يمكنك زرع الفلفل المر مباشرة في الأرض. نحن نزرع الفلفل الحار بشكل صحيح

كل خضرة لها خصائصها الخاصة في العناية بها. الفلفل الحار ليست استثناء. بسبب مذاقها الخاص ، يمكن للثقافة أن تنمو فقط مع بعض "الجيران". هناك عدد من النباتات قادرة على إسكات نمو الفلفل أو حتى إيقافه.

لاحظ البستانيون ذوو الخبرة أكثر من مرة أن مزيج بعض النباتات مثمر: فهي تساعد بعضها البعض على النمو والتطور. على العكس من ذلك ، فإن تكافل الثقافات الأخرى يضر بإحدى هذه الثقافات أو كليهما في وقت واحد. في الوقت نفسه ، يشعر "الأعداء" بالسلبية حتى عند الزراعة على أسرة مختلفة.

ماذا يمكنك أن تنمو شجيرة حادة بجانب؟ سيكون الباذنجان جارًا مفيدًا ومريحًا للخضروات. النباتات "ودودة" للغاية ، وجميع ميزات العناية بها متشابهة تقريبًا. ينمو الباذنجان والفلفل الحار في نفس درجة حرارة الهواء ، ونفس مؤشرات الرطوبة مثالية لهما ، وحاجتهما إلى الأسمدة متشابهة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن زراعتها في البيوت الزجاجية ، مما سيسمح للبستاني بالحفظ.

الأعشاب الحارة التي تنمو بالقرب منها لها تأثير إيجابي على صحة الخضروات المرة. هم أيضا قادرون على جعل الفلفل ألذ بكثير. لذلك ، بالقرب من الأدغال يستحق بذر الشبت والزعتر والريحان.

الجار المحتمل الآخر للخضروات المرة هو الطماطم. يمكنك أيضًا زراعة الملفوف في مكان قريب. سوف ينمو الجزر والبصل الموجودان في الأسرة المجاورة ويتطوران بشكل جيد من تلقاء أنفسهما ، كما أنهما سيؤثران بشكل إيجابي على المحاصيل الأخرى.

ينمو الخضر جيدًا بالقرب من الخضار ، على سبيل المثال ، مسبوكات السلطة أو السبانخ أو السلق. لذلك ، لا تتردد في زراعة المحاصيل الخضراء بجانب الفلفل ، مما سيساعد في توفير مساحة على الموقع.

فيديو "خصائص مفيدة"

من الفيديو سوف تتعرف على الخصائص المفيدة للفلفل الحار.

ما لا يمكن فعله

من الطبيعي أنه بالإضافة إلى النباتات المساعدة ، تحتوي الشجيرة أيضًا على محاصيل معادية ، ومن المستحيل نموها بالقرب من الخضار.

على سبيل المثال ، لا ينبغي زراعة الشمر بجانب الفلفل الحار بأي حال من الأحوال. في ظل هذه الظروف ، سيتم منع تطور الفلفل. بعد كل شيء ، الشمر عدواني للغاية ويمكن حتى أن يتسبب في وفاة جميع الأفراد الذين يكبرون.

ليس الجار الأفضل للخضروات الحارة هو البنجر. بعد كل شيء ، يميل محصول الجذر دائمًا إلى الشمس. وفي هذا الطموح ، يقوم البنجر ببساطة بقمع النباتات الأخرى.

هل يمكن زراعة الفلفل الحلو بجانب الفلفل الحار؟ لا يمكن بأي حال من الأحوال. لن يجلب الحي الخضر الحلو والمشتعل أي خير. يتم تلقيح الفلفل الحلو والمر الذي ينمو في الحي في عملية التنمية. نتيجة لذلك ، سوف تنمو الهجينة ذات الخصائص الغريبة في حديقتك. على سبيل المثال ، سيبدأ الفلفل الحلو في التذوق قليلاً ، بينما ستفقد الفلفل الحار لاذعها. ستكون هذه الميزة واضحة بشكل خاص في زراعة الشجيرات الدفيئة.

في موسم البرد ، تريد خلق راحة خاصة في المنزل ، وتعتبر نباتات الزينة الصالحة للأكل والتي تزرع على حافة النافذة في المنزل مثالية لهذا الغرض. فلفل الغرفة ليس استثناءً ، فهو لا يضيف فقط الأصالة إلى الداخل ، ولكنه يسمح أيضًا لمحبي الطعام الحار بتتبيل أطباقهم.

ملامح زراعة الفلفل الحار في شقة على حافة النافذة

إن زراعة الفلفل على حافة النافذة نشاط مثير للغاية. أما لغرض هذا الهبوط غير العادي ، فقد قال o يمكن أن يكون إضافة كبيرة لـتزيين الداخلية،يبدو نبات Kolka ، المليء بالفواكه الناضجة المشرقة ، مزخرفًا للغاية.

وبالطبع ، لن تكون زائدة عن الحاجة عند تناولها.

النصيحة!يمكنك استخدام الفلفل الحار للتمليح والتخليل والتعليب ، بالإضافة إلى إضافة التوابل للأطباق الأولى (الحساء) والثانية (خاصة اللحوم).

من أجل الزراعة الناجحة للفلفل على حافة النافذة ، من الضروري الإنشاء الظروف المثلىلنموها وتطورها ، لأن هذه الثقافة متقلبة نوعًا ما. لذلك ، من الضروري التعرف مسبقًا على ميزات وتفضيلات النبات ، وكذلك قواعد الزراعة والرعاية الإضافية.

بالمناسبة!مع الرعاية المناسبة والتغذية المنتظمة ، يمكن للفلفل الداخلي أن ينمو بشكل كامل وينتج محصولًا مستقرًا لمدة 5-10 سنوات ، لأن إنه نبات معمر.

لزراعة الفلفل الحار في المنزل ، عليك مراعاة العوامل التالية:

• بذور من صنف مناسب من مصنع موثوق به أو قصاصات طازجة ؛
• اختيار المكان الأمثل لنمو النبات وإضاءته والحاجة إلى إضاءة إضافية ؛
• اختيار حاويات الزراعة وركيزة مناسبة ؛
• ميزات الري والتغذية ؛
• معرفة أمراض وآفات الفلفل.

الأهمية!مع مراعاة جميع قواعد الرعاية ، من نبات واحد يمكنك الحصول على 10-20 فاكهة أو أكثر في نفس الوقت.

اختيار مجموعة مريرة للزراعة في شقة

تعتبر الأنواع التالية من فلفل الزينة مثالية للنمو على حافة النافذة في الشقة:

1. وميض.لطالما حظي هذا التنوع بشعبية كبيرة بسبب شجرته المدمجة التي يصل ارتفاعها إلى 40 سم ، ويتم تربيتها عن طريق تهجين الفلفل الحار والفلفل الحار. تشكل ثمارًا يصل طولها إلى 5 سم ، ويبلغ قطرها عند القاعدة 1-1.2 سم ، ومع نموها يتغير لونها: أخضر ، أصفر ، أحمر. تنضج الثمار في غضون 120 يومًا.
2. علاء الدين.مجموعة متنوعة مدمجة للغاية ، يصل ارتفاع الشجيرة إلى 35-40 سم في المنزل. تشكل ثمارًا مخروطية الشكل متعددة الألوان ، لا يتجاوز طولها 3 سم ، وفي عملية النمو يتغير ظل الثمرة: أخضر ، بنفسجي ، أحمر. نضج الثمار يحدث في غضون 105 أيام.
3. جاردا فيريفوكس.أحد الأصناف الداخلية الجديدة. تشكل شجيرات مدمجة بارتفاع 30 سم ، ويبلغ طول القرون 5 سم ، وخصوصية الفلفل أن الثمار تلتصق بأطرافها لأعلى. عندما تنضج ، فإنها تغير لونها ، بحيث يمكن للنبات أن يحتوي في نفس الوقت على ثمار من الأخضر والأرجواني والبرتقالي والأحمر. نضج القرون يحدث في غضون 115 يومًا.
4. المتفجرات أمبر.الصنف غير المعتاد هو أن أوراق الشجر لها لون أرجواني غامق. تشكل ثمارًا صغيرة مخروطية الشكل بطول 2.5 سم ، ومع نموها يتغير ظل الثمرة أيضًا: أرجواني ، وردي ، قرمزي. تتكون الأدغال مندمجة بارتفاع 30 سم ، ويعتبر الصنف نضجًا مبكرًا ، ويحدث نضج الثمار بعد 115 يومًا.

