Как да си направим практичен мангал от обикновен газов цилиндър. Правим мангал от газов цилиндър

Почивката извън града, независимо дали е лятна вила или живописна поляна в гората или близо до езерце, много често включва готвене на барбекю. Разбира се, за това можете да се справите с няколко тухли и няколко метални напречни греди, но истинското удоволствие от готвенето на месо на шишчета може да се получи само до удобно и практично барбекю. От дебела ламарина може да се направи здрава конструкция. Ако във фермата няма такова нещо, тогава не трябва да бързате към строителния пазар. Отлично устройство за готвене на месо може да бъде изградено със собствените си ръце от обикновен газов цилиндър.

Характеристики на мангал, направен на базата на резервоар за втечнен газ

Газов цилиндър е отлична основа за много домашни дизайни. Добрият твърд метал, почти завършената форма и няколко стандартни размера позволяват получаването на бурена печка, котел за индиректно отопление, автоклав и друго оборудване, необходимо за домакинството с минимален труд. Дебелите стени на контейнера за втечнен газ издържат на високи температури, така че той е най-подходящ за направата на пушилня, барбекю или барбекю. Известни са и други предимства на дизайна:

Мангал, изграден от резервоар за битов газ, практически няма недостатъци. Някои смятат големите размери за минус, но какво им пречи да вземат по-малък цилиндър, например 27 литра? Отрицателните аспекти включват може би полукръглата форма на дъното, което не е много удобно по време на запалването на дърва за огрев. От друга страна, при тази конфигурация въглищата ще бъдат по-близо до ръбовете на шишчетата. Поради това външните парчета месо ще бъдат по-добре изпечени, които при приготвяне на традиционна правоъгълна печена често остават сурови. Експертите смятат, че сферичните стени на мангала не са напълно подходящи за готвене на барбекю, тъй като пречат на процесите, които помагат на богатия аромат на печено месо да се „отваря“. В бъдеще ще засегнем този въпрос, разкривайки тайната как да избегнем недостатъците, свързани с кръглата форма на дъното.

Подготвителни дейности

Преди да вземете заваръчна машина, трябва да вземете газов цилиндър и да го подготвите за работа, да начертаете груба скица на бъдещото барбекю и да се запасите с необходимите инструменти и материали.

Коя бутилка може да се използва

За производството на мангал са подходящи всякакви газови бутилки с цилиндрична форма. Най-добрият вариант е доста просторен и най-често срещан 50-литров контейнер за домакински пропан-бутан. Ако искате да получите по-мобилен и лек дизайн, който може да се транспортира в багажника на автомобил, можете да вземете стандартен 27-литров цилиндър. Трябва да се има предвид, че ширината на работното пространство на преносимо барбекю може да не е достатъчна поради сферичната форма на страничните стени.

Газовите бутилки са изработени от високолегирани нисковъглеродни стомани 30XMA, 45, 34CrMo4, 30XGSA. Високото съдържание на лигатури и намаляването на количеството лигатури в метала прави сплавта по-трайна и подобрява антикорозионните свойства.

Идеален вариант за стационарно барбекю ще бъде автомобилна газова бутилка от 50–80 литра. Той има увеличен диаметър, така че ще бъде много по-удобно да запалите дърва за огрев. В допълнение, такъв съд има висок капацитет. Широчината му позволява да се използва цялата дължина на стандартен шиш и това ще ви позволи да приготвите вечеря за голяма компания. Единственото предупреждение е, че намирането на ненужен резервоар за газ за кола няма да е лесно, а закупуването на нов няма да е финансово осъществимо.

Газовите бутилки са изработени от висококачествена легирана стомана с дебелина 3 или повече милиметра, така че дори контейнерът да е стоял на открито дълго време, има вероятност да бъде използваем. Ако съдът е силно ръждясал, тогава не трябва да губите време за него - няма да е трудно да намерите детайл в добро състояние.

Как да се предпазите от експлозия

Дори ако клапанът на използвания контейнер е напълно развинтен и газът не излиза от него, не бързайте да се захващате с мелницата. Въпреки факта, че вътре в цилиндъра налягането беше равно на атмосферното, най-вероятно в него са останали опасни вещества - пропан-бутан и кондензат. Последният се източва чрез обръщане на съда с главата надолу и за пълно отстраняване на експлозивното съдържание цилиндърът се напълва догоре с вода и се оставя за няколко часа. Само след като това изискване е изпълнено и течността се източи, можете да започнете да режете и заварявате метал.

Схеми и чертежи

Мангалът от газов цилиндър е толкова проста конструкция, че не изисква внимателен дизайн. Независимо от това, на подготвителния етап се препоръчва да се изготви малък чертеж или скица на бъдещата конструкция, като се посочат размерите на всички нейни елементи. Това ще позволи да се определи колко и какъв вид валцуван метал ще се изисква, а също така ще ви позволи правилно да планирате отделни процеси. Може би чертежите и диаграмите, представени в нашата галерия, ще ви помогнат в работата на барбекюто.

Галерия от чертежи и диаграми

Схема на мангал с носеща конструкция Чертеж на мангал от 50-литров газов цилиндър Дизайнът на мангала от газов цилиндър Схема на движение на нагрят въздух

Необходими за работа материали и инструменти

В допълнение към самия газов цилиндър ще ви трябва:

  • парчета стоманени тръби и ъгли;
  • метални дръжки за капака на барбекюто;
  • панти за врати или мебели;
  • тръба с диаметър 100 мм с 90-градусово коляно, ако планирате да монтирате комин;
  • скара, която ще е необходима за барбекю;
  • болтове с гайки или нитове.

Освен това трябва да подготвите декоративни елементи, предназначени да облагородяват структурата, както и грунд, боя и разтворител, които ще са необходими за боядисването.

Ако говорим за инструменти, тогава сме сигурни, че всеки, който се интересува от въпроса за изграждането на домашно барбекю, ще ги намери:

  • заваръчен трансформатор или инвертор;
  • ъглошлайф - ъглошлайф (разговорно "български");
  • електроди Ø3–4 mm;
  • режещ и почистващ диск за ъглошлайф;
  • електрическа бормашина;
  • комплект бормашини за метална работа;
  • скоби за фиксиране на метални части;
  • дълга метална линийка;
  • писач;
  • ядро;
  • регулируем и газов ключ;
  • комплект гаечни ключове.

Ако след производството мангалът ще бъде боядисан, тогава допълнително подгответе глава за четка за бормашина или мелница, както и четки или пистолет за пръскане с компресор.

Изработване на мангал със собствените си ръце от битова газова бутилка от 50 литра

Инсталационните работи се извършват най-добре в добре проветриво помещение или на открито. Мястото, където ще се извърши монтажа, трябва да бъде сравнително равномерно, в противен случай няма да е възможно да се осигури правилната геометрия на конструкцията и мангалът ще бъде нестабилен.

При извършване на ключарски работи е важно да не забравяте за правилата за безопасност, не забравяйте да използвате защитно оборудване и гащеризони.

Инструкция стъпка по стъпка

  1. Развийте клапана. За да направите това, използвайте газ или регулируем гаечен ключ. Понякога спирателните вентили се вкисват толкова много, че няма как да се развият. В този случай кранът може да бъде отрязан с ъглошлайф. С помощта на същия инструмент те отрязват долния опорен ръб - с него дизайнът ще изглежда неестетичен.
  2. Маркирайте точките на рязане. Диаметърът на 50-литровия резервоар за пропан-бутан е 960 мм, което позволява прецизното му разделяне на четири части. За отправна точка е удобно да вземете надлъжен шев. След като поставите цилиндъра върху равна повърхност, от заваръчната линия се измерва една четвърт от диаметъра - 240 mm в двете посоки и се нанасят хоризонтални маркировки, които ще разделят цилиндъра наполовина. От линията на закрепване на горната и долната част на съда се прави отстъп от най-малко 30 mm, след което се начертават кръгови линии. Разстоянието между тях е разделено на равни интервали от 80-100 мм, върху които ще бъдат положени шишчетата. След това маркирайте капака на барбекюто. Дължината му трябва да бъде по-малка от половината от диаметъра, така че 100 mm се измерват от една от надлъжните линии към хоризонталния шев. Паралелно начертана лента ще посочи мястото на разреза.
  3. След като монтират режещ диск на "мелачката", те изрязват линия, която разделя диаметъра на цилиндъра на две. След това слотът се маркира на равни части и бримките се заваряват. Техният брой може да бъде от два до четири (в зависимост от размера). След това капакът се изрязва по кръговите знаци, както и надлъжната линия, която се намира на разстояние 140 mm от хоризонталния шев.

    Не бързайте да режете цялото покритие наведнъж. Впоследствие това ще доведе до много неудобства, свързани с неговата правилна ориентация, настройка на пропуски и т.н. Ще бъде проблематично да направите това без асистент. Ако бримките са незабавно заварени по линията на първия разрез, тогава в бъдеще ще бъде възможно да се спестят много време и нерви.

  4. За да може горната врата да се задържи в желаното положение и да не счупи пантите при накланяне, ограничителите трябва да бъдат заварени по линията на срязване. Можете да ги направите от 20-30 мм парчета стоманен ъгъл с ширина на рафта 40-50 мм. От двете страни са монтирани фиксиращи ограничители - това ще избегне изкривяването на капака.

    Разстоянието, на което вратата ще се наклони, може да се промени чрез разгъване на ключалките до необходимия ъгъл. В същото време се избира позиция, в която ще бъде възможно лесно да се достигне до дръжките на капака, без да се накланя много напред, и в същото време няма да позволи на конструкцията да се затвори спонтанно.

  5. За да се предотврати падането на вратата навътре при затваряне, трябва да се завари ограничител по периметъра на кръглите изрези. За да направите това, лента с ширина 30–40 mm се изрязва от листова стомана с дебелина 1–3 mm. Прикрепва се от вътрешната страна на балона с прекъснат шев.

    Вместо ограничители можете да използвате парче верига с желаната дължина, като го заварявате с единия край към барбекюто, а с другия към капака.

  6. Под примките се правят поредица от пробивания Ø12–14 мм за шишчета. Преди това тези места бяха маркирани по линията на разделяне на диаметъра. На предната стена срещу всеки отвор се правят прорези или триъгълни изрези, върху които ще се поставят шишчета.
  7. Монтирайте дръжки за отваряне на капака. За това фабричните продукти с наслагвания от дърво или огнеупорни композити са най-подходящи - те няма да ви позволят да се изгорите. В екстремни случаи дръжката може да бъде направена чрез огъване на парче метална пръчка или армировка под формата на буквата „P“.
  8. На следващия етап в дъното на мангала се изрязват отвори, за да влезе въздух в зоната на горене. За да направите това, конструкцията се обръща с капака надолу, измерва се от надлъжен шев 100-120 mm във всяка посока и се начертават хоризонтални линии. Отделяйки 100 мм от тези марки, се получават ленти, в които се правят разрези на всеки 50 мм. Вместо прорези може да се направи пробиване. В този случай отворите с диаметър 10–12 mm се правят шахматно.

    Прорязването на дъното за подаване на въздух е непрактично поради редица причини. Първо, това ще отслаби заваръчния шев, което прави конструкцията по-твърда, и второ, дупките бързо ще се запушат с мастни отлагания, смесени с пепел и пепел, и ще престанат да изпълняват функциите си.

  9. Отворът за клапана трябва да бъде заварен. Ако мангалът се планира да се използва и като пушилня, тогава отворът се разширява до диаметъра на комина. След това към цилиндъра се заварява комин.

При това основната част от работата се счита за завършена. Остава да инсталирате мангала на краката и да го облагородите с интересен декор или просто да боядисате конструкцията с топлоустойчива боя.

Монтаж на подпори за барбекю

Има няколко опции за инсталиране на мангала на крака, което се улеснява от доста дебелия метал на тялото му. Първият и най-лесният метод е да заварите четири парчета стоманена тръба или ъгъл директно към корпуса. Разбира се, точките на закрепване трябва да бъдат внимателно проверени и в процеса на работа използвайте квадрат и ниво на сграда, в противен случай дизайнът ще изглежда изкривен и неподреден. Всеки сам прави височината на мангала, но има и стандартна препоръка - разстоянието от земята до равнината на полагане на шишчетата трябва да бъде не повече от 1 м.

