أبسط وألذ وصفات السلطة. سلطات خفيفة ولذيذة

الصفحة الرئيسية

مضخات الآبار

ينصح بشدة بتجربة سلطة "Obzhorka" مع الدجاج. هناك عدة أنواع من هذه السلطة ، هذه هي الأبسط والأكثر ديمقراطية :)

دجاج ، جزر ، بصل ، خيار مخلل ، ثوم ، زيت نباتي ، ملح ، فلفل ، مايونيز

ماذا تطبخ لعيد ميلاد؟ وفقًا لهذه الوصفة مع صورة ، قم بإعداد سلطة دجاج احتفالية لذيذة لعيد ميلادك. وصفة سلطة عيد الميلاد بسيطة وسهلة وغير مكلفة ومبتكرة. ويتم تحضير هذا الطبق بسرعة. وهي مناسبة تمامًا كسلطة للأطفال في عيد ميلاد الطفل. والكبار سيقدرون الذوق والجمال والأصالة ... ساعد نفسك!

دجاج فيليه ، بيض ، تفاح ، خيار طازج ، مايونيز ، عصير ليمون ، طماطم ، خضار

هل لديك بالفعل ضيوف غير متوقعين؟ حسنًا ، دعهم يذهبون ، يسعدنا دائمًا أن يكون لدينا ضيوف :) سلطة السلطعون مع الخبز المحمص "الفوري". أعلى! وبالفعل على الطاولة!

أصابع كابوريا ، خبز محمص ، ذرة معلبة ، ملفوف صيني ، جبنة صلبة ، مايونيز ، ثوم ، ملح ، فلفل أسود مطحون

سلطة فورية! بحلول الوقت الذي يخلع فيه الضيوف غير المتوقعين معاطفهم ويجلسون على الطاولة ، سيكون لديك بالفعل وجبة خفيفة شهية جاهزة. وإذا لم يأت الضيوف ، فقم بإعداد سلطة إسبرط لنفسك ؛)

سبراتس معلب ، ذرة معلبة ، فاصوليا معلبة ، جبنة صلبة ، ثوم ، خبز محمص ، أعشاب ، مايونيز

سيقول شخص ما أن سلطة الميموزا ليست وصفة جديدة. نعم ، لكن هذه السلطة لذيذة وجميلة وحتى نوع من البهجة. إذا تبين أن الحالة المزاجية "ممطرة" ، فلنصلحها باستخدام سلطة الميموزا. وكيف تطبخ "الميموزا" ليس فقط بالبطاطس بل بالتفاح والجبن ، سأخبرك الآن وأريكم.

سردين معلب ، صوري معلب ، بصل ، بطاطس ، زبدة ، مايونيز ، بيض ، تفاح ، جبنة صلبة ، بصل أخضر

السلطات اللذيذة جزء لا غنى عنه من طاولة الأعياد. سلطة "جنتي" من الخضار والبيض والنقانق ستجذب بالتأكيد عشاق أوليفييه.

سجق مدخن ، بطاطس مسلوقة ، جزر مسلوق ، خيار مخلل ، بيض ، بازلاء خضراء معلبة ، جبنة صلبة ، مايونيز

وصفة سلطة نابولي ليست مجرد زخرفة رائعة للمائدة الاحتفالية ، ولكنها طبق لذيذ وسهل التحضير. لماذا الاسم الثاني لهذا الطبق هو سلطة "8 طبقات" ليس من الصعب تخمينه) قم بإعداد مثل هذه السلطة لعيد ميلادك ، ولا تنساها عند اختيار سلطات رأس السنة الجديدة.

خس ، ذرة معلبة ، بازلاء خضراء معلبة ، فلفل رومي ، بيض ، لحم مقدد ، زيتون ، جبن ، مايونيز ، خردل ، زيت نباتي ، سكر ...

تم تزيين هذه السلطة الملونة بطريقة غير عادية - حيث تم وضع مكوناتها في قطاعات. يمكن لكل ضيف أن يصنع سلطته الخاصة حسب الرغبة)))

أصابع السلطعون ، الخيار ، الذرة المعلبة ، الفاصوليا المعلبة ، الخبز المحمص ، المايونيز ، الخضر

سلطة بسيطة ولذيذة وصحية. والخضروات متعددة الألوان تسعد العين بألوان زاهية. في غضون 10 دقائق فقط ، ستخلق شحنة من الصحة والمزاج لجميع أفراد الأسرة.

ملفوف أبيض ، خيار طازج ، فلفل أحمر ، فلفل أصفر ، بقدونس ، زيت نباتي ، ملح ، سكر ، خل ، توت بري

سلطة لذيذة جدا. بسيطة ولذيذة ومرضية. والاهم زوجي سعيد :)

خبز محمص ، فاصوليا ، ذرة معلبة ، خيار مخلل ، ثوم ، فطر ، بصل ، زيت نباتي ، ملح ، فلفل ، مايونيز ، طماطم كرزية ...

ما رأيك يجب أن تبدو السلطة؟ غير عادي ، لذيذ ، سهل التحضير؟ من فضلك ، قبل أن تكون سلطة بسيطة وسريعة والأهم من ذلك لذيذ!

جبنة روسية ، لحم مدخن ، دجاج مدخن ، زيتون أسود منزوع النوى ، ملفوف بكين ، خبز محمص ، رقائق ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون ، زيت دوار الشمس

سلطة خضروات بسيطة بطريقة جديدة. حسنًا ، سلطة جذر الشمندر ذات طبقات شهية جدًا. إذا كنت تتناول المايونيز الخالي من الدهون واستبعدت البيض ، فيمكن طهي هذا الطبق في الصيام.

بنجر ، بطاطس ، جزر ، بيض ، خضار ، فلفل أسود مطحون ، مايونيز ، ملح

من السهل صنع مثل هذه السلطة لتناول العشاء أو لقضاء عطلة. سريع ولذيذ ولا يخجل الضيوف من الخدمة. سلطة بعصي السلطعون وملفوف بكين ، ولهذا أحبه.

ملفوف بكين ، أصابع السلطعون ، الفلفل الحلو ، الذرة المعلبة ، الخضر ، البصل الأخضر ، المايونيز ، الملح ، الفلفل

هذه هي أكثر سلطة كبد سمك القد التي تناولتها على الإطلاق. انصح. غير عادي. جميل. فقط. بلطف. خيار سلطة رائع لعيد ميلاد أو مقبلات رأس السنة الجديدة.