مناسب أيضًا للنمو في المنزل أنواع مختلفة من الفلفل المر مثل Black Prince و Five-Colored و Medusa و Ornament و Orange Round و Phoenix و Fakir و Falcon's Beak و Queen of Spades و Salute.

اعتمادًا على التفضيلات الفردية ، يمكنك اختيار نوع واحد أو أكثر في نفس الوقت.

كقاعدة عامة ، الفلفل هو الأصناف الأكثر شيوعًا للنمو على حافة النافذة. Ogonyok وشيلي.

الأهمية!لا يمكنك استخدام البذور من القرون التي تم شراؤها من المتجر لزراعة الفلفل على حافة النافذة ، حيث إنه نوع صناعي ويحتاج إلى ظروف مختلفة تمامًا.

فيديو: فلفل حار داخلي مزخرف - نظرة عامة على الأصناف المختلفة

ملامح زراعة الفلفل المر في المنزل - تعليمات خطوة بخطوة

لزراعة Pepper Spark على حافة النافذة ، تحتاج إلى الاستعداد للإجراء من خلال دراسة تفضيلات وميزات زراعة هذا المحصول في ظروف الغرفة. فقط من خلال مراقبة جميع مراحل الهبوط ، يمكنك أخيرًا تحقيق النتيجة المرجوة.

توقيت البذر: متى تزرع البذور

يجب أن يكون مفهوما أن الفلفل الحار ينمو لفترة طويلة جدا وكذلك أي فلفل على سبيل المثال ،

في حالة زراعة الفلفل الحار في الأماكن المغلقة ، يمكنك البدء في زرعها في أي وقت ، أي على مدار السنة. على سبيل المثال ، إذا كنت تزرع في الشتاء ، في ديسمبر ويناير ، فيمكنك الحصول على حصاد في الصيف - في يونيو ويوليو.

اختيار المكان المناسب وخلق الظروف المثلى للنمو

يعتبر الفلفل الحار صعب الإرضاء للغاية فيما يتعلق بالضوء والحرارة ، لذلك ، من أجل نموه وتطوره الكاملين ، من الضروري الاختيار عتبة النافذة الجنوبية أو الجنوبية الشرقية (أو الغربية).خلال فترة الشمس النشطة في الربيع ، يحتاج النبات إلى تظليل خفيف. في الصيف ، يجب إخراج النبات إلى الشرفة أو لوجيا ، لكن يوصى باستبعاد المسودات.

الأهمية!لا يتحمل الفلفل المسودات الباردة ، لذلك عند تهوية الغرفة ، من الأفضل إبعادها عن النافذة المفتوحة. يجب أيضًا إصلاح (لصق) جميع الثقوب إذا كان لديك إطارات نوافذ قديمة.

يحتاج النبات للنمو والتطور الكاملين 12-16 ساعة من ضوء النهار.خلال فترة الأيام القصيرة من أوائل أكتوبر إلى مارس ، يحتاج الفلفل الحار بشكل خاص إلى في إضاءة إضافية مع مصابيح نباتية أو مصابيح LED كاملة الطيففي الصباح والمساء وكذلك في الأيام الملبدة بالغيوم.

الأهمية!يتجلى نقص الضوء من خلال الظل الخفيف لأوراق الشجر ، والذي يمكن أن يؤدي في النهاية إلى سقوط الأوراق. في هذه الحالة ، يجب زيادة مدة الإضاءة التكميلية الاصطناعية.

لنمو النبات الطبيعي في الشتاء درجة حرارة الهواءيجب ألا تقل عن +18 درجة ، وبدءًا من الربيع ، تكون درجة الحرارة المثلى + 20-24 درجة.

لا تنسى!في الصيف ، قدور الفلفل الداخلية يمكن ، بل وتحتاج ، إلى الخارج.

حاوية زرع

يشكل الفلفل الحار نظامًا جذريًا مضغوطًا نسبيًا ، والذي يقع بالقرب من سطح التربة. لزراعة الفلفل الداخلي ، يوصى باختيار الأواني بحجم لا يقل عن 3 لترات ، ويفضل 4-5 لترات.

الأهمية!يُزرع الفلفل ، كقاعدة عامة ، باستخدام معول ، لذلك ، بالنسبة للبذر الأولي ، يتم أولاً حصاد الحاويات الواسعة الضحلة (المستطيلة) (4-5 سم في الارتفاع). من بين هؤلاء ، يتم زرع النباتات المزروعة لاحقًا في حاويات فردية أكبر بالفعل ، ثم إلى مكان دائم (في أواني كبيرة).

الشرط المسبق هو ثقوب تصريف في قاع الإناءمما يساعد على إزالة الرطوبة الزائدة. قبل الزراعة في القاع ، من الضروري ملء الصرف بطبقة من 2-3 سم ، مما يمنع ركود الماء في الوعاء.

ركيزة مناسبة

لزرع بذور الفلفل الحار يمكنك شراؤها ركيزة الشتلات في متجر متخصص.ولكن يمكنك تحضير خليط مغذيات لزرع نفسك. سيتطلب ذلك المكونات التالية:

• 2 أجزاء من الجفت.
• جزء واحد من رمل النهر أو البيرلايت أو الفيرميكيولايت

مباشرة قبل زراعة بذور الفلفل الحار ، من الضروري تطهير التربة عن طريق إراقتها بمبيد فطري حيوي أو برمنجنات البوتاسيوم ، مما يمنع تطور الأمراض الفطرية. ويمكنك تطهير التربة مسبقًا عن طريق تسخينها في الفرن.

تحضير البذور قبل البذر

يوصى باستخدام بذور الفلفل قبل الزراعة تنبت في بيئة رطبة.للقيام بذلك ، تحتاج إلى نشر البذور في شاش مبلل (أو استخدام وسادات قطنية) ولف القماش بعناية. ثم ضعهم في وعاء وأغلق الغطاء حتى يتم الاحتفاظ بالرطوبة لفترة أطول.

للإنبات ، ضعه في مكان مظلم ودافئ (+ 25-27 درجة) لعدة أيام(يكفي يوم إلى يومين) ، يتم الفتح والترطيب بشكل دوري وفحص وجود البراعم. بمجرد أن تفقس معظم البذور ، سوف تحتاج إلى زراعتها في تربة معدة.

الأهمية!لا ينبغي ترك البذور تجف أثناء الإنبات وإلا ستموت.

على الرغم من أنه ، من حيث المبدأ ، يمكنك زرع بذور جافة.

زراعة الفلفل الحار من القصاصات بالداخل

في بعض الحالات ، لحفظ جميع خصائص العرض يوصى بإجراء قصاصات الفلفل.يجب قطع القصاصات من براعم صغيرة خضراء بدون ثمار ، بطول 7-8 سم ، ويفضل أن يكون لكل منها نشرة على الأقل ، ولكن ليس بالضرورة.

