Как да засадите картофи за добра реколта. Как да засадите картофи, за да получите добра реколта

У дома

Отдавна е забелязано, че добивът на картофи зависи не само от сорта, метеорологичните условия и навременното подхранване, но и от начина на засаждане. Разбира се, за да съберете прилична реколта, във всеки случай трябва да работите усилено. Основното е, че работите не са напразни. Ето защо все по-често нашите градинари опитват нестандартни методи за засаждане на картофи.

Внимание!Невъзможно е да получите 20-30 килограма грудки от един храст. Авторите на подобни "методи" обикновено мълчат за огромните дози минерални торове, използвани за хранене на картофи. Естествено добивът расте, но клубените са истинска „химическа бомба“, която нито хората, нито домашните любимци могат да ядат. Въпреки това, използвайки биологични методи на земеделие, е напълно възможно да удвоите добива, като съберете 500-700 кг картофи на сто квадратни метра.

Основни принципи на засаждане на картофи

Всички методи на засаждане се основават на един принцип: да се осигурят на клубените оптимални условия за формиране и растеж, както и да се отърват от вредители.

За развитие, картофен храст се нуждае от:

топло;
въздух за кореновата система (аерация);
навременна хидратация;
тор.

Традиционният начин за кацане "под лопатата"

Мястото се разкопава през есента. През есента върху почвата се внасят различни торове: оборски тор, пепел, урея. През пролетта земята не се копае дълбоко: по този начин тя ще запази влагата по-дълго след топенето на снега. За да разхлабите малко почвата, използвайте вили и гребла: първо те просто повдигат бучките пръст с вила, след това изравняват площта на бъдещото засаждане с гребло.

Картофите се засаждат, когато се отворят първите пъпки по брезите и температурата на почвата на дълбочина 10 см достигне 6-8 °C. С помощта на колчета и шнурове се очертават бъдещи легла. Разстоянието между тях трябва да бъде около 70 см. Като семена се използват грудки с диаметър най-малко 3-4 см. Преди засаждането те трябва да покълнат в продължение на две седмици.

Единият копае дупки с лопата с дълбочина 6-8 см, другият хвърля във всяка дупка грудка (пониква). Отгоре можете да добавите малко компост, пепел, натрошени яйчени черупки и люспи от лук (за да изплашите теления червей). Почвата от всяка следваща дупка се поръсва с грудка с торове в предишната дупка. Разстоянието между дупките е 30-35 см, за ранните сортове - 25-30 см.

След като картофът втаса и преди цъфтежа се хвърли два пъти. Храстите се поливат няколко пъти, подхранват се с органични и неорганични торове.

Ако ранните картофи се засаждат по този начин, тогава клубените се покълват предварително за един месец, а след засаждането земята на площадката се покрива с пластмасова обвивка или лек агрофибър. Ако пролетта е късна и студена, над леглата се монтират дървени или метални дъги, върху които се опъва фолиото.

Единственото предимство на метода е, че е тестван от векове и с правилна грижа за картофените храсти можете да съберете добра реколта.

Недостатъци на метода:

характеристиките на почвата не се вземат предвид. Ако подземните води са твърде близо до повърхността на обекта, този метод не може да се използва;
поради факта, че картофите са засадени гъсто, е трудно да се обработват и много колорадски бръмбари се събират по храстите;
високи разходи за труд по време на засаждане и озеленяване;
при плевене и озеленяване има голяма вероятност от увреждане на кореновата система на растенията;
ако на сайта има телен червей, е трудно да се справим с него.

Засаждане на картофи в хребети

Ако почвата в района е глинеста или подземните води са твърде близо до повърхността й, картофите се засаждат в хребети. Височината на хребетите е 15 см, разстоянието между тях е около 70 см. Най-удобно е хребетите да се правят с трактор или мотоблок. Картофите се засаждат в дупки, разположени по върховете на хребетите на разстояние 30 см един от друг.

Впоследствие картофите се грижат по същия начин, както в предишния случай: изпръскват, поливат, хранят, ако е необходимо, пръскат ги с инсектициди от колорадския бръмбар.

Предимства на метода:

възможността за механизация, цената на ръчния труд е по-малка, отколкото при предишния метод;
ако почвата е влажна, тогава картофите не гният, тъй като хребетите изсъхват много по-бързо от разстоянието между редовете.

Недостатъци на метода:

ако засадите картофи в песъчлива почва, хребетите ще изсъхнат бързо и ще трябва да поливате храстите твърде често;
рискът от повреда на картофите по време на плевене и озеленяване;
поради гъстото засаждане се увеличава вероятността от заразяване на храстите с болести.

Засаждане на картофи в окопи

Този метод е добър, ако почвата в района е песъчлива и изсъхва твърде бързо. От есента те копаят окопи с дълбочина 25-30 см на разстояние 70-100 см един от друг. В окопите се полага дебел (10-15 см) слой сурово сено. Отгоре поръсете малко количество оборски тор. Можете също да използвате пепел: това е добър поташ тор и отрова за колорадския бръмбар. Ако поставите малко кора от лук в бъдещия компост, това ще изплаши теления червей. Понякога към компоста се добавят минерални торове (карбамид).

През зимата компостът ще прегрее и ще се уплътни: до пролетта слоят ще бъде с дебелина 3-5 см. През пролетта грудките се полагат в окопи и се поръсват с пръст. Ако засаждането е ранно, използвайте филм или агрофибър. Преди цъфтежа клубените се напръскват два пъти.

Ако окопите не са подготвени от есента, няма значение: те могат да бъдат изкопани през пролетта, но в този случай в тях се полага вече изгнил компост с дебелина 3-5 см.

Предимства на метода:

компостът затопля клубените, те се развиват по-бързо, понасят по-лесно студове;
компостът задържа влагата и почти не се изисква поливане;
няма нужда от допълнително подхранване на картофи, тъй като те получават всички полезни вещества, от които се нуждаят от компост;
висок добив.

Недостатъци на метода:

ако почвата е влажна, клубените могат да изгният;
допълнителни разходи за труд за изкопаване на окопи и прибиране на сено.

Метод на Митлайдер

Методът, създаден от американския учен Митлидер, ви позволява да увеличите добива на картофи с един и половина до два пъти. Парадокс: клубените се засаждат по-рядко, отколкото при традиционния метод, а реколтата е много по-голяма.

Необходимо е да се оформят лехи с ширина 35-45 см. Разстоянието между тях е 80-100 см. Първо се маркира мястото. След това изкопават лехите, без да докосват разстоянието между редовете. И веднъж планираните легла остават на местата си завинаги. Впоследствие ще е необходимо да се обработват само тях. Ако обектът има наклон, тогава ръбовете на леглата са подсилени с фашини, изтъкани от клони, или обикновени дъски. На равна площ се образуват земни страни.

В градината покълналите картофи се засаждат на два реда, шахматно. Разстоянието между растенията в един ред е 30–40 см. В дупките се поставят компост, пепел, пилешки тор, люспи от лук. Преди пъпкуване картофите се подхранват и напояват два пъти, но не е необходимо да се плъзгат.

Предимства на метода:

не е необходимо да се напръскват картофи;
плевене почти не се изисква;
корените на растенията не са повредени;
висок добив;
възможността за отглеждане на картофи на много малки площи.
Единственият недостатък на метода са допълнителните разходи за труд за подреждане на леглата.

Холандска технология

При този метод картофите се засаждат на високи хребети: ширина - 30-45 см, разстояние между редовете - 70 см. Заедно с грудките в дупката се полагат торове. Много внимание се отделя на разрохкването на почвата, поливането, подхранването. Земята за захлаждане се взема от междуредията, така че корените на растенията да не се повредят. Върховете се косят две седмици преди прибиране на реколтата.

Предимства на метода:

висок добив;
поради факта, че картофите се засаждат рядко, те се обработват по-добре.

На практика няма недостатъци на този метод. Разходите за труд за подреждане на високи хребети не са по-високи, отколкото при засаждане "под лопата".

Метод на Гюлих

С този метод целият парцел се разделя на квадрати със страна 1 м. В центъра на всеки квадрат почвата се разрохква и се излага кръг от изгнил компост с диаметър 30 см. В него се засажда грудка. центъра с кълнове надолу и поръсени с пръст. Веднага след като клубените поникнат, те внимателно се полагат на земята във "ветрило" и се поръсват с пръст. Това се прави 3-4 пъти. В резултат на това в центъра на всеки квадрат се образува могила, а близо до храстите се образува мощна коренова система. Когато изсъхнат, растенията се нуждаят от поливане.

Предимството на метода е висок добив: от един храст могат да се съберат до 5 кг грудки.

Недостатъкът на метода е, че е необходимо внимателно да се следи разсадът и своевременно да се поръсва със земя. Следователно методът не е подходящ за градинари, които не могат да посещават обекта всеки ден.

