Как да си направим млечни шейкове у дома. Млечни шейкове: най-добрите рецепти

Млечните шейкове са незаменими, особено в горещия сезон, когато температурата на термометрите надвишава 30 градуса. В такива моменти винаги ви се иска да изпиете някоя вкусна, освежаваща напитка.

Млечният шейк е отличен заместител на сладоледв чаши и пържоли, в такава жега, сладоледът бързо ще потече, капейки ръце, дрехи, което ще развали настроението. Сега в повечето руски и украински курорти през лятото е отличен бизнес да продавате млечни шейкове в специални улични сергии.

Ползите от млечните шейкове

Освен че коктейлът ще утоли жаждата ви и ще ви „охлади“, ще бъде от полза и за тялото ви. Млякото, което е основният компонент на коктейла, е един от най-полезните продукти, които съдържа почти всички жизненоважни вещества- протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и неорганични соли. Млякото има положителен ефект върху състоянието на кожата, косата, ноктите и укрепва общия имунитет.

Какво ви е необходимо, за да направите млечни шейкове

Какво ни е необходимо за приготвянето на млечни шейкове освен необходимите съставки? Всичко е просто. Вкъщи е достатъчно да имате миксер или блендер. В специализирани заведения или добри барове се използват така наречените фризери. Има няколко вида фризери:

• Фрези за мек сладолед.Сервира се в специални чаши или вафлени фунийки, а самият сладолед се създава от специални сухи смеси, които се разреждат с вода или мляко.
• Фрези за млечни шейкове.Можете да разбиете мляко в тях до 40 или 80%, а самият коктейл се оказва като разтопен сладолед, който е абсолютно различен от тези коктейли, които се получават с миксер. За такива фрезери се използват и готови смеси за приготвяне на коктейли.
• Комбо Фрейзъри.Използват се както за коктейли, така и за приготвяне на сладолед.

Готови смеси за млечни шейкове

Готовите смеси са доста удобни у дома.Съхраняват се дълго време и се разбиват спокойно с обикновен миксер. Тъй като основните потребители на мек сладолед и млечни шейкове са деца, сухите смеси се създават само от най-доброто мляко на прах, без съдържание на вредни вещества. Недостатъкът на такива смеси е, че те трябва да бъдат поръчани в специализирани магазини или чрез интернет.

А какво ви пречи да поглезите семейството си с тази вкусна напитка? У дома е най-удобно да приготвяте млечни шейкове от продукти,които могат лесно да бъдат закупени в магазина. Сега ще разгледаме някои рецепти.

Рецепти за млечен шейк

Редовен млечен шейк

Необходими са: 1 литър мляко, 200гр. сладолед. Всичко заедно трябва да разбиете с блендер или миксер. По желание можете да добавите различни сиропи, които се продават в магазините. Ако не сте намерили такъв, можете лесно да използвате течно сладко без горски плодове.

По-сложна версия на приготвянето на млечен шейк

Необходими са: 1 литър мляко, 0,5 чаши мазнина 33% сметана, 200 гр. сладолед, 100 гр. плодове (като банани, ягоди или праскови, които трябва да бъдат нарязани), 1 ч.л. пудра захар. Разбийте всичко заедно в блендер. Получаваме вкусен и богат на витамини коктейл.

Шоколадов шейк

Ще са необходими: 1 литър мляко, 200-400 гр. шоколадов сладолед, пудра захар и шоколадов сироп. Можете да направите и шоколадов коктейл с банан, получавате много деликатен и интересен вкус.

Как да разнообразим млечен шейк

За приготвяне на млечни шейкове на базата на мляко, можете да използвате различни плодовекакто заедно, така и поотделно. Можете да приготвите например млечни шейкове от банани, ягоди, малини.

В допълнение към плодовете са възможни различни добавки към ликьори,сиропи, с които можете да разнообразите вкусовете на млечните шейкове.

