كيفية تنظيف مقلاة قديمة في المنزل. كيفية تنظيف مقلاة مصنوعة من معادن مختلفة من السخام والدهون المستعصية

ليس من الممكن دائمًا العناية بالأطباق في الوقت المناسب. في هذا الصدد ، يطرح السؤال حول كيفية تنظيف الأواني والمقالي الملوثة المصنوعة من مواد مختلفة في المنزل. المشاكل الرئيسية في هذا الأمر هي السخام وطبقة من الدهون. من المهم أيضًا تحديد المادة التي يتكون منها المنتج.

كيفية تنظيف الأواني والمقالي: تحديد المادة

قبل اختيار طريقة التنظيف المناسبة ، تحتاج إلى معرفة المواد التي تُصنع منها الأطباق.

الحديد الزهر- تختلف في مدة التشغيل ، المنتجات مصنوعة من طبقة سميكة من المعدن ، الدهون تلتصق بسرعة بهذه الأطباق.

الفولاذ المقاوم للصدأ- المنتجات مصنوعة من طبقة رقيقة من المعدن ، ولكن من حيث القوة ، فإن هذه الأواني والمقالي ليست أقل شأنا من الحديد الزهر.

تفلون- الطلاء غير اللاصق هو الأكثر شيوعًا إلى حد بعيد ، لأن الطعام لا يلتصق بالتفلون حتى عند القلي بدون زيت. تتطلب هذه الأطباق الامتثال لقواعد التنظيف ، لأن الطبقة الواقية تتلف بسهولة.

سيراميك- في أغلب الأحيان ، يتم طهي أطباق اللحوم واليخنات في أطباق خزفية ، ولكن يصعب العناية بأواني المطبخ هذه. يجب مراعاة اختيار طريقة التنظيف.

طرق تنظيف المنتجات بطلاء غير لاصق

يجب تنظيف هذه المنتجات بعناية فائقة. إذا قمت بإتلاف وعاء أو مقلاة بطبقة غير لاصقة ، فيمكنك التخلص منها. لا يمكن تصحيح الأخطاء التي ارتكبت.

الطريقة رقم 1. غسالة صحون

تم تجهيز جميع غسالات الصحون الحديثة تقريبًا بوظيفة خاصة. من خلال إعداد برنامج معين ، يمكنك بسهولة التخلص من الدهون المحروقة مؤخرًا ولا تفكر في كيفية تنظيف الأواني والمقالي بسرعة بطبقة مقاومة للالتصاق.

يمكن التخلص من التلوث من الداخل والخارج. إذا كان المنتج مصنوعًا من السيراميك ، فعليك اللجوء إلى المنظفات السائلة التي اعتدت استخدامها في المنزل.

الطريقة رقم 2. الهضم

إذا لم يكن لديك غسالة أطباق ، يمكنك تنظيف المنتج بالغليان. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إعداد حل بسيط إلى حد ما.

خذ 3 لترات. ماء ، 50 غرام. رماد الصودا ، 200 مل. منظف ​​جل. اغلي الوعاء أو المقلاة في التركيبة لمدة نصف ساعة. امسح السطح بقطعة قماش ناعمة ونظيفة.

الطريقة رقم 3. كوكا كولا

أظهر المشروب نفسه بشكل مثالي في حل المشكلات اليومية المختلفة. يكفي صب الكمية المطلوبة من الصودا وغلي المنتج في التركيبة. تم حل المشكلة بهذه الطريقة بسيط للغاية.

طرق تنظيف منتجات الحديد الزهر

كيف يمكنني تنظيف الأواني والمقالي المصنوعة من الحديد الزهر في المنزل؟ نظرًا لأن المعدن أسهل في التعامل معه ، اختر أحد الخيارات أدناه.

الطريقة رقم 1. مشعل

نظرًا لمقاومة الحرارة العالية لمنتجات الحديد الزهر ، فمن السهل التخلص من الشحوم والسخام عن طريق التسخين على النار. كيفية تنظيف المقلاة بشكل صحيح من الرواسب القوية من الخارج؟

يكفي وضع الأطباق على نار مفتوحة لبعض الوقت ، ثم كشط الأوساخ بسكين. عندما يتعذر إشعال النار ، استخدم موقد الغاز ، ولكن مع جميع الاحتياطات. بهذه الطريقة ، يتم تنظيف المرجل والمقالي والأواني.

الطريقة رقم 2. لحام حديد

نظرًا لأن الرجال هم الأفضل استخدام موقد اللحام ، فاطلب من زوجتك المساعدة. كيف تنظف مقلاة صغيرة من الحديد الزهر بشكل فعال من رواسب الكربون باستخدام هذا الجهاز؟ استخدم الطريقة الذكية.

قم بتوجيه شعلة مكواة اللحام إلى سطح المقلاة أو المقلاة التي تحتاج إلى التنظيف ، وستسقط طبقة سميكة من السخام من تلقاء نفسها.

في عملية تنفيذ هذا العمل ، تذكر أن التلاعب يجب أن يتم بعناية. من الأفضل عمل مثل هذه الأشياء في المرآب بعيدًا عن الحيوانات الأليفة والأطفال.

الطريقة رقم 3. رمل

كيف تنظف الأواني والمقالي بدون تلف داخل المنزل؟ تحتاج أولاً إلى جمع رمال النهر. بعد ذلك ، اغليها وجففيها وضعيها في طبق من الحديد الزهر يجب تنظيفه. ضع الحاوية على الموقد واضبط الحد الأدنى من الطاقة.

استمر في غلي الرمل على نار خفيفة مع تحريك المحتويات. مدة "الطهي" - ساعتان على الأقل. بعد الوقت المخصص ، تخلص من الرمال ، اشطف المقلاة أو المقلاة بالماء الدافئ والمنظف. قم بإزالة أي أوساخ متبقية باستخدام إسفنجة.

الطريقة رقم 4. خل

لإجراء التلاعب ، ستحتاج إلى خل مائدة بتركيز 6-9٪. اخلطيها بالماء ، مع الالتزام بنسب 1 إلى 3. صب المحلول داخل الأطباق المراد تنظيفها.

ضع القدر أو المقلاة على نار متوسطة ، انتظر حتى تغلي المحتويات. عندما يحدث هذا ، حدد الوقت. مدة الغليان 3 ساعات.

احرص على حماية الجهاز التنفسي ، لأن عملية غلي الخل تضر بالجهاز التنفسي. احتفظ أيضًا بنوافذ المطبخ مفتوحة أو استخدم شفاط العادم.

الطريقة رقم 5. حمض الليمون

قبل تنظيف الأواني والمقالي القديمة بوسائل مرتجلة في المنزل ، يجب أن تلقي نظرة فاحصة على حامض الستريك.

تحضير محلول بالحساب: 1 ملعقة كبيرة من الليمون مطلوب لكل 1 لتر من الماء. تخلط وتسكب في قدر أو حوض يتم من خلاله التنظيف.

اغلي محلول حامض الستريك ، اخفض الوعاء أو المقلاة المتسخة بالداخل. اغلي لمدة ثلث ساعة ، ثم أطفئي النار واتركي الأطباق في السائل حتى تبرد. قم بالتنظيف العادي باستخدام إسفنجة ومنظف لغسل الأطباق.

