أعمال الوساطة في توصيل الأغذية. الغداء للمكتب: خطة عمل لخدمة توصيل الطعام

في هذه المادة:

يتميز توصيل الوجبات إلى المكتب ، والتي تعتمد خطة العمل الخاصة بها على القدرات الأولية لرائد الأعمال ، بربحية عالية. يمكنك أن تبدأ بـ 15 ألف أو عدة ملايين روبل. يعتمد ذلك على حجم المشروع ، لكن كلا الخيارين ممكنان.

من أين نبدأ ومن هم العملاء المحتملين؟

لا ينبغي أن تبدأ أعمال توصيل الوجبات إلى المكتب في المدن الصغيرة. الاستثناء هو تلك الأماكن التي ظهرت فيها مشاريع جديدة أو توجد مؤسسات قديمة ، ولا يوجد مقصف للموظفين ، فهم يجدون صعوبة في تناول الطعام أثناء استراحة الغداء. لكن ضع في اعتبارك أنه في المدن الصغيرة يكون مستوى الأجور منخفضًا وقليلًا منهم سيرغب في دفع ثمن الوجبات. الباقي ، من عادات قديمة ، سيحملون معهم طعامًا منزليًا للعمل.

العملاء الرئيسيون لمثل هذه المشاريع هم في المدن الكبيرة التي يبلغ عدد سكانها مليون نسمة أو أكثر.هذا هو موظفو المؤسسات المتوسطة والكبيرة. لا تزعجك أن هناك مقصفًا على أراضي المصنع ، أو المصنع ، أو الجمع. لا يزوره جميع الموظفين ، ولا يحب الجميع الأطباق المقدمة ، لذلك سيكون هؤلاء الموظفون سعداء بالبديل المتمثل في توصيل الغداء إلى المكتب.

ولكن قبل الاستثمار في تطوير المشروع ، وشراء معدات باهظة الثمن ، يمكنك تقديم خيارات تجريبية. في الشؤون العسكرية ، تسمى هذه الطريقة الاستطلاع في القتال. قم بإنشاء قائمة غداء واعرضها على العملاء المحتملين. إذا اتبعت سلسلة من الطلبات ، والتي ستتجاوز بشكل كبير عدد مجموعات الاختبار للوجبات ، فمن المنطقي الاستثمار في المشروع. ولكن حتى إذا تم بيع الدُفعة التجريبية بصعوبة ، فمن المنطقي في هذه الحالة التركيز على حجم المجموعة التجريبية والتركيز على الترويج للمشروع.

الحسابات المالية

الربح من غداء واحد هو 50٪ من مبلغ الشيك. النصف يكفي لتغطية تكلفة شراء الطعام للتقديم والأواني البلاستيكية والشحن. متوسط ​​تكلفة وجبة غداء واحدة 180 روبل. اتضح أن دخل المؤسسة من جزء واحد هو 90 روبل. عند طلب 20 وجبة في اليوم لمدة 22 يوم عمل في الشهر ، سيكون ربح الشركة 39600 روبل.

تترك هذه الزيادة مساحة لرجل الأعمال للمناورة. يمكن أن يقلل من تكلفة وجبة واحدة إذا طلب 5 أشخاص أو أكثر في نفس الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إدخال اشتراك شهري ، والذي بموجبه يتلقى العميل وجبات طعام كل يوم لمدة شهر ليس بسعر 180 ، ولكن بسعر 150 روبل.

بالنسبة للعميل ، يعد هذا توفيرًا قدره 660 روبل ، وبالنسبة للمشروع ، فهذا عميل منتظم يكسبون عليه 1320 روبل. مع وجود خمسين عميلًا منتظمًا ، يمكنك الحصول على ربح شهري قدره 66 ألف روبل. في الوقت نفسه ، تم بالفعل التخطيط للأرباح لمدة شهر مقدمًا ، ويمكن زيادتها. ولكن يمكنك أيضًا تقليله إذا بدأت في تزويد العملاء بوجبات منخفضة الجودة أو لا طعم لها. يمكنهم الرفض والمطالبة باسترداد أموالهم ، لذلك لا داعي للادخار في الطهي والطعام.

إذا بدأ العمل في تحقيق ربح ثابت ، بوجود 40-60 عميلًا منتظمًا ، فمن المنطقي التوسع وجذب عملاء جدد وتوسيع الإنتاج.

ثم يأتي وقت الاستثمار في الفضاء والمعدات.

كيف تبدأ مشروع؟

بعد أن أصبح واضحًا أن طلبات العشاء ستكون من 20 إلى 30 عميلًا ، وربما ستكسب المزيد في الأسابيع الأولى ، ابدأ في تنظيم الإنتاج. حتى لو كان رجل الأعمال طباخًا ماهرًا ، لا ينصح بالوقوف عند الموقد. ابحث عن متخصص آخر.

هناك خيار عندما تشارك الزوجات أو الأمهات في طهي العشاء. لأول مرة ، يمكن القيام بذلك ، ولكن بالنسبة للعمل الدائم ، لا يوصى بإشراك الأقارب والأصدقاء. هذا عمل ولن ينتظر العميل حتى يكون في حالة مزاجية أو يتوقف الصداع ، وحملهم على العمل في هذه الحالة أمر صعب للغاية. مع الموظف هو أسهل وأسهل.

ليس هناك حاجة إلى معدات خاصة. ويشمل:

• موقد مع فرن
• مجموعة من المقالي
• مجموعة من الأواني
• مطحنة اللحم الكهربائية
• سكاكين المطبخ (2-3 قطع) ؛
• مبشرة.
• لوح تقطيع
• الخلاط؛
• قوالب الخبز
• كيس حراري.

إذا اشتريت كل شيء بشكل منفصل ، فأنت بحاجة إلى إنفاق ما يصل إلى 25 ألف روبل. ليس من الضروري شراء معدات مستوردة ، فالمصنع المحلي مناسب تمامًا. ولكن إذا بدأت في مطبخك ، فمعظم ما تحتاجه موجود بالفعل ، وستكون عدة آلاف روبل كافية لشراء المقالي أو السكاكين أو الأواني المفقودة.

تأكد من شراء منتجات عالية الجودة وطازجة لوجبات العشاء. يمكنك التوفير إذا لم يتم الشراء في محلات السوبر ماركت ، ولكن في الأسواق. ولكن في هذه الحالة ، تأكد من طلب المستندات ذات الصلة من البائعين ، والتي تؤكد الجودة المناسبة للمنتجات.

بالإضافة إلى الطعام ، تحتاج إلى شراء المناديل والأطباق البلاستيكية والحاويات الخاصة للطعام. سيستغرق شراء الطعام والأطباق مقابل 50 جزءًا يوميًا شهريًا 60 ألف روبل. راتب الطاهي الذي سيطبخ النصف الأول من اليوم هو 20 ألف روبل. 15-20 ألف روبل أخرى. تحتاج إلى الإنفاق عند التسليم عن طريق البريد. يمكنك استئجار خدمة خاصة تصل إلى ألف روبل لكل ساعة عمل في اليوم ، ويمكنك القيام بذلك بنفسك أو استئجار ساعي خاص بك مقابل هذه الأموال.

