Рецепти за диетични прости ястия. Диетични ястия: рецепти с ефект на отслабване

Напоследък асортиментът от лечебни и профилактични, както и диетични ястия значително се разшири. Това са първите диетични ястия, диетични втори ястия и дори десерти, диетични сладкиши. В тази категория сте събрали огромен брой от най-вкусните и здравословни рецепти за това как да приготвите вкусни диетични основни ястия. Тук всеки може да избере ястие по вкус и нужда. Вторите диетични ястия могат да се приготвят или само за обяд или вечеря, или на празничната трапеза. Всъщност в тази категория има рецепти за такива ястия, които са достойни за всяка празнична трапеза. Има и бързи и лесни рецепти, за приготвяне на които ще отделите минимум време и усилия. Ако сте нов в кулинарния бизнес, тогава в тази категория има и рецепти за вас. И така, рецепти за диетични основни ястия със снимки ще ви помогнат да приготвите вкусна и здравословна храна. С такива прости рецепти можете лесно не само да приготвите ястие, но и да го сервирате красиво и да го украсите. Това е особено важно при приготвянето на ястия за празничната трапеза. Така, например, диетична гарнитура ще изглежда страхотно на празничната трапеза, както и ще зарадва всички с безупречния си вкус. С такава селекция от различни рецепти вече няма да се притеснявате какво да приготвите нискокалорично за второто. Просто трябва да се погрижите за вкусна рецепта и да продължите директно към процеса на готвене. И повярвайте ми, с такива рецепти готвенето ще ви даде много положителни емоции. Изберете рецептата, която харесвате и поглезете себе си, както и своите близки, не само с невероятно вкусна, красива и апетитна храна, но и със здравословна храна, а това е основното. Не е ли? И бъдете здрави!

24.12.2018

Рататуй в бавна готварска печка

Съставки:патладжан, тиквички, домат, лук, чушка, чесън, босилек, олио, сол, черен пипер

Рататуй е националното ястие на Франция. Днес приготвих рецепта за това невероятно ястие в бавна готварска печка.

Съставки:

- 1 патладжан;
- 1 тиквичка;
- 3-4 домата;
- 1 глава лук;
- 1 сладка чушка;
- 3 скилидки чесън;
- 2-3 стръка босилек;
- 70 мл. растително, зехтин;
- половин ч.л сол;
- щипка смлян черен пипер.

19.07.2018

Полок, маринован с моркови и лук

Съставки:минтай, морков, лук, доматено пюре, оцет, лимонов сок, сол, черен пипер, дафинов лист

Рецепта за любителите на рибата. Приготвяме вкусно горещо предястие - минтай под зеленчукова марината. Просто, достъпно, вкусно и здравословно за цялото семейство.

Съставки:
- 1 кг минтай,
- 4 глави лук,
- 4 моркова,
- 3 супени лъжици доматено пюре,
- 2 супени лъжици трапезен оцет (лимонов сок),
- черен пипер на вкус
- сол на вкус,
- Дафинов лист.

14.05.2018

Скраб за черва от елда и кефир

Съставки:елда, обезмаслен кефир, вряща вода, сол, магданоз, боровинки

Елдата и кефирът правят отлична закуска, която освен това действа като скраб за червата. Така че тази рецепта е от категорията "две в едно": едновременно вкусна и здравословна. Опитайте, ще ви хареса!
Съставки:
- 100 г елда;
- 500 мл обезмаслен кефир;
- 200 мл вряща вода;
- сол на вкус;
- магданоз или боровинки - за сервиране.

24.04.2018

Пиле в доматен сос в тиган

Съставки:гърди, лук, олио, чесън, домат, черен пипер, сол, лавров

За обяд или вечеря ви предлагам да приготвите вкусни пилешки гърди в доматен сос. които ще готвим в тиган. Ястието е вкусно и лесно за приготвяне.

Съставки:

- 1 кг. гърди,
- 2 глави лук,
- 3 супени лъжици растително масло,
- 2 скилидки чесън,
- 3 домата,
- 6-7 бр. черен пипер на зърна,
- млян черен пипер,
- Шипка сол,
- 3 дафинови листа.

19.03.2018

Пиле на фурна със зеленчуци

Съставки:пилешко крилце, филе, пипер, морков, лук, зеленчук, гъби, сос, горчица, сол, черен пипер, олио

Ако искате да почерпите любимите си хора с вкусно ястие, пригответе пилешки крилца във фурната със зеленчуци. Ястието се приготвя доста бързо и просто.

Съставки:

- 3-4 пилешки крилца,
- 200 грама пилешко филе,
- 1 сладка чушка,
- 1 морков,
- 1 глава лук,
- 100 грама замразени зеленчуци,
- 80-100 грама шампиньони,
- 1,5-2 супени лъжици аджика или доматен сос,
- 50 мл. соев сос,
- 1 ч.л горчица,
- 1 ч.л сух чесън,
- сол,
- черен пипер,
- 30 мл. растителни масла.

12.03.2018

Вегетариански пилаф с нахут

Съставки:нахут, ориз, моркови, лук, подправки за пилаф, чесън, растително масло, сол

Основната тайна на вкусен пилаф без месо е точно в нахута. Нарича се още турски грах, той е два пъти по-голям от обикновено и се различава значително по вкус. Не пропускайте тази рецепта, не пропускайте да я разгледате!

Продукти за рецептата:
- половин чаша нахут,
- ориз - 300 г,
- един морков,
- две глави лук,
- 1 супена лъжица. лъжица за подправки,
- чесън - цяла глава,
- растително масло,
- сол на вкус.

