الثمرة هي سمة من سمات عائلة Compositae. نباتات مزدهرة

معلومات عامة حول Compositae

Asteraceae (lat. Compositae) ، أو Asteraceae (lat. Asteraceae) ، وهي عائلة من النباتات ثنائية الفلقة من رتبة Asteraceae (Asterales). الأعشاب والشجيرات والشجيرات والأشجار. أكثر من 25 ألف نوع (حوالي 1100 جنس) ، في جميع أنحاء العالم. من بين المركبات الحاملة للزيت (عباد الشمس) والخضروات (خس الحديقة) والأدوية (البابونج ، حشيشة الدود ، آذريون ، الخس السام) ، الزينة (أستر ، أقحوان) ، علف (خرشوف القدس) ، الأعشاب (الشوك ، ردة الذرة ، الأرقطيون ، يارو) نباتات. أستر ، جنس عشبي ، نباتات معمرة في الغالب في عائلة أستراسيا أكثر من 250 نوعًا في أمريكا الشمالية والجنوبية وأفريقيا وأوراسيا. في زراعة الأزهار ، يُطلق على أستر أيضًا اسم callistefus الصيني السنوي من نفس العائلة. يتم استخدام أكثر من 4000 نوع من الزهور ذات الأشكال والألوان المختلفة كزينة ، تمامًا مثل الأقحوان.
الشوك (سيرسيوم) ، جنس من الأعشاب المعمرة ذات الأوراق الشائكة من عائلة أستراسيا. أكثر من 200 نوع في نصف الكرة الشمالي. العديد من الأنواع نباتات melliferous ، و boletus الحقل هو عشب. بعض الأنواع تسمى الشوك.
عباد الشمس ، جنس من الأعشاب والشجيرات السنوية والمعمرة من عائلة أستراسيا. حوالي 50 نوعا. الوطن - أمريكا الشمالية. أدخل إلى الزراعة في روسيا عام 1829. بذور عباد الشمس الزيتية (في البذور تصل إلى 57٪ من زيت عباد الشمس) والكمثرى المطحونة وبعض أنواع الزينة تزرع. نبات العسل. متوسط ​​العائد 12-20 سنت لكل هكتار.
الشيح ، جنس من الأعشاب والشجيرات الفرعية لعائلة Compositae. حوالي 400 نوع ، بشكل رئيسي في نصف الكرة الشمالي ؛ تنمو في كل مكان تقريبًا ، وفيرة في السهوب وشبه الصحاري والصحاري في كازاخستان وآسيا الوسطى وأيضًا في القوقاز. يحتوي على زيوت عطرية. علف الأغنام والماعز والخيول والجمال. طبي (خاصة الطرخون الشيح - نوع نادر) ، حار (الطرخون) ؛ المثبتات الرمل ، وبعض الأعشاب.
حشيشة الدود ، جنس من الأعشاب المعمرة من عائلة Compositae. أكثر من 50 نوعًا ، في نصف الكرة الشمالي ؛ حشيشة الدود الشائعة ، أو رماد الجبل البري ، والنباتات الطبية (مفرز الصفراء ، المعدة) ، وتستخدم الزهور والأوراق كتوابل ؛ سامة للماشية. مبيد حشري.
Chicory (Chichorium) ، جنس من النباتات العشبية من عائلة Compositae. حوالي 10 أنواع في أوراسيا والشمال. أفريقيا؛ في روسيا ، في الجزء الأوروبي وفي سيبيريا ، في المروج ، والزجاج ، وغالبًا ما يكون نباتًا للأعشاب على طول الطرق. يُزرع الهندباء الشائع بسبب جذوره (بالإضافة إلى القهوة الطبيعية ، يعتبر المرق دواء ؛ الأوراق مناسبة للسلطة ؛ نبات العسل). الهندباء الهندباء هي نبات سلطة يزرع في بلدان البحر الأبيض المتوسط.
الطرخون (الطرخون الطرخون) (Artemisia draccunculus) ، نبات عشبي معمر من جنس الشيح من عائلة Compositae (Asteraceae) ، وهو محصول نباتي حار. ينمو في البرية في آسيا وأمريكا الشمالية. نباتات الطرخون تشكل شجيرة. الجذع مستقيم ، أملس ، ارتفاعه من 20 إلى 150 سم ، الأوراق رمحية الشكل ، كاملة ، حادة. الزهور صفراء بيضاء ، النورات سلال.
الشوك ، جنس من النباتات الشائكة في عائلة Asteraceae حوالي 120 نوعًا في أوراسيا وأمريكا الشمالية ؛ يوجد في روسيا حوالي 15 نوعًا. العديد من الأنواع من الأعشاب الضارة ، وبعضها من نباتات العسل الجيدة.

وصف نباتي. ممثلو عائلة Compositae هم نباتات عشبية ، سنوية أو معمرة ، نادرًا ما تكون شجيرات أو أشجارًا صغيرة. تشمل الاستثناءات حراشف متعرجة (Scalesia pedunculata) ، يصل ارتفاعها إلى 20 مترًا ، والتي تشكل غابات حقيقية في جزر غالاباغوس. أعلى من ذلك هو منظر Brachylaena merana ، الذي يصل ارتفاعه إلى 40 مترًا وسمكه مترًا واحدًا ، وينمو في مدغشقر. تضم عائلة أستر عائلتين فرعيتين رئيسيتين - أستر (Asteroideae) و Chicory (Lactucoideae). السمة المميزة الرئيسية لعائلة Compositae ، كما يظهر من الاسم نفسه ، أن أزهارها معقدة ، أي أن ما يطلق عليه عادة الزهرة هو في الواقع نورة كاملة من الزهور الصغيرة. تجلس هذه الأزهار على فراش مشترك ، أي النهاية الممتدة للقدم ، والتي لها سطح مسطح أو مقعر أو محدب ومحاطة بغلاف مشترك ، كأس مشترك ، يتكون من صف واحد أو أكثر من الكسور (أوراق صغيرة تقع على pedicel) - اتضح أنها تشبه السلة. في العديد من نباتات العائلة الموصوفة ، تتكون الرؤوس فقط من أزهار أنبوبية ، كما هو الحال ، على سبيل المثال ، في أزهار الذرة والأرقطيون والشوك والخرشوف. في حالات أخرى ، مثل الهندباء ، والماعز (scorzonera) ، والخس ، والهندباء ، وما إلى ذلك ، تكون جميع الأزهار من القصب. أخيرًا ، في الشكل الثالث ، يوجد في كل رأس أزهار من كلا النوعين: قصب حول المحيط ، وأنبوبي في الوسط (على سبيل المثال ، في عباد الشمس ، زهور النجمة ، الداليا ، القطيفة ، القطيفة ، البابونج). يمكننا أيضًا أن نذكر النوع الثالث من الحافة - ذو الشفتين ، حيث يتم توجيه ثلاثة فصوص من الحافة في اتجاه واحد ، والاثنان الآخران في الاتجاه الآخر. عادة ما يكون حجم الإزهار صغيرًا ، يصل قطره إلى عدة سنتيمترات ؛ وفي بعض الأنواع فقط يصل قطره إلى 10-15 سم ، وفي عباد الشمس المزروع ، الذي يحتوي على أكبر إزهار في العائلة ، يمكن أن يصل إلى 60 سم. وفي نفس الوقت ، في بعض أنواع الشيح ، يمكن أن يصل ارتفاع و عرض الإزهار لا يتجاوز 2-4 مم. عادة ما تكون أوراق Compositae متبادلة ونادراً ما تكون متقابلة. يختلف حجمها وشكلها ودرجة تقطيعها اختلافًا كبيرًا في الأنواع المختلفة ؛ يتراوح الطول من بضعة مليمترات في الباكار عديمة الأوراق (Baccharis aphylla) إلى 2 م في الزبد الياباني (Petasites japonicus). في معظم Compositae ، الأوراق من نوع pinnate venation ، لكنها توجد أيضًا بتعرق متوازي أو متوازي بشكل صارم ، على سبيل المثال ، كما في الماعز (Scorzonera). معظم الأنواع لديها جذر رئيسي متطور. غالبًا ما يكون الجذر سميكًا درنيًا ، كما هو الحال ، على سبيل المثال ، في الأرقطيون (Arctium). العديد من أنواع الأسرة تطور جذور مقلصة (أي قابلة للانكماش) ​​؛ في النباتات ذات الورود القاعدية ، غالبًا ما تضمن أن الوريدات مناسبة بشكل مريح للأرض. تم العثور على العديد من Compositae لديها endomycorrhiza (جذر الفطر). فاكهة Compositae عبارة عن achene ، أي نبتة أحادية الخلية ، بذرة واحدة ، غير قابلة للتكسير مع قشرة خشبية أو جلدية. في الوقت نفسه ، تتحول تلك الشعيرات أو الشعيرات التي تحيط بقاعدة الكورولا إلى خصلة ، تعمل كنوع من المظلة وتسمح بحمل الأوجاع بعيدًا في مهب الريح (anemochory). في الأنواع الأخرى ، يتطور عمودان أو ثلاثة أشواك ذات أسنان متجهة للخلف في نهاية الأوج (كما هو الحال في). عن طريق هذه الأشواك ، تتشبث الأوجاع بشعر الحيوانات أو الملابس البشرية ، وبالتالي يتم حملها لمسافات طويلة (حديقة الحيوان). عدد قليل نسبيًا من أنواع Compositae ليس لديها أي تعديلات خاصة لتوزيع الفاكهة. بذور الطرخون هي دائما خالية من البروتين ، مع الفلقات الزيتية جدا. يزرع الطرخون في البلدان الأوروبية ، في القوقاز (حيث يطلق على الطرخون) ، والهند ، والولايات المتحدة الأمريكية ، إلخ. لطالما نمت الطرخون كنبات طبي ، فيما بعد كسلطة وثقافة حارة. تحتوي أوراق الطرخون على فيتامين سي ، كاروتين ، زيوت عطرية تمنحها رائحة وطعم خاصين. تستخدم الأوراق والبراعم الصغيرة طازجة كتوابل حارة. يتم تجفيف الأوراق أيضًا. توضع أغصان الطرخون في مخللات (يُعطى الخيار حصنًا) ، ويُضاف إليها الخل. الطرخون ينشط الشهية ويحسن الهضم. مضاد للديدان قوية. يتم استخدامه في تحضير المشروب منشط "الطرخون".

