Сортове лешници: Трапезунд, Кавказ и др. Как да започнете свой собствен бизнес за отглеждане на орехи

От древни времена лешниците отиваха в гората за плодове, а младите издънки бяха трансплантирани по-близо до дома.

Оттогава се отглеждат култивирани сортове, наречени лешници.

Сега можете да изберете за себе си не само лешник с големи плодове, но и с ефектен цвят на листата, за да украсите двора.

Площите с лешници заемат големи площи, но няколко сорта с различни периоди на цъфтеж ще дадат безпрецедентна домашна реколта, за да се насладят не само на ядки, но и да ги продават на дистрибутори.

Лешниците са се култивирали преди 200 години по Средиземно и Черноморското крайбрежие. Има много разновидности на тази култура, достигащи от 3 до 5 метра височина и различаващи се по формата на короната. Сърцевидните или овални листа са тъмнозелени, а с настъпването на есента променят цвета си на жълтеникавочервен.

Лешниците имат мъжки и женски съцветия, които не цъфтят едновременно, следователно, за успешно опрашване на растенията, на мястото трябва да се засадят няколко разновидности лешници.

През първата пролет се появяват ярки мъжки висящи цветя, те се заменят с невзрачни сивкави женски съцветия.

Цъфтежът настъпва с установяването на положителни температури, а опрашването се извършва от насекоми или вятър.

В началото на пролетта се прилагат азотни торове за засилване на растежа на вегетативните органи на храста.

Всяка година те торят с фосфорни и азотни торове, а калиеви торове са достатъчни на всеки две години. През есента се добавя дървесна пепел към околостъблените кръгове, така че леската бързо да започне да расте през пролетта.

Поливане

Без да осигури влага, леската няма да даде декларирания добив. През вегетационния период се извършват най-малко 6 напоения, след което почвата се разрохква.

резитба

При резитба се формира корона от няколко клона, осигуряваща достъп на светлина и въздух и активираща растежа на плодните клони. Оставете 10 скелетни клона в средата на храста, останалите трябва да бъдат изрязани.

Цялата резитба се извършва преди плододаване на леската, тоест до 4 години. С течение на времето ще започнат да се развиват издънки, но се оставят няколко клона, а удебелените се изрязват.

Ако премахнете целия растеж, тогава вместо храст ще има един ствол. След 20 години леската се подмладява чрез премахване на няколко стари ствола и скъсяване на младите клони.

Борба с вредители от леска

Ако, при спазване на всички агротехнически изисквания, лешниците загубят листата си, това е доказателство за дейността на вредителите - ореховият джодник или мряна. Преди да се отворят пъпките, те изкопават земята, отърсват вредителите по филма и ги напръскват с химикали. Когато се появят признаци на брашнеста мана, засегнатите листа се събират, напръскват се с колоидна сяра.

сред много народи се смята за мистериозно дърво, заобиколено от легенди, традиции и суеверияи. Например славяните смятали това растение за чисто и свещено, затова по време на гръмотевична буря се криели под него, запушвали клоните в коланите си и ги прилагали на мястото, което искали да предпазят от мълнии. Какво всъщност е забележително в това дърво и как да го отглеждаме у дома, ще опишем по-долу.

Лешник (лешник): описание на лешник

Лешник или лешник - Това е широколистно дърво (храст) от семейство Брезови, растящо до 10 метра.Има яйцевидна, плоска или сферична корона. Кората на дървото е сиво-кафява, изрязана с напречни ивици. Кореновата система е мощна, повърхностна. Листата на леската са матови, тъмнозелени, заострени, заоблени, яйцевидни.

Знаеше ли? В народа лешникът се нарича лешник или орех, а разпространеният в културата лешник е съвсем различно растение. Лешник и лешник-свързани дървета, членове на едно и също семейство.

