Трябва ли да събирам зелени домати в моята оранжерия? Кога да берем домати.
Нашите капризни, но толкова любими зеленчуци растат. Но кога да снимате домати в оранжерия, как да го направите правилно, уви, не всеки знае. Питате защо трябва да знаете? Набрахте узрели домати от храста и сте готови.
Не забравяме, че отглеждането в оранжерия е различно от открито. Ако премахнем всичко в леглата до края на август, тогава в оранжерията процесът ще се разтегне. Има повече реколта, а продължителността на зреенето се забавя. За какво всъщност поставяме оранжерия.
Кога да снимаме домати в оранжерия
Като цяло няма конкретна времева рамка. Кога да се берат домати зависи от:
- вашия регион на пребиваване, в района на Москва ще бъде по-късно, отколкото отвъд Урал
- от култивирания сорт някои едроплодни и къснозрели домати висят до края на септември
- от момента на засаждането и от качеството на грижите, ако се поддържа нормална температура и влажност в оранжерията, е въведена горна превръзка, тогава доматите ще започнат да дават плодове по-рано и по-дълго
- от оранжерията, нейното покритие, разбира се, във филмовите вечери вече ще е по-студено и брането на домати ще трябва да се извърши по-рано
Оранжерийните домати винаги се берат малко по-рано, не напълно узрели, за да могат плодовете, които са по-високо на четката, да узреят по-бързо.
Има сортове, при които е трудно да се отстранят неузрелите домати, в този случай няма да има за какво да се притеснявате, ако висят по клоните до пълното им узряване.
Има още един момент, когато трябва да оставите доматите в оранжерията да узреят напълно на храста, това е колекцията от семена. Не забравяйте да събирате семена от сорта, който харесвате, само от напълно узрели домати, които са узрели и не узряват в кутии.
Неузрелите домати са по-лесни за транспортиране, ако растат в страната, това е неоспоримо предимство.
Трябва ли да събирам зелени домати в оранжерия
Доста зелени домати се берат в екстремни случаи:
В такива случаи, ако всички плодове вече са израснали на най-горните четки, те се отстраняват без изключение.
Също така няма от какво да се притеснявате, ако доматите се приемат зелени. Понякога се налага да ги отстрелваме дори в млечната им зрялост; в Сибир нощните застудявания понякога започват много рано.
Ако забележите признаци на фитофтора върху долните домати, тогава е по-добре да започнете да берете домати веднага, в противен случай, вместо да пеят, те ще започнат да почерняват и да се влошават. За да узреят добре такива домати в кутии, първо трябва да ги сортирате и да премахнете всички плодове с наличието на петна от гъбички. След това всеки домат се потапя в гореща вода за няколко секунди, а след това в студена вода, избърсва се и се поставя за узряване. Температурата на топлата вода трябва да бъде 60 градуса.
Как да приберем домати в оранжерия
Знаем, че доматите не узряват наведнъж, а постепенно, като се започне от долните плодове. Трябва да ги събирате също толкова постепенно, като първо премахнете най-големите и узрели, а след това останалите, докато узреят.
За да се чувстват добре доматите по време на зреене, за да получат в крайна сметка твърди и еластични домати, те трябва да бъдат отстранени заедно с чашелистчетата, тогава няма да загубят влага.
Как да събираме домати за узряване
Когато се приберат първите домати, те трябва да бъдат идентифицирани в някои контейнери, кутии, кутии, за предпочитане на един или два слоя, за да се контролира по-удобно процеса на зреене.
Някои, ако има много плодове, просто ги изсипете в отделна стая директно върху парцал, разстилан на пода и по този начин приведете доматите „до състояние“, като постепенно избирате тези, които са узрели за храна или консервиране.
Скоростта на зреене може да се регулира, ако стаята е хладна, до +18 градуса, тогава доматите ще пеят от десет дни до две седмици. Ако трябва да получите узрели домати по-бързо, тогава повишете температурата или ги поставете на топлина, +26 и те ще узреят за три до четири дни.
Съвет от баби, за да узреят по-бързо доматите, трябва да поставите зрял червен домат или червена ябълка до кутията.
При узряването не бива да се забравят да се инспектират плодовете, да се отстранят развалените и да се подберат навреме узрелите. Случва се поради недоглеждане, че дълго узрелият домат от долния ред ще започне да се влошава и да зарази близките домати.
