Как да си направим варел за мед от картон. Майсторски клас за правене на занаяти от пластмасова бутилка „Бурве с мед

Божикова Неля

Добър ден, скъпи колеги. Предлагам на вашето внимание майсторски клас за изработка« буре с мед» от пластмасова бутилка.

За това ни трябва:

- пластмасова бутилка за мляко;

Канцеларски нож;

Боя със спрей или акрилна боя;

Кръгла дръжка;

Като начало ще се откъснем от нашите гърло на бутилка, отстъпвайки от върха 3-4 сантиметра. Тя вече няма да ни трябва. Изрежете кръг от картон с диаметър малко по-малък от изрязаното гърло. Това е корицата на нашата барел. За да за нашите барелбеше стабилен, запълваме го с вестник или полиуретанова пяна. Боядисвайте капака и барелот спрей или акрил. Когато боята изсъхне, прикрепяме дръжката към капака и правим надпис МЕД.

По наше желание барелможете да украсите с цветя и да прикрепите пчела. Използвах това бъчва на есенния фестивал. Благодаря на всички! Късмет!

Свързани публикации:

Gzhel - руска приказка Снежно бял фон и кобалтово - синя боя ... Спомням си Gzhel - руска приказка. Ледена елегантна синя роза.

Добър вечер, скъпи колеги и приятели! Днес, на Деня на Майката Земя, бих искал да предложа работата си. Това са цветя от пластмасова бутилка.

В нашето ежедневие има много отпадъци, на които може да се даде втори живот. Точно на това беше посветен нашият урок по дизайн.

Майсторски клас за възпитатели на младата дама Димково от пластмасова бутилка Образователна област: художествено и естетическо развитие.

Предлагам на вашето внимание занаяти от велпапе с детски "компас". За производството ще ви трябва велпапе от различни цветове, изрязани.

Скъпи колеги! Моите деца и аз обичаме да правим различни занаяти, а цветната хартия и картон е една от най-много.

МК Имитация на дърво, остъкляване. "Подарък варел за мед"

1. Ще ни трябват две чинии с различни размери (разликата не трябва да е много голяма, един и половина до два сантиметра) и контейнер, който след това ще бъде вътре в бурето за подарък;

2. Нуждаем се от велпапе. Изрязваме кръгове от велпапе: 1 кръг - голям (вътре в който изрязваме кръг за по-нататъшно опаковане на подарък) Кръжете подаръка по най-изпъкналата част и след това не забравяйте да го пробвате и ако нашият подарък трудно се вписва в дупката - увеличете го малко. 2 кръга с по-малък диаметър с отвори вътре и 1 кръг с по-малък диаметър без вътрешен отвор. Ще ни трябва и 1 кръг от тънък картон (можете да използвате ватман), но вътрешният му отвор трябва да е с 1-2 мм по-тесен от останалите вътрешни отвори;

3. За да не страдам с изчисленията, взех гъвкав сантиметър и измерих обиколката на нашите кръгове. По-големият се оказа 52 см, а по-малкият 46.

4. Трябва да определим колко сантиметра ще имаме бъчва на височина (височината на подаръка + долната и горната част на цевта), добавих по 2 см отгоре и отдолу (общо 4 см.)

Също така трябва да определим колко см дължина са ни необходими, за да направим шаблон от бъчви. Нашата бъчва ще се състои от две платна. Тъй като най-големият ни кръг е с обиколка 52 см, смело добавяме 3 см, а може би дори 4 см. (Зависи от дебелината на картона – колкото по-дебел е, толкова повече сантиметри ще изяде). Първата половина на цевта е по-голяма от втората, вижте кутията си (колко е дълга). Първият ни пръстен ще бъде разположен в средата на цевта и върху платното търсим средата, нарисуваме права линия и от нея още 2,5 - 3 см нагоре и надолу рисуваме линии (оказва се лента от 5- 6 см. В средата на тази лента ще залепим по-голям кръг)!!! В картона има гофрирани канали, те трябва да вървят вертикално. След това трябва да нагънете 5 ленти по тези жлебове с дебелина 5 сантиметра (по-нататък дъските на нашата цев) и тъй като кръговете с по-малки диаметри ще бъдат отгоре и отдолу, правим подкопки като на пола (изрязваме по линията на сгъване на всяка дъска от бъдещето и я изрязваме до маркировката, която направихме, като измерим средата) Изрязваме до най-близкия до ръба знак и изрязваме подложката (трябва да се получи триъгълник);

5. На по-малката половина на цевта правим същото.