الطريقة رقم 6. صمغ بالصودا

هذا الخيار مناسب لتنظيف الأواني والأواني من طبقة سميكة من السخام والدهون. تحتاج أولاً إلى تحضير الخليط: امزج 80 مل. غراء السيليكات ، قطعة من صابون الغسيل المبشور ، 250 غرام. شرب الصودا.

قم بإعداد وعاء كبير الحجم تغلي فيه الأطباق المتسخة. املأها بالماء ، أدخل الخليط المحضر حسب الوصفة أعلاه. يقلب ، ضع منتج الحديد الزهر الملوث بالداخل.

انتظر حتى يغلي السائل. لاحظ الوقت ، يجب أن يستمر الهضم لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، أطفئ الموقد واترك السائل يبرد. قم بإزالة الأطباق النظيفة بالفعل ، واشطفها.

الطريقة رقم 7. كربون مفعل

يمكن شراء هذه المادة الماصة الطبيعية والرخيصة مقابل فلس واحد من كل صيدلية ، لذلك من المنطقي التفكير في كيفية معالجة الأطباق بمزيد من التفصيل. كيف تنظف الأواني والمقالي المفضلة لديك بالفحم النشط في المنزل؟

خذ عدة عبوات من الدواء ، وسحق الأقراص إلى مسحوق. اخلطيها بكمية قليلة من الماء لعمل خليط شبيه بالمعجون. ضعيه على جانبي أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر ، واتركيه لمدة ساعة (أو أفضل - طوال الليل).

في الصباح ، سلح نفسك بإسفنجة مطبخ بألياف حديدية ، واغسل جيدًا باستخدام جل الأطباق.

الطريقة رقم 8. حفر البناء

يتم أحيانًا إجراء تنظيف الأحواض من أجل التخلص من السخام باستخدام تدريبات البناء. في المنزل ، ستحتاج إلى فوهة معدنية تزيل البلاك بسرعة.

من الأفضل تكليف رجل بهذا الإجراء ، لأن ليس كل النساء يعرفن كيفية التعامل مع أدوات البناء. لن تزيل فوهة الحديد رواسب الكربون من الحديد الزهر في غضون دقائق فحسب ، بل ستعمل أيضًا على تلميع الأطباق حتى تلمع.

طرق تنظيف منتجات الألمنيوم

إجراء تنظيف منتجات الألمنيوم معقد للغاية. المعدن غير ملائم لمركبات التنظيف القوية ومنتجات المسحوق.

الطريقة رقم 1. مشروب غازي

أفضل حل لهذه المشكلة هو استخدام صودا الخبز. في الخارج ، سيساعد الاحتكاك الخفيف للمنتج بالمنتج على إزالة الدهون. لتنظيف السمة من الداخل ، يجب دمج الصودا مع الماء وغليها في قدر أو مقلاة. سيستغرق الإجراء 30 دقيقة.

الطريقة رقم 2. معجون

هناك إجابة محددة لمسألة كيفية تنظيف الأواني والمقالي المنزلية بشكل فعال. يمكن أن تكون العناية بالفم بديلاً رائعًا لتنظيف الألومنيوم في المنزل. سوف تحتاج إلى مسحوق أسنان وفرشاة ناعمة. امزج التركيبة بالماء ووزعها على مكان التلوث. اتركيه لمدة ساعة ، افركي.

طرق تنظيف منتجات السيراميك

تتطلب منتجات السيراميك عناية فائقة ودقيقة. غالبًا ما تستغرق هذه الإجراءات وقتًا طويلاً. تذكر ، يجب تنظيف هذه المنتجات مباشرة بعد الاستخدام.

الطريقة رقم 1. الكحول الطبي

إذا لم يكن التلوث حرجًا ، فإن الكحول الطبي سيؤدي المهمة. انقع الصوف القطني فيه وامسح المناطق التي بها مشكلة في مقلاة أو مقلاة.

الطريقة رقم 2. الهضم

خذ جهازًا منزليًا واملأه بالماء. خفف كمية صغيرة من المنظف الجل في السائل. تغلي التركيبة لمدة 30 دقيقة. وللتغلب على التلوث من الخارج يجب اللجوء إلى طريقة الهضم بنفس المحلول.

الطريقة رقم 3. وسائل العمل الموجه

طرق تنظيف منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ

يمكن أن تعزى منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ إلى قائمة المواد الأكثر تقلبًا من حيث الرعاية. نسيان استخدام تركيبات البودرة. خلاف ذلك ، لا يمكن تجنب البقع والخدوش.

الطريقة رقم 1. ملح الطعام

قبل الشروع في التلاعب ، تحتاج إلى صب 120 جم في وعاء مقاوم للحرارة. ملح. يمكنك تنظيف القدور والمقالي القديمة بتركها في هذا المحلول لعدة ساعات. ستساعد هذه الطريقة في المنزل على تليين الدهون والسخام من خلال تفاعل كيميائي. بعد مرور بعض الوقت ، تخلص من الملح واغسل الوعاء بالطريقة المعتادة. تكرار هذه العملية إذا لزم الأمر.

الطريقة رقم 2. شرب الصودا

لا تحاول فرك سطح منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ بهذه الأداة. بلل الحاوية وانشر الصودا على طول الجدران والقاع. اترك المقلاة أو المقلاة لبضع ساعات. بعد ذلك ، اغسل بمنتج يحتوي على هلام.

الطريقة رقم 3. الخل وحمض الستريك

صب كمية صغيرة من الخل 6٪ في الوعاء. أضف القليل من حامض الستريك إلى التركيبة. غطي الوعاء بغطاء واغلي السائل لفترة. اترك القدور مع الأواني بهذه التركيبة لمدة ساعة. قم بعمل غسيل عادي.

إذا كنت تفكر بجدية في كيفية تنظيف الأواني والمقالي المتسخة ، فحدد أولاً المواد. ثم اختر أفضل طريقة تنظيف ، تابع الإجراء. حافظ على النظافة في المنزل ، ومن ثم حاول منع ظهور الشحوم والسخام.

ربة منزل جيدة لديها دائما مقلاة نظيفة. ماذا تفعل إذا حصلت على أطباق جيدة النوعية لم يتم الاعتناء بها بشكل صحيح؟ كيفية إزالة السخام القديم من الداخل والخارج؟

كيفية تنظيف المقلاة من الداخل

يتم تنظيف السطح الداخلي للمقلاة بإذابة بقايا الدهون والالتصاق بالطعام. المحاليل القلوية المحضرة على أساس رماد الصودا أو صودا الخبز تقوم بعمل جيد مع هذا.

طلاء ناعم زيتي

يتم تلطيخ طبقة دهنية سميكة بمعجون مصنوع من الصودا والماء. ينصح بعض المدونين بإضافة الخل أو حامض الستريك إليه. سيؤدي ذلك إلى تحييد الصودا ، أي. سيفقد المنتج قدرته على التنظيف. لذلك ، من الأفضل استخدام المحاليل الحمضية والقلوية بشكل منفصل.