Кога да берем домати в оранжерия видео
Почти всеки обича доматите, така че тези, които имат собствена лятна вила или живеят в провинцията, сами отглеждат този здравословен зеленчук. Беренето на плодове може да се извършва по различно време, всичко зависи от времето на узряване, тоест от сорта на растението. Нека да разберем кога да берем домати, отглеждани на открито?
Кога да берем домати на открито?
За да могат растенията да ви осигурят максимално плодове, е важно да не пропускате времето за прибиране на реколтата. Ако започнете този процес твърде рано, може да не получите част от реколтата, но късното прибиране е изпълнено с възможността да загубите част от реколтата, тъй като съществува риск от развитие на различни заболявания, като фитофтора или процес на разпадът просто ще започне. Това е предимно за открита земя. И така, когато дойде точно този момент за бране на домати, ето няколко съвета:
- Ако сортът е ранен, тогава брането на плодове може да започне още в средата на юли. Трябва също да се вземе предвид кога са били засадени растенията.
- По-късните сортове започват да плододават в средата на август. По това време трябва да бъдете по-внимателни, тъй като зорите стават студени, пада обилна роса и се появяват отлични условия за развитие на фитофтора.
Съвети за правилното събиране на домати на открито
- Веднага след като доматите започнат да узряват, те трябва да се берат редовно.
- Ако времето е добро и няма опасност от развитие на фитофтора, тогава можете да изчакате, докато най-накрая узреят точно на храста.
- По-близо до средата на август е необходимо да ги съберете в стадия на млечна зрялост. Тоест, когато са в състояние да узреят дори извън растението. Плодовете стават не толкова зелени, появява се белезникав оттенък.
- Ако събирате неузрели домати на открито, след това на тъмно място или просто в кухнята, те могат да узреят.
- В края на август, дори ако времето все още е слънчево, е по-добре да съберете всички домати от храстите, тъй като росата вече е студена и е студено през нощта, а това са добри условия за развитие на различни заболявания .
Съберете доматите навреме, тогава растението ще ви възнагради напълно с реколта.
Свързани статии
почистете с нож
Топлинна обработка
Можете да използвате вряща вода или просто да пасирате малко домат (изстискайте го от всички страни), ако доматът е узрял, кожата може лесно да се отстрани.Микровълнова обработка
Направете малък кръстовиден разрез, след което попарете с вряла водаМеханично възстановяване
слага се във вряща вода =)KakProsto.ru
Защо доматите се берат зелени от храста? Необходимо ли е?
Татяна Павлющик
Необходимо е след деня на Илиин да започнат студени роси, матинета, появява се фитофтора. И оранжерията наистина не спестява.
Ал Пойнтдекстър
Няма да ви кажа точната рецепта - жена ми го прави.
Снимането е по-добре да не е зелено. и леко розово (кафяво). След няколко дни те ще узреят, а по храстите по това време новите вече ще станат кафяви.
Зоя Александровна
Майка ми взима зелени листа от храста в самото начало на август. Защото от 5 август започват да почерняват от роса. Не знам защо такава роса не ги зарадва... вероятно много студено...
Валкирия
Ако има заплаха от фитофтора, те се отстраняват. . има много вкусна рецепта за консервиране на зелени домати
Инна Пак
Ще ви трябват зрели домати и малък нож. Като държите домата в лявата си ръка, вземете нож в дясната си ръка и го поставете с върха върху повърхността на плода. С лек натиск върху ножа го преместете покрай зеленчука, сякаш изстъргвате нещо от повърхността му. Обработете целия домат с нож, без да пропускате нито един сантиметър. Ако направите всичко правилно, кожата след обработката ще стане мека, но нейната цялост няма да бъде нарушена. След като омекнете кожата, я надупчете с вилица и внимателно извадете от плода. Този метод не включва термична обработка на зеленчуци, така че доматите запазват своята свежест и еластичност.
Вера Андреева
Професионалните готвачи препоръчват добавянето на белени домати към доматено пюре, борш и други ястия, които изискват термична обработка. Можете да обелите плодовете на спирала, като ябълка и картоф, но това изисква умение. Доматът лесно ще се отърве от кожата, ако е предварително термично, микровълнова или механично обработен.
нито един
Потопете във вряща вода за няколко секунди, кожата ще се отстрани лесно
Екатерина Смаковская
Направете кръстосано разрез на домата, поставете във вряща вода за 1 минута, след това студена вода, обелете.
