منزل شجرة التفاح. ما هيكل زهور التفاح: ما هي صيغة الزهرة

منذ الطفولة نحب أشجار التفاح لجمالها وثمارها ورائحتها التي تملأ الحدائق أثناء الإزهار. تجعلنا الأزهار الرقيقة نشعر بالجمال ، لكن النباتات تخلقها ليس فقط من أجل الجمال والإعجاب. الغرض الرئيسي من الزهرة هو البقاء على قيد الحياة.

ما هي وظيفة الزهرة

تؤدي الأزهار وظيفة إنجابية مهمة: بفضلها تعيش النباتات وتتكاثر. تجذب الأزهار بشكلها وألوانها الزاهية ورائحتها العطرة العديد من الطيور والحشرات التي تقوم بتلقيحها. على سبيل المثال ، تغري الطيور الطنانة والنحل والفراشات الألوان الزاهية - البرتقالي والأزرق والأحمر والأرجواني والأصفر. وفي الليل ، عندما تزداد روائح الأزهار ، تصبح الأزهار طُعمًا لحشرات التلقيح الليلية.

يلعب شكل الزهرة أيضًا دورًا في الحشرات والطيور. على سبيل المثال ، تفضل الفراشات الزهور ذات البتلات المسطحة الكبيرة ، والتي تعتبر منطقة هبوط مناسبة لها. زهور أنبوبي ممدود وجذب الطيور الطنانة. هذه الطيور لها منقار طويل ، وتستخرج بسهولة الرحيق من أعماق الزهرة.

الزهور التي تنضح برائحة لطيفة ليست أكثر من براعم معدلة. تم إنشاؤها خصيصًا من الطبيعة لنشر أنواع مختلفة من النباتات وإنشاء دورة حياة. بعد التلقيح بواسطة الحشرات ، تتشكل البذور في مبيض الزهرة. يصبحون أساس حياة النباتات الجديدة.

لذلك تشكل شجرة التفاح زهرة صغيرة تتحول في النهاية إلى فاكهة عطرية. تسقط بذرة التفاحة على الأرض وتنمو منها شجرة جديدة. هنا مثل هذا التحول الغامض.

يمكن أن تكون الزهرة صغيرة وغير واضحة أو مشرقة وكبيرة ، وتجذب الحشرات والناس. يمكن أن يكون من أشكال مختلفة ، لهيكل ولون مختلفين.

كيف يتم ترتيب زهرة شجرة التفاح؟

من حيث وظائفها وهيكلها ، الزهرة هي العضو الأكثر كمالًا بين الأجزاء الأخرى من النبات. هو الأكثر تكيفًا مع الظروف المعيشية المختلفة. مع وجود مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأنواع النباتية التي لها أزهار مختلفة في الشكل والبنية ، يمكن للمرء أن يلاحظ التشابه في بنيتها.

الأجزاء الرئيسية للزهرة هي المدقة والأسدية. تتكون السداة (العضو الذكري) من العضو الذكري والخيوط. تحتوي المدقة (العضو الأنثوي) على وصمة العار والأسلوب والمبيض. يوجد داخل كل مبيض بويضة ، تتطور منها البذرة أثناء الإخصاب ، وتتكون ثمرة من جدران المبيض.

هناك سداة - ذكور و pistillate - أزهار أنثوية. تجمع النباتات أحادية النوع كلا الجنسين في زهرة واحدة ، والنباتات ثنائية المسكن - فقط سداة أو مدققة.

ضع في اعتبارك زهرة. لها لون ثنائي الجنس ، حيث أن كلا من المدقة والأسدية موجودان في بنية الزهرة. تقع داخل كورولا (بتلات). الأسدية لها أنثر ، وهي مصممة لتنضج حبوب اللقاح. يتكون مدقة شجرة التفاح من خمسة أعمدة مدمجة في القاعدة. يوجد في الجزء السفلي من المدقة مبيض ، وفي كل عمود يوجد وصمة عار منفصلة. بعد الإزهار ، تتطور البذور في المبيض.

حول الأسدية والمدقة ، يوجد محيط دائري بأوراق من نوعين في مكان آمن. يتكون الكورولا من الأوراق الداخلية ، ويتكون الكأس من الأوراق الخارجية.

زهور شجرة التفاح بيضاء أو بيضاء اللون الوردي ويتم جمعها في دروع النورات.

للراحة ، أعطى علماء الأحياء تسمياتهم لكل جزء من الزهرة ووضعوها في صيغة واحدة. من خلال معرفة التسميات ، من الممكن تكوين صيغة متأصلة فقط في هذا النوع من أزهار النباتات المختلفة.

التفاح كرمز للصحة والجمال

كثقافة ، ولدت شجرة التفاح منذ 4000 عام ومنذ ذلك الحين أصبحت رمزًا لكل شيء مشرق ومبهج ، وتجسد قوة موقد الأسرة. ترتبط شجرة التفاح ارتباطًا وثيقًا بحياتنا الروحية ، فهي مغطاة بالأساطير القديمة ويغنى بها الشعراء العظماء في الفولكلور.

ترتبط ثمار شجرة التفاح دائمًا بثمار من جنة عدن ، والتي دخلت حواء في إحداها ثم قدمتها إلى آدم. كانت هذه بداية خلق العالم. يرمز زهر التفاح إلى استمرار الجنس البشري وكل أشكال الحياة على الأرض.

ترتبط العديد من التقاليد الشعبية بزراعة أشجار التفاح. على سبيل المثال ، هناك عادة في ألمانيا: عندما يولد طفل ، تُزرع شجرة تفاح. يتم تحديد مصير الطفل من خلال كيفية نموه وتطوره وإثماره.

في دول ما وراء البحار ، هناك تقليد لتناول 40 تفاحة. من المعتقد أنه إذا نفخت في كل واحدة ثم أكلت واحدة تلو الأخرى ، فإن كل رغباتك ستتحقق.

