Лукът не се страхува от замръзване. Най-ранните зеленчуци, които не се страхуват от замръзване

Първите топли дни радват със слънцето, всички летни градинари имат горещо време да засадят семена за разсад. Много искам да работя в градината и вече да садя и отглеждам нещо. Въпреки това, засаждането на разсад в земята не трябва да се бърза. Младите кълнове може да не преминат теста на нощните слани. Но има силни и втвърдени култури, които не се страхуват от пролетни студове, те могат и трябва да бъдат засадени веднага щом снегът се стопи и земята се затопли малко.

2. Истинският рекордьор е киселецът. Вкусен и здравословен, киселецът започва да се издига точно изпод снега. Ако в градината ви няма киселец, можете да го засадите по всяко време и не пестите тор при засаждане на киселец.

3. Семена от маруля обикновено се засяват преди зимата. Но ако не сте имали време да направите това, е възможна и пролетна сеитба. Марулята е непретенциозна култура и ако искате да я отглеждате през целия сезон, просто подновявайте насажденията от маруля на всеки две седмици. Кълновете от маруля ще издържат на замръзване до -2C и дори -6C през периода на зреене.

4. Почти всички сортове моркови са доста студоустойчиви. Единственото нещо е, че през хладните сезони морковите могат да покълнат лошо. Морковите обичат обилно поливане и открити площи без сянка.

5. Целината няма да се страхува от понижаване на температурата до -6C. Засейте семена от целина за разсад няколко месеца преди засаждането в открита земя. Засадете целина на прилично разстояние един от друг (40-50 см). Засадете дълбоко, дълбочината на засаждане трябва да бъде такава, че на повърхността да останат само листа от целина.

6. За да имате копър на масата си през целия сезон, засаждайте семена от копър от ранна пролет до есен на всеки 10-14 дни. В този случай ще се запасите и с копър за зимата – замразете го или изсушете.

7. Магданозът се засажда два пъти на сезон – рано напролет и късна есен. Засадете семена от магданоз на сянка. Есенното засаждане може да се извърши след картофи, зеле или краставици.

Забележка!Всеки зеленчук има оптимална температура на почвата за засаждане:

• репички, репички, киселец могат да се засаждат при + 1 + 2C,
• засадете копър, зеле, маруля, когато температурата на почвата се повиши до + 2 + 3C,
• температура на почвата + 3 + 4C - засадете целина, моркови и боб.

Пожелаваме ви богати и здрави реколти.

Светлана Шчербак от Красноярск споделя личния си опит от отглеждането на лукови комплекти в Сибир:

В центъра на Сибир ряпата се отглежда в двугодишна култура:

• посейте семена-чернушка, отгледайте севок и проби през първото лято;
• свине майки се засаждат за втори сезон и се отглеждат големи лукчета.

Отглеждането на севка от семена е трудоемък процес и непрактичен в сибирските условия. Ето защо повечето градинари тук предпочитат да отглеждат ряпа от готови комплекти. Те купуват посадъчен материал в специални магазини и ние правим същото.

Във форумите градинарите пишат, че засаждат севок в Сибир в началото на май. Агрономите настояват устойчивост на затягане на лук към пролетни слани. Не само аз съм съгласен с това твърдение, но и всички познати съседи градинари.

Бих искал най-накрая да разсея съмненията по въпроса дали луковите комплекти се страхуват от пролетните слани с помощта на прекрасната книга „Винаги със зеленчуци в Сибир“. Авторите пишат:

Така че лукът се счита за студоустойчиво растение. Въпреки това, ако вече са се появили разсад, лека слана от минус 2-4 градуса може да им навреди. Това е теория, нека да преминем към практиката.

Имам опит в градинарството около 15 години в една област, а сега 5 в друга, защото се преместих от града на село. Слушам съветите на майка ми (тя се занимава с градинарство повече от 50 години) и опита на моите съседи - местни жители)). Не съм чувал от никого за замразяване на лука, независимо в колко часа е засаден.

Като цяло смятам, че няма универсални правила и за успешното отглеждане на една или друга култура трябва да се вземат предвид специфичните природни условия на района, микроклимата на обекта, както и съветите и наблюденията на старите -таймери.