Отглеждане на картофи в торби, кутии или бъчви

Този метод е подобен на предишния с единствената разлика, че клубените не се засаждат в открита земя, а в торби, бъчви или кутии без дъно, пълни със смес от пръст и компост. В стените на бъчвите се изрязват отвори за вентилация. Когато картофите поникнат, те се поръсват със смес от пръст и компост, образувайки мощна коренова система.

Методът е идеален за райони с малка площ, но не е подходящ за градинари, живеещи далеч от дачата. В този случай клубените могат да бъдат засадени на нива, като се разделят със слой компост с дебелина 25-30 см.

Мулчиране на слама

Това е стар метод, известен още от 19 век. Мястото е покрито с дебел слой сено или слама от есента. През пролетта картофите се засаждат в изгнил компост и отново се покриват със слама. Разстоянието между лехите е 70-80 см, между храстите в един ред - 30 см. Вместо да се нахлузва около храста, всеки път се изсипва слой сено. Опитните градинари с този метод събират до 700-1000 кг картофи на сто квадратни метра.

Предимства на метода:

няма нужда от плевене и допълнително подхранване;
почти пълна липса на телени червеи и колорадски бръмбар;
компостът затопля и подхранва клубените, те се развиват много по-бързо;
картофите растат, без да докосват земята, така че се оказва много чист;
висок добив.

Единственият недостатък на метода е необходимостта от косене на тревата и транспортирането й до мястото.

Отглеждане на картофи под агрофибър или картон

Вместо слама можете да използвате тъмен агрофибър или обикновен картон. Предварително наторената и разхлабена леха се покрива с материала, след което на мястото на дупките се изрязват кръгли дупки. Засаждат грудки.

Предимства на метода:

пълна липса на плевели, плевене не е необходимо;
картофите не трябва да се поливат твърде често, тъй като агрофибрата задържа влагата в почвата;
висок добив.

Единственият недостатък на метода е необходимостта от закупуване на агрофибър или картон.

Има около сто начина за засаждане на картофи, така че всеки градинар има възможност да избере най-подходящия за своя сайт. Разгледахме най-популярните.

Е, каква градина без картофи: без нея не можете да сготвите супа, а с прясна краставица на хапка е много добра! Ето защо, през пролетта, разглеждайки сайта си, всеки летен жител мисли къде и как да засади картофи, така че да има добра реколта.

В същото време е желателно да отделяте възможно най-малко време и усилия за грижи, защото освен картофи, градината е пълна с всякакви неща, които не могат да бъдат пренебрегнати.

В последната статия, за която говорихме

И днес в В тази статия ще говоря за традиционните и необичайни начини за засаждане на картофи. Това ще ви помогне да изберете най-добрия вариант: така че реколтата да е изобилна и да е необходима минимална поддръжка.

Това е най-лесният, най-известният и най-старият начин за засаждане на картофи.

Удобно е, когато двама души работят заедно. Единият прави дупки с лопата, а другият го следва и слага грудки в тези дупки. Дупките се подреждат в един ред на разстояние 50-60 см един от друг. Между редовете трябва да бъде оптимално 70-90 см, така че всеки храст да получава достатъчно светлина и след това да е удобно да се плъзга.

Земята, извадена с лопата от дупката на втория ред, се покрива с картофи в първия ред. Това е цялата технология.

Копачът натиска лопатата с единия крак, а другият крак оставя отпечатък върху земята на разстояние точно за следващия ред. По тази пътека е организиран втори ред. Но любителите на красотата и реда могат първо да издърпат въже или канап и да направят дупки по него. Тогава разсадът ще зарадва собственика с равномерни редове, сякаш на владетел.

Земята за този метод на засаждане трябва да е рохкава, а площта трябва да е равна и не много голяма, тъй като, знаете, методът е доста трудоемък. Ето защо летните жители го използват на своите парцели, в индустриален мащаб използват механизирано кацане.

Ако земята не е подготвена от есента, тогава във всяка дупка може да се поръси шепа хумус, като се смеси със земята.

Редовете трябва да се правят в посока от север на юг, така че през деня храстите да са осветени равномерно: първо сутрин - от изток, на обяд и по залез - от западната страна. Ако подредите редовете от изток на запад, тогава от северната страна храстите винаги ще бъдат на сянка, нашите картофи ще бъдат неудобни и добивът ще бъде по-нисък.

Площта, разпределена за картофи, зависи от размера на вашата градина. Хубаво е, когато има толкова много земя, че не е нужно да озадачавате как да поберете всичко.

Ако сайтът е малък, а плановете в главата са огромни, тогава трябва да намерите нестандартни решения. И това измислиха хитрите китайци.

Засаждане на картофи по китайски начин

Както знаете, в света има много китайци, но те имат много малко плодородна земя. Следователно всеки скрап, който използват, е 100% или дори повече. Самият аз бях свидетел как охраната на частен плаж на брега на Жълто море отглежда лук и цвекло, буквално по няколко парчета, на тесен парцел между тротоара и оградата.

Но как отглеждат картофи? Ето как. Изкопават дупка с размери 75х75 см и дълбочина половин метър. Земята на дъното е добре разхлабена, там се изсипва около една трета от кофа компост (можете да вземете добре угнил оборски тор), 30-50 грама суперфосфат и шепа пепел. Всичко се разбърква добре.

Картоф с покълнали очи се поставя в средата на ямата и се заравя на дълбочина 8 см. Предварително, за да се активират картофените очи, се прави или обикновен разрез около обиколката на грудката на дълбочина около 1 см или дори пулпата се изрязва на това място, за да се направи пясъчен часовник от грудката. За да се предотврати гниене, мястото на разреза се третира с пепел.

Веднага след като стъблата над земята нараснат до 15 см, наоколо се изсипва 10-сантиметров слой рохкава пръст. Върховете се разтягат нагоре и веднага щом нарасне отново с 20 см, отново се покрива с пръст, оставяйки само няколко връхни листа отгоре.

И това се прави няколко пъти, докато дупката се запълни. Всеки път те се подхранват с оборски тор, пепел и суперфосфат, само в по-малки количества, отколкото при засаждане.

Поливайте веднъж седмично и от време на време откъсвайте някои от пъпките, за да не консумират хранителни вещества, а да достигнат до получените грудки.

Казват, че така китайците получават 20-24 кг картофи от една грудка. Съгласете се, от тази сума можете да приготвите вечеря за голямо семейство и дори повече от веднъж.

Предимствата на този метод са очевидни:

можете да използвате малък парцел;
се спестява посадъчен материал;
няма нужда от плевене и изпръскване;
не се изисква често поливане;
по-лесно да се предпази от колорадския бръмбар.

Но не всичко е толкова просто. Основният недостатък е, че руските градинари не могат да извлекат обещаните килограми от ямата. Китайската хитрост не пусна корени на руска земя.

Но ние, руснаците, също не сме родени с копие. Ние сами измислихме трикове. Ето един от тях.

Засаждане на картофи под слама

Този метод вероятно е изобретен от „мързеливи“ градинари, които ценят пролетното време и помнят добре поговорката „През пролетта денят храни годината“. Засаждането на картофи под слама не включва трудоемко изкопаване на площадката, което спестява време.

Клубените се подреждат на редове директно върху загрятата земя. След това отгоре се хвърля слама на 30-50 см. Всичко. Картофите са засадени.

Това може да е краят на описанието на подобен метод, но нека ви разкажем някои от нюансите.

Преди да покриете със слама, клубените могат да бъдат леко поръсени със земя. Тогава картофите няма да позеленеят и ще покълнат по-бързо.

Ако грудките покълнат малко преди засаждането, ще получите ранна реколта.

Поливането е необходимо само при силна суша, тъй като влагата под сламата се запазва добре.

Натрупване не се изисква.

Вместо прясна слама може да вземете миналогодишната слама, която след употреба е изсушена и съхранявана до пролетта на сухо място.

Клубените, отглеждани под слама, са равномерни и големи. Тъй като те лежат почти на повърхността, за да ги съберете, е достатъчно само да загребете сламата.

Много е важно структурата на почвата да се подобри, изгнило сено служи като подхранване.

И най-важното - те засадиха 1 кофа картофи и събраха 12-20 кофи! И това не са китайски обещания, а истинска руска реалност!

Гледайте видео, в което опитната градинарка Галина Кизима показва на практика как засажда картофи под слама.

Според мен методът на засаждане под сламата е просто перфектен, не можете да си представите по-добре. Някой обаче ще се оплаче: „Имам малък парцел и има напълно неподходящо място за картофи, там нищо няма да расте.“

И какво сега, да не сеят картофи? Слава Богу, майсторите още не са измрели, намериха изход и тук.

