Каква трябва да бъде производителността на аспиратора. Как да изчислим изпускателната мощност за висококачествено пречистване на въздуха? Отчитане на допълнителни фактори

На първо място, трябва да се каже за важността на закупуването на този тип домакински уреди. Аспираторът е предназначен не само да отвежда замърсения въздух и мазнината над зоната на котлона, но и да осветява работната зона при приготвяне на всякакъв вид храна. След това ще говорим за това как да изберем качулка за кухнята по отношение на мощност, производителност, размер и допълнителни параметри. Също така, за читателите на сайта ще бъде предоставена оценка на най-оптималните модели по отношение на цена и качество, така че да знаете кой кухненски аспиратор е по-добре да изберете през 2018 г.

Тип черупка

Първата стъпка е да решите какъв тип калъф ще използвате във вашата кухня. Към днешна дата популярните производители имат следните видове домакински аспиратори в своята продуктова линия:

1. Спряно. Традиционният вариант, който най-често се използва у дома. Касата се монтира под шкафа над плота, както е показано на снимката. Предимството на избора на тази опция е ниската цена и лекотата на инсталиране. Недостатъкът е лошото представяне, т.к. устройствата работят в режим на рециркулация на въздуха (ще говорим за това по-долу). За малки кухни изборът на тази опция би бил най-правилното решение, ако има бюджетни ограничения.
2. Купол. По-красива версия на корпуса, която може да се нарече и камина. Качулката под формата на чадър е прикрепена към стената и също така не е трудно да я инсталирате сами. От основните предимства трябва да се подчертае широк ценови диапазон, възможност за допълване на дизайна на стаята и оборудване с висока производителност. Те могат да бъдат както наклонени, така и хоризонтални.
   
3. Вграден. Монтиран вътре в кухненския модул, което ви позволява да скриете аспиратора от любопитни очи. Не искате да разваляте интериора на стаята - тази опция ще бъде най-подходяща. Вграденият корпус не се различава твърде много в цената, благодарение на което успешно се конкурира с алтернативни опции.
   
4. Домино. Модерен тип калъф, който се търси както от 2017 г., така и през 2018 г. Идеята е аспираторът да е закрепен за плота (той е в него, както се вижда от снимката) и да се отделя при работа на газовата или електрическата печка. Много е удобно, но ще платите повече от 2 пъти за избора на такова модерно решение. В допълнение, производителността няма да позволи обработката на площта на голяма кухня.
   
5. Остров. Е, последният вариант, който е най-разумно да изберете в кухнята-хол - таванна качулка над кухненския остров. Такива устройства имат висока мощност, но поради това имат и увеличени размери. Често островът се използва в дизайнерските зони за визуално разграничаване на трапезарията и работната зона в кухнята, комбинирана с хола (студио).
   

Експертно мнение

Мощност

Не може да се каже, че кухненският аспиратор е избран по мощност, защото. Този параметър се измерва във ватове. Много по-правилно е да се каже, че изборът се прави според производителността, която се измерва в m 3 / час. Всъщност, ако вече е необходимо да се отстрани замърсения въздух от помещението, тогава е по-правилно да се избере оборудване според неговите максимални характеристики на отстраняване на въздуха, а не според това колко ще консумира (въпреки че това също е важно).

И така, формулата за изчисляване на производителността е доста проста. Необходимо е площта на кухнята да се умножи по височината и коефициента "12". Последната цифра е санитарен стандарт, който показва, че оборудването трябва да изтегля най-малко 12 m 3 въздух за 1 час. Освен това трябва да се погрижите за така наречения резерв на мощност и да добавите 20% към крайната стойност. За да разберете как самостоятелно да изберете качулка за кухнята по отношение на производителността, ще предоставим пример за изчисление.

Така например, трябва да изберете мощно устройство за кухнята с площ от 12 m 2 (4m * 3m). В този случай формулата ще изглежда така:

V \u003d 12 * 3 * 12 * 1,2 \u003d 518,4 m 3 / час

• 12 - квадрат на стаята;
• 3 - височина на тавана;
• 12 - коефициент за санитарни стандарти;
• 1.2 е корекционен коефициент, който отчита маржа на производителността.

За да се предпазите отново от слабата мощност на оборудването, препоръчваме да изберете качулка за най-малко 550 m 3 / час!