Елена
Сварете вода, поставете студени домати, задръжте за известно време.
дрон иванов
попарете ги с вряла вода)
валентин червенокоса
Доматите почерняват от късна мана, узрелите трябва да се отстранят. Добър метод за справяне с фитофтора е пръскането с воден разтвор на масло от ела, 15-20 грама на кофа вода, като преди пръскане разбъркайте с пулверизатор точно в кофата. Необходимо е да се обработват не само доматите, но и стените на тавана.
Но закуската е супер!!!
Андрей Ким
Събрах напълно зелени само веднъж - след продължителни дъждове всички листа почерняха (фитоса) и плодовете започнаха да гният. Съпругата им приготви сладко с портокали, усукани в месомелачка. Първо премахнете костите.
здравейте къде го видя това Разбира се, знам няколко рецепти със зелени домати, но определено ще ги чуя за първи път.
За да не се разваля. И тогава решете сами дали е необходимо или не.
В нашия район доматите, отглеждани на открито, бяха отстранени от храстите в края на юли - началото на август, когато нощите станаха студени и се появиха нощни и сутрешни мъгли. Заснет, за да спаси реколтата от фитофтора, която по това време започва да се развива бързо. Доматите зрееха в къщата на первази на прозорците или в тави, а от най-малките се правеха салати и различни други заготовки. В оранжерии такива мерки не са необходими. Обикновено берех последните домати в оранжерията в края на септември. Но сега краят на юли е много горещ, през нощта температурата е +21-23 градуса. И няма да стрелям домати (тази година всички отгледах на открито), докато не дойдат студените нощи.
Марина Мирутенко
Доматите са вкусни и здравословни летни зеленчуци, които се консумират както сурови, така и преработени. При готвене е най-добре да използвате белени домати, без тънка кожа, която се отделя от пулпата при задушаване или варене на зеленчуци, но не се усвоява в храносмилателния тракт на човека. За да премахнете кожата от доматите, първо трябва да ги подложите на топлина, микровълнова или механична обработка.
Трябва ли да премахвам незрели домати през август, за да не почернеят?
Наталия Баранова
Спуснете във вряща вода и след това извадете
VISCOUNT
Направете кръстообразен разрез и след това залейте доматите с вряла вода за 5 минути, изплакнете в студена течаща вода и кожата ще се отстрани лесно.
Александър Агапов
След това кожата се отстранява много просто и бързо.
таралеж
Опитайте се да ги хвърлите в преварена вода, трябва да се махне)))
Аленото цвете
нужда
как да премахнете кожата от домат?
Сергей Ивченко
Браво за теб на юг. А в нашите предградия много малко хора вече отглеждат домати, защото по правило късната мана започва още на 15 юли (тази година, разбира се, все още не съществува) и ако нямате домати до този момент време, тогава няма да го направиш. Успях да порасна само благодарение на лечение с арцериди. А съседите отглеждат разсад от февруари, за да успеят до юли. Значи никой в нашата кооперация не е ял домати от десет години.
Ириша Горбачова
За да не те крадат :)
Татяна Герне
[
Снимано в зелено в края на лятото, когато започват нощните мъгли. Доматите се разболяват и почерняват :)
Нюшка
Никой не бере зелени домати.
Евгений Зинин
За да работите, ще ви трябват две тенджери, вода, решетъчна лъжица, домати и остър нож. Изсипете вряща вода в една тенджера и ледена вода в друга. Изберете зрели плодове с твърда плът. Направете плитък разрез в долната част на всеки плод с остър нож, като внимавате да не потопите острието в месестата част на домата. Поставете няколко домата във вряща вода. Достатъчно е да държите меки, узрели плодове във вряща вода за 5-10 секунди, зеленчуци с гъста каша - от 15 секунди до една минута. Веднага щом тънката кожа на ръба на кръстовидния разрез започне да се увива, извадете плодовете с решетъчна лъжица и ги прехвърлете в тенджера с ледена вода, докато изстинат напълно. Кожата може лесно да се отстрани от охладените домати, ако я дръпнете внимателно с тъпата страна на ножа. Ако кожата не се отстрани, опитайте да загреете плода отново.
Изсипете вряла вода и след това поставете в студена вода.
залива се с вряла вода
узбекски
Внимание! Жълтите домати имат тънка кора, отстранете внимателно
ПЕВНАЯ ЛАРИСА
Залейте доматите с вряла вода - и бавно извадете.
