الصفحة الرئيسية
آبار
تحليل مواقد الغاز. أفضل مواقد الغاز مع فرن الغاز: المراجعات والمصنعين والتعليمات والتصنيف

تحليل مواقد الغاز. أفضل مواقد الغاز مع فرن الغاز: المراجعات والمصنعين والتعليمات والتصنيف

يمكن استخدام الغاز الطبيعي من شبكة غاز المدينة أو الغاز المسال من الاسطوانات. عند استخدام أسطوانات الغاز المضغوط ، يلزم وجود مخفض للغاز. يتم تنظيم الحريق من خلال تنظيم تدفق الغاز الداخل إلى الموقد. يمر الغاز عبر الفوهة (نفاثة) ، ويمتزج بالهواء ، ويخرج خليط الغاز والغاز الناتج من خلال مقسم الموقد من خلال الفتحات الجانبية ويشتعل.

يتم اشتعال الموقد يدويًا (من خلال أي مصدر للنيران المفتوحة ، وغالبًا ما يتطابق مع ولاعات الانضغاط الكهربائي) أو كهرضغطية مدمجة. في أكثر الموديلات تقدمًا ، يوجد تحكم في إيقاف تشغيل الغاز (عندما ينطفئ الحريق ، يتم إيقاف إمداد الغاز) ، وترموستات لضبط درجة الحرارة ، بالإضافة إلى مبرمج إلكتروني يمكنه إيقاف تشغيل الفرن و الشعلات في وقت معين. منذ عام 2007 ، أصبح التحكم في الغاز إلزاميًا على جميع مواقد الفرن في روسيا.

جهاز موقد غاز

مواقد الغاز المنزلي مصنوعة من شعلتين وثلاث وأربع وستة شعلات ، مع وبدون أفران. وهي تتكون من الأجزاء الرئيسية التالية: جسم ، طاولة عمل مع إدراجات موقد ، فرن ، مواقد غاز (شعلات وخزائن) ، جهاز توزيع غاز مع صنابير. تفاصيل المواقد المنزلية مصنوعة من مواد مقاومة للحرارة ومقاومة للتآكل ومتينة. سطح وتفاصيل اللوحة (باستثناء السطح الخلفي) مطلية بالمينا (عادة بيضاء) ، أو مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يبلغ ارتفاع سطح المكتب للمواقد المنزلية 850 ملم ، والعرض 500 ملم على الأقل. المسافة بين مراكز الشعلات المجاورة 230 مم على الأقل. يجب أن يضمن الحمل المقنن للشعلات تسخينًا موحدًا للفرن لدرجة حرارة 285-300 درجة مئوية في مدة لا تزيد عن 25 دقيقة.

حرق الغاز

تم تجهيز مواقد الغاز المنزلي بمواقد في الغلاف الجوي مع إزالة منتجات الاحتراق مباشرة إلى المطبخ. يتم إخراج جزء من الهواء المطلوب للاحتراق (الهواء الأولي) عن طريق تدفق الغاز من فوهات الموقد ؛ يدخل الباقي (الهواء الثانوي) إلى اللهب مباشرة من البيئة. يدخل الهواء إلى شعلات الفرن من خلال فتحات وثقوب خاصة في الموقد. ترتفع نواتج احتراق شعلات سطح المكتب على طول جدران الأطباق وتسخينها وتدخل إلى الغلاف الجوي المحيط. تقوم منتجات الاحتراق الخاصة بشعلات الفرن بتسخينها وتدخل المطبخ من خلال فتحات في الجدران الجانبية أو الخلفية للموقد. إن إزالة منتجات الاحتراق مباشرة إلى الغرفة تفرض متطلبات عالية على خصائص تصميم الشعلات ، والتي يجب أن تضمن الاحتراق الكامل للغاز.

الأسباب الرئيسية التي تسبب الاحتراق الكيميائي غير الكامل للغاز في الموقد هي:

  • تأثير التبريد لجدران الأطباق ، مما قد يؤدي إلى تفاعلات كيميائية غير مكتملة الاحتراق ، وتشكيل أول أكسيد الكربون والسخام ؛
  • الخلط غير المرضي للغاز مع الهواء الأولي في جزء التدفق من القاذف ؛
  • سوء تنظيم إمدادات الهواء الثانوية وإزالة منتجات الاحتراق.
  • زيادة ضغط الغاز

جهاز الأمن

الغرض من الأجهزة هو قطع إمداد الغاز عن الشعلات في حالة فشل الاحتراق. يحدث انقراض اللهب عادة نتيجة إطفاء اللهب عن طريق تدفق الهواء.

جهاز الأمان عبارة عن صمام ملف لولبي مغلق عادةً ، يتم تجميعه في صمام التحكم في اللهب الغازي. في وضع الفتح ، يتم تثبيت الصمام بواسطة التيار المتولد عن مزدوج حراري موضوع في لهب الموقد. لفتح الصمام ، يتم الضغط على مقبض الصنبور لأسفل لبضع ثوانٍ بعد إشعال الحارق. خلال هذا الوقت ، يسخن المزدوج الحراري ويبدأ في توليد التيار. هذا التيار يبقي صمام الملف اللولبي مفتوحًا طالما أن اللهب يحترق.

أنظر أيضا

  • RDSG 1-1.2 - منظم ضغط اسطوانة الغاز

الروابط

  • GOST 10798-85 "مواقد الغاز المنزلي. الشروط الفنية العامة »
  • GOST R 50696-2006 "أجهزة الغاز المنزلي للطبخ. المتطلبات الفنية العامة وطرق الاختبار "

مؤسسة ويكيميديا. 2010.

تعرف على معنى "موقد الغاز" في القواميس الأخرى:

    موقد غاز- - موضوعات صناعة النفط والغاز EN المقلاة الغازية ... دليل المترجم الفني

    موقد غاز- انظر البوتاجازات ... الموسوعة المختصرة للأسرة

    موقد غاز- تركيب موقد غاز واسطوانة في الغرفة. تركيب موقد غاز واسطوانة في الغرفة: 1 اسطوانة غاز ؛ 2 منظم ضغط 3 الأكمام المطاطية. 4 أقواس متصاعدة ؛ 5 مربعات 6 مواقد مدخل الغاز ؛ 7 موقد غاز 8 جبل ... ... موسوعة "الإسكان"

    لوحة "قطعة مسطحة كبيرة من مادة صلبة ذات سطح أملس" ، وعادة ما تعتبر الكلمة مشتقة من اليونانية. plínthos: بلاطة (ميكانيكا إنشائية) بلاطة (تفاصيل المبنى): بلاطة خرسانية مسلحة ؛ بلاطة أرضية البناء موقد ...... ويكيبيديا

    لوحة ، لوحات ، ر. ألواح (ألواح قديمة) ، أنثى. 1. قطعة كبيرة مسطحة وحتى رباعية الزوايا من الحجر أو المعدن. بلاطة الجرانيت والرخام. رصف الرصيف بألواح. "ويرمي الزهور المتأخرة على شواهد القبور". نيكراسوف. 2. فرن المطبخ ، ... ... القاموس التوضيحي لأوشاكوف

    طبق- PLATE1 ، s ، plabs ، g قطعة مستطيلة مسطحة من المعدن أو الحجر أو مادة صلبة أخرى على شكل قطعة منفصلة. يتم وضع الطرق أحيانًا بألواح خرسانية. STOVE2، s، pl مواقد، g جهاز للطبخ على النار ... ... القاموس التوضيحي للأسماء الروسية

    موقد الغاز هو الأكثر اقتصادا ويسمح بطهي الطعام بسرعة ؛ يتطلب رعاية مستمرة (بسيطة) ، وتنظيفًا ، وتنظيمًا ، وما إلى ذلك. الشيء الرئيسي عند استخدام الغاز هو الالتزام الدقيق والصارم بقواعد بدء التشغيل المعمول بها ... ... كتاب عن الطعام اللذيذ والصحي

    طبق- س/؛ رر pli / أنت ؛ نحن سوف. أنظر أيضا لوح 1) قطعة مستطيلة مستطيلة من الحجر أو المعدن أو ما إلى ذلك ذات سطح مستو. لوح من الرخام/. البلاطة الخرسانية/. صفيحة من الحديد الزهر /. تذمر… قاموس للعديد من التعبيرات

    Y ، رر. ألواح 1. قطعة كبيرة ، مسطحة ، ذات سطح أملس من الحجر ، المعدن ، إلخ. لوح من الرخام. البلاطة الخرسانية. صفيحة من الحديد الزهر. شاهد القبر. ذهبنا إلى المنزل ودخلنا إلى فناء صغير مرصوف بألواح حجرية بيضاء. و.… … قاموس أكاديمي صغير

    طبق- موقد الحلم ينذر بشجار اندلع بين العشاق ، لن يؤدي إلا إلى صب الزيت على نار حرق المشاعر. ينذر موقد الحطب بالتوفيق ، وينذر الموقد المنقرض بصعوبات في العلاقات مع الشركاء التجاريين. …… تفسير الأحلام ميلنيكوف

كيف تختار موقد الغاز الذي سيصبح مساعدًا حقيقيًا في المطبخ؟ للإجابة على هذا السؤال ، ضع في اعتبارك ميزات المواقد الحديثة وأفضل ممثلي هذه العائلة.

