Най-добрите продукти за вечерта. Какво и защо не можете да ядете преди лягане

След натоварен ден, вечер всички искаме да се отпуснем и да си починем. Вечер особено искате да хапнете, въпреки обилната вечеря. Вечер е по-добре да хапнете нещо вкусно и здравословно, не бива да се изтощавате и да гладувате, защото можете да изберете нещо подходящо от различни продукти, без да навредите на фигурата си.

За тези, които мечтаят за красива, стройна фигура без излишни килограми, вечерята е задължителен ежедневен процес. Ако решите да не вечеряте, след известно време може да забележите, че няколко допълнителни килограма са изчезнали някъде, но имайте предвид: това е краткосрочен ефект. Скоро тялото ще свикне с липсата на храна вечер и, предвиждайки го предварително, ще складира мазнини "в резерв".

Хората, които искат бързо да отслабнат и да се сбогуват с омразните килограми, много често правят голяма грешка - отказват вечерята. Диетолозите и гастроентеролозите казват в един глас: трябва да вечеряте! Но е необходимо да извършите вечерния процес на хранене според правилата, като подхождате към него с цялата отговорност, защото наистина е по-добре изобщо да не ядете, отколкото да вечеряте неправилно. Друг негативен момент при отказ от здравословна и пълноценна вечеря са сривовете, които ще се случат рано или късно. Ограничавайки се безмислено в храната, необходима за тялото, вие сте вредни за здравето си.

И така, отбелязваме най-важните точки по отношение на вечерното хранене.

1. Размер на сервиране и количество продукти

Обичайната, нормална порция храна за човек, който губи тегло, е толкова, колкото се побира в шепа (чифт длани, сгънати заедно). Между другото, това е доста, както може да изглежда на пръв поглед. Средната мъжка шепа държи около 350 грама, а женската – около 250 грама. И още едно важно правило: уверете се, че в чинията ви има 2 пъти повече зеленчукови продукти и зеленчуци, отколкото протеинови храни.

2. Калории на порция

Ако говорим за вечерното хранене, тогава вечерята не трябва да съдържа повече от 400 kcal, дори и за обикновен човек, който няма наднормено тегло. За активно отслабване съдържанието на калории на вечерята не може да надвишава 350 калории. Храненето вечер трябва да съдържа оптимален баланс на протеини, мазнини и въглехидрати и да е с ниско съдържание на калории. Най-добре е да разпределите дневната си диета така, че вечерята да съдържа само 20% калории от общото дневно тегло.

3. Време за вечеря

Разбира се, доста е трудно да се посочи точно времето на хранене вечер: за всеки този показател е индивидуален и има пряка зависимост от ежедневието. Но трябва да спазвате правилото: вечерята трябва да се състои 3-4 часа преди лягане, не по-късно. Например, ако си лягате около 22 часа, тогава е по-добре да вечеряте от 18 до 19 часа, ако си лягате по-близо до полунощ, тогава можете да вечеряте в 20:00

Една добре позната поговорка гласи, че „вечерята трябва да се даде на врага“. Но това е така, ако чинията ви буквално провисва под тежестта на пържени картофи, маслен свински котлет, салата с майонеза и парче торта за десерт. Такава храна със сигурност няма да ви помогне да получите талия на оса и дори да развали здравето ви. Ето защо е строго забранено да вечеряте със зърнени храни (изключението е елда), пържено месо, картофи, царевични люспи, всякакви сортове бобови растения и не трябва да добавяте солени ядки, кетчуп и майонеза към вечерната си диета. Освен всичко друго, вечер не трябва да ядете паста и кнедли, никакъв хляб и, разбира се, сладкиши и други подобни десерти.

Опции за здравословна вечеря: какво можете да ядете?

Причината за нуждата от вечеря е много логична. Ако тялото не е получило достатъчно храна през деня, включително и вечер, на следващия ден започва буквално да изисква допълнителна порция храна, за да запълни празнината. Преяждането в този случай е почти неизбежно.

Следователно, трябва да вечеряте, но преди да ядете, трябва да анализирате състава му, а също и да изпиете чаша вода 10-20 минути преди хранене.

Идеален вариант за вечерта е лесно смилаема протеинова храна с високо съдържание на фибри. Ако решите да се поглезите с десерт преди лягане, то изберете умерено сладки и леки храни. Нека поговорим повече за това каква трябва да бъде вечерята.

Вечер метаболитните процеси на тялото се забавят значително, двигателната ни активност намалява; съответно нуждата от въглехидрати изчезва. Ето защо плодовете и въглехидратите се препоръчват да се консумират преди 17 часа. Всъщност правилната и здравословна вечеря трябва да се състои от комбинация от протеини (месо/риба) и фибри (зеленчуци).

Ако разгледаме по-подробно, тогава са възможни следните опции за подходяща вечеря:

Здравословната вечеря се вписва много лесно във вашата.

Правилната вечеря е в основата на отслабването

Основният компонент на успешното отслабване е ясен контрол върху количеството протеини, мазнини и въглехидрати, които влизат в тялото с храната, и калоричното съдържание на храните. Най-добре е да си водите малка тетрадка, така наречения „дневник на храната“, и да записвате в нея всички данни за храненията. Ако запишете какво и в какви количества сте яли през деня, ще бъде много лесно да разберете колко повече можете да ядете вечер, за да не надхвърлите нормата.

