كيفية ترتيب الفاكهة على الطاولة. قطع الفاكهة الجميلة لقضاء عطلة للأطفال

عندما تستعد المضيفة لعيد احتفالي ، بالإضافة إلى جمع الوصفات اللذيذة للأطباق المختلفة ، تحتاج إلى الاهتمام بطبق مهم مثل التقطيع لطاولة الأعياد.

تعد التخفيضات الجميلة على طاولة الأعياد خيارات مختلفة للوجبات الخفيفة التي تكون موجودة دائمًا على الطاولة خلال العطلة ، ومن خلال هذه الأطباق غالبًا ما يبدأ الطعام.

إن القطع الجميل لطاولة الأعياد ليس شيئًا مميزًا في الواقع ، لأن التقطيع لطاولة احتفالية ، اعتمادًا على نوع القطع ، يتضمن أطباق اللحوم الجاهزة والجبن والوجبات الخفيفة من الأسماك والخضروات ومكونات الفاكهة.

يجب أن تأخذ المضيفة في الحسبان أن القطع لطاولة احتفالية ، تصميمها عملية شاقة إلى حد ما ، ستبدو رائعة ببساطة إذا تم ضبط الطاولة بطريقة أصلية مسبقًا ، وهو أمر مهم جدًا لخلق جو خفيف وغير مزعج.

إذا كان هدفك هو قطع جميل على طاولة الأعياد ، فقبل إجراء جروح متنوعة ، احرص على وجود أدوات حادة ، وقبل كل شيء ، سكين يجب أن يقطع قطعة من الوجبة الخفيفة بحركة واحدة.

يمكن تقطيع الفاكهة والخضروات على طاولة الأعياد باستخدام أدوات نحت خاصة.

كقاعدة عامة ، يتضمن التقطيع الجميل على طاولة الأعياد خيارات التقطيع التالية ، وهي:

قطع طاولة احتفالية أو نحت الفاكهة
الخضار المقطعة على طاولة الأعياد
قطع اللحم
تقطيع الجبن على طاولة الأعياد
قطع السمك من أنواع مختلفة من الأسماك والمأكولات البحرية
قطع متنوعة لطاولة الأعياد

يجب تحضير أي قطع احتفالي من المكونات الطازجة الممكنة قبل وقت قصير من التقديم. هذا ينطبق بشكل خاص على تقطيع الفواكه والخضروات على طاولة الأعياد ، والتي ، بعد التقطيع ، يمكن أن تفقد بريقها الطبيعي وعصيرها بسرعة.

وهكذا ، ما هو نوع التقطيع الاحتفالي ، وكيفية طهي التخفيضات الأصلية للطاولة الاحتفالية حتى يعجب الضيوف بالأطباق التي يرونها.

شرائح اللحم على طاولة الأعياد - وجبات خفيفة لذيذة بتصميم مذهل

اللحوم الباردة لطاولة الأعياد هي من الأطباق الأولى التي سيحاول الضيوف تجربتها ، لذا لا ينبغي أن تكون اللحوم الباردة الاحتفالية لذيذة فحسب ، بل يجب أن تكون جمالية للغاية أيضًا لجعل الحاضرين على الطاولة يرغبون في تجربة جميع الوجبات الخفيفة والأطباق الأخرى .

قد تشمل اللحوم الباردة للمائدة الاحتفالية لحم الخنزير المسلوق ولحم الخنزير واللسان والنقانق وما إلى ذلك.

يجب تقطيع قطع اللحم على طاولة الأعياد إلى شرائح رفيعة. إذا كان لديك جهاز أوتوماتيكي خاص للتقطيع على طاولة الأعياد ، فأنت أكثر حظًا ، لأن كل القطع على طاولة الأعياد ستكون متساوية ، كما لو كانت تحت المسطرة.

لجعل القطع على الطاولة الاحتفالية ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا مثيرًا للاهتمام في التصميم ، ضع قطعًا من القطع على الطاولة الاحتفالية في صفوف وخطوط ونمط رقعة الشطرنج ودائرة وبطرق أخرى بالتناوب.

لجعل اللحوم الباردة على طاولة الأعياد غير مملة ، يمكنك تزيينها بالزيتون والخيار والطماطم والأعشاب الطازجة والمكونات الأخرى التي يخبرك بها خيالك.

اللحوم المقطعة إلى شرائح على طاولة الأعياد ، إذا كانت مقطعة إلى شرائح رفيعة ، يمكن تزيينها جيدًا ، لأنه يمكنك لف الأنبوب أو الزهرة أو اللفائف ، وما إلى ذلك من قطعة لحم الخنزير والنقانق وغيرها من وجبات اللحوم الخفيفة.

شرائح الجبن على طاولة الأعياد - وجبات خفيفة للذواقة

تشريح الجبن هو تقطيع دقيق ولذيذ للغاية للمائدة الاحتفالية التي ستجذب الذواقة.

