Използваме правилно микровълновата печка. Как да използвате микровълновата печка

Опасни ли са микровълновите фурни? Все по-голям брой изследвания казват да. Имате нужда от микровълнова защита у дома. Факт е, че микровълновите фурни са различни видове.

Факти за "микровълнова печка".

• Самата микровълнова радиация може да проникне в тялото и да увреди човешките клетки и тъкани.
• Микровълновите храни повишават нивата на холестерола и стреса и намаляват белите кръвни клетки.
• Всички домакински уреди, които работят на електричество, произвеждат токсични електромагнитни полета (EMF), около 60 херца. Това е повече от потенциалния теч от микровълнова печка.

Какво прави микровълновата фурна с храната?

В микровълнова фурна променливият ток кара атомите да променят полярността по удивително голям начин. Това създава толкова силно триене, че водата вътре в хранителните молекули започва да вибрира и да се нагрява. За съжаление, това действие също изкривява, нарушава и унищожава молекулите.

Микровълновите фурни са опасни

Погледнете как микровълните готвят храна (вижте по-горе) и след това си представете какво могат да направят същите микровълни в тялото ви.

Течовете в микровълновата печка са достатъчно сериозни, че организации като FDA (Федералната администрация и администрацията по лекарствата в Съединените щати), например, поставят строги ограничения върху производителите. Но с възрастта на фурната изтичането има тенденция да надвишава границите. Това е лоша новина, защото микровълновата енергия в микровълновата фурна е много мощна.

• Честотата в микровълновата фурна е 2,45 милиарда херца.
• Честотата, която започва да вреди на човешкото тяло: повече от 10 херца.

2450000000 срещу 10 херца. Течът не изисква много щети (един от основните виновници: стареене на уплътнителния материал във вратата).

Вредните ефекти на микровълните:

• Отслабена имунна система.
• Намалена устойчивост към бактериални и вирусни инфекции.
• катаракта.
• рожденни дефекти.
• Много други сериозни заболявания

Факти за микровълнови фурни и катаракта

• Очите са особено уязвими към микровълнови фурни. Това е така, защото, за разлика от други части на тялото, те нямат кръвоносни съдове, способни да разсейват топлината.
• Първият предполагаем клиничен случай на UHF-индуцирана катаракта е докладван в началото на 50-те години на миналия век.
• В продължение на десетилетия се съобщава за катаракта при работници, изложени на тази радиация.

Опасностите от храните в микровълновата печка

Микровълните разрушават химически и молекулярни връзки, нарушавайки основните биохимични структури. Не е изненадващо, че храната, приготвена по този начин, е нездравословна за ядене.

Микровълновите фурни влияят на храната по следния начин:

• Намалете нивата на витамин В12.Витамин B 12 е от съществено значение за образуването на червени кръвни клетки, предотвратява анемията и е от съществено значение за здравето на нервната система.
• 97% намаление на флавоноидите.Флавоноидите имат противовъзпалителни, противоракови и антимикробни свойства.
• Разграждат бактериалните ензими в кърмата.Децата използват ензими от млякото, за да създадат здравословна вътрешна екосистема, да усвояват храната, да усвояват хранителни вещества и да предпазват телата си от патогени.
• По-ниски нива на синапинова киселина. Синапинова киселина неутрализира свободните радикали, които причиняват рак.
• Понижени нива на антитела в кърмата.Антителата в майчиното мляко предпазват бебетата от инфекции.

Храната в микровълновата печка може да задържи повече витамини от варенето например, но това не я прави безопасен и питателен начин за приготвяне на храна. Микровълновата фурна може значително да промени нивата на витамини и хранителни вещества, които са от съществено значение за здравето на тялото.

Микровълновата печка прави храната нездравословна, като образува вредни съединения

Когато микровълновата радиация разрушава и деформира хранителните молекули, се образува нова форма на вредни съединения (радиолиза на съединения). Тези опасни съединения могат да навредят на тялото по много начини.

Сред хората отдавна се носят слухове за вредата, която микровълновите фурни причиняват на човешкото тяло. Продавачите на домакински уреди твърдят, че са безвредни, някои твърдят, че само скъпите печки могат да готвят уд без отрицателни ефекти. Къде е истината, решихме да разкажем в днешната статия.

Поради липсата на информация цялата електроника, включително микровълновите фурни, успя да се сдобие с десетки митове за това дали микровълновата печка е вредна. За щастие учените са се справили с този въпрос доста отговорно и можем да знаем цялата истина и научни доказателства за отрицателните качества на това устройство.

