أقصى درجة حرارة في الفريزر. ماذا يجب أن تكون درجة الحرارة في الثلاجة؟ في أي درجة حرارة يتم تخزين الطعام في الفريزر

غالبًا ما يوجد تحذير على عبوات العديد من المنتجات: قم بالتخزين في درجة حرارة كذا وكذا. كثيرون لا ينتبهون لذلك ويضعون العبوة في الثلاجة من أجلها فقط مكان خال. لا تتفاجأ في هذه الحالة أن الطعام يفسد قبل انتهاء تاريخ الصلاحية. إذا كنت تعرف درجة الحرارة التي يجب أن تكون في الثلاجة مراحل مختلفةوتخزين الطعام بشكل صحيح ، فهذا لن يحدث.

لذلك دعونا نتفحص جميع الأرفف والأدراج ونرى كيف تختلف أنظمة درجات الحرارة وما إذا كان يمكن تعديلها.

كيفية ضبط درجة الحرارة

أول ما تحتاج إلى دراسته فورًا بعد شراء الوحدة هو دليل التعليمات. بالإضافة إلى توصيات التثبيت والتوصيل ، ستجد بالتأكيد نصائح حول إدارة درجة الحرارة فيه.

للقيام بذلك ، يحتوي أي جهاز على لوحة تحكم بها أزرار أو منزلقات أو مفاتيح تبديل أو شاشة تعمل باللمس. باستخدامها ، يمكنك ضبط درجة الحرارة المطلوبة في الثلاجة و الفريزر. بالطبع ليس أي شيء ولكن ضمن الحدود التي تحددها الشركة المصنعة.

هذه الحدود معيارية ويلتزم بها المنتجون في جميع البلدان ، وهذا ليس مفاجئًا: اللحوم هي أيضًا لحوم في إفريقيا ، ويجب تخزينها في ظل ظروف معينة. مثل الجبن أو البيض أو الخضار.

ولكن نظرًا لاختلاف هذه الظروف باختلاف المنتجات ، يجب أن تكون درجة الحرارة على الأرفف المختلفة مختلفة. ماذا يحدث إذا كان صحيحًا ، و نظام درجة الحرارةضبط بشكل صحيح.

الفريزر

تتراوح حدود المجمد من 6 إلى 24 درجة تحت الصفر. في الوقت نفسه ، يحتوي المنظم على ثلاث مراحل تبديل ، كل منها يخفض درجة الحرارة بمقدار 6 درجات:

• المرحلة الأولىيتم استخدام الصقيع من -6 إلى -12 درجة في الحالات التي يتم فيها تخزين اللحوم أو الأسماك لفترة قصيرة - لا تزيد عن 2-3 أشهر ؛

• الخطوة الثانيةتعتبر من -12 إلى -18 درجة مئوية مثالية لتخزين اللحوم على المدى الطويل ، وكذلك مخاليط الخضار والتوت ؛

• خطوة ثالثةمن -18 إلى -24 درجة هو وضع التوربو ، الذي يتم تشغيله من أجل تجمد سريع. ولكن إذا كنت بحاجة إلى أن تدوم اللحوم المجمدة لفترة أطول من 8-12 شهرًا الموصى بها دون أن تفقد استساغة، يجب ترك هذا الوضع نشطًا.

يتم تفسير اختلاف درجة الحرارة من خلال حقيقة أنه في أحد الصناديق المخصصة للتجميد ، يكون عادةً أقل من الصناديق الأخرى. بالنسبة لي ، هذا هو المربع الأوسط ، والذي يستخدم للمزيد تخزين طويل المدى.

حجرة الثلاجات

في الثلاجة والفريزر تماما ظروف مختلفةتخزين. لا تقل درجة الحرارة في الدرجة الأولى عن 0 ولا تتجاوز +8 درجات. هذا هو الجزء العلوي و حدود متدنيةالأسرة الحديثة.

علاوة على ذلك ، يتم تقسيم الحجرة إلى مقصورات بواسطة أرفف ، يدعم كل منها وضعًا معينًا مثاليًا لسلامة بعض المنتجات:

• في منطقة النضارةيتم الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 0 - +1 درجة. هذا هو درجة الحرارة المثلىفي الثلاجة للتخزين لحم طازجوالأسماك ومنتجات اللحوم نصف المصنعة والجبن والنقانق ومنتجات الألبان والخضروات والأعشاب. يمنع نمو البكتيريا ، بينما لا يجمد الطعام ولا يغير مكوناته الحسية خصائص مفيدة. هذا بالضبط مكان مناسبوللتبريد السريع للمشروبات. لسوء الحظ ، لا تحتوي كل الثلاجات على مثل هذه المنطقة. وسعر تلك التي يكون فيها عادة أعلى.