عند تقطيع الجبن إلى شرائح لطاولة احتفالية ، من الناحية المثالية ، تحتاج إلى تناول عدة أنواع من الجبن ، على وجه الخصوص الجبن الصلب والطري والأزرق والكلاسيكي التقليدي والماعز والأغنام والذوق الرفيع وما إلى ذلك.

يمكن تقديم قطع الجبن على طاولة الأعياد على طبق على شكل شرائح أو شرائح أو مكعبات. يمكنك دهن شرائح الجبن على طاولة الأعياد ليس فقط من الجبن ، ولكن أيضًا مع مكونات اللحوم والخضروات.

سيكون قطع الجبن على طاولة الأعياد دائمًا وجبة خفيفة شهيرة في وليمتك.

تذكر أن شرائح الجبن على الطاولة الاحتفالية من أنواع مختلفة من الجبن تختلف اختلافًا كبيرًا في مذاق المكونات ، لذلك تحتاج إلى وضع الجبن وفقًا لذوقك: من الأكثر رقة إلى الأكثر حارة.

تقطيع الأسماك على طاولة العطلات - مجموعة متنوعة من المذاقات وفوائد غير محدودة للمكونات

شرائح السمك على طاولة الأعياد هي طبق رائع آخر يتم تقديمه في بداية العيد ، إما بمفرده أو مع مكونات أخرى.

قطع السمك على طاولة الأعياد هي ، بالطبع ، وجبات خفيفة صحية للغاية ، لأن قيمة العناصر الدقيقة الموجودة في الأسماك غير محدودة.

يمكن وضع قطع السمك على الطاولة الاحتفالية ، مثل القطع المتنوعة الأخرى ، بتراكب ، ومروحة ، وحتى صفوف ، وما إلى ذلك. مرة أخرى ، كل هذا يتوقف على خيال المضيفة.

لجعل قطع السمك على الطاولة الاحتفالية لا تبدو جميلة فحسب ، بل لها أيضًا طعم حار ، استخدم مكونات مثل الجير والليمون والتفاح ، والتي ستضيف حموضة ضرورية للغاية إلى طبقك.

اصنع قطع سمك للمائدة الاحتفالية من أنواع مختلفة من الأسماك ، وزين قطع السمك بالبقدونس والأعشاب الأخرى حسب الرغبة.

قطع أصلية متنوعة لطاولة الأعياد

في أغلب الأحيان ، تقوم المضيفات بعمل قطع متنوعة جميلة لطاولة الأعياد ، حيث يخلطون مكونات مختلفة.

عادة ما توجد مثل هذه التخفيضات لطاولة الأعياد على طبق كبير ، ومزينة بتركيبات نباتية وأعشاب.

يمكن وضع التخفيضات الكبيرة المتنوعة لطاولة الأعياد على طبق دائري ومربع ، وكذلك على صينية أو صفيحة ذات شكل غير نمطي.

في كثير من الأحيان ، فإن القطع المتنوعة هي التي تنتشر قطعة قطعة من الطاولة ، والتي لا يمكن إلا أن تتأثر بالتصميم الأصلي للتخفيضات على طاولة الأعياد.

تقطيع الفاكهة على طاولة الأعياد - حلوى فواكه لذيذة وصحية

بالطبع ، يشير تقطيع الفاكهة على الطاولة الاحتفالية إلى الحلوى ، لأن الفواكه يمكن أن تحل محل الدقيق والحلويات.

يمكن تقطيع الفاكهة على الطاولة الاحتفالية إلى شرائح ومكعبات وشرائط وقطع وبطرق متنوعة ومزينة بمسحوق وشوكولاتة ورقائق جوز الهند.

في الآونة الأخيرة ، تم تقطيع الفاكهة على طاولة الأعياد على شكل تركيبات فواكه وباقات وسلال. أيضًا ، في كثير من الأحيان ، توجد شرائح الفاكهة في إطار خاص بشكل معين ، على سبيل المثال ، الفراشات ، وأشجار عيد الميلاد ، والطيور النارية ، إلخ.

يمكن أن يجمع تقطيع الفاكهة على الطاولة الاحتفالية كلاً من الفاكهة الغريبة والفواكه والتوت المألوف لدينا.

تُروى شرائح الفاكهة على طاولة الاحتفالية بعصير الليمون حتى لا تغمق الشرائح.

الخضار المقطعة على طاولة الأعياد - الإضافة المثالية لأطباق اللحوم

لتنويع مذاق طعام اللحوم ، سيحب الضيوف قطع الخضار على طاولة الأعياد.

يمكن أن تفقد التخفيضات المشرقة والأصلية لمائدة الخضار الاحتفالية ، وكذلك قطع الفاكهة ، صفاتها الخارجية إذا تم قطعها بشكل غير صحيح أو قبل وصول الضيوف بوقت طويل.

