ملامح تجهيز الأواني الخشبية. معالجة الأواني الخشبية كيفية نقع ملعقة خشبية بزيت بذر الكتان

غالبًا في صناعة الأطباق ، يُطرح السؤال حول ما يجب استخدامه كطلاء من أجل الحفاظ على السطح في الحالة قبل الاستخدام ، وبعد ذلك كان من السهل غسل بقايا الطعام دون الإضرار بسطح الأطباق. أصبح ورنيش الطعام علاجًا عالميًا. لقد وجدت تطبيقات واسعة في الصناعات الغذائية والخفيفة.

ما هذا

الورنيش ، أو كما يطلق عليه أيضًا ، أصباغ الطلاء ، هي مركبات معقدة غير قابلة للذوبان في الماء من الأصباغ الاصطناعية القابلة للذوبان في الماء مع أيونات الألومنيوم. يسمح عدم الذوبان في الماء باستخدامها لتلوين الحلويات ومضغ العلكة ، وتجنب تلطيخ الفم غير المرغوب فيه.

لا تخضع ورنيش الطعام للتأثيرات الكيميائية ويتحمل أشعة الشمس المباشرة ، على عكس الأصباغ ذات الصلة. إنها تعطي المنتجات المطلية لونًا نظيفًا ومشرقًا غير لامع. في تصنيعها ، يتم استخدام المعدات التي تحتوي على عدد كبير من الثورات أثناء الدوران ، عند حدوث انحلال جزيئات العامل. تمت الموافقة على هذه الورنيش للاستخدام في الصناعات الغذائية والخفيفة على أراضي الاتحاد الروسي والاتحاد الأوروبي.

إنتاج

يعتبر إنتاج الأصباغ والورنيشات الغذائية عملية تكنولوجية معقدة. اعتمادًا على المواد المستخدمة - عضوية وغير عضوية - تختلف التكنولوجيا. يعتمد بشكل أساسي على خلط الأصباغ الاصطناعية التي تتكون من مكونات قابلة للذوبان في الماء مع إضافة أيونات الألومنيوم.

في البداية ، يتم تحضير خليط التشتيت ، ثم يتم طحن المنتجات شبه النهائية بأصباغ (زيوت عضوية صناعية أو طبيعية) ، ويتم ذلك للحصول على اللون الأساسي وظلاله. بعد ذلك ، يتم خلط عجينة الصباغ بمكونات تشتت الماء ، ثم توزيعها وفقًا للظل والخصائص ، وتسكب في حاويات لبيعها للمستهلك.

أصناف

الخاصية الرئيسية لورنيش الطعام هي المتانة ، وبعد تطبيقها على الطلاء ، يمكنها الحفاظ على سلامتها لمدة تصل إلى 15 عامًا. الورنيش مقاوم للماء تمامًا ، فهو مقاوم للتلف الميكانيكي والكيميائي. إنها تتحمل بسهولة التأثيرات الكهربائية والإلكتروستاتيكية دون الإضرار بصحة المستهلك ، لأنها خاملة كيميائيًا تمامًا. إنها مقاومة لمياه البحر والأحماض والقلويات وكذلك الغازات العدوانية. لا تتأثر بالفطريات والطحالب والحشرات ، ولديهم مجموعة واسعة من درجات حرارة التطبيق من -30 إلى +60 درجة مئوية.

كما أن الورنيش الغذائي لا يتعرض للتلف بالنار ، حيث أن له خاصية الإطفاء الذاتي. بعد التطبيق ، تجف بسرعة وليس لها رائحة متبقية ، حتى بعد طلاء الأسطح الرأسية ؛ لا تحتوي على خطوط ، مما يعطي المنتجات مظهرًا جماليًا.

تكنولوجيا التطبيق

قبل التقديم ، يجب تجفيف السطح وتنظيفه من العناصر المختلفة التي قد تتداخل مع التغطية الموحدة والتجفيف السريع للورنيش. يتم تطبيق صبغة ورنيش الطعام على السطح بفرشاة وبكرات ومن الممكن أيضًا استخدام معدات خاصة (مسدسات رش ، رشاشات ضغط الهواء). نطاق درجة الحرارة عند الاستخدام من -10 إلى +30 درجة مئوية. تأكد من الخلط جيدًا قبل الاستخدام.