بعد وضع عجينة الصودا على القاع والجدران ، يجب تركها لمدة 30-40 دقيقة ، لمنعها من الجفاف. للقيام بذلك ، يمكنك لف المقلاة في ورق تغليف أو كيس عادي. بعد هذا الضغط ، تتم إزالة الفيلم الدهني جيدًا بقطعة قماش مطاطية عادية.

إذا كانت الطبقة الدهنية رقيقة ولم يتح لها الوقت لتتحول إلى كتلة كثيفة ، يمكنك تنظيف الأطباق بمساحيق ماصة جافة. مناسب لهذا:

• صودا جافة
• ملح؛
• الكربون المنشط المسحوق
• خردل.

تعمل كمادة ماصة ، تمتص الدهون وتربطها بشكل آمن. بعد هذا الرش ، يتم غسل الأطباق بسهولة بالمنظف والماء الساخن.

بعد قلي الأسماك أو غيرها من المنتجات المغطاة بالبقسماط ، تبقى رواسب الكربون التي يصعب غسلها والتي تحتوي على جزيئات الدقيق أو البسكويت في القاع. للتخلص منه يكفي مسح المقلاة بمنشفة ورقية أو قطعة قماش حتى تمتص مادة المنشفة الدهون وتزيل رواسب الكربون.

يمكنك بعد ذلك استخدام منظف الأطباق العادي. لن تسد المنشفة الدهنية ، وسيتم غسل كل شيء بسرعة وسهولة.

يمتص الرمل الشحوم جيدًا. إنه متوفر ورخيص. يكفي صب طبقة 2-3 سم في الأسفل وإشعال النار فيها جيدًا. ثم يمكن التخلص من الرمال أو استخدامها كمادة كاشطة لتنظيف القاع من الخارج.

السخام الصلب المجفف

يتشكل فيلم أسود صلب على أي نوع من الأسطح. حتى على الطلاءات غير اللاصقة. تستلقي على جدران المقلاة من الخارج ومن الداخل. التعامل معها أصعب من التعامل مع التلوث الناعم.

ضع معجون الصودا. على الطلاء غير اللاصق ، فإنه يتكيف مع هذا التلوث. بعد 30-40 دقيقة ، نظف المقلاة تحت الماء الساخن.

إذا لم يساعدك ذلك ، فقم باستخدام منظف الفرن. وهي مصممة لتليين وإزالة رواسب الكربون. كن حذرا واعتني بيديك. استخدم القفازات يحتوي المحلول على قلوي عالي التركيز.

إذا كنت لا ترغب في استخدام المواد الكيميائية المنزلية الحديثة لسبب ما ، صب الماء الممزوج بكوبين من الخل في الأطباق حتى أسنانها. اغلي هذا المحلول مباشرة في المقلاة واتركيه يبرد ببطء.

يساعد الحمض في إذابة الرواسب المعدنية. يتم استخدام هذا من قبل الشركات المصنعة لمنتجات التنظيف للغلايات والسباكة.

بدلًا من الخل ، يمكنك تناول بضع علب من حامض الستريك. صبها في الماء المغلي في مقلاة. سترى رد فعل قوي. اترك المحلول يغلي لمدة 20 دقيقة ثم يبرد ببطء. في البيئة الحمضية ، تنفصل الرواسب الصلبة عن قاع وجدران الطبق.

انتباه!عند غلي القلويات والأحماض ، افتح النوافذ وافتح الغطاء! استنشاق الأبخرة يمكن أن يضر الغشاء المخاطي في الجهاز التنفسي!

كيفية تنظيف المقلاة من الخارج

الطلاء على الجدران الخارجية ناعم جدا. إذا كنت تستخدم منشفة معدنية عند التنظيف ، فستظهر خدوش قبيحة ، وستفقد الأطباق مظهرها الأصلي.

من أجل استعادة النقاء المشع ، يكفي تشحيم السطح بمزيج من الخردل والأمونيا والماء. هذا مزيج ممتاز من المواد الكاشطة الطبيعية الناعمة والقلوية.

إذا كانت الأطباق تعمل وكان الطلاء مرئيًا من تحت طبقة السخام ، فحاول استخدام منظف الفرن. إذا اتضح أنه ضعيف ، احصل على حوض أكبر أو قدر بقطر كافٍ بحيث يمكنك وضع مقلاة فيه وصبه بالماء.

صب 10 لترات في الحاوية المعدة. الماء وأضف كوبين من صابون الغسيل المبشور ، نفس الكمية من رماد الصودا (يمكنك استخدام طعام عادي ، لكن سيتطلب ذلك 6 أكواب) و 200 مل من غراء القرطاسية السائل. اغمر المقلاة في المحلول المحضر واتركها تغلي لمدة 2-3 ساعات. من الأفضل القيام بذلك في الخارج. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فافتح كل النوافذ. قم بإعداد مسودة وتشغيل الغطاء. اعتني برئتيك والشعب الهوائية.

بعد هذا الحمام ، ستختفي معظم الأوساخ من تلقاء نفسها. يمكن تنظيف البقايا بفرشاة ناعمة ومنشفة.

الأسفل

يمكنك اللجوء إلى الهضم. في هذه الحالة ، سيتم أيضًا تنظيف المقابض. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فيمكنك ببساطة وضع المقلاة أعلى المقلاة ، حيث يُسكب فيها لتر واحد من الماء ويُسكب كوبًا واحدًا من الصودا. إغل الماء. اترك المقلاة على حمام البخار لمدة 30-40 دقيقة ونظفها بقطعة من الصوف الصلب والإسفنجة.

إذا كان الموقف مستمرًا ولم تتم إزالة رواسب الكربون بالطريقة المعتادة ، يمكنك اللجوء إلى الملاذ الأخير.

سخني قاع المقلاة على النار. يتمدد المعدن بشكل أسرع من رواسب الكربون. عندما يكون الحرق ساخنًا ، يصبح هشًا ويمكن كشطه بسكين أو بفرشاة معدنية.

يميل الألمنيوم إلى التشوه بسهولة عند تسخينه بشكل غير متساوٍ. لذلك لا تطرف. هذه الطريقة جيدة للأواني المصنوعة من الحديد الزهر والصلب.

عندما لا يكون في المقلاة ما تخسره ، يمكنك اللجوء إلى منتجات غسيل السيارات بدون لمس. انتبه إلى حلول إزالة السخام وبقايا الزيوت والبيتومين والملوثات الأخرى المشابهة في خاصية السخام والشحوم.

بالمناسبة ، يتم تشكيل فيلم أسود في الجزء السفلي ليس فقط من قطرات الزيت. في كثير من الأحيان ، يظهر اللون الأسود نتيجة احتراق غاز منخفض الجودة. أو عند انسداد ممرات الموقد ، مما يؤدي إلى دخانها. في هذه الحالة ، من الممكن استعادة نقاء السطح بمساعدة مزيلات السخام.

انتباه!بعد استخدام المحاليل الكيميائية القوية ، يجب شطف الأطباق جيدًا. يمكنك غليه لمدة ساعة لإزالة بقايا المنظفات تمامًا.

سوف يساعد السفع بالرمل على إزالة أي أوساخ ، وإذا لزم الأمر ، تلميع السطح. سيكون للفرشاة المعدنية المثبتة على المثقاب نفس التأثير.