Струва си да се отбележи, че описаният по-горе метод не може да добави представяне и удобство. Ако искате да получите стилна, практична конструкция, тогава за това трябва да направите опора от тип рамка. За да направите това, двойка странични стелажи се изработват от профилна метална тръба 20x20x2 mm. В горната си част е заварено полукръгло легло от метална гума, извита във формата на цилиндър. Помежду си и двете части на конструкцията са фиксирани с един и същ метален профил, така че да се получи един вид подрамник. Балонът се поставя върху подготвеното легло и се залепва чрез заваряване. За да направите мангала по-мобилен, към краката могат да бъдат прикрепени метални колела.

Мангал, направен от битова газова бутилка, можете да вземете със себе си, когато излизате сред природата. За да не заема много място в багажника на автомобил, носещата конструкция е направена сгъваема. Всичко, което е необходимо за това, е 40-сантиметрово парче тръба с вътрешен диаметър 18-30 mm и 3-метрова тръба с диаметър 16-28 mm. Основното изискване е, че когато са сдвоени, разликата трябва да е малка, в противен случай мангалът ще бъде нестабилен.

Чрез разрязване на къса част на четири равни части се получават съединители, които се заваряват към цилиндъра на местата за монтаж на опорите. След това мангалът се монтира на краката и се извършва чрез пробиване, за да се фиксират вътре в съединителите. Щифтовете, поставени в тези отвори, улесняват пренасянето на сглобената конструкция - тръбите няма да изпаднат. В допълнение към страните на преносимия мангал могат да се заваряват дръжки за носене. Между другото, по време на транспортирането на конструкцията вътре могат да се поставят всички крака, дърва за огрев (или пакет въглища) и течност за запалване. Такава оптимизация ще спести много място в багажника.

Галерия от готови домашни барбекюта

Страничните стени на конструкцията могат да бъдат проектирани под формата на смешно прасе Стил на парен локомотив
Носещата конструкция може да бъде направена от стара шевна машина.
Барбекю с долен рафт и кутия за дърва Оформяне на мангала под подводница Рафтът, разположен под скарата, ще бъде много удобен по време на готвене Универсална сграда с барбекю, опушване и барбекю Допълнителните работни повърхности правят дизайна по-практичен Все още ли е мангал или вече е парен локомотив?

Как да доведем дизайна до съвършенство

Лекотата на производство и други предимства на мангал от цилиндър са донякъде засенчени от заключенията на експертите по барбекю, че месото в тях не е толкова вкусно, колкото в традиционните мангали. Внимателното изследване на проблема разкри няколко неуспеха.

  • Поради заобленото дъно слоят от въглища в центъра и по ръбовете се различава по височина. Тази хетерогенност води до факта, че дървата за огрев, които са в периферията, изгарят много по-дълго, отколкото в средата на отметката - топлината в центъра се утаява много по-бързо.
  • Сферичните стени излъчват инфрачервени лъчи не към кебапа, а към въглищата, което допълнително засилва описания по-горе ефект.
  • За разлика от конструкцията с плоско дъно, подаването на кислород към мангала, направен от кръгъл контейнер, е неравномерно.

Оказа се доста лесно да се премахне недостатъкът, който не позволи да се получи „правилното“ барбекю. Усъвършенстването на мангала изисква подреждането на надлъжен канал по цялата дължина на дъното му. За да направите това, имате нужда от стоманен ъгъл с размери 80 × 80 mm и дължина 900 mm. И в двата му рафта се правят отвори с диаметър 12–15 mm на стъпки от 50 mm. Въздуховодът е заварен в дъното, така че и двата му ръба да останат отвън. Същността на подобрението е по-ясна от представената фигура.

Как да рисувам "евтино и завинаги"

Металната конструкция трябва да бъде боядисана както от естетически, така и от практически причини. Незащитената стомана бързо ще ръждясва, което няма да добави нито красота, нито издръжливост на конструкцията. Всяка топлоустойчива боя, предназначена за автомобилни ауспуси, е най-подходяща за боядисване на мангала, но високата й цена и сложната технология на приложение не ни позволяват да наречем тази опция идеална. Същите недостатъци имат и боите на силиконова основа, специално предназначени за боядисване на метални печки, камини, барбекюта и барбекюта.

Евтин и практичен материал е лак Кузбас и подобни минерални съединения на базата на битумни смоли.

Покритието трябва да се извършва на 3-4 слоя, с пълно междинно изсъхване след всяко нанасяне.Разбира се, няма нужда да боядисвате вътрешната повърхност на мангала - покритието от сажди, напротив, ще допринесе за получаването на идеален продукт.

Недостатъците на този метод са дългото време на сушене и неприятните, токсични изпарения. В допълнение, боята остава крехка за дълго време, поради което изисква внимателно боравене. Първите 2-3 пожара се правят най-добре "на празен ход". Това ще премахне миризмата, ще направи покритието по-трайно и безопасно. Когато минералната композиция е синтерована, ще бъде много трудно да се повреди. Практиката показва, че такъв състав не изисква актуализиране в продължение на десетилетия.

Видео: как да построите мангал от газов цилиндър за три часа

Много опции за барбекюта, изградени на базата на газов цилиндър, ви позволяват да изградите практичен, функционален и оригинален дизайн. Може да се постави под навес или в беседка, да се монтира на открито или да се направи напълно мобилен. Правилно изграденият мангал дава мека и равномерна топлина, което прави кебапа мек и сочен. Затова остава да се желае само добра компания и приятен апетит!

Този домашен продукт ще бъде полезен на абсолютно всички любители на селската почивка - от конвенционален цилиндър, който се използва в системата за пропан-бутан (газово-балонно оборудване) на автомобил, можете да направите много удобен и практичен мангал за готвене на барбекю.

Резервоарът за газ за кола е малко по-различен от стандартния резервоар за пропан - по-специално, той няма клапан с тясно гърло в горната част. Вместо това има по-широка уста отстрани.

Основни етапи на работа

Първо трябва да се изреже врата в газовия цилиндър. За удобство можете да използвате колани откат, с които можете да фиксирате сигурно цилиндъра на пода на гаража или работилницата.

След това вземаме кабела и измерваме обиколката на газовия цилиндър - след това разделяме получената стойност наполовина и изваждаме още 50 мм. Стандартният диаметър е в рамките на 95 см, съответно трябва да разделите това число на две (получаваме 47,5 см и извадете 0,5 см). В крайна сметка излизат точно 47 см - това ще е размерът на вратата.

След това залепваме маскиращата лента по контура и пристъпваме директно към изрязването на вратата. Не забравяйте да оставите няколко милиметра в ъглите (тоест, не изрязвайте цялата врата напълно), за да е по-удобно да заварявате пантите.

Що се отнася до самите бримки, можете да закупите фабрични в магазина или да ги направите от парче тръба и стоманен кръгъл дървен материал, ако имате струг.


Напомняме си за скарата

На последния етап на работа, когато бримките вече са заварени, правим прорези за шишчета на разстояние 6-7 см един от друг и ширина 4 мм. Също така, на гърба на газовия цилиндър е необходимо да се направят дупки с 12 мм бормашина.












Стара газова бутилка е идеален пример за това колко различни полезни продукти, които се използват в страната, могат да се направят от нея. В тази статия ще говорим за много необходимо устройство - мангал от газов цилиндър. Ще ви кажем как да го отрежете, какви предпазни мерки трябва да се спазват, как да инсталирате всички необходими елементи. И ние ще покажем на снимката и видеото различни варианти за дизайн за такова барбекю.

Източник drive2.ru

Демонтаж на цилиндъра

Невъзможно е незабавно да се изреже газов цилиндър до необходимите размери и форми, без да се провери съдържанието му. Преди всичко е необходимо да изпразните цилиндъра, изведнъж в него остава газ. Следователно клапанът трябва просто да се отвори, като се освободи останалото съдържание.

След това трябва да изключите крана. Направете го с газов ключ. Обикновено лесно се развива, но понякога се превръща в проблем за тези, които за първи път се сблъскват с подобна ситуация. Просто при някои модели цилиндри клапанът е блокиран от два щифта. Те трябва да бъдат отстранени с клещи. След това вентилът се отвинтва лесно.

Следващата стъпка е измиването. Цилиндърът се пълни наполовина с вода, разклаща се или се изпомпва, след което водата се източва. Самият газ има специфична миризма, която му придава специална добавка - одорант. За да се отървете от тази миризма, към водата за изплакване се добавя препарат или белина.

Източник pochini.guru

Изрязване на капачки

Размерите на барбекюто от газовия цилиндър се определят от размера на последния. Но що се отнася до параметрите на изрязания капак, може да има различни опции. Тя може да бъде къса или пълна дължина на цилиндричната част. Що се отнася до последния вариант, трябва да се разбере, че газовият цилиндър е шевна тръба, от двете страни на която са заварени сферични капаци. В единия е направен проходен отвор за кран, вторият е празно дъно на продукта. Така че капакът на мангала и съответно частта, която трябва да бъде изрязана, могат да бъдат направени от една заварка към противоположната.

И така, газовият цилиндър е готов. Маркиран е за рязане. По принцип това са две надлъжни линии, разделящи балона в надлъжна посока наполовина. Маркирането е много лесно.

    Обиколкабалонът, тоест неговият "периметър", е 96 см.

    Този индикатор разделено на "4", оказва се 24 см.

    Вземете като точка на измерване надлъжен шевцилиндрична част, тоест 24 см се полагат в две посоки от нея.

    По изразходване на етикета надлъжни линии, чиито краища не трябва да достигат до напречните шевове в рамките на 2-3 cm.

    Краищата на надлъжните линии свързани по периметърацилиндрична част. Маркировката се нанася с тебешир.

Правилното маркиране е гаранция за високо качество на крайния резултат Източник stankiexpert.ru

Полусферичният правоъгълник с тебешир не е капак. Размерът на последния по ширина с 10 см ще бъде по-малък. Този параметър се начертава от една от нанесените надлъжни линии. След това се оформя капак с тебешир, който ще трябва да бъде отрязан.

Рязането се извършва с мелница и режещ диск с диамантено покритие. Много майстори препоръчват да напълните бутилката с вода преди рязане. По този начин се решава въпросът за стабилността на един цилиндричен продукт и охлаждането на режещия инструмент.

Източник centermira.ru

Започнете да режете по една надлъжна линия. Изрязва се от край до край на маркировката. След това е необходимо да заварите бримките към отрязаната секция. Те могат да се използват всякакви: врата, мебели. Необходимият брой бримки с по-малки размери е четири, големите ще се нуждаят само от две. Просто се нанасят върху балона, така че разрезът да е в средата на двете части на бримките. Последните са заварени към цилиндъра чрез електрическо заваряване. Тази стъпка се прави специално сега, защото е по-лесно да монтирате капачката към балона и пантите, преди да е напълно отрязана.

Източник drive2.ru
На нашия уебсайт можете да намерите най-много . Във филтрите можете да зададете желаната посока, наличието на газ, вода, електричество и други комуникации.

Остава само да изрежете останалите три линии: една надлъжна, две напречни. Към капака от противоположната страна на пантите трябва незабавно да се завари дръжка, така че да е удобно да се отваря барбекюто от газовия цилиндър.

И още нещо, което ще направи произведената конструкция по-удобна за използване. На мястото на заварените бримки на цилиндъра трябва да бъдат заварени два ограничителя, които ще държат капака отворен. Тоест, за да не изостава от апарата. За да направите това, можете да използвате ъгъл от 40x40 мм. От него се изрязват парчета с дължина 2-3 см. Те ще бъдат ограничителите.

Така че, когато капакът е затворен, да няма празнини между него и цилиндричната част, е необходимо да се създадат рафтове по целия периметър на отрязаната част. Това ще изисква стоманена лента с ширина 2-3 см и дебелина 2-3 мм. Лентите са просто заварени от вътрешната страна на цилиндъра с освобождаване навън на половината от тяхната ширина. Освен това тези заварени ленти ще държат капака, така че да не падне в мангала.

