ما هي العناصر النزرة المفقودة إذا كنت تريد الحلويات. لماذا تتوق للحلويات في أوقات مختلفة وتحت ظروف مختلفة

الصفحة الرئيسية

معالجة المياه

يحدد الأطباء وعلماء النفس الأسباب التالية لإدمان الأطعمة الحلوة:

جوع

الحلويات والسكر الذي تحتوي عليه عبارة عن كربوهيدرات سريعة يمكن أن تنتقل على الفور من الأمعاء إلى الخلايا وتزودها بالطاقة. لذلك ، عندما نشعر بالجوع الشديد ، قد يحتاج الجسم إلى الحلوى من أجل استعادة قوته بسرعة وعدم إنفاق بقاياه على "استخلاص" الكربوهيدرات من المنتجات الأخرى.

نظام غذائي غير متوازن ، وجبات غذائية صارمة

غالبًا ما تؤدي طريقة الأكل هذه إلى موقف يتلقى فيه الجسم نوعًا واحدًا فقط من المغذيات ويعاني من نقص شديد في أنواع أخرى. على سبيل المثال ، إذا اتبعت نظامًا غذائيًا بالبروتين ، فسوف يعاني الجسم من نقص في الكربوهيدرات ، لذلك سوف يجبرك على تناول كعكة أو لوح شوكولاتة.

عادات الأكل الخاطئة

غالبًا ما يتم تفسير الرغبة الشديدة في تناول الحلويات السكرية من خلال قوة العادة عندما يستبدل الشخص الوجبات الكاملة بالحلويات بانتظام. يعتاد الجسم على الحصول على الكربوهيدرات السريعة وبالتالي يبدأ في طلبها دائمًا.

التعب الجسدي ونقص الطاقة

مرة أخرى ، النقطة المهمة هي الكربوهيدرات السريعة ، التي نحصل عليها بسبب خصائص السكر - عندما تدخل الجسم ، فإنها تستعيد احتياطيات الطاقة لدينا على الفور.

انخفاض سكر الدم

يمكن أن تحدث هذه الحالة بسبب بعض الأمراض أو الأدوية أو الأنظمة الغذائية الصارمة. مهما كان الأمر ، ولكن مع النقص الحاد في السكر ، سيحاول الجسم بكل طريقة ممكنة استعادته على حساب الطعام الحلو.

الاكتئاب والقلق العاطفي

الحلو هو مهدئ ممتاز ، لذلك مع القلق العاطفي ، يبدأ الجسم في طلب الشوكولاتة حتى في الليل. تحتوي حبوب الكاكاو ، التي تُصنع منها الشوكولاتة ، على مادة السيروتونين ("هرمون السعادة") والكافيين ، والتي لها القدرة على تحسين الحالة المزاجية بسرعة.

الاضطرابات الهرمونية

نظرًا لأن الحلويات تساعدنا في التغلب على القلق ، يمكن أن تحدث هذه الرغبة الشديدة أثناء الاضطرابات الهرمونية ، عندما يبدأ الجسم في التعرض لضغط شديد أو حدوث اضطرابات التمثيل الغذائي.

الدورة الشهرية ، بداية الدورة الشهرية ، سن اليأس

قد تنشأ أسباب الرغبة في تناول الحلويات على مدار الساعة بسبب اختلال التوازن الهرموني المذكور أعلاه. في الواقع ، قبل الحيض وأثناء الحيض ، ينخفض مستوى هرمون البروجسترون لدى النساء بشكل كبير ، مما يؤدي بدوره إلى حدوث حالات الاكتئاب.

هنا يحاول الجسم رفع الحالة المزاجية بسبب السيروتونين. تحدث حالة مماثلة مع سن اليأس.

حمل

خلال فترة الحمل ، يستهلك جسم المرأة الكثير من الطاقة ، لذا فهي بحاجة إلى أطعمة غنية بالكربوهيدرات. كما أن الحوامل قد يعانين من عدم تحمل بعض الأطعمة وإدمان غريب على البعض الآخر. غالبًا ما يحدث أن المرأة الحامل تتوق إلى تناول الحلويات ، خاصة في المساء والليل.

قلة الحب والمودة والتشجيع

يمكننا أيضًا تعويض الانزعاج النفسي ونقص الدعم من الأحباء بمساعدة الحلويات. تصبح هذه الرغبة الشديدة بشكل خاص في المساء. بالطبع ، ليس هذا هو البديل الأفضل ، لكنه يمنحنا على الأقل شعورًا بالراحة على المدى القصير.

استهلاك الكحول

بعد تناول الكحوليات ، يفقد الجسم الفيتامينات والعناصر الغذائية ، وبالتالي فإن تناول القليل من الحلويات طريقة رائعة لاستعادة قوته بسرعة.

ملل

عندما لا يكون لدى الشخص ما يفعله ، فقد يعاني دون وعي من القلق الداخلي ويحاول "إخماده" بحركات المضغ. في هذه الحالة ، يمكن أن تتطور الرغبة الشديدة ليس فقط في تناول الحلويات ، ولكن أيضًا لجميع الأطعمة الأخرى الموجودة في الثلاجة.

ما العناصر التي ينقصها الجسم إذا تطلب الأمر حلويات؟

يقول خبراء التغذية أنه من خلال الرغبة الشديدة في تناول الحلويات ، فإن أجسامنا تنقل الحاجة الملحة للحصول على العناصر الغذائية والفيتامينات "الناقصة". لفهم العناصر التي يفتقر إليها جسمك بالضبط ، سيساعدك الجدول الذي وضعه الأطباء وخبراء التغذية.

ولكن حتى هذا الجدول لا يستنفد جميع الخيارات الممكنة للرغبة الشديدة في تناول الحلويات.

في هذا الأمر ، من المهم ألا تأخذ في الاعتبار الرغبة العامة في تناول شيء حلو فحسب ، بل أيضًا الأطعمة التي تريدها:

المشمش المجفف - نقص محتمل في فيتامين أ. يحتوي على: الأفوكادو ، البطيخ ، الفلفل ، الخوخ ، البطاطس ، البروكلي ، البيض ، الجبن ، الجزر ، الكبد ، السمك.
الموز - حاجة عالية للبوتاسيوم (ك). تحتوي على: مشمش مجفف ، بازلاء ، مكسرات ، فاصوليا ، برقوق ، بطاطس ، تين ، طماطم.
الشوكولاتة هي نقص محتمل في المغنيسيوم (Mg). تحتوي على: الصنوبر والجوز والفول السوداني والكاجو واللوز والحنطة السوداء والخردل والأعشاب البحرية ودقيق الشوفان والدخن والبازلاء والفول.
طحين - نقص محتمل في النيتروجين (N) والدهون. يوجد في: الفول والمكسرات واللحوم.

ماذا تفعل إذا كنت تريد الحلويات باستمرار؟

إذا كنت تريد حقًا تناول نوع من الحلوى ، لكنك لا تريد أن تؤذي جسمك وشكلك ، فاستخدم توصياتنا:

قم بزيارة المعالج لإجراء الفحوصات

بادئ ذي بدء ، يجب عليك فحص نسبة السكر في الدم ، وربما إجراء اختبار تحمُّل خاص للجلوكوز (سيُعلمك هذا إذا كنت مصابًا بداء السكري). إذا كان هذا المؤشر طبيعيًا ، فتبرع بالدم لتحديد مستوى العناصر البيوكيميائية والفيتامينات.

من المحتمل أنه بعد فحص حالتك الصحية وتاريخك الطبي ، سيصف لك المعالج خيارات فحص إضافية. إذا كانت هناك مشاكل صحية ، فسيخبرك بالتأكيد بما يجب عليك فعله.

وازن نظامك الغذائي

من المهم جدًا أن يتلقى جسمك خلال النهار مجموعة مختلفة من العناصر الغذائية - الكربوهيدرات والبروتينات وحتى الدهون التي تكرهها جميع النساء.

إذا كنت تتوق باستمرار للحلويات ، فتناول الأطعمة الغنية بـ:

الحديد (الفول ومسحوق الكاكاو وبذور اليقطين والعدس وبذور عباد الشمس) ؛
المغنيسيوم (جميع أنواع المكسرات والسبانخ والفاصوليا) ؛
الكربوهيدرات البطيئة (التمر ، نودلز الأرز ، البطاطس ، المعكرونة ، الذرة ، الموسلي ، الكوسة ، اليقطين ، عصير البرتقال).

قضاء المزيد من الوقت في الهواء الطلق

سوف يساعدك الهواء النقي والنشاط البدني القوي (حتى المشي) على التخلص من الرغبة المضطربة في تناول شيء ما. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التشبع الكامل للخلايا بالأكسجين سيزيد من الحالة المزاجية ويحسن التمثيل الغذائي.

تعلم الاسترخاء

الإجهاد والقلق الداخلي من العوامل الرئيسية التي تجعل الجسم يرغب في المزيد من الجلوكوز. للاسترخاء ، يمكنك اللجوء إلى ممارسات اليوجا أو العلاج بالروائح أو اختيار مجموعة مكثفة من التمارين أو الاستماع إلى الموسيقى فقط.

إذا كنت تشك في أن حالتك أصبحت مكتئبة ، فيجب عليك زيارة طبيب نفساني (ولكن لا تصف بأي حال مضادات الاكتئاب لنفسك ، فقط الطبيب المؤهل هو الذي يحق له القيام بذلك).

تخلص من عادة تناول الوجبات الخفيفة على الحلويات

الشاي مع الحلويات سيعيد طاقتك بسرعة كبيرة ، لكن عادة تناول الحلوى على الغداء يمكن أن تصبح مهووسة وتتحول إلى سبب لمشاكل صحية (مرض السكري والسمنة).

لذلك ، حاول دائمًا الاحتفاظ بشيء في حقيبتك لوجبة خفيفة صحية: فاكهة طازجة ، ومزيج من المكسرات والفواكه المجففة ، وملفات تعريف الارتباط غير المحلاة ، وساندويتش بالطماطم والجبن. ولكن الأفضل - خذ الوقت وتناول العشاء بالكامل.

عندما تشتهي الحلويات ، تناول الأطعمة الصحية

على سبيل المثال ، بدلاً من الحلويات - الفواكه المجففة ، بدلاً من الكيك - سلطة الفواكه. إذا كنت ترغب حقًا في ذلك ، يمكنك شراء قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة - تحتوي على القليل جدًا من السكر ، لكنها صحية للغاية.

وهناك قاعدة أخرى مهمة: حتى الفواكه والفواكه المجففة يجب أن تستهلك فقط بعد الوجبات وفي أجزاء صغيرة.

تخدع أعضائك الحسية

إذا كنت تستمتع برائحة كعك الشوكولاتة أو الفانيليا ، فاشترِ لنفسك زيوتًا لمصباح عطري مع هذه الروائح ، أو جل الاستحمام أو اشتراك في لفائف الشوكولاتة. ولا تشبع الجوع إلا بالطعام الصحي.

ابحث عن بديل للمضغ المستمر للحلويات

لا شك أن الحلويات تجلب لنا الكثير من المتعة. لكن يجب أن تدرب نفسك على الشعور بالرضا والسعادة ليس فقط من الطعام ، ولكن أيضًا من الأنشطة الأخرى.

يمكن أن تكون هوايتك المفضلة أو لعبة فكرية مثيرة للغاية أو رياضية أو أنشطة تطوعية. أهم شيء هو عدم الشعور بالملل وعدم الانشغال بالرغبة في تناول طبق من الكعك.

مع مراعاة جميع التوصيات المذكورة أعلاه ، تذكر: يجب ألا ترهب جسمك وتتخلى عن الحلويات تمامًا. بعد كل شيء ، الجلوكوز مهم لصحتنا مثل الحديد والمغنيسيوم. الشيء الرئيسي هو استخدامه باعتدال وبعد الوجبات فقط.

