زراعة شتلات الكرفس المطارد. طريقة الخندق لزراعة الكرفس

يعتبر الكرفس من أكثر النباتات فائدة. بدونها ، لا يمكن التفكير في اتباع نظام غذائي صحي ونمط حياة بشكل عام. أنها تعزز فقدان الوزن ، ولها عدد من الخصائص المفيدة ، وتحتوي على كمية قياسية من الفيتامينات والمركبات المعدنية. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع الكرفس بطعم دقيق ولكنه مشرق وغني. لذلك ، يتم تقديره أيضًا من قبل الذواقة في جميع أنحاء العالم لخصائصه الغذائية. منذ وقت ليس ببعيد ، كانت زراعة الكرفس تتم بشكل رئيسي في أهداف طبية. لكن اليوم ، يستخدم الكرفس في كل مطبخ تقريبًا.

توجد ثلاثة أنواع من النباتات في عائلة الكرفس. يتمتع كل منهم بشعبية مستحقة.

1. زعيم زراعة - أوراق الكرفس. إنه مألوف لسكان الصيف لفترة طويلة. يزرع للخضرة.
2. في المرتبة الثانية يوجد جذر الكرفس ، الذي يحتوي على محصول جذري كثيف كبير - وهو لفت يستخدم كخضروات.
3. يغلق الكرفس المطارد حتى الآن المراكز الثلاثة الأولى ، لكن شعبيته تزداد أكثر فأكثر. بعد كل شيء ، يمكنه استخدام الخضر والجذع تمامًا.

يمكن استخدام الكرفس المطبوخ كخضروات في السلطات ، كدورة ثانية عند الطهي ، ومعالجتها بالخبز ، أو على البخار ، أو مسلوقة ، أو إضافتها إلى الحساء ، وتستخدم كطبق جانبي. إنه بالتأكيد منتج غذائي، الكل خصائص قيمةوالتي يتم الحفاظ عليها بعد معالجتها بدرجات الحرارة.

الهندسة الزراعية للكرفس المطارد

لا يزال المصنع يعتبر غريبًا في أكواخنا الصيفية ولديه تكنولوجيا زراعية أعلى من المتوسط. تكمن الصعوبة بشكل أساسي في خصوصيات الزراعة والرعاية ، وكذلك في عملية التبييض بالأعناق ، والتي يوصى بها لتحسين جودة المحصول الناتج من الأصناف غير ذاتية التبييض.

نابعة الكرفس المطاردمن البذور. يُنصح بزرع خضروات للشتلات - النبات متقلب ولا يختلف في مقاومة البرد. تتم عمليات الإنزال على الفور في الأرض فقط في المناطق الدافئة ذات الخصوبة العالية للتربة (chernozems).

تحضير التربة في الموقع

بادئ ذي بدء ، استعد ل منطقة مفتوحةحيث ينمو الكرفس المطارد. تتم الزراعة في منطقة مفتوحة للشمس ، دافئة ، بدون رياح وجفاف ، ويفضل أن تكون في جوف.

نصيحة! يُفضل إجراء زراعة الأصناف غير ذاتية التبييض في الخنادق ، بحيث يصبح من السهل فيما بعد تبييض السويقات. يمكن زرع الهجينة ذاتية التبييض في فراش عادي.

التربة التي يحتاجها النبات هي منطقة خصبة وليست كثيفة جدًا وجافة التصريف. إذا كنت تقوم بإعداد سرير أو خندق من الكرفس في الخريف ، فقم بنشر السماد. إذا تم تحضير التلال في الربيع ، فلا يمكن استخدام سوى السماد المتعفن جيدًا - الدبال الناضج ، أو السماد النباتي.

بذرة

لا ينتمي الكرفس المطارد إلى محصول يمكنك شراء بذوره ببساطة. يجب اختيار مادة البذور بعناية. بادئ ذي بدء ، عليك أن تقرر التنوع. اليوم ، قام المربون بتربية العديد من أنواع الكرفس المطارد ، والتي تختلف عن بعضها البعض ليس فقط في الحجم ، ولكن أيضًا في وقت النضج ، والمحصول ، استساغةوخصائص أخرى.

أنواع الكرفس المطارد

بذور الكرفس المطارد لديها جدا طويل الأمدالإنبات - لا يستمر فقط لسنوات عديدة ، ولكنه ينمو على مر السنين. لذلك ، يمكن شراء البذور للاستخدام المستقبلي واستخدامها بعد الحصاد في السنة الثالثة أو السادسة.

بذر بذور الشتلات

لا يستحق البذر قبل شهر مارس ، لكن ليس من الضروري تأخير هذه العملية ، خاصةً إذا تم شراء بذور الكرفس المطارد منذ فترة طويلة.

عند زراعة الكرفس المطارد ، يجب أن تتحلى بالصبر - فالنبات ينمو ببطء. وطوال فترة النمو بأكملها ، من الضروري عدم التوقف عن الاهتمام بالشتلات.

فيديو - زراعة شتلات الكرفس المطارد

زرع الشتلات في الحديقة

لا يمكن إجراء الهبوط إلا بعد بداية الأيام الحارة حقًا. لن تتحمل شتلات الكرفس المطارد أدنى خطر الصقيع.

كقاعدة عامة ، هذا هو شهر مايو في النهاية. ربما في المناطق الدافئة - وسطها.

يجب أن تنمو الشتلات بحلول وقت الزراعة إلى خمسة إلى سبعة سنتيمترات. لكن البراعم يجب أن تكون قوية وليست ممدودة.

يجب أن تنمو الشتلات بحلول وقت الزراعة إلى خمسة إلى سبعة سنتيمترات

تُزرع الشتلات في الفتحات الموجودة في الحديقة (أصناف التبييض الذاتي) وفقًا للمخطط 25 × 25 سم ، وإذا اخترت مجموعة متنوعة غير ذاتية التبييض ، إنزال أفضلتنتج في خندق. المسافة بين الشتلات في هذه الحالة 30 سم.

تتم التغذية الأولى مباشرة بعد النزول. تستخدم المواد العضوية - فضلات السماد ، المحلول المائي 1:10 و 1:20 على التوالي.