قبل الزراعة في الأرض ، يجب نقعهم مسبقًا في محلول من الزركون (3 قطرات لكل 100 مل من الماء) لمدة 12-24 ساعة أو مسحوق الجزء السفلي بمسحوق الجذر.

لمزيد من المعلومات حول زراعة الفلفل الحار في الأماكن المغلقة من قصاصات ، انظر الفيديو أدناه.

فيديو: زراعة الفلفل الحار على حافة النافذة من القصاصات - التقليم والتكاثر

إرشادات خطوة بخطوة لبذر البذور وزرع (تجذير) العقل

لزراعة الفلفل على حافة النافذة ، يجب أن تزرعه في البداية بشكل صحيح. فقط إذا تم استيفاء جميع الشروط اللازمة للإجراء ، يمكنك تحقيق النتيجة المرجوة في النهاية.

إرشادات خطوة بخطوة لزرع بذور الفلفل في المنزل:

• تحضير البذور.
• املأ الحاويات (الأواني) بالركيزة اللازمة وقم بتسوية السطح.
• بلل التربة بكمية كبيرة من الماء واتركها تنقع تمامًا.
• اصنع أخاديد صغيرة (صفوف) يصل عمقها إلى سنتيمتر واحد.
• ضع البذور على مسافة 0.5-1 سم من بعضها البعض.
• يرش بالأرض.
• بلل الطبقة العلوية بزجاجة رذاذ.
• قم بتغطية الحاويات بالزجاج أو الفيلم للحفاظ على رطوبة الهواء العالية داخل حاوية الزراعة (لتهيئة ظروف الصوبة الزجاجية).
• ضعي الأوعية في مكان مظلم ودافئ (22-26 درجة) حتى تظهر البراعم.

فيديو: كيف ينمو الفلفل الداخلي المر - البذر السليم والمزيد من الرعاية

ميزات مزيد من الرعاية للفلفل الحار في الشقة

بعد ظهور براعم الفلفل ، يوصى بإعادة ترتيب وعاء البذور على حافة النافذة و خفض درجة الحرارة إلى + 20-22 درجة.يجب إزالة الزجاج أو الفيلم تمامًا والتأكد من بدء الإضاءة حتى 12-16 ساعة من ضوء النهار بمساعدة المصابيح.

لاستبعاد الهواء الدافئ من أجهزة التدفئة ، يجب تغطية براعم الفلفل بطبقة من الرغوة أو بطانية.

تتجذر قصاصات الفلفل في غضون 2-3 أسابيع.

اختيار

عندما تظهر 2-3 أوراق حقيقية من الضروري زرع (غوص) الفلفل في حاويات منفصلة.

يجب إجراء الزراعة الأولى في أواني (من الأفضل تناول أكواب) بقطر لا يزيد عن 5 سم ، حتى 10 سم.

نصيحة!

• قبل الغوص ، اسكب الحاوية بالشتلات حتى تتمكن من حمل الشتلات ذات التراب الترابي.
• يجب أن تكون التربة الجديدة أكثر تهوية وخصوبة ، لذا قم بإعداد ركيزة تعتمد على الخث والدبال ورمل النهر (البيرلايت) ، مع أخذ المكونات في أجزاء متساوية تقريبًا.
• بعد قطف الشتلات المزروعة بالماء (يفضل مع إضافة الجذر لتحسين التجذير).

إضافي زرع الشتلات الصغيرة ضروري لأنها تنمو.بمجرد أن تبدأ الجذور في الازدحام في الوعاء ، يوصى بنقل النبات ، وزيادة قطر الوعاء. يجب أن يبلغ ارتفاع الحاوية المخصصة للنبات البالغ حوالي 10-15 سم وقطرها حوالي 20-30 سم.

فيديو: كيف نزرع الفلفل الداخلي

سقي

يعتبر الفلفل الحار من الصعب إرضاءه بشأن رطوبة التربة و لا يتسامح مع الري بالماء البارد.من الضروري سقي النبات باعتدال ، بالماء في درجة حرارة الغرفة ، حيث تجف الطبقة العلوية في الإناء ، مع السماح لها بامتصاص الرطوبة من المقلاة. إذا بقي الماء في المقلاة بعد 30 دقيقة من الري ، فيجب سكبه بالكامل.

الأهمية!كلما ارتفعت درجة حرارة الهواء ، زاد ترطيب التربة.

في ظروف انخفاض رطوبة الهواءيجدر إجراء رش إضافي لأوراق الشجر بمسدس الرش.

أعلى خلع الملابس

مطلوب للنمو الكامل للفلفل الحار على حافة النافذة إجراء التغذية المنتظمة.خلال فترة الغطاء النباتي النشط (اكتساب كتلة خضراء) ، يجب إعطاء الأفضلية للأسمدة المعدنية ذات المحتوى العالي من النيتروجين أو الأسمدة العضوية. وعند تكوين البراعم والفواكه ، يجدر استخدام الأسمدة بكمية كبيرة من البوتاسيوم. بل من الأفضل استخدام المكملات المعدنية المعقدة ، والتي تحتوي أيضًا على الفوسفور. مطلوب تغذية النبات مرة واحدة في 7-14 يومًا.

تشكيل (يخطو) والقرص

كقاعدة عامة ، لا يُزرع الفلفل الحار في الأماكن المغلقة على حافة النافذة.

ولجعل غصن الأدغال أفضل ، يمكنك الضغط على الجزء العلوي منه.

الأمراض والآفات الرئيسية

الفلفل ، بما في ذلك الفلفل الداخلي ، عرضة للأمراض الفطرية والآفات المختلفة. لذلك ، يجب أن تعرف مسبقًا المشكلات التي قد تنشأ وكيفية التعامل معها.

• أفيد.تحب هذه الآفة أن تتغذى على براعم الفلفل الصغيرة ، لذلك يتشكل عليها تراكم كبير من الآفات. لمكافحتها ، من الضروري معالجة النبات باحتواء بيولوجي أو بيتوكسيباسيللين.

بالمناسبة!العلاج الشعبي لمن هو الأمونيا.تحتاج إلى تحضير محلول (حل 5-10 مل من الأمونيا في 1 لتر من الماء) وصبه ببساطة تحت الجذر.

• العنكبوت سوس.يتميز بتقزم النبات والأوراق الشابة المجعدة ، والتي يظهر عليها نسيج العنكبوت الصغير لاحقًا. لمكافحة الآفات ، من الضروري الرش باستخدام Actellik ، على الرغم من أنه لا يزال من الأفضل استخدام المنتجات البيولوجية في المنزل (fitoverm ، bitoxibacillin).

النصيحة!طريقة أخرى شعبية لمكافحة الآفات تبغ.تحتاج فقط إلى سكب التبغ من السيجارة فوق التربة في الوعاء.

• الساق السوداء.يؤثر على شتلات الفلفل في الفترة الأولى من الإنبات. يصبح الجذع عند قاعدة الشتلات نحيفًا وسوادًا. يظهر نتيجة فيضان النبات مما يؤدي إلى وفاته. لا يمكن حفظ النبات. للوقاية من المرض ، يوصى بإلقاء التربة ورش البراعم بمبيد الفطريات previkur.

الأهمية!بعد العلاج بالعقاقير ، من الضروري الالتزام بفترة الانتظار الموضحة على عبوة كل منتج ؛ ولا يجوز استخدام الفلفل خلال هذه الفترة للطهي.