يتم تقطيع الخضار على الطاولة الاحتفالية في شرائط أو مكعبات أو شرائح أو شرائح على طبق مربع أو دائري ، مزين مسبقًا بأوراق الملفوف أو الخس.

أيضًا ، مؤخرًا ، يتم قطع الخضار على الطاولة الاحتفالية على شكل عناصر مجعدة تسمى نحت.

ستكون قطع الخضار على الطاولة الاحتفالية إضافة جيدة لمقبلات اللحوم والديكور الأنيق للمائدة.

لذلك أطلقنا على أنواع القص على طاولة الأعياد. والآن أفكار صورنا للتقطيع على طاولة الأعياد.

سيسمح التصميم الإبداعي للمضيفات بالإعلان بفخر عن مهاراتهن ، وإسعاد الضيوف بأطباق لذيذة وجميلة.

إجراء تخفيضات على طاولة الأعياد: أفكار صور للمضيفات المبدعات

مجسم تقطيع ونحت الخضار والفواكه "زهرة الخيال اللذيذة".

قطع بسيط للخضروات والفواكه خطوة بخطوة مع صورة

جيست كسينيا ألكساندروفنا ، مدرس التربية البدنية ، المدرسة رقم 53 ، مستوطنة Oktyabrsky ، منطقة Lyuberetsky ، منطقة موسكو.
الهدف والمهام:
- تنمية القدرات الإبداعية والخيال.
- لتكوين طعم جمالي ؛
- لزرع الدقة في أداء العمل والحذر ؛
- تعلم تقطيع الخضار باستخدام تقنية "النحت"
غاية:
فئة الماجستير هذه مخصصة لطلاب المدارس الثانوية والمعلمين وأولياء الأمور والمبدعين. هذا التصميم للأطباق مناسب لأي عطلة أو مأدبة ، وببساطة لتحسين تصور الطعام والمزاج الجيد.

للزينة نحتاج:
طماطم ، خيار ، ليمون ، برتقال ، كمثرى ، تفاح ، كيوي ، بصل ، لوح تقطيع ، 2 سكاكين (كبير وصغير بأسنان) ، 2 طبق مسطح ، منشفة.

تقدم.

نحت(من نحت الإنجليزية - "استغنى عن") - فن التقطيع الفني للخضار والفواكه وكذلك على الخشب والثلج والحجر.
نصائح للمبتدئين "النحاتين" ليست كل الفاكهة والخضروات مناسبة للنحت. لذلك ، على سبيل المثال ، يجب أن يكون الفجل كبيرًا ومشرقًا ، ويجب أن تكون الجزرة ناعمة وسلسة ، ويجب أن يكون البرتقال طازجًا جدًا. من الأفضل تناول التفاح ذو القشرة الناعمة والخيار - حتى مع البشرة الداكنة ، فإن القرع ذو الجلد الخشن يحتوي على لب أكثر كثافة وأكثر ملاءمة للعمل به.يجب دمج الزخارف مع الطبق بالألوان وكذلك في الذوق. من الأفضل تزيين أطباق اللحوم بالخيار والطماطم والجزر والمأكولات البحرية - بالليمون. ستكون الفاكهة بمثابة زخرفة ممتازة للحلوى ، فضلاً عن طعام شهي مستقل.عند اختيار مجموعات من المنتجات ، أعط الأفضلية للألوان المتناقضة - ستكون التركيبات أكثر سحراً. الأحمر والأخضر والأصفر هي المفضلة ، ويجب أن تكون الفواكه والخضروات للنحت نظيفة وجافة ، ويجب أن يكون هناك وسيلة ذهبية في كل شيء. يجب ألا تفرط في تزيين الأطباق - فالمقياس مهم في كل شيء.

1) أول خضار نبدأ به هو الطماطم. اقطعها إلى نصفين واقطع الجزء غير الضروري.

2) ثم ، بسكين حاد ، قطع أحد نصفي الطماطم.

إذا كانت صغيرة ، فيمكنك دمج النصفين المقطوعين في نصف واحد. كما في الصورة.

3) بعد ذلك ، "نمد" الطماطم بأكبر قدر ممكن من النحافة ونبدأ في لفها لتصبح أزهارًا.

4) لنقل الزهرة النهائية بعناية إلى الطبق ، تحتاج إلى إغلاقها بكلتا يديك ، والضغط عليها من جميع الجوانب.

مستعد! يمكنك وضع ورقة خس في قاع الطبق.

5) الزهرة ينقصها شيء. يمكنك إضافة البقدونس أو عمل أجراس الخيار. للقيام بذلك ، ضع الخيار في راحة يدك. بسكين صغير حاد ، نوجهه إلى أنفسنا ، نقطع الخيار على شكل بتلة ، ونغمر نصل السكين في المنتصف. ثم قلبها وقطع بتلتين أخريين.

6) يجب أن تحصل على جرس بثلاث بتلات. لفصل الزهرة عن الخيار ، تحتاج إلى قلبها قليلاً وسوف تسقط من تلقاء نفسها.