6. По този начин по-големият кръг ще бъде разположен в средата;

7. Изрежете ленти 1 см * 2-2,5 см.

8. Лепило с лепило;

9. Тези места, където сме направили подкопки отстрани на цевта (на две половини) - смачкваме с пръсти и закръгляваме от маркировката, където свършват изпъкналостите (не вземаме областта, където ще се намира големият кръг , закръгляваме само горната и долната част), залепете лентите върху кръговете велпапе с дупки. Остават без ивици: кръг без отвор от HA и кръг с отвор от тънък картон.

Залепваме нашите кръгчета с дупки: два по-малки кръга надолу и нагоре (отдалечавайки се от краищата около 1 см.) Лепилото не е супер бързо и трябва да стискате силно, за да го хванете. Можете да завържете еластични ленти или някакви въжета, за да, да речем, да увиете максимално кръговете си.

Докато лепилото изсъхне, нека се погрижим за капака:

По-малкият кръг, който е предназначен за капака, се отрязва малко по ръба, така че капакът да е наравно с горната част на цевта.

Изрязваме ленти от 6 парчета: 4 броя са по-малки и 2 са по-големи, опитайте върху капака;

залепете две ленти заедно;

Залепете още два по-малки кръга към горния кръг;

Двата долни кръга трябва да са по-малко от горния максимум 1 см. Опитайте долните кръгове към цевта, така че да паснат напълно и да легнат върху горния кръг на цевта, върху кръга, който имаме с отвора.

Покриваме готовия капак и елемента, за който ще отворим по-късно с яхтен лак.

Обработваме всички дупки и неравности с папие маше, кожа, шпакловка, пак кожа, покриваме с яхтен лак, глазура... вижте по-долу.

Избираме къде ще има горната част на цевта ни и изсипваме лепило в велпапените канали и започваме да мачкаме картона, като залепваме горната и долната част, между които са разположени жлебовете (трябва да има ефект на тънък картон.) Ако трите части са трите части. които съставляват HA са стратифицирани, след което ги залепваме много добре, за да избегнем допълнителни въздушни мехурчета. Ако имаме въздушни мехурчета, тогава нашата замазка ще лети наоколо. До дъното на цевта, към долния кръг с дупка, залепете кръг без дупка.

Докато първата лента е залепена, можете да нанесете лепило върху втората. Докато изсъхне на последната дъска - залепете предишната.

Можете да си помогнете и да захванете върховете с нещо, докато са залепени (или със скоби или щипки за пране, само внимавайте скобите да не залепнат за цевта),

След като сме залепили всичко, боядисваме цялата ни бъчва отвън с добър яхтен лак.

Приготвяне на сместа от папие маше. Нарязваме салфетките на малки парчета и изсипваме PVA, по-добре е да вземете по-голям контейнер;

Покриваме всички дупки с разтвор на папие-маше, отстраняваме излишното с кърпа. Когато хоросана изсъхне, ще бъде трудно да се шлайфа. Останалата част от разтвора ще отиде до дъното на цевта;

Така изглеждат бъчвата и капака с държача, обработени с папиемаше.

След изсъхване обливаме целия продукт и нанасяме шпакловка, като изравняваме всички неравности. Не забравяйте да поставите шпакловка на дъното и да изравнете с шпатула.