Лешникът (или както го наричат ​​още "лешник") започва да цъфти в началото на пролетта (март-април), още преди да цъфтят листата. През този период на дървото се появяват златни обеци. Тъй като лешникът принадлежи към еднодомните растения, както котките, така и плодовите цветя са разположени на едно и също дърво или храст. Лешниковото цвете се състои от раздвоени тичинки. Лешника започва да дава плодове на седмата или осмата година от живота и дава ежегодни добиви.Плодовете са малки (2 см), представени от овални или сферични ядки, затворени в светлозелен плюш. Всеки плод може да съдържа до 30 плода, въпреки че обикновено се срещат 3-4. Узряват през август. Лесното дърво се размножава чрез наслояване, семена или кореново потомство.

Днес са известни повече от 100 разновидности лешници, най-популярният от които е панахезийски. Плодовете му имат приятен вкус и се характеризират с високо съдържание на мазнини (62-65%). Освен това този сорт ежегодно дава обилна реколта и не се нуждае от опрашване.

Леската живее в широколистни, иглолистни и смесени гори, а на местата, където расте обикновена леска, образува гъсти гъсталаци, интензивно растящи в сечищата и пасищата. Широко разпространен в Кавказ, Близкия изток и Европа. Предпочита свежа, плодородна и влажна почва, поради което обикновено се намира на дъното на дерета, покрай реки, потоци, в степта и горската степ. Практически не расте на бедни, блатисти, кисели, торфени почви.

Въпреки това, вкусни и здравословни ядки могат да се опитат не само в горите - това дърво отдавна се култивира. Напълно е възможно да се прибира реколта от леска в лични парцели, ако знаете тънкостите на грижата и отглеждането на това растение.

Къде е най-доброто място за засаждане на леска

Сортовете на описаното растение са разнообразни форми и междувидови хибриди от обикновена леска, понтийска, многолистна и едра.Североизточните, източните, северните части на ниските склонове са за предпочитане за отглеждане в култура, тъй като именно на тези места колебанията в дневните температури са по-малки и следователно рискът от изгаряния и замръзване е по-нисък.

Знаеше ли? Лешниковите ядки съдържат до 60% мазнини, 18% протеини, витамини, макро- и микроелементи и поради оригиналните си вкусови качества намират широко приложение в хранително-вкусовата промишленост.

Избор на място за кацане: какво трябва да бъде осветлението

Хейзъл-т издръжливо дърво и не обича пряка слънчева светлина, но при силно затъмняване може да даде лоша реколта и листата му променят цвета си.Мястото, където ще расте леската, не трябва да бъде обект на наводнения.

Изберете градинска площ свободна, умерено осветена и защитена от течение. Освен това подземните води на мястото, където се планира засаждането на лешници, не трябва да лежат над 1,5 метра.
Идеалното място за засаждане на растение е близо до стените на сградите.Ако това не бъде намерено, тогава жив плет може да служи като защита от ветровете. Отглеждането на лешници е разрешено в близост до дървета с обемна корона, но в същото време те трябва да са на не по-близо от 4-5 метра от нея. Така оптималната площ за хранене на леската ще бъде запазена - 16-25 m².

Изисквания към почвата

За да отглеждате продуктивна леска на мястото, е по-добре да изберете плодородна, рохкава, добре дренирана, неутрална или слабо кисела (рН 6-6,5) почва за засаждане.Именно в такава почва лешниците бързо пораждат издънки от корените, започват да плододават след 3-4 години и процесът на отглеждане не създава никакви ненужни проблеми.

В черноземни почви, за по-добра влага и пропускливост на въздуха, се препоръчва добавяне на пясък и компостен хумус. Леската няма да се вкорени добре на песъчлива, камениста и блатиста почва, а киселата почва трябва първо да се варува (500 g на 1 m²).

Характеристики на засаждането на градинска леска

За да получите обилна реколта, първо трябва да начертаете схема за засаждане на лешници и не забравяйте да вземете предвид факта, че при засаждане на няколко дървета едно до друго се образува естествено кръстосано опрашване.Най-добре е да засадите леска по границите на обекта.