Размери

Тук нещата са малко по-лесни. За да изберете аспиратора в кухнята по размер, трябва да знаете точната ширина на газовата или електрическата печка, върху която ще бъдат окачени уредите. Важно изискване е ширината на изпускателния панел да е малко по-голяма от плочите, така че целият мръсен въздух да не заобикаля вентилатора.

Днес има широка гама от устройства с различни ширини, вариращи от 45 до 90 сантиметра, така че няма да е трудно да изберете правилния размер за качулката. За домашни условия най-популярните кутии са с ширина 50, 60 и 90 см.

Обръщаме внимание на факта, че височината на панела е фиксирана на 70 см над газовата печка и 80 см над електрическата, така че преди да изберете размера на корпуса, анализирайте дали въздухът няма да излезе извън работната зона на Фенът!

Принцип на действие

Когато избирате аспиратор за кухнята, обърнете внимание на това как работи - в режим на рециркулация (с пречиствател, без въздуховод) или с отвеждане на отработения въздух към вентилацията.

Първият вариант е по-добре да изберете за частни къщи и в случай, че не искате сами да инсталирате изхода за въздух, т.к. Сигурно нямаш вентилация. Недостатъкът на моделите без комини е по-ниската производителност, т.к. те просто пречистват въздуха и го връщат обратно в стаята, създавайки циркулация. За апартаменти е по-подходящ модел с отвор за вентилация, който присъства в повечето панелни къщи, дори в Хрушчов, въпреки че тук можете да изберете и оборудване без вентилация.

Между другото, има универсални модели, които комбинират режимите на рециркулация и изпускане на отработения въздух. Ако не знаете коя опция е по-добре да изберете, помислете за универсална качулка, за да не сгрешите!

Тук трябва да кажем няколко думи за филтрите. Съветваме ви да изберете такава опция за почистваща система, в която са монтирани алуминиеви мрежи. Те са по-лесни за почистване и вършат доста добра работа за улавяне на мазнини в кухнята. Синтетичните и въглеродните филтри осигуряват по-добро почистване, но в същото време са за еднократна употреба.

Метод на контрол

Също толкова важен критерий за избор на добър кухненски аспиратор е видът на управлението. Можете да регулирате параметрите с помощта на сензорна система, бутони или псевдосензор.

Искате ли да изберете евтин, но добър модел оборудване? Спрете се на последните две опции. Ако имате пари, можете да надплатите малко и да купите устройство със сензорно управление, което е по-удобно и популярно днес.

Има и модели абсорбатори с дистанционно управление с помощта на дистанционно управление. Това е добър вариант за тези, които искат да контролират оборудването, без да стават от масата.

Качество на подсветката

Експертно мнение

Задължителното изчисляване на аспиратора за кухнята е важно условие за неговата функционалност и комфортен вътрешен климат. Въпреки това ще бъде трудно да се извършат изчисления дори в приблизителна версия, без да се знаят някои подробности.

Подобно на други опции за вентилационно оборудване, целта на кухненското изпускателно оборудване е да премахне пара и дим, микрочастици от мазнини и сажди и други вредни елементи от помещението. Стандартната вентилация не е достатъчна за това. И домакините трябва да похарчат много усилия, за да почистят печката и плочките в близост до зоната за готвене.

За да се улесни почистването и да се поддържа благоприятен микроклимат, аспираторът трябва да е с няколко сантиметра по-голям от котлона. Освен това в рамките на един час трябва да се осигури 12-кратно обновяване на въздуха в помещението. Също така не забравяйте да спазвате разстоянието между печката и аспиратора.

Второстепенен, от техническа гледна точка, но важен естетически момент е съответствието на дизайна на избраната мостра с цялостния дизайн на кухнята. Днес можете да изберете:

1. Плоски модели със и без наклон. Най-компактният вариант за малки кухни.
2. Куполен, с форма на пирамида или полукълбо. Най-мощният и подходящ за големи помещения.
3. Вгражда се в мебел, ниша или стена.

Към този списък можете да добавите Т-образни, телескопични, островни и ъглови варианти.

Според принципа на работа, производителите произвеждат изпускателна вентилация и такива, работещи по схемата за рециркулация. Първите изискват постоянен въздушен поток. Те са по-евтини, но по-малко ефективни за почистване на въздуха. Последните са независими от външната атмосфера, ефективно отстраняват замърсяванията, но изискват редовно обновяване на въгленовите филтри, което оскъпява поддръжката им.