اتضح أن التكلفة الشهرية لإعداد الوجبات وتقديمها إلى 50 عميلًا منتظمًا هي 95-100 ألف روبل. دخل البيع 180 × 50 × 22 = 198 ألف روبل. سيصل صافي الدخل قبل الضرائب إلى 98 ألف روبل. ولكن إذا كانت تكلفة العملاء العاديين أقل ، فإن 150 × 50 × 22 = 165 ألف روبل ، فإن صافي الربح سيكون 65 ألف روبل.

يوصى بأن يقوم طاه واحد بطهي كل 20-25 حصة. وفقًا لذلك ، سيحتاج المشروع إلى طباخ آخر ، مما سيقلل من الأرباح بمقدار 10-15 ألف روبل. مع مراعاة إعادة توزيع الرواتب. لا يمكن دفع أكثر من 15 ألف روبل لطباخ واحد بمثل هذا الحمل.

وحاول مفاجأة العملاء بسرور من خلال تزويدهم بنوع من الحلوى من وصفات منزلية. لن تتجاوز تكلفتها 10 روبل ، لكنها ستلزم العملاء المنتظمين إلى الأبد.

اطلب خطة عمل

	الاستثمارات: الاستثمارات 2700000 - 3500000 نحن فريق من المحترفين يتمتعون بخبرة تزيد عن 10 سنوات في سوق المواد الغذائية. خلال هذا الوقت ، قمنا بتنفيذ أكثر من 40 مشروعًا إقليميًا واتحاديًا في 15 مفهومًا مختلفًا. في عام 2017 أطلقنا مشروع المخبز رقم 21 والآن ندير شبكة من مقاهي المخابز التي نريد توسيعها لأننا نؤمن بأن منتجنا هو مستوى جديد في العالم ...
	الاستثمارات: الاستثمارات 29500000 - 47500000 "MU-MU" عبارة عن شبكة من المقاهي الديمقراطية بتنسيق floy المجاني مع خط توزيع ومناطق شواء وبار ، مع أطباق ومشروبات مألوفة ومحبوبة منذ الطفولة ، ومأكولات روسية محلية الصنع. تضم الشبكة حاليًا 42 مقهى ، منها 6 مقاهي في المطارات. تم افتتاح أول مقهى "MU-MU" في عام 2000 ، وكانت خطوة أكيدة على ...
	الاستثمارات: استثمارات 200000 The Global Wedding هي وكالة زفاف تقدم خدمات الزفاف في سانت بطرسبرغ منذ عام 2009 وفي الخارج منذ عام 2014. في عام 2017 ، تم افتتاح مكتب تمثيلي في موسكو. عملاء الوكالة هم من الأزواج الذين يرغبون في تنظيم حفل زفاف مشرق لا ينسى. إنهم يقدرون وقتهم ، وغالبًا لا يمكنهم التواجد فعليًا في مدينة الزفاف ، وهم ...
	الاستثمارات: استثمارات 600.000 - 800.000 iGooods هي خدمة لتلقي الطلبات والشراء والتسليم السريع للسلع اليومية من سلاسل الهايبر ماركت الأكثر شهرة. يعمل على أساس تقنية iG الفريدة التي تم إنشاؤها خصيصًا. نحرر الناس من التسوق لشراء البقالة ونختار كل شيء "لأنفسهم" من قائمتهم. معظم عملائنا هم عائلات لديها أطفال صغار ...
	الاستثمارات: استثمارات 20.000.000 سلسلة المطاعم اللينة Svoya Kompaniya ليست مجرد سلسلة مطاعم نشأت منذ 12 عامًا في يكاترينبرج ، ولكنها أيضًا مجتمع من الأشخاص الذين من المهم أن يكونوا الأفضل في مجالهم. يوجد اليوم 37 مطعمًا ناجحًا تحت العلامة التجارية Svoya Kompaniya ومشروعين شرقيين. ومن بين هذه الفروع 6 فروع. في مرحلة البناء والتصميم و ...
	الاستثمارات: استثمارات 30.000.000 - 35.000.000 MINISO هي علامة تجارية للأزياء السريعة سريعة النمو في الأصل من اليابان ، تأسست في عام 2013 من قبل المصممة اليابانية الشهيرة Junia Miyake ورائد الأعمال الصيني Yi Goufu ، الذين فازوا في غضون 5 سنوات فقط بملايين القلوب حول العالم. بالنظر إلى متجر MINISO ، يبدو لك أن كل شيء بسيط ، لكن هذه الخفة تخفي سنوات من العمل الشاق لعشرات المتخصصين الأجانب. كل…
	الاستثمارات: استثمارات 220.000 Tender Alliance ™ هي شركة تعمل على تزويد مؤسسات الدولة بتوريد البضائع ، فضلاً عن تقديم مجموعة كاملة من الخدمات للمشاركة في المشتريات العامة ، من إعداد طلب إلى توقيع عقد تم الفوز به وتنفيذه بنجاح. تختلف المشتريات الحكومية وامتياز المناقصات في Tender Alliance عن الأعمال التقليدية ومعظم الأعمال الأخرى في المقام الأول حيث لا تحتاج إلى شراء ...
	الاستثمارات: الاستثمارات 260.000 - 580.000 Vasilyeva Lidiya Lvovna - المؤسس والقائد والاستراتيجي والمدرب الممارس للمدرسة الدولية للقراءة السريعة وإدارة المعلومات. في عام 1983 حصلت على دبلوم من معهد نيجني تاجيل الحكومي ، وعملت في مدرسة للتعليم العام في نفس الوقت كمديرة ومدرسة للغة الروسية وآدابها. من سنة إلى أخرى ، كنت أطرح على نفسي السؤال التالي: "... لماذا يتعلم الأطفال معرفة جديدة بهذه الصعوبة ، لماذا" يتخلصون "من المعلومات بعد فترة قصيرة ... الاستثمارات: استثمارات 100،000 - 2،000،000 مطابخ VERNO هي شركة لها أكثر من 20 عامًا من التاريخ ، والذي يعود تاريخه إلى عام 1995. اليوم لدينا مساحة الإنتاج الخاصة بنا 5000 متر مربع. م وأكثر من 30 صالون ذات علامة تجارية في جميع أنحاء روسيا. تتوسع جغرافية صالوناتنا باستمرار. يتم تسهيل ذلك من خلال البحث النشط عن شركاء جدد في جميع أنحاء البلاد وعرض الظروف المواتية للتعاون. في 2010…
	الاستثمارات: استثمارات 50،000 - 300،000 أول اختبار في العالم حول المنطق والحدس ، وليس عن المعرفة وسعة المعرفة. الاختبار هو اختبار يتم إجراؤه في الحانات أو المقاهي أو المطاعم ، حيث يتجمع الناس في فرق ويدفعون مقابل المشاركة في اللعبة ويتنافسون لتحقيق النصر من خلال الإجابة على أسئلة المضيف. "امسك خمسة!" هو اختبار ترفيهي حيث يخمن المشاركون النسخة الأكثر شيوعًا للإجابة على ...
	الاستثمارات: استثمارات 1،500،000 - 2،000،000 روبل. مدرسة ليل باليرين للأطفال هي شبكة فريدة من مدارس الباليه التي ليس لها نظائر في روسيا. بفضل البرامج التي تم تطويرها وفقًا لأسلوب "Ballet and Fairy Tale" ، بالإضافة إلى جو المدرسة الخيالي المذهل ، يتخذ الأطفال من سن الثانية خطواتهم الأولى في رقص الباليه. من سن 3 ، يؤدون بنشاط على خشبة المسرح ، يشاركون في الحفلات الموسيقية والمسابقات الإقليمية والفيدرالية ...

