نظام جذر الكينوا. النباتات الطبية
انتشار الكينوا.
اسم: نشر الكينوا.
الاسم اللاتيني: أتريبليكس باتولا L.
عائلة: تشينوبودياسيا (تشينوبودياسيا)
عمر: سنوي.
نوع النبات: نبات عشبي .
الجذع (الجذع):الجذع منتصب.
أوراق: الأوراق المعينية، غير لامعة، تقريبا نفس اللون على كلا الجانبين.
وقت الإزهار: تزهر طوال الصيف.
فاكهة:الثمرة هي الجوز.
وقت التجميع: يمكن حصاد الكينوا طوال فصل الصيف.
ميزات التجميع والتجفيف والتخزين: تمزق الأوراق وتستخدم طوال الصيف، وتجمع البذور عندما تنضج وتجفف إلى كريات صلبة.
تاريخ النبات: جاءت إلينا هذه الحشائش من آسيا، تتحرك ببذورها على عجلات خيام البدو وحوافر الحيوانات. كانت الكينوا معروفة كنبات نباتي ونبات الزينة في اليونان القديمة. تمت زراعته في حدائق هيلاس القديمة وروما وأمريكا الشمالية وأوروبا الغربية. تم وصف النبات لأول مرة من قبل الطبيب والعالم الشهير في العالم القديم ديوسقوريدس. في العصور القديمة، تم خبز الفطائر اللذيذة منه وطهي العصيدة.
خلال أسوأ سنوات الحرب وفشل المحاصيل، أكل الناس بذور الكينوا والعشب لتجنب المجاعة.
الانتشار: في روسيا وأوكرانيا، تنتشر الكينوا في جميع أنحاء المنطقة.
بيئات: يفضل المناطق المزروعة، وحدائق الخضروات، والبساتين، والمناطق القريبة من المزارع، وخاصة يحب القرب من الناس. ومن المؤسف أنه في بلادنا لا يوجد إلا كحشيش. لكنه ينتمي إلى نباتات السبانخ، إلا أنه يحتوي على كمية قليلة نسبيًا من حمض الأكساليك.
استخدام الطهي: تناول الكينوا لا يجدد إمدادات الفيتامينات في الجسم فحسب، بل يجدد ويحافظ بشكل كبير على العناصر الدقيقة الأساسية الضرورية جدًا للجسم، خاصة في فصل الربيع. تُستخدم البراعم الصغيرة التي يتم جمعها قبل تفتح النباتات لتتبيل الحساء وإعداد السلطات.
حقائق مثيرة للاهتمام: الكينوا نبات مرن: بمجرد أن ينقطع ساقه، فإنه ينمو مرة أخرى عدة مرات خلال فصل الصيف.
الأجزاء الطبية: يستخدم عشب الكينوا كمادة خام طبية.
محتوى مفيد: يحتوي الجزء الهوائي من النبات على السابونين والبيتين وحمض الأسكوربيك والكاروتين. تحتوي البذور على الفسفوليبيدات.
أجراءات: مستحضرات الكينوا لها تأثيرات مضادة للالتهابات وملينة وشفاء الجروح.
في الطب الشعبي، يتم استخدام النبات كمنشط ومدر للبول.
ضخ الأعشاب يؤخذ عن طريق الفم لعلاج السعال الجاف واليرقان والبواسير والنقرس.في ممارسة أمراض النساء والتوليد ضخ الأعشاب يستخدم في حالات الإصابة بإفرازات الدم البيضاء والحيض الضئيل وأثناء الولادة كمحفز لرفض المشيمة.
سلطة الأوراق الطازجة يوصى به لنوبات الهستيريا وأمراض الرئة وانقطاع الدورة الشهرية وأيضًا كعلاج للفيتامينات. أوراق مطحونة طازجة يتم تطبيق الكينوا على الجروح. بذور تم استخدام الكينوا ك
وصف.