11.03.2018

Нахут с гъби

Съставки:нахут, гъба, лук, сол, черен пипер, олио, копър

Много хора постят преди Великден, затова ви описвам различни постни рецепти. Днес ще ви разкажа как да приготвите вкусен нахут с гъби.

Съставки:

- половин чаша нахут,
- 200 грама гъби стриди,
- 100 грама шампиньони,
- 80 грама лук,
- сол,
- черен пипер,
- 30 мл. растително масло,
- 5-7 стръка копър.

05.03.2018

Котлети от цвекло като в детската градина

Съставки:цвекло, яйце, грис, чесън, сол, черен пипер, олио

Сега ще ви разкажа как да приготвите вкусни котлети от цвекло, които почти всеки от вас помни от детската градина.

Съставки:

- 2-3 цвекло,
- 1 яйце,
- 100 грама грис,
- 3 скилидки чесън,
- половин ч.л сол,
- млян черен пипер,
- 30 мл. Слънчогледово олио.

27.02.2018

Тяло от риба

Съставки:риба, хляб, мляко, лук, билки, сол, черен пипер, олио

Ако решите да отидете на диета, тогава просто трябва да се сприятелите с двоен котел. Ястията в двоен котел са много вкусни и се считат за здравословни. Днес, например, предлагам на вашето внимание една проста рецепта за цяла риба.

Съставки:

- 450 грама риба;
- 100 грама бял хляб;
- 30 мл. мляко;
- 80 грама лук;
- 1 ч.л магданоз;
- сол;
- черен пипер;
- растително масло.

24.02.2018

Постни картофени палачинки

Съставки:картофи, сол, смлян черен пипер, брашно, растително масло

Дойде постът и сега готвя само постни ястия за семейството си. Днес ви описах подробно моята любима рецепта за вкусни постни картофени палачинки.

Съставки:

- картофи - 3 бр.,
- сол,
- смлян пипер,
- брашно - 1 супена лъжица,
- растително масло - 2 супени лъжици.

21.02.2018

Постни палачинки от тиквички

Съставки:тиквички, лук, моркови, хляб, брашно, масло, сол

Можете лесно и бързо да приготвите тези вкусни постни палачинки с тиквички. Подробно съм ви описал рецептата.

Съставки:

- 350 грама тиквички;
- 50 грама праз;
- 2 супени лъжици сушени моркови;
- 35 грама галета или галета;
- 30 грама брашно;
- 15 мл. зехтин;
- сол;
- слънчогледово олио за пържене.

17.02.2018

Постни кнедли с картофи

Съставки:вода, сол, олио, брашно, картофи, черен пипер

Публикацията ще започне съвсем скоро, затова днес ви описах подробна рецепта за вкусни обилни постни кнедли с картофи.

Съставки:

- 250 мл. вода,
- 1 ч.л сол,
- 2 супени лъжици Слънчогледово олио,
- 450-500 грама пшенично брашно,
- 600-700 грама картофи,
- сол,
- млян черен пипер.

15.02.2018

Диетични котлети от моркови

Съставки:морков, чесън, грис, овесени трици, олио, лук, яйце, сол, черен пипер, подправка, царевично брашно

Днес ще приготвим диетично второ ястие - котлети от моркови. Рецептата е много проста и бърза.

Съставки:

- 300 грама моркови,
- 1-2 скилидки чесън,
- 1 супена лъжица грис,
- 1 супена лъжица овесени трици,
- половината ст.л. Слънчогледово олио,
- 180 грама лук,
- 1 пъдпъдъче яйце,
- сол,
- млян черен пипер,
- хмел-сунели,
- царевично брашно,
- 3-4 зърна черен пипер.

11.02.2018

Печени зеленчуци във фурната

Съставки:карфиол, морков, лук, гъби, домати, грах, суха гъба, сол, черен пипер, чесън, червен пипер

Обичам печени зеленчуци на фурна. Днес приготвих за вас моята любима рецепта за печено разнообразие от най-известните зеленчуци.

Съставки:

- 200 грама карфиол,
- 1 морков,
- 1 глава лук,
- 100 грама шампиньони,
- 2 сладки чушки,
- 2-3 домата,
- 2 шепи зелен грах,
- половината ст.л. сухи смлени гъби,
- сол,
- млян черен пипер,
- 50 мл. растително масло,
- 1 ч.л сух чесън,
- 1 ч.л червен пипер.

11.02.2018

Оризови котлети

Съставки:ориз, вода, лук, морков, масло, яйце, брашно, сол, копър, черен пипер, овесени ядки

На гладно можете да приготвите тези много вкусни и лесни за приготвяне оризови банички. Подробно съм ви описал рецептата.

Съставки:

- 200 грама ориз,
- 500-600 мл. вода,
- 1 глава лук,
- 1 морков,
- 3 супени лъжици Слънчогледово олио,
- 1 яйце,
- 1 супена лъжица брашно,
- сол,
- половин връзка копър,
- млян черен пипер,
- хмел-сунели,
- за паниране на овесени ядки.

Днес нашето меню включва диетични ястия, рецепти, които помагат да поддържате тялото си във форма, насърчават отслабването и които могат да се приготвят у дома.

Много, особено жени, които са се опитвали да отслабнат, често се изтощават с различни диети, понякога просто гладуват, а понякога резултатът е нулев.

Напоследък много диетолози са единодушни, че по принцип можете да ядете каквото сърцето ви пожелае, но често на малки порции.

През деня трябва да има поне три хранения, като храната трябва да съдържа всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае.

