فكرة عمل جديدة: شريط الأكسجين. عملك المربح - كيفية فتح شريط الأكسجين

من المعروف أن كوكتيلات الأكسجين من المصادر الرئيسية للصحة والشباب ، لذا فليس من الغريب على الإطلاق أن يشتري الكثير من الناس مثل هذه المشروبات غير العادية. إذا حاولت ، يمكنك جني أموال جيدة من مثل هذه الكوكتيلات. في البداية ، تشجع التكلفة المنخفضة للمعدات الرأسمالية والمواد الخام نفسها الكثيرين على فتح قضبان الأكسجين الخاصة بهم ، ولكن من أين يجب أن نبدأ؟

أول شيء يجب عليك فعله هو التسجيل بصفتك PE. بعد ذلك ، تختار نظام ضرائب (على سبيل المثال ، "مبسط") ، وتسجيل البائع والحصول على إذن من إدارة الإطفاء و SES.

كيف تختار المكان المناسب؟

هل وجدت بالفعل مكانًا مناسبًا للتنفيذ؟ لا ينبغي أن تكون مساحتها ضخمة. الشرط الرئيسي هو موقع جيد للمجموعة بأكملها وعلامة مشرقة في الأفق وعدد كبير من المشترين المحتملين. كقاعدة عامة ، 20 م يكفي.

من المحتمل أن تكون المنطقة الأكثر طلبًا للتنفيذ في مركز ترفيهي أو تسوق أو صالة ألعاب رياضية أو سوق في المدينة. إذا كنت تعيش في مدينة بها مناطق منتجع متعددة ، فضع الميني بار الخاص بك في الأماكن التي يقصدها السائحون كثيرًا (على طول الساحل ، في الطريق إلى الشاطئ / المتحف / المعرض ، وما إلى ذلك).

بشكل منفصل ، نلاحظ أن شريط الأكسجين لا يتطلب غرفة منفصلة كبيرة على الإطلاق. يمكنك فتح ثلاجة صغيرة بها بار وبعض الكراسي المرتفعة:

• النادي / البار:يعتبر هذا المكان مثاليًا للمبيعات المنتظمة. تجذب الكوكتيلات غير العادية الكثير من انتباه الزوار. في الوقت نفسه ، يمكنك هنا رفع الأسعار حتى ثلاث مرات ، ووضع الرغوة كطبق بسيط وخفيف الوزن وحتى غذائي يملأ المعدة ويخفف من الشعور بالجوع ؛
• منطقة الترفيه / الجذب:نظرًا للتركز الكبير للأطفال وغيرهم من المصطافين ، نضمن لك مستوى مرتفعًا جدًا من المبيعات ؛
• مركز الأعمال:مكان غير عادي جدا ، كما تقول؟ مُطْلَقاً! هنا يمكنك وضع المشروب على أنه "طبق" ينشط الجسم كله خلال يوم عمل شاق. لكن التعزيز الجيد للطاقة هو بالضبط ما يحتاجه جميع موظفي المكتب ؛
• نادي رياضي:يعلم الجميع حقيقة أن الرياضيين يحتاجون بشكل خاص إلى الكثير من الأكسجين لضمان زيادة تقلص العضلات. صدقوني ، هنا سوف يتفرق هذا المشروب بسرعة كبيرة ؛
• مؤسسة مصحة - منتجع:هنا كوكتيل الأكسجين مناسب للجميع على وجه التحديد بسبب خصائصه العلاجية والوقائية ؛
• مركز التسوق:اسأل نفسك ، من يمشي في كثير من الأحيان في المركز التجاري؟ بالطبع ، هؤلاء هم مصممي الأزياء والموضة. مثل هذا المشروب ليس صحيًا فحسب ، ولكنه عصري أيضًا ، لأنه يحظى بشعبية كبيرة اليوم لقيادة نمط حياة صحي ومراقبة صحتك.

شراء معدات

الخطوة المهمة التالية هي شراء المعدات اللازمة لقضيب الأكسجين الخاص بك. لذلك ، فإن الأجهزة اللازمة هي مُكثّف لإنتاج الأكسجين النقي من الهواء ، بالإضافة إلى خلاط لخلط مكونات الكوكتيل المفضل لديك في كتلة هوائية جميلة.

ستحتاج أيضًا إلى رافع وكراسي. على الرغم من أن الحاجة إلى شراء الكراسي ستعتمد على تخصص وجهة نظرك. إذا كنت ستشترك حصريًا في بيع الكوكتيلات ، فلن تكون هناك حاجة للأثاث على الإطلاق.

نفقات لمرة واحدة وشهرية

كم تحتاج إلى إنفاق لفتح شريط الأكسجين الخاص بك؟ يمكن تقسيم جميع النفقات بشكل مشروط إلى مرة واحدة وشهرية.

للاستعمال لمرة واحدة:

1. التركيز والخلاط - ما يصل إلى 50000 روبل ؛
2. عداد شريط - ما يصل إلى 30000 روبل ؛
3. سجل نقدي - ما يصل إلى 15000 روبل ؛
4. كرسي للموظف - ما يصل إلى 2000 روبل.

ثم تشتري عصير فواكه بنكهات مختلفة: فكلما زادت النكهات ، زاد الطلب. ننصحك باستخدام العصائر الطبيعية حصريًا ، على الرغم من أنك ستضطر إلى العمل الجاد للعثور عليها وإنشاء إمدادات منتظمة. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام عصير محلي الصنع أو متخصص.

لكن الرغوة تتشكل أيضًا بمساعدة بياض البيض أو مستخلص جذر عرق السوس ، على الرغم من أن الطعم يمكن أن يكون محددًا تمامًا وحتى غير محبب. أضف إلى ذلك شراء مغلي من المستحضرات العشبية لزيادة الخصائص المفيدة للشراب.

شهريا:

1. استئجار مكان للبيع بالتجزئة: إذا كان من 2 إلى 5 أمتار ، فستدفع في المتوسط ​​ما يصل إلى 20000 روبل ؛
2. شراب وعوامل رغوة وعصائر: يمكن تحضير ما يصل إلى 60 حصة من لتر واحد من العصير ، وبالتالي فإن التكاليف هنا منخفضة ؛
3. أكواب وملاعق: ما يصل إلى 1200 - 1500 روبل ؛
4. راتب الموظف: حسب المنطقة.

العاملين

إذا فتحت شريط الأكسجين الخاص بك ، فأنت بحاجة إلى استئجار طائرتين من نفاثات الأكسجين للعمل في نوبات. لا تقتصر مهمة OxyJeys على بيع البضائع فحسب ، بل تتمثل أيضًا في جلب "العمل التعليمي" إلى الجماهير. يتحدث الموظفون عن فائدة الكوكتيلات.

سيبقى عدد العملاء صغيراً فقط في حالتين:

• إذا كانت OxyJs لا تقوم بعمل تعليمي ؛
• إذا كان الموظفون غير مهذبين وغير ودودين.

بغض النظر عن مدى غرابة الأمر ، ولكن حتى عند فتح نقطة صغيرة جدًا ومتواضعة ، يجب أن تتأكد من أن الموظفين محترفين ويتمتعون بأفضل الصفات البشرية.