في الوقت الحالي ، تزداد شعبية الأفران الكهربائية والأفران المدمجة بين. ولكن ، على الرغم من ذلك ، لم يتم تقليل الطلب على نماذج الغاز القائمة بذاتها. حتى الآن ، تفضل ربات البيوت تركيب هذه الأجهزة فقط في المطبخ ، التي تنتجها شركات موثوقة وموثوقة مع تقييمات جيدة وفترة ضمان طويلة. قبل الشراء ، من الأفضل أن تدرس بالتفصيل النصائح حول كيفية اختيار وشراء المنتج المناسب لك.

كل عام ، يتم تحسين نماذج مواقد الغاز وتعديلها وفقًا لاحتياجات الشخص العصري. على عكس بعض المواقد الكهربائية ، فإن الأجهزة التي تعمل بالغاز أرخص بكثير ، وجودتها أفضل عدة مرات. لتسهيل الاختيار ، يجب أن تعرف الخصائص الرئيسية للجهاز وجوانبه الإيجابية والسلبية ، فضلاً عن الميزات الإضافية.

مزايا وعيوب مواقد الغاز

يسمح لك موقد الغاز الجيد بطهي الطعام بسرعة وكفاءة. على عكس الكهرباء ، لا يستغرق الأمر وقتًا لتسخين الشعلات ، وبعد إيقاف تشغيلها ، لن تبرد لفترة طويلة.

من بين المزايا:

  • سهولة التشغيل؛
  • توفير في الكهرباء
  • القدرة على تنظيم درجة الحرارة والتحكم فيها بسهولة ؛
  • يكتسب الطعام طعمًا ورائحة أكثر ثراءً ؛
  • سعر أقل مقارنة بالموقد الكهربائي.


لكن نماذج الغاز لها أيضًا عيوب:

  • يتطلب تشغيلاً دقيقًا ودقيقًا ، وكأنه في حالة عدم اتباع قواعد السلامة ، فقد يتسبب الجهاز في نشوب حريق أو إصابة.
  • التعلق بأنابيب الغاز. من الأفضل أن يكون الموقد موجودًا بجوار خط أنابيب الغاز ، لكن هذا ليس مناسبًا دائمًا وفقًا لفكرة التصميم. هنا سيتعين عليك ضبط الجزء الداخلي على الاتصالات الحالية ، حيث أن نقل اللوح إلى مكان آخر سيتسبب في العديد من الصعوبات ، وربما مشاكل في الحصول على إذن رسمي.
  • التثبيت يتطلب عمل المتخصصين. من المستحيل تغيير مواقد الغاز وإصلاحها بنفسك ، خاصة إذا لم تكن هناك خبرة ومعرفة ضرورية في هذا الشأن. من الأفضل تكليف هذا العمل بالمهنيين.

على الرغم من أوجه القصور الكبيرة ، لا تزال معظم ربات البيوت يفضلن نماذج الغاز ، ليس فقط لأنهن أكثر دراية من النماذج الكهربائية. يأسر الموقد الذي يعمل بالغاز سهولة التشغيل والصيانة ، والتصميم الأنيق والمتنوع ، فضلاً عن التكلفة المنخفضة.

أبعاد

مثل الأجهزة المنزلية الأخرى ، فإن مواقد الغاز لها أحجام قياسية تختلف في حدود معينة. تم إنشاؤه من أجل المعدات المريحة للمطبخ ، بحيث يمكن استكمال أي أثاث وأجهزة معًا. يبلغ الارتفاع القياسي للموقد 85 سم ، والعمق 50 أو 60 سم ، والعرض من 30 إلى 90 سم ، وتحتوي أكبر المواقد على ثمانية شعلات.

تبلغ أبعاد الموقد القياسي المستخدم في معظم المطابخ 85x60x60 سم.
تزود بعض الشركات نماذجها بأرجل مع القدرة على ضبط الارتفاع. بعد كل شيء ، يتم إنشاء المعلمات القياسية للشخص العادي وليس لكل شخص مناسب.


مادة الفرن

لإنتاج مواقد الغاز الحديثة ، يتم استخدام الفولاذ الخاص المقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة. تلبي هذه اللوحات جميع المتطلبات الفنية ، ولها مظهر جذاب وأنيق ، ومجموعة متنوعة من التصميمات. لفهم كيفية اختيار موقد غاز جيد ، تحتاج إلى تحليل أنواع المواد التي تصنع منها المواقد.

المينا

النماذج الأكثر شيوعًا في الحياة اليومية هي اللوحات ذات السطح المطلي بالمينا ، باللون الأبيض أو البني. تتميز هذه اللوحات بسعر منخفض ومظهر أنيق. لكن هذا الطلاء به الكثير من أوجه القصور ، بالكاد يمكن وصفه بأنه الأفضل. على سبيل المثال ، تكون اللوحة المطلية بالمينا عرضة للتقطيع والخدش إذا كنت تستخدم منتجات كاشطة وإسفنج معدني للتنظيف. بالإضافة إلى ذلك ، يتسخ السطح بسرعة أثناء التشغيل طويل المدى ويصعب غسل البقع المحروقة.

الفولاذ المقاوم للصدأ

يمكن اعتبار مواقد الفولاذ المقاوم للصدأ بأمان لهجة المطبخ. إنها تجعل التصميم الداخلي أنيقًا وجذابًا. بالإضافة إلى ذلك ، سطحها غير لامع أو لامع. أثناء التشغيل ، تكون هذه الألواح أسهل بكثير ، فهي أسهل في التنظيف ، والأوساخ تترك السطح بسرعة. لكن سعر هذه اللوحات أعلى بكثير من تلك المطلية بالمينا ، ومن أجل الحفاظ على مظهرها في حالة ممتازة ، فإن الصيانة اليومية ضرورية. للقيام بذلك ، يجب عليك شراء أدوات خاصة للأسطح غير القابل للصدأ.


زجاج مقاوم للحرارة

أصبح سطح موقد الغاز الزجاجي الخزفي أكثر شيوعًا في الوقت الحاضر. تبدو هذه النماذج أنيقة ومثيرة للإعجاب ، فهي تبدو أفضل في داخل المطبخ من اللوحات المطلية بالمينا. سطحها عالي القوة ومتين وسهل التنظيف ولا يخاف من درجات الحرارة المرتفعة. يمكنك العثور على ألواح زجاجية من السيراميك للبيع باللونين الأسود والبني. النماذج البيضاء أقل شيوعًا.

عدد الشعلات

يعتمد حجم الموقد ، وكذلك عدد الشعلات ، على رغبات المضيفة وإمكانيات داخل المطبخ. الخيار الأكثر شيوعًا هو استخدام أربع شعلات ، ولكن هناك طرز بها عدد أكبر أو أقل منها ، بالإضافة إلى أحجام مختلفة. عادةً ما تحتوي المواقد على شعلة عالية الطاقة في نسخة واحدة ، ونسختان - متوسطة وواحدة منخفضة الطاقة. تم تجهيز الخيارات الحديثة بتصميمات شعلات متعددة المستويات لإعداد مختلف الأطباق كثيفة العمالة. بالإضافة إلى الجولة ، تكون الشعلات على شكل بيضاوي أو مثلث.

الفرن ومميزات مفيدة أخرى

من التفاصيل المهمة لأي موقد وجود فرن. نوعان: كهرباء وغاز. بالنسبة لمواقد الغاز ، من الأفضل اختيار النوع الثاني من الفرن. على الرغم من أن الخزانات الكهربائية تعتبر أكثر حداثة وعملية ، إلا أن خزانات الغاز تحتوي أيضًا على العديد من البرامج المفيدة.

أبسط الأفران لا تحتوي على مروحة في تصميمها ومجهزة بوضعي تسخين. تعتبر أفضل مواقد الغاز الموجودة في السوق أكثر مثالية ، وذلك بفضل التسخين المنتظم وتداول الهواء الساخن ، ويتم طهي الأطباق بسرعة ، والقلي جيدًا من جميع الجوانب.


تحتوي بعض مواقد الغاز على أفران كهربائية. يعتبر هذا الخيار الأفضل لمن يطبخ معجنات متنوعة بكميات كبيرة.

من بين البرامج المفيدة يمكنك أيضًا العثور على: شواء ، وبصق ، ووظيفة تذويب ، وأفران بخارية ، وما إلى ذلك. لكن مثل هذه النماذج تستهلك الكثير من الكهرباء ، لذا قبل اختيار الفرن ، تحتاج إلى تحليل قدراتك والتأكد من أن هذا الخيار ضروري للمطبخ.

من بين أفضل الميزات المفيدة لموقد الغاز ، يمكنك أيضًا العثور على:

  1. اشتعال كهربائي. بفضل هذه الوظيفة ، يمكنك الاستغناء عن أعواد الثقاب ولاعة في المطبخ. لإشعال الموقد ، ما عليك سوى تشغيل ذراع تبديل الغاز والضغط على الزر. بعد ذلك ، يمكنك ضبط مستوى اللهب.
  2. التحكم في الغاز. إذا انطفأ اللهب لأي سبب من الأسباب ، فسوف يلاحظ النظام هذا العطل ويوقف إمداد الغاز من تلقاء نفسه.
  3. حماية الطفل. يمكن أن تكون هذه الميزة مفيدة جدًا في العائلات التي لديها أطفال صغار. نظرًا لأنه من الخطر ترك الطفل وحده مع وجود موقد ، سيكون برنامج الحماية مفيدًا. يمنع الوصول إلى الفرن والشعلات الغازية. أي أن الطفل ، حتى لو أراد تشغيل الرافعة ، لن يتمكن من تشغيل الموقد.
  4. الموقت. بفضل المؤقت المدمج ، لا داعي للقلق من احتراق الطبق. ستنبهك إشارة صوتية عندما يكون الطعام جاهزًا.