الكينوا المنتشرة أو الوزفة البيضاء نبات طبي عشبي سنوي يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر، وينتمي إلى فصيلة الوزفة. ساق الكينوا مضلع ومنتصب وله فروع متقابلة. أوراقها بيضاوية معينية، معنققة، مع طلاء مسحوقي أبيض، والجزء العلوي متبادل، والجزء السفلي متقابل. أزهار الكينوا المنتشرة، التي تشكل الإزهار القمي، ذات لون أخضر، صغيرة، مجمعة في كرات. ثمار النبات مكسرات وتنضج من أغسطس إلى أكتوبر. تزهر من يونيو إلى سبتمبر.
الانتشار.
يتم توزيع المصنع في جميع أنحاء روسيا. تنمو الكينوا المنتشرة على طول الطرق وعلى طول ضفاف الأنهار وفي الحدائق كحشائش.
تحضير.
يتم تحضير المستحضرات الطبية للكينوا من عشبة الكينوا.
يتم حصاده عندما يزهر النبات. يتم تجفيف العشب المجمع في الهواء النقي. العمر الافتراضي للمواد الخام هو 12 شهرا.
التركيب الكيميائي.
تحتوي الكينوا على حمض الأسكوربيك والصابونين والزيوت الأساسية والكاروتين والمعادن وحمض الأكساليك.
الخصائص الدوائية.
نبات الكينوا له تأثيرات مسكنة ومضادة للالتهابات ومقشع ومهدئ.
طلب.
يوصي الطب التقليدي بضخ العشبة لعلاج الصداع والإسهال ومغص المعدة واليرقان والسعال الجاف.
في ممارسة أمراض النساء، يتم استخدام ضخ العشب في حالات الإفرازات البيضاء والحيض الضئيل.
يستخدم منقوع الكينوا خارجيًا لعلاج التهاب الحلق والغرغرة والمستحضرات والغسولات للبواسير وحكة الجلد.
تستخدم الأوراق الطازجة للنبات للفرك ضد التهاب الجذور وتطبق على الجروح.
تعتبر الكينوا في شكلها الخام علاجًا ممتازًا لتطهير السموم من المرارة والكبد والأمعاء الغليظة والدقيقة.
الأدوية.
التسريب.
تحضير 1 ملعقة كبيرة مع كوب من الماء المغلي. ملعقة من عشبة الكينوا وتترك لمدة ساعتين ثم تصفى. استخدم 3-4 ص. يوميا 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق 20 دقيقة قبل وجبات الطعام. يمكنك الغرغرة بالنقيع لعلاج التهاب الحلق واستخدامه على شكل مستحضرات وغسول لعلاج حكة الجلد.
ديكوتيون للأمراض النسائية والإسهال.
يُسكب كوبًا من الماء المغلي في 20 جرامًا من عشبة الكينوا ويُغلى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، ويترك لمدة 30 دقيقة، ثم يُصفى من خلال القماش القطني. شرب 3 ص. كوب يوميا بعد الوجبات. يمكن استخدام المغلي للغسل في حالات الإصابة بإفراز الدم.
لالتهاب الجذر.
يتم تحضير كمادات التهاب الجذور باستخدام عشب الكينوا الطازج المطهو على البخار.
فكر وخمن!
وبغض النظر عن تسميتها، الكينوا مشكلة والكينوا الرغبة الجنسية. بعض الناس يدمرونها في حدائقهم والبعض الآخر يزرعها. ولماذا كل ذلك؟
الإجابات الصحيحة 2 و 3. لأن الكينوا هي قريبة بعيدة للسبانخ. يحتوي الكينوا على فيتامين C أكثر من البرتقال، وإذا تمت إضافة دقيق الكينوا إلى دقيق الجاودار، فإن هذا الخبز يساهم في فقدان الوزن.
الكينوا المنتشرة هي نبات عشبي سنوي أو شبه شجيرة من عائلة أمارانثاسي، منتشرة في جميع أنحاء روسيا. ينمو على طول الطرق، في حدائق الخضروات، بالقرب من المزارع. وجدت في آسيا وأفريقيا وأمريكا الشمالية والشرق الأوسط. يستخدم هذا النبات على نطاق واسع في الطب الشعبي. تستخدم الكينوا الصغيرة في الطعام.