Формула за изчисляване на мощността

Изчисляването на производителността на конвенционален аспиратор се извършва, като се вземе предвид диаметърът на изпускателния отвор. Вентилационните канали в жилищните сгради са с максимално напречно сечение до 125 mm. Пропускателната способност в тях на час е около 400 кубически метра въздух. С такива ограничения оборудването с големи възможности може да се окаже безполезно.При рециркулационните модели площта е от по-голямо значение.

P = (a × b) × h × 12 × 1,3

В този израз:

• P - производителност;
• a * b - площ на стаята;
• h - височина от пода до тавана;
• 12 - коефициент на промяна на въздуха в рамките на един час;
• 1.3 - коефициент на грешка, като се вземат предвид допълнителни фактори (брой етажи, дължина и степен на замърсяване на мината, брой завои в канала).

Използвайки формулата, можете да изчислите индикатора за оптимални условия на работа, когато електрическата печка работи, всички прозорци и врати са затворени и оформлението е строго правоъгълно.

При стандартни размери на помещението, когато са известни площта и височината на тавана и условията за използване на оборудването са еднакви, нивото на производителност може да се намери в таблицата с готови данни:




По-добре е да добавите още 15-20% от резерва към получените резултати за евентуално увеличаване на натоварването на устройството.

Отчитане на допълнителни фактори

За да изберете аспиратор за кухнята, в допълнение към производителността и мощността, трябва да вземете предвид броя на членовете на семейството, честотата на готвене, оформлението, вида на котлона и други фактори.

Размер на семейството

Дебитът на инсталацията е в диапазона от 200 до 600 m³/h. За двама души ще е достатъчно устройство с минимални параметри. Семейство от 3-4 души трябва да вземе модел с показател до 400 m³ / h. Семейства с много деца е по-добре да изберат максималните показатели.

Има и модели с подобрени параметри до 1000 m³ / h, но цената им е много висока.

Честота на готвене

По същия начин се изчисляват дневните обеми за готвене. Монотонната диета и редките посещения в кухнята не изискват особено мощни инсталации. Ще е необходимо увеличение до средните стойности с по-разнообразно меню и готвене от време на време. А за тези, които обичат да готвят и прекарват много време на печката, е по-добре да изберете модел с повишени параметри.

Колкото по-дълго се готви храната, толкова по-бърз трябва да се извърши обменът на въздух.За да увеличите максимално този процес, имате нужда от оборудване с гранични стойности от 600 до 1000 m³ / h.

Характеристики на оформлението

Степента на изолация и разположението е друг важен фактор. Едно е, когато кухнята е отделена от останалите стаи с врата и има геометрично правилно оформление. Друга ситуация е с отворено оформление, където има изобилие от грешни линии. Последният вариант е по-скъп по отношение на мощността. В този случай при изчисленията трябва да се вземат предвид размерите на съседната стая.

Инсталирането на електрическа печка може успешно да се комбинира с избора на малък аспиратор. Ако е монтирана газова печка, увеличете зададения коефициент на обмен на въздух до 20. Това ще вземе предвид натрупването на отпадъци от изгаряне на газ във въздуха.

Ниво на замърсяване на въздуха

При избора на технически параметри трябва да се вземе предвид вероятността от изгаряне на храната и появата на дим. Прекалено голямото пространство за височина на оборудването за потока ще доведе до повишен шум. Шумът от 30 до 45 dB се счита за норма, при максимални режими може да бъде увеличен до 55. Всичко по-високо причинява дискомфорт.




Съображения за производителност

Изчисляването на нивото на мощност за отклоняващи и рециркулационни модели ще бъде различно. Характеристиките на дизайна засягат инсталирането на оборудването, правилата за работа и следователно изискванията за технически параметри.

Отклоняващи или проточни устройства

Този тип е оборудван с въздуховод с вграден вентилатор. Връзката се осъществява директно към отдушника, през който замърсяването се отстранява извън къщата или апартамента. Когато избирате модел според техническите характеристики, трябва да имате предвид:

• общата дължина на изпускателния канал, за всеки метър от който загубата на пропускателна способност е около 10%;
• броят на завоите, всеки от тях отнема същия процент мощност;
• ъгъл на огъване - при един прав ъгъл от 90° загубата ще бъде по-голяма, отколкото при два ъгъла от 45°.