Дневният прием на калории трябва да се разпределя между закуска, обяд и вечеря в пропорции, съответно - 40%, 35% и 25%.

Пийте поне 2 литра вода.

Разбира се, основното е, че ястията са не само разнообразни, но и здравословни.

За да помогнат на хората, които искат да отслабнат, това са диетични ястия, които ще помогнат не само да свалят излишните килограми, но и ще бъдат вкусни и полезни за тялото.

Диетичната кухня просто изненадва с разнообразието си, вариращо от първи ястия до различни десерти.

Ето защо днес всичко е свързано с рецепти за диетични ястия, приготвени у дома.

Диетична салата от тиква и ябълка стъпка по стъпка със снимка

Диетична салата, оригинален вкус и изглежда красиво

Състав на салата и дресинг

Натрийте тиквата на средно ренде

Изстискайте сока от половин портокал в тиквата, оставете да се маринова за 15-20 минути

Отстранете семките на ябълката, нарязани на кубчета

Добавете към тиквата

Към ябълките и тиквата се добавят предварително измити и подсушени стафиди

Изстискайте сока от половин портокал в маслото

Добавяне на канела

Разбъркайте старателно

Поставете салатата в купа за сервиране

Добавяне на запълване

Отгоре се поръсва с обелени тиквени семки.

Салата от пекинско зеле е сочна и лесна за отслабване

Салатата е нискокалорична, много вкусна и бързо приготвена.

За тези, които са на диета, много подходящо ястие.

Салата от китайско зеле с ябълка и портокал

Салата с високо съдържание на витамини С и А, която помага за намаляване на бръчките, поддържане на гладка и красива кожа.

Диетични ястия - салати за поддържане на красотата

Морков с мента

Този състав за 4 - 6 порции

• Настъргани моркови - 300 гр
• Измити на пара стафиди (за предпочитане без костилка) - ½ супена лъжица.
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
• Растително масло - 3 супени лъжици. л.
• Нарязани листа от мента - ¼ супена лъжица.

готвене:

Смесете всички съставки, с изключение на джоджен, задръжте за 30 минути в хладилника, като добавите джоджен.

Салата от краставици с червен пипер

• Краставици - 3 бр.
• Червена чушка - 1 бр.
• Лимонов сок - 3 супени лъжици. л.
• Зехтин - 1 супена лъжица. л.

готвене:

1. Краставици, нарязани на филийки
2. Обелете чушката, нарежете на кръгчета
3. Всичко се разбърква, налива се сок и олио

салата от кафяв ориз

• Варен кафяв ориз - 1 супена лъжица.
• Целина - 3 стръка
• Маслини без костилка - 50 бр.
• Зелен лук - 3 пера
• Варени моркови - 2 бр.
• Прясна краставица - 2 бр.

за сос:

• Масло от рапица - 1/3 с.л. л.
• Магданоз, ситно нарязан - 2 с.л. л.
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
• Захар - ½ ч.л

готвене:

Смесете ориза с нарязани краставици, моркови, лук, маслини, подправете с приготвения сос.

Супа за изгаряне на мазнини за отслабване

Принципът на супата е, че за нейното храносмилане тялото се нуждае от повече енергия, отколкото изразходва.

Необходими съставки за приготвяне на супа

Слагаме бульона на котлона, нарязваме ситно зелето, разглобяваме карфиола на съцветия

Морков, нарязан на ситно

Пипер, нарязан на малки кубчета

И двата вида зеле слагаме в сварен бульон, така че водата да покрие зеленчуците

Добавете морковите и чушките, гответе за 10 минути

Целина се нарязва наполовина по дължина и се нарязва на ленти

Нарежете лука на малки кубчета, а доматите също на кубчета

Счукайте чесъна с плоската страна на ножа и го нарежете на ситно

Добавете целина, лук, домат, чесън към супата, затворете капака и гответе за 5 минути

Нарязани на ситно сушени домати

Добавете щипка босилек, куркума, кориандър, черен пипер към супата, изсипете доматите

Изстискайте лимоновия сок, гответе 2 минути и отстранете от котлона, оставете готовата супа да се вари за 10 минути

Нарежете на ситно зелените

Изсипете супата в купички, поръсете с билки

Диетична супа за отслабване, 5 минути без варене

ще ни трябва:

• 1 варено яйце
• 1 краставица
• 1 връзка зелен копър
• 1 връзка зелен лук
• 1 опаковка кефир 1% масленост

Нарежете яйцето на средни кубчета, по желание можете да използвате един белтък за супата

Краставицата, нарязана на средни кубчета, добавете към яйцето

Нарежете на ситно лук, копър

Добавяме всичко към яйцето и краставиците

Напълваме всичко с кефир

Добавете щипка сол

Пипер на вкус

Супи за поддържане на красотата

Зеленчукова супа

• Целина - 3 стръка
• Лук - 1 бр.
• Ряпа - 1 бр.
• Морков - 1 бр.
• Малки тиквички - 1 бр.
• Сладък картоф - 1 бр.
• Магданоз - 1 връзка
• Растително масло - 2 супени лъжици. л.
• Дафинов лист, черен пипер на зърна

готвене:

1. Измийте зеленчуците и ги нарежете на кубчета
2. Поставете във вряща вода и гответе за 10 минути
3. Добавете лаврушка, черен пипер

Спаначена супа с тофу

• Тофу - 1 пакет
• Нарязан спанак - 3 супени лъжици.
• Зеленчуков бульон - 10 чаши
• Лук, нарязан - ¼ супена лъжица.