Всички знаем, че млякото е здравословен продукт, който съдържа много ценни за тялото ни вещества. Но не всеки обича чисто мляко или млечни ястия. Но никой няма да откаже млечен шейк и дори направен със собствените си ръце от естествени продукти, нито възрастен, нито дете. В тази статия ще научите как да направите млечни шейкове у дома, което ще ви позволи да приготвите вкусно, здравословно лакомство и по този начин да зарадвате всички членове на вашето семейство.

• млякото трябва леко да се охлади преди да го използвате (само не прекалявайте, много студеното мляко не е подходящо за такава напитка);
• преди да добавите горски плодове или плодове към напитката, ги обелете и отстранете семките от тях (най-добре е да пасирате плодовете, като ги прецедите през фина цедка);
• смесете съставките с помощта на блендер или миксер на най-висока скорост;
• при готвене можете да използвате плодови сокове, както и сладко или сиропи;
• ако сте в процес на сваляне на излишни килограми и искате да получите нискокалорична диетична храна, пригответе напитка с добавка на нискомаслено мляко или нискомаслено кисело мляко.

Като следвате тези прости съвети, можете да получите изключително вкусен натурален млечен шейк, на който вашето домакинство със сигурност ще се наслади. Не се страхувайте да експериментирате, вложете цялото си въображение и кулинарни познания в приготвянето на напитката и тогава резултатът ще изненада приятно не само вас, но и тези, за които сте опитали.

Домашен млечен шейк и сладолед

Една проста рецепта за млечен шейк със сладолед в блендер ще ви позволи бързо и без усилие да приготвите вкусна напитка у дома, която перфектно ще утоли жаждата ви в летните горещини. Може да се превърне и в едно от основните ястия в детското меню на всяко тържество или празник.

И така, необходимите съставки за такъв коктейл според класическата рецепта:

• мляко в количество от 1 литър;
• кремообразен сладолед - 200-250 грама.

Към задължителните компоненти на млечния шейк можете да добавите няколко лъжици сладко (череша, ягода) или пресни плодове (малини, къпини и други). Като съставки можете да използвате и шоколад, кафе, плодови сиропи.

Поставете всички продукти в купа на блендер и разбийте на висока скорост, докато се появи силна пяна. Веднага след това изсипете коктейла в красиви чаши, украсете ги с резени плодове или горски плодове отгоре и сервирайте със сламка.

По желание готова напитка може да се украси отгоре с настърган шоколад, кокосови стърготини или нарязани ядки.

Как да си направим млечен шейк у дома в блендер с банан

Можете да приготвите вкусен бананов млечен шейк в блендер по рецепта, за която ще ви трябва:

• мляко - 0,5 литра;
• сладолед - около 200 грама;
• банан - 2 бр.

Бананът трябва да бъде обелен, нарязан на малки парченца и поставен в купа за потапящ се блендер. Добавете малко мляко към банана и направете сместа гладка с помощта на блендер. След това, като продължавате да разбивате, добавете сладоледа и останалото мляко.

По желание готовият млечен шейк може да се подслади. След това изсипете напитката във високи чаши и се насладете на невероятния й вкус.

Рецепта за домашен коктейл от мед и кафе

Този коктейл с оригинален вкус със сигурност ще се хареса на мнозина.

За да го направите, трябва да вземете:

• мляко в количество от 1 литър;
• всеки сладолед - 150 грама;
• готово кафе - 200 грама;
• мед - 100 грама.

Приготвянето на такъв млечен шейк е толкова лесно, колкото и обелването на крушите: за да направите това, смесете всички съставки с блендер и изсипете в чаши.

Коктейл ванилов небе: Оригинална рецепта

За да направите напитка с такова романтично име, ще ви трябват следните продукти:

• мляко - 1 чаша;
• ванилов кисело мляко - 1 пакет;
• прясно изцеден лимонов сок - една супена лъжица. лъжица;
• кайсия - 2 бр.

Разбийте всички компоненти на коктейла в блендер, изсипете в чаши, добавете лед, украсете ястията с резени кайсия. Сервирайте със сламка.