Източник dizayndoma.net

Други промени в дизайна

По принцип мангалът от газовия цилиндър е почти готов. Остава само да заварите краката и да направите дупки в самия цилиндър за инсталиране на шишчета и подаване на въздух към зоната на изгаряне на въглища. Започнете с отвори за шишчета.

Една от приложените надлъжни линии остана неизползвана. По него е необходимо да се нанесат допълнителни маркировки, като линиите се разделят равномерно на няколко сегмента. Дължината на последните 8 см. В краищата им се правят проходни отвори с диаметър 10 мм с помощта на бормашина и бормашина.

От противоположната страна на отвора, направен върху заварената стоманена лента, е необходимо да се направят канали за шишчета. Те трябва да бъдат разположени точно срещу направените дупки. Жлебовете се правят с мелница и режещ диск.

Сега трябва да направите дупки за подаване на въздух вътре в барбекюто. За да направите това, от заваръчния шев на цилиндричната част на цилиндъра в две посоки трябва да се отделят 10 и 20 см. По тях се начертават надлъжни линии, като цяло ще има четири от тях, по две от всяка страна на шева. Те също така споделят марки с разстояние 5 см. След това маркировките на две сдвоени линии са свързани помежду си. Чрез тях мелница и режещ диск правят прорези.

Източник www.ar.pinterest.com

Остава да запушите дупката, в която е завинтен кранът. Тук просто вземат плоча с дебелина 2-3 мм, която е заварена към отвора, попарена с непрекъснат шев от всички страни.

Видео описание

Видеото показва последователността на операциите за направата на мангал от газов цилиндър:

Що се отнася до краката, има огромен брой опции. Най-простият - крака от стоманен ъгъл. Основното нещо е да изберете точно височината на монтажа на газовата скара. Оптимално се счита от 60 до 80 см, тоест удобен за растежа на възрастен. Въпреки че има ниски модификации.

Можете да покажете въображението си и да направите краката с оригиналната форма, украсени с шарки. Можете да прикрепите крака към тях, да направите устройството мобилно, мобилно, както е показано на снимката по-долу.

Източник ruscos.ru
На нашия сайт можете да намерите контакти на строителни фирми, които предлагат услуги за изграждане на малки архитектурни форми. Можете директно да общувате с представители, като посетите изложбата на къщи "Нискоетажна страна".

Как да си направим барбекю

По принцип барбекюто от газов цилиндър се прави по абсолютно същия начин като мангал, само с незначителни допълнения. Първо, вътре е инсталирана скара. Той е подвижен, но за него е необходимо да се монтират опорни рафтове вътре в цилиндъра. Изработват се от стоманен ъгъл 25х25 или 32х32 мм. Дължината на всеки рафт е 10 см, те са заварени от две противоположни страни на отвора, три части на същото разстояние един от друг. Местоположение във височина - под отворите за шиш. Съответно от противоположната страна на тази височина.

На второ място, трябва да инсталирате комин. Тук има доста опции:

    на капака;

    страна, с отвор за връзване за кран;

    до капакав цилиндричната част.

Източник es.decorexpro.com

Как да подобрим грила

Има много допълнителни малки неща, които ще направят процеса на готвене на месо, птици или риба на скара за барбекю удобен и лесен процес. Ето няколко от тези малки неща:

    Към капака на устройството или към неговата цилиндрична част се заварява гайка, в която термометър. Сега можете да следите температурата, при която се приготвя месното ястие.

    Може да се монтира на комина резервоар. Решетките се монтират една върху друга. Този аксесоар е отличен дизайн на пушилня.

    Може да бъде вътре в скарата монтирайте решетка, за цялата му дължина. Това ще бъде решетката. Неговата задача е да задържи въглищата, но да пропусне пепелта през себе си, така че да не пречи на изгарянето на дърва за огрев.

Що се отнася до декоративния дизайн, има и огромно поле на дейност. Това, което майсторите просто не измислят. Например, ето такава опция под формата на парен локомотив, както е на снимката по-долу. Определено такъв дизайн ще украси територията на вилата.

Източник gyk.byxehog.ru.net

Видео описание

От видеото можете да научите как да създадете мангал от газов цилиндър:

Заключение по темата

Днес в интернет не е проблем да намерите скари за барбекю от газова бутилка с чертежи и точни размери. Предлагат се всякакви опции с прости дизайни и с допълнителни удобни опции. Но основното нещо, както показа практиката, е точното спазване на височината на шишчетата над въглищата. Разстоянието е малко - месото ще изгори, разстоянието се увеличава - ястието ще се готви дълго време.

Независимо от избрания дизайн, първата стъпка при направата на мангал е изрязването на стар резервоар за пропан с вместимост 50 литра. Не препоръчваме веднага да се втурвате към него с мелница. В този случай трябва да спазвате правилата за безопасност. Остатъците от газ, съдържащи се във всеки контейнер, могат да експлодират при контакт с искри и въздух.

Следователно, първо трябва ръчно да развиете крана. Премахването на фитинга на стар цилиндър не винаги е лесна операция, тъй като той „залепва” здраво за тялото. Можете да опитате да го преместите с отворен ключ, като ударите дръжката с чук.

Ако кранът не се поддаде, тогава използвайте друг инструмент - регулируем воден ключ и стоманена тръба като лост.

Под въздействието на такава мощна сила всяка нишка се отказва. За да се предотврати завъртането на контейнера, от друга страна, към дъното му е прикрепен стоп ъгъл.

За да улесните отвиването, можете да приложите "Vedeshku" към мястото на контакт на крана с тялото и да изчакате няколко часа, докато конецът увисне.

След това контейнерът бавно се напълва с вода. Той измества горима газо-въздушна смес, елиминирайки риска от експлозия при рязане.

След това водата не се източва, а кранът се поставя на място и тялото се маркира.

От едната страна на тялото на цилиндъра има дълъг шев. Това ще бъде "маяк" за първата линия на изрязване. Втората линия се начертава от другата страна, така че да е срещу първата и да се отдалечава от нея нагоре с 8 см. Това ще бъде втората линия на разрязване. Ако не направите такава поправка, тогава мангалът ще се окаже плитък.

След като са направили маркировка според чертежа, те вземат мелницата и прорязват стените, отделяйки част от тялото. Ще се използва като капак.

Важен нюанс! Изрежете внимателно тялото до шева, за да не повредите стоманения пръстен, който е под него. Ще служи като стоп за капака, за да не падне в мангала.

На долната снимка от лявата страна на контейнера можете да видите пръстена. Ако майсторът беше преминал мелницата до шева, тогава тя щеше да остане на място и да служи като акцент. Коригирането на допуснатата грешка е лесно: трябва да заварите стоманени ленти отгоре на капака.

Следващата стъпка е да премахнете фитинга. Изрязва се наравно с тялото.

Неравностите се отстраняват с шлифовъчен диск.

По-нататъшният ред на работа зависи от това как възнамерявате да използвате мангала: само за пържене или да го комбинирате с пушилня. Ще разгледаме тези операции след преглед на готовите конструкции.

Инструкция стъпка по стъпка

Процесът на производство на мангала се състои от няколко етапа.

Рязане.Балонът трябва да се разреже на две половини. Това трябва да се направи по протежение на заваръчния шев, възможно най-близо до него. Страничните стени е най-добре да се оставят неизрязани. Те ще служат като добри амортисьори срещу огън и ще помогнат за поддържане на температурата. При рязане се опитайте да не повредите страничните пръстени, защото те ще служат като опора на капака.

Рязане на балон

Крака.Височината на краката зависи само от вашия избор. Можете да завиете краката от шевна машина в стар стил или можете да използвате гарнитури за тръби.

Краката могат да бъдат оборудвани с колела за по-лесно движение

За да фиксирате тръбата, е необходимо да пробиете четири отвора в дъното на мангала, в които се вкарват болтове, така че резбата да е извън мангала. Те могат да бъдат затегнати с гайки или просто заварени. Гайките се заваряват към горната част на тръбите и се завинтват към барбекюто.

Съвет. За да улесните монтажа на капака, фиксирайте здраво мангала на земята.

Монтаж на капак.Капакът на скарата е прикрепен към пантите, които се фиксират с нитове и след това се заваряват. Можете да направите капака подвижен, ако сенниците са насочени в една посока. Наложително е да заварявате пантите, тъй като под въздействието на високи температури нитовете могат просто да излетят. Но за монтиране на дръжката на капака на барбекюто ще са достатъчни само болтове. Когато избирате материал за дръжка, не забравяйте, че той трябва да е топлоустойчив. Освен това можете да направите ограничител за капака с помощта на вериги или ъгъл. В отвора на вентила може да се монтира комин.

Капакът може да се закрепи с панти

Сглобяване.За да се предотврати деформирането на мангала под въздействието на температурата, някои майстори допълнително заваряват ъгъл към вътрешните ръбове. Той укрепва периметъра и придава по-голяма твърдост на конструкцията. Освен това ще служи като стойка за скарата и шишчетата. За да не се налага пепелта да се изгребва на ръка, в дъното на мангала се пробиват дупки. При липса на ъгли, прорезите за шишчета се изрязват с мелница.

Съвет. За по-голяма функционалност и удобство вътрешното пространство на барбекюто може да бъде разделено на две зони. В едната част направете стойки за скарата, а в другата съединители за шишчета. Инсталирайте допълнителни скоби на няколко нива - това ще ви помогне да регулирате височината на решетката над въглищата.

Последният щрих ще бъде оцветяване. Този процес е незадължителен и е личен въпрос за всеки.

Направете прорези за шишчета с мелница

визуални инструкции

И така, балонът е напълно готов и измит. Сега трябва да го нарежете на 2 части. Най-лесният вариант - просто разрежете балона на две половини и вземете две класически открити барбекюта.

Най-лесният начин е да разрежете балона наполовина и да го използвате като обикновена отворена скара

Ако правите скара за барбекю, тогава трябва да „изрежете“ и отрежете правоъгълник, който ще бъде капакът на мангала, а втората част остава като основа. Начертайте правоъгълник върху повърхността на линиите на изрязване, като хоризонталните линии ще минават приблизително в средата на балона или 5 см над него, а вертикалните (напречните) на разстояние около 20 см от краищата му.

Рязане на цилиндър

За да изрежете балона, използвайте газов нож или мелница. Маркирайте границите на капака: от заварките, свързващи основата и дъното на контейнера, отстъпете 5 см и маркирайте линията, по която ще бъде направен разрезът. Режете от средата към ръба, като държите диска за мелница перпендикулярно на балона.

От интензивността на работа и поради дебелината на стените на цилиндъра дискът за мелница може да изгори до края на разреза. За да избегнете това, на някои места изрежете секции не напълно; тогава можете лесно да захапете тези малки парченца с длето.

Прилича на изрязан балон - заготовка за барбекю

Крака за барбекю

Помислете колко висок трябва да бъде вашият мангал и след това започнете да прикрепяте краката. Трябва да монтирате здраво мангала на земята, така че да е удобно да заварявате капака.

Най-лесният начин е да прикрепите крака от стара шевна машина или метална рамка от малко бюро към барбекюто

Можете да изградите крака на тръбата, като ги закрепите с болтове към дъното. Направете 4 дупки в долната част на основата, поставете болтовете в тях с резбите навън. Закрепете ги с гайки или ги заварете за закрепване. Прикрепете гайките за болтовете към върховете на краката и ги завийте към основата на вашия мангал.

Монтиране на капака и дръжката

За да прикрепите капака, направете дупки за пантите, фиксирайте ги с нитове и заварете. Ако това не се направи, капакът може да се свали поради високи температури. Можете да инсталирате подвижен капак без панти, след което вътре в напречните ръбове на мангала трябва да прикрепите метални ленти, така че капакът да не пада навътре.