بعد كل شيء ، إذا تناولت غداءًا جيدًا مع حساء الفطر والعصيدة بالسمك ، فلن يكون هناك مكان تقريبًا للحلويات في معدتك. وإذا أصبحت عادة تناول الطعام بشكل صحيح منتظمة ، فلن تنجذب إلى متجر المعجنات ، حتى تحت تأثير المواقف العصيبة ، أثناء الحمل وبعد تناول الكحول.

فيديو: ما هو شغف الحلويات وكيف نتغلب عليه؟

otvetprost.com

لماذا تريد حلويات

تحتاج أولاً إلى معرفة سبب رغبتك في الحلويات. هناك عدة أسباب لذلك:

للتخلي عن الأطعمة الحلوة والنشوية إلى الأبد ، عليك أولاً اتباع النظام الغذائي الصحيح:

تحتاج إلى زيارة محلات المعجنات في كثير من الأحيان، في الحالات القصوى ، لا تتعطل ولا تشتري أي شيء هناك. يمكنك استبدال الحلويات بالبروتين وشرائها بالشوكولاتة وتخفيفها بالحليب وشرب هذا المشروب. أو قم بشراء حلويات لمرضى السكر ، فقط لا تفرط في تناولها. تمشي كثيرًا واهتم أكثر بالرياضة والهوايات.

تأكد من قراءة الملصق في المتجر قبل شراء منتج وابحث عن منتج يحتوي على أقل كمية من السكر. . قلل من تناول الفاكهة المحلاةفهي تحتوي على سكر طبيعي وتحكم في نفسك ، فلا تأكل أكثر من حبتين أو موزتين في اليوم.

طرق للتوقف عن الأكل بالليل

هناك أشخاص يبحثون عن شيء حلو في الليل - هذا إدمان. من الصعب جدًا التخلص منه ؛ مطلوب هنا حلول خاصة لهذه المشكلة. والسبب هو فشل هرموني يظهر منه اضطراب في الأكل. من تناول الحلويات قبل النوم ، تقل كمية الهرمونات المسؤولة عن النوم والشبع في الجسم ، ويصاب الشخص بالأرق. يجب أن يستريح الجسم ليلاً ، وفي هذه الحالة يجب أن يهضم قطعة شوكولاتة تؤكل في الليل.

للتخلص من عادة تناول الحلويات في الليل إلى الأبد ، يجب أن تجعل عملية التمثيل الغذائي لديك طبيعية:

عند الإقلاع عن السكرقد يبدأ الجسم في الاستجابة جسديًا وعاطفيًا. لمنع حدوث ذلك ، عليك أن تختار يومًا واحدًا من الأسبوع يُسمح فيه بتناول الحلوى أو الشوكولاتة أو الآيس كريم المفضل لديك.

zaryadka.guru

لماذا نشتهي الحلويات والأطعمة النشوية؟

الأول هو إدمان الطعام أو الإدمان على الكيمياء الحيوية

والثاني هو تشويش المشاكل والعواطف أو المتعة المؤقتة ، السيروتونين - مادة ترفع المزاج!

بمجرد توقف عمل السيروتونين ، ينخفض مستوى السكر في الدم ، ثم يتطلب دماغنا مرة أخرى الحصة التالية من السيروتونين. إلخ.

أما حب الحلويات والأطعمة النشوية من وجهة نظر أسباب اللاوعي والنفسي الجسدي ، فهو ناتج عن قلة أفراح الحياة ، والسعادة ، ومصدر اللذة الذي يحاول الإنسان أن يجده في الخبز مغلق!

بالإضافة إلى ذلك ، لاحظ أن الحاجة المستمرة للحلويات يمكن أن يكون سببها نقص المغذيات الدقيقة مثل الكروم والمغنيسيوم!

liyabruni.ru

تشير الرغبة المستمرة في تناول شيء معين إلى أن الجسم يفتقر إلى بعض المواد. دعونا نتعرف على سبب رغبتنا في الحصول على حلوى أو حامضة ، دهنية أو باردة.

غالبًا ما يكون لدى الناس رغبة في تناول أو شرب شيء معين. على سبيل المثال ، في النظام الغذائي ، فأنت تريد بشكل عاجل الأطعمة الحلوة والنشوية. في منطقة خالية من التدخين ، هناك دافع لا يقاوم للتدخين. لا نربط دائمًا الرغبة التي ظهرت بحقيقة أن الجسم في هذه اللحظة يعطي إشارة إنذار وتلميحات حول عدم وجود بعض المواد.

دعنا نتعرف على سبب رغباتنا وما يريد الجسد أن يخبرنا به عندما نريد أن نأكل شيئًا محددًا.

عندما تريد الشوكولاته

إذا كنت تريد حلوى الشوكولاتة بشكل لا يطاق ، فإن الجسم يحذر من نقص المغنيسيوم. لتجديد احتياطياتها ، ليس من الضروري التسرع في استخدام لوح الشوكولاتة ، يمكنك أن تقتصر على جزء صغير من المكسرات أو البذور. جنبًا إلى جنب مع المغنيسيوم ، ستدخل أيضًا الجرعة الضرورية من الدهون الصحية والبروتينات والكربوهيدرات إلى الجسم.

بدلاً من ذلك ، يمكنك أيضًا تناول وجبة خفيفة من الفاكهة المفضلة لديك أو تناول وجبة من السلطة على أساس البقوليات أو البقوليات. ستضيف الفاكهة طاقة إضافية وتشبع الجسم بجميع الفيتامينات الضرورية ، بينما ستثريه البقوليات والبقوليات بالزنك والحديد والبوتاسيوم.

عندما تريد الخبز

عندما تكون هناك رغبة في تناول الخبز بكميات كبيرة ، فقد يعني ذلك أنك لا تحصل على ما يكفي من النيتروجين. من أجل تجديد احتياطياته ، يكفي اختيار جزء من أي منتج يحتوي على نسبة عالية من البروتين - على سبيل المثال ، شرائح اللحم أو السمك البخاري. لنفس الغرض ، المكسرات والفاصوليا مناسبة. يؤدي نقص أكسيد النيتريك إلى عواقب غير سارة - السمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم ، لذلك ، استبدال الخبز بالبروتينات الصحية ، يتم تشبع الجسم بهذا المكون المهم والعناصر النزرة المفيدة الأخرى.

عندما تريد شيئًا حلوًا

مع الرغبة المستمرة في تناول الحلويات ، لا يوجد ما يكفي من الكربون في الجسم. لتغيير الوضع سيساعد الاستخدام المستمر لأجزاء من أي فاكهة. صحيح ، لا يجب أن تتورط فيها أيضًا. في المتوسط ، حصة الفاكهة هي فاكهة كبيرة واحدة أو فاكهة متوسطة الحجم.

عندما تشتهي المالح

إذا كنت تريد أطعمة مالحة فإن الجسم يعاني من نقص الكلوريدات. لتعويض نقصهم ، تحتاج إلى شرب حليب الماعز غير المسلوق ، أو تناول حصة من الأسماك ، أو البدء في تتبيل السلطات بملح البحر غير المكرر بشكل مستمر. مع حليب الماعز ، سيحصل الجسم أيضًا على حصة الكالسيوم والفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 12 ، ج ، د التي يحتاجها.

عندما تريد تعكر

تريد أطعمة حمضية في حالة نقص المغنيسيوم. المكسرات والبذور والفواكه والبقوليات ، كما في حالة الشوكولاتة ، ستحل هذه المشكلة إذا تم تناولها بانتظام.

عندما تريد الدهون

عندما تريد بانتظام الأطعمة الدهنية والسعرات الحرارية العالية ، فهذا يعني أن الجسم يشعر بنقص الكالسيوم. توجد كمية كبيرة منه في البروكلي والجبن وبذور السمسم والبقوليات والبقوليات. بالإضافة إلى الكالسيوم ، يحتوي البروكلي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والألياف ، وفيتامين سي ، والجبن وبذور السمسم تغذي الجسم بالكالسيوم ، والبروتين ، والأحماض المتعددة غير المشبعة ، والحديد ، والفوسفور ، والزنك.

عندما تريد طهيها أكثر من اللازم

عندما يشعر الشخص باستمرار بالرغبة في تناول الأطعمة المطهية بشكل مفرط ، فإنه لا يحتوي على ما يكفي من الكربوهيدرات الموجودة في الفواكه الطازجة. سيؤدي استخدامها المستمر إلى تقليل الحاجة إلى الأطعمة المقلية بشكل كبير وإثراء الجسم بجميع الفيتامينات والمعادن المهمة.

عندما تشتهي الطعام السائل
إذا كنت لا تستطيع أن تتخيل يومك بدون حساء وتشعر بالرغبة في تناول الأطعمة السائلة ، فإن الجسم يتحدث عن الجفاف. ليس لديك ما يكفي من الماء. اعتد على شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء النقي يوميًا.

عندما تشتهي الطعام الصلب

الرغبة في تناول الطعام الصلب فقط ، بشكل غريب ، تشير أيضًا إلى حدوث خلل في توازن الماء في الجسم. إنه يعاني من الجفاف لدرجة أنه لا يحتاج حتى بشدة إلى الماء. الماء مع إضافة عصير الليمون ، في حالة سكر بانتظام ، سيغير الوضع.

عندما تشتهي المشروبات الغازية

عندما تريد عصير الليمون أو أي صودا ، فهذا يعني أنك تعاني من نقص في الكالسيوم. الجبن والبروكلي والسمسم والبقوليات والبقوليات ستجدد احتياطياتها دون الإضرار بالصحة. لا تتسرع في شرب الكوكاكولا.

عندما تريد القهوة أو الشاي

غالبًا ما يفتقر عشاق المشروبات المنشطة إلى الكبريت. إن غياب هذه المادة في الجسم هو المسؤول عن الرغبة في شرب القهوة أو الشاي. يمكنك تعويض نقص التوت البري والفجل والبروكلي والملفوف الأبيض واللفت. ستضيف كل هذه المنتجات الفيتامينات والبكتين والسكريات الصحية والألياف وحمض الفوليك والكاروتين.

عندما تريد مشروبات باردة

إذا كنت ترغب في شرب مشروب بارد جدًا ، فقد يكون ذلك بسبب نقص المنجنيز. الجوز واللوز والتوت سوف ينقذون. كما أن المكسرات غنية بفيتامينات A و C والدهون الصحية. ويعتبر العنب البري مخزنًا للفوسفور والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد.

عندما تريد أن تأكل كثيرا

إذا كنت تفرط في تناول الطعام وتشعر أنك تريد أن تأكل أكثر مما ينبغي ، فيمكن للجسم بالتالي التحدث عن نقص التربتوفان والتيروزين. يمكن الحصول على العنصر الأول من الكبد والجبن ولحم الضأن والسبانخ والبطاطا الحلوة والزبيب. والثاني من الفواكه البرتقالية والخضراء والحمراء ومكملات الفيتامينات الخاصة بفيتامين سي.

عندما تريد أن تأكل أقل
إذا فقدت شهيتك فجأة ليس بسبب الإجهاد أو المرض ، فقد يشير ذلك إلى نقص الفيتامينات B1 و B2. يمكن العثور على الفيتامين الأول في المكسرات والبذور والبقوليات والكبد ولحوم الأعضاء. والثاني في الديك الرومي والدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير والبذور والبقوليات والبقوليات.

عندما تريد الجليد

إذا كانت هناك رغبة في قضم الثلج ، فهذا يعني أنه ليس لديك ما يكفي من الحديد. تختفي هذه الرغبة بعد تناول جزء من اللحوم والأسماك والدواجن والأعشاب والكرز أو الأعشاب البحرية.