على فكرة! يمكن أن تزرع الأصناف المبكرة النضج مباشرة في الأرض. من الضروري أن تزرع بطريقة لا تضعف الشتلات في المستقبل - على الفور على مسافة 30-35 سم.المحاصيل مغطاة بغشاء ، إذا لزم الأمر ، حتى بعد الإنبات ، حتى يمر البرد والشتلات تزداد قوة. مزيد من الرعايةمثل الشتلات.

رعاية الكرفس المطارد

زراعة الشتلات ليست أصعب شيء في التكنولوجيا الزراعية للكرفس المطارد. بعد ذلك ، تبدأ العناية بالنباتات ، والتي تتضمن عدة خطوات إلزامية.

1. سقي منتظم. يمكن تقليل تواترها عن طريق تغطية الشتلات المزروعة. ولكن في وجود المهاد ، يصعب التحكم في رطوبة التربة ، والتي يجب دائمًا الحفاظ عليها عند مستوى متوسط. وهذا يعني أن التربة يجب أن تكون رطبة ، لكن المياه الراكدة غير مقبولة تمامًا.
2. هناك حاجة إلى تغذية وفيرة. يتم استخدام الأسمدة السائلة. يتم تنفيذ الإجراءات كل عشرة أيام.
3. إذا لم تكن الأصناف مبيضة ذاتيًا ، فلا ينبغي تغطيتها ، لأن مثل هذه الأصناف من الضروري أن تقوم باستمرار ، كل ثلاثة أسابيع ، بتنفيذ تلال عالية. لا يمكن تغطية قاعدة تكوين الأوراق.

مشاكل في زراعة الكرفس المطارد

عند زراعة هذه الخضار الغريبة ، قد تواجه المشاكل التالية.

1. قلة الرطوبة. تصبح الوردة صلبة وغير صالحة للأكل في الجزء الأوسط. من الصعب تحديد ذلك قبل الحصاد. لا يوجد سوى مخرج واحد - لمراقبة رطوبة التربة باستمرار.
2. لا تزرع شتلات ضعيفة أو غير متشكلة في الأرض. ستتشكل منه النباتات ذات السيقان غير الصالحة للاستهلاك البشري.
3. مع وجود الرطوبة الزائدة والماء الراكد داخل النبات ، يمكن أن تبدأ البكتيريا المتعفنة ، مما يؤدي إلى تعفن اللب.
4. من الفائض الأسمدة النيتروجينيةقد تبدأ الأعناق في التصدع
5. يتعرض المحصول للتهديد من الرخويات والقواقع. يجب إزالة جميع الحشائش بالقرب من شجيرات الكرفس في الوقت المناسب حتى لا تجذب الرطوبة الزائدة الرخويات.

زراعة الكرفس المطارد مهمة شاقة وطويلة. لكن بالامتنان. عندما تظهر أعناق مقرمشة ولذيذة ومغذية على طاولتك ، فلن تندم على الوقت والجهد المبذولين.

كيفية تبييض الكرفس المطارد

تحتاج معظم أنواع الكرفس المطارد إلى التبييض لتجنب بحر من الخضر القاسية على السيقان الخضراء الخيطية. من الناحية المثالية ، يُزرع الكرفس للأعناق في خنادق عميقة ، مع رشها بالتربة أثناء نموها. تحت الأرض ، تكتسب سيقان الكرفس ذلك المذاق الهش والحساس والعصير لنواة جذع الثلج الأبيض. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكرفس المبيض ليس مرًا.

ولكن حتى لو لم تكن تعرف (أو نسيت) وزرعت الكرفس ليس في خندق ، ولكن على سرير حديقة عادي ، فيمكن تبييضه بطريقة خاصة صعبة.

قبل شهر من الحصاد ، أي في أوائل سبتمبر ، حان الوقت لبدء إجراء التبييض عن طريق عزل سيقان الكرفس عن الضوء. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يمتد النبات 30 سم على الأقل. يتم جمع الأوراق من الأعلى في حزمة وربطها بشكل فضفاض بشريط من القماش الناعم. ثم ، من التربة نفسها ، يتم لف السيقان بمادة تغليف. فقط الأوراق تبقى غير ملفوفة. يتم إصلاح اللف بخيوط أو شريط ويترك لمدة ثلاثة أسابيع. بعد ذلك ، يمكن استخراج الكرفس مع الجذور دون فتح العبوة. يمكن دفن الشخص الذي لا يؤكل على الفور في الرمال الرطبة في قبو أو في غرفة باردة أخرى.

ما هي المواد المناسبة لتغليف سيقان الكرفس.

1. جرائد ومجلات.
2. ورق تغليف.
3. خلفية غير مرغوب فيها.
4. الكرتون والتمويج.
5. مربعات.
6. مظلم زجاجات بلاستيكيةأو الأنابيب التي يتم ارتداؤها على السيقان.
7. بينوفول.
8. قش.

نصيحة! لا تلف السيقان بفيلم أسود كثيف ، حيث يمكن أن تتعفن. ومن الأفضل صب نشارة الخشب الصغيرة أو أوراق الخشب الجافة في زجاجات وأنابيب.

إذا كنت لا ترغب في العبث بالتبييض على الإطلاق ، فيجب عليك شراء أنواع من الكرفس ذاتية التبييض للزراعة:

• "ذهب"؛
• "لاتوم" ؛
• "رقصة التانغو"؛
• "نجاح كبير"؛
• "القلم الذهبي".

أصناف التبييض الذاتي أقل مقاومة للبرد. يجب إزالتها في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر ، ويجب أن تؤكل الأعناق ، التي يتم من أجلها جميع عمليات التبييض ، في أسرع وقت ممكن.

أحدث نوع من نبات نباتييزرع في الثقافة سويقات الكرفس. إذا كان لديك قطعة صغيرة من التربة منطقة الضواحي، حاول أن تنمو الكرفس المطارد. سوف يجلب الخضر العطرية العطرة ، وساق مقرمشة كثيفة وفوائد لا شك فيها للجسم.

من غير المرجح أن يجادل أي شخص في فائدة الكرفس. هو - هي المنتج الرئيسي أكل صحي، بئر لا ينضب العناصر النزرة المفيدةوالفيتامينات ، منتج مغذي وبديل كامل للخضروات على المائدة. من أجل الحصول على فكرة جيدة في حديقتك حصاد صحي، يوصي بممارسة زراعة شتلات الكرفس المطارد من البذور.