Отрицателно въздействие

Още по времето на СССР учените бяха принудени да дадат отговор на възникващия въпрос дали митът или реалността са вредни за микровълновата печка. Още през 1976 г. изследователите твърдо обявиха изключителната вреда на подобна техника. Властите на Съветския съюз дори не дадоха разрешение за продажба на такива устройства в страната.

От създаването на тази технология и до днес проблемът със запалването на устройства по неизвестни причини не изчезва. По този начин техниката може да бъде опасна за хората. Не е безопасно да бъдете близо до работещо устройство, в същото време трябва да се спазва работата му.

Разваля ли продуктите

Вътре в микровълновата фурна всички съдове са изложени на микровълнова радиация. Доказано е, че след такава експозиция в повечето продукти са открити канцерогени. Хранителната стойност на храната се намалява с 55-65%, с прости думи, след обработката, всеки най-полезен зеленчук става празен.

Храната от микровълновата може да доведе до такива последици за човек, който я консумира твърде често:

• Възможни метаболитни нарушения и нарушения на храносмилателната система.
• Работата на имунната система е нарушена.
• Рискът от онкологични неоплазми се увеличава.

Микровълновите лъчи влияят на храната, така че структурата й просто се разпада. В храната започват да протичат погрешни химични процеси. Ползата от готвенето в микровълнова фурна е само от нейната практичност, но всъщност е изключителна вреда за ястията, които сте приготвили.

За човешкото тяло

Ако използвате микровълнови фурни твърде често, тогава помислете за факта, че главоболието, скокове в кръвното налягане, депресия, нервност и дори онкология могат да възникнат именно от този външен фактор. Щетите от микровълновата върху храната са мигновени, но според учените за такова въздействие върху човек ще са необходими около 10 години, за да се използва редовно оборудването. Нека разгледаме възможните последици за здравето от честата употреба на микровълнова печка:

1. Лъчите засягат лещата на окото, като по този начин причиняват проблеми със зрението. Рискът от катаракта се увеличава, разбира се, микровълновата печка е опасна при такива обстоятелства.
2. Безсъние, депресия, нервност, раздразнителност са негативните ефекти на печката върху човешката нервна система.
3. Радиационната радиация може да увреди кожата, косата и ноктите. Истина или измислица, не можем да кажем с точност, няма официално потвърждение на тази информация. Във форумите има само отзиви на обикновени потребители и лекари.
4. Дали храната от микровълновата е вредна, вече казахме по-горе, но не казахме, че такава храна може да провокира гастрит и стомашни язви.
5. При прекомерно излагане на радиация могат да възникнат репродуктивни проблеми.
6. Промяната на структурата на храната може да провокира онкологията.

Разбира се, всичко зависи от честотата на излагане на микровълнова фурна, помислете колко често загрявате храната и застанете до микровълновата печка. Учените казват, че микровълновата може да се използва без вреда до 10 години. Храната от микровълновата фурна не е толкова вредна, колкото безполезна, тялото може да не получи достатъчно полезни елементи.

Някои източници съобщават, че вредата от микровълновите фурни е, че е в състояние да промени състава на кръвта. Хората, които често използват тази техника, са забелязали подценено количество хемоглобин в кръвта. Освен това храната от микровълнови устройства увеличава количеството холестерол, което заплашва появата на холестеролни плаки и кръвни съсиреци.

Научно потвърждение на отрицателното въздействие

Още през 1989 г. швейцарски учени проведоха изследване дали микровълновата фурна е вредна за здравето, мит ли е или реалност. Средствата за експериментите не бяха достатъчни за провеждане на пълномащабни проучвания, те успяха да намерят само един доброволец, който да проучи опасностите от нагряване на храна в микровълнова фурна.

Доброволецът трябваше да приема храна последователно: на 1-вия ден приготвена на конвенционална печка, на 2-ия ден в микровълнова фурна. Учените проведоха тестове на всеки етап от живота на тествания субект. Заключението шокира учените: храната от микровълновата е не само вредна, но и опасна за здравето. Субектът започна да променя структурата на кръвта, което може да доведе до рак.

Световната здравна организация (СЗО) веднага отрече подобни данни. Експертите на СЗО обявиха безвредността на микровълновите лъчи върху човешкото тяло и храната, приготвена с тяхна помощ. Тогава говорителите само заявиха за опасността от такова излъчване за хората, които приемат пейсмейкъри, поради същите причини на такива хора беше препоръчано да се откажат от мобилните телефони.

Американски учени през 1992 г. проведоха отделни изследвания дали е вредно да се загрява храна в микровълновата. Експертите успяха да предоставят научни доказателства за вредността. Те заявиха, че храната от микровълновите фурни задържа микровълните, които по естествен път попадат в храносмилателната система на тялото, като по този начин е възможно облъчване на човек отвътре. Не са наблюдавани такива промени в продуктите, приготвени по класическия начин: научни доказателства доказват думите, че е невъзможно да се използва микровълнова фурна.