Здравословно смути с мляко и авокадо

Напитката от авокадо ще ви изненада не само с уникалния си вкус, но и ще бъде от полза за вашето здраве, тъй като този плод има високи антиоксидантни свойства и също така помага за понижаване на холестерола.

Съставки за млечен шейк от авокадо:

• авокадо - 1 бр.;
• половин литър мляко;
• 0,5 чаена лъжичка мед;
• Една или две супени лъжици сладко от касис или малини (по желание).

Смесете пулпата от авокадо, млякото, меда и сладкото с помощта на блендер до гладкост.

Млечен шейк от моркови

Млечен шейк, приготвен по тази рецепта, със сигурност ще зарадва вашите деца. Освен това ще насити растящите им организми с основни витамини и минерали.

Съставът на коктейла включва:

• мляко - 1 чаша;
• сладолед - 100 грама;
• ситно настърган морков - 1 бр.;
• захар или мед се добавят на вкус.

За да направите такъв млечен шейк у дома, смесете съставките му с блендер и разбийте малко.

Как да си направим млечен шейк у дома с джинджифил и плодове

Съставки за този коктейл:

• един банан и едно киви;
• мляко - 2 чаши;
• мед - 1 чаена лъжичка;
• сладолед - 100 грама;
• смлян джинджифил - 1 щипка.

Бананът и кивито трябва да бъдат обелени, добавете към тях останалите съставки и смелете всичко до гладкост. Всичко, млечният шейк е готов! Остава да го разлеете в чаши и да сервирате.

Шоколадов шейк

Този коктейл се приготвя много просто: за една порция вземаме чаша мляко, 50 грама сладолед, добавяме пудра захар на вкус и няколко супени лъжици. лъжици какао.

Поставете всички съставки в блендер и разбийте до пяна. Изсипете готовия шоколадов млечен шейк в чаши, украсете ги красиво, поръсете отгоре с малко количество кокосови стърготини и се насладете на приятен шоколадов вкус.

Знаейки как да направите млечен шейк у дома и като използвате тези прости рецепти, можете да изненадате семейството и гостите си с вкусни напитки, приготвени сами. И ако също така красиво аранжирате чаши с коктейл, те ще се превърнат в истинска украса за всяка маса, независимо дали става дума за ежедневна храна или празнично събитие.

Млечният шейк е една от онези напитки, които почти всички пият с удоволствие – и тези, които не могат да си представят живота си без мляко, и безразличните към него, и дори тези, които не могат да го понасят. Колко хубаво е да издърпате този пенещ десерт от висока чаша през сламка! Да, млечният шейк вероятно може спокойно да се нарече десерт - в края на краищата той е много калоричен и по-вероятно ще ви помогне не когато сте жадни, а в случай на внезапен глад. И колко го обичат децата! И родителите са доволни - вкусна, засищаща и здравословна напитка, основното е да не я давате на децата твърде студена.
Основните съставки на млечния шейк са: мляко и сладолед. Въпреки това, плодовият пълнител също ще бъде полезен: сок, сироп, конфитюр, пресни плодове или горски плодове. За по-интензивен вкус към млечния шейк може да добавите и шоколад, бисквитки, кафе или капка алкохол (ром, коняк). Между другото, вместо мляко, можете да вземете сметана, кисело мляко, кефир и дори извара.
Приготвянето на млечен шейк у дома не е трудно, важно е само да научите няколко прости принципа:
- млякото за коктейл трябва да бъде охладено, но не твърде студено (до около +6);
- сладолед е по-добре да изберете не много мазен;
- разклатете коктейла на висока скорост, докато се образува гъста пяна (най-удобно е да направите това с миксер или блендер);
- ако харесвате дебел коктейл, вземете още сладолед, за да го приготвите;
- плодовете и горските плодове за коктейл трябва да се избират в комбинация с мляко (например цитрусови или други кисели плодове не винаги са подходящи за тази цел);
- готовият млечен шейк се налива във високи чаши и се сервира с тубули.