أفضل الموديلات

لفهم كيفية اختيار موقد الغاز ، يجب عليك دراسة مجموعة الطرز المعروضة. من بين مواقد الغاز الشهيرة ، يمكنك اختيار بعض من أفضلها ، بناءً على التقييمات. وتشمل هذه: Gorenje GN 470 W-E ، Bosch HSF 44K30N9 ، Hansa FCGW57203030.

جورينيه GN 470 W-E

بالنسبة للسعر ، تعتبر هذه اللوحة هي الأكثر تكلفة. لها تصميم كلاسيكي ولمسات نهائية من المينا البيضاء. تم تجهيز الطراز ذي الأبعاد القياسية (500 × 600 × 850 مم) بدعامات قابلة للتعديل تسمح لك بضبط الارتفاع المطلوب للمنتج بشكل مستقل.

فرن جورينيه GN 470 W-E يعمل بالغاز ، حجمه 56 لترًا. لديها وضع تسخين منخفض. باب الخزانة مزود بزجاج مزدوج بطبقة عاكسة للحرارة ، مما يسمح بتسخين الهواء في الغرفة بالتساوي. طلاء المينا داخل الفرن سهل التنظيف وله وظيفة التنظيف الذاتي. يحتوي المسطح على أربع شعلات دائرية بسعات وأقطار مختلفة. ومن بين الميزات المفيدة أيضًا الإشعال الكهربائي والتحكم في الغاز.

بوش HSF 44K30N9

على عكس الإصدار السابق ، يتميز طراز الغاز HSF 44K30N9 بتصميم أكثر تعبيراً ، ولا يكلف أكثر من ذلك بكثير. الجزء العلوي من اللوحة محمي بغطاء زجاجي ، والذي عند فتحه يمنع الجدار من التلوث ببقع الشحوم والسخام والأبخرة وما إلى ذلك. هذا الموقد متوفر بأحجام قياسية ، كما أن مادة سطح الطهي مصنوعة من الفولاذ مع طلاء المينا.


يحتوي الموقد على أربع شعلات مختلفة الطاقة ، بالإضافة إلى وظيفة الإشعال الكهربائي والتحكم في الغاز. يتم التحكم في الموقد ميكانيكيًا عن طريق تدوير المقابض. الفرن يعمل بالغاز ويبلغ حجمه 66 لترًا. يوجد داخل الغرفة إضاءة مدمجة ، وجدرانها مغطاة بطبقة من المينا ذاتية التنظيف. من بين الميزات الإضافية هناك شواية لطهي شرائح اللحم والكسرولات وما إلى ذلك.

هانسا FCGW57203030

هذا الموديل ألماني الصنع ، سعره أعلى قليلاً من سعر موقدي الغاز السابقين. كما أن لها أبعاد قياسية مناسبة لأي مطبخ متوسط. من بين الوظائف الموجودة: التحكم في إمداد الغاز والاشتعال الكهربائي شبه التلقائي. تحدث الإدارة بسبب دوران المقابض ، والتي يتم غمسها في الجسم.

سطح الطهي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ومغطى بالمينا البيضاء. لديها أربع شعلات مختلفة الطاقة. حجم الفرن أصغر من الموديلات السابقة. مزودة بإضاءة مدمجة وجهاز توقيت وبصاق وشواية كهربائية. السطح الداخلي للغرفة مطلي بمينا خاص مع إمكانية التنظيف الذاتي. الباب بزجاج مزدوج وغطاء مرآة. يوجد في الجزء السفلي من الموقد درج لتخزين أدوات المطبخ الضرورية.

موقد الغاز هو جهاز منزلي تم إنشاؤه اليوم من قبل العديد من العلامات التجارية المعروفة وغير المشهورة. سنقدم لك تصنيفنا لمواقد الغاز ، لكننا سنخبرك أولاً بما يجب مراعاته عند الاختيار. لذلك ، قبل أن تذهب إلى المتجر ، قرر بنفسك: ما هو طراز الموقد الذي تريده ، وما الخصائص التقنية التي يجب أن يتمتع بها؟

أولا: الاهتمام بالوظائف

يجب اختيار أي أجهزة منزلية بحكمة. أول شيء يجب الانتباه إليه هو الخصائص التقنية لمواقد الغاز. أولاً ، من الجيد أن يكون موقدك مزودًا بنظام ، على سبيل المثال ، التحكم في الغاز. الغرض منه هو منع تسرب الغاز. يعمل النظام تلقائيًا ، مما يؤدي إلى منع إمداد الغاز ، إذا انطفأ اللهب فجأة. كقاعدة عامة ، لا تجهز هذه الأنظمة سوى الشعلات أو الفرن أو الشعلات بفرن - يفضل اختيار الخيار الثاني.

خيار آخر مفيد هو نظام الإشعال الكهربائي: ستحب العائلات التي لديها أطفال صغار ذلك ، لأنه أكثر أمانًا لهم تشغيل الموقد دون استخدام أعواد ثقاب أو ولاعة. تم تجهيز أفضل مواقد الغاز بإشعال كهربائي تقليدي أو أوتوماتيكي: في الحالة الأولى ، تحتاج إلى تدوير الرافعة والضغط على الزر ، في الحالة الثانية ، فقط قم بإدارة الرافعة. يبقى فقط اختيار الطريقة الأكثر ملاءمة لك لتشغيل الغاز.

ثانيًا: اختر الحجم

عند اختيار موقد الغاز ، من الضروري مراعاة خصائص أبعاده. لكي تتناسب الأجهزة بشكل جيد مع المطبخ ، تحتاج إلى قياس المساحة المتاحة مسبقًا. كقاعدة عامة ، تقدم الشركات المصنعة الحديثة لوحات من الأحجام التالية:

  • 50 × 50 ،
  • 20 × 60
  • 60 × 60.

يشمل تصنيف مواقد الغاز للنماذج المدمجة منتجات من العلامات التجارية Darina و Indesit و Deluxe و Ardo. أولاً ، لا تشغل مساحة كبيرة في المطبخ. ثانيًا ، كقاعدة عامة ، يمكن شراء هذه النماذج مقابل ما يصل إلى 8500 روبل.

الأكثر مبيعًا في مجموعة الحجم 50 × 60 هي نماذج من مواقد الغاز من العلامات التجارية Gefest و Gorenje و Electrolux و Ricci. صحيح أن شرائهم سيكلف ما متوسطه 10000 إلى 20000 روبل. أغلى الموديلات 60 × 60 سم - تشمل هذه المجموعة ماركات مثل جورينيه ، بوش ، أردو ، إنديست. مختلف - من 13000 روبل إلى 25000 روبل ،

ثالثًا: ميزات إضافية

بالطبع ، الموثوقية والوظيفة هما معلمتان على أساسهما يجب اختيار مواقد الغاز. أيهما أفضل؟ تتلخص تقييمات العديد من المشترين في حقيقة أنه يجب التركيز على تفاصيل مهمة مثل عدد الشعلات وحجمها وخصائص الفرن ومعلمات الفرن. على سبيل المثال ، يعتمد قطر الفوهة التي تزود الشعلات بمزيج من الغاز والهواء على ضغط الغاز ودرجة قوة إمدادها. في أغلب الأحيان ، يختار المشترون المواقد ذات الأربع مواقد ، والتي تختلف في القوة.

أما بالنسبة للموقد ، فهو مصنوع من الفولاذ المطلي بالمينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ. الموديلات ذات الموقد الزجاجي والسيراميكي تبدو أصلية وأنيقة ، وتتميز بالحد الأدنى من سعة التدفئة وسهولة الصيانة ومجموعة متنوعة من الألوان.

تصنيف موقد الغاز: موديلات تصل إلى 8000 روبل

من بين نماذج فئة الأسعار المعقولة ، العلامات التجارية التالية:

