Съвременни технологии за отглеждане на зеленчукови култури. Технологии на отглеждане

Както знаете, добивът от всяка култура се определя от редица фактори. Първо, решаваща роля играе сортът - неговият потенциал, генетично заложена продуктивност и второ, условията за отглеждане на селскостопанска култура, които дават възможност за максимизиране на потенциала на сорта.

Съвременните земеделски системи са най-важният инструмент за по-нататъшното развитие на селскостопанското производство.На първо място, чрез тях е необходимо да се осигурят най-благоприятни условия за растеж и развитие на растенията. Това е възможно при навременното и качествено изпълнение на всички методи на технологията (обработка на почвата, торене, спазване на срокове, норми, методи на сеитба и др.). Най-важният фактор за интензификацията на селското стопанство е нивото на внасяне на органични, минерални торове. Огромното значение на торовете за повишаване на плодородието на почвата и добивите на културите е доказано от многобройни експерименти, вековна практика на световното земеделие. Според експерти използването на органични торове в комбинация с минерални торове, когато се прилага правилно, осигурява увеличение на добива от 40-45% в черноземните райони и до 60-75% в Нечерноземната зона на Русия (Соловьева , 2010). Правилното използване на торовете допринася не само за получаване на висок добив, но и за подобряване на качеството му и поддържане на активен биологичен и икономически баланс на хранителните вещества.

Въпреки това, използването на торове във високи дози, без да се вземат предвид биологичните характеристики на растенията, свойствата на почвата често не дава очаквания резултат и дори води до намаляване на добива и неговото качество, замърсява околната среда. В същото време в много региони на страната има остър проблем с поддържането на плодородието на почвата. В съвременните условия, когато се използват нови сортове и усъвършенствани технологии за тяхното отглеждане, като се вземат предвид почвените и климатичните условия на всеки регион и зона, е необходимо не само да се осигури по-нататъшно увеличаване на производството на различни растителни продукти, но и да се фокус върху по-екологично чисти земеделски системи.

Един от най-важните елементи на тези технологии е използването на най-ефективните форми на торове. През последните години делът на използването на торове в течна форма в световната практика се увеличава, което се дължи на значителен икономически ефект от използването им, както и на значително намаляване на екологичното натоварване върху околната среда. Използването на течни форми на торове подобрява снабдяването с хранителни вещества на земеделските растения поради тяхната наличност. Течните комплексни торове съдържат както основните компоненти (азот, фосфор, калий), така и микроелементи, те могат да се прилагат по-равномерно, като се използват на различни етапи от вегетацията на културата: по време на сеитба и листно подхранване. От своя страна, интензивността на усвояване на хранителните вещества от почвата от растенията зависи преди всичко от температурата, влажността, нивото на рН, развитието на кореновата система на културата, активността на микроорганизмите и използването на основни торове. Дефицитът на микроелементи (като Cu, Zn, Mn, Fe, B) се проявява главно на карбонатни почви, тоест при високо ниво на pH. Пясъчните кисели почви имат ниско ниво на наличност на подвижни форми на бор, мед и молибден. При ниски температури растенията бавно усвояват манган и цинк, а при високи борът, желязото и медта стават недостъпни. При такива условия през критичните фази от развитието на растенията е необходимо да се прилага листно подхранване.

Не по-малко важна роля за увеличаване на добивите на културите и подобряване на тяхното качество от използването на торове или продукти за растителна защита играят регулаторите на растежа, които ви позволяват да контролирате процеса на растеж и развитие на растенията, което ви позволява да реализирате напълно техния жизнен потенциал. Използването на регулатори на растежа на растенията в комбинация с микроторове увеличава максимално ефективността на тяхното действие.

1.5. Биологични особености на зеленчуковите култури

В зависимост от продължителността на живота зеленчуковите растения се делят на едно-, дву- и многогодишни. Разбира се, това разделение е условно. Ако в родината си такива растения като домати, пипер, босилек и майорана са многогодишни, то в централна Русия те са типични едногодишни. За нормален растеж и развитие растенията се нуждаят от топлина, светлина, влага, въздух и хранителни вещества. Но изискванията на зеленчуковите култури към условията на околната среда в различните периоди от живота им не са еднакви. Така че, във фазата на набъбване на семената е необходима повече влага, покълване - топлина, по време на периода на покълване - светлина. При оптимално осигуряване на растението с всичко необходимо за живота му се реализират максимално генетичните възможности за неговия растеж, развитие и продуктивност, присъщи на него.