يُنصح الخبراء الذين يعملون باستمرار مع ورنيش الطعام بدراسة خصائص الطلاء وتفاعله مع البيئة التي سيتم تخزينها في حاوية أو غرفة قبل الاستخدام. عند التقديم ، لا تملأ السطح ، ولكن قم بتوزيعه بالتساوي. لطلاء الحاويات أو الأواني الخشبية ، يُنصح أحيانًا بطلائها مسبقًا بطبقة أولية ؛ قبل التحضير على الخشب ، يتم استخدام طريقة الصنفرة الرطبة. تُنقع قطعة العمل في الماء ، ثم يُفرك السطح بورق صنفرة كاشطة مع حبيبات دقيقة حتى تظهر النعومة المثالية.

يوصى باستخدام مذيبات خاصة مثل الأسيتون ، ميثيل إيثيل كيتون ، أسيتات البوتيل ، أسيتات الإيثيل ، أسيتات الأميل لإذابة الورنيش ولتنظيف الجهاز. يمنع منعا باتا استخدام المذيبات مثل الروح البيضاء ، زيت التربنتين ، البنزين ، الكيروسين ، R-646 و R-647.

ميزات التطبيق

تحتوي ورنيش الطعام على مجموعة واسعة من التطبيقات في كل من صناعة المواد الغذائية وطلاء مواقع البناء ، حيث يلزم استخدام هذا النوع المعين من الورنيش. التطبيق الشائع هو الحماية من الهجوم الكيميائي. توفر الورنيش الحماية من الغازات العدوانية مثل ثاني أكسيد الكربون وأكسيد النيتروجين والكبريت. لا يؤثر محلول الأملاح والقلويات والأحماض (الهيدروكلوريك والكبريتيك والنتريك) على السطح الذي يطبق عليه طلاء الطعام. لتلوين الطعام تأثير وقائي ضد أي مواد كيميائية موجودة في الأطعمة التي سيتم تخزينها في عبوات مطلية.

يعتمد عدد الطبقات على عدوانية البيئة ، وكذلك على المتطلبات الفردية للعميل ووفقًا للوثائق الفنية أثناء تشغيل الطلاء. تستخدم الورنيش أيضًا للتطبيق على طلاء المعادن والخرسانة والخشب ، لنقل وتخزين المنتجات السائلة والسائبة ، مثل الكحول والماء والنبيذ والعصائر والحليب والدقيق. الورنيش الغذائي للخشب هو أفضل أنواع الطلاء لأنه عديم الرائحة ويجف بسرعة ولا يترك خطوطًا. لهذه الخصائص ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في النجارة.

في بعض الأحيان ، يتم طلاء أنابيب الصرف الصحي والنفايات والأسطح الداخلية لخط أنابيب النفط وأنظمة معالجة المياه والتهوية ، فضلاً عن إمدادات الحرارة والمياه بالورنيش لأسطح الطعام. يتم تغطية المنصات البحرية والورش الكيميائية وكذلك حمامات الجلفنة بهذه الورنيش.

تستخدم الورنيش أيضًا على نطاق واسع في صناعة الحلويات والصناعات الدوائية. تستخدم ورنيش الطعام أيضًا للأطباق والملاعق الخشبية والبراميل الخشبية ، ويتم طلاء الدلاء بها ، مما يزيد من عمر خدمتها.

الأواني الخشبية لها تاريخ طويل. قبل أن يبدأ سكب الملاعق والأطباق من المعدن والبلاستيك ، نحت أسلافنا أواني المطبخ الخاصة بهم من قضبان من الفاكهة وأشجار الغابات: الزيزفون ، والبتولا ، والبلوط ، والكرز ، والبرقوق ، والعرعر.

بدأ الناس المعاصرون ، الذين سئموا "الحياة الاصطناعية" ، في العودة إلى تقاليد وعادات الشعب الروسي. تكتسب الأواني الفخارية وأدوات المطبخ المصنوعة من مواد طبيعية شعبية كبيرة ، لأن الاحتفاظ بشجرة "حية" دافئة بين يديك أكثر متعة من المعدن البارد.

لكي تخدم هذه الأطباق حياة طويلة ، يجب معالجتها. هذا ينطبق بشكل خاص على الملاعق المنحوتة ، والتي تستخدم في كثير من الأحيان أكثر من المنتجات الأخرى. وهنا من المهم معرفة كيفية معالجة ملعقة خشبية للطعام حتى تظل سليمة ولا تتأثر صحتك.