فارغ
المواد الخام الطبية هي عشب وبذور الكينوا. يتم التحضير أثناء ازدهار النبات: يتم قطع السيقان بالزهور والأوراق وتجفيفها في الظل أو تحت مظلة. يمكن تخزين العشب المجفف لمدة عام. يتم جمع البذور وتجفيفها عندما تنضج. يتم تخزين البذور لمدة لا تزيد عن ثلاث سنوات.
تكوين وخصائص
نثر عشبة الكينوا أثناء الإزهار غني بـ: الصابونين، الروتين، الكاروتين، حمض الأسكوربيك، فيتامينات E، P، PP، الألياف، البروتينات، الزيوت العطرية، الأملاح المعدنية من الحديد والبوتاسيوم وغيرها. الكينوا لها تأثيرات مضادة للجراثيم، منشط، مقشع، مهدئ، مدر للبول، وطارد للريح.
- السعال والتهاب الحلق.
- إلتهاب الحلق؛
- أمراض الرئة؛
- النقرس.
- الاسقربوط ونقص الفيتامينات.
- اليرقان وأمراض الكبد الأخرى.
- إمساك؛
- بواسير؛
- مغص المعدة.
- البيض.
- الحيض الهزيل.
- انقطاع الطمث؛
- اورام حميدة؛
- هستيريا؛
- كدمات والتهاب المفاصل.
- حكة جلدية، جروح، تقرحات، قروح، دمامل، مسامير.
كما تستخدم الكينوا لتطهير الجسم من الفضلات والسموم والوقاية من أمراض القلب.
وصفات
لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية والوقاية منها، يوصى بالتسريب التالي:
- 2 ملعقة كبيرة. أعشاب الكينوا؛
- 300 مل من الماء المغلي.
صب الماء المغلي فوق العشب واتركه لمدة 30 دقيقة. أَضْنَى. قم بتقسيم التسريب الناتج إلى ثلاثة أجزاء وتناوله ثلاث مرات طوال اليوم. مسار العلاج الموصى به هو أسبوعين. ثم عليك أن تأخذ استراحة لمدة أسبوعين ويمكنك تكرار الدورة مرة أخرى.
التسريب للشطف:
- 1 ملعقة كبيرة. أعشاب الكينوا؛
- 1 ملعقة كبيرة. ماء مغلي
صب الماء المغلي فوق العشب واتركه لمدة 20 دقيقة ثم صفيه. يستخدم كغرغرة لالتهاب الحلق وأمراض الحلق الأخرى 5-6 مرات في اليوم. يساعد هذا التسريب أيضًا على تقوية اللثة ومنع رائحة الفم الكريهة.
الشاي مقشع:
- 1 ملعقة صغيرة أعشاب الكينوا؛
- 1 ملعقة كبيرة. ماء مغلي؛
- 1 ملعقة صغيرة عسل
نسكب الماء المغلي فوق الكينوا، ونتركها لتتخمر، ثم تصفى. أضف العسل. شرب هذا الشاي ثلاث مرات يوميا لتحسين إفراز البلغم اللزج.
مغلي السعال:
- 2 ملعقة كبيرة. عشبة الكينوا المجففة؛
- 1 ملعقة كبيرة. ماء.
يُسكب الماء فوق الكينوا ويُغلى على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق ثم يُصفى. قسمها إلى عدة حصص وشربها طوال اليوم.
مغلي لليرقان المعدية:
- 5 ملاعق كبيرة. عشبة الكينوا المجففة؛
- 1/2 كوب ماء.
يُسكب الماء فوق الكينوا ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ثم اترك المرق يتشرب لمدة ساعة. أَضْنَى. خذ نصف كوب 4/5 مرات في اليوم.
لعلاج الإمساك المزمن، ينصح بشرب ربع كوب من عصير الكينوا الطازج في الصباح على معدة فارغة. تضاف الأوراق الطازجة لهذا النبات إلى السلطات والحساء والأطباق الأخرى لتطبيع عمل الجهاز الهضمي.
لالتهاب الجذور، قم بإعداد ضغط من أوراق الكينوا الدافئة - يتم تطبيقها على المنطقة المؤلمة، ملفوفة بشيء دافئ وتركها طوال الليل.