За тези, които намират тази опция за броене на калории за твърде сложна и скучна, можете да дадете препоръка да се съсредоточите върху съдържанието на чинията. Вечерните ястия трябва да са почти без въглехидрати. Разбира се, въглехидратите могат да присъстват, но в минимална доза.

Правилното съотношение би изглеждало така: 2:1:1 (фибри протеини: въглехидрати). Тази комбинация е перфектна. Това ще ви позволи да не се чувствате гладни, докато не дойде време за сън, така че сутрин няма да има непреодолимо желание да се нахвърляте върху храната. Може да има и мазнини, но само от растителен произход.

Ястието трябва да е възможно най-леко, но една ябълка или чаша кефир няма да са достатъчни. Включете във вечерната си диета храни, които могат да наситят тялото с протеини, зеленчуци и горски плодове. Отслабването ще се възползва от всяко разнообразие от зеле: от бяло зеле до брюкселско зеле. Отлично допълнение към вечерята ще бъдат водораслите, които ще позволят на тялото да се отърве от глада за дълго време. А киселото зеле ще ви избави от проблеми с храносмилателната система.

Ако можете да понасяте добре лютите подправки и подправки, тогава ще бъде добре да ги добавите към ястия за вечеря. Като ароматизиращи добавки могат да се използват джинджифил, горчица, хрян, кардамон, чесън. Тези продукти влияят благоприятно на храносмилането, ускоряват метаболизма, в резултат на което тялото се освобождава от мазнини и токсини с ускорени темпове.

И още няколко препоръки за отслабване: трябва да ядете бавно, да дъвчете храната старателно и премерено. Въздържайте се от гледане на телевизия по време на хранене. Най-добре е чиниите, които използвате, за да сервирате храната си, да са сини или черни.

Подправете ястията си с прости, естествени подправки. Дресингите за салати трябва да са зехтин или леко, натурално кисело мляко. Ако след вечерно хранене има желание да се поглезите с нещо сладко, сварете си билков чай ​​с мед или шипки.

Лесни рецепти за здравословна вечеря

Рецепта 1. Пилешки гювеч

Съставки:

• Пилешко филе
• Яйца - 3 бр.
• домати
• Сметана

готвене:

Нарежете на ситно пилешкото филе, посолете и поставете черен пипер. Разбийте яйцата със заквасена сметана, сол. Прехвърлете пилето в тава за печене и залейте със сместа. Отгоре поставете нарязаните домати. Загрейте фурната до 200 С, сложете пилето във формата и гответе за 30-40 минути. За гарнитура - зеленина или салата.

Рецепта 2. Салата с пилешко филе

Съставки:

• Варено пилешко филе - 100гр.
• Краставица - 1 бр.
• Пъдпъдъчи яйца - 2 бр.
• листа от маруля
• Ябълка - 1/2 бр.
• Зехтин, оцет (по избор)

готвене:

Пилешко филе и краставица нарязани на ивици, яйцата и ябълката на кубчета. Смесете масло с оцет. Слагаме всички съставки в купа за салата, посоляваме, подправяме. Разбъркайте и сложете в чиния със зелена салата.

Рецепта 3. Салата с калмари

Съставки:

• Калмари - 200-250гр
• Домати - 1 бр.
• Сирене - 100 гр
• Чесън - 1 скилидка
• кисело мляко

готвене:

Обелете калмарите и сварете в подсолена вода за 1-2 минути. Нарежете калмарите и доматите на ивици. Натрошете чесъна, настържете сиренето на едро ренде. Смесете съставките и овкусете с киселото мляко.

Рецепта 4. Мус от извара и ягоди

Съставки:

• Извара без мазнини - 150 гр.
• Замразени ягоди -200гр.

готвене:

Слагаме изварата в блендера и изсипваме там предварително размразените ягоди, заедно с получения сок, така че масата да е достатъчно хомогенна. Поставяме получения мус в хладилника за 10-15 минути, така че да се охлади и да достигне готовност. Добър апетит!

Закуски преди лягане: възможно ли е или не?

В допълнение към основното вечерно хранене, при условие, че си лягате късно и имате достатъчно дълга пауза между вечерята и съня, можете да похапнете и на малка закуска или дори втора вечеря. Тук е важен следният психологически момент: по-добре е да хапнете нещо здравословно, ако наистина сте гладни, отколкото да издържите, а след това да се отпуснете и да ядете сладко или брашно вместо нискокалорична и здравословна храна.

Специално за вас сме подбрали списък с продукти, които могат да се консумират вечер.

Ако сте много гладни (дори и след лека вечеря) и си лягате не по-рано от 22:00-23:00 часа, можете да ядете два часа преди лягане:

• Млечни и кисело млечни продукти със съдържание на мазнини до 5%
• Яйца във всякаква форма
• Овесени ядки 100-150 г (може с лъжица мед)
• Месо, риба и морски дарове
• Сушени плодове - смокини, фурми, круша
• Пилешки или зеленчуков бульон
• Портокал, киви или ябълка
• Зеленчуци (с изключение на картофи и царевица)
• нискомаслено сирене
• гъби
• Зеленчукови салати с лек дресинг (зехтин)
• Извара, гювечи от извара

Като малка закуска можете да консумирате не повече от 100 г от следните продукти:

• Бадеми (около 20 ядки). Не трябва обаче да се пържи или соли.
• Ягоди (1 чаша) или малини (1 чаша)
• грейпфрут (половина)
• Мандарини (2 бр.)