Преди монтажа проверете състоянието на вентилационния вал, към който планирате да се свържете. Ако има запушвания в него, ще трябва да отделите време за почистването му.В противен случай дори спазването на нормата за изпълнение няма да даде очаквания резултат. В жилищна сграда това може да доведе до поток от замърсен въздух в съседния апартамент.

Също така инсталирането на изпускателно оборудване, при спазване на всички изисквания, често нарушава естествената вентилация и провокира същите последствия. Следователно, във високите сгради се препоръчва моделите на потока да бъдат свързани към отделен изход с подходящи изчисления. В идеалния случай - към въздуховод с кръгло напречно сечение, решетъчен въздухозаборник на изхода и възвратен клапан.

Модели за рециклиране

Уредите с този принцип на работа не са свързани с вентилация и работят автономно. Системата за почистване включва две нива на филтриране.На първия груб етап големи частици мазнини и изгаряне се отстраняват от атмосферата. Второто е фино почистване от миризми. След това въздухът се връща в стаята. Устойчивостта на филтъра намалява техническите характеристики с 30-40%.

Но експертите казват, че съвременните филтърни елементи са достатъчно тънки, за да преминават потока свободно през тях. Посочената производителност се запазва до подмяната. Не самият филтър се задръства с мазнина, а външната решетка, която трябва да се мие периодично.

Четенето отнема ~2 минути

Ако ви е писнало постоянно да проветрявате кухнята и проблемът с пречистването на въздуха остава нерешен, тогава е време да закупите мощен аспиратор на желания модел. Преди да купите, трябва да се уверите, че сте взели предвид всички нюанси - от функционалност до декоративни характеристики. И за това трябва да сте добре запознати с характерните качества на най-често срещаните модели, предлагани за продажба, както и да изчислите тяхната мощност.

Запазване

Сред огромната гама кухненски аспиратори можете да изберете модели с всякакъв размер и форма. Много купувачи избират преди всичко красив дизайн или добре позната марка. Но външният вид на тези устройства е много по-малко важен от техническите им параметри - мощността и обема на изпомпвания въздух за единица време.

Неправилно избраният аспиратор за дадено помещение няма да може ефективно да почиства въздуха в него. Неговият индекс на производителност, измерен в m 3 / h, влияе върху това колко замърсен въздух може да премине за един час. С помощта на специални изчисления по опростена формула можете самостоятелно да изберете най-подходящата изпускателна технология за вашата кухня. По-точно изчисление може да направи само компетентен инженер.

Каква е разликата между изпускателна и вентилационна

Вентилационната система представлява мрежа от вградени в стените канали с достъп до външната страна на сградата за отвеждане на въздуха от помещението. В този случай притокът на свеж въздух се осъществява по естествен начин през отворите на вратите и прозорците.

Тази система за обмен на въздух съгласно санитарните стандарти трябва да бъде инсталирана във всички жилищни помещения. Но това не е много ефективно и още повече не е в състояние да локализира и премахне миризми, изпарения, сажди и други "прелести" на живота. За предотвратяването им е инсталирана принудителна вентилация - изпускателна качулка. Той събира всички изпарения от котлона, насочва ги през канала към вентилационната система.

Устройство за извличане

Според принципа на работа всички те са подобни на прахосмукачка, но с различни функции. Съвременните изпускателни устройства се предлагат в различни конструкции, в зависимост от предназначението - някои отвеждат само замърсения въздух, докато други го филтрират и го връщат вече почистен. Според метода на почистване те се разделят на проточни, рециркулационни и комбинирани, които комбинират и двата варианта.

• Проточни качулкиоборудвани с метални или пластмасови тръби (кръгли, квадратни, гофрирани) за свързване към вентилационната система, които са твърди или гъвкави. Долните части на устройството се състоят от филтри (), които улавят сажди и мазнини. Камуфлирани са зад декоративни панели. Вътре има вентилатори и специални двигатели. Зад тях има въздуховод, свързан с вентилация.
• Рециркулацияработят автономно, без да са свързани с вентилация, поради което нямат тръби, което ги прави по-естетични. Вътре в корпусите им след вентилаторите има сменяеми, много тънки карбонови филтри. За грубо почистване филтрите са изработени от здрав алуминий, могат просто да се мият с препарати. Външно принципът на структурата на кутиите е същият като този на проточните.