Как работи

Микровълновата фурна излъчва електромагнитна енергия на микровълнови честоти. Дължината на такива вълни е от 1 мм до 30 см. Скоростта на такива вълни достига 300 км / ч, подобни вълни се използват за мобилни телефони, телевизионни и радиостанции, както и интернет.

Честотата на излъчване е 2540 MHz, вълните са в състояние да проникнат в храната на дълбочина до 3 см. Храната в микровълновата става суха много бързо.

Проверка на вашето оборудване за безопасност

Има много начини за измерване на ползите и вредите от микровълновата фурна. Някои от тях не са достоверни, така че за по-голяма сигурност ви съветваме да направите няколко експеримента, за да можете да проследите тенденцията. Ето няколко начина да тествате микровълновата си фурна за вреда:

1. Изчакайте вечерта или включете микровълновата печка в тъмна стая и поставете флуоресцентна лампа до нея. Ако лампата започне да мига или показва някакви признаци на „живот“, вашата микровълнова фурна излъчва твърде много радиация. Ползата от това е малка - вредата е очевидна.
2. Силното нагряване на вратите на устройството е знак за това, че микровълните бягат, застрашавайки вашето здраве.
3. За следващия експеримент микровълновата трябва да бъде изключена! Вземете два мобилни телефона, поставете един от тях в камерата на фурната, от втория се опитайте да стигнете до първия телефон. Ако сте успели да преминете, тогава вашето оборудване не ви предпазва достатъчно от опасно лъчение, рискът от получаване на вредни ефекти се увеличава.
4. Опитайте да сварите обикновена чаша вода в микровълновата печка. Вредата ще бъде доказана, ако след 3 минути водата не започне да кипи. Ще докажете, че повечето от лъчите изтичат някъде, най-вероятно към пистолета, излагайки ви на тяхната вреда.

Микровълнов детектор ще помогне да се докаже изтичането на радиация от микровълновата навън. За правилни измервания поставете чаша студена вода в камерата и включете котлона. Проверете празнините около вратата на устройството с детектор, а също така обърнете специално внимание на ъглите и вентилационната решетка. Ако всичко е наред с оборудването, тогава индикаторът ще остане зелен, ако има теч и потенциална вреда, тогава индикаторът ще бъде червен.

Как да намалим рисковете

Ако сте много свикнали да използвате микровълнова фурна или просто обстоятелствата ви принуждават да я използвате редовно, тогава трябва да знаете как да използвате такова оборудване без вреда. Със следните съвети можете да намалите вредата до минимум. Има научни доказателства, че вредата за здравето на микровълновата печка е минимална, ако получената доза радиация е ниска.

Учените казват, че е доста безопасно човек да бъде вече на 2-3 сантиметра от тялото на устройството, основното е радиацията да не надвишава 5 миливата. Логично е, че колкото по-далеч сте от устройството, толкова по-малък е рискът да се нараните от микровълновата печка.

Не си играйте с огъня. Отварянето на вратата на камерата по време на работа е строго забранено. По този начин изпускате всички вълни на радиация в свободно плуване, включително върху себе си. Изчакайте 3-5 секунди, преди да отворите вратата на уреда след повторно затопляне на храна.

Производителите на домакински уреди, като се грижат за здравето и безопасността на своите клиенти, обикновено дават следните препоръки:

1. Устройството се използва най-добре за затопляне и размразяване на храна. Готвенето в него не е основната му функция, въпреки че не е забранено.
2. В кухнята печката е най-добре да се постави далеч от постоянното ви място на пребиваване. Поставете го там, където прекарвате малко време.
3. Забранено е използването на метални съдове и прибори, които съдържат метали в боята си. В допълнение към факта, че оборудването може да се повреди, радиацията в пещта започва хаотично движение, увеличавайки риска от изхвърляне.
4. Не се препоръчва използването на техниката за хора, които използват пейсмейкъри.
5. Микровълните не убиват бактериите, поддържайте камерата на устройството хигиенично чиста.

Ако следвате тези елементарни правила, вредата от микровълновата печка ще бъде минимална и тялото ще се справи с нея.