По-рано засаден севок през второто десетилетие на май, сега - през втората половина на май, а понякога дори - в началото на юни. През първите 4 години (от 2014 до 2017 г.) снегът тук в градината се стопи след 12 май, нощни слани до -10 настъпиха на 20 май. Ето сроковете и изместени.

Не бързам да садя севка. Въпреки че лукът не се страхува от замръзване, мисля, че е по-добре да играете на сигурно. Затова не бързам със засаждането на всички зеленчуци, а през есента се оказва, че постъпвам правилно.

Купувам sevoc в специализирана фирма или на пазара, както се оказва. Засаждам след засаждане на картофи. Накисвам предварително за 2-3 часа в разтвор на Inta-Vir и калиев перманганат. Луковиците не изсушавам, засаждам ги мокри, на разстояние около 10 см една от друга. Не поръсвам с пръст, не покривам допълнително.

Отглеждане на лук в Сибир

Засаждам лукови комплекти в добре изкопани хребети, задълбочаващи се в рохкава почва на дълбочина 5–6 см. Не заспивам, поливам обилно.

Дейностите по грижите започват след вкореняването на луковиците. Когато това (вкореняване) се случи, установявам, като наблюдавам топенето: те стават енергични и весели.

И така, луковиците се вкорениха, започнаха да растат. започвам да се храня.

За лук използвам само органична материя. Готвя така: слагам 2-3 кофи трева в 200-литрова бъчва (без корени, цветове и семена - коприва, глухарче, кичур, мушка, бяла марля, пелин, други плевели), хлебна мая (100 грама е достатъчно), оборски тор (конски или лопен), с половин кофа пепел от печката, изпращам и останалото сладко или плодова напитка там.

Напълвам всичко с вода, така че да затваря плътно масата, около една длан над повърхността на хранителната маса, покривам я с филм.

Настоявам 5-7 дни в жегата, при лошо време - малко по-дълго. Разбърквам с клечка всеки ден. Признак за успешен процес е появата на пяна и специфичен „аромат“.

За да направя горна превръзка, вземам около един литър течност от буре, смесвам я с 10 литра чиста вода. Поливам лука под корена от лейка, в размер на 10 литра на 1 m2 лукови насаждения.

Първата горна превръзка е приблизително 10-12 след засаждането на разсада, следващата - на всеки 12-14 дни, не забравяйте - след основното поливане с чиста вода.

Правилата за грижа са универсални и подобни на условията в други региони (съдейки по информацията на други градинари).

Спирам да поливам и торя в средата на юли. Полягането на зелено перце говори за зрялост на лука. В началото на август писалката трябва да легне, ако това не се случи, слагам я сам, ръчно или с гърба на гребло.

След това в продължение на 2-3 седмици писалката изсъхва и ряпата „узрява“. Тук също не трябва да бързате: трябва да оставите зелените стрелки да изсъхнат добре.

След това „подпирам“ луковиците, като откъсвам корените от почвата и я оставям за още няколко дни. След това смачквам или нарязвам писалката, изпращам я да изсъхне.

Време за почистване

В центъра на Красноярск лукът се прибира до 18-20 август. Студове преди тези дати в нашия район се случват, разбира се, но изключително рядко.

Спомням си, че като дете удари слана през юли (!), Домати, краставици, картофи замръзнаха, но лукът устоя! Баба дълго мислеше за това).

Ряпата се изважда, изсушава, отрязва се. Подредете да изсъхнат.

Добре изсушените глави се подреждат в кутии и се съхраняват в хладни изби. Правилно отгледан и подготвен за зимуване, лукът се съхранява до края на зимата.

Обобщаване:

• лукът в Сибир се отглежда по-лесно от комплекти;
• sevok лесно издържа на повторни кратки пролетни студове до -4 градуса;
• въпреки факта, че лукът не се страхува от замръзване, по-добре е да не бързате да кацате, особено ако през май се появят сериозни студове в определен район.

Отглеждането на лук от комплекти в Сибир не е трудно, но е полезно за семейна трапеза. Помислете за климата и реколтата от лук няма да разочарова!“

Светлана Шчербак, Красноярска територия

Сладкият грах направо от градината е любимо лакомство както за деца, така и за възрастни. Узрява в началото на лятото, когато в градината няма толкова много витаминни продукти. Грахът не се страхува от пролетни студове, така че може да бъде засаден много рано. Грижата за култура не е особено трудна и дори начинаещ градинар може да я отглежда.