في القرى السلافية ، قامت الفتيات الصغيرات ، من أجل تحسين جمالهن ، بقطع أوراق شجرة تفاح مزهرة ونسجها في أكاليل من الزهور. احتضنوا شجرة تفاح ، وطلبوا منها أن تشاركهم الرقة والجمال. لتلد طفلًا صحيًا وجميلًا ، اقتربت فتاة حامل من شجرة تفاح مزهرة وتمسكت بالفروع.

ربما هذا هو السبب في أن شجرة التفاح شائعة جدًا وكل شجرة فاكهة يتم زرعها هي شجرة تفاح. ويقولون أنه إذا قمت بزراعة مائة شجرة تفاح من بذور نفس الشجرة ، فستكون جميعها مختلفة.

أسرة:الوردية (الوردية).

الوطن الام

تم العثور على شجرة التفاح في المناطق المعتدلة وشبه الاستوائية في نصف الكرة الشمالي.

الاستمارة:خشب.

وصف

شجرة التفاح هي جنس من أشجار الفاكهة والشجيرات التي يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار. لحاء جذع شجرة التفاح رمادي غامق. أوراق شجرة التفاح خضراء ، يصل طولها إلى 10 سم ، مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل. يتم جمع الزهور المعطرة ذات اللون الأبيض أو الوردي أو المحمر في مظلات النورات. زهور يصل قطرها إلى 4 سم. أزهار التفاح في مايو. شجرة التفاح في الربيع مغطاة بالكامل "برغوة" من الزهور العطرة الرائعة. تختلف ثمار شجرة التفاح ، اعتمادًا على النوع والتنوع ، اختلافًا كبيرًا في الشكل والحجم واللون.

وفقًا لطريقة التطبيق ، يمكن تمييز أشجار الفاكهة وتفاح الزينة بشكل مشروط.

في الارتفاع ، تتميز أشجار التفاح القوية والصغيرة الحجم وشبه القزم والقزم.

تستهلك ثمار التفاح طازجة وتستخدم على نطاق واسع في الطهي.

رعاية

يجب تنظيف دوائر Pristvolny لأشجار التفاح بعناية من الأعشاب الضارة. من المستحسن أن يتم التفكيك فقط باستخدام مذراة ، لأنه من السهل إتلاف جذور شجرة التفاح بمجرفة. نظرًا لإدخال كمية كافية من السماد في حفرة الزراعة عند زراعة شتلات التفاح ، لا يمكن إطعام شجرة التفاح لمدة 2-3 سنوات بعد الزراعة. في المستقبل ، ستكون هناك حاجة إلى تغذية منتظمة لأشجار التفاح بالأسمدة المعدنية والعضوية. يختلف تواتر وكمية السماد المطبق حسب نوع التربة. اسقِ بانتظام حسب الحاجة.

أكثر اللحظات التي تستغرق وقتًا طويلاً في رعاية هذا النبات هي تكوين شجرة تفاح. التقليم ضروري لنمو الشجرة بشكل جيد وللإثمار الطبيعي. من المستحسن إجراء التقليم الأول لأشجار التفاح بالفعل في سن الثانية ، بينما يتم ترك فرعين أو ثلاثة فروع هيكلية على الجذع ، موجهة في اتجاهات مختلفة. بعد عامين ، يبدأ التكوين السنوي للتاج. في هذه الحالة ، يتم قطع جميع الفروع التي تنمو أسفل الهيكل العظمي الأول. قم أيضًا بإزالة براعم التفاح التي تنمو وداخل التاج ، حيث يمكن أن تؤدي إلى زيادة سماكة التاج. اقطع جميع البراعم المريضة والمكسورة. من الأفضل إجراء التقليم السنوي لشجرة التفاح في الربيع قبل أن يبدأ تدفق النسغ.

في الخريف أو أوائل الربيع ، من الضروري تبييض الجذوع للحماية من الآفات.

التكاثر

شجرة التفاح - نبات يتم نشره عن طريق بذر البذور و. تزرع بذور التفاح في أوائل الربيع بعد التقسيم الطبقي. يتم حصاد شتلات شجرة التفاح للتطعيم في بداية فصل الشتاء وتخزينها في مكان بارد. ابدأ بتطعيم أشجار التفاح في الربيع. تتم عملية التبرعم (التطعيم بالعين) في النصف الأول من شهر أغسطس.

الأمراض والآفات

يمكن أن تتأثر شجرة التفاح بأمراض وآفات مختلفة. آفات التفاح مثل حشرات المن وديدان الأوراق يمكن أن تسبب ضررًا كبيرًا للنباتات. للحماية من ذلك ، يتم إجراء تبييض جذوع ، وكذلك معالجة أوائل الربيع لأشجار التفاح بمحلول nitrafen. إذا كان هناك عدد قليل من اليرقات النشرة ، فيمكن جمعها باليد.

الأمراض الأكثر شيوعًا لشجرة التفاح هي الجرب والعفن البودرة وسرطان شجرة التفاح. يؤثر جرب التفاح على جميع أجزاء الشجرة تقريبًا. تظهر البقع على الأوراق ، أولاً خضراء فاتحة ، ثم بنية. قد تسقط الأوراق. تظهر البقع الداكنة على الثمار ، تتكون تحت الجلد من نوع من أنسجة "الفلين". لا يتم تخزين التفاح المصاب بالجرب. كإجراء وقائي ، يوصى بتقليم أشجار التفاح في الوقت المناسب وتخفيف التاج. في أواخر الخريف ، قبل سقوط الأوراق ، يتم رش الأشجار بمحلول 5٪ من اليوريا.