отношение към топлината.Според изискванията за този фактор зеленчуковите растения се разделят на няколко групи.
Зимоустойчив (многогодишен лук, киселец, ревен, аспержи, хрян, естрагон). Тези култури започват да растат при температура от 1°C, понасят студове до -10°C. Оптималната температура за растежа и развитието им е 15-20Х.
Студоустойчиви (зеле, кореноплодни зеленчуци, маруля, копър, спанак, лук, зеленчуков грах, боб и др.). Семената на тези култури покълват при температура 2-5°C. Температурите над 25°C инхибират растенията.
Топлолюбиви (краставици, тиквички, домати, чушки, патладжани). Семената им започват да растат при 12-15X. Температури под 15 и над 30°C инхибират растенията, а при 0°C те загиват.
Топлоустойчиви (дини, пъпеши, тикви). Тези култури също издържат на DOC.
В различните фази на развитие растенията от всички групи имат различни изисквания за топлина. Например, семената могат да набъбнат при ниска положителна температура и да покълнат само при относително висока. Нуждата на зеленчуковите култури от топлина варира дори през деня. Така че в тъмното те не изразходват енергия за фотосинтеза, следователно тя намалява. Освен това нуждата от хранителни вещества намалява през нощта, така че температурата на въздуха трябва да бъде 5-7 пъти по-ниска, отколкото през деня.
Много зеленчукови култури, и особено топлолюбиви, са увредени от пролетните слани. Освен това растенията понасят малки, но дългосрочни (няколко часа) студове по-лоши от краткотрайните (до 1 час), но по-силни.

отношение към света.За надземните органи на растенията (листа, стъбла, цветове) светлината играе първостепенна роля, тъй като те съдържат хлорофил и на светлината от въглероден диоксид (въглероден диоксид), въздух, вода и минерали образуват захари, протеини, витамини и други вещества, необходими за растежа им. Най-важният период в живота на растенията е появата на разсад. По това време нуждата им от светлина е най-висока. Когато е в дефицит, растенията се разтягат, натрупват малко хлорофил и често умират. Твърде гъстите култури са неприемливи.
По отношение на светлината зеленчуковите растения се разделят на много взискателни (дини, пъпеши, тикви, чушки, домати, зеленчуков боб, грах, краставици); по-малко взискателни (чесън, лук, трапезно цвекло, моркови, зеле); неизискващ (маруля, спанак, ревен). За нормално развитие растенията се нуждаят от определено количество дневни часове. На тази основа те се класифицират в 3 основни групи.
Дългодневни растения (зеле, спанак, маруля, лук, моркови, целина, грах и др.): за цъфтеж и плододаване тези култури се нуждаят от дневна светлина с продължителност повече от 13 часа. Когато са кратки, растат само вегетативни органи и генеративните изобщо не се образуват или са слабо оформени. Краткодневни растения (чушки, някои сортове домати, патладжани, дини, пъпеши, тикви, царевица, боб): при условия на кратък ден (по-малко от 12 часа) започват да плододават по-рано и дават по-висок добив. Растения от неутрален ден (някои сортове краставици и домати). Тези култури растат еднакво добре както с кратки, така и за дълги дни. Чрез удължаване или съкращаване на дневните часове можете да регулирате времето на цъфтеж на зеленчуковите култури и в резултат на това да получите добра реколта.

отношение към влагата.Зеленчуковите растения съдържат 70-95% вода: необходимо е клетките да се поддържат в състояние на добър тургор (пълнота). При липса на вода тургорът отслабва и растенията изсъхват. С помощта на водата вътре в растенията се транспортират хранителни вещества; благодарение на изпаряването му културите регулират температурата си. Краставиците, марулята, спанакът, зелето и репичките са най-взискателни към влажността на почвата. Кореновата им система е слабо развита и е разположена на малка дълбочина, а листата изпаряват много вода. Дини, пъпеши, тикви, моркови, цвекло, грах, боб и царевица са по-малко влаголюбиви.
Излишната влага обаче измества въздуха от почвата, което се отразява негативно на растежа и развитието на растението. На преовлажнени почви или с близко стоящи подпочвени води зеленчуковите култури се развиват слабо и производителността им рязко спада.

отношение към въздуха.От него растенията консумират въглероден диоксид и кислород. При последните листата и стъблата не липсват, но корените, особено на гъсти почви, често страдат от кислороден глад.
Въглеродният диоксид е единственият източник на въглеродно хранене. Следователно усилията на градинаря трябва да са насочени към постоянно осигуряване на достъп на въздух до почвата и поддържане на достатъчно количество от това съединение в нея. За да направите това, земята постоянно се поддържа в рохкаво състояние и се прилагат органични торове.
По този начин, за да се създадат оптимални условия за зеленчуковите култури, е необходимо - с помощта на земеделски практики - да се стремим да променим условията на околната среда, за да ги доближим до биологично необходимите. Но все пак е по-добре да изберете култури и сортове в съответствие с климатичните и почвените условия на обекта. Авторите съветват да се използват районирани или местни сортове: те са добре адаптирани към условията на отглеждане на определен регион.

ГЛАВА II. Технологии за отглеждане на зеленчуци

2.1. Отглеждане на зеленчуци на открито

Интензивна технология за производство на зеле.Най-добрите предшественици на зелето са пластът и оборотът на слоя многогодишни треви, смес от едногодишни фуражни треви за силаж и сидерити, моркови, картофи и бобови растения. Препоръчително е зелето да се върне на предишното му място в сеитбообращението не по-рано от 3 ... 5 години.