عندما تريد الكحول

إذا كانت هناك رغبة في الشرب ، فربما يحتاج الجسم بالتالي إلى تجديد احتياطيات البروتين. تناول جزءًا من اللحوم الحمراء أو الأسماك أو المكسرات أو البذور أو المأكولات البحرية أو منتجات الألبان. بالمناسبة ، ستجدد المأكولات البحرية جسمك بالصوديوم والكبريت والبوتاسيوم والفوسفور واليود والمغنيسيوم والزنك والنحاس والبوتاسيوم والمنغنيز.

مصدر

interesnoje.ru

علم النفس أم علم وظائف الأعضاء؟

يتعرض الأشخاص المعاصرون للإجهاد باستمرار ، مما يؤثر سلبًا على الرفاهية العامة. غالبًا ما ندرك أننا نتوق باستمرار إلى الحلويات. ما هو - نزوة بسيطة أم مشكلة؟ يعتقد الخبراء أنه لا توجد إجابة واحدة لسؤال لماذا تريد الحلويات.

في هذه الحالة ، من الضروري التمييز بين الجوع النفسي والعاطفي والفسيولوجي. في المواقف العصيبة ، نحاول تناول الحلويات والحلويات بلا حسيب ولا رقيب ، وبالتالي نشبع الجسم بالكربوهيدرات الفارغة. سيتم حل المشكلة بهذه الطريقة ولكن سيظهر الوزن الزائد.

إذا كنت تريد حلويات طوال الوقت ، انتبه لطبيعة الرغبات:

يحدث الجوع (الحاجة) للحلويات بغض النظر عن تناول الطعام والوقت من اليوم ؛
يأتي الشعور فجأة.
يستمر الشعور بالجوع حتى بعد تناول وجبة كاملة ؛
تريد بشكل غير معقول أنواعًا معينة من الحلويات أو الفواكه أو الحلويات.

تشير العلامات المذكورة أعلاه إلى أن الجوع ذو طبيعة نفسية وعاطفية. ماذا تفعل إذا كنت تريد حلويات في هذه الحالة؟ بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى الاتصال بأخصائي وتقوية الجهاز العصبي ومحاولة التخلص من المواقف العصيبة وتأثير العوامل السلبية الخارجية.

شيء آخر هو عندما ترتبط الرغبة في تناول الحلويات بالاضطرابات الفسيولوجية.

نحن نبحث عن سبب

عندما يشعر الجسم باستمرار بالحاجة إلى الحلويات أو الآيس كريم أو المشروبات السكرية أو غيرها من الأطعمة التي تحتوي على السكر ، فعليك معرفة ما ينقصك إذا كنت تريد الحلويات. من المستحيل حل المشكلة بنفسك ، لكن تقييم نمط حياتك ونظامك الغذائي أمر واقعي تمامًا.

ومن أسباب الحاجة المستمرة للحلويات:

اضطراب النوم والحرمان المزمن من النوم.
نقص فيتامينات ب
اضطرابات وراثية
نظام عذائي
مشاكل نفسية.

الهرمونات هي مواد غير مرئية في الجسم حتى تحت المجهر ، لكنها تلعب دورًا مهمًا في عمل الأعضاء الداخلية. لذا فإن هرمون اللبتين مسؤول عن الشهية. عندما يتغير تركيزه ، يشعر الشخص برغبة شديدة في تناول الحلويات. يحدث نقص الهرمون الموصوف نتيجة قلة النوم المستمرة.

تحتوي الكعك واللفائف على فيتامينات ب ، وإذا كان أي من هذه المكونات غير كافٍ ، يبدأ الجسم لا شعوريًا في استخلاصها من الحلويات. أما بالنسبة للمشاكل الوراثية ، فيجب حلها فقط مع أخصائي. في الممارسة الطبية ، هناك حالات يتعطل فيها عمل الجين المسؤول عن عمل الدماغ. كما تعلم ، بعد حوالي ربع ساعة من بدء الوجبة ، تدخل إشارة الشبع إلى الدماغ. عدم وجود مثل هذا هو نتيجة لاضطرابات وراثية.

الأهمية! بعد الوجبات الغذائية الطويلة ، وخاصة تلك التي تحتوي على القليل من الكربوهيدرات ، غالبًا ما يكون هناك شعور بالجوع ، والذي لا يمكن إشباعه إلا عن طريق الكربوهيدرات الفارغة الموجودة في الحلويات.

قد تشير الرغبة المستمرة في تذوق قطعة من الكعكة أو قطعة من الشوكولاتة إلى نقص التربتوفان. تنتمي هذه المادة إلى مجموعة الأحماض الأمينية. بالعين المجردة ، يكون نقص الأحماض الأمينية الموصوفة غير مرئي. تظهر العلامات الواضحة لنقصها على المستوى النفسي والعاطفي.

بسبب نقص التربتوفان ، ينخفض إنتاج السيروتونين ، وكما تعلم فإن هذا الهرمون مسؤول عن الشعور بالبهجة والسعادة. يمكن أن يكون نقص التربتوفان ضارًا بالصحة. يبدأ الشخص في اكتئاب عميق ، وتحدث اضطرابات فسيولوجية.

كما ذكرنا من قبل ، فإن الكعك والكعك ، بالإضافة إلى المعجنات الأخرى ، تحتوي على فيتامينات ب ، إذا كنت ترغب في تناول المعجنات الفواحة ، فإن الجسم يشير إلى نقص هذه المواد المعينة.

في المذكرة! يمكنك حل مشكلة نقص الفيتامينات عن طريق تغيير النظام الغذائي وتناول المستحضرات الدوائية. لا تداوي نفسك. الفائض من الفيتامينات ضار مثل نقصها.

يمكن أن يشير إدمان الحلويات أيضًا إلى نقص الكروم والفوسفور في الجسم.

ملاحظة للمرأة

غالبًا ما ترتبط حالة المرأة ، بما في ذلك الفسيولوجية ، ارتباطًا مباشرًا بالعواطف والمستويات الهرمونية. غالبًا ما تلاحظ العديد من الفتيات في سن الإنجاب أنهن يرغبن في الحلويات أثناء فترة الحيض.

لا يمكن لأي خبير أن يجيب بشكل موثوق عن سبب حدوث ذلك. طرح الأطباء عدة فرضيات:

بمساعدة الحلوى ، تحاول امرأة تخفيف أعراض نزيف الحيض ؛
تنشأ الحاجة إلى الحلويات نتيجة نقص الحديد.

على أي حال ، من المستحيل تناول الحلويات بكميات كبيرة بشكل عشوائي. في مثل هذه الأيام ، ينصح الأطباء بتناول الطعام بشكل صحيح ، والراحة أكثر ، والذهاب للتنزه والحصول على قسط كافٍ من النوم.

فترة أخرى في حياة المرأة عندما تتوق إلى الحلويات هي الحمل. إذا كنت تريد الحلويات أثناء الحمل ، فهذا يشير إلى نقص الجلوكوز ، والذي يمكن سد نقصه بمنتجاتك المفضلة.

ضع في اعتبارك أن المنتجات التي يتم شراؤها من المتجر ليست مفيدة دائمًا للأم الحامل والطفل. أثناء انتظار الفتات ، من الأفضل طهي الحلويات المفضلة لديك بنفسك ، على سبيل المثال ، الفواكه والتوت جيلي ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، ملفات تعريف الارتباط أو بسكويت الفواكه المجففة.

هل تناولت للتو وجبة غداء كبيرة ولذيذة ومليئة بالشبع ، لكنك ما زلت تشعر أنك تريد أن تأكل شيئًا آخر؟ وهذه ليست حصة ثانية من اللحوم أو الخضار ، لكنها حلوى؟ يخبر المعالج النفسي ومرشح العلوم الطبية ميخائيل جافريلوف لماذا بعد تناول وجبة دسمة تتوق كثيرًا إلى الحلويات.

هناك شيء خاطئ في نظامك الغذائي

ربما يكون الطعام مالحًا جدًا ويحاول الجسم أن يوازن نفسه مع الطعم الحلو. أو أنك تشرب القليل من الماء - وهي أيضًا مسألة توازن ، لأن الكربوهيدرات البسيطة تحتفظ بالماء في الجسم. أو عدم تناول ما يكفي من الدهون والبروتين والألياف. انتبه لما تشعر به بعد تناول وجبة كاملة: إذا طلبت الحلوى لأنك لا تشعر بالشبع ، فقد تكون قائمتك غير متوازنة.

ميخائيل جافريلوف

الشعور بالجوع يعتمد بشكل مباشر على مستوى الجلوكوز في الدم - يظهر عندما ينخفض تركيز السكر في الدم. إذا كنت قد تناولت وجبة كاملة ، فإن مستوى السكر يرتفع تدريجياً ، والرغبة في الحصول على الطاقة بسرعة ، أي بمساعدة الكربوهيدرات البسيطة ، لا ينبغي أن تزعجك. إذا كان الشخص يتبع نظامًا غذائيًا صارمًا أو خطة معينة لتناول الطعام لأسباب أخلاقية أو دينية ، فمن الممكن ألا يكون التوازن الصحيح للبروتينات والدهون والكربوهيدرات في نظامه الغذائي. من الناحية المثالية ، يجب أن تحتوي ثلاث وجبات يوميًا على الأقل على البروتينات والدهون والكربوهيدرات. على سبيل المثال: الإفطار - بيض مخفوق مع سلطة نباتية وزيت زيتون ، غداء - سمك بحر دهني مع أرز بني ، عشاء - يخنة نباتية مع بذور السمسم والدجاج. يجب أن يبلغ معدل الوجبة الواحدة 300-350 سعرة حرارية. إذا كنت تفكر في قائمتك ، فمن الممكن تمامًا تلبية محتوى السعرات الحرارية في هذه الفترة والاستيقاظ من الجدول ممتلئًا. يمكن أن تساعدك جداول السعرات الحرارية للوجبات الجاهزة في ذلك.

هل انت مدمن على الحلويات؟

غالبًا ما يُقارن إدمان الحلويات بالإدمان على المخدرات ، لأن آلية العمل واحدة: كلما أكلت أكثر ، كلما أردت أكثر. وفقًا للأطباء ، فإن الاعتماد على الحلويات يتطور ثماني مرات أسرع من الاعتماد على الكوكايين. للخروج من هذه الدائرة ، يوصي الخبراء بالبحث عن المتعة ليس في الطعام ، ولكن ، على سبيل المثال ، في الرياضة أو الإبداع أو تعلم شيء جديد.

ميخائيل جافريلوف

معالج نفسي ، مرشح للعلوم الطبية ، مؤلف طريقة حاصلة على براءة اختراع لتصحيح سلوك الأكل وفقدان الوزن ، موظف في معهد الطب الوظيفي (IFM ، الولايات المتحدة الأمريكية)

عندما نأكل الحلويات ، تشير الخلايا العصبية لجهاز التذوق إلى إنتاج المواد الأفيونية والإندورفين ، وهي مركبات كيميائية ينتجها الدماغ وتجلب المتعة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي قادرة على تقليل الألم والتوتر بشكل مؤقت. يحفز هذا الطعام الشهية ، وغالبًا ما يفرط الشخص في تناول الطعام ويلاحظ ظهور أرطال زائدة. غالبًا ما يتجلى الإدمان على الحلويات في أولئك الذين يصبح الطعام بالنسبة لهم هو المتعة الوحيدة - فهم يستغلون المشاعر أو غيابهم بشيء حلو. للتخلص من هذه المشكلة ، يجب عليك تعديل نظامك الغذائي ، وتعلم كيفية تخفيف التوتر بطرق أخرى ، والعمل على دائرة المتعة الخاصة بك.

هل تعاني من نقص في المغذيات الدقيقة؟

يمكن أن يكون التوق المستمر للحلويات إشارة إلى نقص الفيتامينات والمعادن في الجسم. على سبيل المثال ، الكروم والمغنيسيوم والفاناديوم. إنهم مسؤولون عن توصيل الجلوكوز إلى الخلايا - وإلا فإنه يبقى في الدم ويجبرك على الذهاب إلى لوح الشوكولاتة. إذا كانت الرغبة في تناول الحلويات بعد وجبة دسمة تزعجك بانتظام ، يجب عليك إجراء فحص دم. في حالة حدوث انتهاكات ، سيصف الطبيب مجمعات مناسبة.