Ако не спазвате режима, но не искате да натрупате излишни килограми, три часа преди лягане можете да ядете:

• Протеин (месо, риба, див или червен ориз, елда)

Вечер всеки, без изключение, който следи фигурата си, трябва да изключи бързите въглехидрати: зърнени храни, плодове, сладкиши, нишестени храни.

За да вземете самостоятелно решение за правилните вечерни закуски, е много важно да знаете правилата за усвояване на храните:

1. Течни сокове и сокове със средна плътност 20-13 минути;
2. Плодове средно от 30 минути до 60;
3. Зеленчукови салати с лек дресинг ще отнеме от 30 до 40 минути за усвояване;
4. Кисели млечни напитки 60 минути;
5. Каши (овесена каша, елда) до 90 минути;
6. Картофи - от 1,5 до 2 часа;
7. Изварата се усвоява за около 2 часа;
8. Риба - 2 часа;
9. Пилешкото и пуешкото месо се усвояват за 2-3 часа;
10. Ядки - 3 часа;
11. Свинско 4-5 часа.

Правилната, балансирана вечеря ще ви осигури здрав сън, отлично здраве и отлично самочувствие. И трябва да запомните: важен е не само съставът на храната, но и настроението, с което ядете тази храна. Дори и най-здравословната храна няма да ви помогне, ако я ядете с неудовлетвореност, като непрекъснато се биете за допълнителните 50 калории в чинията си.

Вечерята трябва да бъде вкусна, засищаща, здравословна и с удоволствие. Само в този случай мечтата за идеална фигура ще стане реалност!

Нощни закуски: вреда за тялото ни

Нощното хапване е лош навик и трябва да се отървете от него. Най-често нощният глад възниква поради нарушена диета. Ако не закусвате, вечеряте някак си - затова биологичният график на хранене се измества към нощните часове. Друга често срещана причина да посягате към хладилника в късните часове е т. нар. синдром на лакомство, който остава в хладилника от вечерта. Това е, което не ви позволява да си починете. Разбира се, най-често това се отнася до психологически.

За да се откажете да ядете през нощта, първо трябва да имате обилна закуска и обяд и да вечеряте умерено. Между основните хранения винаги похапвайте с правилните храни. В идеалния случай това са плодове, ядки, млечни продукти. Когато човек седи дълго време пред компютър или пред телевизионен екран, тогава най-често приливът на апетит не се дължи на физиологичния естествен глад, а на обикновен навик да се дъвче и яде нещо. Често такива блиц порции са сандвичи, чипс, бисквити и бързо хранене.

Случва се също така, че дневният стрес не ви позволява да заспите и просто се опитвате да овладеете стреса. В този случай след тежък ден се препоръчва да запарите релаксиращ чай – с мента, маточина и джинджифил. Джинджифилът има затоплящ и релаксиращ ефект, мента и маточина успокояват. Ако сте гладни - тогава можете да запарите зелен чай с мляко - след него ще се почувствате сити.

Трябва да обърнете внимание на вашите вечерни нужди, които не се отнасят за храна – отпуснете се, пригответе си чай и прочетете любимата си книга или списание, гледайте интересен филм.

Опитите да спрете нощните закуски могат да бъдат аргументирани с тревожни факти, които трябва да ви действат като студен душ:

• Първо, храненето през нощта може да причини киселини, подуване, кошмари и затлъстяване. Ако това не ви притеснява, продължете в същия дух, но все пак помислете за това. Мотивирайте се с факта, че ще изглеждате зле с подпухналост на лицето, ако си позволите малко вкусно.
• Ако човек яде нещо солено или сладко през нощта, тогава жаждата му е гарантирана. Хората, които постоянно ядат през нощта, може да забележат увеличение на скалата сутрин. Непреработената глюкоза в тялото ни се превръща в телесна мазнина и ако имате навика да похапвате през нощта, тогава рано или късно ще затлъстеете.

През нощта тялото ни има нужда да се възстанови и да си почине – почивката е необходима и за храносмилателната ни система. Затова се опитайте да вечеряте премерено, красиво декорирайки ястието. Ако все пак гладът не се оттегли и то стриктно 2-3 часа преди лягане.

За тези, които все още не са вечеряли, ви предлагаме видео рецепта за обилна паста с кюфтета и горчица - просто, бързо и вкусно!

Здравият и дълбок сън е важен фактор в живота на човешкото тяло. Смята се, че за добра почивка, възстановяване и енергично състояние през деня човек трябва да спи 7-8 часа.

Но нарушенията на съня често придружават човек с безсъние и в резултат на това се появяват раздразнителност и нервност, липса на ефективност поради летаргия в тялото, нежелание за движение ... Как да избегнем това ...

Противно на преобладаващото мнение в обществото, че е по-добре да не се яде след шест часа, тайванските учени, въз основа на експериментите, стигнаха до извода, че има продукти, които помагат за заспиване. Те включват някои храни, ядки и плодове, които съдържат триптофан.

Проучваната група включваше хора, страдащи от безсъние. По време на наблюдението на субектите те бяха помолени да изядат две кивита един час преди лягане. Резултатите изненадаха учените, тъй като участниците заспаха с 35% по-рано от обикновено. Сънят им беше много по-спокоен, по-дълбок и по-силен и те спаха с 15% повече от обикновено. Тези изследвания са многократно потвърдени от приемането на други храни, съдържащи триптофан.