Изпускателната система се захранва от електричество. Всичко е много просто - включва се в контакта, натиска се бутонът с избрания режим (обозначен с цифрите 1-3), двигателят набира скорост. Най-удобните аспиратори за свързване са със сензорни дисплеи или с дистанционно управление (чрез дистанционно управление или гласови команди).

Видове изпускателни системи по форма и методи на разположение

Според структурните характеристики на тялото има няколко разновидности:

• апартамент- най-компактен, без допълнителни инсталации. Подходяща за малки пространства. Но те имат кратък експлоатационен живот, те трябва периодично да се сменят. Сред плоските има един вид наклонен, разположен под ъгъл спрямо плота и с малък размер.
• Купол– мощни и функционални, почистват добре големи помещения. Те са доста големи и имат формата на полукълба или пирамида.
• Също достъпно цилиндрична(регулируема на височина), квадрат, коничен, кръгъли други нестандартни форми.
• Вграденмоделите се различават от предишните по възможността за маскиране в мебели, таван, ниша в стената.

Запазване

Според характеристиките на разположение има качулки:

• спряно– монтира се на стена или таван във всяка зона на кухнята;
• островен- закрепени към тавана в центъра на помещението;
• ъгъл- монтират се на две съседни стени за по-рационално използване на пространството.

Изисквания към изпускателните устройства и тяхното инсталиране в кухнята

За да се осигури ефективна и безопасна работа на тези устройства, трябва да се спазват няколко правила за инсталиране:

• Размерите на всмукателния отвор трябва да са по-големи от площта на плота.
• Разстоянието от повърхността на печката до аспиратора трябва да бъде най-малко 70-80 см, за да се избегне прегряване.
• Капацитетът му трябва да бъде такъв, че да осигурява пълна подмяна на въздуха поне 10 пъти на час.
• Ако кухнята няма достъп до специален вентилационен вал, тогава е по-добре да не го свързвате към обичайния, за да не нарушите работата му, а още по-добре да инсталирате рециркулационен модел.

Как да изчислим мощността и производителността на кухненския аспиратор в зависимост от площта на стаята

Колкото по-висока е мощността на аспиратора, толкова по-бързо ще се пречиства въздухът. Необходимата производителност за дадено помещение можете да намерите в таблицата, където изчислението се основава на площта на кухнята и нейната височина. Най-евтините модели имат най-ниска производителност, приблизително 200-300 m 3 / h. Могат да се монтират само в малки кухни и подлежат на не много често готвене на печката. Ако плотът се използва често, тогава мощността трябва да бъде най-малко 600 m 3 / h.

Запазване

Формулата за изчисляване на мощността на кухненския аспиратор

Изчисленията могат да бъдат направени сами с помощта на опростена формула:

Q- изпускателна мощност (m 3 / h);

С- кухненска част;

з- височината на кухнята;

12 - коефициент (брой цикли на смяна на въздуха на час)

Запазване

Според санитарните стандарти трябва да се извършват 10-15 цикъла на смяна на въздуха в рамките на един час. Коефициент 12 е избраната средна стойност.

Например S= 10 m2, H=2,5 m2

С тези стойности получавате:

Q=10 × 2,5 × 12 = 300 m3/h.

Други фактори, които трябва да се вземат предвид

Изчисленията по формулата имат средна стойност, тъй като трябва да се вземат предвид и други нюанси:

• Тип котлон.За електрическа печка показанието на коефициента може да бъде до 15, тъй като освен изпаренията от продуктите, във въздуха не влизат други вещества. Но при газовата печка във въздуха влизат и вредни вещества от изгарянето на газ. В този случай коефициентът се взема от 20.
• Тип екстракция.При протичане е необходимо да се вземе предвид пропускателната способност на съществуващия вентилационен вал. При рециркулацията този фактор няма значение.
• Оформление на стаята.Ако има отворен вход към съседната стая или вратата често се отваря там, тогава е необходимо да се вземе предвид голямата площ на стаята при изчисляване.