Прикрепете капака към скарата със заварени панти на вратите

За закрепване на дръжката към капака могат да се използват болтове. Просто трябва да пробиете дупки за тях и да ги поправите. Изберете прости дръжки, които са устойчиви на топлина, за да не изгорят по-късно. Много удобни дръжки могат да бъдат направени от метален прът чрез заваряване към основата.

Изберете удобни топлоустойчиви дръжки за барбекюто

Сега трябва да инсталирате ограничител на капака. Направете го от ъгъл или част от тръба. А самият капак може да бъде фиксиран от едната или от двете страни с помощта на вериги, като по този начин се определи максимално възможната стойност на неговото „накланяне“.

По-добре е предварително да свържете частите, когато работите със скоби, които ще притиснат плътно всички части на конструкцията, без да оставят празнини.

Сглобяване

  1. Може да изпитате деформация на фритюрника, когато готвите на скара. За да избегнете това, заварете ъглите към вътрешните надлъжни ръбове на основата. Върху получения перваз от ъгъла можете да поставите скара за барбекю или шиш. За високите крака на мангала е необходимо и допълнително фиксиране, което лесно можете да осигурите, ако заварите ъгъл по външния периметър на конструкцията, което ще увеличи нейната твърдост.

    Корпусът на мангала трябва да бъде укрепен, така че по-късно мангалът да не се деформира

  2. Направете дупки в дъното на мангала с бормашина. Те са необходими за удобно изливане на въглищата или източване на натрупаната след дъжда вода. Освен това дървата за огрев в мангала ще горят по-добре, ако въздухът се изтегля отдолу.

    Направете дупки в дъното на мангала

  3. В отвора, където беше вентилът, поставете тръба за изпускане на дим и я заварете. Не всеки прави това, някой оставя скарата без комин, особено ако смятате да готвите основно с отворен капак.

    Инсталирайте изход за дим

  4. Ако не сте прикрепили ъгъл вътре, с помощта на мелница можете да направите разрези в страните на основата, в която ще бъдат монтирани шишчета.

Направете прорези за мелница в стените на контейнера за шишчета

Примери за барбекюта от газови бутилки

Най-лесният начин да превърнете газов съд в мангал е да го разрежете наполовина, да пробиете дупки за въздух отстрани и да заварите четири крака към дъното.

Разделяме балона наполовина и получаваме два мангала

Най-популярният вариант сред занаятчиите е изрязването на страничната стена на кутията и превръщането му във врата. Това ще ви помогне да запазите въглищата горещи по-дълго при пържене.

За по-лесно транспортиране двата крака трябва да бъдат оборудвани с колела, а третият трябва да се използва като стоп. Дръжката за транспортиране може да бъде удължена и върху нея да се фиксира чиния за ястия и подправки.

Най-доброто легло за мангал идва от легло на стара шевна машина. Той понижава центъра на тежестта на конструкцията, предотвратявайки преобръщането й.

Кованият декор и страничната тръба за дим подобряват външния вид и функционалността на мангала.

След като направихме димен чадър над мангала, две маси отстрани и го поставихме върху огънати стоманени крака, ще получим по-здрава конструкция. Няма специална нужда от допълнителен сенник, но присъствието му подобрява външния вид.

Нашият преглед продължава с домашно приготвен мангал за опушване от газови бутилки. Това е комбинация от два контейнера: 50 литра и 20 литра. По-малкият се поставя под основния, свързва се с него през малък прозорец и се използва като генератор на дим. За да се подобри тягата, коминът се прави по-висок.

По-усъвършенстван вариант е инсталирането на трети вертикален резервоар. Окачва продукти за студено пушене. Общият капацитет на този дизайн е достатъчен за приготвяне на месни и рибни деликатеси в резерв.

Заемайки почетно място в сайта, мангалът става обект на всеобщо внимание. Знаейки това, много майстори го украсяват според въображението си.

Най-популярният вариант е дизайнът под формата на парен локомотив. Огънят и димът, излизащи от мангала, се вписват идеално в това изображение.

Генераторът на дим може да бъде поставен напречно в „отделката на машиниста“ или може да бъде естествено включен в цялостния дизайн на локомотива.

Опростената форма на резервоара напомня на подводница. Представяме на вашето внимание интересен пример за реализация на подобна идея.

На един майстор газовият контейнер напомняше на подводен кораб, а на друг му хрумна асоциация с прасенце. Да го въплъти в метал не е трудно.

След като се запознахме с образците на народното "мангало-творение", нека да преминем към разглеждането на практическия въпрос как да направите барбекю от газов цилиндър и пушилня на негова основа със собствените си ръце.

Подготовка на материали и инструменти

Първо - изберете балон. Препоръчителният обем е 50 литра, така че мангалът да е голям. Преди да продължите с производството на домашно барбекю, контейнерът се почиства от остатъци от гориво.Направете това внимателно, дори ако изглежда, че контейнерът е напълно празен.

Почистване на газови бутилки

Въпреки факта, че основната маса пропан в резервоара отдавна е изчезнала, опасен кондензат се натрупва по стените и дъното. За да се отървете от него, трябва:

  • изпускане на газ естествено - през клапана;
  • изплакнете бутилката.

За пълно изпразване контейнерът се обръща с главата надолу. За да разберете дали газът излиза, клапанът се навлажнява със сапунена вода - той ще бълбука. Друг начин е миризмата. Поради наличието на одоризатори в пропана, горивото мирише силно, особено ако има много от него в цилиндъра. Следователно контейнерът трябва да се почиства на открито, за предпочитане далеч от хора, за да не се паникьоса. И, разбира се, далеч от източници на огън.

Снимка: отрязан вентил за пропан

Промиването на цилиндъра се извършва, както следва:

  1. Клапанът е отрязан. Правят го заедно – асистентът постоянно налива вода на мястото, за да го отреже, за да не избухне балонът от топлина и искри.
  2. През отвора в контейнера се подава вода под налягане. В процеса балонът се разклаща, за да се изплакнат добре стените.
  3. Водата се оставя за няколко дни, след което се отцежда. Тъй като ще бъде пълен с меркаптани, миризмата ще бъде остра. Не препоръчваме да изливате такава течност върху леглата.

За да се предотврати миризмата на водата, се добавя калиев перманганат, който причинява окисляване на одоризиращите съединения.

Да се ​​отървете от силната миризма на газ не е лесно. За да го изведе окончателно, почистеният и изрязан балон се изгаря отвътре.

Инструменти и допълнителни материали

За по-нататъшна работа ще ви трябва:

  • Български;
  • пробивна машина;
  • машина за заваряване;
  • метални панти и дръжка за капака;
  • стоманени тръби за създаване на крака.

Ако работата се извършва самостоятелно, нитове за временно закрепване на капака също ще бъдат полезни.

Подготовка на балон

Газовият цилиндър може да съдържа остатъчен газ,която като се появи малка искра (а тя винаги се образува при рязане) избухва. Следователно е невъзможно да започнете да режете цилиндър без подходяща подготовка.

вярно отваряне на газова бутилкапод барбекюто дава приоритет освобождаване на газ. За да направите това, отворете клапана или, ако е възможно, развийте го и обърнете цилиндъра. След това изчакват, докато газта излезе. За да проверите за газ, трябва да използвате сапунена пяна. Липсата на сапунени мехурчета означава, че газът е излязъл. Това често се отбелязва в различни видеоклипове.

Следващата стъпка - отрязване на част, в който е бил завинтен или в който клапанът е плътно фиксиран. По време на този процес ще се генерират много искри. Можете да премахнете външния им вид, наливане на вода върху разреза.По-добре е тази работа да се извършва от асистент. Освен това водата няма да позволи на метала да се нагрее.

В такъв цилиндър може да има остатъчен газ. За да ги премахнете напълно, в отвора, направен на мястото на клапана налейте вода.Тя трябва да напълни целия балон. За да се улесни работата, си струва да използвате маркуч с налягане. Докато се налива вода, съдът трябва да се разклати. След това можете да изцедите течността. Трябва обаче да се помни, че той абсорбира не само остатъците от газа, но и миризмата му. И е стабилен и ще се усеща на мястото на изливане в продължение на няколко дни. Ето защо, ако не искате да го усетите на територията на къщата или вилата, по-добре е да излеете водата другаде.

Изработка на барбекю от газова бутилка

Барбекю от газова бутилка

Преди да направите барбекю, трябва внимателно да прегледате газовия контейнер: той не трябва да има очевидни повреди и признаци на корозия, тъй като на тези места металът ще изгори най-бързо. Как правилно да подготвите балона и как изглежда поетапното производство на барбекюто, можете да видите на снимката и видеото. Чертежи за работа с балон не са необходими, тъй като приготвянето на барбекю и барбекю не е толкова трудно. Няма единна дизайнерска схема, тъй като готвенето на въглища зависи от индивидуалните предпочитания. Ако е предназначено да се използват въглища и решетка, цилиндърът може да се изреже точно по средата. Ако планирате да готвите на шишчета, разрезът на горната част трябва да е по-малък от основата на съда.

Подготовка на балон

За да направите барбекю от газов цилиндър със собствените си ръце, трябва правилно да подготвите газовия контейнер. Мангалите са направени от бутилки, напълно освободени от газ. Ако контейнерът съдържа най-малкото количество газ, той може да експлодира по време на рязане с мелница.

За да изпразните напълно контейнера със съдържанието, можете да го напълните с вода, след което да го изцедите. За да направите това, първо трябва да отворите клапана и да оставите за известно време, така че газът да се изпари. Не можете да го направите на закрито! След това трябва да се обърне, за да се източи кондензатът. За да контролирате отделянето на газ, трябва да нанесете сапунена пяна върху дупката и да изчакате, докато спре да бълбука, и едва след това можете да работите. След това балонът се полага отстрани и клапанът се отрязва, докато точката на рязане се излива със студена вода. След това към точката на рязане се прикрепя маркуч с вода, който запълва балона до върха. В тази форма трябва да се остави за няколко дни, след това да се изпразни и да се пристъпи към отварянето.

Ако трябва да проветрите контейнер за HBO със страничен фланец, можете да го оставите за известно време на слънце с отвора надолу. Тъй като газът е по-тежък от въздуха, при нагряване, неговите остатъци ще излязат, след което цилиндърът трябва да се продуха със сгъстен въздух.

Отваряне на контейнера

Цилиндърът трябва да се изреже с мелница, тъй като след рязане с ацетиленова горелка има неравности по ръбовете, които изискват допълнително шлайфане. Разрезът трябва да се направи много внимателно по шева на цилиндъра, за да не се повредят центриращите пръстени, разположени вътре и държащи конструкцията по време на фабрично заваряване. С помощта на концентрични заварки, полусферите на страничните стени на газовия контейнер се заваряват към цилиндричната основа. Пръстените могат да се използват за задържане на капака на бъдещо барбекю. Преди отваряне е по-добре да маркирате зоната на рязане с молив: хоризонталните маркировки трябва да преминават приблизително в средата на повърхността на цилиндъра или 5 см по-високо, а вертикалните - на разстояние 20 см от краищата.

Цилиндричните автомобилни газови бутилки на тялото съдържат специален фланец за свързване на мултиклапан и вентилационен канал. Не бива да го сваляте, защото в бъдеще можете да го прикрепите към него, ако дизайнът е с капак. Ако в края е монтиран вентил, той трябва да се демонтира с тапа или да се направи комин с коляно от 90 градуса.

След като контейнерът бъде изрязан, е необходимо да се направи силен огън вътре в продължение на няколко часа, така че цялата боя, която е покрила повърхността му, да изгори.

По-добре е да не премахвате страничните полусферични части, те ще служат като добра защита за огъня от вятъра, а също така ще поддържат температурата вътре в пещта.

Предимства и недостатъци на балонното барбекю

Висококачественият мангал и подобни устройства са доста скъпи. Ако направите барбекю от балон със собствените си ръце, цената на строителството ще бъде по-ниска. В резултат на това не е нужно да харчите голяма сума. Други предимства на това решение:

  • значителна дължина (около 120 см), което ви позволява да готвите голям брой продукти наведнъж;
  • сравнително прост процес на инсталиране;
  • минимум използвани материали, тъй като барбекютата са направени от пропанов цилиндър;
  • основата на дизайна е топлоустойчив метал (дебелина на стената 3 мм);
  • наличието на капак предпазва храната и огъня от валежи, освен това може да се използва за регулиране на пламъка.