لديك مرض معوي

تؤثر صحة الأمعاء على الشهية وخيارات الطعام. لذلك ، إذا لاحظت شغفًا لا يمكن السيطرة عليه للحلويات ، فيجب عليك الاتصال بأخصائي والتحقق من صحة الجهاز الهضمي.

ميخائيل جافريلوف

يؤدي انتهاك الجراثيم ، ولا سيما التكاثر المتفشي للفطريات من جنس المبيضات في الأمعاء ، إلى زيادة الرغبة الشديدة في تناول الحلويات ، بما في ذلك بعد الوجبات. هذا يرجع إلى حقيقة أن السكريات البسيطة تشكل أساس النظام الغذائي لهذه الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض المشروطة. ستتطلب هذه الفطريات طعامًا حلوًا ، وتطلق مواد خاصة تثير الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات البسيطة. اخضع للفحص واتبع تعليمات طبيبك.

لقد فقدت براعم التذوق لديك حساسيتها

هذا ممكن إذا كان نظامك الغذائي يحتوي على الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من المواد الحافظة ومحسنات النكهة والأصباغ. والخبر السار هو أنه يمكن حل هذه المشكلة في 21 يومًا فقط.

"آكل الكثير من الحلويات": نبحث عن قضيتنا ونقضي عليها

كاتب هذا المقال هو محبوب ذو خبرة. هز خزائن المطبخ وجيوب السترات بحثًا عن حلوى ملقاة حولها أو ، بعد منتصف الليل ، قطع "بتلة" (قليلاً فقط!) من كعكة ، وواحدة أخرى ، وأخرى ... أو ، بعد شرائح قليلة من البيتزا ، اطلب الحلوى (يبدو أنني قد أكلت ولكني أريد الحلويات حقًا!) ، أو ابتعد وأكل الحلوى الكاملة "لشخصين" - كل هذا مألوف جدًا بالنسبة لي.

نعم ، آكل الكثير من الحلويات.

أفهم أن هذا الشغف لا يتعلق بالصحة ، ولا يتعلق بالشخصية الجميلة ، بل بالإدمان. لماذا يتم جذبها باستمرار إلى الحلويات وكيفية التغلب عليها - لقد اكتشفتها بنفسي ويسعدني أن أشاركها معك ، عزيزي الأسنان الحلوة!

هل صحيح أن الجسد ينقصه شيء إذا أردت الحلويات؟ ما علاقة كمية اللحوم التي يتم تناولها والحلويات؟ أي فيتامين يقلل من الرغبة الشديدة في السكر؟ ما الاختبارات التي يجب إجراؤها إذا كنت تنجذب باستمرار للحلويات؟ لماذا ، لكي تتوقف عن تناول الكثير من الحلويات ، عليك أن تأكل جيداً؟

هذه معلومات من مصادر مفتوحة: القنوات ، والمقالات العلمية ، والمدونات ، والكتب - نتائج البحث من قبل خبراء التغذية ، وأخصائيي التغذية ، وأخصائيي الغدد الصماء ، وعلماء النفس ...

نحن نستخدم ، لا نؤجل ، لا نتنصل!

لماذا الجسم يتوق للحلويات؟

اعتدنا على الاعتقاد بأن عنوان الأسنان الحلوة يشبه صفة الشخصية ، لذلك يقولون ، هكذا أنا ، شخص ما يقرأ كثيرًا ، شخص ما يحب النوم ، وأتناول الكثير من الحلوى ... إلى إلى حد ما ، تبدو هذه "الميزة" جذابة. لكن هل أنت متأكد أنك أنت من تريد حلويات وليست مرض خفي أو ضيوف غير مرغوب فيهم في الجسد؟

ضع في اعتبارك الأسباب الأكثر احتمالًا للرغبة الشديدة المستمرة في تناول الحلويات.

الكثير من الملح.ببساطة ، الكثير من الأطعمة المالحة (النقانق ، المكسرات ، السمك ، المخللات ، تمليح الطبخ ، إلخ) ، يحاول الجسم موازنة المالح مع الحلو. وفقًا لفكرة الطبيعة ، يجب أن نأكل الطعام من جميع الأذواق التي نشعر بها.

قليل من الماء.الكربونات البسيطة (حبيبتي!) تحمل الماء. إذا لم يكن لدى الجسم ما يكفي من الماء ، فاستجدي الحلويات ، فإنه يحاول أن يحتفظ على الأقل بالحد الأدنى من الماء الذي أعطيته إياه. مرحبًا ، اشرب جسمك ، لا تكن جشعًا!

نظام غذائي غير متوازن.من السهل حسابها: إذا كنت تريد حلوى بعد الأكل (على الرغم من أنك قد أكلت بإحكام) ، فإن الجسم يحاول تعويض نقص العناصر الغذائية. يمكنك أن تأكل كثيرا ، لكنها عديمة الفائدة. عادة لا يوجد ما يكفي من البروتين والدهون المناسبة والألياف الحية. الحلوى لن تحل محلها هذا الشعور مخادع.

لا نحصل على ما يكفي من الفيتامينات.هل تشتهي الحلويات طوال الوقت؟ ربما يفتقر جسمك إلى الفيتامينات والمعادن. الكروم أو المغنيسيوم ، على سبيل المثال. إنهم مسؤولون عن توصيل الجلوكوز في الوقت المناسب إلى كل خلية من خلايا الجسم. لا يوجد توصيل - وتحصل على إشارات مستمرة لأخذ لوح شوكولاتة ... لإجراء "مكالمة هاتفية" من الفيتامينات والعناصر الدقيقة في الجسم ، تحتاج إلى التبرع بالدم ، وإذا لزم الأمر ، اشرب مركبات فيتامينية خاصة. لكن فقط بأوامر الطبيب! لا يمكنك شرب الفيتامينات بهذه الطريقة!

حان وقت القناة الهضمية.إذا اختل التوازن الميكروبيوتيك في الأمعاء (على سبيل المثال ، المبيضات "تتفتح") ، تبدأ الفطريات في ملء الكرة ، وكذلك تفضيلات ذوقك. وهم يحبون الحلويات! استشر طبيب الجهاز الهضمي.

براعم التذوق كسولة.النظام الغذائي للإنسان الحديث مليء بجميع أنواع E-shkami. إنهم يزيلون حساسية براعم التذوق لدينا ، والتي بدورها تتطلب طعامًا أحلى وأحلى. يمكنك إعادة الأشخاص الكسالى إلى العمل عن طريق التخلص من الكيمياء من النظام الغذائي وتقليل الحلويات في النظام الغذائي قدر الإمكان لمدة 21 يومًا. سوف تتجدد الطبقة الظهارية في الفم ، وستندهش من المذاق اللامع للحلويات الطبيعية - التوت والفواكه!

خردة الغدة الدرقية.إذا كنت منجذبًا ليس فقط إلى الحلوى ، ولكن أيضًا للجلوس والاستلقاء والتثاؤب - فمن المحتمل جدًا أن الوقت قد حان لرعاية الغدة الدرقية. إذا أضفت إحساسًا مستمرًا بتوتر العضلات والصداع إلى الضعف العام ، فاستعن بطبيب الغدد الصماء - إنها بالتأكيد غدة درقية!

عدوي فطريه.يحدث غالبًا بعد تناول المضادات الحيوية. علامة مميزة: أريد أطعمة حلوة ونشوية.

زيادة الأدرينالين.أكل الإجهاد؟ هل تصاب بالانزعاج بشكل خاص عندما تكون جائعًا؟ كثرة التبول في المرحاض؟ يبدو أن الغدد الكظرية تعمل بجد وتحاول إعادة الشحن السريع - الحلويات.

الأكثر ضررًا و من السهل إصلاح أسباب الرغبة الشديدة في تناول الحلويات: نظام غذائي صارم للغاية ، قلة النوم ، نوع جديد من الإجهاد البدني أو العقلي القوي ، تناول بعض الأدوية ، الدورة الشهرية.

اريد حلويات هذه الايام

إذا كنت تشتهين تناول الحلويات قبل الدورة الشهرية أو أثناءها ، أو في بداية انقطاع الطمث ، فعليك استشارة طبيبك ، وربما يجب عليك شرب مركب يحتوي على فيتامين ب 6. سوف يقلل ليس فقط الانزعاج الناجم عن التغيرات الهرمونية ، ولكن أيضًا الرغبة في تناول الكربوهيدرات الضارة. لكن لا تعيينات ذاتية!

الرغبة الشديدة باستمرار في تناول الحلويات ، ولكن لا تزال غير قادرة على علاج حب الشباب ، تكيس المبايض أو تعزيز المناعة؟ ربما هذا هو سعرك مقابل حب الحلويات؟

هل تحلم دونات مزجج أم أنك تخطط لتناول الحلاوة الطحينية لتناول طعام الغداء؟ يبدو أنها حلوى أو كعكة من شأنها أن تبتهج وتخلصك من التعب؟ دعنا نحاول فك رموز إشارات الجسد الحلوة ، ما الذي ينقصه ، هل هذا صحيح حقًا ، قطعة من الحلاوة الطحينية؟

لا ولا مرة أخرى. هل تعلم ما هي متطلبات الجسم اليومية من السكر؟ صفر! وليس غرام أكثر.

عندما كنا يبدوأن الجسد يحتاج إلى حلوى ، في الحقيقة هذه إشارة مشوهة لنقص الكربون أو الكروم كثير من الأحيان أقل الفوسفور والكبريت .

هذه العناصر مسؤولة عن الحصول على الطاقة من الجسم ومستويات السكر في الدم.

أين تبحث عن الكربون؟في البطاطس والذرة والأرز والصويا والفجل.

أين تجد الكروم؟في الكبد ، جزر ، دجاج مسلوق ، بيض ، هليون.

أين تبحث عن الفوسفور والكبريت:في اللحوم والأسماك والبيض والملفوف والبصل والثوم والبقوليات والحبوب.

حلويات بأقل ضرر:الفواكه والفواكه المجففة والعسل. من المتجر: أعشاب من الفصيلة الخبازية ، مربى البرتقال ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، شوكولاتة داكنة.

1. إذا كانت وجبة غدائك متوازنة وتحتوي على كمية كافية من البروتين ، فإن مستويات السكر في الدم سترتفع تدريجيًا ولن تكون هناك إشارات إلى الحاجة إلى إعادة شحن سريعة (اقرأ: اشتهاء الحلويات!) إذا كانت وجبتك الخفيفة تعتمد على الكربوهيدرات السريعة ، فبعد هذا العشاء ، يقفز سكر الدم وينخفض بنفس السرعة ، ونريد أن نأكل مرة أخرى ... إذا اتبعت نظامًا غذائيًا صارمًا ، فإن الرغبة الشديدة في تناول الحلويات يمكن أن تزداد فقط ، لأن الجسم يفتقر الطاقة اللازمة ويريد الحصول عليها على الفور ، من خلال الحلو.

2. بسبب اتباع نظام غذائي طويل غير متوازن ، يمكن أن يتطور الاعتماد على الكربوهيدرات. هذا عندما تشعر ، بعد قطعة من الكعكة ، بانفجار هائل من الطاقة ، لكن هذا الشعور يمر بسرعة (يقفز السكر لأعلى ويهبط مرة أخرى) وتصل اليد إلى الحلوى مرة أخرى ... هذه حلقة مفرغة.