سرطان شجرة التفاح يشبه البقع الصفراء على جذع الشجرة. بعد ذلك ، يموت لحاء شجرة التفاح في هذا المكان ، وتبدأ الفروع في الجفاف. عند علاج شجرة التفاح من المناطق المتضررة ، يتم تنظيف الجروح بسكين على الخشب. يتم معالجة المكان النظيف بمحلول من كبريتات النحاس ومغطى بملعب الحديقة. الوقاية من هذا المرض هي المراقبة الدقيقة للتكنولوجيا الزراعية لشجرة التفاح.

أصناف شعبية

أصناف التفاح المحلية:

‘عنوان تفسيري'- مجموعة متنوعة أوائل الشتاء من أشجار التفاح كبيرة الحجم (من 200 جرام) ، حمراء داكنة ، حلوة للغاية ومعطرة الفاكهة. الشجرة مدمجة وشبه قزم طبيعي. شجرة التفاح "أسطورة" مقاومة نسبيًا للأمراض والآفات.

‘الرئوية'- صنف صيفي بالفواكه وزنها 100-150 جرام. الثمار مستديرة ، صفراء وخضراء مع خطوط حمراء ، حلوة. شجرة التفاح "Lungwort" شديدة التحمل في الشتاء ، ومقاومة للجرب.

‘أنتونوفكا- صنف قديم ومثبت ، حاليًا - نوع متنوع يجمع بين العديد من الأصناف. شجرة التفاح "أنتونوفكا" قوية وذات تاج دائري غير منتظم. تزن الثمار حوالي 150 جرامًا ، صفراء مخضرة ، حامضة. الشتاء هاردي شجرة التفاح. الصنف منتِج ، لكنه يتأثر بالجرب وعثة الترميز.

‘رانيت سيمرينكو (‘رينيه سيمرينكو) هو نوع متأخر. شجرة تفاح مع فواكه خضراء وحلوة وحامضة. شجرة التفاح "Simirenko" مستقرة تمامًا.

‘حشوة بيضاء- شجرة تفاح مبكرة. حجم الشجرة متوسط ​​، التاج هرمي على نطاق واسع ، يصبح مستديرًا مع تقدم العمر. الزهور كبيرة ، بيضاء وردية ، والبراعم وردية. وزن الفاكهة 100-120 جرام ، أصفر مخضر مع إزهار أبيض ، حلو وحامض. تتميز شجرة التفاح "السكب الأبيض" بالنضج المبكر العالي والصلابة النسبية في فصل الشتاء.

‘فلورينا- شجرة التفاح الخريف. مجموعة متنوعة من الفواكه الوردية الكبيرة ، شديدة المقاومة ، محصنة ضد الجرب. تنضج ثمار شجرة التفاح "فلورينا" في سبتمبر.

‘شمس'- مجموعة متنوعة من التفاح في أواخر الخريف ، محصنة ضد الجرب. حجم الشجرة أقل من المتوسط. الثمار حوالي 140 جرام ، أصفر مخضر. شجرة التفاح "الشمس" شديدة التحمل في الشتاء ، وعالية الغلة.

'ذهبي لذيذ'- شجرة متوسطة الحجم ذات تاج واسع الاستدارة. ثمار متوسطة الحجم صفراء اللون. شجرة التفاح "Golden Delicious" سريعة النمو ، ومنتجة ، وشديدة التحمل نسبيًا. يمكن أن تتأثر بشدة بالبياض الدقيقي.

‘روبن- مجموعة متنوعة من التفاح الصيفي المبكر. شجرة متوسطة الحجم ، كروية الشكل. الثمار جميلة جدا ، نكهة الحلوى ، متوسطة الحجم ، صفراء مع أحمر الخدود الوردي وخطوط حمراء. محصول شجرة تفاح "روبن" منخفض نسبيًا ، ومقاومة الصقيع متوسطة.

‘أنتي- متنوعة عالية الغلة الشتاء هاردي. مقاومة شجرة التفاح "Antey" للجرب متوسطة. الثمار خضراء مع أحمر الخدود ، كبيرة جدا ، تزن حوالي 250 جرام ، حلوة وحامضة.

‘لوبو- شجرة تفاح شتوية ، شجرة سريعة النمو ذات ارتفاع متوسط. الثمار كبيرة وحمراء وحلوة وحامضة. ارتفاع العائد. التفاح "لوبو" ضعيف المقاومة للجرب والعفن البودرة.

‘أورليك- مجموعة متنوعة متأخرة من أشجار التفاح. الشجرة متوسطة الحجم وذات تاج مضغوط مدور. الزهور زهرية ، الثمار صفراء مع خطوط حمراء ، عطرة جدا ، حلوة وحامضة. تتميز شجرة التفاح "أورليك" بالنضج المبكر والإنتاجية العالية.

‘حلويات'- شجرة تفاح الصيف شجرة متوسطة. الفواكه بطعم الحلوى ، صفراء فاتحة مع مسحة حمراء. الصنف مقاوم للصقيع. شجرة التفاح "كاندي" مقاومة للجرب.

‘رائع'- تتميز أشجار التفاح القزم من صنف "Chudnoe" بالإنتاجية العالية والصلابة الشتوية ومقاومة الجرب. شجرة التفاح "رائعة" هي مجموعة متنوعة في أواخر الصيف. الثمار صفراء مع أحمر الخدود ، وتتميز بالاستساغة العالية.

متنوعة التفاح الأرجواني ‘العائدات'- شجرة بطيئة النمو يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار. الأوراق أرجوانية داكنة إلى حمراء. الزهور أرجوانية حمراء ، يصل قطرها إلى 3.5 سم. ثمار شجرة التفاح "الملوك" صغيرة جدًا ، قطرها حوالي سنتيمتر واحد ، مزخرفة ، حمراء داكنة ، غير صالحة للأكل.

مجموعة متنوعة من التفاح "الأحمر البكاء"- شجرة تفاح مذهلة تبكي. تتدلى الفروع على الأرض. أوراق الشجر حمراء ، الثمار بورجوندي. زهور قرمزية حمراء. ارتفاع الشجرة 3-4 أمتار. مجموعة متنوعة من التفاح الشتوي هاردي. المصنع يتحمل الجفاف.

