Калорично съдържание на продуктите в готов вид. Научете се да броите калории и да отслабвате разумно
Калоричното съдържание или енергийната стойност е количеството енергия, което се освобождава, когато хранителните вещества се окисляват по време на метаболизма.
Калории на етилов алкохол 96% алкохоле 710 kcal/100g.Разбира се, водката е алкохол, разреден с вода и следователно калоричното съдържание на водка варира от 220 до 260 kcal / 100 g., между другото, производителите на onnoy трябва да посочват това на своите продукти!
Защо много хора се учудват: „Почти нищо не ям, ям само водка, но напълнявам бързо и бързо!“? - И всичко това, защото малко хора знаят, че водката е висококалоричен продукт и дава много енергия на тялото и че половин литър водка съдържа дневния прием на калории на слаб човек, а контейнер от 0,75 съдържа дневния прием калориен прием на средностатистически човек! За сравнение: 100 грама водка е 100 грама. палачинки с масло, 100гр. телешки банички или 100гр. яхния.
Има мнение, че алкохолните калории са „празни“, защото не съдържат хранителни вещества, което означава, че не могат да се съхраняват в мазнини и следователно не напълняват от алкохолни калории. Това е заблуда! Това означава само, че калориите на алкохола не могат да се съхраняват директно в мазнини.Алкохолните калории, така наречените "празни" са чиста енергия, която тялото трябва да изразходва. Сигурно сте забелязали, че под въздействието на алкохол хората стават по-активни. 🙂?
Тялото, получавайки доза от такива празни калории, веднага се пренарежда по такъв начин, че да се отърве от тях на първо място, тези. първо тялото изгаря алкохолни калории, а след това всички останали, ако има такава нужда от това. Алкохолът, този продукт, който е вреден в големи количества, тялото не може да прехвърли в резерв, затова се стреми по всякакъв начин да го премахне възможно най-скоро и преминава към алкохолно гориво, преставайки да изгаря запасите от мазнини, протеини и въглехидрати , а естествените мастни резерви, подготвени за изгаряне, просто се депозират за по-късно.
Ето защо, въпреки факта, че алкохолните калории се наричат "празни", т. к. те не съдържат хранителни вещества, но все пак дават много енергия на тялото и тялото трябва да изразходва тази енергия. И ако не само пиете алкохол, но ядете поне нещо друго в същия ден :), тогава тялото получава много повече енергия, отколкото от храна без алкохол. И тъй като му е по-трудно да изразходва повече енергия, калориите от алкохола, както вече споменахме, се изгарят преди всичко, а калориите, които идват от храната, просто не се консумират, но имайки хранителна основа, те се отлагат в формата на мазнините в мастните депа.
Освен това алкохолът провокира нечувствителност на клетките към инсулин. (инсулинът е хормон, който образува мастна тъкан). Произвежда се повече инсулин и следователно се образуват повече мазнини. Трябва също да се помни, че алкохолът е токсин, който засяга черния дроб и води до развитие на алкохолна мастна чернодробна болест, мастна чернодробна болест.
Затова не вярвайте на „научно доказаните факти“, когато казват, че калориите в алкохола са „празни“, а тези калории от водка не напълняват. Напълняйте, как!
Калориите се наричат енергия, която тялото получава от храната и след това изразходва за всяка дейност. Човек яде храни и тялото ги използва, за да генерира енергия, която след това осигурява органите на жизнената дейност. Енергията е необходима за функционирането на всички жизненоважни процеси: умствена работа, дишане, топлообмен, сърдечен ритъм и дори за движения. Всеки продукт има специален химичен състав, но всички те се състоят от едни и същи вещества, но в различни пропорции. И така, съставките са:
- въглехидрати;
- микроелементи;
- протеини;
- вода;
- витамини;
- мазнини.
Защо трябва да броите калории
Не спазвайки диетата, човек е склонен да превишава дневния прием на калории и дори да не яде твърде много, тъй като калоричното съдържание на всички продукти е различно. Закуските, които не се считат за пълноценно хранене, се поглъщат и забравят. Освен това калориите са разделени на "вредни" и "полезни". Използвайки ги в неограничени количества, жените имат желание да отслабнат с помощта на диети, чиято същност е същата - намаляване на дневния прием на калории.
Всички диети имат общ съществен недостатък - ограничен списък от продукти. Дори и да сте издържали на строга диета за отслабване и да сте постигнали желания резултат, все още не сте изоставили предишните си хранителни навици, така че те бързо ще „развалят“ вашата хармония. Изчисляването на енергийната стойност на храните и количеството храна, което ядете, не трябва да бъде временна диета за вас, а начин на живот - само постоянен мониторинг и таблица ще ви помогнат винаги да имате красива фигура и да сте здрави.
Как да броим
След като сте решили да преминете към PP и да използвате таблицата за броене на калории за отслабване в ежедневието, вземете дневник, в който ще записвате постиженията си. Когато наблюдавате дневния прием на калории, запишете всеки продукт, който сте изяли на ден, а също така вземете място, където ще водите запис на физическата активност. Третата колона на таблицата ще покаже промените в теглото ви - в дневника за отслабване трябва да запишете сутрешното тегло.
Сравнявайки резултатите от загубата на тегло, можете да коригирате диетата си. В същото време се фокусирайте върху минимума, необходим на тялото, и имайте предвид, че за да отслабнете, той трябва да изгори повече калории, отколкото е получил. Необходимото количество се изчислява индивидуално за всеки, тъй като се взема предвид състоянието на тялото, възрастта на отслабващия, неговата физическа активност. Например, една жена, която се движи малко, може да яде 2200 kcal на ден, за мъже, чиято дейност не е свързана с физическа активност, броят се увеличава до 2800 kcal / ден.
За загуба на тегло изчислението трябва да се направи малко по-различно, като се намали допустимият дневен прием на калории:
- жените, които не се занимават със спорт, се нуждаят от 1000-1200 kcal / ден за отслабване, мъжете - 500-600 kcal повече;
- жените, участващи в обучение, трябва да консумират 2000-2200 kcal на ден, мъжете трябва да добавят 500 kcal към това число.
Как да броим калории, за да отслабнем - таблица
След като сте решили да намалите телесното си тегло, трябва да контролирате консумацията на висококалорични храни. Таблицата на калоричното съдържание на продуктите за отслабване ще стане ваш верен помощник при съставянето на менюто, но трябва да се вземат предвид и други точки:
- Водата, чаят и кафето имат нула калории, но това не включва захар, мед, мляко или други допълнителни съставки, които решите да добавите към напитката си.
- Когато приготвяте сложно ястие, имайте предвид, че за да изчислите неговата енергийна стойност, ви е необходима енергийната стойност на продуктите, които съставляват състава.
- При пържене добавете калоричното съдържание на маслото, в което се пържи, към калоричното съдържание на продукта.