Let's Zakam.rf هي خدمة عبر الإنترنت لطلب وتسليم وجبات جاهزة من المطاعم والمقاهي التي ليس لديها خدمة التوصيل الخاصة بها.

الهدف الرئيسي من المشروع هو تقديم خدمة عالية الجودة وسريعة لطلب الطعام من المطاعم والمقاهي في أي مكان في المدينة.

تقدم شركة Let's Zakam.rf خدمات الوساطة حصريًا بين مؤسسات التموين والعملاء. أي أن إطلاق المشروع لا يعني خلق الإنتاج.

وتيرة الحياة المرتفعة ، فضلاً عن الجدول الزمني غير المنتظم ، يجبران ساكن المدينة العادي على تقليل الوقت الذي يقضيه في تناول الطعام. هذا هو السبب الرئيسي للطلب المتزايد على خدمات توصيل الطعام. علاوة على ذلك ، غالبًا ما تكون ساعة العمل أغلى بكثير من خدمات توصيل الغداء أو العشاء.

في الوقت الحالي ، يعد توصيل الطعام هو الجزء الأسرع نموًا في مجال المطاعم. حسب احصائيات خدمة Delivery Club الحالية وكذلك بيانات وكالة التحليل RBC.

• 150.000 طلبية مع توصيل الطلبات للمنازل يتم تقديمها يوميًا من قبل الروس ؛
• 76.6٪ من الروس استخدموا خدمة توصيل الطعام في المنزل مرة واحدة على الأقل ؛
• 59٪ من الروس يطلبون الطعام في المنزل عبر الإنترنت ؛
• 1.5 مليار دولار - حجم السوق الروسية لتوصيل المواد الغذائية الجاهزة.

بناءً على هذه البيانات ، يمكننا أن نستنتج أن سوق الطلب على توصيل الأغذية الجاهزة ينمو بوتيرة سريعة. هذا يؤدي إلى ظهور الطلب ، الذي لا يزال غير راضٍ من حيث كمية ونوعية الخدمات المقدمة. يخلق الوضع الحالي متطلبات خارجية موضوعية لإنشاء مثل هذا العمل كخدمة توصيل.

المتطلبات الداخلية لتنفيذ المشروع هي انخفاض مستوى الاستثمار في المشروع ، وغياب المخاطر التجارية ، وبساطة التنظيم والقيام بالأعمال.

نظرًا لأن خدمة التوصيل تعمل مع العديد من المؤسسات في المدينة ، يحصل العميل على فرصة طلب أطباق من عدة مطاعم في نفس الوقت.

المزايا الرئيسية لبدء عمل تجاري وفقًا لنموذج شركة "لنطلب" هي:

• التفرد.لا توجد مثل هذه الخدمات الموحدة إلا في المدن الكبيرة ذات الطلب المرتفع ؛
• منافسة منخفضة.تحتوي الخدمة على عشرات المأكولات وآلاف الأطباق لكل ذوق.
• عدم وجود مخاطر السوق والمالية.حتى في حالة الأزمات ، لا يرفض الناس الطعام الجاهز ؛
• سهولة ممارسة الأعمال.يتم تصحيح جميع العمليات التجارية وتسجيلها.

الاستثمارات في المشروع - 354900 ألف روبل.

فترة الاسترداد للمشروع 4 أشهر.

الربح بعد الضريبة ، ابتداء من 4 أشهر من التشغيل - 130312 روبل.

2. وصف العمل أو المنتج أو الخدمة

3. وصف السوق

الجمهور المستهدف

نظرًا لأن الشركة توفر مجموعة كبيرة من الأطباق من مختلف المطاعم والمقاهي في المدينة ، فإن جمهور المشروع واسع جدًا.

يمكن تمثيل الجمهور المستهدف في شكل عدة فئات:

الرجال في سن العمل من 23 إلى 45 سنة. يطلبون وجبات غداء وعشاء ، حيث لا يوجد وقت كاف للطهي الذاتي. تردد الطلب - من 3 إلى 7 مرات في الأسبوع.

النساء في سن العمل من 23 إلى 35 سنة. معظمهم غير متزوجين. يطلبون وجبات غداء وعشاء ، حيث يفضلون تكريس معظم وقتهم للعمل والاجتماعات مع الأصدقاء. تردد الطلب - من 2 إلى 5 مرات في الأسبوع.

الشركات التي تطلب غداء الشركات. تردد الطلب - 5 مرات في الأسبوع.

العائلات التي لديها / ليس لديها أطفال يريدون إرضاء أنفسهم بشيء جديد في عطلة نهاية الأسبوع. تردد الطلب - من 1 إلى 3 مرات في الأسبوع.

أطفال المدارس والطلاب يقيمون حفلة. تردد الطلب - مرة واحدة في الأسبوع.

يتم عرض حصة إجمالي عدد الطلبات التي تقع على كل فئة من فئات المستهلكين في شكل رسم تخطيطي.

وفقًا لنتائج أبحاث التسويق ، يبلغ الحجم الإجمالي لسوق المطاعم العامة في المدينة N التي يبلغ عدد سكانها مليون شخص 17.4 مليون روبل. لعام 2015. تتراوح إيرادات خدمة التوصيل في مدينة N من 12 مليون روبل. ما يصل إلى 20 مليون روبل في العام.

وتجدر الإشارة إلى أن الإيرادات المحتملة تعتمد على ديناميكيات الطلب على خدمات المطاعم والمقاهي ، وكذلك على التغيرات في سكان المدينة ودخل الفرد.

تتمثل ميزة إدارة هذا النوع من الأعمال في نقص المبيعات الموسمية.