كبد سمك القد ، جزر ، بيض مسلوق ، جبن ، بصل ، مايونيز

يمكن أن تكون سلطة الفاصوليا وعصي السلطعون منقذًا حقيقيًا لاستقبال ضيوف غير متوقعين. في غضون دقائق ، ستقدم هذا الطبق اللذيذ والفعال للغاية متعدد الألوان. ومع ذلك ، فإن كل دقيقة مهمة لربة منزل عاملة ، لذلك ننصحك بتدوين هذه السلطة السريعة بالفاصوليا الحمراء.

أصابع السلطعون والذرة المعلبة والبصل والبيض المسلوق والفاصوليا المعلبة والمايونيز والملح

حسنًا ، سلطة لذيذة جدًا مع اللحم المسلوق والخضروات والمايونيز. القلبية والخاصة إلى حد ما. وللعشاء يمكنك أن تخدم وإلى طاولة الأعياد.

لحم خنزير ، جزر ، بصل ، سكر ، خل ، بازلاء خضراء معلبة ، مايونيز ، ملح ، فلفل ، زيت نباتي

سأقدم لك طبق دجاج بمزيج غير عادي من المكونات لقضاء العطلات - سلطة بالدجاج والكيوي والتفاح. بسيطة ولكنها جميلة وأنيقة. يمكن صنع سلطة "سوار الملكيت" للعام الجديد وعيد الميلاد وكذلك لعشاء رومانسي.

دجاج فيليه ، بيض ، كيوي ، تفاح ، جزر ، جزر كوري ، جبنة صلبة ، ثوم ، مايونيز ، عصير ليمون

مجتمع الطهي Li.Ru -

وصفات سلطة سريعة

سلطة الملفوف والخيار - بسيطة جدًا ، وميزانية ، ولذيذة بشكل لا يصدق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقديمه بطريقة متطورة للغاية. وليس فقط كسلطة. هذه السلطة تبدو رائعة على بروشيتا.

ألا تعتقد أن مزيج الفاكهة والمأكولات البحرية جريء جدًا؟ لذلك سوف تحب هذا الطبق! وصفة سلطة مع الكمثرى والروبيان هي لأولئك الذين لا يخشون التجربة.

سلطة "حافة الغابة" بالفطر

عطلة على الأنف ، لكن لا توجد أفكار جديدة للعيد؟ ثم أقترح عليك تعلم كيفية طهي سلطة فورست إيدج مع الفطر. الذوق الرفيع والعرض التقديمي الأصلي - نقدر ضيوفي ؛)

فطر المحار فطر مذهل. لا تحتوي فقط على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات المفيدة للبشر ، ولكن لها أيضًا خصائص علاجية. وسلطاتهم مدهشة!

بالفعل نظرة واحدة فقط من هذه السلطة تتطلع إلى المتعة والرفاهية. وهذا الانطباع ليس خادعا. بعد تجربة السلطة مع الفراولة والجرجير ، سوف تحصل على متعة حقيقية.

الصلصا المكسيكية عبارة عن تركيبة رائعة متعددة الاستخدامات وبسيطة ، مما يتيح لك فرصة كبيرة لاستخدامها في أطباق مختلفة تمامًا. اقرأ الوصفة!

يمكن أن تحل السلطة مع اللحم المقلي محل العشاء. الطبق طازج لكنه شهي. أنا أصنع سلطة لحم البقر هذه. استخدم الخضروات الموسمية الطازجة. يمكن أيضًا تسمية سلطة اللحم المقلي باسم البحر الأبيض المتوسط.

سلطة مع kirieshkami والفاصوليا - سهلة التحضير بجنون ، لكنها سلطة شهية ولذيذة يمكن حتى للطلاب تحملها. سارت الامور بشكل جيد مع البيرة. تعلم كيفية صنع سلطة مع kirieshki والفاصوليا!

وصفة بسيطة للخيار بالثوم والشبت أنقذتني أكثر من مرة في المواقف "الحرجة" ، عندما كان ما يسمى "فأرًا يشنق نفسه" في الثلاجة ، ويطالب أصدقاء زوجي بالإجماع بوجبات خفيفة. أشارك!

سيتم تقدير وصفة سلطة راقية وبسيطة مع التفاح والجبن ليس فقط من قبل النباتيين - هذه السلطة تؤكل بسرور من قبل آكلي اللحوم ، وحتى على طاولة الأعياد مثل هذا الطبق سيكون مناسبًا تمامًا!

ستسعدك سلطة التفاح والخيار الحارة ليس فقط بأحاسيس الذوق الجديدة ، ولكن أيضًا بتوفر المكونات. مشرقة ، أصلية ، مشبعة - مثل هذه السلطة لا يمكن إلا أن تكون محبوبة!

أقدم وصفة سلطة بسيطة جدًا وفي نفس الوقت أصلية جدًا ، والتي نسميها سلطة البلد في عائلتنا. كل شيء بسيط ومبتكر ، الميزة الرئيسية هي تقديم الطبق. يجتمع!

لقد وجدت سلطة أصلية جدًا من الذرة والفطر على الإنترنت. يبدو رائعًا على الطاولة ، ويجمع بين المكونات المثيرة للاهتمام وسيكون اكتشافًا للضيوف في عطلتك.

سلطة بالفاصوليا وقطع الخبز المحمص - لذيذة وسهلة التحضير. يتناسب بشكل رائع مع البيرة أيضًا. وفي اليوم الثاني ، ستكون هذه السلطة ألذ. يمكن قلي المفرقعات ، أو شراء جاهزة.

يعطي الفلفل البلغاري أي سلطة طعمًا فريدًا ، ومقرمشًا وعصيرًا. واحدة من السلطات المفضلة لدي مع هذا المكون هي سلطة اللحم مع الفلفل الحلو. سلطة - دسمة ، ترتدي المايونيز.

جاء ديكون إلينا من الشرق. إذا لم تحاول طهي سلطة فجل دايكون ، فأنت بحاجة ماسة إلى إصلاحها. مفيدة جدا واقتصادية وليست مريرة. يستحق الطبخ!

موسم الطماطم على قدم وساق ، وإذا كانت هذه الخضار مملة بعض الشيء بالنسبة لك ، فإنني أوصي بهذه الوصفة البسيطة للسلطة مع الطماطم المخللة. يتم تتبيلها تحت صلصة خاصة وتصبح ألذ!

إليك وصفة بسيطة لسلطة الدجاج والطماطم. يمكن أن تُعزى هذه السلطة بأمان إلى روائع الطهي الصغيرة ، ولكن ليس من أجل الذوق ، ولكن للحصول على مظهر مثير للاهتمام.