دخلك

مباشرة بعد الفتح ، يجب عليك تحديد قيمة الإغراق للمشروب. على سبيل المثال ، لا يزيد عن 70 روبل لكل كوب بتكلفة 1.5. في المتوسط ​​، يمكنك بيع ما يصل إلى 30 حصة في اليوم ، على الرغم من أن عددها قد يعتمد على عوامل مختلفة. عند العمل 5 أيام في الأسبوع ، ستكون إيراداتك حوالي 50000 روبل.

الآن قم بطرح راتب البائع وإيجاره من المبلغ الإجمالي ، ومن ثم سيكون صافي الربح حوالي 27000 روبل. حتى مع مراعاة مبلغ الضرائب ، سيكون الدخل واضحًا ، وفي غضون شهرين فقط ، ستتجاوز أرباحك نفقاتك عدة مرات.

صخور تحت الماء

في هذه الحالة ، هناك أيضًا العديد من الشروط والاتفاقيات ، لذلك لا يجب أن تأخذ هذا النوع من الأعمال لمغامرة بسيطة. إذا كنت جادًا في فتح شريط أكسجين ، فاحصل على جمهورك المستهدف بشكل صحيح. كقاعدة عامة ، هؤلاء هم الأطفال والشباب وكذلك كل من يهتم بصحتهم.

بمجرد تحديد جمهورك المستهدف ، تحتاج إلى الاهتمام بالقضايا الواضحة الأخرى.

• أولاً، المشاركة في تطوير استراتيجية التنمية ، على المدى القصير والطويل. كما تظهر الممارسة ، مع وجود خطة ، يرى رائد الأعمال على الفور جميع إيجابيات وسلبيات العمل ، والفروق الدقيقة التي يجب العمل عليها ، والمشكلات التي يجب حلها.
• ثانيًايجب أن تكون إدارة الأعمال مثالية: معدلات الطهي ، الوقت المثالي من اليوم ، الموقع المناسب.
• ثالثاتطوير الميزانية والانخراط في الرقابة المالية ليس فقط على الدخل ، ولكن أيضًا على الإنفاق.
• الرابعةوتنظيم تقرير المحاسبة الصحيح وإقامة علاقات مع السلطات الضريبية.
• الخامس، لا تخف من استخدام خدمات المسوق ، لأن بعض المشترين يتخوفون من أنواع جديدة من السلع / المنتجات.
• في السادسةاجعل منتجك منافسًا ، لأن الكثيرين منهمكون في هذا الاتجاه بسبب ربحيته.

الآن بعد أن عرفت كيفية فتح شريط الأكسجين والميني بار ، يمكنك أن تكون PE ناجحًا ، بدءًا من نقطة واحدة والانتقال بثقة إلى التالية.

تحقق من عروض البنوك

المزيد عن الحساب الجاري

• فتح حساب - مجانًا خلال 10 دقائق ؛
• الخدمة - من 0 روبل / شهر ؛
• دفعات مجانية - ما يصل إلى 20 قطعة / شهر.
• ما يصل إلى 7٪ على رصيد الحساب ؛
• السحب على المكشوف ممكن
• الخدمات المصرفية عبر الإنترنت - مجانية ؛
• الخدمات المصرفية عبر الهاتف المحمول مجانية.

RKO في Raiffeisenbank.

افتح حساب

المزيد عن الحساب الجاري

• فتح حساب - مجانًا خلال 5 دقائق ؛
• الخدمة - من 490 روبل / شهر ؛
• الحد الأدنى للعمولات.
• تسجيل بطاقات الراتب - بالمجان ؛
• السحب على المكشوف ممكن
• الخدمات المصرفية عبر الإنترنت - مجانية ؛
• الخدمات المصرفية عبر الهاتف المحمول مجانية.

المزيد عن الحساب الجاري

• فتح حساب مجاني في 10 دقائق ؛
• أول شهرين خدمة مجانية ؛
• بعد شهرين من 490 روبل / شهر ؛
• ما يصل إلى 8٪ على رصيد الحساب ؛
• المحاسبة المجانية لأصحاب المشاريع الفردية على المبسطة ؛
• خدمات مصرفية مجانية عبر الإنترنت ؛
• خدمات مصرفية مجانية عبر الهاتف المحمول.

RKO في سبيربنك.

افتح حساب

المزيد عن الحساب الجاري

• افتتاح r / s - 0 ص ؛
• الخدمة - من 0 فرك / شهر ؛
• مجاني "سبيربنك بيزنس أون لاين" ؛
• الكثير من الخدمات الإضافية.

المزيد عن الحساب الجاري

• 0 فرك. فتح حساب
• 0 فرك. الخدمات المصرفية عبر الإنترنت والخدمات المصرفية عبر الهاتف المحمول لإدارة الحسابات ؛
• 0 فرك. إصدار بطاقة عمل لإيداع وسحب النقود في أي جهاز صراف آلي ؛
• 0 فرك. أول إيداع نقدي في الحساب ؛
• 0 فرك. مدفوعات الضرائب والميزانية ، والتحويلات إلى الكيانات القانونية وأصحاب المشاريع الفردية في Alfa-Bank ؛
• 0 فرك. حساب الخدمة إذا لم يكن هناك دوران.

المزيد عن الحساب الجاري

• فتح حساب مجاني.
• الحجز في دقيقة واحدة
• الخدمات المصرفية عبر الإنترنت وتطبيقات الهاتف المحمول مجانًا ؛
• 3 أشهر من الخدمة مجانًا ؛
• بعد 3 أشهر من 490 روبل / شهر

RKO في LOKO Bank.

افتح حساب

المزيد عن الحساب الجاري

• فتح حساب مجاني.
• الحجز في دقيقة واحدة
• الخدمة - من 0 روبل / شهر ؛
• سحب نقدي من 0.6٪؛
• محطة مجانية لاكتساب ؛
• الخدمات المصرفية عبر الإنترنت وتطبيقات الهاتف المحمول - مجانًا.

RKO في Expert Bank.

افتح حساب

المزيد عن الحساب الجاري

• صيانة الحساب - من 0 فرك / شهر.
• السحب النقدي (حتى 700 ألف روبل) - مجانًا
• ما يصل إلى 5٪ على رصيد الحساب
• تكلفة الدفع - من 0 روبل.

RKO في بنك Unicredit.

من بين أكثر المشروبات اللذيذة والصحية التي تحظى بشعبية في بلدنا كوكتيلات الأكسجين. يمنح هذا رائد الأعمال - حتى المبتدئ - الفرصة لتأسيس عمل تجاري مربح لبيع هذه المشروبات. سوف ندرس كيف يمكن تجهيز المنافذ المقابلة.

تجارة بيع كوكتيلات الأكسجينينسب بحق إلى الأكثر ربحًا والواعدة. ويرجع ذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، إلى الدرجة العالية من الطلب على هذه الكوكتيلات من قبل فئات مختلفة من المستهلكين. تحتوي كوكتيلات الأكسجين على مجموعة كبيرة من الصفات المفيدة:

• الطابع الجمالي - المظهر اللطيف والذوق ؛
• الطبيعة التكنولوجية - سهولة التصنيع ، وعدم وجود متطلبات قانونية صارمة للإفراج عن هذه المشروبات ؛
• طابع الشفاء - القدرة على التكيف لتحفيز عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، وتطبيع ضغط الدم ، والهضم ، وتحسين النوم.

اعتمادًا على تكوين نوع معين من الكوكتيل ، يمكن استكمال خصائصه المفيدة بخصائص أخرى - نظرًا لخصائص المكونات ذات الصلة (على سبيل المثال ، العصائر والتوت).

