نختار أفضل بذور اليقطين للزراعة: الإنبات ، التخزين ، الحصاد.

الصفحة الرئيسية

مضخات الآبار

القرع منتج عالمي ؛ تؤكل جميع أجزاء الثقافة تقريبًا: السيقان ، واللب ، والزهور ، والقشر. لكن البذور الموجودة فيه هي الأكثر فائدة. حتى في العصور القديمة ، استخدمها الناس في الجرعات كمنشط عام. ومن الجدير بالذكر أن هذا الجزء من اليقطين لا يزال يستخدم في العديد من الوصفات لكل من العوامل الوقائية والعلاجية.

الفيتامينات والقيمة الغذائية لبذور اليقطين

بذور اليقطين مفيدة جدا ، فهي تشمل:

جميع فيتامينات ب.
الفيتامينات E و A و C و D و K.
يحتوي فيتامين PP في التركيبة على 14.59 مجم لكل 100 جرام ، أي ما يعادل 73٪ من الاحتياج اليومي للجسم.
المنغنيز والحديد والفوسفور والنحاس والكالسيوم والسيلينيوم.
المغنيسيوم في 100 غرام من المنتج هو 592 مجم ، وهو ما يمثل 148٪ من الاحتياجات اليومية للبالغين.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر بذور اليقطين من مضادات الاكتئاب الممتازة ومضادات الأكسدة.

أضرار وفوائد بذور اليقطين

تحتفظ بذور اليقطين بالقيمة الطبية الرئيسية وليس اللب. فوائد البذور كالتالي:

تحسين الهضم
تخفيف التوتر؛
يعتبر عامل التئام الجروح.
تقليل آلام المفاصل
انخفاض الكوليسترول
يعتبر عامل مضاد للالتهابات.
تطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، مع إبطاء شيخوخة الخلايا ؛
تقوية المناعة
تطبيع ضغط الدم وتحسين الأداء ؛
تطهير الجسم من السموم ، مع تحسين تكوين الدم ؛
يسرع نمو الشعر.

ضرر وتلف

إذا كنت تعاني من مشاكل صحية مثل:

زيادة حموضة عصير المعدة.
بدانة؛
أمراض المعدة والأمعاء في المرحلة الحادة.

إضافة إلى الأطباق

نظرًا لأن بذور اليقطين تحتوي على مواد مفيدة ، فإنها تستخدم ليس فقط في شكلها النقي ، ولكن أيضًا كإضافة إلى العديد من الأطباق ، خاصةً النباتية منها. مقشرة ومحمصة ، تضاف إلى السلطات ويخنات الخضار والصلصات. تضاف البذور المطحونة إلى الحبوب ، إلى الكعك محلي الصنع.

كيفية اختيار بذور اليقطين والاستعداد للتجفيف

يحصد العديد من البستانيين بذور اليقطين بأنفسهم. للحصول على منتج عالي الجودة ، من الضروري ليس فقط جمع البذور بشكل صحيح ، ولكن أيضًا لتجفيفها.

تحديد نضج اليقطين

لتحديد نضج اليقطين بشكل صحيح ، تحتاج إلى معرفة العلامات الرئيسية:

تحولت الأوراق على الرموش إلى اللون الأصفر وذابلت. لكن يجدر الانتباه إلى أن الثقافة سيكون لها نفس العلامات إذا كانت مصابة بالجمرة ؛
العلامة الثانية هي ساق قاسية وصلبة ، بعد حدوث ذلك ، لن تعمل على إزاحة الثمرة بطريقة مختلفة ، حيث يمكن أن تتلف سلامة كحل العين ؛
إذا حاولت خدش قشر اليقطين ، فلا ينبغي أن يكون هناك أي آثار للظفر عليه ، ويجب سماع صوت رنين بالقطن.

إذا تمت إزالة اليقطين قليلاً غير ناضج ، فإن الأمر يستحق وضعه في مكان مظلم للنضج ، وسيستغرق ذلك حوالي شهر.