Триптофанът е жизненоважна за човешкия организъм аминокиселина, но я набавяме само от храни, богати на протеини (протеини) както от растителен, така и от животински произход. Триптофанът е биологичният предшественик на серотонина, от който може да се синтезира мелатонин.

Поради липсата на тази аминокиселина в организма може да се развие чувство на тревожност, рязка промяна в настроението, главоболие и неврози, хронична умора, повишена раздразнителност и агресивност. Всички тези симптоми неизменно водят до лош сън или безсъние.

Какво можете да ядете преди лягане?

Има доста широка гама от животински и растителни продукти, съдържащи триптофан. Но е важно да изберете измежду тях такива продукти, които не биха създали натоварване на тялото преди лягане. Те трябва да бъдат бързо смилаеми, лесно смилаеми, които допринасят за производството на хормоните серотонин и мелатонин, необходими за здравословен и здрав сън.

Въз основа на научни изследвания диетолозите препоръчват редица храни, които да ви помогнат да заспите по-бързо. И така, какви храни ви помагат да заспите?

Топло мляко.Четох някъде, че американците и британците обичат да изпиват чаша топло мляко преди лягане и явно не случайно, тъй като млякото съдържа триптофан, който незабавно облекчава всички тревожни симптоми. Помнете бебетата, когато плачат и притесненията им са неразбираеми, веднага щом смучат топла кърма, те веднага се успокояват, освен в ситуации, свързани със здравето.

А млякото съдържа и калций, който е необходим за усвояването на тази аминокиселина от организма (което означава триптофан). Тези, които имат непоносимост към лактоза, могат да заменят топло мляко с кисело мляко или кефир.

Пчелен мед, който традиционната медицина ни препоръчва и понякога го приемаме разреден с топла вода. Можете също да разтворите лъжица мед в топло мляко.

Печен картоф.Въпреки че диетолозите казват, че не трябва да ядете преди лягане, парче печен картоф няма да навреди на тялото. Картофите, съдържащи въглехидрати, насърчават производството на инсулин. А инсулинът активира синтеза на протеини в тъканите на тялото, които консумират аминокиселини, разтворени в кръвта. Аминокиселините, които се конкурират с триптофана, се втурват към протеиновия синтез, като по този начин повишават концентрацията на триптофан в кръвта. Кръвта незабавно го доставя в мозъка.

Такава сложна верига от реакции се „усуква“ в тялото от парче картоф, като по този начин се увеличава количеството триптофан в кръвта. За засилване на ефекта картофите могат да се консумират с топло мляко.

Чай от лайка.В днешно време няма особен проблем да си купите от аптека суха лайка, от която да си направите у дома лечебен чай, полезен както за тялото, така и за здравето, но и за душата. Чаят от лайка възстановява спокойствието, подобрява благосъстоянието на човека, нежно успокоява нервната система, позволявайки ви да се отпуснете. И всички тези свойства подобряват съня на човек, тъй като истериките и неврозите изчезват.

Едновременно с възстановяването на съня, като пиете чай от лайка, ще се отървете от различни чревни разстройства, защото лайката има и противовъзпалителни и аналгетични свойства. Чаят ще бъде полезен за черния дроб и бъбреците, жлъчката и пикочния мехур.

Сушени кайсии, фурми, стафиди, сини сливи.Тези сушени плодове в малки количества могат да се консумират преди лягане, не само за бързо заспиване и здрав сън, но и като лека закуска. Когато вече сте вечеряли, но преди лягане, стомахът започва да иска храна. И не искате да спите на празен стомах. Стафидите съдържат - 54 мг триптофан, сините сливи - 69, фурмите -75, сушените кайсии - 150. Сушените плодове са доста калорични, който следи калоричното съдържание на храната, можете да се ограничите до 20-30 г сушени плодове.

Филийка пълнозърнест или ръжен хлябсъдържат около 100 mg триптофан в 100 g. Обичам да ям парче хляб с топло мляко преди лягане. Зърненият хляб съдържа въглехидрати, които насърчават производството на инсулин. Тук може да се проследи същата верига от реакции, както при ядене на картофи. В крайна сметка кръвта пренася триптофан в мозъка, където от него се синтезират серотонин и мелатонин.

Плодове и горски плодове: кайсии, портокали, нар, грейпфрут, лимон, праскови, череши, ягоди, малини, мандарини, сливи, грозде, червени боровинки, райска ябълка, ябълки, круши, ананаси – всички съдържат аминокиселината триптофан. Плодовете и горските плодове са не само вкусни и здравословни, но и не влияят на фигурата.

бананив зрелите им плодове съдържат до 54 mg (на 100 g) триптофан, който се превръща в серотонин в организма. Ежедневната консумация на банани може да нормализира и успокои нервната система, което улеснява справянето с раздразнителността.

Но в края на краищата, освен необходимата аминокиселина за сън, бананът съдържа много лечебни вещества, които допринасят за оздравяването на тялото. Например калий и магнезий, които са мускулни релаксанти. Тези два елемента подобряват работата на сърцето, увеличават мускулните му контракции. И в същото време се справят с мускулната болка, неразположението и слабостта изчезват, ако ядете 2 банана на ден. Прочетете повече за бананите.

Поради факта, че бананите съдържат много въглехидрати, те не трябва да се ядат в големи количества преди лягане. Възможно е да има тежест в стомаха. Бананите трябва да се ядат около 2 часа преди лягане.