تحليل المنافسين

المنافسون لشركة Let's Zakam.rf هم خدمات توصيل مماثلة تعمل في مجال التموين. في العديد من المدن ، لا يتم تطوير مثل هذا العمل على الإطلاق ، ولا يوجد منافسون. ولكن حتى في ظل ظروف المنافسة الحالية ، تتميز Let's Zakam.rf بعروض فريدة تتيح لك اتخاذ مكانة رائدة بسرعة في السوق:

• ثلاثة أنظمة مفصلة للتعاون مع المطاعم والمقاهي.
• موقع إنترنت مناسب مع حساب تكلفة التسليم وحساب شخصي ؛
• برنامج مكافأة العمل مع العملاء ؛
• إمكانية الدفع غير النقدي
• تطبيق الهاتف المحمول لنظامي Android و iOS ؛
• CRM المصمم خصيصًا ؛
• مستوى ممتاز من الخدمة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن السعة السوقية لهذا النوع من الخدمة كبيرة جدًا لدرجة أنها تعني وجود طلب حتى مع المنافسين الحاليين.

تحت تصرف الخدمة عشرات المأكولات وآلاف الأطباق لكل ذوق. هذه خدمة فريدة لأن موردو المواد الغذائية هم مطاعم ومقاهي في المدينة ، وهي أكثر بكثير من خدمات التوصيل الفردية.

تحليل SWOT

4. المبيعات والتسويق

عند دخول السوق ، يستخدم موقع "Let's Zakam.rf" استراتيجية المبتكر. تتمتع الشركة بميزة المحرك الأول وتسعى جاهدة للحفاظ على مكانة تنافسية رائدة أثناء تطورها. الهدف الرئيسي للاستراتيجية هو تقديم خدمات عالية الجودة وإيلاء اهتمام وثيق لمراقبة الجودة. من المهم استراتيجيًا أن تمتلك الشركة الموارد اللازمة للتوسع بسرعة مع نمو السوق. لهذا ، يتم إنشاء الصناديق الاحتياطية.

التسويق الحالي

التعاون مع مؤسسات تقديم الطعام

برنامج المبيعات

تركز خطة المبيعات على عدد الطلبات في اليوم. متوسط ​​الشيك 1000 روبل. يختلف سعر التسليم من 150 إلى 300 روبل حسب مسافة العميل. طلب لمرة واحدة من مطعمين مصحوب بإضافة 150 روبل. إلى مبلغ الشحن. في المتوسط ​​، تبلغ تكلفة التوصيل 225 روبل لكل عميل. فيما يلي خطة مبيعات للأشهر الخمسة الأولى للمؤسسة مع حد أدنى من الموظفين ، والذي يتضمن اثنين من شركات النقل.

عند تكوين خطة مبيعات ، من المفترض أن الحد الأقصى لعدد الطلبات في اليوم الواحد لبريد واحد هو 15.

5. خطة الإنتاج

يتضمن بدء عمل خدمة توصيل الأطعمة الجاهزة للأكل عدة خطوات.

تسجيل

أول شيء تفعله عند بدء عملك هو تسجيل رجل أعمال فردي أو شركة ذات مسؤولية محدودة. يعمل الجزء الرئيسي من أصحاب امتياز Let's Zakam.rf كرواد أعمال فرديين. نظام الضرائب المختار هو USN 6٪ (الدخل).

إنشاء الموقع

يتضمن موقع Let's Zakam.rf الإلكتروني القدرة على إنشاء حساب شخصي لكل عميل ، وتقديم طلب عبر الإنترنت ، والمشاركة في برنامج المكافآت ، وكذلك حساب تكلفة التسليم اعتمادًا على موقع العميل. يتم تضمين إعداد موقع الويب في حزمة امتياز الشركة. يتم تحميل المحتوى على الموقع حيث يتم إبرام العقود مع المطاعم والمقاهي.

البحث عن عملاء من المطاعم والمقاهي

في هذه المرحلة ، يتعين عليك ، بصفتك صاحب العمل ، القيام بعمل شاق للغاية. يعتمد حجم الطلب الذي يمكنك تلبيته على عدد مؤسسات المدينة التي ستصبح شركائك. بادئ ذي بدء ، من الضروري جمع قاعدة بيانات لجميع المقاهي والمطاعم في المدينة التي يتم فيها إنشاء الخدمة عبر الإنترنت. ثم قم بترتيب لقاء شخصي مع مديري المؤسسات لوصف جميع مزايا تعاونك وإبرام اتفاقية. يمكن أن تبدأ المرحلة التالية عندما تصبح 10 مؤسسات على الأقل في المدينة شركاء لك.

إيجار المكتب

غرفة مناسبة بمساحة 10-15 متر مربع. في أي جزء من المدينة. ستحتاج في الغرفة إلى وضع طاولة وكرسي وجهاز كمبيوتر.

تجنيد

في المرحلة الأولية ، ستكون هناك حاجة إلى 4 سعاة و 2 مرسلين في الولاية. يعمل 2 سعاة و 1 مرسل في وقت واحد لكل وردية. استأجر الساعي بسيارته.

بدء النشاط التجاري

هذه الخطوة مهمة للغاية للتحقق من تسلسل خدمة العملاء. يجب على المدير مراقبة ما إذا كان الفريق يعمل بسلاسة ، وفي أي مرحلة يوجد تأخير في تنفيذ الأمر. كما تراقب التقيد الصارم بتوصيف الوظائف.

عملية تقديم الخدمة

6. الهيكل التنظيمي

في مرحلة البدء ، يمكنك الحصول على الحد الأدنى من الموظفين:

1. مدير؛
2. المرسل - شخصان ؛
3. ساعي - 4 أشخاص.

تشمل مسؤوليات المدير ما يلي:

• إبرام العقود
• العمل مع الموقع - وضع القائمة ، ومراقبة وضمان التشغيل السلس للموقع ، ومعالجة الملاحظات من خلال مراقبة مراجعات العملاء ، والترويج للموقع ؛
• الإدارة المالية ، دفع المرتبات ؛
• تشكيل إستراتيجية التنمية ، البحث عن فرص توسيع الأعمال التجارية ، البحث عن شركاء جدد.

الراتب - 40000 روبل.

تشمل مسؤوليات المرسل ما يلي:

• معالجة الطلبات من الموقع والتواصل مع العملاء ؛
• تنسيق عمل السعاة.
• تحويل الطلب إلى مدير المطعم / المقهى ؛
• القضاء على النزاعات مع العملاء.

يعمل المرسل بمفرده في الوردية. الجدول الزمني - يومي عمل / يومين عطلة. الراتب - 15000 روبل. مؤشر الأداء الرئيسي للمرسل - إيرادات 35000 روبل / نوبة عمل. عند بلوغ علاوة 2000 روبل. في نهاية الشهر.