Рецепти за млечен шейк у дома

Шейк с ванилов кисело мляко:
- 100 мл мляко;
- 80 г ванилов кисело мляко (1 стандартна чаша);
- 2 кайсии;
- 1 супена лъжица лимонов сок;
- лед.
Приготвянето на този коктейл е много просто - трябва да смесите всички съставки и можете да го сервирате на масата.

Коктейл "Кафе":
- 1 литър мляко;
- 200 г сладолед;
- 200 мл силно кафе;
- 3 супени лъжици пчелен мед.
Първо трябва да приготвите кафе, да го охладите и след това да комбинирате всички съставки в съд за разбиване и да разбиете коктейл.
Коктейл "Банан":
- 1 супена лъжица. мляко;
- 400 г сладолед;
- 300-400 г банани.
Първо разбийте сладоледа с млякото, а след това добавете обелените и нарязани банани към получената смес и разбийте всичко заедно.

Коктейл "ягода":
- 0,5 ст. мляко;
- 100 г сладолед;
- 2/3 чаша ягодово кисело мляко
- 2 супени лъжици. ягодови плодове.
Смесете всички съставки с миксер или блендер на висока скорост.

Коктейл "Шоколад":
- 1 супена лъжица. мляко;
- 200 г сладолед;
- 1 ч.л какао на прах;
- 2 супени лъжици Сахара.
Това е още една проста рецепта – всички съставки се разбиват и готовият коктейл се разлива в чаши.
Коктейл "Банан-шоколад":
- 200 мл мляко
- 1 банан;
- 1 шоколадов сладолед (80-100 гр.);
- ванилова захар на вкус.
Нарежете банана на парчета, поставете го в купа за разбиване, добавете там мляко, захар и сладолед. Разбийте за 3-5 минути.

Коктейл "грозде":
- 500 г гроздов сок;
- 250 г кремообразен сладолед;
- малко лимонов сок;
- Листенца мента за гарнитура
Разбийте гроздовия сок със сладолед и изсипете в чаши. Добавете няколко капки лимонов сок към всяка чаша и украсете с листенца мента.

Коктейл "Меден яйчен ног":
- 2 чаши мляко;
- 1 яйце;
- 150 г мед;
- 2 супени лъжици лимонов сок.
Разбийте всички съставки заедно.

Коктейл на пластове

За да приготвите многопластов коктейл, трябва да вземете избраните плодове или горски плодове и да ги смачкате на пюре, което след това да се постави на дъното на чашата на един или повече слоя (например ягоди и банани и др.). Намажете пюрето с коктейл, приготвен по обичайния начин от мляко и сладолед. Ако държите тръба няколко пъти в такава чаша, можете да получите красиви многоцветни петна. Между другото, можете да експериментирате със слоеве, например да поставите сладолед на дъното, намачкани плодове върху него и след това да го излеете с разбит млечен шейк.
Можете да украсите готовия коктейл с горски плодове, парченца плодове, настърган шоколад, топка сладолед и др. - всичко, което ви се струва вкусно, комбинирано и естетично. Твърде дебел коктейл може да се сервира в купички с лъжици.

Млечният шейк е вкусно, сладко лакомство с неоспорими ползи за здравето. Прави се от мляко, плодове, като по желание се добавят ядки, сметана или кисело мляко. Дори спортистите приготвят протеинова напитка за себе си след тренировка с блендер, като изсипват парченца плодове или плодове в чаша. В разгара на лятото коктейлът със сладолед и мляко се счита за най-добрият - това е много вкусно лакомство за деца и тийнейджъри.

Има много рецепти как да си направите млечен шейк у дома. Можете да използвате миксер за разбиване, смесете продуктите с мляко в блендер, добавете всякакви горски плодове, плодове, конфитюр, сладолед на вкус. Всичко зависи от предпочитанията и наличието на всичко необходимо у дома.