Засаждане на картофи в бъчва - начин за малка площ

Стара пластмасова, метална или дървена бъчва, плетена конструкция от дърво или метал, стари автомобилни гуми, подредени една върху друга, кош с височина над 30 см и метална мрежа, увита в слама - всички тези контейнери могат да се използват за отглеждам картофи.

Контейнерът може да се монтира във всяка неподходяща зона, където дори плевелите не го правятискам да расте. Важно е само да има достатъчно светлина.

Например, помислете как да отглеждате картофи в стара метална бъчва.

Бурето трябва да е без дъно, така че излишната влага да отиде в земята. Преди да напълните почвата в нея, вътре трябва да се измие добре с вряла вода и сода, а отвън тъмната повърхност трябва да бъде боядисана със светла боя. Тогава земята в цевта няма да прегрее.

Сега на всеки 10-15 см по повърхността на цевта трябва да пробиете дупки с диаметър 1 см, така че почвата в нея да е наситена с кислород. И също така е желателно да направите цевта подвижна, така че да е удобно за прибиране на реколтата през есента.

Взех го с цевта. Остава да решим как да поливаме равномерно растението. Това е много важно, тъй като изсушаването е неприемливо, това веднага ще се отрази на добива и работата ни ще бъде напразна.

За поливане използваме обикновен маркуч. От единия край на маркуча правим тапа и на частта, която ще бъде в цевта, правим разрези на всеки 20 см, през които ще подаваме вода за напояване или въздух за вентилация. Спускаме маркуча вертикално в цевта, оставяме единия край отвън. Ако дължината на маркуча позволява, можете да го поставите и в бъчва по спирала.

Почвата, в която ще засаждаме грудки, първо трябва да бъде запарена или калцинирана. Така се отърваваме от опасни бактерии или вредители.

Сега можете да започнете да кацате. Смесваме земята с компост в равни пропорции и запълваме дъното с 10-15 см. След това около обиколката, след 20 см. един от друг, подреждаме покълналите картофи. Отгоре отново заспиваме с пръст с 10 см.

Веднага след като кълновете достигнат височина 2-3 см, поръсете ги отново с 10 см със смес от пръст и компост. И така повтаряме няколко пъти, докато земята в бъчвата се издигне с 1 метър.

Не се изисква плевене и озеленяване. Остава само да се следи влажността на почвата, за да се предотврати изсъхване.

Онези градинари, които могат само да завиждат на щастливите собственици на стари бъчви, бързо разбраха и подобриха този метод.

Как да засадите картофи в торба - инструкции стъпка по стъпка

За отглеждане на картофи можете да използвате обикновени найлонови торбички вместо бъчви, например от захар. Поставете ги на всяко добре осветено място в градината, дори ако земята там е утъпкана и неподходяща за отглеждане на каквото и да било.

Чантите са закупени, какво трябва да се направи сега?

Обърнете чантите наполовина.
На дъното се изсипва до 40 см смес от пръст, хумус и торф.
Поставете 5-6 грудки и покрийте със земя.
Вода.
Поставете още 5-6 грудки и покрийте с 15 см хумус.
След появата на разсад (след 2-3 седмици), покрийте ги с хумус.
Изчакайте отново входовете и заспивайте отново.
Повторете процедурата, докато торбичката се напълни на 2/3.
Поливайте редовно, като избягвате изсъхване.
Когато картофите започнат да цъфтят, някои от пъпките трябва да бъдат отщипани, за да не се губят хранителни вещества за тях.

Реколтата е узряла, когато върховете започнат да изсъхват.

Разбира се, отглеждането на картофи в торби е от полза, защото освен че спестява място, спестява и време. Няма нужда от плевене, кълцане и борба с различни вредители (Колорадски бръмбар, мечка).

Като недостатък може да се отбележи необходимостта от използване на голямо количество хумус и постоянно трябва да следите влажността на почвата в торби.

На неизчерпаемата жажда за експерименти на нашите летни градинари може само да се завиди. Тук, за малки парцели, те измислиха бъчви и торби. И ако има огромни полета, но има малко работници? Има решение и за този случай.

Квадратно - вложен метод на кацане

Методът на засаждане с квадратно гнездо е изобретен за механизирана обработка на нивите.

Парцелът е разделен на квадрати с помощта на шнур, опънат между две колчета и маркер. Страната на квадрата е 70-90 см, в зависимост от параметрите на техниката.

На местата, отбелязани с маркер, се прави дупка-гнездо с дълбочина 6-8 см, там се добавя тор и се полага грудката. Можете да разположите 2 картофа на разстояние 10-15 см един от друг. След това гнездото се покрива с пръст.

Това кацане позволява на трактора с култиватора да преминава покрай и напречно на полето, без да уврежда растенията.

Можете да използвате метода на засаждане с квадратно гнездо на вашия сайт и да извършите ръчна обработка.

Предимството му е, че се изискват по-малко картофи за засаждане, храстите са равномерно осветени и не си пречат един на друг. В резултат на това добивът е с 10-15% по-висок, отколкото ако се засажда по обичайния начин „под лопата“.

И в същото време влагата при този метод се изпарява по-бързо и е необходимо допълнително поливане, особено в сухи времена. Освен това трябва да се борите с плевелите и пъпките.

След като разгледахме темата от всички страни, как да засадим картофи, така че да има добра реколта, какво разбрахме?

Има изпитан във времето метод на засаждане "под лопата", който дава достатъчен добив, но изисква разпределяне на определени площи.
Има необичайни начини за засаждане на картофи, които са удобни за използване в малки площи. Градинарите обаче нямат недвусмислено мнение за добива от тези методи: някой е доволен от реколтата, някой смята, че „играта не си струва свещта“.

Изберете метода, който най-добре отговаря на вашите очаквания и възможности. Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си.

Желая на всички добри реколти!

Картофите са най-популярният зеленчук в градината. Не знаете как да засадите картофи за добра реколта? Днес ще ви кажем как правилно да засадите картофи в градината.

Отговаряйки на въпроса „Как да засадя картофи правилно?“, Трябва да се каже, че на първо място количеството на реколтата зависи от качеството и правилността на подготовката на семената. За да получите добра реколта от картофи, е необходимо да се подходи възможно най-отговорно към избора на семена. В края на краищата, дори при правилна грижа за културите, вероятността за получаване на добри кореноплоди от семена с лошо качество е незначителна.

Както отбелязват опитни агрономи, е необходимо да се подготвят семена за засаждане през есента. Не знаете как да засадите картофи и да подготвите семена? Предлагаме на вашето внимание редица препоръки относно избора и подготовката на картофени грудки за по-нататъшно засаждане:

за засаждане изберете малки кореноплодни култури и оставете големи картофи за ядене;
оптималният размер на кореноплодите, използвани за сеитба, е 4-5 см;
клубените, по-големи от 5 см, узряват малко по-рано и дават по-богата реколта;
изберете семена от онези храсти, където е имало много кореноплодни култури;
по-големите картофи често се използват за засяване и отглеждане на бъдещи семена.

Трябва също да се отбележи, че някои градинари съветват да се засаждат не цели кореноплодни култури, а парчета грудки.Ще споделим с вас някои тайни как да засадите картофи на парчета, за да получите добра реколта. Запомнете основното правило: кацането трябва да се извършва в топъл и слънчев ден. Ако този ден вали, тогава има голяма вероятност кореноплодите, нарязани на парчета, да изгният в земята от излишната влага.

След като картофите за засаждане са избрани и нарязани, ги подсушете добре и поръсете с пепел. Не забравяйте, че повърхността, която не е покрита с кора, е по-малко устойчива на гъбични и бактериални инфекции. Можете да получите богата реколта от вкусни картофи от семена, които се продават в специализирани магазини. Въпреки това, ние не препоръчваме засаждането на суперелитни сортове от тази зеленчукова култура, тъй като те са много взискателни към засаждането и грижите.

Къде и кога да засадите

Когато решават кога и как да засадят картофи, някои настояват за ранно засаждане, други препоръчват засаждането на клубени възможно най-късно. Никой специалист не може да посочи конкретна дата за засаждане на кореноплодни култури, тъй като много зависи от характеристиките на района, където се намира градината, както и от метеорологичните и климатични условия на региона и характеристиките на сорта картофи. Въпреки това, според народните вярвания, ако не знаете кога и как да засадите картофи, изчакайте, докато на тополата се появят малки листенца, а по брезата цъфтят пъпки. Можете също така да следвате така нареченото правило на "трите десетки".

Какво е това правило, питате? Почвата на дълбочина 10 см трябва да се затопли до +10 ° C. В същото време температурата на въздуха през нощта в продължение на няколко дни се поддържа в рамките на +10 °C.