مجلة الأعمال IQRحصل القراء على قصة أخرى مثيرة للاهتمام من الشخص الأول حول إنشاء مشروعه الخاص من البداية. بطلتنا تشارك في توصيل الطعام الجاهز للمناسبات والمكاتب. تعتبر دراسة الجدوى هذه رائعة لسببين: رأس المال الأولي هو 150 دولارًا ، والمعرفة الأولية للبطلة في مجال الطهي هي صفر.

كيف ولماذا قررت أن أبدأ عملي الخاص في توصيل طعام الولائم

أنا فيكا ، عمري 28 سنة ، أعيش في كورسك. في عام 2011 ، أُجبرت على القيام بنشاط كانت لدي فكرة غامضة جدًا عنه من قبل - وهو تنظيم توصيل أطباق الولائم.

كان سبب حاجتي لطهي الطعام عند الطلب هو حملي ، ولم أرغب حقًا في البقاء بدون مدخلي. نظرًا لموقعها "المثير للاهتمام" ، لم يكن من الممكن العمل خارج المنزل ، وكانت "ورشة إنتاج روائع الطهي" تقع بأمان في شقة مستأجرة تبلغ مساحتها 30 مترًا مربعًا كنت أعيش فيها في ذلك الوقت ، مع مطبخ صغير و شعلتينموقد غاز مع فرن.

تنظيم توصيل الطعام ، خطة عمل على الركبة

بالطبع ، في البداية لم أكن متحمسًا بشكل خاص لهذه الفكرة ، حيث كنت متأكدًا من أن الخدمة لن تكون مطلوبة بشدة ، نظرًا للعدد الهائل من جميع أنواع المقاهي والمطاعم - من الأغلى إلى ذات الميزانية المحدودة. وتجدر الإشارة إلى أنه في كورسك كان هناك بالفعل العديد من المنظمات التي تقدم خدمات توصيل الطعام الجاهز ، في منطقتنا كان يسمى "مطبخ أو مطعم في المنزل". لكن ما زلت قررت المحاولة ، لأن الخسائر ضئيلة.

بالنظر إلى أنه بحلول سن 23 عامًا لم أستطع حتى قلي بيضة ، كانت عملية تحضير الأطباق حسب الطلب هي الأصعب بالنسبة لي.

لذلك أحضرت صديقي أولغا ، التي كانت تعمل طاهية في أحد المطاعم المحلية. كان على عليا أن تطبخ وفي نفس الوقت تعرّفني على أسرار فنون الطهي ، وأنا ، بدوري ، قمت بالعمل "الصعب" في المطبخ وأنتجت أفكارًا لتنظيم التوصيل ، وقمت بتجميع قائمة الطعام ، ووضعت الإعلانات في إعلاني صحيفة وعلى Avito في قسم الخدمة. كان من المخطط شراء المنتجات والحاويات التي تستخدم لمرة واحدة في أقرب سوبر ماركت وقاعدة بيع بالجملة.

احتساب الدخل والمصروفات الربح الأول

تم استلام الطلب الأول في مارس 2011 ، حيث طلبوا مجموعة من الأطباق "الجنائزية" ، والتي تكلف 180 روبل لكل شخص ، وكان عدد الأشخاص 20 ، على التوالي ، وكان بيعنا الأول بمبلغ 3600 روبل. لقد أنفقنا ما مجموعه 4350 روبل (طعام - 1900 روبل ، حاويات يمكن التخلص منها - 300 روبل ، إعلان في صحيفة - 2000 روبل / شهر ، خدمات سيارات الأجرة) ، ونتيجة لذلك ، فقدنا 750 روبل من الترتيب الأول.

لقد تلقينا الدخل من الطلب التالي ، لأننا لم نعد ننفق المال على الإعلانات. في الشهر الأول من العمل ، تلقينا 7 طلبات بمبلغ إجمالي يقارب 22000 روبل ، وكان إجمالي الدخل حوالي 10000 روبل. في الغالب طلبوا المنزل أو البلد (مع مراعاة فترة الربيع والصيف) ، بمجرد أن طلبوا الذهاب إلى مركز الترفيه ، الذي يوفر منطقة مأدبة.

دخول المشروع إلى ربح ثابت

خلال الأشهر الثلاثة الأولى ، حصلت "مؤسستنا" على موقع البيتزا الخاص بها ، حيث يمكن للعميل التعرف على القائمة وشروط التوصيل. حصلنا أيضًا على أواني زجاجية لتزيين الأطباق ، وقمنا بتحرير القائمة ، والتي لا تزال تعمل حتى اليوم. زاد عدد الطلبات إلى 7-8 في الأسبوع. يطلب الناس وجبات جاهزة للاحتفالات السنوية والجنازات وأعياد الميلاد وحفلات الزفاف. كل هذا زاد دخلنا إلى 40000 روبل لمدة شهرين.

لقد منحتنا حفلات الشركات في ليلة رأس السنة الجديدة وعشية رأس السنة الجديدة إيرادات لمدة شهرين ، على الرغم من أننا أنفسنا مقدر لنا أن ننسى الإجازات تمامًا - هذا هو العمل.

هل من الممكن إدارة مثل هذا العمل بمفرده؟

بعد حوالي عام من العمل معًا ، توقفت أنا وأولغا عن التعاون ، وبدأت العمل بمفردنا ، وقعت واجبات المرسل ، والبريد ، والطباخ على كتفي ، ولحسن الحظ ، تعلمت الطبخ في ذلك الوقت بشكل ليس سيئًا. لقد استأجرت شقة منفصلة من غرفة واحدة للعمل ، لأنها كانت ، بعبارة ملطفة ، غير مريحة جدًا لطهي وتخزين جميع سمات عملي في الشقة الضيقة حيث كنت أعيش مع الطفل.

لقد اشتريت سيارة ، والآن قمت بتسليم المنتجات النهائية بشكل مستقل إلى العميل. على مدار العامين التاليين ، كان العمل مستقرًا ، ولم يكن هناك نقص في الطلبات ، ولكن لم يكن هناك تقدم كبير أيضًا ، فقد "جمعت" قاعدة عملاء ولم أروج حقًا لخدمي ، حتى وصل الرقم في وقت ما من المبيعات انخفضت بشكل ملحوظ.

حتى أنه حدث أنه في شهر كان هناك 4-5 طلبات صغيرة ، وهذا قليل جدًا. على الأرجح ، كان هذا بسبب حقيقة أن مثل هذه الأنشطة أصبحت شائعة جدًا بين الأمهات مثلي اللاتي في إجازة أمومة ، حيث لا يلزم وجود قوى عظمى ورأس مال كبير لبدء التشغيل.

لقد أصبت بالذعر على وجه التحديد لأن هذه الوظيفة كانت مصدر رزقي الوحيد. كانت هناك ديون ، وكان لا بد من القيام بشيء ما على وجه السرعة.

تطوير الأعمال - توصيل الطعام للمكتب

ترويج الخدمة. كل شيء عن السعر!