Комаровски разрушава митовете

Д-р Комаровски в своята телевизионна програма доказва друга реалност. Прегледът на лекаря беше критикуван от много негови колеги, но Евгений Олегович настоява: вредата от микровълновата печка е мит, а не реалност. Вижте програмата за повече подробности:

Поздрави на всички мои абонати. Мисля, че едва ли има домакиня, която да няма микровълнова фурна в ежедневието. Тази полезна техника трудно си проправи път в нашите кухни. Въпреки това, както всички устройства, появили се в началото на 20-ти век. Хората все още установяват дали микровълновата печка е вредна за хората.

Това не е изненадващо. В крайна сметка първите мобилни телефони, перални машини и хладилници бяха наречени от духовенството инструменти на дявола. Те призоваха да не се използва такова оборудване, за да не си навлечем различни неприятности. Постепенно този домакински уред придоби митове и истории на ужасите. Нека разберем какви изследвания са направени в тази област.

Искам веднага да кажа, че повечето от отрицателните отзиви се дължат на елементарно непознаване на устройството. Препоръчвам ви определено да прочетете моята статия за принципа на работа на микровълновата печка. Това ще ви улесни да премахнете фалшивите митове от реалните изследвания.

Мит първи- Микровълните са радиоактивни. Това са разсъжденията на хора, далеч от физиката. Вълните, излъчвани от магнетрона, не са йонизиращи. Те не могат да имат радиоактивен ефект нито върху продуктите, нито върху хората.

Мит втори- в микровълновата, молекулярната структура на продуктите се променя. Всичко, което се готви в него, става канцерогенно. Не открих нито едно научно изследване, което да потвърди това. Направете продукта канцерогенен под силата на рентгенови и йонизиращи лъчения. Микровълновите печки не са. Освен това канцерогенът може да се получи чрез преваряване на продукта в масло. На обикновен тиган!

Що се отнася до микровълновите печки, е точно обратното, храната може да се готви без олио. В микровълновата фурна всичко се готви бързо, храната не е изложена на продължително излагане на топлина. Това означава, че продуктите съдържат минимум изгорени мазнини. Молекулната структура на която просто се променя при продължителна термична обработка.

Мит трети- магнитното лъчение от микровълните е опасно. Всъщност излъчването на микровълните е същото като потока на вълните от Wi-Fi или LCD телевизор. Просто е по-мощен по време на готвене. Но дизайнът на устройството е предвиден по такъв начин, че да остане вътре в устройството. Научно е доказано, че микровълните в атмосферата се разпадат бързо. Те не са склонни да се натрупват в околните предмети или продукти. Веднага след като магнетронът се изключи, микровълните изчезват. Разбира се, това не означава, че по време на готвене трябва да залепите лицето си към стъклото. Да гледам готвенето. Безопасно разстояние от устройството е протегната ръка.

Научни доказателства за вредата от микровълновата печка и нейните ползи

Противниците на използването на микровълнови фурни твърдят, че продуктите в него губят всичките си полезни свойства. Но мисля, че много добре знаете, че всяка термична обработка на продукта води до това. Какво влияе негативно на хранителните вещества:

• топлина
• дълго време за готвене
• вода, използвана при готвене. В него остава част от водоразтворимите хранителни вещества.

Научно е доказано, че храните губят по-малко хранителни вещества в микровълновата печка, отколкото на котлона. Това се случва, първо, защото не се използва вода.

Второ, времето за готвене е по-малко, което означава, че топлинната обработка е минимална. Трето, температурата в микровълновата фурна се повишава до 100 градуса. Това е много по-малко от температурата на печката и още повече на фурната. Две проучвания потвърдиха, че подобно готвене не води до значителна загуба на хранителни вещества. Сравнен е с други методи на готвене ( 1 , 2 ).

Въпреки това, не всички храни трябва да се приготвят в микровълнова фурна. Само за една минута той унищожава противораковите вещества, съдържащи се в чесъна. Във фурната те са напълно унищожени само след 45 минути. Това е потвърдено от едно проучване 3 ). Изводът е прост. Чесънът не трябва да се добавя към ястия по време на готвене в микровълнова фурна.

Следващо проучванепоказа, че 97% от флавоноидните антиоксиданти в броколите се унищожават в микровълновата печка. В същото време, ако се готви на котлона, само 66% ще бъдат унищожени. Този аргумент често се използва от противниците на микровълните. Но нека бъдем реалисти – по време на готвене сме изчислили и онези вещества, които са влезли във водата. Ще пиеш ли тази вода?

Да поговорим за бебешка храна. Не бива да го слагате и в микровълновата. Няма да стане вредно, но ще стане по-малко полезно за детето. Това е особено важно за майчиното мляко. В резултат на неравномерно нагряване в него умират полезни бактерии ( 4 ). Съветвам ви да гледате видео с д-р Комаровски по тази тема.