• Черупка - вътрешните стени на шушулките му са облицовани с тънък "пергаментов" слой, който не позволява целите остриета да се използват за храна.
• Захар - която няма такъв слой вътре. При сортовете от тази група не само грахът, но и големи, сочни и вкусни шушулки (лопатки) са напълно годни за консумация.

В захарните сортове може да се яде не само грах, но и шушулки в млада възраст

В летните вили е за предпочитане да се засаждат захарни сортове.

Подготовка на грах за засаждане през пролетта

Сортовете грах са както ранни, така и късни. Времето за прибиране на реколтата варира от един и половина до два месеца и половина, в зависимост от сорта. Ето защо е възможно да засадите грах с различни периоди на зреене на различни лехи или да повторите засяването на любимите си сортове с интервал от две седмици.

Кога да сеем грах на открито

Грахът е изключително студоустойчива култура, така че температурата на въздуха не влияе много на времето. Първата сеитба на граха се извършва веднага след като почвата изсъхне и вече е възможно да се работи в градината.В повечето региони това е началото или средата на април, а в северните - края на същия месец. Има само малка разлика, която трябва да знаете:

• гладкозърнестите сортове покълват вече при температура на почвата от +1 ° C;
• церебрална - не по-ниска от +4 o C.

Въз основа на това гладкозърнестите сортове могат да се засяват в открита земя веднага след топенето на снега, а мозъчните - една до две седмици по-късно.

Грахът лесно понася краткотрайно охлаждане, а под снежна покривка издържа на студове до -12 ° C

Случва се топлината да идва в средната лента още през март. Можете да опитате да засеете малко грах през този период и по този начин ще можете да получите най-ранно производство на витамин.

Последната дата за сеитба на граха е началото на юли.Но през лятото семената могат да покълнат по-зле, така че градинското легло трябва да се полива много добре и не забравяйте да мулчирате.

Подготовка на семена за засаждане

За да увеличат добивите на културите, много градинари извършват предсеитбената обработка на семената. Тази процедура е една и съща за всички видове грах и е както следва:

Не накисвайте и покълвайте граховите семена преди сеитба.Това условие е особено важно за мозъчните сортове: ако след сеитба температурата на почвата падне под 4 градуса по Целзий, младите корени загиват и семената загниват. Ето защо е по-добре да изчакате, докато грахът покълне сам.

Как да сеем грах през пролетта

Невъзможно е да засадите грах на едно място няколко години подред, тъй като в почвата се натрупват болести и вредители. Най-добре е да го засадите в градината, където е растяла преди:

• домати;
• тиквени култури (краставици, тиквички, тикви, тикви);
• зеле;
• картофи.

Място на площадката за засяване на грах се избира сухо, открито, слънчево.

Добра реколта от грах може да се получи, ако се засади на открито, слънчево място.

Подготовка на почвата за засаждане

Грахът е растения, които могат да натрупват азот, но все пак се нуждаят от тор, за да расте добре. Тази култура е особено чувствителна към липсата на молибден и бор в почвата.На бедни и кисели почви грахът расте недоразвит - дава две-три шушулки и изсъхват преждевременно. Преди засаждането почвата в градината трябва да се подготви, както следва:

Правила за засаждане на грах

Накрая се подготвят хребетите за засаждане на грах преди сеитбата. Обикновено се поставят в градината по пътеките, като се ръководят от следните правила:

Грахът се засажда в градината, както следва:

Видео: сеитба на грах в страната

Грижа за грах

Повечето сортове грах, с изключение на най-ниските, изискват задължителна подкрепа. Растенията не трябва да бъдат обвързани с нищо, те самите се придържат към всякакви прегради. Необходимо е само да не забравяме за подпорите и да ги подготвим веднага щом се появят първите кукички на младите издънки на граха. Направете опори по този начин:

Лятната грижа за граха се свежда до рядко поливане (ако няма дъжд и земята изсъхне). Трудно е да се разрохка почвата под възрастни растения поради плътността и полягането на стъблата, но през този период може да се добави сух мулч. Плевенето на граха преди и след цъфтежа не е лесна задача: изкореняването на плевелите е опасно, защото можете да повредите култивираните растения. Препоръчва се само подрязване на цъфтящите върхове на плевелите, тъй като стъблата им са преплетени с грахови пипчета.