سلطة المعكرونة الإيطالية - سلطة المعكرونة الباردة اللذيذة. غالبًا ما يمكن العثور عليها ليس فقط في المطاعم ، ولكن أيضًا في المقاصف العادية ، لذلك يمكن اعتبار الطبق عاديًا :)

من سهام الثوم يمكنك طهي سلطة لذيذة للغاية وغير عادية. سلطتي تتكون من سهام الثوم ولحم الخنزير والتوابل. يمكن تقديمه ساخنًا وباردًا. جاهز في نصف ساعة.

الطماطم مع القشدة الحامضة في المنزل بالنسبة لي شخصيا تحتل مكانة عالية بين السلطات. احكم على نفسك - سهل وسريع وعطر ، وحتى العصير منه يمكن استخدامه كصلصة للأطباق الجانبية!

سلطة الطماطم والبصل هي سلطة سهلة التحضير ولا تتطلب أي مكونات معقدة أو مهارات طهي خاصة. جيد كطبق جانبي للحوم ، كوجبة خفيفة مستقلة.

تعتبر سلطة براعم الفاصوليا الجميلة والمغذية طبقًا رائعًا لإشباع جوعك في الغداء أو أن تصبح عشاءًا خفيفًا. تحتوي سلطة الخضار هذه على كمية كبيرة من الفيتامينات والألياف.

سلطة "أبزوركا" بالدجاج

سلطة "Obzhorka" بالدجاج ، كما يوحي الاسم ، هي سلطة مرضية للغاية وذات سعرات حرارية عالية ، ومناسبة لوجبة غداء أو عشاء كبيرة. وصفة سلطة بسيطة "Obzhorka" - خلاص للعزاب :)

سلطة مع فطر مملح - سلطة أصلية ، مناسبة لإعدادها أي فطر مملح - فطر ، فطر ، شانتيريل ، إلخ. أخبرك كيف تطبخ سلطة بالفطر المملح.

سلطة "رويال"

ستسمح لك الوصفة المبتكرة والبسيطة في نفس الوقت لسلطة Tsarsky بإعداد سلطة فخمة ولذيذة حقًا لن تخجل من وضعها على الطاولة للضيوف الأعزاء. .

سلطة "وزارية"

تُباع السلطة "الوزارية" في العديد من محلات السوبر ماركت الروسية وتحظى بشعبية كبيرة بين المشترين. ومع ذلك ، فمن ألذ بكثير طهي السلطة الوزارية في المنزل.

سلطة "بونيتو"

وصفة سلطة بانيتو البسيطة هي شريان الحياة للمضيفة عندما تحتاج إلى تحضير سلطة لذيذة بسرعة. الحد الأدنى للوقت المستغرق - أقصى نتيجة. حسب وصفة مطعم "سيلينتانو".

قد تحل سلطة الدجاج والطماطم محل عشاء خفيف. يمكن تقديم الدجاج ساخنًا أو خبزه في مقلاة عادية أو شواية. تتناسب هذه السلطة مع المايونيز وزيت الزيتون.

سلطة البنجر بالثوم هي سلطة كلاسيكية ، وهي واحدة من أكثر السلطات شعبية في جميع أنحاء روسيا. وصفة سلطة الشمندر مع الثوم بسيطة جدًا ، لكن في حالة مشاركتي فيها ؛)

لطالما كانت سلطة الخوخ على قائمة أفضل أنواع السلطات الخفيفة. هذا خيار يربح فيه الجميع لتناول وجبة خفيفة وأصلية. الشيء الرئيسي - الخوخ العصير الحلو. كما أنها مناسبة لأولئك الذين يهتمون بالشكل.

من المؤكد أن عشاق كل من الجرجير والكمثرى سيحبون هذه السلطة الرائعة - فالجبن والصنوبر يطلقان مزيجًا غير متوقع من أذواقهم بشكل إيجابي لدرجة أنه من المستحيل ببساطة مقاومتها.

وصفة بسيطة لسلطة الكرنب والتفاح ستساعدك على تنويع قائمة طعامك الصيفية ، والطعم الأصلي لهذا الطبق سيجعله مناسبًا تمامًا حتى على طاولة الأعياد!

سلطة مع تشانتيريل مقلية - سلطة لذيذة في الصيف والخريف ، يتم تحضيرها بسهولة وببساطة من شانتيريل والجرجير والجبن. إذا كان لديك chanterelles - حاول الطهي ، فلن تخسر.

سلطة الملفوف الصينية - سريعة التحضير وصحية للغاية! كل شخص لديه نسخته الخاصة من وصفة بسيطة لسلطة الملفوف الصيني ، وسوف أشاركها - مع النقانق والذرة. .

سلطة اللفت الكلاسيكية مع الجزر هي طبق جانبي سهل ومثالي لأي وجبة. أطبخها كثيرًا ، وتحبها عائلتي. بالإضافة إلى أنها قنبلة فيتامين حقيقية!

أقترح عليك اليوم طهي سلطة قديمة بطريقة جديدة ، فأنا أضيف فقط بعض التفاح والزنجبيل إلى سلطة الملفوف المعروفة لفترة طويلة. سوف يتحول إلى لذيذ جدا ، وأنا أضمن!

المدافعون عن اتباع نظام غذائي صحي سوف يرمونني بالحجارة للحصول على وصفة لسلطة الفجل مع المايونيز ، لكن عشاق الوجبة الشهية واللذيذة سيحبون هذه السلطة. نعم ، السلطة ليست صحية. لكنها لذيذة!

إذا كنت تريد أن تتعلم كيفية صنع سلطة الفجل والكرفس التي ليست صحية فحسب ، بل هي أيضًا لذيذة حقًا ، فهذه الوصفة مناسبة لك. المنتجات بأسعار معقولة ، والفوائد لا تقدر بثمن!

سلطة الجزر الطازجة هي سلطة كلاسيكية من هذا النوع ، وهي سلطة مشهورة مصنوعة من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة. سلطة لذيذة وطازجة ومقرمشة للغاية ، وهي رائعة لتقديمها كطبق جانبي أو بمفردها.

سلطة مع حميض لذيذة جدا وصحية بشكل لا يصدق. الحميض شيء حامض للغاية ، لذا فإن صنع سلطة حميض لذيذة أمر صعب ، ولكنه ممكن. كيف؟ اقرأ الوصفة - اكتشف ؛)

سلطة صحية ملونة بشكل مذهل واحتفالية وشبيهة بالربيع. بالتأكيد يعرف كل واحد منكم كيفية طهي سلطة خضروات بالفجل ، لكن مع ذلك - سأشارك وصفتي! ؛)

سلطة البطاطس مع لحم الخنزير المقدد هو طبق التوقيع الخاص بي. كم مرة قمت بالطهي - يستجيب الضيوف دائمًا بأسلوب "أوه ، هذه أفضل سلطة بطاطس جربتها على الإطلاق." لنطبخ؟ :)

تظهر الخضار الطازجة ، مما يعني أن الوقت قد حان لإعادة الشحن بالفيتامينات. وصفة سلطة الملفوف والفجل بسيطة للغاية ، ولا حاجة لمكونات صعبة ، لذلك نأخذ الخضار ونطبخ!