  1. تقدم شركة Cesaris البيلاروسية أرخص مواقد الغاز - يمكن شراؤها بمبلغ 5300 روبل. على الرغم من التوافر ، تتميز طرز هذه العلامة التجارية بالجودة العالية والوظائف والموثوقية. تشمل الميزات المميزة للمعدات تصميمًا كلاسيكيًا ، وأسطح مطلية بالمينا ، وسهلة التنظيف ، ونظام أمان مدروس جيدًا. يمكن تضمين هذه النماذج بأمان في تصنيف مواقد الغاز في قطاع بأسعار معقولة.
  2. مقابل 6700 روبل فقط ، يمكنك شراء موقد غاز ماركة Gefest "Brest PG 3200-08 K 79". تقول المراجعات أنها تجذب الانتباه من خلال مخططات الألوان غير العادية والاكتناز والتشغيل الآمن.
  3. GN 470 W-E Gorenje هو أحد الطرازات المتاحة ، والتي يمكن شراؤها بمتوسط ​​8000 روبل. هذه الأجهزة المنزلية ذات التصميم الكلاسيكي مع لوحة تحكم وموقد مطلي بالمينا. ميزات النموذج - بالأحجام القياسية والاكتناز ، بحيث يتناسب الموقد بسهولة مع أي غرفة. يبلغ حجمها 56 لترًا وتعمل بالغاز. صحيح أن الفرن لا يرضي مع مجموعة متنوعة من أوضاع التدفئة. يسهل العناية بالمنتج ، لأن داخل الفرن مغطى بطبقة خاصة مع طلاء إيكو كلين ذاتي التنظيف.
  4. عند اختيار أفضل مواقد الغاز ، انتبه إلى منتجات العلامة التجارية DeLuxe. مقابل 7000 - 8000 روبل ، يمكنك شراء موقد موثوق به وسهل الاستخدام مع شبكات مطلية بالمينا وطلاء فرن مطلي بالمينا. تأتي مع صفيحتين للخبز. الفرن ضخم جدًا - 53 لترًا. يوجد درج إضافي للأطباق ، والأرجل قابلة للتعديل لسهولة استخدام الجهاز.
  5. بتكلفة معقولة تصل إلى 8000 روبل ، تقدم العديد من شركات مواقد الغاز منتجاتها. على سبيل المثال ، مقابل 7500 روبل ، يمكنك شراء موقد Hansa FCGW 51003 Integra ، الذي يحتوي على سطح عمل مطلي بالمينا ووضع اقتصادي لاستهلاك الغاز. يبلغ حجم الفرن الغازي 58 لترًا ؛ كملحقات ، تم تجهيز النموذج بشبكة قلي وصفيحة خبز. تشمل الميزات والخيارات المثيرة للاهتمام وجود وصفات على باب الفرن ونظام Cool front.
  6. نموذج آخر مثير للاهتمام هو Beko CG 41001 ، والذي يمكن شراؤه بمتوسط ​​7600 روبل. اختلافها في الإشعال الكهربائي الميكانيكي ، فرن الغاز ؛ حجم الفرن - 51 لتر. كخيارات إضافية ، يمكن ملاحظة وظيفة "الحد الأدنى من إطلاق النار" والحماية من التنشيط العرضي. وبسعر مناسب ، يمكن تضمين هذا الطراز بأمان في تصنيف جودة مواقد الغاز.
  7. بسعر رائع (7600 روبل) ، يمكنك شراء لوحة من العلامة التجارية الرومانية الشهيرة Zanussi ZCG 55 IGW. تشمل الميزات الرئيسية للنموذج وجود اشتعال كهربائي للشعلات عن طريق الضغط على زر ، والتحكم في الغاز في الفرن ، والذي يحتوي أيضًا على حجم مثير للإعجاب يبلغ 61 لترًا. يسهل تنظيف السطح الداخلي للصفيحة والباب ، لأنهما مغطيان بمينا سهلة التنظيف. هناك ثقب يتم من خلاله تصريف البخار.

يمكن أن تشمل فئة اللوحات التي تبلغ قيمتها 9000 روبل عددًا كبيرًا من المنتجات من مختلف العلامات التجارية التي تحتوي على معدات مختلفة. سنصف مواقد الغاز الأكثر شيوعًا بين المشترين. أيهما أفضل؟ ستساعدك المراجعات على اتخاذ القرار الصحيح.

بوش: جودة تناسب كل الأوقات

تعتبر منتجات هذه العلامة التجارية من أكثر المنتجات شعبية بين المشترين ، وهو ما يفسره الجودة العالية والتفكير في كل طراز. تعتبر مواقد الغاز هذه مثالية لك لخلق عجائب الطهي في مطبخك. يتم تقديم جميع الموديلات في عدة تعديلات:

  1. سطح يعمل بالغاز وفرن يعمل بالغاز.
  2. فرن علوي يعمل بالغاز وكهربائي.
  3. سطح الطبخ "غاز على زجاج".

تم تجهيز مواقد الغاز من هذه العلامة التجارية بوظائف مختلفة ، بفضل تشغيل المنتجات بشكل آمن ومريح. تحتوي الأفران الأكبر حجمًا على طرازات هذه العلامة التجارية تمامًا ، بينما يتم تغطيتها بمينا خاص ، وهو مقاوم للصدمات ومقاوم للأحماض والمواد الكيميائية المختلفة. وجود نظام EcoClean يضمن أن الفرن سينظف نفسه حتى أثناء الطهي. تم تجهيز بعض أفران Bosch بنظام دوران هواء نشط ، ومن بين المنتجات الجديدة التي من المؤكد أنها مدرجة في تصنيف أفضل مواقد الغاز في عام 2015 ، يمكن الإشارة إلى الموديلات المجهزة بنظام CookControl. خصوصيتها هي القدرة على برمجة تحضير أطباق مختلفة من اللحوم والخضروات ، مما يجعل عملية الطهي أسهل وأكثر ملاءمة.

بوش HGG 233127 R: 18700 روبل

يتميز موقد الغاز هذا من خط Bosch بإشعال كهربائي عبر زر ، وشبكات فولاذية مركبة ، ووظيفة التحكم في الغاز وفرن غاز. يبلغ حجم الفرن 63 لترًا ، بينما يعمل الفرن في وضعين - تسخين سفلي وشواية. الموقد مزود بغطاء زجاجي ، متوفر بالصوت ، زجاج الباب مصنوع من ثلاث طبقات من الزجاج. تشير المراجعات إلى أن المزايا الرئيسية لهذا النموذج تتمثل في موقد عريض ، وإشعال سريع للشعلات ، ووجود أدلة قابلة للإزالة. من ناحية أخرى ، يُلاحظ أن الموقد يصبح ساخنًا جدًا في حالة تشغيل الفرن ، ولم يتم الانتهاء من الشبكات المركبة وشعلة الشواء من حيث التصميم.

يكلف موقد الغاز Bosch HGG 343455 R ما يقرب من 33000 روبل ، وستحصل مقابل هذه الأموال على جهاز قوي مع فرن التنظيف الذاتي. تشمل السمات البارزة للنموذج ما يلي:

  • أوضاع تشغيل مختلفة: الحرارة السفلية ، الشواية ، البصاق الكهروميكانيكي ؛
  • باب زجاجي مزدوج
  • وجود حماية حرارية ضد تسرب الغاز ؛
  • وجود صر مركب من الحديد الزهر يتم تخزين الأطباق عليه ؛
  • وظيفة قفل الطفل.

الكترولوكس: توفير في كل شيء

تبلغ تكلفة مواقد الغاز لهذه العلامة التجارية 11000 روبل ، بينما ستتلقى أجهزة منزلية حديثة ومريحة وأنيقة ستسعدك بالتشغيل الفعال والاقتصادي. من بين الطرز المختلفة ستجد أفضل مواقد الغاز. يتزايد تصنيف منتجات هذه العلامة التجارية باستمرار ، لأن الشركة المصنعة تعمل على تحسين معداتها ، وتقديم حلول مبتكرة. بعض طرز المواقد مطلية بتركيبة خاصة توفر الراحة وسهولة التنظيف.

أرخص طراز - Electrolux EKG 951102 W - يكلف 11200 روبل. ستحصل على أجهزة ، سطح العمل منها مصنوع من المينا عالي الجودة ، وتصميم الشعلات مدروس جيدًا. فرن غاز بحجم 53 لتر. كإضافات ، يمكن ملاحظة وجود شواية سيخ. أغلى طراز - Electrolux EKG 961300 X - يكلف 31490 روبل. سطح العمل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهناك مفاتيح دوارة ، والشبكات مصنوعة من الحديد الزهر. الفرن واسع (61 لترًا) ، ويعمل بثلاثة أوضاع: تسخين سفلي ، شواية وشواية بصق.

هانسا: لأي محفظة

يجب أيضًا تضمين هذه العلامة التجارية في تصنيف مصنعي مواقد الغاز التي تقدم منتجات من قطاعات أسعار مختلفة. إذا كنت تبحث عن منتجات بأسعار معقولة ومريحة وفي نفس الوقت جمالية من حيث تصميم مواقد الغاز ، انتبه إلى منتجات Hansa. تتميز جميع الطرز بمظهر حديث ومدروس ، في حين أن التصميم كلاسيكي. يتم تكوين وتنظيم المعدات المريحة والوظيفية بسهولة من حيث القوة. بالإضافة إلى ذلك ، تقدم الشركة المصنعة مجموعة كبيرة من الطرز التي تختلف في التصميم. هذه الألواح مثالية لأي مطبخ!

إذا كنت ترغب في توفير المال ، انتبه إلى طراز Hansa FCGW 51003 Integra ، والذي سيكلف في المتوسط ​​7450 روبل. سطح العمل مصنوع من المينا ، ويسمح نظام EcoGas الخاص بالاستخدام الرشيد للغاز. صحيح ، في هذا النموذج لا توجد وظيفة اشتعال كهربائي. يتوفر رف تحميص وصينية خبز كملحقات.

أغلى طراز من خط Hansa هو FCGX 51029 ، والذي يكلف 20،490 روبل. سطح العمل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ومجهز بمفاتيح دوارة ، ويوجد تحكم بالغاز في الشعلات وشبكات حديد الزهر. الفرن يعمل بالغاز.

إنديست: نماذج متنوعة

إنديست هي إحدى العلامات التجارية التي تتواجد دائمًا على شفاه الجميع. في الواقع ، تقدم الشركة مجموعة واسعة من اللوحات بحيث يتمكن كل مشتر من اختيار خيار يلبي احتياجاته. تتوفر نماذج من هذه العلامة التجارية بأنواع مختلفة من المواقد (مواقد تعمل بالغاز أو الكهرباء أو مزيج منها) ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من أوضاع التشغيل. تصميم أنيق وحلول مثيرة للاهتمام وأداء ممتاز - كل هذا يميز موقد الغاز الذي أنشأته علامة Indesit التجارية. التقييم والمراجعات - كل هذه فرصة رائعة لدراسة ميزات كل نموذج.