Засаждане на грах през пролетта без земя

Понякога грахът се отглежда от разсад. Няма много смисъл, но тази техника ви позволява да получите реколта малко по-рано. За да направите това, кутии със земя се монтират в оранжерии или на перваза на прозореца, в които семената се засяват гъсто (до 2 хиляди грах на квадратен метър). Такива разсад са готови за засаждане след три седмици.

Можете да отглеждате грах за разсад изобщо без земя, в така наречената хидропоника. В този случай за две седмици се формира мощна коренова система в растенията. След още 10-15 дни разсадът се засажда в градината вече с пъпки. На възраст от месец и половина се появява първата реколта.

При отглеждане на растения без земя често като субстрат се използва така нареченият трислоен охлюв от тоалетна хартия. Правят го така:

За да отглеждате разсад за грах без използване на почва, растенията трябва да осигурят изкуствено осветление. При отглеждане на разсад светлата част на деня трябва да достигне 18 часа.

Характеристики на засаждането на грах в Беларус

Грахът расте забележително при всякакви условия, но най-добре образува реколта при температура от + 20–22 ° С. Климатът на Беларус е идеален за отглеждане на този зеленчук. Тук грахът е една от най-разпространените зеленчукови култури. В големите селскостопански предприятия в страната сортовете мозъчен грах се засяват няколко дни след края на сеитбата на ранните зърнени култури, а в летни вили и домакински парцели - веднага щом почвата позволява. Основните правила, които се спазват при засаждане на грах в беларуски ферми, са както следва:

• Оптималното време за сеитба настъпва, когато температурата на почвата достигне +5 ºС.
• Най-добрите предшественици на граха са различни култури (с изключение на овес).
• Органичните торове се прилагат няколко години преди засаждането на граха, тъй като органичната материя причинява прекомерен растеж на стъблата и листата на граха в ущърб на културата.
• Семената се засяват на дълбочина 5-8 см, като се спазва разстоянието между редовете от 10 до 15 см.

В условията на Беларус грахът е предразположен към много заболявания. Ето защо тук се използва предварителна обработка на семената с помощта на Fundazol или Vincit.

Съвместната сеитба на грах с бяла горчица се счита за перспективна. Това растение потиска растежа на повечето плевели и лекува почвата.

Грахът е много студоустойчиво растение, той е един от първите, които се засаждат на лехите през пролетта. Сеитбата не е особено трудна. Легла от всякакъв размер са подходящи за тази култура, което ви позволява да запълвате празни пространства. След прибиране на реколтата в свободните парцели могат да се отглеждат и други бързорастящи култури.

Лукът, морковите се засаждат и засяват рано, веднага щом стане възможно да отидете в градината и да подготвите градинско легло. Лукът дори обича да се засажда в хладно време, издържа на студове без загуба. Градинарите вече са затоплили лукчетата, кой на батерията, кой на котлона. Сега има много различни комплекти за продажба - кръгли, удължени, обикновени светли и червени. Най-оптималният размер на луковицата за сеитба е 1,5–2 см в диаметър, тя няма да влезе в стрелката и луковицата ще стане голяма. Имаме добре познати сортове, подходящи за съхранение - това са Бесоновски, Стригуновски, Щутгартер Ризен, Ермак и някои други, включително холандски, които виреят добре в Сибир.

Избрахте ли място за поклон? Трябва да се постави след краставици, зелен тор, магданоз, след грах също не е лошо. Важно е почвата да е добре подготвена през есента. Лоши предшественици са морковите, доматите, лукът, чесънът. Лукът може да бъде върнат на същото място на леки почви след три години, на тежки почви - след пет години.

Най-добрите почви за лук са рохкави, плодородни. На кисели почви е необходимо варуване - от есента за копаене се използва половин килограм пухкава вар на квадратен метър. Сега можете да използвате дървесна пепел - 100 грама на квадратен метър до дълбочината на корените. Ако почвата е лоша, тогава е необходимо да се внасят 4-5 кг хумус, но не оборски тор, суперфосфат и калиев хлорид на квадратен метър, по 40-50 грама всеки, както и малко амониев нитрат, наполовина по-малко от другите минерални торове.