таблица с калории на храните
Познавайки допустимия си дневен прием на калории за отслабване, можете да коригирате менюто си и правилно да съставите диета. Таблица за броене на калории за отслабване ще ви помогне с това - благодарение на нея ще разберете състава на BJU и калоричното съдържание на храни, които се считат за най-популярните и достъпни за всички. В таблицата данните за съдържанието на калории и състава са показани на 100 g от продукта.
Име на продукта | Калории (kcal) | Въглехидрати |
||
Горски плодове, плодове |
||||
портокал | ||||
червена боровинка | ||||
Гроздов | ||||
Грейпфрут | ||||
ягоди | ||||
цариградско грозде | ||||
мандарина | ||||
касис | ||||
Зеленчуци, зеленчуци |
||||
Патладжан | ||||
Зелен грах | ||||
Бяло зеле | ||||
Броколи | ||||
брюкселско зеле | ||||
Карфиол | ||||
червено зеле | ||||
Кисело зеле | ||||
Варени картофи | ||||
картофи | ||||
Пържен картоф | ||||
Лук | ||||
Зелен лук | ||||
червен лук | ||||
маринована краставица | ||||
прясна краставица | ||||
Магданоз | ||||
Сладък пипер | ||||
Целина | ||||
червен боб | ||||
Бял боб | ||||
орех | ||||
Борови ядки | ||||
Шам-фъстъци | ||||
щраусово яйце | ||||
пъдпъдъче яйце | ||||
кокоше яйце | ||||
сушени гъби | ||||
бяла гъба | ||||
пържени гъби | ||||
Дъждобрани | ||||
Аспен гъби | ||||
манатарка | ||||
сушени храни |
||||
Сини сливи | ||||
сушени ябълки | ||||
Сирене, млечни продукти | ||||
Бринза крава | ||||
кисело мляко 1,5% | ||||
Пълномаслено мляко | ||||
Мляко 3,2% | ||||
Ряженка 6% | ||||
подквасено мляко | ||||
сметана 20% | ||||
сметана 10% | ||||
заквасена сметана 20% | ||||
Заквасена сметана 10% | ||||
Пармезан | ||||
Холандско сирене | ||||
Сирене Ламберт | ||||
Руско сирене | ||||
Топено сирене | ||||
Сирене от колбаси | ||||
извара | ||||
Извара 18% | ||||
Нискомаслено извара | ||||
Хлебни изделия |
||||
Ръжена питка | ||||
Сладки сладкиши | ||||
пшеничен хляб | ||||
Хляб Дарницки | ||||
ръжен хляб | ||||
Зърнени култури, бобови култури, брашно |
||||
зелен грах (консерва) | ||||
зелен грах (пресен) | ||||
Сушен зелен грах | ||||
ръжено брашно | ||||
Пшенично брашно | ||||
Перлен ечемик | ||||
Пшеничен шрот | ||||
Ечемичен шрот | ||||
корнфлейкс | ||||
паста | ||||
Зърнени храни | ||||
Леща за готвене | ||||
ечемични люспи | ||||
Морска храна |
||||
Хайвер хайвер | ||||
Хайвер на зърна | ||||
Хайвер от минтай | ||||
Пържен шаран | ||||
Рибни консерви в собствен сок | ||||
Рибни консерви в масло | ||||
Скариди | ||||
пушена сьомга | ||||
Сьомга пържена | ||||
морско зеле | ||||
Атлантическа херинга | ||||
Шпроти в масло | ||||
месни продукти |
||||
Гърди | ||||
Печено говеждо | ||||
Говеждо задушено | ||||
Пушен колбас | ||||
варена наденица | ||||
заешко месо | ||||
варено пиле | ||||
Пържено пиле | ||||
телешки черен дроб | ||||
Свинска пържола | ||||
Свинска яхния | ||||
Колбаси | ||||
телешко месо | ||||
Мазнини, сосове |
||||
Разтопена мазнина | ||||
Майонеза кремообразна | ||||
Сандвич с маргарин | ||||
Маргарин за печене | ||||
Крем маргарин | ||||
Лека майонеза | ||||
Гхи масло | ||||
Царевично олио | ||||
Слънчогледово олио | ||||
Масло | ||||
соево масло | ||||
Зехтин |
Калкулатор
Таблицата с калории помага, но на мнозина може да им се стори досадна. Поради тази причина тези, които губят тегло, трябва да разгледат по-подробно ръководство, посочващо съдържанието на калории в готовите ястия или популярни онлайн калкулатори. Електронните броячи могат да се използват не само за преброяване на калории, но и за BJU, витамини и минерали в определено ястие. Онлайн програмата помага да се изчисли колко полезни компоненти губят месото, зеленчуците, рибата или плодовете по време на термична обработка.
Изчисляване на дневния прием на калории за отслабване
Колко калории можете да приемате на ден може лесно да се изчисли. Просто трябва да умножите стойността на теглото си в кг по 24 - полученото число ще бъде скоростта на консумация на калории за тялото в покой (поради това количество енергия, то ще осигури работата на процесите, необходими за човешкия живот ). Дори когато изчислявате дневното съдържание на калории за отслабване, трябва да вземете предвид препоръчителната доза BJU: менюто за деня трябва да се състои от 20% мазнини, 40% въглехидрати и 40% протеини.
Коефициент на физическа активност
Количеството дневни калории зависи от това колко активен е човек. В този случай броят на допустимите норми трябва да бъде умножен по коефициент, изразяващ двигателната физическа активност. Този показател има средна стойност:
- 1.2 - за хора с наднормено тегло или водят напълно неактивен начин на живот;
- 1.4 - за тези, които спортуват поне 3 пъти седмично;
- 1.6 - за хора, работещи в офиса и такива, които рядко се натоварват с физически труд;
- 1,5 - за тези, които тренират ежедневно и се занимават с физически труд.
Основна скорост на метаболизма
Таблицата за броене на калории ще ви помогне да отслабнете, но за да изчислите дневната калория, трябва да вземете предвид други стойности. Така че, за да поддържате теглото си, основната ви скорост на метаболизма трябва да бъде умножена по вашия фактор на активност. За загуба на тегло дневната норма трябва да бъде намалена: за жени до 1200 kcal, за мъже - до 1800 kcal. За да отслабнете, трябва или да намалите приема на калории, като намалите количеството храна, която приемате, или да увеличите физическата си активност. Струва си да се отбележи, че преди да увеличите натоварването при отслабване, трябва да изчислите колко калории можете да ядете преди тренировка.
калорийна диета
За тези, които имат проблеми с теглото, диетолозите са разработили специална система - преброяване на калоричното съдържание на консумираните храни според таблицата. Седейки на тази диета, не е нужно да се отказвате от любимите си вкусни ястия, защото схемата на системата е възможно най-проста - просто трябва да намалите броя на порциите и техния обем. Прегледите на такава диета показват, че за един месец можете лесно да загубите от 4 кг наднормено тегло (в зависимост от първоначалното тегло). Диетата е абсолютно безопасна за здравето, при условие че не намалявате дневното съдържание на калории под минималния праг от 1200 kcal.