ثم يمكنك الاستمرار بنفس الترتيب حتى ينفد الخيار.

في منتصف الأجراس ، يمكنك إضافة شرائح من الفلفل أو الزيتون.

7) يمكنك أيضًا تقطيع شرائح رقيقة من الخيار ، ثم طيها إلى نصفين دون كسر ، واستكمال طبقنا.

8) ننتقل تدريجياً إلى القوس. ما الذي يمكن عمله بالبصل؟ يمكننا إخراج زنبق الماء منه. للقيام بذلك ، يجب تقشير البصل ونقعه في الماء البارد حتى لا نبكي. ثم تحتاج إلى قطعه بالتساوي مع القرنفل ، وإغراق السكين فقط في المنتصف. عند الانتهاء ، سوف ينقسم بسهولة إلى نصفين.

يجب إزالة جميع أجزاء البصل وجمعها بالفعل لتشكيل زهرة.

9) زخرفتنا للطبق جاهزة ويمكنك إضافة الخضار المقطعة أو اللحوم الباردة.

إذا كنت ترغب في علاج الضيوف بالسندويشات ، يمكنك استخدام الوسط لزهرة الطماطم.

10) الزخرفة النباتية جاهزة. الآن يمكنك البدء في تزيين طبق الفاكهة. للقيام بذلك ، نحتاج إلى قطع نصف برتقالة كما هو موضح أعلاه.

11) افعل نفس الشيء مع الليمون.

بالمناسبة ، فإن زهرة الليمون تسير على ما يرام مع منتجات الأسماك.

12) بعد ذلك قطع الكيوي كما في الصورة. يمكنك تزيين طبق أو ترتيبه بهذا الشكل على الفاكهة.

13) الآن المفضل لدي. أجنحة من التفاح والكمثرى. نحن بحاجة إلى أنصاف فاكهة.

قسّم التفاحة بصريًا إلى نصفين. قطعت لك الشريط من أجل الوضوح. في أحد النصفين نجد الوسط ونغمر السكين بعمق قليلاً. لتسهيل التخيل ، نقطع القشر نوعًا ما. تحتاج إلى الحصول على نصف بتلة.

ثم على الجانب الآخر نفعل الشيء نفسه ، لكننا نقطع بالضبط إلى الزوايا المصنوعة. يجب الحرص على عدم قطع الفائض. حصلت على ورقة.

التراجع عن القطع 2-3 مم ، اقطع الورقة التالية.

نقطع حتى نصل إلى "حدود" التفاحة.

الآن نربط كل التفاصيل ونفصل بينها حتى نحصل على جناح.

14) تبدو هذه الأجنحة مثل البتلات ، لذا يمكن استخدامها في الطهي عند تزيين أي أطباق. وحتى لا يغمق لون التفاح ، يجب رشه بالليمون أو غمسه في الماء المحمض.

طاولة مزينة بشكل جميل تبتهج على الفور وتجعلك ترغب في الجلوس عليها في أقرب وقت ممكن وبدء وجبة.

يلعب التقطيع المذهل للفاكهة دورًا مهمًا في هذا ، فهو يؤكد بشكل إيجابي ويكمل تطور الاحتفال. يتم تقديم طبق فاكهة مع المشروبات الكحولية والقهوة والشاي ، بالإضافة إلى حلوى منفصلة.

في المذكرة!يسمى تقطيع الفاكهة الفني ، الذي شاع في الآونة الأخيرة ، بالنحت.

ولكن لإنشاء قطع فواكه جميلة في المنزل ، ليس من الضروري على الإطلاق تعلم مهارات النحت. يكفي أن يكون لديك فاكهة في متناول اليد ، وسكين حاد ، والعديد من القوالب والأطباق الجميلة ، وكذلك الأسياخ وأعواد الأسنان.

وبالطبع ، فإن القليل من الإلهام لإنشاء تحفة فاكهة حقيقية لن يضرنا بالتأكيد.

التحضير لخلق خلق الفاكهة

1. عند اختيار التوت والفواكه للمائدة ، كن حذرًا وانتقائيًا. نظرًا لأن الثمار ستظل على الطاولة لعدة ساعات على الأقل ، فيجب أن تظل جميلة. لذلك لا بد من اختيار الفاكهة دون تلف ودائما تكون طازجة. يجب أن تكون ضيقة ومرنة.
2. قم بإعداد طبق فاكهة قبل الاحتفال مباشرة بحيث يكون في الهواء بأقل قدر ممكن. تحضير شرائح الليمون للرذاذ.
3. للتقطيع ، تحتاج إلى سكين حاد حتى تكون الشرائح رفيعة ومتساوية.
4. قبل أن تبدأ في استحضار الفاكهة والتوت ، اشطفها جيدًا.
5. يجب إزالة الفاكهة التي تعطي العصير في وعاء منفصل.