Подготовка на почвата

Ще започнете ли да отглеждате тази зеленчукова култура във вашата градина? За да направите това, трябва не само да знаете как да засадите картофи, но и да можете да изберете правилната почва за засаждане. Картофите се отглеждат най-добре на песъчлива или глинеста почва. Също така, тази култура може да бъде засадена в райони, доминирани от гора или изсушена торфена почва. При избора на парцел е важно да се вземе предвид сеитбообращението. Следните зеленчукови култури се считат за най-добри предшественици: цвекло, моркови, листни зеленчуци, зеле.

За да подобрите добива, първо трябва да подготвите почвата. Веднага след като цялата реколта бъде прибрана от нивите и градините и остатъците от растенията бъдат премахнати, се препоръчва да се подхранва почвата с органични торове (ще са необходими около 3-4 кг органична материя на 1 кв. М). През пролетта към земята се добавят сложни торове, които съдържат фосфор, калий и азот. През последното десетилетие на август под лехите се внасят амониев нитрат, гранулиран суперфосфат или калиева сол. След всяка горна превръзка почвата трябва да се изкопае.

Инструкции за кацане

Как да засадим картофи за добра реколта? Този въпрос е от интерес за много градинари, защото всеки иска да събере богата реколта от вкусни картофи от леглата си. Приблизително 2-2,5 месеца преди планираната дата на засаждане, дървените кутии с кореноплодни култури се преместват в топло и осветено помещение, където средната температура на въздуха е 20 ° C. След това клубените се прехвърлят в по-хладно помещение, където температурата не се повишава над 10 ° C. Необходимо е да се изчака очите да се появят върху картофа.

Непосредствено преди засаждането почвата се изкопава добре, оформят се лехи и се внасят торове. Оптималната дълбочина на кореноплодите трябва да бъде в рамките на 7-10 см. Дълбочината на засаждане на грудки зависи от размера на семената, както и от характеристиките на почвата. Така че големите картофи могат да бъдат засадени малко по-дълбоко от малките. За гъста и глинеста почва дълбочината на леглата не трябва да надвишава 5 см, но за лека почва е приемлива дълбочина от 10 см.

Картофите се засаждат най-добре в предварително навлажнена почва. При засаждане кореноплодите се поставят с кълнове надолу. След това леглата се засипват с пръст и площта се изравнява с гребло.

Човек винаги търси не само „къде е по-добре“, но и как е по-добре.

Ето защо летните жители, запалени по градинарството, подсилват интереса си със знания. И след това: теория - практика.

Няма общ модел за отглеждане на култура, дори само засаждане на картофи.

Сега са известни поне 100 начина за засаждане на картофи. Много, нали. Разбира се, няма да описвам всичко.

Но ще разгледаме няколко основни метода за засаждане на картофи.

Струва си да експериментирате малко, за да изберете свой собствен начин на отглеждане на картофи, който ще даде добра реколта във вашия район.

Как да зарадваме картофите

Културата не е местна, тя е повсеместна. Ето защо, за да се ориентирате: кога да го засадите и как най-добре, ще трябва да погледнете региона.

Дати на кацане

Има значителни вариации във времето за засаждане на картофи. Конкретното време се определя от района, неговите климатични условия.

В Северен Кавказ клубените се засаждат в края на март, в топла пролет - дори в средата.

Православните дори имат поверие: първите четиридесет картофа трябва да бъдат засадени на четиридесет светци (това е 22 март), тогава реколтата е гарантирана.

Това, разбира се, е знак, но ориентира в термини.

Мартно засаждане - за ранни сортове. За да се получи реколта след тях до есента, се засаждат други сортове - средносрочно узряване.

Те се засаждат по-късно - през април, първото му десетилетие. Основните референтни точки са топлината и влагата.

В централните райони не можете да кацнете едновременно с южните.

Клубените трябва да лежат в топла, подходяща за тяхното съхранение и растеж почва. Не е по-малко от 8°.

В противен случай реколтата ще намалее (в най-добрия случай) или клубените ще изгният, ще се разболеят.

Следователно средната лента се фокусира върху засаждането на картофи до края на април.

И само по-близо до северната граница на "картофената област" и в Сибир подходящи условия идват през май, първото десетилетие на месеца.

Всички тези срокове наистина могат да бъдат преместени със седмица и половина. Тоест да засадите по-рано.

Успехът на ранното засаждане на картофи се улеснява от покълването му. Рецепцията е известна, почти всички са използвани.

Ако земята се „храни“ с органична материя, картофите също ще бъдат пълни без допълнително подхранване с торове.

Можете да изсипете шепа пепел в дупките, но това не е задължително.

Как да отглеждаме картофи - градинарят решава сам, има много възможности.

дупки (ями). Дупките се пълнят с градински чопър (ръчна мотика), ако почвата е добра, лека.

На по-тежки почви засадени под лопата. Вече ще има дупки.

И дупките, и ямите се правят с очакването, че грудката ще бъде дълбока най-малко 5 (за предпочитане 10) сантиметра.

И двете не са достатъчни за картофи. Плиткото вграждане се компенсира чрез натрупване, след което дълбочината, на която е утаен клубената, става оптимална.

При засаждане на картофи с чопър, картофите, поставени в дупките, се загребват в избраната почва.

Засаждането на картофи с лопата е интересно: „под лопата“.

Първият ред се изкопава, полагат се грудки. При изкопаване на дупки във втория ред земята от тях се полага с лопата върху грудките на предишния.

Така се постига еднородност (дупката е срещу дупката) и се извършват две операции с едно движение: подготвя се място за следващите грудки и вече положените се засипват с пръст.

Бразди. Надлъжните бразди се образуват с мотоблок със специални дюзи или ръчно с мотика.

За да направят редовете спретнати, успоредни - във втория случай те издърпват канап, за предпочитане бял, забележим, между колчетата.

Така се планира бразда, според тази ориентация се напълва, след което колчетата с канап се прехвърлят на разстоянието между редовете. За картофите това е стандартните 70 см.

Възможна е поправка - по-широка или по-тясна. Зависи от храстите и растежа на засадения сорт картофи.

Разстоянието в реда за пълно оформяне на гнездо от грудки е 30 см.

Внимателно разпределете посадъчния материал, като се опитвате да запазите кълновете. След това затворете.

При затваряне методите се различават. Засаждането на картофи за всеки производител съдържа свои собствени нюанси.

Някои предпочитат „гладко“ кацане - те се затварят наравно с останалата повърхност, други образуват хребет от петнадесет сантиметра над браздата.

Това е предварително оцветяване на картофи, желателно е, повишава добива, ускорява производството му, но не е приложимо навсякъде.

гребени. Те спестяват време, намаляват интензивността на труда чрез комбиниране на работа.

Оказва се едновременно кацане и кацане. Успоредно с растежа на стъблото се полагат столони.

На някои почви (рохкави, песъчливи), малко пълни с органична материя, хребетите са непрактични. Те се рушат.

Следователно методите за засаждане на картофи са силно зависими от вида на земята.

Засаждането на картофи на хребети се практикува, когато подпочвените води са близо до повърхността.

Това спестява от преовлажняване (оттук - болести по картофите), като същевременно осигурява оптимална влажност на почвата.

В механично оформен (мотоблок) или ръчно, с мотика, гребен, се засаждат грудки.

Височината на билото е такава, че грудката е на обичайната дълбочина за културата (8-10 см).

Коригирайте дупките в билото, като ги запълвате и изравнявате реда. Разстоянието е същото като в браздите - стандартно. Това е 30 см.

Копци. Техниката на отглеждане не е за мързеливи. Разходите за труд са оправдани от добива.

Използвайте копеца, за да получите голям брой грудки за един сезон. Така се размножават редките сортове, които харесвате.

Технологията е насочена към създаване на "кралски" условия за грудката и впоследствие за храста.