كيفية استخلاص البذور

اليقطين قد نضج ويمكن استخلاص البذور منه:

قطع الجزء العلوي حتى لا تتلف البذور ؛
بعناية ، باليد ، اسحب البذور مع اللب المتشابك في كوب كبير ؛
ثم قم بإزالة البذور بعناية في وعاء منفصل. حاول ألا تشوه البذور.

بمجرد انتهاء التحديد ، يمكنك المتابعة إلى الخطوة التالية.

كيفية شطف البذور

ضعي بذور اليقطين في مصفاة ، ضعيها تحت تيار قوي من الماء البارد واخلطيها برفق ؛
تحتاج إلى شطفها حتى تصبح لزجة وزلقة ؛
ثم انقل البذور إلى مناشف ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة.

اترك البذور لمدة يوم حتى تتبخر الرطوبة الزائدة.

التجفيف الأولي - كيفية تجفيف البذور

تتمثل الخطوة الأولى في نشر البذور على ورقة خبز أو لوح تقطيع نظيف ووضعها في الشمس. 3-4 ساعات كافية حتى تصبح البذور مناسبة لمزيد من المعالجة.

عن التعفن: أيها مناسب وغير مناسب

من السهل تحديد أن البذور صالحة للأكل - فهي ممتلئة ومرنة عند ضغطها. اللهايات مسطحة وسهلة العصر ولها لون أخضر.

كيفية تجفيف بذور اليقطين في المنزل

نظام درجة الحرارة. كيف تجفف بذور اليقطين؟ في أي درجة حرارة؟

أما نظام درجة الحرارة فيعتمد على طريقة التجفيف:

التجفيف في مقلاة ينطوي على درجة حرارة 100-120 درجة. يتم تقليب البذور باستمرار حتى لا تحترق ؛
إذا وضعت البذور في شواية هوائية ، فإن 60 درجة كافية ؛
في المجفف الكهربائي ، يتم ضبط درجة الحرارة على 80 درجة ، ولكن في هذه الحالة من المهم ضبط صينية الخبز في المنتصف بحيث يسخن المنتج من جميع الجوانب.

مزايا وعيوب تجفيف البذور بطرق مختلفة:

في الفرن

هناك طريقتان لتجفيف بذور اليقطين في الفرن: اضبط الأولى على وضع "القلي" - 140-150 درجة ، أو على وضع "القمع" - 80-90 درجة.

في الحالة الأولى ، توضع البذور على صفيحة خبز ، مغطاة مسبقًا برق ، في طبقة واحدة وتوضع في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. يجدر فحص البذور باستمرار حتى لا تحترق.

بمجرد أن يتغير لون البذور إلى اللون البني الفاتح ، أخرج الصينية وأغلق الفرن وضع صينية الخبز مرة أخرى لمدة 15 دقيقة. ثم تبرد في درجة حرارة الغرفة دون انسكاب.

مع الطريقة الثانية ، سيستغرق الأمر وقتًا أطول ، حوالي 40-60 دقيقة.

في مقلاة

باستخدام هذه الطريقة ، يمكنك تحضير منتج حار يضاف لاحقًا إلى أطباق مختلفة.

صب القليل من زيت الزيتون في كوب بلاستيكي ، ضع البذور المغسولة فيه واخلطهم حتى تصبح كل بذرة في الزيت ، أضف الملح والفلفل والبهارات.

سخني المقلاة إلى 120 درجة وضعي البذور في طبقة واحدة. تقلى لمدة 20 دقيقة مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

عندما تنضج تمامًا ، ضع البذور على منشفة ورقية لتصريف الزيت الزائد.

في الميكروويف

هذه هي الطريقة الأسهل والأسرع لتجفيف بذور اليقطين. قم بتغطية طبق زجاجي دوار من الميكروويف بمناشف ورقية توضع البذور عليها طبقة واحدة.

يتم تشغيل الميكروويف بأقصى طاقة لمدة دقيقتين. بمجرد أن يصدر المؤقت صوتًا مميزًا ، افتح الباب واخلط البذور وقم بتشغيله لمدة دقيقتين إضافيتين ، ولكن يجب أن تكون الطاقة متوسطة فقط.