فعلا، ما هو كوكتيل الأكسجين؟إنه مشروب حلو يمكن التعرف عليه بسهولة من خلال "غطاء" المكون من فقاعات صغيرة من الرغوة. إنه يحتوي حقًا على أكسجين نقي (وليس هواء ، خلافًا للاعتقاد الشائع) ، وهو العنصر الكيميائي الأكثر أهمية الذي يوفر الحياة على كوكبنا.

يمكن للأكسجين أن يدخل الجسم ليس فقط عن طريق التنفس ، ولكن أيضًا من خلال استخدامه بطريقة "الغذاء" - على شكل غاز مذاب في الماء أو موجود داخل نفس فقاعات الرغوة على سطح الكوكتيل. يتم امتصاص الأكسجين "الغذائي" بسرعة كبيرة في الدم وينشط العمليات المختلفة التي تساهم في شفاء الجسم.

كوكتيل أكسجين- بالمناسبة ، كونه منتجًا روسيًا (بتعبير أدق ، سوفيتي - تم إجراء تجارب العلماء الأولى على استخدامه في الاتحاد السوفياتي في الستينيات) معترف به كمنتج آمن. يوصى باستخدامه في العديد من المؤسسات الصحية. في الوقت نفسه ، يعتبر كوكتيل الأكسجين أيضًا منتجًا غذائيًا يوميًا. يمكن المطالبة بها من قبل مجموعة متنوعة من المستهلكين ، على سبيل المثال:

• عملاء مراكز اللياقة البدنية ومراكز الترفيه ؛
• زوار السينما والمسرح.
• زوار الحدائق والشواطئ.

وبالتالي ، يمكن بيع كوكتيلات الأكسجين كعمل تجاري في مجموعة متنوعة من القطاعات. يمكن وصف مستوى المنافسة في هذا النوع من الأعمال بأنه متوسط. لا يعد بيع كوكتيلات الأكسجين نوعًا جديدًا من الأعمال بالنسبة لروسيا (وهو أمر مفهوم جزئيًا نظرًا لحقيقة أنه تم اختراعها في بلدنا) ، وقطاع الأعمال المقابل مشبع تمامًا. في الوقت نفسه ، جنبًا إلى جنب مع هذا التشبع ، تم تشكيل طلب ثابت على كوكتيلات الأكسجين: لذلك ، حتى عند بدء عمل تجاري من نقطة الصفر ، لن تضطر إلى الاهتمام مرة أخرى بشرح جميع الخصائص المفيدة لهذا المشروب للمستهلكين . يعلم الجميع أنه صحي ولذيذ.

ولكن في مقدور رائد الأعمال أن يجعله الأكثر لذة ، وأيضًا للترويج لعلامته التجارية بحيث ، مستفيدًا من الطلب الجيد على المنتج ، يربح مكانًا في السوق من المنافسين.

الاستثمارات

سوف ندرس كيف يمكن لرجل الأعمال حل هذه المهام الصعبة ، وما هي الاستثمارات التي سيتعين عليه استثمارها في أعماله.

يتضمن افتتاح مشروع بيع كوكتيلات الأكسجين ما يلي:

1. تجهيز المعدات وترتيب أماكن العمل.
2. شراء المواد الخام والمكونات.
3. تطوير الأعمال وتنظيم المبيعات.

دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في ميزات تنفيذ هذه المراحل من بدء عمل تجاري في سياق دخل صاحب المشروع ونفقاته.

المعدات والمباني

يتضمن تحضير الكوكتيل استخدام الأنواع الرئيسية التالية من المعدات:

• كوكتيل الأكسجين - جهاز لخلط الأكسجين مع سائل منكه (يكلف حوالي 10 آلاف روبل) ؛
• رف مبيعات ، طاولة ، ربما كراسي (سيكلفون حوالي 20 ألف روبل).

إجمالي النفقات لمرة واحدة - حوالي 30 ألف روبل.

يجب أن يتم بيع الكوكتيل في بعض المباني. دعنا نتفق على أن هذا مكان تجاري في مركز ترفيهي: في المتوسط ​​، في أكبر مدينة روسية ، سيكون إيجارها الشهري حوالي 10 آلاف روبل. في موسكو ، بالطبع ، أغلى بما لا يقاس - حوالي 30 ألف روبل ، أو حتى أكثر.

يحتوي تكوين الكوكتيل المعني ، كقاعدة عامة ، على 4 مكونات رئيسية:

1. ماء؛
2. مضافة نكهة (شراب ، مربى ، مركز) ؛
3. الأكسجين.
4. وكيل رغوة.

في الوقت نفسه ، يفضل العديد من فرسان الأكسجين (البائعون الأنيقون - مصنعو كوكتيلات الأكسجين - من الأكسجين - "الأكسجين" و "DJ" ، الموجود في الديسكو) عدم استخدام الماء والنكهة بشكل منفصل في إنتاج المنتج ، ولكن لاستخدام سائل جاهز بهذا الطعم أو ذاك - على سبيل المثال ، طبيعي أو عصير يباع في أكياس. دعونا نتفق وسوف نستخدم هذا النهج.

كعامل إرغاء ، يمكن استخدام بياض البيض العادي أو الجيلاتين على سبيل المثال. هذه المكونات مثالية من حيث الجودة والسعر.

في المقابل ، لا يمكن استبدال الأكسجين النقي بأي شيء - ستحتاج إلى شرائه في اسطوانات. تبلغ تكلفة أسطوانة 200 جرام من الأكسجين المسال تحت الضغط (ما يعادل حوالي 16 لترًا من الأكسجين الغازي) حوالي 1000 روبل.

لتحضير جزء متوسط ​​من كوكتيل الأكسجين ، ستحتاج إلى:

• 50 مليلترًا من العصير (التكلفة - 5 روبل ، بناءً على متوسط ​​تكلفة 1 لتر من العصير المعبأ الجيد اللذيذ 100 روبل) ؛
• حوالي 0.32 لتر من الأكسجين الغازي (التكلفة - 20 روبل).
• عادة ما يتم تقديم كوكتيل الأكسجين في كوب بلاستيكي بملعقة (سعر التكلفة 3 روبل).

التكلفة الإجمالية لجزء واحد من كوكتيل الأكسجين ستكون حوالي 28 روبل.

متوسط ​​سعر البيع في السوق لوجبة واحدة من مشروب في المركز التجاري هو 50-60 روبل. لذا فإن التشغيل الربحيةمن الواضح أن كوكتيل الأكسجين سيكون قريبًا من 100٪. لكن من الواضح أن الربحية الفعلية (خاصة في الأشهر الأولى) ستكون أقل - حيث سيكون من الضروري مراعاة تكاليف المعدات وترتيب المباني.

بالإضافة إلى ذلك ، سيكون من المهم عدد حصص الكوكتيل التي يمكن لرجل الأعمال بيعها. لقد درسنا بالفعل تكاليف المعدات والمباني ، والآن سننظر في كيفية الترويج للأعمال التجارية ، ونوع المبيعات التي يمكن توقعها منها.

ترويج العلامة التجارية

من أين نبدأتشجيع الأعمال التجارية؟للقيام بذلك ، يمكنك استخدام:

• القنوات التقليدية والكلاسيكية - الإعلان في وسائل الإعلام المطبوعة والتلفزيون والراديو واستخدام الكلام الشفهي (أي عن طريق ربط الأصدقاء والمعارف) ؛
• القنوات المبتكرة (على الرغم من تحولها الآن إلى مرتبة القنوات التقليدية - فهي شائعة جدًا): الإعلانات السياقية ، وتحسين تحسين محركات البحث ، و SMM.