Нанасяме и шпакловка върху капака и държача;

Взимаме шпатула и под ъгъл от 45 градуса започваме да рисуваме нашето дърво, всички възли и канали;

След като замазката изсъхне, вземаме шкурка и почистваме всичко. Изравняваме всичко. Покриваме с яхтен лак всички места с шпакловка. Шпакловката ще пожълтява малко от лака.

След това трябва да помислим за вътрешното състояние на нашата цев. Взимаме ватман хартия и я усукваме в тръба, залепваме дупките си в кръговете с лепило, поставяме ватман хартия и я залепваме отстрани на дупките в кръговете;

Върху хартията правим прорези с ножица, разгъваме и отрязваме излишното. Залепваме огънатите части към горния кръг от Гражданския кодекс;

Отгоре залепваме кръг от тънък картон с вътрешен отвор, малко по-малък от този на кръгове от HA. , Покриваме горната част и ватман-тубата с яхтен лак;

След като лакът изсъхне, покриваме всички пукнатини с шпакловка, след това отново с яхтен лак, изчакваме изсъхване;

Подготвяме четки, кърпа и бои за остъкляване. Бои "Таир" кафяво, бяло и сиво, охра; Каре 915;

Смесваме бои сиви "Tair" и кафяви "Plaid" 915 и нанасяме първия слой, изчакваме да изсъхне;

Не забравяйте да боядисате капака заедно с цевта, за да избегнете несъответствия в цветовете;

Добавени включвания от тахирска охра, избелете малко тъмнокафявото до светло кафяво и разпръснете допълнително, след това нанесете тъмни включвания - вземете сива боя и нанесете отгоре с вода, придавайки ефекта на прашна древност, След това играйте с цвета;

Не забравяйте да нанесете всички слоеве върху капака на цевта. След като постигнем желания резултат и сме доволни от него, поставяме кафяви точки върху капака, близо до държача, имитиращи карамфили;

След като всички слоеве боя изсъхнат, можем да покрием цевта с завършващ лак в един слой, аз имам лак „Технолог“ След това, след като лакът изсъхне, започваме да рисуваме дъските. За да направим нашата цев да изглежда повече като истинска, ще нарисуваме малки триъгълници по ръбовете на линиите, имитиращи пукнатини;

На капака рисуваме и дъски;

Рисуваме нашите възли с кафява боя, избираме всички канали или тези, които искаме да подчертаем;

Тъй като цевта ни се стеснява отдолу и отгоре, ще трябва първо да направим шаблон на нашите обръчи от хартия, нарязани на тънки ивици и оборудвани с двустранна лента.

Спомняме си откъде ще започнем нашия модел и започваме да измерваме на малки парчета. За удобство началото на шаблона може да бъде залепено към цевта върху малко парче лепяща лента. Следваме горната част, така че лентата да върви гладко, веднага щом започне да слиза - отрязваме я и залепваме следващата лента върху двустранната лента, така че да върви гладко. Оставяме припокриване.

Тук имаме такъв извит модел. Поставяме прорези в началото и обозначаваме върха. Обръщаме цевта и правим шаблон по същия начин;

Отрязваме горната част на тенекия и отрязваме дъното по протежение, за да направим правоъгълник, отрязваме неравностите за безопасност !!! За удобство ще залепим няколко малки ленти двустранно тиксо върху хартиен шаблон и ще го поставим върху тенекиена кутия. Също така залепваме парче лепяща лента върху ръба на шаблона на калай и залепваме парчето калай към него, като продължаваме шаблона ...

Почистваме получения модел от калай от слоя боя, все още не премахваме хартиения шаблон.