Има обаче и недостатъци. Например обемът на цилиндъра е доста голям, което затруднява работата в двор с малка площ. Друг недостатък е значителното тегло. Трудно е да се премести такова барбекю. Тази работа се извършва най-добре заедно. Пропановите бутилки се отличават със своята значителна дължина и дебелина на стената.

Друг недостатък е непривлекателният външен вид. Конструкцията не се препоръчва да се боядисва, тъй като е постоянно изложена на високи температури, но при желание могат да бъдат избрани довършителни материали с подходящи свойства. Те също така отбелязват невъзможността за използване на дърва за огрев. И работата е, че барбекюто от газов цилиндър се характеризира с недостатъчно висока височина. Като се има предвид, че свободното пространство също е ограничено от решетката, не е възможно да се поставят дърва за огрев вътре.

Материали и инструменти

Първото нещо, което трябва да подготвите, е, разбира се, самият газов цилиндър. Основното условие е вместимостта на уреда да е 50 литра, а височината да е 120 см. Това е най-подходящият размер за барбекю, на което можете да готвите много храна едновременно.

От стар, износен газов цилиндър с височина 120 см, можете да направите отличен мангал

Забележка! Избраният цилиндър трябва да бъде внимателно проверен за повреди. Не трябва да има изразена корозия, тъй като засегнатите от нея места бързо ще прегорят, когато използвате барбекюто за готвене

В допълнение към балона ще ви трябва:

  • Български;
  • пробивна машина;
  • чук;
  • длето;
  • гаечен ключ;
  • отвертка;
  • 2 здрави панти за врати;
  • метална тръба;
  • ъгъл.

    Български - основният инструмент, който ви трябва, за да направите мангал

Мангалът ще трябва да бъде монтиран на краката. Можете да ги направите от метални ъгли или тръби или да проектирате и използвате, например, стелажи от стара шевна машина.

Краката от шевната машина Singer ще бъдат много оригинална стойка за барбекю

Инструкция стъпка по стъпка

Първоначалните операции за маркиране и изрязване на балона описахме в началото на статията. Сега ще допълним нашите инструкции със снимки и ще обясним по-нататъшните стъпки.

По-удобно е да заварявате пантите към тялото на мангала, докато капакът се отдели чрез изрязване на линия на гърба на тялото. В този случай те ще си дойдат на мястото без изкривявания. От другата страна към капака е заварена стоманена дръжка.

Ако не поставите ограничител отстрани на пантите, тогава вратата ще падне обратно при отваряне и ще бъде неудобно да я извадите. Като спирки можете да използвате къс разрез на ъгъла, като го заварявате в средата между бримките.

Дупките за вентилатор могат да се пробиват, но е по-лесно да се направят с мелница под формата на вертикални прорези.

За да монтирате шишчета върху ребрата на мангала, се правят триъгълни изрези или се пробиват дупки в тялото на стъпки от 5-7 см.

Краката за барбекю могат да бъдат направени по два начина:

  • "По прост начин" от парчета армировка или тръби, като ги заварявате към дъното;
  • След като сте направили стойка от профилни тръби и огъната лента, върху която ще лежи цилиндърът.

Затворете капака, за да ускорите процеса на пържене. В този случай, за да премахнете дима в края на контейнера, ще трябва да направите дупка и да заварите тръба в нея.

Навесът за пушене на мангал се различава от обичайния мангал по наличието на отделение за генериране на дим. За целта най-често се използва цилиндър от 20 литра. След като се очертава дупка за преминаване на дим, тя се изрязва с мелница.

Същата операция се извършва с голям капацитет. След това те се съединяват чрез заваряване. На краката се поставя голям балон.

След начертаване на контурите на капаците, те се изрязват от кутиите и се поставят на панти. В края на голям капацитет се прави отвор за комина и се заварява.

Вътре в цилиндрите са направени рафтове от ъгъл и върху тях се поставят решетки от дебела тел. Отзад се пробиват отвори в корпуса на димогенератора и е монтиран въртящ се амортисьор за регулиране на тягата. Подобен амортисьор е прикрепен към тръбата.

Експертите силно съветват да поставите температурен сензор върху тялото на основната камера (горна граница на измерване +350 C). Това ще помогне за прецизния контрол на процеса на пушене и ще получите продукти с отлично качество.

Завършва боядисването на конструкцията с топлоустойчив състав. публикувано от econet.ru

Особености

Мангалът от стари газови бутилки е разделен на няколко вида, които лесно можете да направите сами.

Има следните разновидности:

  • обикновен мангал, в който няма капак;
  • B-B-Q;


прост


B-B-Q

  • пушилня;
  • пушач.


пушилня


пушач

Последните три импровизирани дизайна са значително различни от първия вариант, Ето защо трябва да се запознаете по-подробно с техните характеристики:

  • B-B-Qе прост дизайн, който можете лесно да създадете със собствените си ръце. За да създадете такъв мангал, ще трябва да отрежете част от контейнера, който по-късно ще бъде закрепен на панти и ще действа като врата. Вътре в конструкцията има зона за въглища и решетка, върху която ще се поставят продуктите.

  • пушилнясе различава от традиционните барбекюта по това, че съдържа камина. Самата конструкция трябва да е херметична, за да изпълнява задачите си. За да го създадете, половината от дъното се отстранява. Горивната камера е изработена от железни листове. Някои хора използват различен цилиндър за тази цел. Частта е заварена и оборудвана със специална коминна тръба, през която ще се отстранява димът.

  • пушачнаричан още "парен локомотив". Това е сложна структура, която се характеризира с многофункционалност. Такъв продукт съдържа всички опции, които са на разположение на такива съоръжения: барбекю, барбекю, пушилня, скара.

За да направите сами такъв дизайн, ще трябва да се запасите с няколко цилиндъра, всеки от които ще има своя собствена роля. В крайния резултат пушачът ще изглежда като парен локомотив.

Барбекютата са направени от пропан и кислородни бутилки. Цилиндрите действат като отлична основа за създаване на множество дизайни. Имат висококачествен метал, почти завършена форма и стандартни размери. Тези функции ви позволяват да създадете мангал със собствените си ръце за кратък период от време с минимални инвестиции.

Поради дебели стени, цилиндрите са в състояние да издържат на високи температурни условия, така че такива продукти са най-подходящи за създаване на различни пушилни, барбекюта и барбекюта.

Предимства на мангал от цилиндър:

  • Този дизайн няма да изгори дори след продължителен контакт с открит пламък.
  • Благодарение на оптималната конфигурация и дебели стени, мангалът няма да се деформира от високи температури.
  • В такова барбекю можете да готвите не само кебап, но и да печете зеленчуци, както и да пушите и пържите.
  • След готвене не е необходимо да гасите въглищата с вода. За тези цели ще бъде достатъчно просто да затворите мангала с капак. Освен това ви позволява да съхранявате барбекюто на открито. Поради големия размер, можете да готвите порции за цялата компания.

  • Дори ако трябва да закупите цилиндър, такава конструкция ще ви струва по-малко от закупуването на метални листове в магазин.
  • Лесна инсталация. Дори начинаещ може да направи мангал от балон.
  • Работата ще отнеме няколко часа.
  • Дизайнът на балона е подходящ за изпълнение на всякакви креативни идеи.

Мангалите, създадени от цилиндри, практически нямат недостатъци. Някои потребители казват, че недостатъците на дизайна са големите размери на конструкцията. Можете обаче да закупите по-компактни продукти. Друга категория хора съобщават, че полукръглото дъно е неудобно при палене на дърва за огрев. Гледайки ситуацията от другата страна, тази конфигурация гарантира, че въглищата са разположени по краищата. Това допринася за висококачествено изпичане на месо, което при приготвяне на традиционни печени може да остане сурово.

Според професионалистите сферичната структура на стените на мангала не е много подходяща за пържене на кебап, тъй като такава конфигурация ограничава процесите, които допринасят за "разкриването" на аромата на печено месо.

Подготвителни дейности

Преди да вземете заваръчна машина, трябва да вземете газов цилиндър и да го подготвите за работа, да начертаете груба скица на бъдещото барбекю и да се запасите с необходимите инструменти и материали.

Коя бутилка може да се използва

За производството на мангал са подходящи всякакви газови бутилки с цилиндрична форма. Най-добрият вариант е доста просторен и най-често срещан 50-литров контейнер за домакински пропан-бутан. Ако искате да получите по-мобилен и лек дизайн, който може да се транспортира в багажника на автомобил, можете да вземете стандартен 27-литров цилиндър. Трябва да се има предвид, че ширината на работното пространство на преносимо барбекю може да не е достатъчна поради сферичната форма на страничните стени.

Газовите бутилки са изработени от високолегирани нисковъглеродни стомани 30XMA, 45, 34CrMo4, 30XGSA. Високото съдържание на лигатури и намаляването на количеството лигатури в метала прави сплавта по-трайна и подобрява антикорозионните свойства.

Идеален вариант за стационарно барбекю ще бъде автомобилна газова бутилка от 50–80 литра. Той има увеличен диаметър, така че ще бъде много по-удобно да запалите дърва за огрев. В допълнение, такъв съд има висок капацитет. Широчината му позволява да се използва цялата дължина на стандартен шиш и това ще ви позволи да приготвите вечеря за голяма компания. Единственото предупреждение е, че намирането на ненужен резервоар за газ за кола няма да е лесно, а закупуването на нов няма да е финансово осъществимо.

Барбекютата, изградени от автомобилни газови бутилки, се характеризират с увеличена ширина и следователно по-голям капацитет

Газовите бутилки са изработени от висококачествена легирана стомана с дебелина 3 или повече милиметра, така че дори контейнерът да е стоял на открито дълго време, има вероятност да бъде използваем. Ако съдът е силно ръждясал, тогава не трябва да губите време за него - няма да е трудно да намерите детайл в добро състояние.

Как да се предпазите от експлозия

Дори ако клапанът на използвания контейнер е напълно развинтен и газът не излиза от него, не бързайте да се захващате с мелницата. Въпреки факта, че вътре в цилиндъра налягането беше равно на атмосферното, най-вероятно в него са останали опасни вещества - пропан-бутан и кондензат. Последният се източва чрез обръщане на съда с главата надолу и за пълно отстраняване на експлозивното съдържание цилиндърът се напълва догоре с вода и се оставя за няколко часа. Само след като това изискване е изпълнено и течността се източи, можете да започнете да режете и заварявате метал.

Можете да започнете работа само след пълно отстраняване на остатъчния газ

Схеми и чертежи

Мангалът от газов цилиндър е толкова проста конструкция, че не изисква внимателен дизайн. Независимо от това, на подготвителния етап се препоръчва да се изготви малък чертеж или скица на бъдещата конструкция, като се посочат размерите на всички нейни елементи. Това ще позволи да се определи колко и какъв вид валцуван метал ще се изисква, а също така ще ви позволи правилно да планирате отделни процеси. Може би чертежите и диаграмите, представени в нашата галерия, ще ви помогнат в работата на барбекюто.

Галерия от чертежи и диаграми

Схема на мангал с носеща конструкция Чертеж на мангал от 50-литров газов цилиндър Дизайн на мангал от газов цилиндър

Необходими за работа материали и инструменти

В допълнение към самия газов цилиндър ще ви трябва:

  • парчета стоманени тръби и ъгли;
  • метални дръжки за капака на барбекюто;
  • панти за врати или мебели;
  • тръба с диаметър 100 мм с 90-градусово коляно, ако планирате да монтирате комин;
  • скара, която ще е необходима за барбекю;
  • болтове с гайки или нитове.

Освен това трябва да подготвите декоративни елементи, предназначени да облагородяват структурата, както и грунд, боя и разтворител, които ще са необходими за боядисването.