سنتحدث في مقالتنا عن وصفات معالجة الملاعق الخشبية بالزيت الساخن وكيفية تحضير مستكة الصبح.

كيفية اختيار الزيت المناسب للمعالجة والتلقيح

لا توجد إجابة واحدة صحيحة لمسألة كيفية نقع ملعقة خشبية. يستمد العديد من الحرفيين ، عن طريق التجربة والخطأ ، وصفات فردية ، وينصحون بهذا الزيت أو ذاك. القاعدة الأساسية هي أن الزيت يجب أن يكون صالحًا للأكل.

مزايا دهن أواني المطبخ بالنفط:

  • زيت الطعام لا يسبب أي ضرر للجسم.
  • له خصائص مقاومة للماء جيدة ، مما يغلق حتى أكثر الشقوق الميكروسكوبية في الخشب ؛
  • يجعل مظهر المنتج أكثر جاذبية.
مثال على ملاعق خشبية منحوتة من الكتالوج الخاص بنا (مغطاة بشمع العسل على اليمين)

سيكون أبسط خيار هو زيت عباد الشمس المكرر ، والذي يتوفر في أي محل بقالة. إذا كنت مبتدئًا وتجرب نفسك في هذا العمل فقط ، فسيكون هذا الخيار هو الأمثل. من أشهر الزيوت المستخدمة في معالجة الملاعق الخشبية بذور الكتان. حتى في الأيام الخوالي ، كانت جميع الأواني الخشبية مشربة بها. من الأفضل شراء زيت الكتان المبيض الذي يباع في المتاجر الفنية.

عندما يطرح السؤال حول كيفية تغطية ملعقة خشبية بحيث تكتسب ظلًا جميلًا ، ينصح الأسياد بنبق البحر أو اليقطين. لكن بشكل عام ، أي زيت صالح للأكل يصلح لتشريب ملعقة خشبية: زيتون ، قنب ، سمسم ، جوز الهند ، جوز وغيرها.

كيفية تغطية وكيفية دهن ملعقة خشبية للطعام

التشريب - هناك نوعان الطريقة الأساسية(غالبًا ما تسمى هذه العملية كيفية طلاء ملعقة خشبية ، على الرغم من أنها غير مطلية بالفعل):

  • باستخدام الزيت فقط
  • باستخدام تركيبة من الزيت وشمع العسل (المستكة)

في الطريقة الأولى ، يتم نقعها في وعاء من الزيت ، ثم يتم تشمسها في حمام مائي. من الأفضل الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 80 درجة مئوية دون ترك الزيت يغلي. اقلب المنتج بشكل دوري بحيث لا توجد أماكن "جافة" متبقية ، ويستمر التزييت بالتساوي. أولى العلامات على بدء العملية هي ظهور فقاعات هواء على سطح الخشب. بمجرد توقف الهواء عن الهروب ، يمكنك إطفاء النار وتركها تبرد بشكل طبيعي.

نخرج الملعقة ونلفها عدة مرات في منشفة ورقية. عندما يبقى الزيت الزائد على المنديل ، جفف المنتج في الشمس لمدة 3-4 أيام. بعد ذلك ، يمكنك استخدامه بأمان. إذا لزم الأمر ، الإجراءكرر عدة مرات. زيت بذور الكتان مطهر ممتاز. لن يتشقق الخشب المشرب به بعد الآن ولن يتم تغطيته بالعفن أو الفطريات.

بعض الحرفيين ، من أجل إعطاء الشجرة رائحة طيبة ، يصنعون صبغات من الزيت والأعشاب الطبية والجذور. على هذا النحو ، يمكنك استخدام النعناع أو الهندباء أو الأرقطيون أو جذور السينكويفيل أو الراسن. يُسحق النبات ويُسكب في طبق زجاجي ويُسكب بالزيت ويُغرس لمدة أسبوعين تقريبًا ويهتز يوميًا. ثم قم بالتصفية والتخزين في مكان بارد ومظلم. العفص ، الموجود في جذور النباتات ، يمنح الزيت خصائص وقائية متزايدة ، وهو مفيد فقط للأسطح الخشبية.