انتباه!في ظل العمل الميكانيكي ، يمكن أن تتسبب الفرشاة الصلبة والكرات والصفائح الرملية في إتلاف الطلاء والطلاء الواقي غير اللاصق.

كما ترى ، يمكنك إعادة الأطباق إلى مظهر نظيف وجميل. إذا قمت بغسلها في الوقت المناسب بعد كل استخدام ، فستتم إزالة الأوساخ بسهولة بمساعدة منظفات غسل الأطباق العادية.

فيديو: كيفية تنظيف مقلاة بدون مواد كيميائية

9 أكتوبر 2017 ويري

أولغا نيكيتينا

وقت القراءة: 9 دقائق

أ

لا تستطيع كل ربة منزل غسل الأطباق مباشرة بعد الطهي. ولكن حتى مع الغسيل في الوقت المناسب ، يتشكل سخام أسود غير سار على سطح الأحواض. فهو لا يفسد المظهر الجمالي للأطباق والمطبخ ككل فحسب ، بل يضر بالصحة أيضًا.

كيفية إزالته ، وماذا يعني استخدامه ، وماذا نتذكر؟

5 طرق فعالة لتنظيف المقالي من رواسب الكربون

النجار هو "مزيج" من السخام والدهون القديمة.

يبدو ، حسنًا ، ما الخطأ في عدم تنظيف المقالي حتى تلمع بعد كل طبخ؟ كثيرون ، هناك ، يعتبرون أن السخام هو سر الطبخ وخاصة الطعام اللذيذ.

لكن تنظيف السخام لا يزال مهمًا وضروريًا. والسبب الرئيسي هو إطلاق المواد المسرطنة التي تحدث عند التعرض لدرجات حرارة عالية.

وفقًا لدراسات عديدة ، غالبًا ما يصبح السخام "نقطة انطلاق" لتطور علم الأورام بسبب التسمم البطيء في الجسم.

لذلك ، يجب تنظيف الأحواض قدر الإمكان. الشيء الرئيسي هو اختيار الطريق الصحيح.

تعتبر الطرق التالية أكثر الطرق فعالية لتنظيف أحواض الحديد الزهر من السخام الثقيل:

1. نضع فرنًا ومنظفًا نحاسيًا على المقلاة ، ونلفها بإحكام في البولي إيثيلين ، ونتركها لمدة 12 ساعة. قم بإزالة رواسب الكربون بإسفنجة الميلامين أو إسفنجة معدنية عادية. بعد ذلك ، يبقى فقط غسل الأطباق بإسفنجة باستخدام منظف غسيل الأطباق العادي.
2. نقوم بتكليس المقلاة بعناية على الموقد أو في الفرن أو على النار ، بعد أن سكبنا الملح أو الرمل في الداخل. بعد ذلك ، أخرجه من النار (بقفاز الفرن!) واضغط على الأطباق حتى يتساقط السخام منها. تتم إزالة البقايا بإسفنجة معدنية. يمكنك أيضًا استخدام موقد اللحام لهذا الغرض.
3. طحن. باستخدام المثقاب وفوهة الفرشاة المعدنية ، نزيل رواسب الكربون ، كما لو كنا "نطحن" المقلاة. النتيجة 100٪ لكن هذا العمل ليس للنساء. من المهم أيضًا حماية عينيك ووجهك من رقائق معدنية متطايرة.
4. كلوريد الأمونيوم والبوراكس. طريقة رائعة مناسبة حتى لتنظيف الشبكة من الموقد. نخلط قطرتين من الأمونيا و 10 جم من البورق في كوب من الماء الدافئ ، ونضع المحلول على المقلاة ، ونعبئها في كيس مغلق ، ونهتزها ونتركها طوال الليل. في الصباح ، يبقى فقط لشطف المنتج المستخدم جيدًا.
5. الطريقة السوفيتية. نقوم بتسخين الماء في وعاء كبير (بحيث يتم وضع المقلاة فيه) ، نضيف قطعة من صابون الغسيل العادي على مبشرة ، وعبوتين من غراء السيليكات ورطل من الصودا. نذوب المكونات ونخلط ، ونخفض المقلاة في المحلول ونغلي. طهي لمدة 15 دقيقة ، ثم أطفئ الغاز ، وأغلق الحاوية بغطاء واترك المقلاة فيه لمدة 3 ساعات. ثم عليك فقط غسل الطبق بإسفنجة عادية. هام: رائحة الغراء كريهة للغاية ، لا يمكنك الاستغناء عن الغطاء والنوافذ المفتوحة.

نقوم بإزالة الخدوش التي تظهر بعد التنظيف الجذري باستخدام ورق الصنفرة الناعم.

هذه الطرق غير مناسبة للسيراميك والتفلون وحتى الألومنيوم.

نزيل السخام في مقلاة بالعلاجات الشعبية - أفضل الطرق

• الخل (لمقلاة الحديد الزهر) نذوب الخل في الماء (1: 3) ، نصب المنتج في مقلاة ونسخنه على نار خفيفة ، وأحيانًا نضيف القليل من الماء. بعد ذلك ، سيتعين عليك غلي المقلاة في محلول الصودا لإزالة رائحة الخل.
• صابون غسيل (لأي مقلاة تقريبًا). نفركها على مبشرة ونذوبها في الماء المغلي ونخفض المقلاة في المحلول - نتركها تطهى لمدة 30-40 دقيقة.
• زيت مع مسحوق (لأي مقلاة). صب 3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس في الحاوية ، أضف بضع ملاعق كبيرة من مسحوق الغسيل ، أضف الماء وبعد الغليان ، اخفض المقلاة في المحلول - انقع.
• حامض الستريك (لطاسة الحديد الزهر). نخفف 1 ملعقة صغيرة من الحمض في 1 لتر من الماء ، وبعد ذلك ننقع المقلاة فيه لمدة ساعة. إذا كان السخام قديمًا ، فقد يتعين تنفيذ الإجراء مرتين.

فيديو: كيف تنظف مقلاة ومواقد وأواني وأواني أخرى منذ سنوات من السخام والدهون القديمة؟

5 علاجات منزلية آمنة لتنظيف الأحواض في المنزل

على عكس الأحواض المصنوعة من الحديد الزهر ، والتي يمكن تنظيفها ببساطة عن طريق إسقاطها فوق النار ، تتطلب الأحواض غير اللاصقة عناية فائقة.