Есенната подготовка е обичайна: оран / прекопаване, за тази операция се внася органичен тор. Полуизгнили в южните райони, изгнили, готови - на север. На юг топлината ще позволи на тора да "достигне" желаното състояние за засаждане на картофи. При хладен климат нанесете веднага готови.
През пролетта почвата се обработва отново (оран или прекопаване). Повърхността се изравнява (механично или с гребло брануване).
Квадратите се изрязват със страна около един и половина метра. Трудно е да го направите ръчно, по-добре е с мотоблок, където разстоянието е регулируемо, можете да увеличите страната на квадрата или да го намалите.
Всеки квадрат е "жилищно пространство" за отделен храст. В центъра на тази зона е засадена само една, но голяма грудка. Обичайната дълбочина на вграждане е 10 см. След това бъдещият копец (квадратна площ) около дупката се опложда. Това е органична материя (компост), и минерално хранене - азот, фосфор, калий. Не бива да се увличате с азотните торове, т.к. от есента вече има запълване на почвата с органични вещества и се внася компост. Органичните вещества съдържат предимно азот. Дозировка на азот, фосфор, калий на квадрат в грамове, съответно: 50; петдесет; 25. С компост е по-лесно - кофа за копец.
Прекратяване чрез брануване (гребло), торовете не трябва да остават на повърхността. При брануване те се смесват със земята, торовете се събуждат в почвата.
След поникване почвата периодично се разрохква наоколо, за да няма кора и плодородният слой да не изсъхне.
С височина на стъблото от 20 см, той е леко огънат към земята, с върха към външната страна на квадратните разпределени храсти. Поръсете с пръст, като задълбочите с 10 см, оставяйки само върховете. Тъй като има много стъбла, според броя на събудените пъпки, те са насочени в различни посоки, разположени равномерно. Получава се един вид вентилатор.
Ще са необходими специални грижи при последващо разхлабване, плевене. При плевене на картофи е необходимо да не се нарушават стъблата, които са в земята.
От поръсените пъпки на стъблото се изтласкват нови стъбла. Когато пораснат, всеки образуван ред се шпулява.

При правилна грижа такъв квадрат ще произведе средно 70 нови грудки от един.

По тегло това може да бъде около 15 кг или половината от стандартната мрежеста торба, в която сега се продават картофи.

След като засади четири грудки (общо четири!), Градинарят ще получи две торби картофи.

Вярно е, че за страхотен резултат трябва да работите усилено.

Легло на трапец. Най-добрият метод за отглеждане на картофи.

Засаждането на картофи се извършва като на хребети или в бразди. Но докато расте, се извършват не едно, а две или три хълмвания.

В резултат на това се образува легло, в центъра на което е ред картофи. Височината и ширината на това трапецовидно легло е 30 см.

Основата му е почти два пъти по-широка - до половин метър.

Предимства на метода:

Такъв масив от рохкава почва задържа влагата в топлината;
Излишната влага при дъждовете се оттича от повдигнатите лехи;
Осигурява по-добре, отколкото при задълбочаване в равна повърхност, затопляне на почвата - издънките растат по-рано и по-бързо, образуват се грудки;
Почвата не е преуплътнена - това допринася за грудкообразуването;
Производителността се увеличава - познанията по биология на картофите работят. Новите грудки се образуват не по-ниски от родителските. Само близо и горе. Трапецово легло е идеално решение за образуване на пълноценни млади грудки. Тук аерацията е нормална, влажността е оптимална, има топлина и самият субстрат, в който им е удобно;
При плевене корените на картофа са минимално повредени или изобщо не са повредени. Те се намират в леглото, в долната му част, а пътеките и повърхността на леглото се разхлабват, главно по време на натрупване.

Квадратно вложени. Този метод е подходящ за отглеждане на много култури, които изискват много светлина, пространство, хранене.

Разстоянието между клубените е равно на разстоянието между редовете. На юг те заемат по-голямата страна на квадрата - 70 см, на север може да бъде по-малко, до половин метър.

Кацането се извършва "под кабела", за да се получат равномерни квадрати.

Двуетажна стая. Самото име е интересно. Метод - за любител.

Същността е следната:

Тор за копаене - по-добре органичен, хумус и пепел.
Разбивка на парцела на ивици: редуват се тесни (30 см) и широки - 70 см. Тесни - зоната за кацане, широка - пътеки.
Тесните ивици са оградени с плитки - 10 см - бразди.
Клубените са разположени по браздите, разстоянието е стандартно, подредбата е „шахматна дъска“ - в шах.
Напълнете едната бразда с пръст, а втората оставете отворена за ориентиране.
Второто ниво - над вече засадените картофи - ще бъде по-високо с 10 см. Клубените се подреждат по същия начин, както лежат във втората бразда, тогава ще бъдат оптимално изместени и няма да пречат на долния ред.
Запълнете първия слой на втората бразда, височината ще бъде равна на втората.
Подредете клубените от втория слой шахматно, като се съсредоточите върху другата страна.
Поръсете цялата лента плитко, до 5 см. Ако прекалите, първият слой ще пробие за много дълго време, кълновете ще отслабнат.
След набор от разсад с височина 15 см - закапване. Разсадът заспива - напълно. Това са всички процедури за засаждане, остават поливане и торене.

Методът е екзотичен, растенията от първото ниво губят сила на растеж, слънчева светлина.

Поддръжниците на двуетажното засаждане твърдят, че спестяват време, намаляват труда (съмнително) и компактни насаждения (със сигурност).

Добивът едва ли ще зарадва, но броят на грудките (доста малки) със сигурност ще се увеличи.

окопи.Има и нещо за тези, които обичат да експериментират.

Въпреки че техниката не е нова и екологична.

Част от работата се измества към есента – изкопаване на окопи. Ако почвата е рохкава, през пролетта ще трябва да се подготвят изкопи. Самата траншея е със същата дълбочина и ширина: на щика на лопата. Земята от изкопа е сгъната наблизо, а не до ръба, за да не се руши.
Площта, предназначена за картофени траншеи, се подготвя по следния начин - цялото, отстъпване между окопите е стандартно 70 см.
Полезни са изсушените плевели, върховете след прибиране на зеленчуците. Не изгаряйте растителните остатъци при почистване на градината, използвайте за изкопи. Постелете с тях дъното на изкопа, добавете ненужна хартия, остатъци от храна. Всичко, което може да изгние, включително малки клонки от подрязване на касис или други храсти. Изгнилият пълнеж ще служи за храна на картофите през следващия сезон. Уверете се, че в изкопа няма нощен или зеленчукови върхове от това семейство (пипер, домат, картоф). Те могат да съдържат микроорганизми, опасни за картофите - презимуващи форми на често срещани болести или неприятели.
Не пропускайте есента: изгребете листата от градината, напълнете окопите с нея и ги покрийте с пръст. Препоръчително е да не разполагате с окопи близо до градината. В листата нещо, което не е добро за градината, може да презимува и картофите няма да страдат.
През пролетта добавете добавка към почвата, която се е утаила в окопите. За това земя остава в пътеките от есента след изкопаване на окопи. Всичко е готово за засаждане на картофи.
Препоръчително е да им дадете горна превръзка при засаждане на грудки: шепа дървесна пепел, кибритена кутия с птичи изпражнения. Изсипете горна превръзка до грудките. Не върху тях и не под тях. Изпражненията от птици са концентриран азот и могат да причинят изгаряния. Поръсена със земя, тя ще стигне до корените постепенно, като дава ползи.

Порасналите разсади се кълчат, земята се избира между редовете.

След вземане на проби от реколтата вече има резерв за нови хребети. Те са вкопани в пътеките на обекта.

Правила за грижа за засаждане на картофи

Картофите са най-трудните за засаждане. Грижата за него е много по-лесна.

Само натрупването е носещо - там трябва да приложите повече сила, загребвайки земята до храстите.

Всички други операции не са трудни и нямат строга периодичност.

Плевене- необходимостта се определя визуално. Плевелите растат, значи е време.

Следващите няма да растат веднага. За седмица и половина можете да забравите за плевене.

разхлабване. Самата земя ще покаже кога има нужда.

Покрити с кора, мрежа от пукнатини - трябва да отидете с мотика или плосък нож, затворете влагата.

Разхлабете горния слой, унищожете кората. Трябва да проверите след поливане и (особено) силен дъжд.

Вятърът и слънцето могат да образуват кора много бързо.

Напуквайки, уврежда корените, влагата интензивно се изпарява през пукнатините.

Отстранете кората възможно най-бързо.

Поливане. Ако сезонът не е сух, картофите обикновено имат достатъчно влага.

Взискателна само когато цъфти - може да се наложи да поливате картофите.

Клубените се образуват и растат едновременно с цъфтежа. Липсата на влага през този период е недостиг на реколта.

горна превръзка. Рядко има нужда. В началото на растежа самата грудка захранва растенията, плюс - засаждане в почва, наторена според всички канони.

Гледайте цвета на листа. Здравословното зелено (или салатен цвят - според сорта) "говори" за хранителната норма.

Блед - преди цъфтежа, малко минерален азот няма да навреди.

Можете да дадете слаб разтвор на фосфатен тор с поливане, когато картофите цъфтят.

Вече не е възможно да се дава азот, той ще „задвижи“ върховете, ще влоши образуването на грудки, вкуса им и съхраняемостта и ще увеличи съдържанието на нитрати.

Каквито и методи за отглеждане на картофи да изберем, трябва да се ръководим от съществуващите условия:

климатични;
Тип на почвата;
Възможност за поливане;
Наличието на органични торове;
Прогнозни разходи (закупуване на минерални торове;
Дори честотата на работа, ако сайтът е отдалечен.

Ако градинарят се е ориентирал правилно, избрал е точния метод за засаждане на картофи, тогава той ще си осигури реколта.