لا توجد طريقة بدون بذور ، لأن موسم النمو الطويل - 3-5 أشهر - يستبعد إمكانية البذر في أرض مفتوحة ، حتى في الجنوب. كيفية زراعة الكرفس المطارد ، وكيفية البذر والعناية والغوص والنبات بشكل صحيح في الأسرة - في مقالتنا.

أصناف الكرفس

حتى الآن ، في بلدنا ، لم تصل زراعة الكرفس المطارد إلى مستوى واسع. هذا يرجع إلى تعقيد التكنولوجيا الزراعية للمصنع ، وخصائص الزراعة والرعاية ، وتبييض الجذور لمزيد من الاستهلاك.

تظهر الصعوبات حتى في مرحلة اختيار البذور. لا يكفي فقط شراء الحزمة الأولى التي تظهر ، ولكن الاختيار من بينها بعناية أصناف مختلفة، الأحجام ، مواعيد النضج وحتى الأذواق.

طاولة بذر الكرفس المطارد من خلال الشتلات:

تتطلب الأنواع غير ذاتية التنظيف بعض التلاعب في التبييض ، في خلاف ذلكستكون الأعناق ليفية شديدة الصلابة وغير صالحة عمليًا للطعام. ولكن في الوقت نفسه ، فإن اللب المبيض لذيذ بشكل مدهش ، ومقرمش إلى حد ما ، وطري ومغذٍ للغاية.

تعتبر الأصناف ذاتية التنظيف أكثر ملاءمة للنمو ، لكن تخزينها أسوأ وأكثر عرضة للإصابة بالأمراض ، ويجب تناولها فور حصادها.

ملامح إنبات البذور

1. يشار إلى هذا المحصول المتساقط على أنه الأكثر صعوبة في النمو ، وذلك بسبب التركيز العالي للزيوت الأساسية في البذور. في الزراعةفي النطاق الصناعيهم محفورون بالحل حمض الهيدروكلوريك، وفي المنزل للحصول على شتلات الكرفس المطارد فيها ماء ساخن(حتى 60 درجة مئوية) انقع البذور مسبقًا حتى يبرد الماء ، ثم اشطفها ماء دافئوجاف حتى يتفتت.
2. لا ينبغي أبدًا زرع الحبوب الجافة ، فهذا يؤخر ظهور الشتلات لأكثر من شهر. قبل البذر ، يتم غسلها ، والتحقق من إنباتها (انظر أدناه) ، ملفوفة ورق التواليت، مبلل بغزارة ، ملفوف في كيس وإرساله إلى مكان دافئ ، ويفضل على بطارية ، ولكن بعيدًا عن أشعة الشمس أو الضوء الصناعي.

يجب غمر البذور تمامًا في الماء ، وليس غمرها قليلاً.

يمكنك استخدام طريقة أخرى أبسط لزراعة شتلات الكرفس المطارد - صب نشارة الخشب في مرطبان ، صب الماء بكثافة فوقها ، وقم بتغطيتها بقطعة من الشاش في الأعلى ووضع البذور. يجب أن تعلق نشارة الخشب في الماء ، ثم تنتفخ كل بذرة جيدًا. يتم وضع هذه الحاوية أيضًا على بطارية أو أي مكان دافئ آخر ، ولكن بحيث يمكن لأشعة الشمس أن تصل إلى الجرة.

فيديو: تحضير مادة الغرس للبذر

ماذا يجب أن تكون التربة

يُنصح باستخدام تربة معدة ذاتيًا ، حيث يتم خلط المكونات التالية:

• الخث - 3 أجزاء ؛
• أرض أحمق- 3 أجزاء؛
• الدبال - جزء واحد ؛
• رمل - 0.5 جزء ؛
• رماد الخشب - 0.5 جزء.

يُمزج كل هذا ويُكلس في الفرن لمدة ساعة عند درجة حرارة 180-200 درجة مئوية مع التحريك من حين لآخر. يمكن غليه او حل ضعيفبرمنجنات البوتاسيوم.

يتم تطهير الأرض في بدون فشلقبل زراعة البذور لزراعة الشتلات.

بعد تطهير التربة ، تُترك لمدة أسبوع ونصف إلى أسبوعين لإحياء البكتيريا المواتية. هو - هي شرط ضروريمزيد من نمو الشتلات.

إذا لم يكن من الممكن تحضير التربة بنفسك ، فيمكنك شراء تربة عالمية من أي متجر زراعي ، والتي لم تعد بحاجة إلى تدابير تمهيدية.

يُنصح باختيار واحد مصمم لزراعة الملفوف.

بذر

تبدأ بذر بذور شتلات الكرفس المطارد في العقد الثاني من شهر فبراير وينتهي في منتصف مارس ، اعتمادًا على موسم النمو لكل صنف.

هناك طريقتان أساسيتان لزرع البذور:

• في حاوية - صندوق ، أواني ، وأشرطة ، أكواب الخثأو أقراص ، وما إلى ذلك ؛
• في حاوية بها ثلج ؛
• في حفاضات - في البولي إيثيلين أو الركيزة ملفوفة في لفة.

في وعاء

صب طبقة من الأرض 5-10 سم في الأوعية المعدة وسقيها بالماء برفق. يصنعون مسارات صغيرة بقلم رصاص ويضعون البذور على مسافة 2 سم من بعضهم البعض ، بين الأخاديد - 5 سم.

في وعاء من الثلج

يفعل الجميع نفس الشيء كما في الحالة الأولى ، ولكن يتم وضع طبقة من الثلج في الأعلى وتوضع البذور عليها. عند الذوبان ، سوف "يأخذهم" الثلج معها ، وفي نفس الوقت يشبعهم بالرطوبة.

في حفاضات

جدا طريقة ملائمةحيث تبقى جذور النباتات سليمة. مع مثل هذه المنظمة ، من الملائم الانتقاء والزرع في الأسرة أو الأرض المفتوحة.

لهذا سوف تحتاج:

• شرائط متر من الركيزة للصفح بعرض 40 سم ؛
• التربة - المحضرة أو المشتراة ؛
• مادة البذور
• صمغ؛
• عميق حاويات بلاستيكيةأو دلاء.

