Бизнес план за отглеждане на малини. Отглеждане на ремонтантни малини като бизнес

Отглеждането на малини като бизнес в съвременния свят не е рядкост. Поради факта, че малините са здравословно и вкусно зрънце, все повече хора градят бизнеса си върху отглеждането на тази конкретна култура. След това ще разгледаме възможността за изграждане на печеливш бизнес за отглеждане на малини.

• Уместността на бизнеса с отглеждане на малини
• Какви документи са необходими за отваряне?
• Продавам технология за отглеждане на малини
• Търсим купувачи
• Колко можете да спечелите от отглеждане на малини?
• Как да започнете бизнес с малини
• Кое оборудване да изберете
• Имате ли нужда от разрешение

Уместността на бизнеса с отглеждане на малини

Такива печалби остават много уместни поради няколко важни аспекта:

1. В момента тази дейност все още не се е разпространила много, така че този пазарен сегмент все още не е зает.
2. Засаждането на малини и грижите за тях са доста прости и не изискват постоянни финансови инвестиции.
3. Търсенето на горски плодове все още е голямо, особено на малините поради техните лечебни свойства.
4. Разнообразието от сортове малини ви позволява да берете реколтата както през лятото, така и през есента.
5. Ако не сте успели да продадете плодовете, тогава можете да сготвите сладко или компоти, както и конфитюри от тях и отново да ги продадете. Така че нито едно зрънце не се губи.

Така отглеждането на малини като бизнес е доста актуално.

Какви документи са необходими за отваряне?

За да можете в бъдеще да продавате продукти чрез магазини или заведения за обществено хранене, трябва да се регистрирате като индивидуален предприемач. Всичко трябва да бъде направено законно: ще бъдете по-спокойни, а службите за държавен контрол няма да създават пречки за вашия бизнес.

След като се регистрирате като индивидуален предприемач, трябва да получите OKVED код: 301.13.21. Този код в предприемаческата дейност ви позволява да отглеждате различни горски плодове, включително малини.

След това трябва да се регистрирате в данъчната служба. Като земеделски работник, от вас ще се изисква да плащате продуктов данък от 6% върху продажбите.

Продавам технология за отглеждане на малини

Доходността на проекта директно зависи от избрания метод на отглеждане на малини:

1. Първият начин е за 2 култури. След засаждането през първата година плодовете се появяват на млади издънки, някои от тях се отрязват, така че растението да оцелее през зимата. На следващата година тези издънки дават плод, а плодовете узряват през лятото.
2. Вариант 1 реколта е, когато след плододаване растението се отрязва в корена, така че следващата година такъв храст няма да донесе реколта.

Малините могат да се отглеждат в оранжерии. В този случай е невъзможно да се избегнат разходите за подреждане на помещение за засаждане, но от друга страна, малините ще растат много по-бързо и ще узреят по-рано, което със сигурност ще увеличи рентабилността и ще ви позволи да заобиколите конкурентите.

Има много разновидности. За да може рентабилността на предприятието да остане най-добрата, е необходимо да изберете сортове с различни периоди на зреене за вашия сайт. Така вашата ферма ще произвежда плодове за почти целия сезон. Така потребителите ще могат да получат вашия продукт без забавяне.

Също така сортовете трябва да са устойчиви на замръзване и устойчиви на вредители. Тяхната класификация е, както следва:

1. ранни сортове. Плододаването започва през юли. Например: Малахит, Лашка.
2. Средни сортове. Плододаването е продължително, 4-5 седмици. Плодовете са едри и изобилни. Те включват: Феномен, Арбат, Таганка, Столешник, Красотата на Русия.
3. Така наречените ремонтантни сортове, тоест храстите дават плод 2 пъти годишно (юли, август). Това е Брусвяна, Химбо Топ.

Необходимо е да засадите храсти през пролетта, като внимателно изправите корените. Спуснете храста в 15 см дълбока дупка с малко тор. Грижата за храстите е лесна. През лятото е необходимо растенията да се покриват от пряка слънчева светлина, да се нарязват и увиват за зимата, да се добавят торове към корените през пролетта. Ако спазвате всички условия за грижи, тогава реколтата ще бъде изобилна и редовна.

Търсим купувачи

Ако сте регистриран като законен частен предприемач, тогава, за да продавате горски плодове, можете да сключите договор за доставка на вашите продукти в голям магазин или верига. Можете също да продавате продуктите си на пазара, но тук трябва да наемете място или магазин.