قواعد تزيين الطاولة بشرائح الفاكهة

عند عمل قطع الفاكهة ، من المهم اتباع قواعد معينة. كشف أصحاب المطاعم المشهورون عن بعض أسرارهم.

1. انشر التفاح والكمثرى بحيث يكون لحمها في أدنى درجة من ملامسة الهواء ، وإلا سيصبح داكنًا. يمكنك رش الشرائح بعصير الليمون.
2. نضع البطيخ مع البطيخ مع القشر ولكن في قطع صغيرة ورقيقة. وإذا أمكن ، قم بإزالة جميع البذور من الفاكهة.
3. يمكن تقديم ثمار الحمضيات المفرومة على شكل شرائح أو دوائر. لكن الخيار الأخير يجب أن يكون مع قشر.
4. قشر الكيوي والمانجو وقطّعوا إلى شرائح رفيعة. قبل ذلك ، يجب غسلها جيدًا. نظرًا لأنها لا تغمق من الجو ، يمكنهم تزيين التفاح.
5. قدمي الخوخ الكامل والمشمش. إذا كانت الثمار كبيرة ، تقطع إلى نصفين وتوضع على طبق مع اللب.
6. يجب تقديم العنب في شكل عناقيد فقط. يمكنك إضفاء مظهر غير رسمي عن طريق تعليق جزء من الفرع من اللوحة.
7. نضع الكرز والكرز على طبق به غصن ، والفراولة "بذيل".
8. وإزالة اللب. تقطع إلى أعمدة أو لوحات نصف دائرية صغيرة.

كيفية تقديم الفاكهة بشكل جميل

صنع الفاكهة والتوت لقضاء العطلة له فروقه الدقيقة. يوجد العديد من الأطفال في كل احتفال تقريبًا ، ولا ينبغي أن تتسخ أيديهم ، وإلا ستُغطى الملابس وكل شيء حولها بلب الفاكهة والعصير.

لذلك ، سيكون القرار الصحيح هو تقديم الأشياء الجيدة على أسياخ ، في الأبواق ، والسلال.

نصيحة!إذا كنت تزين التوت والفواكه على شكل صورة ، فضع أسياخًا مشرقة في مكان قريب بحيث يكون مناسبًا للضيوف لتقطيع قطع الفاكهة دون أن تتسخ أيديهم.

كانابي
يتم الحصول على علب مذهلة باستخدام تباين التوت والفواكه.

يجب أن تكون قاعدة الشطيرة الصغيرة صلبة. تفاحة أو قطعة جبن مثالية لهذا الدور.

تتماشى الأجبان المملحة والمتعفنة مع الفواكه الحلوة.

تغذية المؤامرة
تتضمن هذه الخدمة إنشاء لوحات أو أشكال حقيقية من قطع الفاكهة. إنها مسطحة ، أي شرائح الفاكهة موضوعة على طبق. أو ضخمة ، باستخدام أسياخ ، وهي عملية تستغرق وقتًا طويلاً.

على طبق ، يمكنك وضع شجرة نخيل مشرقة ، بعد بنائها من الموز والكيوي واليوسفي.

ويمكنك قص الأشكال أو الوجوه المضحكة بأخذ قواطع ملفات تعريف الارتباط. للأطفال الصغار ، يمكنك بناء قنفذ ، ويني ذا بوه ، تشيبوراشكا ، طاووس.

سيجعلك خيار العرض هذا تتذكر الرسوم المتحركة أو الصور المضحكة أو تبتكر شيئًا خاصًا بك. بالإضافة إلى ذلك ، قد ترتبط الحبكة باحتفال ، على سبيل المثال ، شجرة عيد الميلاد متعددة الألوان للعام الجديد.

أسياخ صغيرة

الطريقة المجزأة المريحة مناسبة لكل من عطلات الأطفال والكبار. ضع الفاكهة في طبق كبير أو صينية. سيكون هو الأساس. البطيخ والأناناس والكمثرى الكبيرة أو الجريب فروت مثالية. بالإضافة إلى ذلك يمكنك استخدام: الموز والكيوي والعنب والتفاح والخوخ والتوت. يجب غسلها وتقطيعها إلى قطع مجزأة.

بعد ذلك ، يمكن تعليق الفاكهة على أسياخ. يلتصق الكباب اللذيذ بالقاعدة ويقدم على هذا النحو للضيوف.

ميزة التقطيع على شكل كباب هو أنه يمكنك استخدام التوت والفواكه المعلبة ، وليس فقط الفواكه الطازجة.

خدمة الكباب الصغير بدون قاعدة جيدة أيضًا. ببساطة افردها بشكل جميل على صينية واسكبها فوق الشوكولاتة المذابة أو الحليب المكثف. مثالية لتقديم أسياخ الفاكهة مع مغارف الآيس كريم.

