А сега истинско ръководство за сладки череши: сортове, цени и съвети за избор. Индустриално отглеждане на череши

Абсолютно всеки харесва плодовете от череши, те се използват за готвене на компоти, печене или се консумират пресни. Преди да се насладите на изискания вкус, ще трябва да отделите много време за прибиране на реколтата.

Трябва да се положат много усилия за събирането

Градинарите, които отглеждат овощни дървета, често срещат трудности при бране на плодове. Това се дължи на факта, че черешите са доста високи и ще бъде доста проблематично да приберете реколтата със собствените си ръце. Има устройство за бране на череши от високо дърво. Трябва да знаете как да го използвате, за да премахнете плодовете, растящи на върха на дървото.

Основни начини

Има няколко начина да берете плодове от върха на дърво:

  • ръчно изработен монтаж;
  • бране на череши с домашни инструменти;
  • с помощта на комбайн.

Комбайните, в зависимост от вида на работата, са два вида:

  1. Механична ръка, с която плодовете се разклащат на земята, като предварително сте разпръснали мушама на земята. Принципът на неговата работа е силна вибрация, която допринася за падането на плода.
  2. Комбайн с дъгообразна рамка. Преминавайки покрай редица дървета, машината изтръсква плодовете и събира реколтата на транспортна лента с помощта на специални четки, прикрепени към рамката.

Последният вариант се използва за прибиране на реколтата от големи градини, плодовете от които се продават.

За прибиране на реколтата от домашната градина продуктите „Направи си сам“ са перфектни. Тези устройства са придобили своята популярност поради малкото количество материали, необходими за тяхното използване, както и тяхната лекота на работа и висока ефективност.

Устройства за събиране "Направи си сам".

Домашни устройства

Градинарите са измислили устройства, които улесняват брането на череши. Могат да бъдат направени от пластмасова тръба, пластмасова бутилка, риболовна мрежа. Правят се доста лесно.

Изработена от пластмасова тръба

За да го направите, трябва да закупите пластмасова тръба, чийто размер е подходящ за преминаване на череши през нея. Обърнете внимание на теглото на тръбата. Не трябва да е тежък, защото ще трябва да го държите, докато берете черешите. Нарежете тръбата диагонално от едната страна.

Пробийте напречно бразда, в която ще влизат дръжките, и я огънете навътре, така че да се образува кука. За да опростите работата, загрейте края на тръбата с огън и огънете жлебовете навътре. За да оформите камбана, загрейте и другия край. Върху него ще бъде фиксирана найлонова торбичка.

Плодовете, откъснати с кука през тръба, се търкалят надолу в пакета, закрепен върху камбана. Предимството на такова устройство е, че ви позволява бързо и без усилие да достигнете до горните клони на дърветата.

От пластмасова бутилка

Доста често срещан начин е да направите колектор за плодове с помощта на пластмасова бутилка. Пластмасовият контейнер се разрязва наполовина, за да се отдели горната част от долната. За да работите, имате нужда от дъното на бутилката. След това трябва да изрежете подкова от дърво, чийто диаметър съответства на параметрите на бутилката.

Пробийте няколко дупки в подковата, в които ще трябва да пъхнете дървени клечки за хранене - можете да вземете пръчици или да си направите сами. Те трябва да бъдат залепени към дървена основа с лепило Moment или PVA, след което да се завържат от външната страна на бутилката с въже или тънка тел. Прикрепете тръба с желания размер към изработената конструкция с помощта на лепяща лента или електрическа лента.

Използването на устройство, направено от пластмасова бутилка, е доста лесно. Просто трябва да хванете черешата с този инструмент и да я дръпнете надолу. Така зрънцето се отделя и пада на дъното на контейнера. След като съберете достатъчен брой плодове, изсипете ги в кофа или друг съд.

От рибарска мрежа

От малка риболовна мрежа можете да направите и колектор за плодове. За да направите това, просто трябва да огънете теления обръч перпендикулярно на дръжката. Същото устройство може да бъде направено от тел и мрежа (или найлонова торбичка).

За да вземете череша с такова устройство, трябва да я прокарате по клоните с узрели плодове, те лесно ще попаднат в мрежата. Брането на череши по този начин е доста лесно.

Заключение

След като разглобите стъпка по стъпка създаването на устройства за събиране на горски плодове, можете лесно и с удоволствие да събирате плодове. Използвайки ги, вече няма да се изтощавате с часове усилена работа под палещото слънце, когато дойде време за бране на череши. Берачките на плодове, направени сами, ще ви помогнат бързо да берете плодове, независимо дали са череши или сладки.