تنتمي عائلة Compositae إلى فئة النباتات ثنائية الفلقة ، وهي واحدة من أكبرها ، وتضم أكثر من 30 ألف نوع. هذه العائلة تسمى أيضا أستر. في الغالب Compositae هي الأعشاب. الأشجار والشجيرات نادرة. الممثلون النموذجيون لعائلة Compositae في منطقتنا هم زهور النجمة ، والهندباء ، والبابونج ، وعباد الشمس ، والدالياس. من بين المجموعات لا يوجد الكثير من النباتات ذات الأهمية الاقتصادية (عباد الشمس ، القدس الأرضي شوكي). ومع ذلك ، هناك العديد من النباتات التي لها قيمة زخرفية (داليا ، زهور النجمة) وقيمة طبية (البابونج ، الهندباء).

السمة المميزة لـ Compositae هي الوجود النورات سلة. غالبًا ما يُخطئ هذا الإزهار بزهرة واحدة. في الواقع ، الزهور الفردية من Compositae صغيرة. في السلة ، يجلسون بالقرب من بعضهم البعض على وعاء مشترك مسطح نسبيًا متضخم. من الخارج ، عادة ما تكون السلة محاطة بغلاف ورقية ، وهذا الغلاف يؤدي وظيفة الحماية.

قد يكون للزهور في نفس الإزهار نفس البنية ، أو قد تكون من نوعين مختلفين. ذلك يعتمد على نوع النبات المركب. في كثير من الأحيان ، توجد أزهار القصب والأنبوبية على شكل قمع.

الزهرة النموذجية لعائلة Compositae (زهرة صغيرة على وجه التحديد ، وليست إزهارًا) لها محيط مزدوج ، لكن الكأس من الكأس يتم تقليلها أو تعديلها إلى شعيرات أو شعيرات تشكل خصلة. يتكون الكورولا من خمس بتلات مدمجة في أنبوب. تنمو خمس أسدية معًا حول النمط مع أنثرهم. مدقة واحدة ، بويضة واحدة داخل المبيض. يتطور الأوج من المبيض.

تتميز أنواع الزهور المتضمنة في الإزهار بشكل أساسي بهيكل كورولا. في زهور القصبينمو الجزء السفلي من البتلات معًا في أنبوب ، وينمو الجزء العلوي معًا في شكل لسان يقع على جانب واحد من الزهرة. أي أن الزهرة ليس لها تناظر شعاعي. تتكون أزهار القصب ، على سبيل المثال ، من سلة الهندباء. لها وصمة عار مزدوجة. يتم تعديل بتلات الكأس في الشعر. من هذه الزهور ، تتطور ثمار الأوج مع حزمة من الشعر (الذبابة).

على عكس اللغوية ، زهور أنبوبيلها تناظر شعاعي. تنمو الأجزاء السفلية من بتلاتها معًا في أنبوب ، بينما لا تنمو الأجزاء العلوية معًا. هذه الزهور موجودة في سلال دقيق الشوفان البري. ثمارها عبارة عن آكلات ذات خصلة ، تنتشرها الرياح أيضًا ، مثل ثمار الهندباء الطائرة.

لدى العديد من أفراد الأسرة نوعان من الزهور المركبة في سلة. على سبيل المثال ، تحتوي زهرة الذرة الزرقاء على أزهار أنبوبية في وسط السلة ، تنمو على طول حافة السلة زهور على شكل قمع. يشبه كورولا الأزهار على شكل قمع كورولا الأزهار الأنبوبية ، لكن البتلات أكبر من جانب واحد. لذلك ، لا تحتوي الزهرة على تناظر شعاعي ، فهي تبدو وكأنها قمع ملتوي قليلاً. في حقل ردة الذرة ، تكون الأزهار على شكل قمع في الإزهار أكبر وتخدم فقط لجذب الحشرات. ليس لديهم أسدية ولا مدقات.

أعضاء عائلة Compositae

البابونج أوفيسيناليسنبات سنوي. يوجد نوعان من الزهور في السلة: أصفر أنبوبي في المنتصف ، وأبيض من القصب عند الحواف. السلال الصغيرة لها خصائص طبية. تحتوي على العديد من الزيوت الأساسية المفيدة في أمراض الإنسان المختلفة.

ردة الذرة مرجلديها زهور أرجوانية وليست زرقاء. ومع ذلك ، مثل أزهار الذرة الأخرى ، توجد أزهار أنبوبية في وسط السلة وتتخذ شكل قمع على طول الحواف.

في حشيشة الدوديتم جمع سلال صغيرة من الزهور الأنبوبية في أزهار معقدة.

دوار الشمسهو محصول اقتصادي ثمين. هذا نبات سنوي به سلة نورات ضخمة ، مغطاة بأوراق من الأسفل. يمكن أن يصل عدد الأزهار في السلة إلى 1000. وفي المنتصف توجد أزهار أنبوبية ، وعلى طول الحافة توجد قصب لاجنسي أصفر لامع يجذب الحشرات.

فاكهة عباد الشمس عبارة عن قشرة ذات قشرة كثيفة.

تم جلب عباد الشمس إلى أوروبا من المكسيك في القرن السادس عشر. تم اكتشاف قيمتها الاقتصادية في وقت لاحق. تحتوي بذور عباد الشمس على الكثير من الزيوت (مثل بذور معظم المركبات المركبة) ، والتي تستخدم كغذاء وعلف للماشية والورنيش وحتى الصابون.

سنتحدث عن واحدة من أكثر العائلات عددًا بين النباتات ثنائية الفلقة - أستر (مركب). دون أن نلاحظ ذلك ، نلتقي بممثليها يوميًا تقريبًا - في الحياة اليومية وفي الطهي وفي الشارع فقط. ربما تكون زهور عائلة أستر هي الأكثر شيوعًا في أسرة الزهور وحدائقنا ، ولا يمكن لمطبخ واحد الاستغناء عن زيت عباد الشمس.

عائلة استر: الخصائص العامة

تضم العائلة عددًا كبيرًا جدًا من الأجناس ، ومن الصعب تحديد رقم دقيق ، فهي تتراوح من 1100 إلى 1300 نوع ، وهناك أكثر من 20000 نوع ، ويتم تلقيح معظم النباتات بواسطة الحشرات. منطقة التوزيع واسعة جدًا ، يوجد ممثلو هذه العائلة في جميع المناطق المناخية: من المناطق المدارية الحارة والرطبة إلى التندرا الباردة ، في أعالي الجبال وعلى ساحل البحار. أنها تنمو على chernozems الخصبة ورمال الصحراء. قدم عدد كبير من الأنواع زهور النجمة لاستخدام اقتصادي واسع في حياة الإنسان.

السمة المميزة لجميع النباتات التي تشمل عائلة أستروف هي الإزهار المعقد - سلة تتكون من العديد من الأزهار الصغيرة وغير الواضحة ، لكنها تشكل معًا صورة رائعة للغاية.