готвене:

1. Оставете бульона да заври
2. Изсипете всички съставки в него.
3. Варете на слаб огън за 5 минути

зелева чорба

Необходимо:

• Колраби - 1
• Карфиол - 0,5 вилица
• Бяло зеле - 300 гр.
• Нискомаслено мляко - 1 супена лъжица.
• Вода - 3 супени лъжици.
• бял пипер

готвене:

1. Нарязано зеле (колраби, предварително обелено)
2. Смесете мляко с вода
3. Добавете черен пипер и оставете да заври
4. Сложете зелето, варете 20 минути

Рецепта за диетично рибно ястие, приготвено на пара

Необходимо:

• 3 пържоли от всяка постна риба
• 1 морков
• Подправки за риба

Морковът се нарязва на ивици

Изсипете половин чаша вода в купата и изсипете морковите в специална форма на мултикукър

Посолете рибата, поръсете с подправки от двете страни

Слагаме рибата в двоен котел, гответе за 30 минути

Необходимо:

• 3 големи моркова
• 1 супена лъжица мед или захар
• 1/2 чаша грис
• Зехтин за пържене

Сварете морковите в подсолена вода до омекване.

Охладете морковите, почистете

Настържете морковите на едро ренде

Добавете мед, грис, разбъркайте

От получената маса оформяме котлети и овалваме в грис

В загрят с олио тиган запържете котлетите от двете страни до златисто кафяво.

Задушени чийзкейкове в бавна готварска печка

Диетично ястие с извара

Съставки на ястието

Извара се натрива с вилица

Разбийте яйцето, разбъркайте

Добавете подсладител, разбъркайте

Изсипете трици

Добавете брашното, разбъркайте

Налейте половин чаша вода в купата на мултикукъра

Поставете специална форма отгоре на купата

Оформяме чийзкейки от извара и ги поставяме във форма

Поставяме контейнера със чийзкейкове в бавна готварска печка, поставяме за 30 минути при температура 100 градуса

Изваждаме формата от мултикукъра, оставяме чийзкейковете да изстинат малко и едва след това ги изваждаме

Сложете в чиния, украсете с резенчета нектарина

Пиле с ябълков сос

Необходимо:

• пилешки труп - 1
• Ябълков оцет - ½ супена лъжица.
• Вода 1 с.л.
• Растително масло - 3 супени лъжици. л.

готвене:

1. Почистете пилето от вътрешностите, отстранете кожата, отстранете мазнината
2. Натрийте с ябълков оцет
3. Намажете с растително масло
4. Поставете трупа обратно върху чаша с вода и поставете във фурната
5. Гответе 30-35 минути, докато месото се свари

Рецепта за риба - минтай в сос от копър

Необходимо:

• Филе от минтай - 500 гр.
• Зелен лук - 1 стрък
• Лимон - ¼ част (нарязан на филийки)

за сос:

• копър - 1 връзка (ситно нарязан)
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
• Готова горчица - ½ ч.л.
• Зехтин 2 с.л

готвене:

1. Пригответе соса, като смесите всички съставки за соса
2. Изплакнете филето и го намажете със соса
3. Поставете парчетата минтай върху тава за печене
4. Отгоре подредете резенчета лимон
5. Печете във фурната на 180 градуса до готовност
6. Охладете, поръсете със ситно нарязан зелен лук

Страхотно допълнение към диетичната диета е смутито, кръстоска между сок и пюре.

Можете да готвите от всякакви плодове и зеленчуци, всичко се смачква в блендер, основното е да можете правилно да комбинирате компонентите на коктейла.

Зелено смути. Коктейл за отслабване

продукти:

• 1 киви
• 1 зелена ябълка
• 1 банан
• 5 зелени листа спанак
• 2 стръка зелен магданоз
• 1 чаена лъжичка мед

Предварително обеленото киви се нарязва на кубчета

Нарежете ябълката на половин резенчета, като отстраните сърцевината

Банан нарязани на филийки

Накъсваме с ръце листа спанак и магданоз

Добавяне на мед

Смелете всичко в блендер

Диетичен десерт - печени ябълки с извара

Необходимо:

• Ябълки - 7 бр.
• Кафява захар - 2 супени лъжици. л.
• Канела - 1 ч.л
• Индийско орехче - ¼ ч.л
• Извара без мазнини - 100 гр.

готвене:

1. Захар, канела, ядки се смилат с извара
2. В ябълките почистете сърцевината, напълнете със смес от извара
3. Печете във фурната за 5-7 минути на 160 градуса

Диетични джинджифилови сладки за отслабване

Вкусен десерт, с който можете да се поглезите по време на дните си за отслабване. Прочетете рецептата....

Овесени бисквитки "Диета"

Тези бисквитки са направени от овесени ядки, плодове и ядки.

Диетичната храна не означава, че тя непременно е прясна и не е вкусна.

Например, ако сте купили обикновен сладолед в чаша за вафли и както знаете, сладоледът е много калоричен, но дори и да го ядете правилно, няма да навреди на фигурата ви.

Само една чаша отстрани и добавете боровинки или боровинки към сладолед и сега прекрасен десерт е готов.

Диетичното меню е разнообразно и можете да изберете ястия, които харесвате и ви подхождат

Диетата е трудно предизвикателство за много от нас. Съгласете се, понякога наистина искате да се откажете от всичко и да организирате истински празник на стомаха си! Възможно ли е при спазване на диета да се храним вкусно и засищащо? Както се оказа, доста. С Поваренок определено няма да останете гладни, защото сайтът съдържа много рецепти за прекрасни диетични ястия! Спрете да се отричате от всичко - отсега нататък е абсолютно безполезно!

