كيف تصنع الشاي منزلي الصنع بيديك. شاي الاعشاب والتوابل - وصفات

شاي- من المشروبات المفضلة لكثير من الناس. اعتاد الكثير منا على حقيقة أن الشاي هو أوراق أشجار الشاي المخمرة في الماء المغلي ، لكننا اليوم سنغير رؤيتك قليلاً ونوضح لك كيفية صنع شاي فاكهي غير عادي للغاية. سنعرض بعض وصفات الشاي الصحية واللذيذة للغاية حتى تتمكن من إرضاء أحبائك بالطعم الرائع لهذا المشروب.

كيف تصنع الشاي بيديك؟

هناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضير شاي الفواكه اللذيذ ، وسنحاول تغطية أكبر عدد ممكن من الخيارات بدءًا بشاي التوت البري.

لتحضير شاي التوت البري نستخدم:

برتقال ، 60 جم.
. ليمون ، 50 جم.
. عصير برتقال ، 40 مل.
. شراب السكر ، 50 مل.
. توت بري ، 50 جم
. عود قرفة ، 1 قطعة.
. ماء مغلي ، 400 مل.

كيف تطبخ؟

1. أولاً ، تحتاج إلى تحضير شراب السكر ، لذلك نخلط 50 جرامًا. سكر و 50 مل. الماء ، يجب تسخين الكتلة حتى يذوب السكر تمامًا.

2. نقطع البرتقال والليمون إلى شرائح.

3. ضعي شرائح البرتقال والليمون في إبريق الشاي ، ثم أضيفي التوت البري وشراب السكر وعصير البرتقال وعود القرفة.

4. يُسكب الماء المغلي على جميع المكونات ، ويُترك الشاي لمدة 15 دقيقة.

شاي "حمضيات ساخنة".

تحضير المكونات:

شاي الكركديه 6 جم.
. فواكه حمضيات (جريب فروت ، برتقال ، ليمون) شريحة واحدة.
. عسل ، 40 جم
. ماء مغلي ، 400 مل.

كيف تطبخ؟

1 . نأخذ قدرًا صغيرًا ونضع فيه شاي الكركديه والفواكه والعسل.
2. صب الماء المغلي على جميع المكونات.
3. نضع المقلاة على النار ونغلي الكتلة.
4. بعد الغليان ، اسكب الكتلة في الغلاية واترك الشاي يختمر لمدة دقيقتين ، وبعد ذلك يمكنك البدء في شرب الشاي.

شاي "Transsiberian Express".

يتم تحضير هذا الشاي في القطار الأسطوري الذي يربط بين أوروبا وآسيا. إنه أطول خط سكة حديد في العالم ، ويمر عبر العديد من البلدان ، وبالتالي يجمع شاينا روائح أماكن مختلفة على وجه الأرض. لنعد جميع المكونات:

نبق البحر المجمد ، 100 جرام.
. عصير برتقال 200 مل.
. عصير الزنجبيل 40 مل.
. عصير ليمون 40 مل.
. عسل ، 40 مل.

التحضير بسيط للغاية - امزج جميع المكونات وسخن الكتلة بأكملها إلى 60 درجة.

الشاي جاهز!

شاي الزنجبيل.

يعلم الجميع عن كثب فائدة هذا الشاي. لنعد جميع المكونات:

برتقال ، 200 جم.
. الليمون ، 60 جم.
. عصير الزنجبيل 80 مل.
. ماء مغلي ، 400 مل.
. عسل ، 100 مل.
. النعناع ، فرع واحد.

كيف تطبخ؟

1 . يُهرس البرتقال والليمون ، ثم يُضاف العسل وعصير الزنجبيل.
2. يصب في الماء المغلي ويقلب جيدا.
3. يُضاف النعناع ، ويُترك الشاي لمدة 5-7 دقائق.

شاي تفاح بالفانيليا.

طريقة أخرى لجعل شرب الشاي قليلا متنوعة وغير عادية. لنعد المكونات:

تفاح ، 100 جم
. الكمثرى ، 100 جم.
. البرتقال ، 60 جم.
. ليمون ، 50 جم.
. عود قرفة ، 1 قطعة.
. شراب الفانيليا ، 50 مل.
. ماء مغلي ، 400 مل.

كيف تطبخ؟

1. نقطع كل الفاكهة إلى مكعبات صغيرة ونضعها في إبريق شاي.
2 . أضف شراب الفانيليا (يمكن استبداله بسكر الفانيليا) وعود القرفة.
3. يُسكب الماء المغلي على جميع المكونات ، ويُترك الشاي لمدة 10-15 دقيقة.

شاي "بيري ميكس".

طريقة سهلة للغاية وغير مكلفة لصنع شاي الفواكه اللذيذ. في فصل الصيف ، لا يمثل صنع مثل هذا الشاي مشكلة على الإطلاق.

مكونات:

التوت الطازج أو المجمد ، 3-4 أنواع من 10-15 جرام.
. عسل ، 40 جم
. ماء مغلي ، 400 مل.

كيف تطبخ؟

1. نعجن كل حبات التوت المحضرة ونضعها في قدر صغير.
2 . يُسكب الكتلة بأكملها بالماء المغلي ويُضاف العسل ويُخلط جيدًا.
3. نضع المقلاة على النار ونغلي الكتلة ، ثم نسكبها في الغلاية.
4 . دع الشاي ينقع لمدة دقيقتين ، وبعد ذلك يمكننا البدء في شرب الشاي.

الشاي في مساحاتنا المفتوحة هو مشروب عبادة يحبه الجميع دون استثناء. بالإضافة إلى مذاقه الرائع ورائحته ، فإن له عددًا من الفوائد الصحية نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. في ، التي لا تزال بحاجة إلى أن تكون قادرًا على الطهي بشكل صحيح ، لا يبدو أن شرب الشاي عملية معقدة للغاية. ومع ذلك ، حتى هنا توجد أسرار.

1. انتبه إلى نضارة الشاي

بمرور الوقت ، يمكن أن تتحلل الزيوت الأساسية الموجودة في الشاي ، مما يؤثر سلبًا على مذاقه. يمكن أن يستمر الشاي لمدة تصل إلى عامين إذا تم تخزينه في مكان بارد وجاف (جرب حاوية محكمة الإغلاق).

لن تمرض أو تسمم إذا شربت شاي منتهي الصلاحية ، لكن المذاق سيكون أفضل بكثير إذا استخدمته لمدة ستة أشهر.

http: //www.san.ounette/flickr.com

2. الحرية لأوراق الشاي!