Изследванията все още говорят в полза на затоплянето и готвенето на храна в микровълнова фурна. Той губи по-малко полезни свойства на продуктите, отколкото при готвене и пържене.

Микровълновата печка вредна ли е за здравето?

Няма официални доказателства, че микровълните са опасни за хората. Да, това се обсъжда активно, но не съм виждал източниците. Да се ​​опише конкретен случай с субектите. За това проучване да бъде официално регистрирано от СЗО. Но повече от 30 години този домакински уред се използва активно.

Едно официално проучване доказва, че пилето в микровълнова фурна е по-здравословно от пърженото. Тъй като по време на процеса на готвене се образуват много по-малко хетероциклични амини. Това са вредни вещества, които се отделят при преваряване на месни продукти. Текущият експеримент доказва, че много повече от тях се образуват в тиган ( 5 ).

Трудно е да се препече продуктът в микровълновата фурна. Готвенето в него е нещо средно между варене и задушаване. Храните се приготвят в собствен сок без или с минимално количество масло. Важно е да ги разбърквате непрекъснато, тъй като самият процес на готвене може да стане вреден. В крайна сметка те се затоплят неравномерно.

Както писах по-горе, в микровълнова фурна храната се загрява до точката на кипене на водата. При неравномерно нагряване не настъпва пълното унищожаване на патогенните бактерии. Затова е препоръчително да покриете съдовете, в които готвите. Така продуктът се затопля по-бързо и заедно с пръските бактериите няма да се настанят по стените на печката.

Вредно е или не да загряваш храна в микровълновата или да готвиш, всеки решава сам. При вземане на решение ви съветвам да обърнете внимание на мнението на СЗО. Тя официално потвърди, че подобна техника няма вреден ефект върху хората. Освен това не е вреден за храната.

Единственото предупреждение, което СЗО изрази, се отнася до сърцевината. Хората с имплантирани сърдечни пейсмейкъри не трябва да са близо до включеното устройство. Потоците от микровълни могат да повлияят неблагоприятно на работата на пейсмейкъра. Това се отнася не само за микровълновите фурни, но и за мобилните телефони.

Защо не всички ястия са подходящи за микровълнова печка

Трябва ясно да се разбере, че микровълните могат да нагряват пластмасата. И съдържа различни канцерогени. Това са бензол, толуен, полиетилен терефталат, ксилен и диоксини. Също така различни пластмасови контейнери могат да съдържат вещества, които влияят на хормоните. При повторно затопляне на храна в такъв съд продуктът може да абсорбира тези вредни вещества. Естествено, такава храна ще бъде опасна за здравето.

Аз самият използвам микровълновата от доста време. Основно за затопляне на храна. Понякога мога да готвя. Между другото, омлетът е страхотен в микровълновата. Без нито една капка растително масло. Приготвя се буквално за 5 минути, не изгаря. Ако използвате 1,5% мляко, получавате диетична закуска!

Искам да ви дам няколко простички съвета:

1. Ако готвите или претопляте нещо, покрийте съдовете с капак. Уверете се, че стои строго в средата на въртяща се плоча. Разбъркайте/обърнете храната поне веднъж по време на готвене.
2. Не стойте по-близо от 50 см до устройството.
3. Избършете стените на фурната с влажна сапунена гъба след всяко готвене.
4. Почиствайте микровълновата печка и грамофона с оцет поне веднъж месечно. Ако готвите в него често - на всеки две седмици.
5. Не използвайте пластмасови и метални прибори, както и съдове с чипс.

Обобщавайки, можем да заключим, че това устройство не представлява опасност за хората. Деца и бременни жени също могат да го използват. Няма данни, които да подкрепят обратното. А за готвене на някои ястия устройството е дори полезно. Възможно е готвене без олио и вода. Продуктът ще бъде диетичен. Освен това запазва повече хранителни вещества.

Разбира се, това не означава, че трябва да се откажете от пасивирането, печенето и готвенето. Във всичко трябва да има мярка. Микровълновата фурна е просто полезно допълнение към газова или електрическа печка. Какво мислиш?

PS: Преместих се в Уфа

Скъпи мои, преместих се в Уфа. Те излетяха от Банкок при +30 градуса и пристигнаха в Уфа при +3. Облякохме всичко, което можахме и чантите бяха почти празни 🙂

Вече е втора седмица откакто живеем тук. Докато се оглеждате, постепенно изучавайки какво и къде се намира. Поне спрях да се разхождам из апартамента по яке и 2 панталони 🙂 И така, аклиматизацията почти приключи.