В сеитбообращението зелето се поставя като първа или втора култура след внасяне на органични торове. Използването им в зеле в доза от 30 ... 50 t / ha е оправдано при нискохумусни почви (по-малко от 2,5%). Когато съдържанието на хумус в почвата е повече от 3,5%, те се ограничават до прилагането на минерални торове в изчислени дози, след което подхранването може да се пропусне.

Кисели почви за зелева вар. Тази техника намалява риска от увреждане на зелето от корена и спомага за увеличаване на добивите.

Подготовката на почвата започва с смилане на остатъци след прибиране на реколтата, белене и предварително планова оран.

Повечето от зелеви разсад се отглеждат във филмови оранжерии. За ранно узряло и къснозреещо зеле понякога се използват оранжерии, а за средно узряло зеле се използват сгъваеми нощни навеси, филмови тунели и студен разсад, в последния случай е възможно да се получи разсад с минимална цена, но възможните неблагоприятни метеорологични условия (слани) правят тази технология рискована.

В централната черноземна зона и на юг разсадът от повечето средносезонни и късни сортове се отглежда главно в студени разсадници. Ясно е, че климатичните условия позволяват да се започне тази операция за всички сортове 5 ... 15 по-рано, отколкото в нечерноземната зона. Изключение от това правило често се прави за разсад от средно късни и късни сортове; на юг се отглежда от началото на май, за да се избегне неблагоприятното въздействие на високите температури върху растенията при формирането на главите.

Разсадът от ранно узряло зеле се отглежда по-често с бране в хранителни кубчета с размери 5x5 или 6x6 cm за 45 ... 55 дни. При директна сеитба на средно узряло зеле в студени разсадници, продължителността на отглеждане на разсад се намалява до 35-40 дни.

При използване на всички видове филмирани структури за разсад, влажността на въздуха често се повишава до 95 ... 100%, което допринася за разпространението на гъбични заболявания. Ето защо е много важно да се извършва вентилация навреме. Филмовите укрития не предпазват растенията от замръзване, когато температурата падне под -1,8 ... -2 C.

В условията на нечерноземния район върху почви, оптималната плътност за раннозреещите сортове се счита за 47 ... 55 хиляди растения, за среднозреещи - 35 ... На силно плодородни почви, особено в централна Русия и на север, нормата на засаждане се увеличава с 3 ... 5 хиляди растения на 1 ха. Междуредието е кратно на работния коловоз на трактора - 140 или 180 cm и по-често е 60 или 70 cm.

Разсадът се засажда с разсадници CKH-6 или SKN-6A със или без добавяне на вода под корена. Можете да подобрите степента на оцеляване на разсада, като поливате след засаждането в деня на засаждането. В сухите райони е възможно и напояване преди засаждане.

При разсад без саксии, за да се предотврати изсъхването на корените по време на транспортиране, те се потапят в гъста каша от глинеста почва и лопен.

Необходимо е да се предявят изисквания към качеството на разсада от зеле. При използване на неоформена култура добивът намалява няколко пъти. Следователно разсадът трябва да бъде сортиран, едър (височина на стъблото 4...8 см, височина на растението от върховете на семеделните листа на истинските листа 15...20 см), с добре оформена коренова система и 4...6 истински листа.

След вкореняване на разсада и презасаждане на падналите растения се извършват междуредови култиватори КОР-4.2, КРН-4.2 КФО-5.4 за унищожаване на плевелите. Възможно е да се намалят или напълно да се премахнат разходите за ръчно плевене в редовете чрез оборудване на култиваторите с ножове и използване на хербициди. Според VNIIO, използването на фрезоващи култиватори от хълмчици намалява заплевеляването в редовете с 80%. Култивирането с хилер лапи е ефективно при височина на растенията до 3 см. Многократното оцветяване на зелето предотвратява полягането на растенията, насърчава растежа на допълнителни корени и унищожаването на дребните плевели в редовете.

Върху зелето се използва хербицид трефлан. Най-ефективен е, когато се прилага преди засаждане. Семерон се прилага в деня след засаждането на разсад при обработка на вегетативни растения. При комбиниране на механична и химична борба загиването на плевелите е до 98%. При правилно използване на индустриални технологии върху зелето хербицидите могат да бъдат пропуснати.

От болестите и неприятелите зелето е по-често засегнато от лигавична и съдова бактериоза, листни въшки и зелеви бели. За да се предотвратят щети, е много важно да се спазват сеитбооборотите, да се избират устойчиви на убиване сортове и да не се използват вносни разсад. Възможно е да се предотврати болестта по растенията със съдова бактериоза чрез спазване на сеитбооборота и третиране на семена в топла (48 ... 50 ° C) вода за

Зелето, отглеждано за зимно съхранение, се спира да се напоява 30-40 дни, а в сухи райони 10-15 дни преди прибиране на реколтата. За по-добро запазване на зелето се намаляват азотните торове, особено ако се прилагат под формата на превръзки.