Диета, базирана на броене на калории, няма да ви накара да огладнеете. Можете да видите това, като разгледате примерното му меню:
- закуска - 200 гр. салата (прясно зеле и моркови), подправена с 0,5 ч.л. растително масло, парче варена наденица (50 г) или пилешки котлет, хляб и неподсладен чай;
- лека закуска - 100 г цитрусово желе, чаша лимоново желе;
- обяд - 150 г супа с боб, 150 г зеленчуково печено със свинско месо, чаша чай от офика, 100 г картофени сладки;
- следобедна закуска - чаша квас, приготвен от екстракта, 2 хляба, покрити с тънък слой конфитюр от кайсии;
- вечеря - 100 г елда, 100 г варено пилешко филе, чаша чай с ябълка;
- през нощта - чаша обезмаслен кефир.
Как да изберем диетични рецепти с калории
Таблицата с калории за отслабване може да не ви помогне да постигнете целта си, ако систематично нарушавате правилата. Така че, ако смятате да броите калории, трябва:
- Ограничете приема на мазнини. Животинските мазнини са два пъти по-калорични от въглехидратите. Ако менюто съдържа не повече от 30% мазнини, тогава тялото не изисква увеличаване на дозата на въглехидрати и протеини, поради което съдържанието на калории в диетата става с 10% по-малко.
- Минимизирайте приема на захар. Всякакъв вид захар или нейният заместител повишава апетита, поради което човек преяжда, което е недопустимо при отслабване. Здравословното меню трябва да съдържа не повече от 20 г захар/ден.
- Увеличете приема на фибри (съдържат се в зърнени храни, плодове, зеленчуци) и пектини. Такава храна е най-добрата за отслабване – усвоява се по-бавно и засища по-бързо.
Видео
Калорияе единица за консумация на енергия и консумация на енергия от тялото. Калорията е определена единица гориво за тялото, което е необходимо за нормален живот, производство на топлина, обработка на храна и други дейности. Днес ще засегнем темата защо е толкова важно и как правилно да изчисляваме калориите, когато отслабваме.
Основното в статията
Защо е важно да броим калориите за отслабване?
За да започне теглото да изчезва, трябва да създадете малък. Това е малък дефицит, защото при голяма загуба на тегло могат да възникнат здравословни проблеми, особено със сърцето. Кожата ще увисне, тъй като колагенът няма време да се развие и да стегне дермата.
Има друга формула, която отчита физическата активност:
Как да преброим калориите според таблицата на готовите ястия?
- Монодиетите са най-опасни, защото техният списък от продукти е ограничен и следователно шансът да се отървете се увеличава. По-ефективното хранене е балансирано, когато в диетата преобладават здравословни и полезни храни, използват се по-малко празни, които не носят никаква полза, но моментално задоволяват чувството на глад: торта, сладолед, торти, кифли, сладкиши и други сладки съставки .
- Много е важно да съставите диетата си така, че съдържанието на калории да съответства на това, което сте изчислили за себе си. Много е лесно да направите това, трябва да погледнете таблицата и да намерите вашия продукт.
- Трябва да се вземе предвид още едно правило за разпределението на горивото по време на деня. Сутрин трябва да ядете най-малко 1/4 от общото количество изчислени калории, на обяд - 1/3, а вечерята не трябва да е тежка, нейното калорично съдържание е приблизително равно на 15% от общото изчислено количество.
- Ако в таблицата са представени само продукти, тогава те трябва да се добавят един към друг и след това да се изчисли общото количество калории на ястие. Трябва да се отбележи, че таблицата показва стойности за 100 g от продукта. Ето защо, ако имате по-малко, тогава трябва да вземете това предвид и да изчислите според теглото на вашия продукт.
Таблица с калории на готови ястия на 100 грама
По-долу ви каним да разгледате таблиците, които изчисляват калориите, протеините, мазнините и въглехидратите на различни ястия на 100 грама продукт. Важно е да се има предвид, че ако добавите дресинги към салата или масло, тогава съдържанието на калории ще се увеличи. Същото важи и за зърнените храни и гарнитурите - 10 грама масло удвоява съдържанието на калории.
Таблица с калории за първо ястие
Както се вижда от таблицата, най-ниското съдържание на калории пада върху първите ястия, състоящи се от диетично месо и зеленчуци. Съдържанието на калории може да се увеличи в зависимост от състава на дресинга и като цяло от неговата наличност.
Приемането на първите ястия обикновено се извършва на обяд. Именно през този период от време трябва да получите достатъчно голямо количество протеини, въглехидрати и мазнини.
таблица с калории на каша
Кашата в класическия вариант се консумира сутрин, често на закуска. Закуската трябва да се състои от голямо количество бавни въглехидрати, така че тялото ви да е енергизирано през целия ден. Също така не забравяйте за протеините и мазнините.
Имайте предвид, че изчисляването на калориите се основава на добавянето на масло, захар и други подсладители.
Таблица с калории на гарнитури
Гарнитурата обикновено се добавя към месо или риба, като сложни въглехидрати, така че тялото да има достатъчно енергия за останалата част от деня.
Моля, имайте предвид, че добавените сосове и дресинги ще увеличат общия брой калории.
Таблица с калории на готови месни ястия
Въз основа на представената таблица може да се види, че пържените храни съдържат не само много мазнини, но и високо общо количество калории на 100 грама храна. Колкото по-лека е сготвената храна, толкова по-малко калории съдържа и толкова по-полезна е за организма.
Таблица с калории на ястия от домашни птици
Птичето, в сравнение с други видове месо, е най-малко калорично, а някои от неговите разновидности са диетични. Въз основа на таблицата се вижда, че пуешкото месо съдържа в пъти по-малко калории от свинското или пилешкото месо.
Таблица с калории на рибни ястия
Рибата е не само източник на фосфор, но и основен конкурент на месото по отношение на съдържанието на протеини. А минималното съдържание на калории прави ястията по-търсени за жени, които искат да придобият стройна фигура.