أمر العمل:

1. انشر ركيزة على الطاولة وافرد عليها طبقة من الأرض بسمك 3-4 سم.
2. ضع ، متراجعًا من حافة 3 سم ، الحبوب الأولى ، قم بالدوران الأول للفة ، ضع الثانية - المنعطف الثاني ، إلخ. يجب أن تحصل على لفافة من الأرض بالبذور.
3. قم بتثبيته من ثلاثة جوانب بشريط مطاطي حتى لا ينهار الهيكل.
4. يتم تثبيتها عموديًا في حاويات (لا تخلط بين مكان القمة ، حيث يوجد الجزء السفلي).
5. يُسكب الماء في قاع الحاوية ، ويرش من الأعلى بزجاجة رذاذ.

توفر هذه الطريقة المساحة وتسهل الصيانة وتسمح بنقل النباتات دون التعرض لخطر إصابة محلاق الجذر.

رعاية الشتلات في المنزل

الرعاية الرئيسية هي الري والإضاءة في الوقت المناسب.

1. من الضروري الماء من المقلاة أو بالرش. الطريقة الثانية هي الأفضل.
2. عندما تظهر الحلقات الأولى من البراعم (عادة بعد 30 يومًا) ، يتم إعادة ترتيب الشتلات تحت مصابيح فيتول أو ضوء النهار.
3. في الأسبوع الثالث ، يجب تغذية الشتلات بالمواد العضوية السائلة.
4. بعد ظهور الورقة الكاملة الثالثة ، يُسمح بالانتقاء في أكواب منفصلة.

1. لمدة أسبوعين قبل إعادة الشحن إلى الأسرة أو الدفيئة ، يتم تقوية الشتلات ، وإخراجها إلى الشارع لمدة نصف ساعة في البداية ، وكل يوم تزداد بمقدار ربع ساعة أخرى.
2. قبل الزرع ، يتم تسقيته بكثرة وفي اليوم التالي من الممكن بالفعل بدء العملية نفسها.

نقل إلى أسرة مفتوحة

الوقت الموصى به لزرع الشتلات المزروعة من الكرفس المطارد هو العقد الثاني من شهر مايو ، عندما تكون التربة دافئة بالفعل. تصنع الأخاديد الصغيرة بمروحية على مسافة 50 سم من بعضها البعض ، وتوضع البراعم وترش بالأرض.

تأكد من سقيها بعناية حتى لا تغسل الجذور ونشارة التبن أو القش أو الفرش. الشيء الرئيسي هو أن التركيبة يجب أن تحتفظ بالرطوبة جيدًا.

النبات الذي حصل على كمية أقل من الري خلال موسم النمو غير مناسب للطعام.

في المستقبل ، تتم رعاية البراعم بنفس طريقة رعاية المحاصيل الأخرى - الري في الوقت المناسب ، والتغذية أسمدة جاهزة، والتخفيف من الأعشاب الضارة.

تغذية - الشرط المطلوبنمو متناغم لشتلات الكرفس المطارد. يتم تطبيق السماد الأول بعد 15 يومًا من الزراعة ، والثاني - بوفرة من الكتلة الخضراء ، والثالث - بعد 40 يومًا ، عندما يبدأ الجذر في التطور.

تزرع الأصناف غير ذاتية التنظيف في خنادق أعمق ، والتي يتم رشها باستمرار بالأرض بينما تنمو الثقافة. في هذا الوقت ، تتم عملية تطهير الجذور ، ونتيجة لذلك يتم الحصول على نواة غير عادية من العصير والعطاء.

تأكد من قرصة الجذر الجانبي 2-4 مرات أثناء عملية النمو. سيشكل هذا محصولًا جذريًا ويحصل على حصاد جيد.

يجب أن تكون الأرض رطبة دائمًا ، ويجب أن تُغطى التربة من أجلها. لا يحتاج إلى الماء ، يكفي سكب الماء من الأعلى حتى يتغلغل في منطقة الجذر.

إذا اقترب الصقيع ، فيجب تغطية الشتلات بالأكريليك أو المغزول أو السيلوفان. في الخريف ، عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -5 درجة مئوية في الليل ، تغطي الشجيرات أيضًا.

الحصاد والتخزين

قطف لأول مرة منتصف آب في محاولة لتحديد مستوى النضوج. ليس من الضروري حصاد المحصول بأكمله مرة واحدة ، إذا كنا نتحدث عن الزراعة الشخصية. يتم تناول أصناف التنظيف الذاتي على الفور ، بينما يمكن تخزين الأصناف غير المقشرة لمدة تصل إلى شهر.

للتجميد ، يمكنك تقشير المحاصيل الجذرية أو قطع أوراق الشجر وشطفها وتجفيفها ووضعها في أكياس جافة ، وبعد ذلك يتم إرسال كل شيء إلى الفريزر.

فيديو: زراعة الجذور والكرفس المطارد للشتلات

على السؤال البلاغي ، تناول هذا من أجل إنقاص الوزن ، هناك إجابة محددة للغاية - الكرفس! تأكل 100 جرام من الكرفس ، محتوى السعرات الحرارية 19 كيلو كالوري ، ينفق الجسم 25 في معالجته.مضادات الأكسدة النشطة بكميات كبيرة تنظف خلايا الجسم من التلف وتزيل السموم ، وتطيل الشباب. وهذه وصفة لمشروب الحب من Tristan and Isolde: 100 جرام من عصير الكرفس ، 50 جرام من عصير الكمثرى وعصير التفاح. وعلى الرغم من أن كرفس الكرفس الجذري والساق والخضر ليس نادرًا في محلات السوبر ماركت ، إلا أنه من المفيد جدًا زراعته بيديك.

للحصول على عوائد جيدة ، أنت بحاجة إلى الكثير أرض خصبة. لا يتحمل الكرفس التربة الحمضية وسيئة الصرف. ويفضل الطحالب العميقة الغنية بالدبال.

يُنصح بزراعة الكرفس في أسرة مخصبة بكثرة للأسلاف (الفلفل والطماطم والخيار). تربة فقيرةيمكن تحسينه عن طريق وضع السماد الفاسد أو السماد.

لزراعة أوراق الكرفس المطارد ، يمكنك صنعه السماد الطازج، لأن التركيز العالي من النيتروجين يسرع نمو الكتلة الخضرية ، إذا جاز التعبير ، قمم. من أجل إنماء الجذور ، يجب تعفن السماد تمامًا. سيؤدي إدخال الفوسفور إلى تسريع فترة النضج وتحسين جودة النباتات. شكرا ل أسمدة البوتاسيتراكم النبات السكر والنشا بشكل مكثف ، ويزيد من مقاومة الصقيع.