Ако говорим за инструменти, тогава сме сигурни, че всеки, който се интересува от въпроса за изграждането на домашно барбекю, ще ги намери:

  • заваръчен трансформатор или инвертор;
  • ъглошлайф - ъглошлайф (разговорно "български");
  • електроди Ø3–4 mm;
  • режещ и почистващ диск за ъглошлайф;
  • електрическа бормашина;
  • комплект бормашини за метална работа;
  • скоби за фиксиране на метални части;
  • дълга метална линийка;
  • писач;
  • ядро;
  • регулируем и газов ключ;
  • комплект гаечни ключове.

Ако след производството мангалът ще бъде боядисан, тогава допълнително подгответе глава за четка за бормашина или мелница, както и четки или пистолет за пръскане с компресор.

Какво друго може да се направи от нюансите на производството на газов цилиндър

На базата на газова бутилка могат да се направят десетки вариации на скара, барбекю и пушилня. За удобство описваме накратко някои от тези устройства:

    Отворено барбекю от газова бутилка. Най-простият тип конструкция от газов цилиндър. Дори ученик може да направи такъв мангал.

    Създаването на такъв "шедьовър" ще изисква минимални разходи и време.

  1. B-B-Q. По-горе описахме подробно тази опция за дизайн. Характеристика на този дизайн е наличието на шарнирен капак.
  2. пушилнясе различава от барбекюто по това, че задължително има камина.

    Горивната камера за пушилня от газов цилиндър играе ролята на малка печка. Неговата задача е да доставя топла пара с постоянна температура към отделението за пушене.

    Всички конструкции трябва да са херметични. Непременно дизайнът е оборудван с комин.

  3. пушач- носи второто име на парен локомотив. По-добре е да го направите въз основа на точно изградени чертежи. Това е идеята на занаятчия, тъй като устройството съчетава функциите на няколко устройства наведнъж - мангал, скара, пушилня и барбекю.

Как работи пушачът

Един цилиндър, разбира се, не е достатъчен, всяка тръба има своя собствена функция. Такъв продукт съдържа всички опции, които са на разположение на такива съоръжения: барбекю, барбекю, пушилня, скара.


Как да си направим пушилня от газов цилиндър

Помислете за някои от характеристиките на направата на пушилня от два цилиндъра.

ИлюстрацияОписание на действието

Основата за мангал-пушилня със собствените си ръце от газов цилиндър може да бъде стойка за стара шевна машина или такава заварена конструкция.
Предварително обмисляме възможностите за закрепване на плъзгаща се или сгъваема маса. Дизайнът може да е различен.

Пригответе балоните, като следвате инструкциите по-горе. Нарязваме всяка от тях като обикновени скари за барбекю. Направи си сам пушилня от газов цилиндър е най-добре да се направи според чертежите.
Единствената разлика е, че в пещта е необходимо да се направи дупка за "духалката", което ще ви позволи да контролирате процеса на тлеещи въглища. Което от своя страна ще създаде дима, необходим за пушене.

Заварете дръжка за отварянето му и дръжки за транспортиране към капака от удобната за вас страна.
В пещта поставяме специална решетка за полагане на дървесни стърготини.

Започваме работа по създаването на комин. Заваряваме "коляното" и основната тръба.
Отгоре го покриваме с регулируема "завеса".

И тук имаме такава многофункционална пушалка от газов цилиндър със собствените си ръце.


Студено пушена пушилня - от монтажния чертеж до тестване на вкуса на ароматен деликатес.
В специална публикация на нашия портал ще говорим подробно за опушванията със студено пушене. Ще научите характеристиките на процеса на студено пушене, схемата на устройството и принципа на работа на студено пушено опушване и как да направите опушване със собствените си ръце.

Направи си сам грил от газова бутилка

Скара с газова бутилка е вариант на барбекю. Само с една разлика - за да създадете този дизайн, ъглите трябва да бъдат заварени в цилиндъра за закрепване на специална мрежа.


направи си сам барбекю от газова бутилка

Пример за изработка на скара за барбекю от газов цилиндър със собствените си ръце, разгледахме подробно в тази статия. Ако все още имате въпроси как да си направите сами грил за барбекю от газов цилиндър, гледайте това видео:

Направи си сам барбекю от газова бутилка

Ролята на барбекю може да изиграе всеки от домашно приготвените продукти, разгледани в това ревю. Дори отворен мангал ще се справи перфектно с тази задача. Трябва обаче да се помни, че най-често такива конструкции не са защитени нито от вятър, нито от дъжд.

Как да направите мангал-парен локомотив от газов цилиндър със собствените си ръце

Това е една от най-трудните и отнемащи време задачи, които си поставят истинските майстори в работата с метал.

Не е възможно за начинаещ да създаде такъв дизайн. „Домашен” продукт от този тип е в състояние да реши няколко проблема наведнъж: това е мангал, пушилня, скара и барбекю. Всяко отделение изпълнява своята задача. Такива мангали имат висока производителност поради херметичния дизайн, практически няма загуба на топлина.

Ако решите да създадете мангал-парен локомотив, тогава от това видео ще научите как да заварявате мангал от газов цилиндър.

Дори ако сте обработили вашия мангал с антикорозионно покритие, не се препоръчва да оставяте продукта под дъжд или сняг. Оптималното място за монтаж е навес. Когато настъпи студеният сезон, конструкцията трябва да бъде изпратена в гараж, плевня или друго помощно помещение.

  • При запалване на огън вътрешната зона на конструкцията трябва да бъде разделена на две части. В такъв, където има голямо количество топлина, месото трябва да се готви. В зона с по-ниска температура - печете риба или зеленчуци.
  • Не се препоръчва често да обръщате шишчето. За добро пържене трябва само два пъти да обърнете месото.
  • Въглищата трябва да имат червен цвят със сиво покритие.

  • Внимавайте да не овъглите месото. Черната плака върху продукта е директен път към различни ракови заболявания. Също така, не яжте недостатъчно обработени меса. Такива продукти могат да причинят инфекция с хелминти.
  • С помощта на няколко клона от овощни дървета можете да придадете на месото специален вкус.
  • Ако готвите в дъжд, не бива да пренареждате барбекюто си в стаята. Лошите нива на тяга ще повишат концентрацията на въглероден оксид.
  • За да предотвратите пожар, поставете конструкцията далеч от запалими неща. Трева, дъски или клони не трябва да се намират близо до краката. Пепелта не трябва да се изхвърля веднага, тъй като може да тлее за един ден, което също може да предизвика пожар.

Барбекю пушилня

Основната разлика между пушилнята е херметичността. Мангал-пушилня се прави точно по същия начин, както е описано по-горе, но към дизайна се добавя камина. За да направите това, отрежете половината от дъното - това е мястото за камината. Самата горивна камера е изработена от ламарина или друг подходящ материал.

Мангал-пушилня от два цилиндъра с различни размери

Някои майстори правят по-малка камина от цилиндри. Готовата камина се заварява към барбекюто и се получава необходимия дизайн. Задължителен елемент на пушилнята е коминът. Готов комин може да бъде закупен в магазина или можете да го направите сами.

Съвет. За тези, които обичат да се усъвършенстват и не се страхуват от трудности, може да се посъветва да оборудват конструкцията с двигател, който самостоятелно ще върти шишчето.

Можете да започнете да пушите, след като скарата се запали с дърва. Ако миризмата на газ се абсорбира в цилиндъра много силно, тогава ще трябва да загреете мангала няколко пъти, докато миризмата изчезне напълно.

Не забравяйте, че пушилнята се нуждае от комин

Изработваме мангал от метален цилиндър

Първо трябва да решите дали създаването на мангал от такъв контейнер би било най-добрият вариант. Все пак можете да направите стационарно барбекю от почти всякакви налични материали: гърнета, бъчви, листове от ненужен метал, тухли - има много опции.

Галерия с готови опции






Предимства

Първото и основно предимство, което отличава домашно приготвените барбекюта, е рентабилността в сравнение с закупените готови барбекюта. Дори ако старият цилиндър за газ не е намерен във фермата, можете да закупите такъв контейнер на ниска цена. Остава само правилно да го подготвите за превръщане в мангал.

Други предимства на мангал от цилиндър включват:

  • лекота на производство- разполагайки с подходящия инструмент и чертежи, дори човек, който има само основни умения, може да направи мангал със собствените си ръце;
  • функционалност- използването на допълнителни устройства ще ви позволи да готвите не само кебап, но и скара, както и да опушите месо и риба;
  • здравина и надеждност- при производството на цилиндри се използва висококачествена стомана, такъв мангал ще издържи дълго време дори при активна употреба;
  • Лесна употреба- поради здравината на стоманата, дъното няма да изгори, така че въглищата не е необходимо да се гасят след приключване на готвенето, достатъчно е да затворите капака на мангала;
  • разнообразие от дизайн- Можете да реализирате различни идеи, да направите преносим или стационарен мангал, да придадете на комина за пушене формата на тръба на парен локомотив, да украсите мангал във винтидж стил и т.н.

Струва си да се отбележат размерите на конструкцията: можете да приготвите два пъти повече месо на скара за барбекю от цилиндър, отколкото на евтино закупено метално барбекю.

Характерни статии:

  • Домашен мангал от метал
  • Вертикална скара за барбекю

Недостатъци

Недостатъците на използването на такъв продукт включват:

  1. Неугледен външен вид на стандартен цилиндър, особено ако е стар. Олющена червена боя, вдлъбнатини и следи от заварки ще развалят естетиката на барбекюто, ако не работите по неговото покритие. По-добре е да използвате топлоустойчиво покритие - това допълнително ще предпази от изгаряния при готвене.
  2. Голяма маса на конструкцията - такъв мангал ще бъде преносим само условно. Определено няма да работи да вземете продукта със себе си сред природата, така че тази опция е подходяща само за използване в местния район.
  3. Ако уменията за работа със заваръчна машина не са достатъчни, надеждността на дизайна ще пострада.
  4. Допускането на грешки при производството на барбекюто, неспазването на технологията ще доведе до ниска ефективност и дори неработоспособност на мангала.

Не забравяйте за основната опасност - възможността от експлозия на цилиндъра по време на рязане. За да предотвратите това, трябва правилно да извършите предварителната работа.

Снимка: когато режете балон, не забравяйте предпазните мерки

Материали и инструменти за барбекю

Основата на дизайна е газов цилиндър, неговият обем е 50 литра. Височина - 1,2 м и това е достатъчно, за да запази топлината впоследствие за дълго време. И можете лесно да поставите няколко големи скара за барбекю (важно за готвене на голямо количество месо). Не трябва да има външни повреди на цилиндъра, в противен случай малки огнища на корозия под въздействието на висока температура и открит огън ще се превърнат в дупки. Не веднага, но след няколко години активна употреба, такава съдба очаква метала. И ако решите да покриете готовия мангал със слой топлоустойчива боя, ще излязат дефекти. Дупките могат да бъдат заварени, но външният вид ще се влоши от това. За работа ще ви трябват инструменти и материали:

  • електрическа бормашина;
  • Български;
  • тръбен ключ;
  • длето и чук;
  • отвертки;
  • метална тръба;
  • панти за врати;
  • метален ъгъл.

Като крака за барбекю може да се появи рамка от старо училище, багажник от шевна машина. Може да използвате и домашно приготвени от ъглова или професионална тръба, фитинги. Ако мангалът е инсталиран на постоянно място, тогава можете да поставите тухлена стойка. Просто се уверете, че можете лесно да вземете пепелта отдолу.

Как да изрежете балон

Почти винаги част от течните въглеводороди, наречени бензин, остава вътре в металния контейнер. Опасността се крие във факта, че с остатъка от това вещество течността може моментално да се изпари, увеличавайки риска от разкъсване на цилиндъра. Ето защо, преди да режете метал, е необходимо да отстраните бензина и други газове от вътрешния контейнер, както и да предотвратите проникването на кислород отвътре към среза!

Всичко от следното е направено:

  1. Използвайки ударно натоварване и отворен ключ, развийте клапана, като по този начин позволите на останалия пропан да излезе.
  2. Напълнете газовия цилиндър с вода, оставяйки го в това положение за няколко дни. През това време водата ще разтвори течните въглеводороди. По желание може да се използва сапунена вода.
  3. Изсипете водата, след което напълнете отново контейнера. Покрийте здраво дупката с някакъв уплътнител и след това започнете да режете метала според шаблона.