سيكون للبذور الجاهزة لون غامق.

في شواية الهواء

سيستغرق الأمر 30-40 دقيقة بأقصى قوة نفخ ودرجة حرارة 70 درجة. يجدر عدم إغلاق الغطاء تمامًا ، اترك فجوة صغيرة لخروج الهواء الرطب.

في مجفف كهربائي

سوف يستغرق الأمر ما يزيد قليلاً عن ساعة حتى يجف. يتم وضع البذور في طبقة واحدة ، بينما يجدر النظر في أن درجة الحرارة في الجزء العلوي من المجفف وفي الجزء السفلي قد تختلف ، لذلك إذا تم استخدام ورقتي خبز ، يتم تبديلهما كل 15 دقيقة.

كيفية تجفيف بذور اليقطين بسرعة

أسرع طريقة لتجفيف بذور اليقطين هي وضعها في الميكروويف ، فالأمر يستغرق 5 دقائق فقط.

كيفية تحديد جاهزية البذور المجففة

إذا جفت البذور بشكل صحيح ، سيكون للقشرة صبغة صفراء ، مع خطوط واضحة وكثيفة الملمس. يمكن إزالة الحفاضات الشفافة بسهولة. ستكتسب النواة لونًا أخضر مع خطوط بيضاء. عندما تتشقق ، يجب ألا تحتوي البذور على رطوبة.

كيفية تخزين بذور اليقطين المقشرة للطعام في الشقة

يتم تخزين البذور المقشرة في كيس من الكتان في مكان جاف جيد التهوية. يُسمح بالتخزين في وعاء زجاجي مغلق بإحكام.

هل أحتاج لغسل بذور اليقطين المقشرة؟

إذا اشتريت بذورًا من سوبر ماركت ولا تعرف مدى جودتها ، ضعها في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة. الحقيقة هي أنه إذا بدأت في غسل البذور المجففة والمقشرة ، فإنها يمكن أن تنهار.

كيفية تقشير بذور اليقطين بسرعة

هناك طريقة واحدة مجربة:

ضعي البذور المغسولة في قدر بالماء المغلي واطهيها لمدة 10-15 دقيقة ؛
استنزاف في مصفاة ، ونقلها إلى منشفة ورقية حتى تجف ؛
توضع على صفيحة خبز مبطنة بورق في طبقة واحدة ؛
يوضع في الفرن ويسخن إلى 180 درجة ويقلى لمدة 10 دقائق ؛
اخرج ورقة الخبز ، تبرد ؛
غطي بذور اليقطين بطبقة من الورق أو القصدير واضغط برفق بمطرقة خشبية. سوف ينهار الجلد الهش.

تخزين البذور الجاهزة

يمكن تخزين بذور اليقطين الجاهزة والمجففة بشكل صحيح لفترة طويلة. توضع في أكياس مصنوعة من القماش الطبيعي أو أكياس ورقية وتوضع في مكان مظلم جيد التهوية. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة التخزين 16 درجة.

كيفية كسر بذور اليقطين

إذا كان الأمر يتعلق بالطعام فقط ، فيمكنك فعل ذلك بأسنانك ، مثل النقر فوق بذور عباد الشمس.
منتج مجفف جيدًا ، يتشقق جيدًا عندما تضغط على أضلاع البذور بأصابعك.
يمكنك استخدام المقص العادي.

هل من الممكن أن تتحسن بذور اليقطين

تحتوي بذور اليقطين على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ، لذلك إذا كان لديك استعداد لزيادة الوزن ، فمن خلال تناول عدد كبير من البذور يوميًا ، يمكنك زيادة الوزن.

لماذا يمكن أن تجعلك بذور اليقطين مريضا

يمكن أن تشعر بالغثيان من بذور اليقطين إذا كانت هناك مشاكل في المعدة أو الكبد ، عند استخدام هذا المنتج بكميات كبيرة ، يمكن أن يتفاقم التهاب المعدة أو القرحة الهضمية. للسبب نفسه ، يمكن أن تؤلم المعدة.