Избор на разсад

Hazel се възпроизвежда по няколко начина:

• Коренни издънки. Преди пресаждането в открита земя кълновете се отглеждат в оранжерия за 1-2 години. В същото време се запазват всички характеристики на майчиния храст.
• Семена. Засаждането на плода (а именно това е семето) на леската се извършва през пролетта или есента. Храстът ще започне да дава плодове след 5-6 години.
• Чрез разделяне. Клоните се отделят от възрастно растение, което вече има корен с дължина 15 сантиметра. Всеки разсад се засажда отделно. С помощта на такова сядане лешниковите гъсталаци могат да бъдат разредени.
• резници. За да направите това, вземете най-силните издънки не по-млади от 1-2 години.
• наслояване. Клоните се огъват до земята през пролетта, поставят се в канали и леко се заравят.
• Инокулация. Процедурата се извършва през лятото, а резниците се прибират през есента.

Добрият разсад от леска (ако се планира да се отглежда като културно растение) трябва да има поне 2-4 живи клона с дължина 30-50 cm и дебелина 1-1,5 cm, а кореновата система трябва да е добре разклонена.

Знаеше ли? по отношение на храненето, 400 г лешникови ядки се равняват на еднодневна диета на възрастен.

Подготовка на дупка за засаждане

Засаждането на лешници трябва да се извършва през есента.За начало те изкопават дупки с дълбочина 50-60 см и ширина 80 см, изсипват в тях хумус или компост (10-15 кг), минерални торове (суперфосфат, калиев сулфат) и богата почва, взета под възрастен лесник. Разстоянието между дупките зависи от силата на растежа на сорта.Например, за храстова леска са необходими минимум 4 метра, за стандартна леска - 1,5-2,5 метра. Има и засаждане в гнезда, при които няколко разсада се поставят в кръг на голяма (около 1 м) дупка, като се поддържа разстоянието между разсадите най-малко 50 см. голям храст.

Важно! Страдащите от алергии трябва да помнят, че прашецът от леска причинява алергични реакции.

Засаждане на леска в градината

Преди директно засаждане корените на разсада се нарязват на 20-25 см, навлажняват се с каша от смес от оборски тор и глина и след това се поставят в подготвени (не по-късно от 2 седмици преди засаждане) ями, на разстояние 4- 5 метра един от друг (ако искате да създадете жив плет).Зелените площи трябва да се поливат обилно (2 кофи за всеки разсад). След това кръговете на ствола се мулчират с 3-5 см слой торф или хумус, а клоните се съкращават до 20-25 см.

Нивото на кореновата шийка трябва да се задълбочи с 2-3 см и да не се покрива с пръст, което ще стимулира растежа и разклоняването на корените. Необходимо е да се уплътни почвата само в зоната на разпространение на корените. Тъй като леската се нуждае от кръстосано опрашване, храстите трябва да се поставят един до друг и е по-добре, ако са от различни сортове. Първият път след засаждането на лешници, свободното пространство между растенията може да се използва за зеленчукови култури.

Знаеше ли? Кората на леска има противовъзпалителни, антисептични, стягащи свойства. Тинктурата от него помага при разширени вени, тромбофлебит, заболявания на простатата, бери-бери, малария, хипертония, рахит.

Всичко за грижата за лешници

Обикновено грижата за младите дървета и храсти се свежда до разрохкване на стволовете на дърветата и мулчирането им, но има специална технология за отглеждане на лешници.