Тези места, където бяхме закрепени с лепяща лента (калай за жест), ще трябва да ги свържем;

За да направите това, вземаме или шило, или шивашка игла (дебела игла) и правим две дупки в ставите, като помагаме или с чук, или с тежки клещи. Поставете ненужно списание, за да не разваляте масата. Опитваме пръстените към цевта и ги затваряме с парчета тел. Огъваме жицата под формата на буквата P и отвътре я захващаме като скоба с клещи;

Взимаме гъба и нанасяме кафява боя върху тенекия с щракащи движения. Ако решите да направите шаблон (изстискайте) върху калай, тогава използвайте битумен лак вместо боя (ще покаже всички шарки, но има недостатък - мирише ужасно)

Обработваме и двата пръстена и изчакваме изсъхване;

Отстраняваме хартиения шаблон, почистваме го от залепващата лента със салфетка или кърпа, преминаваме през пръстените с едра шкурка за по-добро сцепление с лепилото, залепваме обръчите и ги издърпваме върху цевта, притискаме ги, за да залепнат. Ако лепилото не отнеме момент, тогава трябва да вземете горещ пистолет. След това покриваме с завършващ лак и нанасяме декупаж.

Ако се интересувате, тогава имам видео на МК.

Бъчварството е един от най-трудните занаяти, така че отговорът на въпроса, как да направите бъчва със собствените си ръце, също ще бъде трудно. Това е много отнемащ време процес, изискващ прилично професионално ниво от изпълнителя и наличието на голям брой инструменти за обработка на дърво.

Видове бъчви по предназначение и дърво за тяхното производство

Преди да се чудите как се прави бъчватрябва да решиш за какво ти трябва. Изборът на материал и метод на производство зависи от това. Този тип контейнер се произвежда за следните цели:

1. за ферментация, отлежаване и съхранение на спиртни напитки, вино и бира;
2. за приготвяне и съхранение на кисели краставички;
3. за съхранение на сухи продукти;
4. за съхранение на мед и др.

Бъчвите за напитки са с две дъна и отвор за поставяне на кранове. Същият тип контейнер, но без дупки, преди се е използвал за дългосрочно съхранение на определени продукти (например, говеждо месо).

За други цели са достатъчни бъчви с едно дъно - наричат ​​се още вани. Отгоре са покрити с капак или кръг за потискане. Правенето на тези части е много по-лесно от дъното. Направете дървена бъчваможе да бъде от такива видове дървесина като:

1. дъб;
2. пепел;
3. череша;
4. Липа;
5. елша и др.

Дървесината от първите три вида е най-универсалната. Еднакво подходящ е за контейнери с всякакво предназначение. Въпреки това, "шампионът" трябва да бъде признат като дъбова бъчва, която, тъй като е здрава, надеждна и издръжлива, осигурява идеални условия за съхранение на храна.

Дъбовите продукти имат антисептични свойства, отделят танини в алкохолните напитки, подобрявайки вкуса им, а също така лесно издържат на въздействието на саламурите при събиране на кисели краставички. Ясенът и черешата са първите "заместници" на дъбовата дървесина. Те имат подобни, но по-слаби свойства. Затова ще разгледаме. Производството на контейнери от други видове дървесина, като липа, няма фундаментални разлики, с изключение на нюансите на покритието.

Правила за закупуване на материал за бъчви

Преди да започнете да правите ръчно изработена дървена бъчва, трябва да подготвите и подготвите висококачествен материал. Дървесината трябва да е зряла, здрава, без дефекти (възли, наклони)

Най-доброто време за прибиране на реколтата е късната есен или зимата, когато естественото съдържание на влага в дървесината е минимално.

Едва ли ще успеете да изпълните всички изисквания. Например, за производството на бъчви за бъчви за вино и коняк от най-висока категория, процесът на сушене и стареене на дървесина отнема 6-8 години, но ако сте загрижени само за как се прави бъчваза себе си, следвайте тези правила:

1. Преди изсушаване трупите се разделят на заготовки с желаната дебелина;
2. Сушенето се извършва на място, затворено от пряка слънчева светлина - под навес, в плевня и др .;
3. Продължителността на сушене зависи от много фактори и може да отнеме 1-3 месеца;
4. остатъчната влажност на дървесината преди обработка трябва да бъде около 25%.

Ускоряването на процеса на сушене с горещ въздух и други методи обикновено води до влошаване на качеството на дървесината и нейните свойства в крайния продукт. Съветите, , също вземат предвид необходимостта от задържане на обработените нитове преди сглобяването на продукта. В резултат на това съдържанието на остатъчна влага в дървесината трябва да бъде 17-20%.