Подготовката на семето преди засаждането, в допълнение към затоплянето, включва още няколко прости операции. Севокът се разглежда внимателно и се сортира на фракции: най-малката - 1 см в диаметър, средната - 1,5–2 см, голяма - повече от 2,5 см. Всяка фракция трябва да бъде подготвена за засаждане и засадена отделно, така че растенията да се развиват еднакво и равномерно .

В Сибир лукът на ряпата расте по-добре в ранните срокове на засаждане, тъй като това е растение с дълъг ден. Узрява, както знаете, в края на юли. Ако закъснеете със засаждането, тогава образуването на луковиците се измества към август, когато светлите часове на деня намаляват значително, нощите стават по-студени. Луковиците не се изливат добре, нямат време да узреят и се съхраняват лошо. А дебелата сурова шийка на луковицата е засегната от гниене.

Засаждането започва с малка част от севка, отнема повече време за образуване на голяма луковица. Веднага щом почвата на дълбочина 5 см се затопли до плюс пет, можете да засадите. Тази ниска температура е благоприятна за развитието на корените. Когато температурата се повиши до плюс десет, започва засилен растеж на корените и листата. Средните и големите фракции могат да бъдат засадени три или четири дни по-късно, но вече не се задържат. Затоплянето на почвата и въздуха потиска развитието на кореновата система, стимулира растежа на листата. Пораствайки, те изискват все повече и повече хранене, но корените не са пораснали. Така че първите дни на май са най-благоприятното време.

Не забравяйте за такава процедура като накисване на севка 10-12 часа преди засаждането. Това има положителен ефект върху развитието и растежа. Накиснете в слаб разтвор на калиев перманганат и просто във вода при стайна температура.

Накисването също е важно, защото при съхранение у дома трипсите често са атакувани от севок. И накисването ще ускори смъртта им. В севка могат да се появят и нематоди.

Можете да видите този вредител, или по-скоро, неговия пагубен ефект, само по време на прибиране на реколтата и дори ако разгледате всяка луковица. В засегнатите, дъното се напуква, оказва се, миризмата е неприятна. Повредените крушки не трябва да се разпръскват, обикновено те веднага се поставят в кофи и се изгарят или заливат с вряла вода.

Важен момент е как да се избегне стрелба. Зависи от начина на съхранение. Обикновено малък комплект с диаметър 1 см не може да стреля. Големият е склонен към това. Трябва да се засади в почва с температура над плюс 12. Ако се появят стрелки, те се избиват възможно най-скоро, веднага щом забележите подуване на дъното, почти в самото дъно.

И още една сериозна забележка. Обикновено градинарите отрязват изсушените остатъци от пера в самата шийка на набора преди засаждане, тъй като това стимулира по-бързия растеж на листата, а не на корените. И първо трябва да отглеждате и укрепвате кореновата система.

Изглежда да засаждаш севок е удоволствие. Но се случва дълго време да няма издънки и след това луковицата расте лошо. Или идвате на мястото и севокът е целият - изглежда се изтласква от почвата - корените растат бързо. Така че кацането беше плитко.

Направете канали предварително, разлейте ги, дълбочината е 4–5 см от повърхността на почвата за засяване на средната фракция. За малък е достатъчна дълбочина 3 см, а за голям - две височини на сеитба. Тоест до 5–6 см. Разстоянието между редовете е 25 см, а в редовете 8, 10, 15 см, в зависимост от размера на комплекта. След като разпръснете севока, напълнете жлебовете, като леко уплътните почвата. Много е полезно да мулчирате леглата с торф или хумус. Не само торфеният мулч ще предпази от мухи от лук, но и тънък покривен материал, а също така ще задържи влагата. Ще се появят приятелски издънки на здрави растения.

И така, семената от повечето градинари вече са закупени. Вечният въпрос: какво може да се засади в началото на пролетта в леглата, кои растения не се страхуват от лека слана. Какво да засадите през февруари или март в открита земя. Какво се нуждае и може да бъде засадено първо и какви култури могат да изчакат по-добри времена. В началото на пролетта през февруари-март, дори когато почвата все още не се е затоплила, можете да засадите доста култури - целина, моркови, репички, магданоз, пащърнак, грах, черен лук. Всички тези култури понасят добре леки студове. Но за да не бъде работата ви напразна, все пак имате нужда от определени знания.