جسدت الأسرة والربيع وبداية العام.

في القصص الخيالية والأساطير ، كانت شجرة التفاح رمزًا للنقاء والشباب الأبدي ، لذلك سُرق التفاح الذهبي من الآلهة وأعطي للملوك.

في الأساطير اليونانية ، كان تفاحة الخلاف سبب حرب طروادة.

كان الإنجاز الحادي عشر لهرقل هو سرقة الثمار الذهبية لشجرة التفاح من الحوريات والتنين الهائل.

تمت مقارنة أشجار التفاح القديمة والبرية بالحكماء الذين يعرفون الحقيقة.

في القوقاز ، تم إعطاء غصن متشعب من شجرة التفاح أهمية سحرية وإبقائه في المنزل بعيدًا عن العين الشريرة.

في العديد من الأساطير ، من خلال تناول تفاحة سحرية ، يمكن للمرء أن يكسب الشباب الأبدي.

كشفت القوة السحرية لـ "ملء تفاحة على طبق ذهبي" عن أسرار ممالك حكاية خرافية وأراضي غير معروفة.

أسماء شجرة التفاح

حصلت الشجرة نفسها على اسمها من الفاكهة.

كلمة "تفاحة" قديمة جدًا ، لذا من المستحيل الحكم على أصلها بالضبط.

وفقًا لإصدار واحد ، كانت ثمرة أي شجرة مستديرة تسمى في الأصل تفاحة. الكلمة نفسها مستعارة من اللغات السلتية.

في الكتب المقدسة الروسية ، تم ذكر شجرة التفاح لأول مرة في القرن الحادي عشر. في حدائق الدير في كييف-بيتشيرسك لافرا في عام 1051 ، تم وضع أول بستان تفاح.

الاسم اللاتيني لشجرة التفاح هو Malus silvestris.

أين تنمو شجرة التفاح

شجرة تفاحهو نبات متواضع ويؤتي ثماره حتى في أشد الظروف قسوة. في الأماكن البرية ، تفضل المروج الخضراء والحواف الرطبة إلى حد ما.

النوع الأكثر شيوعًا هو شجرة التفاح "المحلية" أو "المزروعة" ، وعدد الأنواع منها 10000 نوع.

تعتبر شجرة التفاح نبات عسل ممتاز ، لذلك يمكنك في كثير من الأحيان رؤية مزارع النحل بالقرب من البساتين.

تم العثور على شجرة التفاح الرئيسية في إيران والقوقاز وآسيا وشبه جزيرة القرم. تنمو العديد من الأنواع في الصين ومنغوليا وبريمورسكي كراي وشرق سيبيريا في غابات تيان شان.

تم العثور على شجرة تفاح الغابات في مناطق من وسط أوروبا إلى آسيا. يمكن العثور على هذه الأشجار العطرة حتى في جبال الألب.

كيف تبدو شجرة التفاح

مع جذع معقود وفروع معقودة ، تنتشر شجرة التفاح فروعها على نطاق واسع في حدائق المنزل أو على الحواف. لا تحتاج الشجرة إلى التمدد لأعلى كما هو الحال في غابة الغابة.

شجرة التفاح البريةيمكن أن يعيش ما يصل إلى 200 عام. في هذه الحالة ، يمكن أن يصل قطر الجذع إلى 40 سم.

ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، قبل بلوغ سن الشيخوخة ، تبدأ الشجرة في التعفن من الداخل ، ونتيجة لذلك تظهر الشقوق والممرات في شجرة التفاح.

تصبح هذه التجاويف ملاذًا للعديد من الكائنات الحية.

عندما تزهر شجرة التفاح

زهر التفاح- مشهد ربيعي لا ينسى. يحدث في مناطق مختلفة في وقته الخاص ، ولكنه دائمًا علامة على اقتراب الصيف والدفء. لكي تبدأ شجرة التفاح في التفتح ، يجب أن تصل درجة الحرارة الموجبة إلى 15 درجة.

المزهرة تستمر 10 أيام فقط. على الرغم من فترة الإزهار القصيرة هذه ، فإن شجرة التفاح هي نبات عسل ممتاز.

تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها بشكل رئيسي في سن 10 سنوات وتستمر في حمل التفاح لمدة 50 عامًا.

الخصائص الطبية لشجرة التفاح

منذ العصور القديمة ، كان الناس يؤمنون بقوة الشفاء المعجزة للتفاح.

تعد الفاكهة مصدرًا للعديد من المواد المفيدة: فيتامين ج ، وسكر الفواكه ، والجلوكوز ، والكاروتين ، والزيوت الأساسية وغيرها. تساعد هذه المواد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وتطبيع التوازن الحمضي وتقوية جدران الأوعية الدموية واستعادة البكتيريا.

يحتوي التفاح المبشور على خصائص مضادة للالتهابات ويستخدم في التئام الجروح والقروح والحروق. كونه مادة ماصة طبيعية ، فإن التفاح يزيل المواد الضارة من الجسم

أوراق شجرة التفاحمثل ثمارها غنية بفيتامين سي.

التفاح الأخضر علاج طبيعي ممتاز للصداع. لن تخفف الفاكهة الغنية بالكافيين الألم فحسب ، بل ستنشط أيضًا في نهاية اليوم.

على نطاق واسع حول العالم ، يتم الحصول على العصير الطازج من التفاح الغني بالفيتامينات والعناصر النزرة.

خل التفاح ، وهو عنصر أساسي في العديد من الوصفات ، مصنوع أيضًا من التفاح.

شجرة التفاح هي سلالة سليمة ولها قطع عرضية جميلة ، لذلك فهي موضع تقدير من قبل النجارين وصناع الخزائن. من الصعب جدًا الحصول على هذه المادة ، حيث يتم اقتلاع شجرة الحديقة فقط عند ظهور جوفاء وتعفن اللب.