Избор на кухненски аспиратор

Ако средствата ви позволяват, изберете модел, който работи в два режима - комбиниран (). Това е по-удобен вариант. В продажба вече има модели, които работят почти безшумно - с ниво не повече от 40 dB. Алтернатива на един мощен двигател е система с два, но по-малко мощни, които правят много по-малко шум. Вентилаторите играят важна роля в работата на изпускателните устройства. Най-добре издържат на максималните натоварвания тангенциални и диаметрални. Размерът на аспиратора трябва да е по-голям от площта на котлона, така че парата и мръсотията да не падат върху тавана.

Видео: правила за изчисляване на необходимата производителност на аспиратора

Сред изобилието от модели, представени за продажба в магазините, е трудно веднага да се ориентирате и да направите правилния избор. Правилното изчисляване на мощността на изпускателната система, изборът на модел с подходящ размер и метод на работа ще ви позволи да създадете здравословен микроклимат и безопасни условия в къщата.

Да построите къща или да направите основен ремонт в апартамент, без да оборудвате кухнята с подходящ аспиратор, са пари, хвърлени на вятъра. Саждите от огъня, мазните изпарения и миризмите на готвена храна много бързо накисват мебелите и стените не само в кухнята, но и във всички стаи. Освен това чистият въздух е гаранция за здраве и добър апетит!

Ролята на кухненския аспиратор

Модерните дизайнерски решения в дизайна на кухнята разглеждат аспиратора като част от декора. Естествено, целостта на ансамбъла от мебели и оборудване е приятен за окото, но все пак основният параметър при избора на това оборудване трябва да бъде неговата функционалност.

Изпускателният кухненски вентилатор трябва правилно:

• почистете въздуха от вредни продукти от горенето;
• предотвратяване на попадане на мазнини и сажди върху мебелите;
• премахнете миризмите колкото е възможно повече;
• не създавайте много шум при работа.

Изпълнението на всички функции е напълно възможно, ако производителността на аспиратора е избрана правилно. Фирми, специализирани в производството и продажбата на този тип домакински уреди, предлагат многобройни опции за кухненски аспиратори, чиято мощност е посочена в паспорта. Как да разберете кой е подходящ за вас? Калкулатор и просто, но точно изчисление ще помогнат за това.

Производителност и мощност

Тези две понятия, макар и тясно свързани, не са едно и също.

Производителността на кухненския аспиратор е количеството въздух, което той може да изпомпва през себе си за един час. Измерва се в кубични метри на час (m 3 / час).

Мощността определя количеството електроенергия, която ще се изразходва за работата на вентилатора, осветлението и други функции на аспиратора. Този показател най-вероятно влияе върху изчисляването на рентабилността. Когато решавате въпроса „как да изчислите мощността на аспиратора“, трябва да обърнете внимание както на максималните натоварвания, така и на междинните при работа в различни режими. Най-правилното изчисление на мощността е средната стойност.

Стандартната формула за изчисляване на производителността е, както следва: площта на кухнята, умножена по височината на тавана и умножена по 12 (коефициентът на обновяване на въздуха, приет от санитарните стандарти), или (SxH)x12.

Какво влияе върху производителността?

Една проста основна формула не дава пълна представа какъв вид качулка ще е необходима във вашия конкретен случай. В допълнение към основните показатели е необходимо да се коригира изчислението, като се вземат предвид:

1. Принцип на работа.
2. Характеристики на местоположението.
3. Дизайн на извличане.

Нека да разгледаме по-подробно как тези параметри коригират формулата за изчисляване на производителността.

Принцип на действие и изпълнение

С цялото разнообразие от дизайни принципът на работа на аспираторите се свежда до два варианта: за изсмукване на въздух и за рециркулация.

Работа по изсмукване на въздух

В този случай вентилаторът абсорбира замърсения въздух заедно с частиците сажди и ги извежда през вентилационните канали. Тъй като въздухът трябва постоянно да се обновява, за пълно пречистване трябва да се допуска свеж въздух в стаята.

Работете за рециклиране

По този начин се пречиства въздухът в кухнята, ако няма възможност за изпускане. Кухненските изпарения преминават през метални и въглеродни филтри и се връщат обратно в помещението.

Как тези показатели влияят на калкулатора за изчисление? Обикновено абсорбаторите с рециркулационна работа имат по-ниска производителност, по-високи нива на шум и изискват повече мощност. За канални вентилатори производителността се регулира в пряка пропорция на дължината на канала.