تبدو قطع الكباب الصغيرة على شكل نصف دائرة مشرقة. إذا تأكدت من تطابق ألوان الفاكهة على كل سيخ في طبقات ، فستحصل على قوس قزح ممتع.

في المذكرة!يمكنك إضافة قطع من الجبن إلى الشواء ، فهي تسير على ما يرام مع الفاكهة.

سلال الخبز
تبدو سلال الفاكهة رائعة على الطاولة. جرب صنع سلطة فواكه مغطاة بالزبادي أو الكريمة المخفوقة ، ثم ضع السلطة في قطع صغيرة. تبدو جيلي الفاكهة في سلال غير عادية.

بدلاً من الفطائر الصغيرة ، تعتبر السلال المصنوعة من عجين الفطير أو المعجنات القصيرة مثالية.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك قطع سلة من البطيخ أو البطيخ وملء قشر ثمار الحمضيات. سوف تحصل على قوارب ممتعة. كل هذا يتوقف على خيالك.

من المثير للاهتمام تزيين السلال في الأعلى بالشوكولاتة المبشورة أو رقائق جوز الهند أو الجوز المفروم. يمكنك خلط الفاكهة بقطع ، ولكن بعد ذلك تخزينها في الفريزر قبل التقديم.

بدلاً من السلال ، يمكنك استخدام مخروط الوافل ، وتعبئته أولاً بالكريمة المخفوقة أو الكريمة الحامضة. ثم ضع التوت مع قطع الفاكهة في الكتلة البيضاء جيدة التهوية. مثل هذه المقبلات تطير من على الطاولة بسرعة فائقة.

على الطبق
حاول تقطيع البرتقال والكيوي والتفاح والكمثرى إلى شرائح رفيعة باستخدام قطاعة شرائح وترتيبها بشكل جميل على طبق على شكل أنماط أو أشكال مختلفة. يمكن تزيين اللوحة بأوراق النعناع أو الزهور الطازجة.

استخدم القطع غير المعتاد ، وسوف يسعد الضيوف. ولتسهيل الأمر ، ضع أسياخًا ملونة في الشرائح.
الفاكهة في الفاكهة
يمكن أن تكون هذه سلال فردية ، على سبيل المثال ، من برتقالة. وقد تكون هناك سلال للخدمة العامة ، والبطيخ والبطيخ سيفي بالغرض.

يمكن تقطيع الثمار وتتبيلها بالعسل والقشدة والشراب وإرسالها إلى السلة بهذا الشكل. ويمكنك ، إذا لم تكن كبيرة الحجم ، تركها كاملة.

تبدو خدمة التوت في سلة الأناناس رائعة للغاية. من الضروري قطع الجزء العلوي من الأناناس والحصول على اللب. نضع الكرز والكرز والعنب والفراولة في التجويف.

يمكنك أيضًا قطع اللب وملء التفاح بالتوت الصغير. وفوق سلة التفاح ، رشي القرفة أو قطعي قلبًا من قلب التفاحة وضعيه على سيخ في السلة.

طريقة تزيين شرائح الفاكهة

من المعتاد تزيين جميع الأطباق والتخفيضات والحلويات للاحتفالات بشكل جميل. لهذا تستخدم:

• سكر ناعم؛
• قرفة؛
• جوزة الهند؛
• زهور طبيعية
• اوراق الزهور؛
• أوراق نعناع طازجة
• مربى البرتقال.
• مارملشو.
• حلويات شرقية
• فواكه مسكرة
• المكسرات.
• البن والكاكاو.

أي قطع فواكه تُطحن بالسكر البودرة والقرفة. أنها تعطي لهجة جديدة ويخفي جيدا لب الكمثرى والتفاح التي أغمق في الهواء.

تبدو نشارة جوز الهند مثيرة للإعجاب عند تقديم الفاكهة في قطع الأرض.

قطع من المارشميلو أو مربى البرتقال تسير بشكل جيد مع البطيخ والفراولة ، ويمكن تقطيعها في أسياخ وتقديمها مع الفاكهة الحلوة.

يتم إدخال الزهور الطازجة وأوراق النعناع في شرائح الفاكهة وفقًا لتقديرك الخاص. طبق مرشوشة بتلات الورد.

تساعد بذور الرمان على التناقضات ، أضفها إلى شرائح الكيوي أو الموز.

توضع مربى البرتقال والفواكه المسكرة والحلويات الشرقية على صينية بها فواكه بترتيب عشوائي. اصنعي ظلال ملونة ، لا تخافي!

رشي شرائح الليمون فوق القهوة وقدميها مع المشروبات الكحولية القوية.

ستكون القوالب الجميلة وأدوات المائدة والأسياخ وألواح الحلوى في متناول اليد لتزيين الطاولة. لكن اخترهم بحيث يتطابقون في الأسلوب.

للإلهام وظهور أفكار جديدة ، ابحث على الإنترنت ، فالمواقع مليئة بالعديد من الرسوم التوضيحية حول النحت والبوفيهات الملونة.