• في منطقة التخزين للمنتجات القابلة للتلفيجب أن يكون من +2 إلى +4 درجة. يقع عادةً بجوار منطقة النضارة ، وهو مخصص لتخزين الحليب والنقانق والحلويات واللحوم المبردة وما إلى ذلك.

• المقصورة الوسطىبدرجة حرارة من +3 إلى +6 درجة افضل مكانبالنسبة لمنتجات المخبوزات والوجبات الجاهزة - الصلصات والحساء والخضروات المطهية ، إلخ. يمكن وضع العصائر الطبيعية والبيرة الحية على الرف الأوسط.

• منطقة تخزين للمنتجات غير القابلة للتلف- الأدفأ. يمكن أن تتراوح درجة الحرارة العادية من +6 إلى +8 درجات ، ولكن ليس أعلى. يمكنك هنا الاحتفاظ بالمربى والمعلبات المصنوعة منزليًا والعصائر المبسترة والزبادي الحي.
• بابلا يمكن للثلاجة أن تفتخر بدرجة حرارة ورطوبة مستقرة ، لذلك يتم تخزين المنتجات التي ليست الأكثر حساسية ولا تحتاج إلى تبريد قوي هنا: البيض والزبدة والجبن الطري والمخللات.

يعتمد مكان تواجد كل منطقة على نوع الثلاجة ، على سبيل المثال:

• في الفريزر ذو الحجرة الواحدة في الأعلى ، سيكون الرف الأبرد تحته مباشرة ؛
• في غرفة من غرفتين مع غرفة تبريد مستقلة ، على العكس من ذلك: الرف العلوي هو الأكثر دفئًا ، حيث يرتفع الهواء الدافئ.

في أي حال ، انظر إلى التعليمات - كل شيء مرسوم فيه.

إذا كان لديك وحدة مع تحكم إلكترونيوشاشة LCD ، من السهل ضبط الوضع المطلوب. تظهر الشاشة عادة معدل الحرارة.

لكن كيف تعرف درجة الحرارة في الثلاجة إذا تم التحكم فيها باستخدام شريط التمرير أو تدوير مقبض الثرموستات؟

بسيط جدا. تحتاج إلى وضع مقياس حرارة عادي للشارع بالداخل وبعد بضع ساعات انظر إلى قراءاته. إذا كانت أقل من المعلمات الموصى بها ، أدر المنظم في اتجاه زيادة درجة الحرارة. والعكس صحيح.

كيفية استخدام الثلاجة بشكل صحيح

الآن بعد أن عرفت أن درجة الحرارة في الثلاجة يجب أن تكون مختلفة لكل منطقة ، يمكننا التحدث عن كيفية الحفاظ عليها. وكيفية تخزين الطعام فيه:

1. حاول ألا تترك الباب مفتوحًا لفترة طويلة. وتأكد دائمًا من إغلاقه بإحكام. خلاف ذلك ، سيتم انتهاك الوضع داخل الغرفة.

1. لا تضع الطعام الدافئ أو الساخن في الثلاجة. أولاً ، بردهم في الغرفة أو على الشرفة.
2. حتى في نفس المستوى ، يكون الجدار الخلفي دائمًا أبرد قليلاً من الباب.
3. حاول أن تحزم أي طعام. لفه بورق احباط وضعه فيه اكياس بلاستيكأو ضع في حاويات ذات أغطية. هذا سوف يحميها من الجفاف وامتصاص الروائح الغريبة ، ويطيل من العمر الافتراضي.

1. سد المساحة الكاملة للغرفة بأوعية وحزم قريبة من بعضها البعض والجدران ، نقوم بتعطيل دوران الهواء فيها بأيدينا. هذا لا يمكن أن يتم. خاصة - ضع الحزم بالقرب من الجدار الخلفيمن خلالها يتدفق المكثف.