Отворен цилиндър трябва да се оставя само навън, далеч от източници на огън и деца, или в добре проветриво помещение!

Според опита на много майстори може да се каже, че не всеки може да развие клапана за първи път, защото в продължение на много години той „залепва“ здраво. Разбира се, можете да използвате чук, но той, като правило, не винаги помага. Има по-лесен, макар и по-търпелив метод за напълване на резервоара с вода: просто развийте кутията на крана, под която има 8 мм отвор. През него спокойно напълнете контейнера с вода с помощта на капкомер и след това изрежете балона.

Докато режете, водата ще изтече - продължете да режете метала както обикновено. Тъй като миризмата на бензин трудно може да се нарече приятна, препоръчително е да свършите работата сами далеч от жилищни сгради на открити площи. По идентична причина си струва да се погрижите за наличието на респиратор с газова защита! Получените части не могат да се използват незабавно за сглобяване на барбекюто, първо трябва да запалите компонентите на огън, за да се отървете от мръсотията, натрупана вътре.

Подготовка на инструменти и материали

За да върви работата бързо, трябва да се погрижите за наличието на необходимите инструменти и материали. За да направим мангал, имаме нужда от:

  1. Заваръчна машина.
  2. Български.
  3. Няколко скоби.
  4. Метална тръба.
  5. Електрическа бормашина.
  6. Дебели метални листове за добавяне на здравина на конструкцията.
  7. Алуминиеви нитове.
  8. Примки за капак.
  9. Основата на мангала е цилиндър с обем най-малко 50 литра (ако цилиндърът е по-малък, тогава въглищата ще бъдат неудобни за обръщане).

Снимката показва основните възли за производството на барбекю.

ВАЖНО! Безопасността трябва да бъде на първо място, така че рязането на цилиндъра може да се осъществи само когато целият газ го напусне.

Газът се отстранява просто: завъртете цилиндъра с главата надолу и завъртете клапана. Газът е по-тежък от въздуха, така че в това положение ще излезе интензивно. За да видите дали процесът върви или не, трябва да сапуните отвора на клапана. Ако се появят мехурчета, значи газът излиза - чакаме завършване. За да сте сигурни в края, цилиндърът може да бъде напълно напълнен с вода, така че да изпусне последния останал газ.

Инструкция за производствения процес

Когато цилиндърът е празен и всички необходими инструменти са под ръка, можете да започнете работа:

  1. Снимката показва стандартен цилиндър от 50 литра - това е оптималният размер за приготвяне на барбекю от газов цилиндър. Можете лесно да обръщате въглища и да правите големи партиди храна наведнъж. Като алтернатива можете да вземете цилиндър с по-голям обем, но не трябва да вземете по-малко.
  2. Препоръчително е да оставите страничните стени, тогава вятърът няма да може да надуе въглищата при пържене на месото. Препоръчително е да изрежете метала направо по шева.
  3. Под шевовете ще намерите пръстените за основата. Монтират се в завода за цилиндри за правилното скачване на дъното и тялото. Не е необходимо да ги режете, тъй като по-късно ще се използват като рафтове за капака.
  4. В резултат на това от един цилиндър получаваме два елемента за барбекю.
  5. Следващата стъпка е инсталирането на контура. В началото на процеса те трябва да бъдат фиксирани с нитове. Това се прави за фиксиране, така че нитовете могат да бъдат алуминиеви. След монтажа, бримките трябва да бъдат заварени към цилиндъра, тъй като капакът на някои нитове няма да издържи на високи температури и ще падне.
  6. В резултат на това картината трябва да изглежда така:
  7. След готвене оставете метала да изстине. След това можете да започнете да правите дръжки за мангал. Препоръчително е да се вземат обикновени метални химикалки, тъй като те са евтини и устойчиви на високи температури.
  8. Има вероятност металът на цилиндъра да доведе от високи температури. За да предотвратите този проблем, трябва да заварите ъгъл около периметъра на ръбовете на разреза. Снимката показва ъгъл с размери 32 * 32. Скобите ще помогнат в работата, тъй като ви позволяват да притискате ъгъла към тялото почти без празнина. В бъдеще ъгълът ще служи като опора за скарата или шишчетата. Елементът е заварен вътре в тялото до пантите.
  9. След това работим върху краката. Описание на техния дизайн и характеристики е в специалния раздел на статията. Сега нашата задача е да направим къси основи, така че в бъдеще да могат да бъдат увеличени до необходимата височина.
  10. Следващата стъпка е заваряване на примката към тялото и капака на барбекюто. Тук трябва да решите какво трябва да бъде покритието. Ако искате да не се отстранява, тогава бримките трябва да бъдат заварени „един към друг“. В случай, че капакът трябва да бъде свален, пантите са заварени в една посока.
  11. Извършваме готвенето на дръжките, след което ги усукваме сигурно.
  12. На готовите бримки поставяме капака от горната част на цилиндъра. Процесът е един и същ, независимо от местоположението на бримките.
  13. Измерваме ъгъла и дължината, след което правим ограничители за капака на домашно барбекю.
  14. Проверете дали мангала не пада в положение с отворен капак. Ако стабилността е ниска, тогава краката могат да бъдат допълнително закрепени с метален ъгъл.
  15. Трябва да се пробият дупки по цялата дължина на тялото. На първо място, те са необходими за осигуряване на сцепление и изгаряне на гориво. Също така водата ще се излее през дупките, въглищата ще се разлеят. Ако решите да инсталирате неподвижен капак, тогава трябва да се погрижите за дупките в кутията, преди да инсталирате капака. Отстрани на тялото правим разрези за държачи за шишчета - мелницата ще се справи с това.

След пробиване на дупките, производството на мангала може да се счита за завършено. Почистете го старателно и го загрейте няколко пъти, за да изчезне напълно миризмата на газ. Що се отнася до боята, това е незадължителна стъпка. Някои собственици боядисват с топлоустойчиво покритие, други пропускат тази стъпка. Така или иначе, след няколко вечери с добро барбекю, мангалът ще бъде опушен и черен. За да се увеличи сцеплението, се препоръчва да се монтира комин: в края на конструкцията на барбекюто се изрязва кръгъл отвор, където можете да заварявате обикновена дренажна тръба с подходящ диаметър.

В долната част на мангала можете да поставите чифт чугунени решетки. Използват се в гърнета и различни котли. С инсталирането на тези елементи ще има допълнителна вентилация вътре в мангала. Нагорещените решетки помагат за пестенето на въглища, тъй като те също участват в процеса на готвене на месо. Можете да поставите барбекюто в тухлена беседка или на открито.

За удобство вътрешната зона за барбекю е разделена на два сектора. В едната се правят издатини за решетки, а във втората се изрязват прорези за шишчета.

Както показват тестовете, дебелината на автомобилния цилиндър е напълно достатъчна за нормално функциониране - формата на мангала се запазва под въздействието на високи температури.

От обикновен до сложен външен мангал, барбекю, пушилня, пушалка

Има няколко от най-често срещаните видове барбекюта и всички те могат да бъдат изградени от стар, повреден газов цилиндър:

  • обикновен мангал без капак;
  • B-B-Q;
  • пушилня;
  • пушач.

Последните три вида имат редица съществени разлики, които ще разгледаме подробно.

  1. Барбекюто е доста прост дизайн както на външен вид, така и на производство. От цилиндъра се отрязва част от страната, която след това се прикрепя към пантите и служи като врата. Вътре - място за въглища и решетка, върху която ще сложите храна за пържене.

    Мангал за барбекю - прост дизайн с капак без тръба за дим

  2. Опушалката се различава от обичайния мангал по наличието на камина и херметичност. За производството му се отрязва метална лента в дъното на цилиндъра и част от дъното се отрязва, обикновено наполовина. Горивната камера, изработена от листово желязо или от друг цилиндър, трябва да бъде заварена и конструкцията допълнително оборудвана с тръба за отвеждане на дим. Когато пушилнята е готова, тя трябва да се запали няколко пъти с дърва за огрев, след което можете да извършите същинското пушене.

    Мангал-пушилня предполага наличието на огнище и комин

  3. Мангал-пушач, или както още го наричат ​​- парен локомотив. Много по-сложен дизайн, но многофункционален - съчетава всичко, което бихте искали от такова устройство: барбекю, скара, пушилня, барбекю. За да изградите такъв супер-единица, ще ви трябват няколко цилиндъра и всеки ще има своя собствена опция. В резултат на това това устройство наистина става външно подобно на парен локомотив.

    Мангалът за пушене е най-сложният, но и най-универсалният дизайн на няколко газови бутилки

Фотогалерия: как да подредите мангал

Мангалът за опушване може да бъде и с удобни рафтове Шарнирният капак често е прикрепен към веригата, така че да е удобно да се отваря, когато е горещо. Мангал-пушач, в обикновените хора - парен локомотив, практически не се нуждае от допълнения и изглежда декоративен сам по себе си Напълно възможно е да украсите барбекю-мангал под парен локомотив или антична кола Може би най-лесният вариант: мангал с подвижен капак на крака на тръбата Отдолу често се поставя купчина дърва До и под мангала могат да се правят рафтове. Превърнете мангала в подводница

Подготовка за производствени чертежи и оптимални размери

Преди да започнете работа по производството на мангала, е необходимо напълно да освободите целия газ, който винаги остава в цилиндъра, дори когато е напълно „празен“.

Тъй като вътре в цилиндъра може да има кондензат, първо трябва да отворите клапана и да освободите газа до края. Това трябва да се прави само на открито (на улицата) далеч от потенциални източници на пожар и други фактори, които могат да предизвикат искра и да възпламенят остатъци от газ. За да сте сигурни, че газът изтича, можете да използвате сапунен разтвор, който трябва да се накисне в изхода на клапана. Ако сапунената вода бълбука силно, това означава, че газът излиза.

Развиване на клапана с регулируем гаечен ключ за пълно отстраняване на газа от цилиндъра

След като видите, че цилиндърът е празен, той трябва да се обърне и целият кондензат да се излее, след което да се напълни с вода до ръба и да се остави за два или три дни, за да се премахне миризмата на газ. За напълване на водата към цилиндъра е свързан обикновен градински маркуч и водата влиза в него под високо налягане. Тогава ще бъде безопасно да се работи с детайла.

Налейте вода в бутилката, за да я промиете

Първият етап на работа е да се създаде чертеж на бъдещия мангал, в който ще бъдат посочени всички размери, елементи и характеристики на дизайна.

Размери на балона:

  • Височина - 98см.
  • Диаметър - 30см.
  • Дебелина на стената - 0,3см.
  • Тегло - 22 кг.

Маркировка на цилиндъра

  1. Тъй като диаметърът на балона е 96 см, той може лесно да се раздели на 4 части, като се започне от надлъжния шев, за да се осигури еднородност.

    Маркираме балона с тебешир

  2. От шева е необходимо да отстъпите 24 см и да маркирате две линии. След това поставете балона хоризонтално и направете знаци за поставяне на шишчетата.
  3. Необходимо е да се отдръпнете от напречните кръгови шевове (долни и горни) с около 3 см и да маркирате линията на рязане.

    Маркиране на газовия цилиндър за устройството на капака

  4. След това от първия и втория ред е необходимо да маркирате по 10 см всеки, за да можете след това да прикрепите краката точно успоредно един на друг.
  5. Границите на капака ще бъдат първите ни две маркирани линии от надлъжния шев (по 24 см всяка).

    Режещи линии за покритието на бъдещото барбекю

  6. Ако металните пръстени са заварени вътре в цилиндъра, тогава е необходимо да се направи разрез, така че да не се повредят, тъй като в бъдеще те ще служат като опора за капака.