таблица с калории на салата
Име на салата |
Протеини, гр | Мазнини, гр | Въглехидрати, гр | Калорично съдържание kcal на 100 gr |
От домати, краставици и чушки | 1 | 0,8 | 4,9 | 22,3 |
От домати и краставици със заквасена сметана |
1,2 | 4,6 | 3,1 | 58 |
От домати и краставици с растително масло |
0,8 | 7,6 | 4,8 | 89,6 |
От домати и краставици с майонеза |
0,8 | 15,4 | 4,9 | 144,5 |
Репички със заквасена сметана | 1,9 | 5 | 6,6 | 70 |
Домати с чесън | 3,8 | 1,8 | 10,2 | 70,8 |
От прясно зеле с ябълки | 1,4 | 0,1 | 6,2 | 33,2 |
Кисело зеле | 1,7 | 0,1 | 5,4 | 27,4 |
От кисело зеле и цвекло | 1,8 | 0,1 | 8,2 | 40,6 |
Винегрет зеленчуци | 1,6 | 4,8 | 6,7 | 76,5 |
Винегрет с херинга | 4,6 | 6,8 | 10,4 | 119,6 |
Цвекло със сини сливи, ядки и чесън | 7,6 | 15,2 | 30,9 | 281 |
С ракови пръчици и царевица | 4,9 | 2,7 | 9,7 | 102 |
Гръцки | 4,1 | 17,4 | 4,2 | 188,4 |
Оливие с наденица | 5,5 | 16,5 | 7,8 | 198 |
Херинга под кожено палто | 8,2 | 17,9 | 4,1 | 208 |
Нежност | 5,9 | 8,8 | 30,2 | 213,5 |
Кремъл | 5,9 | 21,8 | 8,4 | 251 |
Мимоза | 6,6 | 27,8 | 4,6 | 292 |
Цезар | 14,9 | 16,8 | 25,9 | 301 |
Капитал (месо) | 15,6 | 25,8 | 4,6 | 324 |
Зеленчуците са необходими на тялото, за да преработи друга храна. Те са незаменим източник на фибри, които участват в процесите на храносмилането. И колкото по-малко компоненти има в салатата, толкова по-диетичен е нейният състав.
Таблица с калории за второ ястие
Таблица с калории за сосове и дресинги
Име на соса | Протеини, гр | Мазнини, гр | Въглехидрати, гр | Съдържание на калории, ккал на 100 гр |
Аджика | 1 | 3,7 | 5,8 | 59 |
масло от аншоа | 17 | 18 | 0,3 | 235 |
портокалов сос | 0,6 | 4,6 | 3 | 55,3 |
уасаби | 0 | 9 | 40 | 241 |
холандски | 2,4 | 10 | 4 | 114,5 |
Трапезна горчица | 10 | 5,3 | 3,5 | 139 |
Гъба | 1 | 6 | 3 | 69 |
горчичен дресинг | 1,2 | 31,3 | 7 | 312 |
дресинг за салата | 0 | 47,5 | 5,2 | 447 |
Зеленчукова марината без домати | 1,2 | 7,8 | 12 | 120 |
Зеленчукова марината с домати | 3,2 | 8,7 | 13,7 | 143 |
синапено масло | 1 | 79 | 2 | 722 |
Маслено зелено | 1 | 61 | 3 | 558 |
Олио с цаца и сардини | 3 | 57 | 3 | 539 |
Млечна киселина | 3 | 11,5 | 7,5 | 143 |
Бяло за риба | 15 | 7 | 5,5 | 149 |
Белтък с яйце | 13 | 18,5 | 5 | 236 |
Гъбен сос с домати | 2,8 | 10 | 9 | 134 |
От масло и твърдо сварено яйце | 5 | 39 | 1,5 | 376 |
от целина | 2,8 | 21,6 | 10,3 | 244 |
От хрян | 2 | 10 | 8,5 | 132 |
От шампиньони със сметана | 4 | 14,7 | 4 | 163 |
Червена боровинка | 0 | 0 | 12,6 | 51 |
Червено сладко и кисело | 14 | 5,6 | 35,5 | 240 |
майонеза | 2 | 72 | 2,6 | 665,5 |
сметана | 2,8 | 32 | 6,5 | 326 |
сос от хрян | 0,9 | 4,6 | 5 | 64 |
сирене | 6 | 11 | 5,5 | 141,5 |
Яйце-масло | 3 | 34 | 0,6 | 321 |
Калорични десерти в таблицата
Име | Съдържание на калории, ккал на 100 гр | Протеини, гр | Мазнини, гр | Въглехидрати, гр |
сладко | 286 | 0,4 | 0,2 | 74,5 |
вафли | 425 | 8,2 | 19,8 | 53,1 |
Хематоген | 252 | 6,2 | 2,8 | 75,5 |
Драже плодове | 388 | 3,7 | 10,3 | 73,4 |
Зефир | 295 | 0,7 | 0 | 77,3 |
Ирис | 384 | 3,1 | 7,7 | 81,2 |
Карамел | 291 | 0 | 0,2 | 77,3 |
Шоколадови бонбони | 576 | 3,9 | 39,7 | 54,6 |
мармалад | 289 | 0 | 0,2 | 77,1 |
Пчелен мед | 312 | 0,6 | 0 | 80,5 |
сладолед сладолед | 223 | 3,6 | 15,1 | 20,5 |
Кремообразен сладолед | 182 | 3,6 | 10 | 19,5 |
сладолед от помпички | 278 | 3,6 | 20 | 19,5 |
Залепете | 301 | 0,6 | 0 | 80,1 |
овесени бисквити | 430 | 6,5 | 14,1 | 71,1 |
Маслени сладки | 437 | 10,5 | 5,2 | 76 |
бутер тесто | 543 | 5,7 | 38,3 | 46,8 |
Бисквитена торта | 388 | 4,9 | 9,1 | 84,1 |
Меденки | 333 | 4,4 | 2,9 | 77,1 |
захар | 377 | 0,2 | 0 | 99,6 |
Слънчогледова халва | 519 | 11,4 | 29,3 | 54,6 |
Тъмен шоколад | 546 | 5,2 | 35,6 | 52,4 |
млечен шоколад | 552 | 6,7 | 35,6 | 52,4 |
Както се вижда от таблицата, сладките и всички видове десерти имат високо съдържание на калории, както и много въглехидрати. Но тези въглехидрати са прости, бързо се абсорбират в кръвта и се обработват от тялото. Следователно бързо се засищате, но след известно време огладнявате. Такива ястия трябва да бъдат намалени, първо, защото те не носят никаква полза за тялото. И второ, не можете да им се наситите, винаги ще има малко от тях.
Таблица с калории на брашно и хлебни изделия
Хлебните изделия имат средно калорично съдържание. Но имайте предвид, че някои продукти са направени от преработени сортове пшеница, докато други са направени от твърди зърнени култури. Ако искате да преминете към правилна и балансирана диета, тогава е по-добре да дадете предпочитание на продукти от ръж, елда, овесени ядки.