القليل من الجير الشتوي سوف يملأ الحاجة إلى الكالسيوم والمغنيسيوم. معدلات استخدام الأسمدة لكل 1 م 2: السماد (السماد الفاسد) - 6-8 كجم ، الأسمدة: النيتروجين - 3-5 جم ، الفوسفور - 10 جم ، البوتاس - 5 جم.

المواد العضوية و الأسمدة الفوسفاتيةتساهم في السقوط بالكامل ، يؤخذ النصف من الباقي. الباقي يستخدم في الضمادات. يجب أن يكون موقع الهبوط مفتوحًا ومشمسًا وغير مظلل.

فيديو "تزايد"

من الفيديو سوف تتعلم كيفية زراعة الكرفس بشكل صحيح.

بذرة

الكرفس نبات حار كل سنتين من عائلة Apiaceae. أدى العمل في التربية على أصناف جديدة إلى تحويل التركيز من الأوراق الخضراء إلى أجزاء أخرى من هذا النبات ، ونتيجة لذلك حصلنا على 3 أنواع من الأصناف: كرفس سويقي وأوراق وجذر.

أفضل أنواع أوراق الكرفس:

• يجذب الساموراي بأوراق مجعدة ذات حافة مموجة. منتصف الموسم مع طعم ممتاز.
• البهجة - متنوعة منتصف الموسممع مقاومة جيدة ل درجات الحرارة المنخفضةوالجفاف. يتم قطع المحصول الأول بعد 70 يومًا.
• الشراع - ناضج مبكر جدا متنوعة منتجة، الحصاد الأول جاهز في 40-45 يومًا.

الكرفس المطبوخ هو الأقل شعبية في بلدنا ، لكنني أعتقد أنه ليس لفترة طويلة. يتغلب المذاق الرائع للعصي المقرمشة على كل من جرب سيقان الكرفس.

تنقسم أنواع هذه الأنواع إلى أشكال التبييض الذاتي والأخضر (التي يجب تبييضها) والأشكال الوسيطة. يتم تخزين السيقان ذاتية التبييض بشكل أسوأ من السيقان الخضراء. وهنا عدد قليل أصناف مثيرة للاهتمامالكرفس المطارد:

• باسكال - رتب متوسط ​​النضج، يحتاج إلى التبييض.
• التانغو هو مجموعة متنوعة ذات مذاق ممتاز وأعناق ناعمة. لا يحتاج اللون الأخضر الفاتح إلى التبييض.

وأخيرا ، جذر الكرفس. للحصاد لفصل الشتاء ، من الضروري شراء بذور الأصناف المتوسطة والمتوسطة والمتأخرة. فاكهة أصناف مبكرةتخزينها بشكل سيء.

ضع في اعتبارك بعض الأصناف الشائعة:

• التفاح - تنضج مبكرا جدا مع الجولة مقاس متوسطمتنوعة الدرنات. عيب - عدد كبير منجذور جانبية
• Cascade هو نوع متوسط ​​مبكر مع كمية صغيرة من الجذور المنخفضة ؛
• عملاق براغ عبارة عن مجموعة متنوعة ذات ثمار كبيرة (تصل إلى 500 جم) من النضج المتوسط ​​، ويتم تخزين الثمار جيدًا.

بذر بذور الشتلات

بذور الكرفس صغيرة جدًا وتحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية وبالتالي تنبت لفترة طويلة جدًا. إنبات منخفض. لذلك ، بالنسبة للكرفس ، ينمو من البذور فيه حقل مفتوحصعب جدا.

تبدأ الشتلات في الزراعة في نهاية شهر فبراير. قد يستغرق الأمر ما يصل إلى شهر حتى تنبت البذور ، ولكن يمكن تسريع العملية.

ضع في اعتبارك عدة خيارات لنقع البذور:

• تغسل البذور بالماء الساخن لمدة 10-15 دقيقة ، وبعد ذلك تجفف قليلاً. البذور جاهزة للبذر.
• تنقع البذور في ماء دافئ ليوم واحد.
• تُحفظ البذور المغلفة بقطعة قماش مبللة لمدة أسبوع في درجة حرارة الغرفة ، وترطيبها باستمرار ، ثم توضع في الثلاجة بعيدًا عن الفريزر لمدة أسبوعين ، وبعد ذلك تُزرع.

من بين الطرق الثلاث ، فإن الطريقة الأخيرة (تسمى التقسيم الطبقي) هي الأكثر فعالية.

بالنسبة للشتلات ، ستحتاج إلى صناديق منخفضة مليئة بمزيج من تربة الحديقة والدبال والرمل. للتطهير ، يتم إلقاء الأرض بالماء المغلي مع برمنجنات البوتاسيوم قبل يومين من زرع البذور.

قبل البذر ، يتم ترطيب التربة مرة أخرى ، وبعد حوالي ساعتين يتم عمل أخاديد بعمق 1 سم وتبدأ بذر البذور. إذا كنت تخطط لزراعة الشتلات في نفس الصناديق قبل الزراعة في الأرض ، فأنت بحاجة إلى زرع البذور على مسافة 5 سم من بعضها البعض.

مع الانتقاء اللاحق ، يمكن ضغط البذر. البذور الموزعة بالتساوي على طول الأخاديد لا تغفو ، ولكن يتم الضغط عليها قليلاً (لذلك يسهل عليها الإنبات) ويتم سقيها من زجاجة رذاذ.

الصناديق مغطاة بالزجاج أو بغشاء شفاف وتوضع في الضوء. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة في حدود 18-240 درجة مئوية. بعد 5-7 أيام ، تنقر البذور وستظهر الجذور البيضاء ، بعد أسبوع آخر ، ستظهر أوراق الفلقة.

يمكن إزالة الفيلم ، سقي البراعم درجة حرارة الغرفةباستخدام مسدس الرش وفك الشتلات بعناية فائقة دون النوم.

في فبراير ، لا يزال الضوء الطبيعي للشتلات غير كافٍ ، ولهذا السبب يمكن أن يمتد ، لذلك يوصى بإلقاء الضوء عليه. بالإضافة إلى ذلك ، سيساعد خفض درجة الحرارة إلى 16 درجة على إبطاء سحب الشتلات.