3. لماذا تشتهي الحلويات بعد الأكل حتى لو كنت تأكل بشكل صحيح؟ تم تصميم أجسامنا بطريقة تجعلها تشعر بكل الأذواق الممكنة (هذه نوع من المؤشرات على أن النظام الغذائي متنوع تمامًا). على سبيل المثال ، إذا لم يتم تسجيل الحلوى أثناء الغداء ، يبدأ الجسم في "القلق" من عدم تلقي شيء ما. كيف تكون؟ تأكد من وجود خضروات حلوة دائمًا على مائدتك: الجزر واليقطين والبطاطا الحلوة - هذه هي بالضبط الحلاوة التي يحتاجها جسمنا. الخطوة الثانية هي مضغ الطعام الذي يحتوي على الكربوهيدرات لفترة طويلة ، ويقوم اللعاب بتقسيمه إلى سكريات بسيطة ونشعر بالطعم الحلو حتى في الأطعمة غير المحلاة.

4. اشتهاء شيء حلو بعد الأكل؟ امنح نفسك نصف ساعة ، وسيستقر مستوى السكر ، وستختفي الرغبة في التحلية.

كيف تتوقف عن تناول الحلويات؟ صالح للأكل!

نعم نعم! هل تعتقد أن مكافحة الرغبة الشديدة في تناول السكر ستبدأ باتباع نظام غذائي صارم؟ راجع نظامك الغذائي ، فقد تضطر حتى إلى زيادة كمية الطعام المستهلكة ، ولكن بصحة جيدة!

تناول الأطعمة البروتينيةحتى لا يقفز سكر الدم: دجاج مسلوق أو ديك رومي ، بيض ، سمك ، بقوليات ومكسرات.

أكل الفاكهة، والتي تحتوي على السكريات الطبيعية بكميات مثالية: وهي عبارة عن تفاح غير محلى ، وأصناف صلبة من الكمثرى. يُمزج التوت مع الخضر في عصير - إنه لذيذ وصحي! نحن نأكل فواكه حلوة جدا (موز ، عنب ، إلخ) فقط حتى 12 يوم.

تناول البروبيوتيك الطبيعي: مخلل الملفوف والزبادي محلي الصنع والجبن.

تناول الكربوهيدرات المقترنة بالبروتين فقط. على سبيل المثال ، تفاحة في قطعة جبن (بالمناسبة ، لذيذة!) ، شطيرة ليس بالمربى ، ولكن مع معجون السمسم أو الحمص.

تناول دهون نباتية صحية: السمسم وبذر الكتان وزيت بذور اليقطين والأفوكادو والمكسرات والبذور المختلفة تعمل بشكل رائع مع الرغبة الشديدة في السكر. لا تقلى بل أضفها إلى السلطة.

تناول الليمون والزنجبيل وشرب شاي الأعشاب- تعمل بشكل جيد مع الدم المحمض الكثيف. الدم المحمض هو أحد الأسباب الرئيسية لنفس الرغبة المستمرة في تناول الحلويات. تجنب القهوة والشاي الأسود.

تناول الطعام بعناية وببطء.من السهل تلبية حاجة الجسم للحلويات (وليس السكر!) بدون الحلويات المعتادة ، ولكن ببساطة عن طريق مضغ الكربوهيدرات ببطء: الخبز ، والعصيدة ، والمكسرات. بالفعل في الفم ، سوف ينقسمون إلى سكريات بسيطة وسيتلقى الجسم الإشارة اللازمة حول تناول الحلويات.

خدعة معجون الأسنان

لا يعمل فقط مع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات ، ولكن أيضًا مع الشهية المفرطة لنظام غذائي!

هل تريد شيئًا لتأكله أو شيئًا حلوًا؟ اغسل أسنانك - هذه الحيلة الصغيرة ستخدع الجسم لفترة من الوقت ، وسيزول الشعور بالجوع والرغبة في تناول الحلويات. يحدث هذا بسبب إعادة التكوين المؤقتة لبراعم التذوق.

بالإضافة إلى ذلك ، فهي إلزامية:

الذهاب الى صالة الالعاب الرياضيةأو كن نشيطًا في المنزل. تعطينا الحلويات نشوة قصيرة المدى ، ويحفز التمرين الكامل الإنتاج الطبيعي لهرمون الفرح السيروتونين في دماغنا ، والآن لم تعد هناك حاجة إلى الحلوى كمضاد للاكتئاب!
اشرب ماءجرعات مريحة لك طوال اليوم. تعمل المياه ليس فقط كوسيلة للعمل المطول ، ولكن أيضًا كحالة طارئة. اشتهاء الحلويات بشكل لا يطاق؟ اشرب كوبًا من الماء الدافئ. سوف تمر الأفكار حول الحلوى لفترة من الوقت على الأقل.

3 5 1 5 التقييم 5.00 (3 صوتا)

غالبًا ما يكون لدى الناس رغبة في تناول أو شرب شيء معين. على سبيل المثال ، في النظام الغذائي ، فأنت تريد بشكل عاجل الأطعمة الحلوة والنشوية. في مكان لغير المدخنين هناك رغبة لا تقاوم للتدخين. لا نربط دائمًا الرغبة التي ظهرت بحقيقة أن الجسم في هذه اللحظة يعطي إشارة إنذار وتلميحات حول عدم وجود بعض المواد.

دعنا نتعرف على سبب رغباتنا وما يريد الجسد أن يخبرنا به عندما نريد أن نأكل شيئًا محددًا.

عندما تريد الشوكولاته

عندما تريد الخبز

عندما تريد شيئًا حلوًا

عندما تشتهي المالح

عندما تريد تعكر

عندما تريد الدهون

عندما تريد طهيها أكثر من اللازم

عندما تشتهي الطعام السائل

إذا كنت لا تستطيع أن تتخيل يومك بدون حساء وتشعر بالرغبة في تناول الأطعمة السائلة ، فإن الجسم يتحدث عن الجفاف. ليس لديك ما يكفي من الماء. اعتد على شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء النقي يوميًا.

يلاحظ خبراء التغذية أنه إذا كانت صحة الإنسان طبيعية فلا ينبغي أن تكون هناك حاجة ماسة للحلويات ، خاصة بعد الأكل. لكن إذا كنت لا تزال تريد الحلويات ، فماذا يعني ذلك؟ سننظر في إجابة هذا السؤال بشكل أكبر ، ونكتشف أيضًا ما إذا كان الأمر يستحق التخلي عن الحلويات إذا كنت تريد ذلك حقًا.

اشتهاء الحلويات باستمرار - لماذا؟

يمكن أن تظهر الرغبة المستمرة في تناول الحلويات مع التغذية غير السليمة والسليمة. أسباب هذا سوف تناقش بعد ذلك.

ما يفتقر إليه الجسم إذا كنت تريد الحلويات باستمرار

طرح العلماء بعض الفرضيات التي من أجلها يكون الإنسان في حاجة ماسة إلى الحلويات:

نقص الجلوكوز. لوحظ في الحالات التي يعمل فيها الناس بجد وينسون تناول الطعام في الوقت المحدد. يحدث الإفراط في العمل بسبب عدم كفاية إنتاج الطاقة. بعد مرور بعض الوقت ، يبدأ الناس في الشعور بالضعف والدوخة الطفيفة ، وتنخفض إنتاجية العمل بشكل كبير. في هذه الحالة ، يتم إنفاق طاقة أكثر مما تم الحصول عليها من الطعام. يبدأ الكثير في اللجوء إلى تناول الحلويات ، لكن الوجبة الكاملة تعتبر الخيار الأفضل.
الكروم لا يكفي. هذا يؤدي إلى انتهاك التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، حيث يساهم الكروم في تغذية الخلايا بالجلوكوز ، والتي يجب أن تحصل عليها من الدم.
نقص المغنيسيوم. يساهم في الأداء المتناغم للجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية. يوجد المغنيسيوم في الشوكولاتة ، لذلك قد تشعر برغبة دائمة في تناوله.
نقص التربتوفان.هذا حمض أميني ينتجه الجسم. إنه يؤثر على الحالة العاطفية للشخص ويساهم في حقيقة أن الشخص يستمتع بالحياة ، ويدعم مزاجه الإيجابي. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تم إنتاج التربتوفان بكميات كافية ، فإن قدرة الشخص على العمل تزداد ، والرغبة في تعلم أشياء جديدة والتعلم ، ويتحمل بسهولة المواقف العصيبة ، وتقل العدوانية ، وتنخفض الرغبة في التدخين وشرب الكحول ، وينام الشخص بسهولة وينام بهدوء. يؤدي نقص التربتوفان إلى حقيقة أن هرمون السيروتونين ، الذي يحسن الحالة المزاجية ويسعد الإنسان ، لا ينتج بشكل طبيعي.

لقد أثبت العلماء أن الأشخاص المصابين بالاكتئاب يفتقرون إلى التربتوفان. ومع ذلك ، إذا كان هناك فائض من التربتوفان في الجسم ، فإن الحالة تسوء مرة أخرى. يترافق مع ارتفاع في درجة الحرارة وضعف متزايد. لكي يكون التربتوفان طبيعيًا ، من الضروري تناول الخضار والفواكه ، والحلويات باعتدال.

يمكن أن تكون الحاجة المستمرة للحلويات أيضًا إلى الأسباب التالية:

لماذا عندما يأكل الإنسان بشكل صحيح ، ويتلقى جميع الفيتامينات والمكملات المعدنية المفيدة ، هل لا يزال ينجذب إلى الحلويات؟ غالبًا ما يكون سبب "الرغبة الشديدة في تناول الحلويات" مشاكل نفسية. وتشمل هذه:

خبرة؛
كآبة؛
المجمعات.
قلة الاهتمام والحب والمودة.

مع مثل هذه المشاكل يلجأ البعض إلى استعمال الحلويات ، لأنها تعمل عليها كمهدئ.

لكن يجب أن نتذكر أن الاستهلاك المفرط للحلويات يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بأمراض مختلفة وزيادة الوزن. لذلك ، يُنصح هؤلاء الأشخاص بالتفكير فيما يمكنهم استبدال الحلويات به. على سبيل المثال ، يمكن أن تكون هذه المنتجات:

الفاكهة؛
المكسرات.
فواكه مجففة
العسل باعتدال
شوكولا مرة.

أنت بحاجة إلى الاستماع إلى نفسك وفهم الأفكار التي تضطهد ، حاول التخلص منها. إذا كان من الصعب حل مشاكلك بنفسك ، فأنت بحاجة إلى طلب المساعدة من خدمة نفسية.

لماذا تتوق للحلويات من وقت لآخر؟

قد يشعر الشخص بشكل دوري برغبة قوية في تناول الحلويات. قد يكون هذا بسبب هذه الأسباب:

قبل الدورة الشهرية ، تأكل الكثير من النساء كمية كبيرة من الشوكولاتة أو الحلوى ، مما يزيد من مستوى الإندورفين - هرمونات "السعادة". هذه الحاجة ترجع إلى خلل في جسد الأنثى خلال هذه الفترات. لن تكون هناك عواقب سلبية إذا تأكدت من أن الحاجة المؤقتة لا تتطور إلى عادة.
بعد أن فاتتهم وجبة الغداء في العمل ، ينتاب الكثير من الناس شعورًا قويًا بالجوع مع الحلوى. وبالفعل فهذه الطريقة ستعمل على تحسين الحالة ، حيث أن الحلويات ستعطي الطاقة ، ولكن هذا ليس لفترة طويلة ، لذلك من الضروري عدم استبدال الوجبة الكاملة بالحلويات ، بل تأجيل كل الأعمال وتناول الطعام.
في كثير من الأحيان ، يمكن أن يؤدي رفض بعض الأطعمة كجزء من نظام غذائي إلى زيادة الرغبة في تناول الحلويات. هذا يرجع إلى حقيقة أنه خلال القيود المفروضة على استخدام بعض المنتجات ، يبدأ الجسم في الشعور بالتوتر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن رفض الأطعمة التي تحتوي على العناصر النزرة المفيدة يؤدي إلى نقصها ، وهو ما ينعكس في الرغبة في تناول شيء حلو.