Лятото току-що започна, а по рафтовете на магазините и базарите се перчат сочни и здрави череши. И въпреки че цените хапят по това време, малко хора отказват удоволствието да опитат вкусни плодове. Продуктът с добро качество не остава застоял дълго време и е в стабилно търсене дори в пика на зреене на средни и късни сортове. Затова ви предлагаме добър начин да печелите пари в селото - бизнес с черешова градина.

Каква е ползата от черешова градина като бизнес:

  • ранно узряване и търсене на плодове на пазара;
  • дълъг живот и плододаване на дърветата при благоприятни условия;
  • ниска чувствителност към болести и вредители;
  • добра устойчивост на замръзване;
  • не изисква значително торене с торове, особено азотни;
  • подрязване и оформяне на короната, косене на трева, мулчиране на почвата - основните видове работа;
  • висок добив, 2 пъти повече от този на черешите;
  • реколтата идва вече 3-4 години след полагането на градината, а оптималната - на 7-та година;
  • от едно дърво можете да имате до 150 кг плодове.

Регистрация на градинарски бизнес

Започнете черешова градина като бизнес, като регистрирате градинарско партньорство с нестопанска цел (SNT), ако териториите са обширни, или просто като индивидуален предприемач.

Трябва също да изберете система за данъчно облагане. Подходящ USN или ESHN от ставка не повече от 6% от нетната печалба. За отглеждане на овощни и ягодоплодни култури е избран кодът OKVED 01.13.21. Регистрацията отнема около 10-15 дни. Заплащането на държавно мито е задължително.

За да можете официално да продавате селскостопански продукти, е необходимо да получите декларация за съответствие GOST R от SES и фитосанитарен сертификат от Росселхознадзор.

Технология на отглеждане на череши

1. Как да изберем сорт и подложка?

При съставянето на бизнес план за черешова градина трябва да се обърне специално внимание на избора на подложки и сортове култури. Именно от този етап от развитието на проекта зависи бъдещата стабилност на културите и съответно размера на печалбата.

При засаждане на черешова градина те се ръководят от следните правила:

  • Сортовете се подбират така, че плодовете да узряват на вълни за 4-6 месеца - от май до средата на октомври. Това дава възможност за поетапно внедряване на горски плодове на най-изгодни цени.
  • Вземете предвид принадлежността на сортовете към различни групи за опрашване.
  • Освен търговските сортове са необходими и опрашващи сортове от взаимно опрашващи се групи с еднакво време на цъфтеж.
  • Осигурете опрашители за насекоми. Осмиевите пчели или пчелите са най-ефективни.

За да предотвратите загуби и да увеличите рентабилността на бизнеса с череши, препоръчваме да дадете предпочитание на сортовете:

  • маломерен;
  • със сухо отделяне на плодовете;
  • с устойчивост на напукване от дъжд (чужди сортове);
  • с тъмночервени плодове, 30-40 мм в диаметър;
  • със запазване на презентацията със забавяне на събирането за 5-15 дни;
  • с висока транспортируемост и срок на годност най-малко 3 дни.

Пример за избор на сортове за черешова градина

Що се отнася до избора на подложка, по-добре е да използвате разсад на VSL-2 от руска селекция. При правилно формиране на короната върху него търговското плододаване започва още на 4-та година и продължава 18-25 години.

2. Подготовка на почвата и засаждане на разсад.

За да отглеждате череши като бизнес без значителни инвестиции, трябва да закупите и изберете правилния парцел за градина:

  • Почвата е с лек механичен състав, която се дренира добре и се затопля, а не засолена. Подходящи са незасолени черноземи, кестенови и алувиални почви от речните долини.
  • Мястото е добре осветено и защитено от вятър.
  • Климатът е топъл, без значителни температурни колебания.
  • Ниска влажност.

Когато избирате разсад, обърнете внимание на корена и кората. В идеалния случай те трябва да са гладки, без никакви израстъци и уплътнения. Потърсете и наличието на място, където приплодът и подложката растат заедно - липсата му е признак за див дивеч.

Преди засаждане нанесете в почвата минерален тор с ниско съдържание на азот. Накиснете разсада за една нощ и ги нарежете наполовина при засаждането.

Съгласно този бизнес план за черешова градина са разположени 20 дървета на територия от 6 декара на разстояние 5х3м.

3. Грижи за черешова градина.

Черешовата градина не се нуждае от чести торове, особено от азотсъдържащи торове. Основното нещо е да отрежете правилно клоните и да оставите долните. Това допринася за образуването на букетни клонки с плодни пъпки, предотвратява "падането" на дърветата, повишава тяхната устойчивост на замръзване и улеснява събирането на бъдещи култури. Методът за формиране на короната на дървото на испанския храст се е доказал добре.