Можете също така да сключите договор с ресторанти и кафенета за доставка на горски плодове, а през зимата да ги доставяте с конфитюри и конфитюри.

Докато развивате бизнеса си, ще разберете, че най-трудната част от отглеждането на малини е да ги продавате.

Подводните камъни в този аспект са по-чести. Купувачът на едро може да откаже да вземе стоката. Ценовите споразумения също могат да ви изнервят.

Можете също да продавате на дребно на същия пазар, но няма гаранция, че ще можете да продадете всички плодове. Така че трябва да се подготвите предварително за продажбата на продуктите и да изберете купувачи много внимателно.

Колко можете да спечелите от отглеждане на малини?

Още преди да започнете своя бизнес, трябва грубо да изчислите разходите и приходите:

• наем на земя - 30 хиляди рубли. на месец;
• цената на 1 разсад е 300 рубли;
• градински инструменти - 2,5 хиляди рубли;
• транспортни разходи - 25 хиляди рубли.

От 1 хектар поле можете да получите около 2 тона малини. Приблизителната цена за 1 кг на пазара на едро е 200 рубли. Това означава, че доходът ще бъде 400 хиляди рубли. Така за вашия бизнес малините са напълно изгодно и рентабилно решение.

Как да започнете бизнес с малини

Повечето предприемачи, които се занимават с отглеждане на горски плодове на търговска основа, твърдят, че най-трудният момент в този бизнес е намирането на надеждни канали за разпространение. Ето защо, преди да вземете окончателно решение за изпълнението на представената идея, е необходимо да проучите ситуацията на пазара на горски плодове във вашия регион.

Ако сте убедени, че вашите продукти ще се продават добре, тогава можете да започнете да отговаряте на следните въпроси:

• На първо място, трябва да намерите подходящ парцел, като вземете предвид спецификата на вашия бизнес;
• изготвяне на предварителен бизнес план;
• решете кои сортове малини ще отглеждате и намерете правилните разсад;
• преминете през процедурата за регистрация във Федералната данъчна служба и получите сертификати за регистрация в Росстат и извънбюджетни фондове;
• закупуване на необходимото оборудване и торове;
• изберете персонал.

Успоредно с решаването на горните проблеми, трябва да търсите купувачи. Освен това има смисъл да се анализира икономическото представяне на бизнеса за преработка на малини (за да се организира производството на конфитюри, напитки, компоти и др.).

Кое оборудване да изберете

За да отглеждате малини, не е необходимо да купувате скъпо оборудване, достатъчно е да закупите обикновени градински инструменти и перголи за поддържане на клоните на растението. Отделен въпрос е транспортът. Много е трудно да се прави този бизнес без микробус. Донасяне на разсад и торове, доставка на зрели плодове на клиенти или бързо решаване на някои организационни проблеми - това не е пълен списък от задачи, които изискват автомобил за решаване.

Някои бизнесмени наемат шофьор с микробуса си, но в този случай ще трябва да му плащате прилично възнаграждение. Изчислете размера на разходите за този артикул за годината и го сравнете с цената на използван микробус. Може би е по-рационално да закупите собствен автомобил.

Имате ли нужда от разрешение

Процедурата за регистриране на бизнес в държавни институции е значително опростена поради факта, че не е необходимо да получавате лицензи или специални разрешения за отглеждане на малини.

Малините са много популярно зрънце, което има не само отличен вкус, но и лечебни свойства. Консумира се прясно, от него се приготвят компоти, сокове, конфитюри, конфитюри, мармалади, блатове, тинктури, ликьори, вина и много други. Сушените плодове и листа се използват широко в народната медицина при приготвянето на лекарства за настинка и грип. Междувременно грижата за това растение не е толкова трудна, основното е да се грижите за достатъчно количество влага и слънчева светлина за него и ще бъде осигурена добра реколта.

Голямото търсене на горски плодове, съчетано с непретенциозността на самите храсти, правят идеята за отглеждане на малини като бизнес доста привлекателна и в тази статия ще говорим как най-добре да я приложим.

Характеристики на търговското отглеждане на малини

Ако се интересувате от малини като бизнес, първо трябва да научите за някои от характеристиките на това растение, които могат да повлияят на финансовия резултат на бъдещия ви бизнес. Да започнем с класификацията. Всички разновидности на тази култура могат да бъдат разделени на две групи:

• двугодишно - храстите започват да дават плодове едва на втората година след засаждането на разсад. Плодовете са големи, сочни, ароматни с подчертан вкус, плододаването се случва веднъж годишно, растенията могат да умрат в резултат на силни студове;
• ремонтант - реколтата може да бъде получена през следващата година след засаждането. Плодовете са по-лоши на вкус. Плодовете се появяват два пъти на сезон. Храстите са по-устойчиви на замръзване.