في عام 2014 ، أطلقت خدمة جديدة - توصيل وجبات معقدة للشركات والمكاتب ، مما وفر لي دخلاً مستقرًا يوميًا. اضطررت إلى التجول في مواقع البناء والأسواق وفروع البنوك المختلفة في كورسك بحثًا عن أولئك الذين يريدون تناول "عشاء ساخن في المنزل". كانت تكلفة وجبة غداء معقدة واحدة 80 روبلًا فقط ، لذلك ، بالطبع ، كان هناك الكثير من الأشخاص الذين أرادوها - 12 شخصًا في فرع البنك و 25 في موقع البناء. اشتريت كيسًا حراريًا كبيرًا وقمت "بإطعام" 37 شخصًا بنجاح من الاثنين إلى الجمعة أسبوعيًا.

بالإضافة إلى ذلك ، لم تذهب طلباتي الخاصة بالمآدب إلى أي مكان ، حتى لو لم يكن هناك العدد الذي أريده ، لكن كان لدي ما يكفي ، إجمالاً ، كان الدخل الأسبوعي الخاص بي ، مطروحًا منه تكلفة الطعام ، حوالي 15000 روبل.

الانتقال من الطبخ المنزلي إلى معدات احترافية

في نفس العام ، استأجرت غرفة في مركز تسوق. في مقهى عائلة Evrasik ، لم يتم استخدام المطبخ بالكامل ، لذلك سُمح لي بالعمل في الجزء الفارغ مقابل إيجار صغير - 10000 روبل بالإضافة إلى 5000 (مدفوعات الكهرباء) شهريًا ، مما يوفر لي ليس فقط مساحة ، ولكن أيضًا مع بعض قطع أثاث المطبخ (طاولات ، مغسلة ، رفوف للأطباق) وبعض الأطباق.

لقد اشتريت موقدًا احترافيًا مع فرن من أصحاب العقارات الخاصة بي ، لذلك يمكن تسمية الإنتاج الخاص بي بكامل الأهلية وكامل. لم أضطر إلى إضفاء الطابع الرسمي على أنشطتي ، لأنني بدأت الآن العمل عن كثب مع مالكي المقهى الذي يقع فيه مكان عملي. على موقع الويب الخاص بخدماتي ، قمت بنشر عناصر معينة من قائمة Evrasika لم أكن أملكها - المعجنات والحلويات وخدمات تقديم الطعام للطهاة الزائرين ، مما عزز شراكاتنا وسمح لي بالتصرف نيابة عن الملاك.

ما مقدار ما يجلبه مشروع توصيل طعام ناجح

عندما اقترب عدد طلبات الوجبات المعقدة من خمسين طلبًا يوميًا ، قمت بتعيين طاهٍ محترف براتب 10٪ من إجمالي المبيعات - أي حوالي 17-20 ألف روبل شهريًا - وهو راتب عادي لمدينتنا. والآن تشمل واجباتي فقط تلقي الطلبات وتسليم المواد الخام للمؤسسة والمنتجات النهائية للعميل.

في أيام العطلات ، عندما يكون هناك الكثير من الطلبات ولا يستطيع الموظفون التعامل بمفرده ، يأتي شخص آخر للمساعدة في غرض العمل بدوام جزئي - هذا طالب شاب ، على الرغم من صغر سنه ، يحب عمله. العمل كثيرا جدا ويعامل عملية الطهي بخوف وحماس. بالطبع ، يعجبني ، لأنه على الرغم من أنني تعلمت الطبخ ، إلا أنني لم أحب هذه العملية أبدًا. لذلك ، سأقبل بكل سرور هذا الرجل في فريقي بشكل دائم بعد تدريبه مباشرة. في المستقبل القريب ، يجب أن - للحصول على ساعي ، وأكرس نفسي لترويج أعمق لخدماتي ، حيث أرى آفاقًا كبيرة لهذا العمل ، وأخيراً إضفاء الطابع الرسمي على أنشطتي في شكل كيان تجاري صغير مستقل.

ما هي آفاق هذا العمل ، هل يستحق البدء من الصفر؟

أختي ، التي تعيش في قرية تبعد 25 كيلومترًا عن كورسك ، بدأت أيضًا في المشاركة في هذا النشاط ، وفي تلك المنطقة أصبحت خدماتها أكثر شهرة من خدماتي في كورسك. إنها تطبخ في المنزل ، وتتلقى الطلبات على موقع الويب الخاص بي ، ولديها شقة من ثلاث غرف ومطبخ ضخم بمساحة 22 مترًا مربعًا ، لذا فإن أنشطتها لا تعرقل المنزل بشكل خاص. لذا فإن شركتي لديها نوع من الفروع.

بإيجاز ، يمكنني القول بكل ثقة أنه لم يكن عبثًا أنني قررت ذات مرة تنظيم توصيل أطباق الولائم وتحديد الوجبات. كان رأسمالي الأولي حوالي 4000 روبل فقط ، وبعد 4 سنوات كان صافي الدخل الشهري 60-70 ألف روبل - هذا ليس كثيرًا ، وأنا أعلم أنه يمكنك كسب المزيد ، وأنا مستعد للعمل في هذا المشروع للضغط على الحد الأقصى .

في المجتمع الحديث ، يعد الوقت من أكثر الأمور ندرة. يقضي الكثير من الناس معظم وقتهم في العمل ولا يكادون يجدون فرصة مجانية للتواصل مع الأقارب والأصدقاء والعائلة ، ثم هناك أعمال منزلية ، مثل الذهاب إلى متجر البقالة أو السوبر ماركت. فقط تخيل كم من الوقت تقضيه كل شهر في القيام بذلك. يمكن أن تستغرق الزيارة الواحدة ما يصل إلى ساعة من وقت فراغك. ولكن ماذا لو نقلت هذه المسؤولية اليومية إلى شخص آخر؟ ماذا لو قام شخص آخر بتوصيل البقالة إلى منزلك؟

الطلب يخلق العرض

توصيل البقالة إلى المنازل بعيد كل البعد عن كونه عملًا جديدًا وهو أمر شائع بالفعل في الغرب. كثير من الأشخاص الذين يدفعهم قلة وقت الفراغ أو الكسل الأولي أو العجز الجسدي عن القيام بهذا العمل بمفردهم (الأشخاص المعاقون والمتقاعدون) مستعدون لدفع خدمات متخصصة لتسليم البضائع.

جوهر خدمة الأعمال هو كما يلي: يقوم العميل بإجراء طلب عبر الهاتف أو عبر الإنترنت (على موقع الخدمة على الإنترنت) ، ويوافق على الدفع أو الدفع مقدمًا ، وبعد ذلك يقوم موظفو الشركة بشراء جميع المنتجات الضرورية ، وتعبئتها و تسليمها إلى العنوان المحدد من قبل المشتري.