Черешите не понасят увреждане на кората и корените, затова обработвайте почвата, като леко мулчирате стволовете на дърветата със слама или торф.

Не забравяйте за поливането - 1 път за 10 дни.

Черешите също се пръскат с химикали от вредители и болести. Скосяването на тревата между редовете се извършва с роторна косачка.

За поддържане на черешова градина с размер 5 хектара са необходими само 4 постоянни служители:

  • 1 управител, който е овощар;
  • 1 механик;
  • 2 работници.

За прибиране на реколтата се наемат временни работници. По време на узряването на черешите е необходима 24-часова охрана или трябва да се постави надеждна ограда.

И ето как се прави резитба на череши:

Изчисляване на рентабилност и възвръщаемост

В бизнес плана на черешовата градина има 2 опции за изчисляване на печалбата:

  • за малък семеен бизнес с градина върху 6 декара (около 20 дървета);
  • за голямо предприятие с територия от 5 хектара.

Информация за градината:

ИндексСемеен бизнесОсновна градинарска организация
размери на градината6 декараоколо 5 ха
Брой разсад (дървета), бр.20 2500
Появата на реколти с продаваем обемза 4-5 годиниза 3 години
Период на плододаване, месеци4 6
Използване на служителине се използваизползван
Цената на разсад, търкайте. на парчеот 200от 200

Какви са нашите очаквани разходи?

РазходиСемеен бизнес, търкайте.Голямо градинарство, триене.
Закупуване на разсад4000 500000
Полагане на градина и основна работа2500 102000
градинска ограда0 736400
градински инструменти45000 474300
Тръскащ комбайн 1346000
Начална инвестиция:51500 3158700
Месечни текущи разходи:1500 1300000

Изчисляване на печалбата за сезона:

ИндексСемеен бизнесголямо градинарство
Производителност от 1 дърво, кг80-90 80-150
Реколта за сезон, кг1700 287500
Цена на дребно за 1 кг ранни сортове, руб.150-200 150-200
Покупка на едро на 1 кг череши, в рубли.50-80 50-80
Приходи за сезона, руб.255000 23000000
Нетен доход, руб.255000 23000000
Период на изплащанеЕдна годинаЕдна година

Прилича на малка черешова градина

Повече бизнес идеи в растениевъдството

1. . Ако искате да разширите бизнеса си с градинарство чрез въвеждане на нови култури, ви предлагаме да отглеждате ябълки. За повече информация относно технологията на засаждане и грижи, както и необходимите инвестиции за градина от 1 хектар, прочетете нашия бизнес план.

2. . Вижте идеи за отглеждане на популярни и печеливши култури с най-малко финансови инвестиции: стриди, краставици, картофи и други култури.

3. . Тази култура не изисква големи площи земя. Подходящи стелажи в собствен двор или оранжерия. И с минимални разходи можете да получите 130 хиляди рубли нетен доход на месец!

Време е за прибиране на реколтата и собствениците на градински дървета неизменно имат въпрос как да събират череши на високо дърво? Беренето на плодове от високо дърво е проблем, но ако не се извърши, реколтата ще бъде частично загубена поради факта, че производителят не може да достигне до горните клони. Има ли устройства, които правят тази процедура възможно най-лесна? Ако съществуват, откъде мога да ги взема и възможно ли е да направя нещо подобно сам? Това ще бъде обсъдено в тази статия.

Изисквания за приспособления

За организиране на прибирането на реколтата, специализираните магазини предлагат различни инструменти за бране на високи череши, които ще ви помогнат да берете плодовете от най-горните клони. Въпреки това не е необходимо да харчите пари - няма да е трудно за градинар да направи такива неща сам. Работата е проста, бърза, а необходимите материали често са под ръка.

Когато избирате опция за изтегляне, си струва да вземете предвид някои точки:

  • колко ефективно е устройството (скоростта на бране на плодове, дали черешата ще се събуди или ще се влоши);
  • безопасност на употреба за хората;
  • удобство (колко удобно е в ръката, възможно ли е да се работи дълго време);
  • дължината на държача (дръжката трябва да е достатъчно дълга, така че да достига до самия връх на главата и плодовете да се отчупват лесно).

висока череша

Какво представляват теглещите

По-добре е градинарят да избере такъв импровизиран инструмент, който ще стане възможно най-удобен за него. Ако говорим за домашно приготвени устройства, те са от следните видове:

  • железен буркан с карамфил;
  • пластмасова бутилка, към която е прикрепена телена кука;
  • тръба с кука, през която плодовете ще попаднат в специален контейнер (това може да бъде торба или торба).