Отидохме до паметника на Салават Юлаев. Ето ме

„Малко бебе, но мина минута...“

Времето не стои неподвижно. Животът се променя. Стремим се към съвършенство във всичко, особено в технологиите. Нуждаем се от съвременни технологии, които да ни спасят от ненужни неприятности. Такава е същността на човека: работи по-малко, почивай повече! За това допринасят нашите "домашни помощници". Е, ако искате оборудването ви да служи и да ви радва дълги години, трябва да се погрижите за него.
„Как да използвам правилно микровълновата фурна?“, „Как да се грижим за микровълновата?“, „Какво да направя, ако микровълновата се повреди?“, „Как да удължим живота на микровълновата?“, „Какво правилата за работа с микровълнова печка ли са?“, „Как се използва микровълновата фурна със скара? - тези и много други въпроси вълнуват всички щастливи собственици на този тип домакински уреди.
Вслушайте се в нашите съвети и никога няма да останете сами с вашите въпроси и проблеми.

За да започнете, запомнете няколко „не трябва“, които ще спестят вашата микровълнова фурна, както и вашите нерви и пари!

• Не включвайте микровълновата фурна празна.
• Не използвайте метални прибори и прибори с метално покритие или шарка.
• Не използвайте почистващи препарати, съдържащи абразивни (почистващ прах) и отровни вещества. Те могат да корозират повърхността на фурната.
• Не допускайте намаляване на налягането на вратата на микровълновата фурна. Тя трябва да бъде плътно притисната към тялото на пещта.
• Не гответе храна повече от определеното време. Следвайте инструкциите или ястието ви ще се запали. Твърдите храни трябва да се пробият с вилица или клечка за зъби преди готвене, за да се предотврати експлодирането им в микровълновата фурна.
• Не можете да готвите първите ястия във фурната.
• Не можете да измиете плочата от слюда, която е на дясната странична стена във вашата микровълнова фурна. Механичното въздействие върху слюдата може да я повреди!
• Не работете с фурната, ако стъклото или защитният екран са повредени, тъй като това може да доведе до изтичане на микровълнова печка.
• Фурната не трябва да се използва за пържене на храна в олио: много е трудно да се контролира температурата и има голям риск олиото да се запали.
• Не варете яйцата в микровълновата.
• Не загрявайте храна в затворени буркани, включително консерви - те могат да експлодират.

Още веднъж искаме да насочим вниманието ви към важния въпрос при избора на ястия! Микровълновите фурни използват топлоустойчиви стъклени съдове с добри диелектрични свойства и без метални примеси.

Така че не сте сигурни за съдовете си за готвене. Препоръчваме да направите този малък тест.
Сложете 200 г вода в стъклен буркан в микровълновата фурна, а до него е празен съд, който искате да проверите. Включете фурната на максимален режим (100%) за загряване за 1-2 минути. Температурата на стъклените съдове, които трябва да бъдат тествани, трябва да остане практически непроменена. Значителното нагряване на съдовете показва недопустимостта на използването му.

Също така важен детайл е капакът, който покрива приготвяното ястие. Той улавя парата, поддържа влажността, ускорява процеса на готвене и поддържа фурната чиста. За да не се изгорите от парата, внимавайте, когато сваляте капака! И можете да смените капака: алуминиево фолио за покриване на застоялите, стърчащи части от сготвените продукти (части от бутчета, крилца, стърчащи къдрави части от брашнени продукти); хартиени салфетки, които позволяват на влагата да се изпарява свободно, но в същото време предотвратява пръскането на мазнини или влага; восъчна хартия, която задържа топлината и ускорява готвенето.

На съдовете, като правило, има съответна маркировка:
Безопасно за микровълнова фурна- безопасно за микровълновата фурна;
подходящ за микровълнова печка- подходяща е за използване в микровълнова фурна;
за микровълнова фурна- за микровълновата печка.
Ако видите такива знаци на съдовете си, можете спокойно да го поставите в микровълновата!

Пази чистота!

Достатъчно е да избършете външната страна на микровълновата фурна с влажна кърпа и след това да я избършете сухо с мека кърпа. Никога не използвайте абразивни почистващи препарати. Ако такива почистващи препарати все пак попаднат върху повърхността на фурната, те трябва да се измият с вода.
А отвътре, като правило, е достатъчно да избършете фурната с влажна кърпа. Ако микровълновата фурна е силно замърсена, тя може да се избърше с кърпа, напоена с разтвор за миене на съдове. Силно упоритите замърсявания могат да бъдат отстранени с почистващи препарати за неръждаема стомана .

Ако има миризма във фурната след приготвяне на ястие (например риба), тогава можете да поставите чаша вода в микровълновата, като добавите към нея няколко капки лимонов сок. Загрейте водата за една до две минути в микровълновата на максимална мощност, това ще помогне да се отървете от неприятната миризма. В края на процедурата избършете печката отвътре с влажна кърпа.