يمكنك العمل ليس فقط مع العملاء من القطاع الخاص ، ولكن أيضًا مع الشركات والمؤسسات الكبيرة. إنها خدمة توصيل شهيرة للوجبات الجاهزة ، وقد تم تسخينها بالفعل أو تحضيرها لذلك. قد يرغب بعض المشترين في الشراء منك المنتجات التي يتم تسليمها من المزرعة - اللحوم محلية الصنع والقشدة الحامضة والخضروات والمزيد.

كيفية إنشاء شركة توصيل الطلبات للمنازل

من الممكن تنفيذ فكرة العمل هذه دون القيام باستثمارات مالية كبيرة ، وتقديم الخدمات ، سواء في حالة رجل أعمال فردي أو كيان قانوني فقط. في المرحلة الأولية ، سيكون هناك ما يكفي من اثنين أو ثلاثة من موظفي البريد وسكرتير واحد ، وسيكون مسؤولاً عن استلام الطلبات وتوزيعها ، فضلاً عن تنسيق خدمة البريد السريع (في البداية ، يمكنك العمل كمدير بنفسك).

السؤال على الفور ، وهو السؤال الرئيسي: ما مقدار تكلفة خدمات البريد السريع (دعنا نسميها)؟ وهل ستعتمد هذه التكلفة على مبلغ الشراء الذي قام به؟ هل ستكون هناك تخفيضات لأصحاب المعاشات والعملاء الدائمين وما إلى ذلك؟ متى تقبل الدفع مقابل أمر ما: قبل ذلك أو مقدمًا أو بعده ، لأن الناس الآن ، وخاصة الغرباء ، غير موثوق بهم؟ ولا يزال هناك الكثير من الالتباسات. هناك أسئلة أكثر بكثير من الإجابات. وبصراحة ، فإن ربحية هذا العمل أمر مشكوك فيه بالنسبة لي. 100 ، 150 روبل كحد أقصى ، IMHO ، يمكنك المساعدة في رحلة واحدة إلى المتجر ، ولكن ما هي المدة التي ستستغرقها؟ بطريقة ما ، يتم تقييم الوقت بثمن بخس.

يبدو لي أننا بحاجة إلى التركيز على جميع أنواع المنتجات الزراعية والبيئية ، فهي لا تزال ميزة عصرية - فهي تقدم مجموعة من المنتجات لإعداد طبق معين وإرفاق وصفة. اخترت على الموقع ، فإنها تقدم لك. رأيت أيضًا فكرة رائعة نفذتها فتيات في موسكو - توصيل الغداء ، لكنك في البداية لا ترى سوى مجموعة من المنتجات التي سيتم تحضيرها منها. مثل هذا النوع من المفاجأة))

Ostrovitjanin ، فيما يتعلق بالخصومات للعملاء المنتظمين والمتقاعدين والاعتماد على الدفع على الكمية المشتراة - يجب أن يقرر صاحب المشروع هذا بنفسه ، بعد تحليل السوق بعناية. تحتاج إلى إيجاد توازن بحيث يذهب الربح ، وحتى لا يهرب المشترون عندما يرون فاتورتك.

متى تقبل الدفع لأمر؟ - يمكنك استخدام مخطط مجرب للوجبات السريعة ومطاعم البيتزا. يتم الدفع إما مقدمًا ، عن طريق العملة الإلكترونية ، أو عند الاجتماع مع ساعي البريد - نقدًا / ببطاقة بلاستيكية.
شك في ربحيتك؟ - إذن لديك سؤال مضاد: لماذا إذن تنظم مطاعم البيتزا التوصيل المجاني للأشخاص الذين أنفقوا ، على سبيل المثال ، أكثر من 1000 روبل في طلب واحد؟ كما أنها ليست مربحة.

توني مونتانا ، أجبت. قلة من المتقاعدين أو الفقراء فقط سيقدمون طلبات للمنتجات بمثل هذا المبلغ الكبير. قاعدة العملاء ، في هذه الحالة ، هم رجال الأعمال الأثرياء ، لكن العديد منهم ، كقاعدة عامة ، لديهم خدم يقومون بشراء المنتجات. كخيار لتطوير الأعمال ، أرى العمل مع متجر معين ، والذي سيدفع مقابل توصيل المنتجات إلى منزلك لعملاء كبار الشخصيات في هذا المتجر ، على سبيل المثال ، أصحاب بطاقات العميل "الذهبية" الخاصة به.

تبقى الأسئلة حول الدفع المسبق. وإذا كانت جودة المنتجات المسلمة لا ترضي العميل؟ ماذا لو لم تشتريه؟ وإذا لم تكمل الطلب بعد تحويل الأموال إلى حسابك؟ سيكون عدم الثقة من جانب العملاء هنا واضحًا في البداية!

لا أعرف شيئًا عن المنتجات ، حيث يحمل معارفي البضائع بكميات كبيرة في القرى في صناديق من ملفات تعريف الارتباط ، ويأخذونها في المدينة ، بالطبع ، بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم سيارة ، فمن الملائم حقًا أخذ ملفات تعريف الارتباط الرخيصة في دفعات ، ويحصلون عليها عند التسليم ، على الرغم من أن الكثيرين يفعلون ذلك.

أنت تصف إعادة البيع المعتادة (تلك التي كانت تسمى في العهد السوفييتي بالمضاربة) ، بينما هنا ، بعد كل شيء ، يأتي تسليم المنتجات المطلوبة في المقدمة. على الرغم من أنه ، وفقًا لـ "الدهون" ، بالطبع ، فإن توصيل ملفات تعريف الارتباط إلى القرية من المدينة يمكن مقارنته بتسليم المنتجات حسب الطلب (إذا أخذنا الحالة المتوسطة): هناك أرباح ضئيلة على حد سواء! وفقًا لـ VTsIOM ، بلغ متوسط ​​كمية المشتريات في محل بقالة العام الماضي 350 كوبيل. هذا هو المبلغ الذي يجب أن ترقصه: كم ستأخذه مقابل عملك عند طلب مثل هذا المبلغ؟ 100 روبل من فوق هو الحد ، وهذا واضح!

ايلاندر
أعلم أن هذا ليس مربحًا جدًا ، لكنهم لا يحملون 10 صناديق ، بل 300 رحلة ، ورحلتان أسبوعياً ، على الرغم من أن الفائدة بالطبع ضئيلة ، يجب أن تأخذ حساب البنزين أيضًا ، الذي يزداد تكلفة ، ولكن ومع ذلك ، فإن المنفعة لا تقل عن دفع إيجار مجنون ودخل أقل ، إن وجد.

رومان مورينيو ، المحلات التجارية لمالكي القطاع الخاص الصغار الآن غير مربحة بشكل عام ، على الأقل لم يفتح أحد متاجر جديدة لفترة طويلة.