أرخص طراز - Indesit KNJ 1G 27 (W) / RU - سيكلف 8800 روبل. سطح العمل لهذا الموقد مصنوع من المينا ، ونوع الفرن غاز بحجم 50 لترًا. لا يوجد اشتعال كهربائي في هذا الموقد. أحد النماذج باهظة الثمن هو Indesit I6GG1G (X) / RU ، والذي يكلف 17000 روبل. سطح العمل لهذا الجهاز المنزلي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، بينما يمكن التحكم في الشعلات باستخدام مفاتيح دوارة. يبلغ حجم الفرن 58 لترًا ، بينما تم تجهيز النموذج بإشعال كهربائي لكل من الفرن والشواية. يوجد مؤقت ميكانيكي يخطرك بانتهاء عملية الطهي بإشارة مسموعة.

Gefest: موقد غاز عالي الجودة

تضمن تصنيف 2013 نماذج من هذه العلامة التجارية باعتبارها الأكثر استقرارًا من حيث الجودة وبأسعار معقولة من حيث السعر. تسعى الشركة المصنعة جاهدة لإنشاء منتجات يمكن الوصول إليها قدر الإمكان للمستهلك الحديث. نطاق واسع ونطاق سعري - ضمان أن الجميع سيكون قادرًا على اختيار خيار لقدراتهم. أرخص طراز لهذه العلامة التجارية هو موقد Gefest (Hephaestus) Brest PG 3100-08 K 70 ، والذي يكلف حوالي 7000 روبل. من بين الطرز الأكثر تكلفة ، يمكن ملاحظة Gefest (Hephaestus) PG 6300-03 SD1A ، والتي تكلف ما يزيد قليلاً عن 16000 روبل.

الموجودات

ما هي افضل مواقد الغاز؟ سيساعدك التقييم الذي قمنا بتجميعه في هذه المقالة وفقًا لخصائص مختلفة على اتخاذ القرار الصحيح. قبل إجراء عملية شراء ، قم بدراسة ميزات كل مصنع ، وقم بتقييم نطاق عروضه وفكر في ميزانيتك. سيساعدك هذا النهج الشامل على اتخاذ القرار الصحيح. تعتبر الميزات الوظيفية ودرجة المعدات لكل لوحة خاصة ، ويجب أيضًا أخذ ذلك في الاعتبار عند الاختيار. ومجموعة متنوعة من نطاقات الأسعار هي ضمان أنه يمكنك بسهولة اختيار خيار يناسب مطبخك تمامًا.

يعتبر موقد الغاز الجميل والمريح والعملي حلاً رائعًا لأي مطبخ ، خاصةً إذا تم اختياره بحكمة.

لا تفقد المواقد التقليدية مواقعها - فهي أرخص وأكثر إحكاما ومألوفة أكثر من المواقد والأفران المدمجة. التشكيلة الحديثة واسعة جدًا ، وكل ربة منزل لديها الفرصة لاختيار نموذج وفقًا لتفضيلاتها. ما الذي تحتاج إلى معرفته قبل اختيار موقد الغاز للمطبخ ، بحيث يخدم بأمانة لسنوات عديدة ، دون خداع أي من الآمال المعلقة عليه؟ ما هي الخصائص المهمة ، وما هي مجرد حيلة إعلانية للمصنعين؟

برنامج تعليمي موجز عن تركيب موقد غاز

من الناحية الهيكلية ، يشبه موقد الغاز الحديث موقد الحقبة السوفيتية ، حيث يتكون كلاهما من جسم وجهاز توزيع الغاز وطاولة عمل مع مواقد وفرن مع مواقد. ومع ذلك ، فإن بعض الاختلافات فيما يتعلق بكل من التصميم والخصائص التقنية قد حولته إلى جهاز أكثر فاعلية.

بالإضافة إلى المعدات الأساسية ، يقوم المصنعون اليوم بدمج نظامين آخرين في المواقد:

  • التحكم والإدارة (أجهزة ضبط الوقت ، ومقاييس الحرارة ، والمنظمين ، وأجهزة التحكم في الغاز) - "أدمغة" الجهاز ، التي يسهل من خلالها تحديد الخيارات المطلوبة وتتبع شروط تحضير الطبق ؛
  • كهربائي (إضاءة الفرن ، الإشعال الكهربائي ، الشواية ، الحمل الحراري ، السيخ) - بفضل هذا النظام ، يعد استخدام الموقد أكثر ملاءمة ، وتتيح لك الوظائف الإضافية تنويع النظام الغذائي بشكل كبير.

موقد غاز مشترك

لاختيار موقد جيد للمطبخ ، ليست هناك حاجة للمستهلك العادي لفهم أي ميزات لنظام الغاز - يتم توحيد نوع الشعلات وطريقة التوصيل والفروق الدقيقة الأخرى ويتم أخذها في الاعتبار من قبل المتخصص مباشرة أثناء التثبيت . الشيء الوحيد الذي يستحق التوضيح مسبقًا هو عدد عناصر التسخين ونوعها (انظر تصنيفها التفصيلي أدناه).

يتم التحكم في الغالبية العظمى من مواقد الغاز ميكانيكيًا - باستخدام عدد قليل من المفاتيح الدوارة. مثل هذا التحكم موثوق به ومعتاد ولا يعتمد على الكهرباء ، ولكنه في نفس الوقت لا يجعل من الممكن ضبط وضع التشغيل. من الأنسب التحكم في الفرن باستخدام نظام إلكتروني أو يعمل باللمس مع شاشة عرض - فهي متغيرة ، وتبدو لوحة التحكم الخاصة بها مناسبة ، ويمكن تسجيل الوصفات في ذاكرة الجهاز.

على الرغم من أن وجود العناصر الكهربائية يعقد تركيب الموقد (يلزم توصيله بالتيار الكهربائي مع التأريض الإلزامي) ، فلا يزال يتعين عليك عدم رفض هذه الوظائف:

  • بفضل الإضاءة الخلفية للفرن ، تصبح مراقبة عملية الطهي نشاطًا بسيطًا وآمنًا ؛
  • يلغي الاشتعال الكهربائي الحاجة إلى استخدام أعواد الثقاب أو ولاعة بيزو باستمرار.

جهاز موقد غاز

العودة إلى المحتويات

خصائص جميع معلمات الموقد

من بين طرازات 200-300 من مواقد الغاز المتوفرة في المتاجر عبر الإنترنت ، من الصعب جدًا تحديد الخيار الأفضل. ومع ذلك ، تصبح المهمة أسهل إذا تعرفت على كل معلمة وقمت بفرزها حسب الأهمية. يجب إعطاء الأولوية القصوى لسطح العمل ، حيث يتم استخدامه غالبًا أكثر من الفرن.

تتنوع الألواح الحديثة بشكل كبير في العرض.

العودة إلى المحتويات

كيفية اختيار الأبعاد المثلى

من أي اعتبارات يجب أن تختار حجم موقد الغاز؟ لا يحتاجون دائمًا إلى التنسيق مع مساحة الغرفة: أولاً وقبل كل شيء ، يوصى بالاهتمام بعدد الأشخاص في الأسرة ومجموعة متنوعة من القائمة اليومية.

إذا اعتادت الأسر على مشاهدة وجبات الإفطار والغداء والعشاء المكونة من 2-3 دورات تدريبية على المائدة ، فبالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تزور الشركات الكبيرة العائلة ، ويحتاج الطاهي المنزلي إلى نموذج به 4-5 شعلات وفرن رائع (80-100 لتر) ).

سيكون لهذا الجهاز عرض مناسب - حوالي 90 سم أو أكثر. ومع ذلك ، على الرغم من ذلك ، يجب أن يكون ارتفاعها وعمقها ضمن الحدود القياسية - 85 و 60 سم ، على التوالي. يجب أن تكون أي تغييرات تطرأ عليها (باستثناء تعديل الارتفاع الذي توفره الشركة المصنعة باستخدام أرجل قابلة للتعديل قابلة للسحب) متسقة مع أبعاد مجموعة المطبخ.

لا يملك أصحاب المطابخ المصغرة أي مكان يذهبون إليه من واقع الحياة ، وعليهم الاختيار من بين المواقد الضيقة التي يتراوح عرضها من 40 إلى 50 سم. وبالطبع ، فإن حجم الفرن في هذه الحالة يقتصر على 40-43 لترًا ، وتحتاج إلى الانتباه إلى عدد عناصر التسخين العلوية - عادة ما تكون 2-3 شعلات كافية لعائلة صغيرة.

يجب اختيار حجم موقد الغاز بناءً على عدد أفراد الأسرة وعادات الأكل ومنطقة المطبخ

وأخيرًا ، فإن الخيار الأكثر شيوعًا هو عندما يتم تحديد موقد بارتفاع وعرض وعمق قياسيين: 85x60x60 سم. يتم دمجه بسهولة مع أي أثاث مطبخ ويحتوي على عدد كافٍ من الشعلات (تقليديًا 4) لتوفير طعام ساخن لمتوسط عائلة مكونة من 4-5 أشخاص.