Изработване на нитове и инструменти за това

За желаещите направете сами дъбова бъчванай-трудно ще бъде производството на нитове. Процесът на маркиране и разделяне на трупи е ясно показан на следващата фигура.

В резултат на това ще получите заготовки от конична секция, от която след изсушаване се извършва занитване. Този детайл има сложна форма, така че производството му поставя високи изисквания към уменията на изпълнителя. Основните размери на цевта и нейните елементи, в зависимост от обема, са както следва:

Тази таблица ще ви помогне да разберете как се прави бъчва, а чертежът - за да разберете как да придадете на нитовете желаната форма

И какви инструменти са ви необходими за това. Кривината на страните трябва да осигури на цевта конус от около 8°, поради което продуктът е устойчив на натоварвания отвън и отвътре. За обработка на повърхностите на нитове се използват ренде, фуги, шерхебел, плуг и други инструменти от тази група. В този случай външната повърхност на детайла трябва да има леко изпъкнала форма, а вътрешната да има вдлъбната форма.

Точността и качеството на рендосване редовно се проверяват спрямо шаблона. За да се изчисли броят на нитове, най-голямата обиколка (в центъра на цевта) трябва да се раздели на ширината на заготовките. По този начин ще определите и точния и еднакъв размер на детайла. Процесът на изработка на нитове може да се види във видеото.

След това отговорът на въпроса за как да направите дъбова бъчва със собствените си ръце, ще стане по-ясно, когато овладеете най-трудното предизвикателство.

Изработване на долни щитове и инструменти за това

За производството на долни щитове се използват 4–6 дъски, свързани помежду си с шпилки, изработени от дърво или неръждаема стомана. Чертежи или по-точно инструкции на този процес са дадени тук

Но първо ще се ограничим само до свързването на дъските, тъй като останалите операции се извършват, като се вземат предвид размерите на сглобеното тяло на цевта. Ще трябва да направим следното:

1. начертайте кръг върху щита: диаметърът му трябва да съответства на размера на дъното на цевта, към който се добавя два пъти дълбочината на сутрешния жлеб (това е 6 мм);
2. извършете пилене по контура с лък или циркулярен трион;
3. скосете по цялата обиколка, така че дъното да влезе в сутрешния жлеб.

По подобен начин (коригиран за по-голям или по-малък диаметър) се правят капак и кръг за потискане. Ако възнамерявате направи своя собствена цевза напитки, които имат две дъна, трябва да се помни, че такива продукти се правят по индивидуални измервания за горната и долната част. Ще видите резултата от усилията си едва след като съберете всички детайли в едно цяло. Сглобяването на цевта е най-приятният етап от нейното производство. По-долу ще опишем как се извършва този процес.

Ред за сглобяване на цевта

Следната информация за как се прави бъчва, ще бъдат препоръки за неговото сглобяване. За това, освен дървени части, ще ви трябват метални обръчи - монтажни и постоянни. Първият от тях служи за закрепване и фиксиране на целия скелет. Постоянните обръчи се делят на сутрешни и цервикални (пъпни). Те осигуряват затягане на нитовете. Да се направи дървена бъчваот наличния комплект части, ще трябва да извършите следните операции:

1. като използвате скоби на монтажния обръч, фиксирайте два и за предпочитане три нитове;
2. Запълнете пространството между тях с останалите части;
3. поставете обръч за врата от фиксираната страна;
4. Запарете свободната страна на скелета и издърпайте нитове с помощта на яка (примка), след което поставете сутрешния и вратен обръч от тази страна на скелета;
5. отстрани на монтажния обръч изрежете сутрешен жлеб за монтиране на дъното;
6. изрежете и обработете първото дъно, след което го поставете на място;
7. От същата страна инсталирайте сутрешен обръч, който най-накрая фиксира дъното;
8. за довършване на вътрешната и външната повърхност на тялото на цевта;
9. да се извърши втвърдяване (изпичане) отвътре;
10. Повторете операцията за монтаж на дъното от противоположната страна.