في المذكرة!اخبز الفطائر الرقيقة الخاصة بك. نأخذ الوافل الجاهز ونزينه بشرائح التين والموز والكيوي. رشي الفاكهة بالشوكولاتة أو شراب القيقب ، وضعي فوقها قطعة وافل ثانية. أضف الكريمة المخفوقة إلى الفطائر. هذه الحلوى ستزول في أي وقت من الأوقات.

تتيح لك مجموعة كبيرة من التوت والفواكه في محلات السوبر ماركت تحويل أي أفكار أو تخيلات إلى واقع ، وجعل قطع الفاكهة جزءًا مهمًا من طاولة الأعياد.

لا تكتمل عطلة الأطفال بدون فواكه على الطاولة. كيف نقدمها بشكل جميل؟ كيف تزين أطباق الفاكهة للأطفال؟ إخبار وإظهار ...

tvoi-povarenok.ru

عيد ميلاد الأطفال أو التخرج في رياض الأطفال أو المدرسة - هناك الكثير من الأسباب لتهيئة الطاولة. كما تعلم ، لا يعتمد الأطفال حقًا على الطعام ولا يحبون الأعياد دائمًا. لذلك ، من الضروري ترتيب الجدول لهم بطريقة خاصة. يجب أن تتضمن القائمة أطباقًا من الفواكه الموسمية والمشروبات القائمة على العصائر الطبيعية. يُنصح بتقديم وجبات خفيفة من الفيتامينات مقسمة لن تكون مفيدة فحسب ، بل مصممة أيضًا بشكل مثير للاهتمام.

شجرة نخيل مصنوعة من الموز والكيوي والتوت تناسب طبق. سيتحول منظر طبيعي للفيتامين ...

إذا أضفت ثمار الحمضيات ، فستمتلئ المناظر الطبيعية "البحرية" بالشمس والرائحة المميزة للعطلة.

قطع الفاكهة ، الموضوعة بشكل جميل على شكل حيوان يمكن التعرف عليه ، ستزين المائدة وتوقظ شهية Nehochuh الصغير.

ليس على الإطلاق نحلة شريرة من ثمار الحمضيات والكيوي والكمثرى. مزيج الفاكهة يمكن أن يكون أي شيء.

الطاووس ليس دجاجة عادية كما يعتقد كثير من الناس. يميز ذيل الفاكهة الأنيق الطائر الفخور عن بقية أفراد العائلة.

المشروبات تغادر الطاولة أسرع من أي شيء آخر. يركض الأطفال ويقفزون ويحتاجون إلى تعويض فقدان السوائل بطريقة طبيعية - شرب الكثير. تأكد من أن مشروبات الأطفال صحية. استبدل عصائر المتجر بعصير الليمون والكوكتيلات ومشروبات الفاكهة وغيرها من مشروبات الفاكهة والتوت محلي الصنع.

stroinayaya.ru

Cooking.lady.mail.ru

يجب أن يكون هناك أطباق مقسمة على الطاولة للأطفال. قد لا يتمكن الطفل من إتقان تفاحة أو موزة كاملة ، لكنه سيأكل بسرور سلة مصممة بشكل جميل بها قطع من الفاكهة أو كباب.

4.bp.blogspot.com

فاتحة اليرقات من العنب على سيخ هي طعام شهي لل Pochemucheks الذكي والقلق.

طبق الفاكهة لديه فرصة كبيرة للأكل! سيختار الجميع القطع المفضلة لديهم.

من المعروف أنه ليس من السهل وضع المنشطات الصغيرة على الطاولة. ولا يضر التحديث! شطائر الفاكهة الصغيرة ستكون في متناول اليد. ألقاه في فمه وركض.

إن طعام التوت الشهي الذي يمكن التقاطه واستهلاكه بشكل فردي ، دون تشتيت الانتباه عن المهنة الرئيسية - الترفيه - هي فكرة رائعة. ليس من المريح جدًا أن تحمل طبقًا معك ، لكن كوب الوافل ، الذي يمكنك تناوله أيضًا ، مناسب تمامًا!

boombob.ru

هل تريدين تقديم شرائح الفاكهة بشكل جميل؟ لا أعرف كيف تقطع الفاكهة على طاولة الأعياد وصنع طبق فاكهة أصلي؟ اخترنا لك أكثر من 50 فكرة عن كيفية تقطيع الفاكهة بشكل جميل وتزيين شرائح الفاكهة بطريقة أصلية.

الثمار نفسها لها مظهر فاتح للشهية ، فالفواكه والفاكهة الملونة والعصيرية والمشرقة دائمًا ما تجذب اهتمامًا خاصًا من الضيوف وستكون دائمًا مناسبة على أي طاولة عطلة.