Поливане и грижа за почвата

Младите разсад трябва да се поливат в рамките на една седмица след засаждането.След 2-3 обилни поливки, капилярите на почвата ще се обединят, буцата за засаждане няма да се отдели от останалата почва и ще запази влажното си състояние, осигурявайки на разсада необходимите елементи за следващите 3-4 години. Ако годината се оказа суха, леската се нуждае от допълнително поливане. Не пестете вода - храстите трябва да се поливат поне веднъж месечно. Спомняйки си как растат и се размножават леска и леска в естествени условия, трябва да се има предвид, че те са склонни към прекомерно образуване на коренови издънки и следователно към намаляване на добива. Следователно кореновите потомци трябва да бъдат унищожени в ранна възраст, веднага щом започнат да се издигат над повърхността. За ефективно отстраняване, изкопайте почвата около всяко кълнове и отрежете летораслите до основата.Тази процедура се извършва в началото на пролетта.

горна превръзка

За да могат лешниците да донесат добра реколта, е важно не само правилното засаждане, но и определени грижи.През есента лешникът се подхранва с фосфор и калий, а през пролетта храстът ще се нуждае от амониев нитрат. Освен това, за да узреят всички плодове едновременно, се използват азотни торове - те се подхранват през юли. Добре е да подхранвате плодоносните и младите растения през есента с органични торове (оборски тор, компост, суперфосфат, калиева сол) в размер на 1 кофа на 1 m².

Важно! Младите разсади се нуждаят от есенно мулчиране на почвата.

Подрязване на леска в градината

Лешниковият орех, засаждането и грижата за който се извършват в лятна вила, както и неговият див роднина, е в състояние да пусне базални издънки.За да поддържате добива, не трябва да позволявате на клоните да се сгъстяват вътре в храста (при формиране на короната остават само 6-10 от най-жизнеспособните издънки, разположени не много близо един до друг).

Докато храста расте, преплетените, повредени и сухи клони се отстраняват.Двадесет годишните растения постепенно се заменят с млади издънки, като се отстраняват 2 "старци" годишно.

Лешник или лешник е доста популярен вид ядки. Много хора го обичат заради отличния му вкус и аромат. Широко се използва и при производството на голямо разнообразие от сладкарски изделия.

Отглеждането на лешници у дома е много прост процес и не изисква огромни материални инвестиции. Дори любител летен жител ще се справи с това, основното е, че има парцел с необходимата площ. Освен това една бизнес идея за отглеждане на тези ядки може да донесе значителен доход или да се превърне в добър вид допълнителен доход.

Индустриалното отглеждане на лешници като бизнес е много успешно в редица страни. Например голяма част от него се изнася от Турция и Грузия. Също така през последните години отглеждането на лешници в Беларус става все по-популярно. Неговият умерен климат с мека зима е много подходящ за тази култура.

Наша бизнес оценка:

Начални инвестиции - от 100 000 рубли.

Наситеността на пазара е средна.

Сложността на стартиране на бизнес е 5/10.

Избор на правилните сортове

За да бъде рентабилността на отглеждането на лешници на най-високо ниво, е необходимо да се подходи възможно най-отговорно към избора на сортове. Например, отглеждането на лешници в централна Русия е възможно само при използване на разсад от устойчиви на замръзване сортове. Опитни животновъди за тези цели препоръчват следните сортове:

• Панахезиан;
• Тамбов рано;
• Комсомол.

Отглеждането на лешници в Украйна и в южната част на Русия е възможно с почти всички едроплодни сортове. Световната селекция не стои на едно място и затова изборът е доста широк. Но особено си струва да се отбележи разсадът от лешник Трапезунд. В момента това е най-едроплодният сорт от всички известни. Освен това има много висок добив на търговско ядро.

И така, как да отглеждаме лешници с възможно най-висока доходност?

Условия за отглеждане на леска

Условията за отглеждане на лешници не се различават много от условията за отглеждане на повечето овощни култури. Ето защо напоследък става все по-често срещан, както в частни градини, така и в малки ферми.

Засаждането на лешници е възможно на почти всички видове почви. Единствените изключения са чисто песъчливите почви, ниско разположените влажни зони и почвите с високо ниво на соленост.

Отглеждането на лешници е възможно и в труден терен. Това се обяснява с факта, че лешниковите храсти имат много добре развита коренова система, която им позволява да се вкореняват по склоновете на дерета, греди или хълмове.