تزداد شعبية نبات عائلة المظلة باستمرار. على ال الضواحييظهر المزيد والمزيد من الكرفس عبق ، والمعروف ليس فقط بسبب ذوق جيد، ولكن أيضًا بسبب العديد من الخصائص المفيدة. تشير إلى نباتات حارة, زيوت عطريةمما يعزز مذاق الطعام. لا يستخدم فقط في الطهي ، ولكنه يستخدم أيضًا في التعليب أو المجفف.

الأنواع الرئيسية للكرفس:

• ملزمة- يزرع بسبب المساحات الخضراء العطرة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الزيوت الأساسية ؛
• معنق- ينمو لأعناق سميكة وطويلة ، تستخدم بشكل أساسي للسلطات ؛
• جذر- محصول جذري مستدير قيم يستخدم لطهي الأطباق المختلفة.

شروط مهمة لزراعة شتلات الكرفس

للحصول على محصول جيد ، عليك أن تقلق بشأن جودة التربة تحت النبات مقدمًا. تم حفر الموقع المختار في الخريف وتشبع بالدبال. في الربيع ، يتم فك السرير وحفره مرة أخرى ، وتوزيع الأسمدة بالتساوي وتشبع التربة بالأكسجين.

أصناف الثقافات المبكرةيمكن أن تزرع مباشرة في الأرض في الربيع ، ومن الأفضل زراعة المحاصيل المتأخرة طريقة الشتلات. واحد من شروط مهمةالحصاد الجيد عبارة عن بذور طازجة عالية الجودة. من أجل زرع الكرفس للشتلات ، توضع جميع البذور المختارة ماء دافئوالبقاء هناك بين عشية وضحاها. ثم زرعت على عمق 1 سم في التربة.

تكنولوجيا زراعة أوراق الكرفس

الأنواع المورقة قادرة على تحمل درجات الحرارة الباردة نسبيًا ، لذلك البستانيين ذوي الخبرةزرعها في التربة في أوائل الربيع. ولكن يمكن الحصول على نتيجة أكثر إنتاجية عن طريق بذر الكرفس للشتلات في أوائل شهر مارس.

بعد النقع والتعمق في التربة ، يتم رش البذور بالخث ، وتوفر درجة حرارة حوالي 20 درجة مئوية. يتم الري في الأيام الأولى من زجاجة رذاذ ، ترطيب التربة بالتساوي.

بعد ظهور البراعم ، يجب خفض درجة الحرارة بمقدار 2-3 درجات للحصول عليها الشتلات المستدامة. عندما يكون للشتلات الأوراق الحقيقية الأولى ، فإنها تقوم بالقطف ، مع الضغط على الجذر. سيساعد هذا في تطوير نظام جذر جيد.

بحيث تنمو شتلات الكرفس نتائج جميلة، فمن الضروري مراقبة الضوء و نظام درجة الحرارةبواسطة تصلب النباتات. في نهاية أبريل ، يمكن زرع الخضر في الأرض.

العناية السليمة بأوراق شتلات الكرفس

لكي تتجذر الشتلات جيدًا ، يتم نقلها إلى الحديقة ، دون كسر كتلة تحت الجذور ، وسقيها جيدًا. في الوقت نفسه ، من الضروري التأكد من أن نقطة النمو أعلى بالضرورة من التربة ، وأن المسافة بين الشتلات لا تقل عن ربع متر. ثم كل شيء بسيط: يتم تخفيف التربة بشكل دوري ، مما يمنع ظهور الأعشاب الضارة ، ويسقيها جيدًا. في الفترة من يوليو إلى أغسطس ، ستعطي أوراق الكرفس بالفعل حصادًا.

تقنية زراعة جذر الكرفس

ينمو هذا النوع فقط بطريقة الشتلات. يتم زرع الكرفس للشتلات في فبراير. سر الإنبات الجيد هو التقسيم الطبقي للبذور. افعلها مثل هذا:

• يتم توزيع بذور عالية الجودة على شاش مبلل ؛
• ابق في الغرفة من 5 إلى 6 أيام ؛
• ضعها في الثلاجة لمدة 10 أيام ؛
• فقط بعد ذلك يزرعون في التراب.

رعاية فعالة لشتلات جذر الكرفس

بذور النباتات عندما تظهر ورقتان حقيقيتان. عند إجراء اللقطات ، يتم توخي الحذر بشكل خاص ، ومحاولة عدم تعكير صفو الجذر. خلاف ذلك ، بدلاً من محصول جذري مستدير ثمين ، سينتهي بك الأمر بنظام متفرع من الجذور غير مناسب للطعام. ومع ذلك ، لا يمكنك الغوص في جذور الكرفس ، فالشتلات ستنجح في أي حال. ولكن ربما أقل دواما. يمكن زراعة المساحات الخضراء القوية والمتجذرة بعد شهرين في الأرض. لم يتم تعميق نقطة النمو.

الشتلات الصغيرة من جذر الكرفس تحب الري المعتدل والسماد الدوري. أحد أسرار الحصول على جذر كرفس مستدير جيد التكوين هو إزالة التربة السطحية المحيطة به وإزالة الجذور الجانبية الضحلة. سر آخر هو خفض الأوراق إلى الأرض في المرحلة الأخيرة من النمو. لذلك فإن الفاكهة تنمو بشكل أكبر وأسرع. يمكنك جمع الدرنات في أكتوبر.

ملامح زراعة الكرفس المطارد

لا تختلف التقنيات الزراعية والعناية بشتلات الكرفس من هذا النوع عن الأنواع الأخرى. لكن العملية المتنامية لها عدد من الفروق الدقيقة. يحب النبات سقي عالي الجودةوتخفيف التربة. ومع ذلك ، فإن المياه الراكدة في الحديقة غير مقبولة - وهذا سيؤدي إلى أمراض النبات. حتى لا تجف الأرض ، يمكن تغطيتها. يمكن إنتاج السماد كل أسبوعين. من الأفضل أن تختار الأسمدة العضوية، على سبيل المثال ، ضخ نبات القراص.

للحصول على أعناق مبيضة بدون مرارة ، تنبت النباتات قبل أسبوعين من الحصاد. في الوقت نفسه ، تقل كمية الزيوت الأساسية في السيقان قليلاً ، مما يجعلها أكثر قبولا.

المراقبة شروط غير معقدةبذر وزراعة النباتات ، في النهاية موسم العطلاتيمكنك الحصول على محصول جيد من الكرفس المعطر والصحي.