Калорични напитки в таблицата
Име | Съдържание на калории, ккал на 100 гр | Протеини, гр | Мазнини, гр | Въглехидрати, гр |
сок от кайсии | 39 | 0,9 | 0,2 | 9,2 |
Сок от ананас | 48 | 0,2 | 0,2 | 11,4 |
портокалов сок | 36 | 0,9 | 0,1 | 8,4 |
Гроздов сок | 56 | 0,3 | 0 | 14,5 |
Сок от череши | 49 | 0,5 | 0 | 10,6 |
Сок от нар | 58 | 0,2 | 0 | 14 |
какао с мляко | 377 | 24 | 17 | 33,1 |
Хлебен квас | 26 | 0,2 | 0 | 5 |
Кола | 40 | 0 | 0 | 10 |
Кафе с мляко | 56 | 0,8 | 1 | 11 |
Лимонада | 24 | 0 | 0 | 6,1 |
Лимонов сок | 18 | 1 | 0,1 | 3,2 |
сок от моркови | 31 | 1 | 0,1 | 6,5 |
Сок от праскова | 37 | 0,8 | 0,1 | 9,1 |
Безалкохолна бира | 22 | 0 | 0 | 4,1 |
Зелен чай | 0 | 0 | 0 | 0 |
Черен чай без захар | 0 | 0 | 0 | 0 |
Черен чай с лимон и захар 2 ч.л. | 41 | 0,8 | 0,7 | 8,3 |
Черен чай с кондензирано мляко 2 ч.л. | 112 | 2,4 | 2,4 | 19,3 |
Енергийна напитка | 47 | 0 | 0 | 11,4 |
ябълков сок | 42 | 0,5 | 0,4 | 9,7 |
Както се вижда от таблицата, по време на диетата, и наистина, е по-добре да се пие чай или сок. Допълнителните сладки съставки носят не само приятен вкус, но и значително тегло на калориите.
Пълна таблица с калорично съдържание на готови ястия изтеглете безплатно
Представен тук пълна таблица с калорично съдържание на готови ястия, можете да го изтеглите и да го използвате при изчисляване на вашия KBJU.
Калорично съдържание на ястия на McDonald's: таблица
Макдоналдс има удобна система за отчитане на калориите. Това е удобно, защото избирайки определени продукти, винаги ще знаете колко сте изяли. Но както можете да видите от таблицата, храната в институцията е много калорична.
Таблица с калории на храната Burger King
Веригата заведения за бързо хранене разполага с висококалорична храна, като в състава й присъстват предимно печива с месо. Но не се увличайте по бързото хранене, защото това няма да повлияе на тялото по най-добрия начин.
Диета и изчисляване на калоричното съдържание на продуктите по Bormental
- Наднорменото тегло често идва от преяждане. Стрес, депресия или обратното добро настроение - всичко това се поправя от добра порция храна. И каквото и да става, най-важното е да овладеете болката и тя ще стане добра - това мислят повечето хора. Но за тялото това е непоносимо бреме, то отлага ненужни компоненти под формата на мазнини, които при честа злоупотреба стават много големи.
- Борменталната диета се основава на намаляване на калориите до 1200 на ден. Но трябва да се има предвид, че това изчисление е направено за хора със заседнал начин на живот. Ако водите активен ритъм на живот, съдържанието на калории трябва да се увеличи с около 500 kcal.
- Същността на диетата е, че няма ограничения като такива. Можете да си позволите да ядете каквото искате. Но най-важното е да се поддържа в рамките на 1200 kcal. Освен това трябва да водите хранителен дневник, в който да вписвате всички храни, консумирани на ден.
Таблица с калории на готови ястия според Bormental
- Ако сте избрали Bormental хранене, тогава определено трябва да използвате таблицата с калории.
- Специалистите от Център Борментал препоръчват след всяко хранене да се изпива чаша топъл чай, за да се запази усещането за ситост по-дълго.
- Намалете храните с високо съдържание на мазнини.
- Увеличете количеството на строителния материал - протеин в диетата.
- Включете повече зеленчуци във всяко хранене и по възможност заменете сладките с плодове.
- Храната трябва да бъде разделена на 6-8 хранения, три от които са основни, а останалите са закуски.
- По-добре е да се отървете от лошите навици, без тях не само тялото ще изглежда по-добре, но и кожата, косата и настроението ви.
Преброяване на калории за отслабване: видео
- Всички жени след края на зимата мечтаят да свалят излишните килограми. Лятото идва и искате да сте във форма, за да изглеждате ефектно на плажа
- Често през пролетта, поради добавянето на допълнителни сантиметри в талията и ханша, не можем да облечем любимите си дънки или рокля. За да отслабнете бързо, трябва спешно да се занимавате със спорт и да се храните правилно. Няма да е достатъчно да изключите само сладкиши и ястия от брашно, трябва да изчислите съдържанието на калории
- Всъщност, за да отслабнете, трябва да консумирате не повече от 1200-1300 килокалории на ден. По-удобно е да се изчисли калоричното съдържание на консумираните храни с готова таблица
Таблица с калории за храна за отслабване
Таблицата по-долу сравнява количеството протеини, мазнини и въглехидрати.
Важно: Прочетете го внимателно, за да разберете кои храни е добре да използвате в ежедневното си меню.