لماذا تشتهي الحلويات بعد الأكل؟

كقاعدة عامة ، أنت تريد الحلويات والشوكولاتة والكعك بعد الأكل للأسباب التالية:

معلومة معتادة. منذ الطفولة ، يعلم الآباء الطفل أنه إذا أكل كل الطعام ، فسيحصل على حلوى أو كعكة لهذا الغرض. عادة ما تتكرر هذه المكافأة بالحلويات من يوم لآخر ، ويطور الطفل عادة. عندما يكبر ، يستمر في تناول الحلوى بعد تناول الطعام.
نقص السكر في الدم. دائمًا ما يكون لدى بعض الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية صارمة رغبة في تناول شيء حلو بعد تناول وجبة منخفضة السعرات الحرارية ، وذلك بسبب نقص السكر.

لا يمكن للحلويات التي يتم تناولها بعد تناول وجبة كاملة عادية أن تفعل شيئًا سوى تراكم السعرات الحرارية الزائدة. علاوة على ذلك ، فإن الأطعمة الحلوة يتم هضمها بشكل سيء وتمنع العملية الكاملة لاستيعاب الطعام من قبل الجسم.

للتغلب على الرغبة في تناول الحلوى بعد الأكل يجب اتباع عدد من التوصيات:

من الضروري استبدال المنتجات التي تحتوي على السكر المكرر بالفواكه والفواكه المجففة المحتوية على الفركتوز.
قلل تدريجيًا من تناولك للحلويات. قلل ليس فقط الكمية ، بل قم أيضًا بإلغاء استقبال الحلوى بعد العشاء. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الطاقة التي يتم الحصول عليها بعد تناول الحلويات والشوكولاتة في الصباح وبعد الظهر يمكن أن تنفق بسبب الحركات خلال النهار. في المساء ، تحتاج إلى استهلاك سعرات حرارية أقل ، حيث يقل استهلاك الطاقة ، ويستعد الجسم للنوم.
حاول استبدال الحلويات الغنية والدسمة (كعك ، كعك ، كعك حلو) بأعشاب من الفصيلة الخبازية أو مربى البرتقال أو أعشاب من الفصيلة الخبازية. لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ويمكن هضمها بسهولة.
يُنصح جميع محبي الحلويات بتناول الأطعمة المحتوية على السكر بشكل منفصل - بعد 2-3 ساعات من لحظة تناول الوجبة الرئيسية.

في الفيديو التالي ستتعرف على سبعة منتجات يمكن أن تحل محل الحلويات:

لماذا تريد حلويات في المساء

لقد لوحظ أنه بعد يوم شاق ، عندما تعود إلى المنزل ، فأنت تريد حقًا الاستمتاع على الأقل بالآيس كريم أو الشوكولاتة. يعتمد الكثير على كيفية مرور اليوم ، لأن الرغبة في تناول الحلويات تزداد إذا:

كان هناك الكثير من عبء العمل والإرهاق ؛
كان علي أن أتناول وجبة خفيفة من وقت لآخر ، لكنني لم أتمكن من تناول الطعام ؛
كان علي أن أكون متوترة وقلقة.

بعد التدريب الرياضي ، يرغب العديد من الرياضيين في تناول الحلوى في المساء. الحقيقة هي أن الجليكوجين قد استهلك أثناء التدريب. يجعلك تستهلك السكر لتجديده مرة أخرى. لذلك ، يجب ألا تجهد أثناء المجهود البدني ، ولكن يجب أن تفعل كل ما في وسعك.

أسباب التخلي عن الحلويات

من المهم تذكر الضرر الذي تسببه كمية غير محدودة من الحلويات:

يتحول السكر إلى دهون ويترسب على المعدة والجوانب. من خلال تناول الحلويات ، يقوم الشخص بسرعة بتجديد الطاقة المفقودة ، ولكن الجانب السلبي هو أن التشبع يحدث بسرعة كبيرة ، ويشعر الشخص بالجوع مرة أخرى بعد فترة قصيرة من الزمن.
عند تناول الحلويات ، هناك زيادة في نسبة السكر في الدم ، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج الأنسولين ، مما يشكل خطورة على الإصابة بمرض السكري.
يؤثر السكر الزائد على حالة الجلد ، حيث أنه يعطل عمل الجهاز الهضمي ، وتبدأ الميكروبات المسببة للأمراض بالتطور. لذلك ، تظهر الطفح الجلدي والبثور.
عند تناول الحلويات ، تتقدم خلايا الجلد بشكل أسرع وتتشكل التجاعيد.
لقد عرف الجميع منذ الطفولة أن الحلويات تفسد الأسنان ، لأنها تساهم في نمو الميكروبات التي تدمر مينا الأسنان ، ويتطور التسوس تدريجياً.
يعاني الجهاز القلبي الوعائي من السكر ، لأن زيادة نسبة الجلوكوز في الدم تجعل جدران الأوعية الدموية ضعيفة ، مما يزيد من محتوى الكوليسترول السيئ.

فيديو: لماذا تريد حقا حلويات؟

في الفيديو التالي سيتحدث اختصاصي تغذية عن أسباب رغبتك في الحلويات:

لذا ، فإن السكريات ضارة جدًا حقًا ، لكن في بعض الأحيان تريد حقًا علاج نفسك بالحلوى ويستحق ذلك - لا تحرم نفسك من نقاط الضعف الصغيرة هذه. لكن تذكر أنه في كل شيء تحتاج إلى معرفة المقياس. يجب ألا تقع في الاعتماد على الحلويات ، فمن المستحسن استبدالها باستخدام المزيد من المنتجات الصحية.

في تواصل مع

كل شخص لديه شغفه بالطهي. لا يستطيع البعض العيش بدون المأكولات البحرية ، والبعض الآخر بدون أطباق اللحوم ، والبعض الآخر يحب المخللات. ولكن حتى بعد تناول وجبة دسمة ، يمد الجميع تقريبًا ، بعد تناول الوجبة الرئيسية ، جزءًا من الحلويات. ملفات تعريف الارتباط ، والحلويات ، واللفائف الحلوة أو الفطيرة ، والآيس كريم ... لا يمكنني سردها جميعًا. ما هي: نقص فيتامينات معينة في الجسم أم عادة تغرس في الطفولة؟ ضع في اعتبارك سبب رغبتك في تناول الحلويات ، وما هي التغييرات الإيجابية والسلبية في الجسم التي يجب أن تتوقعها من محبي الحلويات.

اريد حلويات: اسباب ما ينقص الجسم؟

هل سبق أن عانيت من حالات ظهرت فجأة الرغبة الشديدة في أكل شيء حلو؟ في نصف الحالات يعود ذلك إلى نقص في الجسم لعدد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للإنسان:

الكروم. يؤدي انخفاض مستوى الكروم إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، ولا تقوم خلايا الجسم بسحب الجلوكوز من الدم. لا يحصل الجسم على القدر المطلوب من الطاقة ، ويريد الشخص الحلويات.
المغنيسيوم. يؤدي الإجهاد والانهيار العصبي إلى استنفاد المغنيسيوم ، مما يؤثر على عمل القلب والعضلات. حبوب الكاكاو التي تتكون منها الشوكولاتة غنية بشكل خاص بهذا الفيتامين.
الفوسفور. مع النقص في هذا العنصر ، فإنه سيجذبك بالتأكيد إلى الحلوى. لكن هذا رد فعل ثانوي للجسم ، ولتجديد خلايا الجسم بهذا المعدن ، فأنت بحاجة إلى تناول الحبوب والأسماك والبيض.

عادة ما تحدث الرغبة الشديدة في تناول الشوكولاتة ، بسبب نقص المعادن المذكورة أعلاه ، مع اتباع نظام غذائي غير متوازن أو نظام غذائي صارم.

لماذا تشتهي الحلويات خلال دورتك الشهرية؟

أثناء الحيض ، تزيد الشهية لدى النساء. من الترسانة الضخمة للأكل ، والكعك ، والآيس كريم ، وحتى الكعك الضخم ، تأتي كمفضلات. الأسباب الرئيسية لتغيير سلوك الجسم:

نقص هرمون الاستروجين. يقع نقص هرمون الاستروجين في الجزء الثاني من الدورة الشهرية ، ولتعويض النقص ، تطعم الفتيات أنفسهن الشوكولاتة.
انخفاض الأنسولين. وجود مستويات الأنسولين الطبيعية يتناسب طرديًا مع وجود هرمون الاستروجين في الجسم. يتم تعويض النقص عن طريق استهلاك كمية كبيرة من الكربوهيدرات - الكعك والمعجنات.
التمثيل الغذائي.يزيد الهضم أثناء الحيض. تتسارع عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، وتنجذب النساء إلى تناول الحلويات الحلوة.
التحضير للحمل.يستعد الجسم للإخصاب وللإنجاب. يستعد الجسم لذلك بشكل عشوائي ، ويملأ الاحتياطي بالمواد الضرورية: الحديد ، والبوتاسيوم ، والكروم ، والفوسفور ، إلخ.

لماذا تريد الحلويات: 4 عوامل تجعلك تشتري الشوكولاتة

ليس فقط نقص الفيتامينات والمعادن يجعل المرأة تشتري الحلويات. فيما يلي بعض العوامل الإضافية التي يمكن أن تفسر شغف الحلوى:

حلم . يحتاج البالغون إلى ما لا يقل عن 6-7 ساعات من النوم يوميًا. قلة النوم تؤدي إلى النقص اللبتين- هرمون ينظم استقلاب الطاقة في الجسم (يقمع الشهية).
مجموعة الفيتامينات ب . نقص مجموعة فيتامين ب يجعل الشخص يتطلع إلى الكعك والكعك.
الفشل الجيني . تمنع الاضطرابات الوراثية في الخلايا العصبونات من إرسال أمر إلى الدماغ بشأن شبع الجسم. لا يتحكم الشخص في شهيته و "يتكئ" على الكربوهيدرات - الشوكولاتة ، الآيس كريم ، إلخ.
نظام عذائي . أثناء اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، يكون جسم الإنسان تحت الضغط. بعد الشعور بالجوع لفترة طويلة ، يحدث انهيار نفسي - يكتسب الشخص "خسارة" ، بما في ذلك من خلال تناول الحلوى.

ملاحظة لعشاق الحلويات: 4 طرق تجعلك تنسى أمر الحلويات

إذا كان الشخص غير قادر على الحد من الرغبة الشديدة في تناول السكر ، فيمكن مساعدته 4 نصائح من خبير تغذية:

تناول الكثير من البروتين. الأطعمة الغنية بالبروتين (السمك ، الجبن ، اللحوم ، الجبن ، البيض) تعمل على استقرار مستويات السكر في الدم. لا يساعد؟ امنح نفسك "يوم الشوكولاتة" - فالكثيرون ، بعد مثل هذا النظام الغذائي ، لديهم نفور جزئي من الحلويات ولن يتمكنوا بعد أسبوعين من النظر إلى الحلويات.
وقت التحليه.يوصي خبير التغذية الاسكندنافي باتريك لوكونتي بتناول الحلويات في المساء: من 17 إلى 19 ساعة. ستسمح لك "الفترة المتناغمة" هذه بالحصول على كمية صغيرة من الحلوى الحلوة في اليوم التالي.
نحن نغسل أسناننا.تنظيف أسنانك بالفرشاة سيغير طعم فمك. "تبديل" براعم التذوق سيجعلك تنسى الحلويات.
خداع الجسد.تساعد هذه الحيلة النفسية الأشخاص الذين يراقبون أوزانهم ويحتسبون السعرات الحرارية. في "ساعة الذروة" ، عندما لا يكون من الممكن مقاومة الرغبة في تناول الشوكولاتة ، تحتاج إلى تناول قطعة من الحلوى في فمك ، ومضغها وبصقها. صدقني - هذه التقنية تعمل!