1. الهضم. نذوب كوبًا من المنظفات و 50 جرامًا من الصودا (يفضل رماد الصودا) في 3 لترات من الماء ، ونخفف الأطباق في وعاء به هذا المحلول ونغلي لمدة 30-35 دقيقة على نار خفيفة.
2. كوكا كولا.يُسكب كوبًا من الصودا في الوعاء ويُغلى لمدة 30 دقيقة. لإزالة رواسب الكربون من الخارج ، اغلي المقلاة بأكملها في المشروب.
3. غسالة صحون. الخيار مناسب للأطباق ذات السخام الخفيف. هام: اختر بعناية درجة الحرارة والمنظفات. المواد الكاشطة غير مسموح بها. وشيء آخر: انتبه لما إذا كانت الشركة المصنعة تسمح بغسل وعاء معين في غسالة الصحون.
4. مفتت الغذاء. نخلط كوبًا من الماء وملعقتين كبيرتين من المنتج ، ونسكب المحلول في وعاء ونغلي. بعد أن يبرد السائل ، قم بإزالة رواسب الكربون باستخدام إسفنجة عادية. بالنسبة للسخام الخارجي ، نصنع المزيد من الحل ونخفض المقلاة بالكامل فيه.
5. اسفنجة الميلامين. خيار مناسب لأي مقلاة. بطبيعة الحال ، لن تستسلم الإسفنج للسخام السميك والقديم ، ولكن إذا لم تكن قد تمكنت بعد من إحضار المقلاة إلى هذه الحالة ، فستكون إسفنجة الميلامين بين يديك! بتعبير أدق ، في القفازات ، لأن هذه الأداة ليست آمنة للصحة. تعتبر إسفنجة الميلامين في حد ذاتها مثالية لتنظيف الرواسب والصدأ والملوثات الأخرى ، ولكن يجب غسل الأطباق جيدًا بعد استخدامها (يفضل مرتين وصبها بالماء المغلي لضمان الموثوقية).

أفضل 7 منتجات تم شراؤها من المتجر لتنظيف المقالي من السخام والشحوم القديمة

لا تتوقف الصناعة الكيميائية أبدًا عن إسعاد العملاء ، ويوجد اليوم عدد كبير من منتجات المطبخ المختلفة التي تساعد المضيفة في الحفاظ على أعصابها ويديها سليمة.

من بين العلاجات الأكثر فعالية للسخام والدهون والسخام ، يميز المشترون ما يلي:

• دومستوس. متوسط ​​السعر: 200 روبل. منتج فعال برائحة قوية. ارتدِ قفازات وافتح النافذة.
• الذهب يونيكوم. متوسط ​​السعر: 250 روبل. مزيل شحوم عالي الجودة من شركة إسرائيلية. مثالي لتنظيف الأطباق من السخام والأوساخ القديمة. غير مناسب للأسطح المصنوعة من الألمنيوم أو الخدش.
• مستر مصل (ملاحظة - خبير المطبخ). متوسط ​​السعر: حوالي 250 روبل. لقد أثبت هذا المنتج نفسه بالفعل من أفضل الجوانب. سوف ينظف بسهولة من الدهون والمقالي ، وشبكات الموقد ، والفرن ، وصينية الخبز. وقت العمل حوالي 30 دقيقة.
• شومانيت. متوسط ​​السعر: حوالي 500 روبل. الأداة باهظة الثمن ، "نووية حرارية" في الرائحة ، لكنها فعالة بشكل خيالي. يمكن الحصول على نظافة لا تشوبها شائبة في غضون دقائق: بدون دهون وسخام! ناقص - تحتاج إلى العمل بالقفازات.
• كيليت. متوسط ​​السعر: حوالي 200 روبل. هذا العلاج أيضًا لا يشم رائحة الورد ويحتاج إلى نوافذ مفتوحة وجهاز تنفس ، لكنه يزيل حتى أقدم وأقوى أنواع التلوث التي لم تستسلم لأي علاج شعبي. بالنسبة للأسطح المطلية بالمينا وغيرها من الأسطح الحساسة ، فإن المنتج غير مناسب.
• معجزة أنتيناغار من هيمتك. متوسط ​​السعر: 300 روبل. أداة منزلية فعالة لإزالة السخام الغذائي بسرعة وسهولة.
• أي منظف أنابيب. متوسط ​​السعر: 100-200 روبل. على الرغم من أن هذه المنتجات عدوانية في تأثيرها ، إلا أنها تظل الأكثر فاعلية في تنظيف أصعب الملوثات. وبطبيعة الحال ، فإن مثل هذا المنتج غير مناسب للتفلون ، ولكن يمكن بسهولة إخضاع وعاء الحديد الزهر لطريقة التنظيف هذه. بمساعدة هذه الأداة ، سيخرج السخام من المقلاة ، حتى مع الطبقة الأكثر سمكًا. للحصول على 5 لترات من الماء ، استخدم نصف لتر من المنتج. هام: لا تضف الماء إلى المنتج ، ولكن الكاشف نفسه - إلى الماء!

فيديو: كيف تنظف مقلاة من السخام بدون مواد كيميائية؟

أهم النصائح لتنظيف أنواع مختلفة من المقالي والعناية بها

أهم نصائح تنظيف الأحواض تتعلق أولاً بصحة ربات البيوت. لماذا نحتاج إلى أحواض نظيفة إذا كان من الممكن على الأقل أن تتسمم عن طريق استنشاق أبخرة المواد الكيميائية المنزلية السامة؟

لذلك أهم شيء ...

1. استخدم قفازات مطاطية. تذكر أن المواد الكيميائية المنزلية يمكن أن تعمل أيضًا من خلال الجلد.
2. ارتدِ كمامةإذا كنت تستخدم منتجات منزلية "قوية". في الحالات القصوى ، يمكنك استخدام ضمادة من الشاش القطني.
3. غسل الأطباق بجودة عالية بعد استخدام الكيماويات المنزلية. الخيار المثالي هو الغلي حتى لا يكون هناك أي تلميح لاستخدام "الكيمياء".
4. افتح النوافذ أثناء التنظيفوإذا أمكن ، افعلها في الخارج.
5. أخرج الأطفال والحيوانات من الغرفة في وقت استخدام المواد الكيميائية المنزلية. ما لم يكن هذا هو نوع الكيمياء البيئية التي يمكن حتى غسل التفاح بها. لكن لا يمكنك غسل رواسب الكربون بمثل هذه الكيمياء.

ما الذي يجب أن تتذكره عن أحواض التنظيف؟

• اغسل المقلاة جيدًا فور الطهي . لذلك سوف تبسط عملك بشكل كبير.
• إذا كان الجزء الخارجي من المقلاة مغطى بطبقة من الدهون والسخام بعد الطهي ، ضعه في وعاء من الماء المغلي - دعها تبلل. يمكنك أن تغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم تنظف بسهولة بإسفنجة بسيطة. من الأسهل تنظيف السخام الخفيف من السخام السميك والقديم.
• تجنب استخدام الإسفنج المعدني والمنظفات الكاشطة لغسيل الأحواض. كلما زادت الخدوش - كلما كان غسل الطبق بالكيمياء أكثر خطورة ، كلما زاد تماسك السخام ، كلما كان الطهي في مثل هذه المقلاة أكثر خطورة.
• يجب تسخين المقالي المصنوعة من الحديد الزهر بأكبر قدر ممكن من السخونة قبل الطهي فيها. كلما زادت سخونة المقلاة ، قل السخام.
• اغسل أحواض الألمنيوم بدون مواد كاشطة - ماء دافئ ، اسفنجة و صودا الخبز. يتأكسد الألمنيوم بعد التنظيف الشاق ، وهذا الأكسيد إذا دخل الجسم ضار جدا بالصحة. لذلك ، يجب غسل هذه الأحواض فقط بالوسائل والأدوات اللطيفة.
• استخدم صابون الغسيل العادي عند الغسيل - أكثر فاعلية حتى من أحدث منظفات غسل الأطباق.
• امسحي المقالي بعد الغسيل مناشف الوافل الصلبة.
• يجب تغيير أطباق التفلون كل ستة أشهر.