Е, ние засадихме картофи, осигурихме грижи. Но процесът на отглеждане на втория хляб не свършва дотук.

Пред нас все още е борбата с многобройните вредители и болести по картофите.

Също така е необходимо реколтата да се прибере навреме, да се съхранява правилно и да се опитате да запазите отглежданите картофи без загуба до следващия сезон.

До скоро, скъпи читатели!

Отглеждате ли от години един и същи сорт от „семена“ на собствено производство? Ако семенните грудки се вземат щателно само от най-добрите храсти, тогава това е приемливо. В други случаи сортът ще се изроди. Висококачествените нови картофи за засаждане ще дадат съвсем различен резултат.

Справка

Ранно узрели (ранни) сортове - прибиране на реколтата 60–65 дни след засаждането; средно ранен - след 70–75 дни; среден сезон - след 80–85 дни; средно късни и къснозреещи - след 90-100 дни или повече ..

Къде мога да купя?

Препоръчваме ви да ходите само на доверени места за картофи за семена и да не ги търсите на пазара, в зарзават или отстрани на пътя. Разгледайте по-отблизо сортовете, препоръчани за вашия регион (зонирано). Не забравяйте да обърнете внимание на времето им за узряване. Обикновено летните жители се нуждаят от ранно узрели и средноранни сортове - те ви позволяват да сервирате млади картофи на масата възможно най-рано. За запаси за зимата ще са необходими средносезонни сортове, а в южните райони - също средно късни и късни сортове. След като сте решили сорта, внимателно проверете клубените: те трябва да изглеждат здрави, без тъмни точки, петна и други дефекти.

Кога да засадите?

Посадъчните картофи трябва да лежат в рохкава почва, затоплена на дълбочина 8–10 см до температура най-малко +10 ˚С. Приблизителен сигнал за засаждане на картофи може да бъде даден от брези близо до вашата дача - листата трябва да се появят върху тях не по-малки от монета от 50 копейки. В нечерноземната зона оптималното време обикновено настъпва 8-12 май. Дъждът е причина да отложите засаждането, докато почвата изсъхне.

Обучение

Посадъчните картофи трябваше да бъдат извадени от местата за съхранение един месец преди засаждането, да се „събудят“ в топла стая и да се държат на хладно място с разсеяно осветление. Идеалната грудка, готова за засаждане, е тъмнозелена на цвят и има силни кълнове.

Тези, които изпращат едно малко нещо за засаждане, грешат: семенните картофи трябва да са не по-малки от пилешко яйце. Засаждането на по-големи грудки не е забранено. Ако няма достатъчно посадъчен материал и картофите са големи, тогава е допустимо да ги разрежете на две половини на ден преди засаждането в посока от върха към основата. В този случай и двете части трябва да останат с кълнове.

Преди засаждането картофите се накисват за половин час в разтвор на едно от следните лекарства: Максим, Меден оксихлорид или Бордоска течност.

6 правила за кацане

Правило 1Картофите не обичат кисели почви. Земя, обрасла с конски киселец или хвощ, не е подходяща за картофи без предварително варуване.

Правило 2Отглеждайте картофи на едно място не повече от веднъж на 3-4 години. Разделете градината на 3-4 парцела и годишно заемайте само един от тях с „втори хляб“. Премествайте го в следващото отделение всяка година.

Правило 3Картофът е светлолюбива култура. Трябва да се отглежда на най-светло място. Не засаждайте картофи на сянка или под дървета. Браздите трябва да бъдат ориентирани от юг на север, но не от изток на запад, за да не се провокира конкуренция между растенията.

Правило 4Почвата за картофи трябва да се изкопае на дълбочина 22–28 см. Но това зависи от вида на почвата: достатъчно е да изкопаете тежка почва на дълбочина 18–20 см, без да обръщате глинестия слой под плодородната слой.

Правило 5При копаене на картофено поле преди засаждане е препоръчително да добавите изгнил компост или хумус (до 4 кг на 1 кв. М). Пресен оборски тор не се препоръчва, тъй като провокира увреждане от струпясване на младите грудки, а също така е място за размножаване на плевели. Към хумуса се добавя един от сложните минерални торове (азофоска, или нитрофоска, или нитроамофоска) - около 30 г на квадратен метър.

Правило 6Дълбочината на засаждане на клубените се избира в зависимост от вида на почвата. На тежки почви трябва да бъде не повече от 7–8 см, на леки почви - 10–12 см, на торфени почви - 13–14 см. В ниски райони с близко стоящи подпочвени води е по-добре да засадите картофи на хребети или легла с височина около 25 см.

Средният модел на засаждане е 70 × (25-30) см. Големите грудки са по-рядко срещани: стъпката в реда се увеличава до 35–40 см.

Въпроси и отговори

Необичайни технологии

Четох за оригиналните начини за отглеждане на картофи. Някои го засаждат без да копаят – слагат го направо на земята и го запълват със слама. Други засаждат грудките не в градината, а в торба, бъчва или консерва с дупки за източване на вода, след което, вместо да се нахлузват, изсипват земята в контейнера. Как се отнасят експертите към тези изобретения?

Л. Кришкина, Санкт Петербург

Картофите могат да се отглеждат по различни начини – както върху различни хранителни субстрати, така и в контейнери. Но имайте предвид една важна подробност: листата и стъблата на растенията се нуждаят от изобилие от светлина (не ги поставяйте на сянка), докато подземните части трябва да бъдат надеждно затъмнени. Без това обстоятелство клубените могат да станат зелени и да станат негодни за храна.

под защита

Възможно ли е да се предпазят картофите от колорадския бръмбар и фитофтора без отровно пръскане?

Т. Соловьова, Дмитров

Да се отървете от колорадския бръмбар с естествени методи не е лесно. Ще трябва редовно да премахвате вредителите и да снасяте яйцата им на ръка (погледнете по-отблизо листата отдолу). Народните средства могат да бъдат относително ефективни само преди първия дъжд. В същото време има много ефективни химически средства за борба с колорадския бръмбар в личните дъщерни парцели: Ivanhoe, Tsunami, Inta-Vir, Sharpei, Prestige и други.

Невъзможно е да се победи картофената фитофтора с домашни средства, но има неотровни биологични препарати (Fitosporin, Sporobacterin, Alirin-B, Albit). Можете да защитите растенията и фунгициди (Бордоска смес, HOM, Homoxil и други). Ако късната мана засегне 25–30% от върховете, тя трябва да бъде окосена.

Цветя - надолу?

Вярно ли е, че картофените цветя отнемат реколтата от растенията и трябва да бъдат отрязани?

В. Плотникова, Мишкин

Цветята изобщо не влияят на реколтата от картофи! В същото време, ако хората искат да дишат въздух, да се движат, нека премахнат съцветията, също няма да стане по-зле.

Пепел и др

Вярно ли е, че по картофите има краста от добавяне на пепел? Ако да, с какво я храниш?

А. Чащина, Смоленск

Пепелта няма нищо общо с увреждането от краста: това е инфекциозно заболяване, чиито патогени се намират в почвата. Може да се засили с едновременното внасяне на пресен оборски тор и варуване на почвата. Пепелта е ценен източник на калий, необходим за картофите, и не само е възможно, но дори е необходимо да се внесе в почвата при копаене или в яма за засаждане (в допълнение към органични и минерални торове). В процеса на растеж картофите ще се нуждаят от допълнително хранене. Рационално е да се извърши подхранване с един от сложните минерални торове: те „напрашват“ почвата (съгласно инструкциите) преди второто закапване. Полезно е и листното торене със слаб разтвор на тор с микроелементи - това допринася за доброто развитие на растенията и съответно за увеличаване на добива.

Между другото

Много чуждестранни градинари отдавна са любители на декоративните картофи. Цъфти много красиво и ухае приятно - точно като френски парфюм! Тези растения украсяват цветни лехи, а понякога дори балкони. Отглеждането му е трудно. За да получите разсад, имате нужда от оранжерия. Но не можете да ядете този картоф: възлите са горчиви и съдържат много токсично вещество - соланин.

Нов

Разкажете ни за картофените новости – наши и чужди. Кои от тях препоръчвате да опитате?

Г. Липкина, Серпухов

През 2015–2016 г в Държавния регистър на селекционните постижения, одобрени за употреба, има нови сортове картофи - чуждестранни и руски. Обърнете внимание на тези, които са създадени във вашия район. За Централния регион това са сортовете Vympel и Grand. Но "чужденците" са слабо приспособени към нашите условия.

Новите сортове лилави картофи Northern Lights, Amethyst и Lekar сега преминават държавни тестове. Изчакайте: клубените им са много здрави.