Таблица с калорични храни за отслабване:
Млечни продукти
Храна | вода | катерици | мазнини | Въглехидрати | ккал |
Мляко | 88,0 | 2,7 | 3,1 | 4,6 | 56 |
Кефир с ниско съдържание на мазнини | 90,0 | 2,8 | 0,1 | 3,7 | 29 |
Кефир мазнина | 89,5 | 2,7 | 3,1 | 4,0 | 58 |
Бринза | 51 | 17,8 | 20,0 | 0 | 259 |
Кисело мляко без добавки 1,5% | 87 | 4,9 | 1,5 | 3,4 | 50 |
Кондензирано мляко със захар | 25,9 | 7,1 | 8,4 | 55 | 314 |
Ряженка | 85,1 | 3,0 | 4,9 | 4,2 | 84 |
сметана 10% | 81,2 | 2,9 | 9,9 | 4 | 118 |
сметана 20% | 71,9 | 2,7 | 19,9 | 3,5 | 204 |
Заквасена сметана 10% | 81,6 | 2,9 | 9,9 | 2,8 | 115 |
заквасена сметана 20% | 71,7 | 2,6 | 19,9 | 3,1 | 205 |
Сладка извара и сладка изварена маса | 40,0 | 7,0 | 22,0 | 27,4 | 339 |
Твърдо сирене | 39,0 | 22,4 | 29,9 | 0 | 370 |
Топено сирене | 54 | 23,9 | 13,4 | 0 | 225 |
Мазно извара | 63,7 | 13,9 | 17,9 | 1,2 | 224 |
Нискомаслено извара | 77,6 | 17,9 | 0,5 | 1,4 | 85 |
Олио, мазнини, майонеза
Хляб и хлебни изделия
Храна | вода | катерици | мазнини | Въглехидрати | ккал |
ръжен хляб | 41,4 | 4,6 | 0,6 | 49,4 | 210 |
Пшеничен хляб от брашно 1 клас | 33,3 | 7,6 | 2,3 | 53,3 | 250 |
кифла | 25,1 | 7,4 | 4,4 | 59 | 294 |
Пшенични крекери | 11 | 11,0 | 1,3 | 72,3 | 330 |
Пшенично брашно 1 клас | 13 | 10,5 | 1,2 | 72,2 | 324 |
ръжено брашно | 13 | 6,8 | 1,0 | 75,9 | 320 |
зърнени храни
Зеленчуци
Храна | вода | катерици | мазнини | Въглехидрати | ккал |
патладжан | 90 | 0,5 | 0,1 | 5,4 | 23 |
Зелен грах | 79 | 4,9 | 0,1 | 13,2 | 71 |
Тиквички | 91 | 0,5 | 0,2 | 5,6 | 25 |
зеле | 89 | 1,7 | 0 | 5,3 | 25 |
картофи | 75 | 2 | 0,1 | 19,6 | 82 |
ряпа лук | 85 | 1,6 | 0 | 9,4 | 43 |
Морков | 88 | 1,2 | 0,1 | 6 | 32 |
краставици | 95 | 0,7 | 0 | 2,9 | 14 |
Сладък пипер | 90 | 1,2 | 0 | 4,6 | 22 |
Магданоз | 84 | 3,6 | 0 | 8,0 | 46 |
Репичка | 92 | 1,1 | 0 | 4,0 | 19 |
Салата | 94 | 1,4 | 0 | 2,1 | 13 |
Цвекло | 85,5 | 1,6 | 0 | 10,7 | 45 |
домати | 92,5 | 0,5 | 0 | 4,1 | 18 |
Чесън | 69 | 6,4 | 0 | 22,0 | 104 |
Киселец | 89 | 1,4 | 0 | 5,2 | 27 |
спанак | 90,2 | 2,8 | 0 | 2,2 | 21 |
Плодове
Храна | вода | катерици | мазнини | Въглехидрати | ккал |
кайсии | 85 | 0,8 | 0 | 10,4 | 44 |
черешова слива | 88 | 0,1 | 0 | 7,3 | 33 |
Ананас | 85 | 0,3 | 0 | 11,6 | 46 |
Банани | 73 | 1,4 | 0 | 22,2 | 90 |
Череша | 84,2 | 0,7 | 0 | 10,3 | 48 |
Круша | 86,5 | 0,3 | 0 | 10,5 | 40 |
Праскови | 85,5 | 0,8 | 0 | 10,3 | 43 |
слива | 85 | 0,7 | 0 | 9,7 | 41 |
Райска ябълка | 80,5 | 0,4 | 0 | 14,8 | 60 |
Сладка череша | 84 | 1,0 | 0 | 12,2 | 51 |
Ябълка | 85,5 | 0,3 | 0 | 11,2 | 45 |
портокали | 86,5 | 0,8 | 0 | 8,3 | 37 |
Грейпфрут | 88 | 0,8 | 0 | 7,0 | 33 |
Лимон | 85,7 | 0,8 | 0 | 3,5 | 30 |
мандарина | 87,5 | 0,7 | 0 | 8,5 | 37 |
Гроздов | 79,2 | 0,3 | 0 | 16,5 | 66 |
ягоди | 83,5 | 1,7 | 0 | 8,0 | 40 |
цариградско грозде | 84 | 0,6 | 0 | 9,8 | 45 |
Малина | 86 | 0,7 | 0 | 8 | 40 |
морски зърнастец | 74 | 0,8 | 0 | 5,4 | 29 |
касис | 84 | 1,0 | 0 | 7,5 | 39 |
Боровинка | 85,5 | 1,0 | 0 | 8,5 | 39 |
Шипка | 65 | 1,5 | 0 | 23 | 100 |
Сушени плодове
Храна | вода | катерици | мазнини | Въглехидрати | ккал |
Ябълки | 19 | 3,1 | 0 | 67 | 270 |
Сини сливи | 24 | 2,2 | 0 | 64,6 | 260 |
Праскови | 17 | 3,0 | 0 | 66,6 | 274 |
Круша | 23 | 2,2 | 0 | 60,1 | 244 |
Череша | 17 | 1,4 | 0 | 72 | 290 |
стафиди | 16 | 2,2 | 0 | 70,2 | 275 |
Сушени кайсии | 19,3 | 5,2 | 0 | 66,4 | 270 |
Сушени кайсии | 16 | 4 | 0 | 66,4 | 273 |
Месо, птици
Храна | вода | катерици | мазнини | Въглехидрати | ккал |
овнешко | 66,6 | 15,3 | 15,2 | 0 | 201 |
говеждо месо | 66,7 | 18,8 | 12,3 | 0 | 186 |
Заек | 64,3 | 20,0 | 11,9 | 0 | 198 |
Свинско | 53,8 | 16,3 | 25,8 | 0 | 350 |
телешко месо | 77 | 20,0 | 1,1 | 0 | 89 |
Черен дроб | 70,2 | 16,4 | 2,6 | 0 | 110 |
сърце | 77 | 16,0 | 3,1 | 0 | 88 |
език | 65,1 | 13,2 | 15,8 | 0 | 206 |
гъска | 46,7 | 15,1 | 12,3 | 0 | 360 |
Турция | 63,5 | 20,6 | 11 | 0,7 | 195 |
пилета | 66,9 | 19,8 | 8,7 | 0,5 | 160 |
пилета | 70,3 | 17,7 | 7,7 | 0,3 | 150 |
патица | 50,5 | 15,5 | 60,2 | 0 | 320 |
колбаси
риба, яйце
Храна | вода | катерици | мазнини | Въглехидрати | ккал |
Кокоше яйце | 73 | 11,7 | 10,2 | 0,5 | 150 |
пъдпъдъче яйце | 72,3 | 11,5 | 12,1 | 0,5 | 164 |
Розова сьомга | 70,0 | 20,0 | 6,9 | 0 | 145 |
шаран | 77,3 | 16,5 | 1,6 | 0 | 86 |
Шаран | 77,1 | 15 | 2,3 | 0 | 95 |
Сьомга | 62,1 | 20,7 | 14,3 | 0 | 210 |
Полък | 79,1 | 14,3 | 0,6 | 0 | 68 |
мойва | 74 | 12,3 | 10,5 | 0 | 155 |
Навага | 80,1 | 15,6 | 1 | 0 | 72 |
михалица | 77,1 | 17,1 | 0,6 | 0 | 80 |
Нототения | 72,4 | 13,2 | 10,2 | 0 | 154 |
Костур | 77 | 18,0 | 3,5 | 0 | 105 |
Есетра | 70,3 | 15,6 | 10,8 | 0 | 163 |
камбала | 75,3 | 17,4 | 2,9 | 0 | 102 |
Шаран | 74,2 | 16,5 | 4,2 | 0 | 120 |
чубрица | 70,3 | 20,0 | 0,8 | 0 | 150 |
Херинга | 60,7 | 16,6 | 18,5 | 0 | 240 |
Скумрия | 70,8 | 17,0 | 8,8 | 0 | 146 |
Сафрид | 72,3 | 17,5 | 4,5 | 0 | 112 |
ядки
Сладкарски изделия
Храна | вода | катерици | мазнини | Въглехидрати | ккал |
Зефир | 19,9 | 0,7 | 0 | 77,3 | 295 |
Ирис | 6,4 | 3,2 | 7,6 | 80,6 | 369 |
мармалад | 20 | 0 | 0,1 | 76,2 | 289 |
Карамел | 4,3 | 0 | 0,1 | 74,4 | 259 |
Шоколадови бонбони | 8,0 | 2,5 | 10,5 | 74,4 | 398 |
халва | 3,5 | 11,8 | 30,0 | 52,0 | 505 |
Шоколад | 0,7 | 5,5 | 36,7 | 53,0 | 550 |
вафли | 0,9 | 3,3 | 29,3 | 66,4 | 525 |
сметанова торта | 8 | 5,5 | 37,5 | 45,3 | 540 |
Пчелен мед | 18,0 | 0,8 | 0 | 80,2 | 296 |
Меденки | 13,2 | 4,8 | 2,6 | 74,4 | 325 |
Важно: Използвайте нискокалорични храни за готвене. Това ще помогне не само да не напълнеете, но и да отслабнете.