خاتمة

بالتأكيد بعد قراءة هذه التوصيات ومشاهدة الفيديو في هذه المقالة ، سيذهب الكثير لفحص ثلاجاتهم للتأكد من امتثالها للوضع الموصى به المحدد فيه. وأيضًا قم بتحويل المنتجات إلى أرفف تتوافق مع مدة صلاحيتها. وهذا صحيح. بعد كل شيء ، الامتثال الوضع الأمثلوقواعد التشغيل لا تساعد فقط في الحفاظ على الطعام طازجًا ، ولكن أيضًا على تقليل استهلاك الطاقة.

آمل أن تكون المعلومات المقدمة هنا مفيدة لك ، وأتطلع إلى تلقي ملاحظاتك في التعليقات.

فى المنزل الإنسان المعاصرالثلاجة تلعب دورًا كبيرًا. لتوريد الخضار والفواكه لفصل الشتاء في الفريزر او للمحافظة على مدة نضارة الطعام في الثلاجة يساعد بكفاءة درجة الحرارة المحددة. هذا العامل يعتمد على التخزين السليمالمنتجات بالمعايير الموضحة على العبوات. يمكن أن يؤدي الاستخدام غير السليم للثلاجة أو المجمد إلى تقليل العمر الافتراضي بشكل كبير وزيادة خطر عدم استخدام الطعام. لقد قررنا بالفعل أن مدة حفظ الطعام تعتمد على معيار نظام درجة الحرارة ، والآن سنكتشف ما يجب أن يكون.

درجة الحرارة الصحيحة

من أجل عدم الخلط بين وضع ضبط درجة الحرارة ، يوجد لكل منتج معايير عامة للثلاجات والمجمدات. بمعنى آخر ، أقل و قيمة أكبرعلى المنظم تحدده الشركة المصنعة نفسها ، وبغض النظر عن مدى تأكدك من أنك بحاجة إلى درجة حرارة مختلفة للتجميد ، فلا يمكنك ضبطها. نعم ، وسيكون من المنطقي أن تثق بالمطورين الذين يستخدمون فقط المقاييس والمعايير المثبتة والمقبولة بشكل عام. لذلك ، تشير العديد من المنتجات إلى أن مدة الصلاحية ، على سبيل المثال ، أسبوع واحد ، بشرط ألا تزيد درجة الحرارة عن -1 درجة مئوية. وفقًا لذلك ، إذا انتهكت القاعدة ، فستكون مذنباً بذلك. عندما يتم تشغيل الثلاجة دون أي الإعداد اليدوي، يجب أن تدرك أن درجة الحرارة الافتراضية لحجرة الثلاجة قد تم تعيينها بالفعل من قبل الشركة المصنعة. ولكن ماذا عن توزيع المنتجات ، لأن الكثير منها يتطلب درجة حرارة مختلفة؟ للقيام بذلك ، توجد قواعد لتخزين المنتجات على أرفف مختلفة ، حيث يؤدي توزيع البرد إلى تغيير درجة الحرارة.

مناطق التوزيع البارد داخل الثلاجة

حجرة الفريزر

يتراوح نطاق درجة حرارة المجمد القياسي من -6 إلى -24 درجة مئوية ، ولكن عادةً ما يكون إعداد الدرجة الافتراضي في المجمدات الحديثة هو -18 درجة مئوية. يتم استخدام درجة حرارة قصوى تصل إلى -24 درجة مئوية في المجمد عندما يكون من الضروري تجميد الطعام بسرعة. يتم استخدام مؤشر درجة الحرارة من -6 إلى -10 درجة مئوية عندما يتم التخطيط لفترة صلاحية المنتجات لمدة لا تزيد عن ثلاثة أشهر. كلما ارتفعت درجة الحرارة ، زادت مواد مفيدةفي المنتج.

أبرد منطقة في الثلاجة

يحاول مصنعو النماذج الحديثة للثلاجات إرضاء عملائهم قدر الإمكان ، ولهذا السبب تم إنشاء منطقة نضارة ، حيث تتراوح درجة الحرارة من 0 إلى +1 درجة مئوية. لقد أثبت العلماء أن نظام درجة الحرارة هذا يوقف تطور البكتيريا و أنواع مختلفةالكائنات الدقيقة. هذا القسم في الثلاجة مثالي لتخزين اللحوم ومنتجات اللحوم (النقانق والمنتجات شبه المصنعة) والأسماك (ولكن ليس الكافيار) والحليب والجبن والكفير والقشدة الحامضة قليلة الدسم والجبن قليل الدسم والخضروات والأعشاب . هذه المنطقة مناسبة للتبريد السريع للمشروبات مثل الماء والكحول (باستثناء البيرة الحية) والمشروبات الغازية الحلوة. تستخدم العبوات المفرغة والمحكم بشكل أساسي لتخزين المواد الغذائية.