череша. Едно от малкото горски плодове, което съдържа мелатонин, вещество, което регулира вътрешния часовник на тялото. Много здравословно зрънце за сърцето, има много високо съдържание на калий (256 mg) и магнезий. Полезен е и като диетичен продукт, тъй като съдържа само 50 калории на 100 g.

ябълки.Ябълките са особено полезни за лека закуска преди лягане. Те перфектно задоволяват глада, допринасяйки за образуването на стомашен сок, бързо се усвояват и усвояват от тялото. Но за бързо заспиване те са по-малко полезни от бананите, тъй като съдържанието на триптофан в тях е много малко, само 12 mg.

Цитрусови.В цитрусовите плодове съдържанието на триптофан е малко по-високо в сравнение с ябълките - до 30 mg. Но хапвайки цитрусови плодове преди лягане, вие не само ще се насладите на вкусни плодове и ще задоволите глада си, но и ще попълните тялото си с витамини, които ще ви добавят сутрешна енергия.

Какво друго можете да ядете вечер?

Турция.От месните продукти можете да ядете парче пуешко или заешко, те също съдържат триптофан (до 330 mg), което е много повече, отколкото в телешкото и агнешкото месо. А заешкото и пуешкото месо е по-малко тежко за стомаха.

Препоръчително е да ядете месо с парче пълнозърнест или ръжен хляб. По-горе в статията е написано как въглехидратите започват верига от реакции, които позволяват на триптофана да стигне по-бързо до мозъка. Ако решите да ядете месо, направете го предварително, 1,5-2 часа преди лягане.

Риба.От риба са подходящи сафрид и херинга, които съдържат 250 mg триптофан, треска и минтай, шаран, камбала, щука, скумрия и костур, и калмари от морски дарове.

Зърнени храни.От зърнените храни за лека закуска са подходящи овесени ядки, елда, просо, перлен ечемик, ечемичен шрот, варен ориз. Овесените ядки са особено полезни, защото вече съдържат мелатонин в състава си, за по-голям ефект добавете лъжица мед, който ще ви донесе спокойствие и ще заспите бързо.

Можете също да добавите малко ленено семе към зърнени храни, които помагат за облекчаване на стреса и подобряване на настроението, или да добавите бадеми, богати на триптофан и магнезий.

Зеленчуци, включително бобови растения: цвекло, целина, боб, соя, леща са богати на протеини и съдържание на триптофан, което ускорява настъпването на съня, намалява броя на нощните събуждания. ви помага да спите добре.

Статията не изброява всички продукти, които помагат на съня. Затова в коментарите можете да добавите какво можете да ядете преди лягане.

А фактът, че много храни предизвикват сън, вероятно сами сте забелязали. Не е необичайно човек да се чувства по-сънлив след хранене, особено когато храната съдържа голямо количество въглехидрати. И бих искал да добавя, че всички продукти, съдържащи триптофан, имат забележим ефект при нарушения на съня, които не са обременени от хронични заболявания.

И по-нататък. Като предлагаме храни, които да ядете преди лягане, ние говорим за лека закуска, а не за ядене, докато не се наситите.

Бъдете здрави!

Статиите в блога използват снимки от отворени източници в Интернет. Ако внезапно видите снимка на своя автор, докладвайте за нея на редактора на блога чрез формуляра. Снимката ще бъде премахната или ще бъде поставена връзка към вашия ресурс. Благодаря за разбирането!

Редовните стресови шокове, нередовното работно време водят до факта, че много хора прехвърлят вечерята на нощта, което впоследствие води до факта, че човек може да се оправи. Като сте у дома вечер, повечето от време на време имат време да погледнат в хладилника в търсене на вкусна храна.

Възниква въпросът какво е позволено да се яде през нощта и вреди ли това на организма?

Можете ли да ядете през нощта?

Има определена група храни, която е разрешена да се консумира преди лягане.

• Сурови пъдпъдъчи яйца;
• Месни продукти - свинско, телешко или телешко;
• Зърнени храни - ориз, елда;
• Млечни продукти - сирене, извара, кефир;
• Напитки - протеинов шейк 30 минути след интензивна тренировка.

Забранени продукти за хора, занимаващи се активно със спорт:

• паста;
• колбаси;
• алкохолни и газирани напитки;
• черен и зелен чай, кафе, студена напитка, какао;
• сушени плодове;
• сладкарски изделия;
• плодове.

След приключване на тренировката тялото е във възбудено състояние, следователно допълнителното тонизиране ще навреди:

• повишаване на кръвното налягане;
• имат разрушителен ефект върху мускулната тъкан;
• влошават психоемоционалното състояние.

За човек, който редовно посещава фитнес залата от 3 пъти за 7 дни, калоричното съдържание на вечерята не трябва да надвишава 500 Kcal, докато изграждането на мускулна маса - 800 Kcal, а за загуба на тегло - 300 Kcal.

Експертен съвет! За ефективно обучение и без вреда за здравето се препоръчва половин час преди класа да се яде храна с високо съдържание на въглехидрати - мюсли, овесени ядки, натурално кисело мляко, неподсладени плодове.

Не си струва да натоварвате силно храносмилателната система, основното е да хапнете малко.

За да не се измъчвате от въпроса: „Какво да ядете през нощта, за да отслабнете?“, Важно е да следите начина си на живот, качеството и диетата си, да се движите повече и да се разхождате по-често на чист въздух. И с леко чувство на глад използвайте разрешените продукти. В този случай няма да има вреда за тялото, ако порцията храна е незначителна.