فيديو: كيفية التخلص من حشرات المن على الفلفل الحار في الأماكن المغلقة

توقيت الإنبات والحصاد الأول للفلفل الحار محلي الصنع

تنبت بذور الفلفل الحار لفترة طويلة ، لذلك يجب أخذ هذه الميزة في الاعتبار عند الزراعة. تظهر الشتلات في غضون 14-21 يومًا ، مع مراعاة جميع التوصيات الخاصة بزرعها.

ينضج أول محصول فلفل على حافة النافذة في 105-150 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى ، اعتمادًا على الصنف المختار.

بمجرد أن يتحول الفلفل إلى اللون الأحمر (ناضج) ، يجب إزالة الثمار على الفور. من الأدغال مع الساق. ثم في نفس المكان في وقت لاحقسيظهر الزهرة ، بمعنى آخر ، سيستمر النبات في الثمار - لربط ثمار جديدة.

ماذا تفعل مع الفلفل الحار في الأماكن المغلقة بعد الحصاد في الخريف ، عندما تبدأ أوراق الشجر في التساقط

نظرًا لأن الفلفل الحار الداخلي نبات معمر ، فعندما تبدأ أوراقه بالتحول إلى اللون الأصفر ثم تتساقط ، وكقاعدة عامة ، يحدث هذا في أواخر الخريف وأوائل الشتاء (نوفمبر - ديسمبر) ، سوف تحتاج إلى قطع الفلفل ، وترك 8 فقط - 10 سم.

مثير للاهتمام!من البراعم الإبطية الخاملة والفروع الخاملة ، ستبدأ براعم جديدة في التطور. سوف تكرر الدورة نفسها ، بحلول شهر مارس سوف يزهر النبات ، وفي مايو ستحصل على الثمار الأولى.

إذا اتبعت جميع التوصيات ، فلن تكون زراعة الفلفل الحار على حافة النافذة صعبة للغاية. لكن من الضروري أن نفهم أن العناية الإضافية بالنبات يجب أن تلبي جميع احتياجاته ، لأن الفلفل سينمو ويؤتي ثماره فقط مع مراعاة جميع الشروط المطلوبة.

فيديو: تعليمات مفصلة (فئة رئيسية) لزراعة فلفل حار إضافي على حافة النافذة في جزأين

في تواصل مع

لا يحظى الفلفل الحار بشعبية بين سكان الصيف مثل نظيره الحلو. قلة هم الذين يستطيعون تحمل اختبار طعمه الحارق ، لكن لبّ الخضروات يحتوي على تركيبة كيميائية غنية ، معظم مكوناتها: فيتامينات ب ، كاروتين ، حمض النيكوتينيك ضرورية للجسم. إنها تسرع عملية التمثيل الغذائي ، وتحتاجها العضلات والخلايا العصبية بشكل متساوٍ ، وتزيد من سرعة عمليات التفكير ، وتنشط ، وتزيد من الحيوية.

أساس طعم الفلفل المر هو الزيوت الأساسية ، التي تستيقظ الشهية تحت تأثيرها ويحسن الهضم. نادرًا ما يتم استخدامه طازجًا ، ولكنه لا غنى عنه في المخللات والصلصات ، وكذلك في الحالة الجافة: لا يتلاشى الطلب على الفلفل الحلو في المتاجر. لن يكون نمو هذا المحصول أمرًا صعبًا حتى بالنسبة إلى البستانيين عديمي الخبرة ، لأنه لا توجد فروق خاصة بين زراعة الفلفل الحار والفلفل الحلو.

موقع مناسب

لكي تجلب شجيرات الفلفل محصولًا سخيًا ، يجب أن تكون الأسرة في المكان المناسب. يحب الفلفل الحار الحرارة ، والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة تكون قاتلة بالنسبة له. يتطور بشكل أفضل في المناطق الساطعة وفي نفس الوقت محمية بشكل موثوق من مناطق المسودات. في درجات الحرارة الشديدة ، يمكن أن تتأثر أوراق النباتات ، وتكون مغطاة بحروق من أشعة الشمس. لذلك ، في الأيام الحارة ، وخاصة عند الظهر ، يجب توفير التظليل للزراعة في الحقول المفتوحة.

يحتاج الفلفل الحار إلى تربة رطبة وغنية بالمغذيات وغير حمضية. جذور تشيلي تتعفن بسرعة في التربة الرطبة. حتى لا تنتهي زراعته بالفشل ، لا ينبغي السماح بركود الماء في الأسرة. بعد الري ، يجب ألا تبقى قطراتها على أوراق الشجيرات وسيقانها. الفلفل الحار هو بطلان في الترطيب عن طريق الرش. إذا كانت المياه الجوفية قريبة من سطح التربة ، يتم سكب حواف عالية لزراعة النباتات.

تعتبر الصوبات الزراعية أكثر ملاءمة لزراعة الفلفل الحار من ظروف الأرض المفتوحة. لتطويرها ، من المهم أن تظل درجة الحرارة ومستوى الرطوبة دون تغيير. من المستحيل توفير مثل هذا الثبات للشجيرات الموجودة في الأسرة. نتيجة لتقلبات درجات الحرارة ، وإن كانت طفيفة ، يتباطأ نمو الفلفل الحار. لكنها ستؤتي ثمارها في الحقول المفتوحة. إذا زرعت نبتة في المنطقة الصحيحة واعتنت بها بشكل صحيح ، يمكن أن يصل ارتفاع شجيراتها القوية إلى متر واحد ، وستكون سيقانها متناثرة بكثافة بالخضروات.

البذر للشتلات

يعتبر الفلفل الحار من أكثر المحاصيل المحبة للحرارة ، لذلك عادة ما تتم زراعته بواسطة الشتلات. توقيت البذر يعتمد على مناخ المنطقة. في المناطق الجنوبية ، حيث ترتفع درجة حرارة التربة إلى 15 درجة مئوية بالفعل في أوائل مايو ، تُزرع البذور في صناديق في منتصف الشتاء (من يناير إلى فبراير). إذا وضعت النباتات في أرض مفتوحة في نهاية الربيع ، يزرع الفلفل في النصف الثاني من فبراير أو مارس. تزرع أسرة الفلفل الحار في سن 40-50 يومًا. بحلول هذا الوقت ، ستتكون 6 أوراق على النباتات ، ويصل ارتفاع الشتلات إلى 15 سم.

من المريح زراعة الشتلات في الصناديق الخشبية. يمكنك استخدام الصناديق البلاستيكية ، لكن يجب أن تكون بها فتحات للتصريف.

يتم تحضير التربة لبذر بذور الفلفل الحار بخلط مكونين بنسبة 3: 1:

• الدبال.
• رمل.

يضاف القليل من رماد الخشب إلى ركيزة المغذيات الناتجة.

لتطهير الدبال ، يُطهى أولاً على البخار ثم يخلط مع المكونات الأخرى.

ستظهر شتلات الفلفل المر بشكل أسرع إذا زرعت بذورًا نبتت بالفعل. لجعلها تفقس ، يتم لفها بشاش مبلل مطوي مسبقًا في 5-6 طبقات. خلال هذه الفترة ، يكون الدفء مهمًا بشكل خاص للفلفل الحار. إذا لم تنخفض درجة الحرارة عن 25 درجة مئوية ، فسوف تنبت البذور في غضون أسبوع. عندما يحدث هذا ، فإن الجزء السفلي من صناديق الهبوط مغطى بطبقة تصريف. يمكن صنعه من خلال الجمع بين ثلاثة مكونات بنسب متساوية:

• لبنة مكسورة
• طين صغير موسع
• الستايروفوم.