أثناء التشغيل ، تبقى رواسب الكربون وبقع الشحوم والملوثات الأخرى في الأحواض. لغسل الأطباق بشكل فعال ، من الضروري اختيار المنظفات المناسبة ، وتطبيق الأساليب الشعبية على أساس مواد أواني المطبخ.

تحتاج أولاً إلى تحديد نوع المقلاة. سيسمح لك ذلك باختيار المنتج المناسب وطريقة الغسيل والإسفنج والفرش.

• لا تخاف منتجات الحديد الزهر والألمنيوم من الصدمات القوية ، وبالتالي فهي تتحمل المواد الكاشطة ومناشف الغسيل الخشنة جيدًا.
• أواني الطهي ذات الطلاء غير اللاصق لا تتحمل الخشونة. لغسلها ، يتم استخدام المنظفات التي تحتوي على سائل أو جل أو قوام كريمي فقط.
• الأحواض الخزفية ليست حساسة ، لكن لا يمكنك كشطها بفرشاة معدنية ، على الرغم من أنه يمكنك استخدام إسفنجة ذات جانب كاشطة. يجدر الامتناع عن التنظيف بالمساحيق ، فمن الأفضل استخدام الكريمات والبخاخات والسوائل.

قبل التنظيف المكثف للوعاء يجب نقع الأطباق في ماء دافئ لمدة نصف ساعة مع إضافة منظف غسيل الأطباق.

تنظيف المقلاة

اعتمادًا على مادة الأطباق ، تحتاج إلى اختيار عامل تنظيف ، وكذلك طريقة تطبيقه.

الحديد الزهر

منتجات الحديد الزهر لا تخاف من المواد الكاشطة أو الكاشطات المعدنية. ينصح بغسلها: صودا ، ملح أو خل.

1. يُسكب الملح في المقلاة بحيث يغطي القاع ، ثم يُسكب 150 مل من الخل بنسبة 6٪.
2. بعد نصف ساعة ، توضع الأطباق على النار ، ويضاف 100 جرام من الصودا إلى الخليط.
3. تغلي جميع المكونات لمدة 10-15 دقيقة.
4. بعد العملية ، يتم تنظيف الأسطح بالفرشاة وشطفها جيدًا.

حتى لا تلتصق الدهون الجديدة بسرعة بسطح الحديد الزهر ولا يتشكل السخام ، بعد غسلها يجب أن يتم تحميصها وتزييتها من الداخل بالزيت النباتي وشطفها بالماء.

الألومنيوم

منتجات الألمنيوم ليست مقاومة مثل الحديد الزهر ، وبالتالي ، لا يمكن استخدام المواد العدوانية لتنظيفها. من الأفضل التخلي عن المواد الكيميائية المنزلية البودرة لصالح الكريمات والمواد الهلامية.

الوصفة المناسبة للعناية المنتظمة بالمقلاة تتكون من 0.5 كجم من رماد الصودا و 100 مل من غراء القرطاسية وقطعة مسحوقة من صابون الغسيل.

1. يتم إذابة جميع المكونات في 10 لترات من الماء الساخن في وعاء كبير.
2. هناك يتم إنزال أطباق الألمنيوم المتسخة.
3. بعد 30 دقيقة من الغليان يترك كل شيء في السائل لمدة 12 ساعة. ثم اشطفها وامسحها حتى تجف.

إذا تم استخدام منشفة صلبة أو منظف كاشطة للغسيل ، فستظهر خدوش صغيرة على سطح المقلاة. يمكنك التخلص منها بتلميع المنتج بالصودا.

مع طلاء غير لاصق

إن أواني القلي المطلية بطبقة تفلون غير لاصقة يصعب العناية بها ولا تتسامح مع المناولة الخشنة. لذلك يجب نسيان الفرشاة الصلبة والإسفنج ومساحيق التنظيف. لا يتم إزالة التلوث القديم بسرعة من خلال عدة طرق شعبية.

1. تُزال بقايا الطعام من المقلاة ، وتُسكب ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل فيه ، ويُضاف كوب من الماء المغلي ، ويُغلق الغطاء. بعد نصف ساعة ، يتم غسل جميع الأسطح بإسفنجة ناعمة ، وسوف تختفي الأوساخ بسهولة.
2. يمكنك إزالة رواسب الكربون من الخارج بالصابون والماء الساخن. يُفرك ربع قطعة صابون على مبشرة ويُذاب في 100 مل من الماء. بعد 10 دقائق ، أضف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الملح والخردل والأمونيا. يتم وضع التركيبة المحضرة على الجدران الخارجية للأطباق وتترك لمدة نصف ساعة. افركي السطح بإسفنجة واشطف المقلاة.
3. يساعد نشا البطاطس في محاربة السخام القديم. يتم تحضير المحلول بمعدل 2 ملعقة كبيرة. ل. 200 مل من الماء. انقع الأطباق في السائل الناتج واتركها تغلي لمدة 15 دقيقة. بعد أن يبرد الماء ، يتم تنظيف السخام بإسفنجة.

أثناء الغسيل ، لا تحتاج لبذل مجهود وفرك نفس المكان لفترة طويلة حتى لا تمزق طلاء التفلون. من الأفضل تكرار الإجراء مرة أخرى.

نظف مقلاة قديمة

ليس من السهل تنظيف المقلاة من السخام القديم ، لكن هذا ممكن. إذا لم تكن هناك رغبة في استخدام المواد الكيميائية المنزلية ، فستكون وصفات "الجدة" مفيدة.

1. صب كمية صغيرة من الماء في الحاوية ، على النار.
2. بعد غليان الماء ، صب 100 جرام من الخل ، صب ملعقة كبيرة من حامض الستريك.
3. تم إطفاء النار واترك المنتج جانباً لمدة 40 دقيقة.

بسبب تفاعل الخل وحمض الستريك ، حتى الدهون القديمة سوف تنعم وتنظف بقطعة من الصوف الصلب.

لا يمكن استخدام هذه الطريقة مع تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم.

تعمل منتجات الفرن والشواية بشكل جيد مع السخام القديم - Magic Power و Amway و Wpro. يتم معالجة المقلاة بكثرة باستخدام المستحضر المحدد ، معبأة في كيس بلاستيكي ، تُترك طوال الليل. في الصباح ، يتم غسل كل الدهون بإسفنجة عادية.

الطرق الشعبية

هناك العديد من الطرق التي أثبتت جدارتها على مدار سنوات عديدة من الخبرة ، والتي تنطبق على منتجات الحديد الزهر والألمنيوم ، لتنظيف المقلاة من التلوث.

سوف يتخلص غراء PVA والصابون بسهولة من طبقة سميكة من السخام داخل المنتج وخارجه.

1. سوف تحتاج إلى أن تأخذ قدرًا كبيرًا ، وتضع مقلاة في قاعها.
2. اسكب كمية كافية من الماء لتغطية الأطباق المتسخة تمامًا. صب 0.5 كجم من الصودا.
3. صابون غسيل مبشور ، يضاف إلى 200 غرام من الغراء ، يحرك ويصب في قدر.
4. يُغلى المزيج ويُترك على النار حتى يبدأ السخام في التساقط في طبقات.