بالإضافة إلى مساحة المطبخ وحجم الطعام الذي يتم طهيه ، عند اختيار أبعاد موقد الغاز ، يجب على المرء أيضًا مراعاة وجود وحدات مطبخ أخرى - طباخ متعدد ، شواية هوائية ، غلاية كهربائية ، محمصة خبز ، صانع فطائر. كلما تم استخدامها بشكل أكثر نشاطًا ، كلما كان فرن المطبخ أصغر ، ويمكن توفير مساحة أكبر بسببها.

العودة إلى المحتويات

كل شيء عن مواد الموقد

عناصر فرن الغاز مدمجة في مبيت ، وعادة ما تكون مصنوعة من الفولاذ المطلي بالمينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ. نظرًا لأن الجهاز يقع في غرفة ذات رطوبة عالية ، فمن المنطقي اختيار موقد غاز من الفولاذ المقاوم للصدأ للمطبخ. إذا كنت ترغب في اختيار خزانة ذات لون معين ، فإن الاختيار يقتصر على الخزانات المطلية بالمينا. من المهم أن تكون جودة الطلاء عالية جدًا ، وإلا فقد يصدأ المعدن بسرعة.

إرضاء لوحات مطلية بالمينا مع السعر

يمكن أيضًا صنع الموقد من نفس المواد ، لكن مواقد الغاز الأكثر تكلفة لها أسطح من السيراميك الزجاجي أو الزجاج المقسى. يجدر النظر بالتفصيل في كيفية اختلافها:

  • السطح المطلي بالمينا عبارة عن طلاء متين وغير مكلف يمكن ، بسبب لوحة الألوان الغنية ، أن يتناسب تمامًا مع التصميم. يجب أن تكون العناية بالمينا منتظمة وشاملة ، وإلا يتم خدشها بسهولة ، وتفقد مظهرها وخصائصها الواقية.
  • يمكن أن تحول موثوقية المادة إلى مادة مفضلة للمستخدمين ، ولكن لسوء الحظ ، لها عيب كبير ، خاصة الأصناف اللامعة - الاتساخ.
  • زجاج مقسّى - تتمتع الألواح ذات الزجاج على السطح بمظهر أنيق ، والمواد نفسها سهلة التنظيف ، وقادرة على تحمل الأحمال الحرارية العالية ، ولكنها في نفس الوقت تخشى تأثيرات النقطة وتتفتت بسهولة إلى قطع ، والتي ، من خلال الطريق ، لا يمكن أن يصاب.
  • السيراميك الزجاجي مادة عالية التقنية تسمح بتسخين السطح في غضون ثوانٍ. من عيوبه ، من الضروري الإشارة إلى التكلفة العالية ، والحاجة إلى الحماية من دخول المنتجات المحتوية على السكر والاختيار المحدود للأطباق (لا يمكن استخدام حاويات الألمنيوم ، وكذلك الأواني والمقالي ذات القاع المحدب ).

الزجاج يبدو أنيقًا

إذا تحدثنا عن اللون ، فإن أقل قدر من المتاعب يتم توصيله من خلال الأسطح غير اللامعة ذات اللون اللبني أو البيج ، بينما تحتاج الطلاءات السوداء والمرايا إلى تنظيف مستمر من قطرات الماء وبقايا الطعام وحتى بصمات الأصابع.

العودة إلى المحتويات

الشعلات المتوجة والعادية - أنواع الشعلات

يوجد على سطح عمل موقد الغاز ما بين 2 إلى 6 شعلات من مختلف الأشكال والسعات ، والتي يمكن تقسيمها بشكل مشروط إلى شعلات رئيسية ومساعدة وعالية السرعة. تعتبر الشعلات السريعة أكثر قوة ، وبالتالي فهي تتمتع بوقت تسخين أقصر. إنها مثالية لغلي الماء ، والقلي المكثف وتسخين الأطباق.

للطهي بسرعة فائقة ، يتم أيضًا استخدام الشعلات متعددة الدوائر:

  • "التاج المزدوج" - على عكس الموقد القياسي ، فإنه ينتج لهبًا من صفين ، ونتيجة لذلك يسخن الجزء السفلي من الأطباق بشكل متساوٍ ويغلي السائل على الفور ؛
  • "التاج الثلاثي" - مزود بمقسم حلقي مزدوج يخلق ثلاثة صفوف من اللهب ؛
  • موقد ووك - يوفر أيضًا لهبًا ثنائي أو ثلاث دوائر ، ولكن في نفس الوقت يمكن دمجه مع أدوات ووك ذات قاع نصف كروي.

شعلة على موقد غاز

غالبًا ما تتجاوز طاقة هذه الشعلات 4 كيلو واط ، مما يسمح ، إذا لزم الأمر ، بتوفير تدفئة محسّنة.

عادةً ما يكون الموقد التوربيني مجاورًا لموقد منخفض الطاقة (حتى 1 كيلو واط). يفيد في تسخين جزء صغير من الطعام أو طهي الأطعمة الرقيقة. ويتم استكمال المجموعة القياسية لمعظم الطرز بشعلتين من الطاقة المتوسطة تؤدي العمل الرئيسي.

تحتاج أيضًا إلى الانتباه إلى شكل الشعلات:

  • الأطباق المستديرة الكلاسيكية عالمية ومناسبة لجميع أنواع الأطباق ، والأطباق المربعة تبدو أصلية ، ولكنها لا تساهم في التسخين المنتظم للقاع.
  • يتم دمج البيضاوي تمامًا مع فراخ البط.
  • سيقدر عشاق قائمة الشواء بالتأكيد وجود الموقد المقابل في بعض طرز الموقد في شكل صر.

موقد ووك

الطريقة التي توجد بها مناطق التدفئة مهمة أيضًا. الخيار الأكثر ملاءمة هو الخيار التقليدي ، عندما يتم وضع الشعلات في زوايا السطح. غالبًا ما يتم انتقاد التركيبة ذات الشكل الماسي لحقيقة أنه يمكن استخدام شعلتين متعاكستين فقط في نفس الوقت. ولكن بغض النظر عن المنصب الذي يشغلونه ، من المهم أن يكون أقوىهم ، لأسباب تتعلق بالسلامة ، بعيدًا بدرجة كافية عن ساحة المطبخ وعن حافة الموقد.

العودة إلى المحتويات

ما يجب أن يكون شعرية موثوقة

يمكن أن تكون الشبكة الخاصة بمنضدة عمل الموقد مقطعية - للسطح بأكمله ، أو فردية - لكل موقد. يعتمد هذا الإعداد على النموذج والتفضيل الشخصي. يعتبر القسم أكثر ملاءمة إذا كنت تخطط للطهي في أطباق كبيرة على عدة شعلات في نفس الوقت.

نقطة أخرى مهمة هي مادة الشبكة. يمكن أن يكون من الصلب أو الحديد الزهر. يعتبر الحديد الزهر الأكثر موثوقية وعمليًا ودائمًا ، لكنه لا يتشوه بمرور الوقت ويمكن أن يتحمل وزن أي أواني وأواني. من المهم تذكر هشاشة الحديد الزهر ومراعاة شدته. الصلب مادة أرخص وأخف وزنا ، ولكن ، كقاعدة عامة ، يجب تغيير هذه الشبكات بشكل دوري.

شعرية غير قياسية

العودة إلى المحتويات

فرن - كلاسيكي أو متعدد الوظائف

عند التفكير في كيفية اختيار موقد غاز جيد النوعية ، لا ينبغي لأحد أن ينسى الجزء المهم منه - الفرن. لقد قام المصنعون بعمل جيد في تحسينه ، وغالبًا ما يكون المشترون في حيرة من أمرهم بشأن ما إذا كانت الميزات المكتسبة حديثًا ضرورية حقًا مثل المطالبات الإعلانية ، أم أنها مجرد حيلة تسويقية لشرح الفرق في التكلفة.

العودة إلى المحتويات

الفرن الكلاسيكي - الحد الأدنى الضروري

يحدث أنه من أجل المدخرات ، يريد المشتري التقاط موقد مع فرن عادي. في هذه الحالة ، تقتصر الوظيفة على التدفئة السفلية ، والتي يتم توفيرها بواسطة موقد غاز واحد أو اثنين. من المتصور أن يتم خبز الجزء العلوي من الطبق في وضع الحمل الحراري الطبيعي ، والذي يتكون نتيجة انتقال الحرارة الداخلي.

اليوم ، تم تجهيز مواقد الغاز بعنصر تسخين علوي إضافي ، وبعضها مزود بمروحة جانبية تخلق الحمل القسري. يحل هذا التصميم بشكل فعال العديد من المشكلات المتأصلة في الإصدار السابق:

  • نظرًا لتوحيد التسخين ، ليست هناك حاجة للحصول على صفيحة الخبز أو تشكيلها أثناء الطهي وتقليبها ؛
  • يصبح من الممكن تنظيم أوضاع التشغيل عن طريق إيقاف التشغيل وعلى الشعلات العلوية والسفلية ؛
  • يتوفر الطهي المتزامن على درجين.

من الجيد أن تكون المروحة محمية بفلتر مضاد للشحوم

على الرغم من حقيقة أنه لا يزال من الممكن بيع المواقد ذات الأفران ذات التصميم الكلاسيكي ، إلا أنه لا يمكن القول إنها تلبي تمامًا احتياجات ربة المنزل الحديثة. يحتوي الفرن على مجموعة وظائف دنيا وكافية مشروطة ، والتي ، بالإضافة إلى السفلية ، لديها تدفئة علوية ومروحة.