لترتيب شرائح الفاكهة بشكل جميل ، ليس من الضروري أن تكون محترفًا وأن تتعلم النحت. ما عليك سوى قطع الفاكهة إلى شرائح وشرائح وأكواب مناسبة وترتيبها بشكل جميل على طبق.

يمكن فرز الثمار على الطبق حسب اللون ، وتحصل على قطع أصلية من فاكهة قوس قزح ، ويمكن أن تكون في الشكل ، حيث يتم تقطيع معظم الفاكهة إما إلى شرائح أو شرائح مستديرة.

يمكن تزيين شرائح الفاكهة بالتوت أو الأغصان الخضراء وكذلك الزهور الطازجة. من الأعلى ، يمكن رش أطباق الفاكهة بالسكر البودرة ، مثل هذا الإجراء البسيط سيحول قطع الفاكهة الخاصة بك.

كيفية تقطيع الفاكهة - سلة الفاكهة الأصلية

يمكنك تقديم الفاكهة بطريقة غير عادية ومبتكرة للغاية عن طريق تكوين تركيبة كاملة على شكل سلة فواكه. ستصبح سلة الفاكهة هذه بلا شك زخرفة حلوة لمنزل احتفالي وطاولة بوفيه.

ليس من الصعب صنع سلة فواكه ، فالفواكه الأكبر حجمًا تعمل كسلة فواكه ، يقطع الوسط منها ويمتلئ بطبق فواكه. بالنسبة لسلة الفاكهة ، يعتبر البطيخ والبطيخ والأناناس مثاليين.

باقة فواكه حلوة - فكرة باقة فواكه صور

يمكن قطع الفاكهة الجميلة على شكل باقة من الفاكهة. يمكن تقديم باقة جميلة من الفاكهة المشرقة بيديك كهدية ، على سبيل المثال ، باقة فاكهة من الفراولة لمن تحب.

باقة الفاكهة - سلة زخرفية صغيرة أو إناء للزهور ، توضع فيه الفاكهة على أسياخ ، تبدو رائعة وستجعل أي طاولة احتفالية.

تقطيع الفاكهة على شكل مقبلات فواكه على أسياخ

ستكون شرائح الفاكهة على شكل علب أصلية ومريحة للضيوف. من السهل صنع أطباق الفاكهة على شكل مقبلات أو فواكه مقطعة على أسياخ بيديك.

اختر الفواكه والتوت المفضلة لديك ، وقم بتقطيع الثمار إلى قطع أو شرائح أو دوائر متجانسة نسبيًا أو باستخدام قواطع المعجنات ، وقم بتثبيت الفاكهة على أسياخ على شكل علب صغيرة.

يمكنك تقديم شرائح الفاكهة بشكل جميل على شكل "كباب" فاكهة على أسياخ كبيرة يمكن وضعها على طبق على شكل قوس قزح. تؤكد صورة شرائح الفاكهة على شكل قوس قزح أصالة فكرة تقطيع الفاكهة.

قطع الفاكهة للأطفال - كيفية تقطيع الفاكهة لقضاء عطلة للأطفال

الفواكه هي أفضل وألذ فيتامينات للأطفال. ومع ذلك ، لا يرغب الأطفال دائمًا في تناول الفاكهة والتوت ، وفي هذه الحالة يكون ذلك ممكنًا ليس فقط ، ولكن أيضًا قطع الفاكهة.

يعد تزيين أطباق الفاكهة للأطفال أمرًا مهمًا بشكل خاص لطاولة عطلات الأطفال. سيكون الأطفال مهتمين بتجربة شيء غير عادي في شكل قطع الفاكهة الأصلية. يحب الأطفال الصغار الفاكهة على الأسياخ ، فلماذا لا تستفيد من ذلك وتزين أسياخ الفاكهة على هيئة حيوانات أو شخصيات.

على طاولة عطلة الأطفال ، قد تكون قصاصات الفاكهة على شكل نفس باقة الفاكهة أو سلة الفاكهة مناسبة.

فاجئ ضيوفك بتزيين قطع الفاكهة بطريقة غير عادية ومبتكرة. شاهد مجموعة مختارة من صور قطع الفاكهة ، وربط خيالك ، ويمكنك إنشاء تحفة فنية خاصة بك من الفواكه.

قطع فواكه جميلة بأيديهم ، صورة لكيفية تقطيع الفاكهة - طبق فاكهة ، سلة فواكه ، صورة باقة فواكه ، فاكهة على أسياخ ، صورة تقطيع فواكه للأطفال

يمكن رؤية كيفية وضع الفاكهة وعمل قطع الفاكهة الجميلة لطاولة احتفالية في أمثلة الصور التي تم جمعها لإلهامك في معرضنا.

ستجد هنا أفكارًا أصلية وبسيطة حول كيفية تقطيع الفاكهة بشكل جميل وترتيب صورة طبق فاكهة ، لأن تقطيع الفاكهة الجميل مناسب دائمًا على طاولة الأعياد.

س