هيكل الزهرة

يبدو أن اسم الإزهار يتحدث عن نفسه: سلة ، أي وعاء معين فيه شيء مطوي. السعة عبارة عن سطل ممتد في النهاية ، يمكن أن يكون مسطحًا أو محدبًا أو مقعرًا. فقط عليها العديد من الزهور الصغيرة. وحول كل هذا محاط بصف واحد أو أكثر من الصفوف. تنقسم كل زهور العائلة إلى خمسة أنواع:

• أنبوبي ، وغالبًا ما يكون خنثى وقليلًا من نفس الجنس. وهي على شكل أنبوب يتمدد في نهايته أو ينحني.
• الزهور الكاذبة اللغوية - تتشكل نتيجة تضفير ثلاث بتلات ولها نفس عدد الأسنان الموجودة على الحافة العلوية.
• ريد - كورولا لها شكل أنبوب قصير ، تنمو منه البتلات معًا. كقاعدة عامة ، لديهم خمسة أسدية ومدقة واحدة.
• على شكل قمع - أزهار ذات شكل غير متماثل ، لاجنسي ، كورولا على شكل أنبوب طويل ممتد بقوة في النهاية (قمع).
• أزهار ذات شفتين - أنبوب الكورولا طويل بدرجة كافية ، وينثني منه لسان (شفتان). قد يكون ثنائي الجنس أو ثنائي الجنس.

إذا أخذنا عباد الشمس نفسه كمثال ، فإننا جميعًا معتادون على إدراكه كزهرة خصبة وجميلة منفصلة. وهذا خطأ مطلق من وجهة نظر علم النبات. نظرًا لأنه في الواقع عبارة عن إزهار يحتوي على أكثر من 1000 زهرة صغيرة فردية (أنبوبي) ، وبتلات برتقالية أو صفراء واسعة ومشرقة هي أزهار القصب. تنظيم معقد ودقيق بشكل مدهش ، مدروس بطبيعته بأدق التفاصيل.

ممثلو الأسرة لديهم صيغة الزهرة التالية:

* Ca (0 ، منصهر) Co (5) A (5) G (2).

إنها سمة من سمات عائلة أستر بأكملها. يتم فك رموز صيغة الزهرة على النحو التالي: الزهور ثنائية الجنس ، ولها عدة مستويات من التماثل ، وكأس ، وكورولا من خمس بتلات ، و 5 أسدية ، ومدقتان ، ومبيض فوقها.

هيكل الأوراق والجذور

لا يمكن قول بنية الأوراق إلا بعبارات عامة ، نظرًا لأن هذه مجموعة كبيرة إلى حد ما من النباتات ممثلة بأشكال حياة مختلفة. عباد الشمس ، الأرقطيون ، الشوك ، زهور النجمة والزينية ، الخرشوف القدس ، أشكال الأشجار ، اليارو ، الجربرا والعديد من الأنواع الأخرى - كل هذا هو عائلة أستر. السمة العامة هي أن ترتيب الأوراق عادة ما يكون متناوبًا ، ولكنه قد يكون أيضًا عكسًا. الأحجام ، والأكثر من ذلك الشكل ، تختلف في نطاق واسع جدًا من بضعة مليمترات إلى 2-3 أمتار. غالبًا ما يكون التبجيل في أفراد الأسرة ريشيًا. قد تكون الأوراق محتلة ، ودرجة التعبير مختلفة ، والعديد من النباتات لها أشواك.

تم تطوير الجذر جيدًا وفي معظم النباتات له بنية جذرية (جذر رئيسي متطور والعديد من الجذور العرضية). على سبيل المثال ، يكفي استدعاء ممثل نموذجي للعائلة - الهندباء الطبية ، والكثير منهم على دراية به وهو. قد تكون هناك أيضًا تعديلات مع سماكة تشبه الدرنة ، على سبيل المثال ، في الأرقطيون.

ما هي ثمار نباتات عائلة Asteraceae؟

Asteraceae (مركب) لها فاكهة achene. إنه جاف ، والبذرة تحتوي على واحد. القشرة مصنوعة من الجلد ولا تنكسر عندما تنضج. ينتشر على نطاق واسع تكوين العديد من الشعيرات والنتوءات والخطافات الغريبة على الآكلة ، والتي بدورها تساهم في انتشار البذور في مهب الريح (في الهندباء ، الشيح) ، مع الحيوانات أو على ملابس الناس (الأرقطيون ، الأرقطيون).

شكل الحياة المركب

يتم تمثيل أشكال الحياة بالكامل تقريبًا ، وهذا يرجع في المقام الأول إلى منطقة التوزيع الضخمة ، ولكن لا يزال النجم (المركب) نباتات عشبية بشكل أساسي (سنوية أو معمرة). تختلف الأحجام على نطاق واسع - من ممثلين صغار جدًا إلى عمالقة يبلغ ارتفاعها عدة أمتار.

العديد من الأنواع عبارة عن شجيرات أو شجيرات ذات حجم مثير للإعجاب (يصل ارتفاعها إلى 5-8 أمتار). على سبيل المثال ، مستنقع الميلامبوديوم ، وهو موطنه الغابات الرطبة والمستنقعية في لويزيانا في الولايات المتحدة.

تمتلك عائلة أستر أيضًا ممثلين بين الأشجار ، على الرغم من أنهم جميعًا يسكنون المناطق الجنوبية. على سبيل المثال ، السلاليسيا في جزر غالاباغوس ، والتي يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 20 مترًا ، لكنها لم تعد موجودة في أي ركن من أركان الكوكب. أو نباتات من جنس Brachilena من جنوب إفريقيا. الأشجار العملاقة ذات الخشب القوي إلى حد ما المقاوم للتعفن ، وهي ذات قيمة عالية.

في نيوزيلندا ، تشكل khaatsia الرقيقة غابة كاملة. هذا شكل يشبه الأشجار ، ويغطي مساحات كبيرة نسبيًا بسجادة سميكة يصل ارتفاعها إلى نصف متر (يمكن أن يصل قطر نبات واحد إلى مترين).

هناك كروم (ميكانيا ، موتيسيا) ، عصارة وحتى شكل حياة نادر مثل tumbleweed (انتشار ردة الذرة ، نجم قزم) بين الزهور المركبة.

تقليديا ، تنقسم عائلة أستر بأكملها إلى فئتين فرعيتين: أنبوبي وقصب.

الفصيلة الفرعية Asteraceae (زهرة الأنبوب)

الغالبية العظمى من الأزهار أنبوبي. يحتوي هذا النوع على أكثر من ألف جنس وأكثر من عشرين قبيلة (رتبة تصنيفية في علم النبات ، وهي أقل قيمة من الأسرة ، ولكنها أعلى من الجنس). على سبيل المثال ، أشهرها أستر ، آذريون ، عباد الشمس ، السرة ، القطيفة وغيرها.

الهندباء الفصيلة الفرعية (أو الخس)

الاسم الثاني هو القصب ، على عكس العائلة السابقة ، فهي تحتوي على سبع قبائل فقط ، وعدد الأجناس حوالي مائتي - وهذا جزء صغير من العدد الإجمالي للنباتات المدرجة في عائلة أستراسيا. ينمو ممثلو الهندباء في جميع القارات تقريبًا ، في بلدنا ، تتميز الأنواع الأكثر شهرة بزهورها الزرقاء الزاهية وهي شائعة كحشائش. لكن مع ذلك ، فإن النبات هو نبات عسل جيد ، وفي الطهي يستخدم الجذر في صنع القهوة.

عائلة استر: قيمة غذائية

كان استخدام نباتات هذه العائلة في الطهي شائعًا لفترة طويلة ، وأشهر مثال على ذلك هو بذور عباد الشمس الزيتية. وطنه أمريكا الشمالية. لقد تأقلمت بنجاح في منطقتنا ، والآن يُزرع عباد الشمس على نطاق صناعي. المنتج الرئيسي منه ، بالطبع ، زيت عباد الشمس. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، فإنهم يتلقون البذور ، شحم الخنزير (الدهون الصلبة المستخدمة في صناعة المارجرين والصابون) ، وتستخدم نفايات الإنتاج كعلف للحيوانات.

آخر مشرق وصالح للأكل ، ولكن ، للأسف ، ليس لدينا ممثل متزايد للعائلة هو الخرشوف (في الصورة). تقليديا ، تعتبر من الخضروات ، لكنها في الواقع برعم غير مفتوح. كطبق مستقل أو طبق جانبي ، يتم توزيعه على نطاق واسع في دول البحر الأبيض المتوسط ​​وأمريكا.

يشتهر الخرشوف بالقدس بمذاقه ، حيث يزرع ليس فقط كغذاء ، ولكن أيضًا كمصنع تقني وعلف.

القيمة الزخرفية والطبية

تشتهر عائلة أستر (الصورة) منذ فترة طويلة بأنواعها المزخرفة والمزهرة.

قام المربون بتربية عدد لا يحصى من أنواع أزهار الحدائق. الجميع على دراية بالأقحوان والجربيرا المشهورة في محلات الزهور. مرة واحدة على الأقل ، نما كل من لديه أسرة زهور زهور النجمة أو الإقحوانات ، الزينيا والقطيفة ، الدالياس والأغيراتوم.