Началният етап на сглобяване може да се види във видеото

.

Още едно видео

ще даде представа за последващите операции. В този случай обаче трябва да се вземе предвид фактът, че тук работят професионалисти, които имат свои собствени техники и извършват много действия автоматично. Може би не всичко ще се получи от първия път, но как да си направите собствена дъбова бъчваопределено ще научиш.

За бъчви с вместимост до 50 литра се използват четири обръча, за по-големи контейнери броят им се увеличава до шест. Изработени са от стоманена лента с ширина 30–50 и дебелина 1,5–2 mm. Диаметърът на обръча се определя чрез измерване на мястото на монтажа му върху тялото на продукта. Към получената стойност се добавя удвоена честотна лента. Това е необходимо за свързване на лентата в пръстен с помощта на нитове, изработени от кована стоманена тел с напречно сечение 4–5 mm.

Отговаряйки на въпроса как се прави бъчва, е необходимо да се спомене, че единият ръб вътре в обръча изисква разширяване. Това му дава необходимата конусност за плътно прилепване към нитове на рамката при поставяне и разстройване. Изрязването на сутрешния канал се извършва с помощта на специален инструмент, който в професионалния жаргон се нарича сутрешно време. Процедурата донякъде напомня отваряне на кръгла тенекия.

В статия за как се прави бъчва, невъзможно е да не споменем втвърдяването на продукта. Най-често това се постига чрез изпичане. Това осигурява повишена устойчивост на дървесината на влага, органични киселини и други влияния. Най-удобно е изпичането на калъф без дъно да се извършва с горелка като преносима ковачница

Довършителни повърхности, пробиване на отвори за кранове (котлети) се извършва преди изпичане.

Проверка на цевта и подготовка за употреба

Нашият съвет за как да направите дървена бъчва със собствените си ръце, допълва с информация как да проверите плътността му и да подготвите продукта за употреба. За да се търсят течове, цевта се пълни с вода. Ако в рамките на един час след пълненето все още изтича, ще трябва да предприемете стъпки, за да го запечатате. За да направите това, има доказан "старомоден" метод, използващ рогоз, който също се нарича бъчва трева. Те запушват течове. Друг метод за запечатване е восък с естествен восък.

Всеки майстор има свои собствени отговори на въпроса, как се прави бъчва, и много професионални тайни, за чието разкриване би трябвало да се напише цяла монография. Ето защо ще трябва да се обърнете към експерти повече от веднъж за помощ относно различни нюанси на производствения процес на цевта. Между другото, литературният герой Робинзон Крузо така и не успя да се справи с тази задача. Когато постигнете херметичност на продукта, остава само да подготвите цевта за употреба.

Отговаряйки на въпроса как да си направим дъбова бъчва, трябва да даде и препоръки за накисването му. Най-често това се прави с обикновена вода. Процедурата отнема до 10 дни със смяна на течности на всеки два до три дни. Въпреки това, за бъчви, предназначени за силни напитки, накисването продължава от един месец до шест месеца, като се използват течности, съдържащи алкохол със сила 18-55%. В тази статия се опитахме да отговорим на основните въпроси относно как се прави бъчва. Надяваме се, че тази информация ще ви бъде полезна.

Буре с мед е най-приказният съд. Всички герои в анимационни и игрални филми, книги неизменно говорят не за колби или консерви, а за бурета, може би дори за тенджери.

Какъв трябва да бъде контейнерът?

Съхранението на меда е деликатен въпрос, тъй като е естествен продукт, който лесно абсорбира миризми и вещества. Някога медът се съхранявал в глинени и дървени съдове. От това се появи приказен стереотип за съхранение на деликатес в саксии и бъчви.

Глината и дървото, разбира се, са добри контейнери за такъв деликатен продукт. Те не позволяват достъп на влага, но в същото време пропускат въздух. Така медът, затворен в такива ястия, може да диша. Освен това гърнето с мед и бурета не пропускат светлина, което е едно от основните условия за правилно съхранение на продукта. Обикновено, когато се съхранява в такива традиционни народни съдове, отгоре се запечатва не с капаци, а с восък.