تعتبر الأقارب البرية لشجرة التفاح جزءًا مهمًا من النظام البيئي للغابات ، لذا فإن قطعها أمر غير مرغوب فيه أيضًا.

تجفيف خشب شجرة التفاح عملية شاقة إلى حد ما ويمكن مقارنتها بالفن. ومع ذلك ، عندما يصل الخشب إلى الحالة المرغوبة ، يصبح قويًا بشكل لا يُصدق ، مما يزيل التشويه والتكسير. يتم تحسين هذه الخصائص عن طريق هضم الخشب في زيت بذر الكتان وزيت التجفيف.

شجرة التفاح - موانع

مع زيادة حموضة البكتيريا الدقيقة ، يجدر الحد من استهلاك التفاح الحامض. في الحالات القصوى ، يمكن استبدالها بالمخبوزات.

في حالة وجود القرحة الهضمية والتهاب المعدة ، غالبًا ما يمنع استخدام التفاح.

عند استخدام التفاح للأغراض الطبية ، يجب استشارة الطبيب.

شجرة التفاح - حقائق مثيرة للاهتمام

في روسيا ل علاج الحروقتستخدم التفاح المخبوز. تم وضع لب تفاحة على المنطقة المحروقة ، وبالتالي تخفيف الألم.

بمساعدة قشرة رقيقة من التفاح مغطاة بطبقة من الشمع ، تم تبخير الغرف ، التخلص من الحشرات.

كانت الأطباق مصنوعة من الجذع القديم لشجرة التفاح وسطها الفاسد.

شجرة تفاحهي شجرة قديمة. تشير الحفريات الأثرية إلى أن شجرة التفاح كانت شائعة في العصر الحجري الحديث.

تنمو أقدم شجرة تفاح في الولايات المتحدة ، ويبلغ عمرها حوالي 370 عامًا.

وزن أكبر تفاحة 2 كجم.

المنزل شجرة التفاح(اللات. Malus domestica) هي شجرة فاكهة منتشرة لعائلة الورد ( الوردية).

وصف

Malus domestica. توضيح نباتي من كتاب O.V Tome Flora von Deutschland، Osterreich und der Schweiz، جيرا ، 1885

فرع مع الزهور

شجرة يبلغ ارتفاعها 3-6 أو يصل ارتفاعها إلى 10-14 مترا ، كما تزرع الأصناف الزاحفة الصغيرة الحجم. الجذع مغطى باللحاء المتشقق ، يصل قطره إلى 90 سم في عينات قديمة كبيرة. غالبًا ما تكون الفروع مفلطحة ، وتشكل تاجًا واسع الانتشار ، وغالبًا ما يكون التاج كرويًا أو بيضاويًا ، أو تبكي الفروع إلى حد ما. تظل البراعم محتلة لفترة طويلة ، خاصة تجاه الجزء العلوي ، وعادة ما تكون مضلعة إلى حد ما. الكلى بيضاوية مخروطية الشكل. الأوراق متعرجة ، طولها 5-10 سم ، غالبًا ما تكون بيضاوية وذات قمة مدببة ومدورة ، وغالبًا ما تكون على شكل قلب قليلاً ، وأحيانًا قاعدة غير متساوية إلى حد ما ، مشرشر ، مجعدة في كثير من الأحيان ، على كلا الجانبين ، خاصة أدناه ، محتلة بشدة إلى حد ما ؛ عادة لا تتجاوز الأعناق نصف طول النصل.

غالبًا ما تكون الأزهار على دعامات قصيرة (بطول 1-3 سم) بيضاء اللون ، يتم جمعها في أزهار قرمزية ؛ كورولا كبير ، يصل قطره إلى 4-5 سم ، أبيض أو وردي ، لونه أغمق من الخارج. حبوب اللقاح الرمادي والأصفر.

تختلف الثمار في الشكل والحجم (عادة أكبر من 3 سم في القطر) واللون على سيقان قصيرة.

يختلف طول عمر شجرة التفاح المزروعة من 30 إلى 100 عام بالنسبة للأصناف المختلفة ، فهي تعتمد إلى حد كبير في مجموعة متنوعة على درجة تكيفها مع الظروف المحلية وعلى طريقة الزراعة.

ينتشر

يتم توزيع شجرة التفاح المزروعة حاليًا في جميع دول العالم ، في العديد من الأصناف ؛ غالبا ما تكون جامحة. في روسيا ، تمتد الحدود الشمالية لثقافة التفاح في الجزء الأوروبي على طول الخط بين 60-65 درجة شمالاً. ش. - كاريليا ، عن. Valaam ، Povenets ، Kotlas ، من حيث تنحدر جنوبًا على طول خط Syktyvkar-Solikamsk ثم تمر عبر جبال الأورال إلى Omsk-Tomsk-Krasnoyarsk-Irkutsk-Northern Transbaikalia ، على طول منطقة أمور والجزء الجنوبي من إقليم خاباروفسك إلى سخالين.

منطقة الفولغا هي المنطقة الرئيسية لزراعة أنواع الخريف وأوائل الشتاء من أشجار التفاح.

ملامح علم الأحياء والبيئة

تزهر في أبريل - مايو. تعيش الزهرة من 3 إلى 4 أيام ، وتزهر الشجرة حتى 10 أيام. اعتمادًا على التنوع ، يبدأ في التفتح من سن 3 إلى 8 سنوات. تنضج الثمار في أغسطس - أكتوبر (حتى ديسمبر).