Оптималният режим на засаждане на лешници е 4-5 метра между храстите и 5 до 6 метра между редовете. Крайните размери могат да зависят от редица условия:

• Сортове;
• Вид и ниво на плодородие на почвата;
• Методът за формиране на храсти;
• Облекчение на сайта.

Основни дейности за грижа

Добивът на лешници до голяма степен зависи от това колко правилно и навременно са били гледани. В момента в САЩ и в редица европейски страни при оформянето на млади лешникови храсти се използва методът на едностъблена корона или, с други думи, храст.

Това се дължи на факта, че стандартното отглеждане има по-високи добиви от единица площ. Но този метод на формиране е приложим само за относително топли региони; при отглеждането на леска в централна Русия е по-добре растенията да придадат форма на храст.

Грижата за лешници предвижда задължително подрязване не само веднага след засаждането, но и през целия живот на храстите. Това се дължи на факта, че в рамките на 4-5 години след плододаването клоните остаряват и вече не образуват цветни пъпки. Ето защо при подрязване се препоръчва постепенното им отстраняване.

Също така трябва да сте наясно, че отглеждането на разсад от лешници е невъзможно без ежегодното отстраняване на част от леторастите, които уплътняват короната. Целият въпрос тук е, че тази култура дава плод само на годишни прирасти. Също така, когато извършвате годишна резитба, не забравяйте за отстраняването на сухи, счупени и повредени издънки.

Агротехниката за отглеждане на леска задължително включва планираното прилагане на торове, което трябва да се извършва ежегодно. Най-често на базата на всеки квадратен метър се използва следната схема:

• 3-5 кг оборски тор;
• 50 g суперфосфат;
• 20-25 g калиев сулфат;
• 30-40 г амониев нитрат.

Най-често срещаните вредители и болести

Технологията на отглеждане на лешници включва периодични обработки на насажденията от вредители и болести.

От болестите по тази култура най-често се счита брашнеста мана. Неговият причинител е патогенна гъба, която активно се развива по листата. Най-често се провокира от хладно и влажно време.

За борба с брашнеста мана се използват специални препарати - фунгициди. Необходимо е да ги развъждате и да ги използвате съгласно приложените анотации. При липса на навременно третиране брашнестата мана може да доведе до почти 100% загуба на добива, както и сериозно увреждане на младите издънки на леска.

От най-често срещаните вредители по лешниците си струва да се отбележат следните:

• ядкова дръжка;
• Мряна от ядки;
• Щитовок;
• Лешникова листна въшка.

В зависимост от климатичната зона на отглеждане, техният състав може да варира. Но най-опасните от тях са първите два вида, които са разпространени почти навсякъде.

За борба с ядката се използва дълбоко копаене на почвата, което се съчетава с периодичното събиране на ядки от червеи. Също така, за унищожаване на тези вредни бъгове, се използват специални инсектицидни препарати до момента на полагане.

Ореховата мряна е доста вредна малка буболечка. Само че, за разлика от дръжката, той не разваля самите ядки, а младите издънки. Женската му снася яйца под кората. И излюпените от тях ларви започват да се хранят с дървесина, което води до пълно изсъхване на повредените издънки. За борба с мряната се използва пръскане с инсектицидни препарати и всички болни съмнителни издънки се изрязват.

Няколко основни начина за размножаване на лешници

За повечето частни търговци и особено за дребните производители, въпросът е много остър: Откъде мога да закупя разсад от лешници с добро качество и в достатъчни количества? Често по-голямата част от предложения посадъчен материал няма клас, тъй като е получен в резултат на засяване на ядки.

Отглеждането на лешници от семена, разбира се, е възможно, но трябва да сте наясно, че разсадът ще започне да дава плодове не по-рано от 6-7 години. Също така, с този метод на възпроизвеждане, майчините качества се предават по най-непредсказуем начин. Например, можете да получите нов много едроплоден сорт или обратното, да станете собственик на лешников храст с много малки ядки.