ضعف الحلويات: الطب أو علم النفس

سيساعدك الجدول أدناه في تحديد العوامل التي تسود فيك ، مع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات: طبي أو نفسي:

ظهرت أول شوكولاتة منذ 3000 عام.
في إيطاليا ، في عام 1400 ، تم اختراع حلوى القطن.
كان وزن أكبر حلوى "هاجي بوي" 633 كجم.
أول حلوى دخلت الفضاء كانت Chupa-Chups Caramel. وقع هذا الحدث في عام 1995.
إمداد غذائي " اسم جديد " 13000 مرة أحلى من السكر.

الآن أولئك الذين لديهم أسنان حلوة تعلموا لماذا يريدون شيئًا حلوًا ، ولن يكونوا قساة على أنفسهم بسبب حبهم الخاص للحلوى. لن يحدث أي شيء سيئ إذا كنت بعد الوجبة تعامل نفسك بحلوى أو كعكة.

الشيء الرئيسي هو معرفة المقياس ، وبعد ذلك "الضعف" الحلو لن يؤثر سلبًا على وزن الجسم أو صحة الإنسان.

فيديو عن الرغبة الشديدة في تناول السكر

ما الذي ينقصك إذا كنت تريد شيئًا حلوًا؟

إن الحاجة إلى هذا النوع أو ذاك من الطعام ليست عرضية. وبالتالي فإن الجسم يشير إلى نقص الفيتامينات أو العناصر النزرة و / أو يظهر مشاكل صحية. يمكن أن تخبرنا عادات الطعام الكثير عن الشخص. وهنا بعض الأمثلة. التي تظهر ما هو مفقود في الجسم. اذا كنت تريدين حلو او مالح او حار.

ما الذي لا يكفي في المنظمة إذا كنت تريد حلوى؟إذا لم يكن هناك ما يكفي من الحلو
1. نقص الكروم. يوجد في: البروكلي ، العنب ، الجبن ، الدجاج ، كبد العجل
2. نقص الكربون. توجد في الفواكه الطازجة.
3. نقص الفوسفور. توجد في: الدجاج واللحم البقري والكبد والدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والمكسرات والبقوليات والبقوليات.
4. نقص الكبريت. توجد في: التوت البري ، الفجل ، الخضروات الصليبية (الملفوف الأبيض ، القرنبيط ، القرنبيط) ، اللفت.
5. نقص التربتوفان (أحد الأحماض الأمينية الأساسية). يوجد في: الجبن ، الكبد ، لحم الضأن ، الزبيب ، البطاطا الحلوة ، السبانخ.

طعام دسم:نقص الكالسيوم. تحتوي على: البروكلي والبقوليات والجبن وبذور السمسم.

الرنجة- نقص الدهون المناسبة (تحتوي الرنجة وغيرها من الأسماك الزيتية البحرية على الكثير من أوميغا 6 المفيدة).

من الخبز- مرة أخرى ، لا يوجد ما يكفي من الدهون (يعرف الجسم أنك عادة ما تلطخ شيئًا ما على الخبز - وهو يتوق: تشويهه !!).

نقص النيتروجين.توجد في: الأطعمة الغنية بالبروتين (الأسماك ، اللحوم ، المكسرات ، الفول).

في المساء يريد أن يشرب الشاي مع البسكويت- خلال النهار لم يحصلوا على الكربوهيدرات المناسبة (نقص فيتامينات ب ، إلخ)

مشمش مجفف- نقص فيتامين أ

موز- نقص البوتاسيوم. أو شرب الكثير من القهوة ، ومن هنا يأتي نقص البوتاسيوم.

الشوكولاتة: نقص المغنيسيوم.يوجد في: المكسرات والبذور غير المحمصة والفواكه والبقوليات والبقوليات.

قهوة أو شاي:
1. نقص الفوسفور. توجد في: الدجاج واللحم البقري والكبد والدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والمكسرات والبقوليات والبقوليات.
2. نقص الكبريت. توجد في: التوت البري ، الفجل ، الخضروات الصليبية (الملفوف الأبيض ، القرنبيط ، القرنبيط) ، اللفت.
3. نقص الصوديوم (ملح). توجد في: ملح البحر ، خل التفاح (لتتبيل السلطة).
4. نقص الحديد. توجد في: اللحوم الحمراء ، والأسماك ، والدواجن ، والأعشاب البحرية ، والخضروات الخضراء ، والكرز.
اشتهاء الطعام المحروق: نقص الكربون. يوجد في: الفواكه الطازجة.

المشروبات الغازية: نقص الكالسيوم.تحتوي على: البروكلي والبقوليات والجبن وبذور السمسم.

مالح: نقص الكلوريدات.يوجد في: حليب الماعز غير المسلوق ، السمك ، ملح البحر غير المكرر.

كيسلينكي: نقص المغنيسيوم.يوجد في: المكسرات والبذور غير المحمصة والفواكه والبقوليات والبقوليات.

الغذاء السائل: نقص الماء.تحتاج إلى شرب 8-10 أكواب من الماء يوميًا مع إضافة عصير الليمون أو الليمون الحامض.

طعام صلب:ندرة المياه. يعاني الجسم من الجفاف لدرجة أنه فقد بالفعل القدرة على الشعور بالعطش. اشرب 8-10 أكواب من الماء يوميًا مع إضافة عصير الليمون أو اللايم.

مشروبات باردة:نقص المنغنيز. يوجد في: الجوز ، اللوز ، البقان ، العنب البري

زهور عشية الأيام الحرجة:النقص: زنك. توجد في: اللحوم الحمراء (خاصة اللحوم العضوية) ، المأكولات البحرية ، الخضار الورقية ، الخضروات الجذرية.

هاجم الزهور العام الذي لا يقهر:
1. نقص السيليكون.
يحتوي على: المكسرات والبذور. تجنب الأطعمة النشوية المكررة.
2. نقص التربتوفان (أحد الأحماض الأمينية الأساسية).
يوجد في: الجبن ، الكبد ، لحم الضأن ، الزبيب ، البطاطا الحلوة ، السبانخ.
3. نقص التيروزين (الأحماض الأمينية).
توجد في: مكملات فيتامين سي أو الفواكه والخضروات البرتقالية والخضراء والحمراء.

اختفت الشهية تماما:
1. نقص فيتامين ب 1.
يحتوي على: المكسرات والبذور والبقوليات والكبد والأعضاء الداخلية الأخرى للحيوانات.
2. نقص فيتامين ب 2.
يوجد في: التونة ، سمك الهلبوت ، لحم البقر ، الدجاج ، الديك الرومي ، لحم الخنزير ، البذور ، البقوليات والبقوليات.
3. نقص المنجنيز.
يوجد في: الجوز ، اللوز ، البقان ، العنب البري.

الفول السوداني ، زبدة الفول السوداني.
الرغبة في قضم الفول السوداني ، وفقًا للعلماء ، متأصلة في المقام الأول في سكان المدن الكبرى. إذا كان لديك شغف بالفول السوداني ، وكذلك البقوليات ، فإن جسمك لا يحصل على ما يكفي من فيتامينات ب.

موز.
إذا فقدت رأسك برائحة الموز الناضج ، فأنت بحاجة إلى البوتاسيوم. عادة ما يتواجد عشاق الموز بين أولئك الذين يتناولون مدرات البول أو مستحضرات الكورتيزون التي "تلتهم" البوتاسيوم. يحتوي الموز على حوالي 600 مجم من البوتاسيوم ، وهو ربع الاحتياجات اليومية للشخص البالغ. ومع ذلك ، فإن هذه الفاكهة غنية بالسعرات الحرارية. إذا كنت تخشى زيادة الوزن ، فاستبدل الموز بالطماطم أو الفاصوليا البيضاء أو التين.

لحم خنزير مقدد.
عادة ما يتغلب شغف لحم الخنزير المقدد واللحوم المدخنة الأخرى على أخصائيو الحميات. يؤدي الحد من الأطعمة المحتوية على الدهون إلى انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم ، واللحوم المدخنة هي فقط المنتج الذي تكون فيه الدهون المشبعة أكثر. لا تريد التقليل من تأثير النظام الغذائي إلى لا شيء - لا تغري.

شمام.
يحتوي البطيخ على الكثير من البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وكذلك فيتامينات A و C. الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية لديهم حاجة خاصة إليها. بالمناسبة ، نصف حبة البطيخ المتوسطة لا تحتوي على أكثر من 100 سعرة حرارية ، لذلك أنت لا تخاف من الوزن الزائد.

الفواكه والتوت الحامض.
يتم ملاحظة الرغبة الشديدة في تناول الليمون والتوت البري وما إلى ذلك أثناء نزلات البرد ، عندما يعاني الجسم الضعيف من زيادة الحاجة إلى فيتامين ج وأملاح البوتاسيوم. يرسم على الحامض والذين يعانون من مشاكل في الكبد والمرارة.

دهانات ، جص ، تراب ، طباشير.
عادة ما تحدث الرغبة في مضغ كل هذا عند الرضع والمراهقين والنساء الحوامل. يشير إلى نقص الكالسيوم وفيتامين د الذي يحدث خلال فترة النمو المكثف عند الأطفال وتكوين الهيكل العظمي للجنين أثناء الحمل. أضف منتجات الألبان والبيض والزبدة والأسماك إلى نظامك الغذائي - وبهذه الطريقة يمكنك بسهولة تصحيح الموقف.

بصل ، ثوم ، بهارات وتوابل.
هناك حاجة ماسة للتوابل ، كقاعدة عامة ، يعاني منها الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز التنفسي. إذا كان الشخص ينجذب إلى الثوم والبصل وقام بتلطيخ الخبز بالخردل بدلاً من المربى ، فمن المحتمل أن يكون هناك نوع من أمراض الجهاز التنفسي على الأنف. على ما يبدو ، بهذه الطريقة - بمساعدة المبيدات النباتية - يحاول الجسم حماية نفسه من العدوى.

الحليب ومنتجات الألبان.
غالبًا ما يكون عشاق منتجات الألبان المخمرة ، وخاصة الجبن القريش ، من الأشخاص الذين يحتاجون إلى الكالسيوم. يمكن أن ينشأ الحب المفاجئ للحليب أيضًا بسبب نقص الأحماض الأمينية الأساسية - التربتوفان والليسين والليوسين.

بوظة.
الآيس كريم ، مثل منتجات الألبان الأخرى ، مصدر جيد للكالسيوم. لكن الأشخاص الذين يعانون من ضعف التمثيل الغذائي للكربوهيدرات أو نقص السكر في الدم أو داء السكري يعانون من حب خاص له. يرى علماء النفس أن حب الآيس كريم هو مظهر من مظاهر الشوق إلى الطفولة.

مأكولات بحرية.
لوحظ الرغبة الشديدة في تناول المأكولات البحرية ، وخاصة بلح البحر والأعشاب البحرية ، مع نقص اليود. يحتاج هؤلاء الناس إلى شراء الملح المعالج باليود.

الزيتون والزيتون.
ينشأ حب الزيتون والزيتون (وكذلك المخللات والمخللات) من نقص أملاح الصوديوم. بالإضافة إلى ذلك ، يحدث الإدمان على الملح عند الأشخاص الذين يعانون من اختلال وظيفي في الغدة الدرقية.

جبنه.
إنه محبوب من قبل أولئك الذين يحتاجون إلى الكالسيوم والفوسفور. جرب استبدال الجبن بملفوف البروكلي - فهو يحتوي على الكثير من هذه المواد ، ولا توجد أي سعرات حرارية تقريبًا.

سمنة.
لوحظ الرغبة الشديدة في تناوله لدى النباتيين ، الذين يكون نظامهم الغذائي منخفض الدهون ، وفي سكان الشمال ، الذين يفتقرون إلى فيتامين د.

بذور زهرة عباد الشمس.
غالبًا ما تحدث الرغبة في قضم البذور لدى المدخنين الذين هم في أمس الحاجة إلى الفيتامينات المضادة للأكسدة الغنية ببذور عباد الشمس.