Важно! При съставянето на инвестиционен план трябва да се има предвид, че разсадът от ремонтантни сортове винаги е по-скъп от двугодишните.

Най-печелившите сортове за бизнес са: "Лашка", "Октавия", "Зюгана", "Полка", "Червена гвардия", "Красота на Русия", "Таганка". Всеки от тези видове има уникални характеристики и се различава по формата и размера (теглото) на плодовете, дължината на храстите, устойчивостта на болести и др. Всички те обаче са обединени от основния показател за предприемача - висок добив, който е най-малко 10 тона на хектар.

Бизнес като отглеждането на малини може да бъде печеливш в две посоки наведнъж: продажба на горски плодове и продажба на разсад.

Този вид стопанска дейност се характеризира и с определени рискове, които включват увреждане на реколтата в резултат на неблагоприятни метеорологични условия, болести и смърт на растенията от неприятели или при закупуване на заразен посадъчен материал. Всички тези характеристики трябва да се вземат предвид при съставянето на бизнес план (вижте).

Екипът на уебсайта на World of Business препоръчва на всички читатели да преминат курса за мързеливи инвеститори, където ще научите как да подредите личните си финанси и да научите как да печелите пасивен доход. Без примамки, само висококачествена информация от практикуващ инвеститор (от недвижими имоти до криптовалута). Първата седмица на обучение е безплатна! Регистрирайте се за безплатна седмица на обучение

Технология на отглеждане

Малината трябва да бъде разположена на слънчева, за предпочитане спокойна страна. Най-добре е да засадите храсти в земята през есента. Мястото за засаждане трябва да се подготви за 1-1,5 месеца. Трябва да се почисти от плевели и да се изкопае горния плодороден слой на земята. Препоръчва се да се прилага органичен тор (оборски тор или хумус), смесен със суперфосфат.

Малините могат да се отглеждат по два начина:

• в отделни дупки с размери 40 * 50 см на разстояние около 1 м един от друг;
• в редове (окопи) с ширина до 50 см, като се поддържа разстояние между храстите от около 35 см.

Изборът на конкретен метод зависи от характеристиките на сорта. Някои видове растения се нуждаят от жартиера. В този случай, на разстояние около 50 см от реда с интервал от 5 m, колове (перголи) се забиват в земята, а между тях се опъва здрава тел, към която впоследствие се завързват храсти.

Когато избирате посадъчен материал, трябва да обърнете внимание на корените. Основното изискване е те да нямат удебеления, наподобяващи грах. Разсадът се полага в земята на дълбочина около 10-15 см, покрива се с пръст и се полива обилно. След това те трябва да бъдат покрити с мулч, за да задържат влагата.

През пролетта е необходимо да се премахнат замръзнали и недоразвити клони, да се съкратят нарасналите презрамки (с около 20 см). Всички по-нататъшни грижи се свеждат до периодично разрохкване на почвата, отстраняване на плевели, поливане и обработка от вредители.

Разсадът за продажба може да се отглежда от резници, нарязани през есента. Резниците с дължина от 12 до 15 см трябва да се поръсят с торфен субстрат около половината и да се изнесат в мазето (мазе или неотопляема оранжерия). През пролетта резниците могат да бъдат засадени в земята за последващо вкореняване, а през есента те ще бъдат готови за продажба.

Какви документи са необходими за организация на продажбите

Посочените показатели за ефективност е възможно да се достигнат само чрез установяване на канали за продажба на отглеждания продукт. И за това определено ще трябва да регистрирате бизнеса си във Федералната данъчна служба (FTS) и да преминете през процедурата за деклариране на продукти.

За регистрация във Федералната данъчна служба е доста подходяща такава организационна и правна форма като индивидуален предприемач. Държавната регистрация няма да отнеме много време и пари. Срокът ще бъде не повече от пет работни дни, а размерът на таксата ще бъде само 800 рубли. Прочети .

Разберете подробно какви и какви документи са необходими за това.

Прочетете и как да спестите от тези плащания.

Ако нямате достатъчно начален капитал, за да реализирате бизнес идеята си, прочетете как да получите. Помислете за най-интересните програми за бизнес кредитиране с всички условия.