سلطة البنجر مع الكمثرى هي سلطة غير عادية ومثيرة للاهتمام. أولاً ، التركيبة نفسها غير عادية ، وثانياً ، يتم تحضيرها من البنجر الخام ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة لنا. ومع ذلك ، اتضح أنه لذيذ!

كيف يتم تجديد إمداد الفيتامينات وتقوية جهاز المناعة؟ طهي أطباق لذيذة وصحية من نبات النقرس الصغير. اقرأ وصفة سلطة مخاطية مع صورة!

نبات القراص ، أكثر الأعشاب "لدغة" ، هو في الواقع لذيذ وصحي بشكل لا يصدق. إذا قررت تجربة نبات القراص ، فابدأ بسلطة خفيفة ولذيذة من نبات القراص. ستعجبك!

سلطة الخيار الطازجة هي خياري المفضل لتناول وجبة خفيفة سريعة وسهلة في الصيف. فقط بضع دقائق من الجهد - وسلطة طازجة مليئة بالفيتامينات والحياة جاهزة!

وصفة سلطة البطاطس في أفضل تقاليد المطبخ الألماني. مُرضية بشكل لا يصدق ، ذات سعرات حرارية عالية ، وفي نفس الوقت ، سلطة اقتصادية - أوصي الطلاب بتدوين الملاحظات أولاً وقبل كل شيء :)

إذا كنت لا ترغب في تناول وجبة ثقيلة ، ولكنك بحاجة إلى تجديد قوتك ، جرب هذه السلطة - الخضار الطازجة في مزيج نكهة مثيرة للاهتمام سوف تلبي الطلبات الأكثر دقة.

وصفة سلطة الخضار من الطماطم والخيار والأعشاب هي مساعدة كل من يحب سلطة الخضار الطازجة. لا يوجد شيء صعب التحضير ، لكن الوصفة ستكون مفيدة بالتأكيد ؛)

سلطة مع الفجل والبيض - سلطة الربيع الكلاسيكية للمطبخ الروسي. بمجرد أن ينضج الفجل الأول في البلاد ، أقوم في نفس اليوم بطهي سلطة الخضار المفضلة هذه مع البيض من قبل الجميع (حتى الأطفال).

سلطة "نيس"

سلطة فرنسية لذيذة "نيس" (Salade Niçoise) ذات رائحة لذيذة وحساسة وجميلة. كما يقول الفرنسيون ، سلطة "لطيفة" هي سلطة للصحة والمتعة :)

الصوم وقت ذهبي لمحبي الفطر! أقترح عليك تجربة سلطة لذيذة مع الفطر وفقًا لوصفة اختبرتها مرارًا وتكرارًا. أعدك أن لا يحب الصيام فقط ذلك :)

هل لديك برطمان مخلل فطر في ثلاجتك ولا تجد فائدة له؟ تعتبر السلطة مع الفطر والملفوف طريقة رائعة لاستخدام هذا الفطر. بسيطة وغير مكلفة ولذيذة.

سلطة "سيتني"

سلطة لذيذة من المطربة زارا. وصفة من برنامج مبارزة الطهي على قناة NTV. السلطة حقا مرضية جدا ولذيذة - تستحق المحاولة. حظا طيبا وفقك الله! ؛)

سلطة "الليالي البيضاء"

يمكن استخدام سلطة White Nights سريعة جدًا وسهلة التحضير كسلطة مقبلات لعشاء احتفالي ووجبة خفيفة يومية. مزيج رائع من المكونات.

وصفة السلطة الشعبية بالجبن والبيض وكبد سمك القد ، والتي كانت تُعتبر تقريبًا ذروة الرفاهية إبان النقص السوفيتي. اليوم ، يُباع كبد سمك القد في كل مكان - نحن نطبخ!

وصفة سلطة البروكلي هي سلطة لذيذة جدًا يمكن تقديمها بسهولة حتى على طاولة الأعياد. في الولايات المتحدة ، تعتبر سلطة البروكلي كلاسيكية. أوصي بالمحاولة!

الوصفة الكلاسيكية "سلطة يونانية"

وصفة صنع سلطة شعبية في المنزل هي ملاحظة لكل من يحب سلطات الخضار اللذيذة. ومع ذلك ، فإن السلطة اليونانية ليست مجرد سلطة خضروات ، بل لها أسرارها الخاصة.

سلطة فيتامين الملفوف هي سلطة صيفية خفيفة تحتوي على القاعدة اليومية للعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للإنسان. أخبرك كيف تطبخ سلطة الملفوف بفيتامين.

سلطة الكرنب مع الفجل والمريمية هي سلطة معطرة للغاية وصحية ولذيذة مصنوعة من عدد قليل من الخضروات الطازجة البسيطة. خيار رائع لوجبة خفيفة سريعة وصحية. سلطة دايت.

سلطة "كرانشي"

أخبرك كيف تطبخ سلطة "كرانشي" - سلطة لذيذة للغاية يمكن تقديمها بأمان على أي طاولة للعطلات. لقد ثبت تجريبياً أن هذه السلطة تترك المائدة أولاً! ؛)

وصفة رائعة! ألقِ نظرة على وصفة الخل الكلاسيكية بطريقة جديدة. أنا متأكد من أن الطعم سوف يفاجئك بسرور - الفطر هو الأفضل ممزوجًا بمكونات الخل التقليدية.

سلطة السلمون المملحة قليلاً هي سلطة خفيفة للغاية ، وبمجرد تحضيرها ، يتم تناولها بسرعة. وصفة بسيطة لسلطة السلمون المملحة قليلاً تنتمي إلى المطبخ الإيطالي.

سلطة بالجمبري والحبار - سلطة متوسطية خفيفة وسهلة التحضير ونبيلة للمعدة. إذا قمت بطهي سلطة مع الجمبري والحبار من المنتجات الطازجة - فسيكون ذلك رائعًا!

سلطة مع الأفوكادو والسلمون هي سلطة خفيفة ، والتي ، بسبب خفتها واحتفالها ، ستبدو متناغمة على الطاولة خلال العشاء المقدس. وصفة سلطة بسيطة مع الأفوكادو والسلمون - من أجلك!

سلطة الكوسا والجوز سهلة التحضير ، لكنها مقبلات أصلية ولذيذة جدًا ولا تبقى على الطاولة لفترة طويلة. انصح!