морков

Семената на морковите започват да покълват при температура 3-4°C, а най-добрата температура е 18-20°C. Това дава възможност да се засади през март, а в Кубан дори през февруари (прозорци на февруари), като се използва максимално натрупаната влага в почвата. Дълбочина на засяване - 3-4 см.

Морковите се развиват под земята, следователно е необходима рохкава, плодородна почва, за да се образува равномерна, красива коренова култура. Преди сеитба е необходимо да се направи 1 кв. m 2-3 kg хумус, 20-25 g суперфосфат, 10-15 g калиева сол.

Морковите са студоустойчиви растения. Той расте добре и се развива при хладно време, така че ранна реколта може да се получи още през май. Но това, разбира се, ще бъде млад морков, който обикновено се продава на гроздове на пазара и който децата много обичат.

Магданоз

Семената на магданоза покълват при температура 1-5°C. Издънките се появяват след 12-15 дни. Магданозът също расте добре при хладно време. Разсадът му не се страхува от замръзване, а при добра снежна покривка магданозът остава зелен под снега през зимата.

Магданозът се засява на дълбочина 1-1,5 см, мулчиран с хумус. След появата на истински листа те се подхранват с диамофос, амофос, поташ тор.

пащърнак

Това е неизискващо растение. Той е студоустойчив, семената поникват бавно, покълват за 20-24 дни. Разсадът не се страхува от замръзване. Сушата за пащърнак също не е проблем. Може да се засади във всяка почва - не е особено придирчив към него. След появата на 2-3 истински листа се извършва горна превръзка.

Репичка

Репичките се засяват, когато почвата се затопли до 2-3°C. Обикновено тази температура се появява през февруари или март. За по-добро използване на площта на лехите и добро развитие на растенията, семената 5 × 5 см се засяват с помощта на стелажи за яйца. Решетки, като маркер, маркират леглото и поставят семената във вдлъбнатините, получени в земята. Оказва се доста широко легло от 6 реда. Изберете сами дължината на леглото. След това направете проход с ширина 20-30 см (дължина на крака) и повторете процедурата по сеитба. Покривате вдлъбнатините със семена от репички или с пясък, или (аз правя това) със смес от влажна пръст и вермикулит. Вермикулитът разрохква добре почвата и задържа влагата в земята по-дълго, което означава, че плодовете няма да се напукат при нередовно поливане.

Кълновете от репички понасят слани до -3°C, вече зрелите растения - до -5°C.

Грах

Грахът понася слани до минус 4°C. Семената покълват при температура 1-2°C, а мозъчните сортове при -4-8°C. Това растение обича влагата, но не понася високи подпочвени води. Това е добър предшественик за всички култури. Внасянето на пълноценен минерален тор при сеитба повишава захарността.

Лук

Семената на лука (нигела) покълват при температура 2-4 ° C, понасят леки студове. Кореновата система на лука се оформя още по-добре в хладния период. А за образуването на луковици е необходима температура от 20-25 ° C. При по-високи температури растежът на лука се забавя.

По-добре е да накиснете семената на лука преди сеитба в разтвор на борна киселина (5 g на 1 литър вода). След това се сушат до течливост и се засяват. Дълбочината на вграждане на нигелата е 2-3 см. Подхранването се извършва във фаза на 2 листа, а през периода, когато лукът започва да се образува, - нитроамофос, диамофос.

Целина

По-добре е да започнете отглеждането на целина с предсеитбена подготовка на семената. За по-бързо поникване се накисват във вода за 2-3 дни при стайна температура. Водата се сменя 2-3 пъти на ден.

При целината от сеитбата до получаването на разсад, подходящ за засаждане в земята, обикновено отнема 70-80 дни.

Засаждането на разсад при благоприятно време може да започне още през втората половина на март. Преди това се полива обилно, за да се намали увреждането на кореновата система.

И още едно предупреждение: въвеждането на хербициди, фунгициди и инсектициди върху зелени насаждения в началото на пролетта е неприемливо