Оптимизирането на режима на напояване, както и цялата технология на отглеждане на зелето, намалява риска от увреждане от вредители и болести. Срещу тях е препоръчително да се използва интегрирана система за защита, с акцент върху агротехническите мерки и биометода.

Най-отнемащата време операция при отглеждане на зеле е прибирането на реколтата. Възможно е намаляване на разходите поради сложната механизация на операциите по прибиране на реколтата.

Реколтата от ранно узряло зеле се прибира на няколко етапа селективно с помощта на широкоразрезни конвейери TSHP-25, TN-12, TPO-50. Зелето се нарязва или нарязва на ръка.

Среднозреещите и къснозреещите зелки се прибират с конвейери, комбайни или по линия на една стъпка с помощта на набор от машини. In-line технологията дава възможност за прибиране на цялата реколта, извършване на търговска обработка на продуктите в стационарни условия, подобряване на санитарните и хигиенните условия на работа, механизиране на работата, свързана с опаковане и полагане на глави за съхранение.

Комплексът от машини за поточна почистваща техника включва комбайн UKM-2, транспортни ремаркета 2PTS-4M с контейнери, линия UDC-30 или UDC-30-01. Комбайнът UKM-2 може да работи по две технологични схеми. Тази машина замества ръчния труд при рязане и товарене на глави зеле, намалявайки интензивността на труда с 10...15 пъти.

Средният добив на ранно узряло зеле в Московска област е 15...30 t/ha, средно узряване и късно узряване - 50...60 t/ha.

Предсеитбената подготовка на почвата се извършва с машини (RVK-3, APO-5.4) или фрезоващи култиватори. Преди обработка на почвата или едновременно с това се внасят минерални торове и трефлан хербицид.

За сеитба се използват семена с диаметър над 1,5 мм. Засяването се извършва с прецизни сеялки (норма тиня 0,5 ... 0,6 kg / ha) или конвенционални (2 ... 2,5 kg / ha) в зависимост от важността на почвата до дълбочина от 1,5 ... 3 cm.

При култивиране без семена броят на техническите операции намалява, вредността на бълхите е значително намалена и консумацията на енергия намалява.

В специализираните зеленчукови ферми е препоръчително да се комбинират разсадни и безсеменни методи за отглеждане на зеле по различни начини.

След засаждането растенията се поливат 2-3 пъти, а преди настъпването на стабилно студено време се напръскват, за да се предотврати увреждане от измръзване.

През февруари-март се извършват 1 ... 2 азотни или азотно-фосфорни подхранвания през месеца. По-късно те разрохкват почвата, унищожават плевелите, поливат и премахват цъфтящи растения.Растенията разрохкват почвата на малка (до 6 см) дълбочина, тъй като корените на зимното зеле се намират главно в повърхностния слой на почвата.

Когато използвате филм, е много важно да се извършва навременна вентилация. Филмът се отстранява след заобикаляне на опасността от повтарящо се студено време.

Методът за отглеждане на зимно зеле без семена е по-рисков, но се използва в най-южните райони. В този случай семената се засяват директно на полето в края на септември - началото на октомври.

Технология на отглеждане на кореноплодни култури. Малосемената на повечето кореноплодни култури, бавното поникване и поникване на разсад при зеленчуковите култури от семейство Целина налагат задълбочена подготовка на почвата. Добре изравнената почвена повърхност, нейната фино буцеста структура допринася за получаването на добри и дружелюбни разсад с гъстота на растенията.

За отглеждането на кореноплодни култури най-благоприятни са добре обработените глинести почви. При отглеждането на кореноплодни култури върху заливни почви, като правило, се използва крайречната част на заливната низина.

Повърхността на почвата трябва да е равна. Повърхността на билото допринася за създаването на най-благоприятни условия за отглеждане в райони с достатъчно влага. Въпреки това, получаването на добри разсад от моркови и други кореноплодни култури по хребетите е трудно поради силното изсушаване на почвата. Най-добре е да използвате метода на изчисление. Плътността на растенията трябва да бъде по-висока на плодородни почви. По правило редът на сеитба е следният: първо се засяват репички и летни репички, пащърнак, ряпа, моркови, последно - цвекло, се засаждат последните разсад от целина и свечер. За лятна и есенна консумация сушете моркови и магданоз преди зимата, а в началото на пролетта и лятото - бълбукащи семена. Предсеитбеното покълване и яровизацията на семената са по-малко ефективни от бълбукането, тъй като използването им не позволява ни най-малко забавяне на сеитбата, а трудоемкостта на методите е много по-висока.

Предсеитбеното бълбукане на семена от семейства Целина и Мареви дава стабилен ефект.