من النباتات الطبية الأكثر شيوعًا وفائدة: البابونج ، أرنيكا يارو ، الخلافة ، شوك الحليب ، الشيح ، حشيشة الدود ، الآذريون وغيرها الكثير. تم اختبار تأثيرها العلاجي على الجسم وإثباته ؛ يعتبر مغلي هذه الأعشاب أو ضخها من العلاجات المثلية الأكثر قيمة.

عائلة أستر ، التي ربما يكون ممثلوها معروفين للجميع ، أعطت العالم كمية لا تصدق من النباتات الطبية والزينة والاقتصادية القيمة.

مقالات ذات صلة

عائلة استر: الخصائص العامة

خفقت. في اللغات الكاذبة ، تتكون الشفة السفلية من ثلاث بتلات مندمجة ، تنتهي بثلاثة أسنان وتبدو وكأنها لسان طويل إلى حد ما. هذه الزهور هي فقط pistillate. في وسط الإزهار توجد أزهار أنبوبية و

شكرا جزيلا

هيكل الزهرة

إذا كان هذا النوع كبيرًا جدًا بالنسبة لك ، فاحصل على نقيضه - الراسن (Inula salicina) ، بارتفاع 30-60 سم فقط ، هذا نبات مرج عادي تمامًا.

• آزور بيوتي
• جميلة في حديقة الزهور و
• ، أزهارها الصفراء البرتقالية الكثيفة الزاهية ليست كبيرة جدًا ، ولكن هناك الكثير منها ، والأدغال نفسها مضغوطة تمامًا.
• في السنوات الأخيرة ، ظهرت أصناف أصلية مختلفة تمامًا في اللون عن اللونين القياسيين الوردي والأبيض. لذلك ، ظهرت أصناف من أزهار القصب البرتقالية والصفراء. هناك أيضًا ألوان متنوعة ، يكون فيها لون أزهار القصب ثنائي اللون ، على سبيل المثال ، أصفر مع غاريق عسلي برتقالي أحمر. جميع الأصناف الجديدة لها أصل هجين معقد من أنواع مختلفة من إشنسا.
• ، والتي لا تحتفظ بعلامات خارجية عند إعادة زرعها). أفضل مكان لها في الحديقة هو المناطق المشمسة ذات التربة الغنية والسائبة والرطبة إلى حد ما.

الاسم الثاني هو القصب ، على عكس العائلة السابقة ، فهي تحتوي على سبع قبائل فقط ، وعدد الأجناس حوالي مائتي - وهذا جزء صغير من العدد الإجمالي للنباتات المدرجة في عائلة أستر. ينمو ممثلو الهندباء في جميع القارات تقريبًا ، وأشهر الأنواع في بلادنا هي الهندباء الشائعة ، وتشتهر بزهورها الزرقاء الزاهية وهي شائعة كحشائش. لكن مع ذلك ، فإن النبات هو نبات عسل جيد ، وفي الطهي يستخدم الجذر في صنع القهوة.

سنتحدث عن واحدة من أكبر العائلات بين النباتات ثنائية الفلقة - أستر (مركب). دون أن نلاحظ ذلك ، نلتقي بممثليها يوميًا تقريبًا - في الحياة اليومية وفي الطهي وفي الشارع فقط. ربما تكون زهور عائلة أستر هي الأكثر شيوعًا في أسرة الزهور وحدائقنا ، ولا يمكن لمطبخ واحد الاستغناء عن زيت عباد الشمس. شكرا لكم في الزهور على شكل قمع. على عكس نظيرتها الكبيرة ، الصفصاف الراسن جيد في الكتلة. تزهر هذه الأنواع بعد ذلك بقليل - من يوليو إلى أغسطس. ولكن من ناحية أخرى ، في وقت ازدهارها ، كان المرج كله مدفونًا باللون الأصفر الفاتح ، والعديد من السلال ، وإن لم تكن كبيرة جدًا. لذلك بالنسبة للتركيبات ذات النمط الطبيعي المألوف اليوم ، هذا ببساطة نبات لا غنى عنه. مع أزهار أرجوانية زاهية شبه مزدوجة ؛ Pearl Anaphalis (Anaphalis Marantacea) من بين أنواع heliopsis ، هناك أيضًا متنوعة ، بألوان بيضاء زاهية أو وردية تشغل معظم من الورقة. - البقع البيضاء ، لكنها أقل ثباتًا ، وأزهارها أصغر بكثير.أنواع إشنسا والأصناف الأولى (مع سلال بسيطة وردية أو بيضاء) متواضعة تمامًا ، فهي تفضل المناطق المضاءة ذات تربة الحدائق الغنية المعتدلة الرطبة . لكنهم ما زالوا لا يختلفون في طول العمر. إذا كانت النباتات الصغيرة شديدة المقاومة ، فبمرور الوقت ، يمكن أن تأخذ شجيرة قوية كبيرة وتترك دون أثر في شتاء واحد جميل دون إعلان الحرب. هذا هو السبب في أنه لا يستحق التأخير في الزرع والتقسيم ، مرة واحدة على الأقل كل 4-5 سنوات ، يجب إجراء هذه العملية ، وإلا فقد تفقد النبات ببساطة.

هيكل الأوراق والجذور

كان استخدام نباتات هذه العائلة في الطهي شائعًا لفترة طويلة ، وأشهر مثال على ذلك زيت عباد الشمس. وطنه أمريكا الشمالية. لقد تأقلمت بنجاح في منطقتنا ، والآن يُزرع عباد الشمس على نطاق صناعي. المنتج الرئيسي منه ، بالطبع ، زيت عباد الشمس. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، فإنهم يتلقون البذور ، شحم الخنزير (الدهون الصلبة المستخدمة في صناعة المارجرين والصابون) ، وتستخدم نفايات الإنتاج كعلف للحيوانات.

ما هي ثمار نباتات عائلة Asteraceae؟

تضم العائلة عددًا كبيرًا جدًا من الأجناس ، ومن الصعب تحديد رقم دقيق ، فهي تتراوح من 1100 إلى 1300 نوع ، وهناك أكثر من 20000 نوع ، ويتم تلقيح معظم النباتات بواسطة الحشرات. منطقة التوزيع واسعة جدًا ، يوجد ممثلو هذه العائلة في جميع المناطق المناخية: من المناطق المدارية الحارة والرطبة إلى التندرا الباردة ، في أعالي الجبال وعلى ساحل البحار. أنها تنمو على chernozems الخصبة ورمال الصحراء. قدم عدد كبير من الأنواع زهور النجمة لاستخدامات اقتصادية واسعة في حياة الإنسان.

شكل الحياة المركب

كورولا كورولا من خمسة أسنان ، أزهار لاجنسية ، إزهار هامشي عادة (ردة الذرة) ؛ تتكون أزهار القصب من خمس بتلات مدمجة في طائرة واحدة. هذه الزهور ثنائية الجنس ، وغالبًا ما تشكل الإزهار بالكامل ؛ لديها خمسة أسدية منصهرة مع أنثرات ؛ مدقة واحدة وفاكهة - achene. تتكون سلة عباد الشمس من أنبوبية (في المنتصف) و

1. الإزهار عبارة عن سلة محاطة بغلاف من الأوراق الخضراء.

يمكن أن ينمو الراسن في كل من الشمس وفي الظل الجزئي الخفيف. تربة الراسن متواضعة للغاية ، لكن التأثير الزخرفي الأقصى ممكن فقط على التربة الخصبة. تربة فضفاضة ورطبة إلى حد ما. لا توجد مشاكل في تكاثر هذا النبات - يمكن أن يتكاثر بالبذور أو بشكل نباتي - عن طريق تقسيم الشجيرات المتضخمة. بالمناسبة ، إذا لم تقم بإزالة النورات الباهتة ، فيمكن أن يعطي الراسن بذرًا ذاتيًا وفيرًا.

سيدة هندليب مي

- نبتة مضغوطة بارتفاع 30 سم نبتة كاملة لونها أبيض فضي ومنفوش.

أنظر أيضا: Sunshine helianthemum - أنواع الزهرة

الفصيلة الفرعية Asteraceae (زهرة الأنبوب)

لكن مع الأصناف الحديثة ، فإن الوضع مختلف تمامًا. هم أكثر تقلبًا ، في الشتاء الخالي من الثلج يمكنهم التجميد ، لكن في الشتاء الدافئ يمكن أن يبللوا أو يدعمون. نعم ، وعمرها أقل بكثير. نصيحتي - إذا كنت تريد الاحتفاظ بالتنوع الذي تريده ، فتأكد من تقسيم النبات إلى قطع صغيرة كل عام في الربيع (أواخر مايو أو أوائل يونيو). إذا لم يكن النبات قد تجاوز الشتاء جيدًا وكان من الصعب الحصول على جزء به جذور مما تبقى ، فقم بإزالة القصاصات. تتكاثر القنفذية بشكل جيد عن طريق العقل. يعتبر القطع بجزء من جذمور هو الأمثل. يجب زراعته تحت جرة زجاجية في مكان شبه مظلل وسقيها بانتظام ، مع التأكد من عدم جفاف الأرض. ويمكن زرع نباتات جديدة ذات جذور للنمو في غضون ثلاثة أسابيع.