Наташа Ведрова
Те просто трябва да бъдат лекувани от болести навреме, тогава няма да има нужда да ги отрязвате предварително. Когато не отрязвам зелено, те винаги узряват по храстите. Ако вече са заразени с нещо, тогава у дома те ще изгният по-бързо и вкусът ще бъде много по-лош. Необходимо е поне веднъж през лятото да ги поръсите с бордозлова смес. А нашата съседка никога нищо не обработва, те вече почерняват през август и затова всяка година на 25 август тя ги отрязва и ги внася в апартамента. Просто не знам дали стават червени с нея или тя ги яде зелени.
Наташа
Купете си "Fitosporin" или "Redomil Gold" и проблемът с фитофтора ще изчезне за вас. Отглеждам домати в северната част на Московска област. Тук е студено, но прибираме реколтата в оранжерията до края на октомври. Късмет!))
татяна шукурова
И е по-добре да се запази зеленото. С чесън, черен пипер и др
Галина Самухина
По-добре е да снимате узрели, но тогава други зелени все още не растат. Те чакат своя ред.
СЛАДУРЧЕ
В зависимост от кой регион. Свалям и зелените, за да пораснат малките, зреят в сандъчето. А относно фитофтората тук е правилно. Но в топлите райони, разбира се, те узряват на храст, който е много по-вкусен.
Leutena Capa
Червени са много по-вкусни.
Ще ви трябват микровълнова фурна, плоска чиния, домати и остър нож. Този метод на обработка е подходящ само за твърди плодове, тъй като меките зеленчуци, след като се извадят от микровълновата, стават още по-меки и отпуснати, подходящи само за пюре. С остър нож направете кръстообразен разрез на дъното на плътните домати, като внимавате да не повредите месестата част на плода, а нарежете само тънката кора. Сложете зеленчуците в чиния на известно разстояние един от друг, с кръстосани разрези нагоре. Изберете най-мощната настройка на микровълновата и гответе зеленчуците за 30-60 секунди, в зависимост от техния размер и твърдост. Извадете сварените зеленчуци от фурната и отстранете кожата с тъпата страна на ножа.
Отглеждането на домати в оранжерия дава възможност на градинарите, живеещи в различни климатични зони, да получат гарантирана голяма реколта. Въпреки това е също толкова важно да се съберат навреме отглежданите плодове от домати и да се изпратят за съхранение.
време за събиране
За да разберете кога да събирате домати в оранжерия, трябва да вземете предвид целта си, например, ако възнамерявате да направите салата, тогава е малко вероятно да изберете ярко зелен твърд домат, най-вероятно ще предпочетете излято червено или жълто, узряло на храст, в зависимост от сорта. Но за съхранение и последваща обработка домакините предпочитат да събират зеленикаво-кафяви.
Всъщност доматите могат да се берат по всяко време, на всеки етап от растежа, важно е да ги използвате и съхранявате правилно. И така, какви са етапите на съзряване:
Характеристики за почистване
Ако няма време за обработка, снимайте светло зелено или кафяво. Те се съхраняват по-дълго и узряват по-бавно от напълно узрелите. . Те не могат да се съхраняват дълго време, особено ако са предназначени за консервиране. Те ще започнат да гният и да заразят съседните кутии.
Отстраняването по-рано, когато плодовете са в млечна зрялост, по този начин се стимулира узряването на останалите, появата на нови яйчници, цветове. Благодарение на това реколтата от домати за сезона ще бъде с няколко килограма повече от очакваното.
Много градинари питат колко често да берат плодове? .
Значителна роля за времето на прибиране на реколтата играе атмосферата в оранжерията и каква е средната дневна температура на въздуха. В обикновена лятна неотопляема оранжерия в градината, ако растението все още цъфти, доматите висят върху него, тогава няма смисъл да премахвате храста. . Но новите плодове в оранжерията преди студеното време най-вероятно няма да имат време да започнат и да узреят. Затова оставете четки с домати и отстранете цъфтежа.
Собствениците на отопляеми оранжерии могат да прибират реколтата на всеки 3-4 дни през цялата година. В лятната оранжерия прибирането на реколтата започва от средата на юли, в зависимост от сорта, например, ако отглеждате ранно узряване, късните сортове могат да се събират дълго време, почти до началото на септември. От година на година тези дати могат да се изместват в зависимост от конкретното време.