بذور اليقطين للإمساك

لتهدئة الأمعاء ، تحتاج إلى صب ملعقة صغيرة من البذور المطحونة وسكبها بكوب من الماء المغلي - اتركها لمدة 30 دقيقة. اشرب نصف كوب في الصباح على معدة فارغة.

أخيراً

بذور اليقطين منتج صحي ولذيذ يستخدم في الطبخ وكعلاج. لا يعد تحضير البذور في المنزل أمرًا صعبًا إذا كنت تلتزم بشدة بتقنية التجفيف.

ربما ، لا يستحق الحديث عن الفائدة القصوى لليقطين ، لأن الجميع يعرفون منذ فترة طويلة مذاقها الرائع وتأثيرها الإيجابي على جسم الإنسان. ومع ذلك ، على الرغم من هذه الشهرة ، لا يوجد اليقطين في كل حديقة ، لأن العديد من البستانيين لا يعرفون حقًا كيف ينموها بشكل صحيح ، بينما لا يريد البعض الآخر "العبث" بجلد اليقطين الشائك ، والتي تسعى جاهدة إلى "الزحف" مع حديقة الجيران. حديقة ، متشابكة بشكل وثيق هناك مع "السكان" المحليين. بالطبع ، قد يكون هذا غير مريح بعض الشيء ، ولكن بالتأكيد هذه الحجة ليست صالحة بأي حال من الأحوال لرفض زراعة مثل هذه الخضروات الصحية.

إنبات بذور اليقطين

إذا لم تكن من "الجبناء" ، يمكنك أن تجرب يدك بأمان في زراعة القرع. بادئ ذي بدء ، سيتعين عليك اختيار البذور الجيدة والبدء في إنباتها ، مما يضمن أفضل الشتلات. الاستثناء الوحيد هو مادة زراعة اليقطين عاريات البذور ، والتي تكون في البداية خالية من أي قشرة صلبة.

بالنسبة لجميع البذور الأخرى ، يجب إعطاء الأفضلية للأكبر منها فقط ، والتخلص من جميع البذور الضعيفة. الطريقة الأكثر نجاحًا وشعبية لتحضير بذور اليقطين هي إنباتها قبل نقرها. للقيام بذلك ، تنقع مادة الزراعة لمدة 2 إلى 3 ساعات في ماء دافئ قبل الزراعة ببضعة أيام ، وبعد ذلك تُلف بقطعة قماش مبللة وتُترك بهذا الشكل. إشارة نهاية العملية ووصول وقت البذر هي نقر البذور. في الوقت نفسه ، تجدر الإشارة إلى أن نقع بذور اليقطين لا يستحق فقط ضمان إنبات أفضل ، ولكن أيضًا لحماية النبات من الآفات ، لأن البذور المنقوعة تفقد مذاقها وتصبح غير مهتمة تمامًا بأي حشرات عنكبوتية.

إن إنبات بذور اليقطين ليس الخطوة الوحيدة في تحضير مواد الزراعة للزراعة. لذلك ، قبل زراعة البذور ، يمكنك زيادة مستوى مقاومة البرد للنباتات بشكل كبير ، والتي من أجلها تحتاج إلى تقوية البذور التي تم فقسها. لهذا الغرض ، يتم الاحتفاظ بمواد الزراعة في مرحلة التغليف بقطعة قماش مبللة بالإضافة إلى ذلك في الثلاجة لمدة أسبوع ، دون أن ننسى أن درجة الحرارة يجب أن تكون متغيرة بالتأكيد - لمدة 10 ساعات الأولى يتم الاحتفاظ بها عند 18-20 درجة مئوية ، وبعد ذلك تنخفض إلى 1-2 درجة مئوية لمدة 12 - 14 ساعة وهكذا في دائرة.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا عدد من التقنيات لتحضير بذور اليقطين للبذر:

- الاحماء. الخيار الأرخص والأكثر قبولًا الذي يمكنك اللجوء إليه هو التسخين الشمسي للبذور. للقيام بذلك ، يكفي نشر مادة الزراعة في طبقة رقيقة على حافة النافذة وتركها في هذا الوضع لمدة 10 ساعات.