Таблица с калории на диетични храни
Диетичните храни са храни, които ви помагат да отслабнете и подобряват храносмилането. Те включват плодове, зеленчуци, риба, постно месо, бобови растения, ядки и растителни масла.
Таблица с калорично съдържание на диетични продукти може да се състави за всеки човек самостоятелно. Изберете нискокалорични храни от таблицата по-горе и гответе вкусни ястия.
Запомнете: Правилната диетична храна трябва да бъде приготвена на пара, варена или печена във фурната. Благодарение на това съдържанието на калории в готовото ястие ще бъде ниско, а ястието ще бъде здравословно и вкусно.
Таблица с калории за продукти за отслабване - меню
Преди да започнете да отслабвате, трябва да разберете колко калории можете да приемате на ден. Има формула, която американски учен изчислява още през 20 век.
Формула: Височина (см) по постоянното число 6,25. Добавете теглото си десетократно към резултата. От сумата на тези показатели извадете възрастта, умножена по 5. Например 164 см х 6,25 + 650 - 30 х 5 \u003d 1525 калории на ден.
Сега, знаейки колко калории можете да консумирате на ден и използвайки таблицата с калорично съдържание на продукти за отслабване, можете да създадете меню за един ден или седмица.
Учените предупреждават, че дневният прием на калории е норма, при условие че човек лежи цял ден на дивана. За да се изчисли нормата с физическа активност, е необходимо калориите в пасивно състояние да се умножат най-малко с 1,2.
Максималният коефициент ще бъде 1,9. Например, за офис служител се нуждаете от 1525 x 1,2 = 1830 калории на ден. За спортист с постоянни натоварвания ще ви трябват 1525 x 1,9 \u003d 2898 калории.
Запомнете: Резултатът ще говори за натоварванията в деня, в който спортувате. В почивен ден трябва да консумирате калории без коефициент.
Примерно меню за един ден, с което можете ефективно да отслабнете:
- Първа закуска: Салата от зеле и моркови с чаена лъжичка растително масло (130 kcal). Пилешко филе - 50 грама (117 kcal), чай без захар и един хляб (40 kcal)
- Обяд: чаша плодово желе (60 kcal), желе от киви без добавена захар (68 kcal)
- Вечеря: Зеленчукова супа - 150 грама (110 kcal), печено месо със зеленчуци - 150 грама (170 kcal), билков чай (20 kcal), овесени сладки без добавена захар - 100 грама (80 kcal)
- следобеден чай: Чаша квас, приготвен без добавена захар (30 kcal), 2 питки с конфитюр от горски плодове (110 kcal)
- Вечеря: Овесена каша от елда - 100 грама (110 kcal), варено пилешко филе - 100 грама (118 kcal), компот без захар (30 kcal)
- Втора вечеря(2 часа преди лягане): чаша нискомаслен кефир (50 kcal)
Таблица с калории на готови ястия за отслабване
Съвет: Направете меню за седмицата веднага, за да действате по ясно определен план. Купете храна за готвене предварително и определете времето за загуба на тегло за себе си.
Съвет: Правете си празник всеки ден, но с правилните ястия.
Приблизителна таблица на калоричното съдържание на готови ястия за отслабване за няколко дни:
Супи
Втори курс
закуски
десерти
Напитки
Важно: Първата седмица на отслабване с такива ястия ще ви помогне да загубите до 7 килограма. Придържайте се към диета и в рамките на два-три месеца можете да върнете тялото си към младостта и красотата.
Храни с отрицателно съдържание на калории за отслабване
Допълнителното тегло може да се натрупа, дори ако извършвате добра физическа активност. Защо се случва това? В допълнение към упражненията, трябва да се храните правилно.
Има храни с отрицателна калоричност за отслабване. Това са храни, за храносмилането на които тялото изразходва повече енергия, отколкото получава от тях.
Важно: Всичко това се дължи на наличието на твърди фибри и диетични фибри. За да го преработи, нашият храносмилателен тракт трябва да работи усилено, изразходвайки енергия.
Ако искате да отслабнете, включете в диетата си следните храни с отрицателна калоричност:
- Спанак - 21 kcal
- Червен пипер - 26 kcal
- Ябълки - 44 kcal
- Лимон - 30 kcal
- Листа от маруля - 15 kcal
- Ревен - 16 kcal
- Репички - 20 kcal
- Морски водорасли - 5 kcal
- Домати - 15 kcal
- Грейпфрут - 33 kcal
- Патладжан - 25 kcal
- Моркови - 31 kcal
- Краставици - 10 kcal
Съвет: Използвайте този списък, когато планирате менюто си. Това ще ви помогне бързо да отслабнете, без да използвате болезнени диети.
Готови храни с отрицателни калории за отслабване
За да приготвите ястия с отрицателно съдържание на калории, не е необходимо да добавяте към тях заквасена сметана, сосове и дресинги.
Важно: Въпреки факта, че готовите ястия с отрицателно съдържание на калории за отслабване са нискокалорични, те не трябва да се консумират късно вечер или преди лягане.
Съвет: Ако ви се яде преди лягане, изпийте чаша вода или хапнете лист зелена салата. Можете да ядете малко сурово зеле.
Примери за приготвени ястия с отрицателно съдържание на калории:
Пиле с киви и зеленчуци
Рецепта: Отстранете цялата мазнина от филето. Задушете месото до готовност. Добавете моркови, билки и малко сол. Когато ястието се свали от котлона, се добавят няколко капки сок от киви.