الهندباء الفصيلة الفرعية (أو الخس)

إشنسا بوربوريا (إشنسا بوربوريا)

عائلة استر: قيمة غذائية

آخر مشرق وصالح للأكل ، لكن لسوء الحظ ، ليس لدينا ممثل متزايد للعائلة - الخرشوف (في الصورة). تقليديا ، تعتبر من الخضروات ، لكنها في الواقع برعم غير مفتوح. كطبق مستقل أو طبق جانبي ، يتم توزيعه على نطاق واسع في دول البحر الأبيض المتوسط ​​وأمريكا.

السمة المميزة لجميع النباتات التي تشمل عائلة أستر هي الإزهار المعقد - سلة تتكون من العديد من الأزهار الصغيرة وغير الواضحة ، لكنها تشكل معًا صورة رائعة للغاية.

القيمة الزخرفية والطبية

أزهار زائفة لغوية (على طول حافة الإزهار). توجد زهرة الذرة الزرقاء (الأعشاب) في وسط الإزهار

2. الزمان يكون دائمًا مزدوجًا ، لكن الكأس لا يتم تطويره عادةً. * H (5) L (5) T5P1 أو * L (5) T (5) P1.

أنظر أيضا: Elecampane عالية - الخصائص الطبية والمفيدة للنبات

- أزهار وردية شبه مزدوجة ؛

fb.ru

عائلة أستر - نباتات وزهور

زهور عائلة أستر

أوراقها المستطيلة الضيقة محتلة بكثافة ، لكن العديد من سلال الثلج البيضاء الصغيرة هي الأكثر إثارة.

نفس النبات اللامع هو النواة الكبيرة المزهرة (Coreopsis grandiflora). سوف تزين أي تكوين في حديقتك ، المؤسف الوحيد هو أن هذا النبات قصير العمر. حسب الصنف

أستروفي - جيلنيوم

يمكن استخدام إشنسا في كل من أسرة الزهور المختلفة ، وفي مجموعات منفصلة على خلفية العشب. يمكن أيضًا استخدام بعض الأصناف كزهرة مقطوفة - من نبات معمر شخصي. ولا يزال يأتي عبر اسم آخر - ردبيكيا الأرجواني ، على الرغم من أنه أصبح قديمًا رسميًا منذ بضع مئات من السنين. بالمناسبة ، كلمة "إشنسا" في اللاتينية تعني "شائك- ، وهذا يرجع إلى حقيقة أن منتصف زهرة إشنسا شائكة ، مثل القنفذ المتعرج والملفوف ونبات العلف.

(2) يبدو أن اسم النورة يتحدث عن نفسه: سلة ، أي وعاء معين فيه شيء مطوي. السعة عبارة عن سطل ممتد في النهاية ، يمكن أن يكون مسطحًا أو محدبًا أو مقعرًا. فقط عليها العديد من الزهور الصغيرة. وحول كل هذا محاط بصف واحد أو أكثر من الصفوف. تنقسم جميع أزهار العائلة إلى خمسة أنواع: أزهار أنبوبية ، وأزهار على شكل قمع على طول الحافة. الهندباء لديها سلال مع أزهار القصب فقط ، بينما

3. ثمار البذور. عادة خصلات ، منشورات.

عائلة استر - إشنسا

إذا كان موقعك يحتوي على الكثير من الأماكن المظللة ،سوميرني (سوميرنوشني)

تزهر Anafalis بكثرة ولفترة طويلة - من يوليو إلى سبتمبر.

يمكن أن يصل ارتفاع Coreopsis إلى 60-80 سم ، وفي حالة عدم الإزهار ، يصعب ملاحظة Coreopsis ، لأن أوراقه المشرحة الرقيقة تضيع على خلفية النباتات الأخرى. ولكن بالفعل من يونيو إلى الخريف ، تتناثر النواة بالكامل بأزهار صفراء زاهية. انظر أيضًا: إشنسا - أصناف ، زراعة ، رعاية ، فوائد واستخداماتيحتوي إشنسا بوربوريا على بتلات أرجوانية شاحبة ومركز بني محمر. تزهر إشنسا لفترة طويلة - من منتصف يوليو إلى سبتمبر. تشتهر عائلة أستر (الصورة) منذ فترة طويلة بأنواعها المزخرفة والمزهرة.إنها سمة من سمات عائلة أستر بأكملها. يتم فك رموز صيغة الزهرة على النحو التالي: الزهور ثنائية الجنس ، ولها عدة مستويات من التماثل ، وكأس ، وكورولا من خمس بتلات ، و 5 أسدية ، ومدقتان ، ومبيض فوقها.

أنبوبي ، وغالبًا ما يكون خنثى وقليلًا من نفس الجنس. وهي على شكل أنبوب يتمدد في نهايته أو له طرف .. جسم - فقط مع أزهار أنبوبي. العديد من التركيبات (أو Asteraceae) لها قيمة زخرفية (على سبيل المثال ، dahlias ، زهور النجمة ، الأقحوان ، الإقحوانات) .4. يوجد في السلة أزهار أنبوبي (تاج) أو قمع (زهرة الذرة) أو أزهار من القصب (الهندباء). مصنع جميل للاتصالات (Telecia speciosa)- زهور بيضاء مع لون وردي.

تنتشر عن طريق البذور وتقسيم الشجيرات المتضخمة. كلما كانت التربة أكثر فقرًا وجفافًا ، كان ذلك أفضل لهذا النبات ، وبالطبع لا تنسَ اختيار المكان الأكثر إضاءة في الحديقة من أجله.

لملء حديقة الزهور بلون أصفر دافئ ، ابدأ في حديقتك

شجيرات القنفذية البرية ، بسبب السيقان العديدة التي يصل ارتفاعها إلى 100 سم مع أزهار كبيرة إلى حد ما (يصل قطرها إلى 12 سم) ، تبدو كريمة للغاية. ومع ذلك ، الآن "البرية" لا تنمو عمليًا ، وتغريها الأصناف التي تتفوق على الشكل والشكل الأصليين ، وألوان جديدة تصل إلى البرتقالي وحتى الأصفر. ولن تفاجئ أي شخص باللون الأبيض لفترة طويلة. لذا ، فإن الصنف الأبيض القديم إلى حد ما ، ولكن تم اختباره على مدار الوقت ، مثير جدًا للاهتمام.

قام المربون بتربية عدد لا يحصى من أنواع أزهار الحدائق. الجميع على دراية بالأقحوان والجربيرا المشهورة في محلات الزهور. مرة واحدة على الأقل ، نما كل من لديه أسرة زهور زهور النجمة أو الإقحوانات ، الزينيا والقطيفة ، الدالياس والأغيراتوم.

النجمية - heliopsis

لا يمكن قول بنية الأوراق إلا بعبارات عامة ، نظرًا لأن هذه مجموعة كبيرة إلى حد ما من النباتات ممثلة بأشكال حياة مختلفة. عباد الشمس ، الأرقطيون ، الشوك ، زهور النجمة والزينية ، الخرشوف القدس ، أشكال الأشجار ، اليارو ، الجربرا والعديد من الأنواع الأخرى - كل هذا هو عائلة أستر. السمة العامة هي أن ترتيب الأوراق عادة ما يكون متناوبًا ، ولكنه قد يكون أيضًا عكسًا. الأحجام ، والأكثر من ذلك الشكل ، تختلف في نطاق واسع جدًا من بضعة مليمترات إلى 2-3 أمتار. غالبًا ما يكون التبجيل في أفراد الأسرة ريشيًا. يمكن أن تكون الأوراق محتلة ، ودرجة التعبير مختلفة ، والعديد من النباتات لها أشواك.

محيط مزدوج ، كورولا من 5 بتلات مدمجة في أنبوب ، سداة 5 ، مدقة 1 ،

​.​ لا تنس أن تقسم بانتظام ، مرة كل 3-4 سنوات ، الشجيرات المتضخمة ، وبعد ذلك سيسعدك هذا النبات لسنوات عديدة. حسنًا ، لجعل الإزهار أكثر وفرة ، ازرع نباتًا صغيرًا مزهرًا في منطقة مشمسة ذات تربة غنية ورطبة إلى حد ما ، وبالطبع لا تنسى الملابس العلوية.

وبالطبع يجب ألا ننسى lanceolate coreopsis (Coreopsis lanceolata)

الهليوبسيس الخشنة (هيليوبسيس جرب). البجعة البيضاءمن النباتات الطبية الأكثر شيوعًا وفائدة: البابونج ، أرنيكا يارو ، الخلافة ، شوك الحليب ، الشيح ، حشيشة الدود ، الآذريون وغيرها الكثير. تم اختبار تأثيرها العلاجي على الجسم وإثباته ، ويعتبر مغلي هذه الأعشاب أو ضخها من أكثر العلاجات المثلية قيمة.