بعد هذا الإجراء ، يتم تنظيف المقلاة حتى تلمع بفرشاة صلبة.

تصلب في درجة حرارة عالية.

1. للقيام بذلك ، قم بإزالة المقبض من المنتج إذا كان من السيليكون أو البلاستيك.
2. توضع المقلاة في الفرن عند درجة حرارة 250 درجة لبضع ساعات.
3. تغمس الأطباق في الماء البارد وتنظف بفرشاة.

للتخلص من آثار الدهون القديمة:

1. ستحتاج إلى تناول 50 مل من الخل و 100 جرام من الملح.
2. تخلط هذه المكونات ويضاف بعض الماء.
3. قم بتشحيم الجدران والأسفل باستخدام العصيدة الناتجة.
4. بعد ساعة ، نظف بقطعة قماش صلبة.

وسائل لتنظيف السخام القديم

غالبًا ما توجد أحواض من الحديد الزهر بطبقة سوداء سميكة من السخام في المنزل. يحدث حتى أن هذا الرجس يبدأ في التساقط من الجدران في قطع كاملة.

المواد الكيميائية المنزلية

تساعد المواد الكيميائية المنزلية ، المتوفرة بكثرة على أرفف المتاجر ، في غسل المقلاة من السخام القديم واللويحات السنية. من الضروري اختيار المنتجات التي يمكنها تكسير الدهون وإزالة الملوثات الدائمة.

ومن أشهرها:

• فاي.
• امواى.
• سبتر.
• سانيتا.
• السيد ماصل أنتيفات.
• أنتيناغار إز.

احتلت العلامات التجارية Amway و Zepter المراكز الأولى من حيث السلامة والكفاءة. لا تحتوي على مواد ضارة تسبب تهيج الجلد وردود الفعل التحسسية. يمكن لـ Mister Muscle Antifat التعامل مع أشد أنواع التلوث. لكن سانيتا تزيل الطبقة العليا من السخام.

عند العمل مع المواد الكيميائية المنزلية ، يجب عليك الالتزام بالتوصيات التالية:

1. يُنصح بغسل الأطباق في منطقة جيدة التهوية إذا تم استخدام منظف قوي برائحة نفاذة.
2. يجب حماية جلد اليدين باستخدام قفازات مطاطية ، وإذا دخلت المادة في مناطق مفتوحة من الجسم ، اشطفها سريعًا بكمية كبيرة من الماء.
3. يوصى باستخدام جهاز التنفس الصناعي.

أي طلاء للأطباق يمتص عامل التنظيف. لذلك ، بعد التنظيف ، تحتاج إلى شطف المقلاة جيدًا.

من أجل إرضاء الأحواض دائمًا بالنظافة لأصحابها ، يجب الاعتناء بها وغسلها جيدًا.

1. بعد كل استخدام ، يجب غسل الأطباق بالمنتجات المناسبة.
2. تخشى منتجات السيراميك التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. لذلك ، لا يمكن غسلها بالماء البارد مباشرة بعد إزالتها من الحرارة.
3. لا ينبغي لمس أواني الطهي غير اللاصقة بأدوات حادة مثل السكاكين أو الشوك. من الضروري استخدام ملاعق سيليكون أو خشبية ، ملاعق.
4. من غير المرغوب فيه تنظيف الجدران الداخلية بمواد كاشطة وكيماويات كاوية. من الأفضل استخدام المنظفات اللطيفة أو الطرق الشعبية المناسبة.

بأقل قدر ممكن ، تحتاج إلى استخدام الإسفنج الصلب ومساحيق التنظيف. وعند الغسيل في غسالة الأطباق ، قم بتشغيل الوضع بالنقع والشطف الإضافي.

منع تراكم السخام

من أجل تقليل السخام المتكون على مقلاة من الحديد الزهر ، يجب تحضيره للاستخدام بعد الشراء.

يتم تحضير المنتجات بطلاء الألمنيوم بطريقتين:

1. تُغسل الأطباق بالمواد الكيميائية المنزلية ، وتُمسح بقطعة قماش من الألياف الدقيقة وتُشعل فيها النيران. يُسكب الملح في القاع ، ويُكلس المقلاة لمدة 20 دقيقة ، ويُزال من الموقد ، ويُترك ليبرد تمامًا. يُسكب الملح ويُمسح القاع بقطعة قماش ناعمة مغموسة بالزيت النباتي. مرة أخرى على النار لمدة 20 دقيقة. يتم تصريف الزيت ، يتم شطف المنتج بالماء بدون منظف.
2. يمكنك ببساطة إشعال الأطباق بزيت عباد الشمس. يُسكب الزيت النباتي تقريبًا إلى الأعلى ويُشعل النار لمدة نصف ساعة.
3. يتم غسل منتجات التفلون بالماء الدافئ ومسحها حتى تجف. ضعيها على النار لمدة 30 دقيقة ، دهنها بالزيت النباتي.
4. تتم معالجة أحواض القلي الخزفية وفقًا لنفس المبدأ: غسلها بالماء الساخن ، ومسحها جافًا ، ومشحمها بالزيت.

مع العناية المناسبة ، فإن المقالي التي تحتوي على أي طلاء ستعمل لسنوات عديدة. إذا تم غسلها في الوقت المناسب وتنظيفها من الدهون والسخام ، فسوف يسعدون بمظهر لا تشوبه شائبة وطعام مطبوخ بشكل لذيذ.

يحدث تكوين السخام عندما يتم تسخين الأطباق ويصاحبها إطلاق أبخرة ضارة. عند الاتصال بهم ، يمكن أن تواجه خطرًا متزايدًا للإصابة بالسرطان.

غالبًا ما يُترك الجانب الخارجي من المقلاة دون الاهتمام المناسب للمضيفة وتتراكم اللويحات عليه. تدريجيًا ، يصبح الأمر أكثر فأكثر ، على التوالي ، أبخرة ضارة أيضًا.

لكن هل من الممكن غسل المقلاة من السخام وما هي الوسائل التي يمكن استخدامها في ذلك؟

استخدام الادوات الحديثة

اليوم ، من الصعب الاستغناء عن المواد الكيميائية المنزلية ، لكنك تحتاج إلى استخدامها بحكمة ، لأنه لا يمكن غسل كل منتج بسهولة بالماء من السطح الذي تم معالجته به.

من الأفضل استخدام جرعات صغيرة من المواد الكيميائية المنزلية للوقاية.

هذا أفضل من استخدام مبالغ كبيرة في وقت لاحق للتخلص من السخام الناتج.

يتم تنفيذ وظيفتهم بشكل مثالي من خلال وسائل مثل "Silit" و "Dosya" و "Feri" وما شابه ذلك.

الوسائل المخصصة لإزالة الاحتراق على أي أطباق شديدة العدوانية ، لذلك ، عند العمل معهم ، يجب عدم إهمال القواعد التالية:

• نستخدم جهاز التنفس الصناعي
• حماية اليدين بالقفازات المطاطية ؛
• قم بتهوية الغرفة جيدًا ، حيث يمكنك فتح النافذة أو تشغيل الغطاء.