ثم يتم ملء الصندوق بركيزة خصبة ، والتي من المستحسن أن تصل درجة حرارتها إلى 40-45 درجة مئوية. يجب أن يكون سمك طبقة خليط التربة 8-10 سم ، وتزرع بذور الفلفل الحار في أخاديد ضحلة (1-1.5 سم). إنها مصنوعة بفاصل 5 سم ، وبعد أن نثر البذور على مسافة 2 سم ، يتم رشها بطبقة من الركيزة. يتم التخلص من صفوف الفلفل الحار المزروع بمحلول منبه للنمو أو سماد سائل. قم بإنهاء البذر عن طريق ضغط التربة قليلاً. يمكنك القيام بذلك باليد أو استخدام السبورة.

رعاية الشتلات

براعم الفلفل الحار في ظروف الحرارة والرطوبة العالية. بعد البذر ، الصناديق مغطاة بالزجاج أو مغطاة بورق الألمنيوم. في النهار ، يجب أن يكونوا في أحر مكان ممكن. في الليل ، تحتاج البذور النابتة إلى درجة حرارة أكثر برودة (حوالي 15 درجة مئوية) ، لذلك يجب إعادة ترتيب الحاويات الموجودة بها مرتين يوميًا. لذلك ستصبح الشتلات أقوى وأكثر قابلية للحياة.

عندما يخرج الفلفل الحار الصغير من الأرض ، تتم إزالة المأوى. يتم إعادة ترتيب الصناديق مع الشتلات في مكان دافئ ومشرق ، حيث يتم الاحتفاظ بها حتى الزراعة في الأرض. بعد أن تطلق الشتلات ورقتان حقيقيتان ، تغوص. 2-3 ساعات قبل الإجراء ، يجب أن تسقى التربة الموجودة في الحاوية جيدًا. ثم تتم إزالة شتلات الفلفل المر بعناية من الأرض ، متطفلًا بسكين ، ويتم تقصير جذرها قليلاً وتوضع في حاويات منفصلة ، ويفضل أواني الخث. تنتهي زراعتهم بسقي غزير ، حيث يستخدمون الماء الدافئ المستقر لمدة ساعتين على الأقل.

يحتاج الفلفل الحار في المراحل الأولى من التطور إلى نهار خفيف طويل (12 ساعة على الأقل). إذا ساد الظلام مبكرًا ، ثم حتى غوص الشتلات ، يتم إطالة المصباح بشكل مصطنع. سقي الفلفل الحار الصغير بانتظام ، مع عدم السماح للتربة بالجفاف. حتى لا تقع السيقان على سطح التربة ، يتم خلط القليل من برمنجنات البوتاسيوم في الماء. سوف يذهب الفلفل المر للاستفادة والتغذية. يتم احتجازهم مرتين في الشهر. تشيلي تستجيب جيدًا للتضميد:

• سائل
• رماد الخشب المصبوب.

تحضير التركيبة الغذائية على النحو التالي: 2 ملعقة كبيرة. ل. يتم تقليب المواد في 3 لترات من الماء وتركها لمدة يوم. يتم ترشيح الحل الحالي بعناية. يمكنك استخدام الشاش لهذا الغرض ، وطيها إلى 4-5 طبقات. ثم تسقى الشتلات.

غرفة لأسرة الحديقة

تتم زراعة الفلفل الحار في الأسرة عندما يسخن الهواء والتربة جيدًا (متوسط ​​درجة الحرارة اليومية سيكون 13-15 درجة مئوية) ، ويصبح احتمال الصقيع ضئيلًا. بالنسبة لهذا الإجراء ، يجب اختيار الطقس الغائم أو نقله إلى ساعات المساء. توضع الشتلات في أرض مفتوحة مع تراب التربة. لتسهيل إزالة الشتلات من الحاوية ، يتم سقيها أولاً بكثرة.

تصنع ثقوب الفلفل الحار على مسافة 40-45 سم من بعضها البعض. يجب أن يكون تباعد الصفوف من 50 إلى 60 سم ، ويمكن أيضًا إجراء الزراعة بطريقة متداخلة:

• وفقًا لمخطط 60 × 60 ، عند وضع شتلتين في حفرة واحدة في وقت واحد ؛
• وفقًا للمخطط 70 × 70 ، عندما تنمو 3 شجيرات في كل حفرة.

إن زراعة الفلفل الحار بجانب الفلفل الحلو أمر غير مرغوب فيه للغاية. إذا وضعت الأسرة بالقرب من هذه المحاصيل ، فسوف يتم تلقيحها وسيعاني مذاق الفاكهة من ذلك. يجب ألا تقل المسافة بين قطع الأراضي التي ينمو فيها الفلفل البلغاري والفلفل الحار عن 3 أمتار.

جذع الفلفل الحار ضعيف ، لذلك بعد الزراعة من الأفضل ربطه على الفور بالدعم. التربة تحت النباتات. إذا كان الصقيع الليلي لا يزال ممكنًا ، فيجب حماية الأسرة منها بفيلم. قد لا يتم تحمل انخفاض في درجة الحرارة إلى 2-3 درجة مئوية الفلفل الحار. قم بإزالة المأوى عند ترك وقت الصقيع.

من الممكن تحديد ما إذا كان الوقت قد حان لوضع الشتلات في الأرض بشكل تجريبي. للقيام بذلك ، قبل العملية ببضعة أيام ، يتم وضع 2-3 أواني من الشتلات على حافة النافذة الباردة أو لوجيا غير المطلي. إذا نجوا من التجربة بهدوء ، يمكنك الاستمرار في تنميتها في الهواء الطلق.

بعد النزول

تعتبر التقنيات الزراعية للفلفل المر بسيطة ولا تتطلب مهارات خاصة من البستاني. سيكون من الضروري إجراء معالجات بسيطة:

• في كثير من الأحيان زرع المياه ؛
• تغذية الشجيرات بشكل دوري.
• سحب الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ؛
• قم بفك التربة تحت النباتات بانتظام.

سوف تنمو الفلفل الحار المزروع حديثًا ببطء. سوف يتسارع تطورهم عندما يمر أسبوعان من لحظة وضعهم على الأسرة. لكي تتجذر الشتلات بشكل أسرع ، يجب تزويد جذورها بالأكسجين بحرية ، وبالتالي فإن تخفيف التربة المتكرر خلال هذه الفترة مهم بشكل خاص. يُنصح أيضًا برش أوراق النباتات بمحلول محفز للنمو. ستكون زراعة الفلفل الحار ناجحة إذا تم تسخين الهواء حتى 20-32 درجة مئوية. في درجات الحرارة المنخفضة ، يتباطأ نمو شجيراتها. وإذا أصبحت أكثر برودة إلى 10 درجات مئوية ، فسوف تتوقف تمامًا. في درجات الحرارة الشديدة (أعلى من 32 درجة مئوية) ، يمكن للنباتات أن تسقط البراعم والزهور التي فتحت بالفعل.

يفضل الفلفل الحار التربة الرطبة ، لذلك يجب ري المزروعات كثيرًا. استخدم الماء الدافئ لهذا الغرض.سيؤثر نقصه سلبًا على المحصول. يتم زيادة عدد مرات الري وحجم السوائل التي يتم إدخالها في الحالات التالية:

• عندما تلتقط النباتات البراعم.
• عندما تظهر المبايض عليهم.
• إذا كان الجو حارًا وجافًا.