Кой е най-лесният начин за събиране на череши от горните клони? Струва си да разгледаме по-подробно устройствата, които помагат на градинаря. Някои от тях могат да бъдат направени ръчно.

Тръба с кука

За да направите такъв теглич, трябва да подготвите широка тръба, през която няколко зърна могат свободно да се плъзгат.

Забележка за градинаря.Човек ще поддържа това устройство на тегло за дълго време и затова се препоръчва използването на най-леките материали (пластмасови или алуминиеви тръби).

Тръбата в единия край трябва да се отреже косо. Острият край се разрязва на 2 части. Ширината на получения жлеб трябва да съответства на дебелината на стъблото. Всеки край трябва да бъде огънат под формата на кука. За да се улесни тази работа, материалът може да се нагрее или да се постави върху равна повърхност.

Противоположният край също се нагрява и след това се натиска върху твърд предмет (може да се използва отрязана бутилка). На него, когато берете реколтата, трябва да поставите торба, където плодовете ще паднат. Това устройство ви позволява лесно да премахнете плодовете, които са на височина.

Струва си да се отбележи, че използването на тръби е широко използвано сред градинарите поради простотата на устройството. Но ако не е възможно да намерите материали за производство, тогава трябва да се запознаете с други устройства, които ви позволяват да събирате череши от горните клони.

Пластмасова бутилка

Такъв асистент също е много популярен в икономическата употреба. Трябва да вземете пластмасова бутилка и да отрежете дъното. Към пластмасата е прикрепена твърда тел, която може да се фиксира с въже, лепило или лента. Жицата е оформена като лейка. Стесненият жлеб трябва да има ширината на плодовото стъбло. В момента на напрежение зрънцето ще се отдели и ще се окаже вътре в бутилката.

На бележка.Остава да изберете пръчка според дебелината на шията и да я поставите там. Ако желаната дюза не е намерена, тогава пръчката може просто да бъде залепена към бутилката.

Мога

Ако говорим за това как правилно да събираме череши, тогава тук можете да използвате обикновена консервна кутия. В тавата се изрязва дупка по такъв начин, че карамфилът да остане на мястото, където е бил капакът. Те ще уловят и задържат зрънцето. Бурканът е вързан за накрайник, може да бъде парче дърво или метална тръба. Най-добре е да изберете леки материали, така че ръцете ви да не се уморяват.

Важно!Използването на консервни кутии е опасно поради острите ръбове, които лесно се нараняват. Не се препоръчва да се правят такива дизайни, ако в лятната вила има малки деца.

Мрежа за кацане

Ловец на риба също може да помогне в градината. За да извършите събирането на плодове, обръчът се огъва в перпендикулярна посока на дръжката. Ако няма мрежа, тогава можете да вземете тел, мрежа или найлонов плик.

Беренето на плодове е много просто, просто прокарайте мрежа по клоните и узрялата реколта пада в торба за събиране.

Как работи

Няма значение кой вариант е избран от предложените, необходимо е да се вземе предвид неговата структура и да се помисли дали ще има трудности, когато човек реши да събира череши. Целият процес е, че плодовете са закачени, тел или остър ръб. И след закачането, берачът трябва само да издърпа устройството достатъчно силно, така че черешата да е в контейнера.

просто приспособление

Ако говорим за това как черешите се събират в промишлен мащаб, тогава изброените по-горе домашни или закупени устройства няма да работят. Овощните градини се обработват с помощта на специални комбайни. Защото няма да има достатъчно човешки ресурси за ръчно бране на зрънце.

Каква е ползата от черешите

Зрънцето има много полезни свойства, които могат значително да облекчат състоянието на човек с различни заболявания. Зрънцето помага за разреждане на кръвта и изчистване на холестерола.

Работата в офис среда включва дълъг престой в седнало положение и затова хората често страдат от разширени вени или застой на кръвта. Черешата може да се използва като профилактично средство срещу тези заболявания. Зрънцето помага при болки в ставите, подагра или артроза.

Мощните антиоксиданти, които забавят процеса на стареене в клетките, имат подмладяващ и почистващ ефект. Черешата премахва токсините от тялото, служи за нормализиране на функционирането на бъбреците и черния дроб. Когато тялото се очисти от токсични вещества, състоянието на човешката кожа се подобрява значително.

Черешата има благоприятен ефект върху храносмилането, нормализира метаболитните процеси, подобрява апетита и подпомага смилането на храната.