Мечтата за стройна фигура може да принуди човек значително да се ограничи в храненето и радикално да промени начина си на живот. Не е толкова трудно да следвате някои от препоръките на диетолозите: лесно можете да създадете диета, която ще включва храни с определено калорично съдържание, или да стигнете до работа с колело. Има обаче изискване, което не всеки може да изпълни: не яжте след 18.00 часа. Причината не е само възникващото чувство на глад. Ако човек се върне от работа не по-рано от 20.00 часа, той просто няма време да вечеря в препоръчаните часове и само малцина могат да останат без храна от обяд до следващата сутрин. Има и психологически фактори: след тежък работен ден с неговите сложности и стрес, има напълно оправдано желание за почивка. Яденето на вкусна храна е един от най-добрите начини да се успокоите и да отклоните мислите си от нещата. Не е изненадващо, че много хора свикват да се пълнят вечер, пренебрегвайки всички съвети на лекарите.

За щастие проблемът има решение. Има редица продукти, които могат да се консумират след 18.00 часа без риск от натрупване на излишни килограми. Предлагаме списък с такива продукти на вниманието на читателите.

Този сладък плод се смята за един от най-ефективните фет бърнъри. Калоричното му съдържание е ниско. Съдържа голямо количество пектин, който помага за подобряване на храносмилането и премахва тежестта в стомаха.

Плодовете на кивито са богати на органични киселини, които могат да бъдат вредни при заболявания на стомашно-чревния тракт. Струва си да използвате киви с повишено внимание, дори ако имате алергични реакции към екзотични зеленчуци и плодове.

Източник: depositphotos.com

Камията е идеална за диетична храна. Месото му съдържа много протеини и само 3% мазнини, главно под формата на полезни за организма омега-3 и омега-6 мастни киселини. Енергийната стойност на рибата е 90 kcal на 100 g продукт. Редовното включване на писия в диетата помага не само за поддържане на оптимално телесно тегло, но и за подобряване на състоянието на кожата, косата и ноктите.

Източник: depositphotos.com

Калоричното съдържание на треската е едно от най-ниските сред протеиновите продукти (69 kcal на 100 g). Месото на рибата е богато на йод, сяра и витамин РР, така че употребата й има благоприятен ефект върху функционирането на нервната система, а също така подобрява състава на кръвта и кръвообращението като цяло. Не се препоръчва да се включва треска в диетата за хора, които имат проблеми с бъбреците или страдат от жлъчнокаменна болест. Лекарите имат информация, че месото от треска, когато се консумира умерено, може да понижи кръвното налягане.

Източник: depositphotos.com

Червеното цвекло има сладък вкус и наистина е с високо съдържание на естествени захари. Следователно кореновата култура отдавна се смята за неподходяща за тези, които се стремят да отслабнат.

Според последните данни съставът на цвеклото е уникален: при редовна употреба ви позволява да нормализирате храносмилането, да напълните тялото с витамини и микроелементи, да подобрите състава на кръвта и да нормализирате функциите на много органи и системи. Калоричното съдържание на кореновата култура не надвишава 40 kcal на 100 г. Към днешна дата има няколко диети, които включват сурово или варено цвекло като основен хранителен компонент, осигуряващ значително намаляване на телесното тегло.

Хората с хронични заболявания трябва да ограничат консумацията на цвекло: диабет, оксалурия, чести диарии и гастрити. Здравият човек трябва да яде цвекло ежедневно. Освен всичко друго има успокояващ ефект. Консумирайки цвекло в късния следобед, можете да облекчите последиците от дневния стрес и да подобрите качеството на съня.

Източник: depositphotos.com

Гъбите се считат за тежка храна и въпреки това шампиньоните не е забранено да се ядат вечер: те съдържат вещества, които бързо и ефективно потискат глада. Това свойство се проявява особено пълно, когато суровите шампиньони са включени в диетата (например като част от салати). Освен това те съдържат незаменими аминокиселини, витамини и минерали.

Като добавите само 2-3 гъби към вечерното меню, бързо ще се почувствате сити и ще получите много витамини и минерали, без да навредите на фигурата си.

Източник: depositphotos.com

Всички видове зеле (зеле, броколи, карфиол, брюкселско зеле и др.) съдържат голямо количество хранителни вещества, нискокалорични са и са доста подходящи за вечерна закуска.

Когато използвате зеле, трябва да вземете предвид някои от нюансите:

• къдраво зеле, сурово или кисело зеле, може да причини прекомерно образуване на газове в червата;
• зелето не се препоръчва при повишена киселинност на стомашния сок;
• карфиолът не трябва да се яде суров;
• карфиолът може да влоши състоянието на пациенти с подагра;
• броколите и карфиолът могат да причинят алергии;
• Яденето на броколи може да повлияе неблагоприятно на здравето на хората със заболяване на щитовидната жлеза.

Източник: depositphotos.com

Тиквата е хранилище на витамини, микроелементи и фибри, полезни за храносмилането. Този зеленчук съдържа много биологично активни вещества, не напразно се използва от древни времена за лечение на различни патологии.

Когато се включва в вечерното хранене, тиквата има успокояващ ефект върху тялото: богата е на вещества, които помагат за намаляване на тревожността и премахване на безсънието. Пулпът на плода е нискокалоричен (22 kcal на 100 g). Няколко резенчета портокал, изпечени във фурната, ще задоволят перфектно глада ви.