Кога да берем реколтата от отглеждащи домати?
Градинарят не може да закъснява с прибиране на домати на открито. :
- Необходимо е да се внимава при внезапен рязък спад на температурата на въздуха през нощта и застудяване през деня;
- Когато отглеждате домати в открита земя, не забравяйте, че от около втората седмица на август (в зависимост от региона) има „студени роси“. Това физическо атмосферно явление възниква, ако се установи голяма разлика между дневните и нощните температури на въздуха;
- Прохладният въздух и честите дъждове водят до развитие на гъбични инфекции, по-специално фитофтора по доматите. По-добре е градинарите да премахват доматите, растящи в открита земя, без да чакат температурата да падне под + 10 +13 градуса, за да предотвратят почерняването на плодовете. Това ще доведе до гниене.
Ако през нощта се случи така, че имаше слани и доматените храсти замръзнаха, тогава през деня, след като росата изсъхне, трябва да съберете всички домати напълно. Те трябва да бъдат сортирани според степента на зрялост и прибрани за съхранение. Необходимо е да се събират домати, растящи в оранжерия или в открита почва, заедно със стъблото.
Как да съхранявате?
4 условия на грижа, благодарение на които ще бъде възможно да се прибере обилна реколта
Време за почистване
Ранноузрелите започват да дават плодове от втората половина на юли и продължават да дават стабилна реколта до средата на август. В същото време листата започват да пожълтяват до началото на август, ако е топло, тогава късните яйчници все още ще имат време да узреят, но когато температурата на въздуха вече е 7-8 градуса, се препоръчва да се отстранят всички домати и ги изпратете за узряване.
Средносрочният домат узрява около няколко седмици по-късно и дава плодове, ако няма слани, по-дълго. Ако доматите са все още зелени и няма студено време, не се колебайте да ги оставите да узреят върху майчиното растение.
Къснозреещите сортове започват да се берат от август до първите дни на септември, но е важно градинарите да знаят, че обикновено такива семена не се отглеждат в незащитена почва, по-добре е да ги засадите в оранжерия.
Скоростта и времето на прибиране на реколтата от домати се влияят от много различни фактори: времето на узряване на семената на избрания сорт, климатичните условия, особеностите на текущия сезон, правилното хранене и поливане и силата на разсада. Важно е градинарят внимателно да разгледа растението в оранжерията и да коригира грижите.
В предградията доматите в оранжерия трябва да бъдат премахнати за узряване, особено ако лятото е дъждовно. Вземат се предвид и заплахата от болести, нощните температури, района, сорта. В северните ширини доматите се отстраняват от храста в края на септември, в средната лента и на юг, оранжерийната реколта се прибира през август. Това са приблизителни дати. В същото време е важно да се спазва културата.
Защо го правят и необходимо ли е изобщо
Доматите много се страхуват от гниене. Поради това градинарите са принудени да се грижат за тях с повишено внимание по време на периода на растеж: премахване на доведени деца, премахване на увяхнали листа. Докато правите всичко това и не забелязвате колко есента е в двора, е време за прибиране на реколтата. И тук има трудности.
Ако не направите това навреме, можете да загубите по-голямата част от реколтата. Доматът е придирчиво, нежно растение, което не понася недостатъци в грижите. Следователно той лесно ще изгние точно на клона, без дори да се зачерви.
Има само един изход: да събирате неузрели домати.
Зелените домати са не само възможни, но и необходими. Особено ако регионът няма комфортен климат през лятото. Колкото по-на север, толкова по-целесъобразно е да се снимат точно такива домати. Те определено ще узреят, но не в оранжерия, а у дома, при оптимални условия.
Зелените домати се отстраняват само в два случая:
- при ниски температури през нощта. Ако е паднала под 8ºC, това е сигурен знак, че е време;
- ако болестите са започнали в оранжерията поради неблагоприятни метеорологични условия или неправилна грижа. В този случай ще има само един изход - бързо да съберете това, което е нараснало и да се отървете от остатъците.
Фази на зрялост на доматите
Прибирането на голяма реколта е пряко свързано с това какъв етап на узряване са доматите в оранжерията.
Агрономите са установили три степени на зрялост на доматите:
- Зелени или неузрели. Това са плодовете, които са напълно оформени и имат нормален размер. Тук особено се откроява фазата на млечна зрялост - това състояние, когато доматите вече са в състояние да узреят без храст.