В наше време асортиментът от ястия за сладък продукт се е разширил значително. Буретата и тенджерите изчезнаха на заден план, отстъпвайки място на други, евтини и достъпни съдове.

Популярни контейнери на нашето време

За масовия потребител дървените бъчви и керамичните съдове са скъпи изкушения. Най-популярните и достъпни ястия са контейнери, изработени от стъкло, пластмаса и метал:

1. Стъклена чаша. Този контейнер е чудесен за съхранение на много продукти. Стъклото е химически инертно, не пропуска влага и въздух. Недостатъкът на този контейнер е неговата прозрачност и крехкост. Освен това стъклените съдове никога не са твърде големи. Има, разбира се, бутилки от 20 и 10 литра, но не е препоръчително да ги пълните с мед, защото такъв съд би бил много тежък. Медът обикновено се съхранява в малки бурканчета у дома, в тъмно и хладно помещение.
2. Пластмасов. Този материал има ниска цена и ниско тегло. Пластмасовите съдове за хранене привличат търговците на дребно. Напоследък се използват пластмасови куботейнери, пригодени за съхранение на храна. Медът обаче е химически активен. Бързо абсорбира пластмасови миризми и някои вещества. GOST и санитарният контрол не забраняват такива контейнери, но хората все още имат предразсъдъци към пластмасата
3. За да съхраняват много мед за дълго време, пчеларите обикновено използват алуминиеви колби. Те са химически инертни, леки и лесни за транспортиране. Не използвайте бъчви от неръждаема стомана за съхранение на мед. Металните съединения бързо преминават в съдържанието на съда и го правят по-малко лечебен.
4. Барел с мед се счита за най-екологичния начин за съхранение на сладък продукт. Предимството на такъв контейнер е, че медът в дървен съд става само по-добър: той придобива аромат на дърво. Това е като коняк, който обикновено се съхранява само в дъбови бъчви. Именно в този случай конякът придобива характерната си дъбова миризма. Бъчвите с липов мед ще добавят нотки за миризмата на това дърво към всеки мед. Въпреки това, не всяка бъчва може да съхранява сладък продукт. Дървената цев трябва да бъде направена само от широколистни дървета.
5. Керамичните съдове в наше време като съд, предназначен за дългосрочно съхранение на голямо количество хранителни продукти, са загубили своята актуалност. Причината е неговата относителна висока цена, крехкост и голямо тегло с големи обеми. Саксиите с мед са популярни само като опция за подарък, която съчетава красотата на формата и вкуса на съдържанието.

Бъчвите за мед обикновено се правят от дъб, липа, акация, клен, черница и други ароматни, но несмолисти дървесини. Липата е идеалният избор. Липата обаче е и прекрасно медоносно растение, така че всяко отсечено дърво е загуба за пчелите и пчеларите.

Бъчва, изработена специално за съхранение на сладък продукт, може да бъде изработена в следните варианти с:

• капак, който позволява херметично затваряне на съдържанието;
• обръчи от различни сплави и метали;
• декоративна резба;
• тъкане от лози и въже от юта;
• печат и лого.

С други думи, това не е само опаковка за сладък продукт. Това е произведение на изкуството, което ще украси всяка изба. Освен това, това е прекрасен подарък, който може да зарадва всеки човек, който не е чужд на радостта от живота и жаждата за красота.

Кой е най-добрият начин да се гарантира безопасност?

Съхранявайте меда във всеки контейнер при температура от +5 до +10°C. Смята се, че идеалното място за това е хладилникът. Въпреки това, не са поставени много консерви.

Ако сте запасили продукта в големи контейнери, тогава трябва да ги поставите някъде в подземните или най-хладните ъгли на къщата, защитени от светлина. Медът в бъчви и алуминиеви колби може да стои без допълнително потъмняване, а прозрачната пластмаса трябва да бъде покрита с нещо тъмно. Същото трябва да се направи и със стъклени буркани.