Ето защо засаждането на лешникови семена се практикува предимно за селекционна цел, а за търговско отглеждане се използват само сортови растения.

Можете да размножавате лешници, като запазвате сортовите характеристики по следните начини:

• наслояване;
• резници;
• Обрастване от собствени коренови растения.

Ето защо, ако ви се предложи да закупите семена от лешници от сортови растения, не трябва да кандидатствате за тяхната сравнителна евтиност. От такова придобиване няма да има бизнес изгода.

От всички горепосочени методи, най-голямото количество посадъчен материал за кратък период от време ви позволява да получите метод за отделяне на кореновите издънки. От възрастен лешников храст могат да се отделят от 30 до 40 издънки наведнъж.

За засаждане е най-добре да изберете добре развити 2-3 годишни издънки или, с други думи, белени. Отрязват се с лопата от корените на майчиното растение. Първо, те се засаждат на специални насаждения за отглеждане. Там, където се грижат по-внимателно и след 1-2 години вече се превръщат в напълно развити растения, които могат да се използват за залагане на плодоносни насаждения.

Разсад от лешници като друга бизнес идея

Можете да отглеждате лешник не само с цел получаване на ядки. Разсадник за лешници може да донесе още повече доходи. Това се дължи на факта, че на пазара все още има малко качествен посадъчен материал за тази култура, така че търсенето на орехови разсад е доста голямо.

Обикновено лешниците в Русия растат в дивата природа по хълмовете и подножието. Като домашна култура не е много разпространена, въпреки че заслужава да се обърне специално внимание, тъй като заема малко място, не изисква специални грижи, а е много вкусна и богата на мазнини (50-70 процента), протеини , въглехидрати полезни микроелементи и витамини.

Ядрото на лешника заема 40-60% (средно 50%) от общата маса на ядката. Лешниците се консумират сурови или в сладкиши, кремове или шоколад. Освен това лешниците предпазват добре почвата от ерозия и могат да се използват като декоративни растения (червенолистен лешник).

Засаждане и отглеждане на леска

Лешниковите насаждения трябва да бъдат разположени на равнинни площи или леки склонове от североизточната или северозападната страна. Най-неблагоприятна е южната част на склона или райони в близост до реки и водоеми. Лешката се засажда по този начин, за да бъде защитена от ветровете, особено през зимата.
Много е важно лешниците да растат в райони, където няма размразяване през зимата (или периодът им е възможно най-кратък), защото това е растение, в което при температури над нула градуса може да възобнови процеса на растеж. След възобновяване на сланите младите издънки ще замръзнат, а през пролетта ще има много по-малко млади издънки на растението. Леската е доста устойчиво на замръзване растение и може да издържи на температури до -33 C.

Преди засаждане на плантация се препоръчва да се анализира почвата за съдържанието на ключови хранителни вещества като магнезий, калий, фосфор и калций. Оптималното pH на почвата за леска трябва да бъде в диапазона на pH от 6,8 - 7,2. Ако pH на почвата е под този показател, е необходимо да се извърши нейното варуване. Също така, преди засаждането, си струва да обогатите земята с угнил оборски тор в размер на 35 - 41 t / ha.

Лешникът е ранно растение, така че е най-добре да засадите разсад през есента. Разсадът трябва да бъде само от вегетативно размножаване (вкореняване издънки). Интервалът на засаждане е 5м х 4м или 6м х 3м. Ако разсадът се засади на по-кратък интервал, това може да повлияе на качеството на реколтата и да затрудни прибирането на реколтата. За да засадите един хектар, ще ви трябват приблизително 600 разсада, в зависимост от разстоянието на засаждане.

За по-добро възпроизвеждане е по-добре да използвате няколко разновидности на леска, които ще се опрашват кръстосано. В случай на засаждане на голяма плантация, за всеки сорт изберете два реда един до друг. Препоръчва се отглеждането на стъблена леска, тъй като при тази форма короните на дърветата са на светло. При храстите долната част е засенчена, което води до намаляване на добива.