Има ли смисъл да заемате място в зоната за картофи? И ако е така, как да получите реколта без допълнителни усилия? Какви сортове трябва да се изберат, как да се приготвят клубени? На тези и други въпроси ще отговори Степан Чиру, доктор на биологичните науки.

Веднъж, докато бях в САЩ, казах на продавача в магазина, че сам отглеждам картофи. Той беше изненадан и попита: наистина ли го нямате в магазините? Когато отговорих, че има и на достъпна цена, той беше още по-учуден и искаше да разбере какъв е смисълът да се вдига тази суматоха.

Но наистина: защо отглеждам картофи? Първо, искам да получа безопасен и здравословен продукт. Сега целият свят се насочва към отглеждането на био зеленчуци и картофи. Такива продукти се продават отделно от обичайните и струват 1,5-2 пъти повече (самият аз видях това в Германия).

И второ, искам вкусни картофи. Това, че клубените от вашата градина са по-вкусни от закупените не е самохипноза, а истината! Вкусовете наистина се различават като ден и нощ. И това се отнася не само за картофите, но и за всеки зеленчук.

Солидна полза?

Картофите са не само вкусна храна! Сигурен съм, че да съм около неговите растения също е добре. Те отделят физиологично активни вещества в околната среда в малки дози, което влияе положително на човешкото здраве (ако той не е алергичен). Между другото, именно те защитават самия картоф от много болести - може би и хората?

Вярно е, че всеки медал има две страни. Отдавна е известно, че зелените грудки не са засегнати от болести и не гният. Това е така, защото картофът произвежда соланин на светлина - антисептик, който го предпазва от "недоброжелатели". В същото време грудките "със зелени" не трябва да се ядат. Те са отровни и токсинът не се отстранява или унищожава нито при готвене, нито при други видове готвене. Известни са случаи на тежко отравяне с картофи, един дори фатален (парадоксално - в Южна Америка). Следователно дори леко зелените картофи трябва да се изхвърлят. Не е достатъчно само да отрежете зелената бъчва, тъй като соланинът лесно се пренася със сок в цялата грудка.

Интересно е

Учени от катедрата по картофени генетични ресурси на Всеруския институт по растениевъдство на името на V.I. Н. И. Вавилова винаги прекарва много време сред картофените насаждения. Интересно е, че сред тях имаше много столетници - много служители са работили успешно до 85–90 години, а един учен е живял добре до 97 години. С чуждестранни експерти същата история. Най-известният производител на картофи в света (английски учен Джакс Хоукс) доживя до 92 години. Перуанските експерти, работещи с картофи, са много дълголетни. Може би рецептите на традиционната медицина с картофи не са случайни?

Трудно или лесно?

Отглеждането на картофи не е толкова трудно, ако знаете как да се справите с тях. На първо място, желателно е да не попадате под властта на често срещаните погрешни схващания.

Погрешно схващане 1:има сортове картофи, които не се нуждаят от грижи - просто трябва да засадите и след това да дойдете и да копаете.

Всъщност малко живи организми могат да се отглеждат, без да се прави нищо с тях. Всяко растение или животно през периода на растеж се нуждае от хранене и грижи. Ако вашите ресурси (здраве, свободно време) са ограничени, тогава трябва да засадите точно толкова картофи, колкото можете да "издърпате".

Погрешно схващане 2:няма условия за съхранение - изобщо няма смисъл да се отглеждат картофи.

В обикновен килер или в килер в апартамент можете да съхранявате една-две торби картофи (средно узрели сортове) до Нова година.

Погрешно схващане 3:за да нахраните семейство за една година, трябва да заемете цяло поле с картофи и да похарчите планина от семенен материал за засаждане.

Доброто разнообразие и компетентната селскостопанска технология ви позволяват лесно да получите 200 кг картофи от сто квадратни метра. Тази реколта е достатъчна за двама души за цяла година. За засаждане се нуждаете от 400 грудки.

Между другото

Интересен модел - ако в Западна Европа обичат картофи с жълта плът, в Източна Европа все още предпочитат белите. Полша е разделена наполовина: живеещите в западната част на страната обичат жълтото, на изток - бялото. В Германия същото нещо: любителите на бялата каша идват от ГДР, а жълтата целулоза от ФРГ. Но сега тази ситуация се променя. Хората научиха, че жълтите картофи съдържат повече каротин и витамин С – започнаха да го ядат по-често, опитаха го и свикнаха.

Три тайни на успеха

Картофите не са най-простата, но далеч от най-сложната култура. Основното нещо е да знаете само три тайни на успеха: това е правилният сорт, оптималното хранене (почвата) и компетентната селскостопанска технология (която включва защита). Ако една от точките не е изпълнена, нищо няма да работи. С лошо разнообразие можете да направите всичко - резултатът така или иначе няма да ви хареса. На фона на лошото хранене нито един сорт няма да покаже своите възможности. Доброто разнообразие, доброто хранене и отличната почва означават малко, ако не спазвате земеделските практики.

семена картофи

Много е важно да знаете:ако вие сами възпроизвеждате един и същ сорт картофи от година на година, тогава неговото качество и свойства на добив се намаляват. Основната причина е натрупването на клубени, заразени с патогени на гъбични, бактериални и вирусни заболявания.

В тази връзка има два начина за получаване на стабилна годишна реколта:

Ежегодно избирайте семенни грудки само от най-продуктивните и здрави храсти. Това е по силите на всеки, който обича да отглежда тази култура и има условия за съхранение на семена от картофи.

Актуализирайте "семената" на картофите.Закупете елитен материал от вече тестван от вас сорт (ако сте свикнали) или нов, по-перспективен сорт с комплексна устойчивост на болести и неприятели, съчетан с високи добиви и добър вкус.

Къде мога да купя?Не купувайте посадъчен материал за картофи от пазари, хранителни магазини, от автомобили, по пътищата или в селата! Факт е, че през последното десетилетие, поради отслабването на карантинния контрол, най-опасният вредител по картофените насаждения - златната картофена нематода, се разпространява много бързо.

Уви, ходенето до магазин или ферма, където се произвеждат картофи за семена, също не винаги е гаранция за качество. При покупка не се колебайте да поискате сертификат (или сертификат) за семена или акт за анализ на клубените, издаден от градската или регионалната (районна) инспекция за семена. Визуално оценете клубените: те трябва да изглеждат здрави, без тъмни петна, петна от краста и други дефекти.

Колко семена ще ви трябват?Преди да отидете за семена от картофи, трябва да решите: от каква реколта се нуждае вашето семейство и за какво ще се използва? Ако отглеждате картофи не само за храна, но и за семена за следващата година и имате условия за съхранението им, трябва да вземете предвид този факт в изчисленията си. След като сте решили количеството, внимателно проучете описанията на сортовете.

Разнообразието определя успеха на бизнеса

През цялата история на картофото отглеждане в света са създадени над 11 000 сорта, включително у нас (от 1924 г.) - повече от 400.

Времето за зреене е важно. Ако планирате да сервирате собствените си млади картофи на масата от средата на лятото, тогава не можете да правите без ранно узрели и средно ранни сортове. За запаси за цялата зима са подходящи средносезонни, среднокъсни и късни сортове. Техните грудки са склонни да натрупват повече хранителни вещества, витамини, аминокиселини, нишесте и протеини и имат по-добър вкус, когато са млади. В градината е желателно да има два или три сорта с различни периоди на зреене (съотношението им се определя според нуждите на семейството).

Вярно е, че северняците имат по-малък избор. За градинари в Далечния север, където вегетационният период не надвишава 70–75 дни, има смисъл да се отглеждат само ранно узрели картофи, в екстремни случаи средно ранни. В Северозападния регион можете да отглеждате сортове от ранно до средно узряване, но за района на Чернозем всички опции са подходящи.

Регионализирано = Проверено в даден регион. Цялата територия на Русия е разделена на 12 почвено-климатични района за райониране на сортовете култури. Животновъдите се опитват да създават сортове за специфични почвени и климатични условия. Открихте ли нов сорт, препоръчан наскоро от Държавния регистър на селекционните постижения за текущата година за използване във вашия регион? Това означава, че той е преминал успешно две години държавно тестване във вашия район.

"космополити". Сортовете, които се представят добре при различни климатични условия, могат да се преброят на пръсти. Има "рекордьор" - картофът Невски. Той вече е на около 40 години, но все още остава лидер на страната ни по окупирана площ (нараства от Калининград до Далечния изток). В нито една чужда държава няма такъв "универсал". По отношение на вкуса, Невски е по-нисък от много сортове, но по отношение на стабилността на реколтата и непретенциозността към условията на отглеждане все още няма равен. Най-близкият му съперник е ранният сорт Удача, който показва отлични резултати в много региони на страната и има полска устойчивост на късна мана.