تنظيف مقلاة من الحديد الزهر

باستخدام أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر لتنظيف الجزء الخارجي من المقلاة بسرعة وأمان ، يمكنك استخدام الطرق التالية التي تستبعد استخدام المواد الكيميائية.

لذلك ، دعونا نزيل السخام:

1. موقد اللحام. للقيام بذلك ، لا يمكنك الاستغناء عن رجل يعرف كيفية استخدام مثل هذا الجهاز. يتم توجيه شعلة موقد اللحام إلى الجزء الخارجي من مقلاة الحديد الزهر ، وتنظيفها في بضع دقائق فقط: لن يتبقى شيء من السخام. يجب تنفيذ هذه الأنشطة في الهواء الطلق.
2. رمل. عند تحديد كيفية تنظيف المقلاة من السخام ، يُسمح بتنظيم نوع من "الساونا الرملية" لذلك. يُسكب الرمل في المقلاة ويوضع لمدة 3 ساعات على نار صغيرة. يتم اختيار الوقت اعتمادًا على كمية السخام ، والتي ستبدأ بالتلاشي تدريجيًا ، لكن الرائحة أثناء هذا الإجراء ليست لطيفة. لإكمال التنظيف ، يتم الضغط على الأطباق.
3. خل. في مكافحة السخام الموجود على أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر ، يكون المحلول بنسبة 3 إلى 1 من الماء والخل مناسبًا. يُسكب السائل في المقلاة ، وبعد ذلك يوضع على نار صغيرة لمدة 3-4 ساعات ، بينما يجب ألا ننسى مستوى السائل المسكوب. ماديًا ، هذه الطريقة ليست صعبة ، لكنها نتنة ، لذا تأكد من فتح النوافذ وتشغيل الغطاء. بعد إزالة السخام ، ستشتم الأطباق على رائحة الخل ، والتي تتم إزالتها بمحلول الصودا المغلي في مقلاة نظيفة بالفعل.
4. الفحم المنشط. نحتاج إلى حزمة من الأقراص: نطحنها ونرش الأطباق المبللة بالفتات الناتجة. بعد ساعة نقوم بتنظيفها بأي غسالة أطباق.
5. نستخدم الغراء. إنها ليست فكرة سيئة حل مشكلة كيفية غسل السخام في مقلاة من الحديد الزهر في المنزل ، وتسوية السخام في حاوية حجمية ، حيث صابون الغسيل ، و 0.1 كجم من غراء السيليكات ، و 0.5 كجم من الصودا يسكب الرماد ، سوف يساعد. نغلي كل 30 دقيقة ، وبعد ذلك يتم تنظيف أدوات المطبخ بسهولة.
6. اسفنجة معدنية. هذه الطريقة شاقة للغاية ولكنها فعالة للغاية. تذكر أن هذا العلاج مسموح به فقط باستخدام أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر.
7. يمكنك استخدامه كبديل للإسفنجة المعدنية.
8. صابون غسيل. إذا احترق الطعام بشكل خطير أثناء الطهي ولم يتخلف عن السطح ، فيمكنك تنظيفه بنصف قطعة من الصابون ، والتي تُفرك بمبشرة وتُسكب في المقلاة. الآن تحتاج إلى سكب الماء المغلي وترك الأطباق على النار لمدة 30 دقيقة.
9. والخل والملح. يُسكب الملح (ملعقتان كبيرتان) في المقلاة ويُسكب الخل ليغطي القاع تمامًا ، ثم يُغلى المزيج. بعد ذلك يضاف حوالي 70 جرام من الصودا ويقلل النار. بعد 10 دقائق ، بمساعدة منظف وإسفنجة ، نزيل بقايا الخليط الناتج.

تنظيف المقلاة بطبقة غير لاصقة

حسنًا ، كيف تنظف المقلاة من رواسب الكربون على السطح الخارجي لمقلاة السيراميك أو التفلون؟

للقيام بذلك ، نستخدم الغليان في محلول يتكون من ثلاثة لترات من الماء و 50 جرام من رماد الصودا و 200 جرام من المنظفات. نخفض المنتج في هذا المحلول ونغلي لمدة 30 دقيقة.

لا ينبغي الخوف من تلف الأطباق ، وبعد هذا الإجراء ، يجب مسحه بقطعة قماش ناعمة.

بالإضافة إلى ذلك ، تقوم غسالة الأطباق بعمل ممتاز في التنظيف: نقوم بتحميل الأطباق بأي طلاء غير لاصق ، ونبدأ البرنامج ونسترخي.

ستقوم الآلة بإزالة الوديعة نفسها تمامًا. صحيح أن هذا قد لا ينجح دائمًا في المرة الأولى ، ثم نكرر الدورة.

من المهم أن تتذكر أن هذا النوع من الأطباق يتطلب تنظيفًا دقيقًا.

عند تنظيف أحواض التفلون ، لا يمكن تغيير درجة الحرارة بسرعة ، ولا يُسمح باستخدام المواد الكاشطة ذات التركيبة "الخشنة".

لتقليل مشكلة رواسب الكربون ، اغسل الدهون المتبقية نظيفة بعد الطهي.

أحواض ألمنيوم

لن يتم تنظيف أواني الطهي المصنوعة من الألمنيوم باستخدام المواد الكاشطة الخشنة ، بل ستتلف فقط وتصبح غير صالحة للاستعمال ، لأن هذه المادة شديدة النعومة وحساسة لجميع أنواع الأحماض والقلويات.

وبالتالي ، فإن المنتجات القلوية العدوانية لن تحل مشاكل السخام أيضًا.

يمكنك تنظيف مقلاة الألومنيوم باستخدام صودا الخبز - فهي تتمتع بقوة كافية لإزالة رواسب الكربون ، ولكنها أيضًا ناعمة جدًا ، وبالتالي لا تتلف الألمنيوم.

اسكبي القليل من الصودا على الإسفنج وافركي السطح. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام محلول الصودا وأطباق المغلي لمدة 30 دقيقة.

تنظيف مقلاة من الستانلس ستيل

أولئك الذين يفضلون استخدام أطباق "الفولاذ المقاوم للصدأ" يمكنهم غسل المقلاة من السخام باستخدام:

• ملح. للتخلص من بقايا الطعام المحروق ، اسكب نصف كوب من الملح في المقلاة وانتظر بضع ساعات ، وبعد ذلك يتم غسل كل شيء بسهولة.
• كربون مفعل. يمكنك أيضًا استخدام الفحم المنشط المذكور سابقًا: يُسكب الفحم المسحوق في المقلاة ، ويُضاف القليل من الماء ، وننتظر من 15 إلى 20 دقيقة.
• منظفات. لإزالة السخام الخارجي من الأطباق غير القابلة للصدأ ، ستساعد أيضًا المنظفات العادية المصممة لتنظيف الأطباق.

يجب الحرص بشكل خاص على إجراء التنظيف الوقائي لأواني المطبخ ليس فقط من الداخل بل من الخارج أيضًا ، ويجب القيام بذلك باستمرار بعد كل طبخ.