فيديو بذر جذور الكرفس للشتلات

كل عام ، تزداد شعبية الكرفس أكثر فأكثر ، والتي نمت في أوروبا في وقت مبكر من القرن الثامن عشر. نباتات الزينة. اليوم ، يتم استخدام محصول الخضار هذا في صنع السلطات والعصائر والحساء. شعبية الخضار ترجع إلى خصائص مفيدة، لأن المحاصيل الجذرية والأوراق تحتوي على عدد كبير من العناصر النزرة والفيتامينات والأحماض الأمينية القيمة للإنسان ، الزيوت الأساسيةوحمض النيكوتين والكاروتين والألياف. موسم نمو الكرفس طويل ، لذا فهو ينمو طريقة الشتلات. متى تزرع الكرفس للشتلات تقويم قمريوكيفية زراعة محصول نباتي ، يمكنك التعلم من مقالتنا.

يستمر موسم نمو الكرفس من أربعة إلى خمسة أشهر ونصف ، لذلك نبات مفيديجب أن تزرع من خلال الشتلات. يجب أن يتم البذر حوالي 70 يومًا قبل زراعة شتلات الكرفس في أرض مفتوحة ، بعد الاختيار مواعيد مناسبةحسب التقويم القمري.

تقويم زراعة الكرفس للشتلات لعام 2019:

يمكن أن تزرع البذور طوال شهر فبراير وأوائل مارس ، بحيث تنمو الشتلات مع بداية الحرارة ، ويمكن زراعتها في الحديقة في أبريل في المناطق الدافئة، وفي مايو أو يونيو - في سيبيريا وجزر الأورال وغيرها من المناطق الشمالية.

أنواع وأنواع الكرفس

تزرع ثلاثة أنواع من الكرفس في المزرعة:

• معاق.
• ملزمة؛
• جذر.

أنواع الكرفس المطارد

لا يتشكل النوع العنقي من المحاصيل الجذرية. قيمته الغذائية والمفيدة في أعناق سمين. أشهر الأصناف:

• انتصار - نبات ذو أعناق خضراء داكنة يصل طولها إلى 30 سم ، وهو نوع متوسط ​​متأخر ؛
• Tango - ينضج في حوالي 170 يومًا ، ويتميز الصنف بأعناق خضراء مزرقة تنمو طويلة ومنحنية ولا تحتوي على ألياف خشنة ؛
• ذهبي - ينضج في 150 يومًا ، يتمتع الصنف بمذاق ممتاز ؛
• الملكيت - تنضج أعناق متنوعة ذات لون أخضر داكن سمين وعصير في 80 يومًا فقط.

أنواع أوراق الكرفس

من أجل استخدام الفيتامينات الخضراء طوال فصل الصيف ، يمكنك أن تنمي مظهرًا مورقًا في الأسرة في الحديقة. محصول نباتي. الأصناف الشعبية:

• المتقشف - ينضج الصنف في 80-85 يومًا وله أوراق كبيرة خضراء داكنة معطرة ؛
• الساموراي - مجموعة متنوعة تنضج في حوالي شهرين ونصف بأوراقها المموجة تشبه البقدونس ؛
• البهجة - مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة والجفاف ، ينضج الصنف لأكثر من شهرين بقليل ويتميز بأوراق عطرة ولامعة يتم تشريحها بقوة ؛
• زخار - مجموعة متنوعة في منتصف الموسم تعطي غلات كبيرة من المساحات الخضراء لها أوراق عطرية وعطاء ؛
• الشراع - تتميز مجموعة متنوعة تنضج لمدة ثلاثة أشهر بأوراق عطرة ذات ذوق جيد ؛
• لطيف - يمكن استخدام أوراق هذا الصنف طازجة ومجففة ، وتنضج بعد 105-110 يومًا من الإنبات.

جذر الكرفس - أصناف

يزرع النبات من أجل الحصول على المحاصيل الجذرية التي تُقارن فوائدها خصائص الشفاءجذور الجنسنغ. يمكن أن تزن المحاصيل الجذرية من خمسمائة إلى تسعمائة جرام. ينقسم الكرفس الجذر إلى متوسط ​​مبكر ، منتصف الموسم و أصناف متأخرةمن بينها:

• Gribovsky هو نوع من الأنواع المبكرة مع المحاصيل الجذرية التي يتراوح وزنها بين 60 و 130 جرامًا ، ولحمها الخفيف بقع صفراءو رائحة لطيفةيمكن استهلاك المحاصيل الجذرية طازجة ومجففة ؛
• ينضج عملاق براغ في 120 يومًا ، وله جذور كبيرة شبيهة باللفت ، لها رائحة عطرية ورائعة ، ولحم لطيف المذاق ؛
• Strongman - صنف منتصف الموسم له جذور صفراء تزن حوالي 400 جرام مع لب أبيض حلو ، ينضج في حوالي 170 يومًا ؛
• ألبين - يختلف النضج في 120 يومًا ارتفاع العائدوالجذور المستديرة واللب الأبيض العصير ؛
• مكسيم - متنوعة النضج المتأخرمع المحاصيل الجذرية التي تزن حوالي 0.5 كجم ولب القشدة ذات الذوق الرفيع اللذيذ ، تنضج الجذور لمدة 200 يوم تقريبًا ؛
• أنيتا - مجموعة متنوعة منتجة تنضج لمدة 160 يومًا تقريبًا ، لها جذور بيضاوية أو مستديرة بلون بيج فاتح تزن حوالي 0.4 كجم ولب ناصع البياض.

زراعة الكرفس من البذور

معالجة بذور الكرفس

في فبراير أو مارس ، من الضروري البدء في معالجة مواد الزراعة. هذا العلاج ضروري حتى تنبت البذور بشكل أسرع. خلاف ذلك ، قد تظهر الشتلات فقط بعد شهر ، منذ ذلك الحين مواد الزراعةتحتوي محاصيل الخضر على زيوت عطرية تمنع إنبات البذور.

إجراء المعالجة:

• امسك البذور في الماء ليوم واحد ؛
• نقع لمدة 45 دقيقة في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم ؛
• شطف وتجفيف
• تنتشر على قطعة قماش مبللة وتحفظ عند درجة حرارة حوالي +20 درجة حتى تنقر.