تم تطوير الجذر جيدًا وفي معظم النباتات له هيكل قضيب (جذر رئيسي متطور والعديد من الملحقات). على سبيل المثال ، يكفي استدعاء ممثل نموذجي للعائلة - الهندباء الطبية ، والكثير منهم على دراية به ونظام الجذر الخاص به. قد تكون هناك أيضًا تعديلات مع سماكة تشبه الدرنة ، على سبيل المثال ، الأرقطيون.

ريد - كورولا لها شكل أنبوب قصير ، تمتد منه البتلات ، تلتحم معًا. كقاعدة عامة ، لديهم خمسة أسدية ومدقة واحدة.

عائلة Asteraceae - coreopsis

هذه واحدة من أكبر العائلات التي تضم حوالي 1000 (1300) جنس وأكثر من 20000 نوع. ينتشر أفراد الأسرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. تنمو بشكل رئيسي في المناطق الجبلية والسهوب والصحاري. في مجتمعات الغابات ، عدد الأنواع ليس كثيرًا ، يوجد ممثلو الأسرة بشكل أساسي في مناطق المقاصة ، والمناطق المتناثرة والمضاءة. مركب أو أستر

ستضيف أزهارها ضوء الشمس ، وتضيء حديقة مظللة. على الرغم من أن النبات طويل جدًا (حتى 200 سم) ، إلا أنه يبدو أنيقًا للغاية. الأوراق كبيرة جدًا (يصل طولها إلى 25 سم) ، بيضاوية الشكل. تزهر Telekia لفترة طويلة وبغزارة (من أواخر يونيو إلى أغسطس) ، لذلك لن يترك النطاق الأصفر اللامع حديقتك لفترة طويلة. بين النباتات الكبيرة المزهرة في يوليو وأغسطس. يستحق الحديث عنهاليارو (Achillea millefolium) أوراق سنانية طويلة. النباتات أكثر إحكاما ، بارتفاع 50-60 سم ، وأصناف تيري فعالة بشكل خاص. لذلك ، هذا نبات مشمس ومشرق. هذا هو السبب في أنها حصلت على مثل هذا الاسم العلمي ، والذي يعني في اللاتينية "مشابه للشمس". هيليوبسيس عشب معمر يقاوم ظروف وسط روسيا. إنه مرتفع جدًا ، يصل إلى 1.5 متر ، ويشكل في النهاية غابة. يرجع الاسم المحدد لـ heliopsis rough إلى حقيقة أن أوراقها مغطاة بشعيرات صغيرة خشنة الملمس. بتلات هيليوبسيس صفراء أو برتقالية ، والمركز أصفر أو بني. الزهور نفسها كبيرة جدًا ، واعتمادًا على التنوع ، يمكن أن تكون غير مزدوجة (أو بسيطة) وشبه مزدوجة ومزدوجة. تزهر الهليوبسيس بغزارة وبشكل مستمر من النصف الثاني من شهر يونيو حتى الخريف. الثقافة بسيطة ، لكنها لا تتسامح مع التربة الرطبة بشكل مفرط. ينمو الهليوبسيس جيدًا ولا يزهر إلا في المناطق المشمسة. نظرًا لأن النبات ينمو بسرعة ، مرة واحدة كل 3-4 سنوات ، يجب تقسيم الشجيرات المتضخمة. عند الزراعة ، يجب ألا تقل المسافة بين النباتات عن 40-50 سم.

، في الترجمة الروسية يبدو وكأنه "بجعة بيضاء". من بين الأصناف الأكثر حداثة ذات الزهرة البيضاء ، تجدر الإشارة

عائلة أستر - جيلارديا

عائلة أستر ، التي ربما يكون ممثلوها معروفين للجميع ، أعطت العالم كمية لا تصدق من النباتات الطبية والزينة والاقتصادية القيمة. إنه جاف ، والبذرة تحتوي على واحد. القشرة مصنوعة من الجلد ولا تنكسر عندما تنضج. ينتشر على نطاق واسع تكوين العديد من الشعيرات والنتوءات والخطافات الغريبة على الأوج ، مما يساهم بدوره في انتشار البذور في مهب الريح (في الهندباء ، الشيح) ، مع الحيوانات أو على ملابس الناس (الخيط ، الأرقطيون). ، خفقت على شكل أنبوب طويل ممتد بشكل كبير في النهاية (قمع).

Astrovye - زهرة السرة

تشمل نباتات Compositae الأعشاب السنوية والمعمرة والشجيرات والشجيرات والليانا والأشجار الصغيرة. أعضاء العائلة الخشبية ، عادة ليست نباتات طويلة ، تنمو بشكل رئيسي في الجزر المحيطية. لذلك في جزر غالاباغوس ، تنمو نباتات مستوطنة من جنس Scalesia (Scalesia) ، يصل ارتفاع بعض الأنواع الخشبية منها إلى 20 مترًا ، على سبيل المثال ، الحراشف المعتيقة (S. pedunculata). ممثلو هذا الجنس يشكلون غابات حقيقية. تنمو أكبر شجرة من عائلة Compositae في مدغشقر - إنها شجرة من الحجم الأول ، يصل ارتفاعها إلى 40 مترًا ويبلغ قطر جذعها حتى متر واحد ، - Brachylaena merana. تم العثور على أشجار الورد أيضا بين Compositae. جذعهم لا يتفرع أو يتفرع بشكل ضعيف ويحمل تاجًا من الأوراق في الأعلى مثل باقة أو وردة. تصل أشجار الورد من جنس سينيسيو إلى ارتفاع 7.5 متر ، وتوجد في مرتفعات إفريقيا. من بين ممثلي الأسرة ، توجد نباتات عصارية ، تنمو من الطرف الجنوبي لأفريقيا إلى إثيوبيا ومدغشقر. صيغة الزهرة: L (5) T (5) P1

Anafalis من عائلة Asteraceae

ينتشر النبات بنشاط بسبب البذر الذاتي الشامل. حواف السيلفيوم (حواف السيلفيوم)اجعل المظهر الطبيعي باهتًا تمامًا وتبدو أزهاره البيضاء أو الوردية الباهتة متواضعة إلى حد ما ، لكنها تزهر لفترة طويلة - من يونيو إلى الخريف ، وهي أقرب إلى الخريف ، عندما يكون هناك بالفعل عدد قليل من النباتات المزهرة ، يمكنك تقدير هو - هي. ومع ذلك ، لماذا نفكر في الأشكال الطبيعية الآن ، عندما يكون هناك العديد من الأصناف الأكثر سطوعًا - الأحمر الفاتح ، والقرمزي الداكن ، والكرز ... وقد اعتمدت الأصناف الهجينة ألوانًا صفراء وبرتقالية في لوح ألوانها.

شروق الشمس المبكر

الآن هناك عدد من الأصناف المثيرة للاهتمام.

بريق أبيض

يارو

بغض النظر عن مقدار ما نقوله إننا لا نتنافس مع جيراننا ، ما زلنا نريد أن يكون قاع الزهور لدينا جيدًا على الأقل. إذا كان الأمر أسوأ ، يجب تغيير شيء ما. في إعادة بناء حديقة الزهور ، من الأسهل الاعتماد على نباتات من عائلة أستر (أستر نجمة باللاتينية). أدناه سوف نتحدث عن بعض ممثلي هذا المجتمع النباتي ، وأنت تقرر بنفسك ما هي بقعة اللون التي تنشئها تحت النوافذ - أرجواني ، أصفر ، أزرق أو أي شيء آخر. في الوقت نفسه ، سنخبرك بأي نباتات تزين حديقة زهور في الظل ، وأي نباتات في الشمس ، إذا كنت بهذه المقالة بين يديك لم تهزم جيرانك في مسابقة حديقة الزهور ، فأنت لا تكافح حقًا للفوز. يتم تقديم أشكال الحياة بالكامل تقريبًا ، وهذا يرجع أساسًا إلى مساحة التوزيع الضخمة ، ولكن لا يزال النجم (المركب) نباتات عشبية بشكل أساسي (سنوية أو معمرة). تختلف الأحجام على نطاق واسع - من ممثلين صغار جدًا إلى عمالقة يبلغ ارتفاعها عدة أمتار زهور ذات شفاهين - أنبوب كورولا طويل جدًا ، ولسانان (شفتان) مثنيتان منه. قد يكون ثنائي الجنس أو ثنائي الجنس.