Когато документите за регистрация са готови, можете да започнете да декларирате съответствието на продуктите със стандартите за безопасност на Митническия съюз (МС). За да направите това, трябва да се свържете с всеки сертифициращ център, който има сертификат за акредитация, и да действате в съответствие с инструкциите на специалистите на центъра. Получаването на декларация за съответствие с Техническия регламент на Митническия съюз "За безопасността на храните" ще ви струва най-малко 5000 рубли.

Малините са вкусно и здравословно зрънце, обичано от много хора. Малиновият чай лекува настинки, сладкото е обожаван лакомство и лакомство както за деца, така и за възрастни. Поради полезните си свойства, това зрънце може да бъде чудесен начин да забогатеете. В днешната статия ще говорим за отглеждането на малини като бизнес у дома.

Отглеждане на малини като бизнес: рентабилност

Конкуренцията е доста важен нюанс, от който значително зависи успехът на целия бизнес. Що се отнася до отглеждането на малини за продажба, конкуренцията в тази област не е твърде голяма. Днес търсенето на продукти е почти два пъти по-голямо от предлагането. Следователно има смисъл и реални шансове да спечелите добри пари от отглеждане на малини у дома.

Местоположение

За да отглеждате малини, на първо място, ще ви е необходим подходящ парцел. Всичко ще зависи от очаквания обем на отглеждане. Когато това е пробна опция, тогава ще са достатъчни няколко декара земя. Ако планирате да отглеждате горски плодове в индустриален мащаб, тогава трябва да наемете голям парцел земя на добро място.

За отглеждане на малини трябва да изберете подходяща площ. Препоръчително е да наемете земя далеч от града. Най-добрият вариант е провинцията.

Избор и закупуване на разсад от малини

Преди да обсъдите технологията на отглеждане на малини, трябва да вземете решение за сорта.

Има два известни вида плодове:

• Летни малини - особеност на този сорт е, че има двугодишен цикъл на развитие. Плодовете имат приятен сладък вкус и деликатен аромат. Недостатъкът е, че този вид е податлив на болести и вредители, а също така не понася сурови и малко снежни зими.
• Ремонтантна малина - плододава два пъти годишно. Реколтата може да се получи през лятото и есента. Този сорт плодове не е податлив на болести и практически не е податлив на вредители и понася много добре студа.

Недостатъците са, че този сорт е доста взискателен към грижите и възпроизвеждането на разсад. В допълнение, ремонтантните плодове са малко по-ниски по вкус от летните малини.

Подобни видеа

Технологията на отглеждане и грижа за малини у дома

На първо място, ние избираме подходящо място за бъдещата малина. Разсадът от малини се засажда на редове в подготвената плодородна почва. Не забравяйте да спазвате разстоянието между редовете. Тя трябва да бъде най-малко 1,5-2 метра. Това трябва да се направи, така че храстите да не се засенчват един друг и да се осъществява свободна циркулация на въздуха.

Малината е дългородно зрънце, така че не е необходимо да я сменяте в продължение на 10 години. Основното нещо е да й осигурите подходяща грижа. За да направите това, следвайте тези указания:

Почистете района, където планирате да засадите малини. Почистете района от плевели и отпадъци.

Изкопайте окопи и ги напълнете с плодородна почва и тор;

Засаждането на малини се извършва не по-късно от месец преди замръзване. Разсадът се вкопава в земята на около 10 сантиметра дълбочина и се полива обилно. След засаждането издънките се изрязват до нивото на земята.

Освен това си струва да оборудвате перголи, които ще служат за поддържане на клоните, което ще осигури високи добиви и бързо узряване на културата.

Ако ще отглеждате горски плодове в търговски мащаб, тогава трябва да засадите района с различни сортове, за да изберете най-подходящия за вашия район.

Прибиране на реколтата

Докато плодовете узреят, ще трябва да ги събирате и продавате. Най-вероятно ще имате нужда от наети работници, защото е нереалистично да се справите сами с голяма плантация. Затова си струва предварително да потърсите сезонни работници. Няма да имате никакви затруднения с бране на горски плодове, нямате нужда от специални умения, почти всеки може да свърши тази работа. Но въпреки това си струва да изберете отговорни служители, които вършат работата си бързо и ефективно. По правило заплатите се изплащат ежедневно и зависят от количеството на реколтата на ден.

Бизнес разходи

Със сигурност всеки се интересува от въпроса за размера на инвестицията. Нека изчислим разходите за бизнес за отглеждане на малини у дома.