Картофите обичат светлината

Справка

Сортовете картофи са разделени на пет групи според времето на зреене:

рано узрели (ранни) с вегетационен период от 60–65 дни (от засаждането);
средно ранни - 70–75 дни;
среден сезон - 80–85 дни;
средно-късен 90-100 дни;
закъснение - повече от 105 дни

Внимателно!

По последни данни днес повече от 30% от обработваемата земя и градинските парцели в Руска федерациязаразени със златиста картофена нематода. Проблемът засегна както големи земеделски фирми, така и градински парцели.

Справянето с този вредител е много трудно. Веднага след като влезе в градината (с посадъчен материал, на колела или върху обувки, които са били на заразено място), щетите ще станат забележими на втората година. Но ще бъде възможно да се отървете от този вредител само след 10 години - и само при условие, че през цялото това време няма да има картофи на сайта! За да предпазите градината си от тихи неканени гости, ви съветваме да обърнете внимание на устойчиви на нематоди сортове.

Къде е идеалът?

Най-често повечето градинари любители искат да имат универсално разнообразие: продуктивно, вкусно, устойчиво на болести и вредители, не много късно. Трябва обаче да знаете: колкото повече положителни качества има един сорт, толкова по-трудно е да го създадете и толкова по-малко издръжлив е той.

Не отглеждайте картофи на едно и също място

Подготовка за кацане

Препоръчително е да разпръснете клубените за покълване един месец преди засаждането. Ако направите това по-рано, картофите ще загубят твърде много влага и ще покълнат по-малко енергично.

На първо място, семенният материал трябва внимателно да се провери за признаци на заболявания. Невъзможно е да се засадят грудки с нетипична за този сорт форма - крушовидна или удължена. Такъв материал, като правило, дава нисък добив. Ако извадите картофи от хладилни складове, които вече са с кълнове с дължина 4–5 см или повече, тези кълнове трябва да бъдат отчупени. Не се притеснявайте: ако спазвате правилата за покълване, нови кълнове определено ще се появят на грудките.

За да „събудят“ клубените, те се поставят за няколко дни в светла стая с температура 20–22 ° C и след това се прехвърлят на добре осветено, но по-хладно място (10–14 ° C) - на веранда или на перваза на прозореца в не твърде гореща стая.

Идеалната грудка, готова за засаждане, е тъмнозелена на цвят и има силни кълнове. Ако клубените са големи, е допустимо да ги разрежете на две половини на ден преди засаждането в посока от върха към основата. В този случай и двете части трябва да останат с кълнове.

Друг важен момент- предпосадителна обработка на клубените. Накисват се за половин час в разтвор на едно от следните лекарства: Максим, Меден хлорид, Бордоска течност, разредени в съответствие с инструкциите.

Правила за кацане

Не е желателно да се отглеждат картофи на едно и също място - вредители и патогени се натрупват в земята. Разделете парцела на 3-4 сектора и заемете само един от тях с картофи. Насажденията ежегодно се преместват в следващия сектор.

Картофите не обичат кисели почви. Киселинността трябва да бъде най-малко pH 4,5-5, в противен случай не очаквайте добра реколта. Един от външните признаци на много кисела почва е изобилието от конски киселец или хвощ върху нея. Останалите изисквания към почвата са много зависими от сорта. Някои растат добре на леки песъчливи почви, други са в състояние да дадат добра реколта дори на глинести почви, а за трети е необходима само черна почва. Затова внимателно прочетете характеристиките на сорта.

Картофите са много фотофилни и не понасят сянка. Ето защо в никакъв случай не го поставяйте под дърветата, в противен случай всичко ще отиде в върховете, а не в грудките. Браздите трябва да се поставят от юг на север, но не от изток на запад. В противен случай ще провокирате конкуренция между растенията, борба за слънцето и в този случай също не се очаква богата реколта.

стари и нови

Не всички сортове имат дълъг живот. Само няколко остават "на повърхността" до 100-130 години (Russet Burbank, Early Rose), други - 20-40 години, а много - не повече от 2-3 години след като са одобрени в държавния регистър. Най-издръжливите са устойчиви на множество заболявания (особено на вирусни, които допринасят за дегенерацията на картофите) сортове.
Как да се справим с теления червей?

Много летни жители се оплакват: те биха се радвали да отглеждат повече картофи, но теленият червей пречи. За да победите този вредител, първо трябва да се отървете от плевелите, особено от многогодишните насаждения и най-важното от житната трева.

Освен това е необходимо варуване на почвата и добавяне на фосфатен камък към нея, но това е нежелателно преди засаждане на картофи, тъй като може да повлияе на качеството на клубените. През есента е полезно да се добави пепел (до 1 l / m 2) за изкопаване на почвата.

Невъзможно е да се отървете от теления червей без есенно и пролетно копаене и разхлабване на междуредията.

Ако в градината има телен червей, е необходимо стриктно спазване на сеитбообращението: препоръчително е да се засаждат едногодишни бобови растения преди картофи и кореноплодни култури. Отглеждането на бяла горчица или ръж върху зелен тор (зелен тор) помага да се победи този вредител. Ръжта потиска развитието на плевелите, особено на канапето, което привлича телени червеи като магнит.

Понякога трябва да изберете ларвите ръчно. За целта използвайте примамки от парчета картофи, моркови или цвекло, в които трябва да се забият клонки и да се заровят на дълбочина 10-12 см. След ден-два, максимум три, примамките трябва да се прегледат и да се съберат вредителите трябва да се унищожи. След унищожаването на теления червей трябва отново да подновите секциите на примамките, да ги поръсите с вода и да ги заровите на други места на същата дълбочина. В началото на пролетта на мястото могат да бъдат поставени и малки снопове слама и листа. Събраните там бръмбари трябва да бъдат хванати и унищожени.

Цветните по-добри ли са?

Точно преди 20 години – през 1995 г. – американски животновъди, заедно с биолози и диетолози, обърнаха внимание на картофите с цветна каша, които северноамериканските индианци ядат от векове. Анализите показват, че антиоксидантните свойства на такива картофи не отстъпват по нищо на тези на най-полезните зеленчуци – броколи, чушки, домати, дори ги превъзхождат! Пигментите, които придават на картофената каша лилав, червен, оранжев или жълт цвят, са от висока стойност за човешкото тяло.

Но най-полезни за здравето бяха картофите с лилава плът. Между другото, това изобщо не са трансгенни растения. Има доказателства, че цветните сортове са се появили преди най-малко 2000 години сред хората, живеещи в Андите около езерото Титикака (това са Боливия и Перу), докато картофите са били въведени в културата там преди повече от 9000 години. След откриването на Америка цветните грудки бяха донесени като екзотични в дворовете на кралете на Англия и Франция, но те бяха оценени в целия свят сравнително наскоро - след научни изследвания.

Американски учени проведоха клинични проучвания върху множество доброволци - хора с начален стадий на сърдечно-съдови заболявания, диагнози рак в ранен стадий и очни заболявания. Всички тези пациенти редовно ядат лилави картофи в продължение на две години.

Без предразсъдъци

Редовно почерпвам гостите си с цветни картофи. Често чувам фразата: „Повече харесвам белите картофи“. Призовавам ви да опитате. Ако гостите откажат, предлагам да опитате това ястие със затворени очи. След това всички обикновено са изненадани: „Какво, има вкус на обикновен картоф!“ Нека помислим дали е необходимо да се отказват полезни нови продукти само поради навици или консерватизъм? Запомнете: в края на краищата преди 20 години не видяхме киви или авокадо в очите си, а след това го опитахме и започнахме да ядем тези здравословни плодове по-често. Лошо ли е?

Резултатите бяха невероятни. Онкологичните заболявания от първия етап спряха развитието си. Състоянието на сърдечно-съдовата система и очите се подобри значително.

След като това стана ясно, Конгресът на САЩ отпусна големи средства за изследване и развитие на сортове с оцветена пулпа - около 200 милиона долара. Още след 2-3 години - през 1998-1999 г. - такива сортове бяха създадени и навлязоха на потребителския пазар.

Трябва да кажа, че населението много хареса новите картофи - те буквално ги пометиха от рафтовете. Вярно е, че такова търсене не възникна от нулата: широката публика за първи път беше запозната с резултатите от научните изследвания. Сега в САЩ се отглеждат 5-6 нови сорта, плюс има и стари, донесени от Южна Америка (всъщност такива картофи бяха известни преди 100 години, просто не им обръщаха много внимание преди). Площта под цветни картофи в света непрекъснато се увеличава.

Страната ни също не остана встрани от световните тенденции. До момента в Държавния регистър е включен един сорт, среднодобивен, но с лилаво месо - Виолетово. Той също се продава, но засега търсенето не отговаря на достойнствата на този картоф. Мнозина все още не са го вкусили или изпитват зрителна антипатия - и напълно напразно!

Секции