الأوراق كاملة أو مقطوعة ، وأحيانًا مخفضة ، بدون شروط. غالبًا ما يكون ترتيب الأوراق متناوبًا ، ونادرًا ما يكون معاكساً أو مزورًا. يختلف حجم وشكل ودرجة تقطيع أوصال نصل الأوراق اختلافًا كبيرًا ، من كبير جدًا ، مثل الزبد الياباني (Petasites gaponicus ، سخالين ، جزر كوريل ، اليابان) ، يصل قطر نصل الورقة لهذا النبات إلى 1.5 متر ؛ إلى صغيرة جدًا ، ومختزلة مثل الباكاري الأمريكية الخالية من الأوراق (Baccharis aphylla). تحتوي معظم الأنواع على أوراق ذات تعرق ريشي ، على الرغم من وجود أنواع ذات تعرق متوازي أو متوازي القوس ، وهو ما يميز بعض الأنواع من جنس Scorzonera. الإزهار - سلة.سرعان ما سيظهر في الحديقة في مجموعة متنوعة من الأماكن ، والتي ، مع ذلك ، ستبدو طبيعية جدًا. يمكن أيضًا نشر Telekia نباتيًا عن طريق تقسيم الشجيرات المتضخمة.

نادرا ما يوجد نبات في الزراعة. إنه مقاوم تمامًا لظروف وسط روسيا. بمرور الوقت تشكل ستارة كبيرة يصل ارتفاعها إلى 200 سم

صغيرة المزهرة

هناك نوع أكثر إثارة من اليارو - سلال ذهبية صفراء تزين الحديقة من النصف الثاني من يونيو إلى أغسطس. Goldfieder (Goldgefieder)

• تشكيل شجيرة قوية يصل ارتفاعها إلى 120 سم.يعتبر وصف زهور النجمة في منشورات الحديقة عقابًا حقيقيًا لعالم النبات. الحقيقة هي أن هذه ليست أزهارًا ، بل نورات. ما يعتبره الشخص العادي بتلة ، في الواقع ، هو زهرة (قصب أو قصب زائف ، اعتمادًا على الهيكل) ، الوسط الرقيق من الزهرة عبارة عن مجموعة من الزهور الأنبوبية. لكنني سأحاول على مضض أن أكون مفهومًا ، على الرغم من أنني سأحرف ضد الحقيقة.
• العديد من الأنواع عبارة عن شجيرات أو شجيرات ذات حجم مثير للإعجاب (يصل ارتفاعها إلى 5-8 أمتار). على سبيل المثال ، مستنقع الميلامبوديوم ، موطنه الغابات الرطبة والمستنقعية في لويزيانا في الولايات المتحدة الأمريكية. إذا أخذنا عباد الشمس نفسه كمثال ، فإننا جميعًا معتادون على اعتباره زهرة منفصلة خصبة وجميلة. وهذا خطأ مطلق من وجهة نظر علم النبات. نظرًا لأنه في الواقع عبارة عن إزهار يحتوي على أكثر من 1000 زهرة صغيرة فردية (أنبوبي) ، وبتلات برتقالية أو صفراء واسعة ومشرقة هي أزهار القصب. تنظيم معقد ودقيق بشكل مدهش ، مدروس بطبيعته بأدق التفاصيل.
• عادة ما يكون من السهل التعرف على نباتات هذه العائلة من خلال الإزهار النموذجي - سلة. تتكون قاعدة السلة من سرير مزهر ممتد تتقارب فيه الأزهار بشكل وثيق مع بعضها البعض. في الخارج ، يُحاط الوعاء المشترك بغلاف يتكون من أوراق علوية معدلة بشدة أو أكثر. يتم جمع الزهور في النورات أو السلال. تختلف أحجام السلة من بضعة مليمترات إلى عدة عشرات من السنتيمترات. الاستثناء هو النباتات المزروعة ، في بعضها يصل قطر السلال إلى 60 سم ، على سبيل المثال ، عباد الشمس السنوي (Helianthus annuus). السلال مفردة أو مجمعة في أزهار معقدة: شائك ، ذعر ، نوري ، وغيرها. الزهور المخنثين أو ثنائية المسكن ، وأحيانا معقمة. تختلف أنواع الأزهار: أنبوبي ، قصب كاذب ، قصب ، شكل قمعي. بعض الأنواع في السلال يمكن أن تحتوي فقط على أزهار أنبوبية أو أزهار من نوعين أنبوبيين في المركز ، وعلى طول الحافة تكون لغوية كاذبة أو على شكل قمع ؛ في حالات أخرى ، الزهور في سلال هي فقط ligulate. غالبًا ما تختلف الأزهار في السلة جنسيًا. مثل هذه التوليفات شائعة: الفاكهة عبارة عن شوكة.

سيلفيوم

مثقب سيلفيوم اليارو الحلو (Achillea filipendulina)جميع نباتات اللب هي نباتات في مناطق مشمسة ذات تربة رطبة وفضفاضة. أسهل طريقة لنشر اللب هي البذور ، على الرغم من أنه يمكن تذوق النباتات الصغيرة وتقسيمها. نظرًا لشيخوخة اللب بسرعة ، تأكد من إعادة زراعة النباتات الصغيرة بانتظام. - أزهار مزدوجة صفراء ذهبية. تزهر بغزارة في يوليو - أغسطس. ارتفاع النبات يصل إلى 140 سم.من بين الأصناف الوردية ، يجب ذكر ذلك

سأبدأ قصتي مع

Elecampane هو أيضا من عائلة أستر

تمتلك عائلة أستر أيضًا ممثلين بين الأشجار ، على الرغم من أنهم جميعًا يسكنون المناطق الجنوبية. على سبيل المثال ، الحراشف في جزر غالاباغوس ، والتي يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 20 مترًا ، لكنها مستوطنة ، ولم تعد موجودة في أي ركن من أركان الكوكب. أو نباتات من جنس Brachilena من جنوب إفريقيا. الأشجار العملاقة ذات الخشب القوي إلى حد ما المقاوم للتعفن ، وهي ذات قيمة عالية. ممثلو الأسرة لديهم صيغة الزهرة التالية:الأزهار الهامشية معقمة ومزدوجة الميول الجنسية (عباد الشمس) ؛

لقد تحول الكأس إلى شعر

عائلة Asteraceae (أو Compositae) هي أكبر عائلة من النباتات المزهرة. يوجد حوالي 300 ألف نوع من النباتات المزهرة على الأرض ، منها حوالي 25000 نوع تنتمي إلى عائلة أستر. في الأساس ، هذه نباتات عشبية ، وغالبًا ما تكون شجيرات وأشجار. تضم هذه العائلة أنواعًا عديدة من نباتات الزينة (زهور النجمة ، الأقحوان ، الداليا ، الإقحوانات ، إلخ). بين الأعشاب البرية التي تنمو (الشوك ، زهرة الذرة ، الأزهار الصغيرة ، إلخ) والنباتات الطبية (البابونج ، الهندباء ، اليارو ، الهندباء ، إلخ).

كامل ، بيضاوي الشكل ، مع حواف مموجة مسننة. ومع ذلك ، فإن الزهور الذهبية هي الزخرفة الرئيسية.

. يصل ارتفاع هذا النوع إلى 70-130 سم ، وتترك أوراق محتلة ذات لون رمادى مخضر ورائحة بلسمية قوية تزين الحديقة من الربيع إلى الخريف. لكن ضع في اعتبارك أن تلوين أوراق الشجر هذا ممكن فقط في التربة الجافة الفقيرة. إذا كانت التربة غنية ورطبة بدرجة كافية ، فستتحول أوراق الشجر إلى اللون الأخضر. من يوليو إلى نهاية أغسطس ، ظهرت العديد من السلال الصفراء الصغيرة ، مجمعة في قوالب كبيرة.

تيليكيا

حسنًا ، إذا لم يكن اللون الأصفر كافيًا بالنسبة لك ، فقم بإضافة ظلال صفراء-برتقالية-حمراء إلى لوحة الحديقة Neue Hybridenوردي فاتح Lilliput (Lilliput)

جيلنيوم هوبا (هيلينيوم هوبيسيج).

في المروج الألبية لنيوزيلندا ، تشكل هاتسيا الرقيقة غابة كاملة. هذا شكل يشبه الأشجار ويغطي مساحات كبيرة نسبيًا بسجادة سميكة يصل ارتفاعها إلى نصف متر (يمكن أن يصل قطر نبات واحد إلى مترين).

الزهور الهامشية من الإناث ، ومزدوجة الميول الجنسية الداخلية (الأزهار الورقية) ؛

vsaduidoma.com

ما هي أشكال الحياة لعائلة Asteraceae

زفاجيلسكي مايكل ميشكا

أو مفقود.

عادة ما تكون الأزهار صغيرة ، مجمعة في نورات كثيفة - سلة تشبه زهرة واحدة.
السيلفيوم متين للغاية وبسيط ، على الرغم من أنه يعمل بشكل أفضل في التربة الغنية والرطبة إلى حد ما. يمكن أن تنمو في كل من الشمس وفي الظل الجزئي. على الرغم من أن الشجيرات في الظل الجزئي تكون أكثر إحكاما ، ويصبح الإزهار أقل وفرة. نظرًا لأن النبات طويل القامة ، فإن أفضل مكان له في حديقة الزهور هو خلفية التكوين. بالمناسبة ، يمكن أن تكون شاشة ممتازة لتزيين الأجزاء غير الجذابة من الحديقة. بالإضافة إلى ذلك ، فهذه طريقة رائعة لعزل نفسك عن جيرانك ، إذا كان لديك. بالطبع ، هناك مثل هذه الرغبة.