Популярни нискокалорични основни ястия

Малко вероятно е в света да има такъв човек, който би бил напълно безразличен към пилафа. Основното нещо е да знаете добрите рецепти. Опитайте се да приготвите прекрасен диетичен пилаф със зеленчуци и див ориз - някога това беше любимото ястие на Леонид Брежнев! И сега всички ще харесат необичайната комбинация от ориз с гъби и зеленчуци!

Друг чудесен вариант за всички любители на ориза е пуешки диетичен ориз – това ароматно и леко ястие, приготвено от задушен дългозърнест ориз с парченца крехко пуешко месо определено заслужава да се появи на вашата трапеза!

Любителите на пастата също ще намерят много подходящи рецепти за себе си. Например, можете да приготвите страхотна диетична паста от твърда пшеница. Особено вкусно е в комбинация със зеленчуци и подправки!

Диетичният рибен гювеч също няма да стои без работа - това леко и невероятно вкусно ястие се яде с наистина светкавична скорост!

Ако искате да опитате пилешко, пригответе диетични пилешки гърди в кефир. Яденето му е истинско удоволствие, защото е толкова нежно и ароматно!

Обилни зелеви кифлички и кнедли

Почитателите на пълненото зеле, които са на диета, определено ще могат да оценят диетичните мързеливи зелеви зеле – не отнемащи време и са безумно вкусни!

А диетичните мързеливи кнедли не само се готвят бързо, но и се наслаждават с ненадминатия си вкус дори без заквасена сметана - нежни и изискани, те ще се харесат дори на най-претенциозните гурме!

Вкусни кюфтета и кюфтета

Вкусните зелени кюфтета ще ви зарадват с най-здравословната комбинация от пилешко и броколи! Между другото, те са чудесни не само за диетична, но и за бебешка храна, така че не забравяйте да обърнете внимание на това прекрасно ястие!

Възможно ли е да се яде вкусно и да не се трупат излишни килограми? Този труден въпрос тревожи както мъжете, така и жените. В крайна сметка не всеки е в състояние да издържи на диета с несолени зърнени храни, варени зеленчуци и кефир през нощта. Оказва се, че преминавайки към диета е възможно да отслабнете и да разнообразите диетата си с всякакви лакомства.

Диетичните ястия са нискокалорични храни, които не само помагат за поддържане на фигурата и подобряване на благосъстоянието, но и имат отличен вкус.

Първите ястия за отслабване

Спомняте ли си как майките и бабите ни натъпкаха с богат борш, казвайки, че не може да се направи без първото ястие? Има някаква истина в това. В края на краищата първите ястия подготвят тялото за правилното смилане на храната. Разбира се, сега мнозина заменят зелева чорба или супи със зеленчуков сок, борейки се за тънка талия. Но първо можете да приготвите нискокалорично.

Зеленчукова супа с гъби

Основата на супата е картофен и зеленчуков бульон.

• Вземете три средни картофени грудки, 300 гр. всякакви гъби, един морков, половин лук.
• Почистете всичко, натрошете на ситно с нож, поставете в тенджера. Напълнете с един литър вода.
• Варете половин час, 5 минути преди готовност, изсипете половин чаша 15% сметана в супата. Сол на вкус.

Рибена чорба с кюфтета

Ще ви трябват: две средни риби, глава лук, стрък праз, половин лимон, люта чушка, сол.

• Почистете рибата, нарежете на парчета, сложете в тенджера, залейте с 2 литра вода. Сложете там обеления лук, два дафинови листа, 3 граха черен пипер.
• Сварете рибата за 20 минути. Отстранете парчетата, почистете ги от костите и кожата, прецедете бульона.
• Смелете пулпата в блендер, добавете нарязаната люта чушка и стръка праз. Сол.
• Слепете малки кюфтета от кайма, сложете ги в рибен бульон, загрейте на слаб огън за 5 минути.
• Готовата супа се овкусява с лимонов сок и нарязани билки.

Лятна окрошка на кефир

Идеалното ястие в жегата е окрошка. При приготвянето му домакините използват различни продукти, като спазват техните пропорции. Но за отслабване се опитват да напълнят хладилника с кефир без мазнини.

• Обелете варени картофи и яйца.
• Измийте пресни краставици, връзка репички, зелен лук, копър.
• Нарежете всичко, изсипете в дълбока купа, посолете, изсипете кефир. Ако не можете да живеете без месо, добавете варени пилешки гърди към окрошка.

Втори курсове за отслабване

Вторите ястия са неразделна част от диетата, ако използвате нискомаслена риба, пилешко, пуешко и телешко, когато приготвяте тези прости кулинарни изкушения.

Рулца от пилешко филе

За готвене ще ви трябва: 400 гр. пилешко филе, нискомаслена извара - 1 чаша, сини сливи - 8 бр. Орехи и подправки - на вкус.

• Нарежете пилешкото месо на чинии, разбийте, поръсете със сол и черен пипер.
• Комбинирайте извара с нарязани сини сливи, ядки.
• Намажете едната страна на чинията с получената маса, навийте ролките с извара вътре, закрепете с клечки за зъби или завържете с конци.
• Поставете парчетата върху намазана с масло тава. Печете във фурната за 30 минути на 180°.

Омлет със скариди

• Запържете лук, нарязан на кръгчета, и 10 парчета скариди за 3 минути в тиган.
• Разбийте две яйца, 1/2 чаша мляко и супена лъжица соев сос в купа. Залейте лука със скариди с тази смес. Затворете тигана с капак. Печете до готовност. Сложете омлета в чиния, поръсете с настърган кашкавал и наситнен магданоз.