Противопоказания за употребата на тиква се считат за ниска киселинност на стомашния сок, склонност към метеоризъм, захарен диабет и индивидуална непоносимост.

Източник: depositphotos.com

Енергийната стойност на ряпата е 30 kcal на 100 г. В същото време, за разлика от много други зеленчуци и плодове, тя не оказва вредно въздействие върху диабета. Препоръчително е да се обърне внимание на продукта при затлъстяване и излишък на холестерол в кръвта.

Подобно на някои други кръстоцветни растения, ряпата има успокояващ ефект върху човек, стабилизирайки състоянието на нервната система. Включването на ряпа във вечерното хранене е напълно оправдано.

Източник: depositphotos.com

Има три разновидности на целина: листна, дръжка и корен. Всички те са нискокалорични и богати на вещества, които насърчават загубата на тегло. Установено е, че в процеса на смилане на целината тялото изразходва повече енергия, отколкото получава.

Всяка част от растението съдържа голямо количество калий, както и манган, натрий, фосфор и калций, витамини, етерични масла и полиненаситени мастни киселини. Стъблата и корените на целина съдържат много фибри, които имат положителен ефект върху работата на червата. Зеленчукът може да се консумира суров, варен или печен. Когато се използва като гарнитура, ускорява и оптимизира процеса на усвояване на протеини. Много популярен е сок от целина, смесен със сокове от други зеленчуци или плодове.

Целината има силни диуретични, противовъзпалителни, тонизиращи, имуностимулиращи и съдоразширяващи свойства. Следователно употребата му в храната изисква умереност и предпазливост. При хипотония, уролитиаза, разширени вени, епилепсия или стомашно-чревни заболявания в острата фаза, употребата на целина (особено под формата на прясно изцеден сок) може да влоши състоянието на пациента. Продуктът не се препоръчва за жени, страдащи от маточно кървене, както и за бъдещи майки, тъй като съдържа вещества, които тонизират мускулите на матката. Когато кърмите, включването на целина в диетата може да повлияе неблагоприятно на вкуса на майчиното мляко.

Повечето хора с топлина в сърцата си припомнят историите на ужасите на баба: „не лягайте гладни – бандитите ще сънуват“ или „яжте грис, иначе Баба Яга ще го изяде“. Възрастните роднини няма да съветват лоши неща, така че „внуците“ усърдно следват научените правила, като са в доста зряла възраст. Но това, което е добро за дете, не винаги е добро за възрастен.

Ако попитате всеки човек дали е доволен от собствената си диета, мнозина ще отговорят отрицателно. Нередовният работен график, навикът за преяждане, стресовите ситуации са фактори, които провокират смущения в храненето. Възможността да се яде веднъж преди лягане е огромна тежест за храносмилателната система и причина за различни заболявания. Патологиите на стомашно-чревния тракт (гастрит, дуоденит, язва) се характеризират с остро чувство на глад през нощта. Дори за таралежа е ясно, че честите посещения на хладилника след 24.00, като обилна вечеря, ще донесат промяна на фигурата и безсъние. Как да прекъснем "порочния" кръг и да възстановим адекватната диета? Отговорът е да организирате правилно храненето си преди лягане.

Защо не можете да ядете преди лягане? Нашата биосистема е в състояние да направи добре само едно важно нещо за здравето, а не няколко наведнъж. Сънят и храната са еквивалентни естествени човешки нужди. Натоварвайки стомаха с работа през нощта, ние ограничаваме "полето на дейност" на тялото. „Нямам сто ръце“, щеше да ни отговори той, ако можеше. Времето за нощна почивка е "работещо" за сивото вещество. Докато човек се забавлява до сутринта, разглеждайки 4-5 сънища, мозъкът му филтрира информация, нормализира централната нервна система и овладява дневния стрес. Но гладът не е леля и все пак трябва да ядеш. Намерен е компромис между "глава" и "стомах". Неговата тайна е в компетентния подход към вечерята.

Най-доброто време за вечеря

Колко часа преди лягане можете да ядете? От много години най-популярният съвет за тънка талия е: „не яжте след 18 часа“. Реалността диктува напълно различни параметри. Днес времето често се измества по-близо до 21.00 часа или дори по-късно. Активният начин на живот допринася за факта, че енергичният човек не може да се ограничи до вечеря в шест вечерта. Най-упоритите, които се придържаха към графика дълго време, в крайна сметка се „счупиха“, като ядат двойно повече от загубеното време. Такова "беззаконие" засегна здравето на много жени и млади момичета.

Важно е да се знае! Диетолозите решиха да се намесят и да изразят компетентно мнение: оптималното време за хранене без последствия е два часа преди лягане.

Размерът на порцията има значение

Стомахът не трябва да се претоварва през нощта с обилна храна. Какво тогава можете да ядете преди лягане, за да не ви се прииска повече? Не е трудно да изберете вечерно меню, храната трябва да бъде лесно смилаема и нискокалорична. За постигане на най-бързия ефект на насищане помага вечерята в огромни чинии. Не е напразно мащабните ястия се използват широко в ресторантите. Размерът на порцията се възприема визуално от човек и се създава илюзията за „голяма закуска“. Тялото е успокоено, тъй като гладът не го заплашва и се подготвя за „страна“.

Разрешени продукти вечер

Какво да сложите в тази най-голяма чиния, за да задоволите глада си и да не получите безсъние? Тук има променливост. Следните фактори се вземат предвид:

• възрастова категория;
• наличието на заболявания;
• спецификата на работата (физически или умствен труд);
• психологически особености.