يتم اختيار الأسمدة للفلفل الحار اعتمادًا على مرحلة تطورها. قبل الإزهار ، يحتاج النيتروجين والفوسفور والمغنيسيوم. عندما تتشكل المبايض ، تضاف مركبات الفوسفور والبوتاسيوم التي تحتوي على الحد الأدنى من النيتروجين.

في الطقس الحار ، في غياب الرياح ، ستحتاج الشجيرات إلى المساعدة في التلقيح. للقيام بذلك ، اهتزوا قليلا. التلقيح غير المكتمل يفسد عرض الخضار: شكلها منحني.

إذا نمت شجيرات الفلفل جيدًا وقد التقطت البراعم بالفعل ، فهم أبناء الزوج. تتم إزالة الأزهار الموجودة في الجزء العلوي من الفلفل الحار لجعل شكلها أكثر إحكاما. عندما يصل ارتفاع الفلفل إلى 25 سم ، يتم تقصير اللقطة المركزية ، وقطع الجزء العلوي قليلاً. هذا يحفز التطور المكثف للفروع الجانبية ، والتي يجب ترك 4-6 منها ، وإزالة الباقي بعناية ، والنمو السريع للأدغال بأكملها. يمكن للفلفل الحار الواحد إحضار ما يصل إلى 25 فاكهة كبيرة. في حالة تكوين المزيد من المبايض ، يتم قطع المبايض الإضافية بحيث لا تستمد قوتها من النبات.

الفلفل الحار هو من الخضروات الحارة التي حازت على حب الذواقة في جميع أنحاء العالم. يأتي الفلفل الحار من المناطق الاستوائية في القارة الأمريكية ، لذلك فهو متقلب نوعًا ما ، ويتطلب الكثير من الحرارة لتنميته ويتفاعل بحساسية مع نقص الرطوبة. لكن زراعته ممكنة أيضًا في حدائق الممر الأوسط ، ولا يتعين على المرء إلا مراعاة المواعيد النهائية لوضع الشتلات على الأسرة.

قلة من سكان الصيف يقررون تربية هذه الثقافة. وفي الوقت نفسه ، لا يوجد شيء معقد في التكنولوجيا الزراعية. الري ، تخفيف التربة ، إزالة الأعشاب الضارة ، الضمادات العلوية ، القرص - هذه كلها أساسيات العناية بالفلفل الحار. قم بزراعة فلفل حار حار في الفناء الخاص بك ، وستكون وفرة من الفواكه الملونة ذات المذاق الذي لا يُنسى مكافأة جديرة بجهودك.

إن زراعة الفلفل الحار في الخارج ليست مهمة سهلة. يتطلب النبات المحب للحرارة نهجًا دقيقًا ويتفاعل بشكل مؤلم مع أي تغيرات في الظروف المناخية. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر براعم الفلفل الحار العصير والحلو من الأطعمة الشهية المفضلة لمختلف الحشرات.

كيف تنمو براعم قوية وجميلة ، ثم حصاد محصول لائق منها. دعنا نتعرف على ما تحتاج إلى معرفته وكيفية العناية بشكل صحيح بالفلفل الحار.

كيفية اختيار مجموعة متنوعة

يجب أن تؤخذ عملية اختيار البذور للزراعة على محمل الجد. معايير الاختيار الرئيسية هي كما يلي.

إذا كنت تأخذ في الاعتبار المعلمات المذكورة أعلاه بشكل صحيح ، فيمكنك اختيار أفضل مجموعة متنوعة للنمو في البلد.

الأهمية! مدة موسم النمو لمعظم أنواع الفلفل هي 4-5 أشهر.

أصناف مناسبة

على الرغم من حقيقة أن الفلفل المر يحتوي على العديد من الأصناف ، إلا أن الأصناف التالية تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.

1. يعد Astrakhan 147 أحد أشهر أنواع الهجينة. وهو مقاوم للأمراض وتقلبات الطقس. موجه إلى المناطق الجنوبية ، موسم النمو هو 4 أشهر. الشجيرات متوسطة الحجم ، والعائد أعلى من المتوسط. الفلفل له شكل ممدود جذاب ونفاذة معتدلة.
2. المجرية الصفراء هي واحدة من أكثر الأنواع المرغوبة في العالم. ينضج الصنف في 4 أشهر ، مقاوم للأمراض. الميزة هي مقاومة العفن العلوي. الشجيرات صغيرة الحجم وتبدو جيدة سواء في الأسرة أو في أحواض الزهور. الثمار لها لون أصفر مميز وشكل ممدود. طعمه كثير العصير مع بهارات متوسطة.
3. يُزرع فلفل الدانوب الحار في الهواء الطلق وهو معروف على نطاق واسع بإنتاجيته العالية. الاستقرار يسمح له بمحاربة كل من الأمراض والتغيرات المناخية والجفاف. يبلغ موسم النمو 3.5 شهرًا ، مما يسمح لك بالحصول على محصول حتى في المناخ المعتدل. من سمات الفلفل المر عند نموه ارتفاع الشجيرات الذي يزيد عن متر واحد. الثمار كبيرة ، ممدودة ، حمراء أو خضراء اللون.
4. صنف إمبالا عبارة عن هجين تم إنشاؤه خصيصًا للظروف المناخية الصعبة. تتميز بفترة نضج قصيرة للغاية ، تزيد قليلاً عن شهرين. زراعة الصنف والعناية به أسهل بسبب مقاومته العالية للأمراض المختلفة ، بما في ذلك فيروس موزاييك التبغ. كما تتميز بطعم التوابل المتوازن وشكل الفاكهة الممدود الأنيق.
5. يحظى الفلفل الحار الأوكراني بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. إنه شديد المقاومة لمعظم الأمراض والفيروسات المعروفة. موسم النمو 4 أشهر. يصل المحصول إلى 1.5 كيلو جرام لكل متر مربع من المحاصيل. يحب الشمس لا ينمو في الظل. الشتلات المزروعة تتحمل تغيرًا حادًا في درجة الحرارة.

يجب ألا يقتصر الاختيار عند الشراء على الأصناف المعينة. بمعرفة المعايير ، يمكنك اختيار نباتات جيدة لموقعك بشكل مستقل.

كيف نزرع

نظرًا لأن الفلفل الحار يحب الحرارة ، فغالبًا ما لا يتوفر له الوقت الكافي لإنتاج محصول في المناخات المعتدلة. لذلك ، يجب أن تزرع في أرض مفتوحة بمساعدة الشتلات. يتم تنفيذ الخطوات التالية.

1. أولاً ، يجب أن تنبت البذور عند درجة حرارة لا تقل عن 25 درجة. للقيام بذلك ، يتم لفها بشاش مبلل وتنظيفها بالحرارة لمدة 7 أيام. يجب أن يتم ذلك في موعد لا يتجاوز بداية شهر مارس.
2. بعد ذلك ، تحتاج إلى إعداد الصناديق مع حشو التربة ، والتي سيتم بعد ذلك زراعة الشتلات فيها. يوجد أدناه كتلة تصريف تتكون من شظايا من الطوب أو صخور طينية ممتدة أو بوليسترين. المكونات مختلطة. الطبقة التالية عبارة عن طبقة من العشب مع سماد وإضافة الرمل. قبل تشكيل المزروعات ، من الأفضل تطهير التربة. يحتاج السطح إلى التسوية والدك قليلاً والتخصيب. ثم قم بعمل فجوات لزراعة البذور بحوالي 1 سم ، وفي أي مسافة يتم تحديد المسافة إلى النبات بشكل فردي ، ولكن المسافة تزيد عن 5 سم.
3. توضع البذور المنبتة في الأرض وتُروى بالماء. يجب تغطية الحاويات بغشاء شفاف ووضعها في مكان دافئ بحيث يمكن للثقافة أن تشكل البراعم الأولى. عندما تبدأ البراعم في الظهور على السطح ، يجب نقل الحاويات إلى مكان جيد الإضاءة وإزالة الفيلم من السطح.
4. عندما يكون للنباتات أوراق على السيقان ، تغوص البراعم. للقيام بذلك ، اسحب السيقان بعناية بشفرة سكين ، محاولًا إتلاف الجذر بأقل قدر ممكن. ثم يتم زرعها في أواني الخث. يمكن تنفيذ محطات الري بالماء الساخن المستقر.
5. تتم زراعة الفلفل في أرض مفتوحة بعد شهرين من الزراعة في أواني الخث. تحتاج أولاً إلى التحقق مما إذا كان الفلفل جاهزًا للشارع أم لا ، لذلك تحتاج إلى وضع بضع شجيرات على حافة النافذة ومعرفة كيفية تفاعلها مع درجة الحرارة. ثم نزرع محتويات الأواني في الأرض.