سلطة الأفوكادو والفلفل هي السلطة المثالية لوجبة صيفية سريعة ومرضية. طبق النظام الغذائي - الرقم لن يضر :)

سلطة الكرنب الأحمر هي السلطة المفضلة لدي للحصول على وجبة خفيفة سريعة وسهلة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن اعتبار سلطة الملفوف الأحمر طعامًا نيئًا.

تعتبر سلطة الملفوف الطازجة خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة أو إضافة إلى الطبق الرئيسي. يتم تحضيره بسرعة وببساطة ، ويتضح أنه هزيل وسهل الهضم. سلطة نيئة.

سلطة الملفوف الأزرق هي واحدة من سلطات الخضار المفضلة لدي. تعرف على كيفية صنع سلطة الملفوف الأزرق وإضافة وصفة سلطة بسيطة جدًا لكنها فعالة إلى ترسانة الطهي الخاصة بك!

سلطة خضراء مع الطماطم والأفوكادو - سلطة لذيذة من الخضار والأعشاب الطازجة ، والتي يمكن أن تحل محل الوجبة الكاملة بسهولة في الصيف. سلطة طعام خام تمامًا - بدون معالجة حرارية.

سلطة ملفوف بالخل

إذا لم تأكل الكرنب من قبل ، فإن وصفة سلطة الكرنب البسيطة ستساعدك على التعرف على الخضار. وإذا كنت معتادًا بالفعل على هذه الخضار ، فأنت تعرف بنفسك كيف تكون سلطة الكرنب اللذيذة.

سلطة الخضار الخفيفة هي طبق صيفي لذيذ ومليء بالفيتامينات يمكن أن يصبح بديلاً جيدًا لأي وجبة خفيفة في الموسم الدافئ. وصفة بسيطة لسلطة خفيفة - لاهتمامكم.

سلطة الجزر والبنجر الطازج هي سلطة للأشخاص الذين يهتمون بصحتهم. ربما لا تحتوي هذه الكمية من الفيتامينات والعناصر الغذائية على أي سلطة نباتية أخرى. مستعد!

سلطة القيصر مع السلمون هي بديل جيد للنسخة التقليدية من هذه السلطة. وصفة بسيطة لسلطة السيزر مع السلمون لا تختلف تقريبًا عن الوصفة الكلاسيكية ، لكن الطعم مختلف تمامًا.

سلطة "براغ"

سلطة براغ هي سلطة بدائية وخشنة بعض الشيء ، لكنها سلطة لذيذة للغاية ، والتي يمكن أن تحل محل وجبة غداء أو عشاء كاملة من حيث السعرات الحرارية. أقول لك كيف تطبخ "سلطة براغ".

جربت سلطة لحم السلطعون لأول مرة في أحد المطاعم. لقد أحببته ، تعلمت كيف أطبخه بنفسي ، والآن سأكون سعيدًا لإخبارك بكيفية طهي سلطة مع لحم السلطعون.

لا تحتوي سلطة "فكوسنياشكا" على وصفة محددة ، فكل شخص يعدها بطريقته الخاصة. أقدم للمحكمة وصفتي البسيطة لسلطة "فكوسنياشكا". أقسم - اتضح أنه لذيذ جدًا حقًا!

سلطة الخضار مع المعكرونة هي طبق صيفي رائع مع الخضار الطازجة. في حرارة الصيف ، عندما لا تشعر بالأطباق الساخنة ، فإن سلطة الخضار مع المعكرونة هي بديل جيد للغداء أو العشاء.

ترافق هذه الفئة من الأطباق قائمة كل بلد ، وهي موجودة على الطاولة اليومية والاحتفالية. نحن نتحدث عن السلطات التي يمكن أن تنوع أي طبق جانبي ، حتى الأبسط والأكثر تفاهة. يعتمد تكوينها ودرجة تعقيدها فقط على تفضيلات الطباخ ، لذلك يمكن أن تكون الوصفة ذات ميزانية عالية ومنخفضة السعرات الحرارية وسريعة.

كيف تصنع سلطة بسيطة

تتميز الأطباق من هذا النوع في المقام الأول بسهولة إنشائها. لا يتم طهي اللحوم لمدة ثلاث ساعات ، على الرغم من إمكانية المعالجة الحرارية ، والتقطيع الدقيق للأشكال المعقدة من المنتجات. بالإضافة إلى ذلك ، لا تتضمن السلطة البسيطة واللذيذة في الغالب مكونات غريبة ، لذا فهي أيضًا غير مكلفة في نفس الوقت. ومع ذلك ، يمكن حتى تسمية سلطة لعيد ميلاد أو عطلة أخرى "بسيطة" ، لذلك لا داعي للاعتقاد بأن هذا مجرد طبق من المائدة اليومية.

بعجلة

يمكن أن يظهر ضيق الوقت في كل يوم من أيام الأسبوع وفي عطلة ، لذلك تحتاج كل ربة منزل إلى معرفة كيفية الخروج بسلطة بسيطة على عجل. نصائح احترافية:

استخدم الأطعمة المعلبة. لست مضطرًا للتفكير في كيفية طهي التونة أو السلمون أو الحبار - يمكن وضعها على الفور في طبق. بالنسبة للبقوليات (الفاصوليا ، البازلاء) هذا مهم أيضًا. يدعي المحترفون أن هذه هي أسهل طريقة لإعداد سلطة لذيذة في بضع دقائق ، حتى على طاولة العام الجديد.
أضف اللحوم المدخنة والنقانق والنقانق ولحم الخنزير - فهي لا تحتاج إلى طهيها.
حاول اختيار المكونات بحيث لا تتطلب معالجة حرارية ، ولا تحتاج السلطة نفسها إلى النقع.
لا تنس اللهجات. المكسرات المحمصة والمكسرات والتوت غير المحلى هي منتجات ستفيد حتى أبسط المكونات.

كل يوم

من الصعب جدًا طهي الأطباق المعقدة في أيام الأسبوع ، خاصة بالنسبة للمرأة العصرية التي لا تملك دقيقة واحدة تقريبًا. تساعدها سلطاتها البسيطة لكل يوم ، والتي تعتمد بشكل أساسي على الخضار و / أو الفواكه الطازجة. إنه صحي ولذيذ وسهل ورائع لمساعدتك على إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزنك / الحجم عند المستوى الحالي. يمكن أن تؤكل جميع الخضروات ، باستثناء الباذنجان والكوسا ، نيئة ، وإذا أضفت إليها القليل من الخضار والجبن وزيت الزيتون ، ستحصل على سلطة متوسطية بسيطة سريعة.