يتم علاج الجروح القيحية والدمامل والتهاب أسفل الظفر باستخدام كمادات محضرة من عصير الكينوا الطازج. يتم الاحتفاظ بهذه الكمادات لمدة تصل إلى 12 ساعة، مع تغييرها بشكل دوري حسب حالة الجرح.
موانع
هو بطلان الكينوا لتحصي البول وتحصي الصفراوية. يجب استخدام هذا النبات بحذر في حالات انخفاض تخثر الدم.
الاستهلاك المفرط للكينوا والأدوية المعدة على أساسها يمكن أن يؤدي إلى تفاقم أمراض الجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
نبات الكينوا من الأعشاب الضارة التي لا نلاحظها، نخرجها من السرائر دون شفقة، لكنها ساعدت الناس على الخروج منها أكثر من مرة. تم الحفاظ على ذكر الخصائص الطبية للكينوا منذ العصور القديمة.
في الأيام الخوالي، كانت عشبة الكينوا تضاف إلى الخبز. في أوائل الربيع، يساعد الحساء مع إضافة الكينوا على مقاومة نقص فيتامين الربيع. إذا أضفت عشبة الكينوا عند طهي البيض المخفوق، فلن يكون مجرد بيض مخفوق، بل طبق لذيذ وغير عادي. من الأطباق المغذية والصحية العصيدة المصنوعة من بذور الكينوا المطحونة مع الحليب.
جلب عشب الكينوا العديد من الفوائد في زمن الحرب. في لينينغراد المحاصرة في ربيع عام 1942، بدأ الجنود يعانون من العمى الليلي بسبب نقص فيتامين أ. وأصبح الناس عاجزين عندما حل الظلام. وهنا لا يمكننا الاستغناء عن عشبة الكينوا التي تحتوي على الكاروتين ويسهل العثور عليها حتى في هذه الأوقات الصعبة.
وصف عشبة الكينوا
النبات عبارة عن نبات سنوي لعائلة الإوزة ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى متر. أوراق معنقة ذات طلاء غير لامع مستطيلة الشكل. تتحد الزهور الخضراء الصغيرة غير الواضحة في أزهار متعرجة فضفاضة أعلى النبات. تزهر الكينوا بدون توقف تقريبًا طوال فصل الصيف.
أين تنمو الكينوا؟
الكينوا هي عشبة ضارة منتشرة على مساحة كبيرة من أوراسيا وأمريكا الشمالية. في روسيا، ينمو العشب في جميع أنحاء البلاد، يمكنك العثور عليه في صناديق القمامة، بالقرب من الطرق، بجوار المباني، وبالطبع في حدائق الخضروات والحقول، حيث تكون التربة هي الأكثر تغذية للأعشاب الضارة.
ينمو على أي تربة، لا يهم إذا كان في مكان مشمس أو مظلل، فهو يزرع جيدًا ذاتيًا. ومن المعروف أن شجيرة الكينوا الواحدة تنتج ما يصل إلى 100 ألف بذرة. لذلك، يتعين على البستانيين محاربة العشب بعناد.
مجموعة أعشاب الكينوا
يتم تجفيف عشب الكينوا المزهر فقط وحصاده تحت مظلة في غرفة جيدة التهوية وليس في الشمس. للقيام بذلك، تحتاج إلى نشره في طبقة تصل إلى 4 سم. تخزين لمدة لا تزيد عن عام. يتم جمع البذور فقط عندما تنضج تمامًا. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى ثلاث سنوات.
التركيب الكيميائي للكينوا
- فيتامين ج، هـ، وبعض فيتامينات ب؛
- لا يتم تصنيع الأحماض الأمينية الـ 17 الموجودة في الكينوا بواسطة الجسم؛
- كاروتين.
- الكربوهيدرات.
- الصابونين.
- سكر؛
- نشاء؛
- نمط؛
- السليلوز.
- املاح معدنية.
تطبيقات الكينوا
- العشبة تطهر الدم.
- يساعد الكينوا - مغص المعدة واليرقان.
- يخفف العصبية والتهيج ومفيد ضد الهستيريا.