Тайните на приготвянето на вкусен млечен шейк

• Млякото трябва да е леко охладено, не много
• По-добре е да включите най-бързата скорост на разбиване на миксер или блендер
• Костите от горски плодове и плодове трябва да се отстранят предварително, кората също може да бъде обелена
• Вместо сметана можете да добавите неподсладено кисело мляко, така напитката ще бъде диетична.
• Сладолед може да се вземе по всякакъв вид желание
• Нови вкусове се получават чрез смесване на различни съставки, няма нужда да се страхувате да експериментирате
• Позволено е да се налива сладко, сокове, сиропи в сместа
• По-добре е първо да пасирате плодовете, едва след това да ги смесите с мляко

Най-простите и популярни рецепти за приготвяне на млечен шейк у дома са известни на опитните домакини от дълго време. Те изискват минимум продукти, през лятото са почти винаги у дома. Основното нещо е да решите да опитате сами да приготвите този вкусен сладък деликатес.

Рецепти за прост млечен шейк със сладолед

Ще имаш нужда:

• литър мляко с всякаква масленост
• 4 чаши сладолед с тегло 50 грама
• всяко сладко, например, череша или ягода - няколко лъжици, можете да вземете пресни плодове

1 начин

• Смесете всички продукти заедно с миксер на висока скорост
• Изсипете в чаши
• Отгоре може да сложите лъжица сладолед, украсен с цяло зрънце

2 начин

• Смесване на измити ягоди и сладолед
• Налейте мляко, разбъркайте отново в блендер
• Изсипете във високи чаши

3 начин

• Вместо плодове вземете банан
• Смесете съставките с всяко устройство до гъст.

Вкъщи можете по желание да поръсите готовата напитка с кокосови стърготини, ядки или смлян леден чипс, да полеете отгоре с любимия си сироп, да залепите дълга сламка за удобство.

Рецепти за плодови и млечни шейкове

Подготовката обикновено изисква:

• Миксер или блендер
• Мляко или сметана
• кисело мляко
• Плодови резени, горски плодове

Рецепта №1

За 1 рецепта трябва да вземете:

• половин литър мляко
• 2 супени лъжици прясна тежка сметана
• натрошен лед
• чаша горски плодове

Технологията на готвене е проста:

1. Първо натрошете леда
2. След това смесете плодовете, сметаната с половината мляко
3. Разбъркайте останалите съставки, като ги добавите към сместа
4. Изсипете в чаши

Отгоре можете да украсите пяната с бита сметана, цяло зрънце, поръсете с шоколадови стърготини, парчета ядки.

Рецепта №2

За 2 рецепти са ви необходими:

• половин литър всяко кисело мляко
• 2 цели чаши горски плодове, плодове или 2 банана
• 200 грама ванилов сладолед, може и с добавки

Приготвянето на десерт е лесно:

1. Смесете всичко с блендер
2. Декорираме по желание с горски плодове отгоре, можете да полеете със сироп или да добавите лъжица сладко върху пяната

рецепта за шоколадов шейк

Ще имаш нужда:

• 2 чаши мляко
• 2 чаши шоколадов сладолед
• няколко супени лъжици нарязан шоколад
• крем за декорация

Приготвя се просто:

1. Разбъркайте всичко с миксер, докато се образува пяна
2. Налива се във високи чаши
3. Разбийте сметаната с лъжица пясък, разпределете отгоре

Рецепти за протеинов шейк

За да направите здравословна протеинова напитка, трябва да готвите малко повече храна. Протеиновият протеин може да се купи в аптека и просто да се разрежда с вода след спорт, но е по-добре да се пие смес, направена у дома.

1 начин

• Смесете сурово яйце с лъжица мед и шепа орехи
• Изсипете 200 грама кефир
• Разбийте с блендер или миксер

2 начин

• Взимаме 3 сварени белтъка, 300 грама мляко, 100 грама извара, няколко лъжици любимо сладко
• Нарежете на ситно белтъците, можете да ги настържете
• Смесете с останалите съставки в блендер

3 начин

• Взимаме чаша мляко, 100 грама извара и голям банан
• Разбъркайте до хомогенна смес.

Такава протеинова напитка може да се пие преди и след тренировка, по време на въглехидратна диета.