العودة إلى المحتويات

أفران كهربائية في أفران غاز

يجب على أولئك الذين يرغبون في الجمع بين راحة موقد الغاز ووظيفة الفرن الكهربائي اختيار موقد غاز مع فرن كهربائي للمطبخ. يشتمل خط الطرز الهجينة على كلا الجهازين مع الحد الأدنى من الخيارات ، ونماذج متعددة الوظائف مع الحمل الحراري ، والشواية ، وفرن الميكروويف.

تحتوي الأفران الكهربائية على أوضاع طهي أكثر ، مما يعني المزيد من الخيارات. في الأفران الكهربائية ، يكون التسخين أكثر اتساقًا والطهي أسرع ، لكن أجهزة الغاز أكثر اقتصادا.

فرن كهربائي متعدد الوظائف

العودة إلى المحتويات

ميزات إضافية - ضرورية أم لا

الوظائف التالية أيضًا ليست زخرفة ، لأنها توفر راحة ملموسة عند استخدام الفرن. لذلك ، يُنصح خبراء القشرة المقرمشة على طبق باختيار مواقد غاز للمطبخ مزودة بتدفئة قوية إضافية ، والتي يتم إنشاؤها بواسطة شواية تعمل بالغاز أو الكهرباء. إذا كنت تخطط لشواء الدجاج في كثير من الأحيان أو خبز قطع كبيرة من اللحم ، فمن الضروري أن يتم توفير البصق مع الشواية في العبوة.

لا تقل ملاءمة الميزات الأخرى لفرن الغاز:

  • مؤقت - اعتمادًا على النوع (الصوت أو مع الإغلاق) ، يعطي الجهاز إشارة حول نهاية وقت الطهي المحدد أو يوقف نفسه ، وبالتالي يمنع الطعام من الاحتراق ؛
  • العرض - نموذجي لأنظمة التحكم الإلكترونية / التي تعمل باللمس ويظهر الوقت الحالي أو المتبقي ، وضبط الوضع ودرجة الحرارة ؛
  • ترموستات - يوفر صيانة تلقائية لدرجة الحرارة ضمن النطاق المحدد (يتم تركيب ترموستات ميكانيكي في أفران الغاز ، وهو قادر على الحفاظ على نظام درجة الحرارة في حدود ± 15 درجة).

شواية للفرن

لا تتوفر معدات أكثر تقدمًا - جهاز توقيت إلكتروني ، وشواية تعمل بالأشعة تحت الحمراء ، وفرن ميكروويف مدمج - لأفران الغاز. ومع ذلك ، فإن الخيارات المقترحة كافية تمامًا لضمان طهي خالي من المتاعب على أساس يومي.

العودة إلى المحتويات

أنظمة التنظيف - كيفية تحسين العناية بفرن الغاز

غسل الفرن بعد استخدامه لا يزال متعة. لتسهيل هذه العملية ، يتم تغطية الأسطح الداخلية للخزانة بالمينا الزجاجية ، والتي يمكن من خلالها غسل السخام والشحوم بإسفنجة عادية ومنظف. ومع ذلك ، يجب تنظيف الفرن الذي يحتوي على مينا سهلة التنظيف بعناية بعد كل استخدام ، وإلا فإن الأوساخ سوف تتغذى على المواد وسيكون من الصعب تنظيفها.

في الأفران الأكثر تكلفة المضمنة في مواقد الغاز ، يتم توفير أنظمة التنظيف الذاتي التي تعمل على مبدأ التحلل المائي والتحفيز (تحلل الرواسب بالماء أو بعض المواد المحفزة). لا يتم تركيب أنظمة التنظيف الذاتي الانحلال الحراري ، والتي تتضمن التعرض لدرجة حرارة عالية للملوثات ، في وحدات الغاز.

يجب تنظيف الأسطح المطلية بالمينا بعد كل استخدام للخزانة.

يمكن تصنيف وظيفة التنظيف المائي على أنها آلية فقط مع بعض التمدد ، حيث تتطلب بعض الجهد لبدء تشغيلها:

  1. قم بإزالة الصواني والشوايات والأدلة القابلة للإزالة والسيخ من غرفة العمل.
  2. صب كمية معينة من الماء في خزان خاص (الحجم الموصى به موضح في التعليمات).
  3. اضبط درجة الحرارة على 70-100 درجة وقم بتشغيل الفرن لمدة 20 دقيقة.
  4. في نهاية هذا الوقت ، اترك الأسطح لتبرد ثم قم بإزالة الأوساخ التي خففت بالبخار منها يدويًا.

يسهل التنظيف بالبخار التنظيف اليدوي للأسطح الداخلية

نظام التنظيف التحفيزي مؤتمت بالكامل ولا يتطلب تنشيطًا إضافيًا للجهاز - تحدث عملية تحلل الدهون بسبب تفاعلها مع المحفز ، وهو جزء من طلاء المينا ، وتبدأ بالفعل عند درجة حرارة 150 درجة مباشرة أثناء طبخ. الجانب السلبي لهذه التقنية هو الانخفاض التدريجي في فعاليتها وزيادة كبيرة في السعر.

العودة إلى المحتويات

ما لا يمكنك حفظه - الأمان

تظل مسألة التشغيل الآمن لموقد الغاز ذات صلة حتى يومنا هذا ، لذا يجب الاهتمام بمنع الحوادث حتى في مرحلة الاختيار. من جانب الشركات المصنعة ، تم تطوير العديد من التقنيات التي تهدف إلى منع تسرب كمية متفجرة من الغاز أو الحروق:

  • التحكم في الغاز - تعمل الوظيفة على منع تدفق الغاز إلى الفرن أو الشعلات بمجرد خروج اللهب فيها لأي سبب من الأسباب ؛
  • مروحة التبريد (التبريد العرضي) - عند تشغيل أي عنصر تسخين ، يتم تشغيل المروحة ، مما يؤدي إلى سحب الهواء البارد من الخارج وتزويده بالأبواب والجدران الجانبية ، وبالتالي تبريدها ؛
  • عدد متزايد من زجاج الأبواب - يسمح لك الزجاج المزدوج أو الثلاثي بإحداث تأثير الترمس ، مما يجعل الزجاج العلوي بالكاد دافئًا ، وبالتالي فهو آمن.

يمكن إنشاء طبقة حماية إضافية مع التراكبات على المنظمين

كلما كنت تخطط لاستخدام الموقد والفرن ، كلما احتجت إلى التعامل مع السلامة بعناية أكبر ، وقل ما يوصى به للتوفير في الخيارات. تنطبق هذه القاعدة بشكل خاص على الأجهزة المشتراة للعائلات التي لديها أطفال أو لكبار السن.

العودة إلى المحتويات

نماذج مجمعة لعشاق الابتكار

إذا كنت تفضل التسوق "بهامش" وكنت معتادًا على تحقيق أقصى استفادة من الأجهزة المنزلية ، فعليك الانتباه إلى أحدث الأسواق.

تعتبر النماذج المجمعة التي تجمع بين مواقد الغاز والكهرباء مريحة للغاية. هذه المواقد مجهزة بكل من مواقد الغاز والشعلات الكهربائية. إنه ملائم وعملي للغاية لإعداد الأطباق المختلفة وفي حالات القوة القاهرة عندما تكون هناك مشاكل مع الغاز.

نموذج مدمج

كيف تختار موقد غاز للمطبخ حتى لا تغسل الأطباق؟ اليوم ، هذه ليست مزحة ، حيث توجد أجهزة مشتركة معروضة للبيع تجمع بين فرن المطبخ وغسالة الصحون. عيب هذا الخيار هو فرن صغير. الميزة هي توفير مساحة كبيرة.

غسالة أطباق مدمجة

العودة إلى المحتويات

نظرة عامة موجزة عن العلامات التجارية الشعبية

مواقد الغاز ذات الوظائف البسيطة مطلوبة في سوق شريحة الأسعار المنخفضة والمتوسطة. في إنتاج مثل هذه النماذج بسعر مناسب للمستهلك ، حققت الشركات في روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا نجاحًا خاصًا. لا تحتوي الأجهزة التي يقدمونها في كثير من الأحيان على اشتعال كهربائي وثرموستات ، ولكن جميعها تقريبًا بها تحكم بالغاز ، وللطرز العليا ميزات إضافية بالفعل.

من بين العلامات التجارية المعروفة والتي تم التحقق منها ما يلي:

  • دارينا (روسيا) - بتكلفة معتدلة (من 6000 إلى 18000 روبل) ، تقدم الشركة المصنعة لوحات بها عناصر مبسطة وأخرى غنية التجهيز ؛ تعد المراجعات المتعلقة بها إيجابية في المتوسط ​​، لكن المستهلكين يشيرون إلى بعض أوجه القصور - انحناء الشبكات ، والتجميع غير الدقيق ، وقوة الموقد العالية غير الكافية.
  • Gefest (بيلاروسيا) - تقدم أيضًا مجموعة واسعة (أكثر من 50 طرازًا بسعر 6500 إلى 23000 روبل) ، مما يلبي أي متطلبات لمجموعة كاملة. من بين المزايا ، يسمي المشترون الموثوقية وسهولة الصيانة ومن بين السلبيات - هشاشة طلاء المينا والتصميم الضخم والتشغيل غير المرضي للاشتعال الكهربائي.
  • Greta (أوكرانيا) - في كتالوج الشركة ، يمكنك العثور على حوالي 34 طرازًا مجهزًا بالإضاءة والتحكم في الغاز وشواية كهربائية وسيخ. متوسط ​​النطاق السعري من 5600 إلى 10000 روبل. وفقًا للمراجعات ، تعتبر اللوحات جمالية ، فهي تتعامل بشكل جيد مع المهام الرئيسية ، لكن بعض عناصرها - الإضاءة والبصاق والشعلات - يمكن أن تفشل بسرعة.