    Вътрешни пръстени на цилиндъра за фиксиране на капака

Оформление и размери на бъдещия мангал в чертежа

Чертеж на мангал от газов цилиндър с размери

Избор на газова бутилка

За да се получи добре мангала, трябва да намерите подходящ балон. Ако във вашата дача или в селска къща имаше газова печка, която работеше от такъв цилиндър, тогава вероятно са ви останали няколко парчета. Можете да потърсите цилиндър в пунктовете за събиране на скрап, където ще ви го продадат на цената на скрап, или да разровите из световната мрежа.

Обикновено се използва голям цилиндър, с обем от 50 литра. Основното е, че не е ръждясал и няма големи дупки по тялото.

Инструменти, необходими за работата

Преди да започнете работа, е необходимо да подготвите всички необходими инструменти и допълнителни елементи, за да не се разсейвате в най-важния момент в търсене на, например, чук, длето или бормашина. За да работим, имаме нужда от набор от такива инструменти:

  • Заваръчна машина;
  • Ъглошлайф (български);
  • Защитни очила;
  • Ръкавици;
  • Метални панти за врати (3 или 4 броя);
  • Нитове (един комплект) и пистолет за нитове;
  • Чук;
  • Отвертка;
  • длето;
  • регулируем гаечен ключ;
  • Бормашина и бормашина за метал с диаметър 10–12 мм;
  • Метална тръба за комина;
  • Тръби или дълги железни ъгли за крака (можете да използвате готови механизми от стари шевни машини за крака);
  • Четири квадрата за платформи под краката - приблизително 10х10см.

Българска и заваръчна машина за работа при изработката на барбекю

Как правилно да отворите резервоар за пропан

Безопасната работа се постига чрез добре извършена подготвителна работа. Измитият цилиндър трябва да бъде нарязан на две половини с мелница, процесът се извършва възможно най-близо до заваръчния шев. Страничните стени не се демонтират, целта им е да предпазват огъня от вятъра, да поддържат температурни показатели. Опорните пръстени не трябва да се режат, тяхната задача е да държат капака затворен.

Отваряне на газов цилиндър

Как се рисува

От естетическа гледна точка е необходимо да нарисувате балона. Процесът е избор на всеки индивид, изобщо не е необходимо да отделяте време и усилия за него. За да боядисате мангала от газов цилиндър, трябва да използвате висококачествени компоненти, които не се разлагат под въздействието на високи температури, без да променяте вкуса на храната.

Преди боядисване се нанася грундов слой, който се избира на пазара според вида на боята. Преди да закупите, трябва да проучите предназначението и инструкциите, температурата на боята трябва да бъде повече от 600 градуса. По правило тези материали са екологични, така че е възможно да се боядисва сградата не само отвън.

Капак и вентилатор

До шарнирния капак остава заварете дръжката, фиксиращи елементи и метална лента. По-добре е да поставите дръжката в единия край на капачката, така че да е над другата част на цилиндъра. Разбира се, трябва да издържа на високи температури, т.к Капакът ще се нагорещи много.и отдава топлина на дръжката. Дръжка, поставена в един от ъглите на капака, няма да ви позволи да изгорите ръката на човек, докато отваряте барбекюто.

Трябва да се ограничи размер на отвора на капака.Това става чрез закрепване към свободните му ръбове и основата на веригите. Също така, според някои чертежи, е възможно от страната на пантите заварете метален щифт.Капакът ще лежи върху него. Тя трябва да е вертикална. Наклонът му зависи от това колко собственикът на вилата иска да отвори капака.

Винаги ще има празнина между капака и основата. За да го премахнете, метална лента е заварена към капака по целия периметър. Резултатът от този процес често е показан на снимката.

За да направите духалка, трябва да направите дупка в долната част на края с размер 5х5 см.заварете квадратна тръба. Дължината му не трябва да надвишава 10 см. В средата на двете му противоположни страни се правят два отвора, в които се вкарват груба тел или болт.До последно се заварява метален квадратен лист. Тя трябва да покрива отвора на тръбата. Чрез завъртане на болта ще бъде възможно да се промени позицията на листа и управлява сцеплението.

Има много разновидности на мангали и опушвания, направени от газови бутилки. Нека да се запознаем с тях и да поговорим как можете самостоятелно да приложите опцията, която харесвате.

Голяма компания, която е дошла в дачата, се нуждае от солиден мангал. Стандартните тънки стоманени конструкции, предлагани в магазините, не са подходящи за това.

Неудобно е да пържите кебап и пържоли на огън, поставяйки ги върху тухли. Не всеки ще се осмели да построи стационарна конструкция за барбекю с печка и покрив.

След като размишлява върху това, домашният майстор стига до заключението, че най-добрият вариант е да направите мангал от газов цилиндър със собствените си ръце.

Дебелите стени на такъв контейнер ще издържат повече от една година. Размерите му са оптимални за полагане на шишчета. Лесно е да изберете височината според вашата височина, така че по време на процеса на готвене да не се налага да огъвате гърба си.

Има много разновидности на мангали и опушвания, направени от газови бутилки. Нека да се запознаем с тях и да поговорим как можете самостоятелно да приложите опцията, която харесвате.

Всичко започва с изрязването на балона

Независимо от избрания дизайн, първата стъпка при направата на мангал е изрязването на стар резервоар за пропан с вместимост 50 литра. Не препоръчваме веднага да се втурвате към него с мелница. В този случай трябва да спазвате правилата за безопасност. Остатъците от газ, съдържащи се във всеки контейнер, могат да експлодират при контакт с искри и въздух.

Следователно, първо трябва ръчно да развиете крана. Премахването на фитинга на стар цилиндър не винаги е лесна операция, тъй като той „залепва” здраво за тялото. Можете да опитате да го преместите с отворен ключ, като ударите дръжката с чук.

Ако кранът не се поддаде, тогава използвайте друг инструмент - регулируем воден ключ и стоманена тръба като лост.

Под въздействието на такава мощна сила всяка нишка се отказва. За да се предотврати завъртането на контейнера, от друга страна, към дъното му е прикрепен стоп ъгъл.

За да улесните отвиването, можете да приложите "Vedeshku" към мястото на контакт на крана с тялото и да изчакате няколко часа, докато конецът увисне.

След това контейнерът бавно се напълва с вода. Той измества горима газо-въздушна смес, елиминирайки риска от експлозия при рязане.

След това водата не се източва, а кранът се поставя на място и тялото се маркира.

От едната страна на тялото на цилиндъра има дълъг шев. Това ще бъде "маяк" за първата линия на изрязване. Втората линия се начертава от другата страна, така че да е срещу първата и да се отдалечава от нея нагоре с 8 см. Това ще бъде втората линия на разрязване. Ако не направите такава поправка, тогава мангалът ще се окаже плитък.

След като са направили маркировка според чертежа, те вземат мелницата и прорязват стените, отделяйки част от тялото. Ще се използва като капак.

Важен нюанс! Изрежете внимателно тялото до шева, за да не повредите стоманения пръстен, който е под него. Ще служи като стоп за капака, за да не падне в мангала.

На долната снимка от лявата страна на контейнера можете да видите пръстена. Ако майсторът беше преминал мелницата до шева, тогава тя щеше да остане на място и да служи като акцент. Коригирането на допуснатата грешка е лесно: трябва да заварите стоманени ленти отгоре на капака.

Следващата стъпка е да премахнете фитинга. Изрязва се наравно с тялото.

Неравностите се отстраняват с шлифовъчен диск.

По-нататъшният ред на работа зависи от това как възнамерявате да използвате мангала: само за пържене или да го комбинирате с пушилня. Ще разгледаме тези операции след преглед на готовите конструкции.

Примери за барбекюта от газови бутилки

Най-популярният вариант сред занаятчиите е изрязването на страничната стена на кутията и превръщането му във врата. Това ще ви помогне да запазите въглищата горещи по-дълго при пържене.

За по-лесно транспортиране двата крака трябва да бъдат оборудвани с колела, а третият трябва да се използва като стоп. Дръжката за транспортиране може да бъде удължена и върху нея да се фиксира чиния за ястия и подправки.

Най-доброто легло за мангал идва от легло на стара шевна машина. Той понижава центъра на тежестта на конструкцията, предотвратявайки преобръщането й.

Кованият декор и страничната тръба за дим подобряват външния вид и функционалността на мангала.

След като направихме димен чадър над мангала, две маси отстрани и го поставихме върху огънати стоманени крака, ще получим по-здрава конструкция. Няма специална нужда от допълнителен сенник, но присъствието му подобрява външния вид.

Нашият преглед продължава с домашно приготвен мангал за опушване от газови бутилки. Това е комбинация от два контейнера: 50 литра и 20 литра. По-малкият се поставя под основния, свързва се с него през малък прозорец и се използва като генератор на дим. За да се подобри тягата, коминът се прави по-висок.

По-усъвършенстван вариант е инсталирането на трети вертикален резервоар. Окачва продукти за студено пушене. Общият капацитет на този дизайн е достатъчен за приготвяне на месни и рибни деликатеси в резерв.

Заемайки почетно място в сайта, мангалът става обект на всеобщо внимание. Знаейки това, много майстори го украсяват според въображението си.

Най-популярният вариант е дизайнът под формата на парен локомотив. Огънят и димът, излизащи от мангала, се вписват идеално в това изображение.

Генераторът на дим може да бъде поставен напречно в „отделката на машиниста“ или може да бъде естествено включен в цялостния дизайн на локомотива.

Опростената форма на резервоара напомня на подводница. Представяме на вашето внимание интересен пример за реализация на подобна идея.

На един майстор газовият контейнер напомняше на подводен кораб, а на друг му хрумна асоциация с прасенце. Да го въплъти в метал не е трудно.

След като се запознахме с образците на народното "мангало-творение", нека да преминем към разглеждането на практическия въпрос как да направите барбекю от газов цилиндър и пушилня на негова основа със собствените си ръце.

Инструкция стъпка по стъпка

Първоначалните операции за маркиране и изрязване на балона описахме в началото на статията. Сега ще допълним нашите инструкции със снимки и ще обясним по-нататъшните стъпки.

По-удобно е да заварявате пантите към тялото на мангала, докато капакът се отдели чрез изрязване на линия на гърба на тялото. В този случай те ще си дойдат на мястото без изкривявания. От другата страна към капака е заварена стоманена дръжка.

Ако не поставите ограничител отстрани на пантите, тогава вратата ще падне обратно при отваряне и ще бъде неудобно да я извадите. Като спирки можете да използвате къс разрез на ъгъла, като го заварявате в средата между бримките.

Дупките за вентилатор могат да се пробиват, но е по-лесно да се направят с мелница под формата на вертикални прорези.

За да монтирате шишчета върху ребрата на мангала, се правят триъгълни изрези или се пробиват дупки в тялото на стъпки от 5-7 см.

Краката за барбекю могат да бъдат направени по два начина:

  • "По прост начин" от парчета армировка или тръби, като ги заварявате към дъното;
  • След като сте направили стойка от профилни тръби и огъната лента, върху която ще лежи цилиндърът.

Затворете капака, за да ускорите процеса на пържене. В този случай, за да премахнете дима в края на контейнера, ще трябва да направите дупка и да заварите тръба в нея.

Навесът за пушене на мангал се различава от обичайния мангал по наличието на отделение за генериране на дим. За целта най-често се използва цилиндър от 20 литра. След като се очертава дупка за преминаване на дим, тя се изрязва с мелница.

Същата операция се извършва с голям капацитет. След това те се съединяват чрез заваряване. На краката се поставя голям балон.

След начертаване на контурите на капаците, те се изрязват от кутиите и се поставят на панти. В края на голям капацитет се прави отвор за комина и се заварява.

Вътре в цилиндрите са направени рафтове от ъгъл и върху тях се поставят решетки от дебела тел. Отзад се пробиват отвори в корпуса на димогенератора и е монтиран въртящ се амортисьор за регулиране на тягата. Подобен амортисьор е прикрепен към тръбата.

Експертите силно съветват да поставите температурен сензор върху тялото на основната камера (горна граница на измерване +350 C). Това ще помогне за прецизния контрол на процеса на пушене и ще получите продукти с отлично качество.

Завършва боядисването на конструкцията с топлоустойчив състав. публикувани