Продуктът, изпратен за дългосрочно съхранение, трябва да се проверява периодично. Това трябва да се направи, дори ако условията за съхранение са идеални.

Факт е, че медът може да ексфолира, кристализира и ферментира. Кристализацията е естествен процес, но може да настъпи стратификация и ферментация поради некачествено производство. Обикновено такива инциденти се случват с продукт, който съдържа много вода. В резултат на това бактерицидните свойства на меда са отслабени, което води до активиране на гъбички и бактерии.

Такъв мед може да се увеличи по размер, което води до изтичане от съда, счупване на капака и други неприятности. В резултат на това се губят не само лечебни и вкусови свойства, но и при липса на запечатан капак, пенещата течност може да изтече от съда. Поради тази причина никога не трябва да пълните съда до капака, трябва да оставите малко свободно място, ако ферментиралата медовина се изкачва, като тесто, откъсвайки всички капаци.

Пчелите готвят продукта си дълго време. Те пропускат събрания нектар през гушата си, обогатявайки го с ензими, след което го изсушават за дълго време. И едва след като от сладката заготовка се изпари достатъчно количество вода, тя се превръща в мед и се запечатва със специални восъчни капачки.

В стремежа си да започнат да продават стоките си рано, пчеларите могат да премахнат ранния, още неизсъхнал мед. Не можете да го съхранявате. Трябва само да се изяде скоро. Препоръчително е да закупите есенни продукти за съхранение, за предпочитане през септември.

За дългосрочно съхранение на мед у дома е най-добре да използвате дървени буркани, стъклени буркани и алуминиеви колби. Пластмасата, въпреки факта, че се счита за храна, все още има своя собствена миризма, несъвместима с аромата на продукта на пчелното творчество.

Следователно съхранението на меда е сложен и деликатен процес. Колкото повече сладък кехлибар се запасява, толкова повече грижи са необходими, за да се гарантира безопасността.

Колко дълго може да се съхранява медът?

Продължителността на този процес зависи не само от условията на съхранение и опаковане, но и от състоянието на самия продукт, което може да бъде:

• дебел;
• течност;
• в пчелни пити.

Смята се, че най-полезният мед е течен. В това предпочитание обаче има опасност. Факт е, че някои недобросъвестни производители през пролетта може да продават не пресен, а разтопен мед. Яденето на такъв продукт е не само безполезно, но и опасно. При топлинна обработка възникват сложни биохимични реакции, в резултат на които вместо полезни съставки се появяват опасни за здравето вещества.

Истинският пресен мед е не само течен, той е прозрачен, с букет от остри пикантни миризми или деликатни флорални аромати. Именно този продукт е наситен с витамини и други полезни вещества в максимална степен. При правилно съхранение на меда той се сгъстява, захаросан, като постепенно губи част от свойствата си. Тези загуби обаче не са значителни. През годината такъв мед може да се консумира с чиста съвест. Продукт, съхраняван повече от година, все още има много полезни свойства. Поне не е вредно за организма. Такива термини обаче вече са извън всички санитарни препоръки.

Но медът в пити, при правилно съхранение, не губи своите хранителни и лечебни качества в продължение на 10 години. Нищо чудно, че се продава на завишени цени. Такъв продукт не е от пчеларите, а от самите пчели. Питите се поставят в дървена бъчва, от която тече мед. Пчелната пита е восък, който е полезен и за тялото. Той има свойството на адсорбент, така че трябва да консумирате мед заедно с пчелни пита, дъвчейки и поглъщайки сладък восък.

По този начин безопасността на меда зависи от много фактори. Не последната роля в този процес играе материалът, от който е направен контейнерът. Тенджера и буре с мед се считат за най-добрият начин за запазване на продукта. Следват ги стъклени съдове, единственият недостатък на които е само прозрачността и крехкостта. Пластмасата и металът имат съмнителни качества.