Измийте грамофона и пръстена на ролки с препарат за миене на съдове. Уверете се, че водата не попада в микровълновата фурна през задвижващия механизъм на въртящата се маса.

Ако се препоръчва да използвате продължителен процес на кипене, когато печката е много замърсена отвътре, откажете. Попадането на пара върху електронните компоненти и възли може да доведе до повреда на вашия домашен любимец.

Към всички горепосочени съвети искаме да добавим няколко думи за работата на микровълновата фурна.

• Времето за готвене зависи от размера и състава на храната. Колкото повече храна искате да готвите, толкова повече време ще отнеме. Ако предварително нарежете храната си, тя ще се сготви по-бързо.
• Колкото по-студена е храната, толкова повече време отнема повторното й затопляне или готвене.
• По-порьозните храни се готвят по-бързо (например каймата ще се готви по-бързо от цялото парче месо).
• Ако трябва да размразите пиле, първо сложете продукта с главата надолу. След половината от определеното време обърнете продукта.

На младите майки!
Когато претопляте бебешка храна, отстранете винтовите капачки от бурканчетата и нипелите от бутилките за бебешка храна. Имайте предвид, че сместа ще се загрее по-бързо в горната част на буркана или бутилката, отколкото на дъното. Поради това е необходимо съдържанието да се разбърква след нагряване. Но запомнете това повечето производители на бебешка храна изобщо не препоръчват да я загрявате с микровълнова фурна - микровълните убиват полезните бактерии, съдържащи се в такива продукти .

И накрая, за неизправностите
Ако във фурната възникне искра или пожар - незабавно спрете да използвате микровълновата фурна . Изключете фурната от контакта. Не се опитвайте да го включите отново с мисълта: „Може би ще работи!“ или „И изведнъж се оказа!“ Повторното включване може да направи микровълновата фурна непоправима. В този случай е по-добре да се свържете със специалист. Тогава ще има надежда, че печката ви ще бъде реанимирана.

Приятно готвене!

В днешно време почти всеки човек в къщата има микровълнова печка. С него е удобно да загрявате храна, да размразявате, да приготвяте интересни ястия и дори да печете месо на скара. Не всеки обаче знае как да използва микровълновата фурна, така че да издържи възможно най-дълго и храната да се окаже с високо качество.

Инструкции за употреба

Когато купувате вашата първа или нова микровълнова фурна, първо трябва да прочетете инструкциите. В него можете да научите за предназначението на бутоните и за всичките му възможности, например за функцията грил в устройството. Едва след това можете да започнете да го използвате.

Как да включа микровълновата?

Това е първото нещо, за което хората мислят. Кратки инструкции за активиране на устройството:

1. Първо трябва да го поставите на равна повърхност, например на маса.
2. След това включете в контакта, тъй като устройството не може да работи без електрически ток.
3. След това може да се наложи да кликнете върху бутона "Старт" или "Готвене". На някои устройства можете да правите без бутони. Достатъчно е да завъртите таймера за готвене. След всички тези действия фурната трябва да работи.

Що се отнася до таймера, това е важен елемент, тъй като именно той регулира времето за готвене. Сега можете да намерите различни видове таймери, кой от тях е по-добър - трудно е да се каже. Най-разпространеният е циферблатът, който трябва да се завърти по посока на часовниковата стрелка, докато на екрана се изведе желаното време. Има и цифрова клавиатура, която изисква да въведете секунди и минути.

Трябва да знаете точно колко трябва да затоплите или приготвите конкретни храни, за да не се развалят. Информацията често се намира на опаковката на продукта.

Какви прибори са ви необходими?

След като разбрахте как да включите микровълновата печка и да зададете времето, трябва да решите кои съдове могат да бъдат поставени в микровълновата печка. Не се препоръчва да зареждате метални купи и предмети, които могат да се разтопят във фурната. Също така е нежелателно да се поставят чинии, които могат да се нагорещят много. Съдовете за готвене, създадени специално за микровълновата печка, са идеални. Отговаря на всички изисквания и няма да навреди на микровълновата печка.

Ако искате да загреете продукти, които са склонни да се пръскат или да се спукат, тогава те трябва да бъдат покрити със специална пластмасова капачка. Може да са домати, ябълки, колбаси, грахова супа и др.

Функция за размразяване

Всяка микровълнова фурна има режим на размразяване, който е предназначен за замразени храни. Трябва да се използва преди готвене на ледено месо. Обикновено отнема 15 до 30 минути, за да завърши размразяването.