في الطريقة الثانية ، يضاف شمع العسل المذاب إلى الزيت. اعتمادًا على النسب الأولية ، يتم الحصول على المصطكي الناعم أو الصلب. من الأفضل معالجة الأخشاب اللينة باستخدام المصطكي الصلب ، والأخشاب الصلبة ذات الأخشاب اللينة.

كيفية طلاء ملاعق خشبية

إذا كنت تخطط لاستخدام ملعقة خشبية باستمرار للغرض المقصود ، فمن الأفضل الامتناع عن طلاءها بالورنيش. بمرور الوقت ، يمكن حتى للورنيش الأغلى ثمناً وعالي الجودة أن يتشقق بسبب التغيرات في درجات الحرارة ، والرطوبة في الخشب تؤدي إلى تسوسه. تعتبر معالجة الزيت الطريقة المثالية للحفاظ على الأواني الخشبية وحمايتها من التأثيرات البيئية.


هناك العديد من المقالات المثيرة للاهتمام على الإنترنت حول المعالجة بمختلف أنواع المعاجين والمعاجين وما إلى ذلك ، مما يمنحها روائح وألوانًا وخصائصًا مثيرة للاهتمام.


في هذه المقالة ، سننظر في أبسطها.


في الموسم التالي ، خططنا للبدء في التخلي عن أدوات التقليب واستبدالها بالسيراميك والخشب المقطوع يدويًا. لكن أحداث ميدان المحارب بطاولة مقلوبة وأوعية وأكواب خزفية مكسورة أجبرتني على تأجيل اتخاذ مثل هذا القرار.

حسنًا ، نعود إلى حالات التشريب لدينا.


من أبسط وسائل التشريب التي تحمي الأواني الخشبية من التشقق غليها لمدة 5 دقائق في الزيت الساخن. من الأفضل قليلاً تناول المكرر ، من أجل تخليص الأطباق من رائحة الزيت السكرية غير الضرورية. وإذا لم يكن هناك شيء رهيب في هذه الرائحة بالنسبة لوعاء وملعقة ، فإن هذه الروائح عادةً ما تكون غير مرغوبة في الكوب. هذا المعنى. يؤخذ 2 لتر من الزيت النباتي المكرر ، ويصب في قدر كبير ، ويسخن ، ولا توضع الأطباق في وعاء دافئ ، وتغلي وتطهى لمدة 5 دقائق. في هذه الحالة ، يجب قلب الأطباق حتى يمتصها الزيت من جميع الجهات. تكتسب الأطباق لونًا ذهبيًا لطيفًا ، ورائحة فاتحة للشهية ، ولا تخاف من الاستخدام الساخن ، أي. لن يتشقق من الحساء الساخن أو الشاي ، حسنًا ، يكتسب قدرة نسبية على مقاومة الماء. ولكن لمنع وصول الزيت الزائد إلى الطعام ، من الضروري أولاً تخليص الأطباق من هذه الفوائض. للقيام بذلك ، لفه في ورق التواليت وضعه على البطارية. سيؤدي ذلك إلى امتصاص الزيت الزائد في الورق. ثم تحتاج إلى تكرار هذه العملية للتخلص من المخلفات غير الضرورية 3-4 مرات مع استبدال الورق.


بشكل عام ، كل شيء بسيط للغاية. لكنني لم أكن راضيًا تمامًا عن هذه الطريقة. كان وعاءي لا يزال يتسرب قليلاً في المنطقة المركزية وقد أزعجني بشدة.

حصلت على وعاء جديد. وهرعت إلى تجربة أنواع أخرى من التشريب.
الأهم من ذلك كله أنني أحببت طريقة الجمع بين الشمع والزيت.


نذوب شمع العسل ونضيف القليل من الزيت النباتي (ملعقتان كبيرتان) ، وباستخدام فرشاة نظيفة جديدة نبدأ في تطبيقه على السطح الخارجي للوعاء ، وكذلك على قاعه. من أجل امتصاص الشمع بشكل أفضل ، يمكنك تسخين السطح باستخدام مجفف الشعر. نقوم بذلك حتى يبدأ الشمع في الظهور من الخلف. بعد ذلك ، اتركي الوعاء حتى يجف ، وضعي الزيت النباتي المكرر على الموقد للتدفئة. بعد أن يسخن ، اقلب الوعاء وابدأ في طلاء الجزء الداخلي من الوعاء بفرشاة حتى لا يتم امتصاص الزيت بشكل فعال. من الأفضل إجراء كل هذه العمليات على سرير من المناديل. ومن الأفضل تغطية كل شيء بالصحف من تناثر السوائل العرضي.