Добре е да се знае.Сладките череши съдържат органични киселини в малки количества и затова зрънцето е безопасно за хора с гастрит, язва на стомаха или висока киселинност.

Как да съхранявате черешите

След прибиране на реколтата много градинари се чудят дали откъснатата череша узрява? Отговорът е не, черешите не са способни да узреят по време на съхранение. За разлика от някои други градинарски култури, това зрънце не притежава това свойство.

Черешовите плодове могат да се консервират по много начини. Например, замразете плодовете. Преди прибиране на реколтата по този начин, черешите трябва да се сортират, така че да няма гнили плодове, от които всички продукти могат да се развалят.

Прибиране на реколтата

Плодовете се подреждат в специални торбички, които не пропускат миризмата, така че деликатесите, лежащи наблизо, да не влияят на вкуса на черешата. Плодовете трябва да са сухи, без петна от сок. Ако всичко е направено правилно, тогава реколтата ще се съхранява в продължение на една година.

Плодовете могат да се поставят в хладилник. Тук също се препоръчва да ги сортирате, за да откриете развалени. Най-добре е да използвате контейнери за храна или тави за съхранение. Опаковката не е най-добрият вариант, плодовете често са ветровити в тях. Така черешата може да лежи около 5 дни.

Важно!Препоръчително е културата да се съхранява при стайна температура за не повече от 2 дни. След това започват процесите на ферментация в плодовете.

Някои градинари сушат череши, но в тази форма те се превръщат в деликатес за насекомите. За да не стигнат до плодовете, трябва да вземете буркан с капак. Струва си да се има предвид, че обработката унищожава витамините, но въпреки това плодовете все още имат някои ползи.

Когато се използват за консервиране, черешите трябва да се съхраняват в хладилник, като се поставят в херметически затворени буркани, в които няма да преминава въздух. Периодът на съхранение е 365 дни. Сладкото от череши не трябва да се оставя в хладилник, можете да изберете тъмно място, където слънчевите лъчи не проникват.

Използването на специални устройства за събиране на череши значително улеснява живота на градинаря и значително намалява времето за работа в градината. Струва си да се отбележи, че можете да използвате и колекции от плодове при обработката на черешови дървета.

Олег Сердюк
д-р, Киев, Украйна

Индустриално отглеждане на череши

Според FAO (2011) Руската федерация произвежда 76 хиляди тона череши годишно (Украйна 72 хиляди тона), което се равнява на 97 милиона долара. За съжаление статистиката на ФАО не разделя производството на череши и череши. Но може да се предположи, че черешите, както и черешите, са еднакво популярни в Русия (например в Италия няма промишлени насаждения от череши, тъй като плодовете й не се търсят), така че можем да предположим, че половината от дадения обем пада на череши, което е приблизително 40 хиляди тона


Този обем не е достатъчен за задоволяване на вътрешното търсене. Ето защо, от такива страни като Турция, Иран, Италия, Испания, Португалия, Узбекистан, Азербайджан, Украйна, Сирия, Гърция, Полша, Германия, Холандия и други, черешите навлизат на руския пазар. В пика на сезона на зреене на черешите в южната част на Русия, както и в Украйна, тъй като именно от тази страна плодовете на черешите се изнасят в Руската федерация в големи количества, имаше спад в цените на този вид продукт в хранителните пазари на страната. Поради сортовото разнообразие, както и сезонността на зреенето на черешите в страни вносители, по-близки до екватора, началото на зреенето на черешите настъпва по-рано в сравнение с южната част на Русия, докато началото на зреенето й в Германия и Холандия настъпва малко по-късно. Ето защо черешите, отглеждани в северното полукълбо на света, се предлагат на купувачите в Русия за три месеца, от май до юли. Например цената на килограм качествени череши в Холандия е 8-15 €, докато в Русия вече се продава на цена, еквивалентна на 15-30 €, а търсенето на такива череши показва възходяща тенденция всяка година. Следователно фермерите в Русия също могат да участват в насищането на „екстрасегмента“ на пазара на череши. Следните сортове череши са популярни в света: Bellise® bedel, Burlat, Earlise® Rivedel, Fertard, Folfer, Giorgia, Hamid, Hetford, Karina, Kelleriis, Kordia, Lapins, Merchant, Penny®, Poisdel, Rainier, Regina, Reinische Schatenmorelle, Schneiders Späte Knorpel, Skeena, Sumgita Canada Giant®, Summer Sun, Summit, Sumste Samba®, Sumtare Sweetheart®, Sunburst, Sylvia, Techiovan, Van, Vanda, Zoë.