تتمدد أوراق الشاي بشكل ملحوظ عند تخميرها. لذلك ، من أجل الكشف عن كامل إمكاناتها ، اعتني بالمساحة الخالية.

هذا يعني أنه يجب عليك إعطاء الأفضلية لشاي الأوراق السائبة. إذا كنت لا تزال تحب أكياس الشاي ، فعليك الانتباه إلى الأهرامات التي توفر مساحة أكبر لتناول الشاي.

3. الشاي هو ماء لذيذ

الجزء الرئيسي في فنجان الشاي لدينا هو الماء ، لذا فليس من المبالغة القول إن طعم الشاي يعتمد على الماء المستخدم ، حتى أكثر من نوع أوراق الشاي.

حقيقة أن مياه الصنبور المكلورة غير موصى بها واضحة للجميع ، لكن التوصيات المحددة لاختيار الماء تعتمد على تفضيلاتك والمكان الذي تعيش فيه. في كلتا الحالتين ، خذ هذا الأمر على محمل الجد.

4. نقطة الغليان

لا تقل أهمية جودة الماء عن درجة حرارته. منذ الصغر نعلم أن الماء يجب أن يغلي جيداً "حتى لا تكون هناك جراثيم". ومع ذلك ، فإن تخمير الشاي الجيد لا يتطلب غلي الماء المغلي.

لذلك ، من الأفضل تخمير الشاي الأسود عند درجة حرارة حوالي 90 درجة ، والأنواع الخضراء والأبيض عند 70-80 درجة. لذلك ، بعد غليان الماء ، من الأفضل تركه يبرد قليلاً إلى درجة الحرارة المطلوبة.

ولا تغلي الماء مرة أخرى بأي حال من الأحوال ولا تخلط بين الماء المغلي وغير المغلي - فالشاي الجيد لن يجدي نفعا!

5. ليس كثيرا ، وليس القليل جدا

اهدف إلى تناول نصف ملعقة صغيرة إلى ملعقتين صغيرتين لكل كوب ماء للتخلص من الأوراق والخضر والأعشاب السائبة.

بالنسبة لمعظم أنواع الشاي الأسود ، والتي تكون أكثر ضغطًا ولها وقت تجفيف أطول ، فإن ملعقة صغيرة كافية. إذا كنت تريد مشروبًا أقوى وأكثر عطرية ، أضف الشاي ، لكن لا تزيد من وقت النقع.

6. الأواني المناسبة

إن استخدام الأدوات المناسبة له أهمية كبيرة في صنع الشاي اللذيذ. من الأفضل تحضير هذا المشروب واستهلاكه في أطباق خزفية ، لأنه ليس من أجل لا شيء أن مسيرة الشاي المنتصرة حول الكوكب كانت مصحوبة بأزياء الخزف والخزف.

الآن معروض للبيع ، هناك مجموعة متنوعة من أقداح الشاي الزجاجية للتخمير ، وهي أيضًا قابلة للتطبيق تمامًا. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن صنع الشاي في وعاء معدني أمر غير مرغوب فيه للغاية.

إذا توقف المشروب لفترة طويلة ، فسيصبح طعمه مرًا جدًا ، لأن الشاي يبدأ في إطلاق العفص. لا يزال هذا ليس خطرًا على الصحة (يستخدم الشاي المفرط أحيانًا كعلاج منزلي للإسهال) ، لكنه نادرًا ما يكون لذيذًا.

يستغرق الشاي الأسود حوالي ثلاث إلى خمس دقائق لينقع ، بينما يحتاج الشاي الأخضر والأبيض من دقيقتين إلى ثلاث دقائق فقط حتى ينضج.

8. ليس قطرة حليب!

في بلدنا ، على عكس بعض البلدان الأخرى ، الشاي بالحليب ليس شائعًا جدًا. وهذا رائع! يمكن لبروتينات الحليب أن ترتبط بالمواد المفيدة للشاي وتضعف ، وبالتالي تأثيرها العلاجي. حسنًا ، ليست هناك حاجة للحديث عن طعم مثل هذا "الشاي".

9. بعض الليمون

إضافة الليمون تعزز خصائص الشاي المضادة للأكسدة. يوفر فيتامين ج بيئة حمضية لمضادات الاكسدة داخل أجسامنا ، مما يجعلها متاحة أكثر للامتصاص في البيئة شديدة الحموضة في الأمعاء. يمكن أن تساعد إضافة الحمضيات أيضًا في تحسين مذاق الشاي ، لأنها تخترق بعض المرارة.

في الوقت نفسه ، لا يمكنك تجربة الليمون الأساسي فحسب ، بل يمكنك أيضًا تجربة البرتقال والجريب فروت وما إلى ذلك.

10. شرب لصحتك!

سواء كنت تتبع قواعد الشاي بصرامة أو تتناولها بشكل خفيف تمامًا ، تذكر أن الشاي ليس مجرد منتج غذائي ، ولكنه تقليد ثقافي حقيقي مرتبط بالاسترخاء والتواصل.

حتى أرخص الأنواع ، المحاطة بمحاورين لطيفين ، يمكن أن تبدو لذيذة بشكل غير عادي والعكس صحيح. حتى أكثر السر الرئيسيالحصول على الشاي اللذيذ ليس في مجال الطهي على الإطلاق.

أنا متأكد من أن العديد من قرائنا يحبون الشاي ولديهم طرق "مميزة" لتحضيره. نحن ننتظر منهم في تعليقاتكم!

مرحبا يا اصدقاء!

شربت طوال العام شاي الأعشاب ، الذي أحضرته من Arkhyz (مكان في شمال القوقاز) ، من الأعشاب الجبلية. إنه لذيذ جدًا لدرجة أنني نسيت تناول الشاي الأسود والأخضر العادي. أود أن أحاول صنع بعض شاي الأعشاب بيدي. قبل ذلك ، كنت أقوم بصنع الشاي فقط من أوراق المحاصيل البستانية وشربت الشاي بالأعشاب ، على سبيل المثال ، من الزعتر.

لقد اشتريت كتيبًا صغيرًا لمعرفة أنواع شاي الأعشاب التي يمكن تحضيرها ، وكيفية تكوين مجموعة بشكل صحيح. سوف نبتكر أيضًا وصفات شاي منزلية الصنع.

فوائد شاي الاعشاب

لن نتحدث عن الأعشاب الطبية والرسوم التي تهدف إلى علاج مرض معين ، ولكن عن شاي الأعشاب كل يوم.

شاي الأعشاب هو في الأساس مشروب يتم تحضيره من عدة أنواع من الزهور والسيقان والفواكه من نباتات مختلفة عن طريق التخمير بالماء المغلي. إنه في حالة سكر ساخن وبارد.

اعتمادًا على تكوين المجموعة ، يعتبر شاي الأعشاب مفيدًا من حيث أن له تأثيرًا مقويًا أو منشطًا بشكل عام ، وينظف الجسم من السموم ، ويقوي جزئيًا ، ويمكن أن يساعد في الضعف والإرهاق. إنها لا تمنع نزلات البرد فحسب ، بل هي إجراء وقائي للصحة بشكل عام ، وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، وتقوي المناعة ، وتزيد من الحيوية والموقف الإيجابي.

بالإضافة إلى ذلك ، الشاي المحضر مع إضافة الأعشاب ينوع طعم المشروب كثيرًا! يحبون شرب شاي الأعشاب بشكل خاص في الخريف والشتاء وفي غير موسمها.

ما أنواع شاي الأعشاب التي يمكنك شربها

عادة ما يتم تصنيف رسوم الشاي حسب القيمة الطبية. لكن في حالتنا ، المشروبات التي سنستخدمها كل يوم وحتى عدة مرات في اليوم يجب أن تكون محايدة ، وليست موجهة ضد مرض معين ، بل مقوية عامة ، وهي مفيدة للجميع دون أي تحفظات.

في الصباح ، على سبيل المثال ، من الأفضل شرب منشط قليلاً (شاي بالزعتر) ، وفي المساء - شاي مهدئ (البابونج ، بلسم الليمون).

شاي الأعشاب مفيد أيضًا أثناء الحمل: مع النعناع ، بلسم الليمون ، الزعرور ، الورد البري ، الكركديه ، زهر الليمون ، البابونج ، الزعتر. لكنك لست بحاجة إلى إعداد الرسوم المعقدة فقط وتأكد من استشارة طبيبك.

كم مرة يمكنك أن تشرب

يمكن استخدام الأعشاب لأغراض مختلفة ، عند استخدام الأعشاب ذات التأثير الطبي الواضح ، لا يمكن شرب هذا الشاي إلا في الدورات - ليس أكثر من أسبوعين متتاليين ، ثم يجب عدم استخدامها لمدة 4 أسابيع ، فمن الأفضل تناولها أعشاب أخرى.

وهناك أعشاب آمنة يمكنك شربها يومياً. بعد ذلك ، سأوضح هذا قليلاً.

تكوين شاي الاعشاب

سيتم تحديد اختيار الأعشاب إلى حد كبير حسب المنطقة التي تعيش فيها وإمكانيات الحصاد وتفضيلات الذوق. لذلك ، لا يمكن تقديم توصيات محددة هنا.

عادة ما تشتمل تركيبة شاي الأعشاب على مكونين أو أكثر ، ويمكن أن يكون الكثير منها كذلك.

هذه هي أعشاب الغابات والأزهار البرية وأوراق أشجار الفاكهة وثمار التوت.

من بين هؤلاء:

أكثر الأعشاب المفيدة التي ليس لها طعم خاص

• لسان الحمل
• معطف أحمر
• تتفتح سالي
• زهرة الربيع الربيعية.

كل عشب هو عمل فريد من نوعه ومفيد بطريقته الخاصة. ويعتبر البرسيم الأحمر ، وخاصة اليوغي ، مخزنًا للمواد المقوية وينصح بتضمينه في كثير من الأحيان في مجموعات الشاي.

يمكن تخمير هذه الأعشاب وشربها كل يوم ، وعلى الرغم من أنها لا تتمتع بمذاق خاص ، فلا ينبغي إهمالها.

اعشاب طبية

• الزهور الخالدة
• كوبيك
• سبيريا
• رهوديولا أو فرشاة حمراء
• حشيشة السعال
• نبات القراص.

كما قلت أعلاه ، يمكن شرب الأعشاب الطبية حتى كجزء من الشاي مع مكونات أخرى فقط في الدورات.

عبق الأعشاب

لإعطاء نكهة ورائحة ، تضاف الأعشاب العطرية إلى الشاي. النعناع ، على سبيل المثال ، جيد في جميع التركيبات. ينعش ويطبيع الجهاز العصبي ويجدد شبابه.

بالإضافة إلى النعناع تستخدم:

• ميليسا
• البرغموت
• المريمية
• زعتر
• زهر الزيزفون
• المروج الزهور
• كركديه
• بتلات الورد
• بتلات الياسمين
• بتلات الورد
• أوراق الأشجار المثمرة والشجيرات
• أوراق الفراولة البرية
• حقل البابونج
• توابل
• نبتة سانت جون.

نغمات الزعتر جيدة ، فمن الأفضل وضعها في شاي الصباح.

زهور المروج تعطي الشاي رائحة اللوز اللذيذة.

بتلات الورد المجففة ، بالإضافة إلى الياسمين ووركين الورد ، تملأ أي شاي بطريقة غير عادية. يُعتقد أن الورد يزيد الكفاءة ، ويثير الياسمين نشاط الدماغ.

من الأفضل إضافة زهر الزيزفون إلى الشاي في الشتاء البارد.

بتلات الورد المجففة أو بتلات الورد البري ، وكذلك الياسمين ، تُشبع أي شاي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الورد يزيد الكفاءة ، والياسمين مفيد بشكل خاص للنشاط العقلي ، لأنه يحسن وظائف المخ.

لكن لا ينبغي الابتعاد عن البابونج ، لأنه يمكن أن يسبب الحساسية وحتى يؤثر سلبًا على النفس.

نبتة العرن المثقوب هي مضاد حيوي طبيعي ، ضع ذلك في اعتبارك ولا تستخدمه كثيرًا ، حتى لا تكتسب دسباقتريوز لاحقًا.

لا أعرف مدى صحة هذا ، لكنني اكتشفت أن الأوريجانو ، الذي يحبه الجميع كثيرًا في شاي الأعشاب ، يؤثر على النظام الهرموني ، وليس بطريقة مواتية ، لذلك عليك أيضًا توخي الحذر معه.

ويمكن استخدام مثل النعناع ، بلسم الليمون ، البرغموت ، بتلات الورد كل يوم.

فواكه مجففة

على الرغم من أنه يطلق عليه شاي الأعشاب ، إلا أنه غالبًا ما يتم إضافة الزعرور المجفف ووركين الورد والتوت ونبق البحر والكشمش الأسود.

شاي ثمر الورد هو شاي رائع نحبه جميعًا.

توت العليق ، الكشمش ، نبق البحر ، المخمر مع الشاي بكمية 5 قطع فقط ، ابتهج تمامًا.

الأعشاب والتوابل

حتى في العصور القديمة ، كان البويار يضيفون دائمًا التوابل إلى مشروب جيد: ورقة الغار ، فص أو قرنفل ، رشة قرفة ، زنجبيل ، هيل. هذه المكونات تعمل على تحفيز الدماغ وتنشيطه وتجديد شبابه.

بالمناسبة ، هذه التركيبة هي وصفة قديمة للسبتنيا ، والتي يتم تحضيرها بسكب البهارات مع لتر من الماء الساخن ، وإضافة نصف كوب من العسل إليها وتبخيرها لمدة 15 دقيقة دون أن يغلي.

من الآخرين ، يمكن إضافة اليانسون والكمون المطحون والزعفران والسمسم وأنواع مختلفة من الفلفل إلى مشروب الأعشاب. كل ما تحتاجه هو أن تأخذ كل شيء باعتدال ، لا تبالغ فيه.

متى تجمع الأعشاب وكيف تجف

اكتشفنا القليل من الأعشاب التي يمكن إضافتها إلى الشاي ، وهذه مجرد قائمة صغيرة منها ، فلنبدأ الآن في الحصاد.

يتم حصاد العشب والزهور وأوراق النباتات أثناء الإزهار قبل ظهور الثمار. خلال هذه الفترة يقومون بتجميع الحد الأقصى من الخصائص المفيدة.

يتم حصاد الثمار والبذور أثناء نضجها الكامل ، ويتم حصاد براعم الأشجار في الربيع أثناء الانتفاخ.

بالطبع ، يجب أن يتم التجميع في الطقس الجاف في الصباح ، بعد انتظار جفاف الندى.

لا داعي لجمع حفنات كبيرة من الأعشاب ، ما عليك سوى التقاط مجموعات صغيرة يمكن جمعها في عناقيد وتعليقها من السقف على الشرفة الأرضية أو في الظل تحت مظلة. ويمكنك وضعها على الطاولة حتى تجف. الشيء الرئيسي هو أن الغرفة جيدة التهوية ولا يخترق ضوء الشمس المباشر. تجفيف الأعشاب بسرعة في المجفف أو الفرن ليس جيدًا ، اتركها تجف بشكل طبيعي لتحقيق أقصى فائدة.

ولكن بالنسبة للفواكه ، فإن كل من الفرن والمجفف مناسبان تمامًا.

يمكنك التحقق من الجاهزية للاستخدام والتخزين على النحو التالي: لا ينبغي أن تنثني السيقان ، بل تنكسر فقط مع الانهيار ، ويفرك الأوراق والعشب بسهولة بين الأصابع ، ويجب ألا تلتصق التوت ببعضها البعض في كتلة إذا تم عصرها في يُسلِّم.

نقوم بتخزين الفراغات عن طريق وضعها في برطمانات أو صناديق أو أكياس ورقية / قطنية ، ولصق الملصقات بالنقوش.

لمزيد من الراحة في الاستخدام ، يمكنك على الفور تقطيع: قص السيقان والزهور بمقص يبلغ عرضه حوالي 2 سم ، وطحن الفواكه المجففة في الهاون إلى قطع صغيرة.

مدة الصلاحية حوالي سنة ونصف.

كيفية صنع شاي الاعشاب

إذا قمت بتخمير عشب واحد فقط ، فستحصل على نغمة عشبية مملة ، ليست مثيرة للاهتمام على الإطلاق وليست فاتحة للشهية. ولكن إذا قمت بخلط أعشاب مختلفة ، فالأمر مختلف تمامًا. سوف نتعلم كيفية صنع شاي الأعشاب في المنزل.

يمكن أن يكون مزيج أعشاب الشاي مختلفًا تمامًا. جرب إضافة كمية صغيرة من عشب واحد إلى شاي أسود عادي جيد الجودة أولاً ، ثم يمكنك تجربة تركيبات مختلفة.

القاعدة هنا هي: في شاي الأعشاب الكلاسيكي ، عادة ما يكون هناك اللب الرئيسي - القاعدة - المكون الذي يحدد كل من المذاق والفائدة. والمكونات الأخرى "مثبتة" بالفعل عليها. يجب أن يكون المكون الرئيسي أكثر من الباقي. ويجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يجب إضافة القليل من الأعشاب ذات الرائحة القوية.

وصفات

على سبيل المثال ، هذه الوصفة: نأخذ شاي إيفان كأساس ، ونضيف إليه أوراق الكشمش ، والتوت ، والقراص ، ونبتة سانت جون ، والزعتر ، والأوريجانو ، والنعناع ، والليمون ، والزعرور ، والوركين. النسبة تقريبًا كالتالي: الثلث - شاي سيلاني أسود ، والثلث الثاني - الزعرور والوركين بكميات متساوية ، والجزء الثالث - الأعشاب ، والتي يجب أن تؤخذ بالتساوي تقريبًا ، القليل من عشبة الصفصاف والأوريجانو والنعناع والليمون بلسم أقل قليلا.

لا يمكنك تناول الشاي الأسود إلا الأعشاب فقط.

إليك تركيبة مثيرة للاهتمام: أوراق الكشمش ، توت العليق ، الكرز ، أزهار البرسيم ، أزهار المروج ، بتلات الورد ، النعناع ، بلسم الليمون ، البرغموت ، وردة الكلاب ، الزعرور.

الوصفة أبسط: الزعتر ، نبتة سانت جون ، البابونج ، بلسم الليمون ، بتلات الورد.

لم أعطي الكثير من الوصفات ، قرأت آراء الناس العاديين والمعالجين بالأعشاب ، كلهم ​​يقولون إنهم لا يلاحظون أي نسب خاصة ويستخدمون الأعشاب التي جمعوها بأنفسهم في منزلهم الريفي أو في الغابة. لذلك يمكن أن يكون أي شاي عشبي جيدًا ، ولكل منها طعمه ورائحته الخاصة. جرب وصنع شاي الأعشاب اللذيذ.

كيف الشراب

نخرج الأعشاب المختارة لهذه الحالة بالذات من الصناديق ، ونقيس كل مكون بالملاعق أو بالعين ونجمع كل شيء معًا ، ونمزج. من هذا الخليط ، يجب أن تأخذ ملعقة صغيرة مع شريحة في كوب من الماء.

كيفية تحضير شاي الأعشاب بشكل صحيح:

1. نضع الماء ليغلي.
2. بمجرد أن تبدأ الفقاعات في الظهور عليه ، سوف يسجل بمفتاح أبيض ، ويخرجه من النار ويرمي الأعشاب.
3. نساعدهم على الانغماس تمامًا في الماء.
4. نحن نغطي بغطاء.
5. نحن نصر على ما لا يقل عن 5-10 دقائق ، لأن جميع المواد المفيدة والمنكهة الموجودة في الأعشاب لا تدخل التسريب بسرعة كبيرة.

يبدأ كل شيء برائحة لذيذة ومتنوعة!

ثم يمكنك إجهاد التسريب من خلال غربال ، أو لا يمكنك القيام بذلك ، في بعض الأحيان يكون من الجيد أن تشعر بالعشب في فمك.

إنهم يشربون شاي الأعشاب بالعسل أو الفواكه المجففة ، لكنهم أيضًا جيدون بمفردهم.

ضرر شاي الأعشاب

إذا كنت لا تستخدم الأعشاب الطبية القوية ، ولكن الأعشاب المحايدة فقط ، فلن يكون هناك أي ضرر من هذا الشاي.

في هذه الحالة ، بالطبع ، من الضروري مراعاة التدبير ، يجب أن تكون نسب الأعشاب صغيرة ، وتجنيب ، ولا ينبغي أن يكون الشاي قويًا جدًا.

يحب الكثيرون شاي الأعشاب العطري واللذيذ. لقد شارك بعضكم ، أيها الأصدقاء ، وصفاتهم بالفعل: هنا ، على سبيل المثال ، مع الكشمش والنعناع والبابونج ، وهنا - بما في ذلك الشاي مع قمل الخشب ، مما يساعد على التخلص من آلام المفاصل. حان وقت حصاد العديد من الأعشاب المفيدة ، وأقترح العودة إلى هذا الموضوع مرة أخرى لاستدعاء المزيد من الوصفات لمشروبات الفيتامينات العطرية.

في الشتاء ، سيذكروننا بأيام الصيف ، ابتهجوا وحيويتهم. لكن لهذا ، فإن الأمر يستحق تخزين المكونات الضرورية الآن.

شاي فيتامين مع ورد الورد

الوركين الورد جزء من العديد من المستحضرات العشبية. لا يكاد يوجد أي شخص لم يسمع بفوائدها ، لذلك لا جدوى من التكرار - دعنا ننتقل مباشرة إلى الوصفات.

ل الوقاية من مرض البري بريتحضير هذا الشاي: 1 ملعقة كبيرة من ورد الورد الجاف المسحوق لكل 1 كوب من الماء المغلي ؛ الشراب في ترمس أو الحرارة لمدة 15 دقيقة في حمام مائي (ملاحظة: المشروب شديد التركيز ؛ هذه هي الجرعة اليومية الموصى بها للبالغين).

يمكنك إضافة وردة الورد المجففة إلى المكونات العشبية الأخرى ، وتخميرها وشربها مثل الشاي العادي:

• الوركين والتوت (أو ، أو التوت البري، أو) بنسبة 1: 1
• الوركين الوردية - 3 أجزاء ، أوراق نبات القراص- 3 أجزاء ، توت التوت البري- جزء واحد
• وردة الورد - 3 أجزاء ، مجففة - 3 أجزاء ، أوراق نبات القراص- 3 أجزاء ، توت شجرة عنب الثعلب- جزء واحد
• وردة الوركين والأوراق توت العليق، اوراق اشجار شجرة عنب الثعلب- جزء واحد ، أوراق الشجر التوت البري- 2 أجزاء.

يمكن إضافة السكر إلى أنواع الشاي هذه أو ؛ فهي ليست مفيدة فحسب ، بل إنها أيضًا ممتعة للذوق. وأنا أيضا أصنع خليط من الوركين و تفاح مجفف؛ أستخدمه كمادة مضافة للشاي - فقط ضع 1-2 ملاعق صغيرة في إبريق الشاي.

شاي متبل

تُستخدم العديد من الأعشاب التي اعتدنا عليها أيضًا في صنع الشاي ، والتي ستكون مفيدة بشكل خاص في الطقس البارد (والخريف قاب قوسين أو أدنى ...)

• شاي النعناع مع نبتة سانت جون

امزج 100 جرام من أوراق النعناع مع 50 جرام من نبتة سانت جون ؛ صب 1 ملعقة صغيرة من الخليط مع كوب من الماء المغلي والإصرار تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة. يصفى ويضاف 1 ملعقة صغيرة من العسل. هذا الشاي له تأثير مهدئ خفيف.

• شاي النعناع بالهيل

2 ملاعق صغيرة من أوراق النعناع المجففة ، 1 كوب ماء مغلي ، 0.5 ملاعق صغيرة من الهال المطحون ؛ يُسكب الماء المغلي فوق النعناع ، ويُترك مغطى لمدة 10 دقائق. يصفى ويضاف الهيل. يساعد هذا الشاي على التخلص من الفواق.

• شاي الكزبرة

1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة ، 1 كوب ماء مغلي ؛ تُسكب بذور الكزبرة بالماء المغلي ، وتترك لمدة 15 دقيقة ، ثم تُصفى. يمكنك إضافة العسل حسب الرغبة. يعتبر هذا المشروب مفيدًا بشكل خاص لمن يعانون من الحساسية.

شاي حار للسعال

إذا أصبت بنزلة برد ، فالمشروبات الساخنة والتوابل التي يمكنك شربها في فنجان 2-3 مرات في اليوم ستساعدك على تخفيف السعال:

• 2 ملعقة صغيرة أعشاب الزوفا أوفيسيناليس، 0.5 لتر من الماء البارد ؛ يُسكب العشب بالماء ويُغلى المزيج ويُترك لمدة 5 دقائق ويُصفى
• 1.5 ملعقة صغيرة من الأعشاب ، كوب واحد من الماء البارد ؛ يُسكب العشب بالماء ويُغلى المزيج ويُترك لمدة 10 دقائق. سلالة ، يمكنك إضافة العسل حسب الرغبة.

شاي الاعشاب لنزلات البرد

لسوء الحظ ، هذه الحالة مألوفة لنا جميعًا: قشعريرة ، وأوجاع في جميع أنحاء الجسم ، وحمى ... مع مثل هذه الأمراض ، من المفيد شرب الكثير من السوائل ، ومن الجيد أن تكون شاي أعشاب ممتعة وصحية. للصحة. يمكنك استخدام ، على سبيل المثال ، هذه الرسوم (يتم تخميرها وشربها ساخنة 3-4 مرات في اليوم):

• زهور الزيزفونوالتوت توت العليقبنسبة 1: 1 ؛ لتحضير الشاي ، ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في كوب من الماء المغلي
• التوت توت العليقويترك في جزئين ، العشب - جزء واحد ؛ للشاي ، ستحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة من الخليط لكل كوب من الماء المغلي
• زهور الزيزفونويترك حشيشة السعالبنسبة 1: 1 ؛ تُسكب ملعقة كبيرة من المزيج مع كوب من الماء المغلي ، ويترك لمدة 20 دقيقة ، ثم يصفى
• اوراق اشجار نعناع، زهور البلسان الأسودوالزهور الزيزفونفي أجزاء متساوية صب ملعقة كبيرة من الخليط مع كوب من الماء المغلي ، واتركه يغلي لمدة 10 دقائق ، ثم يصفى (هذه هي الجرعة اليومية من الشاي ؛ اشربه في جرعتين ، ساخن).

أنواع الشاي اللذيذة من الأعشاب والتوت

يمكن إضافة الأوراق والزهور والتوت الطازجة أو الجافة إلى أوراق الشاي العادية أو استخدامها بدلاً من ذلك. لذيذ ، صحي ، راق.

• تُسكب الأوراق الطازجة أو الجافة بالماء المغلي بنسبة 1:10 وتُغرس لمدة 10 دقائق ؛ يمكنك إضافة الأوراق والنورات إلى الشاي العادي - ستعطيه رائحة وطعمًا لطيفين
• إذا نمت ، جفف ليس فقط التوت ، ولكن أيضًا قطع الليانا المتبقية من التقليم (بالمناسبة ، منتصف الصيف ، هو الوقت المناسب لذلك) ، أو قم بإضافتها إلى الشاي - تأثير منشط وصنوبري - نكهة الحمضيات مضمونة ( انتباه!يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم عدم تناول فاكهة الليمون - فهي تزيد من ضغط الدم وتحفز نشاط القلب)
• نجيل النعناع البرييمكن تخميره جافًا أو طازجًا ، وإضافته إلى الشاي العادي حسب الذوق والرائحة ؛ شراب النعناع البري له تأثير مهدئ طفيف ، يساعد في انتفاخ البطن والتشنجات المعوية والأرق
• الفواكه غنية جدا بالفيتامينات خنق- ؛ يمكن تخميرها في ترمس (يُسكب التوت الجاف بالماء المغلي بنسبة 1:10) ويشرب 3-4 مرات في اليوم لنصف كوب من مشروب لذيذ المذاق ( انتباه!يجب عدم استخدام خنق التوت - بأي شكل من الأشكال - الذين يعانون من التهاب الوريد الخثاري وانخفاض ضغط الدم)
• 1 ملعقة صغيرة من الجذور المجففة الهندباءو 1 ملعقة صغيرة من الجذور مطحونة في مطحنة قهوة ، تُسكب مع كوبين من الماء المغلي وتُنقع تحت الغطاء لمدة 5 دقائق ؛ بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ ، فإن لهذا الشاي تأثير مفيد على القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي.
• الزهور والفواكه المجففة الزعرور(أو الفواكه المجففة والمكسرة فقط) يتم تخميرها بمعدل 1 ملعقة كبيرة من المواد الخام لكل 1 كوب من الماء المغلي في إبريق الشاي أو الترمس ؛ هذا الشاي مفيد لمرضى القلب ومرضى ارتفاع ضغط الدم وكذلك الذين يعانون من الصداع النصفي والأرق
• رائحة كريهةالذي أتحدث عنه ، يتم تخميره لمدة 10-15 دقيقة في إبريق الشاي بمعدل ملعقتين كبيرتين من الأعشاب المفرومة لكل كوب من الماء المغلي أو يضاف إلى الشاي العادي
• يمكن إضافة الزهور إلى الشاي المروج، أو ؛ يعطي المشروب رائحة عسل لطيفة وطعمًا خفيفًا (بالمناسبة ، شاي المروج جيد للشرب مع نزلات البرد: هذا النبات هو نظير نباتي للأسبرين ، وقد استخدم منذ فترة طويلة كعامل خافض للحرارة ومضاد للالتهابات)
• ، أو فايرويد، منذ العصور القديمة تم استخدامه بدلاً من أوراق الشاي المعتادة ؛ يمكنك تحضير الزهور الجافة أو الطازجة ، أو يمكنك طهي الزهور الشهيرة شاي كوبوري- ومع ذلك ، فهذه عملية طويلة وصعبة إلى حد ما تتطلب الامتثال لتقنية معينة ، والتي يمكنك قراءة تعقيداتها في المنشورات و.

بشكل عام ، يمكن أن تستمر هذه القائمة لفترة طويلة جدًا ، نظرًا لاستخدام العديد من نباتات الحدائق ، والحدائق ، والغابات ، والمروج ، والحقول لصنع مشروبات الشاي. بالتأكيد لديك وصفات "التوقيع" الخاصة بك - شاركها!

حسنًا ، أريد أيضًا أن أذكرك - وبعد كل شيء ، فإن معظم الأعشاب والفواكه والتوت التي تمت مناقشتها لها خصائص مفيدة. ولكن لن يكون من الممكن استخدام هدايا الطبيعة هذه بشكل كامل إلا إذا تم كل شيء في الوقت المحدد ووفقًا للقواعد.

تستخدم منذ مئات السنين ، الأعشاب المفيدة والعطرة تستعيد شعبيتها التي تستحقها اليوم. المزيد والمزيد من الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم يفضلون المشروبات الطبيعية النباتية على الشاي أو القهوة المعتادة. ما هي المشروبات العشبية وكيف يمكنك صنعها في المنزل؟

الكفاءة والتطبيق

في روسيا ، كان شاي الأعشاب شائعًا حتى نهاية القرن الثامن عشر ، عندما تم جلب الشاي الصيني ذو الأوراق الطويلة إلى هنا. لقرون ، كان الناس يحضرون ويشربون المشروبات اليومية للتدفئة والشفاء وتسكين الآلام ، والتي تم الاحتفاظ بوصفاتها في كل أسرة.

تقليديا ، يمكن تقسيم المشروبات من النباتات والزهور والفواكه والجذور إلى نوعين:

• شاي طبي
• شاي الأعشاب لكل يوم.

في الحالة الأولى ، نعني المستحضرات العشبية من عدة أنواع من المواد الخام ، مصممة لحل المشكلات الصحية الموجودة. ما يسمى بالأعشاب العطرية مناسبة للاستخدام كل يوم ، والتي ليس لها تأثير نظامي على المشكلة ولها خصائص طبية معتدلة. وتشمل هذه المشروبات مع الأوريجانو والنعناع والليمون والبرسيم الحلو والنباتات أو الزهور العطرية الأخرى.

يتم شرب الشاي الطبي بناءً على توصية الطبيب ، ودورات في جرعة معينة. نظرًا لأن المكونات المفيدة من المشروب تتراكم بمرور الوقت ، تزداد فعاليتها مع كل كوب جديد. عند المعالجة بهذه الطريقة ، يجب ترتيب فترات راحة إلزامية بين الدورات.

إذا كانت المشكلة خفيفة ، فإن مشروبًا عشبيًا سيساعد في تلطيف مظاهرها. في الأمراض الأكثر خطورة ، يتم استخدام المشروبات من النباتات الطبية كعلاج إضافي للعلاج من تعاطي المخدرات.

يستخدم النعناع بشكل شائع لتذوق الشاي.

يعتبر Ivan-chai ، أو fireweed ، أشهر شاي عشبي روسي. تم حصادها لأول مرة في مدينة كابوري ، ليست بعيدة عن سانت بطرسبرغ. تم توفير هذا المشروب المعطر والمُقوي للمناعة إلى بريطانيا العظمى لفترة طويلة وكان أحد سلع التصدير المهمة للدولة الروسية.

اليوم ، يتم تجديد تقاليد صنع واستخدام الأعشاب النارية ، ويعمل العديد من العشاق بشكل مستقل في تحضيرها وتخميرها وتجفيفها. يتم حصاد الشاي خلال فترة الإزهار. جمع كل من أوراق الشجر والزهور المتفتحة.

أعشاب مفيدة

يمكن تحضير الشاي في المنزل بعدة طرق ، لأن هناك الكثير من المواد النباتية لهذه الأغراض. يمكنك إضافة بعض الأوراق أو النورات من النباتات العطرية إلى أوراق الشاي العادية. لذلك يكتسب الشاي ملاحظات جديدة ويفيد الجسم. المشروبات التي تتكون من أعشاب صحية ، والغرض منها علاج ، لا تشمل أوراق الشاي.

لتحضير مشروب شاي معطر في المنزل ، يمكنك إضافة أعشاب عطرية للشاي إلى إبريق الشاي:

• توابل؛
• المريمية؛
• نعناع؛
• أوراق الكشمش
• سبيريا.
• هيذر.
• الخزامى.
• البرسيم الحلو
• البابونج.
• الزيزفون.
• زهرة البرسيم.

تتمتع أعشاب الشاي هذه برائحة لطيفة ، وتمنح التسريب لونًا جميلًا وطعمًا خفيفًا. إذا تم حصاد المواد الخام النباتية بشكل مستقل ، فأنت بحاجة إلى توخي الحذر عند استخدام أسماء الأعشاب العطرية. غالبًا ما يختلفون في الطب الشعبي والكتب المرجعية الرسمية.

أسماء الأعشاب التي لها تأثير علاجي:

• نبتة سانت جون؛
• الفراولة؛
• اليانسون.
• البنفسجي ثلاثي الألوان
• روزماري؛
• آذان الدب
• البقر.
• حشيشة الدود.
• الميرمية.
• البابونج.
• البلسان الأسود
• زعتر.

هذه قائمة متواضعة جدًا من الأعشاب المفيدة التي غالبًا ما تستخدم في تكوين الرسوم الطبية. يمكن زرع بعضها على موقعك ، بينما يجب جمع البعض الآخر في الغابة والمرج. النعناع والليمون والبابونج والأفسنتين تشعر بالرضا في الحديقة. يمكن أن ينمو الزعتر والطرخون والشمر وغيرها.

كيف نجمع نباتات الشاي؟ يتجمعون جميعًا في يوم صافٍ في الصباح بعد اختفاء الندى. يُعتقد أن أقصى قوة في النباتات تتركز خلال فترة ازدهارها وفي بدايتها. هذه هي اللحظة التي يجب الانتباه إليها عند جمع أعشاب الحقول من أجل الشاي.

بعد جمع الأجزاء العشبية ، تجفف في غرفة مظللة جيدة التهوية. يجب تقليب المواد الخام بشكل دوري حتى لا تتعفن وتجف بشكل أفضل. بعد 3-4 أيام ، يمكن نثرها في أكياس من الكتان وتخزينها في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن الأطعمة ذات الرائحة الكريهة. يتم تخزين جميع الأعشاب العطرية والرائحة في عبوات زجاجية أو عبوات أخرى محكمة الإغلاق حتى لا تمتص الروائح الأخرى وتفقد روائحها.

الفاكهة والجذور

يتكون شاي الأعشاب الصحي من أكثر من مجرد نباتات وزهور. هذه أيضًا العديد من الفواكه والجذور ولحاء الأشجار ، والتي تحتوي على العديد من المكونات النشطة بيولوجيًا في تكوينها. تشمل أنواع شاي الأعشاب الأكثر شيوعًا ما يلي:

• وردة الورك
• توت؛
• زبيب؛
• البقر.
• كرز؛
• تفاح؛
• وظيفة محترمة؛
• روان.
• جذور الهندباء
• جذور الأرقطيون
• لحاء رماد الجبل ، النبق ، البلوط ، طائر الكرز.

قبل إضافة الفواكه المجففة إلى الشاي ، يتم سحقها في الهاون وبعد ذلك فقط توضع في إبريق الشاي وتُسكب بالماء الساخن. يمكن شرب هذه المشروبات كل يوم ، لأنها غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والبكتين والمكونات المفيدة الأخرى. يمكن إعطاء مغلي التوت للأطفال بدلاً من الكومبوت المعتاد.

إذا كانت الرسوم تشمل الجذور واللحاء ، يتم تحضيرها بطريقة خاصة. يُمارس عادةً لتحضير التسريب في حمام مائي ، عندما تُسكب المادة النباتية بالماء البارد وتُغلى في حمام مائي لمدة 15 إلى 30 دقيقة. في وقت لاحق ، يتم ترشيح التسريب ، ويتم تعديل حجمه إلى الحجم المطلوب ويشرب بالجرعة المحددة.

تمتلك الجذور واللحاء قوة علاجية أكثر وضوحًا في الشدة من الأعشاب والفواكه. غالبًا ما تحتوي على جليكوسيدات وعفص ومبيدات فيتونسيد ومكونات قابضة. الممثل البارز لهذه المشروبات هو تسريب لحاء البلوط ، الذي له خصائص مضادة للالتهابات ومطهر وقابض للشفاء والتئام الجروح. ينصح بشربه بدلاً من الشاي لأمراض الجهاز التنفسي العلوي والسفلي ومشاكل الهضم. مناسب للشطف والاستخدام الخارجي.

وصفات الطبخ

قوة الشفاء مختلفة الشدة لها كتلة من الأعشاب. يمكن تخمير بعضها بانتظام لتناول مشروب لذيذ ، بينما يُضاف البعض الآخر بجرعة محسوبة. إذا كان الشاي مصنوعًا من الأعشاب ، يُسكب بالماء المغلي البارد قليلاً. الماء المغلي الحاد غير مناسب لأنه يدمر بعض العناصر المفيدة ويؤدي إلى التبخر الكامل للزيوت الأساسية. وقت التسريب في المتوسط ​​10 دقائق ، المشروب المحضر طازجًا في حالة سكر.

وصفات لكل يوم

أشهر مشروب فيتامين للاستهلاك اليومي هو شاي ثمر الورد. تستخدم الفواكه الجافة في تحضيرها. إذا تم تحضير المشروب في كوب ، يتم سحق الوركين في هاون و 1 ملعقة صغيرة. يتم سكب المواد الخام بالماء الساخن. الإصرار 15-20 دقيقة. يمكنك أيضًا تحضير الشاي عن طريق التخمير في الترمس. للقيام بذلك ، تُسكب الثمار الكاملة بالماء الساخن ، ويغلق غطاء الترمس ويصر لمدة 3-4 ساعات. يمكنك تحمل التسريب طوال الليل ، ثم في الصباح سيكتسب لونًا جميلًا وطعمًا غنيًا مع حموضة خفيفة.

ثمر الورد غني بفيتامين سي ولا يسبب الحساسية

وصفة الشاي من الاعشاب والتوت:

1. تحضير خليط من نفس العدد من أوراق وثمار الكشمش والتوت.
2. 1 ش. ل. يُخلط يُسكب الماء الساخن ويترك لمدة 30 دقيقة.

يتم الحصول على الشاي اللذيذ يوميًا من أوراق العليق والبتولا ، والتي يتم دمجها بنسبة 8: 1. يمكن أن يكون العنصر الإضافي هو التوت الأسود أو التوت. مشروب مصنوع من التوت المجفف والنعناع له طعم أصلي. غالبًا ما تُضاف بتلات الورد إلى الشاي. يتم تناولها طازجة أو مجففة ، صب الماء البارد أولاً ، اتركها لمدة 1-2 ساعة ، ثم اترك التسريب حتى يغلي واتركه على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق. الشاي لونه كهرماني وعطر جدا.

ما هي الأعشاب التي يمكن دمجها مع بعضها البعض للاستخدام اليومي؟ هذه هي شاي إيفان والورد والكرز وأوراق البتولا والنعناع والمريمية والتوت البري والتوت والكشمش. إذا تم تحضير مجموعة الشاي للاستهلاك البارد ، فيجب أن يسود مكون التوت والفاكهة في تركيبته. في المشروبات الساخنة ، على العكس من ذلك ، يجب أن يكون هناك المزيد من المكونات العشبية.

الشاي الطبي

يمكن أن تكون المشروبات الطبية مهدئة ومضادة للالتهابات ومدر للبول وفيتامين وتساعد في علاج الجهاز التناسلي والجهاز البولي التناسلي والقلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي.

وصفات لشاي الأعشاب ذات التأثيرات المهدئة والمهدئة:

1. خذ 10 جرام من عشب الأم والنعناع وجذر حشيشة الهر. صب الماء الساخن ، اتركه لمدة 15 دقيقة. اشرب مرتين في اليوم بعد الغداء.
2. خذ 10 جم من بلسم الليمون وأوراق فيرونيكا و 30 جم من أوراق الفراولة و 40 جم من وردة الورد. خليط متجانس بمقدار 1 ملعقة كبيرة. ل. صب 250 مل من الماء الساخن ، واتركه لمدة 15 دقيقة وشربه بنفس طريقة الوصفة الأولى.
3. خذ بنفس النسبة من أزهار البابونج والزيزفون والنعناع ، صب 1 ملعقة كبيرة. ل. يخلط مع الماء ويترك لمدة 10-15 دقيقة. اشرب قبل النوم.

يمكن استخدام مجموعة الشاي لفقدان الوزن أثناء اتباع نظام غذائي. سوف يساعد على تنظيم عمليات التمثيل الغذائي الداخلية وتحسين الحالة العامة. لتحضيره ، خذ 30 جم من لحاء النبق وأوراق نبات القراص ، و 10 جم من الكالاموس والنعناع. لوجبة واحدة من المشروب ، 1 ملعقة صغيرة كافية. مخاليط. اشرب كوبين طوال اليوم. في مثل هذه المشروبات لفقدان الوزن ، يمكنك إضافة التوابل التي تحفز عملية التمثيل الغذائي. على سبيل المثال ، الزنجبيل.

يتم تضمين لحاء النبق في العديد من رسوم التخسيس

شاي متعدد الفيتامينات من وردة الورد وبذور البقدونس ورماد الجبل وأوراق الكشمش في حالة سكر في نصف كوب يوميًا على معدة فارغة. حجم المكونات تعسفي ، ما عليك سوى الحد من عدد بذور البقدونس ، لأنها قد لا تعطي طعمًا لطيفًا للغاية.

مستحضرات عشبية للشاي مصممة لتلبية احتياجات الفيتامينات للسيدات الحوامل.

1. خذ 1 ملعقة صغيرة. الوركين المجففة وأوراق الكشمش. صب 400 مل من الماء وشرب 100 مل 3-4 مرات في اليوم.
2. خذ 1 ملعقة صغيرة. ثمار رماد الجبل والورد البري ، يُضاف 500 مل من الماء ، وينقع لمدة 30 دقيقة ، ويشرب طوال اليوم في أجزاء صغيرة.

كيفية تحضير شاي الأعشاب بشكل صحيح ، وكيفية صنع شاي الأعشاب ، وكيفية الجمع بين المكونات - يجب دراسة كل هذه المشكلات قبل البدء في وضعها موضع التنفيذ. قد لا تكون أي مادة نباتية مفيدة دائمًا على مستوى معين من الصحة. يتم تحضير الشاي للأطفال والأشخاص المصابين بأمراض مزمنة بعناية خاصة. هم حساسون للغاية لاستيعاب المكونات النشطة المعقدة في الجسم.

يجدر العودة إلى الجذور ، بل إنه من الجيد حصاد النباتات والفواكه المعطرة والمفيدة. وهذا سبب آخر للاستراحة من صخب المدينة والتواصل مع الطبيعة.