موديلات كبيرة الحجم بأفران بمقاسات مختلفة

من بين الشركات الأجنبية ، كلاهما علامات تجارية معترف بها بشكل عام - Bosch و Gorenje و Ardo والعلامات التجارية الشابة نسبيًا وذات الميزانية - Hansa و Beko و Cezaris في المقدمة. بفضلهم ، تظهر مواقد الجيل الجديد باستمرار للبيع والتي يمكنها التنافس مع نظرائهم المدمجين في الكهرباء.

لا توجد أشياء تافهة في كيفية اختيار موقد غاز عالي الجودة ، لذلك لا تكن كسولًا في سؤال البائع عن جميع وظائف وقدرات النموذج الذي تريده ، وعند الاختيار في متجر عبر الإنترنت ، استخدم أداة المقارنة.

ليس سراً أن ربة منزل جيدة تقضي الكثير من الوقت في المطبخ. يعتمد مقدار الجهد والوقت المستغرق في إعداد عشاء لذيذ على مدى جودة هذه الغرفة وتجهيزها بشكل ملائم. لهذا السبب ، عند ترتيب مطبخ جديد أو أعمال إصلاح ، يطرح السؤال: أيهما أفضل موقد غاز أم موقد غاز؟

ما هو الأفضل للاختيار؟

من الصعب إعطاء إجابة محددة. كل هذا يتوقف على الأهداف والغايات التي يضعها الشخص لنفسه. يعتمد الاختيار في هذه الحالة على العديد من المعلمات:

  • حجم وتصميم المطبخ ؛
  • تكلفة الجهاز
  • تردد الاستخدام؛
  • أهمية وجود فرن.
  • النوع المفضل من إمدادات الطاقة: الغاز أو الكهرباء أو الحث ؛
  • الأبعاد الكلية ووزن الجهاز ؛
  • سهولة التركيب؛
  • عوامل اخرى.

دعونا نلقي نظرة على كيفية اختلاف الموقد عن الموقد ، وما هي مزايا وعيوب كل وحدة من هذه الوحدات.

طباخ: إيجابيات وسلبيات

على الرغم من الاختيار الأوسع لوحدات المطبخ المختلفة ، يواصل العديد من ربات البيوت اختيار المواقد التقليدية. علاوة على ذلك ، فإن اختيار النماذج اليوم كبير بشكل لا يصدق. اختياريًا ، يمكنك شراء نموذج غاز أو كهربائي أو حث أو مجمع.

مزايا

الميزة الأولى والأكثر أهمية للموقد التقليدي هي سهولة تركيبه. من أجل استبدال الوحدة ، يكفي إزالة الموقد القديم من الغرفة وتثبيت موقد جديد في مكانه. إذا قررت عدم شراء غاز ، ولكن شراء موقد كهربائي أو "الحث" ، فلن تضطر حتى إلى الاتصال بأخصائي خدمة الغاز للاتصال. يكفي فقط توصيل الجهاز بالمقبس.

الإضافة التالية هي التكلفة المنخفضة للجهاز. موقد الغاز غير المكلف "بدون زخرفة" سيكلف أقل بكثير من موقد الميزانية نفسه. وإذا أضفت تكلفة فرن غير مكلف إلى هذا المبلغ ، فسيكون الفرق أكثر وضوحًا.

المواقد التقليدية متينة للغاية. على مثل هذا السطح ، يمكنك وضع أي قدر ، حتى لو كان ثقيلًا جدًا.

من السهل أيضًا تنظيف الأفران الثابتة. معظمهم لديهم سطح مطلي بالمينا المعدنية. يمكن تنظيفها بفرشاة ناعمة بمختلف المنظفات ولا تخشى خدش أي شيء.

سلبيات

المواقد المعتادة ، بما في ذلك مواقد الغاز ، هي قطعة أثاث ضخمة نوعًا ما. سوف تأخذ اللوحة نصف متر مربع على الأقل من المساحة. بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن وضع موقد غاز فقط حيث يتم وضع الأنابيب ومن الممكن تجهيز التهوية بشكل صحيح.

من الصعب جدًا وضع الموقد التقليدي في الداخل. بغض النظر عن مدى صعوبة محاولات المصمم ، ستظل الوحدة تقسم المستوى المشترك لسماعة الرأس إلى جزأين. من المستحيل أيضًا ضمان ملاءمة محكمة على جانبي الجهاز. ومع ذلك ، ستبقى هناك فجوات تسقط فيها القمامة وقطرات الماء والدهون وغيرها من "الهدايا". من أجل غسل الموقد بشكل صحيح ، يجب نقله بانتظام من مكانه. خلاف ذلك ، لا يمكن محو الجدران الجانبية ببساطة.

أفضل 3 طباخات

  1. GEFEST 3200-08
  2. DARINA B EC331606W
  3. دي لوكس 5040.38 جرام

Cooktop: إيجابيات وسلبيات

أصبح هذا السطح بديلاً شائعًا بشكل متزايد للألواح التقليدية. يتم تقديم تعديلات مختلفة في سوق الأجهزة المنزلية ، من الغاز إلى التعريفي أو المختلط.

مزايا

المسطح مضغوط للغاية ، خاصة في السماكة. يمكن وضعها حرفيًا على أي سطح عمل ، ويمكن استخدام المساحة الموجودة تحتها لتجهيز الأرفف والأدراج. هذا هو الحل الأمثل للمطابخ الصغيرة. إذا لم تكن بحاجة إلى استخدام الفرن باستمرار ، يمكنك شراء نموذج مدمج قائم بذاته وتخزينه في حجرة المؤن ، وإخراجها حسب الحاجة.

لوحات المطبخ جميلة. يمكنك اختيار الخيار المثالي لأي تصميم. سيبدو السطح مجرد جزء لا يتجزأ من سطح العمل - أنيق وأصلي.

من السهل جدًا الحفاظ على أسطح الطهي. للتنظيف اليومي ، ما عليك سوى مسح اللوحة بقطعة قماش ناعمة عادية. هذا ينطبق بشكل خاص على تلك النماذج المصنوعة من الزجاج أو السيراميك الزجاجي.

يتم تثبيت الألواح بشكل مستقل تمامًا. لا داعي لوضعه فوق الفرن. يمكن وضع الأخير بشكل عام على الجانب الآخر من المطبخ. وإذا كانت المضيفة لا تستخدم الفرن ، فلا يمكنك شرائه على الإطلاق.

الصفات السلبية

لتثبيت الموقد بنفسك ، عليك أن تعمل بجد. من أجل ذلك ، سيتعين عليك قطع فتحة خاصة في سطح العمل ، وضبط جميع الأبعاد بعناية ، وبعد ذلك فقط الانخراط في التثبيت والاتصال. بالإضافة إلى ذلك ، من أجل التشغيل السليم والطويل الأجل ، من الضروري توفير نظام تهوية جيد للخزانة المباشرة. خلاف ذلك ، سوف تتدهور اللوحة بسرعة ، وقد تشتعل النيران في الأثاث الناتج عن الحرارة الزائدة.

للأجهزة المدمجة ، يتم توفير أثاث خاص. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسيتعين عليك إنفاق أموال إضافية على شراء مجموعة المطبخ.

إذا قررت شراء موقد غاز وفرن ، فسيكون من الصعب تركيبهما فيهما. سيتطلب كل جهاز خرطوم غاز منفصل. سيتعين عليك الاتصال بخبير اقتصاد الغاز وطلب مشروع منفصل. يحظر تمامًا استخدام الأزواج والفواصل المختلفة.

الموقد الجيد مكلف للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، أضف تكلفة الفرن المدمج. قد لا يرضي المبلغ الناتج. يجب أن نتذكر أنه ، على الأرجح ، سيتعين عليك إنفاق المزيد من الأموال على التثبيت.

الموقد الكلاسيكي المصنوع من الزجاج أو السيراميك الزجاجي غير قادر على تحمل وزن إجمالي يزيد عن 15-17 كجم. علاوة على ذلك ، سيكون من الممكن وضع ما لا يزيد عن 5-6 كجم على كل شعلة. لذلك إذا كنت معتادًا على طهي الكومبوت في دلاء ، فهذا الخيار بالتأكيد غير مناسب.

أفضل 3 مواقد

  1. بوش PIE631FB1E
  2. الكترولوكس EHF 96547 XK
  3. هانسا BHCI65123030

الموجودات

كما ترى ، لكل من هذه الأجهزة مزايا وعيوب. لذلك يجب أن يعتمد فقط على تفضيلاتك الخاصة.

إذا كنت تريد أن ينتهي بك الأمر بمطبخ فائق الحداثة ولا تخيفك بنفقات إضافية ، فمن الأفضل أن تتوقف عن الاختيار على اللوحة وفرن إضافي قائم بذاته.

إذا كانت الأولوية هي القدرة على طهي الكثير في نفس الوقت ، فمن الأفضل تفضيل الموقد التقليدي.



الأقسام