- معالجة البذور بالمنشطات الحيوية. ستساعدك هذه المناورة على زيادة إنبات النباتات ونموها بشكل كبير ، فضلاً عن التأثير الإيجابي على محصول النباتات ومحتواها من السكر. كمنشطات حيوية ، يمكنك استخدام مستخلص الصبار أو حمض الساليسيليك أو السكسينيك ، والذي يتوفر للجميع ، ومن العناصر الدقيقة ، يمكنك اختيار البورون والكوبالت والزنك والنحاس والمنغنيز.

- تضميد البذور. تساعد هذه التقنية على زيادة مقاومة النباتات للبرودة. للقيام بذلك ، تنقع البذور لمدة 30 دقيقة في عصير الصبار غير المخفف ، والذي يقتل أيضًا جميع الأمراض البكتيرية والفطرية ، أو في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

- تصلب البذور. يمكن تنفيذ هذه العملية بطريقتين - تجميد قصير المدى ودرجات حرارة متغيرة. وفقًا للطريقة الأولى ، يجب حفظ البذور المنتفخة لمدة ثلاثة أيام في الثلاجة أو الثلج عند درجة حرارة من -1 إلى -30 درجة مئوية. تتضمن الطريقة الأخرى الاحتفاظ بالبذور لمدة 12 ساعة في ثلاجة الثلاجة ونفس الكمية في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 أيام.

زرع بذور اليقطين

من سمات زراعة اليقطين أن مادة الزراعة يجب أن تزرع على الفور في الأرض ، وتجنب مرحلة نمو الشتلات. في الوقت نفسه ، يجب أولاً تسميد المنطقة المخصصة لهذا المحصول ، حيث سيكون من الضروري استخدام دلاء من الدبال وكوب من النيتروفوسكا ونصف دلو من نشارة الخشب وسعة لتر من رماد الخشب لكل متر مربع.

علاوة على ذلك ، ستحتاج المنطقة بأكملها إلى الحفر بعناية حتى عمق حوالي 50 سم ، مما يجعل عرض الأسرة حوالي 70 سم. يمكن زرع بذور اليقطين على سرير مفتوح وتحت فيلم. على أي حال ، لا ينبغي عمل الثقوب على مسافة 90 سم من بعضها البعض ، بينما يجب أن يكون عمق التجاويف حوالي 3-5 سم ، حيث تتعمق كل بذرة بمقدار 2-3 سم. في الوقت نفسه ، يجدر زرع 2-3 بذور في كل حفرة ، وترك نبات واحد فقط ، وهو الأقوى ، بعد الإنبات.

اقرأ المزيد عن ذلك في مقال خاص بواسطة البستاني والبستاني.

كيفية جمع أفضل بذور اليقطين؟

يجب أن أعترف أن حصاد بذور اليقطين بسيط للغاية وكل ما عليك فعله هو ترك الفاكهة الجميلة الصحية تنضج جيدًا ، ثم فتحها وإزالة البذور وتحريرها من بقايا اللب وتجفيفها إلى قابلية جيدة للتدفق. يمكن استخدام البذور الناتجة للزراعة العام المقبل. ومع ذلك ، يجدر الأخذ في الاعتبار حقيقة أن جميع نباتات اليقطين ، وهي أيضًا كوسة وخيار ومحاصيل أخرى يتم تلقيحها بسهولة شديدة ، لذلك من المستحيل معرفة ما سينمو من البذور التي تم جمعها على وجه اليقين.

تخزين بذور اليقطين

إذا كنت لا تزال قادرًا على جمع أفضل بذور اليقطين ، فيجب أن تعرف كيفية تخزين مواد الزراعة بشكل صحيح حتى لا تفقد قدرتها على الإنبات. بالطبع ، تتم حماية الحبوب بشكل موثوق من جميع العوامل البيئية السلبية عن طريق التقشير الصلب ، ولكنها حتى لا تكون قادرة على الدفاع عن نفسها في الرطوبة العالية.