Местоположение и производителност

Увеличаването на ефективността е свързано с местоположението на кухненския въздухопречиствател и площта на стаята, която ще се почиства. Факт е, че стандартното изчисление включва затворено кухненско пространство. Ако кухнята е свързана с хола или вратата между стаите е украсена с арка без врата, трябва да вземете предвид общата площ на двете стаи.

Ефективната работа на аспиратора се осигурява, ако той се постави точно над плота и леко го надвишава по ширина.

Коефициентът на обмен на въздух от 10-12, приет от SNiP, също е относителна стойност. Икономичното използване на аспиратора ви позволява да увеличите коефициента до 15 за електрически печки и до 20 за газови котлони.

Предлаганите в много сайтове калкулатори за изчисляване на мощността и производителността на аспираторите предлагат предимно стандартни форми. По-точен ще бъде калкулаторът, в който трябва да посочите повече параметри.

Във всеки случай е по-препоръчително да закупите аспиратор, чиято производителност е малко по-висока от максималната, необходима за вас. Това ще гарантира, че няма да работи в пълен режим, което от своя страна ще намали консумацията на енергия и съответно ще удължи живота на устройството. И нивото на шума е значително намалено, което е важно, особено при продължително готвене.

Кой дизайн е по-добър?

Няма еднозначен отговор на този въпрос. Отново всичко зависи от индивидуалните характеристики на кухненската подредба.

Куполни качулки

Голям куполен аспиратор над печката се счита за най-ефективният в момента. Такава вентилация е подходяща в големи кухни, за предпочитане с островно разположение на плота.

Плоски качулки

Традиционният дизайн от този тип е много разпространен на места, където има проблеми с инсталирането на изпускателна система. Предимно плоските форми на вентилационните устройства са оборудвани с филтърна система и работят за рециркулация и почистване.

Вградени абсорбатори

По форма са подобни на куполите, но по-малки по размер. Основната част от конструкцията е скрита в шкаф, само контролният панел и основният панел остават видими. Най-ергономичният вариант, обикновено най-малко мощният. Но има и изключения.

Малка кухненска площ не означава аспиратор с ниска производителност. В малки затворени помещения с големи обеми на работа на печката, въздухът се замърсява много по-бързо.

За да обобщим: изчисляването на необходимата производителност на аспиратора не е трудна задача. Това е лесно да се направи с калкулатор. Единственото правило е индивидуалният подход към това събитие, като се вземат предвид всички нюанси.

При избора на вентилационно устройство хората често обръщат внимание само на дизайна на устройството или марката. Но те забравят за най-важния параметър - това е мощността на качулката за кухнята (производителност). Без правилния избор на този параметър дори и най-красивият модул на известна компания няма да може да се справи със задачата си - ефективно да пречиства въздуха в помещението. Индикаторът за производителност определя колко замърсен въздух устройството може да премине през себе си за определено време, измерва се в m 3 / h.

Колкото по-висока е мощността на устройството, толкова по-бързо ще се почисти въздухът в кухнята. Производителността може бързо да се изчисли от таблицата по-долу.

Промишлените кухненски вентилационни устройства имат минимален капацитет от 200 до 300 кубически метра на час. Цената на такива модели е ниска и те трудно се справят със задачата си. Можете да инсталирате устройства с ниска мощност само в малки помещения, при условие че не готвите много често. За често готвене се препоръчва да се използва стандартна инсталация(капацитет - около 600 кубически метра на час), или с увеличен обем на изпомпване - около 1000 m 3 / h. Съответно цената на такива устройства е по-висока.

Изчисляване на мощността

За да изчислите производителността на аспиратора, първо трябва да разберете какви функции трябва да изпълнява устройството. Според инструкциите това устройство трябва да пречиства или премахва замърсения въздух в кухнята. Според санитарните стандарти в рамките на един час трябва да преминат 12 цикъла на смяна на въздуха. Тоест той трябва да се преоблече на закрито 12 пъти за 1 час. Сега знаете откъде идва коефициентът „12“ във формулите за изчисляване на производителността.

Самата формула изглежда така: Q=S*H*12, където:

• Q е мощността на устройството, която се измерва в m3 / h;
• S е площта на помещението, за което е необходима вентилация;
• H е височината на помещението;
• 12 е коефициент, показващ циклите на подмяна на въздуха в помещенията.

Например:

• площ на помещението - 12 m 2;
• височина - 2,7 м;

Заместваме стойностите във формулата: Q=12*2.7*12=388.8 m3. Въз основа на това изчисление устройството ще произведе такъв обем, като използва само максималната производителност. Той няма да оцелее в този режим дълго време и може да се провали.