Високодобивни интензивни насаждения от череша върху ниско растяща подложка Gisela® 5

Ако на собствения им пазар има висококачествени (едроплодни, вкусни, транспортируеми, с атрактивен външен вид) череши, как могат местните производители да се конкурират за вниманието на купувачите? Повечето от проектите на съществуващите насаждения от сладка череша в южната част на Русия и всъщност Украйна остават остарели, като се използват високи подложки и остарели сортове, които са относително нископродуктивни в сравнение със съществуващите интензивни насаждения, които се използват в страните износителки на череши за руски пазар.

През последните няколко десетилетия успешно се реализират развъдни програми в страните от ЕС и Северна Америка, насочени към получаване на високопродуктивни, едроплодни плодове с високи потребителски и търговски качества на череша. Проектиран, т.е. добре подбрани комбинации подложка-присадка, индустриални насаждения, позволяващи оптимално използване на площта и производствените ресурси, лесен контрол на параметрите на растеж на черешите (резитба, защитни мерки, фертигация, прибиране на плодове) и ги предпазват от вредното въздействие на климатични фактори (използване на мрежи от градушка и изгаряния). Такива интензивни насаждения са в състояние да дадат реколта, която може да се продава още следващата година след засаждането. Разбира се, устойчивостта на замръзване на сортовете череша е по-ниска в сравнение с други костилкови плодове (с изключение на праскова и нектарина). Следователно черешовите насаждения трябва да се поставят, като се ръководят от принципите на зониране на овощните култури.

Следователно, за да могат местните производители на череши и повечето други овощни и ягодоплодни култури да се конкурират с продукти от чужд произход, е необходимо да се отглеждат сортове, които не са по-ниски от вносните по отношение на стоковите и потребителски параметри. Без да се обиждаме на местните животновъди (никога не спираме да се възхищаваме на тяхната работа), но повечето от съществуващите сортове не могат да се конкурират с вносни продукти. Поради това е необходимо в процеса на отглеждане да се използват висококачествени чуждестранни сортове.

В условията на глобалния пазар, след приемането на условията на СТО, решаващият фактор, който определя основните играчи на пазара, е качеството на предлаганите продукти. Местните производители са принудени да разгледат внимателно нови сортове чуждестранна селекция, включително череши, и първо да се опитат да ги отглеждат в малки количества на собствена територия. Разбира се, пригодността на даден сорт за отглеждане в нови агроклиматични условия трябва първо да се определи от науката, за да се защити неговият производител от всякакви рискове, свързани с агроклиматичните характеристики на даден регион. Тъй като науката не е в състояние незабавно да отговори на въпроси, възникнали в градинарството, самите градинари се опитват да получат насока за рационална посока в дейността си, ръководени от своя опит. Ето защо, за да получат възможни ползи в бъдеще, много производители сами изучават нови сортове, а също така използват дизайни на засаждане (схема на засаждане и използване на комбинации подложка-присадка, системи за фиксиране и защита), които използват техните чуждестранни колеги.


Индустриално отглеждане на череши под прикритие

Въз основа на гореизложеното, за успешното развитие на домашното градинарство, а в конкретния случай за индустриалното отглеждане на череши, е необходимо да се отглеждат сортове, отговарящи на съвременните изисквания по отношение на качеството на плодовете им, както и да се използват подложки, позволяващи да създадете гъсти, високопродуктивни насаждения, които дават възможност да се грижите за тях без особени затруднения.

Съвременни клонови подложки от череша

ADARA® (Selezione di P. Cerasifera), получен в Испания, има добро закотвяне и вкореняване. Чувства се добре на карбонатни почви и е склонен към асфиксия, тежки почви.

CAB 6 P (Selezione di P. cerasus), получен от Университета в Болоня. Добре адаптиран към различни видове почви. Подходящ за отглеждане на тежки почви, предразположени към асфиксия. Изисква адекватно водоснабдяване. Устойчив на патогени на късна мана и вертицилиозно увяхване. Присадените върху него дървета се характеризират с ранен период на съзряване спрямо Colt. Подходящ за залагане на черешови насаждения със средна плътност върху плодородни почви.

FRANCO (P. Avium) е подходящ за отглеждане в предразположени към суша, варовити почви, предразположени към умерено задушаване. Дърветата, получени с неговото използване, имат силна сила на растеж, бавно се плододават. Препоръчва се да се използва там, където не могат да се използват череши magalebka.