في ضوء ذلك ، من الواضح أنه من الأفضل تخزين مادة زراعة اليقطين في مكان جاف ، مع عدم اختيار "الخيار" الأكثر دفئًا ، لأنه في غضون شهرين فقط يمكن أن تفقد البذور قدرتها على الإنبات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مادة الزراعة ضارة للغاية وتغيرات مفاجئة في درجة الحرارة. أفضل خيار لتخزين بذور اليقطين هو مكان جاف بدرجة حرارة هواء تبلغ حوالي 16 درجة مئوية ورطوبة معتدلة. كحاوية لمواد الزراعة ، من الأفضل استخدام أكياس ورقية أو قماشية تسمح للبذور بالتنفس.

تعتبر زراعة القرع شيئًا مفيدًا للغاية ، لأنه من الضروري ببساطة الحصول على مثل هذا المخزن من الفيتامينات التي ستشبع جسمك بالمعادن المفيدة طوال فصل الشتاء. حسنًا ، ما الذي يستحقه فقط أن تزرع يديك هذه الخضار؟ لذلك ، تعلم كيفية "العمل بالبذور" وستكون العملية برمتها منتجة قدر الإمكان!

جنبا إلى جنب مع هذا المقال ، عادة ما يقرأون:

إن زراعة الطماطم (البندورة) ليست عملية مفيدة فحسب ، ولكنها أيضًا عملية مسلية للغاية ، لأنه يمكن القيام بها بأكثر الطرق غرابة. هذا يعطي عوائد جيدة ، كما أنه يجلب المتعة من العمل.

زراعة الطماطم في دفيئة: كيفية زراعة الطماطم ، وكيفية الزراعة وكيفية العناية.
تعد زراعة الطماطم في دفيئة فرصة رائعة للحصول على محاصيل غنية من الخضروات المفضلة لديك ، والتي ، علاوة على ذلك ، يمكن حصادها في وقت أبكر بكثير من المعتاد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذه الخضروات ليست عرضة للأمراض ، ولها عرض جيد ، ومع الرعاية المناسبة ، يمكن أن يستمتع البستانيون بالخضروات الطازجة لفترة طويلة.

هل تحلم بإثارة إعجاب الجميع ببعض ثقافة الحدائق غير العادية؟ ثم زرع عدة أنواع من طماطم الكرز. لن تجلب لك هذه النباتات الكثير من المتاعب - لا تختلف تقنية زراعتها كثيرًا عن الأحداث المماثلة للأنواع الأخرى من الطماطم ، ولكنها في نفس الوقت ستصبح "تسليط الضوء" الحقيقي على أي حديقة.

شيء أكثر صحة

الآن لدينا مشاكل حقيقية مع البذور. نأخذ شيئًا واحدًا في المتاجر ، ولكن يظهر شيء مختلف تمامًا. أو لا يأتي على الإطلاق. لذلك ، أصبح من المهم جدًا جمع البذور الخاصة بك. أسهل طريقة للقيام بذلك هي استخدام اليقطين. لديها الكثير من البذور في كل فاكهة. تحتاج فقط إلى اختيار اليقطين المناسب ، سمة التنوع.

فقط الثمار الناضجة والصحية مناسبة لأغراض البذور. لا يجب أن يكونوا أكبرهم. الشيء الرئيسي هو أن اللون والشكل نموذجيان للتنوع. من المهم أيضًا مراعاة أن القرع ، مثل الكوسة مع الخيار ، يمكن تلقيحها. لذلك ، يتم زرعها على مسافة من بعضها البعض.

لا ينبغي تغذية شجيرات البذور بشكل متكرر. وإذا لم تكن الثمار مقيدة ، لجأ إلى التلقيح الاصطناعي.

كيف يتم جمع بذور اليقطين؟

تجمع البذور من الثمار الناضجة قبل الصقيع الأول في الخريف بعد تخزينها. في ظل ظروف الغرفة ، ينضج اليقطين لمدة ثلاثة إلى خمسة أسابيع أخرى ، وبعد هذه الفترة فقط يمكن فتحه للحصول على البذور. من غير المرغوب فيه الانتظار لفترة أطول ، حيث يمكن أن تنبت البذور داخل الثمرة.