- تستخدم لالتهاب الحلق والتهاب البلعوم والتهاب الشعب الهوائية المزمن.
- يعامل الكينوا - السعال الجاف والتهاب الفم.
- بحة في الصوت
- تستخدم الكينوا لمشاكل المثانة.
- كمقوي ضد البواسير والنقرس.
- يعالج العشب أمراض النساء، وسرطان الدم، والحيض الضئيل؛
- تعتبر البذور غير المعالجة مقيئًا وملينًا ممتازًا
- سوف يساعد في التسمم الغذائي والإمساك.
- تعمل الكينوا على تنظيف الجسم من الفضلات والسموم. يستخدم التسريب لأمراض الرئتين والكبد والمثانة.
- يوضع عشب الكينوا على الجروح والقروح ويستخدم لعلاج أي التهاب في الجلد
- إذا كنت بحاجة إلى إزالة شظية عميقة، استخدم عشب الكينوا
- يعالج الالتهاب القيحي في سرير الظفر
- سلطة مع الأعشاب علاج فيتامين
- الطيور والحيوانات تأكل العشب بسهولة.
علاج الكينوا
التسريب: ملعقة كبيرة من عشبة الكينوا، 200 لتر من الماء المغلي، تحفظ مغلقة بإحكام لمدة ساعتين. شرب 2 ملعقة كبيرة. أربع مرات قبل الوجبات لعلاج مغص المعدة وزيادة التهيج والهستيريا المتكررة.
التسريب المركز: عشبة نبات الكينوا - 2 ملعقة كبيرة، 200 مل ماء مغلي. شطف الحلق في علاج التهاب الحلق، والتهاب البلعوم، واستخدامه لحكة الجلد.
ديكوتيون: 4 ملاعق كبيرة. المواد الخام، كوب من الماء الساخن، ينضج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، ويترك حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة، ويغلق بإحكام. ثم التصفية. تناول كوبًا ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات.
الهستيريا والمعدة والمغص المعوي والتهيج: 1 ملعقة كبيرة. عشبة الكينوا المفرومة ناعماً، 200 مل من الماء المغلي، تغطى جيداً، تترك لمدة ساعتين على الأقل. استخدم 2 ملعقة كبيرة من المنتج المصفى. ثلاث مرات قبل الوجبات.
التهاب الحلق والتهاب البلعوم ومستحضرات حكة الجلد: 2 ملعقة كبيرة. مع الجزء العلوي من العشب كوب من الماء المغلي، يصفى بعد ساعتين. الغرغرة مع التهاب الحلق؛ خصائص الكينوا المضادة للالتهابات لا غنى عنها للكمادات والكمادات ضد حكة الجلد.
التطهير: يتم غسل أوراق الكينوا الطازجة جيدًا وتسخينها بالماء المغلي. طحن مع مفرمة اللحم. اضغط من خلال الشاش المطوي في عدة طبقات. شرب ملعقة كبيرة 3 مرات. تخزينها لمدة لا تزيد عن يومين، وينصح بتحضير العصير الطازج.
التهاب الفم، بحة في الصوت: 30 جرام من عشبة الكينوا المجففة، 220 مل من الماء المغلي، واتركها لمدة 20 دقيقة. يستخدم التركيب الدافئ للشطف عدة مرات في اليوم.
بيلي: 4 ملاعق كبيرة. يصفى العشب الجاف بكوب من الماء الساخن من خلال 3 طبقات من الشاش لمنع دخول جزيئات العشب. استخدم للغسل.
لصحة المفاصل:4 ملاعق كبيرة. أوراق الكينوا المجففة، 250 مل من الماء، تغلي لمدة ربع ساعة، تبرد. يصفى ويضاف إلى الحجم الأصلي. تناول ملعقة كبيرة 3 مرات قبل الوجبات يوميا.
السعال البرد:4 ملاعق كبيرة. الأعشاب المفرومة ناعما، 250 مل من الماء المغلي، الوقوف لمدة ساعتين، سلالة. شرب نصف كوب قبل ساعة من وجبات الطعام ثلاث مرات.