Салати за отслабване

За диетични салати можете да вземете всякакви зеленчуци и плодове. Основното нещо е да използвате кисело мляко, кисело мляко, растително масло, нискомаслена заквасена сметана като дресинги.

Трикольорна коктейлна салата

Продукти: 2 авокадо и домати, 200 гр. моцарела, зехтин - 3 с.л. л, босилек, сол, червен смлян пипер - на върха на ножа.

• Авокадото, доматите, измийте, обелете.
• Нарежете всички компоненти на кубчета. Смесете в купа за салата със зехтина.

Салата с дресинг от кисело мляко

Нарежете една зелена краставица, сладък пипер, два домата, 7 репички, скилидка чесън, билки. Овкусете със соса, като смесите чаша кисело мляко, 1 ч.л. зърнеста горчица, 50 гр. пчелен мед.

Десерти за отслабване

Дори и най-вкусният обяд без десерт ще бъде непълен. А за да бъдат тези сладки радости вкусни и здравословни, пригответе ги от натурални продукти.

Шоколадово ванилово сирене

Смелете две чаши извара с 2 с.л. какао и захар, 0,5 ч.л сода, 100 мл мляко, 1/2 пакет ванилин. Разбийте сместа в миксер, след което загрейте, като разбърквате, в купа за наливане до гладка смес. Прехвърлете масата в контейнер, охладете в хладилника. След три часа се разпределят в купички, натрошават се с настърган шоколад.

ябълков сорбет

• Обелете две ябълки, нарежете на парчета, поставете в блендер. Добавете 100 мл вода, 70 гр. Сахара. Разбъркайте до гладкост.
• Отделно разбийте белтъка на пяна и добавете към ябълковия сос. Прехвърлете състава в контейнер, покрийте със стреч фолио, поставете в хладилника за 2 часа. Сервирайте в купички, гарнирани с плодове.

Всички представени ястия са лесни за приготвяне, нискокалорични, вкусни. Използвайки ги, нормализирате работата на червата, понижавате холестерола, обогатявате тялото си с витамини и, разбира се, отслабвате. А в комбинация със сутрешни физически упражнения, ходене, здравословен сън, можете да контролирате теглото си, а оттам и здравето си.

След като реши да свали излишните килограми, едно момиче може да не се изтощи с диети. За бърза загуба на тегло е достатъчно да преминете към диета, която ви позволява ефективно да контролирате размера на тялото. Днес има много рецепти за ястия, които могат да задоволят и най-взискателния вкус. готвач диетична храна за отслабване у доманяма да е трудно. Сред жителите се е наложило мнението, че нискокалоричната храна няма особен вкус. Яденето на храна извън менюто е трудно. Освен това човек постоянно изпитва чувство на глад. Мнението е погрешно.

Диетата се основава на нискокалорични храни. Те са разнообразни и не само помагат да се отървете от излишните килограми, но и доставят гастрономическо удоволствие. Диетичната храна за отслабване ви позволява да намалите размера на талията поради факта, че когато се консумира, се изразходва повече енергия, отколкото влиза в тялото. За да ускори премахването на излишните килограми, едно момиче ще трябва да прави математика, докато яде и да започне да брои калории.

Прилагането на метода ще позволи на жената самостоятелно да направи балансирана диета. Нека да поговорим за рецепти, които ви позволяват бързо да отслабнете и да разработите собствено меню за правилно хранене.

Рецепти за първите

Яденето на диетични супи ще ви позволи бързо да се отървете от излишните килограми. Елементите от менюто са почти без калории. Съставът на супите включва много полезни продукти, които помагат за подобряване на тялото и подобряване на метаболизма след хранене. Рецепти за диетични ястия за отслабване за всеки ден ще помогнат на модата да яде вкусно и бързо да се отърве от наднорменото тегло.

При приготвянето на първите ястия от нискокалорично меню трябва да се спазват редица правила:

• продуктите трябва да са пресни,
• подправките, добавени за подобряване на вкуса, трябва да се състоят от естествени съставки,
• трябва да се добави минимална сол към ястието,
• използвайте супата веднага след приготвянето й,
• ястията трябва да се готвят на зеленчукови бульони.

Спазването на правилата за приготвяне на ястия от менюто ще ви позволи да получите вкусен хранителен продукт, без да наддавате на тегло.

Супа-пюре от тиквички

Започвайки да приготвяте нискокалорично ястие, трябва да вземете чаша вода и да я излеете в тенджера. Оставете течността да заври. След това трябва да отрежете кожата от тиквичките и да разделите карфиола на съцветия. Зеленчуците трябва да се нарязват на кубчета, да се поставят във вряща вода и да се варят, докато омекнат. Успоредно с това трябва да нарежете на ситно лука и да го запържите в зехтин. Нарежете доматите и ги добавете в тигана.

Зеленчуците, които са били предварително сварени, трябва да се извадят от тигана и да се прехвърлят в съд. Там също трябва да поставите лук и домати. Масата трябва да се смачка до състояние на пюре. Прехвърлете в чиния и поръсете с билки. Супата е готова.

Диетичен борш

След като се зае с приготвянето на леко ястие от нискокалорично меню за вечеря, една жена трябва да свари боб, зеле и картофи. Когато течността в тигана заври, според рецептата огънят трябва да се намали и ястието да се остави да къкри.

По време на готвене сложете в тигана:

• цвекло,
• морков,
• пипер,
• чесън.