يتم تخزين الأصناف المبكرة لمدة لا تزيد عن شهر ، ولكن يمكن أن تستمر الأصناف المتأخرة لمدة شهرين أو أكثر.

لا تقطع الثمرة في المنتصف ، بل تقطع جانبًا قليلًا لتسهيل استخراج البذور. قشرها من اللب واشطفها بالماء البارد. ثم ترسل لتجف. حيث يتم اختيار البذور الكبيرة ذات الوزن الكامل.

حول البذور

يظل اليقطين قابلاً للحياة لأكثر من سبع سنوات. لذلك ، نادرًا ما يمكن التعامل مع البذور. لكن زراعة البذور التي تم أخذها فقط هذا العام ، وبالفعل أصغر من ثلاث سنوات ، أمر غير مرغوب فيه ، نظرًا لوجود عدد كبير جدًا من الأزهار الجرداء وقليل من المبايض. في عملية النضج ، تنضج البذور وبعد ثلاث سنوات تعطي غلة ممتازة.

تخزين بذور اليقطين

من الضروري فقط تخزين البذور بشكل صحيح. يحميهم القشر من التأثيرات الخارجية ، لكن عندما يصبح مبتلًا ، يصبح منفذاً. لذلك ، يجب تخزين البذور في مكان بارد وجاف. الأفضل في الثلاجة. ولكن قبل ذلك ، يُنصح بتجفيف البذور على البطارية.

دافئة مكان للبذور ستكون قاتلة. نفس الشيء يحدث مع التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. لذلك ، لا يمكن تخزين البذور في الموقع في منزل غير مدفأ.

لا تخزن البذور في الحمام أو المطبخ ، فهذه المناطق رطبة جدًا بالنسبة لهم. يمكن ترك البذور حتى الربيع ، على سبيل المثال ، في الطابق السفلي ، أو على رفوف في المخزن ، أو على الرف السفلي من الخزانة في الغرفة.

جديد من المستخدمين

مبيدات أعشاب الدفيئات وحدائق الخضروات

ماهي مبيدات الاعشاب لمعالجة التربة في الدفيئة والحديقة؟ لدي حديقة نباتية بجوار غابة ، أرض ...

هل ستساعد المادة اللاصقة؟

ظهرت المواد الهلامية اللاصقة في المتاجر لرعاية الشتلات والنباتات. تتكون من مادة لاصقة معقدة ...

نختار Agricola ولا نعرف المخاوف

يستخدم سماد أجريكولا بنجاح متساوٍ من قبل كل من المبتدئين في مجال البستنة والممارسين الموقرين. تسمى الأسمدة ...

الأكثر شهرة على الموقع

الجريان (خراج الأسنان) هو مرض قيحي في تجويف الفم ، ...

04/04/2019 / الصحة

01/18/2017 / طبيب بيطري

خطة العمل لتربية شنشلس من ...

في ظل الظروف الحديثة للاقتصاد والسوق ككل ، لبدء مشروع تجاري ...

01.12.2015 / طبيب بيطري

إذا قارنت الأشخاص الذين ينامون عراة تمامًا تحت الأغطية وأولئك ...

11/19/2016 / الصحة

تقويم البذر القمري بستاني-بستاني ...

11/11/2015 / مطبخ بستان

تحت الخيار ، من الأفضل طهي ليس فقط الثقوب ، ولكن أيضًا السرير كله ....

04/30/2018 / حديقة

في الجنوب ، يتم تكوين الأشجار في الخريف أو الربيع ، والشمال ...

27.03.2019 / مراسل الشعب

على فتات الخبز ، تنمو طماطم بلدي مثل السوما ...

أريد أن أخبركم كيف تمكنت من زيادة العائد بطريقة بسيطة ...

28.02.2017 / مراسل الشعب

من يجرب هذه الطريقة في زراعة الشتلات لن يكون لديه أبدًا أخرى ...

01.03.2019 / مراسل الشعب

من أين يبدأ حصاد الخضار الجيد؟ حتى المبتدئ يعرف أن ...