الأهمية الاقتصادية والتطبيق

نبيذ فواكه Rtishchevskoye (تفاح) ، من إنتاج APO "Rtishchevskoe"

يزور النحل الأزهار بفارغ الصبر لجمع الرحيق وحبوب اللقاح. الزهور الفردية قادرة على إطلاق 1-3 ملغ من السكر في الرحيق يوميًا. جنبا إلى جنب مع مزارع الفاكهة الأخرى ، تعتبر بساتين التفاح ذات أهمية كبيرة لتنمية مستعمرات النحل في الربيع. في الحدائق الصناعية ، أثناء الإزهار ، يجمع النحل 5-8 كجم من العسل. تبلغ إنتاجية العسل في المزارع العمرية 25-30 سنة 20-30 كجم / هكتار.

تستخدم ثمار شجرة التفاح طازجة أو مجففة أو مسلوقة ، وتستخدم في صناعة الأغذية المعلبة ، والمربى ، والمربى ، والفصيلة الخبازية ، والهلام ، وتستخدم في صناعة الحلويات ، وكذلك لإنتاج عصير التفاح والنبيذ. .

النظاميات والأصناف

فرع بالفواكه

تصنيف أشجار التفاح المزروعة مرتبك للغاية وغير متطور بشكل كاف. تحت الاسم M. domesticaتجمع بشكل مصطنع بين عدد كبير من الأشكال الثقافية ، الناشئة عن أنواع وأشكال مختلفة من شجرة التفاح البرية. حاليًا ، يُعرف حوالي 10 آلاف نوع من أشجار التفاح ، مصنفة حسب قساوة الشتاء ، وفقًا لتوقيت نضج الثمار وخصائصها المورفولوجية ، وفقًا لطبيعة اندماج وتكاثر الأعمدة ، ووجود الكأس وطبيعته في الفاكهة ، إلخ.

في روسيا ، تتنوع أصناف التفاح بشكل كبير من حيث المنشأ وجودة الفاكهة ؛ في سجل الدولة لإنجازات التربية المعتمد للاستخدام في عام 2013 ، هناك 358 نوعًا من التفاح. تم إجراء تربية عملية لأصناف التفاح مثل لارج رتيشيفا ، وبيرفينتس رتيشيفا ، ورينيت جروموفا وجمال رتيشيفسكايا في مزرعة فواكه رتيشيفسكي.

المؤلفات

• بورميستروف أ. ن. ، نيكيتينا ف أ.نباتات العسل وحبوب اللقاح الخاصة بهم: كتيب. - م: Rosagropromizdat، 1990. - 192 ص. - ردمك 5-260-00145-1. - ص 187
• تمت الموافقة على سجل الدولة لإنجازات الاختيار للاستخدام. المجلد 1. أصناف نباتية. - م: وزارة الزراعة في الاتحاد الروسي ، 2013. - S.226-232
• الأشجار والشجيرات في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. البرية والمزروعة وآفاق مقدمة / إد. في 6 مجلدات. T. III. كاسيات البذور: العائلات trochodendrovye - الوردية. - م ، ل: دار النشر التابعة لأكاديمية العلوم في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، 1954. - س 428-438
• كوندراتييفا ج.تشتهر منطقة الفولغا بالتفاح // الزراعة المنزلية. - 2007. - رقم 2. - ص 56-58

حي Rtishchevo و Rtishchevo في الموضوعات
الرموز والجوائز
أهل المدينة والمنطقة
إداري- التقسيم الإقليمي
تاريخ منطقة Rtishchevo
اقتصاد
التربية والعلوم

يوجد حوالي 50 نوعًا وأكثر من 190 نوعًا مزروعًا من أشجار التفاح الزينة.

أشجار التفاح المزخرفة متواضعة لظروف نموها. تعتبر زراعة شجرة تفاح مزخرفة بأوراق حمراء أنيقة خاصة. يتيح لك هذا النبات تشكيل لهجات مشرقة وتزيين زوايا الحديقة المظللة.

في الزراعة ، هي شجرة منخفضة ، نادراً ما تصل إلى 10 أمتار في قمة تاجها. يمكن أن تكون أشجار التفاح الزينة أيضًا شجيرة من أشكال الثقافة. يتشكل التاج ، في حالة عدم وجود تقليم ، على شكل بيضاوي أو كرة غير منتظمة.

يمكن لبعض الأصناف أن تؤتي ثمارها بنجاح ، لكن الثمار ليس لها خصائص حسية ممتعة.

يمكن أن يتراوح لون لحاء جزء الساق من الرمادي الباستيل إلى البني الغامق. اهتمام خاص عند اختيار مجموعة متنوعة من أشجار التفاح الزينة يستحق شكل ولون نصل الورقة. يتم تقديم بعض الأنواع باللون الأحمر وفترة طويلة من الأوراق غير المتساقطة في الخريف. يتيح لك ذلك إنشاء مناظر طبيعية رائعة حتى مع وجود تركيبة سيئة لمزيج التربة والظروف الجوية السيئة.

في الحجم ، تحتوي أنواع أشجار التفاح المزخرفة على كتلة كثيفة متساقطة الأوراق من اللون الأخضر المشبع ، والتي تتحول إلى شغب أصفر وأحمر من الألوان فقط في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. يبلغ متوسط ​​طول الصفيحة البيضاوية أو ذات الشكل البرقوق 100 مم.

خلال فترة الإزهار ، يتم تغطية التاج بالكامل بكثافة بأزهار عطرية يمكن أن يصل قطرها إلى 40 مم. اللون الرئيسي هو الأبيض ، والذي يمكن أن يكون له ظلال مختلفة من الوردي ، الخوخ ، العاج ، إلخ. يتم جمع الزهور المفردة في باقات من النورات بمساعدة الأرجل.

يبدأ تكوين الفاكهة مباشرة بعد الإزهار. يوجد في وسط كل زهرة وعاء ينمو تدريجياً ويملأ باللب. يكون اللون الخارجي للفاكهة أخضر في البداية ، ثم يتحول إلى الأصفر والأحمر مع نضجه.

تتمتع هذه الأشجار بمقاومة رائعة للعوامل البيئية الضارة. هذه ثقافة مقاومة الصقيع تنمو بنجاح حتى في ظروف المناطق الشمالية من بلدنا.