Зеленчуците трябва да бъдат нарязани на ситно и да започнат да се пържат на слаб огън.

Забележка! По време на пържене не трябва да се използва масло. Като алтернатива можете да добавите малко вода в тигана.

Когато сместа достигне готовност, тя трябва да се добави в тигана, в който са били варени зеленчуците. Едно диетично ястие трябва да се потъмни малко, да се добави малко зеленина и да се сервира.

Супа с босилек

Супата от босилек е просто и евтино ястие. Трябва да е в менюто на всяка модница. За да приготвите ястието, трябва да вземете лук, да го нарежете на ситно и да го запържете в тиган в масло. Добавете зелен грах и малко зеленчуков бульон към зеленчука. Ястието трябва да се готви на слаб огън за 20 минути. Когато времето изтече, трябва да смелите зеления грах и да го преместите в съд с бульон. Получената маса трябва да се доведе до кипене. След това трябва да добавите босилек и сметана към ястието.

Вторите диетични ястия от менюто за отслабване

Вторите диетични ястия са лесни за приготвяне. Това са прости и вкусни рецепти за правилно хранене. Храната трябва да бъде включена в обичайното меню. Можете да приготвите диетична храна за обяд и вечеря от нискокалорично меню в бавна готварска печка. Зеленчуковите ястия от нискокалоричното меню трябва да се впишат плътно в менюто на модата. Системното използване на диетична храна ще има благоприятен ефект върху фигурата на момичето и общото състояние на тялото.

Тиквички със зеленчуци

За да приготвите диетично ястие, трябва да вземете тиквичка, обелете и ядро ​​и нарежете. След това трябва да вземете морковите и чушките и също да ги нарежете.

Забележка! Зеленчуците се нарязват най-добре на кубчета.

Зеленчуците, приготвени за диетично ястие, трябва да се поставят в тиган и леко да се запържат на слаб огън. Можете да добавите сол и подправки на вкус. Поставете готовия пълнеж в сърцевината на тиквичките и изпратете самия зеленчук в тава за печене. Поставете диетичната храна във фурната и гответе за 20 минути.

Фасул с гъби

Домакинята ще трябва да отдели не повече от 30 минути за готвене. За да оживее рецептата правилно, момичето трябва да проучи снимката на готовото ястие. Трябва да вземете лук, да го нарежете на ситно и да го запържете.

Забележка! За да подправите ястието, добавете малко чесън към зеленчука.

След това, според рецептата, към диетичната маса трябва да се добавят гъби и зелен фасул. Поръсете със сол и черен пипер на вкус. След това трябва да вземете червен боб, да изцедите течността от него и да добавите към ястието. Гответе диетична храна за 5-7 минути на слаб огън. В края трябва да добавите магданоз към зеленчуците. Може да се сервира на масата. Диетичната храна разнообразява обичайното меню на модата и ще ви помогне бързо да отслабнете.

Котлети с пуйка и лук

Ако едно момиче иска да приготви обилно диетично ястие, тогава леките котлети от пуйка са най-лесният вариант. Следвайки рецептата, домакинята трябва да нареже месото на едри парчета. След това трябва да нарежете зелените и да разделите лука на 2 половини. Успоредно с това трябва да вземете филийка хляб и да накиснете в мляко. Смелете компонентите и смесете един с друг.

Забележка! За да извършите процедурата, можете да използвате блендер или месомелачка.

За да продължите да готвите диетично ястие, загрейте тигана и подредете предварително приготвените котлети. Когато се зачервят от двете страни, котлетите трябва да се задушат за 5 минути до готовност.

Диетични сладки от менюто

Ако едно момиче иска да се отърве от излишните килограми, това не означава, че не може да се поглези с лакомства. Има много диетични ястия, които ще донесат гастрономическо удоволствие и няма да допринесат за появата на наднормено тегло. Следвайки рецептата, момичето ще може бързо да приготви лек десерт.

Десерт с извара с плодове

За да оживите вкусната диетична рецепта, ще трябва да вземете 2 вида извара и да смесите един с друг, докато се получи въздушна маса. Вземете допълнителен съд, изсипете в него желатин, залейте го с гореща вода и оставете за 10 минути. В изварата трябва да се излее вода и получената маса да се разбърка добре.

Забележка! Ако продуктът е твърде гъст, трябва да се разреди с диетично кисело мляко.

Нарежете плодовете на филийки, предварително обелени и сложете на дъното на съда. Изсипете сместа за извара и оставете в хладилник за една нощ. Украсете диетичен десерт с горски плодове и плодове. Ястието може да се сервира на масата.

Пафре

За да приготвите ястието, ще трябва да вземете няколко вида от всякакви плодове. Обелете кожата и нарежете на ситно. Нарежете шам фъстък. Мюслито трябва да се постави на дъното на чашата, а отгоре се изсипва кисело мляко.

След това трябва да публикувате:

• плодов слой,
• слой мюсли,
• слой кисело мляко
• слой от плодове.

Залейте диетичния десерт с мед и поръсете с шам фъстък.

Сладолед от извара

За да приготвите диетично ястие, ще трябва да вземете извара и да добавите кисело мляко към него. Продуктът ще направи масата по-мека и по-мека. Смесете съставките и доведете до паста. Нарежете готови плодове. Добавете ги към масата заедно с лъжица какао. Продуктът трябва отново да се смеси добре и да се разбие, след което да се постави в хладилник.

Забележка! Охладете масата трябва да бъде не повече от 3 часа. За да стане десертът рохкав, трябва да се разбърква на всеки 30 минути до готовност.