رفوف وسطى فى الثلاجة

عادة ما تشغل الحجرات المركزية رفين وسطيين للثلاجة ولها مؤشر لدرجة الحرارة من +2 إلى +6 درجة مئوية. يجب أن تكون جميع المنتجات المخزنة على هذه الأرفف في عبوات مغلقة ، حيث يمتص الكثير منها رائحة المنتجات الأخرى. على سبيل المثال ، الحلويات أو السلطات. يتم تخزين البيض أيضًا في هذا المستوى ، حيث توجد الحجيرة في باب الثلاجة. هذه المنطقة مخصصة للشوربات والخضروات والفواكه (هنا يمكنك تخزين العطاء الفواكه الغريبة) والخبز والصلصات والخردل والمخللات والمزيد.

الأجزاء السفلية من الثلاجة

درجة الحرارة القصوى المسموح بها لهذه المنطقة هي +8 درجة مئوية. في كثير من الأحيان ، يتم تخزين الأطعمة المعلبة والمخللات والفواكه والخضروات والمحاصيل الجذرية على أرفف هذه الحجرة. وفقًا للمعايير ، لا ينبغي أن يكون هذا الوضع أعلى من +8 درجة مئوية.

بعض النصائح الهامة لاستخدام الثلاجة والفريزر

• من الضروري التأكد من أن الفريزر جاف ونظيف (خالي من تراكم الثلج الزائد). خلاف ذلك ، تحتاج إلى إزالة الجليد من الحجرة وغسلها جيدًا وتركها تجف.
• قم بتجميد الطعام في أجزاء صغيرةومعبأة بإحكام. من المستحسن تجفيف المنتج ، إذا كان من الفاكهة أو الخضار ، وإلا فسوف يلتصقان ببعضهما البعض.
• لا تضع طعامًا ساخنًا أو حتى دافئًا في الثلاجة والفريزر. دع المنتج يقبل درجة حرارة الغرفةوبعد ذلك فقط وضع.
• يجب أن تحتوي جميع المنتجات في الثلاجة على عبواتها الخاصة أو حاوية خاصة محكمة الغلق. خلاف ذلك ، هناك فرصة جيدة أن يأخذ طعامك نكهة الطعام في الحي.
• اتبع ترتيب المنتجات. حاول ألا تفرط في تحميل الأرفف كمية كبيرةالمنتجات - يفقد دوران الهواء البارد نظام درجة الحرارة الصحيح.
• أيضًا ، قد تنخفض درجة الحرارة من باب الثلاجة المغلق بشكل فضفاض.

الثلاجة جزء أساسي المطبخ الحديث. يمكن أن يكون تصميمها والشركة المصنعة لها ، لأنه في هذه القضيةالمحتوى كثير أهم من الشكل. إنها الثلاجة التي تثق بها بسلامة منتجاتك ووجباتك الجاهزة ومشروباتك المفضلة والحلويات والفواكه والخضروات. لذلك فإن الحفاظ على درجة الحرارة الصحيحة داخل الغرف له أهمية عظيمة، لا يمكنك تمديد فترة حفظ الطعام فحسب ، بل يمكنك أيضًا تقليل تكاليف الطاقة إذا كنت تعرف درجة الحرارة التي يجب ضبطها في الثلاجة.

التحكم في درجة حرارة الثلاجة

تقريبا كل النموذج الحديثيحتوي على وحدة تحكم في درجة حرارة الثلاجة. الغرض منه هو أنه يمكنك ضبط نظام درجة الحرارة هذا ، والذي فيه أكثرمناسب لمنتجاتك. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن مؤشرات درجة حرارة حجرة الثلاجة يجب ألا تقل عن 0 درجة مئوية ، ودرجة الحرارة الموصى بها في الثلاجة هي 2-3 درجة مئوية.

لا تحافظ درجة الحرارة الصحيحة في الثلاجة على الطعام طازجًا لفترة أطول فحسب ، بل تقلل أيضًا من استهلاك الطاقة. وبالتالي ، لديك منتجات آمنة وكميات صغيرة لاستهلاك الطاقة. يرجى ملاحظة أن الطرز باهظة الثمن قد تكون مجهزة بمنظمين لمستويات متعددة من حجرة الثلاجة ، وأن الوحدات البسيطة مزودة بمنظم واحد فقط يتحكم في درجة الحرارة. ولكن حتى منظم واحد يسمح لك بالإنشاء درجات حرارة مختلفةعلى الرفوف ، لأن الهواء الدافئ يرتفع مما يعني الرف العلويسيظل أكثر دفئًا قليلاً من الأسفل.