يجب أن يكون التركيز في الترويج على الجمهور المستهدف الذي يزور المركز الترفيهي ، حيث استأجر رجل الأعمال مكانًا لبيع كوكتيل الأكسجين. بمعنى ، إذا كان هذا المركز التجاري في الغالب مخصصًا للشباب ، فيجب تقديم الإعلانات في وسائل الإعلام ذات التوجه المناسب ، وفي الترويج عبر الإنترنت ، يجب التركيز على استهداف "الشباب" في أنظمة الإعلان السياقية والموارد الأخرى.

ما هي النفقات التي يمكن أن تميز الترويج الإعلاني لمنفذ ما؟ إذا شاهدت قنوات الترويج هذه ، فإن ظهور إعلان واحد للعميل المستهدف على مورد جيد سيختلف في نطاق 300-500 روبل لكل 1000 ظهور (التحويل - تحويل مرات الظهور إلى مبيعات ، يمكن أن يكون حوالي 2-3٪).

مع الأخذ في الاعتبار شعبية المركز التجاري ، قد يكون من الممكن الحصول على 1-2 حملات إعلانية من 50 ألف ظهور تستمر حوالي أسبوع واحد. بعد - سيتم تشكيل تجمع العملاء بشكل أو بآخر ، ثم سيتم دعمه أو استكماله من قبل الزوار المنتظمين للمركز التجاري. في المتوسط ​​، يمكن أن يكون حوالي 50 عميلًا يوميًا.

كيف يمكنك أن تكسب الكثير؟

لذلك ، لدينا جميع البيانات لحساب العائد من شركة تبيع كوكتيلات الأكسجين.

ستكون عائداتنا اليومية حوالي 2500 روبل (50 هو العدد التقديري للمشترين ، ونضرب في 50 روبل سعر بيع حصة من الكوكتيل). إذا حاولنا التواجد في مكان العمل كل يوم ، فسنربح خلال شهر ما يقرب من 75000 روبل (2500 * 30).

التكاليف الشهرية:

• لاستئجار المباني - 10 آلاف روبل (سنتفق على أننا نعمل في مدينة إقليمية متوسطة) ؛
• للمكونات: 33600 (28 - تكلفة الوجبة الواحدة ، اضربها في 40 ، بعد - ب 30).

تكاليف غير متكررة:

• للمعدات (30000 روبل) ؛
• للدعاية (50000 روبل).

وبالتالي ، من أجل تعويض الاستثمار لمرة واحدة ، نحتاج إلى العمل باللون الأحمر لمدة شهرين تقريبًا. بعد ذلك ، وصلنا إلى ربحية تبلغ حوالي 70٪ (75000 روبل من الإيرادات و 43600 روبل من النفقات الشهرية) حتى اللحظة التي يكون فيها من الضروري تغيير المعدات بسبب البلى. لكن التكاليف المرتبطة بهذا لن تقلقنا كثيرًا: سيتم الترويج للأعمال التجارية ، وعلى الأرجح ، ستدفع مرة أخرى الاستثمارات في المعدات المحدثة بنجاح.

إلى حد كبير ، ستعتمد الإجابة على السؤال - هل من المربح أم لا الانخراط في أعمال بيع كوكتيلات الأكسجين ، على الفعالية الفعلية للحملة للترويج للمنفذ ، وهو نهج صاحب المشروع في اختيار مساحة البيع بالتجزئة. ولكن مع الأخذ في الاعتبار متوسط ​​تشبع القطاع ، فمن المشروع تمامًا اعتبار هذا العمل مربحًا للغاية.

كوكتيلات الأكسجين هي مشروبات صحية اخترعها طبيب روسي في السبعينيات. حصل هذا المنتج الفريد ، الذي يستهلكه الناس بنشاط في الحانات الخاصة بهم ، على اعتراف دولي كأداة طبية فعالة تعزز فقدان الوزن وتحسن النوم. المشروبات التي تعتمد على عصير الفاكهة ، المخصب بالأكسجين ، لها تأثير علاجي على جسم البالغين والأطفال.

هذا المنتج مناسب بشكل خاص في المناطق ذات المستويات العالية من تلوث الهواء ، في المدن الكبرى والمدن الكبيرة ، لذا فإن تجارة بيع كوكتيلات الأكسجين مهمة للغاية. يُعتقد أن مشروب الجيل الجديد هذا يعادل المشي لمدة ثلاث ساعات في الغابة.

يجدر تأسيس الأعمال على هذه الكوكتيلات في مناطق الاستجمام ومراكز الترفيه حيث يوجد العديد من الأطفال والمصطافين. يمكن أن يكون المكان المثالي لبيع المشروبات هو البار أو النادي. في مثل هذه المؤسسات ، سيأخذ الكوكتيل مكانه الصحيح بين الحلويات المقدمة ، لأنه في السابق كان من الممكن تجربة هذا المنتج الصحي فقط في المصحات والمراكز الصحية الأخرى. بفضل سياسة التسعير الخاصة بالمطاعم ، يمكن بيع جزء من رغوة الأكسجين أكثر من مرتين إلى ثلاث مرات. طبق الريجيم هذا بفضل الرغوة يملأ المعدة ويقلل من الشعور بالجوع.

إن فتح شركة أكسجين يعني الحفاظ على نمط حياة صحي للناس. هناك طلب كبير على الكوكتيل في المراكز التجارية ونوادي اللياقة البدنية ؛ بفضل التأثير المنشط للمشروب ، يستهلكه العديد من العاملين في المكاتب والرياضيين بنشاط. يوفر الأكسجين للعضلات ويزيد من تقلصها.

كيفية فتح مشروع كوكتيل: خطوات

قلة المنافسة والاستثمارات الصغيرة نسبيًا من أجل فتح حانة تجعل العمل واعدًا للغاية.

اختيار الغرفة

يجدر فتح بار أكسجين في غرفة ذات حضور مرتفع وإيجار منخفض. الاختيار ضخم ، يمكن أن يكون منفذًا صغيرًا في بهو السينما ، أو المتجر ، أو أمام المنتزه ، أو في مراكز الترفيه ، إلخ. ليس من الصعب العثور على مثل هذه الغرفة - من 2 إلى 20 مترًا مربعًا كافية. لذلك ، حتى في وسط موسكو ، حيث توجد معظم منافذ البيع بالتجزئة ، يمكنك أن تأخذ بضعة أمتار من المساحة المريحة.

سيكلف استئجار غرفة صغيرة 20 ألف روبل شهريًا ، نظرًا للتدفق الكبير للأشخاص ، فإن الأموال ستؤتي ثمارها بسرعة. في مراكز التسوق ، يتم تأجير غرف مريحة ، والتي يمكن تأثيثها حسب ذوقك ، وتعليق اللوحات ذات الطابع الخاص. في أسوأ الحالات ، يمكن إجراء الإصلاحات ، والتي ستكلف حوالي 8 آلاف روبل.

معدات

المعدات الأساسية اللازمة لفتح شريط مثل هذا:

• مكثف الاوكسجين؛
• خلاط خاص
• وكيل رغوة؛
• ماكينة تسجيل المدفوعات النقدية.