ولكن لدينا الآن بقع شمع من الخارج وزيت زائد من الداخل. نقوم بإزالتها بالطريقة التالية. بعد حشو ورق التواليت في وعاء ، نبدأ في تدفئة الجانب الخارجي بمجفف شعر ، وإزالة الشمع الزائد بقطعة قماش غير ضرورية. عند التسخين ، سيتم إطلاق الزيت الزائد من الداخل وامتصاصه في الورق.
هذا هو الحال))))))


ثم نعرض الأطباق للهواء ، وبداخلها جزء جديد من الورق. اتركها تنشف. سوف يمتص الفائض في الورق.
بشكل عام ، من الأفضل دائمًا تخزين الأطباق في حالة مفتوحة. لا تضعه في الأكياس والخزائن وإلا فقد يتعفن.


بعد المهرجان ، بعد غسل الأطباق وتجفيفها جيدًا ، ضعها في مكان مفتوح. سيكون بمثابة زخرفة ممتازة لداخلك ، وسوف تشعر بالرضا.
من الأفضل أيضًا تخزين أطباق السيراميك في شكل مفتوح ، وإلا يمكنك الحصول على رائحة كريهة أو العفن.

لفترة طويلة ، كانت المنتجات الخشبية تحظى بشعبية كبيرة في جميع مجالات النشاط البشري. الطبخ ليس استثناء. يتم تقييم جميع أنواع ألواح التقطيع والصواني والألواح المصنوعة من الخشب المصمت نظرًا لمدى ملاءمتها للبيئة والتطبيق العملي والجمال بالطبع. في العالم الحديث ، يكتسب الاتجاه لشراء أدوات المطبخ من مواد طبيعية زخمًا. إذا قررت الشراءأواني خشبية للمنزل أو المطعم، تحتاج إلى معرفة القواعد الأساسية لمعالجة مثل هذه العناصر.

كيفية إزالة الرائحة من لوح التقطيع الخشبي

لا يخفى على أحد أن الخشب يمكنه امتصاص روائح الطعام مثل البصل أو السمك أو التوابل. ستساعد بعض الحيل البسيطة في التخلص منها:

  1. امسحي المنتج الخشبي بقطعة من الليمون أو منديل شاش مبلل بعصير الليمون.
  2. رش الأطباق بالملح الخشن واتركها على هذه الحالة لفترة. يمتص الملح أي روائح كريهة ، وبعد ذلك يمكن إزالته بمنشفة مطبخ مبللة.
  3. عالج لوح تقطيع أو طبق بالخل ، ثم اشطفه بالماء وجففه.

المعالجة بمضادات الميكروبات للألواح الخشبية

يمكنك في متجرناشراء لوح تقطيع بلوط ضخموسلطانيات وصواني خشبية وأطباق وطاولات إفطار يمكن أن تزين أي مطبخ. ومع ذلك ، على أي حال ، لن يمر هذا الطبق دون أن يلاحظه أحد من قبل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. على الرغم من أنها تعيش على الأسطح فقط حتى يجف المنتج تمامًا ، إلا أنه لا يزال من الضروري اتخاذ تدابير وقائية لمكافحة "الآفات".

يمكنك استخدام الطرق التالية:

  1. المعالجة السطحية للمنتج بالكحول الإيثيلي الدافئ أو الفودكا.
  2. فرك الأواني الخشبية مع تسريب القرنفل.
  3. فرك الجسم بالصودا.
  4. معالجة الألواح والصواني والأطباق بعصير الليمون.

بعد اتباع توصية واحدة أو أكثر ، يجب شطف الأطباق بالماء الجاري ومسحها بمنشفة جافة.

يميل الخشب أيضًا إلى التغميق بمرور الوقت. لمنع ذلك ، يجب شطف الصواني الخشبية بشكل دوري باستخدام مغلي من قشر البصل ، مع إضافة عصير الليمون إليها. للتخلص من بقع التوت ، يكفي مسح وعاء أو وعاء سلطة ببيروكسيد الهيدروجين. سيساعد أيضًا في استعادة المنتج إلى لونه الأصلي.