درجة حرارة العمل في الثلاجة

عند شراء ثلاجة جديدة ، حاول ألا تملأها كثيرًا بالطعام في الأيام القليلة الأولى. حسب الشركة المصنعة والطراز درجة حرارة مثاليةقد تختلف ، لذلك سيكون من الأصح ضبط +5 درجة مئوية مبدئيًا ومعرفة ما سيحدث للمنتجات. إذا أصبحت غير صالحة للاستعمال بسرعة ، فقم بخفض درجة الحرارة بمقدار درجتين. في حالة ظهور الصقيع على محتويات الثلاجة ، على العكس من ذلك ، من الضروري إضافة القليل من الحرارة.

ل العملية الصحيحةتجنب الفتح المطول أو المفرط للباب وتأكد من إغلاقه بإحكام. الأقل إصابة حرارة خارجيةفي الحجم المبرد سوف يطيل عمر خدمة الوحدة ويوفر نظام درجة الحرارة المطلوب. للسبب نفسه ، من غير المرغوب فيه وضع الأطعمة الساخنة في الثلاجة ، وانتظر حتى يبرد الطبق الطازج على الموقد أو ضعه في وعاء به ماء باردإذا كنت ترغب في تسريع التبريد.

درجة حرارة الثلاجة والفريزر

بغض النظر عما إذا كان لديك حجرة منفصلة لتخزين الأطعمة المجمدة أو تم وضع فريزر صغير داخل الثلاجة خلف باب رفيع ، ضع في اعتبارك أن درجة الحرارة في هذا الحجم المفيد يجب أن تكون أقل من 0 درجة مئوية.

الموديلات الحديثة قادرة على الحفاظ على درجات حرارة في الفريزر تصل إلى -30 درجة مئوية. التثبيت بالطبع أقصى قيمةاختياري تمامًا. للتخزين طويل الأمد للأطعمة المجمدة ، 20-25 درجة مئوية تحت الصفر كافية. تجدر الإشارة إلى أن نشاط الميكروبات يتوقف عند -18 درجة مئوية ، وبالنسبة لمعظم محتويات المجمد ، تكون درجة الحرارة هذه كافية تمامًا.

تضمن درجة الحرارة المثلى في حجيرات الثلاجة تخزين المنتجات على المدى الطويل وتوفير الطاقة والاستخدام المريح للوحدة.

الحفاظ على الطعام طازجًا ، وتخزينه لمدة أسبوع ، ومنع الطعام من التلف - الثلاجة مصممة لكل هذا. لكن كل منتج له درجة حرارة التخزين الخاصة به. لذلك ، من المهم معرفة درجة الحرارة التي يجب أن تكون في الثلاجة.

يحسب كل مصنع نظام درجة الحرارة المثلى للثلاجة بطرق مختلفة ، مع مراعاة ميزات النموذج. عند اختيار الجهاز ، يجب اتباع التعليمات والقواعد العامة.

بسبب الحجم الداخلي الكبير للوحدة ، يتم توزيع الحرارة فيها بشكل غير متساو. كل هذا يتوقف على تصميم الجهاز وموقع الضاغط.

غالبًا ما يضع المستخدمون المنتجات بشكل عشوائي على الرفوف. ولكن للحفاظ على الطعام طازجًا قواعد بسيطة. في الأجهزة الحديثةلكل نوع منطقة تخزين خاصة به ، يتم فيها الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة.

مناطق التخزين

يقول الخبراء ذلك تتراوح درجة الحرارة المثلى في الثلاجة من +4 إلى +6 درجة مئوية ، في الفريزر - حتى -18 درجة مئوية.حتى لو وضعت قيمة قياسية+4 درجة مئوية ، إذن اجزاء مختلفةغرفة التبريد ستكون مختلفة:

• المنطقة العليامناسب للمنتجات ذات العمر الافتراضي القصير: اللحوم المبردة والحليب والكعك والمعجنات. بسبب قرب الضاغط ، المتوسط درجة الحرارة هنا + 2-3 درجة.
• المقصورة الوسطىيحافظ على الحساء والبيض جيدا. يتم تخزين الحساء والبيض والأطعمة الجاهزة والفواكه والمشروبات جيدًا على هذه الأرفف. مستوى الحرارة + 2-5 درجات.
• المستويات الدنيامع أدراجيدعم درجة الحرارة + 5-6 درجة مئوية.
• منطقة نضارةفي المعنى حوالي 0 درجة مئوية.المنتجات القابلة للتلف محفوظة جيدًا هنا.
• بابالأكثر تضررا هواء دافئعند فتح الجهاز. الحرارة هنا تصل إلى +10 درجة.
• الفريزراللازمة لتخزين الأطعمة المجمدة. يختلف البرد -18 إلى -24 درجة مئوية.