يمكن شراء المجموعة الكاملة بأكياس لصنع الرغوة مقابل 30 ألف روبل.

يشمل السعر أيضًا (بآلاف الروبلات):

• عداد شريط - 10 ؛
• طاولة للمعدات - 3.

تباع الكراسي المرتفعة والمريحة مع طاولة البار.

تقنية تحضير الكوكتيل: يتم خلط الحشو بسائل الأكسجين باستخدام الخلاط ، والرغوة التي تغطي الزجاج تحافظ على الأكسجين هناك.

تجنيد

يجب أن يكون هناك خلف البار محترف لا يمكنه صنع كوكتيل فحسب ، بل يمكنه أيضًا تقديمه بشكل جميل ، وكذلك إخبار العملاء بفوائد هذا المشروب. يمكنك العثور على OxyJay جيد عن طريق نشر إعلان على الإنترنت. من الناحية المثالية ، من الأفضل توظيف اثنين من Oxyjers للعمل بنظام الورديات.

لم يتم تطوير قطاع الخدمات لإعداد مثل هذه الكوكتيلات في بلدنا عمليًا ، ولكن هناك الكثير ممن يرغبون في استخدامها. لذلك ، يجب أن تحاول تحضير المشروبات وفقًا للوصفات الأكثر إثارة للاهتمام ، وإذا أمكن ، أرسل أوكسيج الخاص بك إلى الدورات التدريبية.

إعلانات تجارية

يمكنك فتح شركة تبيع هذه الكوكتيلات دون الخوض في تحليل السوق. هذا المكانة لا تزال مجانية. بالنسبة للأشخاص الذين يقضون أكثر من نصف اليوم في المكاتب ، سيصبح التعافي بمساعدة هذه المشروبات رغبة كبيرة. يسعد الشباب بتجربة كل ما هو جديد وعصري ، لكن الجيل الأكبر سناً يعرف المذاق اللطيف وفوائد الكوكتيلات منذ الحقبة السوفيتية ، لذلك سيسعدهم أيضًا شرائها. من أجل ضمان نجاح عملك ، يمكنك البدء بحملة إعلانية.

يمكن توزيع الإعلانات على شكل منشورات. يمكن توزيع المعلومات الخاصة بشريطك بالقرب من المؤسسات التعليمية والمكاتب الكبيرة ومراكز التسوق والمدارس وما إلى ذلك. ستثير الإعلانات اهتمام العملاء المحتملين ، وستكون خدماتك مطلوبة منذ الأيام الأولى.

فوائد مشروع كوكتيل الأكسجين

مزايا هذا العمل هي معدات رخيصة. لبدء عمل تجاري ، فأنت بحاجة إلى القليل: استثمار في إصلاح المباني ، وشراء المعدات والأثاث. بالإضافة إلى هذه الأموال ، يجب أن تكون مستعدًا للتكاليف الشهرية لاستئجار غرفة وراتب نادل.

سيبيع البار مبدئيًا حوالي 45 كوبًا من المشروبات يوميًا ، ومع مرور الوقت سيزداد عدد الزوار. تبلغ تكلفة الوجبة الواحدة من الكوكتيل 9-10 روبل ، وتباع بسعر 70-90 روبل. الربح حتى مع الحد الأدنى لعدد الزوار سيكون 73000 روبل. وفقًا للخبراء ، فإن فترة الاسترداد للأعمال التجارية هي من 4 إلى 6 أشهر.

ضع في اعتبارك أن هذا العمل يمكن أن يتطور ويتوسع بمرور الوقت. يعتمد النجاح على مدى حيلة رجل الأعمال ، فلا يمكنك بيع الكوكتيلات فحسب ، بل يمكنك أيضًا تقديم خدمات استنشاق الأكسجين.

يمكن أن يؤثر نقص الوعي العام بفوائد مثل هذه الكوكتيلات سلبًا على سير العمل ، لذلك يجب أن تفعل كل شيء لتوسيع فوائد المنتج الذي تقدمه بشكل واسع بما فيه الكفاية. يجب أن تخبر العملاء أنه ليس فقط مشروبًا لطيفًا وخفيفًا ، ولكنه أيضًا سائل صحي. يجب أن تتضمن مهمة موظفيك عملًا تعليميًا ، ويجب أن يتحدثوا عن فائدة الكوكتيل. يعتمد نجاح العمل إلى حد كبير على لطف ودقة موظفيك.

كيف تسجل شركة؟

تحتاج أولاً إلى التسجيل كرجل أعمال خاص ، واختيار نظام ضريبي ، وتسجيل نادل. لإجراء هذا العمل ، لا يلزم الحصول على تصاريح من SES ، حيث يتم استخدام المكونات المعتمدة.

شراء مكونات الكوكتيل

تستخدم عصائر الفواكه المختلفة كمكونات. كلما زادت النكهات ، زادت الرغبة في تجربة المشروبات. أصبحت الكوكتيلات شائعة على وجه التحديد لأنها تُعد على أساس العصائر الطبيعية ، لذلك تحتاج إلى العثور على مورد موثوق وإبرام اتفاقية بشأن الإمدادات المنتظمة. يمكنك حتى استخدام العصائر محلية الصنع. يتطلب تحضير كوكتيل واحد 30 مل من عصير الفاكهة ، و 5 مل من الشراب الخاص ، وأدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة.

الجمهور المستهدف

سيكون الجمهور المستهدف لعملك من الأطفال والشباب والرياضيين وكذلك الأشخاص الذين يقودون أسلوب حياة صحي. يجب أن يتم توجيه تطوير استراتيجية تطوير الأعمال نحو إيجاد الموقع المثالي ، واختيار ساعات العمل المثلى والتحضير المثالي للكوكتيل.

المقهى المريح حيث يشعر الناس بالراحة يجذب الناس دائمًا. كما أن المشروبات الصحية الغنية بالأكسجين ستجذب المزيد من الناس. مدة طهي المنتج حوالي 5 دقائق. يمكن أن تكون ميزة البار هي عرض الكوكتيلات لمختلف الأشخاص من مختلف الأعمار.

ميزة كبيرة لهذا العمل هو أنه لا توجد حاجة إلى شهادات لبيع المشروبات. تم اعتماد المعدات المشتراة كأجهزة منزلية.

أسرار النجاح

• لا تدخر عند شراء كوكتيل.
• تركيب معدات جذابة في مكان ظاهر.
• خلق فرصة لرؤية تحضير المشروب بصريًا.
• القدرة على إنشاء تراكيب متنوعة ومستساغة.

إن فتح مشروع تجاري على هذه الكوكتيلات يعني تزويد الجميع بالعلاج بالأكسجين. بفضل عملك ، سيتمكن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الموسمية من التعافي بسرعة ، وسيتمكن الأشخاص في منتصف العمر من تجديد شبابهم ، وسيتمكن أولئك الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الروماتيزم من الخضوع للوقاية.

الطريقة الحديثة لكسب المال هي صناعة كوكتيل الأكسجين. سنصف بالتفصيل ربحية المشروع ونقدم خطة عمل جاهزة لتنفيذه. بعد كل شيء ، هذا العمل ليس واعدًا فحسب ، ولكنه مفيد أيضًا.