من أجل نجاح تكوين الفلفل المر ، يجب الاعتناء به باستمرار. تتطلب الثقافة سقيًا متكررًا. من المهم أيضًا فك التربة بانتظام من الجذور وإزالة الأعشاب الضارة. قبل زراعة الفلفل الحار ، من الضروري تغذية التربة بالأسمدة.

عند زراعة أصناف حلوة ومرة ​​من الفلفل بالقرب من بعضها البعض ، يمكن أن يحدث التلقيح المتبادل ، ويتغير طعم الفاكهة.

العناية بالفلفل في الهواء الطلق

العناية المناسبة بالفلفل الحار هي مفتاح الحصاد الجيد. يجب اتباع الإرشادات التالية.

1. مراقبة رطوبة التربة. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون رطبة إلى حد ما. يشمل الاهتمام بالفلفل الحار الري الدقيق. لا يُنصح بالإفراط في التجفيف ، لكن من المستحيل أيضًا ملئه. يؤدي قلة الرطوبة إلى تدهور حجم وشكل الثمرة. تفقد السيقان مرونتها ، وتصبح هشة في المكان الذي زرعت فيه. يفضل أن يتم الري بالماء الدافئ.
2. توفير إضاءة جيدة للمحاصيل. من الأفضل القيام بزراعة الخضروات على الجانب الجنوبي من الموقع. من المهم التأكد من أن النباتات مضاءة جيدًا طوال اليوم ولا تسقط في الظل. في الإضاءة الخافتة ، تمتد السيقان. يضعف النبات ويبدأ في فقدان البراعم الجانبية.
3. رعاية التحكم في درجة الحرارة. من المهم أن نفهم أن تطور ثقافة الفلفل يتوقف عند 13 درجة ، وعندما تنخفض درجة الحرارة إلى 0 درجة ، يموت النبات. في المناطق المناخية ، حيث تنخفض درجة الحرارة تصل إلى عشرات الدرجات في وقت قصير ، غالبًا ما يموت المبيض والبراعم. الحرارة أيضا تشكل خطرا على الثقافة. تتضمن العناية في الأرض المفتوحة عند درجات حرارة أعلى من 25 درجة تظليل المحاصيل. من أجل الحفاظ على المحصول في ظروف درجات الحرارة غير المواتية ، يجب تغطية المحاصيل بغشاء أو استخدام أنفاق خاصة.
4. مع نمو الفلفل الحار ، يتمدد. لتقليل الحمل على الجذع ، يتم استخدام الأربطة. للقيام بذلك ، يتم لصق عصا في التربة بطول ارتفاع النبات ، حيث يتم ربط الساق بحبل.
5. يتيح لك الإرساء ضمان النسب الصحيحة للنبات وزيادة المحصول عند زراعة الفلفل الحار في أرض مفتوحة. اقرص الجذع إذا كان ينمو فوق 25 سم. تتم أيضًا إزالة البراعم الجانبية ، ولم يتبق سوى أقوى 5. بالإضافة إلى ذلك ، يجب قطع الزهرة الأولى بحيث ينفق النبات الطاقة على تكوين شجيرة وليس ثمرة.

تعتبر زراعة الفلفل والعناية به بشكل صحيح مهمة كثيفة العمالة إلى حد ما. لكن بدون ذلك ، لا يمكنك الحصول على فواكه جميلة ومثيرة لا يمكنك الاستمتاع بها فحسب ، بل يمكنك أيضًا علاج أصدقائك.

1. يمكنك زراعة الفلفل الحار إذا استمعت إلى توصيات البستانيين ذوي الخبرة. يُنصح باتباع هذه الخطوات لضمان نمو وعائد جيد.
2. من المهم إطعام المحصول بالأسمدة المناسبة. قبل الإزهار ، تضاف إلى التربة المستحضرات المحتوية على النيتروجين. بعد ظهور الأزهار ، يتم تغذيتها بمواد مضافة بالفوسفور والبوتاسيوم.
3. من سمات الزراعة المتزامنة للفلفل الحلو والمر في نفس المنطقة التلقيح المتبادل. لذلك ، إذا زرعت محصولين جنبًا إلى جنب ، فإن ثمار الفلفل الحلو ستصبح مذاقًا مرًا. من أجل تجنب ذلك ، يتم زراعة المحاصيل بشكل أكبر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم زرع نباتات أخرى بين الأسرة. يمكنك أيضًا زراعة الفلفل الحلو والحار على جوانب مختلفة من المنزل.
4. تنص قواعد الزراعة على أنه من الضروري جمع الفلفل غير الطري ، ولكن الصلب. الثمار ذات الملمس الناعم غير ناضجة ويتم حصادها لزراعة الفلفل الحار وليس للاستهلاك.
5. يجب أن يكون نتف ثمار الفلفل الحار مع الساق. ثم يجب تخزينها في مكان جاف عند درجة حرارة حوالي 20 درجة. ثم ينضج الفلفل ويتحسن مذاقه بشكل ملحوظ.

وفقًا للنصائح المذكورة أعلاه ، يمكنك زراعة الفلفل الحار لنفسك وللبيع ، لأن القواعد ستساعدك على تجنب الأخطاء المزعجة التي تؤدي إلى خسارة المحاصيل.

بذر شتلات الفلفل

تبقى بذور الفلفل صالحة لمدة 4-6 سنوات. من الضروري زرع الفلفل في أوائل شهر يناير ، ولكن هذا يخص الفلفل الذي تخطط لزراعته في أرض مفتوحة ، ويمكن زرع الفلفل في الأماكن المغلقة في أي وقت ، ولكن من الضروري تزويدهم بإضاءة إضافية حتى تمر مرحلة الغوص . يجب توفير يوم خفيف في حدود 12 ساعة. في الليل ، أطفئ الأنوار. المسافة من الشتلات إلى المصباح حوالي 8 سم وينصح بزراعة الشتلات في صناديق أو صناديق بها فتحات تصريف. يجب أن تؤخذ التربة لزراعة شتلات الفلفل من 3 أجزاء من الدبال وجزء واحد من الرمل وإضافة رماد الخشب. قبل استخدام تربة الحديقة والدبال ، قم ببخار التربة فوق النار.

يوصى بإجراء البذر على خليط تربة مسخن إلى 40-45 درجة مئوية بعمق 8-10 سم في أخاديد بعمق 1.0-1.5 سم مع مسافة بين الصفوف 5 سم ، وبين البذور 2 سم. بعد البذر ، يتم رش الأخاديد بنفس التربة التي أجريت فيها البذر ، وسقيها بمزيج يحفز البذور على الإنبات (صمغ ، هوميسول) أو يغذي التربة (أجريكولا للخضروات ، أجريكولا للأمام ، كيميرا لوكس. ). بعد سقي الشتلات ، يوصى بضغط التربة بلوح أو يديك.