• Наем на земя - цената ще зависи от региона и площта на наетия парцел;
• Закупуване на разсад - цената на един разсад е от 150-300 рубли, но може да бъде по-висока, в зависимост от сорта;
• Закупуване на градинско оборудване;
• заплати на наемни работници;
• Транспортни разходи на продукта.

Подобни видеа

Печалба и продажби на продукти

Много важен и отговорен момент е продажбата на готови продукти. Установен канал за дистрибуция ще ви доведе до успех в тази бизнес област. Ето защо, още в началния етап на планиране на вашата бизнес идея, погрижете се за вариантите за продажба на реколтата от малини.

Търговия на едро

Можете да доставяте малини до базите, които се занимават с приемане на плодове. Потърсете най-печелившите пунктове за събиране, където можете да продавате продуктите си на добра цена.

Изходи

Сключвайте изгодни договори за доставка на горски плодове с местни супермаркети, ресторанти, курорти. Тази опция за продажба е много по-изгодна от продажбите на едро, но ще трябва да потърсите достойни потребители.

Малините са бързоразваляща се стока, така че трябва да оборудвате специални помещения за съхранение на събраната реколта или да продадете стоките за кратко време.

Отглеждането на малини като бизнес може да се превърне в семеен бизнес, който ще ви носи добри доходи и стабилни печалби. Пожелавам ти успех.

Малината, за която пеят песни, съчиняват приказки, е не само вкусен и здравословен деликатес, но и възможност за добър доход. Отглеждането на малини може да се превърне в печеливш бизнес, както се вижда от страните в Европа, където бизнесът с малини е доста разпространен. У нас това все още е свободна бизнес ниша, търсенето на горски плодове надвишава предлагането почти наполовина.

Добивът на малини до голяма степен зависи от избраното място. Най-подходящи за кацане са равни участъци или зони с лек наклон до 4-6 градуса, защитени от вятъра и добре осветени. Тъй като малините са влаголюбиви култури, трябва да организирате достъп до вода и поливане.

Трябва сами да определите размера на площта за засаждане на малини. Ако планирате да разпределите само няколко акра за малини, разсадът трябва да бъде закупен в такива количества, че незабавно да засадите цялата площ. И ако плановете включват разпределяне на големи площи за малини, в този случай трябва да се разпредели място за матерния ликьор.

Помислете за различните сортове горски плодове, подходящи за отглеждане на малини като бизнес. Малините са два вида: летни и ремонтантни.

Характерна особеност на летния вид е двугодишен цикъл на развитие. Плюсове - плодовете са сочни, сладки с приятен вкус на малина. Минуси - този сорт е подложен на различни болести и вредители, както и замръзване при сурови зими с малко сняг.

Ремонтантният вид ви позволява да събирате плодове 2 пъти годишно - през лятото и есента. Плюсове - малините почти не са податливи на болести и вредители, не замръзват през зимата. Плодовете са екологични, защото не се нуждаят от химическа обработка.
Минуси - по-взискателни към храненето, а това предполага допълнителни разходи. Има известни трудности при размножаването на този вид малина. Плодовете на ремонтантните малини са малко по-ниски по вкус и аромат.

Най-популярните сортове летни малини за отглеждане

Ляшка

Ляшка: други имена за Лячка, Ласка - полски сорт

Неговата отличителна черта е по-ранното узряване, което ще му позволи да бъде сред лидерите в бизнеса с плодове.

Професионалисти:

• големи сочни плодове (обем 4 см, тегло от 5 до 10 г);
• висока устойчивост на замръзване (до 300C);
• добро плододаване (около 20 тона плодове на хектар);
• отлична транспортируемост (плодовете са твърди, цилиндрични).

минуси:

• се нуждае от своевременно противогъбично лечение;
• въпреки устойчивостта на замръзване, е възможно замръзване на бъбреците.

Характеристики на отглеждане на сортове:

• Разстоянието между храстите в реда е половин метър;
• Оптималното междуредово разстояние е от 2 до 2,5 m;
• Разстоянието между младите издънки трябва да бъде 20 или 25 см;
• Малините се поставят на двулентова пергола, младите израстъци се връзват от едната страна, а миналогодишните филизи от другата;
• Пролетна резитба - ¼ от горната част на леторастите.

Друга бизнес идея в сферата на селското стопанство е.