След като научите как да използвате микровълновата, трябва да се погрижите за нея.

Правила за грижа:

• Трябва да се почиства редовно, след изключване от мрежата.
• За най-добри резултати решетките, грамофона и други подобни елементи трябва да бъдат премахнати.
• Те трябва да се измият в топла вода с течен сапун и след това да се оставят да изсъхнат сами.
• Самата микровълнова фурна трябва да се почисти с едва влажна кърпа, като се отстранят всички трохи и петна от мазнини, които присъстват по повърхността.
• Важно е да не използвате вода, тъй като това може да доведе до неизправност на уреда. Как правилно да се грижим за уредите, ще каже статията - Как да почистите микровълновата?
• Когато микровълновата фурна стане чиста, можете да върнете скарите, грамофона и други предмети на мястото им.

Сега можете отново да използвате микровълновата печка.

Колко години може да се използва?

Когато се чудите колко години можете да използвате микровълнова фурна, трябва да запомните качеството на устройството.

Скъпите микровълнови фурни могат да издържат 5-8 години без повреди, но евтините могат да се счупят дори след 3 години.

Също така продължителността на работа зависи от това колко пъти седмично човек използва микровълнова фурна и колко добре се грижи за нея. Има случаи, когато микровълновата фурна работи нормално дори след 11 години. Въпреки че експертите не препоръчват използването на такива стари устройства. Те могат да бъдат опасни за здравето, тъй като защитният слой на екрана се изчерпва и вредното лъчение започва да засяга човек. Освен това устройството остарява и започва да работи по-зле. За да издържи по-дълго, трябва да знаете как да използвате правилно устройството.

От това можем да разберем, че въпросът колко микровълнова може да се използва е чисто индивидуален. Обикновено самият собственик разбира кога е време за смяна на устройството, тъй като устройството става неудобно за използване след определен период от време.

Вредни ли са микровълните?

Почти всеки можеше да чуе или прочете, че микровълните са опасни за здравето. Въпреки подобни изявления обаче устройствата продължават да се продават и много хора не спират да готвят в тях. Вредно ли е използването на микровълнова печка - това трябва да знае всеки собственик на такова устройство.

Всеки, който готви в микровълновата, може незабавно да бъде успокоен. Микровълновите печки не са опасни за хората и не тровят храната.

Да, микровълновата радиация сама по себе си е вредна, но тялото на устройството надеждно предпазва от тях. Ако е непокътнат, тогава няма за какво да се притеснявате. Но ако стъклото на вратата е счупено или има друга неизправност, тогава устройството трябва да бъде предадено за ремонт или изхвърлено. В този случай те не могат да се използват, тъй като става наистина опасно.

В проучвания, предназначени да отговорят на въпроса дали е възможно да се използва микровълнова печка, няма отрицателен ефект върху храната. Напротив, храните, приготвени в микровълнова фурна, запазват около 90% от витамините, докато тези, за които са използвани традиционни кулинарни методи, запазват само 40-60% от витамините. От това можем да заключим, че ако знаете точно как да използвате микровълновата печка, тогава това ще бъде само от полза.

Функция грил - какво е това?

Печенето на скара в микровълновата е много често срещана функция, която много уреди поддържат. Въпреки това, не всички хора знаят дали е възможно да се приготви вкусна храна с него или не. Разбира се, това е възможно, особено ако моделът на микровълновата фурна е висококачествен и скъп. В него можете да приготвите вкусни зеленчуци, пилешко, месо и други продукти.

Разбирането как да използвате микровълнова скара не винаги е лесно. От първия път рядко е възможно да готвите продукта, тъй като все още не е ясно каква температура и време да се настрои. Освен това скарата се нагрява и кварцова, като функциите им са много различни.

За да готвите, например пилешко, ще ви трябва:

1. Поставете го върху решетки или го нанижете на шиш, ако имате такъв.
2. Включете функцията грил и задайте времето на около 30-40 минути. Добре е, ако има кварцов нагревател, тъй като приготвя храната по-добре.
3. Изчакайте определеното време.

В резултат на това пилето трябва да се окаже напълно пържено и с хрупкава коричка в устройство за скара. Ако не е готов за 40 минути, тогава времето трябва да се увеличи с 15-20 минути. Същото може да се направи и с други продукти, тъй като функцията грил в уреда е наистина многофункционална и полезна.

Видео инструкция

Съвременните микровълнови фурни често могат да изглеждат неразбираеми за използване, така че се препоръчва да гледате видеоклип, който, като се използва един от тях като пример, говори за включването му, настройката на таймера и всички функции на устройството.

Приятно готвене!

Във връзка с