Това създава малък резерв на мощностза кухненски аспиратор, улесняващ работата на уреда. И за вас е възможно да включите максималния режим само в голяма задимена стая, например в навечерието на празниците, когато се приготвят голям брой ястия.

Трябва да се отбележи, че всички тези изчисления за обема на обмена на въздух имат осреднени показатели, тъй като не се вземат предвид различни нюанси:

• вид котлон;
• оформление на стаята.

тип плот

Видът на печката определя колко замърсители могат да бъдат изпуснати във въздуха по време на готвене. И съответно актуализирането му трябва да се случва по-често или по-рядко.Коефициентът на актуализация също трябва да бъде променен. Изчисляването на мощността за кухнята се различава от стандартното, тъй като във въздуха не влизат продукти от горенето, с изключение на изпаренията от готвена храна. Коефициентът за такива плочи може да се увеличи от 12 на 15, а формулата ще изглежда така: Q=S*H*15.

Аспиратор над електрическа печка

Когато отивате, коефициентът трябва да се повиши до 20. Това се прави така, че освен изпаренията от готвената храна, в атмосферата да попадне голямо количество вредни продукти от изгарянето на газовете. В този случай формулата се записва така: Q=S*H*20.

Качулка над газова печка

Тип качулка

Агрегатите се различават по начина на работа, а именно къде се изхвърля прекараният въздух. Има 2 вида устройства:

• вентилация;
• рециклиране.

Устройства означава да го свържете към вентилационен каналв къщата, за отстраняване на отработените газове навън. Но преди да се изчисли мощността, трябва да се вземе предвид честотната лента на канала. Ако къщата е стара и вентилационният вал е запушен, тогава дори и да закупите мощен аспиратор (според изчисленията), той няма да може да отстрани въздуха с пълна сила. И на съседите в щранга, отработените газове от вашата кухня ще бъдат издухани в стаята. В такива случаи можете да направите отделен изходза вентилация навън, като направите дупка в стената.

Устройствата съдържат дизайн филтърна системаи не изисква връзка с вентилационната шахта. В повечето случаи почистването се извършва на 2 етапа. Първо, първият филтър абсорбира големи частици: пара, мазнини и изпарения. След това въздухът преминава през въглероден филтър, който премахва всички миризми и се връща обратно в стаята.

Филтрите могат да създадат известно съпротивление по време на изпомпване, което също трябва да се вземе предвид при изчисляване на производителността на аспиратора. Препоръчителното увеличение на тази стойност за такива устройства е приблизително 30 - 40%.

Оформление на стаята

При изчисляване на производителността на вентилацията трябва да се вземе предвид оформлението на кухнята. Ако например вместо врата е монтирана арка или сте свикнали да не затваряте вратата, тогава при изчисленията трябва да се вземе предвид и обемът на съседната стая.

Ако кухня комбинирана с трапезарияили хол, тогава изискванията за изчисляване на производителността на устройството се увеличават значително, поради бързото разпространение на миризми, които трябва да бъдат ефективно отстранени.

Ниво на шум

Сега, след като сте изчислили необходимата мощност на аспиратора за вашата кухня, като използвате горните препоръки, трябва да помислите за шума, който ще издава. В магазин, когато избирате устройство, едва ли ще можете да оцените нивото на шума на устройството поради големия размер на помещението или други шумове в търговската зона. Това ще помогне да се оцени правилно този показател инструкциякойто идва с модула.

Колкото по-мощно е устройството, толкова по-силен звук издава.

В инструкциите трябва да разгледате параметрите на звука при максимално натоварване и в нормален режим на устройството. Ако нивото на шума е в диапазона от 30 до 45 децибела в стандартен режим, тогава работата на устройството няма да ви причини дискомфорт. Такива качулки практически могат да се нарекат.При работа на максимум звукът не трябва да надвишава 55 децибела. Ако този индикатор бъде надвишен, тогава такова устройство може да е подходящо само за големи помещения. В противен случай силният звук ще причини дискомфорт.

Следвайки горните препоръки, ще можете да изберете правилната мощност на аспиратора за кухнята. А това от своя страна ще допринесе за създаването на приятен вътрешен климат и благополучие по време на готвене.