هذه النباتات بشكل منهجي ، وبعد شهر يجب أن تتجذر بالكامل.

بالنسبة إلى التكاثر عن طريق تقسيم الأدغال ، لا يمكن اعتبار خيار الزوفا هذا هو الأمثل ، لأن هذا النبات يحتوي على نظام جذر ضعيف إلى حد ما وقد لا يتسامح مع عملية التقسيم.

رعاية الزوفا المخزنية

مثل هذا النبات غير متقلب على الإطلاق. لا تحتاج الزوفا البالغة إلى الري ، فهي مقاومة للأمراض وهجمات الآفات ، كما أنها تتحمل الشتاء بسهولة دون مأوى.
من الضروري فقط فك التربة بشكل دوري وإجراء إزالة الأعشاب الضارة. يتم الري مرتين أو ثلاث مرات في الموسم ، فقط في حالة الجفاف الشديد بشكل خاص. في الوقت نفسه ، لكل متر مربع من التربة ، يجدر استخدام خمسة عشر إلى عشرين لترًا من الماء.

يعد التقليم خطوة مهمة في رعاية نبات الزوفا. يتم تنفيذ هذا الإجراء في الخريف ، مع ترك السيقان على النبات ، لا يزيد طولها عن خمسة عشر سنتيمترا. يمكن قطع الشجيرات الصغيرة في الربيع - لتحفيز إضافي للحراثة. يسمح لك التقليم المناسب بجعل الشجيرة جذابة ، ومنحها شكل نصف كروي وإضافة كثافة إلى الإزهار.

عند زراعة الزوفا الطبية ، لا ينبغي السماح بالبذر الذاتي. اقطع الزهور بعد الإزهار مباشرة. هذا ، بالمناسبة ، سيساعد على جعل فترة الإزهار أطول فترة ممكنة.

Hyssop officinalis هو نبات غير متقلب تمامًا ولا يحتاج عمليا إلى رعاية ويمكن أن ينمو بسهولة حتى بين البستانيين المبتدئين.