هل ترغب في استخدام أواني خشبية صديقة للبيئة في المطبخ لا تنبعث منها مواد ضارة ، لكن هل أنت قلق من تعقيد العناية بها؟ لا تقلق! يكفي اتباع بعض القواعد البسيطة ، وستسعد عملية الشراء بجمالها لفترة طويلة.

تكتسب شعبية. يحدث هذا إلى حد كبير لأنه صديق للبيئة وله العديد من المزايا: فهو لا ينكسر ، ويمنح الطعام طعمًا فريدًا ، ويبقيه دافئًا لفترة طويلة ، وما إلى ذلك. ويسمى هذا النوع من أواني الطهي أيضًا Coopage.

خشب للأطباق

يهتم الكثيرون بنوع الأواني الخشبية المصنوعة من الخشب. وتجدر الإشارة إلى أن الأنواع المختلفة مناسبة:

  • لتصنيع النظارات والأكواب والنظارات ، من الأفضل استخدام الرماد وشعاع البوق والبلوط والزيزفون ؛
  • بالنسبة للبراميل ، سيكون الزيزفون والبلوط مناسبين ؛
  • الزيزفون والحور الرجراج مناسبان للملاعق ، والنوع الأول فقط من الخشب للألواح.

أكثرها مقاومة لتأثيرات درجات الحرارة هي القيقب والأرز والخيزران ورماد الجبل والزيزفون. ومع ذلك ، بالإضافة إلى الخصائص التقنية والتشغيلية ، من الضروري مراعاة الخصائص الطبية للخشب. على سبيل المثال ، البلوط له تأثير مفيد على الأسنان ، ويوفر روان الدورة الدموية الجيدة ، ولدى ألدر خصائص مهدئة. وتجدر الإشارة إلى أن الاتصال اليومي بأواني التعاون هذه سيعطي نتيجة إيجابية.

طلاء ومعالجة المنتج

نقطة ضعف الخشب هي عدم كفاية المقاومة للتأثيرات الكيميائية والحرارية. لهذا السبب ، يجب معالجة الأواني الخشبية وتغليفها بمواد واقية.

تتم معالجة أواني الطعام الخشبية بطرق مختلفة. أبسطها هو ترطيبها بالزيت الساخن (يمكن أن تكون بذر الكتان والخضروات). طريقة أخرى هي الاستخدام المشترك للزيت والشمع.

ما المغطاة بأطباق خشبية؟ للقيام بذلك ، استخدم ورنيش طعام خاص يحمي السطح المطلي من تأثيرات المواد الموجودة في المنتجات الغذائية.

يحتوي هذا الورنيش على عدد من الخصائص:

  • مقاوم المياه؛
  • متانة؛
  • مقاوم للحرارة؛
  • قوة الطلاء
  • مقاومة العدوى بالفطريات والعفن ؛
  • حماية التكسير
  • سريع الجفاف ولا رائحة محددة ؛
  • مقاومة للمنظفات وأشعة الشمس المباشرة.

بفضل هذا الطلاء ، تدوم الأطباق لفترة أطول ، لأن الورنيش يحميها من التأثيرات السلبية للبيئة الخارجية.

طلاء أواني كوبر

مسألة طلاء الأواني الخشبية غامضة. كقاعدة عامة ، الخشب نفسه له لون جميل ، لذلك من أجل الحفاظ على مظهره الطبيعي ، يتم استخدام الطلاءات الشفافة للمعالجة ، والتي تشمل ورنيش الطعام أعلاه.

العناية بالمنتجات الخشبية

إذا كان منزلك يحتوي على منتجات تعاونية ، فعليك اتباع قواعد معينة لتخزين وتشغيل الأواني الخشبية:

  1. لا يمكن غسلها في غسالة الأطباق ، حيث يوجد خطر إتلاف السطح.
  2. نظرًا لقابلية الخشب للرطوبة ، يُنصح بتخزين الأطباق في أماكن جافة لمنع العفن. تأكد أيضًا من تجفيف ومسح المنتج بعد الاستخدام.
  3. للقضاء على الروائح الكريهة وللتطهير ، يمكنك المسح بمحلول كحول.
  4. مع مرور الوقت ، تصبح أطباق كوبر داكنة. من أجل استعادة لونه السابق ، يوصى بمسح السطح ببيروكسيد الهيدروجين.

من خلال الالتزام بهذه القواعد البسيطة ، سوف تطيل عمر الأدوات الخشبية.