شوكولاتة.
حب الشوكولاتة عالمي. ومع ذلك ، فإن أتباع الكافيين وأولئك الذين تحتاج أدمغتهم بشكل خاص إلى الجلوكوز يحبون الشوكولاتة أكثر من غيرهم.

هل تعلم أن هناك تفسيرات مختلفة لماذا تتوق للحلويات؟ تفضيلات التذوق والتوتر والتغيرات الهرمونية هي الأسباب الأكثر شيوعًا للرغبة الشديدة في تناول السكر. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عوامل أخرى تؤدي إلى حقيقة أن الشخص يرغب بشغف في تناول الشوكولاتة والكعك. سننظر اليوم في هذه العوامل من أجل تحديد جذور الرغبة الشديدة في تناول الحلويات بشكل صحيح ومساعدة الجسم على التعامل معها.

لماذا يتوق للحلويات: الأسباب.

1. كثرة النظم الغذائية.تستخدم الكثير من النساء الحميات الغذائية كوسيلة لفقدان الوزن. ومع ذلك ، فإن هذا النهج ليس ضارًا ومفيدًا كما يبدو. تتطلب جميع الحميات تقريبًا رفض الحلويات والدهون والكربوهيدرات المعقدة. في عملية اتباع نظام غذائي ، يتلقى الجسم فقط الطعام الخفيف ، الذي لا يجلب جميع المواد الضرورية ، ويبدأ الجسم في الجوع.

بعد فترة ، يبدأ الجسم في إنفاق احتياطيات الدهون من أجل الصمود بطريقة ما. لكن هذه الاحتياطيات لا تحتوي على الجلوكوز ، وهو أمر حيوي لنشاط الدماغ والأعضاء الداخلية. يؤدي نقص الجلوكوز أثناء الوجبات الغذائية إلى الرغبة الشديدة في تناول الحلويات أثناء الوجبات الغذائية وبعدها.

2. التوتر العصبي ، الظروف المجهدة. أثناء التوتر العصبي ، يستهلك الدماغ 5-7 مرات أكثر من المعتاد من الجلوكوز. على سبيل المثال ، يحتاج الطالب قبل الاختبار إلى جلوكوز أكثر 15 مرة من الأوقات العادية.

مع نقص الجلوكوز في هذه الحالة ، يمكن ملاحظة الدوخة والتشنجات اللاإرادية وهزات الأطراف وصعوبة في التفكير. لذلك ، لن تكون مشكلة إذا تناولت المزيد من الحلويات خلال الوقت. لكن الجدير بالذكر أن هذه الحالة يجب ألا تتأخر. خلاف ذلك ، ينبغي القيام بشيء ما بشأن حالة الإجهاد المزمن.

3. نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة. يرجع هذا السبب إلى الحميات الغذائية والتغذية غير المتوازنة وأمراض الغدد الصماء ، حيث يتم تقليل امتصاص بعض المواد. سوف تنجذب إلى الحلويات إذا كان هناك نقص في الكروم والكربون والفوسفور والتربتوفان في الجسم. في هذه الحالة يجب تناول المنتجات التالية:

مع نقص الكروم ، تناول العنب الداكن والفطر والبروكلي الطازج والجوز والتمر واللحوم الداكنة.
مع نقص الفوسفور والبقوليات والحبوب وأسماك البحر والبيض سوف يساعد ؛
مع نقص الكربون ، هناك حاجة إلى فواكه طازجة غير حمضية ؛
مع نقص التربتوفان والجبن الصلب والزبيب وكبد سمك القد والسبانخ الطازج سيوفر.

4. الداء العظمي الغضروفي.هذا المرض هو أحد الأسباب الشائعة للرغبة الشديدة في تناول السكر. يمكن أن تؤدي مشاكل العمود الفقري إلى ضغط الشرايين التي تنقل الدم إلى الدماغ. نتيجة لذلك ، يتلقى الدماغ كمية أقل من الجلوكوز ، والذي يرمز إلى زيادة الرغبة في تناول الحلويات.

5. أمراض الجهاز الهضمي. الأمعاء والمعدة السليمان هما ضمانان للامتصاص الكامل للعناصر الغذائية. مع دسباقتريوز ، البواسير ، حموضة عالية ، إمساك ، خلل في الجهاز الهضمي ، مما يعطل امتصاص الأحماض الأمينية والمعادن.

6. أمراض الكبد. كثير من الأشخاص الذين أصيبوا بمرض بوتكين يتوقون إلى تناول الحلويات مدى الحياة. قد يتطلب الطحال ، الذي توجد فيه عمليات التهابية ، حلوى أيضًا.

7. إدمان البيرة على الكحول. يجب أن يفهم عشاق البيرة أنه لا تزال هناك جرعة صغيرة من الكحول في هذا المشروب. يحدث هضم الكحول بمشاركة الجلوكوز. لهذا السبب ، قد يتلقى المخ والأعضاء كمية أقل من الجلوكوز وتتطلبه من الأطعمة بكميات متزايدة.

8. استخدام المحليات. بدأ الكثير من المصنّعين في استخدام المنتجات بدلاً من السكر. نتيجة لذلك ، يأكل الشخص الحلويات والحلويات ، لكنه لا يشبع حاجته من الجلوكوز.

9. مرض السكري.يعد مرض السكري من النوع الأول أحد أكبر أسباب الرغبة الشديدة في تناول السكر. في هذا المرض ، لا يتم إنتاج الأنسولين بالكمية المطلوبة ، وهو أمر ضروري لامتصاص الجلوكوز. أعراض المرض هي: جفاف الفم ، عطش شديد في الصباح ، مشاكل جلدية على شكل احمرار وتشقق.

من كل ما سبق ، يريد أن يستخلص الاستنتاج الرئيسي: الرغبة في تناول الحلويات يمكن أن تشير إلى وجود مرض خطير أو نقص في المواد الضرورية. لا تتجاهل الرغبة في تناول الحلوى. في بعض الأحيان قد يكون ضروريًا جدًا ...

لماذا تشتهي الحلويات كثيرا؟

لقد أثبت العلماء منذ فترة طويلة أن السكر ، وكذلك النيكوتين والكافيين والمخدرات ، يمكن أن يسبب الإدمان! قررنا معرفة الأسباب الموضوعية التي تجعلك تريد الحلويات حقًا ، وأين يتجاوز الشخص الحد بالفعل ويصبح مدمنًا على السكر؟

أسباب نفسية

هذه الأسباب ، كقاعدة عامة ، تنشأ من الطفولة. بعد كل شيء ، في كثير من الأحيان ، عندما لا يعمل شيء ما لطفل أو يكون مستاءً ، أو يكون قد فشل ، سيحاول الوالد المهتم إسعاد طفله بإعطائه ماذا؟ هذا صحيح ، حلوى أم شوكولاتة!

تتشكل هذه السلسلة السببية طوال الحياة ، وكون الشخص بالغًا بالفعل ، يحاول "الاستيلاء" على ظواهر نفسية مثل:

الإجهاد والتوتر العاطفي.
احترام الذات متدني؛
التقليل من شأن الآخرين ؛
نقص الانتباه؛
رغبة اللاوعي في التشجيع الذاتي ؛
الرغبة في تجربة شعور مشابه للمتعة التي نشأت في الطفولة عند تناول مثل هذه الحلوى ، إلخ.

لقاء صديق جيد والتحدث معه ، فإن الراحة الجيدة من العمل ستساعد على تجنب مشاكل "التشويش" - على سبيل المثال ، اذهب إلى SPA ، أو اذهب إلى الريف طوال عطلة نهاية الأسبوع ، أو رتب لنفسك عطلة نهاية أسبوع نشطة ، أو العكس ، احصل على نوم جيد. "كافئ" نفسك بطريقة أكثر قيمة - على سبيل المثال ، اشترِ شيئًا أو كتابًا طالما حلمت به ، أو اشترك في فصل دراسي مثير للاهتمام لم تحصل عليه من قبل ، وقم بزيارة معرض جديد.

أسباب فسيولوجية

السبب الفسيولوجي الرئيسي وراء رغبتك في تناول الحلويات هو اتباع نظام غذائي مضطرب: تخطي وجبات أو وجبة غير مرضية بشكل كاف في إحدى الوجبات: على سبيل المثال ، إذا كنت تتناول عادة فنجان قهوة مع شطيرة واحدة على الإفطار ، فليس من المستغرب أن يكون ذلك بحلول 10 - الساعة 11 صباحًا تفتح الحلوى في العمل.

أيضًا ، يمكن أن تتأثر الرغبة في تناول شيء حلو بما يلي:

نقص فيتامينات ب والكروم والكربون في الجسم.
التعب المزمن وقلة النوم المنتظمة.
الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ونقص الكربوهيدرات البطيئة في النظام الغذائي ؛
إرهاق عقلي ، لأن دماغنا يحتاج إلى الجلوكوز ليعمل ، وإذا كانت لديك وظيفة صعبة تتطلب عصف ذهني مستمر ، فسيحتاج الجسم إلى المزيد من الجلوكوز ؛
تغيير في النشاط البدني
أخذ العلاج؛
القهوة والسجائر والكحول.
الرفض المفاجئ للسجائر.

إن أبسط ما يمكن فعله لمنع ظهور الأسباب الفسيولوجية هو إنشاء روتين يومي وتغذية: حاول أن تنام 7-8 ساعات ، وفكر مقدمًا فيما ستأكله على الإفطار والغداء والعشاء وتناول الطعام بشكل متوازن ، لأن جزء كبير من سلطة الخضار مع شريحة لحم أو سمك أكثر إشباعًا وصحة من قطعة حلوى!

اشرب دورة من الفيتامينات المتعددة المناسبة لك ، واتكئ أيضًا على المأكولات البحرية الغنية بالكروم. من الناحية المثالية ، حاول الإقلاع عن القهوة والكحول في نظامك الغذائي قدر الإمكان ، وإذا كنت تقلع حاليًا عن التدخين ، ادرس طرقًا مختلفة وابحث عن بديل مناسب للحلويات ، وإلا ، تخلص من إدمان واحد ، ستحصل على إدمان جديد !

اكتشف المزيد لماذا تشتهي الحلويات من خلال مشاهدة فيديو الخبير وهو يجيب على هذا السؤال:

لماذا تريد المرأة باستمرار الحلويات قبل الحيض وأثناء الحمل وأيضًا أثناء الرضاعة الطبيعية؟

خلال هذه الفترات ، يستهلك جسم المرأة كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة. يسبب نقص المغنيسيوم والكربون والكروم والكبريت والفوسفور والتربتوفان الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.

تعويض نقص الكروم والدهون النباتية والحيوانية غير المكررة والحليب ولحم البقر والدجاج والبولوك والرنجة والتونة والمأكولات البحرية والبنجر والطماطم والعنب والبندق.
يحتوي الكربون على الدهون النباتية والحيوانية والموز والبطاطس والبنجر والفول والعدس والبازلاء وجذر الكرفس والأرز وحبوب القمح.
المغنيسيوم غني بالبذور والموز والجريب فروت والبطيخ وخضر الحديقة واليقطين والحنطة السوداء والأرز البني والفاصوليا والحمص وأسماك البحر واللحوم والشوكولاتة الداكنة واللوز الحلو والمشمش المجفف والفواكه المجففة الأخرى.
يتم تعويض نقص الكبريت بلحوم الحيوانات والطيور والأسماك ومنتجات الألبان والبيض والمكسرات.
يوجد الكثير من الفوسفور في الخضر ، والخضروات ، والبذور ، والمكسرات ، والحبوب ، وأسماك البحر وأسماك المياه العذبة ، واللحوم ، والبيض ، والحليب.
يحتوي التربتوفان على اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان وبطارخ السمك والفطر ودقيق الشوفان والجوز والموز والتمر.

الأقسام