- Кафяв. На този етап повърхността около стъблото става розова или кафява, в зависимост от сорта. И ако нарежете домата, тогава вътре той също ще бъде розов на цвят. На този етап плодовете вече могат да се консумират и да се използват за домашни заготовки. Такива домати, за да узреят, се нуждаят само от няколко дни и спазване на подходящите условия за това.
- Зрели плодове. Веднага се виждат - червени са, узрели и изглеждат така, както трябва да изглеждат доматите. Те са меки, тежки (по-тежки от водата) и семената им вече са придобили зрялост и могат да се използват за отглеждане на разсад.
Ако доматите са на този етап, тогава те не могат да бъдат транспортирани, те бързо ще се влошат. Но пюрето, сокът и пастата от тях са отлични. Както и пресни салати.
Кога трябва да се берат доматите за узряване?
В списанията за градинарство информацията по този въпрос е различна. Обикновеният летен жител бързо се обърква, опитвайки се да внесе в системата знанието, което е извадил оттам.
Можете самостоятелно да определите дали е време за прибиране на плодовете. Просто трябва да внимавате малко за доматите и времето.
Обикновено прибирането на реколтата започва в различни региони и времето му зависи от сорта. Например, в средната лента и в района на Москва доматите започват да се събират през юли и август. Някои сортове започват да узряват още в края на юни.
Ето няколко прости правила, които да ви помогнат да решите кога е най-доброто време за прибиране на домати в оранжерии:
- Ако температурата падне под 10ºC през нощта, тогава е време да премахнете остатъците от плодовете от клоните, те ще узреят по-късно. През есента наблюдавайте температурната разлика по-внимателно, може да е трудно.
- Ако фитофтората започна да се разпространява в квартала. Тази гъба е лепкава, бързо се разпространява сред растенията и води до смъртта на културата. Тук е важно бързо да съберете всичко и да изрежете и изгорите останалите храсти далеч от лятната вила.
- Ако доматите са все още зелени, но вече са се оформили и са достигнали млечна зрялост, тогава те могат да бъдат събрани. Това е особено вярно за тези, които живеят далеч от обекта и не могат да контролират състоянието на домата в оранжерии всеки ден.
Не забравяйте, че винаги е по-добре да играете на сигурно, отколкото да пренебрегнете точния момент и да се окажете със замразени или гнили домати. Следователно зелените домати могат да се берат още когато са достигнали фазата на млечна зрялост.
Как правилно да узреят домати
Всички плодове, предназначени за узряване, се берат. Сега трябва да ги позиционирате правилно и най-важното да им осигурите условия да станат червени.
Какво изисква това:
- топла стая с вътрешна температура най-малко 20ºC, за предпочитане 25ºC;
- влажност не по-малко от 80%;
- възможността за проветряване на помещението, така че въздухът да не застоява, а да циркулира и да помага на плодовете да "дишат". Дори след като се откъснат от храста, те са способни на това;
- прозорците са желателни, за да може слънчевата светлина да ускори процеса;
- няколко дървени кутии, в които да поставите събраните домати.
Дръжките се отстраняват преди да бъдат поставени в кутии. След това плодовете се разпределят в кутии на един слой, за да не се получи купчина. Така те могат да узреят по-бързо.
Ако незабавно им осигурите слънчева светлина и топлина, тогава узряването ще бъде краткотрайно, само две седмици. След това доматите се съхраняват още няколко месеца в годни за употреба.
Понякога в процеса на узряване в кутии доматите могат да почернят. За да избегнете това, можете да направите полезна операция.
Взимаме 1 кг домат и го спускаме в съд с вода, загрята до 60 градуса. Стоим две минути, изваждаме и избърсваме. След изсушаване на слънце за известно време, докато се уверим, че не е останала влага.
Въпреки всички мерки, от време на време е необходимо да сортирате доматите в кутиите. Може да има болни или гниещи плодове. Те трябва да бъдат изхвърлени на първо място, предотвратявайки по-нататъшното разпространение на инфекцията.
Има моменти, когато има съмнения при прибиране на реколтата. Снимай сега или чакай? Оставете да узрее по клоните или изпратите за това в топла стая?
Водете се от условията, в които живеете. Ако с настъпването на есента времето се влоши катастрофално и нощите станат студени - стреляйте. Дори и зелени. Така спасявате доматите от късна мана и спасявате реколтата.