اليارو نباتات متواضعة تحب أشعة الشمس الساطعة والتربة الجافة الفقيرة. يتكاثرون عن طريق قسمة الأدغال والبذور (هناك مخاليط لونية مناسبة جدًا للبيع). بالمناسبة ، جميع نباتات اليارو نباتات ممتازة لباقات الشتاء ، لأنه عندما تجف ، تحتفظ أزهارها بلونها وشكلها.

Gaillardia grandiflora (Gaiflardia grandiflora)

الكسندر رسامكين

زهور بسيطة صفراء. تزهر في يوليو وأغسطس. ارتفاع النبات حوالي 140 سم.

كريستينا فيكتوروفا

- الاسم نفسه يتحدث عن ارتفاعه ، فهو صغير جدًا ويبلغ 45 سم فقط ، كما أن تيري مثير للاهتمام

يرجى كتابة صيغة زهرة أستروف. لكن ليس باللاتينية.

اليكس

كثير منكم على دراية بخريف الهيلنيوم القريب - وهو نبات مشرق يزهر في نهاية الصيف. بالمقارنة به يمكن اعتبار Helenium Hupa صغيرًا تقريبًا ، لأنه لا يتجاوز ارتفاعه 80 سم ، وبشكل عام ، لا يمكنك الخلط بينهما كثيرًا. على سبيل المثال ، أوراق هذا النوع كبيرة ، يصل طولها إلى 50-60 سم.
هناك كروم (ميكانيا ، موتيسيا) ، عصارة وحتى شكل حياة نادر مثل tumbleweed (نشر ردة الذرة ، نجم قزم) بين الزهور المركبة.
(0 ، تنصهر)
الأزهار الهامشية أنثى ، ذكر داخلي (حشيشة السعال) ؛

ايلينا سنيجيريفا

الزهور لها زهرة مزدوجة. عادة لا يتطور الكأس في عباد الشمس أو النجمة أو يمثله خصلة في زهرة الذرة. يتكون الكورولا من 5 بتلات مدمجة في أنبوب و 5 أسدية ومدقة واحدة.

Valia Ovs

الزهور في سلة الإزهار

سيضيف اللون الأصفر إلى الحديقة

إذا كنت من محبي الألوان الغنية والأزهار الخصبة ، فتأكد من الزراعة
. يصل ارتفاع Gaillardia إلى 30-70 سم ، وتظهر العديد من السلال الكبيرة إلى حد ما على خلفية الأوراق المستطيلة في النصف الثاني من شهر يونيو وحتى سبتمبر. يمكن أن تكون البتلات صفراء ، أو حمراء ، أو برتقالية ، أو متنوعة في تركيبات لونية مختلفة ، والمركز ذو صبغة حمراء-بنية. Gaillardia ، مثل coreopsis ، هو نبات صغير ، وعادة ما يفقد تأثيره الزخرفي ويموت في السنة 4-5. لحسن الحظ ، يتكاثر بشكل جيد بالبذور. يمكن أيضًا نشر Gaillardia نباتيًا عن طريق تقسيم الأدغال. لكي يظل النبات مزخرفًا ، يجب تقسيمه وإعادة زراعته بانتظام كل 3-4 سنوات. يحتاج إلى مناطق مشمسة ذات تربة خصبة رطبة إلى حد ما.
تنوع كبير آخر
متنوعة رازماتاز ​​(رازماتاز)

ولكن الأهم من ذلك أنه يزهر في وقت أبكر بكثير - في يونيو ويوليو لمدة 40 يومًا. في مكان واحد ، يمكن أن تنمو Hula gelenium لمدة تصل إلى 7-8 سنوات ، ثم يجب تقسيم النبات ، حيث تفقد شجيرات الشيخوخة تأثيرها الزخرفي. يمكنك تقسيم هذه الأنواع في الربيع والخريف. يتكاثر النبات جيدًا والبذور (على عكس الأصناف

تاتيانا سيمانوفا

تقليديا ، تنقسم عائلة أستر بأكملها إلى فئتين فرعيتين: أنبوبي وقصب.
شارك
نباتات ثنائية المسكن (قدم القط) ؛
الزهور صغيرة ، متجمعة في أزهار سلال ، محاطة بغلاف. يتم تقليل الكأس بشدة ، والكورولا هي عبارة عن خماسية الفصوص ؛ تتميز أربعة أنواع: أنبوبي ، وقصب ، وقصب كاذب ، وشفتين
مجموعة من الزهور في سلة محاطة بغلاف من الأوراق المعدلة. زهور أستر هي من النوع الخماسي ، ثنائي الجنس ، لكنها إناث وغير جنسية. عادة ما يتم تعديل الكأس ويتم تمثيله إما بحافة خشنة أو درنات ، ولكن في كثير من الأحيان يتم تحويله إلى قمة ، والتي تلعب دور المظلة عندما تتشتت الثمار بواسطة الريح. كورولا مشقوقة البتلة ، بأشكال مختلفة: أنبوبي ، قصب ، شكل قمعي ، ذو شفتين ، شبه قصب. الفواكه - الآلين (عباد الشمس ، زهور النجمة) ، في النباتات الأخرى (الهندباء ، الشوك) - الأوجين مع ذبابة معنقدة.
ارتفاع الراسن (Inula helenium).
الأزهار الصغيرة الجميلة (Erygeron speciosus).
صباغة السرة (Anthemistinctoria)

ناتاليا تاراسينكو

اساهي

من هم أعضاء عائلة كومبوزيتاي (أستر)؟

إيفان إيفانوف

مع النورات الكبيرة التي يبلغ قطرها 12 سم وارتفاع النبات حوالي 75 سم.

خريف الجلينيوم

الغالبية العظمى من الأزهار أنبوبي. تحتوي هذه المجموعة من النباتات على أكثر من ألف جنس وأكثر من عشرين قبيلة (رتبة تصنيفية في علم النبات ، وهي أقل من قيمة الأسرة ، ولكنها أعلى من الجنس). على سبيل المثال ، أشهرها أستر ، آذريون ، عباد الشمس ، السرة ، القطيفة وغيرها.

​(5)​
جميع الزهور ثنائية الجنس (الهندباء).
على شكل قمع (على شكل قمع). الزهور الأنبوبية المخنثين مع خمسة فصوص صغيرة
من بين النباتات المزروعة ، يعتبر عباد الشمس هو الأهم - نبات سنوي طويل مع سلة كبيرة من الإزهار. يطلق عليها "زهرة الشمس".
هذا نبات كبير ، يتجاوز أحيانًا 250 سم. الراسن ليس فقط زخرفيًا ، ولكن له أيضًا خصائص طبية. هذا النوع هو الأكثر زخرفية منذ نهاية يونيو ، عندما تظهر سلال النورات الصفراء الزاهية على خلفية الأوراق البيضاوية الكبيرة. في وقت الإزهار ، يعتبر الراسن لهجة رائعة في الحديقة.
تتعدد فروعها باللون الأزرق والأرجواني والوردي ، وغالبًا ما تكون النورات البيضاء ، والتي تظهر في النصف الثاني من يونيو - يوليو ، لدرجة أن الأوراق غير مرئية تمامًا بسببها. بمرور الوقت ، تنمو الأزهار الصغيرة تشكل ستائر كثيفة يصل ارتفاعها إلى 60-80 سم ، وتبدو المجموعات الكبيرة التي تتكون من أنواع مختلفة من الألوان جميلة بشكل خاص. قم بتفريق هذه المجموعات في جميع أنحاء الحديقة وسوف تخلق لهجات نابضة بالحياة. يحتوي النطاق الصغير على العديد من الأصناف ، وغالبًا ما نجد القليل منها معروضًا للبيع:

- نبات مضغوط إلى حد ما (يصل ارتفاعه إلى 30-60 سم) للحديقة. أوراقها المخرمة ، رقيقة الأوراق الخضراء الداكنة ، والتي تستمر في الشتاء ، أنيقة للغاية. حسنًا ، تزين هذا النبات أكثر من سلال صفراء زاهية متوسطة الحجم تظهر في شهري يوليو وسبتمبر. Pupavka هو نبات صغير ، لكنه يتكاثر جيدًا بالبذور ويعطي الكثير من البذر الذاتي ، وبالتالي ، في ظل ظروف مواتية ، يمكن أن يتحول إلى حشيش. بالإضافة إلى البذور ، يمكن أيضًا إكثارها نباتيًا عن طريق الانقسام. أفضل مكان لها هو المناطق المشمسة والجافة.

تشقق الكرز النباح مرض الطماطم الصورة