26.03.2019 / مراسل الشعب

يميل البستانيون إلى التقليل من أهمية الإخصاب الربيعي المبكر. و هنا...

جمع البذور مهمة بسيطة للغاية. يوصي البستانيون بإعداد المواد للبذر ، قائلين إن البذور المنقوعة مسبقًا تنبت بشكل أفضل. يمكنني أن أضيف من نفسي - إذا وضعتهم في محلول منجنيز ، فلن يمرضوا أبدًا.

تكفي بذور قرع واحد للزراعة لعدة سنوات قادمة (6-7). للحصول على مادة الزراعة ، يتم زرع الثقافة بشكل منفصل عن النباتات الأخرى. يتم ذلك لأن القرع يتم ضغطه بعد تكوين 3-4 مبايض. للزراعة ، خذ البذور الأولى الناضجة وذات المظهر واللون والحجم الجذاب.

الحصول على البذور وحفظها: خطوة بخطوة:

1. قطع القرع. لكن لا يمكنك عمل قطع في المنتصف ، لأن البذور يمكن أن تتلف بهذه الطريقة.

2. بعد استخراج البذور ، اشطفها جيدًا بالماء.

3. افصل البذور الأكبر والأكثر سلامة عن البقية ، ثم جففها عند درجة حرارة 40-45.

4. من الأفضل تخزين المواد في درجات حرارة تصل إلى 17 درجة مئوية في غرفة بعيدة عن الشمس والرطوبة.

5. تحتاج البذور إلى الهواء ، لذا فإن المواد الطبيعية مناسبة لصيانتها. إنهم لا يحبون الرطوبة.

يرجى ملاحظة ما يلي: اكتب في مكان ما تاريخ حصاد البذور. إذا تم تخزينها بشكل صحيح ، فلن تفقد مادة الزراعة قدرتها على الإنبات حتى بعد 7 سنوات.

معالجة البذور قبل الزراعة

يريد كل بستاني الحصول على حصاد غني وعالي الجودة. أنصحك بأخذ بذور البذر التي لا يقل عمرها عن 3 سنوات. قبل تحضير مادة الزراعة ، يجب نقع البذور: خذ ضمادة واطويها في عدة طبقات ، وانقعها في الماء.

ضع جزءًا منه في حاوية ما (أخذت حاوية بلاستيكية لهذا) ، ثم ضع البذور فوق الضمادة. غطي البذور بالنصف الثاني من القماش. اتركهم في هذه الحالة ، لا تحتاج إلى إغلاق الحاوية ، البذور تحتاج إلى هواء.

نصيحة من المشترك الخاص بي نيكولاي: من أجل الإنبات السريع للبذور ، يجب ترك الحاوية في غرفة دافئة ، إذا كان الهواء غير مستقر ، فيمكنك إنشاء "تأثير الاحتباس الحراري" - قم بتغطية الحاوية ، على سبيل المثال ، بفيلم. لكن في بعض الأحيان يحتاج إلى فتح قليلا ، لأن البذور تحتاج إلى التنفس.

تأكد دائمًا من أن الشاش مبلل - قم بترطيبه بشكل دوري: النصف العلوي والسفلي. لكي تنتفخ البذور ، تحتاج إلى 2 فدان على الأقل. عند معالجة مادة الزراعة ، يتم نقعها في محلول منجنيز. لذلك لن يمرض النبات.

لا تنتظر حتى تنمو البراعم بشكل كبير جدًا ، وإلا سيكون من الصعب إزالتها من القماش. أفضل حل هو زرعها في كوب (للشتلات). في أواخر فبراير أو أوائل مارس ، ضع البذور في علبة كبريت وضعها بالقرب من المبرد. يتم تنفيذ هذا الإجراء لتدفئة البذور ، وتركها لمدة 25-30 يومًا على الأقل.

قبل الزراعة نفسها مباشرة ، تحتاج إلى الاحتفاظ بالبذور في الثلاجة (حوالي 3 أيام). هذا سيجعلها تصلب ضد درجات الحرارة الشديدة والجفاف والأمراض المختلفة.

كيفية تجفيف بذور اليقطين