Описание на работата

Целта на настоящата работа е да се изследват теоретичните основи на зеленчукопроизводството и съвременните технологии за отглеждане на зеленчукови култури.
Въз основа на целта, целите на това изследване са:
- изучаване на историята на развитието на зеленчукопроизводството
- химичен състав и биологични характеристики на зеленчуците
- зеленчукопроизводство на открито
- зеленчукопроизводство в затворена земя

По молба на много мои приятели ще ви разкажа как отглеждам зеленчуци. По този начин много градинари вече засаждат. Ще се опитам да ти обясня. Работя, така че мога да ходя до лятната вила само през уикендите. В същото време трябва да се отпуснете след работна седмица, да ядете барбекю, да вземете парна баня и, добре, да работите малко на земята.

В момента има няколко проблема в градинарството: плодородието на почвата намалява; земята става гъста, изтощена и сива на цвят. В същото време спадът в плодородието води до намаляване на реколтата. Използването на минерални торове и пестициди води до замърсяване на почвата, водата, въздуха и храните, което води до заболявания при хората. Традиционните земеделски практики, използвани от повечето градинари, са много трудоемки. А това намалява интереса към градинарството сред младите хора.

Всички тези проблеми обаче се решават доста лесно, ако вместо традиционното земеделие се използва „естествено“ земеделие. Такава селскостопанска технология не само запазва, но и възстановява плодородието на почвата. Резултатът е повишаване на добива от градинарски култури. Не се използват минерални торове, което запазва чистотата на природата и човешкото здраве. Редица градинарски операции в естествената земеделска технология се използват по-рядко, отколкото в традиционните. А някои напълно липсват. Всичко това намалява интензивността на труда при обработката на земята и грижите за растенията.

Според мен е по-важно да се върнем към природата и да забравим постулата, че почвата трябва да се напълни с торове, да се разкъса с лопати и да се поръси с пестициди. Естественото земеделие е преди всичко нежна обработка на почвата, предпазваща я от температурни промени, връщане на хранителни вещества, които земята щедро е дала на растенията.

Всяка година, през пролетта, когато идваме в нашата лятна вила, ние сеем или засаждаме зеленчуци в нашите лехи. Размерът на лехите е от 1,4 метра до 2 метра ширина, пътеките между тях са от 20 до 40 см максимум. Това се нарича традиционният начин за засаждане на зеленчуци в градината. Растението в такива легла, особено в средата, често се разболява, загнива и поради това се развива лошо, зеленчуците са малки и не се съхраняват дълго време. Но вредителите получават отслабено растение и добро хранене, в близост до което потомството може да бъде отложено. Плевенето и обработката на такива лехи е едно мъчение. Но на такова легло видях една положителна страна. Най-външните растения, в сравнение с тези, разположени в средата, изглеждаха по-достойни. По-големите не са податливи на болести и лесно се плевят, изтъняват и т.н.

Замислих се и за друг фактор. Едно дърво по алеите в града, никой не го храни, листата, която хвърля, а след това се опитват да го премахнат за външен вид и красота. Въпреки че тази зеленина може да служи като горна превръзка за дървото. И така, защо съществува това дърво и откъде получава храната си? През последните години учените установиха, че около 60% от растенията приемат храна от въздуха. Това, разбира се, е интересно.

Непредсказуемостта на нашия далекоизточен климат, високите температурни колебания, ден и нощ, сухо или дъждовно лято, прекомерни валежи до края на август и началото на септември потвърдиха методите на отглеждане на зеленчуци, които избрах в продължение на много години на опити и грешки .

Стигнах до извода, че трябва да търсим друг начин, който е по-малко времеемък, но в същото време с възможност за получаване на по-високи добиви. Комбинирах две технологии:

• "Червени" - уникална технология за отглеждане на зеленчуци за малки площи.
• „Агротехника на естественото земеделие”.

Убедих се, че именно органичната материя може да разкрие всички възможности на растенията, спестявайки време и енергия. Само на добър компост може да се види и оцени качеството на западните и домашни сортове: повечето от тях са създадени за органична почва. Сигурен съм, че не можем да се измъкнем от органичната материя. Просто нещо за правене: научете се да компостирате и също така да подредите стационарни легла - веднъж в продължение на много години.

Зеленчукопроизводството на тесни хребети е разработено от J. Mittlider през 70-те години на миналия век и пренесено от автора в Русия през 1989 година. Но сляпо копиране на техники и съвети, дори и най-добрите, няма да доведе до нищо. Трябва да има творчески подход към разбирането на биологичните закони на самата култура и процесите, които протичат по време на нейното култивиране. Mittlider има един недостатък (това е моето мнение): при използване на минерални торове вкусът на плодовете е неестествен. За да оправя това, вместо минерални добавки използвам хумус, пепел, оборски тор, билкова настойка и пр. (привърженик съм на органичните торове). Аз съм за чист екологичен продукт.