وجبات سريعة

إذا كنت تبحث عن وصفات مقبلات للعطلات لن تضطر لقضاء اليوم كله في المطبخ ، ينصح المحترفون بالتركيز على الديكور. يمكن تقديم حتى أسرع أنواع السلطة من المنتجات البسيطة بطريقة لا يمكن لأحد أن يخمن فيها عدد الدقائق والكوبيل التي تم إنفاقها على إنشائها. فيما يتعلق بالتصميم ، هناك العديد من الخيارات الناجحة بشكل خاص والتي تعمل دائمًا:

أدوات مائدة غير عادية. تم تعيين علامات الاقتباس لأنه لا تتضمن جميع طرق التقديم أوعية السلطة ، والأوعية ، وما إلى ذلك. يمكنك تقديم هذه السلطات البسيطة في أجزاء كمقبلات ، ونشرها على تارتليت أو أنصاف من الخضار ذات الجدران القوية - الخيار ، الكوسة ، الفلفل ، إلخ.
اللعب بالألوان. الفلفل الأصفر والخيار الأخضر والطماطم الحمراء مكونات بسيطة ، لا معالجة حرارية ، لكن يا لها من إشارة مرور ساطعة على الطبق!
استمارة التقديم. في حاويات شفافة ، يمكنك وضع مكونات الوجبة الخفيفة في طبقات ، على طبق مسطح - بشكل واضح ، بالقياس مع سوار الرمان أو عباد الشمس.

السلطات بسيطة ولذيذة - وصفات بالصور

وصفات السلطات السريعة المقترحة أدناه من قبل كبار الطهاة وربات البيوت البسيطة مناسبة لإعداد وجبة غداء سريعة ، وكذلك لطاولة احتفالية أو لقاء ضيوف غير متوقعين. مدة الطهي لكل طبق من الأطباق المقدمة لا تتجاوز نصف ساعة ، ومعظم أطقم الطعام متوفرة من وجهة نظر تكلفتها. تحتوي الوصفات على أوصاف خطوة بخطوة ستوفر عليك من الأخطاء.

سيزر بالدجاج كلاسيك

الوقت: 30 دقيقة.
الحصص: 2 أشخاص.
محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 2216 سعرة حرارية.
الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
المطبخ: أوروبي.

سلطة القيصر مع الدجاج هي سلطة كلاسيكية بسيطة فقط من وجهة نظر خوارزمية العمل ، لأن مكوناتها لا تجعلها ميزانية ، ولا يمكن تسميتها منخفضة السعرات الحرارية أيضًا. أولاً ، عليك محاولة العثور على جبنة صلبة جيدة أو جبن بارميزان ، وهو ما يعنيه المطبخ الإيطالي. ثانيًا ، أنت بحاجة إلى زيت زيتون بكر ممتاز وخردل ديجون. وفقًا لتقنية الإنشاء ، هذه أيضًا ليست أسهل سلطة ، لكنها جاهزة لتقديمها إلى مضيفة مبتدئة.

مكونات:

صدر دجاج - 210 جم ؛
خبز أبيض (يفضل رغيف طويل) - 120 جم ؛
طماطم كرزية - 100 جم ؛
أوراق الخس - 70 جم ؛
جبن بارميزان - 50 جم ؛
فصوص ثوم - 3 قطع ؛
زيت الزيتون - 130 مل ؛
بيض الدجاج - 2 قطعة ؛
عصير ليمون - 40 مل ؛
خردل ديجون - 15 جم.

طريقة طهو:

قطّعي الفيليه المغسول إلى شرائح عبر الألياف ، وضعيها في مقلاة مدهونة (15 مل). تقلى حتى استحى قوي.
نقطع فتات الخبز إلى مكعبات ، ويُدهن بمزيج من فص الثوم المبشور والزيت (15 مل). تجف على ورقة الخبز لمدة 20 دقيقة.
اغسل الخس واقطعه بيديك. تصب في طبق مسطح.
ضعي قطع الدجاج والخبز المحمص وأربع طماطم كرزية فوقها.
تُضاف شرائح البارميزان (تُصنع بمقشرة الخضار).
يُسلق البيض المسلوق جيدًا ، ويُخفق صفار البيض السائل مع الخردل وعصير الليمون والزبدة. أضف الثوم المبشور. أعد تزويد الطبق بالوقود.

من صدور الدجاج

الوقت: 20 دقيقة.
الحصص: 3 أشخاص.
محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 711 سعرة حرارية.
الغرض: لتناول العشاء.
المطبخ: المنزل.
صعوبة التحضير: سهل.

تعتبر سلطة الدجاج البسيطة هذه مثالية لعيد ميلاد أو عطلة أخرى ، بما في ذلك الرجال ، لأنها مرضية للغاية. من الأفضل تناول الفطر المعلب - بهذه الطريقة ستقلل من وقت العمل في المطبخ ، ويمكن استخدام الدجاج المدخن لنفس الغرض. يؤكد الخبراء أن حالة الخضر مهمة لهذه السلطة. إذا جفت ، يمكنك تركها تستلقي في الماء البارد ، حيث يذوب خل التفاح (1 ملعقة كبيرة لكل 250 مل) - تصبح الأوراق منتعشة في غضون ساعة.

مكونات:

صدر دجاج - 300 جم ؛
فطر معلب - 150 جم ؛
مخللات - 180 جم ؛
بصل أحمر - 150 جم ؛
بقدونس - 50 جم ؛
شبت - 50 جم ؛
جزر - 150 جم ؛
فلفل مطحون
مايونيز خفيف - 30 جم ؛
زيت القلي.

طريقة طهو:

نقطع الصدر المغسول إلى مكعبات صغيرة ، ويقلى في مقلاة ساخنة ، ويضاف الزيت. الفلفل في العملية.
يقطع البصل إلى نصف حلقات ويصب عليه الماء المغلي.
اشطف الخضر واتركها تجف.
نقطع الخيار إلى شرائح ، والفطر إلى شرائح.
ابشر الجزر بخشونة واخلطه مع باقي المنتجات.
يتبل بالمايونيز ويرش بالأعشاب.

تحقق من وصفة أخرى مثيرة للاهتمام لسلطة صدور الدجاج.

من الحبار

الوقت: 10 دقائق.
الحصص: 2 أشخاص.
محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 471 سعرة حرارية.
الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
المطبخ: المنزل.
صعوبة التحضير: سهل.

تعتبر المأكولات البحرية ، وخاصة المعلبة ، قاعدة ممتازة لأي سلطة بسيطة وصحية ولذيذة. الإضافات الكلاسيكية إليها هي الخضار الطازجة: الخيار والطماطم والفلفل والأعشاب. إذا أخذنا في الاعتبار أبسط سلطة حبار ، فستحتوي على القليل من البصل ، وتأكد من تناول المايونيز (سيجعل المأكولات البحرية المعلبة أكثر ليونة) ، والبيض المسلوق. من أجل الحصول على مذاق أصلي أكثر ، أضيفي الجريب فروت.