GISELA® 3 (P. cerasus x P. canescens) е най-късата подложка от серията клонове „Gisela“, които могат да образуват скелетни клони с широк ъгъл на отклонение от централния проводник. Предвид малкия опит в използването на този запас, се препоръчва използването му само при полагане на опитни черешови насаждения. Подходящ за отглеждане на плодородни почви при полагане на насаждения с висока плътност. Изисква интензивно подрязване, прореждане, поливане и подхранване. Предвид високия потенциал за промишлено производство, не се препоръчва да се използва в комбинация с много продуктивни сортове.


Отделяне на пролиферирани микрорастения от подложка Gisela® 6

GISELA® 5 (P. P. Cerasus x canescens) получен от Университета в Гисен, Германия. Дърветата, отглеждани с него, имат под средната сила на растеж. Ваксинациите растат добре заедно, отличават се с висока производителност, ранно плододаване и имат положителен ефект върху образуването на големи плодове. Подходящ за отглеждане на плодородни почви с достатъчно влага. Чувствителен към псевдомония, кокомикоза, късна мана и рак (Agrobacterium T.). Подходящ за създаване на насаждения с висока плътност и използване на напояване. Различава се с бързото навлизане в периода на плододаване.


Gisela® 5 микрорастения в ризогенезата

GISELA® 6 (P. cerasus x P. canescens) получен от Университета в Гисен, Германия. Има добра адаптивност към различни почвени и климатични условия, средна жизненост и същата чувствителност към гъбични и бактериални заболявания като Gisela ® 5.


Gisela® 5 микро резници преди засаждане в субстрата за вкореняване

MAxMa DELBARD® 14 Brokforest (P.avium x P. mahaleb) е отгледан в Лисл Брукс, Орегон, САЩ. Има средна сила, добре е съвместима със съществуващите сортове череши и се характеризира с висока производителност. Има добра адаптивна способност към условията на околната среда и различни видове почви, както сухи, така и преовлажнени. Устойчив на късна мана, устойчив на псевдомонас.

MAxMA DELBARD® 60 Broksec (P. mahaleb x P. avium) получен от Лайл Брукс, Орегон, САЩ. Има средна сила на растеж. Характеризира се с висока производителност и добра адаптивност към различни видове почви, а също така има устойчивост на сухи, варовикови почвени условия. Характеризира се с добра съвместимост и производствена ефективност.

PHL-C® (Нов) (P. avium x P. Cerasus) - 80% по-ниска сила на растеж в сравнение с FRANCO (P. avium). Присадените върху него дървета се отличават с ранно плододаване и висока продуктивност. Подходящ за отглеждане само на много плодородни почви, изисква напояване. Има слабо закрепване, поради което се нуждае от опора.


Аклиматизация на микрорастения Gisela® 6

PIKU 1 (Нов) Prunus Avium x (P. canescens x P. Tomentosa) - хибридизация, извършена през 1965 г. от W. Wolfram в Дрезден. Полуджудже подложка, има соло енергия на растеж, адаптира се добре към различни условия на покълване. Има добре развита коренова система, расте добре и не се нуждае от опора. Не е податлив на основни гъбични и бактериални коренови заболявания. Различава се с ранно навлизане в плододаване и висока производителност.

Други черешови подложки: Cab 11E, Colt, Magalepo, SL64

Според рецензиите, подложките, създадени от руски животновъди, като Krymsk 5 и Krymsk 6, също са обещаващи.


Сертифицирана клонирана подложка от череша Gisela® 5

Представеният асортимент от подложки, както и при отглеждането на други култури, дава възможност да се създадат както интензивни насаждения от череши с висока гъстота с модел на засаждане 3-3,5 х 1-1,5 м с помощта на пергола, способна да произвежда реколта от продаваеми плодове на ниво 20-25 t/ha и евтини насаждения върху средно големи подложки, които не изискват значителни инвестиции.

Пригодността за използване на изброените подложки в комбинация с регистрирани сортове череши и такива, които са перспективни за отглеждане в "черешовите" райони на Русия и Украйна, трябва да бъде потвърдено от проучвания като най-рационалния начин за въвеждане.


Сертифициран клон на череша подложка Colt

За полагане на индустриални насаждения от череша в Русия и Украйна с помощта на съвременни комбинации сорт-подложки, които са получили научно потвърждение за целесъобразността на промишленото им използване за отглеждане в определени региони, е необходим висококачествен посадъчен материал. Може да се внася, но най-добре е да създадете своя собствена база за разсадник на базата на производството на безвирусен посадъчен материал. В този случай няма да е необходимо растенията да преминават през процес на адаптация поради придвижването им от райони с различни агроклиматични условия. За целта е необходимо да се създадат здрави маточни овощни градини, както и да се установи производството на подложки от костилкови култури чрез ин витро микроразмножаване.