زراعة بذور الكرفس

يتم تحضير صناديق الشتلات للبذر ، وهي مملوءة بالتربة للشتلات من المتجر أو التربة المعدة من تلقاء نفسها. يتم خلط خليط التربة من المكونات التالية:

• الدبال - جزء واحد ؛
• الخث المنخفض - 3 أجزاء ؛
• أرض أحمق - 1 جزء.

في أرض جاهزةأضف الرمل الخشن والزجاج رماد الخشبوملعقة صغيرة من اليوريا.

تخلط البذور المفرغة بالرمل وتزرع في الأخاديد بحيث تكون المسافة بين ثلاثة أو أربعة سنتيمترات. من الأعلى ، يتم رش المحاصيل بالرمل الرطب المغطى فيلم تتشبثأو الزجاج ووضعه في مكان دافئ (يمكنك وضعه بالقرب من البطارية).

كل يوم ، يتم تهوية المحاصيل وعندما تجف الطبقة العليايتم رش التربة بالماء الدافئ من زجاجة رذاذ.

رعاية شتلات الكرفس

إذا تمت معالجة البذور ، فستبدأ الشتلات الأولى في الظهور خلال أسبوع. سيحتاجون على الفور إلى إعادة ترتيبهم في مكان جيد الإضاءة وبارد حيث لا يوجد مباشر أشعة الشمس، ودرجة حرارة الهواء في حدود +16 درجة.

في فترة الشتلات ، لا تختلف العناية بجذر الكرفس عن العناية بزراعة نبات الكرفس وأوراق الكرفس. تحتاج الشتلات إلى الري والتغذية والغوص في الوقت المناسب.

اختيارالميزات التالية:

1. أوراق الكرفس المطارديمكنك ببساطة التخفيف ، وترك مسافة 4-5 سم بين النباتات. إذا كانت الحاوية صغيرة ، يتم زرع الشتلات في صندوق أكثر اتساعًا ، وزرعها على مسافة 5 سم من بعضها البعض.
2. جذر الكرفسمن الضروري الغوص ، وذلك باستخدام لهذا الغرض أواني الخث. قبل الزراعة في وعاء جديد ، يتم ضغط الجذر المركزي للشتلة إلى ثلث الطول. في التربة ، تحتاج النباتات إلى النوم على أوراق الفلقة.

تُحفظ الشتلات المزروعة في حاويات جديدة في الظل للأيام الثلاثة الأولى. يجب أن تزرع بعد قطفها عند درجة حرارة حوالي +15 درجة ، أخفض درجة الحرارة ليلاً إلى +12 درجة.

تغذية الشتلات

يتم تخصيب الشتلات لأول مرة بعد 7-10 أيام من قطفها. للقيام بذلك ، استخدم Nitrophoska ، ملعقة صغيرة منها مخففة في دلو من الماء. للحصول على شجيرة واحدة ، ستحتاج إلى ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة العلوية.

زراعة الكرفس في أرض مفتوحة

عندما ترتفع درجة حرارة التربة في الحديقة وتنمو الشتلات إلى حوالي 12-15 سم وتحتوي على أربع أو خمس أوراق ، يُزرع الكرفس في الحديقة. قبل 10-14 يومًا من ذلك ، تبدأ الشتلات في التصلب والاعتياد عليها تدريجيًا هواء نقيعلى الشرفة أو الفناء.

يمكنك زراعة الكرفس بعد الخيار والطماطم والملفوف ، البقوليات. لا يمكنك عمل سرير للكرفس بعد الجزر والجزر الأبيض والبقدونس والشبت.

يجب أن تكون تربة الكرفس قلوية أو محايدة قليلاً ، وخصبة وفضفاضة. يجب أن تزرع الخضار في منطقة مفتوحة جيدة الإضاءة.

• السماد أو الدبال - 3-4 كجم ؛
• سوبر فوسفات مزدوج - 20 جم ؛
• في الربيع - 40 جم من الأسمدة المعدنية المعقدة.

كيفية زراعة الكرفس

هبوط أنواع مختلفةيختلف محصول الخضار قليلاً:

• أوراق الكرفس المطاردمزروعة على مسافة بين النباتات من 15 إلى 20 سم ، وبين الصفوف - 30 سم ؛
• نمط الهبوط جذر الكرفس - 40x50 سم.

عند الزراعة ، يتم تعميق الشتلات إلى أوراق النبتة وتغفو خليط التربة، والتي يتم خلطها مسبقًا مع حفنة من الرماد والدبال. يتم ري المزروعات جيدًا وتظليلها لعدة أيام بورق الجرائد أو الورق من أشعة الشمس.

زراعة جذر الكرفس والسويقات والأوراق في أرض مفتوحة

سقي

يجب سقي أحواض الزراعة بانتظام وبوفرة ، لأن الكرفس يحب الرطوبة. ستحتاج إلى 20-25 لترًا من الماء للمتر المربع الواحد المزروعة. يجب أن تكون التربة رطبة دائمًا الطقس الحاربدون مطر ، يتم الري يوميًا.

أعلى خلع الملابس

1. لأول مرة يتم تغذية الشتلات ، كما هو موضح أعلاه في المقالة.
2. يجب عمل الضمادة الثانية بعد أسبوع من الهبوط في الحديقة. كسماد ، يمكنك استخدام التسريب العشبي.
3. التسريب روث الدجاجأو يتم تخصيب نباتات المولين بعد أسبوعين من التغذية الثانية.
4. في نهاية شهر يوليو لكل منهما متر مربعتساهم الأسرة بـ 30 جرامًا من السوبر فوسفات.

التحضير للحصاد

حتى ينمو محصول الجذر بشكل جيدفي منتصف الصيف عند جذر الكرفس ، تُضغط الأوراق على الأرض وتقطع الجذور الجانبية ، بعد إزالة الطبقة العليا من التربة.

أثناء الحصاد ، يتم حفر الحصبة والكرفس المطارد بالكامل. في أنواع الأوراقيمكنك قطع الأوراق فقط أو حفر الشجيرات وزرعها في أواني وزراعتها على حافة النافذة.

يزرع الكرفس النباتي الثمين أكثر فأكثر اليوم لأنه عندما يؤكل ، لا يتم اكتساب السعرات الحرارية ، بل يتم حرقها. سيؤدي استخدام الأوراق والجذور والخضروات الجذرية إلى تحسين الرفاهية وتقليل التعب وتخفيف التوتر.