Всеки коктейл: млечен, шоколад, протеин или плод, трябва да е сладък, хладен и приятен на вкус. Можете да експериментирате с плодове, горски плодове, сладолед, като изберете точно вашата лична рецепта. Такова лакомство е особено ценено от малки деца или тийнейджъри в жегата, почерпете ги с вкусен десерт със сигурност.

Не всеки обича млякото, но нито децата, нито възрастните ще откажат вкусен млечен шейк. И защо да отказвате, ако е не само много вкусно, но и полезно. Как да си направим млечен шейк у дома за възстановяване, отслабване и просто за удоволствие? Всички знаят за ползите от млякото и млечните продукти, особено за деца, бременни и кърмещи майки, но как да накарате най-скъпото си дете да изпие чаша от толкова омразно мляко? Не си хаби енергията и нервите! Бъдете по-умни и по-мъдри - купете блендер и правете коктейли на базата на мляко, сладолед, кефир или кисело мляко с пресни плодове, горски плодове или сиропи. Децата просто няма да могат да откажат такъв деликатес! И всички ще бъдат щастливи! Не забравяйте да се зарадвате с чаша вкусна млечна напитка.

Домашно приготвен коктейл без химикали

обратно към съдържанието

Приготвяне на класически коктейл

Класическият млечен шейк трябва да се състои от два основни компонента - мляко и сладолед. За да приготвите коктейл, млякото трябва да се охлади до температура от +6 градуса. От твърде студено мляко, добро и най-важното - вкусен коктейл няма да работи. Разбийте коктейла на висока скорост в блендер или с миксер, докато се образува гъста пяна. Ако решите да добавите плодове, горски плодове или лед към коктейла, той трябва да се прецеди през цедка преди сервиране, за да се отстранят семките, парченцата лед и плодовете. Млечните шейкове веднага след приготвянето се изсипват във високи чаши и се сервират със сламка.

Освен мляко, основата може да бъде кефир, кисело мляко или сметана. Можете да добавяте плодове, горски плодове, плодови сокове и сиропи, кафе, шоколад, алкохолни напитки към коктейли. Ако следвате фигурата си и спазвате диета, можете да приготвите нискокалоричен коктейл на базата на нискомаслен кефир или обезмаслено мляко с плодов сок и парченца неподсладени плодове - ябълки, киви, ягоди. Но мастното мляко и киселото мляко, заквасената сметана, сметаната, шоколадът, ядките и кокосът ще трябва да бъдат изключени.

обратно към съдържанието

Класически млечен шейк със сладолед

Взимаме 250 г кремообразен сладолед и 1 литър мляко. Разбийте в блендер до образуване на гъста пяна и сервирайте веднага след приготвянето. Между другото, количеството мляко може да варира в зависимост от вашите индивидуални предпочитания. Ако обичате лесно и естествено да отпивате коктейл през сламка, тогава можете да вземете повече мляко, литър и половина на 250 г сладолед. Ако харесвате дебели и висококалорични коктейли а ла Макдоналдс, тогава количеството мляко трябва да се намали.

обратно към съдържанието

Най-добрите рецепти за коктейли у дома

обратно към съдържанието

Млечен шейк с ябълка и ядки

Безалкохолен коктейл с деликатен, леко тръпчив вкус е чудесно лакомство за детски празник. Въпреки това възрастните със сигурност ще искат да опитат вкусна напитка.

Съставки:

• две ябълки
• половин литър мляко
• 2 супени лъжици орехи
• половин чаша захар

Метод на готвене:

Обелваме ябълките, премахваме семките, настъргваме, добавяме захар и разбъркваме добре. Сварете млякото, охладете, изсипете ябълки. Разбийте млечно-ябълковата смес в блендер или миксер. Изсипете напитката в чаши и отгоре поръсете със смлени орехи.

обратно към съдържанието

Здравословен млечен шейк от авокадо

Авокадото съдържа олеинова киселина, която понижава нивата на холестерола в кръвта и също така има изразени антиоксидантни свойства.