عادة ، إذا لم يتم فتح الثلاجة لفترة طويلة ، فإن درجة الحرارة داخل الغرفة متساوية.

تؤثر عوامل مثل درجة حرارة الغرفة وكمية الطعام المخزنة على متوسط ​​القيمة في الجهاز. عند فتح الباب ، تدخل الحرارة إلى الداخل ، ويؤثر الفراغ الموجود على الأرفف سلبًا على العمل.

أهمية الحفاظ على درجة الحرارة المحددة

تساهم القيمة المثلى في الثلاجة في:

• منع تكوين قشرة ثلجية على الجدران ؛
• الحفاظ على نضارة المنتجات وخصائصها المفيدة ؛
• زيادة العمر الافتراضي
• منع الروائح الكريهة.

من عند التثبيت الصحيحتعتمد درجة الحرارة على مدة عمل الجهاز.

قياس الحرارة

يمكنك تحديد عدد الدرجات في ثلاجة النماذج القديمة باستخدام مقياس حرارة. توضع بالداخل على صينية جافة وتترك لمدة 8-10 دقائق.

في الأجهزة الحديثةلقياس مستوى الحرارة أو البرودة بالداخل ، ما عليك سوى إلقاء نظرة على الشاشة. يزود المصنعون الجسم بأجهزة استشعار إلكترونية لحساب المعلمات.

تعديل

بالإضافة إلى فوائد الطعام ، تساعد القيمة الموصى بها على توفير الطاقة. يمكنك ضبط درجة الحرارة في الثلاجة بنفسك من خلال قراءة التعليمات. المفاتيح ميكانيكية في شكل عجلة ورافعة ومقبض وإلكترونية.

إذا كان المنظم ميكانيكيًا ، فمن أجل تحديد قيمة مناسبة ، تحتاج أولاً إلى قياس درجة الحرارة داخل حجرة الثلاجة. للقيام بذلك ، ضع الترمومتر في كوب من الماء وضعه على الرف الأوسط. بعد 5-6 ساعات نتحقق: إذا كان المستوى في النطاق من +3 إلى +5 درجة ، فكل شيء على ما يرام. في حالة وجود انحراف كبير ، تحتاج إلى تعديل القيمة - زيادة أو نقصان.

إذا كانت الوحدة مزودة بشاشة إلكترونية ، فسيتم التعديل بالضغط على الأزرار.
في الأجهزة المكونة من غرفتين ، يتم تعيين معلمات منفصلة لغرف التبريد والتجميد.

علامات القيمة غير صالحة

أحيانًا يضبط أصحاب الثلاجات درجة الحرارة عن طريق الخطأ ، أو لا يلتفتون إليها على الإطلاق. ينتج عن القيمة الخاطئة:

• للنمو المتكرر لقشرة ثلجية على الجدران الداخلية ؛
• لتكوين الرطوبة الزائدة.
• للعوامل الجوية وفساد المنتجات ؛
• لرائحة الطعام الفاسد.

كل هذه العلامات تشير إلى عملية غير سليمة.

المصلحون يؤكدون أهمية الامتثال درجة الحرارة العاديةفي الثلاجة. لتسهيل القيام بذلك ، ما عليك سوى الالتزام بما يلي:

• لا يمكن الاحتفاظ بها حجرة الثلاجةمفتوح لأكثر من 20 ثانية.
• لا تضع الطعام الساخن أو الدافئ بالداخل. سيؤدي ذلك إلى القضاء على الاختلاف في درجة الحرارة وفشل الجهاز.
• قم بإذابة الثلج وتنظيفه بانتظام.
• يجب تعبئة الفواكه والتوت للتجميد في أكياس محكمة الإغلاق.

ستساعد هذه الخطوات البسيطة في تجنب تلف الجهاز لفترة طويلة.