Но не приемайте минералния тор като отрова. Единственото нещо е да спазвате дозата. По-добре е да подхранвате растението, отколкото да го прехранвате. Това, за което съм особено благодарен на J. Mittlider, е разработването на тесни легла. Въпреки че Mittlider не препоръчва поставянето на кутията на тесни легла, аз все пак сблъсках кутиите. Самата природа ми каза това. През пролетта много крайградски зони са наводнени, водата няма време да се оттича, има вода в пътеките. Имаме същия проблем в края на август и началото на септември - ден и нощ вали. Да, и в средата на лятото може да вали 2-3 дни, а може и да наводни цялата градина за половин час. Следователно издигането на леглата на 15-25 см над пътеката решава този проблем. Ширината на билото е 80-100 см, дължината е произволна. Разстоянието между леглата е 60-80 см. Просто изглежда, че земята в пътеките върви безполезно. Пасажите работят, и то как!

Контейнер за зеленчуци е високо легло, чиито стени са направени от тухли, трупи, дървен материал, дъски, камък, шисти... Лехата се простират от север на юг. Проходите между тях могат да се мулчират с пясък, дървени стърготини, покривен материал и т. н. Предпочитах тревата, която косих с тример веднъж месечно. Някои проходи покрих с дървени стърготини. Красотата на градината не оставя никого безразличен. Няма плевели, мястото е чисто и красиво. Кутията-кутия е пълна с органична материя. Растителните остатъци (трева, слама, листа) се отлагат, след това компост или оборски тор или се изсипват с настойки от билки и други подобни, а пръстта от проходите се поставя в горния слой. Така кутията се запълва.

Всяко легло е от 2 реда зеленчуци, засадени по краищата в шахматна дъска между зеленчуците. В тази геометрия се крие огромен резерв от производителност. Отдавна е забелязано: най-външното растение се развива почти два пъти по-добре от тези в средата - те имат много повече светлина и пространство за растеж. И тук - всички растения са екстремни. Необходима е и широка пътека, за да им се даде светлина и пространство. Малка площ от органична материя дава повече от голяма площ от почвата. Всеки, който е работил по тесни хребети поне един сезон, е убеден в огромните възможности на този метод и просто не може да се върне към традиционната технология. Работейки по хребетите, човек изпитва радост не само от добрата реколта, но и от самия процес на отглеждане на зеленчуци. Красотата на градината, която прилича повече на парк, не оставя никого безразличен. Няма плевели, мястото е чисто и красиво.

На два реда шахматно засаждам зеле, патладжан, чушки, домати и др. На четири-три реда засаждам лук, чесън, цвекло, марули, репички, моркови и др. Този подход изисква материални разходи в първия година за изграждане на леглата. Този малък недостатък прави контейнера недостъпен за повечето летни жители. Но такова легло работи от няколко години, може да се каже завинаги (трябва само да го попълните с отпадъци, растителни остатъци, зеленина и т.н.). След прекопаване засейте зелен тор. Когато засаждате, не добавяйте компост или изгнил оборски тор в дупката. Самото това легло е компост. Хумусът не се измива, тъй като леглото е оградено.

Според много агрономи 60-80% от растенията се хранят от въздуха, така че големите проходи играят значителна роля в биологичния процес на растението. Културата получава добра светлина и достатъчен въздушен поток. Около 30% от растението получава храна от земята. Естествено, консумацията на органични и минерални торове на тясна леха е 2 пъти по-малка в сравнение със стандартно легло. В същото време ще получите много по-висок добив от тясна леха. Тествах това от няколко години.

И така, основните предимства на такива легла:

• Те съдържат голямо количество хранителни вещества, запас от влага.
• Удобно поливане.
• Няма застояла вода.
• Не изискват натрупване.
• Те не изискват плевене, ако леглата са мулчирани.
• Не изискват копаене, а само разхлабване със 7-10 см.
• Можете да засадите рано, тъй като леглата през пролетта се затоплят по-бързо от обикновено.
• Тесните легла се въртят лесно. Където е бил засаден лук миналата година, тази година можете да засадите моркови или зеле. Всички легла са с еднаква ширина.
• Добивите се увеличават със 100% или повече.
• Клубените и корените са чисти и без видими признаци на заболяване.
• Красива и лесна за работа.
• Заемат минимално пространство, не създавайте мръсотия и бъркотия.

Много е удобно да се направи подслон с пластмасови дъги, които се продават в магазините за семена. Поставяме по 2 колчета от двете страни на леглата и поставяме дъга върху тях. Разстоянието между дъгите е около метър. В зависимост от дължината на леглата задавате желания брой дъги. Покриващ материал или фолио може да се използва върху арките, докато опасността от замръзване премине.

Тази система от тесни лехи ми позволява да получавам постоянно високи добиви, независимо от капризите на времето и условията на самия обект. По вашите гласове ще разбера дали се интересувате от тази тема.

Кой градинар не би искал по-голяма реколта? И, ако го събирате повече и поне два пъти на сезон? От това, може би, нито един градинар няма да откаже. особено - промишлени производители, които от дълго време успешно използват съвременни технологии за бързо отглеждане на различни култури (картофи, краставици, домати, горски плодове и зеленчуци), като същевременно получават наистина завидна реколта.