Октавия

Octavia: този сорт все още не е широко разпространен по нашите рафтове, но е много обещаващ за правене на бизнес

Професионалисти:

• много големи червени плодове (тегло от 6 до 8 g);
• външна и вкусова привлекателност;
• плододава добре (до 25 тона плодове на хектар);
• лесно транспортирани;
• повишена устойчивост на замръзване (-300С);
• висока устойчивост на различни гъбични инфекции;
• плодовете не се рушат дори при дъждовно време.

минуси:

• възпроизвежда лошо.

Ремонтантни сортове малини за правене на бизнес

Рафт

Polkka е сорт от холандска селекция от малини. Плодовете имат приятен вкус и мирис.

Те са еднакво добри както пресни, така и преработени или замразени.

Професионалисти:

• големи плодове (4-8 г);
• дълъг период на плододаване, до първата слана;
• добър добив (от 6 до 10 тона на хектар);
• лесно транспортирани;
• подходящ за отглеждане без перголи;
• добре се размножава чрез коренови издънки.

минуси:

• не понася сухи и горещи периоди;
• Сортът е податлив на рак на корените.

Джоан Джий

Този сорт малини е подобен на сорта Polka, но има големи люспи от плодове, тъмночервен цвят с приятен вкус.

Отличителна черта за отглеждане на малини за продажба на този сорт е, че Joan Gee няма бодли.

Професионалисти:

• висока устойчивост на суша;
• плодовете лесно се отдалечават от стъблото;
• отличен добив (16-19 тона на хектар);
• големи плодове (средно 6 г).

минуси:

• по време на транспортиране е възможно увреждане на кората;
• задължителна жартиера на пергола.

Himbo Топ

швейцарска малина. Сортът заслужено се радва на много висока популярност в европейските страни, устойчив е на болести.

Професионалисти:

• голямо зрънце (гигант сред всички ремонтантни сортове малини, тегло - 10 g);
• отлични вкусови качества, плодовете са твърди, не потъмняват;
• висок добив;
• добро оцеляване на разсад;
• устойчивост на много заболявания;
• плодовете не се пекат на слънце.

минуси:

• проблемно транспортиране;
• неузрели и узрели плодове са почти неразличими;
• презрелите малини падат от клоните;
• замразяването на разсада е възможно през първите години, при отглеждане на летен тип плод.

Зюган

Този сорт е един от най-универсалните сортове и е обещаващ за отглеждане на малини за продажба.

Професионалисти:

• зрънцето лесно понася суша и топлина, лекота на транспортиране;
• добра реколта през първата година;
• отлична транспортируемост на плодовете (при положителна температура от 3-50C не губи качествата си до 7 дни);
• големи плодове, тегло от 5-6 до 10-12 g;
• мощна коренова система и силни издънки;
• може да се откаже, когато се отглежда без перголи.

Единственият малък недостатък е наличието на тръни по леторастите.

Почва за засаждане на горски плодове

В случай на използване на големи площи за засаждане е необходимо да се определи кой от сортовете се вкоренява по-добре. За да направите това, през първата година се засаждат малки парцели, правят се наблюдения за една до две години и впоследствие се избира оптималният сорт малини. Правилно подбраният сорт горски плодове ще ви позволи да събирате високи добиви без много разходи. Този подход ще направи възможно организирането на ефективен начин за отглеждане на малини като бизнес. Посадъчен материал е едногодишни и зелени издънки, зелени и коренови резници.

Преди засаждането трябва внимателно да разгледате корените на разсад, удебеляване на корените (грах), това е симптом на опасно заболяване - бактериален рак на корените. Ако се открият такива удебеления в краищата на корените, те трябва да бъдат отрязани и изгорени, а разсадът трябва да се дезинфекцира, като се постави в еднопроцентен разтвор на меден сулфат за 5-10 минути. Може да се използва за дезинфекция с фунгициди Медян, Купроксат, Фитофлавин, Екстра, Топсин-М. Добре е да засадите малини на земята, където преди това са расли лупина, горчица и люцерна. Препоръчителни торове за малини са фосфорно-калиеви торове.

За тези, които харесват не само „вкусни“ бизнес идеи, но и красиви, препоръчвам да прочетете статията.

Отглеждане на малини в оранжерии

Традиционно малините се смятаха за абсолютно нерентабилно зрънце за отглеждане в оранжерийни условия за цяла година. Появата на ремонтантни сортове обаче направи възможно опростяването на използването на оранжерии. Повечето сортове такива малини просто се отглеждат в оранжерии, тъй като по този начин се избягват проблеми през зимния период - най-често ремонтантните малини се засаждат през есента.