لكن أقرب إلى الموضوع. ما زلت أرى مثل هذه المشكلة: على سبيل المثال ، طُلب منك شراء عبوة حليب من علامة تجارية معينة. لكن في متجر قريب يكلف 50 روبل ، وفي السوبر ماركت 35. أين يجب أن يشتري منفذ الأمر هذا الحليب؟ أو هنا تحتاج إلى التنسيق لكل منتج ، ولكن كم من الوقت سيستغرق!

Ostrovitjanin ، نعم ، هناك أيضًا مشاكل كافية هنا ، أتذكر التفريغ ، النصف إلى المتجر ، النصف كان يجب نقله إلى القرية ، لذلك بدأوا في فرز هذا المنتج ، صندوق واحد في البداية ، والثاني في نهاية غزال ، لقد سلموا كل شيء للعثور على الشيء الصحيح ، لكن هذا هو عملهم.

رومان مورينيو ، هذا بالفعل نتيجة للعمل غير الصحيح للخبير اللوجستي ، على ما أعتقد. أو وكيل الشحن. في تسليم المنتجات ، بالطبع ، من المستحسن ، عندما يكون ذلك ممكنًا ، تلبية الطلبات بالتسلسل: يتم تسليمها أولاً إلى عميل واحد ، وذهب / ذهب مرة أخرى ، واشترى البضائع - تسليمها إلى العميل الثاني ، وما إلى ذلك. إنه صعب ، لأنه عليك الجري كثيرًا ، لكنك لن تخلط بين أي شيء ولن تخدع نفسك أو العميل عن طريق الصدفة!

Ostrovitjanin ، حسنًا ، كما تقول ، يتم تسليم البضائع من المدينة ، على بعد 400 كيلومتر تقريبًا على طرق رهيبة ، ليس من المجدي جدًا قيادة صندوق تلو الآخر ، لكن كان من الضروري التحميل فورًا بالفرز ، على الرغم من أنهم قدم قائمة عامة هنا ، وكم عدد البضائع ، وتحميلها على دفعات!

يعتبر توصيل الطعام والبضائع عملاً مربحًا وسيكون هناك الكثير من العملاء ، وننقل الأسماك الطازجة في جميع أنحاء القرية مرتين في الأسبوع ، لقد اعتدت على ذلك بالفعل ، لقد قاموا بشرائه وشرائه ، إنه دائمًا طازج ، وفي تقع ، تحمل الجزر والبطاطا والملفوف والبطيخ وكل شيء مفكك ، بعض الناس ليس لديهم الوقت ، وبعض الناس ليس لديهم وسائل النقل ، إنها خدمة جيدة للغاية ، وبشكل عام لا تقدر بثمن للمتقاعدين.

ربما ، لا يزال من الضروري التفكير في أمن الناقل. الأفضل أن يكون هناك اثنان: واحد مع البضائع ، والآخر على شبكة الأمان.

لا تعتمد كثيرا على المتقاعدين ، فمن ناحية هم أناس ساذجون ولا يثقون بهم ، وهم ليسوا متقدمين في مثل هذه الخدمة!

من الأفضل ، في رأيي ، الاعتماد على المواطنين العاملين وبالتالي مشغولين للغاية. في رأيي ، من المنطقي العمل في قطاع مثل مراكز المكاتب. في أغلب الأحيان ، يعمل الشباب هناك ، الذين لا يحبون أن يثقلوا أنفسهم بمشاكل يومية.

لم أفهم وجهة نظرك تمامًا! ماذا تقصد بالضبط بالسلامة؟ هل تعتقد أن العميل سيهاجم الساعي ويأخذ المنتجات منه؟ يبدو لي أن هذا هراء. حتى مع ذلك ، سوف تقوم بتعيين حارس شخصي للساعي ، وبعد ذلك ستدوس الأعمال بالتأكيد ، ولن يسرق منك أحد رغيف الخبز. ولكن على محمل الجد ، فإن العملاء غير الملائمين ممكن بالطبع ، لكن لا يوجد سوى عدد قليل منهم ، وبعد ذلك في المستقبل يمكنك الاتصال بالشرطة بشأن هؤلاء العملاء ، وسيعيدون لك كل شيء بالكامل. حسنًا ، لن يسرق أحد ساعيًا في الشارع ، فهو لا يحمل الذهب بالمال.

نعم بالضبط! إن مخاطر شركة الشحن في الوقوع في مأزق مع عميل غير ملائم كبيرة للغاية. إنه لا يعرف إلى أين وإلى من يذهب. نعم ، والعائدات من الطلبات السابقة في جيبك!

وأين ذاكرة الساعي؟ لا يتصل العميل بالبريد السريع ويطلب الطلب ، ولكن إلى المكتب (منزل ، شقة) ، بشكل عام ، هناك من يأخذ الطلب. عند الطلب ، يجب على العميل الإشارة إلى العنوان ورقم الهاتف حيث يجب تسليم الطلب. يجب تسجيل كل هذا لنفس أغراض الأمان وإعداد التقارير. ولا يهم ، حتى لو تعرض الساعي للضرب لدرجة أنه سيكون لديه فجوة في الذاكرة ، يتم إصدار الأمر ، ويتم تسجيل البيانات في مجلة ، وفي هذه الحالة سوف تمررها إلى ضباط الشرطة. تشغيل المنطق! ليس كل شيء بهذه البساطة في هذا الأمر. حسنًا ، في حالتك ، أعتقد أنك ستوظف حارسًا شخصيًا ، فمن الأفضل أن تدفع ضمانًا بدلاً من الاحتفاظ بالسجلات في مجلة.))))

فقط إلى السعاة الخاصين بك ، إن وجد ، لا تعبر عن موقفك تجاه عملهم.

نعم ، وها أنا ذا! أنا أتحدث نيابة عن الجميع. شركات شحن تقوم بتوصيل البيتزا والعطور والمنتجات المنزلية التي تتوافق مع الأمن؟ حسنًا ، حقًا ، يبدو أنه مجرد هراء! ساعي مع الأمن ، من سيخبرون ، سوف يضحكون عليه. كنت أعمل عندما درست السعاة ، عادةً بعد دراستي ، من الساعة 3 إلى 8 مساءً ، أوصل العطور إلى المنازل ، ولم يكن هناك فارق بسيط لمدة عام واحد! كان دائما على ما يرام. يتفهم العميل لأنه عندما يقدم طلبًا ، يتم الكتابة فوق بياناته ، وفي هذه الحالة ، سيتم العثور على العميل ومعاقبته. غريزة المحافظة على الذات.

لم تفهم قليلاً: نحن هنا نتحدث عن توصيل المنتجات (وليس فقط المنتجات) عند الطلب ، كتب الشخص قائمة بما يحتاجه ، وقدم المال مقابل الطعام ، وذهب الرسول إلى المتجر. بالمناسبة ، أعتقد أن موصل الطعام يجب أن يتلقى مكاسبه على الفور ، إذا جاز التعبير.