Методи за бързо отглеждане

Въпреки факта, че агрофизици, селскостопански предприятия и обикновени градинари са измислили няколко десетки от тях, като цяло всички те се свеждат до едно нещо: да улеснят растението възможно най-лесно да получи хранителни вещества. Факт е, че растенията през целия период на своя растеж изразходват голямо количество енергия за разрохкване на почвата с корените си и извличане на влага и други жизненоважни елементи, които са толкова необходими за тях. Тоест цялата сила отива не в растеж, а в постоянна борба. Ето защо ключът към бързото съзряване е премахването на тези проблеми.

Разбира се, добра реколта може да се получи и с помощта на компетентни грижи за посевите: навременно и правилно поливане, висококачествено подхранване, осигуряване на необходимия температурен режим и т.н. И това всъщност се прави днес не само от частни лица търговци, но и от много зеленчукопроизводителни предприятия от всички нива. По този начин обаче няма да е възможно да се постигнат наистина сериозни показатели. За да се организира високопечеливша икономика, технологиите трябва да са „по-технологични“, а методите трябва да са по-продуктивни. В този случай е необходимо използването както на отделни инсталации, така и на сложни системи. По-долу ще разкажем за най-популярните и най-важното, доказани системи сред производителите на зеленчуци.

хидропонна технология

Най-новата технология за отглеждане на зеленчуци без почва. Този метод се прилага за всички култури, с изключение на кореноплодните. Това се обяснява само с особеностите на растежа на картофи и подобни плодове. Краставици, домати, горски плодове и билки могат да се отглеждат перфектно с помощта на хидропонно растение, което е уникална система, която доставя хранителни вещества директно към корените на растенията. В резултат на това те не губят време и усилия за търсене и обработка на тези елементи, което значително повишава тяхната производителност.

Днес има няколко вида типични системи за "водна култура". Първият е резервоар, пълен с хранителен разтвор. С помощта на компресор, маркуч и пулверизатор тази течност се насища с кислород. Е, платформи, пълни с експандирана глина, плуват в самия разтвор, в който растат различни култури.

Вторият тип изобщо е без платформи. Долната част на корените на предварително отглеждания разсад се потапя в хранителния разтвор. Отгоре се напръсква със същата течност през дюзата. Самото растение се държи на място от капак на резервоара от полистирол, който има малки дупки с памучна подплата.

Третият тип е подобрен първи метод, при който капковото напояване от същия резервоар се свързва допълнително с платформите с култури, плуващи в хранителния разтвор. Разработени са много други методи. Въпреки това, като цяло, всички те са идентични и се различават един от друг само в нюанси.

Технология с малък обем

Малкото зеленчукопроизводство е модерно, удобно и икономично много печеливш метод за бързо получаване на голяма реколта. Той е търсен, на първо място, с липсата на естествена почва. Тази технология е един вид смесица от традиционния метод с хидропоника. Вместо почва се използват само малки обеми от субстрата в задължителната комбинация с капково напояване.

Субстратът е органична или минерална среда, в която се намира кореновата система на растенията. Това може да бъде торф, дървесна кора, дървени стърготини или перлит, вермикулит, минерална вата. С други думи, такива суровини, които поради своите химични и физични свойства са не само нетоксични, но и много хранителни. И растенията се напояват с балансирани хранителни разтвори на базата на конвенционални минерални торове.

Технологията работи по следния начин. Всяка градина е автономна мини система, изолиран от външната среда чрез устойчив синтетичен водоустойчив материал. Просто казано, голяма пластмасова торба, пълна със субстрат, се поставя хоризонтално. В него се правят няколко кръгли дупки за растения. И към всяка такава опаковка, с помощта на маркучи, напояването се доставя с хранителен разтвор, който идва от автоматичната поливна система. Последният от своя страна има формата на резервоар за съхранение.

През дневните часове резервоарът се пълни с течна превръзка с помощта на дозиращ клапан. А вечерта се активира фотоклетка, която стартира помпата за кратко време. По-нататъшното поливане се извършва гравитачно, докато резервоарът се изпразни напълно. И така цикъл след цикъл. Тази технология ви позволява да отглеждате зеленчуци и билки през цялата година и да събирате до 4 реколти в рамките на 12 месеца.

биоинтензивна технология

Уникален метод, чието усъвършенстване от агрофизици и дори от прости ентусиасти продължава и до днес. За разлика от двата описани по-горе метода за бързо отглеждане на зеленчуци, тази технология се прилага за абсолютно всички култури, включително кореноплодни. Освен това е приложим на обикновена почва, но в същото време е несравним с традиционното земеделие. Всъщност, за отглеждането на дори 20-30 легла, зеленчукопроизводителят трябва да положи много усилия: разрохкване на почвата, поливане, плевене, борба с вредителите и болести по растенията и така нататък и така нататък. Той дори не си представя, че е възможно, оказва се, да отглеждате зеленчуци на 60 или дори 100 легла, без да правите практически нищо през целия сезон! Как е възможно?