Въпреки това, ако искате да правите такъв бизнес през цялата година и имате възможност да осигурите оптимални температурни условия, тогава такава идея може да бъде изключително печеливша - цената на малините през зимата е много висока. В същото време си струва да се отбележи, че в пълноценна оранжерия с възможност за създаване на необходимите условия можете да отглеждате не само ремонтантни, но и обикновени летни малини, което ще бъде много важно, ако основното търсене на стоки в зимата се осигурява от гастрономи.

Но трябва да се грижите за растенията много внимателно - в напълно оранжерийни условия дори ремонтантните малини са изключително уязвими от вредители. Освен това разходите за поддържане на необходимите условия за растеж ще се увеличат значително.

Рентабилност на бизнеса - отглеждане на малини

Поради факта, че подходящият сезон за отглеждане на малини е доста кратък, общата годишна доходност, въпреки доста високите цени, може да разочарова човек, който очаква супер печалби. Но за селскостопанския сектор процентът на рентабилност от 30-35% е много висок. Първоначалната инвестиция се изплаща напълно на четвъртата година, след което отглеждането на горски плодове е значително опростено.

Освен това не трябва да забравяме, че не само плодовете могат да се предлагат за продажба, но и готови разсад от малини. Тогава можете да очаквате добро увеличение на рентабилността и напълно да възстановите всички инвестиции за две или три години.

Също така си струва да запомните, че рентабилността на малините може да варира значително в зависимост от вашия регион на пребиваване. Така че в плодородни топли региони този бизнес може да бъде печеливш само ако има отглеждани големи количества продукти, докато в северните райони добре установеното предприятие за отглеждане на малини може да се изплати още през първата година.

Не забравяйте, че е много трудно да транспортирате малини на дълги разстояния, така че винаги се грижете за пазарите в непосредствена близост до вас.

Относно продуктовия маркетинг

Маркетингът на горски плодове трябва да бъде загрижен на първо място за начинаещ производител на малини. Тъй като това е едно от най-развалящите се плодове, би било оптимално да се продава директно в деня на събиране. Следователно търсенето на потенциални купувачи трябва да се погрижи предварително. Ако отглеждате малини в малки количества, ще бъде възможно да си сътрудничите, за да извършвате общи доставки заедно с други фермери.

Ако отглеждате малини в оранжерии през цялата година или отглеждате специални сортове, които не се предлагат в търговската мрежа, тогава вашите редовни клиенти може да са ресторанти, които ще се радват да намерят източник на качествени горски плодове за своите нужди.

Във всеки случай в този бизнес е необходимо да се търсят клиенти предварително, а този фактор е много по-важен при малините, отколкото при всякакви други земеделски продукти.

Малината е прекрасно зрънце с невероятен вкус и лечебни свойства. И децата, и възрастните обичат да го ядат и сигурно всеки знае за лечението на настинка със сладко от малини.

Отглеждането на малини като бизнес у нас все още не е силно развито, което означава, че не трябва да се очаква висока конкуренция в тази област. Напротив, в Европа отглеждането на малини за последваща продажба е доста разпространено, докато у нас засега търсенето значително надвишава предлагането.

Избираме сайт

Количеството и качеството на реколтата, взета от малини, е силно зависима от площта, отредена за тази култура. Най-доброто място за отглеждане на малини е на равно или леко наклонено място, което е добре защитено от вятъра и получава много слънчева светлина.

Когато засаждате подготвена площадка с разсад, незабавно трябва да отделите място за отглеждане на малини - матерна течност. Там впоследствие ще подготвите собствен разсад за засаждане.

Преглед на сортовете малини, подходящи за бизнес

Има два малко различни вида малини – ремонтантни и летни.

Ремонтантните малини плододават два пъти годишно - през есента и лятото.Отличителна черта на такива сортове е тяхната устойчивост на вредители и болести, от които често страдат летните сортове. Практически не изисква използването на химическа обработка, но е взискателна към горната превръзка. Вкусовите качества, като правило, са по-ниски от летните сортове.

Летните сортове се отличават с онзи прекрасен вкус на малини, с който всички сме свикнали. Такива сортове се наричат ​​още двугодишни, тъй като техният цикъл на развитие е две години. Те са по-податливи на вредители и болести и могат да замръзнат в особено студени и безснежни зими.

Ремонтни сортове

Рафт

Този селективен холандски сорт има приятен мирис и вкус. Страхотни са за прясна консумация, използват се за приготвяне на сладко и замразяване.