التهاب الفم:5 ملاعق كبيرة. الأعشاب المسحوقة، 0.5 لتر من الماء المغلي، بعد ساعة، قم بالتصفية، والضغط على المواد الخام. استخدم للشطف عدة مرات في اليوم.
اليرقان المعدي : 5 ملاعق كبيرة. الأوراق الجافة ، 0.5 لتر من الماء ، تغلي لمدة 4 دقائق ، تصفى بعد ساعة. خذ 0.5 كوب 4 مرات في اليوم.
موانع استعمال الكينوا: تحص بولي، ميل إلى النزيف، تحص صفراوي. الاستخدام طويل الأمد قد يسبب مشاكل في الهضم والجهاز العصبي.
الكينوا نبات يعتبره العديد من البستانيين حشائش عديمة الفائدة. إنهم يحاولون تطهير منطقتهم منه. من المحتمل أن يفاجأوا عندما يعلمون أن هذه العشبة غير الواضحة لها العديد من الخصائص المفيدة، بل إنها تستخدم في الطهي.
نشر الكينوا: الوصف
هذا نبات عشبي سنوي ينتمي إلى عائلة القطيفة (جنس - الكينوا). يمكن أن يتراوح ارتفاعها من 15 إلى 80 سم، والأوراق متبادلة، والأوراق الوسطى والسفلية لها شكل ماسي وحواف خشنة. الأوراق العلوية كاملة، لاطئة، بدون آذان.
أزهار الكينوا صغيرة وغير واضحة ومتجمعة في كرات صغيرة. هذه هي النورات القمية. لديهم خمس بتلات، والتي تنمو معًا في بعض الأحيان. في بعض الأحيان يكون العجان مفقودًا ويتم استبداله بقوس مثلث. تحتوي الكينوا المنتشرة على أزهار ثنائية المسكن ولكنها أحادية المسكن بخمس أسدية. متفرعة. يخترق الجذر عمق الطبقة السفلية.
الثمرة جافة، ذات بذرة واحدة، وقد تكون محاطة بقنابات. تنتشر أزهار الكينوا في الفترة من يونيو إلى منتصف سبتمبر. تظهر الثمار في أغسطس.
الانتشار
وتنتشر الكينوا على نطاق واسع في أوروبا، وآسيا الوسطى، والشرق الأوسط، وشمال أفريقيا، وتوجد في الصين. في بلدنا ينمو في جميع المناطق تقريبًا باستثناء أقصى الشمال. وقد ترسخ انتشار الكينوا أيضًا في أمريكا الشمالية. تفضل المناطق المزروعة والمناطق القريبة من المزارع وحدائق الخضروات والبساتين. يمكنك غالبًا العثور على هذا النبات على جوانب الطرق.
التركيب الكيميائي
إن نشر الكينوا غني بشكل خاص بالمواد المغذية خلال فترة الإزهار. وفي الأجزاء العلوية من النبات تم العثور على ما يلي:
- البيتين.
- الصابونين.
- كاروتين.
- حمض الاسكوربيك؛
- نمط؛
- زيت اساسي؛
- السليلوز.
- البروتينات (تصل إلى 30٪) ؛
- املاح معدنية.
نشر الكينوا: خصائص مفيدة ووصف التركيبات الطبية
الكينوا، التي كانت خصائصها الطبية معروفة منذ العصور القديمة، تستخدم بنجاح في الطب الشعبي. ويتم تحضير المستحضرات والكمادات منه لعلاج القروح والجروح والتهابات الجلد. يساعد الكينوا على تطبيع عمل الجهاز الهضمي، وتخفيف السعال الجاف المنهك، والصداع، وعلاج اليرقان ونسيان مغص المعدة. يستخدم منقوع الكينوا لعلاج مرض القلاع والحيض الطويل والثقيل.
عصير الكينوا (للديدان)
للحصول على العصير الطازج، ستحتاج إلى سيقان وأوراق الكينوا الصغيرة غير المتصلبة. مررها عبر مفرمة اللحم أو اطحنها بالخلاط. يجب ضغط الكتلة الناتجة من خلال شاش مطوي في عدة طبقات. وينصح بتناول العصير الناتج قبل الوجبات بنصف ساعة، ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) ثلاث مرات يومياً.