يجب أن تنمو الشتلات في صناديق حتى تظهر ورقتان حقيقيتان ، أي بعد حوالي 30-35 يومًا من الفقس. يوصى بسقي الشتلات حيث تجف التربة ، حتى لا تتسبب في إيواء الشتلات ، يوصى بإضافة برمنجنات البوتاسيوم إلى مياه الري مع كل سقي. يجب أن تكون درجة حرارة الماء في حدود 25-28 درجة مئوية. من الأفضل استخدام الماء العسر المستقر.

بمجرد ظهور ورقتين حقيقيتين ، قم بإجراء اختيار. تقصير الجذر لتحفيز تكوين الجذور الليفية. قبل قطف الشتلات ، يجب سقيها قبل 2-3 ساعات.

بعد الحفر بملعقة ، تؤخذ الشتلات من الأوراق ، ولكن ليس من الساق ، ولا يتم سحبها من الأرض الجافة. إنهم يغوصون في حاوية مملوءة مسبقًا بالأرض ، وهي نفس الحاوية المستخدمة لزرع الفلفل وسقيها بمحلول مغذي (هيومات الصوديوم أو كبريتات البوتاسيوم أو Agricola). يمكنك الماء بملعقة صغيرة أو حقنة أو حقنة شرجية. يجب أن تكون مياه الري دافئة.

بعد ملء الكؤوس بالأرض ، يتم عمل تجويف في المنتصف ويتم وضع برعم فيه ، مما يؤدي إلى تعميق أوراق النبتة ، ويتم سحق التربة بالقرب من الجذع.

العناية بشتلات الفلفل في أواني أو أكواب

توضع الشتلات المقطوعة بالقرب من النافذة لتفتيح معتدل. قم بتغطيتها بالزجاج لمدة يومين وحاول تزويد البراعم بدرجة حرارة 25 درجة مئوية. يتم قلب الشتلات من حين لآخر حتى لا تنمو من جانب واحد. إنهم يراقبون رطوبة التربة ، فمن الضروري أن تكون التربة دائمًا رطبة إلى حد ما ، باستثناء المياه الراكدة وتجفيف التربة. كقاعدة عامة ، بعد الانتقاء ، يتم الري الأول بعد 6 أيام.

إذا غيرت الشتلات لون أوراق الشجر إلى اللون الأخضر الفاتح ، فمن الضروري أن تتغذى عن طريق رش رماد الخشب أو باستخدام تغذية سائلة. يمكنك أن تتغذى على أوراق السماد "برعم". يوصى بنفس الشيء للشتلات البطيئة النمو.

لكي تتجذر الشتلات بشكل أفضل بعد قطفها ، يوصى بإبقائها في غرفة بدرجة حرارة 20-22 درجة مئوية خلال النهار و 18-20 درجة مئوية في الليل.

قبل شهر من الزرع في الأرض المفتوحة ، يجب تقوية الشتلات عن طريق فتح النافذة قليلاً ، وتجنب المسودات والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.

بحلول الوقت الذي يتم فيه زرع الشتلات في مكان دائم ، يجب أن تحتوي الشتلات على 8-12 ورقة حقيقية وأن تكون خضراء ومضغوطة.

تُزرع الشتلات بكتلة من التربة على الجذور ، ولهذا ، قبل الزرع في الأرض المفتوحة أو الدفيئة ، تُروى مسبقًا.

العناية بالفلفل في مكان دائم

يتم الهبوط في المساء أو في طقس غائم. يُنصح بربط الفلفل بالأوتاد ، لأن ساقها وأوراقها هشة.

بعد زراعة شتلات الفلفل ، من الأفضل تغطيتها بفيلم على الأقواس. تعتبر درجة حرارة 2-3 درجة حرجة للشتلات. من الضروري إزالة الأعشاب الضارة في المكان الذي ينمو فيه الفلفل. يمكنك فتح الملجأ عند انتهاء خطر الصقيع.

بعد زراعة الفلفل لمدة أسبوعين ، ينمو الفلفل ببطء. لمساعدتهم على الشعور بالراحة ، من الضروري تخفيف التربة من أجل تحسين تبادل الهواء في نظام الجذر ، من الضروري إطعام الضمادات الورقية العلوية بمحفز Energen أو Bud المخفف وفقًا للتعليمات.

درجة حرارة النمو الأكثر ملاءمة للفلفل هي 20-32 درجة مئوية. إذا كانت درجة حرارة النمو أقل ، فإن نمو الفلفل يتباطأ ويتوقف عند 10 درجات مئوية ، عند +32 درجة مئوية يسلط الفلفل الأزهار.

نظرًا لأن الفلفل يحب الري ، فإن هذا النبات يعتبر محبًا للرطوبة. يصبح الري أكثر تواترا أثناء الإزهار والإثمار. وفي الطقس الحار ، يجدر أيضًا سقي النبات كثيرًا. يجب أن يتم الري بالماء الدافئ.

بعد الزراعة في أرض مفتوحة ، يجب تغذية الفلفل بالأسمدة مرتين على الأقل. لأول مرة ، يتم إطعامهم بالطين (1:10) أو النيتروفوس بأخذ 40 أو 30 جم لكل متر مربع ، واليوريا (3-4 جم في 10 لترات من الماء وصب 1 متر مربع خلال فترة التبرعم. أنت يمكن تسميد وتغذية الخضار - نبات الهندباء ، نبات القراص ، لسان الحمل ، الكينوا ، يجب سحق قمل الخشب 4-6 كجم وصب 100 لتر من الماء ، اتركه لمدة أسبوع ، وخلطه جيدًا ، أضف 8 لترات من مولين و 10 ملاعق كبيرة من الرماد يتم سقي كل نبتة 1 لتر.

وقت التتبيل التالي هو الفترة التي تظهر فيها الثمار. بالنسبة للتغذية الثانية ، يتم استخدام فضلات الطيور بتركيز واحد إلى اثني عشر. يحتاج الفلفل الذي ينمو جيدًا ويزهر إلى القرص - إزالة الأزهار من الجزء العلوي من الأدغال حتى تكتسب الشجيرة شكلًا مضغوطًا ، ومن الضروري أيضًا إزالة الجزء العلوي من اللقطة الرئيسية عندما يصل ارتفاع شجيرة الفلفل إلى 25 سم. يبدأ الفلفل المقروص بهذه الطريقة في النمو بسرعة ويتفرع. من الفروع المتكونة ، يُترك 4-6 من أبناء الزوج دون أن يمسهم ، ويتم تكوين محصول من الفلفل عليهم. لم يتبق سوى 20-25 فاكهة ، تتم إزالة الباقي.

في حالة التلقيح غير المكتمل ، يمكن ثني الثمار ، من أجل استبعاد ذلك ، من الضروري إجراء التلقيح الاصطناعي. يحدث التلقيح في طقس حار وهادئ. لذلك ، قم بهز الشجيرات برفق.

الفلفل على لوجيا ونافذة النافذة

تتطلب عملية النمو التسميد كل 10 أيام بالنيتروفوس أو Agricola-Forward ، باستخدام مياه الري عند درجة حرارة 30 درجة مئوية. عندما يصل ارتفاع الفلفل إلى 1 ، يجب أن يقرص.

في سبتمبر ، يمكن زرع الفلفل في أواني أكبر حجمًا ونموه كنبات منزلي عادي.