Съставки:

• едно авокадо
• 500 мл мляко
• малко течен мед
• по избор малинов сироп
• или сладко от касис

Метод на готвене:

Нарежете узряло авокадо наполовина. Извадете пулпата с лъжица и я поставете в блендер. Към пулпата на авокадото добавете половин литър мляко и малко течен мед. Специално за сладколюбците можете да добавите няколко лъжици сладко от касис или малко малинов сироп. Смесете всичко в блендер за една до две минути.

обратно към съдържанието

Ягодов овесен млечен шейк

Тази подхранваща напитка има много полезни свойства: млякото съдържа протеини, аминокиселини, витамини и микроелементи, необходими за тялото, ягодите помагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове, а овесената каша нормализира метаболизма, подобрява състоянието на косата и кожата.

Метод на готвене:

Смесваме пресни ягоди в блендер с 500 мл мляко, малко количество овесени ядки и кисело мляко без добавки, канела и супена лъжица какао. Разлива се в чаши, коктейлът може да се поръси с овесени ядки и канела.

обратно към съдържанието

Бананов млечен шейк

Тази прекрасна напитка ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Последният на последния етап във всяка чаша можете да добавите няколко супени лъжици коняк.

Метод на готвене:

Разбиваме 250 г сладолед в блендер или миксер, препоръчително е да вземете сладолед или ванилия, с литър мляко и резенчета зрял банан. Изсипете готовия коктейл в чаши. Преди сервиране украсяваме напитката с резенчета киви и банани за деца и добавяме малко ракия за възрастни.

обратно към съдържанието

Шейк от млечен шоколад

Проста, но много вкусна напитка, която се приготвя само за минути.

Метод на готвене:

Изсипете 250 мл мляко в блендер, сложете една порция сладолед, добавете 2 с.л. какао, горски плодове и пудра захар на вкус. Разбийте всички съставки добре, докато се образува гъста пяна. При сервиране може да добавите парче сладолед към коктейла.

обратно към съдържанието

Кайсиев млечен шейк

Лек освежаващ коктейл с мляко, кайсии и лед за горещите дни.

Съставки:

• 250 г пресни кайсии
• 200 мл мляко
• 50 г захар
• 5 супени лъжици натрошен лед

Метод на готвене:

Разстелете ситно нарязаните кайсии върху натрошен лед. Заспиваме всичко със захар, изсипваме мляко и разбъркваме с миксер две минути на най-ниска скорост.

обратно към съдържанието

Коктейл с млечен карамел

Тази напитка ще отнеме малко усилия, но си заслужава!

Съставки:

• 400 мл мляко
• 2 топки ванилов сладолед
• 4 супени лъжици Сахара
• Ягода

Метод на готвене:

Разтопете захарта в малка тенджера на слаб огън при непрекъснато бъркане. Карамелът трябва да е златистокафяв, но не тъмен. Добавете 5 с.л. вода и при непрекъснато бъркане сварете карамелената маса до консистенцията на сиропа. След това добавете мляко и сместа отново заври. Отстранете тенджерата от котлона и оставете съдържанието да изстине. Покриваме тенджерата с капак и я изпращаме в хладилника за няколко часа. Изсипете охладеното карамелено мляко в блендер, добавете ванилов сладолед и разбийте за около 15 секунди. Изсипете напитката в коктейлни чаши, като украсите ръба с пресни ягоди. Сервирайте със сламки.

обратно към съдържанието

Млечен шейк с малини и сладолед

Този коктейл е богат на витамин С, който укрепва имунната система, подпомага изгарянето на мазнините, има антипиретичен ефект, има потогонни, противовъзпалителни и аналгетични свойства.

Съставки:

• 250 г сладолед
• 500 мл мляко
• 2 супени лъжици пчелен мед
• 1 чаша пресни малини

Метод на готвене:

Разтворете меда в топло мляко и изпратете сместа в хладилника. Добавете сладолед към охладената смес от мед и мляко. Разбиваме всичко в блендер. Добавете малини и разбийте отново. Преди сервиране прекарайте коктейла през цедка, за да отстраните семките от малините.

обратно към съдържанието

Разбита напитка на името на Шварценегер