Разнообразни ползи:

• едроплодни (тегло на плодовете от 4 до 8 грама);
• дава плод до замръзване;
• добив 6-10 тона от хектар;
• добра транспортируемост;
• расте без перголи;
• размножава се чрез издънки.

недостатъци:

• не понася суша и горещина;
• често страда от рак на корена.

Джоан Джий

Външно сортът е подобен на предишния сорт, но люспите на неговите плодове са по-големи. Трябва да се отбележи, че този сорт няма бодли.

предимства:

• понася добре сушата;
• плодовете се чупят лесно;
• добив от 16 до 19 тона от хектар;
• плодовете имат средно тегло от 6 грама.

недостатъци:

• лоша транспортируемост;
• не забравяйте да използвате перголи, когато отглеждате.

Прочетете също: Отглеждане на лук като бизнес

Himbo Топ

Разнообразие от швейцарска селекция, устойчива на болести, широко разпространена в Европа.

предимства:

• едроплодни (най-големите плодове сред ремонтантите);
• плодовете са плътни, не потъмняват, имат отличен вкус;
• високодобивен сорт;
• висока степен на преживяемост;
• устойчивост на болести;
• липса на шипове;
• плодовете не изгарят на слънце.

недостатъци:

• лошо транспортиран;
• трудно е да се разграничат зрелите плодове от неузрелите;
• ако е позволено презряло, плодовете се разпадат;
• може да замръзне през зимата.

Зюган

Този сорт може да се нарече най-универсалният и обещаващ сред ремонтантните сортове за бизнеса.

предимства:

• понася добре сушата;
• транспортируеми;
• продуктивни дори през първата година след засаждането;
• едроплодна;
• отглеждани без перголи.

Има само един недостатък - големи шипове на леторастите.

летни сортове

Ляшка

Разнообразие от полска селекция, характеризиращо се с ранно плододаване.

предимства:

• големи и сочни плодове;
• устойчив на замръзване;
• добив до 20 тона от хектар;
• добра транспортируемост.

недостатъци:

• предразположеност към гъбични заболявания;
• бъбреците могат да замръзнат.

Има някои особености при отглеждането на този сорт. Когато засаждате, трябва да оставите разстояние между разсад до половин метър и между редовете от два метра. През пролетта една четвърт от издънката трябва да се отреже.

Октавия

Все още се среща доста рядко у нас, но е доста перспективно за бизнеса с отглеждане на малини.

предимства:

• големи и ярки плодове;
• отличен вкус;
• добив до 25 тона от хектар;
• добра транспортируемост;
• устойчивост на замръзване;
• устойчивост на гъбички;
• плодовете не падат.

Недостатъците може би могат да включват само лоша способност за възпроизвеждане.

Подготовка на почвата за разсад

Правилната подготовка на почвата преди засаждането на разсад ще донесе бъдеща рентабилност на вашия бизнес. Най-добрите предшественици на малините са рапицата, горчицата и зелето.

Преди засаждането почвата трябва да бъде почистена от вредители и плевели. За малини леките почви са отлични, с високо съдържание на пясък, киселинността трябва да бъде в диапазона от 5,8–6,2 pH. Киселинността на почвата трябва да бъде измерена и коригирана в съответствие с необходимите показатели най-малко 1 година преди засаждането.

Нюанси на кацане

Малиник

За засаждане е по-добре да използвате големи площи, това ще позволи да се определи най-добрият сорт за специфичните условия на обекта и климат. За да се постигне това необходимо е да засадите различни сортове на малки площи и да видите кои от тях ще дадат най-добра реколта.

За да бъде успешен бизнесът с малини, трябва не само да изберете правилното място и сорт, но и да засадите правилно разсада. Преди да засадите разсад, трябва да разгледате наличието на грахови удебеления по корените на растенията. Ако има такива, разсадът се подлага на дезинфекция, а удебеленията се отрязват и изгарят. Наторявайте малините с фосфорно-калиеви торове.

Отглеждане на малини в оранжерия

Най-подходящите видове малини за отглеждане в оранжерийни условия са именно ремонтиращите сортове, които са склонни към замръзване през зимата. Оранжерията ще помогне да се избегнат тези недостатъци.

Ако имате възможност да оборудвате оранжерията с отопление, което ще ви позволи да създадете желания температурен режим, тогава ще можете да прибирате реколтата не само от ремонтантни сортове, но и от летни сортове малини. През зимата цената на малините просто се преобръща и това ще помогне за увеличаване на рентабилността на вашия бизнес.