في الستينيات من القرن الماضي ، أثبت العلماء الروس التأثير العلاجي لمشروبات الأكسجين وقارنوا استخدامها بنزهة في الغابة. وقد أدى ذلك إلى زيادة حادة في تركيب هذه الأجهزة في جميع المناطق الصحية والمنتجعات في البلاد. الآن عادت الموضة الخاصة بنمط حياة صحي ، لذا فإن تحضير مثل هذا المنتج وبيعه أمر مربح للغاية.

توقعات الأعمال

يعتبر هذا المشروع بجدارة مربحة للغاية. جاذبيتها تبررها هذه العوامل:

• المشروبات لذيذة جدا.
• يؤكد الأطباء ومدربي اللياقة على فوائد الأكسجين للجسم.
• يحسن التركيز ، ويزيد القوة والأداء ، ويحسن عمليات التمثيل الغذائي ، مما يؤثر على الفور على الصحة الجيدة.
• لا يتطلب تحضير كوكتيل الأكسجين معرفة ومهارات خاصة من البائع.
• لتنظيم الأنشطة ، لا تحتاج إلى إعداد الكثير من الأعمال الورقية وشراء معدات باهظة الثمن.
• المنافسة في معظم المدن لا تزال منخفضة.

تنسيق الكشك

يمكنك بدء عمل تجاري بطرق مختلفة:

1. كنقطة ثابتة ، تقع في مكان مزدحم ، حيث يتم تقديم المشروبات الصحية بشكل مستمر. في نفس الوقت ، يمكنك حتى ترتيب عدة كراسي أو طاولات لراحة الزوار.
2. حامل متحرك يمكن نشره بسهولة في أي مكان. اعتمادًا على الموقف والأحداث في المدينة ، يمكنك إنشاء كشك كل يوم في منطقة جديدة. وبالتالي ، فهم يخدمون مختلف الحفلات والحفلات الموسيقية والعروض التقديمية والمشاركة في الفصول الدراسية الرئيسية وما إلى ذلك ، وهو أيضًا إعلان.
3. الخيار المشترك - يشير إلى مزيج من الاتجاهين السابقين. في الوقت نفسه ، يحتوي الكشك الخاص بك على نقطة ثابتة ، ولكن عندما تسنح الفرصة لخدمة أي حدث ، تذهب إلى هناك برف قابل للطي.

هنا يمكنك التنزيل مجانًا كعينة.

تسجيل

لا تتطلب كوكتيلات الأكسجين كعمل تجاري إجراء تنظيمي معقد بشكل خاص. لهذا يكفي:

• سجل كعنوان IP.
• اختر نظام ضرائب مبسط.
• الحصول على إذن من SES ، والذي سيكون أمرًا بسيطًا للغاية ، لأن المكونات المستخدمة في صنع المشروبات معتمدة بالفعل.

تستغرق إجراءات التسجيل بأكملها حدًا أدنى من الوقت وتكلفتها قليلة. ونظرًا لأنك لا تفتح مبنى منفصلًا يأكل فيه الزوار ، فيمكن تجنب عمليات التفتيش المختلفة من قبل السلطات التنظيمية.

مجال

يمكنك تثبيت شريط أوكسي في أي مكان مزدحم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى استئجار مساحة 2-5 متر مربع. م في الشارع أو ، على سبيل المثال ، في مركز التسوق. على هذا النحو ، لا يلزم إجراء إصلاحات تصميمية أو تجميلية. يكفي وضع لافتة مشرقة وملحوظة وترتيب جميع المعدات وعرضها بشكل ملائم.

من المهم الانتباه إلى المكان الذي سيتم فيه تثبيت شريط الأكسجين. يعتمد عدد المشترين والإيرادات اليومية ، وبالتالي نجاح العمل بأكمله ، على هذا إلى حد كبير. يُنصح رواد الأعمال المتمرسون بالنظر في هذه النقاط التي يمكن الوصول إليها:

1. مراكز اللياقة التي يذهب إليها أصحاب العقلية الصحية ، فهم يعرفون فوائد الأكسجين لعمل العضلات النشطة أثناء التمرين.
2. دور السينما ومراكز الترفيه الأخرى حيث يوجد عدد كافٍ من الزوار الذين يمكن جذبهم بمشروب عصري وصحي.
3. المتنزهات والشواطئ ومناطق الاستجمام للعائلات التي لديها أطفال وسائحون - لا ينفرون من تدليل أنفسهم بشيء ممتع ولذيذ.
4. مراكز الأعمال - هنا تحتاج إلى التركيز على حقيقة أن كوكتيل الأكسجين سيساعد في تحسين الأداء وزيادة مستوى الطاقة لعامل المكتب.
5. مؤسسات المصحات - المنتجعات ، حيث تعتبر هذه المنتجات الأكثر طلبًا.
6. مركز تسوق حيث يوجد الكثير من الزوار الذين يرغبون في بعض الأحيان في الاسترخاء وتشبع أجسادهم بمشروب صحي ومغذي.

تعتبر قضبان الأكسجين المماثلة مناسبة أيضًا في المؤسسات التعليمية والطبية. الشيء الرئيسي هو إنشاء كشك في مكان واضح حيث يذهب الكثير من الناس لتجربة منتجك.

ماذا تريد أن تفتح؟

كما ذكرنا سابقًا ، ليست هناك حاجة إلى الكثير من المعدات الخاصة. تحتاج فقط إلى شراء:

• الرف نفسه للبيع
• كراسي للموظفين والزوار (اختياري) ؛
• كوكتيل - جهاز لخلط المكونات.

لعمل كوكتيل أكسجين ، تحتاج إلى شراء المنتجات الضرورية باستمرار. يتميز هذا المشروب بوجود فقاعات هواء ممزوجة بقاعدة سائلة. سيتطلب ذلك الماء أو العصير ، وشرابًا للطعم والأكسجين نفسه ، يُباع في اسطوانات. بمساعدة جهاز خاص ، يتم صنع رغوة الفاكهة ، وهي لذيذة جدًا وصحية للجسم وجذابة من الناحية الجمالية.

العاملين

من أجل توفير المال ، يمكنك تحضير الكوكتيلات بنفسك. ولكن مع تدفق أعداد كبيرة من الناس ، يُنصح بتوظيف اثنين من الساقيين الذين سيعملون في نوبات. بهذه الطريقة ، ستتمكن من ضمان المبيعات كل يوم دون انقطاع.

لا توجد متطلبات خاصة للأفراد. يكفي أن يكون البائعون ودودين ويمكنهم التحدث عن فوائد كوكتيلات الأكسجين. من السهل معرفة كيفية العمل مع التركيب وعجن قاعدة مناسبة في 1-2 أيام.

لجذب العملاء ونشر الكلمة عن عملك ، يمكنك استخدام قنوات مختلفة:

1. كلام شفهي - اطلب من أصدقائك إخبار كل شخص يعرفونه عن شريط أوكسي.
2. الإعلان في وسائل الإعلام المحلية - التلفزيون والصحف والمجلات.
3. الإنترنت - إنشاء صفحة تحتوي على معلومات مثيرة للاهتمام حول المنتج والتواصل في الشبكات الاجتماعية والمجموعات والمنتديات.
4. استخدم علامة مشرقة وجذابة فوق العداد.
5. شارك في العديد من الأحداث الاجتماعية والشبابية ، وأنشئ كشكًا في المسابقات الرياضية ، والحفلات الموسيقية ، ومهرجانات الأطفال ، وما إلى ذلك.