Съвет! Какво е добре да се яде преди лягане? Триптофан. Намира се в растителния протеин. Това е аминокиселина, която влияе върху апетита и съня.

Особено много в бобовите и зърнените култури. Най-добрата комбинация от такива продукти с мляко. Например, за дете всяка каша от зърнени храни с мляко или извара с ядки ще бъде идеална вечеря. Нормализира се не само сънят, но и растежа на опорно-двигателния апарат.

По време на раждането много жени изпитват драстични промени в хранителните зависимости. "Жестокият" апетит може да преодолее внезапно, по всяко време на деня. На какво е по-добре да се даде предпочитание, полезно или желано? Експертите потвърждават, че е невъзможно да се забрани „източникът на радост“. Положителното емоционално състояние на бременната жена е по-важно от унищожена торта.

Какво трябва да бъде табу?

Има списък с "вредни" храни, които не трябва да се консумират през нощта:

Трябва да се помни, че жаждата често се крие под чувството на глад. Ето защо, преди да се нахвърлите върху вкусна шунка, опитайте да изпиете чаша вода.

Лека закуска вместо късна вечеря

По желание късната вечеря може да бъде заменена с лека закуска. Има няколко "комплекта" от продукти, които ще наситят стомаха и ще подобрят качеството на съня. Ето примерен списък с тях:

• чаша нискомаслено мляко + няколко сушилня;
• филийка хляб + фъстъчено масло;
• неподсладено кисело мляко + банан;
• пуканки без добавки (обемът му трябва да съответства на размера на дланите, сгънати заедно);
• нискомаслен кефир и няколко бисквити;
• малко руло пита хляб и сирене;
• малко блокче тъмен шоколад + половин портокал;
• варено яйце + малка ябълка.

Черешата е не само красиво, сладко-кисело зрънце, но и естествено хранилище на мелатонин. Все още трябва да се опитате да преядете такова вкусно, но е лесно да си осигурите добър сън с няколко шепи.

Ние разглеждаме конкретни ситуации

Знаещи хора казват, че е невъзможно да заспите на празен стомах до 30-годишна възраст. Възрастните хора са друга работа. След 60 трябва да обърнете повече внимание на диетичното хранене. Оптималното време за вечеря в напреднала възраст се измества на 4-5 часа преди лягане. Неговите компоненти също имат по-ясна регулация: малко парче постно месо и гарнитура от зърнени храни във водата.

Какво можете да ядете преди лягане след тренировка? За спортисти, танцьори, привърженици на културизма, най-подходящото ястие за ядене вечер е зеленчукова супа. Човек трябва само да избягва боб и леща в състава му: бобовите култури допълнително натоварват стомаха.

Изборът на ястия за бързо заспиване

С помощта на храна можете да се отървете не само от "смученето в лъжицата", но и от безсънието. Има много продукти, които могат да се използват вечер, за да се отървете от нарушенията на съня.

Меню за сън при заболявания

При гастрит, панкреатит, язва на стомаха, повишена киселинност, наличие на херния, лекарят предписва специална диета на пациента. Ако човек е диагностициран с заболяване без специални ограничения в храната, вечерното меню трябва да бъде щадящо. Струва си да се отбележи, че при много заболявания се препоръчва да се яде храна само ако има естествен апетит. Точно такъв е случаят, когато спането "на празен стомах" ще бъде от полза. Тялото се нуждае от сила, за да се бори с болестта, а не да я изразходва за храносмилането на излишните продукти.

Важно е да се знае! Прекрасна вечеря за болните ще бъде пилешки бульон, който се нарича "домашен пеницилин".

Вечерно хранене за отслабване: кога, какво и колко

Какво можете да ядете преди лягане, за да отслабнете? За тези, които са решили сериозно да се заемат с фигурата и не искат да напълнеят, има основни правила за вечерната „диета“:

Възможно ли е да се яде извара преди лягане за тези, които "държат линията"? Отговор: дори е необходимо. Но, първо, малко количество извара. Второ, без мазнини и без добавки. Шепа стафиди или сушени кайсии могат да озарят разходите. Пийте чай от джинджифил - и ще имате плосък корем! Такава напитка буквално изгаря излишните отлагания, перфектно утолява жаждата, насища тялото с полезни вещества.

Сравнително нова тенденция на "модата" е използването на грейпфрут през нощта. Поради минималното количество захар, този плод се радва на добри отзиви в "диетична" среда. Стар приятел с тясна талия е диня. За вечерята на „райета“ има много спорове. Мнозинството клони към положителен отговор.

Спете на празен стомах: добро или лошо

Ядем, за да живеем, а не обратното, така че храната трябва да бъде умерена. „Гладният корем е глух за науките“, тази поговорка може да бъде префразирана като „не можеш да направиш нищо разумно с празен, къркащ стомах“. Какво може да бъде сън с чревни спазми? Ако вечерният прием на хранителни вещества е направен предварително, храната не е „плътна“ и размерът на порцията е достатъчен, няма проблем.

Съвет! Когато се наблюдават редовни пристъпи на „нощно хранене“ и хладилникът вече ви идентифицира по ретината на окото, трябва да се консултирате с лекар, тъй като това състояние може да бъде причинено от психични проблеми.

Заключение

Храната е източник на енергия и основни хранителни вещества. Здравият човек има същото отношение към приема на храна.