زراعة أشجار التفاح الزخرفية

من الأفضل زراعة أشجار التفاح هذه في الربيع ، قبل إطلاق البراعم الأولى ، أو في الخريف ، في سبتمبر والنصف الأول من أكتوبر. يمكن زراعة الشتلات الصغيرة التي يصل عمرها إلى 4 سنوات في الربيع والخريف ، ولكن لا يمكن زراعة الشتلات القديمة التي لا تتكيف جيدًا في مكان جديد إلا في الخريف.

يجب إيلاء اهتمام خاص للمسافة إلى النباتات المجاورة. بالنسبة لأشجار التفاح المزخرفة ، من الضروري توفير مساحة كبيرة خالية ؛ لا ينبغي أن تنمو بالقرب من النباتات الكبيرة. لكل نبات ، تحتاج إلى ترك مساحة بقدر ما ينتشر تاجه في حالته البالغة: يجب أن يكون قطر الشجرة من نوع معين هو المبدأ التوجيهي الرئيسي. تبلغ مساحة النسخة الكلاسيكية حوالي 5-6 م (على التوالي ، مسافة 2-3 م من المحاصيل المجاورة).

بالنسبة لأشجار التفاح المزخرفة ، تحتاج إلى حفر ثقوب زرع كبيرة مسبقًا ، ويفضل أن يكون ذلك في خريف العام السابق أو قبل الزراعة بشهر واحد على الأقل. يعتبر ثقب الزراعة الذي يبلغ قطره حوالي 80 سم وعمق حوالي 1 مترًا مثاليًا. يجب استبدال التربة المأخوذة من الحفر بطبقة سفلية خاصة. يتم خلط جزء مزدوج من الرمل وثلاثة أضعاف من الدبال مع التربة المورقة. إذا أمكن ، يتم خلط 250-300 جم من السماد المعدني الكامل في التربة. بدون تحسين ما قبل الغرس ، ستستغرق أشجار التفاح وقتًا طويلاً لتتجذر وستستغرق وقتًا طويلاً لتحقيق الحجم المطلوب. عمق الزراعة مشابه لجميع أشجار التفاح: يجب أن تكون رقبة الجذر 5-10 سم فوق مستوى الأرض.

رعاية شجرة التفاح الزينة ومكافحة الآفات

تحتاج أشجار التفاح إلى تربة خصبة جيدة التصريف. يجب أن يكون موقع الزراعة في الشمس ، فالمناطق المظللة بشدة ليست مناسبة لهذه الأشجار. يتطلب الري ماءً راكدًا معتدلًا ولا ينبغي السماح به. يوصى بتغطية أشجار التفاح المزخرفة. لهذا الغرض ، الجفت ، نشارة الخشب ، لحاء الأشجار الصنوبرية ، قشور الجوز مناسبة.

في الربيع ، من الضروري القيام بالوقاية من الأمراض ورش الأشجار بالمبيدات الحشرية.

إذا كنت لا تخطط لأكل ثمار أشجار التفاح المزخرفة ، يمكنك تدمير الآفات أثناء الإزهار والإثمار. ومع ذلك ، لا يزال هذا غير موصى به إذا كان هناك أطفال على الموقع ، والذين غالبًا ما ينجذبون إلى شهية التفاح الصغير. تعمل الثمار أيضًا كغذاء للطيور ، والتي يمكن أن تتضرر من السموم. لذلك ، من أجل تجنب التسمم بالمواد السامة ، يتم إجراء مكافحة آفات أشجار التفاح الزينة بالمواد الكيميائية قبل بدء موسم النمو.

أشجار تفاح الزينة ، مثل أشجار الفاكهة ، هي الأكثر عرضة للجرب ، البياض الدقيقي ، وهي بكتيريا تسبب مرضًا يعرف باسم اللفحة. في حالة حدوث حرق ، يجب تدمير الشجرة ، حيث ينتشر هذا المرض الخطير بسرعة وفعالية في جميع أنحاء الحديقة.

إكثار أشجار التفاح للزينة

يمكن نشر أنواع الزينة من أشجار التفاح بواسطة البذور. يتم زرعها مباشرة بعد الحصاد في أوائل الخريف أو بعد التقسيم الطبقي لمدة 1.5-2 شهر في نهاية الخريف.

فقط الأنواع النادرة وأشجار التفاح المتنوعة ذات الخصائص المحسنة والتي لا تنتقل عن طريق طريقة البذور يتم نشرها حصريًا عن طريق التطعيم.

عمليات القطع ليست هي الطريقة الأكثر إنتاجية ، ولكنها الطريقة المقبولة. في معظم أشجار التفاح ، لا يتجاوز معدل البقاء على قيد الحياة 5-15٪ ، حتى عند معالجتها بمنشطات النمو.

أصناف من أشجار التفاح الزينة

شجرة تفاح floribunda الزخرفية (Malus floribunda)

شجرة تفاح يابانية فاخرة - شجرة تفاح مزهرة بغزارة (Malus floribunda). مناسبة للبيوت الصغيرة ، لأن. يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار ، وغالبًا ما تكون شجيرة ذات أغصان مفتوحة وأحيانًا شائكة وأوراق خضراء داكنة بيضاوية ، بطول 4-8 سم. الأزهار وفيرة جدًا ، لونها أحمر قرمزي في البراعم ، وردي باهت بعد التفتح ، 2.5- 3.0 سم ، في عناقيد من 4-7 على سيقان أرجوانية ؛ تتفتح في مايو. الفاكهة - كروية ، صغيرة ، قطرها 1-2 سم ، محمر أصفر ؛ تنضج في سبتمبر. واحدة من أكثر أشجار التفاح الزخرفية.