مكونات:

الحبار المعلب - 250 جم ؛
لمبة حمراء
مايونيز خفيف - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
بيض 2 قطة. - 2 قطعة ؛
الجريب فروت - 100 جم.

طريقة طهو:

نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ، ثم نقطعها إلى نصفين.
اغمس البيض في الماء المغلي ، ثم أخرجه بعد 8 دقائق. افرك بخشونة.
قم بإزالة الفيلم من شرائح الجريب فروت ، وقطع اللب إلى مكعبات.
أخرج الحبار من البرطمان واترك السائل يفرغ. مقطعة إلى شرائح.
مزيج ، يتبل بالمايونيز.

مع الذرة المعلبة

الوقت: 10 دقائق.
الحصص: 2 أشخاص.
محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 1059 سعرة حرارية.
الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
المطبخ: المنزل.
صعوبة التحضير: سهل.

قبل التقديم ، من المستحسن أن تنقع سلطة الذرة البسيطة هذه لمدة 15 دقيقة ، ولكن يمكنك أخذها إلى الطاولة فورًا عندما يتم جمع كل الطبقات. لزيادة الشبع ، غالبًا ما يضيف المحترفون الدجاج المدخن هنا ، ويضعونه بين الأناناس والذرة. إذا لم يكن الأخير معلبًا ، ولكنه مجمد ، فقط اسكبه في المقلاة وسخنه لمدة 1.5 دقيقة. يمكن استبدال الجبن المعالج بجبن الموزاريلا أو السولوجوني ، فقط الطبق لن يكون رخيصًا جدًا.

مكونات:

أناناس معلب - 250 جم ؛
ذرة معلبة - 200 جم ؛
جبنة مطبوخة - 200 جم ؛
بيض السمان - 8 قطع ؛
فصوص الثوم - 2 قطعة ؛
مايونيز خفيف - 3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو:

صب الماء البارد على البيض. عندما يغلي ، عد 5 دقائق.
بارد ، قشر ، مقطع إلى مكعبات. ضع في قاع وعاء السلطة.
نقبض على الذرة بملعقة مثقوبة ، نسكبها في الأعلى.
قطعي الأناناس إلى مكعبات إذا كان لديك حلقات. دع العصير يستنزف عن طريق سكبه في مصفاة. بعد نقل الطبقة الثالثة إلى وعاء السلطة.
يغطى بالمايونيز والثوم المبشور.
جبن مبشور ، يرش فوقها.

فيما يلي بعض الخيارات الأخرى للسلطات السريعة على عجل.

من الجمبري

الوقت: 25 دقيقة.
الحصص: 2 أشخاص.
محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 1032 سعرة حرارية.
الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
المطبخ: أوروبي.
صعوبة التحضير: سهل.

سلطة الجمبري هذه بسيطة لكنها مرضية لأن الأرز مدرج ضمن المكونات. لا تخف من الوقت الذي تقضيه - فيما يلي كيفية طهي الحبوب بسرعة كبيرة. لن تكون هناك مشاكل خاصة مع الجمبري أيضًا ، حتى لو اشتريت جمبريًا طازجًا - يتم إلقاؤه ببساطة في قدر من الماء المغلي ويغلى لمدة 3 دقائق بالضبط. الشيء الوحيد الذي سيستغرق وقتًا هو إزالة القشرة وإزالة الذيل والرأس.

مكونات:

سلطة الجمبري في / م - 240 جم ؛
جبنة شبه صلبة - 150 جم ؛
طماطم سمين - 250 جم ؛
أرز أربوريو - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
أعشاب إيطالية جافة - 2/3 ملعقة صغيرة ؛
زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:

دهن المقلاة بالزيت (نصف الحجم) ، صب الأرز بدون شطف.
تقلى لمدة 1.5 دقيقة ، تأكد من التقليب باستخدام ملعقة.
يُسكب نصف كوب من الماء المغلي ، ويُطهى مكشوفًا على نار عالية حتى يختفي السائل.
صب الماء المغلي 2-3 مرات أخرى حتى يصبح الأرز طريًا. سيستغرق هذا 17 دقيقة.
ابشر الجبن بخشونة وقطع الطماطم إلى مكعبات.
يُسكب الجمبري بالماء المغلي لمدة دقيقة ، قشره (إذا كان في قشرة).
انقل جميع المنتجات إلى وعاء السلطة ، واخلطها ورشها بالأعشاب. يضاف الزيت ويقدم.

من الملفوف الطازج

الوقت: 10 دقائق.
محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 378 سعرة حرارية.
الغرض: لتناول العشاء.
المطبخ: المنزل.

الابسط سلطات الملفوف لكل يومتتكون من هذه الخضار ممزوجة بحلقات البصل وقطرة من الخل والزيت. يعد هذا الخيار مثاليًا للملفوف الأبيض أو بروكسل أو بكين ، ويتم الجمع بين البروكلي الطازج والملون بشكل أفضل مع الطماطم والفاصوليا والبسكويت أو الكثير من الجبن. الوصفة أدناه تركز على الملفوف الأبيض.

مكونات :

ملفوف صغير - 300 جم ؛
جزر - 200 جم ؛
خيار - 170 جم ؛
شبت - 40 جم ؛
زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
بصل أخضر - 50 جم ؛
فلفل مطحون (خليط) - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
ملح خشن.

طريقة طهو:

قم بإزالة الأوراق العلوية من رأس الملفوف. قطع الباقي إلى قش.
يبشر الجزر بخشونة - يمكنك استخدام مبشرة كورية.
طحن الخيار المقشر إلى مكعبات أو "خيوط" طويلة ، واللجوء إلى مقشرة الخضار.
يُرش مزيج نباتي بسيط بالشبت والبصل المفروم. يضاف الفلفل ويضاف الملح ويتبل بزيت الزيتون.

مع عصي السلطعون

الوقت: 5 دقائق.
الحصص: 3 أشخاص.
محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 1091 سعرة حرارية.
الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
المطبخ: المنزل.
صعوبة التحضير: سهل.

هذا سريع و سلطة كراب سهلة- طريقة مثالية للخروج إذا كان جرس الباب قد أعلن بالفعل عن وصول الضيوف ، وما زالت الطاولة فارغة. الدقائق العشر التي يستغرقها الاجتماع وغسل اليدين وإجراء محادثة قصيرة هي الوقت الذي تستغرقه المضيفة لإعداد هذه السلطة. خفيف وغير مكلف ولذيذ ولكنه جميل جدًا لدرجة أنه مثالي حتى لعيد ميلاد أو رأس السنة الجديدة. يمكن استبدال ملفوف بكين بأي أوراق خس - لها طعم ومظهر مماثل.