Gisela® 5 подложки преди изпращане


Първото поле на разсадника беше засадено със сертифицирана подложка от череша


Сертифицирана черешова градина


Сертифициран разсад от череши

Когато дойде време за прибиране на реколтата, много щастливи собственици на градини започват отново да мислят къде да купят или как да направят удобно устройство за бране на череши от високо дърво. Това наистина е проблем: голяма част от реколтата понякога изчезва поради невъзможността да достигне върха на растението.

Характеристики на приспособлението

На пазара можете да намерите много импровизирани средства за премахване на череши от върха на дърво, но можете да направите същото и у дома. Производственият процес е прост, а материалите, които са необходими за това, в по-голямата си част, могат да бъдат намерени у дома.

Когато избирате устройство, трябва да вземете предвид няколко фактора.

  • Ефективност (колко бързо могат да берат плодове и дали ще се рушат или ще се влошат).
  • Безопасност (може ли да се наранят и т.н.).
  • Удобство (колко удобно ще бъде да го държите в ръцете си, да работите дълго време).
  • Дължината на дръжката (важно е тя да е достатъчна да стигнете до върха на желаното дърво и да наберете плодовете).

Видове теглички

Всеки човек трябва да се ръководи от това какъв вид импровизирани средства ще бъде по-удобен лично за него.

За да събират плодове от дърво, градинарите често използват един от домашно приготвените разновидности на дръвчета:

  • под формата на желязна кутия със зъби;
  • пластмасова бутилка с прикрепена твърда телена кука;
  • кука от тръба, през която черешите падат в торба или торба.

От тръбата

За този тип теглич трябва да вземете тръба с широк диаметър, така че 3-4 череши или сладки череши да могат едновременно да се промъкнат през нея.

Тъй като устройството ще трябва да се поддържа на тегло за дълго време, най-предпочитаните материали са алуминий или пластмаса.

Единият край на тръбата се отрязва под ъгъл. Заостреният край се разрязва на 2 части. Жлебът между тях трябва да бъде такъв, че кракът на плода да може лесно да се вмъкне в него. Получените 2 края се огъват, така че да се получи кука. За да направите това, най-добре е да ги загреете с огън и да опрат върху нещо твърдо.

Другият край също е податлив на нагряване, след което се поставя върху твърда основа (например нарязана бутилка), върху която ще се сложи торба или торба за череши по време на събирането. По този начин бране на високорастящи плодове няма да бъде трудно.

Този тип устройство за събиране на реколтата е най-популярно поради удобството си, но не всеки има подобна тръба под ръка в страната в решаващ момент, така че трябва да се запознаете с други опции.

От пластмасова бутилка

Често срещано е и домашно приготвено устройство от PET бутилки. За целта се разрязва на 2 части и след това се взема горната част. Към него с въже и лепило или лента се залепва парче твърда тел, така че да се образува лейка. Стъблото на плода трябва да премине в стеснения жлеб на жицата, след което при издърпване зрънцето се отделя и се озовава в бутилката.

Дизайнът е лесен за изработка у дома, поради което е популярен сред градинарите.

В този случай те се опитват да изберат пръчка според ширината на гърлото на бутилката, така че да е удобно да я поставите или залепите. Някои предпочитат да използват дъното на бутилката.

От тенекия

Този метод е по-рядко срещан поради факта, че получените остри ръбове могат лесно да бъдат наранени.

Не се препоръчва да го използвате, особено ако имате малки деца в семейството си.

В тенекия трябва да изрежете дупка, така че да има зъби отгоре на капака, които могат да хванат и задържат зрънцето. Бурканът се завързва за клечка или алуминиева метална тръба, за да не е много тежък дърпача.

Използване

В зависимост от вида на устройството, използването му може да варира. Важно е да се вземе предвид неговата структура и да се помисли предварително какви трудности могат да възникнат в работата.

Каквато и опция да бъде избрана, приложението му ще се сведе до едно - да закачите или закачите зрънце и след това, усещайки, че зрънцето е фиксирано, трябва да го издърпате със сила и да го извадите в специален контейнер (буркан, бутилка, чанта и др.). След това от този контейнер черешите се изсипват в кофи или кутии.

заключения

Всеки градинар може да направи специално устройство за премахване на високорастящи череши. Дизайнът и материалите му не са сложни или недостъпни, но трябва да внимавате и да изберете материала, както и вида на теглещото устройство, според вашите нужди. Прибирането на реколтата с него ще бъде много по-лесно и по-приятно.