شجرة تفاح الزينة بالاس (Malus pallasiana)

جمال بياض الثلج - شجرة تفاح بالاس ، أو سيبيريا (Malus pallasiana) - شجرة يصل ارتفاعها إلى 3-5 أمتار أو شجيرة ذات تاج مستدير. الأوراق بيضاوية ، طولها 2.5-8 سم ، أزهارها بيضاء على سويقات طويلة ، قطرها 2-3.5 سم ، 4-8 في أزهار سفلية ؛ تتفتح في مايو ويونيو. الفواكه - كروية ، صفراء ذات صبغة حمراء ، يصل قطرها إلى 1 سم ؛ تنضج في سبتمبر. الوطن: شرق سيبيريا ، الشرق الأقصى ، شمال الصين ، منغوليا.

شجرة التفاح الزخرفية سارجنت(مالوس سارجنتي)

جمال ياباني متواضع - شجرة تفاح سارجنت (مالوس سارجنتي) - شجيرة بارتفاع 1 إلى 3 أمتار مع فروع منتشرة أفقيًا ، غالبًا بأشواك. الأوراق بيضاوية الشكل ، غالبًا ما تكون ثلاثية الفصوص ، بطول 5-8 سم ، وخضراء داكنة ، وبرتقالية ، وصفراء في الخريف. الزهور بيضاء ، على الباديل العارية ، 5-6 في عناقيد ؛ تتفتح في مايو. الثمار كروية تقريبًا ، قطرها حوالي 1 سم ، حمراء داكنة مع طلاء شمعي ؛ تنضج في سبتمبر. الديكور أثناء الإزهار والإثمار.

شجرة التفاح المزخرفة بأوراق البرقوق أو شجرة التفاح الصينية (Malus prunifolia)

وهي شجرة أو شجيرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار مع براعم صغيرة محتلة. الأوراق بيضاوية الشكل ، طولها 5-10 سم ، خضراء داكنة ، لامعة قليلاً ، صفراء أو برونزية في الخريف. الزهور كبيرة ، قطرها 3 سم ، بيضاء ، 5-10 في النورات الساترة ؛ تتفتح في مايو. الثمار كروية ، يصل قطرها إلى 2-3 سم على سيقان طويلة ، صفراء أو حمراء ، حامضة ، تفاح صالح للأكل (الجنة) ؛ تنضج في سبتمبر ولا تسقط لفترة طويلة. الديكور أثناء الإزهار والإثمار. مقاومة للأمراض الفطرية. الأصل: شمال شرق الصين.

شجرة التفاح الزخرفية Tsumi (Malus x Zumi)

شجرة تفاح تسومي ( مالوس X زومي) - ربما هجين من مجموعة منشوريا من التفاح التوت و Siebold. شجرة صغيرة ذات تاج كروي كثيف يصل ارتفاعه إلى 6 (12) م ، الأوراق مستطيلة بيضاوية الشكل على براعم طويلة ، مفصصة بشكل ملحوظ ، طولها 4-9 سم ، أزهارها عديدة ، قطرها 2.5-3 سم ، لونها وردي في البراعم ، مفتوحة - بيضاء ؛ تتفتح في مايو ويونيو. الثمار كروية ، حمراء ، قطرها حوالي 1 سم ؛ تنضج في سبتمبر. الديكور أثناء الإزهار والإثمار.

شجرة تفاح الزينة Scheidecker (Malus Scheideckeri)

شجرة تفاح Scheidecker (Malus Scheideckeri) هي شجرة منخفضة يصل ارتفاعها إلى 3.5 متر ، مع جذع بني داكن ولحاء متشقق. الفروع لونها بني فاتح مع مسحة برتقالية وعدسات خفيفة. الأوراق بيضاوية ، مسننة ، خضراء داكنة. الزهور وردية شاحبة ، شبه مزدوجة ، يصل قطرها إلى 3.5 سم ، وردية داكنة في البراعم. الثمار مستديرة أو مستطيلة الشكل ، صفراء زاهية. شكله الزخرفي "اليشم الأحمر" (فواكه حمراء) مثير للاهتمام.

شجرة التفاح الزخرفية تبكي أو النهر

يتم إدخاله في تربية شكل بري دون تغيير تقريبًا. في الطبيعة ، توجد في كل مكان تقريبًا في قارة أمريكا الشمالية. مع الرعاية المناسبة ، يصل ارتفاعه إلى 12 مترًا وله فروع مرنة طويلة ، والتي تميل إلى الأرض أثناء عملية نمو الكتلة المتساقطة والفاكهة الناضجة. هذا هو السبب في أن شجرة التفاح المزخرفة هذه كانت تسمى "البكاء". سوف ينمو جيدًا في جميع مناطق بلدنا ، لأنه لا يخاف حتى من الصقيع الشديد بسبب طبقة اللحاء الكثيفة.

شجرة التفاح الزخرفية Ola (Malus hybridus Ola)

ولدت شجرة تفاح زخرفية منخفضة من صنف Ola في بولندا. يفضل التربة الرطبة إلى الرطبة بشكل معتدل. تزهر بغزارة تحت أشعة الشمس الكاملة ، وتتحمل الظل الجزئي. نظرًا لأن النبات لا يزيد عن 5 أمتار ، فإنه يستخدم لتزيين الحدائق والمناطق السكنية. يغطي تاج الشجرة الرشيق المخرم بشكل غير عادي قبعة من الزهور الوردية الكبيرة في الربيع وينضح برائحة رائعة.

شجرة التفاح الزخرفية في منطقة ماكوفيتسكي

شجرة أو شجيرة ذات تاج كروي متساوٍ يصل قطره إلى 2 متر وأغصانها بورجوندي. تصبح الأوراق حمراء عند الإزهار ، وتصبح تدريجياً خضراء داكنة مع لون خمري. تزهر في يوليو بزهور حمراء كبيرة زاهية. الثمار حمراء زاهية صالحة للأكل. محبة للضوء. يفضل التربة الرطبة والخصبة. مقاومة المرض. مقاومة عالية.