Борба с вредители и болести

Лешниците са податливи на инфекция от бактериоза, брашнеста мана и някои насекоми: фъстъчен червей, акари и листни въшки. За превенция си струва да пръскате лешници с 0,8% разтвор на калиев перманганат в края на есента след падане на листата или с 10% разтвор през февруари - март, преди цъфтежа.

Първата реколта може да бъде събрана три години след засаждането, достигайки максимум след 10-12 години. Беренето на плодове се извършва от средата на август до средата на октомври. Признак за узряване е масовото пожълтяване на меките и загубата на ядки или цели разсад. След прибиране на реколтата лешниците трябва да се разпръснат на слой от 5-6 см на сухо, проветриво място за 7-10 дни, за да изсъхнат.

Също толкова важен е фактът, че лешниковата плантация може да се използва за отглеждане на трюфели. Това са много скъпи ядливи гъби, наричани още "земни" диаманти, които растат в почвата, сред корените на дърветата. Вкусът, мирисът и цветът на тези гъби се формират от дървесина от бук, дъб, топола и леска. Трюфелите отнемат много време, за да узреят, но чакането си заслужава. Цената на килограм от тези гъби варира от 100 до 500 евро за килограм и зависи от размера на гъбата.

Освен това се препоръчва през първите 4-5 години, докато леската още не е много узряла, да се засаждат междуредовото пространство с други търсени на пазара култури, като ранни зеленчуци и билки, като напр. лук, цвекло, картофи, билки, което ще позволи да получите допълнителен доход.

Възможен доход

Отглеждането и продажбата на лешници може да донесе значителни печалби на международния пазар, където цената варира от 3 до 7 евро за килограм, а за черупки цените могат да достигнат до 24 евро за килограм.
Цената на лешниковото масло варира от $60 до $150 за килограм.

За да създадете лешникова плантация, ще трябва да инвестирате между 3000 и 6000 евро на хектар. Платката дава плод от 40 до 60 години, с минимални разходи за поддръжка. В момента на производствена зрялост всяко дърво носи от 7,5 до 15 кг лешници, тоест 7000-8000 кг на хектар. При най-консервативната оценка можете да получите 21 000 - 30 000 евро на хектар почти пасивен доход.

Освен да продавате ядки, ще можете да търгувате и с разсад от лешници. С течение на времето около основното дърво започват да поникват млади издънки. На всеки 3-4 години трябва да се почиства. Пресаждайки млади разсад, ще получите разсад, който можете да търгувате или да използвате за разширяване на собствената си плантация.

Кълновете се изкопават след 3-4 години, тъй като след този период разсадът започва да се развива по-добре. Тези с по-здрави корени могат да се засаждат веднага в открита земя, а по-слабите се засаждат в разсадник, където ще растат, докато укрепнат.

ХАКАН ОТ SudoX - ХАКВАТЕ ХУБАВ ДЕН.

Отглеждането на ядки е селскостопанска дейност, освен ако, разбира се, след прибиране на плодовете не се преработят.

Притежателите на повече от 1 ха земя ще трябва да се регистрират като юридическо лице. Ако имате по-малко от 1 ха земя, това попада в PSF (личен помощен парцел), който не изисква никаква регистрация.

Бизнес с орехиможе спокойно да се нарече семеен тип бизнес, защото е предназначен за много години. Недостатъкът е, че може да минат до 5 години, преди дърветата да започнат да дават плодове. Въпреки това повечето видове орехи са много плодотворни за дълъг период от време, например орехът дава плод до 400 години. Ореховата дървесина е с висока стойност, но за тази посока трябва да имате много големи земни площи.

Комбинираното отглеждане на различни култури е препоръчително, тъй като, както беше споменато по-рано, доходът от орехови дървета ще бъде само след няколко години. Добър вариант е да разположите собствен пчелин наблизо, защото пчелите са естествени опрашители на растенията. Освен това можете да изградите и печеливш бизнес.