След изтичане на срока на годност диетичният продукт може да се извади от хладилника и, предварително украсен с плодове, да се сервира на масата.

Салати за отслабване

Салатите са класическо ястие, което ви позволява да наситите тялото с витамини и да се отървете от излишните килограми. Диетичните рецепти включват използването на минимум подправки и подобрители на вкуса. Въпреки това ястията са сочни и питателни.

Салата от пресни тиквички

Измийте зеленчуците, а след това нарежете тиквичките и чушките на ситно. Морковите и зелето също трябва да бъдат нарязани. Тези продукти трябва да бъдат нарязани на ленти. Доматите трябва да бъдат разделени на четвъртинки и нарязани зелени. Всички продукти трябва да се смесват помежду си и след това да се добавят малко черен пипер и сол на вкус.

Забележка! Като дресинг можете да използвате зехтин с чесън.

Готовото диетично ястие трябва да престои 10 минути. През този период салатата ще има време да се влее. Може да се сервира на масата.

Салата с колраби и корейски моркови

За готвене трябва да смесите винен оцет с лъжица пречистена вода и подправки. След това трябва да вземете пекинско зеле и да го нарежете на ситно. Колраби трябва да бъде обелено и нарязано на слама. Морковите трябва да бъдат нарязани на ренде и след това добавени към останалите зеленчуци. Когато продуктите са заедно, трябва да се залеят с предварително приготвен дресинг, да се смесят съставките и да се сервират.

салата от младо зеле

Салата от младо зеле е диетична храна за отслабване. За да оживите рецептата, трябва да вземете младо зеле и да го нарежете на ситно.

Забележка! За да направите продукта по-мек, трябва да вземете малко сол и да пасирате зеленчука с него.

След това трябва да нарежете на ситно фурмите и да запържите сусама. По време на процеса не трябва да се използва масло. След това трябва да изчакате, докато продуктът се охлади и смесете всички съставки заедно. Допълнете диетичното ястие с фета. Като дресинг трябва да използвате смес от зехтин и лимонов сок. За украса на ястието може да поръсите със сусам. Диетична салата може да се сервира на масата.

Диетични напитки

Правилно приготвените диетични напитки могат да бъдат алтернатива на закуската. Богати на хранителни вещества, те ефективно ще задоволят чувството на глад, без да качват излишни килограми. Не е нужно да отделяте много време за приготвяне на напитка.

Зелен чай с лимон и джинджифил

За да приготвите рецепта за диетична напитка, трябва да добавите джинджифил и лимонова кора в съд с вода. Поставете бъдещата напитка на огъня и оставете да заври. След приключване на процедурата напитката трябва да се вари без капак още 10 минути.

Забележка! Ако едно момиче не може да пие диетична напитка без захар, тя може да използва нейния заместител.

След това трябва да поставите пакетчета зелен чай в чайник и да го залеете с получения бульон. Преди употреба е необходимо да се остави сместа да се вари за 1-3 минути.

Компот

За 2 литра вода добавете всякакви плодове или горски плодове. Медът може да се използва като подсладител. Поставете напитката на огъня и гответе до омекване.

Вода с лимон

За да приготвите напитка, трябва да вземете кана с вода и да добавите към нея сока от 1-2 лимона. Не трябва да се добавя захар.

Експертно мнение

Егорова Наталия Сергеевна
Диетолог, Нижни Новгород

Подходът към загуба на тегло, описан в статията, считам за един от най-оптималните. Първо, не изисква гладуване, което е изключително вредно, когато се опитвате да отслабнете. На второ място, с добре съставено меню, тялото получава всички необходими витамини, минерали и хранителни вещества. Това означава, че той не изпитва стреса, с който трябва да се сблъска в случай на строги диети.

Ако мислите за диетични ястия, не забравяйте да научите принципите на здравословното хранене. Разберете кои храни съдържат най-много калории и имат най-висок гликемичен индекс. Те предотвратяват загубата на тегло и допринасят за увеличаване на теглото. Елиминирайте такива храни от диетата и вместо това яжте повече диетични храни.

Но не забравяйте, че консумираната храна трябва да съдържа всички биологично активни вещества, необходими за тялото. В повечето диетични ястия те не са достатъчни или изобщо не са. Затова освен това яжте храни, обогатени с хранителни вещества, витамини и минерали. Още по-добре, отидете при диетолог, за да ви избере индивидуална програма за отслабване. Лекарят ще състави меню и ще ви каже какво можете да ядете и какво не. Повярвайте ми, това ще бъде най-ефективно.

Резултатите от яденето на диетични храни

Заменяйки обичайните диетични ястия, момичето скоро ще забележи, че наднорменото тегло ще започне да изчезва. Метаболизмът се нормализира след хранене и в тялото ще се появи лекота. За да отслабнете по-бързо, можете да комбинирате нискокалорична диета с физическа активност. Това ще увеличи ежедневния разход на енергия и ще ускори загубата на излишни килограми.

Забележка! Не приемайте повече от 1100 калории дневно. Учените са установили, че толкова се изразходват за функционирането на организма. Превишаването на този знак, дори при диетично хранене, може да доведе до наддаване на тегло.

Диетичното хранене трябва да се превърне в обичайната диета на модата. Той не само ще има благоприятен ефект върху състоянието на фигурата, но и ще подобри общото състояние на тялото. Здравето на жената се нормализира, повечето проблеми с червата ще изчезнат. Яденето на диетични храни не ви принуждава да се откажете от сладкото или да гладувате. Една модница може лесно да яде вкусна здравословна храна, без да навреди на фигурата си.