Рецепта: Обелете и настържете морковите и ябълките на едро ренде. Смесете съставките, добавете чаена лъжичка растително масло и няколко капки лимон.
Сьомга с цитрусови плодове
Рецепта: Нарежете рибата на ивици, гответе я за двойка. Смесете портокала и малко грейпфрут в блендер. Добавете няколко капки лимонов сок към тази смес. Готовите парчета сьомга се слагат в чиния и се заливат с цитрусовата смес.Гарнирайте ястието с листенца мента.
Зеленчукова супа
Рецепта: Поставете съд с вода на котлона. Когато водата заври, потопете зеленчуците (домати, лук, чушки и зеле) в нея. Вари се до омекване на зеленчуците. Махнете тенджерата от котлона и оставете супата да изстине. С блендер превръщаме супата на паста, добавяме малко картофено пюре и връщаме на газ. Загрейте супата пюре, сол. Изсипете в купа и поръсете с билките.
Ако отслабвате, като броите калории, тогава можете да загубите 10 до 15 килограма за кратък период от време. В същото време здравословното състояние няма да се влоши, ще има прилив на сила и жизненост.
Яденето на храни с отрицателно съдържание на калории е по-разумно решение от гладуването или временното неядене. Погрижете се за здравето си и отслабвайте по правилния начин!
Видео: Какво не трябва да ядете, за да отслабнете Топ 5 храни? Елена Чудинова.
Природата е устроена така, че човек да не натрупва излишни килограми, дори ако яде повече от допустимото. При постоянно преяждане тези основи се срутват, което води до затлъстяване. Човекът вече не може да контролира апетита си и с времето става дебел. Възможно е да се предотвратят подобни трансформации чрез използването на таблица на енергийната стойност на храната и готовите ястия.
Какво представляват калориите?
Калориите са количеството енергия, което човек получава при хранене. За да поддържате нормално телесно тегло, трябва да използвате напълно енергията, получена по време на хранене. Ако балансът на енергийните „приходи“ и „разходи“ е нарушен, се появяват излишни килограми, които се отразяват негативно не само на външния вид на човек, но и на неговото здраве.
Днес броят на калориите в храната се определя с помощта на специална техника, която включва използването на инструмент като калориметър. С негова помощ се измерва калоричността на продуктите и вече приготвените ястия чрез изгаряне в изолирана камера. Получените данни се комбинират в таблица на енергийната стойност на ястията и отделните продукти. След експериментите получените данни напълно съответстват на процедурата, която се случва в храносмилателния тракт на човека след хранене. Енергията, получена след хранене, се изразходва за физическа активност, производство на топлина и метаболитни процеси в тялото.
Изчисляване на енергийната стойност на примера на овесена каша "Херкулес"
За да получите по-добра представа за калориите, помислете за енергийната стойност на овесената каша Hercules. За да изчислите калориите, трябва да знаете точно колко хранителни вещества са включени в храната. Всички храни съдържат различно количество минерали и витамини, така че трябва да включите в диетата си храна с балансиран състав.
Всеки ден човек трябва да попълни нуждите на тялото от вещества като хранителни вещества. Най-нискокалоричният и здравословен продукт е овесената каша Hercules.
Витаминен състав на люспи Херкулес, (mg):
- RR - 4,6.
- Е - 3.2.
- Тиамин - 0,45.
- Пиридоксин - 0,24.
- Фолиева киселина - 0,23.
- Рибофлавин - 0,1.
Минерален състав на люспи Херкулес, (mg):
- Калий - 330.
- Фосфор - 328.
- Магнезий - 129.
- Сяра - 88.
- Хлор - 73.
- Калций - 52.
- Натрий - 20.
- Желязо - 3,6.
- Цинк - 3.1.
Хранителна стойност на люспи Херкулес на 100 грама продукт:
- Съдържание на калории - 352 kcal.
- Въглехидрати - 61,8 грама.
- Нишесте - 60,1 грама.
- Белтъчини - 12,3 грама.
- Мазнини - 6,2 грама.
- Диетични фибри - 6 грама.
- Пепел - 1,7 грама.
- Мастни киселини - 1,4 грама.
- Дизахариди, монозахариди - 1,2 гр.
250 ml овесени ядки Hercules съдържат 316,8 kcal, 200 ml - 246,4 kcal. Супена лъжица люспи Херкулес съдържа 42,2 kcal, а чаена лъжичка съдържа 10,6 kcal. По този начин, използвайки люспите Херкулес като пример, става ясно как се изчислява енергийната стойност на хранителните продукти.
таблици с калории на храната
С помощта на таблицата с калории всеки човек може да изчисли количеството енергия, получено от храната. Такива принципи на хранене помагат за предотвратяване на затлъстяването и свързаните с него заболявания. Калориите не се усвояват на 100%. Експертите казват, че протеините се усвояват с 85%, а мазнините с 94%. Най-добро е усвояването на бързите въглехидрати – 96%. Мазнините имат най-високо съдържание на калории. В 100 грама мазнина има приблизително 90 килокалории. При разделянето от това количество мазнини се отделят 40 калории.
Енергийна стойност на млечните продукти
Енергийна стойност на зърнените култури
Енергийна стойност на горски плодове и плодове
Енергийна стойност на зеленчуци и гъби
Енергийна стойност на месото и вътрешностите
Енергийна стойност на морски дарове и риба
Изчисляване на калориите на 100 гр. продукти | |
Скариди | 85 |
Рак | 69 |
Калмари | 78 |
Трепанг | 41 |
морско зеле | 5 |
Gobies | 160 |
Розова сьомга | 153 |
Шаран | 100 |
миризма | 72 |
платика | 99 |
Минога | 156 |
Сьомга | 219 |
мойва | 157 |
Полък | 70 |
Костур | 89 |
камбала | 98 |
Херинга | 242 |
херинга | 92 |
сом | 139 |
Скумрия | 158 |
Сафрид | 122 |
Акне | 333 |
Риба тон | 98 |
Хек | 86 |
Щука | 76 |
Енергийна стойност на сладкиши
Енергийна стойност на хлебните изделия
Таблица с калории на готовите продукти
Можете да преброите съдържанието на калории в хранителните продукти не само преди готвене, но и след това. По време на готвене енергийната стойност на продуктите се променя значително. При готвене калориите отиват в супата, а някои от тях напълно се изпаряват при варене. При приготвянето на пържени храни се наблюдава повишаване на енергийната стойност на храните.
За да изчислите енергийната стойност на готовите ястия, трябва да знаете първоначалното количество храна преди готвене. След това умножете калориите на продукта по това количество и след това обобщете всички показатели помежду си. Водата няма калорично съдържание, така че този показател не се взема предвид. В резултат на това резултатът трябва да бъде разделен на броя на порциите.