الجزء المالي

لا عجب أن يقول الخبراء أن تنظيم عمل لبيع كوكتيلات الأكسجين هو مشروع مربح للغاية ومربح للغاية. لنكتب كل الأرقام في الجدول.

من المهم تضمين النفقات الشهرية في خطة العمل.

تكلفة الوجبة الواحدة حوالي 1.5 روبل. وإذا كنت تبيع ما لا يقل عن 30 مشروبًا يوميًا مقابل 100 روبل ، فيمكنك أن تكسب 90.000 في الشهر.هذا يعني أنك ستغطي في وقت قصير جميع التكاليف الأولية لتنظيم الأعمال وستكون قادرًا على التوسع. مع ارتفاع الطلب بمرور الوقت ، يمكنك إنشاء امتياز وتعليم رواد الأعمال الآخرين فتح أكشاك مماثلة تحت علامتك التجارية في مدن ومناطق مختلفة.

فيديو: كوكتيل الأكسجين كمصدر للصحة.

أصبح الميلك شيك والآيس كريم الطري ، وهو متنوع ، أكثر وأكثر شعبية في بلدنا. هناك عدد كبير من الامتيازات لبيع هذه المنتجات ومجموعة واسعة من المعدات لإنتاجها. تضع شركات الامتياز والتجارة إنتاج وبيع الكوكتيلات القائمة على الحليب كعمل مربح للغاية وسريع المردود. في الوقت نفسه ، وفقًا لهم ، هناك طلب مرتفع باستمرار على الآيس كريم الطري والحليب المخفوق في أي وقت من السنة ، بغض النظر عن درجة حرارة الهواء. إذا كنت تفكر بجدية في هذا العمل كخيار لبدء مشروعك التجاري الخاص ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن تدرس بعناية جميع الصعوبات المحتملة التي ستواجهها في هذه العملية.

ومع ذلك ، على الرغم من كل التأكيدات ، فإن الطلب على الآيس كريم والكوكتيلات هو الأكثر طلبًا في الصيف. على الرغم من إمكانية تناول هذه الحلويات في أي وقت من السنة ، على عكس الآيس كريم التقليدي أو المشروبات الغازية العادية ، استعد لحقيقة أن مبيعاتك ستشهد انخفاضًا كبيرًا في فترة الخريف والشتاء. ترتبط أيضًا صعوبات معينة في التداول على مدار العام باختيار مكان وشكل التجارة. في الصيف ، يكون الكشك المثبت في شارع مزدحم في وسط المدينة هو الأنسب (أولاً وقبل كل شيء ، هذا ينطبق على المدن الجنوبية). ولكن في الفترة من منتصف الخريف إلى منتصف الربيع (أو حتى مايو) ، سيتعين عليك الانتقال من الشارع إلى مراكز التسوق والترفيه ، حيث ستكون تكلفة الإيجار أعلى من ذلك بكثير (وهي بعيدة جدًا) من حقيقة أنه ستكون هناك أماكن مجانية في موسم التسوق نفسه - فترة عطلة رأس السنة الجديدة). يمكنك في البداية تثبيت بار الكوكتيل الخاص بك في مركز تسوق (بالقرب من سينما كبيرة ، في منطقة سوبر ماركت أو هايبر ماركت). ولكن في الصيف ، من المحتمل أن يكون ربحك أقل من التجارة في الشوارع ، حيث إن الحضور إلى مركز التسوق خلال العطل المدرسية والعطلات ينخفض ​​أيضًا بشكل ملحوظ.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك ترتيب بيع اللبن المخفوق والآيس كريم الطري في الموسم الحار مع المقاهي الصيفية. إذا كانت منتجاتك ستكون موجودة مباشرة في قائمة المقهى ، فسيساعد ذلك على تجنب المشاكل في تنفيذ كمية كبيرة من الوثائق المطلوبة عند تنظيم منفذ منفصل. بالإضافة إلى ذلك ، لن يواجه المقهى مشكلة في شراء وتركيب (التوصيل بشبكة الكهرباء) لمعدات التبريد الإضافية لتخزين مكونات حلويات الألبان. يمكنك أيضًا إعداد وبيع الكوكتيلات والآيس كريم خارج المقهى - حيث توجد حركة مرور أكثر نشاطًا وسيجذب عرضك بالحلويات مزيدًا من الاهتمام من المارة.

لتحضير الكوكتيلات ، ستحتاج إلى معدات خاصة - خلاطات أو مجمدات. لصنع ميلك شيك تقليدي (باستخدام الخلاط) ، ستحتاج إلى المكونات التالية (بناءً على 300 مل من المشروب النهائي): 75 جرامًا من الحليب ، و 7 جرامات من الشراب (شوكولاتة ، وفانيليا ، وفاكهة) ، و 15 جرامًا من الآيس كريم . تؤثر جودة الخلاط الذي تستخدمه على جودة المنتج النهائي وجودة الخدمة لعملائك. يسمح لك الطراز الأكثر تكلفة للخلاط لخلط الكوكتيلات المنتجة محليًا بسرعة تصل إلى 12000 دورة في الدقيقة بصنع المشروبات باستخدام رغوة كثيفة جميلة. تكلفتها من 5 آلاف روبل. لكن العيب الرئيسي لهذه النماذج هو الوقت الطويل لإعداد كوكتيل ، والذي يستغرق حوالي ثلاث أو حتى خمس دقائق لكل وجبة.

لن يوافق جميع عملائك المحتملين على الانتظار بضع دقائق حتى يصبح مشروبهم جاهزًا. بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا لأصحاب المشاريع الآخرين ، غالبًا ما تفشل نماذج الخلاطات الرخيصة. هناك أيضًا خلاطات قضبان أكثر تكلفة وموثوقة (على سبيل المثال ، صنع في إيطاليا). تبدأ تكلفتها من 10 آلاف روبل ، لكن الكثير منها يسمح لك بإعداد ما يصل إلى ثلاث كوكتيلات في نفس الوقت وفي غضون دقيقة واحدة ، وهي أكبر ميزة لها. تتميز أغلى خلاطات الكوكتيل (عادةً من الشركات الأمريكية) بسرعة عالية (تصل إلى 20000 دورة في الدقيقة). تتراوح فترة الضمان الخاصة بهم من 5 إلى 7 سنوات ، ويمكن شراؤها بسعر 12000 روبل وأكثر (حسب عدد النظارات - واحد أو ثلاثة).

يشتري العديد من موزعي الكوكتيل خلاطًا بكوب واحد لتوفير المال. ولكن لا يزال الخبراء ينصحون بشراء عدة أكواب احتياطية لتحضير خلطات الكوكتيل فيها مسبقًا وبالتالي زيادة الإنتاجية. هذا صحيح بشكل خاص في موسم الذروة في مكان مزدحم عندما يكون هناك قائمة انتظار لتناول الكوكتيلات الخاصة بك. كوب واحد لخلاط باهظ الثمن يكلف حوالي 500 روبل.