ديكوتيون لمرض النقرس
يتم تحضير هذه التركيبة بسرعة وسهولة. سوف تحتاجين إلى دهن الكينوا - ملعقتين كبيرتين (أوراق جافة ومكسرة). املأهم بـ 0.1 لتر من الماء المغلي. ضعي الخليط على نار خفيفة لمدة خمس عشرة دقيقة. أنت الآن بحاجة إلى تصفية المرق وإحضار الكمية الناتجة من السائل بالماء المغلي إلى الحجم الأولي. يجب تناول هذا المغلي قبل الأكل بمقدار ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم.
ديكوتيون لمرض القلاع
ثلاثون جرامًا من الأعشاب المفرومة جيدًا (الطازجة) تُسكب 250 مل من الماء، وتوضع الحاوية على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة تقريبًا. اعصر المواد الخام وأضف 500 مل من الماء المغلي إلى المرق الناتج. بارد واستخدامه للغسل (مرتين في اليوم).
ديكوتيون لالتهاب الفم
طحن ثلاث ملاعق صغيرة من العشبة الجافة إلى مسحوق. يُسكب فوقها 300 مل من الماء المغلي ويوضع جانباً لمدة ساعة في قدر مغلق بإحكام حتى ينقع المرق. ثم يمكن توتر التركيبة والضغط على العشب. يجب شطف المغلي في الفم في الصباح والمساء.
شاي
نشر الكينوا نبات فريد من نوعه. يمكن استخدام أوراقها لصنع الشاي للمساعدة في علاج السعال. سوف يتخلص من البلغم السميك الذي يصعب فصله.
استخدامها في الطبخ
سلطة أوراق الكينوا طبق لذيذ وصحي للغاية. يوصى به للأشخاص الذين يعانون من الإجهاد أو الذين يعانون من أمراض الرئتين والشعب الهوائية.
عصيدة لذيذة ومغذية وطعمها مثل السميد، يتم طهيها من بذور الكينوا الناضجة بالكامل. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحضير الدقيق من البذور عن طريق إزالة الشوائب أولاً وطحنها. يعتبر هذا الدقيق مادة مضافة ممتازة لخبز الخبز.
يُعد دهن الكينوا توابلًا ممتازة لأطباق الأسماك أو اللحوم الرئيسية. تُجفف أوراق النبات جيداً، ثم تُسحق.
شراء المواد الخام
في الطب الشعبي، يتم استخدام النبات بأكمله تقريبًا: الأوراق والزهور والسيقان الخشنة والبذور. يمكنك تحضير الأدوية التي تعتمد على الكينوا إما من نبات طازج أو من مواد خام يتم تحضيرها في الصيف. يجب أن يتم ذلك خلال فترة الإزهار. يتم تجفيفها، مثل معظم الأعشاب الطبية، تحت مظلة في الهواء. يمكنك استخدام غرفة جيدة التهوية لهذا الغرض. يتم جمع البذور عندما تنضج.
يحتفظ الجزء الأخضر من النبات عند تجفيفه بخصائصه المفيدة لمدة عام، والبذور لمدة ثلاث سنوات.
موانع
جميع النباتات الطبية لها موانع معينة. الكينوا بهذا المعنى ليست استثناء.
- لا يُنصح باستخدام الأدوية التي تحتوي على الكينوا من قبل الأشخاص الذين يعانون من تحص صفراوي وتحصي بولي.
- يمكن أن تسبب الساليسيلات الموجودة في الكينوا نزيفًا لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض القدرة على تخثر الدم.
- الاستخدام طويل الأمد وغير المنضبط للأدوية المعتمدة على هذا النبات يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة في الأمعاء والمعدة.
وفي الختام، أود أن أقول إنه على الرغم من وجود العديد من الخصائص المفيدة، إلا أن الكينوا لا تستخدم في الطب التقليدي. وله موانع خطيرة جدًا، لذا لا تبدأ العلاج دون استشارة الطبيب، خاصة إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة.