مياه الشرب من أعلى فئة. تصنيف المياه المعبأة في زجاجات

يبدو أن الأمر أسهل - لقد جاء إلى المتجر واشترى زجاجتين من أولى قوارير المياه التي ظهرت - وشربها للحفاظ على صحتك! لكن في الواقع ، كل شيء أكثر تعقيدًا بعض الشيء. حتى أجمل الملصقات والسعر المرتفع لا يضمن جودة المياه. لقد حاولنا فهم كل الفروق الدقيقة في هذه المشكلة والآن نعرف بالضبط ما سنشربه هذا الصيف.

المعدنية أم الشرب؟

يتم إنتاج جزء كبير من مياه الشرب المعبأة من مياه الصنبور العادية. من الذي يتدفق في شقتك ، يختلف فقط من حيث أنه يخضع لمعالجة إضافية. على وجه الخصوص ، يتم إزالة جميع الأملاح منه تمامًا ، ثم يتم إثرائها بالمعادن المفيدة. تسمح اللوائح الصحية بذلك. وفقًا لخبرائنا ، فإن جودة مياه الشرب على الرفوف الروسية مرضية بشكل عام. إذا كنت لا تعرف أيها تختار ، يوصون بشراء تلك العلامات التجارية المعروفة ، كما يقولون. عادة ما يكون لدى العلامات التجارية المعروفة نظام صارم لمراقبة الجودة.

المياه المعدنية ، على عكس مياه الشرب ، يتم تعبئتها مباشرة من البئر. لا يتم تنقيته بقوة ولا يغير التركيب الكيميائي. يسمح فقط بالتهوية ، والترشيح ، وإزالة الغازات ، والكربنة ، والمعالجة ببعض المواد الحافظة. يُعتقد أن هذه المياه هي الأغنى بالمواد المفيدة. ولكن للسبب نفسه ، لا يمكنها تلبية معايير الأمان الصارمة لمياه الشرب العادية. للاستهلاك اليومي ، تعتبر مياه المائدة المعدنية فقط مناسبة ، وليست مياه معدنية طبية.

لا تعتقد أن أفضل ماء يأتي بالضرورة من بعيد. أولئك الذين يتم تعدينهم ، على سبيل المثال ، في منطقة موسكو ، جيدون أيضًا في التكوين

كيف تقرأ الملصق؟

الافضل قبل الموعد.يمكن أن يفسد الماء أيضًا. في عبوات زجاجية يتم تخزينها لمدة تصل إلى عامين ، في البلاستيك - 18 شهرًا. انظر إلى تاريخ التعبئة والعد.

التحليل الكيميائي الفيزيائي.كم عدد وما هي العناصر الموجودة في الماء؟ يجب أن يكون هناك جدول بأرقام على الملصق.

المعدنية أم الشرب؟يشير ملصق المياه الجوفية الطبيعية دائمًا إلى رقم البئر التي تم أخذها منها. إذا تم سكب الماء من نظام إمداد المياه المركزي في الزجاجة ، فسيتم تسجيل ذلك أيضًا في الملصق بشكل واضح أو محجب. على سبيل المثال ، مثل هذا: "المياه من نظام إمداد المياه المركزي للمدينة X".

وعاء.يعتبر الزجاج هو الأكثر أمانًا. ومع ذلك ، فهي ثقيلة جدًا لتحملها. أما بالنسبة لبقية المواد ، فمن المهم ألا تكون الزجاجة مصنوعة من البولي فينيل كلورايد (المشار إليه بـ "PVC"). إنه شديد السمية.

اختبار Roskontrol: المياه المعبأة في زجاجات

Senezhskaya (مياه المائدة المعدنية) ، Bobimex
لذيذة وكاملة من الناحية الفسيولوجية من حيث التركيب الكلي والعناصر الدقيقة. تحتوي هذه المياه على ما يكفي من الكالسيوم والفلور والمغنيسيوم. مناسب للشرب المستمر. زيادة طفيفة في محتوى الليثيوم ، ولكن في المياه المعدنية ، على عكس مياه الشرب ، فهذا جائز. واثق من المركز الأول. لكن هذا ليس الفائز الوحيد.

Arkhyz (مياه معدنية) ، Arkhyz

قائد آخر لاختباراتنا. لا تحتوي هذه المياه على ملوثات أو معادن ثقيلة ، وجميع مؤشرات الأمان الممكنة طبيعية. طعم المتسابق لطيف و "شفاف". الشيء الوحيد الذي يمكن أن تجده في Arkhyz هو أن هناك القليل من الفلور في هذه المياه. ومع ذلك ، أيضا المركز الأول.

نستله بيور لايف (مياه شرب) ، نستله
آمن تمامًا وفي نفس الوقت مياه لذيذة. مؤشرات التلوث العضوي منخفضة ، ولم يتم الكشف عن المعادن الثقيلة. ليس لديها حتى الألوان ، كما ينبغي أن يكون للمياه (بالمناسبة ، المتسابقون الآخرون لديهم)! من بين أوجه القصور الخطيرة ، ربما يمكن تمييز غياب الفلور فقط. لذلك ، مكان ثاني مشرف.

BonAqua (مياه الشرب) ، Coca-Cola HBC
يتم تجاوز محتوى كاتيونات الأمونيوم في هذه المياه. هذا يعني أن الملوثات العضوية قد دخلت الماء. من المحتمل أن BonAqua لم يتم تنقيته جيدًا في الإنتاج ، ونتيجة لذلك ، لا يفي المتسابق بمتطلبات السلامة. العيب الثاني المهم هو غياب الفلور. المركز الثالث.

Shishkin Les (مياه الشرب) ، Shishkin Les LLC
يقاس إجمالي عدد الميكروبات في الماء عند 22 درجة مئوية و 37 درجة مئوية. لذلك ، عند 22 درجة مئوية في "غابة شيشكين" وجد الخبراء الميكروبات - 25 مرة أكثر مما كان متوقعا! التكوين يترك الكثير مما هو مرغوب فيه. لا توجد ادعاءات تتعلق بكمية الفلور فقط. المركز الرابع.

بايكال (مياه شرب) ، شركة فايكالسيا
في هذا الماء ، عند تسخينه إلى 37 درجة مئوية ، يكون عدد الميكروبات 140 مرة أعلى من الحد الأقصى المسموح به! انتهاك خطير للغاية. أما بالنسبة للتكوين ، فهو أيضًا ، بعبارة ملطفة ، ليس جيدًا جدًا. تحتوي هذه المياه على القليل من الكالسيوم والمغنيسيوم والفلور. المركز الخامس.

ما هي كمية الماء التي يجب أن تشربها في اليوم؟

يحتاج الكبار 30 مل من الماء لكل كيلوغرام من الوزن ، والأشخاص فوق سن الخمسين- 30–35 مل - تم تأكيد ذلك من خلال البحث الطبي.

تعمل أجسامنا طوال حياتنا على مبدأ حوض السباحة من أحجية الأطفال: يتدفق الماء إليها من خلال أنبوب واحد ، ويتدفق عبر الأنابيب الأخرى. يفرز الجزء الرئيسي من السائل ، بالطبع ، من خلال الكلى - حول 1,5 لتر في اليوم.
ثم يذهب بعيدا 300–600 مل. تقريبا 400 مل نخرج من خلال الرئتين. يزيد الرسمان البيانيان السابقان للاستهلاك بشكل كبير في الحرارة ، وكذلك أثناء المجهود البدني. أخيراً، 200 مل تمر عبر الأمعاء.

اتضح أننا بحاجة إلى الاستهلاك على الأقل 2,5 ل!

عند حساب الحد الأدنى ، ضع في اعتبارك أننا لا نشرب الماء فقط. يوجد في معظم الأطعمة (انظر فصل "الشكل الصلب"). من الطعام نحصل عليه 0.7 مل -1 لتر.أكثر 300–400 مل يتشكل في الجسم.

على سبيل المثال ، عندما نفقد الوزن ، يتم إطلاق ثاني أكسيد الكربون من الدهون ويتم تحويل الماء: من 100 يتم الحصول على غرام من الدهون 107 غرام من الماء (أكثر بسبب الأكسجين المضاف أثناء التفاعل).

إذا جمعت كل هذه الأرقام ، يتبين أنه من أجل الحفاظ على التوازن في الجسم ، نحتاج إلى الشرب على الأقل 1 ل في اليوم ، وإذا كنت لا تأكل الحساء - فمن 1,5 ل.

! الأغلىفي العالم ، تصنع مياه Fillico Beverly Hills في اليابان وتبلغ تكلفتها 100 دولار لزجاجة مزينة بكريستال سواروفسكي. حصدت من نبع طبيعي في كوبي.

عند الحاجة إلى زيادة كمية الماء

في بعض الحالات ، تحتاج إلى أن تشرب بشكل مكثف أكثر مما اعتدنا عليه.

في أيام الرياضة ، عند زيارة الساونا ، في الطقس الحار - 30-100٪ أكثر من المعتاد.

الأمهات المرضعات - بنسبة 50-200٪.

إذا كنت تدخن وتشرب الكحول القوي - بنسبة 50-70٪.

أثناء ARVI أو عدوى أخرى - بنسبة 30-50٪.

بعد ممارسة الجنس - بضع أكواب من الماء.

أثناء النظام الغذائي. كلما قل تناول الطعام ، كلما احتجت إلى شرب المزيد ، لأن الجسم لا يحصل على ما يكفي من الماء من الطعام.

تحتاج النساء إلى شرب المزيد من الماء لكل كيلوغرام واحد من الوزن أكثر من الرجال

الماء في الطعام

كمية الماء الموجودة في الأطعمة.

الخضار والفواكه 80-95٪
حليب 88٪
اللبن الرائب 65-78٪
البيض 74٪
الأسماك النيئة 75-80٪
اللحوم النيئة 60-70٪
كاشي 60-70٪
الجبن 40-50٪
خبز 40-45٪

المياه المعدنية: أي مجمع تختار؟

■ غدييحتوي على أكثر من 1 مجم من الحديد لكل لتر.
يوصى به للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم بسبب نقص الحديد.
بطلان لمن يعانون من مشاكل في المعدة.

نشتري المزيد والمزيد من المياه لمنازلنا. لكن هل نعرف كيف نختارها بشكل صحيح؟ نعلم جميعًا كيفية اختيار المنتجات في المتجر ، مثل الخضار واللحوم. اتضح أن الماء له جودته الخاصة. يمكن أن يتلف الماء مثل أي منتج: إذا قمت بتخزينه في الضوء ، على سبيل المثال. كلما كان حجم زجاجة الماء أصغر ، كلما طالت مدة تخزين المياه: 6 أشهر للزجاجات سعة 19.8 لترًا ، وسنة للزجاجات سعة 6 لترات و 1.5 لترًا.

تمت إضافة المواد الحافظة (الفضة ، واليود ، وثاني أكسيد الكربون) إلى بعض المياه ، تمامًا مثل الأطعمة. لذلك ، يتم تخزينها لفترة أطول.

تأتي المياه المعبأة في عدة أنواع: معادن طبيعية ، معدنية اصطناعية ، مشروبات طازجة طبيعية ومصطنعة.

يمكن أن يكون أي ماء طبيعي أو اصطناعيالماء: يجب أن يتضح هذا عند الإشارة إلى مصدر المياه. على الملصق الذي يحتوي على المياه الطبيعية ، يشار إلى رقم البئر التي يتم استخراج المياه منها ، وعلى ملصق المياه "الاصطناعية" ، كقاعدة عامة ، لا توجد مثل هذه المعلومات.

حول المياه الاصطناعية والطبيعية يجادلان لفترة طويلة. كما هو الحال في الماء الاصطناعي ، يمكنك التحكم بشكل أفضل في التركيب ، والمياه الطبيعية قوية في خصائصها الطبيعية. لكننا نعتقد أن الحقيقة في مكان ما في الوسط. بالطبع ، الماء الطبيعي أفضل. ومع ذلك ، يمكن أيضًا إضافة بعض المعادن المفقودة أو الفلور أو اليود إليها ، حيث يتم امتصاص العناصر الكلية والصغرى من الماء بشكل أفضل من الطعام.

مياه معدنية طبيعيةالمستخرجة من الآبار الارتوازية والينابيع المعدنية. تُشرب المياه المعدنية بجرعات معينة للعلاج. حلقة الوصل

مياه معدنية صناعيةتم الحصول عليها عن طريق إضافة الأملاح المعدنية والعناصر الدقيقة والكلي. يجب الإشارة إلى التركيب والتركيز لكل لتر من هذه المواد على الملصق.

جودة المياه تعتمد على:

1. من مصدر المياه: السطحية أو الجوفية.

2. من التركيب الكيميائي

3. من الحاوية التي يوجد بها الماء ومن نظافة المبرد

I. مصدر المياه: تحت الأرض أو السطح.

يشمل المصدر الجوفي الآبار الطبيعية ، أي الآبار الارتوازية والينابيعية (أو مياه الينابيع ، حيث تتفكك مياه الينابيع على شكل مفتاح).

على السطح - مياه الأنهار والبحيرات والأنهار الجليدية. تعتبر هذه المياه أكثر عدوانية لجسم الإنسان ، لأنها أكثر ليونة (أقل أملاح البوتاسيوم والمغنيسيوم).

يجب أن تكون الآبار الارتوازية التي يمكن استخراج المياه منها لأغراض الشرب مسجلة رسمياً في سجل مياه الولاية textual.ru/gvr. ومع ذلك ، لسوء الحظ ، لم يتم تسجيل جميع مصادر الشرب هناك. كل منظمة لديها بطاقة حساب للبئر التي يتم استخراج المياه منها. تم إصدار البطاقة من قبل الصندوق الجيولوجي الفيدرالي الروسي (Rosgeolfond).

وفقًا لـ Rospotrebnadzor ، لا توجد ينابيع عميقة في موسكو ولا يمكنك الشرب منها.

تتضمن المعلومات المتعلقة بمصادر المياه أيضًا معلومات عن طبقة المياه الجوفية. يمكن أن تكون المياه في طبقات المياه الجوفية المختلفة أكثر نعومة أو صلابة ، وكذلك مع محتوى منخفض أو مثالي من الفلور وبعض العناصر الكيميائية الأخرى. من المهم بشكل خاص معرفة ذلك للأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة ، على سبيل المثال ، أمراض الكبد والكلى والمرارة والأوعية الدموية.

عامل مهم للخزان الجوفي ، وبالتالي مصدر المياه الرفاه البيئي للمنطقة. وهكذا ، فإن طبقة المياه الجوفية Podolsko-Myachkovsky في مناطق من منطقة موسكو مثل Volokolamsky و Shakhovskoy و Istrinsky و Ruzsky و Mozhaysky و Odintsovsky و Naro-Fominsky و Podolsky و Domodedovsky و Voskresensky و Kolomensky و Chekhovsky تتميز بمحتوى عالي ومستمر حديد. يمكن أن يسبب الفلوريد تغيرات جينية.

II. عن طريق التركيب الكيميائييتم تصنيف المياه.

للمياه المعدنية - الغرض من الماءللمعدن / ب> غرفة الطعام ، غرفة الطعام الطبية والطبية وفقًا لـ GOST R 54316-2011.

جودة المياه أفضل ، كلما اقترب تكوينها من المشتل.

ماء أعلى فئة- يمكن أن يكون طبيعيًا أو مصطنعًا بواسطة الإنسان. لكن هذا بالفعل ماء عالي الجودة من الناحية الفسيولوجية ، وهو مفيد للجسم. تكوين المكونات الرئيسية: التمعدن الكلي 200-500 مجم / لتر ، البوتاسيوم 2-20 مجم / لتر ، الكالسيوم 25-80 مجم / لتر ، المغنيسيوم 5-50 مجم / لتر ، البيكربونات 30-400 مجم / لتر ، الحديد 0.3 ملجم / لتر ، صلابة 1.5-7 ملجم مكافئ / لتر ، القلوية 0.5-6.5 ملجم مكافئ / لتر ، الفلوريدات 0.6-1.2 ملجم / لتر ، اليود 0.04-0.06 ملجم / لتر ، الفضة 0.0025 ملجم / لتر ، ثانى أكسيد الكربون 0.2٪ ، كلوريدات 150 مجم / لتر ، كبريتات 150 مجم / لتر.

ماء الطفلكنوع من المياه الأعلى - الأكثر فائدة. إنه ليس مفيدًا للأطفال فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا لكل من يعيش أسلوب حياة صحي ، وخاصة للأشخاص المعرضين للخطر - النساء الحوامل وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من أي أمراض. تكوين المكونات الرئيسية: التمعدن الكلي 200-500 مجم / لتر ، البوتاسيوم 2-10 مجم / لتر ، الكالسيوم 25-60 مجم / لتر ، المغنيسيوم 5-35 مجم / لتر ، البيكربونات 30-300 مجم / لتر ، الحديد 0.3 ملجم / لتر ، صلابة 1.5-6 ملجم مكافئ / لتر ، القلوية 0.5-5 ملجم مكافئ / لتر ، الفلوريدات 0.6-0.7 ملجم / لتر ، اليود 0.04-0.06 ملجم / لتر ، الفضة غير مسموح به! ، ثاني أكسيد الكربون غير مسموح به! ، كلوريدات 150 مجم / لتر ، كبريتات 150 مجم / لتر. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا تحتوي على أي مواد ضارة.

ب) عدد المكونات الفردية مهم جدا!

شرب الماء العذب من أعلى فئة أو للأطفال يحتوي بالفعل على جميع المكونات الضرورية بالكمية المناسبة. لكن في بعض الأحيان ، إذا كان بعض العناصر غير كافٍ ، فيمكن إضافة السيلينيوم واليود والفلور إلى الماء.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الانتباه إلى ما إذا كانوا يعانون من حساسية تجاه مكونات معينة. وبأي كمية تضاف إلى الماء.

يمكن أن يؤثر كل من نقص وزيادة عنصر في الماء سلبًا على الجسم. مع وجود فائض من الكالسيوم في الجسم ، هناك انتهاك لحالة استقلاب الماء والملح ، والتكلس المبكر للعظام عند الأطفال ، وإبطاء نمو الهيكل العظمي ، ونقص المغنيسيوم في الجسم يمكن أن يؤدي في الحالات القصوى إلى الموت المفاجئ للرضع ، وكذلك عدم انتظام دقات القلب والرجفان في عضلة القلب. مع وجود فائض - إمكانية تطوير متلازمات الشلل التنفسي وكتلة القلب وتهيج الجهاز الهضمي. مع زيادة القلوية ، كان هناك انتهاك للتوازن الحمضي القاعدي في الجسم ، وانخفاض في حموضة عصير المعدة. لذلك ، من المهم جدًا أن يشرب الأطفال الماء الأكثر تناسقًا لجسمهم. يمكنك قراءة المزيد حول هذا الموضوع في SanPin.

في المياه المعدنية التي تحتوي على فلوريد يزيد عن 1 مجم / ديسيمتر مكعب ، يجب أن تشير الجهة المصنعة في الملصق - "تحتوي على فلوريد" ؛ مع محتوى الفلوريد أكثر من 2.0 مجم / دسم- يجب أن تشير على الملصق: "محتوى عالي من الفلوريد: غير مناسب للاستهلاك المنتظم للأطفال دون سن السابعة".

بالنسبة للمياه المعدنية ، حدد الغرض (غرفة طعام ، طاولة طبية ، طبي) ومجموعة المياه. تنقسم المياه المعدنية إلى أنواع ، اعتمادًا على العنصر السائد: حديدي ، سيليسي ، يود ، إلخ.

ج) من المستحسن أن يكون هناك أقل قدر ممكن من الماء في أي ماء المواد الضارة (xenobiotics)مثل الزئبق والكادميوم والنترات والسيلينيوم وغيرها. يمكن الاطلاع على المستويات المسموح بها للمياه المعدنية في GOST R 54316-2011 الجدول 4 والمياه العذبة في SanPiN 2.1.4.1116-02 في الجدول 2. هذه الوثائق متاحة مجانًا على الإنترنت.

د) غير مسموح به في ماء الأطفال إطلاقا المواد الحافظة (الفضة وثاني أكسيد الكربون). المادة الحافظة الطبيعية الوحيدة هي اليود (أيون اليود). في الماء من أعلى فئة من الفضة ، يجب ألا يزيد عن 0.0025 ملغم / لتر. أيونات اليوديد - لا تزيد عن 0.04-0.06 ملغم / لتر. ثاني أكسيد الكربون (= ثاني أكسيد الكربون = كربنة) لا يزيد عن 0.2٪. يجب ألا يشرب الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 7 سنوات ماء ثاني أكسيد الكربون على الإطلاق..

غالبًا ما تحتوي المياه المعدنية على ثاني أكسيد الكربون ، لذلك يجب على الأشخاص المصابين بأمراض معينة عدم شرب المياه المعدنية. تبعا لذلك ، فهو غير مرغوب فيه للأطفال.

إذا تمت إضافة ثاني أكسيد الكربون إلى المياه العذبة ، يصبح نوع الماء مكربنوفئة واحدة فقط. يمكن أن يكون مذاق المشروبات الغازية أفضل ، ومع ذلك ، إذا كنت تشرب الكثير منها ، فقد تصاب بالصداع. تتدهور خصائص هذه المياه بشكل كبير.

تعالج المياه المعدنية أحيانًا بثاني أكسيد الكربون من الميكروبات وتدوم المياه لفترة أطول.

ه) الأمثل الاستعلاءلا تحتوي مياه الشرب على أكثر من 6 ملغم- مكافئ / لتر. العسر هو وجود أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم في الماء ، والتي عادة ما تؤثر على الأجهزة المنزلية في المنزل.

ثالثا. المثالي وعاءلأي ماء زجاج. في الزجاج ، يمكن تخزين المياه لفترة أطول بكثير من 24 شهرًا ، بينما في الزجاجات البلاستيكية 3-18 شهرًا (زجاجات 0.33-5 لتر - حوالي عام ، من 9 إلى 19.8 لترًا فقط من 3 إلى 6 أشهر).

بعد الزجاج ، المواد الأكثر موثوقية واختبارًا هي البولي(في المثلث السفلي الرقم "7"). على زجاجات مياه الشرب سعة 19 لترًا ، يحظر القانون الكتابة على الملصق - "ماء الأطفال". إذا اشترت عائلة مثل هذه الزجاجة للجميع ، فيمكن للطفل أن يشرب هذه المياه منذ الولادة. الأمر كله يتعلق بالعمر الافتراضي للزجاجة المفتوحة.

من المهم بنفس القدر تنظيف المبرد !!مرة كل 6 شهور. أفضل مرة كل 3 أشهر. اخلع ملصقاتمن الزجاجات. خذ الزجاجة بأيدٍ نظيفة. خلاف ذلك ، يزهر الماء ، وتتكاثر العديد من البكتيريا ، وتؤدي التسميات إلى انسداد الصنبور. هذه المياه القذرة من المبرد تسبب ضررًا كبيرًا للصحة!

الخلاصة: لشراء مياه ذات جودة:

أنا.اختيار أفضل ربيع تحت الأرضالمياه (المياه الارتوازية ، مياه الينابيع (الينابيع)) ، من المستحسن أن يتم تسجيلها في سجل مياه الولاية textual.ru/gvr.

المنظر: أ) عمق البئر (يفضل أن لا يقل عن 100 متر).

ب) طبقة المياه الجوفية ج) الرفاه البيئي للمنطقة

للمعادن: غرفة طعام ، غرفة طعام طبية ، طبية. GOST R 54316-2011.

أعلى جودة مياه للأطفال!لا فئة واحدة وليست غرفة طعام.

هام: أ) تعرف على كمية المكونات الفردية (مثل المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم وما إلى ذلك. تأكد من معرفة إجمالي التمعدن)

ب) عدد المواد الضارة داخل MPC (التركيزات القصوى المسموح بها)

ج) وجود مواد حافظة في الماء (ثاني أكسيد الكربون ، الفضة ، اليود). المياه الغازية أقل صحة بسبب ثاني أكسيد الكربون.

ينعكس تكوين الماء في الزجاجة ضع الكلمة المناسبة. سيشير المصنع الواعي بالتأكيد إلى فئة البئر وعددها ، مما سيؤكد للمشتري أن المياه طبيعية. ومع ذلك ، فإنه ليس مخيفًا إذا تمت إضافة اليود بشكل مصطنع ضمن النطاق الطبيعي.

ثالثا.التصميم الصحيح ملصقات GOST R 52109-2003، 51074-2003، 54316-2011: اسم المياه ، الفئة أو الغرض ، مصدر استهلاك المياه !!! ، النوع ، التركيب ، تاريخ الإنتاج ، شروط التخزين ، تاريخ انتهاء الصلاحية ، TU حيث ينسكب الماء !! !

معلومات إضافية مثل مصدر استهلاك المياهومكان تسرب الماءيمكن أن تضيف معلومات حول جودة المياه. يشير ضيوفنا إلى هذا فقط على أنه معلومات مرغوبة. على سبيل المثال ، الحملات الأجنبية ، إذا أخذوا الماء من إمدادات المياه ، فإنهم يشيرون إلى ذلك على الملصق - الماء الخام - ماء الصنبور.

قد لا يكون موقع الانسكاب في مكان الإنتاج ، مما يعني أن المياه قد تفقد جودتها ، حيث يجب توصيل المياه إلى نقطة التعبئة.

يجب أن تشير التسمية أيضًا الذي - التي، أي المواصفات الفنية. TU 9185 - المياه المعدنية ، TU 0131 - مياه الشرب يوميًا. لكن رقم ISO 9001 ، 9002(نظام المعايير الدولية) يؤكد نظام جودة الإنتاج ، ولكن ليس المنتج نفسه.

رابعا.عند اختيار مورد ، انتبه إلى:

-دليلعلى الماء

تسجيل الشركة في سجل Rospotrebnadzor fp.crc.ru,

التركيب الكيميائي الكامل للماء (وجود على الأقل 93 مؤشرا في التحليلات).

انفتاح المعلومات الرئيسية التي تحتاجها. حضور الحوار لا الإيمان بأننا أفضل.

- سعر الماءيختلف بشكل كبير من مورد إلى مورد. يمكن أن تكلف المياه أكثر إذا تم إحضارها من بعيد. أو الوعي بالعلامة التجارية. يجب أن نتذكر أن المياه الرخيصة لا يمكن أن تكون ذات جودة عالية. ومع ذلك ، يتم الآن ملاحظة مثل هذا الاتجاه في كثير من الأحيان - الشركات الجديدة ، ولكن الصغيرة في السوق مع مياه عالية الجودة ، في صراع من أجل العميل ، غالبًا ما تقدم منتجًا عالي الجودة بسعر أقل قليلاً. لحسن الحظ ، الاختيار في سوق موسكو كبير جدًا وهناك الكثير للاختيار من بينها. نأمل أن نكون قد ساعدتك في اتخاذ قرارك!

الخامس.جودة المياه تعتمد أيضا على جودة الزجاجةحيث يتم تخزين الماء. أفضل مادة هي البولي كربونات (رقم 7 في مثلث أسفل الزجاجة). في زجاجات من مواد أخرى ، يمتص الماء العناصر البلاستيكية.

نظافة أكثر برودةهو أيضا مهم جدا! لا تتجاهل القواعد البسيطة للنظافة.

وفي الوقت المناسب ، قم بالتطهير مرة واحدة على الأقل كل 6 أشهر ، حتى لا تتفاقم صحتك!

مصدر إمداد مياه الشرب- جسم مائي (أو جزء منه) يحتوي على مياه تفي بالمعايير الصحية المعمول بها لمصادر إمدادات مياه الشرب ، وتستخدم أو يمكن استخدامها لسحب المياه إلى أنظمة إمدادات مياه الشرب.

تعتبر المياه معبأة في زجاجاتإذا كان يتطابق

معايير الدولة ، المتطلبات الصحية لمياه الشرب ، الموضوعة في حاوية صحية وبيعها للاستهلاك البشري. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تحتوي على مواد التحلية والكلور والمنكهات. يسمح بإضافة نكهات ومستخلصات وخلاصات طبيعية إلى المياه المعبأة مما يحسن من جودتها بما لا يتجاوز وزن واحد بالمائة.

زجاجة مياه الشربقابلة لإعادة الاستخدام - حاوية مصنوعة من البولي كربونات ، مرتبطة بالتغليف القابل لإعادة الاستخدام للمستهلك ، ولها شهادة صحية ، تخضع للمعالجة الصحية في ظروف الإنتاج.

يتم تقديم المياه المعبأة لعامة الناس من خلال وسائل الإعلام كمياه نقية بداهة. نرى على الملصقات بحيرات زرقاء وقمم جبلية مغطاة بالثلوج ومناظر طبيعية أخرى مماثلة يربطها الناس بالنقاء والنقاء والطبيعة.

وفقًا لاستطلاعات مختلفة ، تفضل من ثلث إلى نصف الأسر الحضرية المياه المعبأة ، التي يشترونها في محلات السوبر ماركت ويستخدمونها للشرب والطهي وإجراءات النظافة والاحتياجات المنزلية الأخرى.

مسألة السعر لا تستحق العناء - فبعد كل شيء ، الصحة على المحك ، لذا فإن الادخار ليس المكان هنا. لذلك ، قلة من الناس تفكر في مقدار الأموال التي تنفقها الأسرة على المياه المعبأة شهريًا أو سنويًا. حتى مع أكثر التقديرات تحفظًا ، تخرج كميات كبيرة - ليتر من الماء من العديد من الشركات المصنعة المعروفة يكلف المستهلكين أكثر من لتر واحد من البنزين ، على سبيل المثال.

والقليل فقط يتساءلون - لماذا يدفعون مقابل ما يمتلكه كل منزل بالفعل - مقابل الماء؟ بعد كل شيء ، قبل عشرين عامًا ، لم يكن الشخص الذي يمشي إلى المنزل حاملاً زجاجة ماء شيئًا سوى الحيرة بين من حوله.

إيجابيات وسلبيات المياه المعبأة

في المقابل ، يجد مشترو المياه ذريعة معقولة لأنفسهم. "ماء الصنبور ضار" - نسمع يوميًا تقريبًا من التلفزيون ونقرأ في المنشورات عبر الإنترنت. بين الحين والآخر ، تُعرف حالات تسمم جديدة بماء الصنبور ، يتم العثور على المزيد والمزيد من المواد الخطرة الجديدة التي تهدد صحة أو حتى حياة المستهلك. يبدو أنه لم يتبق شيء سوى شراء الماء أو وضع الفلتر في المنزل.

في الوقت نفسه ، تدعي شركة المياه أن مياه الصنبور آمنة تمامًا للشرب. على الرغم من أنه يحتوي على مواد مختلفة يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الإنسان ، إلا أن عددها لا يتجاوز الحد الأقصى المسموح به.

قبل تقييم جودة المياه المعبأة نفسها ، تحتاج إلى معرفة كيف وأين تصل إلى هناك.

يبيع ثلث الشركات المصنعة مياه الصنبور العادية ، ولا تتردد في الكتابة عنها على ملصق الزجاجة.

صحيح ، يتم اختيار الخط بالحجم الأدنى المسموح به. في بعض الأحيان يصعب عمل مثل هذا النقش بدون عدسة مكبرة.

اتضح أن المناظر الطبيعية للجبال على الملصق لا تتوافق دائمًا مع أصل الماء نفسه.

ولكن حتى المنتجين الواعين الذين يستخرجون المياه في مناطق نظيفة بيئيًا وعلى أعماق كبيرة لا يستطيعون دائمًا حماية المستهلك النهائي من الإضرار بالصحة. وهنا النبيذ ليس ماء بحد ذاته ، بل زجاجة بلاستيكية.

ضرر المياه المعبأة

أظهرت الدراسات الحديثة أن المياه المعبأة قد تحتوي على مواد أكثر خطورة من مياه الصنبور. إذا كان ضرر ماء الصنبور ناتجًا عن زيادة الحديد والكلور ، فإن خطر الماء من زجاجة بلاستيكية في مادة تسمى بيسفينول أ.

Bisphenol A هو أحد المكونات المستخدمة في إنتاج زجاجات المياه والمشروبات. قليل الذوبان في الماء ، ينتمي إلى مواد خطرة بشكل معتدل. محظور على مستوى الدولة في كندا لتصنيع زجاجات رضاعة الأطفال ، وكذلك في بعض الولايات الأمريكية ودول الاتحاد الأوروبي.

تزداد قابلية ذوبان Bisphenol A عندما يتم تعبئة الماء الدافئ أو الساخن ، أو عندما يتم تخزين المياه المعبأة في زجاجات في مستودع أثناء حرارة الصيف.

في حالة المياه التي تدخل أرفف المتاجر مباشرة من مصدر المياه ، لدينا مشكلتان في آن واحد:

• عدد من المواد غير المرغوب فيها للاستهلاك من إمدادات المياه ؛
• المواد الخطرة المنبعثة من ملامسة البلاستيك.

بالعودة إلى مادة تسمى بيسفينول أ ، والتي توجد بكميات متفاوتة في المياه المعبأة ، إليك المشاكل الصحية المحتملة للمستهلكين:

• الاضطرابات الهرمونية
• اضطرابات في الجهاز العصبي.
• انتهاك الغدة الدرقية.
• ارتفاع ضغط الدم.
• بدانة؛
• داء السكري.

بالإضافة إلى bisphenol A ، يمكن أن يدخل الأنتيمون والستايرين في الماء من البلاستيك.

بالطبع ، يدعي المصنعون أن ماء الصنبور يمر بعدة مراحل من التنقية قبل أن يدخل الزجاجة. ولكن يمكنك التحقق من ذلك فقط عن طريق الاتصال بالمراكز التحليلية لمراقبة جودة المياه.

تحليل المياه المعبأة

يتم تحليل المياه المعبأة وفقًا لـ SanPiN 2.1.4.1116-02 "مياه الشرب. المتطلبات الصحية لجودة المياه المعبأة في عبوات. رقابة جودة".

تم اختبار الماء من أجل:

1. المعادن (الحديد ، المغنيسيوم ، الصوديوم ، البوتاسيوم ، الكالسيوم).
2. مركبات غير عضوية (نترات ، كبريتات ، كلوريدات ، فلوريد وبيكربونات).
3. المركبات العضوية (ستيرين ، تولوين ، أسيتون ، بنزين ، فورمالدهيد ، منتجات بترولية ، بعض الأحماض والدهون).
4. الأشعة (النشاط الإشعاعي الكلي ألفا وبيتا والنشاط الكلي للرادون 222).
5. مبيدات الآفات (التي تحتوي على الكلور أو الفوسفور أو النيتروجين).
6. المؤشرات العامة (الأس الهيدروجيني ، الصلابة ، الرائحة ، القلوية ، الطعم ، الشفافية ، البقايا الجافة ، إلخ).

توفر المراكز التحليلية أيضًا قائمة موسعة من المعايير إذا كان المستهلك لديه رغبة في اختبار الماء لشيء آخر.

يتم دفع كل معيار تقييم بشكل منفصل وفقًا لقائمة الأسعار.

ماذا تختار - مياه معبأة أم مرشح؟

إذا تركنا السلامة من أجل الصحة وانتقلنا إلى الجانب المادي من المشكلة ، فإن شراء أغلى فلاتر المياه يكون أكثر ربحية للشراء من المياه المعبأة في زجاجات.

لنقم ببعض الحسابات التقريبية.

خمسة لترات من الماء يوميًا (معدل الاستهلاك اليومي لعائلة مكونة من 4 أفراد) سيكلف ما متوسطه 40 إلى 100 روبل. سيكلفنا مرشح إبريق متوسط ​​التكلفة مع خرطوشة لمعالجة 300 لتر من الماء 750 روبل.

اتضح أن 300 لتر من المياه المعبأة سيكلف من 2400 روبل (إذا أخذنا تكلفة 5 لترات مقابل 40 روبل) وما يصل إلى 6000 روبل (إذا كان هذا 100 روبل). بمتوسط ​​سعر مرشح يبلغ 750 روبل (سيكلفنا 300 لتر من ماء الصنبور حوالي 7-10 روبل) ، ستكلف المياه المعبأة 3-9 مرات أكثر من مياه الصنبور المفلترة.

لذلك ، لدى المستهلكين سبب للتفكير مرة أخرى في مدى ملاءمة تكلفة المياه المعبأة ، وما إذا كان من الأفضل شراء مرشح لتلبية الاحتياجات المنزلية. كما تظهر الممارسة ، فإن هذا الخيار أكثر عملية وأكثر أمانًا وربحًا.

تتيح لك مضخة المياه المعبأة استخدام الحاويات الكبيرة بأمان. على سبيل المثال ، لا يمكن رفع زجاجة بسعة 19 لترًا وصب السائل فيها بسهولة.

غالبًا ما يكون استخدام حاوية صغيرة غير مريح للغاية وغير فعال. لذلك ، تم تصميم مضخات مدمجة خاصة خصيصًا لتسهيل استخدام الزجاجات ذات السعة الكبيرة.

منطقة التطبيق

المياه النقية بدون شوائب الكلور هي الاختيار الواعي لمعظم المستخدمين. هذا هو السبب في أن المياه المعبأة تتباعد مع تزايد شعبيتها بشكل مطرد ، وفي حاويات ذات أحجام كبيرة ، على سبيل المثال ، بسعة 19 لترًا. يتم توفير راحة السكب بواسطة مضخة لضخ المياه المعبأة في زجاجات.

مضخة كهربائية

هذه أجهزة مدمجة للغاية يتم تثبيتها في الجزء العلوي من الحاوية. هناك نوعان منها:

• ميكانيكي؛
• كهربائي.

تستخدم هذه المضخات في مجالات مختلفة: في الحياة اليومية ، في الإنتاج ، في مواقع البناء ، في مباني المكاتب ، بكلمة واحدة ، أينما كان الناس موجودون بانتظام. كان اسم المضخة فقط بسبب الغرض المقصود منها - ضخ المياه من الزجاجات.

ميزات التصميم ومبدأ التشغيل

يكمن الاختلاف بين النوع الميكانيكي للأجهزة والنسخة الكهربائية في الحاجة إلى الضغط المستمر على الزر الذي يقود آلية الضخ. تعمل الطرز الكهربائية على البطاريات أو الطاقة الرئيسية وتبسط تشغيل الأجهزة غير المعقدة بالفعل.

مبدأ تشغيل هذه الأجهزة بسيط للغاية: بعد الضغط على الزر ، يتم توفير الهواء في الحاوية ، مما يؤدي إلى إزاحة كمية معينة من السائل. توفر مضخة المياه لضخ المياه المعبأة السائل في أجزاء ، والتي قد تكون كافية لملء الغلاية والزجاج والحاويات الأخرى ، اعتمادًا على المدة التي احتفظ فيها المستخدم بالزر في وضع العمل.

مبدأ الاختيار

بالنظر إلى أن هذه الأجهزة على اتصال دائم بمياه الشرب ، يتم أخذ جودة التصنيع في الاعتبار أولاً وقبل كل شيء ، على وجه الخصوص ، خصائص البلاستيك (أي أن هذه المضخات عادة ما تكون مصنوعة من هذه المادة). من المهم بنفس القدر اختيار نموذج بمستوى أداء ومعلمات تتوافق مع سعة حاوية معينة.

شاهد الفيديو ، معايير الاختيار:

تم تجهيز إصدارات مختلفة من المضخات بأنبوب سحب المياه بأطوال مختلفة ، والذي يسمح لك أيضًا بتصريف الزجاجات ذات السعات والأعماق المحددة دون ترك كمية متبقية من السائل في الأسفل ، كما يحدث غالبًا مع المضخة المختارة بشكل غير صحيح.

مكافأة إضافية هي مجموعة واسعة من ألوان هذه الأجهزة. إذا تم اختيار المضخة للاستخدام المنزلي ، فمن الممكن تمامًا اختيار تنفيذ الظل المناسب لداخل معين.

نماذج شعبية من مختلف الصانعين

نموذج مضخة الشراع

يمكنك شراء مضخة لضخ المياه المعبأة من وعاء بسعة مختلفة بسعر مناسب جدًا. على سبيل المثال ، تبلغ تكلفة مضخة الشراع حوالي 600 روبل. تم تصميم هذا النوع من الأجهزة للعمل مع حاويات بسعة 11 و 19 لترًا ، مصنوعة في إصدار ميكانيكي.

تتميز بالجودة العالية التي يمكن ملاحظتها في العمل: فهي لا تصرخ ولا تتطلب الكثير من الجهد ويمكن تثبيتها بسهولة على عنق الزجاجة. السمة المميزة لهذا التصميم هي الزر ، الجزء السفلي منه مصنوع على شكل تمويج ، ولكن بجدران سميكة بما يكفي لتحمل الأحمال الثقيلة.

مضخة بيوراى 3185

خيار بديل هو مضخة BIORAYWA 3185 ، المصممة للحاويات التي يبلغ قطر عنقها 5.5 سم ، وهذه هي الميزة الرئيسية لهذا النموذج ، والتي توسع نطاق الجهاز.

تشتمل المجموعة أيضًا على فرشاة لتنظيف المنتج ، مما يبسط العناية به. هذا الأداء أغلى إلى حد ما - 900 روبل.

نموذج آخر هو HotFrost A5 لضخ السائل من حاويات 11 و 13 و 19 لترًا. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن استخدام هذا الجهاز فيما يتعلق بزجاجات 5 ، 6 ، 8 ، 10 لترات. لهذا الغرض ، يتم تضمين محول خاص في المجموعة. ميزة أخرى مريحة هي وجود قسم إضافي يمكن توصيله بأنف الجهاز ، وبالتالي زيادة الطول الكلي لهذا العنصر بعدة سنتيمترات.

كما ترى ، فإن معظم النماذج ميكانيكية. هذا مبرر تماما لعدد من الأسباب. أولاً ، إذا تم اختياره للمياه المعبأة ، فإن سعره دائمًا ما يكون ديمقراطيًا للغاية. ثانيًا ، لا يتطلب تشغيل مثل هذه الخيارات الاتصال بالشبكة أو بمصادر طاقة مستقلة (بطاريات) ، على الرغم من أنك ستضطر إلى العمل الجاد للحصول على المياه من حاويات مثل الزجاجات بسعة 19 لترًا.

العملية والرعاية

الموديل HotFrost A5

لتقليل معدل تغلغل الغبار والملوثات الأخرى في الجسم ، يوصى بإغلاق غطاء الفوهة (إذا كان ذلك منصوصًا عليه في التصميم). سيؤدي ذلك إلى الحفاظ على جودة المياه المعبأة في مستوى عالٍ.

لتجنب تلف الفوهة وتلوثها ، لا تلمسها بحاوية الماء. بعد فترة طويلة من الخمول ، يجب غسل الجهاز بعد تفكيكه إلى مكوناته.

يتم ذلك بحذر شديد ، لأن معظم العناصر الهيكلية مصنوعة من البلاستيك. ولكن بالإضافة إلى فترات التوقف النادرة ، يحتاج الجهاز إلى التنظيف المنتظم ، بغض النظر عن مدى كثافة استخدامه. تسلسل الإجراءات في هذه الحالة هو كما يلي:

• يتم تفكيك المضخة بعناية إلى مكونات.
• يجب شطف جميع العناصر الهيكلية جيدًا ، مرة أخرى ، دون بذل الكثير من الجهد. في هذه الحالة ، لا ينصح باستخدام المنظفات القوية ، فالمياه النظيفة كافية.
• في ظل وجود تلوث قوي ، يمكنك ترك المضخة في الماء الساخن (درجة حرارة لا تزيد عن 60 درجة) لفترة زمنية قصيرة - لا تزيد عن 15 دقيقة.
• من الضروري تجفيف جميع تفاصيل الآلية ، وبعد ذلك يمكنك تجميع الجهاز بترتيب عكسي.

لسهولة الاستخدام ، تقوم بعض الشركات المصنعة بتجهيز المضخة بعنصر تنظيف خاص - فرشاة. بفضل هذا ، يصبح من الممكن التعامل بشكل أكثر كفاءة وسرعة مع عملية التنظيف.

وبالتالي ، يمكن تسهيل مهمة استخدام الحاويات ذات السعة الكبيرة عن طريق جهاز بسيط في التصميم - مضخة مثبتة على عنق الزجاجة. عند الاختيار ، يجب أن تأخذ في الاعتبار حجم الحاوية ، وكذلك قطر رقبتها. تم تجهيز بعض إصدارات هذه الأجهزة بمحولات يمكن من خلالها استخدام مضخة واحدة للزجاجات الكبيرة والصغيرة. تكلفة النوع الميكانيكي للأجهزة أقل بشكل ملحوظ من تلك الكهربائية ، وميزة هذا الأخير ليست ملحوظة للغاية في التشغيل.