تُستخدم المجمدات أيضًا في إنتاج اللبن المخفوق وبيعه مباشرةً في نقاط البيع ، ولكن هناك بعض الاختلافات عن الخلاطات. تم تصميم المعدات القياسية لإعداد المشروبات بأربع نكهات مختلفة. الجهاز نفسه بسيط للغاية. بالإضافة إلى الصمام الذي يقوم بتزويد الكوكتيل ، يوجد خلاط في غطاء التوزيع ، وتوجد حاويات للشراب في اللوحة السفلية للجهاز. عندما تضغط على الزر الموجود على اللوحة الذي يتوافق مع نوع معين من الشراب ، يقوم الخلاط تلقائيًا بخلط الشراب في المشروب. الفريزر من نوعين - مع التشبع الطبيعي والقسري للخليط بالهواء. يمكن أن يكون تجاوز المنتج ، اعتمادًا على نوع الجهاز ، 40 و 100٪ على التوالي. تتراوح درجة حرارة الكوكتيل النهائي عند مخرج الفريزر من -3 إلى 0 درجة مئوية.

يختلف الكوكتيل الذي يتم تحضيره في الفريزر في الملمس والذوق عن الكوكتيل التقليدي. إنه أكثر كثافة ومذاق مثل الآيس كريم المذاب ، وهذا هو السبب في أن اللبن المخفوق المصنوع في الفريزر يسمى أيضًا "الآيس كريم الطري". لتحضير الكوكتيلات في الفريزر ، ستحتاج إلى تركيبة خاصة من الحليب الجاف وشراب خاص بنكهات مختلفة. الفريزر يكلف أكثر بقليل من الخلاط. تبدأ تكلفتها من 15 إلى 20 ألف روبل حسب الموديل.

تعتبر الآيس كريم الطري ظاهرة جديدة نسبيًا في السوق الروسية وتحظى باهتمام كبير للأطفال والكبار. صحيح ، إذا كنت ترغب في تضمين هذا النوع من الحلوى في مجموعتك المتنوعة ، فحاول اختيار مكان يحظى بحضور مرتفع. مبيعات هذا المنتج تؤتي ثمارها فقط إذا كان بإمكانك بيع ما لا يقل عن عدة مئات من الوجبات في اليوم. يمكن للفريزر إنتاج حوالي 2.5 كجم من المكافآت في الساعة. النماذج ذات الأداء العالي بشكل خاص تكلف عدة عشرات الآلاف من الروبلات. يتم تخفيف الخلطات الجافة لتحضير الآيس كريم الطري بالماء بنسبة واحد إلى ثلاثة. أسعار المخاليط تعتمد على الشركة المصنعة. تُباع الخلطات من الشركات الروسية بسعر 70 روبل للكيلوغرام ، والعلامات التجارية الأمريكية - بسعر حوالي 9-10 دولارات لكل 1.75 كجم.

يرجى ملاحظة: يمكن بيع الآيس كريم الطري بنفس طريقة بيع اللبن المخفوق العادي - في أكواب بلاستيكية ، لكن العملاء أكثر استعدادًا لتناول الآيس كريم في أكواب الوافل. تبلغ تكلفة الأخير (يمكن شراؤها بكميات كبيرة من متجر تبريد محلي) حوالي 20 كوبيل للقطعة.

يتطلب بيع الآيس كريم الطري أيضًا موقعًا مزدحمًا. ولكن إذا كان من الممكن بيع اللبن المخفوق من كشك ، فإن صانعي الآيس كريم الطري يوصون بالعمل "في العراء" حتى يتمكن العملاء والمارة من مشاهدة عملية إنتاج الآيس كريم ، والتي تبدو مذهلة للغاية. لهذا ، فإن تنسيق شريط الكوكتيل هو الأنسب. لا تنس التصميم المناسب لمنزلك (بعد كل شيء ، عملاؤك الرئيسيون هم الأطفال). يصنع البعض شريطًا أو كشكًا على شكل سيارة أو عربة ، وما إلى ذلك ، ويزينونه بالكرات. في الأيام التي يكون فيها انخفاض في المبيعات (على سبيل المثال ، في أيام الأسبوع ، في طقس سيء) ، قدم خصومات متنوعة وعقد عروض ترويجية (على سبيل المثال ، 20٪ أو عند شراء جزأين من الآيس كريم - الجزء الثالث مجانًا ، إلخ. ). لا تتجاوز تكلفة الوجبة الواحدة من الآيس كريم الطري 5-10 روبل. تزيد ربحية الشركة عن بيعها ، مع مراعاة جميع النفقات (إيجار مساحات البيع بالتجزئة ، والأجور للبائعين ، ومدفوعات الضرائب) ، باستثناء تكلفة المعدات ، عن 40٪.

تبلغ تكلفة وجبة واحدة من اللبن المخفوق العادي 0.3 لتر من 35 روبل ، ويباع 0.5 لتر بسعر 50 روبل (قد تختلف الأسعار ، حسب المنطقة). في هذه الحالة ، يكون هامش الربح على سعر التكلفة حوالي 200٪. يمكن بيع حوالي 250 حصة من المشروب يوميًا في مكان مزدحم. اطرح من العائدات تكلفة المنتجات لصنع كوكتيل (شراب ، حليب ، آيس كريم أو تركيبات حليب وشراب) ، تكلفة استئجار نقطة وأجور للبائعين. لا تنس أيضًا المواد الاستهلاكية - الأكواب والقش والأغطية (الأغطية تحمي محتويات الزجاج من الانسكاب ، لذلك يمكنك شرب الكوكتيلات في مثل هذه العبوات حتى أثناء التنقل). الحد الأدنى للربح من منفذ واحد هو 200 ألف روبل شهريًا.

لزيادة ربحية الأعمال ، ينصح الخبراء بالعمل على توسيع النطاق. على سبيل المثال ، مع الحد الأدنى من الاستثمار في المعدات الإضافية والموقع المناسب ، بالإضافة إلى اللبن المخفوق ، يمكنك أيضًا بيع الآيس كريم الطري ، وكوكتيلات الأكسجين ، ووضع بالون الهيليوم لتضخيم البالونات ، وبيع المشروبات الأخرى ، والقهوة الساخنة والشاي ، والكعك ، إلخ. في هذه الحالة ، يمكنك كسب مليون روبل خلال موسم الصيف.

الشروط الرئيسية لنجاح عملك في بيع اللبن المخفوق والآيس كريم الطري:

• منتج عالي الجودة. في محاولة لتوفير أكبر قدر ممكن ، لا يهتم العديد من بائعي الكوكتيل بأذواقهم. يستخدمون مكونات رخيصة وكوكتيلاتهم ليست لذيذة ولا جيدة التهوية. لن يعود العملاء المحبطون أبدًا للحصول على مساعدة ثانية.
• العمل على التوسع المستمر للمدى. ضع في اعتبارك أن المنافسة في مبيعات هذه الحلويات تتزايد باستمرار. حاول أن تقدم لعملائك المزيد من التنوع. ومع ذلك ، لا تجرب الأذواق. وفقًا لتحليلات عديدة لتفضيلات المستهلك ، اتضح أن المستهلكين محافظون جدًا في وجهات نظرهم. الشوكولاتة والفانيليا ونكهات الفاكهة (الفراولة والتوت والموز) هي الأكثر طلبًا. سيتم شراء الحلويات ذات النكهات الغريبة بدلاً من التجربة ونادرًا ما يتم شراء الحلويات ذات النكهات الغريبة ، لذلك من الأفضل زيادة التشكيلة "في العرض" وليس "العمق". حاول بيع عصائر الفاكهة الطازجة ، ومخفوق الأكسجين ، والآيس كريم الطبيعي ، والكعك (لكن هذا يتطلب تصريحًا خاصًا) ، وما إلى ذلك. هناك احتمالات ، سيكون الطلب عليها مرتفعًا أيضًا.