Ореховите дървета имат големи корони, които засенчват добре, така че ще бъде рационално да засадите под тях растения, които обичат сянка. Това е особено вярно в началния етап, за да не бъдете на загуба, тъй като няма да има реколта от ядки.

Отглеждане на кестен

Необходимо е да се прави разлика между кестена, тъй като видът от семейство Букови (Castánea satíva) се счита за ядлив. Лесно се бърка с друг вид, наречен Æsculus, а плодовете му са отровни. Този ескул често се използва за озеленяване. Трябва да се отбележи, че отглеждането на ядливи кестени не е подходящо за средната лента поради студения климат. Дървото може да не понася силни студове и да умре. Но в южната част на страната климатът е по-мек. По правило те се засаждат с разсад, а не със семена, които могат да бъдат закупени на цена от 250 рубли. парче.

За засаждане на 1 хектар земя ще са необходими приблизително 120 разсада, струващи 30 хиляди рубли. Кестенът дава плод след 5 години, а най-голям брой плодове ще започне да дава едва след 10 г. От възрастно кестеново дърво можете да съберете 150 кг плодове, съответно до 18 тона на хектар. Цената на кг е 150 рубли. средно приходите са 2,7 милиона рубли за цялата реколта. Значително предимство на отглеждането на кестени в Русия е ниската конкуренция, която ще ви позволи да диктувате своите условия на купувачите на едро.

Въпреки факта, че лешникът дава плодове под формата на ядки, той е по-близо до бреза, отколкото до орехи. Плодовете му се наричат ​​лешници, които много приличат на лешниците. В производството понякога лешниците се използват като алтернатива на бадемите. В сравнение с кестена, леската може да расте в цяла Русия. Това дърво обича влажна почва и фосфатни торове и трябва да внимавате с калция, тъй като излишъкът от него може да навреди.

Разсадът от леска се засажда през октомври или ранна пролет. За едно растение се отпускат 40 квадратни метра, въпреки факта, че леската е храст, а не дърво. Не е препоръчително да се засаждат повече от 250 растения на един хектар. Разбира се, има сортове, които могат да се засаждат в по-големи количества, до 500 храста на хектар. Торовете трябва да се прилагат само през втората година на растеж. Що се отнася до добива, от един хектар излиза около тон лешници. За засаждане на растения ще са необходими разсад за 80-85 хиляди рубли.

След 5 години лешникът започва да дава плодове и радва своите собственици в продължение на 20-30 години. Тези растения, които не дават плод, трябва да бъдат отрязани в корена, покрити с пръст и на следващата година ще започне да расте ново растение.

Отглеждане на орехи

Орехът (Júglans régia) е добре позната култура, която е намерила широко приложение в различни области на човешката дейност. Трябва да засадите орех в земята, който е оборудван с дренаж за оттичане на вода, тъй като това дърво не понася излишната влага. Това растение обича слънчевата светлина, така че областите не трябва да се потъмняват от нищо.

На хектар земя ще се поберат не повече от 100 дървета, тъй като орехът се нуждае от пространство (препоръчително е да се отделят 100 кв. М за засаждане на едно дърво). Цената на разсад е 350 рубли, така че ще трябва да похарчите 40-45 хиляди рубли за засаждане.

От хектар могат да бъдат събрани до 3 тона ядки, но само 70% ще се считат за полезна култура. Въз основа на цената на килограм орехи, която варира от 250 до 500 рубли, през първата година ще спечелите около 1 милион рубли. По принцип всякакъв вид орех у нас е дефицитен, така че не би трябвало да има затруднения с изпълнението му.

Отглеждането на ядки е обещаващо занимание поради факта, че в момента в страната има много малко стопанства, занимаващи се с тази област. Единственият минус е дългият период на узряване на дървото преди плододаване.