مكونات :

عصي السلطعون - 200 جم ؛
البازلاء الخضراء المعلبة - 200 جم ؛
جبنة صلبة - 180 جم ؛
ملفوف صيني - 250 جم ؛
مايونيز خفيف - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
فص من الثوم؛
فلفل مطحون.

طريقة طهو:

تقطع أصابع السلطعون إلى مكعبات.
قم بإزالة الأوراق العلوية من ملفوف بكين ، واغسل الباقي ، وقطع.
ابشر الثوم والجبن.
اخلطي هذه المكونات وأضيفي البازلاء الخضراء ممسكة بملعقة مثقوبة (حتى لا يكون هناك سائل زائد).
يتبل المايونيز ويخلط ويقدم على الفور.
إذا كان لديك كيس من الخبز المحمص (أو إذا سمح الوقت بصنعها في المنزل) ، يمكنك إضافتها كلمسة نهائية - سوف تزين أي سلطة بسيطة.

من البنجر

الوقت: 15 دقيقة.
الحصص: 2 أشخاص.
محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 569 سعرة حرارية.
الغرض: لتناول العشاء.
المطبخ: المنزل.
صعوبة التحضير: سهل.

سلطة شمندر بسيطةمع التفاح الأخضر والخوخ وحفنة من المكسرات - خيار جيد لشخص يهدف إلى فقدان الوزن. ومع ذلك ، حتى لو تجاهلنا خصائصه في حرق الدهون ، فإن الطبق مفيد جدًا من حيث تكوين الفيتامينات والتأثيرات على الأمعاء والجهاز الهضمي بأكمله. يعتبر المذاق الحلو رائعًا للحد من الرغبة الشديدة في تناول الحلوى. عندما يتعلق الأمر بالسلطات البسيطة والسريعة التي يمكنك تناولها في المساء وحتى وضعها على طاولة الأعياد ، فلا يمكن تجاهل هذه الوصفة بالتأكيد.

مكونات :

بنجر - 300 جم ؛
تفاح أخضر - 2 قطعة ؛
برقوق - 50 جم ؛
جوز - 40 جم ؛
زبادي منخفض السعرات الحرارية بدون إضافات - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:

صب الماء المغلي على البرقوق لمدة 10 دقائق.
اغسل البنجر وقشره وابشره بخشونة. غطي قاع إناء السلطة بنصف الحجم.
قشر التفاح ، وحرم منطقة البذور. صر بالطريقة نفسها ، ضع نصفًا فقط في الأعلى أيضًا.
يُقطّع البرقوق إلى شرائح ويُوزّع على الوجه.
ضع ما تبقى من الشمندر وكتلة التفاح مرة أخرى في طبقات.
يُسكب الزبادي ويُرش بالمكسرات. يمكنك أن تأكل على الفور أو تتركها تختمر لمدة نصف ساعة.

بالفاصوليا

الوقت: 30 دقيقة.
الحصص: 2 أشخاص.
محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 1259 سعرة حرارية.
الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
المطبخ: المنزل.
صعوبة التحضير: سهل.

هذه سلطة فاصوليا بسيطةليس الأسرع من كل ما يتم النظر إليه هنا ، ولكنه بسيط من حيث تقنية الإنشاء ومتوفر في مجموعة المنتجات. ينصح المحترفون بشراء الفاصوليا المعلبة بالصلصة حتى لا تضطر إلى تغيير مذاقها (الفاصوليا النظيفة ليست للجميع). يمكنك أيضًا شراء الخبز المحمص ، وليس طهيه بنفسك - سيؤدي ذلك إلى تقليل وقت الإنشاء ، ويمكن تضمين الوصفة في فئة ليس فقط السلطات البسيطة ، ولكن أيضًا السريعة.

مكونات :

الفاصوليا الحمراء المعلبة - 280 جم ؛
سجق مدخن مسلوق - 130 جم ؛
طماطم "كريمة" - 220 جم ؛
بعض البقدونس؛
خبز الجاودار - 100 جم ؛
فصوص الثوم - 2 قطعة ؛
مايونيز - 30 جم

طريقة طهو:

نقطع الخبز إلى طبقات ونبشرها بشرائح من الثوم.
تقطع إلى أعواد قصيرة رفيعة ، وتجف عند 190 درجة (ستستغرق 20 دقيقة).
نقطع السجق إلى شرائح ، ونقطعها إلى شرائح.
يمكن تقطيع الطماطم إلى مكعبات.
امسك الفاصوليا بملعقة مثقوبة ، واخلطها مع باقي مكونات السلطة.
يتبل بالصلصة المعلبة والمايونيز. يرش البقدونس المفروم.

من الخضار

الوقت: 5 دقائق.
الحصص: 3 أشخاص.
محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 854 سعرة حرارية.
الغرض: لتناول العشاء.
المطبخ: أوروبي.
صعوبة التحضير: سهل.

بالنظر إلى سلطات الخضار البسيطة لكل يوم ، عليك الانتباه إلى اليونانية ، التي حازت على حب الطهاة وربات البيوت بدرجات متفاوتة من الخبرة في الطهي بسبب نقص المكونات باهظة الثمن وسهولة الإبداع. طماطم ، خيار ، فلفل ، خس ، زيتون وجبنة فيتا. حتى آخر زوجين من المنتجات متوفران في جميع المتاجر ، ويستبدل بعض الطهاة جبنة الفيتا بجبنة برينزا أو أديغي. عن طريق القياس مع اليونانية ، يمكنك صنع السلطات البسيطة الخاصة بك على أساس الخضار ، تكملها الجبن الطري.

مكونات:

خيار طازج - 300 جم ؛
طماطم - 400 جم ؛
جبنة فيتا - 200 جم ؛
زيتون أسود - 100 جم ؛
فلفل حلو كبير
زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة ؛
عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة ؛
أوراق الخس - 60 جم.

طريقة طهو:

اغسل جميع الخضروات.
نقطع بذور الفلفل إلى مكعبات.
قشر الخيار ، مقطوع إلى أنصاف دوائر. الطماطم والجبن - تشبه الفلفل.
نقطع الزيتون إلى نصفين بالعرض.
تخلط جميع مكونات سلطة الخضار البسيطة اللذيذة وتتبل بمزيج من الزيت وعصير الليمون.
يرش فوق أوراق الخس المغسولة والممزقة بشكل خشن.

فيديو