Всичко започва с разрохкване и традиционно варуване на почвата. Правилно варуване на почватана дълбочина 90-120 см не само унищожава плевелите и вредните микроорганизми, но и осигурява проникването на въздух и вода в почвата без ограничения. Така земята не се слепва и не се мачка, оставайки рохкава в продължение на 5-6 години. Тоест в следващите години вече не е необходимо да го орете. Този път.

Благодарение на варуването, влагата прониква дълбоко в почвата (възможно е еднократно интензивно поливане), което постепенно излиза на повърхността. Кореновата система в този случай винаги е навлажнена и поливането обикновено може да бъде отменено или намалено до минимум. Това са две.

И накрая, третият много важен елемент на биоинтензивната технология е аеробни микроби. Подхранването на почвата се извършва с микробен разтвор от лопен, отпадъци от млечната промишленост и гнило сено. Достатъчно от 1 ч.л. до 1 ст. л. от това вещество в 10 литра вода, за да получите фантастична реколта! Както показва практиката, в рамките на 8-9 години растенията, отглеждани на такава земя, изобщо не се разболяват и дават плодове като едно цяло. А реколтата при определена температура може да се прибира до 3 пъти годишно!

Холандският изобретател и инвеститор Петер Хоф е бивш износител на цветя. Прекарвайки цели дни сред растенията, той забелязал как вечер по лилиите се натрупва конденз, който след това се абсорбира от листата. Тези наблюдения формират основата на уникална бизнес идея и подтикват Хоф да създаде устройство, което позволява земеделие на места с неблагоприятен климат. След като продаде бизнеса с цветя, предприемачът инвестира около 7 милиона долара в нови технологии.

Основана от Питър Хоф, AquaPro е производител на Groasis Waterboxx, експериментално устройство, което съхранява вода и предпазва кълнове или разсад от вредни фактори на околната среда.

Тестове, проведени в пустинята Сахара, показват, че от 100 дървета, засадени с помощта на новата технология за отглеждане на Groasis, 88 дървета оцеляват. Според изобретателя, при подобни климатични условия, без използването на технологията за отглеждане на растения Groasis, само около 10% от растенията оцеляват - дори при ежедневно поливане.

ТЕХНОЛОГИЯ ЗА ОТГЛЕЖДАНЕ НА РАСТЕНИЯ - КАКВА Е ТАЙНАТА:

Waterboxx е полипропиленов контейнер с размерите на кошница за пране, имащ проходен отвор под формата на тръба, стесняваща се нагоре, през която се пробива кълн или разсад; докато корените на растението са в земята. По време на засаждането в контейнера се изсипват 15 литра вода. След това растението не се нуждае от поливане в продължение на 3-4 месеца: Waterboxx самостоятелно попълва водоснабдяването, като събира частици влага от въздуха. През нощта капакът на контейнера се охлажда по-бързо от околния въздух. Върху пластмасовата повърхност се образува конденз, който след това се стича към центъра и влиза в резервоара през тънки тръби. Формата на капака също ви позволява да събирате дъждовна вода - 75 мм дъжд годишно са достатъчни, за да се гарантира, че водоснабдяването вътре в контейнера никога не изтича. Специален клапан предотвратява изпаряването на водата вътре в устройството.

През деня водата, която се е охладила за една нощ, ви позволява да поддържате по-ниска температура вътре в тръбата в сравнение с околната среда, предотвратявайки смъртта на растението от топлината. Устройството за отглеждане на растения стабилизира температурата на почвата около разсада, а също така предпазва растението от вятъра и овлажнява почвата около него. Малко количество вода (около 50 ml на ден) се просмуква в земята през фитил, поставен в малка дупка в дъното на контейнера. Това количество не е достатъчно за оптималното развитие на растението, което стимулира растежа на корените в дълбочина. Когато корените започнат да достигат до по-влажните слоеве на почвата, растението навлиза във фаза на бърз растеж. Това означава, че по-нататък той е в състояние да оцелее без помощта на адаптация. Waterboxx може да се отстрани и да се използва за засаждане на ново растение.

Експерименти с Groasis вече са правени в различни региони, където проблемът със сушата е остър или назряващ - Мароко, Кения, Испания и САЩ.

Засега устройството за отглеждане на растения Waterboxx се произвежда само в Холандия. AquaPro продава устройствата в партиди от 10 за $275. Въпреки това, Peter Hoff е готов да установи локализирано производство на по-достъпни цени на всяко място, където започва масовата употреба на Waterboxx.

Устройството за растеж на растения МОЖЕ ДА СЕ ИЗПОЛЗВА ЗА ОТГЛЕЖДАНЕ НА ГОРИТЕ, КЪДЕТО Е СЕГА Е ПУСТИНЯТА, както и за превръщане на лошата земя в земеделска земя и за намаляване на разходите за отглеждане на различни растения, включително в умерен климат.

Изобретателят смята, че подобни устройства ще бъдат търсени и на потребителския пазар и биха могли да се продават в магазините за градински стоки НА ЦЕНА ОТ ОКОЛО 15 щ. д. за брой.